Anzahl Krebse pro Quadratmeter. Zucht von Krebstieren unter natürlichen Bedingungen

Für die Bewohner unseres Landes ist die Krebszucht als Geschäft eine relativ neue Richtung, hat aber bereits ihre Wirksamkeit bewiesen. Heute werden wir darüber sprechen, wie profitabel die Krebszucht ist, welche Kosten für die Gründung eines Unternehmens anfallen und wie man sie am besten umsetzt.

Ist es profitabel?

Jeder angehende Geschäftsmann denkt darüber nach, ob ein Unternehmen profitabel ist.

Wie die Praxis zeigt, ist dieses Geschäft mehr als profitabel und mit einer Anfangsinvestition von etwa 200.000 Rubel können Sie in weniger als zwei Jahren Ihre erste Million verdienen.

Natürlich kann sich die Situation abhängig von einer Kombination vieler Faktoren, einschließlich der Region und der Verkaufspreise, ändern. Im Allgemeinen sind die Kosten dieses Prozesses jedoch deutlich niedriger als der Nettogewinn aus der Krebszucht.

Wer kann ein solches Unternehmen gründen?

Theoretisch kann jeder ein solches Unternehmen gründen, am besten eignet es sich jedoch für Anwohner ländliche Gebiete, das an Wasserressourcen grenzt und in unmittelbarer Nähe von Kleinstädten liegt (mit einer Bevölkerung von etwa 80.000 Menschen).

Dies liegt an der Tatsache, dass Sie für die Gründung eines eigenen Unternehmens zur Zucht von Flusskrebsen eine Fläche benötigen, auf der Sie zwei Gruben mit den Maßen 2 mal 10 Meter und einer Tiefe von eineinhalb Metern anlegen können.

Da Sie eine Krebstierzucht mit oder ohne große Kapitalinvestitionen gründen können, kann fast jeder Landbewohner mit der Krebszucht beginnen.

Vor- und Nachteile: Was Sie wissen müssen

Zu den Hauptvorteilen der Krebszucht als Unternehmen gehören:

Materialkosten nur in der Anfangsphase:
- eine Brutstätte organisieren;
- Kauf von Spezialausrüstung;
- Kauf von Krebsen;
geringer Wettbewerb;
hohe Nachfrage;
Möglichkeit der Geschäftsausweitung;
minimale Arbeitskosten bei der Pflege von Krebsen.

Die wesentlichen Nachteile eines solchen Geschäfts sind:

Saisonalität des Geschäfts;
verzögerter Start (aufgrund der Wachstumseigenschaften von Krebstieren);
erheblicher Materialaufwand in der Anfangsphase.

Auf welche Probleme können Sie stoßen und worauf sollten Sie achten?

Eine Besonderheit der Krebszucht ist die Unmöglichkeit, im ersten Betriebsjahr einen Gewinn zu erzielen. Aufgrund der Besonderheiten des Wachstums und der lebenswichtigen Aktivität von Krebsen erreicht der Gewinn seinen Höhepunkt erst im dritten Jahr.

Wie eröffnet man ein Krebszuchtunternehmen?

Bedingungen und Anforderungen

Experten glauben, dass man für die Eröffnung eines Krebszuchtbetriebes einen Aktionsplan sorgfältig prüfen muss, der aus den folgenden Schritten besteht:

Auswahl der optimalen Methode zur Zucht von Krebsen;
den Prozess der Gründung einer Farm durchdenken;
Entwicklung eines Stufenplans;
Berechnung aller Aufwandsposten;
Bestimmung der Vertriebskanäle.

Sobald der Plan erstellt wurde, muss mit der Umsetzung begonnen werden:

Krebsgruben (Teiche, Becken) bauen;
Krebse kaufen;
Bevölkern Sie die Krebse.

Farmorganisation

Wie die Praxis zeigt, ist es am besten, einen Bauernhof in angrenzenden ländlichen Gebieten zu organisieren Wasservorräte und in unmittelbarer Nähe zu Städten gelegen.

Der zeitlich und finanziell teuerste Teil der Krebszucht ist der Bau von Krebsgruben.

Die Krebsgrube kann auch manuell ausgehoben werden, wodurch die Kosten für einen Bagger eingespart werden.

Die Abmessungen der Krebsgrube sollten wie folgt sein:

Länge: 10 Meter;
Breite: 2 Meter;
Tiefe: 1,5 Meter.

Dieses Filmmaterial ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass die Pflege einer Krebsgrube dieser Größe äußerst einfach ist und es außerdem während der Saisonsaison möglich ist, ein Gewächshaus auf der Grube zu installieren und so das für die Krebse notwendige Mikroklima zu schaffen.

Wenn ein Loch mit Blick auf die Zukunft gebohrt wird, ist es am besten, das Loch sofort mit einer speziellen Folie für künstliche Reservoirs abzudecken.

Der Boden der Krebsgrube muss mit einer etwa 10-15 Zentimeter hohen Schotterschicht bedeckt sein. Darauf sollten etwa 35 Zentimeter Lehmsand geschüttet werden.

Was die Dicke der Sandschicht angeht, sind die Meinungen der Geschäftsleute geteilt, da Krebse Löcher mit einer Tiefe von bis zu 20 Zentimetern graben. Einige glauben, dass die Sandschicht nicht mehr als 25 Zentimeter betragen sollte, während andere dies bei einer Sandschicht von 35 Zentimetern argumentieren , das Wasser ist weniger anfällig für Versauerung. Außerdem wann große Mengen Individuen im Loch wird die Bodenschicht uneben, so dass eine große Schichtdicke fast immer den nötigen Raum für die Anlage von Bauen bietet.

Es ist wichtig, die Richtung des Lochs zu berücksichtigen. Die ideale Position für die Grube ist entlang der Sonnenrichtung – von Ost nach West, da es in der heißen Jahreszeit einfacher ist, die Grube vor den sengenden Sonnenstrahlen zu schützen.

Bei der grundlegenden Anordnung der Grube können die Gesamtkosten 500 $ betragen. Bei der Errichtung einer Grube über einen Zeitraum von drei Jahren reduzieren sich die Kosten um 150 $. Auch die Installation eines Gewächshauses auf einem Loch kann einen finanziellen Aufwand von bis zu 200 US-Dollar erfordern.

Krebse kaufen

Beim Kauf von Krebsen bei Lieferanten ist zu berücksichtigen, dass für die Zucht zu Hause weibliche und männliche Individuen gleichermaßen berücksichtigt werden sollten.

Aufmerksamkeit: Ein Weibchen legt in einer Saison etwa 100 Eier, aber nur die Hälfte ist lebensfähig.

Basierend auf diesen Daten wird die Anzahl der ersten Nachkommen (nach einem Jahr der Zucht) etwa um das 40- bis 50-fache zunehmen. Daher ist es am besten, ein eigenes Krebszuchtunternehmen zu gründen, indem man 80 Krebse in Stauseen setzt, obwohl einige Geschäftsleute glauben, dass man mit 200 Krebsen beginnen sollte.

Es ist wichtig zu bedenken, dass Krebstiere frühestens zwei Wochen nach dem Auffüllen des Wassers in einen künstlichen Teich eingesetzt werden.

Zuchtmethoden

Experten identifizieren vier Hauptmethoden zur Zucht von Krebsen, darunter:

in einem natürlichen Teich;
V künstliches Reservoir;
im Keller;
im Aquarium.

Im Teich

Die Zucht von Krebsen in einem natürlichen Reservoir ist kostengünstiger. Dies liegt nicht nur daran, dass keine Investitionen in Aquarien und Räumlichkeiten erforderlich sind, sondern auch daran, dass Krebse in einem natürlichen Reservoir über eine ausreichende Menge an natürlicher Nahrung verfügen: Algen, Schlick und sogar Müll.

Allerdings kann es schwierig sein, die Qualität und Zusammensetzung des Wassers zu kontrollieren, was äußerst wichtig ist, da Krebse besonders anspruchsvoll sind sauberes Wasser.

Es ist zu berücksichtigen, dass für die Zucht von Flusskrebsen eine regelmäßige Räumung des Bodens bis zu einer Tiefe von mindestens zwei Metern erforderlich ist.

Ein Sauerstoffmangel in den tiefen Schichten und ein Überschuss an Schwefelwasserstoff wirken sich nachteilig auf das Wohlbefinden der Krebstiere aus, sodass die Rentabilität eines Unternehmens bei der Zucht von Krebsen in natürlichen Gewässern gering sein wird. Die einzige Möglichkeit, dies umzusetzen, wäre die Suche nach einem Teich mit einem natürlichen Wasserzufluss – einem zufließenden Fluss oder Bach. In diesem Fall ist es am besten, zunächst das Unternehmen zu unterstützen zusätzliche Verdünnung Fisch

Zu Hause - in Aquarien

Krebse zu Hause zu züchten bedeutet, sie zu züchten in:

künstliche Stauseen;
Keller;
spezielle Krebsgruben.

Diese Methode ist ein Kompromiss zwischen der Haltung von Krebsen unter natürlichen und Fabrikbedingungen.

In diesem Fall erhält der Unternehmer die Möglichkeit, die Zusammensetzung des Wassers, seine Zirkulation und die Bedingungen für die Haltung der Krebse zu kontrollieren. Gleichzeitig wird es möglich, die Tierpopulation durch eine Aufteilung nach Alter zu kontrollieren, was die Warenmenge am Ausgang deutlich erhöht.

Ein wichtiger Nachteil diese Methode ist ein wesentlicher Materialbestandteil, der für die Installation und Wartung eines speziellen Wasserzirkulationssystems erforderlich ist.

Ein weiterer wesentlicher Nachteil der heimischen Krebszucht ist begrenzter Bereich, was zu einer künstlichen Bevölkerungsbegrenzung führt.

Bei der Zucht von Krebsen in einem Aquarium ist es notwendig, ein Aquarium mit einem Volumen von ca. 250 Litern zu verwenden, das speziell mit Reinigungs- und Sauerstoffversorgungssystemen ausgestattet ist.

In diesem Fall ist der Boden ausgelegt:

Treibholz;
Kies;
Steine;
Flußsand.

Unterstützung gewünschte Temperatur Wasser im Aquarium ist nicht schwierig, sodass das Wachstum und die Vermehrung von Krebstieren nicht verlangsamt und nicht durch den Winterschlaf unterbrochen werden, was garantiert ist hohe Rate fertige Produkte am Ausgang.

Es ist wichtig zu berücksichtigen, dass dies für Krebse, die in einem Aquarium leben, notwendig ist Spezialbehandlung, bezogen auf:

Aufrechterhaltung einer optimalen Temperatur;
Wasserfiltration;
Fütterung mit Vitaminen.

andere Methoden

Bei der Massentierhaltung von Krebstieren handelt es sich um eine spezialisierte Zucht von Krebsen große Aquarien gelegen in drinnen, das am häufigsten im Keller verwendet wird.

Der Vorteil dieser Methode besteht darin, ein stabiles Mikroklima zu schaffen, das für die Fortpflanzung und das Wachstum von Krebsen rund um die Uhr erforderlich ist.

Wichtig: Bei dieser Zuchtmethode halten Krebse keinen Winterschlaf, wodurch die Effizienz der Kultivierung deutlich gesteigert werden kann.

Obwohl der Keller für die Krebszucht nicht isoliert werden muss, ist es notwendig, die Temperatur sorgfältig zu überwachen und sie nicht auf 7 Grad Celsius fallen zu lassen.

Eine gute Beleuchtung im Keller bietet den Krebstieren maximalen Komfort. Dazu müssen Sie die Lampe in der Mitte des Raumes installieren.

Experten empfehlen, Aquarien mit Krebsen auf Regalen zu platzieren, um die Tierpflege zu erleichtern.

Der Nachteil dieser Zuchtmethode ist hohes Niveau Kosten in der Anfangs- und Folgephase der Geschäftstätigkeit.

Wo und wie verkauft man Krebse?

Die Suche nach Möglichkeiten zum Verkauf von Produkten ist eine der wichtigsten wichtige Etappen Gründung eines Krebszuchtunternehmens.

In der Regel werden Krebstiere von folgenden Institutionen gekauft:

Fisch-Delikatessen;
Restaurants;
Saunen;
Kneipen.

Wichtig: Sie können nicht nur die Krebse selbst verkaufen, sondern auch ihren Kaviar, der ähnlich wie roter Delikatessenkaviar schmeckt.

Nur wenige Menschen wissen, dass Krebsschalen vorhanden sind antiseptische Eigenschaften auf Kosten der toller Inhalt Chitin, daher können Sie mit dem richtigen Ansatz Produkte an Kosmetikhersteller und Medizinunternehmen verkaufen.

Geschäftsplan für die Krebszucht

Sie können selbst einen Geschäftsplan für die Krebszucht erstellen, aber am besten vertrauen Sie eine solche Aufgabe einem Fachmann an: In diesem Fall erhalten Sie garantiert zuverlässige Daten und das erwartete Ergebnis.

Um die ungefähre Rentabilität eines solchen Unternehmens zu berechnen, betrachten wir ein Beispiel für die anderthalbjährige Aufzucht von Krebsen in einem Teich mit einer Fläche von etwa zwei Quadratmetern.

In ein solches Reservoir können bis zu 200 Personen gleichzeitig entlassen werden, deren Gesamtmasse 30 Kilogramm beträgt.

Für eine solche Anzahl von Personen benötigen Sie etwa 600 Gramm Nahrung, daher werden anderthalb Jahre lang etwa 4.000 Rubel für Nahrung ausgegeben.

Vorausgesetzt, dass der Marktwert eines Kilogramms Krebse etwa 400-500 Rubel beträgt, beträgt der Gewinn für 18 Monate 26.000 Rubel. An weitere Entwicklung Das Geschäft wird etwa fünf Jahre dauern und jedes Jahr wird das Einkommen stetig wachsen.

Nach einigen Jahren werden die wahren Vorteile der Krebszucht spürbar und eine Ausweitung des Geschäfts möglich sein.

Bei der Nutzung von vier Stauseen mit einer Tiefe von etwa zwei Metern und einer Fläche von etwa 50 Quadratmetern können sechshundert Krebse mit einem Gesamtgewicht von etwa 200 Kilogramm in die Teiche entlassen werden.

Beim Kauf von Krebsen in großen Mengen betragen die Kosten etwa 20.000 Rubel.

Vorausgesetzt, dass eine Person mindestens 30 Krebstiere produziert, können in einem Jahr 6.000 Kilogramm Produkte verkauft werden. Bei Großhandelspreisen für den Verkauf von Produkten (200 Rubel pro Kilogramm) beträgt der Gewinn mehr als eine Million Rubel.

Die Zucht von Krebsen in einem Teich an der Datscha bringt dank der stabilen Nachfrage nach dem Produkt und völlige Abwesenheit Konkurrenz durch den Staat. Die Organisation eines auf Krebszucht basierenden Unternehmens erfordert keine großen finanziellen Investitionen oder die Lösung komplexer organisatorischer Probleme. Die Hauptsache ist, Krebstiere zu schaffen die notwendigen Voraussetzungen für ein normales Leben und eine normale Fortpflanzung. In dieser Veröffentlichung werden Fragen zum Anbau und Verkauf von Flusskrebsen beantwortet.

Um eine Farm zur Zucht von Krebsen zu schaffen Sommerhütte, Sie brauchen einen Teich mit bestimmten Bedingungen, Futter und erforderliche Menge Einzelpersonen.

In der Natur leben Krebse in Stauseen mit sandig-felsigem Boden und lehmigen Ufern. Dies ist wichtig für die Bewegung von Krebstieren und die Fähigkeit, Höhlen zu bauen.
Für ein normales Leben der Krebse muss der Wasseraustausch mindestens zweimal im Monat stattfinden.
In der Natur fressen starke Menschen die Schwachen. Dies gilt auch für den Nachwuchs, der nach der Trennung von der Mutter in großer Gefahr ist. Stellen Sie daher bei der Organisation einer Krebszuchtfarm mehrere oder einen Stausee bereit, der durch ein Gitter in Sektoren unterteilt ist.

Um in einem Teich Ihrer Datscha Krebse zu züchten, organisieren Sie drei oder vier künstliche Stauseen mit sanften Ufern. Füllen Sie den Boden mit großem Schotter, wo junge Menschen Unterschlupf finden. Um das Wasser zu erneuern, müssen Teiche mit Wasserversorgungs- und -ableitungssystemen ausgestattet sein.

Füttern

Krebse sind Allesfresser. In der Natur besteht ihre Ernährung zu 70 % aus pflanzlichen Lebensmitteln. Die restlichen 30 % umfassen: Larven, Würmer, Insekten usw. Wann Heimzucht Zur Krustentiernahrung gehören: Gemüse, Brei, Brot, Fleisch (Aas). Um Kannibalismus zu verhindern, erstellen Sie normale Bedingungen Wachstum müssen Sie sich strikt an die täglichen Ernährungsnormen halten: 2 % des Körpergewichts.

Die Aufgabe eines unerfahrenen „Krebszüchters“ besteht darin, eine günstige und gleichzeitig kalorienreiche Ernährung zu wählen.

Einzelpersonen zur Reproduktion (Produzenten)

In der Natur beträgt die Populationsdichte eines Reservoirs mit Krebstieren 5-7 Individuen pro 1 m2. Bei der Zucht von Krebsen in einem Teich an der Datscha erhöht sich die Pflanzdichte auf 9 Einheiten pro 1 m2. Experten empfehlen, zunächst 100 Weibchen und 50 Männchen zu kaufen. Arthropoden paaren sich einmal im Jahr, normalerweise von September bis Oktober. Junge Menschen trennen sich nach 6-7 Monaten von ihrer Mutter.

Achten Sie auf die Wahl der Krebstierrasse. Experten empfehlen Anfängern den Kauf von „Krebszüchtern“. die folgenden Typen Arthropoden:

Kubanisches Blau. Unprätentiös in Bezug auf Ernährung und Qualität der Wasserversorgung. Eine Krebsart, die anders ist schnell eine marktfähige Masse zu erreichen.
Langfingerig. Eine produktive Art, die in künstlichen Stauseen brütet. Besonders beliebt bei Unternehmern.
Roter Sumpf. Klein, maximal geeignet für die künstliche Haltung von Individuen.

In den meisten Fischfarmen in Russland können Sie Krebse zur Zucht kaufen. Die Kosten hängen von der Rasse und der Charge ab. Durchschnittspreis eine Einheit pro Brut kostet 3-5 USD.

Die anfänglichen Kosten für den Kauf von Herstellern werden 500 USD nicht überschreiten.

Zucht und Haltung von Krebsen

Nachdem Sie sich die ersten Kenntnisse angeeignet haben, die Sie für die Zucht von Flusskrebsen in einem Teich Ihrer Datscha benötigen, können Sie fortfahren.

Anordnung der Stauseen

Wie oben erwähnt, organisieren Sie zunächst drei Gewässer. Die empfohlene Fläche beträgt jeweils 30-50 m2. Die Tiefe des Teiches beträgt 1 Meter (in der Mitte des Stausees) mit einem sanften Anstieg zum Ufer hin. Die Ufer sind bis zu einer Tiefe von 0,5 m mit Schotter und gebrochenem Naturstein bedeckt. Entlang der Uferränder sollte Vegetation gepflanzt werden, um Schatten zu spenden, den Krebstiere lieben.

Ein Teich ist ein „Kindergarten“ oder „Futterteich“. Dabei handelt es sich um eine Art Gärtnerei, in der das Weibchen Nachkommen züchtet, die dort bis zum Winter heranwachsen.
Der zweite ist die Überwinterung. Dieses Reservoir dient der Aufzucht von Jungtieren, die im Winter noch kein Marktgewicht erreicht haben.
Der dritte ist ein Teich, in dem erwachsene Arthropoden abgelegt werden und nach dem Erscheinen der Jungen Krebstiere schlüpfen.

Bei richtiger Organisation und Geschäft benötigen Sie ein weiteres Reservoir (das vierte), in dem sortierte Krebse gepflanzt werden, die ein marktfähiges Gewicht erreicht haben.

Die einfache Entwässerung erfolgt über eine Wasserleitung mit Ventil und Netz, durch die selbst die kleinsten Krebse den Teich nicht verlassen könnten. Der Behälter wird über einen Gartenschlauch mit Wasser gefüllt. Die Aufgabe des Wasseraustauschs besteht darin, das Wasser mit Sauerstoff (Norm 5-7 mg/l) und Wasserstoff (Norm 7-9 mg/l) anzureichern sowie die für das normale Leben und die Fortpflanzung von Krebstieren notwendigen Temperatureigenschaften aufrechtzuerhalten. Erwachsene Tiere benötigen Wasser mit einer Temperatur von +18 – +21 °C; für Jungtiere +21 - +24 C°.

Wichtig! Die Wasserqualität ist für die Krebszucht von entscheidender Bedeutung. Es sollte keine Verunreinigungen, Farbspuren, freies Chlor, Schwefelwasserstoff und Methan enthalten.

Merkmale der Fortpflanzung und des Wachstums von Krebstieren

Im Teich der Datscha ist alles für die Krebszucht vorbereitet; Stauseen werden ausgestattet, Produzenten gekauft und in Betrieb genommen. Wann ist damit zu rechnen?

Nach zwei bis drei Monaten beginnen die Krebstiere sich zu paaren. Die befruchteten Eier befinden sich zunächst unter der Schale des Weibchens. Nach einiger Zeit werden die Eier abgelegt und unter dem Schwanz der Mutter befestigt, wo sie bleiben, bis die Larven schlüpfen. Dieser Vorgang dauert zwei Monate. Die Jungen bleiben noch drei bis vier Wochen lang geschützt, danach verlassen die jungen Krebstiere den „Schutzraum“. Um den Verzehr von Jungtieren zu verhindern, wird empfohlen, ausgewachsene Tiere sofort zu entfernen. Gerade Erwachsene, da es für junge Krebstiere schwierig ist, sich an einen neuen Lebensraum zu gewöhnen.

Ein Paar bringt einen Nachwuchs von 30-50 Stück hervor. Jungtiere pro Jahr. In den ersten 12 Lebensmonaten häutet sich der Flusskrebs achtmal. Während dieser Zeit ist er anfällig für seine Verwandten und Krankheiten. Erwachsene häuten sich nicht mehr als zweimal im Jahr.

Die Fütterung erwachsener und junger Krebse ist unterschiedlich. Bei jungen Krebstieren wird das Futter direkt in den Teich geworfen. Es sinkt auf den Boden, wo es von der Bevölkerung gefressen wird. In Teichen mit Brütern wird das Futter auf spezielle Tabletts gelegt. Sie können die Krebse alle zwei Tage füttern.

Wichtig! Überfütterung ist für Arthropoden äußerst schädlich. Es verursacht Krankheit und Tod der gesamten Bevölkerung.

Die Krebszucht ist ein langsamer Prozess. Der Krebs erreicht in drei Jahren ein marktfähiges Gewicht (vom Kaviar bis zum kommerziellen Exemplar), sodass ein unerfahrener Krebszüchter keine schnellen Gewinne erwarten sollte.

Amortisation eines Geschäfts zur Zucht von Krebsen in einem Teich an der Datscha

Es ist kein Geheimnis, dass das Hauptziel eines jeden Unternehmens darin besteht, Gewinn zu erwirtschaften. Die Möglichkeit, Krebse in einem Teich an der Datscha zu züchten, ist keine Ausnahme. Deshalb sind kompetente Berechnungen bei der Organisation so wichtig.

Die Kosten für die Entwicklung von drei Stauseen belaufen sich auf 30.000 Rubel. Kauf von Herstellern – 15.000 Rubel. Die Futterkosten hängen von der Ernährung ab, daher berechnet jeder Unternehmer die Investition selbstständig. Berücksichtigen Sie die Betriebskosten für die Wasserversorgung künstlicher Stauseen.

Einem unerfahrenen Unternehmer wird empfohlen, ein Unternehmen mit 150 Krebsen pro Teich zu gründen. Drei Stauseen – 450 Einheiten. Durchschnittsgewicht Rohstoff Krebs- 300 Gramm. Ein Paar bringt 30 junge Krebstiere zur Welt. Insgesamt werden während der Saison 300 Tiere 9.000 Einheiten produzieren. Die Produktion beträgt 2,7 Tonnen Krebstiere. Heute liegt ihr durchschnittlicher Kaufpreis bei 300 Rubel. pro kg. Wenn nur ein Nachwuchs verkauft wird, beträgt das Einkommen 810.000 Rubel. oder 67.500 Rubel. im Monat.

Die Anfangsinvestition für die Organisation eines Unternehmens zur Zucht von Krebsen in einem Teich an der Datscha beträgt 45.000 Rubel. – 61,5 Tausend Rubel.

Beim Aufbau eines Geschäfts zur Krebszucht werden wir uns mit dem Thema Krankheiten befassen, die die gesamte Arthropodenpopulation zerstören und die Bemühungen des Unternehmers zunichte machen.

Krebstierkrankheiten sind infektiöser und invasiver Natur. Haupttodesursachen:

Nichteinhaltung Temperaturindikatoren und Wasserzusammensetzung
viel Essen
Sauerstoffmangel und unzureichende Sauberkeit der Gewässer

Ein Luftkompressor verhindert, dass Wasser in einem Teich stagniert. Der Einsatz moderner Filter ermöglicht eine rechtzeitige Entfernung der Abfallprodukte der Krebstiere und schafft so einen günstigen Lebensraum für sie. Problem Sauerstoffmangel kann durch den Kauf und Einbau eines Oxidationsmittels gelöst werden.

Die Aufzucht von Krebsen ist nur die halbe Miete. Es ist notwendig, das Problem beim Verkauf von Produkten zu lösen. In der Regel sind Menschen an der Lieferung dieses Produkts interessiert Einzelhandelsgeschäfte, zahlreiche Restaurants und Outlets Gastronomie. Das Einzige, worauf ein unerfahrener „Krebszüchter“ achten sollte, ist die Beschaffung der erforderlichen Hygiene- und Hygienedokumente.

Die Krebszucht als Unternehmen zeichnet sich durch kleine Investitionen und recht hohe Gewinne aus. Das Fehlen von Schwierigkeiten bei der Organisation eines Bauernhofs und der Wettbewerb zwischen den Unternehmermassen macht ihn für den durchschnittlichen Besitzer eines Landgrundstücks attraktiv, der die Datscha nicht nur für den Gemüseanbau nutzen möchte. Parallel zur Zucht von Krebstieren können Fische nicht räuberischer Arten in die Teiche eingeführt werden, die nicht mit Arthropoden um Nahrung und Territorium konkurrieren. Bei dieser Art von Geschäft mangelt es jedoch an Wettbewerb. Mit der richtigen Organisation seines Unternehmens wird ein Unternehmer unvermeidlichen Erfolg haben.

Schreiben Sie Ihre Frage in das untenstehende Formular

Die Zucht von Krebsen als Unternehmen bringt nicht so schnell Gewinn, aber aufgrund des geringen Entwicklungsstands dieser Nische gibt es wenig Konkurrenz.

Eine Option mit geringeren Investitionen ist der Anbau in Aquarien. Wenn Sie Einzelpersonen in einem Teich halten, müssen Sie mehr Geld ausgeben, aber die Vorteile werden deutlicher sein.

Dies ist eine relativ neue Art, Geld zu verdienen, daher gibt es auf dem Markt nicht so viel Konkurrenz.

Die Kosten für den Aufbau einer eigenen Krebsfarm werden sich nicht so schnell amortisieren.

Aber wenn richtige Planung Im Laufe der Zeit können Sie mit dieser Art ein stabiles Einkommen erzielen.

Krebszuchtgeschäft: Wo soll man anfangen?

Die Registrierung gibt den Kunden mehr Garantien und öffnet dem Landwirt zusätzliche Türen zum Markt.

Hier gibt es zwei Möglichkeiten:

Ist nur der Anbau geplant, ist der Gewerbebetrieb entsprechend anzumelden OKVED-Code 01.21 (Zucht von Haustieren);
für den Einzelhandel folgt 23 (Einzelhandel mit Fischprodukten).

Im Allgemeinen kann die Krebszucht als Geschäft zu Hause als recht profitables Geschäft bezeichnet werden.

Je nach Umfang können Sie die Kosten für die Errichtung einer Farm innerhalb eines Jahres amortisieren.

Allerdings können bereits nach 4-6 Jahren deutliche Gewinne erzielt werden.

Die Zucht von Krebsen wird nicht so schnell ein greifbares Einkommen bringen, aber in der Folge werden die Vorteile nur noch zunehmen.

Diese Nische ist noch nicht vollständig erschlossen, daher ist die Konkurrenz hier nicht so groß.

Geschäftsidee für die Krebszucht

Die Krebszucht ist für Russland ein relativ neues Geschäft, das seine Wirksamkeit jedoch bereits unter Beweis gestellt hat.

Wir verraten Ihnen in unserem Artikel, wie rentabel es ist, welche Kosten für den Betrieb anfallen und welchen Gewinn Sie erzielen können.

Vor- und Nachteile dieses Geschäfts

Vorteile:

Materialkosten fallen nur für den Start an (Organisation einer Krebszuchtstätte, Anschaffung von Spezialausrüstung und Anschaffung der Krebse selbst);
Aussichten auf Geschäftsausweitung sind möglich;
geringer Wettbewerb und hohe Nachfrage;
minimaler Arbeitsaufwand während des Pflegeprozesses.

Mängel:

Saisonalität des Geschäfts (von Mai bis Oktober);
verzögerter Start: Aufgrund der Wachstumseigenschaften von Krebsen beträgt der Zeitraum, in dem Ihr Unternehmen den maximalen Gewinn erzielt, etwa 3-4 Jahre;
erhebliche finanzielle Kosten für die Gründung eines Unternehmens.

Wie die Praxis zeigt, kann die Krebszucht trotz der genannten Nachteile sehr profitabel sein. Sie müssen nur alles richtig machen, ohne die Fehler anderer zu wiederholen. Bevor Sie mit der Umsetzung des Projekts beginnen, müssen Sie daher dessen Funktionen im Detail studieren.

Wo soll man anfangen?

Es gibt einen sehr klaren Algorithmus, der seine Wirksamkeit bewiesen hat. Nennen wir die Punkte, die wir dann jeweils entschlüsseln. Sie müssen also Folgendes tun:

Wählen der beste Weg Krebszucht. Jeder von ihnen muss im Hinblick auf Kosten und Durchführbarkeit der Implementierung unter Ihren Bedingungen verglichen werden.
Denken Sie über den Prozess der Erstellung einer Farm nach. Entwickeln Sie einen Schritt-für-Schritt-Plan, der Sie Schritt für Schritt zur Unternehmensgründung führt.
Überlegen Sie genau, welche Aufwandsposten hier vorhanden sind. Gleichzeitig müssen wir bedenken, dass es sich immer lohnt, über eine kleine Reserve an freien Mitteln für unerwartete Ausgaben zu verfügen.
Vertriebskanäle festlegen. Dies ist einer von Schlüsselpunkte: Bestimmen Sie, wie stark diese Art von Produkt in Ihrer Region, Stadt, Region usw. nachgefragt wird.

Durch die sorgfältige Durcharbeitung aller Punkte erhalten Sie die Garantie, dass das Unternehmen gut strukturiert und erfolgreich sein wird.

Zuchtmethoden für Krebse

Derzeit gibt es vier Hauptmethoden:

Fabrikzucht von Krebsen, also in besonders großen Aquarien und Innenräumen. Dies ist die sogenannte geschlossene Methode. Der Vorteil besteht darin, dass Krebse Bedingungen erhalten, unter denen sie sich rund um die Uhr vermehren und wachsen können, ohne Winterschlaf zu halten. Das heißt, die Effizienz des Anbaus steigt deutlich. Dabei ist es nicht schwer, diese optimalen Bedingungen zu gewährleisten.
Der Nachteil sind die hohen Kosten sowohl bei der Unternehmensgründung als auch bei der Weiterentwicklung.
Zucht von Krebsen in einem natürlichen Teich. Diese Zuchtmethode ist die kostengünstigste und einfachste. Krebse haben ausreichend natürliche Nahrung (sie sind Allesfresser und fressen daher Schlick, Algen und sogar Müll). In diesem Fall kann es jedoch schwierig sein, die Zusammensetzung des Wassers zu kontrollieren, und Krebse stellen besonders hohe Ansprüche an sauberes Wasser. Darüber hinaus ist eine regelmäßige Reinigung des Bodens erforderlich – mindestens bis zu einer Tiefe von zwei Metern.
In einem natürlichen Teich kann es in den tiefen Schichten zu Sauerstoffmangel und zu großen Mengen Schwefelwasserstoff kommen, was sich negativ auf das Wohlbefinden des Tieres auswirkt. In diesem Fall wird das Geschäft praktisch unrentabel sein. Der einzige Weg um es umzusetzen - wenn der Teich einen natürlichen Wasserzufluss hat, also ein Fluss oder Bach hineinfließt. Aber auch in diesem Fall ist es besser, den Betrieb zunächst durch zusätzliche Fischzucht zu unterstützen.
Zucht von Krebsen in künstlichen Stauseen, Kellern und speziellen Krebsgruben usw. Dies ist das sogenannte Heimmethode. Es wird als Kompromiss zwischen dem oben Gesagten angesehen. In diesem Fall haben Sie die volle Kontrolle über die Qualität des Wassers, seine Zirkulation und die Lebensbedingungen der Tiere. Gleichzeitig ist es möglich, die Krebspopulationen durch eine Aufteilung nach Alter zu kontrollieren. Dadurch können Sie die Warenmenge am Ausgang erhöhen.
Der einzige Nachteil dieser Methode sind die erheblichen Kosten für die Installation eines speziellen Wasserzirkulationssystems und dessen weitere Wartung.
Krebse im Aquarium züchten(optimales Volumen 250 Liter). Ein solches Aquarium sollte mit Reinigungs- und Sauerstoffversorgungssystemen ausgestattet sein. Außerdem müssen Sie den Boden mit Treibholz, Steinen, Flusssand oder Kies auskleiden. Halten Sie die Wassertemperatur bei 18–20 Grad das ganze Jahr nicht schwer. Dies bedeutet, dass das Wachstum und die Fortpflanzung der Krebse nicht verlangsamt werden, was eine hohe Produktion an Fertigprodukten garantiert.

Für welche Zuchtmethode Sie sich auch entscheiden, das Wichtigste ist, den Krebsen die natürlichste und natürlichste Art zu bieten komfortable Bedingungen ein Lebensraum.

Gründung und Entwicklung eines Bauernhofes

Erwägen Sie die Möglichkeit, auf Ihrer eigenen Website ein Krebsunternehmen zu gründen. Mit diesem Ansatz können Sie alle Phasen der Zucht kontrollieren. Zuerst müssen Sie eine Grube graben eine Tiefe von nicht mehr als zwei Metern, eine Fläche von nicht mehr als 60 Quadratmetern. M. Je nach Umfang des beabsichtigten Geschäfts können Sie 3-4 solcher Teiche anlegen. Der Boden der Grube sollte mit Steinen, Lehm und Flusssand ausgekleidet sein.

Um Teiche so natürlich wie möglich zu gestalten, kann in der Nähe von Teichen Vegetation gepflanzt werden. Die optimale Wassertemperatur beträgt 18-20 Grad. Solche Krebsbedingungen gelten als ideal.

Mit mehr niedrige Temperaturen Tiere halten bis zum Frühjahr Winterschlaf. Dementsprechend wachsen oder vermehren sie sich in dieser Zeit praktisch nicht. Das bedeutet, dass das Krebsgeschäft im Niedergang begriffen ist.

Als nächstes müssen Sie ein Entwässerungssystem mit einem Rohr herstellen. Es ist notwendig, ein starkes, feines Netz am Rohr anzubringen (dadurch wird verhindert, dass die Krebse den Teich verlassen). Damit ist die Basis für den Teich fertig und Sie können ihn mit Wasser füllen. Krebse können 10–20 Tage nach der Überschwemmung in dieses Reservoir entlassen werden, wenn sich im Wasser die notwendige Mikroflora gebildet hat. Die Wassererneuerung sollte alle 3 Wochen erfolgen, jedoch sollten nicht mehr als 30 % der gesamten Wassermenge erneuert werden, um das Mikroklima nicht stark zu verändern und dadurch Unannehmlichkeiten bei den Tieren zu verursachen.

Um ein Reservoir zu organisieren, müssen Sie eine Reihe von Geräten kaufen:

zwei Belüfter (notwendig, um sicherzustellen, dass das Wasser im Teich nicht stagniert und die Krebse dadurch keine Probleme bekommen). negative Auswirkung Giftmüll);
Oxidationsmittel (es versorgt die Lebewesen mit ausreichend Sauerstoff);
Oximer (Messung der Sauerstoffkonzentration);
Salzgehaltmesser (Bestimmung der Salzmenge im Teich);
Konduktometer (ein Gerät zur Überprüfung des Betriebs von Behandlungsanlagen).

Zuchtkrebse können bei Lieferanten erworben werden. In der Regel benötigen Sie etwa gleich viele Weibchen und Männchen. Es ist zu bedenken, dass das Weibchen während der Saison bis zu 100 Eier legen kann, aber nur die Hälfte überlebt. Das heißt, ein Krebs schafft es, Nachkommen von 40-50 Individuen zu bekommen. So erhöht sich die Anzahl der Tiere in Ihrem Teich im Laufe einer Saison durchschnittlich um das 40- bis 50-fache. Es ist möglich, in durchschnittlich 5-6 Jahren eine sich selbst reproduzierende Herde zu erreichen. Durchschnittliche Laufzeit Krebsreife – 2 Jahre. In dieser Zeit erreicht es eine Masse von 100–200 g und eine Länge von 10–12 cm.

Trotz der Allesfresser-Natur der Tiere, Sie brauchen regelmäßige Fütterung. Alle 2-3 Tage sollten sie mit Fleisch, Fisch, Brot, Tierfutter, Gemüse, Regenwürmern usw. gefüttert werden. Sie benötigen keine weitere Pflege, und das ist das Schöne am Krebsgeschäft.

Nachdem sich die Herde selbst vermehrt, können Sie darüber nachdenken, das Geschäft zu erweitern und neue Reservoirs zu organisieren. Tatsächlich ist der Wettbewerb in diesem Bereich trotz der hohen Nachfrage recht gering.

Produkte verkaufen

Großhandelskanäle für den Verkauf von Krebsen sollten sorgfältig geprüft werden. Zunächst wird dieses Produkt von Interesse sein Restaurants, Cafés, Snackbars und Supermärkte. Und hier ist Regelmäßigkeit wichtig: Nur in diesem Fall kann von stabilen Erträgen gesprochen werden. Achten Sie auch auf Lokale, in denen es üblich ist, zu konsumieren alkoholische Getränke. Krebse werden dort sehr gefragt sein. Das ist zum Beispiel Kneipen, Saunen und Bäder. Sie können auch Einzelverkäufe an Privatpersonen vereinbaren. Zuerst können es Bekannte oder Nachbarn sein, dann beginnt die Mundpropaganda zu wirken – eine der effektivsten Werbestrategien in unserem Land.

Allerdings ist es die halbe Miete, Kunden zu finden; die Hauptsache ist, sie zu behalten. Und sie werden Ihnen dabei helfen hohe Qualität Produkte und Preise sind niedriger als in großen Einzelhandelsgeschäften. Sie können innerhalb eines Jahres einen absolut stabilen Kundenstamm aufbauen.

Um herauszufinden, wie gefragt Tiere in Ihrer Nähe sind, greifen Sie einfach zum Telefonhörer und rufen Sie die oben genannten Einrichtungen an. Krebserkrankungen können in drei Hauptstadien auftreten:

lebendig;
gekocht;
gekocht und gefroren.

Wenn bei den Lebenden alles klar ist, sollten Sie für die anderen beiden spezielle Geräte kaufen, mit denen sie verarbeitet (gekocht und eingefroren) werden. Und das ist ein weiterer Kostenposten, der einmalig ist.

Wenn Sie Krebse verkaufen, brauchen Sie auf jeden Fall Veterinärbescheinigung. Um es zu erhalten, müssen Sie eine Reihe von Behörden umgehen und alle deren Anforderungen erfüllen.

Die gelieferte Ware muss unbedingt verpackt und gekennzeichnet sein.

Dazu müssen Sie eine Abfüll- und Verpackungsmaschine kaufen. Am häufigsten werden Krebse in mit Salzlake gefüllten Hartplastikbehältern verpackt. Auch eine Verpackung in Form von Stretchfolie ist möglich – es hängt alles von der Endform Ihres Produkts ab.

Es versteht sich, dass die Hauptkonkurrenten in diesem Geschäft Armenien und Kasachstan sind, die ganz Russland das ganze Jahr über beliefern. Dementsprechend ist es notwendig, die Preise zu untersuchen, zu denen bestimmte Organisationen armenische und kasachische Flusskrebse kaufen, und einen niedrigeren Preis anzubieten.

Gesamtkosten und Rentabilität des Unternehmens

Betrachten wir das Geschäftseinkommen am Beispiel von drei künstlichen Stauseen, die auf freiem Feld errichtet wurden. Um sie herzustellen und auszurüsten, benötigen Sie durchschnittlich etwa 30.000 Rubel. Wir werden 200 Individuen in jedes der drei Reservoirs entlassen (insgesamt 600). Die Kosten für ihren Kauf betragen durchschnittlich etwa 20.000 Rubel. Somit beträgt die Anfangsinvestition etwa 50.000 Rubel.

Der Kaufpreis für Krebse beträgt etwa 180-200 Rubel pro kg. Ein Krebs wiegt durchschnittlich 200 g. Aus 600 Individuen (400 Weibchen bringen jeweils 40 Individuen hervor) können etwa 16.000 Individuen entstehen. Das sind etwa 3200 Kilo Produkt. Wenn alle Waren vollständig verkauft sind, bringt dies ca 760 Tausend Rubel. pro Saison oder 126.000 pro Monat. Bedenken Sie jedoch, dass es sich hierbei um den Gesamtgewinn handelt. Um den Nettogewinn zu berechnen, müssen Sie alle Kosten abziehen, die für die Umsetzung des Projekts investiert wurden. Das weitere Gewinnwachstum hängt weitgehend davon ab, wie viel Aufwand Sie bereit sind zu investieren. Wie Berechnungen zeigen, ist die Krebszucht ein recht profitables und kostengünstiges Geschäft. Eine Rentabilität lässt sich natürlich erst ab dem zweiten Jahr der Haltung dieser Tiere erzielen, aber es lohnt sich. Machen Sie es und Sie werden Erfolg haben!

Video über die Krebszucht

Das Video zeigt eine Geschichte über ein Unternehmen, das auf der Aufzucht dieser Tiere basiert:

Alexander Kaptsov

Lesezeit: 9 Minuten

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Nutzen Flusskrebs Für menschlicher Körper erfordert keinen Nachweis, die Nachfrage nach dieser Delikatesse ist ausnahmslos hoch. Der ökologische Verfall sowie der Einsatz barbarischer Fangmethoden haben zum Rückgang der Population dieser wirbellosen Art beigetragen. Deshalb ist die Krebszucht heute eine vielversprechende und profitable Tätigkeit. Schauen wir uns alle Nuancen dieser Geschäftsidee genauer an.

Wie man in der Stadt offiziell ein Krebszuchtunternehmen eröffnet – minimale Dokumentation

Um ein offizielles Krebszuchtunternehmen in der Stadt zu eröffnen, müssen Sie zunächst eine Bescheinigung erhalten, die den Status bestätigt Einzelunternehmer. Als nächstes müssen Sie sich bei der Steuerstruktur registrieren. Ein Unternehmer, der Krebse züchtet, wird als landwirtschaftlicher Erzeuger eingestuft, das heißt mögliche Form Die Besteuerung kann UST (Unified Agricultural Tax) sein.

Um eine Krebszuchtfarm zu eröffnen, müssen Sie ein Grundstück finden, auf dem ein Teich oder mehrere Stauseen gebaut werden.

Laut Gesetz sind bestimmte Voraussetzungen erforderlich:

Der zukünftige Unternehmer muss Eigentümer der Website sein (Der Mieter wird bei der Einholung von Genehmigungen große Probleme mit dem Papierkram haben). Er hat das Recht, auf seinem Grundstück einen Teich oder andere Objekte zu errichten, und niemand wird sich in seine Entscheidung einmischen.
Der Stausee kann für eigene Zwecke genutzt werden , wenn beim Bau städtebauliche, ökologische und sanitäre Standards nicht verletzt werden.
Teich sollten nicht an natürliche Gewässer angeschlossen werden.

Krebse werden für den späteren Verkauf gezüchtet. Daher müssen für den Verkauf von Wirbellosen eine Reihe zusätzlicher Dokumente ausgefüllt werden:

Zertifikat für Produkte gemäß GOST R 50380 von 2005.
Zertifikat ausgestellt vom Veterinärdienst (Formular Nr. 2).
Erklärung Dies spiegelt die Konformität des Produkts mit allen Standards wider.
Für Auto Für das Fahrzeug, mit dem die Krebse transportiert werden, ist ein Hygienepass erforderlich.

Die oben genannten Dokumente werden sowohl von natürlichen als auch von juristischen Personen benötigt.

Was müssen Sie sonst noch über die Krebszucht wissen?

Natürlich ist die Dokumentation ein wichtiger Bestandteil des Geschäftsbetriebs. Allerdings sind die Bedingungen für das Wachstum von Krebsen nicht weniger wichtig.

Um sie akzeptabel zu machen, müssen Sie viele Informationen studieren und die folgenden Details verstehen:

Wo man Krebse hält

Krebse können darin leben und brüten natürliche Bedingungen- im nächstgelegenen Teich, gemietet. Wenn wir reden über Für ein profitableres Geschäft ist es besser, auf Ihrem persönlichen Grundstück ein oder mehrere künstliche Reservoire (Aquarien) einzurichten und eine intensive Methode zur Krebszucht anzuwenden.

Welche Ausrüstung benötigen Sie?

Sehr gut für Krebse Wichtiger Faktor Wenn es um die Qualität des Wassers geht, reicht ein Teich allein nicht aus. Auf eine spezielle Ausrüstung sollten Sie achten.

Woraus besteht es:

Hergestellt aus wärmedämmender Struktur , Wasser auf den angegebenen Temperaturparametern halten. Tatsächlich kann ein Gewächshaus aus Polycarbonat diese Funktion erfüllen.
Aus einem Teichrahmen . Es besteht normalerweise aus Polypropylenplatten. Dieses Material ist langlebig, wasserdicht und lässt sich durch Polyfusionsschweißen schnell verbinden. Der Hauptvorteil besteht darin, dass es neutral gegenüber Wasser ist.
Belüfter oder Luftkompressor . Diese Technik verhindert, dass das Wasser stagniert. Andernfalls werden die Krebse nicht überleben.
Oxidationsmittel . Seine Funktion besteht darin, Wasser mit Sauerstoff anzureichern. Dies ist besonders im Winter bei offenen Teichen wichtig. Eis verhindert den Sauerstofffluss.
Durchflussfilter – Das Filtersystem entfernt giftige Substanzen in Form von Futterresten und Abfallprodukten der Teichbewohner. Es unterstützt die lebenswichtige Aktivität der Krebse und sorgt dafür, dass die Produktionsmengen nicht sinken.
Wenn die Qualität des Wassers bei der Zucht eine entscheidende Rolle spielt, dann kommt man auf Messgeräte nicht verzichten können , die seine Parameter bestimmen: Oximeter (misst die Sauerstoffkonzentration), Selenmessgerät (bestimmt die Wasserhärte), Leitfähigkeitsmessgerät (bewertet die Effizienz von Filtern).

Was füttert man Krebse?

Krebse sind Allesfresser. Sie ernähren sich von Regenwürmern, Insektenlarven und kleinen Schnecken. In einem künstlichen Reservoir eignen sich für sie Getreide (gedämpft und zerkleinert), Salzkartoffeln, geriebene Karotten, Fisch und Fleisch.

Die beste Möglichkeit, Krebse zu füttern, ist die Fortpflanzung natürlichen Umgebung ihre Lebensräume, ausgenommen negative Tatsachen in Form der Anwesenheit von Raubtieren . Wenn das Reservoir mit Nahrungsvorräten (Phytoplankton, Zooplankton usw.) gefüllt ist, müssen Sie keine teuren Lebensmittel kaufen. Hinzufügen organischer Stoffe und Mineraldünger verbessert die Futterversorgungsindikatoren erheblich. Hier gilt es vor allem nicht zu übertreiben, um das Vegetationswachstum im Wasser nicht übermäßig zu steigern.

Es gibt eine Möglichkeit, beim Kauf von Düngemitteln zu sparen, wenn Sie den Boden des Reservoirs mit Hülsenfrüchten, Hafer, Wicke usw. besäen. Dazu wird der Teich entwässert und nach der Aussaat wieder mit Wasser gefüllt. Die Methode ist umweltfreundlich und kostengünstig.

Wo kann man Krebse für die Zucht zu Hause und im industriellen Maßstab kaufen?

Sie müssen sie nicht kaufen, um Krebse zu züchten. Im nächstgelegenen Gewässer können Sie selbst Krebse fangen. Natürlich benötigen Sie etwas Erfahrung und spezielle Ausrüstung.

Wenn es in der Nähe keinen geeigneten See/Fluss gibt oder Sie keine Kenntnisse in dieser Angelegenheit haben, können Sie Krebse bei denen kaufen, die sie professionell fangen, oder in einem normalen Supermarkt (Markt). Hauptsache, die Leute sind jung, dann kann man mit einem soliden Zuwachs und einem guten Einkommen rechnen .

Bitte beachten Sie, dass es in Russland keine auf die Krebszucht spezialisierten Zuchtbetriebe gibt. Daher ist es unabhängig von der Größe des Unternehmens notwendig, Krebse für die Zucht unabhängig auszuwählen. Es werden lebensfähige und gesunde Menschen benötigt.

Merkmale der Krebszuchttechnologie - Auswahl und Vorbereitung von Reservoirs

Die Wahl des Reservoirs hängt maßgeblich von der Größe des Unternehmens ab. Wenn es sich um einen Produktionsmaßstab handelt, ist es rentabler, sofort (und beträchtliche) Mittel in eine Krebszuchtfarm zu investieren.

Es sollte bestehen aus:

Brutaquarien erhitzt.
Pools für heranwachsende Menschen - für den Nachwuchs des Jahres. Dies ist die Bezeichnung für Krebse, deren Alter ein Jahr nicht überschreitet.
Frei- und Hallenbäder um die Produktion das ganze Jahr über zu ermöglichen.

Sie können jedoch auch mit günstigeren Optionen ein Krebsunternehmen gründen:

Lebensbedingungen in einem Naturteich

Ein natürlicher Stausee hat seine Vorteile: Sie müssen kein Loch graben, ihn nicht mit Wasser füllen, den Boden verbessern oder kaufen große Mengen füttern. Die Natur hat an alles gedacht. Die einzige Voraussetzung ist das Vorhandensein eines natürlichen Wasserflusses, um den Sauerstoffmangel zu beseitigen. Außerdem ist eine Ergänzungsfütterung erforderlich, da die Krebse sonst anfangen, junge Individuen zu fressen. Erforderlich regelmäßige Reinigung Boden, so dass die Tiefe des Stausees zwei Meter beträgt. In diesem Fall haben die Krebse Bevorzugte Umstände zur Reproduktion. Doch auch wenn alle Voraussetzungen erfüllt sind, sollten Sie in den ersten Jahren nicht mit der Rentabilität Ihres Unternehmens rechnen.

Bedingungen für die Haltung zu Hause (künstlicher Teich)

Welche Größe sollte der Teich haben? Tiefe innerhalb von 1,5 bis 2 Metern, Fläche von 30 bis 60 „Quadraten“. Als Boden eignet sich Lehm. Der Boden ist mit Steinen ausgekleidet, so dass zwischen ihnen Lücken entstehen. Dies sind zukünftige Höhlen für Krebse. Es ist ein Entwässerungssystem mit Holzgitter erforderlich. Das Netz wird zum Hindernis und die Krebse werden ihr Zuhause nicht verlassen.

Rund um den Teich werden Pflanzen gepflanzt. Die Pflege von Krebsen ist einfach.

Sie vermehren sich gut, wenn die folgenden Bedingungen erfüllt sind:

Wechseln Sie das Wasser alle 14–20 Tage, jedoch nicht vollständig, sondern nur 30 %.
Entfernen Sie regelmäßig Schlamm und reinigen Sie den Boden. Dadurch wird sichergestellt, dass ausreichend Sauerstoff im Wasser vorhanden ist.
Die Wassertemperatur ist wichtig. Normalerweise 21 °C. Damit Babys schnell wachsen – 24 °C.
Beobachten Sie die Wasserhärteanzeige. Der pH-Wert sollte zwischen 7 und 8,5 liegen.
Regelmäßig abends oder morgens füttern. Größe tägliche Norm für Krebs – 2 % seines Gewichts.
Wenn die Krebse Nachkommen hervorgebracht haben, sollten die erwachsenen Tiere in ein anderes Gewässer (sofern verfügbar) verpflanzt werden. Krebse können Babys fressen. Junge Tiere, die eine harte Schale haben, können mit alten Krebsen kombiniert werden.
Für Profitables Geschäft Es ist besser, 3-4 Reservoirs zu organisieren.

Während der Saison legt das Weibchen 100 Eier, von denen etwa die Hälfte überlebt. Der jährliche Nachwuchs eines Weibchens besteht aus 25-50 Krebsen. Nach welchem Zeitraum beginnt sich die Population zu vermehren? In 5 Jahren, nicht früher. Die Reifezeit eines Krebses beträgt mindestens zwei Jahre. In dieser Zeit wird es bis zu 12 cm groß und nimmt bis zu 200 Gramm zu.

Krebsarten und ihr Kauf – welche Arten sind einfacher und rentabler zu züchten?

Es gibt zwei Arten von Krebsen: Langfinger- und Breitfingerkrebse. Die zweite Art wird wegen ihrer fleischigen Bäuche geschätzt, die beim Kochen gefragt sind. krebsartige Gebärmutterhalse" Allerdings ist die Population der Breitkrallenkrebse stark zurückgegangen. Sie landeten auf den Seiten des Roten Buches. Um Probleme mit Kontrollorganisationen zu vermeiden, ist es besser, diese Art nicht zu züchten.

Krebse werden auch in See- und Flussbewohner unterteilt:

Krebstiere im See erreichen beeindruckende Größen, sie haben keine Winterruhe – sie sind alle gut für das Geschäft zu Hause. Sie müssen über die anspruchsvollen Pflegeanforderungen dieser Art Bescheid wissen. Sie müssen über einen warmen Raum verfügen – 20 m².
Flusskrebs Sie zeichnen sich durch eine geringere Größe und geringere Kosten aus, obwohl sie nicht so anspruchsvoll sind. Entscheiden Sie also, welche Individuen für die Zucht rentabler zu kaufen sind?

Eine weitere Nuance ist, wie viele Krebse benötigt werden. Wie hoch sollte ihre Anzahl pro Quadratmeter Reservoir sein? Für künstliche Stauseen empfehlen Experten folgende Dichte: sechs Krebse pro Quadratmeter, ein Männchen für zwei Weibchen.

Rentabilität eines Unternehmens zur Zucht und zum Verkauf von Krebsen: Kosten, Startkapital, Wartung usw.

Wie viel sollten Sie in das Unternehmen investieren, wenn auf einem Grundstück von 1100 m² eine Flusskrebsfarm gebaut wird und über 20 Stauseen gleichzeitig verfügen wird:

Für den Bau von Teichen werden etwa 290.000 Rubel benötigt.
Die Ausrüstungskosten belaufen sich auf 2.800.000 Rubel.
Die Kosten für ein Grundstück betragen mindestens 70.000 Rubel.
Die Futterkosten betragen 150.000 Rubel.
Sonstige Ausgaben bis zu 200.100 Rubel.

Gesamtinvestitionsbetrag – 3.510.100 Rubel.

Hinweis für Unternehmer. In der Krebszuchtindustrie gibt es keine strikte Vernetzung der Infrastruktur. Daher sollte die Zahl nicht als zwingend angesehen werden. Es ist zulässig, nur zwei Hallenbäder zu bauen und diesen nach Erhalt des Gewinns in die weitere Entwicklung zu investieren.

Wie hoch wird der Gewinn/Umsatz für das Jahr sein:

Im Durchschnitt kostet ein Kilogramm Krebse 510 Rubel.
Im Laufe eines Jahres wachsen 12.500 Krebse mit einem Gesamtgewicht von 2.500 kg heran.

Der Jahresumsatz beträgt – 1.275.000 Rubel.

Höhe der Ausgaben im Laufe des Jahres:

Für Strom – 9.500 Rubel.
Für Futter - 12.500 Rubel.
Sonstige Ausgaben (Transport, Tierarzt usw.) – 100.000 Rubel.

Gesamtausgaben – 122.000 Rubel.

Der Nettogewinn beträgt: 1.275.000 - 122.000 = 1.153.000 Rubel. Die Amortisationszeit des Projekts beträgt 3-4 Jahre.

Wie und wo man Krebse gewinnbringend verkauft: potenzielle Kunden und wichtige Verkaufsnuancen

Der Hauptvorteil dieses Geschäfts ist der fehlende Wettbewerb bei ständiger Nachfrage nach Produkten. Das bedeutet, dass es nicht schwierig sein wird, Verkäufe aufzubauen. Käufer von Krebsen können Supermärkte und kleine Geschäfte, Restaurants und Cafés sein. Sie bevorzugen tendenziell Großhandelslieferanten. Daher ist es wichtig, im Voraus Geschäfte und Lebensmittelgeschäfte zu finden, die bereit sind, regelmäßig Flusskrebse zu kaufen . Als nächstes müssen Sie nur noch die Krebse fangen und sich registrieren Veterinärbescheinigung und liefern die Produkte an den Kunden.