Businessplan für den Hotelbau. Mini-Hotel-Businessplan: detaillierte Finanzdaten

Geschäftsplan zur Eröffnung eines kleinen Hotels mit 20 Zimmern in einer Stadt mit 700.000 Einwohnern.

Wie viel Geld wird benötigt, um dieses Unternehmen zu gründen?

Nach vorläufigen Berechnungen erfordert die Eröffnung eines Hotels mit 20 Zimmern in gemieteten Räumlichkeiten eine Investition von rund 11.610.000 Rubel:

Kaution für die Anmietung von Räumlichkeiten - 230.000 Rubel.
Reparatur und Gestaltung der Räumlichkeiten – 3.500.000 RUB.
Anordnung der Räume (Türen, Möbel, Fernseher, Klimaanlage, Sanitär, Teppich usw.) – 5.000.000 RUB. (250.000 Rubel pro Zimmer).
Einrichtung von Hauswirtschaftsräumen, Besucherempfangsbereich, Wohnzimmer, Buffet usw. – 1.800.000 RUB.
Produkte und Materialien (Reinigungsmittel, Körperpflegeartikel, Desinfektionsmittel, Eimer, Bürsten usw.) – 80.000 RUB.
Gewerbeanmeldung, Genehmigungen und Genehmigungen – 100.000 RUB.
Werbebudget (Website-Erstellung, Außenwerbung usw.) - 200.000 Rubel.
Sonstige Ausgaben - 300.000 Rubel.
Reservefonds - 400.000 Rubel.

Das Investitionskapital soll aus den persönlichen Mitteln des Projektinitiators (30 %) und Fremdkapital – einem Bankdarlehen (16 % pro Jahr für 5 Jahre) – gesammelt werden.

Beschreibung der angebotenen Produkte und Dienstleistungen

Unser Hotel bietet seinen Kunden Standard-Doppelzimmer (9 Stk.), Einzelzimmer „Budget“ (8 Stk.) und Doppelzimmer „Luxus“ (3 Stk.). Der Preis für ein einzelnes „Budget“-Zimmer beträgt 2000 Rubel. pro Tag, Doppelzimmer „Standard“ – 3200 Rubel, Doppelzimmer „Luxus“ – 4400 Rubel. Die maximale Kapazität des Hotels beträgt 32 Personen. Den Besuchern stehen kostenloses WLAN, ein Bügeleisen mit Bügelbrett und eine Reihe von Badezimmerutensilien zur Verfügung. Von 07:00 bis 23:00 Uhr gibt es einen Laden und ein Buffet, wo Sie warmes Gebäck, Getränke, Süßwaren, Tee, Kaffee und Körperpflegeartikel kaufen können. Nach unseren Berechnungen wird die durchschnittliche jährliche Auslastung des Hotels im ersten Betriebsjahr 70 % betragen. Das bedeutet, dass von 20 Zimmern im Durchschnitt 14 bezahlt werden. Die geschäftigste Zeit wird im September – Dezember und Februar – Mai sein. Im Januar und im Sommer von Juni bis August wird mit einem Rückgang der Nachfrage nach Hoteldienstleistungen gerechnet. Wir berücksichtigen auch die Zeit, die erforderlich ist, um das Geschäft voranzutreiben und einen Stammkundenstamm aufzubauen.

Der potenzielle Jahresumsatz wird 15,12 Millionen Rubel betragen.

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Hotelproduktionsplan

Die Größe der angemieteten Räumlichkeiten soll laut Plan 580 Quadratmeter betragen. Die Räumlichkeiten werden in einem dicht besiedelten Teil der Stadt liegen, 15 Autominuten vom Stadtzentrum entfernt. Dies ist eine sehr günstige Lage mit mehreren Zufahrtsstraßen und ausreichend Parkplätzen. Die Miete beträgt 203.000 Rubel pro Monat. Der Vertrag wurde für 8 Jahre mit der Möglichkeit einer Verlängerung geschlossen. Die Räumlichkeiten erfüllen alle sanitären und hygienischen Anforderungen für solche Einrichtungen. Hier sind nur einige davon:

Das Wohnraumvolumen pro Person beträgt mindestens 15 m3;
Es gibt alle notwendigen Kommunikationsmittel, einschließlich Warm- und Kaltwasserversorgung, Strom, Belüftung und Kanalisation;
Jeder Raum wird mit einer Belüftungsanlage ausgestattet;
Der Müllschlucker ist im Treppenhaus angebracht. Die Kammerwand ist mit Keramikfliesen ausgekleidet.

Die durchschnittliche Raumfläche beträgt 25 Quadratmeter. 20 Meter entfallen auf den Raum selbst, der Rest auf Bad und Flur. Insgesamt wird das Hotel über 20 Zimmer verfügen (das ist optimal bei einer Zimmerfläche von 580 Quadratmetern). Für die Unterbringung von Zimmern stehen 500 qm zur Verfügung. Meter. Die restlichen Räumlichkeiten sind für den Empfang, Hauswirtschaftsräume, Personalraum, Bügelraum und einen kleinen Buffetshop vorgesehen. Ein Standard-Hotelzimmer verfügt über zwei 145 cm breite Betten, einen Kleiderschrank, einen Spiegel am Eingang, einen Nachttisch für Koffer, ein Telefon, einen kleinen Fernseher, zwei Tischlampen, zwei Stühle, einen Sessel und ein paar Nachttische für Kleinigkeiten und ein Minikühlschrank. Der Bodenbelag wird ein weicher Teppich sein. Zum Personal der Organisation gehören ein Direktor (Manager), Rezeptionsmitarbeiter (2 Personen), eine Kassiererin (2 Personen), Servicepersonal – Reinigungskräfte und allgemeine Mitarbeiter (5 Personen), ein Zimmerreservierungsmitarbeiter, ein Werbe- und Hotelförderungsmanager sowie ein Buchhalter , Kantinenarbeiter (2 Personen). Die Gesamtbelegschaft wird 15 Personen betragen. Der Lohnfonds beträgt 248 Tausend Rubel pro Monat.

Welches Steuersystem soll man für die Eröffnung eines Hotels wählen?

Die Organisationsform des Hotels wird eine Gesellschaft mit beschränkter Haftung sein, die aus zwei Gründern besteht. Es ist geplant, das vereinfachte Steuersystem (USN) als Besteuerungssystem zu verwenden, 15 % des Gewinns der Organisation.

Marketing und Werbung

Zur Bewerbung der Hoteldienstleistungen sind folgende Werbekanäle vorgesehen:

Werbung in den Medien – Zeitungen und Zeitschriften;
Werbung an Orten mit der Zielgruppe – an Flughäfen, Bahnhöfen und Bushaltestellen;
Außenwerbung – Platzierung von Bannern entlang der Strecke;
Werbung im Internet – Erstellen einer Website und einer sozialen Gruppe. Netzwerke, Werbung in Yandex Direct und auf Message Boards;
Registrierung im Online-Katalog von Hotels auf der ganzen Welt www.booking.com.
Zusammenarbeit mit Reisebüros und Stadttaxidiensten.

Hotelfinanzplan

Der letzte Schritt des Geschäftsplans ist die Berechnung der Rentabilität und Kapitalrendite. Die monatlichen Fixkosten eines Minihotels betragen:

Miete - 203.000 Rubel.
Gehalt + Versicherungsbeiträge - 322.400 Rubel.
Sicherheitsdienste (PSC) - 15.000 Rubel.
Kreditzahlungen - 108.360 Rubel.
Werbung - 60.000 Rubel.
Nebenkosten - 65.000 Rubel.
Verbrauchsmaterialien - 30.000 Rubel.
Abschreibung der Ausrüstung - 25.000 Rubel.
Unvorhergesehene Ausgaben - 30.000 Rubel.

Insgesamt - 848.760 Rubel pro Monat.

Wie viel kann man mit der Eröffnung eines Hotels verdienen?

Der Nettogewinn am Monatsende beträgt 349.554 Rubel, der Jahresgewinn 4.194.648 Rubel. Die Rentabilität des Unternehmens beträgt 41,2 %. Mit solchen Indikatoren können Sie nach 33 Monaten Hotelbetrieb mit einem Return on Investment rechnen.

Wir empfehlen Hotel-Businessplan herunterladen, von unseren Partnern, mit Qualitätsgarantie. Dies ist ein vollwertiges, vorgefertigtes Projekt, das Sie nicht im öffentlichen Bereich finden werden. Inhalte des Businessplans: 1. Vertraulichkeit 2. Zusammenfassung 3. Phasen der Projektdurchführung 4. Eigenschaften des Objekts 5. Marketingplan 6. Technische und wirtschaftliche Daten der Ausrüstung 7. Finanzplan 8. Risikobewertung 9. Finanzielle und wirtschaftliche Rechtfertigung von Investitionen 10. Schlussfolgerungen

Schritt-für-Schritt-Plan für die Eröffnung eines Hotels

Erstellung einer Marketingstrategie, Marktanalyse.
Suche und Erwerb von Räumlichkeiten.
Registrierung und Einholung von Zertifikaten und Genehmigungen.
Kauf von Ausrüstung, Möbeln.
Personal einstellen.
Anordnung der Räume gemäß den Anforderungen und Standards der Aufsichtsbehörden, GOST.
Werbung.
Ein Unternehmen gründen.

So wählen Sie die Ausrüstung für Aktivitäten aus

Bei der Auswahl von Geräten und Möbeln ist zu beachten, dass in jedem Raum eine verbindliche Mindestausstattung vorhanden sein sollte. Sie müssen einen Tisch, einen Stuhl, ein Bett und einen Kleiderschrank kaufen. Es ist auch notwendig, eine Lampe zu installieren, einen Spiegel aufzuhängen, einen Teppich oder einen Nachtvorleger zu verlegen. Bei der Auswahl Ihrer Bedürfnisse sollten Sie einem Einzelzimmer-Designstil den Vorzug geben. Harmonie ist der Weg zum geschäftlichen Wohlstand.

Welchen OKVED-Code soll ich bei der Registrierung angeben?

10 - Hotelaktivitäten;
20 - Bereitstellung von Plätzen für kurzfristige Unterbringung;
30 - Campingaktivitäten;
90 - Bereitstellung anderer Orte für den vorübergehenden Aufenthalt.

Welche Dokumente werden zum Öffnen benötigt?

Um ein Unternehmen zu legalisieren, ist die Registrierung eines Einzelunternehmers oder einer GmbH erforderlich. Wenn die Eröffnung eines Hotels in einem Wohngebäude geplant ist, ist eine Änderung des Status des Gebäudes erforderlich.

Brauche ich eine Erlaubnis zum Öffnen?

Die Eröffnung eines Hotels ist nicht konzessionspflichtig. Die Erlangung eines Zertifikats zur Vergabe von Sternen ist eine freiwillige Leistung. Es ist jedoch erforderlich, Genehmigungen des SES und der Brandinspektion einzuholen.

Öffnungstechnik

Die Technologie zur Eröffnung eines Hotels hängt davon ab, ob ein Neubau gebaut oder Wohnungen in den ersten Etagen von Hochhäusern im privaten Bereich renoviert werden. Beim Neubau lohnt es sich, die Anforderungen von Normen und GOSTs einzuhalten. Wenn eine Sanierung durchgeführt wird, geht es vor allem darum, sie zu legitimieren. Der Erfolg eines Unternehmens hängt von der Qualität der erbrachten Dienstleistungen ab: Die Sauberkeit des Zimmers, die Verfügbarkeit einer Internetverbindung und die Aufmerksamkeit des Personals spielen eine wichtige Rolle. Die Wahl eines individuellen Stils ist der Weg zur Anerkennung. Machen Sie das Hotel zum besten in der Region und es wird erhebliche Gewinne bringen.

Die Hotellerie ist nicht nur eine der wettbewerbsintensivsten Wirtschaftszweige. Es erregt große Aufmerksamkeit von Großkonzernen aller Art, Kleinunternehmern und sogar Rentnern. Ja, wundern Sie sich nicht. Auch Großmütter, die in Großstädten an Bahnhöfen stehen und Besuchern Zimmer und Wohnungen anbieten, sind eine Art Geschäftsfrau, arbeiten allerdings nach einem grauen Schema.

Aber lassen Sie uns nicht auf die illegalen Aspekte des Hotelgeschäfts eingehen, sondern darüber sprechen, wie Sie heute Geld verdienen können, indem Sie ein eigenes Hotel eröffnen. Allerdings müssen wir sofort eine Reservierung vornehmen: Ohne solides Startkapital ist es sinnlos, darüber nachzudenken, in die glorreiche Riege der privaten Hotelbesitzer aufzusteigen.

Allerdings können die Kosten etwas gesenkt werden, wenn man nicht die Errichtung eines riesigen Komplexes anstrebt, sondern nebenbei ein Mini-Hotel eröffnet, das sich heute großer Beliebtheit erfreut. Ein klug erstellter Geschäftsplan, eine gründliche Marktanalyse und ein bestimmter (wenn auch beträchtlicher) Betrag in Dollaräquivalent sind der Schlüssel zum Erfolg des Unternehmens.

Definition

Was ist es also? Was bedeutet dieses Konzept? Das Hotel, das für 5-50 Zimmer ausgelegt ist, ist ein Mini-Hotel. Zwar geht jedes Land anders mit dieser Definition um. Nehmen wir an, wir haben immer noch keine klare Antwort darauf, welche Art von Hotel unter dem Begriff eines Mini-Hotels zusammengefasst werden kann.

Denn bisher haben die russischen gesetzgebenden Körperschaften ihre Tätigkeit in keiner Weise reguliert. Aufgrund der rasanten Entwicklung des Hotelgewerbes wird diese Lücke heute nach Möglichkeit geschlossen; darüber hinaus ist der Staat sogar bereit, Unternehmern, die sich für die Eröffnung eines Minihotels entscheiden, vergünstigte Kredite zu gewähren.

Der vom zukünftigen Eigentümer erstellte Businessplan muss dies übrigens unbedingt berücksichtigen, denn die Kosten für die Gründung eines Hotelbetriebs werden nicht einmal in Zehntausenden, sondern in Hunderttausenden Dollar berechnet. Die endgültigen Kosten des Projekts hängen jedoch vom gewählten Entwicklungspfad ab. Schließlich wird der Löwenanteil der Finanzen für die Hotelimmobilie selbst aufgewendet, die gekauft, gemietet oder sogar gebaut werden kann.

Mini-Hotel: Businessplan

Bei der Entwicklung dieses Dokuments ist es notwendig, den zukünftigen Status der geplanten Anlage und ihre Corporate Identity klar zu beschreiben, die Struktur dieses Unternehmens widerzuspiegeln, eine gründliche Analyse der Investitionen durchzuführen und die Marketingpolitik zu beschreiben. Sie müssen auch die finanzielle Komponente sorgfältig abwägen, zu der die Kosten für die Gründung und die Aufrechterhaltung eines Unternehmens gehören.

Lassen Sie uns alle diese Punkte genauer besprechen.

Konstruktion

Gemäß den Anforderungen von GOST an Minihotels muss sich eine solche Einrichtung entweder in einem separaten Gebäude oder in einem Raum mit eigenem Eingang befinden. Es ist ganz klar, dass der Bau eines eigenen Gebäudes am attraktivsten ist.

Die heutigen Mini-Hotel-Projekte sind so vielfältig, dass es nicht schwierig ist, eines zu finden, das Ihrem Geschmack und Ihren Plänen entspricht. Aber! Nennen wir ein paar Zahlen. So wird der Bau eines Mini-Hotels mit fünfzig Zimmern in der Hauptstadt (und das ist der Durchschnitt) fünf Millionen Dollar kosten! Beeindruckend?

In großen russischen Städten wird die Menge auf ein paar Millionen sinken, in den Regionen kann sie auf fünfhunderttausend begrenzt werden. Wenn es entsprechende Investoren gibt, wird es natürlich keine Probleme geben, aber abgesehen von den Kosten selbst ist der Bau in unserem Land mit solch bürokratischen Verzögerungen und Papierkram verbunden, dass alle Unterlagen für ein Grundstück für ein Hotel erst in einem Jahr beschafft werden können.

Mieten

Eine gute Option, obwohl sie auch Nachteile hat. Erstens muss in jedem Fall eine komplette Umstrukturierung der Räumlichkeiten erfolgen, mit der nicht jeder Vermieter einverstanden sein wird. Zweitens wird die Hotellerie angesichts der Tatsache, dass sie Einnahmen erwirtschaftet, sicherlich beginnen, die Mieten zu erhöhen. Und der Eigentümer muss zahlen. Oder das Hotel verlieren, für das so viel Geld und Mühe aufgewendet wurde.

Erwerb von Eigentum

Die beste Option ist der Kauf einer eigenen Immobilie. So kaufen Unternehmer oft Gemeinschaftswohnungen, überführen sie in Nichtwohnbestände, räumen die Räume auf und rüsten sie aus. Die Kosten einer solchen Wohnung hängen wiederum von der Stadt, in der sie liegt, und der Gegend ab, sodass es unmöglich ist, sie genau anzugeben.

Der Kauf von Ausrüstung, Möbeln, Reparaturen, die Installation von Sanitäranlagen, elektrischen Leitungen und anderen Kommunikationsmitteln kostet zwischen zweihundert und fünfhundert Dollar. e. (basierend auf 1 qm). Nachfolgend ein paar Worte dazu, wie und womit ein Zimmer für ein Mini-Hotel ausgestattet sein sollte. In seinem Geschäftsplan müssen unbedingt endgültige Kostenberechnungen für diese Komponente enthalten sein.

Anforderungen

Daher müssen die Räumlichkeiten eines Mini-Hotels ausgestattet sein mit:

konstante Stromversorgung;
ständige Kalt- und Warmwasserversorgung;
Belüftung;
Fernsehübertragung (in den Zimmern oder in der Lobby);
Telefonanschluss.

Darüber hinaus ist es notwendig, ein Mindesttemperaturregime einzuhalten – mindestens achtzehneinhalb Grad. Es ist erlaubt, über ein Gemeinschaftsbad zu verfügen (für zehn Personen), mindestens jedoch zwei pro Etage und eine Dusche (auch für zehn Gäste). Dabei spielt es keine Rolle, um welche Art von Einrichtung es sich handelt: ein vollwertiges Hotel mit separaten Zimmern zur Unterbringung oder ein Mini-Hotel-Hostel, in dem den Gästen nur ein Bett angeboten wird.

Ausrüstung

Auch an die Raumausstattung gelten Mindestanforderungen. Daher sollte jedes Zimmer über einen Stuhl, natürlich einen Tisch, ein Bett, einen Nachttisch und einen Kleiderschrank verfügen. Für das Inventar sind eine Deckenlampe, eine Wand- oder Tischlampe, ein Teppich oder ein Nachttischvorleger und ein Spiegel erforderlich. Außerdem sind Bettwäsche, Handtücher, Fenstervorhänge und ein Türschloss erforderlich.

Die Eröffnung eines Minihotels ist eine gute Geschäftsidee für Unternehmer, die über gute Managementfähigkeiten verfügen, wissen, wie man die Arbeit richtig organisiert und unnötige Ausgaben reduziert. Der Reiz dieser Idee liegt darin, dass die Menschen auch in einer Wirtschaftskrise ständig Hoteldienstleistungen benötigen. Lediglich der Schwerpunkt der Nachfrage verändert sich von der Luxuskategorie zur Standard- oder Economy-Kategorie. In diesem Artikel stellen wir einen detaillierten Geschäftsplan für ein Minihotel vor, der dabei hilft, die Arbeit richtig zu organisieren, die Rentabilität und Amortisation des Unternehmens zu berechnen, eine SWOT-Analyse durchzuführen und eine kompetente Marketingstrategie zu entwickeln.

Um die Geschäftsform sofort zu bestimmen, sollte festgelegt werden, dass die Zimmerkapazität eines Minihotels laut GOST zwischen 3 und 15 Zimmern liegen sollte. Gleichzeitig kann ein Geschäft in mehrere Richtungen gleichzeitig umgesetzt werden. Dazu gehört die Gründung von Jugendherbergen und die Eröffnung gemütlicher Familienhotels. Ein 15-Zimmer-Hotel, das die Aufmerksamkeit von Geschäftsreisenden und Touristen auf sich ziehen wird, wird für einen unerfahrenen Geschäftsmann deutlich teurer sein.

GOST regelt auch die Unterbringung eines Minihotels nur in einem separaten Gebäude mit eigenem Eingang. Möglicherweise benötigen Sie einen Notausgang – dies wird von der Feuerinspektion festgelegt.

Ein Minihotel kann nur in einem Nichtwohngebäude untergebracht werden.

Trotz der wirtschaftlichen Instabilität im Land ist die Nachfrage nach Hoteldienstleistungen nicht zurückgegangen. Heutzutage werden nicht modische Hotels bevorzugt, sondern praktische und preiswerte Mini-Hotels, die qualitativ hochwertigen Service zu einem erschwinglichen Preis bieten können.

Schauen wir uns die wichtigsten Punkte an, auf die Sie achten sollten, um ein erfolgreiches Projekt zu starten.

Der Umsetzung jedes Projekts geht eine Phase sorgfältiger Planung voraus. Egal wie originell und relevant eine Geschäftsidee ist, ohne strategische Planung, Analyse des Wettbewerbsumfelds und der Marktkapazität ist es unmöglich, ein Projekt zu starten.

Die Hotellerie ist mit großen Investitionen verbunden und möglicherweise wird es nicht möglich sein, auf die Unterstützung von Investoren zu verzichten. Andererseits verspricht der Gewinn aus diesem Geschäft groß zu sein.

Mit einem Geschäftsplan können Sie eine Strategie mit Maßnahmen entwickeln, die für die erfolgreiche Umsetzung einer Idee erforderlich sind.

Das Dokument muss:

die Relevanz der Idee begründen;
Führen Sie eine Analyse des Umfelds durch, in dem sich das Unternehmen entwickeln wird.
zusätzliche Finanzierungsquellen berechnen;
einen Zeitplan für die Erledigung von Aufgaben erstellen.

Bewertung einer Geschäftsidee: Vor- und Nachteile

Bevor wir mit der Erstellung eines Geschäftsplans beginnen, analysieren wir die Vor- und Nachteile dieses Projekts und ermitteln seine Stärken und Schwächen.

Vorteile:

Große Nachfrage. Dieser Aspekt hängt maßgeblich von der Attraktivität der Region und der Lage des Hotels ab. Lassen Sie sich daher bei der Auswahl eines Standorts von einer Analyse des Wettbewerbsumfelds leiten, untersuchen Sie die Verkehrsanbindung, die Lage des Bus- und Bahnhofs sowie das Vorhandensein von Sehenswürdigkeiten in der Nähe des Standorts.
Stammkunden. Mit einer richtig entwickelten Marketingstrategie und einem hohen Serviceniveau können Sie Ihre Marktnische besetzen und mit Stammkunden zusammenarbeiten, die Ihr Hotel durch Mundpropaganda kostenlos bewerben.
Möglichkeit, ein hohes Einkommen zu erzielen. Ein gut organisierter Hotelbetrieb ist bei einer Auslastung von 30-35 % profitabel. Und bereits bei einer Auslastung von 50 % beginnt es, Einnahmen zu generieren.

Mängel:

Hohe Konkurrenz. Angesichts der Stabilität dieses Geschäfts und der Möglichkeit, ein hohes Einkommen zu erzielen, richten viele Geschäftsanfänger ihr Augenmerk auf die Eröffnung preiswerter Mini-Hotels. Mit einer richtig strukturierten Strategie und qualitativ hochwertigen Dienstleistungen kann dieser Nachteil ausgeglichen werden.
Großes Startkapital. Dieses Geschäft ist mit großen finanziellen Investitionen verbunden, ohne die eine Unternehmensgründung nicht möglich ist. Die Anmietung von Räumlichkeiten oder der Kauf einer eigenen Immobilie, Renovierungen, der Kauf von Möbeln und Geräten – all dies erfordert Kapitalinvestitionen.

Wo soll ich anfangen – Bestimmen des Hotelformats

Bevor Sie einen Kostenvoranschlag erstellen, müssen Sie die Größe und das Konzept Ihres Mini-Hotels festlegen.

Ein Unternehmen gründen – wo anfangen?

Ein kleines Mini-Hotel ist für 10-12 Personen ausgelegt und ermöglicht die Schaffung von 3-4 separaten Zimmern für die Übernachtung. Diese Form zeichnet sich durch eine ruhige, gemütliche Umgebung aus und erfordert im Vergleich zu anderen Optionen keine großen Investitionen. Aber auch in diesem Fall sollten Sie nicht mit großen Einnahmen rechnen.
Die durchschnittliche Größe eines Hotels ist für 15-20 Gäste ausgelegt.
Wenn Sie sich entscheiden, ein Hotel mit 15 Zimmern und der Möglichkeit zur gleichzeitigen Unterbringung von bis zu 40 Gästen zu eröffnen, stehen Sie vor einer großen Investition. Um ein solches Geschäft zu eröffnen, kaufen Unternehmer einen Teil von Mehrfamilienhäusern auf oder bauen separate Villen, die ursprünglich für die Hotelbranche konzipiert waren. Der Nachteil dieser Option ist die hohe Investition, der Vorteil ist jedoch die Möglichkeit großer Gewinne.

Bevor Sie ein Minihotel eröffnen, müssen Sie sicherstellen, dass es seinen Kunden alle notwendigen Dienstleistungen bieten kann.

Das Leistungsspektrum hängt maßgeblich von der gewählten Zielgruppe sowie der Intensität des Wettbewerbsumfelds ab.

Der Standardservice umfasst:

tägliche Zimmerreinigung;
Weckruf am Morgen auf Wunsch der Gäste;
Bereitstellung von Bügelgeräten;
Zustellung von Korrespondenz;
Wechsel der Handtücher mindestens alle drei Tage;
einen Krankenwagen rufen und ein Erste-Hilfe-Set bereitstellen;
sicher;
Wechsel der Bettwäsche mindestens alle fünf Tage;
ein Taxi rufen.

Frühstück im Zimmer;
Sauna;
Billardzimmer;
Bereitstellung des Zugangs zu einem Computer mit Internetzugang;
Pool.

Marktanalyse

Angesichts der hohen Konkurrenz dieses Geschäfts ist es notwendig, die Zielgruppe, für die das Hotel konzipiert werden soll, klar zu definieren.

Dies könnten sein:

Touristen;
Urlauber;
Menschen, die zur Behandlung kamen;
Geschäftsreisen;
romantisches Publikum.

Jede Personengruppe hat ihre eigenen Anforderungen. Daher müssen Sie genau verstehen, für welche Kundenkategorie Ihr Unternehmen konzipiert ist.

Analysieren Sie den Markt und identifizieren Sie die Hauptakteure in Ihrer Region. In der Regel sind viele Hotels an Orten konzentriert, an denen sich viele Touristen aufhalten. Doch ruhige Wohngebiete oder der Stadteingang bleiben für Geschäftsleute oft unbemerkt. Berechnen Sie die Machbarkeit der Platzierung eines Minihotels, abhängig vom Leistungsspektrum und der gewählten Zielgruppe.

Bitte beachten Sie auch, dass die Lage neben einer Sehenswürdigkeit und ein großer Touristenandrang die Saisonalität des Geschäfts maßgeblich bestimmt.

Preise

Dieser Indikator wird maßgeblich von Faktoren beeinflusst wie:

Wettbewerbsumfeld;
Hotellage;
Leistungsspektrum;
Zimmerkategorie;
ausgewählte Zielgruppe.

Die durchschnittliche Preisspanne von Minihotels liegt zwischen 1400 und 1800 Rubel pro Tag, inklusive Frühstück.

SWOT-Analyse

Um die Stärken und Schwächen des Unternehmens zu ermitteln, führen wir eine kleine SWOT-Analyse durch.

Stärken eines Minihotels:

hohe Servicequalität;
hohe Nachfrage;
Designer-Renovierung;
Lage in einer Parkanlage;
zusätzliches Serviceniveau (Frühstück im Zimmer, Transfer, Wäscheservice).

Schwäche:

große Kapitalinvestitionen;
Mangel an Parkplätzen;
hohe Konkurrenz.

wirtschaftliche Instabilität im Land;
Notfälle, Unfälle;
Saisonalität der Nachfrage.

Projektfähigkeiten:

Anstieg der Nachfrage;
starke Werbung;
zusätzliche Dienstleistungen anzubieten.

Produktionsplan

Zu den wesentlichen Produktionskosten zählen:

Immobilien kaufen (oder mieten);
Kauf von Möbeln und Geräten;
Renovierung der Räumlichkeiten.

Organisationsplan

Die Hotellerie liegt im Visier des Staates. Für die Registrierung benötigen Sie ein bestimmtes Dokumentenpaket. In der Regel sind Minihotels als LLC registriert, was ihnen eine günstigere Besteuerung ermöglicht.

Bereiten Sie bei der Kontaktaufnahme mit dem Finanzamt folgende Unterlagen vor:

Reisepass eines Bürgers der Russischen Föderation;
Quittung über die Zahlung der staatlichen Abgabe (800 Rubel).
Antrag auf Formular P21001.

Um ein Unternehmen zu eröffnen, müssen Sie über folgende Dokumente verfügen:

Satzung, die die Art der Tätigkeit des Unternehmens festlegt;
Firmen-Girokonto;
eine Quittung über die Zahlung der staatlichen Abgabe;
genehmigtes Kapital;
Protokoll der Gründerversammlung (falls erforderlich).

Um ein Hotel zu eröffnen, müssen Sie eine Lizenz erwerben, die das Recht zur Erbringung öffentlicher Dienstleistungen berechtigt.

Die Art der Besteuerung hängt von der Größe des Hotels ab. Für ein mittelständisches Unternehmen empfiehlt sich die Wahl der Single Tax. Zukünftig können Sie im weiteren Verlauf des Projekts jederzeit auf eine andere Besteuerungsform umsteigen.

Nach der Registrierung aller Primärdokumente müssen Sie von der Feuerinspektion und der sanitären und epidemiologischen Station eine Schlussfolgerung einholen, dass das Hotel alle gesetzlichen Standards einhält.

Um eine solche Schlussfolgerung zu erhalten, ist es notwendig, den zuständigen Behörden die folgenden Dokumente vorzulegen:

Registrierungsbescheinigung eines einzelnen Unternehmers (oder einer LLC);
Reisepass eines Bürgers der Russischen Föderation;
eine Bescheinigung über die Steuerregistrierung und das Steuerformular;
Mietvertrag für Räumlichkeiten oder Dokument zur Bestätigung des Eigentums;
Krankenakten der Mitarbeiter.

Personalsuche

Ein wichtiger Schritt bei der Eröffnung eines Minihotels wird die Suche und Auswahl von Personal sein. Der Erfolg des Unternehmens hängt maßgeblich vom Qualifikationsniveau, der Kommunikationsfähigkeit und dem Auftreten ab.

Da das Mini-Hotel rund um die Uhr in Betrieb sein wird, muss die Arbeit des Personals in 2-3 Schichten organisiert werden.

Um ein Hotel mit 10 Zimmern zu betreiben, benötigen Sie etwa 5-7 Mitarbeiter. Je größer das Hotel, desto breiter das Personal. In den ersten Stufen können Sie Führungsfunktionen sowie die Funktionen eines Produktionsleiters kombinieren. Mit der Zeit werden Sie jedoch mit der Notwendigkeit konfrontiert, sie zu trennen.

Zu den wichtigsten Personaleinheiten gehören:

Administrator. Da das Hotel rund um die Uhr geöffnet ist, benötigen Sie mindestens zwei Personen, die Gäste empfangen, für Ordnung sorgen und Telefonanrufe entgegennehmen.
Ein Dienstmädchen, dessen Aufgaben darin bestehen, Räume zu reinigen, Wäsche zu wechseln und zu waschen sowie den Aufenthaltsbereich und die Küche in Ordnung zu halten.
Buchhalter. Für ein kleines Hotel können Sie eine Person finden, die die Funktionen eines Buchhalters und eines Administrators vereint.

Wenn sich das Leistungsangebot des Hotels nicht auf die Standard-Zimmerreinigung beschränkt, sondern auch eine Sauna und das Servieren von Frühstück umfasst, müssen Sie einen Koch engagieren. Diese Art von Service kann jedoch auch anders organisiert werden.

Es reicht aus, einen Partnerschaftsvertrag mit einem Café oder Restaurant abzuschließen, das sich in unmittelbarer Nähe des Hotels befindet. Dadurch sparen Sie Geld bei der Bezahlung eines Kochs und der Anschaffung von Kochutensilien.

Suche nach Räumlichkeiten

Das Serviceniveau und Leistungsspektrum, das Sie Ihren Kunden anbieten können, hängt maßgeblich von den richtig ausgewählten Räumlichkeiten ab.

Achten Sie besonders auf den Bereich, in dem sich das Minihotel befinden wird. Wenn sich in der Nähe ein Industriegebiet, Nachtclubs, ein Markt oder eine Eisenbahn befinden, wird dies die Nachfrage nach den Dienstleistungen Ihres Unternehmens erheblich reduzieren und sich auf die Preisgestaltung auswirken.

Wenn es um die Anmietung von Räumlichkeiten oder den Kauf von Immobilien geht, sollten Sie sich sorgfältig mit der Frage der Investition und Amortisation befassen.

Standort

Der ideale Standort ist der zentrale Teil der Stadt, eine ruhige Wohngegend am Stadteingang oder -ausgang.

Bitte achten Sie bei der Auswahl eines Gebäudes zum Kauf oder zur Miete auf folgende Kriterien:

guter Verkehrsknotenpunkt;
Attraktivität aus Sicht der touristischen Route;
Parkplatz;
ruhige, gemütliche Gegend.

Viele Besitzer ziehen es vor, Mini-Hotels im Stadtzentrum zu eröffnen, was für einen guten Verkehr sorgt. Der einzige Nachteil dabei ist der hohe Immobilienpreis, der die Amortisationszeit deutlich verkürzt.

Darüber hinaus gibt es eine Reihe von Standards, die ein Minihotel einhalten muss.

Sie müssen Folgendes bereitstellen:

ständige Kalt- und Warmwasserversorgung;
Stromversorgung;
die Raumtemperatur beträgt mindestens 18,5 Grad;
Fernsehausstrahlung;
Belüftung;
Telefonanschluss.

Und wenn Haushaltsgeräte dazu beitragen, ein optimales Hotel-Mikroklima zu schaffen, können Sie den Lärm- und Geruchspegel in keiner Weise beeinflussen.

Erfahrene Hotelbesitzer raten dazu, bei der Auswahl eines Hotelstandorts sehr vorsichtig zu sein und den Ort mehrmals zu verschiedenen Tages- und Jahreszeiten zu besuchen, um alle Vor- und Nachteile richtig zu ermitteln.

Bitte beachten Sie auch die Anforderungen an Zimmergröße und Verfügbarkeit.

Die Fläche eines Einzelzimmers sollte nicht weniger als 9 Quadratmeter betragen.

Die Fläche eines Doppelzimmers darf nicht weniger als 12 Quadratmeter betragen.

Für Mehrbettzimmer gilt folgende Berechnung: Grundfläche 9 qm + 6 qm. für jeden Gast. Die einzige Ausnahme bilden saisonale Mini-Hotels – in diesem Fall können es 4,5 Quadratmeter pro Person sein.

Die Vollständigkeit von Hotelzimmern wird von GOST wie folgt geregelt:

Bett;
Tisch;
Stuhl;
Kabinett;
Stauraum;
Spiegel;
eine Lampe (mindestens);
Teppich oder Nachtvorleger;
Türschloss;
Vorhänge.

Außerdem muss jedes Zimmer beim Check-in über einen Satz Bettwäsche und einen Satz Handtücher verfügen.

Reparieren

Der Erfolg des Hotels hängt von hochwertigen und stilvollen Renovierungen ab, denn diese werden die Visitenkarte des Mini-Hotels sein. Daher müssen Sie dieses Problem verantwortungsbewusst angehen und dürfen beim Design nicht sparen.

Nach Abschluss der Reparaturen und Anordnung der Möbel sollten Sie sich um weitere wichtige Punkte bei der Organisation des Hotelbetriebes kümmern.

Auf folgende Kriterien sollten Sie achten:

Kunden mit Trinkwasser versorgen;
Feuerlöschausrüstung installieren und Feuerlöschausrüstung kaufen;
Gewährleistung der Reinigung des Hotelgeländes, Behandlung von Handtüchern und Bettwäsche;
Gewährleistung der Wartung von Reinigungsgeräten und -geräten;
Achten Sie darauf, dass die umliegenden Gebiete in gutem Zustand bleiben.
sorgen für Abfallentsorgung sowie Schutz vor verschiedenen Insekten und Nagetieren.

Wenn die ersten Probleme geklärt sind und geeignete Räumlichkeiten ausgewählt wurden, ist es an der Zeit, mit der Anschaffung der Arbeitsausrüstung zu beginnen.

Beachten Sie bei der Auswahl von Ausstattung und Möbeln für ein Minihotel die folgenden Regeln:

die Ausstattung der Räume sollte nicht luxuriös sein, aber auch zu billige Möbel sind unangemessen;
Wählen Sie langlebige und bequeme Möbel und Textilien.
Ideal ist der Kauf spezieller Hotelausstattung. Wählen Sie je nach Preisniveau und Zielgruppe ein Set aus der Economy-Class- oder Luxus-Kategorie.

Auch in einem kleinen Hotel sollte alles bis ins kleinste Detail durchdacht sein. Die Schönheit des Innenraums allein wird keinen Kunden anziehen. In einem Hotel braucht er zunächst Komfort.

Räume (Betten, Tische, Stühle, Fernseher, Split-Systeme, Kleiderschränke, Spiegel);
Wäscherei (Waschmaschine und Trockner);
Rezeption (Bartheke, Sessel, Couchtisch, Sofa, Stühle für das Personal;
Kommunikationsmittel;
Sanitär;

Marketingplan

Sie müssen sich schon lange vor der Eröffnung des Hotels darum kümmern, wie Sie den Service auf dem Markt bewerben. Es muss ein Plan erstellt werden, der eine detaillierte Beschreibung der vorgeschlagenen Aktivitäten zur Popularisierung des Dienstes enthält.

In diesem Artikel stellen wir klassische Marketingmethoden vor

Damit ein Minihotel beliebt und erkennbar wird, ist es notwendig, einen klangvollen und aussagekräftigen Namen dafür zu wählen und ein einzigartiges Logo zu erstellen. Diese Daten werden auf Schildern, Visitenkarten, Flugblättern und Werbematerialien platziert.

Wichtig! Für die Werbung eignen sich am besten Instagram, die VK-Themengruppe und der YouTube-Kanal.

Finanzplan

Berechnung der Anfangsinvestitionen

Regionale Besonderheit.
Marktsättigung.
Qualität und Niveau des Hotelservices.

Wir stellen allgemeine Ausgabenposten vor (mit Angabe der durchschnittlichen Kosten in Russland), die bei der Eröffnung eines Hotels nicht vermieden werden können.

Räumlichkeiten kaufen oder mieten. Im ersten Fall müssen Sie mindestens 10-20 Millionen Rubel haben. Der Preis variiert stark je nach Region und Wahl des Hotelstandorts. Die Anmietung eines Gebäudes mit 15 Zimmern kostet 80-100.000 Rubel. Offensichtlich ist der Kauf einer Immobilie als Immobilie wesentlich effizienter und wirtschaftlicher.
Zimmerrenovierung. Dieser Faktor bestimmt den Status des Hotels, seine „Sterne“-Kategorie und ist eine Visitenkarte. Daher können Sie auf ein stilvolles Design nicht verzichten.
Kauf von Möbeln, Sanitäranlagen und Haushaltsgeräten - ab 1 Million Rubel.
Die Registrierung von Dokumenten kostet etwa 300.000.
Ausgaben für ein Marketingunternehmen - ab 100.000.

Monatliche Kosten

Für den normalen Betrieb des Unternehmens müssen Sie jeden Monat bestimmte Finanzspritzen leisten. Die Kosten lassen sich wie folgt darstellen:

Gehälter an die Mitarbeiter. Abhängig von der Unternehmensform und der Anzahl der Mitarbeiter können es 100.000 Rubel pro Monat sein.
Die Zahlung der Nebenkosten stellt einen erheblichen Kostenposten dar und beläuft sich monatlich auf etwa 40.000 Rubel.
Steuern ab 20.000 Rubel;
Verbrauchsmaterialien – 10.000 Rubel.

Gesamt: 170 Tausend Rubel.

Analysieren Sie bei der Festlegung der Preispolitik Ihres Unternehmens sorgfältig den Markt in Ihrer Region und die Angebote der Wettbewerber. Es ist wichtig zu verstehen, was Wettbewerber genau in ihr Standardangebot an Dienstleistungen einbeziehen.

In einigen Mini-Hotels besteht der Preis aus nur einem Bett mit Standardleistungen.

Andere Eigentümer bieten einen erweiterten Service an, der sich auf den Preis auswirkt. Natürlich wird jede dieser Kategorien ihre eigene Zielgruppe haben. Um Fehler zu vermeiden und den Preis nicht zu überschätzen oder im Gegenteil zu unterschätzen, müssen Sie die Rentabilität klar kalkulieren.

Unterkunftskosten 1 Person/Tag 1000 Rubel, Belegung 80 %

20 Personen * 1500 * 30 Tage = 600.000 Rubel

Mit einer erfolgreich aufgebauten Marketingstrategie, einer guten Lage und einer hohen Qualität der erbrachten Dienstleistungen liegt die Rentabilität des Hotelbetriebs zwischen 15 und 75 Prozent.

Die Kapitalrendite beträgt 4-5 Jahre.

Um die Rentabilität zu steigern und den Gewinn zu steigern, können Sie außerdem entsprechende Dienstleistungen implementieren:

Wäsche waschen, Bügeln;
Snacks in Verkaufsautomaten;
Fernseher, Spielekonsolen;
Massage;
Billard, Brettspiele;
Ausflugsdienste;
Ernährung;
Überweisung usw.

Wichtige Nuancen für die Organisation eines Minihotels

Neben den Produktionskosten ist es wichtig, bei der Eröffnung eines Minihotels auf folgende Nuancen zu achten:

Es ist notwendig, eine gute Sicherheit zu organisieren. Vernachlässigen Sie nicht die Einstellung von zusätzlichem Personal (Sicherheitspersonal) und die Installation einer Alarmanlage.
Das Hotel muss den Gästen einen 24-Stunden-Check-in ermöglichen.
Um die Verpflegung in Hotels zu organisieren, benötigen Sie zusätzliche Genehmigungen und Codes in den Meldeunterlagen.

Abschluss

Die Hotellerie kann trotz hoher Konkurrenz und großer Anfangsinvestitionen gute Gewinne erwirtschaften. Es ist wichtig, die Zielgruppe klar zu definieren, den richtigen Standort auszuwählen und die Preise richtig festzulegen.

Die hohe Professionalität des Personals und hochwertige Reparaturen werden zum Aushängeschild des Hotels und dienen als zusätzliche Werbung, daher muss die Umsetzung dieser Punkte des Plans mit voller Verantwortung angegangen werden.