Kein Junk-Food-Tag. Was für ein Feiertag ist der Tag der gesunden Ernährung und der Vermeidung von übermäßigem Essen und wann wird er gefeiert? Grundsätze gesunder Ernährung

Dieser Tag in der Geschichte:

Der Tag der gesunden Ernährung und der Vermeidung von übermäßigem Essen wurde 2011 als eine Art russische Reaktion auf den amerikanischen Feiertag – den Nationalfeiertag – „geboren“, an dem man essen kann, was man möchte. Im Gegensatz zu diesem „Tag der Völlerei“ wurde die Initiative zur Einführung eines „Tages der Vermeidung übermäßigen Essens“ ins Leben gerufen.

Die Idee fand schnell breite Zustimmung und wurde als zeitgemäß und notwendig erachtet.

So wurde der 2. Juni 2011 zum Geburtstag des Feiertags, Hauptthema Ziel ist es, die Aufmerksamkeit der breiten Öffentlichkeit auf Themen der Esskultur zu lenken.

Es ist kein Geheimnis, dass die Zahl der übergewichtigen Menschen jedes Jahr deutlich zunimmt. Die Gründe hierfür liegen in verschiedenen Aspekten des Lebens. Schädlich Essgewohnheiten, psychische Abhängigkeit aus Lebensmitteln, eine Vielzahl widersprüchlicher Informationen über den Nutzen und Schaden bestimmter Produkte...

Verweigerung des Frühstücks, ein Snack für unterwegs während der Mittagspause, ein reichhaltiges spätes Abendessen... Oft essen wir nicht, weil wir hungrig sind oder Nährstoffe brauchen, sondern weil wir mit dem Leben nicht zufrieden sind, das wir nicht finden können bester Weg beruhige dich stressige Situation. Essen dient nicht einem physiologischen, sondern einem emotionalen Bedürfnis: nach Liebe, Sicherheit, Akzeptanz, emotionaler Befriedigung.

All dies wirkt sich am stärksten auf die Gesundheit aus. Die Zahl der mit Fettleibigkeit verbundenen Krankheiten nimmt zu. Auch die Zahl der Scharlatane und Geschäftsleute, die vom Wunsch einer Person, Gewicht zu verlieren, profitieren, wächst. Glaube an magische Pillen und Getränke, um schnell und einfach loszuwerden, was Sie sich im Laufe der Jahre angesammelt haben Übergewicht führt manchmal zu irreparablen Gesundheitsschäden und oft einfach zum Verlust von weggeworfenem Geld...

Der Tag der gesunden Ernährung und des Verzichts auf überschüssige Nahrung soll uns daran erinnern, dass wir für die Ernährung unseres Körpers verantwortlich sind. Möge dieser Tag zuverlässiger sein und nützliche Informationen darüber, welche Essgewohnheiten der Gesundheit und Schönheit zuträglich sind und welche schädlich und gefährlich sind; wie Sie Ihre Ernährung richtig strukturieren, damit sie lecker und ausgewogen ist und nicht zu Übergewicht führt.

Und an diesem Tag kann jeder, der schlanker werden möchte und seinen Traum noch nicht verwirklicht hat, seinen Weg zum Schlankheitsgefühl beginnen. Ein gemeinsamer Anspruch vereinfacht die Lösung des Problems, erleichtert den ersten Schritt und bietet einen Ausgangspunkt.

Runter mit überschüssigem Essen und zusätzliche Kilos Gramm! Es lebe gesunde Ernährung! Vermeiden Sie zumindest für heute übermäßiges Essen. Essen Sie nur, um den körperlichen Hunger zu stillen, einfach und gesundes Essen. Eine Reise von tausend Kilometern beginnt mit dem ersten Schritt. Machen Sie diesen Schritt

Viel Glück an alle auf dem Weg zu Schlankheit und Gesundheit! Und bis zum nächsten Jahr am selben Tag – mit verbesserter Gesundheit, einem schlankeren Körper, wunderbarem und fröhlichem Wohlbefinden!

Feiertage sind ständige Begleiter Volksleben. Feiertage sind für uns eine Gelegenheit, unseren Lieben eine Freude zu bereiten! Und natürlich ist ein Feiertag kein Kalenderkonzept, er findet dort statt, wo er spürbar ist, wo er erwartet wird. Für letzten Jahren In unserem Leben hat sich viel verändert, aber die Sehnsucht der Menschen nach Urlaub bleibt für jeden Menschen ein wichtiges Phänomen.

„Wir sind nicht für die Nahrung geschaffen, sondern die Nahrung ist für uns geschaffen“ – diese Aussage kann ohne Zweifel als Motto der Kämpfer gegen überschüssige Kalorien bezeichnet werden. Einige Vertreter dieser Kategorie von Bürgern halten an dieser Überzeugung fest, weil sie danach streben ideale Formen, andere – aus dem Wunsch heraus, länger gesund zu bleiben. Der letzte Aspekt war der Grund für die Entstehung von Russische Föderation nationaler, noch inoffizieller Feiertag - der Tag der gesunden Ernährung und der Vermeidung von übermäßigem Essen.


Geschichte des Feiertags Tag der gesunden Ernährung und der Vermeidung von übermäßigem Essen

Das Internet hat dazu beigetragen, dass unser Land eine so einzigartige und vor allem relevante Feier erhielt. Vor zwei Jahren beschlossen Mitglieder einer Gruppe, die Diätetiker vereinen wollte, gegen amerikanische Vielfraß, oder besser gesagt, gegen ihren „National Eat What You Want Day“ zurückzuschlagen – und organisierten eine Kampagne zu dessen Unterstützung richtige Ernährung und protestieren gegen übermäßiges Essen.

Diese Initiative wurde von anderen virtuellen Gemeinschaften genehmigt und erhielt wenig später den Status eines Feiertags, dessen Hauptzweck darin bestand, die Aufmerksamkeit auf das Problem übergewichtiger russischer Bürger zu lenken und einfach nicht gesundes Bild Leben. Letzteres lässt wirklich zu wünschen übrig: ein Minimum an Bewegungen, ein Maximum an deftigem Essen und Arbeit am Computer. In der Folge kommt es zu körperlicher Inaktivität, in den meisten Fällen zu einer Skoliose (Wirbelsäulenverkrümmung), schwerwiegende Verstöße im Funktionieren Nervensystem. Für einen Menschen ist es schwierig, mit intensiven Arbeitsbedingungen und Stress zurechtzukommen, und ohne es zu merken, erhöht er Tag für Tag den Anteil der verzehrten Nahrung. Das Ergebnis ist eine enttäuschende Diagnose von Fettleibigkeit und vielem mehr chronische Krankheiten.



Der Tag der gesunden Ernährung und des Verzichts auf übermäßiges Essen ist ein Versuch, das Eingefahrene zu überwinden moderne Gesellschaft der Kult der unverantwortlichen Haltung einer Person sich selbst gegenüber. Auch in diesem Jahr steht die Veranstaltung wie gewohnt unter dem Motto „Pflegeförderung“. eigene Gesundheit und die Zahl zu reduzieren schädliche Produkte im Tagesmenü eines jeden Russen.

Folgen von übermäßigem Essen

Sicherlich gibt es unter den eingefleischten Vielfraßen diejenigen, die aufrichtig nicht verstehen, was neben dem unansehnlichen Aussehen auch ein regelmäßiger Überschuss an Essen auf dem Teller mit sich bringt. Aber es gibt viele Konsequenzen, und alle werden die Stimmung und das Wohlbefinden der Menschen nicht verbessern, nicht wahr die die Maßnahmen kennen beim Lebensmittelkonsum.

Übermäßiges Essen schafft ungünstige Bedingungen für den Betrieb nahezu aller Systeme innere Organe. Zuerst leidet das Herz: es Muskelgewebe verdicken, mit einem „Fettpolster“, dem Motor, überwuchern menschliches Leben gezwungen, häufiger als gewöhnlich zu streiken. Das Gleiche passiert mit der Kontraktion von Blutgefäßen. Dadurch erwirbt der Liebhaber von Leckereien solche schwere Erkrankungen, wie Bluthochdruck, Angina pectoris usw.

Folgt seinem gefräßigen Meister in Uniform Diabetes mellitus sendet SOS-Signale an die Leber. Magen-Darm-Trakt steht auch nicht daneben: Ständiges Überessen „führt“ dazu chronische Pankreatitis, Cholezystitis, Gastritis mit geringer Säuregehalt, Darmprobleme. Der Cholesterinspiegel im Blut steigt, Funktionen werden beeinträchtigt endokrines System, j schöne Damen es kommt zu gravierenden Störungen Menstruationszyklus, Bürger, unabhängig vom Geschlecht, leiden unter übermäßiger Belastung ihrer Gelenke, was zu deren schnellem Verschleiß und damit zur Entstehung von Arthrose führt.

Listen Sie alle negativen Antworten auf menschlicher Körper Die Rücksichtslosigkeit seines Besitzers kann langwierig und mühsam sein, aber Sie können einen solchen „Blumenstrauß“ oft loswerden, indem Sie einfach Ihre tägliche Ernährung um das Zweifache reduzieren. Zwar verspricht niemand, dass alle Probleme sofort gelöst werden: Es kommt auf das Ausmaß des Fettleibigkeitsprozesses an.



Einige Ernährungswissenschaftler behaupten, dass man abnehmen kann, ohne die übliche Nahrungsmenge zu reduzieren. Experten empfehlen denjenigen, die Übergewicht verlieren möchten, die schädlichsten Lebensmittel aus ihrer Ernährung zu streichen. Zunächst einmal ist das natürlich Fast Food: alle Arten von Hot Dogs, Hamburgern, Cheeseburger, die im Vorbeigehen gegessen werden, statt eines kompletten warmen Mittagessens. Im Laden gekaufte Mayonnaise und Ketchup sind voller Konservierungsstoffe und Cholesterin. Chips im Allgemeinen enthalten größtenteils nichts nicht nur Gesundes, sondern sogar Natürliches. Für überschüssigen Zucker, Salz, geräuchertes, gebratenes, Butter Auch wenn Sie schlank und gesund sein wollen, sollten Sie ein Tabu verhängen. Und lecker Weißbrot Und Mehlprodukte Ersetzen Sie es durch Brot – dank der B-Vitamine erhalten Sie einen enormen Energieschub und Ihr Herz lässt Sie nicht mehr im Stich. Gleichzeitig keine Kohlenhydrate.

Grundsätze gesunder Ernährung

Am Tag der gesunden Ernährung und des Verzichts auf übermäßiges Essen ist es an der Zeit, über die Prinzipien einer gesunden Ernährung zu sprechen.

Nach sechs Uhr abends nicht mehr essen, weniger konsumieren oder ganz vom Speiseplan streichen kalorienreiche Lebensmittel– das reicht nicht aus, um sich großartig zu fühlen und eine hervorragende Figur zu haben. Es gibt weitere ebenso wichtige Grundlagen der richtigen Ernährung.

Die Hauptsache ist die Einhaltung des Regimes, das heißt, eine Person sollte jeden Tag zur gleichen Zeit essen. Sobald Sie essen, beginnt es sich zu entwickeln die richtige Menge Magensaft, was es ermöglichen wird nützliche Substanzen die erforderlichen Funktionen besser und schneller zu assimilieren und auszuführen.


Zweiter Grundsatz der richtige Ansatz Für eine Mahlzeit hört sich das so an: Essen Sie öfter, aber nach und nach. Es wird empfohlen, dass die Abstände zwischen den Mahlzeiten 2-3 Stunden nicht überschreiten. Während dieser Zeit haben die Bestandteile, die in den Magen gelangen, Zeit, verarbeitet zu werden, und der Körper ist für eine neue Portion bereit Nährstoffmischung. Bei körperlicher und geistiger Aktivität werden Kalorien vollständig verbraucht und es fehlt einfach die Zeit dafür kurzfristig lagern sich in Form von Fettzellen an den auffälligsten Körperstellen (z. B. Bauch, Oberschenkel) ab.


Die dritte Regel einer gesunden Ernährung lautet, dass die Ernährung eines jeden Menschen hinsichtlich der Hauptelemente ausgewogen sein muss: Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralstoffe, und auch den Bedarf des Subjekts an Substanzen je nach Art seiner Aktivität und der Art seiner Aktivität decken muss Menge der aufgewendeten Energie. Entgegen der landläufigen Meinung, dass Fette und Kohlenhydrate absolut schädlich sind, erfüllen diese Bestandteile bestimmte Funktionen in Zellen menschlicher Körper, das heißt in Dosen, die nicht über das Zumutbare hinausgehen, sind sie sehr nützlich. Ohne Lipide ist beispielsweise die Produktion bestimmter Hormone gestört und völliger Misserfolg aus kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln kann dazu führen starker Rückgang Blutzuckerspiegel, Hemmung der Gehirnaktivität.


Mit welchen Lebensmitteln sollten Sie sich öfter verwöhnen, damit Sie nie vom Problem des Übergewichts betroffen sind? Dies sind Gemüse (Ofenkartoffeln, Salat, Brokkoli), Getreide (Buchweizen, Reis, Hafer), Pflanzenöle (Oliven, Leinsamen, Sonnenblumen). Unter den Beeren sind Erdbeeren, die reich an Antioxidantien sind, sehr nützlich, unter den Früchten Grapefruit und Ananas.

Der Tag der gesunden Ernährung und des Verzichts auf übermäßiges Essen ist eine tolle Gelegenheit, sich zu bewegen, bevor man eine langfristige Diät durchführt oder zumindest kontrolliert eigene Stärke Wille. Schließlich gibt es viele Dinge im Leben, die genauso viel Aufmerksamkeit verdienen wie der Genuss köstlichen Essens.

Wir gratulieren allen herzlich zum Feiertag, zum Tag der gesunden Ernährung und der Vermeidung von übermäßigem Essen!

Der Tag der gesunden Ernährung und der Vermeidung übermäßiger Essgewohnheiten ist ein relativ junger Feiertag, der 2011 eingeführt wurde. Hauptziel Feiertag - die Aufmerksamkeit der breiten Öffentlichkeit auf Themen der Esskultur lenken.

Es ist wichtig zu wissen, welche Essgewohnheiten der Gesundheit und Schönheit zuträglich sind und welche schädlich und gefährlich sind; wie Sie Ihre Ernährung richtig strukturieren, damit sie schmackhaft und ausgewogen ist und nicht zu Übergewicht und der Entstehung von Krankheiten beiträgt. Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation sind es etwa 30 % aller bestehende Krankheiten direkt oder indirekt mit minderwertiger, irrationaler Ernährung zusammenhängen.

Es ist kein Geheimnis, dass die Zahl der übergewichtigen Menschen jedes Jahr deutlich zunimmt. Fettleibigkeit wird zu einem ernsten gesellschaftlichen Problem entwickelte Länder. Weltorganisation Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) hat Fettleibigkeit als eine Epidemie des 21. Jahrhunderts erkannt. Seit 1980 hat sich die Zahl der übergewichtigen Menschen weltweit verdoppelt. Der Grund für dieses schnelle Wachstum war die Gewohnheit der Bevölkerung, Lebensmittel mit Lebensmitteln zu sich zu nehmen hoher Inhalt Salz, Zucker und Transfette.

Oft essen wir nicht, weil wir hungrig sind oder Nährstoffe brauchen, sondern weil wir mit dem Leben nicht zufrieden sind und in einer Stresssituation nicht die beste Möglichkeit finden, uns zu beruhigen. Essen erfüllt kein physiologisches, sondern ein emotionales Bedürfnis: nach Liebe, Sicherheit, emotionaler Befriedigung.

Gesunde Ernährung ist eine Ernährung, die das Wachstum sichert, normale Entwicklung und menschliche Lebensaktivitäten, die zur Stärkung seiner Gesundheit und zur Vorbeugung von Krankheiten beitragen. Die Medizin kennt heute die häufigsten ernährungsbedingten Erkrankungen: Arteriosklerose, Hypertonie, Fettleibigkeit, Diabetes, Osteoporose, Gicht, einige bösartige Neubildungen. Einhaltung gesunder Ernährungsregeln kombiniert mit regelmäßiger körperliche Bewegung, Ablehnung schlechte Gewohnheiten reduziert das Risiko chronischer Krankheiten und Störungen.

Eine gesunde Ernährung kann 80 Prozent der Herzinfarkte, Schlaganfälle und Diabetes verhindern. Natürlich müssen die Menschen so oft wie möglich daran erinnert werden, wie sie sich richtig ernähren, um bis ins hohe Alter gesund zu leben.

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Bei einem Sommersalat kommt es vor allem darauf an, die Frische der Zutaten hervorzuheben und sie nicht mit schweren Soßen wie Mayonnaise zu überfordern. Ideales Salatdressing – aromatisch, unraffiniert Pflanzenöl mit einem Tropfen Zitronensaft oder Essig...

Okroshka und Botvinya, Rote-Bete-Suppe und andere kalte Getränke. Leichtes und erfrischendes Essen. Leichtigkeit ist einer der Hauptvorteile kalter Suppen, also beeilen Sie sich nicht, sie in Okroshka zu stopfen Salzkartoffeln„aus Völlerei“...

Die letzte Suppengruppe stammt aus Asien und dem Kaukasus. Sauermilch, Joghurt, Matsoni, Kefir, Bräune – alle Optionen sind akzeptabel. Der Hauptunterschied zu traditionellen russischen Cholodniks besteht darin, dass fermentierten Milchsuppen kein Fleisch zugesetzt wird ...

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In Erwartung heißer Tage möchte ich einfach den Gefrierschrank mit Eis und Eiscreme füllen. Nun, bei kalten Getränken ist alles klar – einfach kühlen oder Eis hinzufügen ...

Am 2. Juni 2011 wurde der Tag der gesunden Ernährung und des Verzichts auf übermäßiges Essen ins Leben gerufen, der zu einer Art Herausforderung für den amerikanischen „Vielfraßtag“ wurde, an dem man alles in beliebiger Menge essen darf. Dieses Datum soll alle daran erinnern, wie wichtig es ist, sich um sich selbst zu kümmern tägliche Ernährung durch den Verzicht auf schädliche, gesundheitsschädliche Lebensmittel. Der 2. Juni ist kein nationaler Feiertag, aber er gibt uns die Möglichkeit, wieder über unseren Körper nachzudenken und ihn zu pflegen.

Geschichte des Feiertags

Die Idee, den Tag der gesunden Ernährung zu organisieren, war eine Initiative der Online-Community, zu der begeisterte Fans von Diäten, Gewichtsverlust auf alle möglichen Arten, das richtige Bild Leben. Die Teilnehmer waren offen empört über die Präsenz eines Datums wie des Gluttony Day in Amerika, das der Bevölkerung nichts Nützliches bringt. Informationen über einen solchen Protest verbreiteten sich schnell im Internet und die Community-Mitglieder konnten schnell Gleichgesinnte finden.

Am 2. Juni wird in allen Communities, Internetressourcen und Organisationen, die sich für einen gesunden Lebensstil einsetzen, aktiv gegen Fastfood, schädliche kohlensäurehaltige Getränke, körperliche Inaktivität und lange Zeit vor dem Computer geworben.

Hippokrates argumentierte, dass Gesundheit, Leistungsfähigkeit des Körpers und Lebenserwartung maßgeblich von der richtigen Ernährung abhängen. Übergewicht nicht nur verwöhnt Aussehen, wird aber auch zu einem der Hauptfaktoren bei der Entwicklung von Diabetes mellitus, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Verdauungssystem. Menschen, die übergewichtig sind, haben viel häufiger Probleme Fortpflanzungsfunktion, onkologische Erkrankungen. Und das alles ist auf schlechte Ernährung, reichlich Snacks und gewohnheitsmäßiges, banales Überessen zurückzuführen.

Ernährungswissenschaftler empfehlen Ihnen, nach einem Zeitplan zu essen. Jedes Mal, wenn Sie den unwiderstehlichen Drang verspüren, den Kühlschrank zu öffnen, denken Sie: „Habe ich wirklich Hunger?“ Schließlich ist Essen manchmal ein Grund, sich von der Langeweile abzulenken oder ein ernstes Problem zumindest vorübergehend zu vergessen. Es ist die Angewohnheit, „Stress zu essen“, die am häufigsten dazu führt, dass sich die Waage unaufhaltsam vorwärts bewegt.

Das Thema Fettleibigkeit unter der jungen Erwerbsbevölkerung ist für Russland sehr relevant. Laut einer Studie des Instituts für Ernährung Übergewicht 60 % der Menschen über 30 Jahre sind betroffen. Die Daten sind beeindruckend. Wenn Sie also der jüngeren Generation keine Ernährungskultur vermitteln, werden die Zahlen jedes Jahr steigen.

Traditionen

Direkt am 2. Juni sowie in den Tagen vor und nach diesem Datum organisieren Anhänger eines gesunden Lebensstils alle Arten von Veranstaltungen, Treffen, Seminaren und Flashmobs zum Thema richtige Ernährung. Im Fernsehen können Sie thematische Programme sehen, in denen erfahrene Ernährungsberater geben nützliche Tipps, Erfahrungen mit Kollegen austauschen, die Ergebnisse ihrer Arbeit demonstrieren. Es ist möglich, einen Rabatt oder sogar einen kostenlosen Besuch bei einem Ernährungsberater zu erhalten, der persönlich für Sie eine Auswahl trifft ideales Schema Ernährung, die es Ihnen ermöglicht, sich immer satt zu fühlen, ohne zusätzliche Pfunde zuzunehmen.

Sie sollten immer auf Ihre Gesundheit achten, nicht nur am 2. Juni. Wer sich mit dem Thema richtige Ernährung und der Organisation der gesündesten Ernährung für die ganze Familie beschäftigt, kann spezielle Ressourcen besuchen, in denen stets die aktuellsten Informationen präsentiert werden.