Acerola- oder Barbados-Kirsche. Acerola – wohltuende Eigenschaften des Acerola-Extrakts aus Barbados-Kirschen

Acerola (Barbados-Kirsche)- eine Pflanze aus der Familie der Malpighianer. Es gibt auch andere Namen für diese Beeren: „Malpighia glabra“ und „Puertoricanische Kirsche“. Anhand des Namens ist klar, dass der Geburtsort dieser Früchte Barbados ist. Darüber hinaus wächst Acerola in Jamaika, Madagaskar und Indien.

Die Früchte haben die gleiche Größe wie Kirschen und sind rot gefärbt (siehe Foto). Sie erreichen einen Durchmesser von nicht mehr als 2 cm. Unter der dünnen Schale befindet sich das in Segmente unterteilte Fruchtfleisch, das viele Samen enthält. Der Geschmack der Früchte erinnert ein wenig an Himbeeren, zudem haben sie einen bittersüßen Nachgeschmack. Allen Anzeichen zufolge können wir sagen, dass Barbados-Kirschen eher Zitrusfrüchten ähneln.

Vorteilhafte Funktionen

Die wohltuenden Eigenschaften von Acerola sind beeindruckend, da sie in ihrer Zusammensetzung eine beträchtliche Anzahl verschiedener Mikrokomponenten aufweist. Barbados-Kirsche gilt als führend im Bereich Content Askorbinsäure , was das Immunsystem steigert und stärkt. Darüber hinaus hilft Vitamin C dem Körper, Widerstand zu leisten negative Auswirkung Viren und Infektionen. Außerdem fördert Ascorbinsäure die Erholung nach Chemotherapiekursen und die Früchte sind wirksam frühe Stufen onkologische Erkrankungen. Mehr Barbados-Kirsche senkt den Cholesterinspiegel im Blut, was wiederum dazu beiträgt, das Auftreten zu verhindern atherosklerotische Plaques. Beeren verringern außerdem die Durchlässigkeit und erhöhen die Stärke der Blutgefäße.

Acerola enthält Vitamin A, das sich positiv auf die Sehkraft auswirkt und bei der Behandlung bestimmter Krankheiten hilft. Sehapparat. Dank des Gehalts an B-Vitaminen sind Barbados-Kirschen verbessert die Aktivität nervöses System und hilft, Stress und Schlaflosigkeit schnell loszuwerden.

Acerola enthält Kalium, das sich positiv auf die Aktivität des Herz-Kreislauf-Systems auswirkt und dadurch das Auftreten damit verbundener Krankheiten verhindert. Durch den Eisengehalt verbessert sich der Blutzustand und das Immunsystem wird gestärkt. Da die Frucht Kalzium enthält, stärkt sie Knochen, Haare und Nägel. Aufgrund des Phosphorgehalts Beeren normalisieren sich metabolische Prozesse im Organismus Außerdem tragen sie zur Wiederherstellung des Körpers und zur Verbesserung der Herzfunktion bei. Vor diesem Hintergrund hat die Acerolakirsche von Barbados eine antioxidative, tonisierende und stärkende Wirkung.

Beeren zählen starkes Antioxidans, was bedeutet, dass sie die Fähigkeit haben, freie Radikale zu bekämpfen. Darüber hinaus aktivieren sie die Kollagenproduktion und verbessern dadurch Bindegewebe. Dadurch wird die Haut stark und elastisch. Aus diesem Grund werden Acerolakirschen aus Barbados häufig verwendet für kosmetische Zwecke. Die Früchte bekämpfen zudem Unebenheiten und Schäden der Haut und verringern das Risiko frühe Entwicklung Falten

Acerola in der Kosmetik

Acerola wird in der Kosmetik hauptsächlich zur Zubereitung verwendet Kosmetika Hautpflege. Eine Maske mit Acerola kann Gesichtshaut verleihen notwendige Ernährung und Flüssigkeitszufuhr. Barbados-Kirsche verleiht der Haut außerdem eine erstaunliche Elastizität und verlangsamt die Alterungsstadien.

Acerola für das Gesicht wirkt als Antioxidans, bekämpft frei bewegliche Radikale und trägt auch zur Stärkung der Gefäße bei Blutwände, lindert Rötungen und verbessert den Hautton und -zustand.

In der Apotheke können Sie spezielles Alginatpulver mit Zusatz von kaufen Barbados-Kirsche. Um ihn zu machen Heilmaske, müssen Sie das Pulver verdünnen warmes Wasser im Verhältnis 1:3 (ein Teil Pulver benötigt drei Teile Wasser) und etwa zwei Minuten lang gut verrühren, bis die Masse homogener wird.

Anschließend müssen die Haare unter einer speziellen Kappe versteckt werden, damit die Alginatmaske mit Acerola nicht auf die Kopfhaut gelangt. Jetzt können Sie damit beginnen, die Maske selbst auf Ihr Gesicht aufzutragen. Dazu sollten Sie Ihren Kopf leicht nach hinten neigen und vor einen Spiegel stellen, um zu sehen, wo Sie die Maske auftragen müssen.

Wir verteilen die Alginatmaske über das gesamte Gesicht und lassen nur die Nasenlöcher offen. Nach sieben Minuten sollten die Ränder der Maske mit Feuchtigkeitscreme eingefettet werden, damit sie sich besser löst.

Nach 25 Minuten kann die gefrorene Pflegemaske von unten beginnend und langsam nach oben von der Haut entfernt werden. Am Ende des Eingriffs kann Ihr Gesicht mit einer Feuchtigkeitscreme eingefettet werden, dies ist jedoch nicht notwendig.

Verwendung beim Kochen

Barbados-Acerola-Kirschen sind sowohl frisch als auch verarbeitet sehr lecker, und deshalb haben sie gefunden Breite Anwendung beim Kochen. Zu Hause werden aus Beeren Marmeladen, Marmeladen, Sirupe usw. zubereitet. Um die Früchte haltbar zu machen, können sie getrocknet und eingefroren werden. Darüber hinaus können die Früchte als Füllung für verschiedene Backwaren verwendet werden.

Vorteile von Barbados-Kirschen und Behandlung

Die Vorteile der Acerola (Barbados-Kirsche) liegen in ihrer reichhaltigen Zusammensetzung. Menschen, die unter Müdigkeit leiden oder an Virus- oder Infektionskrankheiten leiden, wird empfohlen, Früchte in ihre Ernährung aufzunehmen. Die Beeren sind für schwangere und stillende Frauen nützlich.

Die Früchte sind wirksam bei der Behandlung von Durchfall. Dies ist eines der besten natürlichen Heilmittel.

Menschen mit einer Lebererkrankung sollten Acerolakirschen aus Barbados verzehren. Die Früchte gelten auch als hervorragende vorbeugende Maßnahme, die bei der Behandlung von Herzerkrankungen hilft. Darüber hinaus verringern Beeren das Risiko für bestimmte Krebsarten.

Bei Regelmäßiger Gebrauch Barbados-Acerola-Kirsche lindert Zahnfleischbluten.

Schaden von Acerola (Barbados-Kirsche) und Kontraindikationen

Barbados-Acerola-Kirsche ist für Personen kontraindiziert, die gegen diese Art von Produkt oder seine Bestandteile allergisch sind und einen erhöhten Säuregehalt im Magen haben. Es wird auch nicht empfohlen, Acerola bei Personen zu verwenden, die übergewichtig sind oder an chronischen Lungenerkrankungen leiden.

Bei erhöhtes Niveau Blutzuckerspiegel, Magengeschwüre und ZwölffingerdarmÄrzte raten vom Verzehr dieser Beere ab, um bestehende Krankheiten nicht zu verschlimmern.

Darüber hinaus sollte Acerola nicht mit bestimmten Medikamenten kombiniert werden, da dies zur Entstehung von Gicht führen kann. Lassen Sie sich daher besser von Ihrem Arzt beraten.

Acerola - kleine immergrüne Pflanze Obstbaum, wächst in Regionen mit tropischem Klima. Diese Pflanze aus der Familie der Malpighianer wurde erstmals auf der Insel Barbados entdeckt, was zu einem weiteren gebräuchlichen Namen führte: Barbados-Kirsche. Acerola-Beeren ähneln wirklich den gewöhnlichen Kirschen, nur dass sie leicht abgeflacht sind.

Die Ureinwohner Mittelamerikas erkannten schnell den ernährungsphysiologischen, medizinischen und kosmetischen Wert der kleinen rosaroten Beeren. Infolgedessen begann der aktive Anbau von Barbados-Kirschen, wobei der Prozess der Sublimation der Beeren zur Erhaltung wertvoller Beeren genutzt wurde Nährstoffe. Der Wirkmechanismus ist nicht vollständig verstanden Wirkstoffe Acerola, Kräuterkundige verwendeten es zur Behandlung von Nieren- und Lebererkrankungen und zur Normalisierung der Funktion des Herzmuskels.

IN letzten Jahrzehnte Forschungslabore aus den USA und europäischen Ländern führten Untersuchungen an Barbados-Kirschen durch. Das Ergebnis war die Entdeckung der starken antioxidativen und immunmodulatorischen Wirkung seiner Bestandteile. Gefriergetrocknetes Acerola-Pulver wurde aktiv zur Herstellung allgemeiner Stärkungsmittel und in der Therapie eingesetzt. große Auswahl Krankheiten und die Entwicklung von Kosmetika, die altersbedingte Veränderungen verlangsamen.

Hinweise zur Verwendung

1. Manifestationen einer Immunschwäche:
   • häufig Erkältungen,
   • schwache Resistenz gegen Infektionen,
   • Neigung zu Komplikationen,
   • dauerhaft entzündliche Prozesse im Nasopharynx und auf der Hautoberfläche.
2. Pathologien des Herz-Kreislauf-Systems:
   • Herzkrankheit,
   • erhöhter Blutzuckerspiegel,
   • atherosklerotische Veränderungen,
   • unzureichender Gerinnungsgrad (Gerinnung).
3. Ausgeprägte negative altersbedingte Veränderungen:
   • Mattheit und Trockenheit der Haut,
   • Verlangsamung natürlicher Regenerationsprozesse,
   • verminderte Kollagenproduktion,
   • beschleunigte Melaninsynthese.
4. Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes:
   • Entwicklung einer natürlichen oder medikamenteninduzierten Dysbiose,
   • verminderte Motilität von Magen und Darm.

Eine zusätzliche Einnahme von Acerola ist besonders wichtig für Sportler, Militärangehörige und andere Personengruppen, die unter regelmäßiger Einnahme leiden erhöhte Belastungen. Mit seiner Hilfe stärkend Immunsystem ermöglicht es Ihnen, das Risiko viraler und infektiöser Erkrankungen um mehr als 50 Prozent zu reduzieren.

Vorteilhafte Funktionen

Barbados-Kirschen sind einer der natürlichen Rekordhalter für den Vitamin-C-Gehalt. Aufgrund seiner Sättigung mit Ascorbinsäure wirkt es immunmodulatorisch, antioxidativ und gefäßreinigend.

Zu den wichtigsten positiven Eigenschaften von Acerola gehören:

• Bekämpfe freie Radikale. Dabei handelt es sich um Moleküle mit einem fehlenden Elektron, das sie gesunden Molekülen „abnehmen“ und so den Oxidationsprozess einleiten. Dies führt zu Funktionsstörungen der Zellen. Zu den Folgen dieser Prozesse gehören vorzeitiges Altern, Gewebeentzündungen, Herzprobleme und sogar Krebs. Der Gehalt an Anthocyanen in der Beere und hohe Konzentration Vitamin C hilft, die Aktivität freier Radikale zu unterdrücken.
• Stärkung des Immunsystems. Die Einnahme von sublimiertem Acerola-Pulver während einer Zeit epidemiologischer Bedrohung verringert das Infektionsrisiko erheblich. Im Falle einer Infektion ist der Genesungsprozess viel einfacher und schneller. Das Risiko von Komplikationen ist praktisch ausgeschlossen.
• Gefäßreinigung. Maximale Effizienz wird erreicht, wenn gleichzeitige Verabreichung Tocopherol (Vitamin E). Wenn die Vitamine C und E interagieren, sinkt die Cholesterinkonzentration im Blut. Eine Behandlung blockiert die Entstehung von Arteriosklerose.
• Verbesserung der Blutgerinnung. Durch den Pulvergehalt wird eine Normalisierung des Gerinnungsprozesses erreicht große Menge Vitamin K.
• Hautverjüngung. Acerola wird zur Herstellung von Alginatpulver - Basis verwendet kosmetische Masken. Es beschleunigt die Kollagensynthese und fördert die Erneuerung des Hautgewebes. Die Hemmung der Melaninproduktion verlangsamt die Prozesse der Zellalterung.

Verbindung

Acerola wird in Form von gefriergetrocknetem Pulver verkauft. Die Beere selbst gilt als verderbliches Produkt und bleibt haltbar vorteilhafte Eigenschaften nur wenige Tage nach der Abholung. Durch Sublimation und anschließendes Mahlen können Sie ein Maximum an wertvollen Komponenten in aktiver Form erhalten.

Barbados-Kirschbeeren enthalten:

• Vitamin C. Bereitstellen Tagesbedarf Bei Ascorbinsäure reicht es aus, nur ein paar Beeren zu essen.
• Anthocyane. Diese organische Verbindungen haben antioxidative Eigenschaften, senken den Blutzuckerspiegel und beugen der Entstehung von Herzerkrankungen vor.
• Vitamin K. Normalisiert die Blutgerinnung, reguliert die Arbeit Verdauungstrakt. Besonders wertvoll ist es, wenn die körpereigene Produktion aufgrund einer Dysbiose nachlässt.
• Folsäure und Pantothensäure, Retinol, Beta-Carotin.
• Mineralkomplex(Kalium, Magnesium, Natrium, Phosphor, Zink).

Art der Anwendung

Acerola-Pulver wird verwendet:

• Für Interner Empfang : einmal täglich einen halben Teelöffel.
• Als Zutat in Gerichten: Es kann zu Suppen hinzugefügt, püriert oder in Milch, Joghurt oder Säften aufgelöst werden.
• Zum externen Gebrauch: Alginatpulver mit Acerola wird mit warmem Wasser verdünnt (1:3), die resultierende Mischung wird als Maske aufgetragen.

Kontraindikationen

Eine Kontraindikation für die Einnahme von Barbados-Kirschpulver ist eine individuelle Unverträglichkeit. Mit erhöhter Magensäure und der Anwesenheit chronische Krankheit Lungenerkrankungen sollten mit Ihrem Arzt besprochen werden.

Wo kann ich kaufen

Gefriergetrocknetes Barbados-Kirschpulver kann im Online-Shop oder in der Kräuterapothekenkette Russian Roots gekauft werden. Die Bestellung wird per Post in alle Regionen der Russischen Föderation verschickt. Einwohner von Moskau und der Region Moskau können die Lieferung nach Hause bestellen.

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Die Pflanze wächst normalerweise in Gebieten mit tropischem Klima. Die Insel Barbados gilt als Geburtsort der Acerola. Heutzutage ist es am häufigsten in Ländern zu finden Südamerika. Darüber hinaus wird diese Pflanze in Australien, auf den Bermudas und auf den Bahamas sowie in Jamaika, einigen Südstaaten der USA, Ghana und den Kleinen Antillen angebaut.

Bemerkenswert ist, dass Acerola tatsächlich Spitzenreiter in Sachen Vitamin C ist. Pro 100 Gramm Produkt sind es also etwa 3300 Milligramm dieses Vitamins. Der Gehalt dieses Vitamins ist fast 100-mal höher als in derselben Orange. Bedenkt, dass tägliche Norm Vitamin C beträgt 90 Milligramm, es reicht aus, nur ein paar Beeren zu essen, um wieder aufzufüllen tägliche Norm dieses Vitamin. In der Medizin gilt Acerola als starkes Antioxidans und natürliches Immunstimulans.

Vitamin C ist aktiv an der Produktion von Kollagen beteiligt, einem wichtigen Strukturprotein. Daraus werden Blutgefäße, Haut und Sehnen aufgebaut. Dank dieser Eigenschaften hat Acerola eine regenerierende und heilende Wirkung. Diese Beeren werden auch in der Kosmetik verwendet. Acerola wird insbesondere zur Bekämpfung der Alterung der Hautzellen und zur Verstärkung der Wirkung anderer Komponenten, die der Hautalterung vorbeugen, eingesetzt. Insbesondere können sie die Wirkung von Soja- und Luzerne-Extrakt verstärken.

Die Früchte dieses Baumes werden wie Kirschen als Nahrungsmittel verwendet. Insbesondere wird es verwendet in frisch sowie in verarbeiteter oder getrockneter Form. Darüber hinaus werden daraus, wie auch aus Kirschen, Marmeladen, Konfitüren und Sirupe hergestellt. Darüber hinaus wird frische Acerola zu verschiedenen Fruchtdesserts und Salaten hinzugefügt. Es wird auch als verwendet leckere Füllung Für süßes Gebäck. Aufgrund ihrer medizinischen Eigenschaften werden diese Früchte in einigen Rezepten erfolgreich verwendet. traditionelle Medizin. Es ist zu beachten, dass eine Person über eher unempfindliche Geschmacksknospen verfügen muss, um diese Beeren frisch zu verzehren. Schließlich schmeckt es nach Zitrone, also sehr sauer.

Vorteile von Acerola

Acerola-Früchte enthalten nicht nur Vitamin C, sondern auch die Vitamine A, E, K und einige B-Vitamine. Vitamin K normalisiert die Blutgerinnung und ist am Proteinstoffwechsel beteiligt. Natürlich ist der menschliche Körper in der Lage, dieses Vitamin selbst zu produzieren, allerdings nur unter der Voraussetzung, dass der Mensch über eine normale Darmflora verfügt. Wenn eine Person es über einen längeren Zeitraum einnimmt, leidet sie an Dysbiose und hat einige Probleme damit Verdauungssystem, dann ist es einfach notwendig, dass dieses Vitamin von außen in den Körper gelangt.

Darüber hinaus enthält diese Beere Beta-Carotin, das dabei hilft, überschüssiges Cholesterin aus dem Körper zu entfernen, den menschlichen Körper von verschiedenen radioaktiven Elementen zu reinigen und auch das Risiko einer Entwicklung zu verringern Herz-Kreislauf-Erkrankungen und steigt. Menschen, die Acerola konsumieren, erhöhen ihre... Darüber hinaus hilft sein Verzehr, den Körper nach schweren Erkrankungen wiederherzustellen Viruserkrankungen.

Diese Früchte enthalten Mineralien und insbesondere Selen, Magnesium, Kupfer, Kalzium, Kalium, Zink, Natrium und Phosphor. Wie Sie wissen, ist Phosphor einer der Hauptstoffe, die für die Leber, den Bewegungsapparat, das Gehirn und viele andere Organe notwendig sind.

Kalium ist für den menschlichen Körper notwendig, um die Integrität der Zellmembran aufrechtzuerhalten. Darüber hinaus ist eine Normalisierung erforderlich Blutdruck und gilt als gute Vorbeugung gegen Eisen- und Phosphormangel im Körper. Acerola enthält auch Pentatonsäure.

Laut Wissenschaftlern hilft der regelmäßige Verzehr von Acerola dabei, den Körper von schädlichen Substanzen zu reinigen Schwermetalle und andere Schadstoffe.

Acerola wird nicht berücksichtigt kalorienreiches Produkt. Pro 100 Gramm sind es also nur 30 Kalorien. Zum Vergleich: Die gleiche Menge Johannisbeeren enthält fast doppelt so viele Kalorien. Darüber hinaus enthalten diese Früchte 8 Gramm Kohlenhydrate, 1 Gramm Ballaststoffe und etwas weniger als 1 Gramm pflanzliches Protein.

Diese Beere kann das Immunsystem stärken. Dies ist eine wissenschaftlich belegte Tatsache. Es ist bemerkenswert, dass Menschen, die einige Zeit unter extremen Bedingungen lebten und gleichzeitig starke Erfahrungen machten körperliche Bewegung, bestätigte nur das Vorhandensein dieser Eigenschaft in Acerola. Sie sind in genug hohe Dosen Sie nahmen Vitamin C zu sich und bekamen dadurch etwa 50 % weniger Erkältungen. Durch den systematischen Verzehr dieser Beere können Zahnfleischerkrankungen, Ruhr, Durchfall und andere Krankheiten verhindert werden.

Diese Beeren enthalten Anthocyane, die das Gedächtnis verbessern und die Entwicklung von Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems verhindern. Letzteres ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass diese Beeren dazu neigen, den Glukosespiegel im Blut zu regulieren. Darüber hinaus haben sie eine ziemlich starke entzündungshemmende Wirkung. Darüber hinaus sind sie in der Lage, das Gehirngewebe während der gesamten Entwicklung des Embryos zu schützen.

Der regelmäßige Verzehr von Acerola führt zu positiven kosmetischen Effekten. Es ist insbesondere wissenschaftlich erwiesen, dass Acerola die Produktion von Melanin unterdrücken kann, was die Haut schön und strahlend macht.

Acerolasaft

Acerolasaft wird seit der Antike in Süd- und Mittelamerika zur Normalisierung der Nieren- und Leberfunktion verwendet. Darüber hinaus wurde dieser Saft noch als Cardiotonikum verwendet, d. h. er sorgte für die Gesundheit des Herzmuskels. Diese Beere ist bei den Menschen in Brasilien sehr beliebt. In unserem Land ist es sehr selten zu finden.

Schaden von Acerola

Acerola kann Menschen schaden, die darunter leiden erhöhter Säuregehalt Magen und peptische Geschwüre. Darüber hinaus empfiehlt MiSovetov den Verzehr von Acerola, insbesondere in große Mengen, Menschen, die an chronischen Krankheiten leiden. Diese Beere ist auch kontraindiziert. Schließlich enthält dieses Produkt recht viel Zucker. Darüber hinaus sollte diese Beere von der Ernährung ausgeschlossen werden, wenn Sie übergewichtig sind und verschiedene Krankheiten Magen-Darmtrakt.

Barbados-Kirsche ist eine Pflanze, die den Bewohnern Indiens und Amerikas sowie denen, die in subtropischen Klimazonen leben, bekannt ist. Ein anderer Name für Kirschen ist Acerola. Die Beere wird nicht nur in der Küche, sondern auch in der Kosmetik, Medizin und Naturheilkunde verwendet. Acerola-Früchte werden zur Zubereitung kulinarischer Köstlichkeiten – Backwaren, Obstsalate oder Desserts – verwendet.

Die Pflanze gehört zur Familie der Malpighianer. Eine weitere beliebte Sorte ist Malpighia glabra und Malpighia glabra. Als Heimat der Pflanze gelten Barbados sowie die Küstengebiete Jamaikas, Madagaskars und einiger Regionen Indiens. Heutzutage wird der Baum erfolgreich in Kuba sowie in Florida und auf den Philippinen kultiviert.

Der Acerolabaum ist immergrün und wird nicht höher als fünf Meter. Die epileptischen Blätter sind je nach Wuchsregion 5–7 Zentimeter lang.

Äußerlich ähneln die Beeren gewöhnlichen Kirschen, unterscheiden sich jedoch durch ihre abgeflachte Form und den sauren Geschmack. Darüber hinaus befinden sich im Inneren der Frucht keine Samen, was den Bewohnern der GUS bekannt ist, sondern stattdessen Samen. Acerolablüten werden in kleinen Blütenständen mit einem Durchmesser von etwa 2 Zentimetern gesammelt.

Aufgrund der Tatsache, dass der Baum den Bedingungen gegenüber unprätentiös ist Umfeld Es kann sogar in einem kleinen Gartentopf gezüchtet und je nach Ihren Vorlieben im Haus platziert werden. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, was unter dem Einfluss steht Sonnenstrahlen die Anzahl der Früchte am Baum nimmt zu.

Acerolablüten werden in kleinen Blütenständen mit einem Durchmesser von etwa 2 Zentimetern gesammelt.

Die wohltuenden Eigenschaften der Beere sind auf die große Menge zurückzuführen, die sie enthält. verschiedene Stoffe. Acerola gilt beispielsweise als Rekordhalter unter den Beeren für den Gehalt an Ascorbinsäure, die das Immunsystem des Körpers unterstützen kann.

Weitere nützliche Komponenten:

1. Vitamin C. Das Element ermöglicht es dem Körper, Viren und Infektionen zu bekämpfen. Wird häufig zur Bekämpfung von Viruserkrankungen, Grippe und Erkältungen eingesetzt. Gleichzeitig hat Vitamin C die Fähigkeit, den Prozess der Proteingerinnung im Blut zu regulieren und fördert bessere Absorption Drüse.
2. Askorbinsäure.Ärzte empfehlen die Einnahme von Acerola, da dieser Stoff zur Wiederherstellung des Körpers nach Krebs und verschiedenen Arten von Chemotherapie beiträgt.
3. Vitamin A. Es wirkt sich positiv auf das Sehvermögen aus und wird Menschen in der Rehabilitation nach Operationen am Sehsystem verschrieben.
4. Vitamin B. Verbessert die Aktivität des Zentralnervensystems, lindert Stress und Schlaflosigkeit. Verbessert das Gedächtnis.
5. Kalium. Beeinflusst das Kreislaufsystem und verhindert die Entwicklung oder Verschlimmerung chronischer Erkrankungen der Blutgefäße und des Herzmuskels.

Galerie: Barbados-Kirsche (25 Fotos)

Merkmale der Verwendung von Acerola (Video)

Mikro- und Makroelemente in der Zusammensetzung von Barbados-Kirschen:

• Eisen;
• Selen;
• Phosphor;
• Zink;
• Magnesium;
• Kalzium;
• Natrium;
• Kalium.

Barbados-Kirschen sind kalorienarm. Pro 100 Gramm Produkt sind es nur 32 kcal. Zum Vergleich: Die gleiche Menge Johannisbeeren enthält doppelt so viele Kalorien. Eine kleine Menge Kohlenhydrate und pflanzliches Eiweiß ermöglichen den Verzehr von Beeren, ohne auf die verzehrte Menge achten zu müssen.

In der Frucht befinden sich keine Samen, was den Bewohnern der GUS bekannt ist, sondern Samen

Sammlung, Zubereitung und Lagerung von Barbados-Kirschen

Die Ernte sollte erfolgen, wenn die Kirschen einen leuchtend roten Farbton angenommen haben. Bewahren Sie die Frische von Barbados-Kirschen und allem anderen nützliches Material Sublimation hilft bei der Zusammensetzung. Es wird nicht empfohlen, frische Beeren länger als sechs Tage aufzubewahren – danach wird das Produkt gefährlich für die menschliche Gesundheit.

Das Trocknen der Rohstoffe trägt zur Sicherheit des Produkts bei – danach verbleibt fast die gesamte Ascorbinsäure in den Kirschen.

Nützliche und medizinische Eigenschaften von Acerola

Acerola wird häufig bei Vitaminmangel, insbesondere Vitamin A und C, bei Überlastung und anhaltendem Stress, Depressionen und in der Zeit nach einer schweren Krankheit eingesetzt. Auch Kirsche wird von Spezialisten zur Behandlung von Viruserkrankungen verschrieben Infektionskrankheiten , Funktionsstörung Fortpflanzungsapparat bei Männern und Frauen. In der Kosmetik wird es zur Beseitigung von Gesichtsfalten sowie zur Hautregeneration und Wiederherstellung von Wunden und Geschwüren eingesetzt. Der systematische Verzehr von Beeren kann damit verbundene Krankheiten verhindern Mundhöhle sowie Krampfadern und Durchfall.

Medikamente zur Vorbeugung von Viruserkrankungen (Video)

Immunstimulierende Eigenschaften

Die Beere kann stärken und regenerieren normale Arbeit Immunsystem, das für die Sicherheit des Körpers und den Schutz vor ihm verantwortlich ist schädliche Bakterien und Viren. Wissenschaftler haben mehrere Studien durchgeführt, die das belegen Barbados-Kirsche kann Stress reduzieren und Energie ausgleichen für körperliche Aktivität ausgegeben. Für das Experiment wurden die Versuchspersonen in eine extreme Umgebung gebracht, konnten aber ungehindert Kirschen essen. Erfahrungsgemäß hat sich die Wahrscheinlichkeit einer Erkältung um fast die Hälfte reduziert!

Die Ernte sollte erfolgen, wenn die Kirschen einen leuchtend roten Farbton angenommen haben.

Kollagenproduktion

Vitamin C ist eine Substanz, die aktiv an der Produktion von natürlichem Kollagen im Körper beteiligt ist. Kollagen ist für die Elastizität der Haut, der Gefäßwände und der Sehnen selbst verantwortlich. Sein Mangel kann zu trockener Haut, dem Auftreten mikroskopischer Risse und Schmerz, Verletzungen durch leichte Belastungen.

In der Kosmetik wird Acerola als Mittel zur Heilung und Wiederherstellung der Haut und zur Bekämpfung der allmählichen Alterung eingesetzt. Auch der regelmäßige Verzehr von Acerola strafft die Haut deutlich, kann den Gesichtston verändern und Blässe und blaue Ringe unter den Augen beseitigen.

In der Kosmetik wird Acerola als Mittel zur Heilung und Wiederherstellung der Haut und zur Bekämpfung der allmählichen Alterung eingesetzt.

Natürliches Antioxidans

Barbados-Kirschen enthalten Anthocyane, die eine bessere Informationsaufnahme fördern. Darüber hinaus verhindert dieser Stoff das Auftreten Diabetes Mellitus und damit verbundene Krankheiten Kreislauf und mit dem Herzen selbst. Acerola kann freie Radikale bekämpfen, die verschiedene Krankheiten verursachen können.

Foto der Heilpflanze Acerola (Barbados-Kirsche)

Acerola-Kirsche

Acerola- ein natürliches Lebensmittelprodukt, die reichhaltigste Quelle für Vitamin C.

Acerola- oder Barbados-Kirsche- die reichhaltigste Vitamin-C-Quelle der Welt.

Lateinischer Name: Malpighia glabra, Malpighia punicifolia.

Englischer Name: Acerola.

Gemeinsamen Namen: Barbados-Kirsche, tropische Kirsche, Malpighia glabra, puertoricanische Kirsche.

Familie: Malpighian - Malpigiaceae.

Lebensraum: Acerola wird in Barbados, Jamaika, Puerto Rico, Suriname, Madagaskar und Westindien angebaut.

Foto von Acerola-Blüten (Barbados-Kirsche).

Botanische Beschreibung: Acerola ist ein kleiner immergrüner tropischer Baum (bis zu 6 m hoch) oder Strauch mit kurz weichhaarigen Trieben. Acerolablätter sind eiförmig oder länglich. Acerola-Blüten werden in Trauben mit einem Durchmesser von bis zu 2 cm gesammelt, rot, rosa oder weiß. Acerola-Früchte sind rote Steinfrüchte mit mehreren Samen und einer Größe von . Im Geschmack ähneln reife Acerola-Früchte, die frisch verzehrt, zu Marmelade, Sirup verarbeitet, getrocknet usw. werden. Acerola ist keine echte Kirsche, sondern ähnelt eher einer Zitrusfrucht. Bei Acerola ist das Fruchtfleisch in Scheiben und mehr als einen Samen geteilt. Die reife Acerola-Frucht hat eine dunkelrote Farbe, erreicht einen Durchmesser von weniger als 2 cm, ist knusprig, hat einen pikanten Geschmack und einen bittersüßen Nachgeschmack.

Chemische Zusammensetzung: Acerola (Barbados-Kirsche) ist am reichsten an Vitamin C. Jede Acerola-Beere ist eine echte Minifabrik zur Herstellung von Vitamin C. Acerola hat nicht nur viel Vitamin C, es gibt sogar eine ungeheure Menge davon – 30-80 Mal mehr als in und. Also Durchschnittsniveau Vitamin C in spanischen Orangen (pro 100 g) – 49 mg, Zitronen – 57 mg und Acerola – 1678 mg! Acerola enthält neben Vitamin C die Vitamine A, B 1, B 2, Magnesium, Panthensäure und Nikotinsäure, Kalium, Niocin usw.

Nützliche, medizinische Eigenschaften und Anwendungen

Acerola-Fruchtextrakt im Nahrungsergänzungsmittel enthalten Vitamin C NSP, produziert von internationaler Standard GMP-Qualität für Arzneimittel.

Nährwerttabelle für 100 Gramm Acerola (Barbados-Kirsche)

100 Gramm Acerola enthalten 0,40 Gramm Eiweiß, 7,69 Gramm Kohlenhydrate, 0,30 Gramm Fett, 1,1 Gramm, Kaloriengehalt = 32 kcal.

Foto von Acerola-Saft (Barbados-Kirsche).

(Kaloriengehalt in kcal, Gehalt an Vitaminen, Kohlenhydraten, Proteinen, Makro- und Mikroelementen, Ballaststoffen).

Acerola wird verwendet für:

• Mangel an Vitamin C während der Schwangerschaft, Stillzeit, Wachstum
• Überarbeitung
• nach langer Krankheit
• Prävention und Behandlung von Virus- und Infektionskrankheiten
• Herz-Kreislauf- und onkologische Erkrankungen
• Behandlung von Funktionsstörungen des männlichen und weiblichen Fortpflanzungssystems

Dank der spezifischen Vitamin- und mineralische Zusammensetzung Acerola wirkt regenerierend auf die Haut, insbesondere bei Stress und Überlastung.

Kontraindikationen: individuelle Intoleranz.