Как справиться с непереносимостью молочных продуктов. Тошнота после кисломолочных продуктов Тошнота от молока причины

Если после употребления молочных продуктов возникают тошнота, вздутие живота или диарея, то причиной может быть непереносимость лактозы. Это довольно распространенная реакция на молочные продукты, которой подвержены до 70 населения, сообщается в книге «Чувствительный пищеварительный тракт», подготовленной медицинским факультетом Гарвардского университета.

Аллергия или непереносимость?

Лактоза - это молочный сахар, содержащийся, соответственно, в молоке и молочных продуктах. Для его расщепления в тонком кишечнике вырабатывается фермент лактаза. Если лактазы недостаточно, то нерасщепленная лактоза попадает в толстый кишечник и начинает бродить, в результате чего и появляются нежелательные симптомы непереносимости молочных продуктов. Больше всего лактазы у человека вырабатывается в первые два года жизни, а потом ее выработка постепенно уменьшается.

Следует отличать аллергию на пищевые продукты и непереносимость. Симптомы пищевой аллергии возникают из-за того, что иммунная система вырабатывает защиту - гистамин - против определенного вида пищи. Среди симптомов - отек губ или языка, сыпь и удушье. Непереносимость лактозы не вызывает таких симптомов, потому что не связана с реакцией иммунной системы.

Аллергические реакции появляются в течение нескольких минут после употребления провоцирующей заболевание пищи. Симптомы, которые появляются позже, чем через час, свидетельствуют, скорее всего, о непереносимости лактозы.

Реакция на молоко у младенцев и маленьких детей - серьезная проблема. Если у ребенка появляется диарея, то она может привести к обезвоживанию организма. При непереносимости лактозы некоторые врачи советуют вместо молока давать ребенку заменители. Во многих случаях это снимает неприятные симптомы.

Если у ребенка возникает аллергия, то врач может назначить антигистаминные препараты. Однако если у ребенка затруднено дыхание, то необходимы дальнейшие меры. В редких случаях может возникнуть анафилактическая реакция, грозящая смертельным исходом.

Если у ребенка начинается рвота, то это может быть признаком галактоземии - редкого заболевания, при котором происходит накопление галактозы, что угрожает повреждением печени, почек, замедлению умственного развития, гипогликемии и катаракте. Поэтому необходимо как можно раньше полностью исключить из питания ребенка лактозу. Среди продуктов, в которых может содержаться лактоза – конфеты, маргарин, многие виды лекарств, мясные изделия, смеси для блинов и печенья, соусы, супы, сухие завтраки, сухое картофельное пюре, торты и пирожные, хлеб и хлебобулочные изделия.

Как справиться с непереносимостью лактозы

Опытным путем каждый определяет для себя сам, какое количество молочных продуктов может усвоить его организм.

Симптомы непереносимости в некоторых случаях могут исчезать при употреблении молочных продуктов вместе с другой пищей.

Попробуйте употреблять пахту, а также твердые сорта сыра, в которых значительно меньше лактозы, чем в молоке. Так, в швейцарском сыре или сыре чеддер содержатся лишь следы лактозы.

Молочные продукты являются основным источником кальция. Для тех, кто решил исключить их из своего рациона, следует употреблять больше зеленых овощей, рыбы и орехов, которые содержат кальций (например, сардины с костями, шпинат, капуста брокколи).

В продаже есть специальные препараты, которые содержат лактазу, способствующую расщеплению лактозы. Прием таких препаратов помогает справиться с непереносимостью лактозы.

Можно ли отравиться сыром

В настоящее время все чаще говорят о пользе сыров, произведённых из непастеризованного молока, забывая о высокой частоте отравлений такими продуктами. При всех плюсах использования не подвергшихся тепловой обработке продуктов, нельзя забывать о существенном минусе - наличии в них живых микроорганизмов, которые гибнут при пастеризации.

При производстве сыра не используются потенциально отравляющие вещества, да и попасть туда они могут лишь по трагической случайности, поэтому, когда мы говорим об отравлении сыром, речь идёт о пищевой токсикоинфекции и её проявлениях.

Причиной отравления сыром являются различные микроорганизмы, попавшие в продукт на одной из стадий сбора сырья, его производства или фасовки. Сам сыр ни при чём, а виноваты те, кого в специальной литературе называют «патогенными микроорганизмами». Насчитывают четыре группы таких микроорганизмов, вызывающие заболевания, о которых мы поговорим ниже.

Сальмонеллёз

Проявления этой инфекции возможны уже через 6 часов после употребления заражённого сальмонеллами продукта, максимально – через трое суток. У больного возникают разнообразные жалобы со стороны желудочно-кишечного тракта и общие признаки инфекции:

  • боли в верхних отделах живота или во всех его отделах, тошнота, рвота;
  • диарея от пяти (при лёгкой форме) до десяти раз в сутки;
  • лихорадка до 39 C;
  • слабость.

При тяжёлых формах заболевания возникают признаки обезвоживания:

Также при тяжёлых формах сальмонеллеза появляются поражения различных органов и систем:

Что делать при сальмонеллёзе

Первое что необходимо сделать, и это относится ко всем видам отравлений пищевыми продуктами, необходимо обеспечить больному адекватную регидратацию - восстановление водного баланса. Это означает обильное питье, лучше с применением солевых растворов, таких, как Регидрон. Ни в коем случае нельзя принимать закрепляющие препараты типа Имодиум – это способствует «закреплению» инфекции в организме!

Стоит попытаться найти упаковку от сыра, съеденного больным, или кусок, от которого была отрезана часть, и сохранить его. Это может пригодиться для бактериологической экспертизы. И обязательно надо вызвать врача.

Коли-инфекция

Этот тип отравления вызывается кишечной палочкой:

Escherіchіa colі O157:H7

Заражение происходит, как и в первом случае, при употреблении «сырого» сыра. Ухудшение самочувствия наступает обычно в пределах первой недели.

Основные признаки отравления сыром, заражённым этим микробом:

  • слабость;
  • умеренные боли внизу живота;
  • диарея (понос) от 6 раз в сутки, причём в каловых массах видны прожилки крови.

Многие «кишечные» инфекции, в том числе вирусные, могут протекать таким образом. И далеко не сразу возникает мысль об отравлении сыром. Симптомы коли-инфекции весьма неспецифичны, так как у них отсутствуют какие-то характерные особенности, и без дополнительного лабораторного обследования диагноз установить не удастся.

Что делать при отравлении Коли-инфекцией

Как и в случае с сальмонеллезом – нужно обеспечить больному адекватный питьевой режим - не менее 2,5 литра жидкости в сутки, и обязательно обратиться за медицинской помощью.

Бруцеллёз

Этот вид отравления встречается, к счастью, достаточно редко.

Если молоко было недостаточно термически обработано перед закваской, а животное больно бруцеллёзом, то вероятность развития этой инфекции у человека, употребившего сыр, приближается к 100%. Коварность бруцеллёза в том, что признаки отравления могут возникнуть не сразу, а через две недели после заражения. При отравлении такого типа боли в животе, по которым больной связывает своё недомогание с пищей, могут и не возникать, а чаще беспокоят:

  • периодическая суставная боль;
  • повышение температуры тела до 38,2 C;
  • слабость, вялость, потливость.

Первая мысль, которая может возникнуть у заболевшего – о гриппе или другой ОРВИ. Следует помнить, что признаки любой вирусной инфекции проходят за 3–4 дня, а вот бруцеллёз без специального лечения не исчезнет. В таких случаях необходимо обратиться к инфекционисту.

А можно ли отравиться сыром, произведённым из пастеризованного молока? Да, и эти случаи нередки. Об этом в следующем разделе.

Листериоз

Эта инфекция опасна в первую очередь для беременных, поскольку вызывает необратимые изменения у плода. Взрослые и дети болеют одинаково часто, но дети переносят листериоз тяжелее. Инкубационный (скрытый) период составляет от одного дня до двух месяцев, то есть больной, может, уже и не вспомнить о сыре, который был съеден несколько недель назад.

Листериоз опасен своими осложнениями – менингитом и инфекционно-токсическим шоком.

Небольшие количества этого микроба присутствуют на промышленном оборудовании и попадают на поверхность или в саму сырную массу. Но при нарушениях условий приготовления или хранения сыра происходит активное размножение листерий в продукте. Вот почему, несмотря на пастеризацию, опасность отравления сыром всё равно остаётся.

Признаки заболевания листериозом:

  • лихорадка - чаще это первый симптом, повышенная температура тела может сохраняться до 7 дней;
  • озноб, головная боль;
  • боли в мышцах и суставах;
  • тошнота, рвота (обезвоживание наступает редко);
  • диарея с примесью слизи в каловых массах.

Как мы видим получить отравление из-за съеденного сыра можно, но виноват в таком отравлении будет не он сам, а микроорганизмы, попавшие в него из-за некачественной переработки сырья, производства и фасовки готовой продукции без соблюдения всех санитарно-гигиенических требований.

Поэтому в целях профилактики такого вида отравлений, можно посоветовать покупать сыры только у проверенных производителей, а отравившись продуктами, не забывать своевременно обращаться за медицинской помощью!

Тошнит от сыра

Потому что у Вас фермента недостаточно для расщепления. Вот оно и выходит: либо дресней, либо рвотой. И насчёт селёдки с молоком и огурцов с молоком - НЕ ТОШНИТ, НЕ ПОНОСИТ МЕНЯ, так что это бред люди говорят. Физиология такая. ГульназМухаметзянова ()

сдайте анализ на аллергены. по видимому- у вас на лактозу аллергия. виноград кушаете нормально? у меня аллергия на антибиотики. мясо, даже кур есть не могу- там антибиотики. мой муж закупает в деревне мясо- оно чистое, жариться и не уменьшается. рустик васильев ()

в организме отсутствуют ферменты для расщепления молочных и белковых молекул.это редкое но часто встречающееся заболевание иммунной системы.обычно не лечиться.

Почему тошнит после еды и что делать?

Тошнит после еды – это дискомфортное состояние, локализующееся обычно в верхней части живота, ближе к диафрагме. Часто ощущения тошноты провоцируют рвоту, освобождая желудок от всего содержимого. Если тошнит после еды - это может быть единичным симптомом, но повторяющаяся, регулярная тошнота является достаточно явным сигналом о дисфункции пищеварительной системы. К таким заболеваниям относятся:

Соматические причины тошноты после еды, требующие врачебной помощи:

  • Если тошнит после еды, и к этим ощущениям присоединяются изжога, боли в области эпигастрия, отрыжка, скорее всего это признак желудочной дисфункции.
  • Печень, желчный пузырь при воспалительных процессах в них сигнализируют о проблемах тошнотой во время приема пищи. Также в этих случаях проявляются боли в правой верхней части живота, ощущения горечи во рту, ощущения распирания желудка, возможен метеоризм.
  • Воспаление аппендикса может проявляться подташниваем после приема пищи, рвотой. Боль в животе не всегда локализуется в правой части, она может быть неопределенной, но спустя время при повышении температуры тела перемещается в правую нижнюю зону эпигастрия.
  • Панкреатит проявляется типичной болью, которая опоясывает тело в области диафрагмы, тошнит после еды при панкреатите не всегда, однако острая стадия панкреатита характерна и тошнотой, и рвотой. Часто наблюдается вздутие живота.
  • Если причиной тошноты является инфекционное заболевание, кишечная палочка, то, как правило неприятные ощущения подташнивая начинаются спустя час-полтора после приема пищи. Тошнота усиливается и заканчивается рвотой. Инфекционные заболевания пищеварительного тракта всегда сопровождаются диареей, повышенной температурой тела, болью в области пупка.
  • Если тошнит после еды довольно долго, порой в течение всего дня, даже тогда, когда человек не принимает пищу, это может свидетельствовать о развивающемся инфаркте миокарда. Эти симптомы нельзя оставлять без внимания, нужно вызвать неотложную помощь.
  • Почечная недостаточность часто проявляется ранними клиническими симптомами в виде подташнивания после приема еды, однако наиболее характерным признаком является тошнота, не обусловленная питанием. Почечные патологии сопровождаются ноющими или стреляющими болями в области поясницы, ознобом.
  • Гипертензия может сопровождаться тошнотой после еды, особенно характерен этот признак для утреннего времени суток. Тело отекает, может ощущаться головокружение.
  • Гипотиреоз может проявляться в периодических ощущения подташнивая после еды, человек слабеет, у него снижен аппетит, однако масса тела не уменьшается, порой даже увеличивается. Если тошнит после еды, а также наблюдается вялость, озноб и сонливость, - характерный симптом развивающегося гипотиреоза.

Физиологические причины тошноты после еды, с которыми можно справиться самостоятельно:

  • Чрезмерное количество жирной, жареной пищи в рационе, переедание;
  • Употребление в пищу некачественных продуктов, с просроченным сроком реализации;
  • Нарушение работы вестибулярного аппарата, что не является заболеванием, а скорее синдромом. Тошнит после еды при вестибулярных нарушениях довольно часто, также тошнота может проявляться при ортостатическом синдроме, когда положение тела резко меняется. Такие симптомы сопровождаются сенсорными изменениями – головокружением, нистагмом (соскальзывание взгляда, невозможность сконцентрироваться).
  • Чрезмерная двигательная активность сразу после приема пищи (желудок давит на диафрагму);
  • Предсказуемое побочное явления после приема некоторых видов медикаментов;
  • Психогенные факторы – страх, тревога;
  • Беременность;
  • Глистная инвазия.

Почему меня тошнит от молока и разных молочных продуктов, но глазированные сырки и пармезан я употребляю с удовольствием?

Скорее всего вы плохо переносите лактозу, или как ее называют "молочный сахар". Это вещество для нормального усваивания организмом требует особый фермент лактазу. У многих людей он вырабатывается в недостаточном количестве. Видимо вы один из них.

Молочнокислые продукты получают путем сбраживания цельного молока различными бактериями. Эти бактерии перерабатывают лактозу в молочную кислоту. Сыр и творог, которые вы так любите, содержат наименьшее количество лактозы из всех молочных продуктов. Многие люди, имеющие плохую усвояемость молока, без проблем едят их.

Отравление сыром

Сыр – очень полезный и калорийный продукт. Он содержит питательный белок, служащий для активного участия в построении новых клеток. Сырные витрины радуют нас своим разнообразием. Кроме традиционных сортов на них можно увидеть мягкие сыры, сделанные из непастеризованного молока. Большой популярностью пользуется адыгейский сыр. Лежит на прилавках магазинов и творожный сыр, используемый для детского и диетического питания. Многим нравится колбасный сыр, имеющий в составе большое количество казеина.

Стал доступен и непривычный для большинства россиян деликатесный сыр с плесенью. Его химический состав обогащен большим количеством белка природного происхождения. Также полезные обусловлены аминокислотой гистидин, различными минералами и витаминами, содержащимися в сортах сыра с плесенью. Этот продукт помогает синтезировать гемоглобин, регулирует свертываемость крови, улучшает выделение желудочного сока. Употреблять сыры с плесенью лучше очень маленькими порциями, так как они содержат природные антибиотики. Поэтому в большом количестве они вредны для желудка.

Что вызывает отравление сыром

Когда говорят об отравлении сыром, это связано с проявлением пищевой токсикоинфекции. Ее вызывают патогенные микроорганизмы, которые иногда попадают в продукт. Это может произойти при сборе сырья, во время производства и при фасовке сыра.

Если молоко перед закваской не было обработано термически, а животное больно бруцеллезом, то эта инфекция передастся человеку, съевшему сыр.

Нередки случаи отравления сыром, который был сделан из пастеризованного молока. Микроорганизмы листериоз почти всегда есть в минимальном количестве на промышленном оборудовании. Поэтому если не соблюдается технология и гигиенические правила, микроорганизмы могут попасть в сырную массу, в которой начнут активно размножаться.

Симптомы отравления

Токсикоинфекции после употребления сыра, содержащего патогенные микроорганизмы, могут быть очень тяжелыми и опасными.

Обычно отравление сыром вызывают четыре группы микроорганизмов:

Поэтому симптомы отравления сыром могут быть разными.

Сальмонеллез

Проявления сальмонеллеза возможны через шесть часов после отравления сыром, зараженного сальмонеллами. Максимальный срок – 3 суток.

Главные симптомы отравления боль в животе, тошнота и рвота, диарея. Может усилиться сердцебиение, резко снизиться артериальное давление. Часто отравление сальмонеллами проходит на фоне длительной волнообразной лихорадки с повышением температуры до 39 C. Больной испытывает сильную слабость. При врачебном осмотре обнаруживается увеличение печени и селезенки.

Если своевременно не приступить к лечению, начинается обезвоживание организма. Могут появиться следующие симптомы: сыпь на теле, гнойные очаги в разных органах, желтуха, боли в суставах.

Коли-инфекция

Этот вид отравления вызывается при употреблении «сырого сыра», в котором находилась патогенная кишечная палочка. Самочувствие ухудшается в первую неделю после отравления. Обычно эта инфекция поражает детей.

Симптомы отравления при коли-инфекции неспецифичны, характерные особенности отсутствуют, установить диагноз удается лишь при дополнительном лабораторном обследовании. Обычно заболевание протекает с синдромом гастроэнтерита или гастроэнтероколита. Больного должны насторожить частая диарея и прожилки крови в кале.

Течение коли-инфекции зависит от тяжести первоначальных симптомов. Если заболевание началось остро, оно может продлиться три недели. При постепенном начале, когда первоначальные симптомы были стерты, болезнь может длиться долгое время с рецидивами и осложнениями.

Бруцеллез

Бруцеллез встречается очень редко. Он очень коварен, так как признаки отравления появляются не сразу, а через две недели после заражения. Боли в животе при этом отравлении могут и не появиться.

Чаще бруцеллез вызывают следующие симптомы:

  • боль в суставах, появляющаяся периодически;
  • повышение температуры до 38 и выше градусов C;
  • потливость;
  • слабость.

Больные считают, что у них ОРВИ или грипп, но традиционное лечение не помогает, повышенная температура не проходит. Несмотря на высокую температуру, больной чувствует себя хорошо.

Бруцеллез имеет склонность к хроническому течению, если бруцеллы не будут своевременно выявлены в организме. Хронический бруцеллез может поразить опорно-двигательный аппарат, почти у всех таких больных увеличены лимфоузлы.

Листериоз

Листериоз очень опасен для беременных, так как эти микроорганизмы могут вызвать необратимые изменения у плода. Очень тяжело переносят листериоз дети. Инкубационный период длится от одного дня до двух месяцев.

Особенно опасен листериоз осложнениями – менингитом или инфекционно-токсическим шоком.

Симптомы заболевания листериозом идентичны предыдущим: тошнота, рвота, диарея. Повышенная температура тела не спадает, не отпускает сильная головная боль в течение недели. Появляются спастические боли в животе, сильно болят суставы и мышцы. В каловых массах видны примеси слизи.

Первая помощь и профилактика

Отравление сырными продуктами лечится традиционным способом. Обнаружив симптомы отравления, немедленно промойте желудок и кишечник. До приезда медиков можно приготовить слабый раствор марганцовки и дать выпить больному. Раствор должен быть тщательно процежен через марлю.

В первый прием надо выпить не менее трех – шести стаканов воды, после чего попытаться вызвать рвоту. Промывание повторять, пока вода, выходящая из организма, не станет чистой.

После промывания желудка рекомендуется через каждые 15 минут в течение часа принимать любой энтеросорбент. Эти препараты способствуют связыванию и выводу из организма токсинов, ядов, микробов и бактерий, не допускают поступления в кровь отравляющих веществ.

Необходимо также обильное питье, для восстановления водного баланса. Желательно использовать теплые солевые или содовые растворы.

Если больной уверен, что отравление произошло из-за сыра, необходимо сохранить упаковку или взять кусочек сыра, чтобы сдать на бактериологическую экспертизу.

После выполнения всех процедур до приезда врача больного надо уложить в постель и теплее укутать.

В первые сутки после отравления от еды лучше воздержаться. На второй день, когда состояние стабилизируется, можно съесть нежирный бульон, протертый овощной суп, слизистый отвар.

Профилактика отравления

Чтобы избежать отравления, сыры надо покупать только от проверенных производителей.

Это интересно. Чтобы не купить «реанимированный» сыр, воспользуйтесь таким советом: надавите на кусочек, если увидите, что из него вытекает жидкость, он просрочен. Этот способ подходит только для твердых сыров.

Если вам попался испорченный сыр, почувствовав симптомы недомогания, срочно обращайтесь за медицинской помощью.

Девять причин тошноты после приема пищи

Такой симптом, как тошнота после еды, не является отдельным заболеванием, в большинстве случаев он сигнализирует об острых или хронических нарушениях в отлаженной работе человеческого организма. Приступы тошноты варьируются от незначительных и быстро проходящих, до мучительных, изматывающих, заканчивающихся неукротимой рвотой.

Для того чтобы поставить правильный диагноз, нужно проанализировать сопутствующие симптомы, провести лабораторные и инструментальные исследования. Все эти манипуляции проводятся врачом в условиях медицинского учреждения. Информация, предоставленная в статье, не является поводом для самодиагностики и самолечения, а предоставляется в ознакомительных целях.

Причины появления тошноты

Тошнота может быть вызвана заболеваниями ЖКТ.

Тошнота может возникнуть, как симптом какого-нибудь заболевания, так и при отдельных состояниях, которые нельзя назвать болезнью. Основными причинами тошноты после еды могут быть:

  • Заболевания ЖКТ (гастрит, язва желудка и 12-перстной кишки, дуоденит, панкреатит, холецистит).
  • Проблемы с вестибулярным аппаратом.
  • Токсикоз беременности.
  • Отравление некачественными продуктами, кишечная инфекция.
  • Побочные действия, передозировка лекарственных средств.
  • Развитие онкологического заболевания.
  • Заражение глистами.
  • Нерациональное питание (переедание, перевес в сторону жирных или сладких блюд, увлечение диетами, голодание).
  • Эмоциональные всплески, сильный стресс.
  • Аллергическая реакция на отдельные продукты питания.

Существует еще много причин тошноты, но в большинстве случаях они не зависят от приема пищи. Это может быть мигрень, приступ аппендицита, сотрясение мозга, предынфарктное состояние, гипертония, обезвоживание, тепловой и солнечный удар и т.д.

Когда тошнит из-за проблем с ЖКТ

При болях в животе нужно обращаться к гастроэнтерологу.

Ведущую роль в симптоматике тошноты после еды занимают болезни ЖКТ. При гастрите и язвенной болезни к чувству тошноты присоединяются тяжесть и ощущение распирания после еды. В эпигастральной области возникает жжение, которое ощущается и после еды, и натощак.

Если есть подозрение на такую патологию, гастроэнтеролог назначит проведение лабораторных исследований на пресловутую Helicobacter pylori, общий и биохимический анализы крови. Обязательно понадобится проведение гастроскопии, которая является самым информативным методом диагностики на сегодняшний день.

Тошнота, связанная с таким заболеванием, как холецистит (воспаление желчного пузыря), или с дискинезией, может сочетаться с болью в правом подреберье, появлением во рту горечи или привкуса металла, метеоризмом. Неприятное подташнивание появляется не только после еды, но и во время приема пищи. Уточнение диагноза проводится при УЗИ желчного пузыря и печени, лечение может быть как медикаментозным, так и оперативным.

Если причиной тошноты стал гастродуоденит, то появляются такие дополнительные симптомы, как отрыжка, изжога, ощущение кома в горле, боли «под ложечкой». Тошнота после еды ощущается преимущественно в вечернее время, а утром, наоборот, она возникает на пустой желудок. Для купирования такого состояния приходится пересматривать рацион (из него исключаются кофе, шоколад, газированные напитки, острая и жирная пища), режим питания, проходить медикаментозную терапию, направленную на нормализацию кислотного баланса и улучшение моторики желудка и кишечника.

Панкреатит – внимание на поджелудочную железу

Особое внимание нужно уделить такой патологии, сопровождающейся тошнотой после еды, как панкреатит. Его сопровождают вздутие живота, острая опоясывающая боль, отдающая в спину и в правое подреберье, расстройство кишечника, резкое похудание. Диагноз этой патологии можно поставить по результатам УЗИ, и лабораторных исследований на сахар, наличие ферментов, определение воспалительного процесса. Лечение панкреатита связано с длительной диетой, медикаментозной терапией ферментативными и противовоспалительными препаратами.

А может это отравление или кишечная инфекция?

При отравлении человек ощущает слабость, повышение температуры.

В этом случае тошнить начинает чрез непродолжительное время после приема недоброкачественной пищи, этот процесс всегда заканчивается рвотой. Таким образом, организм пытается освободиться от источника интоксикации, присоединяя к тошноте и рвоте еще и диарею.

Токсины вызывают слабость, головную боль, повышение температуры. Болит живот в области желудка и кишечника, через 1-2 дня нарастают симптомы обезвоживания:

  1. Жажда
  2. Сухость кожи и слизистых оболочек
  3. Головокружение
  4. Редкое мочеиспускание
  5. Потеря веса, изможденный вид

Если вызвать рвоту после первых приступов тошноты, то можно избежать большинства этих симптомов, избавившись от источника отравления. Обязательно нужно принять абсорбенты (Полифепан, активированный уголь), пить много жидкости. При ухудшении состояния, а у детей – даже при появлении начальных симптомов, обязательно обратиться за медицинской помощью. При кишечной инфекции рвота может стать неукротимой, в ней появляется желчь, ощущается головокружение.

Тошнота при беременности

Тошнота при беременности может быть вызвана токсикозом.

И ранний, и поздний токсикозы беременности могут сопровождаться тошнотой. Этот симптом присутствует непродолжительное время, он появляется чаще всего по утрам, или сопровождает избирательное неприятие отдельных запахов (например, запах мясного бульона).

Очень редко такой симптом сопровождает беременность на протяжении многих месяцев, в таких случаях приходится проводить стационарное лечение во избежание появления патологий у плода. С ранним токсикозом можно справиться, если по утрам, не вставая с постели позавтракать небольшим количеством фруктов или орехов, выпить чай с мятой и сухариком.

Поздний токсикоз, или гестоз – состояние более опасное, чем ранний токсикоз. При гестозе к тошноте и рвоте присоединяются отеки, повышение давления, мелькание «мушек» перед глазами. Это свидетельствует о поражении нервной и мочевыделительной систем, что может закончиться состоянием эклампсии и даже угрозой для жизни матери и ребенка. Именно поэтому ни в коем случае нельзя игнорировать такие симптомы на поздних сроках беременности.

Побочные эффекты лекарственных средств

Тошнота может быть побочным эффектом приема антибиотиков.

К сожалению, иногда прием жизненно важных препаратов может сопровождаться побочными явлениями в виде тошноты. Чаще всего это лекарственные средства из таких фармацевтических групп, как:

Для того, чтобы минимизировать неприятные ощущения нужно тщательно соблюдать дозировку, способ применения, условия хранения, и сроки годности лекарств.

Нарушения работы вестибулярного аппарата как причины тошноты после еды

Морская болезнь болезнь может возникнуть из за проблем с вестибулярным аппаратом.

«Морская болезнь» сопровождает не только пассажиров океанских лайнеров, но и путешественников на самолетах и автомобильном транспорте, особенно, если в салоне жарко и душно, а пассажиры перед поездкой достаточно плотно поели.

Виной такого состояния являются проблемы с вестибулярным аппаратом. Чаще всего они возникают у детей, продолжаясь до окончания периода полового созревания, но иногда проявляются и в зрелом возрасте, являясь врожденной особенностью организма.

Тошноту в таком случае можно предупредить, если перед путешествием принять препараты типа Аэроморе, постараться сесть так, чтобы смотреть вперед, не есть перед поездкой. Эффективным считается посасывание ломтика лимона или кусочка имбирного корня, который рекомендуется держать под языком.

Нарушения режима питания

Приступы тошноты могут возникнуть от того, что перерывы между приемами пищи неоправданно велики, и наступает чувство голода. Если съесть на голодный желудок что-то сладкое, тошнота может не прекратиться, а усилиться еще больше. Такие же ощущения можно получить при переедании и избыточном употреблении сладостей и сдобы.

Приверженцы экстремальных диет в своем стремлении сбросить избыточный вес, могут впадать в крайности, уменьшая порции до минимума, или проводя разгрузочные дни вообще без пищи. Наиболее оптимальным методом является дробное питание маленькими порциями, разгрузочные дни под руководством диетолога.

О тошноте и рвоте подробно в следующем видеоматериале:

От гельминтов тоже может тошнить

Причиной появления тошноты может быть наличие глистов в организме.

Еще одной деликатной проблемой появления тошноты после еды может стать наличие глистов. Самым лучшим выходом в таком случае может стать обращение к инфекционисту, проведение лабораторных исследований и соблюдение рекомендаций врача.

Бесконтрольное самолечение в этом случае может привести к появлению осложнений. Глистная инвазия может маскироваться под заболевания ЖКТ, острые респираторные заболевания. Дополнительными симптомами кроме тошноты могут стать:

Диагностика такой патологии очень сложна, даже пятикратный анализ кала может быть отрицательным при явной глистной инвазии из-за особенностей размножения гельминтов. Такой симптом, как тошнота после приема пищи нуждается в тщательной диагностике, так как может быть признаком очень опасных заболеваний. При его появлении обязательна консультация специалиста и проведение необходимых исследований.

Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью социальных кнопок. Спасибо!

переела жирного, плохо теперь, что делать?

то что больше так не жрать это знаю)))) короче сьела утки жирной, теперь тошнит ужасно… что сделать чтоб попустило.

Мобильное приложение«Happy Mama» 4,7 Общаться в приложении гораздо удобней!

мезима 2 таблетки и подкисленой водички

Можно мезим или угля

Уголька активированного для начала.

панкреатинчик или мезим

даже не знаю чем помочь у самое такое бывает.

чай с ромашкой и (или) мятой и мотилак 1 табл. АЙ-ЯЙ-ЯЙ!

энтерос-гель мне помог! но больше так не ешь!

я имбирь в чай обычно зимой. вроде бы он иммунитете повышает и для здоровья полезен, но чтоб от тошноты ни разу еще такое применение не слышала.

Ты продолжаешь консультации по Гв, хотела тебе пару вопросов задать. если можно?

у меня уже сил кормить нет.

до какого возраста обязательна смесь или грудную молоко.

Еще и зубы у нас лезут, нижние вылезли, верхние вот-вот и кусать стал.

И привязана я к детю, ни отойти ни отъехать.

мы ввели уже овощи и фрукты и скоро планирую кашку. ребенок наедается всем без сиси. т.е. кормления вместо 20 штук в день у нас теперь максимум 4-5.

Ночью жесть. Лезут зубки и ребенок беспокойный. Засыпает и успокаивается только с сиськой во рту, но не чтоб поесть, а чпросто привычка такая.

Как бы нас плавно закруглиться без стресса и вреда??

Продукты, которые избавляют от тошноты

Употребляйте богатые белком продукты – орехи. Если у вас нет аллергии на арахис, то этот продукт также хорошо снимает тошноту

Знаете ли вы, что некоторые продукты могут помочь избавиться от тошноты? Эти продукты способны не только снизить чувство тошноты, но и восстановить водно-электролитный баланс после рвоты.

Яблоки очищают организм от токсинов

В яблоках содержится много пищевых волокон, которые выводят вызывающие тошноту токсические вещества из организма. Однако, не ешьте слишком много яблок за один раз (это может значительно ухудшить самочувствие!). При тошноте употребляйте в течение дня такие богатые клетчаткой продукты, как целое яблоко и сырые овощи. Если у вас возникли проблемы с перевариванием твердых продуктов, выпейте стакан яблочного сока.

Крекеры снижают кислотность в желудке

Продукты с высоким содержанием крахмала (крекеры, хлеб, сухари и тосты) помогают снизить кислотность в желудке, поэтому избавляют от тошноты. Держите несколько крекеров на тумбочке. Прежде чем встать с постели утром, съешьте несколько крекеров. Это позволит облегчить тошноту по утрам (совет эффективен при токсикозе беременных).

Имбирь – продукт от тошноты с доказанной эффективностью

В исследовании было показано, что содержащие порошок имбиря капсулы уменьшают тошноту и рвоту. Вы можете выпить чашечку имбирного чая, съесть содержащее имбирь печенье или имбирные конфеты. Маринованный имбирь также избавляет от тошноты.

Вода спасает от обезвоживания при тошноте и рвоте

Если вы будете пить воду небольшими глотками, то это поможет вам избежать обезвоживания и головной боли, которые часто сопровождают тошноту. Обязательно пейте воду медленно.

Орешки – богатые белком продукты от тошноты

Отсутствие белка может ухудшить самочувствие при тошноте. Поэтому употребляйте богатые белком продукты – орехи. Если у вас нет аллергии на арахис, то этот продукт также хорошо снимает тошноту. Любые орешки быстро пополняют организм энергией, а также помогают избавиться от тошноты.

Куриный бульон избавляет от тошноты

Куриный суп может улучшить самочувствие не только при простуде, но и избавляет от тошноты. При приготовлении бульона отдавайте предпочтение курице без жира.

Спортивные напитки восстанавливают водно-электролитный баланс

Большинство спортивных напитков содержат электролиты натрия и калия, которые помогают восстановить истощенные питательные вещества в организме спортсмена. Спортивные напитки могут улучшить состояние обычных людей, которые страдают от тошноты и рвоты.

Банан – бесценный источник калия при тошноте и рвоте

Если тошнота сопровождается обезвоживанием или если у вас рвота, ешьте банан. Этот продукт поможет восстановить калий, запасы которого истощаются в результате диареи и рвоты. Врачи также рекомендуют после отравления употреблять «мягкие» продукты до тех пор, пока вы снова не сможете есть твердые.

Мятный чай – классическое средство от тошноты

Даже освежающего аромата мяты может быть достаточно, чтобы вы начали чувствовать себя лучше. Однако, если вы пожуете листик свежей мяты или выпьете стакан мятного чая, то сразу почувствуете себя лучше. Мята считается эффективным средством, избавляющим от тошноты.

Приведенные в статье продукты избавляют от тошноты, поскольку очищают организм от токсинов, снижают кислотность желудка, а также способствуют восстановлению водно-электролитного баланса. Если вас даже очень сильно тошнит, постарайтесь выбрать какой-то из приведенных выше продуктов, который вы можете съесть. Или хотя бы просто пейте маленькими глотками воду, имбирный чай или мятный чай. Прочтите мою другую статью: Средства от тошноты.

Тошнит от сыра

ответ для: ЛедиСОВЕРШЕНСТВ0

ответ для: Березка77

ответ для: ЛедиСОВЕРШЕНСТВ0

ответ для: Березка77

Мы - боги, но забыли об этом. Пришло время вспомнить, что каждый из нас - творец себя и своего мира.

ответ для: ЛедиСОВЕРШЕНСТВ0

Слушай, мысль в голову пришла, а чё это вам хозяин повышает аренду, уж не аукнулось ли это тебе ситуация с конкурентами?

ответ для: Березка77

Мы - боги, но забыли об этом. Пришло время вспомнить, что каждый из нас - творец себя и своего мира.

ответ для: ЛедиСОВЕРШЕНСТВ0

ответ для: Березка77

Мы - боги, но забыли об этом. Пришло время вспомнить, что каждый из нас - творец себя и своего мира.

Если диарея возникает после приема в пищу некачественных продуктов и произошел подъем температуры свыше 38 градусов - нужно вызвать доктора.

Это необходимо сделать также, если в кале содержится кровь, а боль в животе не проходят более суток.

У родителей, в таком случае, появляются вопросы, по какой причине это происходит, ведь был прием, на первый взгляд, не опасных продуктов – сыра, кефира, творога.

В большом количестве случаев возникшая ситуация не является опасной, а диарея достаточно быстро проходит. Но это не значит, что не нужно быть внимательным и не изучать причины возникшей реакции.

Причины диареи от молочных продуктов

  • Индивидуальная непереносимость. Система пищеварения не способна усвоить или переварить лактозу, это и приводит к лактозной недостаточности.

Когда попадает молочный сахар, организм старается побыстрее вывести его, а одним из способов самоочищения есть понос. Подобная проблема, как правило, передается генетически.

  • Возраст. В этом случае в основе проблемы лежит возраст. Чем старше человек, тем сложнее усваивать лактозу.
  • Аллергия. Ее часто путают с непереносимостью, но в случаи с аллергией симптомы более выраженные: рвота, сыпь, диарея.
  • Первичное заболевание. Диарея от молочных продуктов может развиваться на фоне болезни. Сопутствующим симптомом является затрудненное переваривание пищи (панкреатит).

    При наличии вышеупомянутого заболевания, человеку достаточно принять в пищу молочных продуктов и незамедлительно возникнет боль в желудке, вздутие или понос.

  • Недавнее хирургическое вмешательство может спровоцировать возникновение диареи после принятия в пищу молока. Для такой категории людей нужно соблюдать диету.
  • Важно, чтобы человек, у которого происходит расстройство желудка вследствие принятия молочных продуктов, установил причину возникновения нарушений в работе организма.

    От постановки причины будут зависеть дальнейшие действия, ведь при наличии лактозной недостаточности исключать молочные продукты не будет необходимостью.

    Необходимо снижение потребления молокосодержащих продуктов и контроль их прием в пищу, следя за состоянием и реакциями организма. В случае хронических болезней или аллергии – отказ от молока является обязательным.

    Понос от кефира

    Основной причиной возникновения поноса после кефира является его индивидуальная непереносимость.

    Наличие панкреатита или других болезней, которые затрудняют переваривание пищи, также способно спровоцировать проявление диареи.

    Малейшая просроченность продукта также влечет за собой пагубные для организма последствия.

    После кефира понос может быть из за-за личной непереносимости данного продукта.Так можно ли пить кефир при поносе? Этот вопрос остается спорным.

    Молочнокислые бактерии способствуют нормализации работы ЖКТ и восстановлению полезной микрофлоры. Лучше всего брать кефир со сроком хранения не более 7 суток.

    Понос после молока

    Прием в пищу более 300 мл молока, которое является натуральным, способно вызвать понос или вздутие живота. Это происходит по причине того, что организм неспособен переварить лактозу, которая находится в молоке.

    Такой тип поноса именуют бродильным - молочный сахар, находясь в кишечнике, бродит и вызывает вышеупомянутые реакции организма. Чем старше человек, тем выше риск развития лактозной недостаточности, а значит тем больше шансов иметь понос от молока.

    Причина поноса от творога

    Творог содержит лактозу, которая сложно переваривается организмом. Если человек имеет предрасположенность к непереносимости – прием творога противопоказан, дабы не провоцировать возникновение диареи и осложнений.

    Симптомы

    • Вздутие брюшной полости;
    • Повышенное образование газов;
    • Боли в животе, схваткообразны по своему характеру;
    • Понос хронического характера.

    Выраженность симптомов зависит от уровня ферментов – при их недостаточном количестве проявления будут яркие. При возникновении вышеупомянутых симптомов необходимо вызвать доктора, который назначит лечение, выявив причину возникновения подобной реакции на молоко.

    Диагностика

    Чтобы подтвердить диагноз лактозной недостаточности или аллергической реакции на молокосодержащие напитки, необходимо провести следующие действия:

    • В условиях домашней обстановки человеку нужно принять натощак небольшое количество лактозы (не более 50 грамм).

    Если присутствует недостаточность этого фермента, спустя время будет наблюдаться диарея или вздутия живота.

  • УЗИ органов зоны брюшной полости поможет определить наличие патологических процессов.
  • Исследование кала, мочи или крови.
  • Лечение

    При наблюдении симптомов, которые говорят о непереносимость молочной продукции, необходимо обратиться к доктору, который поможет выявить причину, назначив следующие исследования:

    • Тест на переносимость лактозы (орально).
    • Дыхательный тест, в котором измеряется уровень водорода в воздухе, который выдыхается.

    При недостаточности лактозы доктор назначает ферменты, которые представлены в виде таблеток или капель.

    В случае возникновения поноса по причине тяжелой вторичной недостаточности лактозы, применяется лечебная диета. Она предусматривает исключение таких продуктов, как молоко, масло, творог, яйца, сыр. Также необходимо ограничить потребление аллергенов: копченостей, цитрусовых, меда, рыбы, орехов.

    Упор в рационе необходимо сделать на следующие блюда:

    • сухари, которые высушенные из хлеба;
    • каша, приготовлена на воде;
    • супы;
    • пюре из фруктов;
    • печеные яблоки.

    Особенности питания

    Существует много ошибочных мнений, которые приводят к обострению состояния здоровья вследствие приема продуктов, что являются опасными для людей, у которых нарушена переработка молочных продуктов.

    Довольно распространенной мыслью есть то, что в молоке, которое является обезжиренным, присутствует меньше лактозы – это не так.

    Поэтому, прием обезжиренных продуктов не способно оберечь человека от диареи или других симптомов болезни.

    Йогурт, напротив, более безопасный продукт и многие нормально переносят его потребление, хоть в нем и присутствует лактоза.

    Шоколадное молоко оценят люди, которые страдают на проблемы с перевариванием лактозы. В таком продукте, помимо приятного вкуса, содержится кальций, который необходим организму. Какао, которое входит в состав, стимулирует активность лактозы. Как итог – продукт переносится хорошо.

    Творог и домашний сыр опасны для людей с непереносимостью лактозы, поэтому их потребление необходимо прекратить для восстановления здоровья.

    При наличие симптомов, которые указывают на непереносимость молока и продуктов, которые его содержат, нужно обратиться за помощью к доктору.

    Он, после проведенного обследования, назначит необходимое лечение и укажет на причину возникновения проблем со здоровьем. Только квалифицированная помощь способна предотвратить развитие болезни и нормализирует состояние здоровья больного.

    Кристина

    После употребления кефира или молока, начала случаться диарея и повышенное газообразование, хотя ранее такой проблемы не возникало. По результатам обследования, у меня выявили лактазную недостаточность. Помимо медикаментозного лечения, также скорректировали питание и дали рекомендации по диете. Так что в любом случае нужно обращаться только к специалистам.

    наталья

    Раньше у меня никогда не было проблем от употребления молока и кефира, более того, молочные продукты были важной частью моего рациона. Но год назад заметила, что после молока начинается несварение и диарея, гастроэнтеролог порекомендовала употреблять только свежие кисломолочные продукты, однако от молока и кислого кефира (можно только сладкий) лучше воздержаться. Если я придерживаюсь этих рекомендаций, проблем нет, но использование молока даже в минимальном количестве вызывает проблему. Так что проще от молока совсем отказаться, раз уж с возрастом оно перестало усваиваться.

    В юном возрасте, все молочные продукты я просто обожал употреблять в пищу и никаких проблем, связанных с этим у меня не было. А с возрастом, после кружки молока сразу начинается расстройство желудка. Знакомый врач посоветовал не унывать, а молочные продукты кушать по- немножку, но регулярно. Теперь без боязни употребляю все, что мне нравится. Главное- не перестараться.

    Гульмира

    В этой статье вычитала много полезного и интересного для себя. У меня начинается диарея когда я попью кефир. Сводит весь живот и болит. Сейчас перестала вообще употреблять этот продукт. А вот творог и домашний сыр вообще никак себя не проявляют) Буду обращаться к врачу выявлять причину. Спасибо за статью.

    При копировании материалов сайта, активная ссылка обязательна © 2018

    Материалы на сайте предназначены только для ознакомительных целях. Советуем обратиться к квалифицированному специалисту.

    Синдром раздраженного кишечника

    Лактозная непереносимость

    Что такое лактозная непереносимость?

    Лактозная непереносимость проявляется в том, что организм не может свободно переваривать лактозу, вид природного сахара, содержащегося в молоке и молочных продуктах.

    Когда лактоза достигает толстого кишечника, при этом будучи недостаточно обработанной предшествующими органами пищеварения, она может вызвать неприятные ощущения, как например, газы, боль в животе, вздутие. Некоторые люди, страдающие непереносимостью лактозы, совсем не способны перетравливать какие-либо молочные продукты, в то время, как другие могут в небольших количествах есть или пить молоко и продукты его содержащие совершенно без проблем.

    Лактозная непереносимость чаще встречается у взрослых, чем у детей. Она более характерна коренным американцам, людям азиатского, африканского и южно-американского происхождения, чем европейцам.

    Большую трудность людям, страдающим лактозной непереносимостью, составляет научиться такому способу питания, который поможет избежать дискомфорта и обеспечит достаточное количество кальция для нормального функционирования костей.

    Что вызывает лактозную непереносимость?

    Лактозная непереносимость возникает у людей, чей тонкий кишечник производит недостаточное количество фермента под названием «лактаза». Это вещество необходимо организму для нормального переваривания и рассасывания лактозы.

    В большинстве случае лактозная непереносимость передается в семье по наследственности, а симптомы развиваются во время подросткового периода или же в боле зрелом возрасте. Большинство людей с таким типом лактозной непереносимости могут употреблять молоко и молочные продукты в небольших количествах без неприятных последствий.

    Иногда тонкий кишечник прекращает вырабатывать лактазу после быстротечной болезни такой, как абдоминальная форма гриппа или же такого длительного заболевания, как кистозный фиброз. Кроме того, это может произойти после оперативного вмешательства в тонкий кишечник, а именно: удаление его части. Вызванная вышеупомянутыми факторами лактозная непереносимость может быль либо временным, либо постоянным явлением.

    В редких случаях лактозу не переносят с самого рождения. Такие люди совершенно не способны переваривать молоко и молочные продукты.

    Иногда недоношенные новорожденные временно страдают лактозной непереносимостью, из-за того, что их тонкий кишечник еще не способен производить лактазу. Тем не менее, после того, как функции тонкого кишечника нормализируются, это проходит.

    Каковы симптомы лактозной непереносимости?

    Проявления симптомов лактозной непереносимости могут варьироваться от умеренной до тяжелой формы, зависимо от того, сколько лактазы производят железы тонкого кишечника. Они ощущаются обычно в течении от 30 минут до двух часов после принятия пищи.

    Основные симптомы непереносимости лактозы таковы:

    У людей страдающих от газов, болей в животе, вздутия и диареи предположительно лактозная непереносимость. Лучший способ узнать, так ли это на самом деле, предусматривает временное избежание молока и молочных продуктов. Если симптомы прекратятся, рекомендуется возобновить употребление молока и молочных продуктов в небольших количествах и проследить возникнут симптомы опять или нет.

    Если однажды Вы почувствовали тошноту после стакана выпитого молока, маловероятно, что Вы страдаете лактозной непереносимостью. Однако если ощущение тошноты и дискомфорт возникают постоянно после принятия в пищу молока, мороженого и молочных продуктов, есть возможность того, что Ваш организм не переносит лактозу.

    В некоторых случаях лактозная непереносимость возникает у людей, никогда не страдавших этим заболеванием. Чаще всего это происходит с возрастом.

    Если Вы подозреваете, что у Вас лактозная непереносимость, обратитесь к своему врачу. Специалист сможет определить, что именно вызывает у Вас симптомы: непереносимость лактозы или какое-то другое заболевание.

    Как диагностируется лактозная непереносимость?

    Зачастую врач определяет наличие у пациента непереносимости лактозы посредством беседы о симптомах. Он также может попросить Вас прекратить употребление молока и молочных продуктов на некоторое время, чтобы проследить проявление или исчезновение симптомов.

    Иногда врач назначает проверку дыхания на гидроген, анализ крови на сахар или анализ кала на кислоты для подтверждения диагноза. Эти простые тесты проводятся для проверки того, насколько нормально переваривает организм лактозу.

    Каким образом лечится лактозная непереносимость?

    Способов вылечить непереносимость лактозы не существует, но страдающий этим заболеванием может облегчить симптомы посредством ограничения употребления или же полного исключения молока и молочных продуктов из рациона. Некоторые люди употребляют в пищу молоко с пониженным уровнем лактозы, или же заменяют обычные молоко и сыр на соевые субституты. Некоторые не переносящие лактозу пациенты, могут спокойно употреблять йогурт, особенно йогурт, обогащенный живыми культурами. Вы также можете принимать диетические добавки, так называемые лактазные продукты, которые способствуют рассасыванию лактозы. Со временем, люди страдающие лактозной непереносимостью, досконально узнают свой организм, что помогает им избегать неприятных симптомов.

    Одной из основных забот страдающих лактозной непереносимостью есть снабжение организма всеми необходимыми полезными веществами, которые содержатся в молоке и молочных продуктах, а особенно – кальцием. Кальций крайне необходим детям, подросткам, беременным женщинам и женщинам в период менопаузы.

    Существует множество немолочных пищевых продуктов, в которых содержится кальций, например:

    Большинство людей не получают достаточное количество кальция, даже если они могут употреблять в пищу молоко и молочные продукты. Поэтому рекомендовано принимать кальциевые добавки.

    Актуальные темы

    • Лечение геморроя Важно!
    • Лечение простатита Важно!

    Топ гиды по здоровью

    Online-консультации врачей

    Консультация эндокринолога

    Консультация эндокринолога

    Консультация психолога

    Другие сервисы:

    Мы в социальных сетях:

    Наши партнеры:

    Торговая марка и торговый знак EUROLAB™ зарегистрированы. Все права защищены.

    Как справиться с непереносимостью молочных продуктов

    Если после употребления молочных продуктов возникают тошнота, вздутие живота или диарея, то причиной может быть непереносимость лактозы. Это довольно распространенная реакция на молочные продукты, которой подвержены до 70 населения, сообщается в книге «Чувствительный пищеварительный тракт», подготовленной медицинским факультетом Гарвардского университета.

    Аллергия или непереносимость?

    Лактоза - это молочный сахар, содержащийся, соответственно, в молоке и молочных продуктах. Для его расщепления в тонком кишечнике вырабатывается фермент лактаза. Если лактазы недостаточно, то нерасщепленная лактоза попадает в толстый кишечник и начинает бродить, в результате чего и появляются нежелательные симптомы непереносимости молочных продуктов. Больше всего лактазы у человека вырабатывается в первые два года жизни, а потом ее выработка постепенно уменьшается.

    Следует отличать аллергию на пищевые продукты и непереносимость. Симптомы пищевой аллергии возникают из-за того, что иммунная система вырабатывает защиту - гистамин - против определенного вида пищи. Среди симптомов - отек губ или языка, сыпь и удушье. Непереносимость лактозы не вызывает таких симптомов, потому что не связана с реакцией иммунной системы.

    Аллергические реакции появляются в течение нескольких минут после употребления провоцирующей заболевание пищи. Симптомы, которые появляются позже, чем через час, свидетельствуют, скорее всего, о непереносимости лактозы.

    Реакция на молоко у младенцев и маленьких детей - серьезная проблема. Если у ребенка появляется диарея, то она может привести к обезвоживанию организма. При непереносимости лактозы некоторые врачи советуют вместо молока давать ребенку заменители. Во многих случаях это снимает неприятные симптомы.

    Если у ребенка возникает аллергия, то врач может назначить антигистаминные препараты. Однако если у ребенка затруднено дыхание, то необходимы дальнейшие меры. В редких случаях может возникнуть анафилактическая реакция, грозящая смертельным исходом.

    Если у ребенка начинается рвота, то это может быть признаком галактоземии - редкого заболевания, при котором происходит накопление галактозы, что угрожает повреждением печени, почек, замедлению умственного развития, гипогликемии и катаракте. Поэтому необходимо как можно раньше полностью исключить из питания ребенка лактозу. Среди продуктов, в которых может содержаться лактоза – конфеты, маргарин, многие виды лекарств, мясные изделия, смеси для блинов и печенья, соусы, супы, сухие завтраки, сухое картофельное пюре, торты и пирожные, хлеб и хлебобулочные изделия.

    Как справиться с непереносимостью лактозы

    Опытным путем каждый определяет для себя сам, какое количество молочных продуктов может усвоить его организм.

    Симптомы непереносимости в некоторых случаях могут исчезать при употреблении молочных продуктов вместе с другой пищей.

    Попробуйте употреблять пахту, а также твердые сорта сыра, в которых значительно меньше лактозы, чем в молоке. Так, в швейцарском сыре или сыре чеддер содержатся лишь следы лактозы.

    Молочные продукты являются основным источником кальция. Для тех, кто решил исключить их из своего рациона, следует употреблять больше зеленых овощей, рыбы и орехов, которые содержат кальций (например, сардины с костями, шпинат, капуста брокколи).

    В продаже есть специальные препараты, которые содержат лактазу, способствующую расщеплению лактозы. Прием таких препаратов помогает справиться с непереносимостью лактозы.

    Почему меня тошнит от молока и разных молочных продуктов, но глазированные сырки и пармезан я употребляю с удовольствием?

    Скорее всего вы плохо переносите лактозу, или как ее называют "молочный сахар". Это вещество для нормального усваивания организмом требует особый фермент лактазу. У многих людей он вырабатывается в недостаточном количестве. Видимо вы один из них.

    Молочнокислые продукты получают путем сбраживания цельного молока различными бактериями. Эти бактерии перерабатывают лактозу в молочную кислоту. Сыр и творог, которые вы так любите, содержат наименьшее количество лактозы из всех молочных продуктов. Многие люди, имеющие плохую усвояемость молока, без проблем едят их.

    Почему после кефира понос - хорошо или плохо?

    Расстройство кишечника – проблема, знакомая каждому человеку. Понос возникает как у взрослого, так и у ребёнка. Иногда причины развития неприятной проблемы понятны сразу, но порой человек следит за питанием, но диарея появляется. Некоторые советуют использовать кефир как средство для облегчения состояния. На как быть, если развился понос после кефира? В чём кроется причина и как оказать помощь?

    Основные свойства продукта

    Чтоб понять, почему может развиться диарея после кефира, стоит подробнее рассмотреть состав и свойства этого молочного продукта. В отличие от молока, он богат бактериями и грибами. А также в составе его содержатся компоненты:

    Ретинол, или витамин А, оказывает положительное воздействие на органы зрения. При его нехватке человек начинает хуже видеть. Кожа становится более сухой, а волосы ломкими.

    Кальциферолы способствуют усвоению организмом кальция и фосфора. Эти компоненты способствуют укреплению костной ткани. Витамин Д нужен беременным, так как от его содержания зависит полноценность формирования костей ребёнка.

    Рибофлавин, или витамин В2, способствует целостности кожи и слизистых оболочек, а витамин С поддерживает работу иммунной системы и процессов кроветворения.

    Как видно, этот продукт необходим для полноценной работы организма каждому человеку. Но почему у некоторых появляется сильный понос от кефира? Про правила применения этого продукта при диарее мы писали здесь.

    Когда причина поноса - кефир

    Если после кефира понос, это совсем необязательно означает, что причина проблемы именно в употреблении этого продукта. В то же время этот напиток может спровоцировать появление неприятного состояния. Стоит отметить такие нюансы:

    • свойства его меняются с течением времени;
    • продукт имеет ограниченный срок годности;
    • не исключена индивидуальная непереносимость.

    После того как кефир приготовлен, он остаётся «живым» напитком. Это значит, что количество бактерий, которые содержатся в продукте сразу после изготовления, могут отличаться от того, сколько их будет через несколько дней. Он продолжает развиваться. В итоге свойства напитка изменяются, и это провоцирует развитие расстройства кишечника, или просто смягчает стул.

    Даже крепкий кишечник не сможет полноценно переварить продукт с истекшим сроком годности. Все полезные свойства теряются примерно через неделю после изготовления. Приобретая продукт в магазине, или готовя самостоятельно, всегда следует следить за сроком годности и не использовать, если консистенция напитка стала неоднородной, или он изменил цвет.

    Каждый организм индивидуален. То, что идеально подходит одному человеку, может быть совершенно не приемлемым для другого. Некоторые ферменты могут не вырабатываться или их недостаточно. В итоге организм реагирует диареей на поступление в пищеварительный тракт кефира или другого молочного напитка.

    Другие причины поноса

    Даже если диарея развилась вскоре после употребления кефира, необязательно, что между этими событиями существует причинно-следственная связь. Иногда происходит обычное совпадение, а причины могут быть в следующем:

    • болезни органов желудочно-кишечного тракта;
    • проникновение инфекции;
    • употребление алкоголя;
    • терапия антибиотиками;
    • пищевое отравление.

    Некоторые заболевания органов желудочно-кишечного тракта провоцируют появление расстройства кишечника. Так, при панкреатите нарушаются процессы переваривания пищи, что вызывает диарею не только после кефира, но и после употребления других продуктов питания. При болезнях органов ЖКТ проявляются такие симптомы:

    • боли в желудке;
    • тошнота;
    • рвота;
    • слабость;
    • жидкий стул.

    Если причиной поноса стало проникновения инфекции, употреблять его стоит, ведь это поможет организму избавиться от интоксикации и скорее восстановиться. Однако такое лечение лучше начинать не в острой фазе диареи. При инфекционных заболеваниях появляется такая симптоматика:

    Иногда инфекционный понос бывает с пеной и сопровождается развитием признаков респираторного заболевания.

    После алкоголя понос может быть из-за некачественного напитка или количества выпитого. Если состояние критическое, стоит вызвать скорую помощь. Кал обычно чёрного цвета, а состояние сопровождается непрекращающейся рвотой.

    После лечения антибиотиками понос развивается довольно часто. Это связано с нарушением нормальной микрофлоры в кишечнике. Не стоит думать, что диарея появилась из-за употребления кефира. После медикаментозной терапии молочнокислые продукты, наоборот, помогают восстановить бактериальный баланс в кишечнике, не прибегая к лекарственным препаратам.

    При пищевом отравлении молоко лучше исключить из рациона. Все молочное способствует процессам брожения в кишечнике, что усиливает понос. Если речь идёт о лечении ребёнка до года, то грудное вскармливание прекращать запрещено. В противном случае у грудничка наступает тяжёлое обезвоживание, и даже летальный исход.

    Реакция на творог

    Что делать, если у организма развивается отрицательная реакция на творог? В этом продукте питания содержится лактоза, которая плохо переваривается кишечником человека. Из-за этого появляется понос.

    Нехватка ферментов чаще связана с наследственной предрасположенностью. Поэтому излечить патологию нет возможности. Чтобы диареи не было, стоит отказаться от употребления творога или свести его к минимуму.

    Понос от кефира у беременных

    Некоторые женщины во время беременности любят на ночь выпивать по стакану кефира. Если появилась отрицательная реакция в виде расстройства кишечника – от этой привычки лучше отказаться.

    Понос на любом сроке представляет опасность для полноценного развития плода. Женщина должна принять все меры, чтобы кишечник работал правильно.

    Важно помнить, что большинство медикаментов при беременности запрещено к употреблению.

    Лечение

    Если появился понос водой, стоит принять все меры для предотвращения обезвоживания. Необходимо правильно определить причину, вызвавшую расстройство.

    В зависимости от того, что вызвало диарею, рекомендуют:

    • обильное питье;
    • приём сорбентов;
    • использование регидратационных растворов;
    • диету.

    Бережное отношение к организму и сбалансированная диета помогут сохранить хорошее самочувствие в любой ситуации!

    Информация на нашем сайте предоставлена квалифицированными врачами и носит исключительно ознакомительный характер. Не занимайтесь самолечением! Обязательно обратитесь к специалисту!

    Гастроэнтеролог, эндоскопист. Доктор наук, высшая категория. Стаж работы 27 лет.

    Молочные продукты при тошноте

    Если после молока, кефира и других молочных продуктов возникает тошнота, рвота, вздутие, диарея необходимо установить причину и устранить ее. Нередко проблема кроется в индивидуальной непереносимости лактозы, следует знать, как действовать в таком случае.

    Причины тошноты после молока, кефира

    Чаще всего вызвать тошноту и рвоту могут испорченные продукты. В данном случае следует действовать, также как и при любом другом пищевом отравлении:

    • промыть желудок;
    • принять сорбенты: уголь, Полисорб, Энтеросгель;
    • больше пить;
    • придерживаться диеты.

    У некоторых причина неприятных симптомов бывает из-за непереносимости лактозы – сахара, содержащегося в молочной продукции. Для них прием в пищу молока и кефира нежелателен. Возникает такая патология по причине полного или частичного отсутствия в организме лактазы – основного фермента, способствующего расщеплению в тонком кишечнике лактозы.

    Кроме этого вызвать тошноту и рвоту может аллергическая реакция. Важно отличать аллергию на продукты из молока и непереносимость. В первом случае симптомы появляются через 5-10 минут после употребления раздражителя, во втором – через час и позже.

    Но даже непереносимость лактозы не подразумевает полный отказ от молочной продукции, включать ее в рацион можно, если:

    • Установить для себя норму, которую организм может усвоить. Попробовать выпить 1 стакан молока, в следующий день – два, если возникнут симптомы, остановиться на 1 стакане.
    • Лучше пить молочные продукты совместно с другой пищей.
    • Пить йогурты.
    • Заменять кисломолочные продукты твердыми сортами сыра, пахтой.
    • Использовать медицинские препараты с содержанием лактазы.

    Можно ли пить молоко при тошноте

    Тошнота провоцируется многими факторами. Не рекомендуется принимать при этих симптомах молочку. Это объясняется:

    1. молочный и кисломолочный продукт еще больше раздражает воспаленную слизистую желудка;
    2. происходит ускорение моторики кишечника, что усугубляет диарейный синдром.

    После рвоты в процессе восстановление организма можно выпить кефир. Лучше использовать его наряду с пребиотиками: Хилак, Лактобактерин. После выхода рвотных масс организм обезвоживается, теряет электролиты, нарушается водно-солевой баланс. Кисломолочные продукты помогут его восстановить.

    Когда речь идет о единичном случае рвоты, то употреблять в пищу молоко и кефир можно в восстановительных целях, если высвобождение кишечника вызвано не указанными продуктами. Затяжная рвота подразумевает отказ от молочных продуктов на 3 дня после прекращения симптоматики.

    Подводя итоги, можно сказать, что молоко, кефир при длительной рвоте не рекомендуется использовать, чтобы не раздражать кишечник и желудок. С последствиями тошноты и рвоты, не вызванной молочкой, поможет кисломолочные продукты: ряженка, йогурт. При проявлении тошноты через час после приема молока, кефира, может говорить о непереносимости, обратиться к терапевту, он направит к гастроэнтерологу за консультацией.

    Непереносимость лактозы

    Общие сведения

    Лактоза один из сложных сахаров, содержащихся в молоке и во всех молочных продуктах. Во время пищеварительного процесса лактоза расщепляется с помощью лактазы (фермента, выделяемого в тонкой кишке) на простые сахара (моносахариды глюкозу и галактозу), которые всасываются в кровоток. «Непереносимость» означает неспособность переваривать лактозу, часто связанную с недостаточностью фермента лактазы. Примерно через 30 минут после употребления молока или молочных продуктов, таких как мороженое или творог и домашний сыр, у людей с непереносимостью лактозы может быть понос (диарея) или схваткообразные боли (спазмы в животе) и вздутие живота (повышенное образование газов в кишечнике), степень тяжести которых зависит от уровня нехватки ферментов. Однако человек с небольшим дефицитом ферментов может не испытывать вовсе никаких симптомов.

    Распространено мнение о том, что непереносимость лактозы это аллергия на молоко. На самом деле это не так, и разница между этими двумя понятиями очень велика. Люди с непереносимостью лактозы не обязательно должны удалять молоко и молочные продукты из своего рациона, но им необходимо контролировать количество молочных продуктов. А вот людям, страдающим от аллергии на молоко, не следует употреблять даже минимального количества молока. К симптомам аллергии на молоко относятся затрудненное дыхание, стеснение в горле, выделения из носа, опухшие глаза и веки, сыпь на коже и рвоту. Непереносимость лактозы проявляется по-другому.

    Причины непереносимости лактозы

    Врожденный дефицит фермента лактазы, распространенный преимущественно среди лиц, принадлежащих к азиатской расе.

    Естественное снижение уровня лактазы, которое начинается еще в детском возрасте (после 3 лет). Насколько значительным будет это снижение, зависит от особенностей организма конкретного человека. Тем не менее, можно с уверенностью сказать, что чем старше человек, тем вероятнее, что он страдает от непереносимости лактозы.

    Любое заболевание, которое влияет на клетки тонкой кишки, производящие лактазу, например, воспалительные заболевания и даже грипп. Такое состояние вызывает «вторичную недостаточность лактазы». Это временная проблема, которая исчезает, как только заболевание проходит, поврежденные клетки восстанавливаются и начинают снова вырабатывать ферменты.

    Хирургические операции на желудке и кишечнике, которые могут полностью уничтожить способность организма производить лактазу.

    Cимптомы непереносимости лактозы

    Понос, жидкий стул;

    Cпазмы в животе.

    Что можете сделать вы

    Выясните степень вашей непереносимости лактозы. Кроме наблюдения за реакцией своего организма на молоко и молочные продукты, есть два точных способа проверить непереносимость лактозы:

    Оральный тест на переносимость;

    Тест на водород по дыханию (включает в себя измерение уровня водорода в выдыхаемом воздухе, который зависит от количества непереваренной лактозы).

    Попробуйте употреблять продукты с уменьшенным количеством лактозы или вовсе не содержащие лактозы. Не следует полностью лишать себя молочных продуктов, содержащих лактозу, т.к. это не только резко сокращает количество кальция в рационе, но и снижает способность вашего организма усваивать кальций из немолочных продуктов (т.к. лактоза помогает кишечнику усваивать и удерживать кальций).

    Имейте в виду, что обезжиренное молоко не является более безопасным из-за того, что оно менее жирное. Проблема непереносимости связана не с жирностью, а с лактозой. Пахта и ацидофильное молоко также содержат лактозу, поэтому с ними также следует быть осторожным.

    Попробуйте йогурт. Многие люди, страдающие от непереносимости лактозы, могут нормально переварить лактозу, содержащуюся в йогурте. При этом йогурт является отличным источником кальция. Используйте метод проб и ошибок, чтобы определить, какой вид йогурта вы переносите лучше всего. Избегайте пастеризованных йогуртов, т.к. пользы от них значительно меньше, а вред от лактозы сохраняется.

    Пейте шоколадное молоко. Кальций из такого молока прекрасно усваивается, а шоколадный вкус делает его более приятным. Более того, какао может даже стимулировать активность лактазы.

    Некоторые сыры, особенно чеддер, пармезан, швейцарский сыр и моцарелла, являются отличным источником кальция. При этом они неопасны с точки зрения лактозы, т.к. сыворотка, в которой лактозы содержится больше всего, отделяется в процессе приготовления сыра. А вот творог, домашний сыр и рикотта богаты лактозой, поэтому ими не стоит злоупотреблять.

    Пейте молоко вместе с едой или со злаковыми продуктами. Прием лактозы одновременно с пищей делает ее переваривание легче и вызывает меньше последствий.

    Пейте молоко небольшими порциями (полчашки) несколько раз в день вместе с едой. Это восполнит необходимую дозу кальция и не вызовет особых проблем.

    Будьте внимательны и следите за тем, что вы едите. Лактоза может содержаться в хлебе, мороженых овощах, консервированных супах, заправках и соусах для салата, спагетти и т.д., в злаковых завтраках, пирожных, конфетах и даже фармацевтической продукции.

    Внимательно следите за признаками непереносимости лактозы. Если у вас есть такая проблема, очень велика вероятность, что она возникнет и у ваших детей. У грудных детей врожденная непереносимость лактозы может угрожать жизни. Как только ребенка, страдающего от непереносимости лактозы, кормят материнским молоком или искусственным питанием, содержащим молоко, у него появляются колики, газообразование, диарея, и он перестает набирать вес. Сегодня доступно специальное искусственное питание, не содержащее лактозу. Обратитесь к педиатру, который подберет для вашего ребенка искусственное питание и сбалансированную диету, которая позволит восполнить необходимую норму кальция в его рационе.

    Что может сделать врач

    Выписать ферменты в виде таблеток или капель. Для лечения других заболеваний выписывать препараты, не содержащие лактозу.

    Назначить лечение тяжелой вторичной недостаточности лактазы.

    Диетолог может разработать для вас сбалансированную диету.

    Врач-педиатр поможет подобрать для вашего ребенка правильное питание и дать вам необходимые рекомендации по кормлению ребенка.

    Профилактические меры непереносимости лактозы

    Будьте осторожны и старайтесь не заболеть заболеваниями пищеварительной системы. Кроме этого, почти не существует способов предотвратить такое генетически запрограммированное нарушение, как непереносимость лактозы.

    Однако некоторые простые правила предосторожности помогут людям с легкой степенью непереносимости лактазы избежать проявления неприятных симптомов, при этом не лишая себя полностью молока и молочных продуктов.

    Если у вас непереносимость лактозы, не лишайте себя совсем молочных продуктов. Попробуйте употреблять в пищу богатые кальцием продукты, например, молоко, но в небольших дозах (меньше чашки) и пейте его во время еды. Обычно сыр и йогурт в небольших количествах достаточно легко переносятся людьми с непереносимостью лактозы.

    Также можно попробовать молоко, сыр и творог, не содержащие лактозы или другие источники кальция, например, соевое молоко, миндаль, брокколи и другие зеленые овощи, рыбу и т.д.

    Чтобы задать вопрос о работе проекта или связаться с редакцией, воспользуйтесь данной формой.

    Почему тошнит от кисломолочных продуктов

    Может просто не стоит принимать эти самые молочные продукты?

    • Germiona *бесконечность* Apr, 02:40

    Я сама не очень хорошо переношу молочные и большинство мясных продуктов

    • AnSwitch Эксперт Apr, 07:28

    Сам ооочень редко употребляю молочную продукцию.

    • adv Гуру Apr, 07:41

    Хотя до этого мог литрами пить молоко, даже козье.

    Жаль - любимое блюдо - простокваша подсоленая и с зеленым луком под жареную картошку - употребляется теперь мною очень редко и и в малых количествах.

    Почему-то на сметану это не распространяется, ем с большим удовольствием и без последствий

    Почему бывает понос после молока

    Понос после молока – достаточно распространенное явление, возникающее по целому ряду причин, в том числе и не зависящих от самих молочных продуктов.

    В медицине диареей именуется чрезмерно частое опорожнение кишечного тракта при наличии измененного в составе кала. Понос – это всегда жидкий стул, быстрое и частое опорожнение кишечника твердым калом в качестве поноса рассматриваться не может, ему следует искать иное объяснение.

    Какой бывает понос

    Понос, вызываемый различными внешними и внутренними факторами, бывает нескольких видов:

    • инфекционный;
    • алиментарный;
    • диспепсический;
    • бродильный;
    • токсический;
    • медикаментозный.

    Инфекционный понос всегда связан с попаданием в человеческий организм определенного вида инфекции – кишечной палочки, сальмонеллы и других. Фактически инфекционный понос может быть вызван некачественными молочными продуктами. Особенно часто от него страдают дети, чей кишечник еще недостаточно силен для переваривания подобного рода пищи.

    Алиментарный понос возникает вследствие неправильного питания либо наличия у больного аллергии на конкретные продукты, в том числе и на молоко. Обычно такой понос сопровождается высокой температурой, изменением структуры кожных покровов, выделениями из глаз и носовой полости. Людям, у которых обнаружилась аллергия на молоко, категорически запрещено употреблять любые молочные продукты, в том числе и по причине возможности развития сильной диареи.

    При отсутствии в организме человека ферментов, помогающих усваивать и переваривать молочную лактозу, может возникнуть диспепсический понос.

    Бродильный понос после молока возникает по причине превышенной нормы молочного сахара, попавшего вместе с молоком в кишечник. Обычно признаки и симптомы его исчезают сразу же после отказа от употребления молока и молочных продуктов в больших количествах.

    Две последние разновидности поноса с молоком связаны быть не могут, потому не нуждаются в пристальном рассмотрении.

    Почему появляется понос

    Молоко является достаточно распространенной причиной диареи как у детей, так и у взрослых. При этом она может возникнуть как вследствие употребления некачественного молочного продукта, так и по причине отсутствия у человека способности усваивать молоко. Чаще всего диарея возникает у лиц, организм которых не в полной мере снабжен лактазой – ферментом, отвечающим за переваривание молочной лактозы. В этом случае жидкий стул проявляется не позже, чем спустя полчаса после употребления молочных продуктов. В их число входит творог и сметана.

    Отсутствие необходимой лактазы может быть врожденным, либо приобретенным. Наиболее часто врожденное отсутствие лактазы распространено среди представителей азиатской расы, тогда как о естественном ее снижении врачи начинают говорить уже по достижении ребенком 3-летнего возраста. По мере взросления количество лактазы у таких детей уменьшается по нарастающей, что и является, собственно, причиной поноса, как следствия непереносимости молока. Другие причины возникновения поноса не известны.

    Появление поноса у детей

    Дети в наибольшей мере подвержены риску развития диареи по причине употребления ими молока, потому в чистом виде давать его детям нельзя.

    Перед употреблением молоко обязательно должно быть прокипячено и предварительно опробовано взрослым.

    В случае, когда речь идет о возникновении поноса от молока у грудного малыша, то маме стоит задуматься не о его качестве, а о правильности кормления. Многие мамы не разрешают детям высасывать грудь до конца, тогда как делать это крайне необходимо, ведь в молоке, содержащемся в задней части груди, присутствуют полезные детскому организму жиры, отсутствие которых и вызывает понос.

    Понять, что понос после молока, совсем не сложно – выделяемая жидкость имеет зеленоватый цвет и резкий кислый запах.

    При обнаружении диареи у ребенка следует немедленно устранить источник, ее вызвавший, а именно перестать давать ребенку молоко и заварить ему крепкий чай без сахара. В случае развития диареи у совсем маленького ребенка необходимо немедленно обратиться к специалисту, поскольку причиной поноса может быть не только испорченный молочный продукт, но и ротавирус, вызывающий сильное опасное для жизни обезвоживание.

    Детям, у которых с младенчества обнаружилось недостаточное количество лактазы, необходимо прекратить давать молоко. Грудного ребенка следует немедленно перевести на искусственное вскармливание смесями, не содержащими лактозу.

    Если диарея не прекращается в течение нескольких часов, целесообразно съездить в больницу, при этом не забывая постоянно давать ребенку некоторое количество жидкости.

    Понос у взрослых

    Молоко может стать причиной диареи не только у детей, но и у взрослых, так как именно в молоке собирается огромное количество бактерий, способных вызывать диарею. Молоко, как это ни странно, не всегда хорошо усваивается организмом и потому чрезмерное его употребление может существенно навредить здоровью. Наличие поноса от молока у взрослых может свидетельствовать о развитии панкреатита – заболевания поджелудочной железы, вызванного чрезмерным употреблением спиртных напитков, полученных травм, наследственной предрасположенностью либо наличием в организме аскарид, на которых молоко оказывает негативное воздействие, что и провоцирует понос. Панкреатит сопровождается также и сильными болями, медлить в случае возникновения любых подозрений по поводу его развития не стоит – тот час же следует вызывать скорую помощь.

    Норма свежего сырого молока, выпитого за один раз, для взрослого здорового человека не должна превышать 300 мл, в противном случае у него может развиться рвота, появиться вздутие живота и сильные боли. Причина такого поведения кишечника кроется в его неспособности усваивать молочный сахар в столь больших количествах. Оставшаяся незадействованной лактоза начинает бродить прямо в кишечнике и становится причиной поноса, единственным средством избавления от которого является сокращение количества потребляемого молока либо полный отказ от него и переход на кисломолочные продукты.

    Как устранить симптомы поноса

    Понять, какой именно продукт стал причиной диареи, самостоятельно совсем не просто, потому всем, у кого отмечена подобная негативная реакция на молоко, рекомендуется пройти оральный тест на переносимость лактозы. Кроме того, пациент имеет возможность пройти также и тест на водород, количество которого напрямую зависит от количества непереваренной лактозы.

    Пациентам, у которых обнаружена индивидуальная непереносимость молока, рекомендуется существенно сократить его количество и стараться по возможности употреблять продукты, не содержащие лактозу. Полностью отказываться от молока нельзя, так как лактоза необходима для правильной работы кишечника и удержания в нем кальция, и все же нужно постараться соблюдать определенную диету.

    Следует с особой осторожностью относиться к употреблению свежего, кипяченного и даже обезжиренного молока. Рекомендуется пить шоколадное молоко и какао, есть йогурт. Данные продукты способны стимулировать выработку лактазы и предотвратить развитие поноса.

    Избавиться от диареи поможет также отказ от домашнего творога и сыра, при этом магазинные сыры разрешены и даже рекомендованы к употреблению.

    Если все описанные выше меры предприняты, а понос все равно не проходит, следует обратиться к врачу – возможно, что у пациента развилась вторичная недостаточность лактазы и он нуждается в медикаментозном вмешательстве и сбалансированном питании, определить характер которого способен исключительно врач-диетолог.

    Профилактика недуга

    Чтобы избежать последствий употребления молока, перед употреблением его следует хорошо прокипятить. Творог, сметану и другие молочные продукты следует употреблять исключительно в свежем виде. Людям с непереносимостью молока необходимо постоянно иметь при себе таблетки от диареи и стараться не превышать количество выпиваемого молока в сутки, разрешенное диетологом.

    Строгое соблюдение диеты позволит не только не отказываться от молока, но и употреблять его в достаточных количествах без вреда для кишечника.

    Копирование материалов сайта возможно без предварительного согласования в случае установки активной индексируемой ссылки на наш сайт.

    Бывают случаи, когда после употребления продуктов, которые содержат молоко, происходит нарушения работы организма. что проявляется в виде поноса.

  • Индивидуальная непереносимость . Система пищеварения не способна усвоить или переварить лактозу, это и приводит к лактозной недостаточности.

    Когда попадает молочный сахар, организм старается побыстрее вывести его, а одним из способов самоочищения есть понос. Подобная проблема, как правило, передается генетически.

  • Возраст . В этом случае в основе проблемы лежит возраст. Чем старше человек, тем сложнее усваивать лактозу.
  • Аллергия . Ее часто путают с непереносимостью, но в случаи с аллергией симптомы более выраженные: рвота, сыпь, диарея.
  • Тест на переносимость лактозы (орально).
  • Дыхательный тест, в котором измеряется уровень водорода в воздухе, который выдыхается.
  • Лечение боли в желудке необходимо начинать с тщательной диагностики и выявления точной причины болевого синдрома. Оптимальный вариант – обратиться к специалисту-гастроэнтерологу. Ведь то, что вам кажется патологией желудка, может на самом деле оказаться совсем другим заболеванием. И самолечение в подобной ситуации может оказаться не просто бесполезным, а иногда даже опасным для вашего здоровья.

    Помните – только квалифицированный врач может поставить вам правильный диагноз и назначить соответствующее лечение!

    Рвота с повышением температуры у ребенка

    Высокая температура, как у взрослых, так и у детей является одним из первых симптомов развития в организме серьезного воспалительного процесса. Она появляется при ОРВИ, вирусных инфекциях, ангине и других инфекционных заболеваниях, а также при воспалении внутренних органов.

    В сочетании с рвотой и кишечным расстройством высокая температура может свидетельствовать о попадании в организм возбудителей кишечной инфекции. Рвотные приступы и понос являются защитными реакциями организма, с помощью которых он пытается очиститься от попавших в него токсинов.

    Диарея, рвота и температура у ребенка – это очень опасные симптомы, которые в течение короткого времени могут привести к обезвоживанию детского организма. Следует учитывать, что чем младше ребенок, тем быстрее развивается это осложнение.

    При появлении приступов рвоты в сочетании с высокой температурой необходима квалифицированная медицинская помощь для выяснения причины такого состояния малыша и ее скорейшего устранения.

    Причины рвоты и высокой температуры тела

    Рвота и температура могут наблюдаться у детей по следующим причинам:

    • попадание в организм возбудителя кишечной инфекции;
    • интоксикация продуктами питания, химическими веществами, лекарствами;
    • воспалительные заболевания органов ЖКТ в острой фазе (аппендицит, гастроэнтерит и др.);
    • простудные и воспалительные заболевания.

    Что можно есть когда тошнит

    Многие сталкивались с таким неприятным ощущением, как тошнота. В таком случае врачи рекомендуют для нормализации состояния использовать правильное питание.

    Диета при тошноте включает в себя некоторые определенные правила, которые важно знать каждому человеку.

    Основные причины тошноты

    Когда человека тошнит, то нередко появляются дополнительные симптомы в виде расстройства желудка, нарушение стул и появляется рвота, возможно повышение температуры и боли.

    В целом при тошноте могут быть различные причины ее появления:

    1. Инфекционное или вирусное заражение организма.
    2. Отравление продуктами или пища низкого качества.
    3. Избыточное употребление еды.
    4. Неправильное питание.
    5. Длительное употребление антибиотиков, а также побочное действие определенных лекарств.
    6. Спиртные напитки.
    7. Стрессы и эмоциональное напряжение.
    8. Аллергия.
    9. Патологии ЖКТ.
    10. Болезни внутренних органов.

    Основную роль в избавлении от тошноты, которые вызвана различными причинами, играет диета. Именно правильное питание позволяет быстро восстановиться и убрать неприятные симптомы.

    Продукты, что провоцируют тошноту

    Чаще всего причиной тошноты у людей случается отравление продуктами питания, поэтому важно понимать что есть, а что чаще всего вызывает отравление и неприятные симптомы.

    В некоторых продуктах патогенные организмы очень быстро развиваются и проблемы могут появляться после употребления такой пищи:

    1. Любые молочные продукты.
    2. Мясо.
    3. Морские продукты или рыба.
    4. Грибы.
    5. Яйца.
    6. Немытые растительные продукты.
    7. Сладости, особенно те, где используется крем.
    8. Любая пища, в которой вышел срок годности.
    9. Консервация, особенно домашняя.
    10. Майонез.

    При тошноте диета может быть разной для детей и взрослых и ниже представлены основные принципы для разного возраста.

    Общие правила диеты

    Когда человека тошнит, появляется рвота или понос, то из организма уходит много полезных и питательных веществ, а также теряется жидкость.

    В связи с этим необходимо принимать меры для восстановления баланса.

    Диета заключается в том, что надо пить много воды, также рекомендуется употреблять некрепкий чай или сок разбавленный водой.

    Питье должно быть частым и маленькими порциями, примерно по 50 мл каждые 15 минут.

    Это позволяет избавиться от тошноты, приступов рвоты и не будет раздражать ЖКТ. Сама температура напитков должна быть комнатной.

    Доктора считают, что диета в таком состоянии должна начинаться с использования еды, в которой много углеводов. Для этого полезно кушать желе, в котором есть желатин.

    После тошноты и рвоты можно есть тосты, сухари без использования масла.

    Также важно пополнять белковые запасы, для этого используется птичья грудка, можно кушать курятину, индюшку. Мясо готовится только на пару или варится в воде.

    Диета включает использование супов из птичьего мяса, в который добавляется немного риса или лапши из риса. Во время приготовления супа потребуется снимать жир, что появляется на поверхности.

    Запрещается кушать вредные продукты:

    1. Жирное.
    2. Жареное.
    3. Копченое.
    4. Соленое и маринованное.

    Есть нужно дробно, иными словами использовать маленькие порции, а кушать можно по 5-6 раз на день.

    Все блюда и продукты должны быть теплыми, поскольку горячая еда оставит ожоги, а холодная усилит приступы тошноты.

    Диета для ребенка

    Если у ребенка появляется тошнота и рвота, то на протяжении первых часов надо ограничить его в еде, чтобы снизить раздражительность желудка.

    Используется питьевая диета. Кроме того, не нужно кормить детей через силу. Есть можно только через 5 часов после рвотных позывов.

    Питание для грудничка должно быть соответствующим. Если ребенок питается грудным молоком, то его и нужно давать, поскольку пользу материнского молока сложно заменить другими смесями.

    Нужно отказаться от использования прикорма. Кроме того, матери также нужно использовать правильное меню, которое включает в себя полезные продукты.

    Кормящей матери нужно отказать от жирной и острой еды, запрещается кушать сырые овощи и фрукты, орехи любого сорта.

    Если ребенок на искусственном вскармливании, то при тошноте необходимо заменить привычное питание безлактазными смесями.

    Детям в более старшем возрасте, можно давать кашу из риса или гречки. Готовить их надо на воде, разведенной в молоке в равных пропорциях.

    Также диета для ребенка может включать такие продукты:

    1. Нежирный творог, который можно включать в рацион, начиная со второго дня диеты. Разовая порция не должна быть более 20 грамм.
    2. Можно готовить домашнее пюре из различных овощей.
    3. Полезно давать супы без жира, сделанные на диетическом мясе или на овощах. Все блюда лучше готовить в полужидкой консистенции.
    4. Можно использовать вареное мясо.

    Любое блюдо для ребенка лучше готовить в духовке или на пару, можно использовать и варку.

    Для быстрой нормализации пищеварительной системы рекомендуется заменять хлеб сухарями или просто использовать немного высушенные куски хлеба.

    Из меню ребенка обязательно убираются сырые фрукты и овощи, кислые виды сока, а также свежие соки. Запрещено давать различного рода сладости, сдобу, острые блюда и жареные.

    Диета для взрослых

    Для взрослых людей диета примерно такая же, как и для детей. В первое время нужно будет поголодать и использовать питьевую диету. Первую трапезу можно проводить через 7 часов после тошноты и рвоты.

    Питание должны быть легким, его следует использовать на протяжении нескольких суток. При тошноте исключаются вредные блюда, свежие растительные продукты, молочная продукция, а также кислая еда.

    1. Легкий обезжиренный суп с добавлением небольшого количества овощей. Полезно добавлять картошку, цветную капусту, лук.
    2. Вместо хлеба используются сухари.
    3. Применяется отварное диетическое мясо и рыба.
    4. Каши можно кушать, но их надо готовить на воде, без соли.

    Как только начинается улучшение состояния, можно добавить в меню печеные яблоки или овощи. После этого постепенно добавляются свежие фрукты и овощи, а также молочная продукция.

    Через 1-2 недели диета может быть закончена, но жареные, острые и другие блюда нужно вводить постепенно и аккуратно.

    Если тошнота дополняется поносом, то диета будет следующей:

    1. В первый день разрешается скушать довольно жидкое пюре из картофеля, без добавления яиц, молока или масла, и выпить легкий бульон из курицы. Хорошо поможет каша из риса, а также некрепкий чай. Если аппетита нет, то можно пить воду и чаи в немного подогретом состоянии.
    2. На вторые сутки рекомендуется использовать перетертые блюда, кисели. Каша из риса не убирается, также можно пить бульон из курицы и добавить в меню вареное мясо.

    Дальнейшая диета зависит от состояния человека, но на протяжении пары дней после улучшения лучше не переходить на обычное питание и придерживаться щадящего рациона.

    Народные средства

    При тошноте многие могут использовать медикаментозные средства, но это не обязательно, поскольку лечение можно проводить народными средствами и корректировкой питания.

    Поможет ли молоко с похмелья?

    Прием в пищу более 300 мл молока, которое является натуральным, способно вызвать понос или вздутие живота. Это происходит по причине того, что организм неспособен переварить лактозу. которая находится в молоке.

    Можно ли пить молоко после пьянки и помогает ли оно от интоксикации? Пить молоко с похмелья можно, но также необходимо следить за его количеством.

  • Хочется пить молоко после застолья из-за того, что оно содержит ряд необходимых для организма веществ. Алкоголь угнетает синтез и усвоение таких веществ, как триптофан, аминокислота, и серотонин с меланином. Они обеспечивают стабильность нервной системы, реакции на стресс и раздражители.
  • Молоко содержит те вещества, которые потеряны в ходе приема спиртного. Однако есть те, кто против того, чтобы пить молоко при похмелье. Обоснование этому также простое: молоко дает нагрузку на поджелудочную железу, которая и так повреждена алкоголем. Кроме того, содержащийся в молоке триптофан дополнительно поможет кишечным ядам всасываться и усугублять состояние пациента.
  • Молоко является хорошим адсорбирующим веществом, позволяющим быстрее выводить спиртное из организма. Лучше всего помогает после таких случаев домашнее молоко, которое не подвергалось обработке, да и в процессе его получения животное не получало добавок и активных веществ в виде антибиотиков. Также подходят и продукты, изготовленные из цельного молока (например, творог).
  • Если пить продукт, то он обволакивает желудок и создает защитную пленку. Это помогает меньше пьянеть и затем быстрее справиться с последствиями алкоголя. Но на это можно рассчитывать, если оно достаточной жирности.
  • В таком случае для того, чтобы предупредить воздействие спиртного наутро, необходимо выпивать молоко перед застольем: оно позволяет после спиртного расщепить ацетоальдегид, являющийся ядом. Именно это вещество является главной причиной всех последствий употребления спиртного. Молоко помогает справиться с ацетоальдегидом, восстанавливая нужный объем триптофана. Серотонин и меланин в таком случае выработаются самостоятельно. Для оказания помощи желудку достаточно стакана домашнего молока.
  • Непосредственно после приема алкоголя можно спровоцировать рвоту при помощи молока, что позволит очистить организм от лишнего спирта.
  • Если есть проблемы с пониженной кислотностью желудка, ведь молоко ощелачивает, то есть снижает кислотность желудка.
  • Если есть панкреатит или другие проблемы с этим органом, то молоко способно обострить состояние пациента;
  • Диагностика

  • В условиях домашней обстановки человеку нужно принять натощак небольшое количество лактозы (не более 50 грамм).
    Если присутствует недостаточность этого фермента, спустя время будет наблюдаться диарея или вздутия живота.
  • УЗИ органов зоны брюшной полости поможет определить наличие патологических процессов.
  • Исследование кала, мочи или крови.
  • Особенности питания

    Существует много ошибочных мнений, которые приводят к обострению состояния здоровья вследствие приема продуктов, что являются опасными для людей, у которых нарушена переработка молочных продуктов.

    Довольно распространенной мыслью есть то, что в молоке, которое является обезжиренным, присутствует меньше лактозы – это не так.

    Поэтому, прием обезжиренных продуктов не способно оберечь человека от диареи или других симптомов болезни.

    Йогурт. напротив, более безопасный продукт и многие нормально переносят его потребление, хоть в нем и присутствует лактоза.

    Шоколадное молоко оценят люди, которые страдают на проблемы с перевариванием лактозы. В таком продукте, помимо приятного вкуса, содержится кальций, который необходим организму. Какао, которое входит в состав, стимулирует активность лактозы. Как итог – продукт переносится хорошо.

    Творог и домашний сыр опасны для людей с непереносимостью лактозы, поэтому их потребление необходимо прекратить для восстановления здоровья.

    При наличие симптомов, которые указывают на непереносимость молока и продуктов, которые его содержат, нужно обратиться за помощью к доктору.

    Рвота у грудного ребенка - причины и что делать

    Начать хочется с того, что рвота у грудничка может быть безвредна, например, из-за обычного переедания, но может также являться серьезнейшим симптомом, который категорически нельзя оставлять без внимания.

    В первую очередь, рвота грозит чрезвычайным обезвоживанием детского организма. Только подумайте - потеряв всего 10% жидкости от основного содержания воды в организме, ребенку грозит смертельная опасность.

    Какие существуют распространенные причины рвоты у новорожденных детей, мы сейчас рассмотрим.

  • Перекармливание;
  • Гигиена матери;
  • Рацион кормящей матери;
  • Смена смесей;
  • Введение прикорма;
  • Отравление;
  • Кишечная инфекция;
  • Аппендицит;
  • Сотрясение мозга.
  • Если у ребенка рвота и ребенок не хочет брать грудь/смесь, ребенок вялый, у ребенка рвота и температура, малыша рвет более трех раз в сутки - в этом случае самолечением заниматься не стоит, а нужно вызвать скорую помощь.

    Перекармливание

    Это единственный самый безобидный вид рвоты, именуемый иначе срыгиванием. Если ребенок съел количество пищи, которое его желудок не в состоянии поместить и переварить, часть съеденного малыш попросту срыгнет. Срыгивание от рвоты отличается тем, что оно выплескивается не с силой, а порой просто вытекает изо рта ребенка.

    Что делать в этом случае?

    Не кормите своего младенца больше положенного, не трясите и не купайте его после еды. Полчаса спокойного времяпровождения, и этого достаточно, после можете заниматься с ребенком активными занятиями и делами.

    Гигиена и рацион кормящей матери

  • Подмывать грудь перед кормлением и после (Основные правила кормления грудью);
  • Следить за собственным правильным питанием.
  • От того, как организовано питание молодой мамы, зависит качество грудного молока – а, следовательно, и здоровье малыша. Употребление матерью жирной, солёной, острой пищи, несомненно, отражается на составе грудного молока и может привести не только к рвоте, но и к нарушению процесса пищеварения.

    Поэтому каждая мама, независимо от того, как малыш реагирует на грудное кормление, есть у него аллергические реакции или нет, должна соблюдать рекомендации по правильному питанию. (Читаем О питании и рационе)

    Смена смесей

    Очень часто рвота у детей 1 года жизни может быть спровоцирована сменой смеси. Организм ребёнка, привыкший к составу одной смеси, может «воспротивиться» и не принять другую смесь. Если часто менять молочную смесь, дело может ограничиться не только рвотой, но и более серьёзными нарушениями (аллергией, дисбактериозом, дисфункцией ЖКТ).

  • Подобрать наиболее подходящую молочную смесь, которую ребёнок употребляет с удовольствием (См статью о том, как выбрать смесь);
  • Постараться не менять смесь, если на то нет веских причин;
  • Проконсультироваться с участковым педиатром, если собираетесь поменять смесь.
  • Основным принципом на пути к стабильному выздоравливанию при диагнозе «язва желудка» считается соблюдение диеты. Меню составляется с учётом попадания в организм необходимых веществ. Одновременно, нагрузка на желудок не должна провоцировать появления приступа. Питание назначают дробное и частое. Позволительно использовать рекомендации для составления собственного меню.

    К примеру, ежедневное количество килокалорий не должно составлять менее трёх тысяч. Для выздоровления необходимо пополнять энергетический запас организма. Размер порции при перерыве между приёмами пищи не более трёх часов должен составлять две сложенные вместе ладони. Следует употреблять в пищу продукты, приготовленные на пару либо тушёные в небольшом количестве воды.

    Во время восстановительного этапа используют принцип зигзага. Временно пациент возвращается к обычному меню. Потом опять приступает к диете. Во время отдыха от диетического питания следует избегать раздражающих желудок продуктов.

    Язва желудка – коварное состояние. Малейший шаг в сторону от прописанного меню послужит началом серии приступов. Во избежание подобного важно придерживаться принципов поддерживающего питания. Один из требуемых – индивидуальный подход при обозначении возможных отклонений от строгой диеты. В расчёт берётся течение заболевания, прогресс в лечении, особенности пищеварения пациента.

    Список разрешённых и запрещённых продуктов

    К списку продуктов, позволенных в пищу, относят молоко и его производные. Кисломолочные продукты при язве крайне полезны, приветствуются хлебные изделия двухдневной давности, куриный либо говяжий вторичный бульон с несладкими сухарями. Для главного блюда подойдёт нежирная рыба, птица, приготовленная на пару с гарниром из отваренных на воде круп. Для гарнира используются макаронные изделия, доведённыедо разваренного состояния.

    Правильным решением будет использование пароварки при приготовлении блюд. Котлеты из рыбного фарша, приготовленные на пару, разрешено заправить белым соусом. Можно приготовить тефтели, мясные котлеты, фрикадельки – запечённые в рукаве либо сваренные на пару. Для мясных блюд используют диетическое мясо – исключительно мякоть без шкурки и жил.

    Обязательно в рацион включают яйца. Допустимо съедать в день одно отварное всмятку яйцо. Разрешается приготовить омлет на масле. Используют нерафинированное подсолнечное либо несолёное сливочное масло.

    Фрукты желательно перетереть в пюре, предварительно очистив от кожуры. Рекомендуют к употреблению мякоть запечённых груш и яблок. Для десертов выбирают мармелад, джем либо варенье, пастилу, зефир. Напитки рекомендуют негорячие, комнатной температуры. Разрешено заварить некрепкий чёрный чай, отвар из шиповника, компот и кисель.

    Запрещённые продукты увеличивают секрецию желудочного сока либо считаются раздражителями слизистой. Сюда относят:

    • жирную пищу;
    • копчёности;
    • консервированные продукты;
    • очень кислые ягоды и фрукты;
    • молочнокислый продукт, приготовленный с использованием кислоты, нужно читать состав кефира и йогурта при покупке;
    • мороженое, шоколад, кофе, сгущённое молоко.

    Молочные продукты – кладезь микроэлементов, витамином и минералов

    Молочные продукты при язве желудка становятся на первое место по полезности и оздоровительной функции. Молоком лечили в стародавние времена болезни, связанные с дисбалансом в организме. Являясь кладовой полезных веществ, удивительный напиток, производимый животными, используют для восстановления жизненных сил и поднятия тонуса. В азиатских странах к молоку примешивают соль или мёд для усиления оздоровительных сил.

    Вкусовые качества молочных продуктов в сочетании с полезными позволяют считать молоко напитком, употребление которого полезно от рождения до старости. Конечно, индивидуальные особенности пищеварения человека – решающий фактор. В молоке содержится уникальный природный комплекс, включающий сотню полезных веществ. Помимо белков, жиров и углеводов присутствуют минералы, витамины, органические кислоты и ферменты.

    Коровье молоко

    Гастроэнтерологи обязательно включают коровье молоко в диетическое меню при язвенной болезни желудка либо двенадцатиперстной кишки, при гастритах. В качестве рекомендаций акцентируют внимание на низком проценте жирности напитка. Покрывая защитной плёнкой стенки желудка, напиток ускоряет заживление повреждений.

    Пить молоко при язве желудка равносильно употреблению обезболивающих медикаментов. Во врачебной практике отмечается снижение болевого синдрома после приёма нежирного молока. Доказано, что 400 миллилитров природного напитка в день удовлетворяют суточную потребность человека в жирах на четверть от нормы, в белках – на треть, в калии – наполовину, кальции и фосфоре – на три четверти.

    Козье молоко

    Соперничает по полезности с коровьим козье молоко. Особенно продукт подходит для употребления в пищу слабым детям, при пищевых аллергиях. Козье молоко при язве желудка рекомендуют для ослабления действий агрессивных факторов желудочной среды.

    Козий напиток считается жирным. Необходимо козье молоко разбавлять водой для уменьшения процента жирности. Отличительной чертой является отличная усвояемость напитка без участия желчи.

    Шубат – верблюжье молоко

    Верблюжье молоко повсеместно используется в странах Азии для восстановления людей, перенёсших заболевания. Свежее молоко верблюдиц используют как вспомогательное средство при лечении сахарного диабет, в составе содержится легкоусвояемый инсулин.

    Шубат – разрешённый молочный продукт при язвенных болезнях желудка и гастритах. Употреблять разрешено ежедневно небольшими порциями, разбавляя наполовину водой.

    Кумыс и саумал

    Саумал – парное кобылье молоко. Наивысшая ценность напитка сохраняется в течение первых пяти часов. Летом и весной саумал настоятельно рекомендуют пить людям с язвенными болезнями, заболеваниями печени, для повышения иммунных сил организма.

    Кумыс – продукт из лошадиного молока. Как и шубат, содержит кисломолочные ферменты. Полезные свойства кумыса не подлежат сомнению. С непривычки кумыс порой вызывает неприятные вкусовые ощущения.

    Кисломолочные продукты

    В диету при язвенных болезнях обязательно включают кисломолочные продукты. Рекомендация объясняется наличием большого количества необходимых кислот, не вызывающих раздражение стенок желудка.

    Возбуждая работу пищеварительных желёз, кисломолочные продукты не усиливают слабую секрецию. Это помогает легче усваивать пищу, и внутренние органы не работают на износ.

    Кефир, йогурт

    Полезным популярным напитком считается кефир. Пить кефир на ночь по стакану – значит, обеспечить пополнение дневного запаса фосфора и кальция. Кефир легче и быстрее усваивается, чем свежее молоко. При язве желудка кефир показан к употреблению нехолодным, однодневного срока с даты изготовления, в небольших количествах.

    Йогурт – кисломолочный продукт, приготавливается с использованием закваски. Йогурт едят либо пьют. Лучше выбирать свежий и несладкий. Йогурт воздействует на бактерию, вызывающую язву желудка.

    Ряженка

    Ряженка – напиток, употребляемый при болезнях желудочно-кишечного тракта без ограничений. Если кефир при язве желудка пьют исключительно в периоды ремиссии, то ряженка не является ухудшающим состояние молочным продуктом. Благодаря слабо выраженному кислому вкусу, напиток благотворно влияет на сохранение баланса кишечной флоры.

    Сыр

    Нежирные сорта сыра присутствуют в списке разрешённых продуктов при заболеваниях ЖКТ. Сыр при язве желудка считается уникальной по содержанию белков пищей. Сохраняя качество быстрого усвоения, сыр восполняет норму организма в белках. Однако продукт подключают к диете после снятия признаков обострений.

    Творог

    Маложирный творог – основной пункт в диетическом меню. Насыщенный витаминами и микроэлементами, кисломолочный продукт используется в свежем и в приготовленном виде. Съесть творог разрешено, смешивая с нежирной сметаной, сахаром или мёдом. Продукт используют для выпечки запеканок, сырников, суфле.

    Кисломолочные продукты домашнего приготовления

    Лучшим решением при переходе на кисломолочные продукты становится самостоятельное приготовление. Появляется возможность контролировать качество и состав продукта. Процесс не занимает много времени, не требует особенных навыков.

    Обычно достаточно иметь под рукой эмалированную посуду без дефектов покрытия, сито и чистую марлевую ткань. Немного усилий и терпения приведут к результату, который порадует больного язвой человека и здоровых членов семьи.

    Как приготовить домашний кефир

    Для приготовления домашнего кефира потребуется литр молока и две столовые ложки закваски. Молоко следует вскипятить и остудить. В качестве закваски в первый раз допускается использовать магазинный кефир либо простоквашу.

    Ингредиенты смешиваются в чистой эмалированной посуде. Смесь должна простоять в теплом месте не менее четырёх часов. Свежеприготовленный кефир употребляется в течение суток. Остаток используется для закваски.

    Творог, сделанный своими руками – вкусный и полезный продукт

    Творог при язве желудка должен оставаться нежирным и свежим. Приготовление занимает сутки. В качестве основного ингредиента берут нежирное молоко, добавляют закваску. На литр требуется три – четыре столовых ложки закваски. Потом смесь накрывают, оставляют в теплом месте на 12-18 часов.

    Тепловая обработка начинается, когда жидкость превращается в своеобразный молочный студень. Субстрат разрезают ножом на квадраты. Варят на водяной бане до закипания. Немедленно снимают с огня. Выкладывают смесь в марлю, сцеживают простоквашу. Готовый творог можно съесть незамедлительно либо заморозить. Простоквашу используют для замешивания теста.

    • 1Почему бурлит в животе?
    • 2Когда симптом вызывает тревогу?
    • 3Проявление у детей
    • 4Как избавиться от недуга?
    • 5Рекомендации по профилактике

    1Почему бурлит в животе?

    Многие задаются вопросом, как избавиться от урчания в животе, ведь симптом просто выбивает человека из привычной колеи, начинает проявляться, например, на рабочем месте, при пребывании среди людей. Кишечник порой музицирует так, что хочется куда-нибудь быстрее спрятаться от посторонних глаз. Ничего страшного нет, если неприятности возникают изредка, но когда преследуют постоянно, то это говорит, что нужно показаться врачу. В совокупности с иными симптомами развивается метеоризм, на фоне него психологические проблемы: человека вырабатываются комплексы, боязнь появления в обществе.

    Урчание и бурление в животе возможно по следующим причинам:

    • плохая усвояемость пищи с высоким содержание клейковины, или непереносимость кишечником глютена, в результате чего в животе стильно урчит после еды;
    • употребление молочных продуктов при недостатке лактозы в желудке;
    • физиологические особенности человека (умеренное урчание в кишечнике считается нормой).

    Если кишечник начинает издавать частые и громкие звуки, то это говорит о проблемах, самая распространенная причина которых - расстройство желудка.

    Урчание в животе может быть связано с голодом в желудке и кишечнике. Начинается мигрирующий моторный процесс при отсутствии пищи в желудке более 2 часов, рецепторы пульсируют по всей ветви кишечника, приводя его к сокращениям, излиянию громких звуков. Это не опасно. Эндотелий прямой кишки начинает выделять гормон мотилин, благодаря которому в кишечнике осуществляется процесс по очищению от шлаков и токсинов. При сбое моторики живот начинает пучить, появляются болезненность и тошнота.

    2Когда симптом вызывает тревогу?

    При постоянном урчании можно заподозрить вегето-сосудистую дистонию на почве постоянных депрессий, нервных психосоматических расстройств. Признаки начинают проявляться при перевозбуждении нервной системы.

    Употребление сладостей приводит к урчанию. Полезные бактерии в кишечнике погибают от воздействия сахара и искусственных подсластителей, начинают размножаться болезнетворные грибки, усиливающие газообразование. Булькает в животе от фруктозы, меда, сиропа агавы.

    Урчит в кишечнике при метеоризме по причине скопления газов. Они нужны в умеренном количестве для передвижения пищи, но неправильное питание приводит к непроходимости прямой кишки, застою крови в ЖКТ, вздутию живота, скоплению газов, в итоге - к урчанию.

    Повышенному бурлению способствует кишечный дисбактериоз. Хронический панкреатит - довольно серьезный недуг. Необходима диета, прием ферментов.

    Синдром раздраженного кишечника проявляется при урчании скоплением газов и болями. Это происходит в результате употребления продуктов с большим количеством клетчатки. Стул становится нестабильным, поносы сменяются запорами и так постоянно, выбивая больного тем самым из привычной колеи.

    При нестабильном переваривании пищи или генетической предрасположенности развивается дисбактериоз, непереносимость лактозы в виде аллергии на некоторые продукты. В животе начинает урчать, отходит жидкий стул со слизью. При расслаблении или повышении тонуса стенок прямой кишки развивается атония кишечного тракта, нарушается его моторика, что тоже приводит к запорам или жидкому стулу со слизью.

    По причине нарушения кровоснабжения и циркуляции крови в любом из отделов ЖКТ вены тракта наполняются застойными явлениями от съеденной, но непереваренной пищи. Нарушение проходимости пищи и сужение просвета в кишечнике по разным механическим причинам может вызвать развитие опухоли. При отсутствии лечения неизбежно развитие рака толстой кишки.

    Урчание в кишечнике, как индикатор при диагностике болезней, связанных с ЖКТ. Шумы в животе могут быть признаками:

    • нарушенного кровотока в пищеварительном тракте;
    • инфицирования, травмирования желудка;
    • язвенного колита;
    • желудочно-кишечного кровотечения.

    Все эти болезни чреваты осложнениями. При травмах брюшной полости длителен и неоднозначен восстановительный период. Ткани повреждены, и процесс пищеварения замедлен.

    При аллергии разнообразия потребляемых продуктов становится меньше.

    Опасны кровотечения в желудочно-кишечном тракте, отхождение кала с кровью. Необходимо серьезное и длительное лечение. Прогнозы не утешительны. При развитии язвенного колита урчание в животе в сопровождении с болями может послужить причиной развития тяжелого недуга в организме. Обращаться к врачам нужно немедленно.

    3Проявление у детей

    Дискомфорт после приема пищи часто бывает у грудничков в первые месяцы после рождения. Колики, избыток газообразования не дают малышам покоя. При кормлении грудью, скорее всего, это лактозная недостаточность - реакция на новую пищу, адаптация к ее привыканию.

    Фермент лактаза формируется в ЖКТ у ребенка на 3 месяце, поэтому возникает бурление в животе в периоды кормлений. Увеличиваются боли и урчание в животе при переводе на искусственное причине содержания в смесях ферментов, трудных для переваривания. Нарушается стул, пучит живот, малыш капризничает.

    Мамам рекомендуется сцеживание первого молока (оно самое жирное), уменьшение интервалов между кормлениями. Так, усвоение пищи будет проходить легче. Бурление бывает при введении новых продуктов в рацион, как реакция кишечника на чужеродный белок, или по причине заглатывания воздуха, также при неправильном кормлении из бутылочки. Рекомендуется чаще класть ребенка на живот, делать массаж спины в области пупка.

    4Как избавиться от недуга?

    Устранение неприятных симптомов часто связано с нарушениями работы ЖКТ и стоит начинать лечение с коррекции рациона питания. Исключить из рациона продукты с грубой клетчаткой: капусту, виноград, щавель, бобовые, газированные напитки, приводящие к брожению в кишечнике. Рекомендуется употребление рассыпчатых каш вареного мяса, овощей, кисломолочных продуктов, отрубного хлеба.

    Вывести газы и вредоносные соединения из кишечника восстановить микрофлору можно приемом медикаментов: Линекса, Пепсина, Полисорба, Панкреатина, активированного угля, Сорекса. Урчание в сопровождении с тошнотой, вздутием кишечника, тошнотой, образованием и скоплением газов нужно лечить. Постоянные звуки в кишечнике не только неприятны и настигает зачастую человека врасплох в неподходящем месте, но и ведут неизбежно к серьезным последствиям: непроходимости кишечника, когда уже без операции просто не обойтись.

    Народные рецепты:

    • заварите корень петрушки (4 ч. л) кипятком (0,5 ст.), дайте настояться, принимайте 2 ст. л. 4-5 раз в день перед едой;
    • пейте по утрам натощак сырой картофельный сок;
    • корень одуванчика измельченный (2 ч. л) залейте кипятком (1 ст.), дайте настояться до 8 часов, принимайте до еды по ¼ ст.

    Кроме соблюдения режима питания, диеты, приема лекарств нужно придерживаться простых правил:

    Для улучшения работы ЖКТ больше двигаться, сидячий образ жизни проводит к застойным явлениям в кишечнике, кроме того, к геморрою, иным неприятным недугам. Проведение зарядки в перерывах между работой принесет только пользу.

    Если у вас появились неприятные симптомы, то вы наверняка знаете, как избавиться от урчания в животе. Перекусы на бегу, разговоры во время еды, заглатывание воздуха вместе с пищей, еда всухомятку приводят к данным проблемам. Если прислушаться к своему организму и нормализовать питание, то бульканье в животе вскоре прекратится.

    Если появились запоры, отхождение тугого кала с частицами крови, тошнит, то обратиться за помощью к врачу-гастроэнтерологу нужно как можно быстрее.

    Непереваренные питательные массы затрудняют процесс перемещения пищи по кишечнику. Причины могут быть следующими:

    • кишечная инфекция, диарея;
    • пищевая аллергия;
    • стриктура;
    • сужение просвета;
    • застойные явления в кишечнике.

    Данные патологические процессы чреваты сужением кишечной стриктуры, развитием доброкачественной или злокачественной опухоли. В целом нарушается обмен веществ, развивается дисфункция кишечника, угрожающие не только здоровью, но и жизни больного. При непроходимости кишки требуется серьезное иногда срочное хирургическое вмешательство.

    При повышенном газообразовании активируется бактериальный фон в кишечнике, микроорганизмы начинают вести себя агрессивно, проявляя свои действия вздутием живота. Такой дискомфорт не всегда безобиден, возможен летальный исход.

    Если симптомы стали постоянными и угрожающими, обследоваться нужно как можно быстрее, последствия могут быть плачевными.

    Остановка желудка: первые симптомы, диета

    Остановка желудка – это временное нарушение работы органа, которое может быть спровоцировано рядом причин: инфекционным процессом, соматическим заболеванием или перееданием. Расстройство со стороны желудка особенно опасно для маленьких детей, поскольку у них быстро развивается обезвоживание, что требует неотложной медицинской помощи.

    Причины

    Нарушение моторной функции органов желудочно-кишечного тракта сопровождается неприятными симптомами, которые нередко сопряжены с причинами болезни.

    К ним относят:

    1. Пищевое отравление (употребление некачественных продуктов, которые имеют просроченный срок годности или хранились без соблюдения правил). В такой еде обильно размножаются бактерии и выделяют свои токсины, которые пагубно влияют на моторику желудка и кишечника.
    2. Острые кишечные инфекции. Чаще всего ими страдают дети, в организм которых, бактерии попадают через загрязненные руки, воду или пищу. Детский организм быстро реагирует на инфекцию появлением многократной рвоты и диареи на фоне интоксикации.
    3. Переедание. Употребление большого количества жирной, острой пищи, фаст-фуда может привести к «остановке» желудка.
    4. Обострение хронического гастрита или язвенной болезни, при которых поражается не только слизистая оболочка органа, но и нарушается его работа (переваривание и всасывание пищи).
    5. Функциональную диспепсию. Это неорганическая патология, которая является следствием стрессов, неправильного питания.
    6. Послеоперационный период после оперативных вмешательств на желудке.

    В детском возрасте кроме кишечных инфекций нарушение работы желудка является следствием ацетонемического синдрома, гастроэзофагеальной рефлюксной болезни.

    Частая рвота и срыгивания у грудных детей может быть проявлением пилороспазма (временное и внезапное сокращение пилорического сфинктера) или пилоростеноза (врожденное органическое сужение пилорической части желудка, что мешает нормальному пассажу молока).

    Признаки

    Симптомами того, что стоит желудок, являются ноющие боли в верхней половине живота, тошнота и повторяющаяся рвота. Больной принимает вынужденное положение, держит руки на животе, старается прилечь на бок. Если причина остановки инфекционный процесс, у больного повышается температура тела, появляется озноб и значительно ухудшается аппетит.

    Основные симптомы:

    • постоянная или периодическая боль ноющего характера;
    • тошнота и рвота;
    • дискомфорт, ощущение тяжести в области желудка;
    • возможно расстройство стула;
    • ощущение сытости даже при отсутствии питания.

    У грудных детей появляются частые обильные срыгивания или рвота фонтаном, снижается аппетит и масса тела. Ребенок становится беспокойным, часто плачет.

    Кишечные инфекции протекают с лихорадкой, частой рвотой, острыми болями в животе и нередко – диареей. Такие пациенты жалуются на выраженную слабость, отсутствие аппетита. Важно вовремя обратиться к врачу и начать получать соответствующее лечение.

    Где болит, если остановился желудок: как правило, болезненные ощущения локализуются в верхней левой половине живота, подложечной области.

    О метеоризме (вздутии живота) при развитии панкреатита читайте в этом материале…

    Первая помощь и лечение у детей

    Если у годовалого ребенка «стал» желудок, необходимо обратиться к педиатру. Самолечение может значительно ухудшить состояние малыша и привести к осложнениям.

    При первых признаках инфекции важно начать отпаивать ребенка чистой водой, чаем, растворами Регидрон или Хумана электролит. Для удаления токсинов из ЖКТ используют сорбенты (Смекта, Полисорб). Кроме того, важно соблюдать щадящую диету.

    Если же у грудного ребенка участились срыгивания, матери необходимо пересмотреть свой рацион питания. В случае искусственного вскармливания могут помочь антирефлюксные или кисломолочные смеси.

    Как запустить желудок

    Если причиной жалоб стало переедание, употребление некачественной пищи, лечение возможно и в домашних условиях. В том случае, если ощущение, что желудок стоит появляется постоянно, следует обратиться в больницу. Врач назначит комплексное обследование для выяснения первопричины.

    Что делать, если стал желудок:

    • на время исключить из рациона питания жареное, жирное, копчености, острые блюда;
    • увеличить потребление жидкости;
    • могут помочь спазмолитики и нормотоники (Но-шпа, Дюспаталин);
    • при инфекционном процессе применяются сорбенты и антибиотики пенициллинового, цефалоспоринового ряда;
    • при гастрите, язве используют антибиотики, антацидные препараты и диету;
    • в некоторых случаях положительный эффект оказывают ферменты (Панкреатин, Мезим).

    Народные рецепты

    Рецепты домашнего лечения применяются, чтобы устранить основные неприятные симптомы тошноты, повысить аппетит, нормализовать моторику желудка:

    1. Душица обыкновенная заливается кипятком, настаивается около получаса, настой нужно пить по 20 мг в день, разделив на две дозы.
    2. Чайная ложка травы расторопши перед едой, запивая чистой водой.
    3. Корень алтея обыкновенного смешать с плодами фенхеля, залить кипятком (в пропорции 1:1). Настаивать полчаса, пить по стакану после еды.

    Лечебная гимнастика проводится при уменьшении боли, при отсутствии признаков интоксикации:

    1. Упражнение «велосипед».
    2. Упражнение «березка» нужно делать с наклоном ног за голову.
    3. Сгибание ног в коленях лежа на спине.

    Диета

    Снять основные симптомы заболевания и запустить орган помогает диета:

    • на время ограничить употребление жирного мяса, острых блюд, специй, полуфабрикатов, кисломолочной продукции;
    • кушать каждые 3 часа небольшими порциями;
    • прекратить употребление сладкой газированной воды, алкогольных напитков;
    • тщательно пережевывать пищу, не есть позднее, чем за 3-4 часа до сна.

    О симптомах и лечении рефлюксной болезни (недостаточности кардии) читайте здесь…

    Снять симптомы и вернуть здоровье органу пищеварения не так просто, если в основе атонии стоит патологический процесс. Только гастроэнтеролог сможет точно сказать, что делать для повышения тонуса органа, чтобы не навредить ему еще больше.

    Прогноз

    При острой патологии на фоне правильного лечения восстановление моторной функции наступает достаточно быстро. В случае наличия у пациента в анамнезе хронического гастрита или язвенной болезни, рекомендуется постоянно придерживаться лечебного питания, проходить профилактическое лечение дважды в год.

    У пожилых людей постепенно «истощаются» органы и системы, следовательно, «несварение» пищи не является для них редкой жалобой. Однако важно исключить органическую патологию или опухоль желудка.


    Source: pitanie.gastrit-i-yazva.ru

    Если после употребления молочных продуктов возникают тошнота, вздутие живота или диарея, то причиной может быть непереносимость лактозы. Это довольно распространенная реакция на молочные продукты, которой подвержены до 70 населения, сообщается в книге «Чувствительный пищеварительный тракт», подготовленной медицинским факультетом Гарвардского университета.


    Аллергия или непереносимость?

    Лактоза — это молочный сахар, содержащийся, соответственно, в молоке и молочных продуктах. Для его расщепления в тонком кишечнике вырабатывается фермент лактаза. Если лактазы недостаточно, то нерасщепленная лактоза попадает в толстый кишечник и начинает бродить, в результате чего и появляются нежелательные симптомы непереносимости молочных продуктов. Больше всего лактазы у человека вырабатывается в первые два года жизни, а потом ее выработка постепенно уменьшается.

    Следует отличать аллергию на пищевые продукты и непереносимость. Симптомы пищевой аллергии возникают из-за того, что иммунная система вырабатывает защиту — гистамин — против определенного вида пищи. Среди симптомов — отек губ или языка, сыпь и удушье. Непереносимость лактозы не вызывает таких симптомов, потому что не связана с реакцией иммунной системы.

    Аллергические реакции появляются в течение нескольких минут после употребления провоцирующей заболевание пищи. Симптомы, которые появляются позже, чем через час, свидетельствуют, скорее всего, о непереносимости лактозы.

    Реакция на молоко у младенцев и маленьких детей — серьезная проблема. Если у ребенка появляется диарея, то она может привести к обезвоживанию организма. При непереносимости лактозы некоторые врачи советуют вместо молока давать ребенку заменители. Во многих случаях это снимает неприятные симптомы.

    Если у ребенка возникает аллергия, то врач может назначить антигистаминные препараты. Однако если у ребенка затруднено дыхание, то необходимы дальнейшие меры. В редких случаях может возникнуть анафилактическая реакция, грозящая смертельным исходом.

    Если у ребенка начинается рвота, то это может быть признаком галактоземии — редкого заболевания, при котором происходит накопление галактозы, что угрожает повреждением печени, почек, замедлению умственного развития, гипогликемии и катаракте. Поэтому необходимо как можно раньше полностью исключить из питания ребенка лактозу. Среди продуктов, в которых может содержаться лактоза - конфеты, маргарин, многие виды лекарств, мясные изделия, смеси для блинов и печенья, соусы, супы, сухие завтраки, сухое картофельное пюре, торты и пирожные, хлеб и хлебобулочные изделия.

    Как справиться с непереносимостью лактозы

    Опытным путем каждый определяет для себя сам, какое количество молочных продуктов может усвоить его организм.

    Симптомы непереносимости в некоторых случаях могут исчезать при употреблении молочных продуктов вместе с другой пищей.

    Попробуйте употреблять пахту, а также твердые сорта сыра, в которых значительно меньше лактозы, чем в молоке. Так, в швейцарском сыре или сыре чеддер содержатся лишь следы лактозы.

    Молочные продукты являются основным источником кальция. Для тех, кто решил исключить их из своего рациона, следует употреблять больше зеленых овощей, рыбы и орехов, которые содержат кальций (например, сардины с костями, шпинат, капуста брокколи).

    В продаже есть специальные препараты, которые содержат лактазу, способствующую расщеплению лактозы. Прием таких препаратов помогает справиться с непереносимостью лактозы.