Futtermittel und Futtermittelzusatzstoffe. Kräutermehl, Herstellung, Zubereitung von Kräutermehl

Was ist Grasmehl? Warum braucht ein Pferd es und wird es überhaupt benötigt? Noch vor zwei bis drei Jahren hätten die meisten Pferdebesitzer diese Fragen kaum beantworten können. Heute hat Grasmehl seinen festen Platz unter anderen Pferdefuttermitteln eingenommen. Es ist (besonders im Winter) gefragt und wird sowohl zur Fütterung von Sport- und Freizeitpferden als auch für die Zucht von Pferden und die Aufzucht von Jungtieren gerne verwendet. In der Ernährung vieler Pferde wird Grasmehl als Vitaminergänzung verwendet; einige ersetzen damit minderwertiges Heu und bei manchen Pferden ersetzt Grasmehl fast vollständig Kraftfutter.
Die Informationen, die wir beim Kauf von Kräutermehl erhalten, enthalten in der Regel zahlreiche Auflistungen seiner wohltuenden Eigenschaften und hohen Nährwerteigenschaften. Im Verständnis vieler Pferdebesitzer umfasst der Begriff „Grasmehl“ oder „grünes Gras“ jegliche Graspellets. Und nur wenige Menschen glauben, dass ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften je nachdem, aus welchen Kräutern und aus welcher Technologie dieses Granulat gewonnen wurde, erheblich variieren können. Und ein Kilogramm Kräutermehl, das vor einem Monat gekauft wurde, kann in seinen Nährwerteigenschaften, seinem Gehalt an Vitaminen und Mikroelementen doppelt so gut oder besser sein als ein Kilogramm Granulat, das gestern gekauft wurde (sogar vom gleichen Lieferanten).
Also, was ist Grasmehl?
Grasmehl gehört zu den Raufuttermitteln, ist also mit Stroh etc. gleichzusetzen. Allerdings liegt Kräutermehl vom Energiewert her nahe an Konzentraten (0,65 - 0,7 Einheiten). Richtig zubereitetes Mehl ist im Gesamtnährwert dem Getreidefutter nicht viel unterlegen und enthält 100–140 g verdauliches Protein und 180–300 mg Carotin pro Kilogramm. Es behält fast alle essentiellen Aminosäuren.
Für die Herstellung von Grasmehl wird frisch geschnittenes Gras aus Hülsenfrüchten, Getreide und verschiedenen Kräutergrünmassen verwendet. Abhängig von der Art des Grases, in welcher Wachstumsphase und mit welcher Technologie das Mehl gewonnen wird, können seine Nährwerteigenschaften und der Gehalt an Vitaminen erheblich variieren.
Die Technologie zur Herstellung von Kräutermehl ist von großer Bedeutung. Im Vitamin-Kräuter-Mehl-Gerät (AVM) wird das zerkleinerte Gras bei hohen Temperaturen in wenigen Sekunden auf eine Luftfeuchtigkeit von 9 - 12 % getrocknet, wobei der Nährstoffverlust fast vollständig eliminiert wird und wir Vitamin-Kräuter-Mehl erhalten. Um Energie zu sparen, wird das geschnittene Gras jedoch manchmal getrocknet, bevor es zum ABM geschickt wird, und einige der Nährstoffe, insbesondere Carotin, gehen verloren.
Der Gehalt an Nährstoffen und Vitaminen im Kräutermehl wird maßgeblich von der Form und den Lagerbedingungen beeinflusst. In Granulatform ist der Nährstofferhalt größer. Aber auch in dieser Form ist der Carotingehalt im Grasmehl nach 6 Monaten Lagerung um 50 % reduziert, ohne den Einsatz von Antioxidantien. Durch den Zusatz von Chemikalien kann der Carotinverlust deutlich reduziert werden. Der Erhalt der Nährstoffe hängt auch von der Qualität des Granulats ab. Gutes Granulat sollte dicht, trocken, glatt und glänzend, 1,5 - 3 cm lang und schwer zu brechen sein. Die Farbe des Granulats kann von dunkel- bis hellgrün variieren.
Granuliertes Grasmehl wird normalerweise in mehrschichtigen Papiertüten verkauft. Wenn Sie es für die zukünftige Verwendung auffüllen, ist es besser, das Granulat in denselben Beuteln an einem trockenen und temperierten Ort aufzubewahren (nicht in andere Behälter umfüllen). an einem schattigen Ort mit einer Temperatur von nicht weniger als 4 °C im Winter und nicht mehr als 20 °C Carotin wird im Licht schnell zerstört.
Je nachdem, aus welcher Kräuterart das Kräutermehl hergestellt wird, erhält es seinen Namen.

Luzernegrasmehl

Alfalfa-Grasmehl hat im Vergleich zu anderen Grasmehlarten den höchsten Nährwert. Abhängig davon, in welcher Phase der Luzerne-Wachstumsperiode das Grasmehl aufgenommen wurde, kann sein Nährwert zwischen 0,62 und 0,72 Futtereinheiten, der Proteingehalt, der sich in seiner Nützlichkeit unterscheidet, zwischen 14 und 19 % und der Carotingehalt zwischen 120 und 200 mg variieren / kg. Diese Sorte zeichnet sich wie Hülsenfrüchte-Kräutermehl allgemein durch einen relativ hohen Kalziumgehalt (12 – 17 g/kg) aus. Luzernemehl kann als Ersatz für Getreidekonzentrate oder als Vitamin- und Proteinergänzung verwendet werden. Es hat milchbildende Eigenschaften, eine wünschenswerte Eigenschaft für laktierende Stuten, und wirkt sich positiv auf das Wachstum junger Pferde aus.
Allerdings unterliegt diese Art von Kräutermehl trotz all seiner wertvollen Eigenschaften einer Reihe von Einschränkungen in der Verwendung. Erstens kann solches Mehl aufgrund seines hohen Proteingehalts bei Verwendung in großen Mengen zu einer Proteinvergiftung führen. Der hohe Kalziumgehalt im Mehl muss durch eine entsprechende Menge Phosphor in der Nahrung ausgeglichen werden, d.h. Achten Sie bei der Verwendung von Luzernenmehl unbedingt auf das Calcium-Phosphor-Verhältnis. Die unkontrollierte und ungerechtfertigte Verwendung von Luzernegrasmehl in der Ernährung von Pferden, insbesondere von Jungtieren, arbeitslosen und alten Pferden, kann zu Gelenkerkrankungen und zur Bildung von Nierensteinen führen. Darüber hinaus enthält diese Art von Grasmehl Stoffe mit östrogenähnlicher Wirkung, die bei trächtigen Stuten zu Fehlgeburten führen können.

Kräuter-Hülsenfruchtmehl

Grasmehl von Hülsenfrüchten (Wicke, Klee, Erbsen usw.) wie Luzerne ist eine ausgezeichnete Quelle für vollständiges Protein (bis zu 17 %), Kalzium (bis zu 14 g/kg), Carotin (170 mg/kg) und Vitamine E und Gruppe B. Bei der Verwendung ist es außerdem notwendig, die Fütterungsstandards entsprechend dem Protein- und Kalziumbedarf des Pferdes strikt einzuhalten.
Für die Herstellung von Getreide-Hülsenfruchtmehl wird üblicherweise eine Wicke-Hafer- oder Hafer-Erbsen-Kräutermischung verwendet. Hinsichtlich des Gehalts an Futtereinheiten (0,66), Protein (16-16,5 %) und Carotin (bis zu 140 mg/kg) ist es dem Hülsenfruchtgrasmehl unterlegen. Aber es ist weiterhin eine hervorragende Quelle für hochwertiges Protein, Vitamine und Mikroelemente in leicht verdaulicher Form.

Forb-Grasmehl

Forb-Grasmehl ist im Nährwert (0,63 Einheiten) und Proteingehalt (10 - 11 % Rohmaterial) den vorherigen Sorten, der Menge an Kalzium (5,5 - 6 g/kg) und seinem Überschuss gegenüber Phosphor (3 g/kg) unterlegen. Darin ist es nicht so bedeutend wie in Hülsenfrucht-Kräutermehl, aber der Gehalt an Mineralien und Vitaminen ist den oben beschriebenen Arten praktisch nicht unterlegen und übertrifft diese in einigen Fällen (Kobalt-, Jodgehalt) sogar. Der Carotingehalt liegt üblicherweise bei 120 mg/kg. Dieses Grasmehl kann nahezu ohne Einschränkungen an alle Pferdegruppen verfüttert werden. Für sie ist es am besten, Heu von unbefriedigender Qualität zu ersetzen (2 - 2,5 kg Heu pro 1 kg Mehl), ein solcher Ersatz ist auch für Sportpferde bei Wettkämpfen relevant – wenn sie maximale Energie in einer begrenzten Menge erhalten müssen; oder zum teilweisen oder vollständigen Ersatz von Kraftfutter (in einer Menge von 1 kg Hafer pro 1 - 1,5 kg Grasmehl) bei Pferden mit verminderter Leistung, in Krankheitsphasen, wenn es notwendig ist, den Stärkegehalt im Pferd zu reduzieren Diät.
Kräutermehl wird nicht nur aus kultivierten Wiesen- und Weidegräsern hergestellt. Heute gibt es zum Beispiel Brennnessel-Kräutermehl im Angebot. In seinen ernährungsphysiologischen Eigenschaften kommt es dem pflanzlichen Hülsenfruchtmehl nahe. 1 kg dieses Mehls enthält 0,65 Einheiten, 215 g Rohprotein, 14,7 g Lysin und bis zu 150 mg Carotin. Hinsichtlich des Kalziumgehalts (21,1 g/kg) ist es Luzernenmehl überlegen. Darüber hinaus kann Brennnessel-Kräutermehl auch eine therapeutische Wirkung bei verschiedenen Magen-Darm-Erkrankungen haben. Aufgrund des hohen Protein- und Kalziumgehalts ist es bei der Verwendung von Brennnesselmehl wie Luzerne notwendig, den Gehalt dieser Stoffe in der Nahrung streng zu kontrollieren. Sie sollten Brennnesselgrasmehl nicht in die Ernährung trächtiger Stuten aufnehmen, denn es beeinträchtigt die Kontraktilität der Gebärmutter, was zu einer Abtreibung führen kann; Aber genau diese Fähigkeit ermöglicht es der Stute, sich in der Zeit nach der Geburt schneller zu erholen. Diese Mehlsorte wird am besten als therapeutischer und prophylaktischer Zusatzstoff und nicht als Futtermittel betrachtet.
In welcher Form sollten einem Pferd Graspellets verabreicht werden? Manche Menschen lassen das Kräutermehlgranulat fast über Nacht einweichen, sodass es zu einem flüssigen Brei wird, während andere einfach trockenes Granulat mit Konzentraten mischen. Welcher ist richtig? Dabei gilt als Grundregel, dass die Pellets für die Zähne des Pferdes zugänglich sein müssen. Je nach Granulatstärke kann Grasmehl entweder trocken, einfach mit Wasser bestreut (um Staub zu vermeiden) oder vorgeweicht verfüttert werden. Darüber hinaus ist es nicht notwendig, das Granulat über Nacht einzuweichen; in der Regel reichen 2–3 Stunden aus. Achten Sie darauf, ob Ihr Pferd Grasbrei oder knusprige Kroketten bevorzugt. Kräutermehl sollte man nicht dämpfen, denn... Dies führt zum Verlust von Carotin und vielen Vitaminen.

Achten Sie bei der Verwendung von Trockenpellets, insbesondere Hülsenfruchtmehl, darauf, dass Ihr Pferd ausreichend Wasser bekommt.

Der Tageswert von Grasmehl hängt weitgehend von seiner Art und seinen Nährwerteigenschaften ab. Im Durchschnitt kann ein erwachsenes Pferd bis zu 2 – 3 kg Mehl pro Tag verfüttern.
Sharaskina Olga. Der Artikel wurde in der Zeitschrift „Hippomania“ Nr. 5, 2006, sowie auf der Website veröffentlicht

Was ist Grasmehl? Warum braucht ein Pferd es und wird es überhaupt benötigt? Noch vor zwei bis drei Jahren hätten die meisten Pferdebesitzer diese Fragen kaum beantworten können. Heute hat Grasmehl seinen festen Platz unter den anderen Pferdefuttermitteln eingenommen.

Und nur wenige Menschen glauben, dass ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften je nachdem, aus welchen Kräutern und aus welcher Technologie dieses Granulat gewonnen wurde, erheblich variieren können. Und ein Kilogramm Kräutermehl, das vor einem Monat gekauft wurde, kann in seinen Nährwerteigenschaften, seinem Gehalt an Vitaminen und Mikroelementen doppelt so schlecht oder besser sein als ein Kilogramm Granulat, das gestern gekauft wurde (sogar vom gleichen Lieferanten). ?

Grasmehl gehört zu den Raufuttermitteln, steht also auf einer Stufe mit Heu, Stroh etc. Allerdings liegt Kräutermehl vom Energiewert her nahe an Konzentraten (0,65 - 0,7 Einheiten).

Die Technologie zur Herstellung von Kräutermehl ist von großer Bedeutung. Im Vitamin-Kräuter-Mehl-Gerät (AVM) wird das zerkleinerte Gras bei hohen Temperaturen in wenigen Sekunden auf eine Luftfeuchtigkeit von 9 - 12 % getrocknet, wobei der Nährstoffverlust fast vollständig eliminiert wird und wir Vitamin-Kräuter-Mehl erhalten.

Um Energie zu sparen, wird das geschnittene Gras jedoch manchmal getrocknet, bevor es zum ABM geschickt wird, und einige der Nährstoffe, insbesondere Carotin, gehen verloren. Der Gehalt an Nährstoffen und Vitaminen im Grasmehl wird erheblich von der Form und dem Schnitt beeinflusst Lagerbedingungen. In Granulatform ist der Nährstofferhalt größer.

Aber auch in dieser Form reduziert sich der Carotingehalt im Grasmehl nach 6 Monaten Lagerung um 50 %, ohne dass Antioxidantien eingesetzt werden. Durch den Zusatz von Chemikalien kann der Carotinverlust deutlich reduziert werden. Der Erhalt der Nährstoffe hängt auch von der Qualität des Granulats ab.

Gutes Granulat sollte dicht, trocken, glatt und glänzend, 1,5 - 3 cm lang und schwer zu brechen sein. Die Farbe des Granulats kann von dunkel- bis hellgrün variieren.

Granuliertes Grasmehl wird normalerweise in mehrschichtigen Papiertüten verkauft. Wenn Sie es für die zukünftige Verwendung auffüllen, ist es besser, das Granulat in denselben Beuteln an einem trockenen und temperierten Ort aufzubewahren (nicht in andere Behälter umfüllen). an einem schattigen Ort mit einer Temperatur von nicht weniger als 4 °C im Winter und nicht mehr als 20 °C Carotin wird im Licht schnell zerstört.

Luzernegrasmehl

Alfalfa-Grasmehl hat im Vergleich zu anderen Grasmehlarten den höchsten Nährwert. Abhängig davon, in welcher Phase der Luzerne-Wachstumsperiode das Grasmehl aufgenommen wurde, kann sein Nährwert zwischen 0,62 und 0,72 Futtereinheiten, der Proteingehalt, der sich in seiner Nützlichkeit unterscheidet, zwischen 14 und 19 % und der Carotingehalt zwischen 120 und 200 mg variieren / kg.

Diese Sorte zeichnet sich wie Hülsenfrüchte-Kräutermehl allgemein durch einen relativ hohen Kalziumgehalt (12 – 17 g/kg) aus. Luzernemehl kann als Ersatz für Getreidekonzentrate oder als Vitamin- und Proteinergänzung verwendet werden. Es hat milchbildende Eigenschaften – eine wünschenswerte Eigenschaft für laktierende Stuten und wirkt sich positiv auf das Wachstum junger Pferde aus.

Allerdings unterliegt diese Art von Kräutermehl trotz all seiner wertvollen Eigenschaften einer Reihe von Einschränkungen in der Verwendung. Erstens kann solches Mehl aufgrund seines hohen Proteingehalts bei Verwendung in großen Mengen zu einer Proteinvergiftung führen. Der hohe Kalziumgehalt im Mehl muss durch eine entsprechende Menge Phosphor in der Nahrung ausgeglichen werden, d.h.

Achten Sie bei der Verwendung von Luzernenmehl unbedingt auf das Calcium-Phosphor-Verhältnis. Die unkontrollierte und ungerechtfertigte Verwendung von Luzernegrasmehl in der Ernährung von Pferden, insbesondere von Jungtieren, nicht arbeitenden und alten Pferden, kann zu Gelenkerkrankungen und zur Bildung von Nierensteinen führen.

Kräuter-Hülsenfruchtmehl

Grasmehl von Hülsenfrüchten (Wicke, Klee, Erbsen usw.) wie Luzerne ist eine ausgezeichnete Quelle für vollständiges Protein (bis zu 17 %), Kalzium (bis zu 14 g/kg), Carotin (170 mg/kg) und Vitamine E und Gruppe B. Bei der Verwendung ist es außerdem notwendig, die Fütterungsstandards entsprechend dem Protein- und Kalziumbedarf des Pferdes strikt einzuhalten.

Forb Grasmehl

Forb Grasmehl in seinem Nährwert (0,63 Einheiten) und Proteingehalt (10 - 11 % Rohmaterial).

) ist der vorherigen Art unterlegen, die Menge an Kalzium (5,5 - 6 g/kg) und sein Überschuss an Phosphor (3 g/kg) sind nicht so bedeutend wie im Hülsenfruchtgrasmehl, wohl aber der Gehalt an Mineralien und Vitaminen ist den oben beschriebenen Arten praktisch nicht unterlegen und übertrifft sie in einigen Fällen (Kobalt- und Jodgehalt) sogar.

Für sie ist es am besten, Heu von unbefriedigender Qualität zu ersetzen (2 - 2,5 kg Heu pro 1 kg Mehl), ein solcher Ersatz ist auch für Sportpferde bei Wettkämpfen relevant – wenn sie maximale Energie in einer begrenzten Menge erhalten müssen; oder zum teilweisen oder vollständigen Ersatz von Kraftfutter (in einer Menge von 1 kg Hafer pro 1 - 1,5 kg Grasmehl) bei Pferden mit verminderter Leistung, in Krankheitsphasen, wenn es notwendig ist, den Stärkegehalt im Pferd zu reduzieren Grasmehl wird nicht nur aus kultivierten Wiesen- und Weidegräsern hergestellt. Heute gibt es zum Beispiel Brennnessel-Kräutermehl im Angebot. In seinen ernährungsphysiologischen Eigenschaften kommt es dem pflanzlichen Hülsenfruchtmehl nahe. 1 kg dieses Mehls enthält 0,65 Einheiten, 215 g Rohprotein, 14,7 g Lysin und bis zu 150 mg Carotin. Hinsichtlich des Kalziumgehalts (21,1 g/kg) ist es Luzernenmehl überlegen. Darüber hinaus kann Brennnessel-Kräutermehl auch eine therapeutische Wirkung bei verschiedenen Magen-Darm-Erkrankungen haben. Aufgrund des hohen Protein- und Kalziumgehalts ist es bei der Verwendung von Brennnesselmehl wie Luzerne notwendig, den Gehalt dieser Stoffe in der Nahrung streng zu kontrollieren. Sie sollten Brennnesselgrasmehl nicht in die Ernährung trächtiger Stuten aufnehmen, denn es beeinträchtigt die Kontraktilität der Gebärmutter, was zu einer Abtreibung führen kann; Aber genau diese Fähigkeit ermöglicht es der Stute, sich in der Zeit nach der Geburt schneller zu erholen. Diese Mehlsorte wird am besten als therapeutischer und prophylaktischer Zusatzstoff und nicht als Futtermittel betrachtet.

In welcher Form sollten einem Pferd Graspellets verabreicht werden? Manche Menschen lassen das Kräutermehlgranulat fast über Nacht einweichen, sodass es zu einem flüssigen Brei wird, während andere einfach trockenes Granulat mit Konzentraten mischen. Welcher ist richtig? Dabei gilt als Grundregel, dass die Pellets für die Zähne des Pferdes zugänglich sein müssen.

Je nach Granulatstärke kann Grasmehl entweder trocken, einfach mit Wasser bestreut (um Staub zu vermeiden) oder vorgeweicht verfüttert werden. Darüber hinaus ist es nicht notwendig, das Granulat über Nacht einzuweichen; in der Regel reichen 2–3 Stunden aus. Achten Sie darauf, ob Ihr Pferd Grasbrei oder knusprige Kroketten bevorzugt.

Achten Sie bei der Verwendung von Trockenpellets, insbesondere Hülsenfruchtmehl, darauf, dass Ihr Pferd ausreichend Wasser bekommt.

Der Tageswert von Grasmehl hängt weitgehend von seiner Art und seinen Nährwerteigenschaften ab. Im Durchschnitt kann ein erwachsenes Pferd bis zu 2 – 3 kg Mehl pro Tag verfüttern.
Sharaskina Olga. in der Zeitschrift „Hippomania“ Nr. 5, 2006, sowie auf der Grand-Prix-Website

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Quelle: https://happy-horses.ru/travyanaya-muka/

Kräutermahlzeit

Was ist Grasmehl? Warum braucht ein Pferd es und wird es überhaupt benötigt? Noch vor 2 – 3 Jahren hätten die meisten Pferdebesitzer diese Fragen kaum beantworten können. Heute hat Grasmehl seinen festen Platz unter den anderen Pferdefuttermitteln eingenommen.

Es ist (besonders im Winter) gefragt und wird sowohl zur Fütterung von Sport- und Freizeitpferden als auch für die Zucht von Pferden und die Aufzucht von Jungtieren gerne verwendet.

In der Ernährung vieler Pferde wird Grasmehl als Vitaminergänzung verwendet; einige ersetzen damit minderwertiges Heu und bei manchen Pferden ersetzt Grasmehl fast vollständig Kraftfutter.

Die Informationen, die wir beim Kauf von Kräutermehl erhalten, enthalten in der Regel zahlreiche Auflistungen seiner wohltuenden Eigenschaften und hohen Nährwerteigenschaften. Im Verständnis vieler Pferdebesitzer umfasst der Begriff „Grasmehl“ oder „grünes Gras“ jegliche Graspellets.

Und nur wenige Menschen glauben, dass ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften je nachdem, aus welchen Kräutern und aus welcher Technologie dieses Granulat gewonnen wurde, erheblich variieren können.

Und ein Kilogramm Kräutermehl, das vor einem Monat gekauft wurde, kann in seinen Nährwerteigenschaften, seinem Gehalt an Vitaminen und Mikroelementen doppelt so gut oder besser sein als ein Kilogramm Granulat, das gestern gekauft wurde (sogar vom gleichen Lieferanten).

Was ist Grasmehl?

Grasmehl gehört zu den Raufuttermitteln, steht also auf einer Stufe mit Heu, Stroh etc. Allerdings liegt Kräutermehl vom Energiewert her nahe an Konzentraten (0,65 - 0,7 Einheiten).

Richtig zubereitetes Mehl ist im Gesamtnährwert dem Getreidefutter nicht viel unterlegen und enthält 100–140 g verdauliches Protein und 180–300 mg Carotin pro Kilogramm.

Es behält fast alle essentiellen Aminosäuren.

Für die Herstellung von Grasmehl wird frisch geschnittenes Gras aus Hülsenfrüchten, Getreide und verschiedenen Kräutergrünmassen verwendet. Je nachdem, um welche Grasart es sich handelt, in welcher Wachstumsphase und mit welcher Technologie das Mehl gewonnen wird, können seine Nährwerteigenschaften und der Gehalt an Vitaminen erheblich variieren.

Die Technologie zur Herstellung von Kräutermehl ist von großer Bedeutung.

Im Vitamin-Kräuter-Mehl-Gerät (AVM) wird das zerkleinerte Gras bei hohen Temperaturen in wenigen Sekunden auf eine Luftfeuchtigkeit von 9 - 12 % getrocknet, wobei der Nährstoffverlust fast vollständig eliminiert wird und wir Vitamin-Kräuter-Mehl erhalten. Um Energie zu sparen, wird das geschnittene Gras jedoch manchmal getrocknet, bevor es zum ABM geschickt wird, und einige der Nährstoffe, insbesondere Carotin, gehen verloren.

Durch den Zusatz von Chemikalien kann der Carotinverlust deutlich reduziert werden. Der Erhalt der Nährstoffe hängt auch von der Qualität des Granulats ab. Gutes Granulat sollte dicht, trocken, glatt und glänzend, 1,5 - 3 cm lang und schwer zu brechen sein. Die Farbe des Granulats kann von dunkel- bis hellgrün variieren.

Granuliertes Grasmehl wird normalerweise in mehrschichtigen Papiertüten verkauft. Wenn Sie es für die zukünftige Verwendung auffüllen, ist es besser, das Granulat in denselben Beuteln an einem trockenen und temperierten Ort aufzubewahren (nicht in andere Behälter umfüllen). an einem schattigen Ort mit einer Temperatur von nicht weniger als 4 °C im Winter und nicht mehr als 20 °C Carotin wird im Licht schnell zerstört.

Je nachdem, aus welcher Kräuterart das Kräutermehl hergestellt wird, erhält es seinen Namen.
Alfalfa-Grasmehl hat im Vergleich zu anderen Grasmehlarten den höchsten Nährwert.

Abhängig davon, in welcher Phase der Luzerne-Wachstumsperiode das Grasmehl aufgenommen wurde, kann sein Nährwert zwischen 0,62 und 0,72 Futtereinheiten, der Proteingehalt, der sich in seiner Nützlichkeit unterscheidet, zwischen 14 und 19 % und der Carotingehalt zwischen 120 und 200 mg variieren / kg.

Diese Sorte zeichnet sich wie Hülsenfrüchte-Kräutermehl allgemein durch einen relativ hohen Kalziumgehalt (12 – 17 g/kg) aus. Luzernemehl kann als Ersatz für Getreidekonzentrate oder als Vitamin- und Proteinergänzung verwendet werden.

Es hat milchbildende Eigenschaften – eine wünschenswerte Eigenschaft für laktierende Stuten und wirkt sich positiv auf das Wachstum junger Pferde aus.

Allerdings unterliegt diese Art von Kräutermehl trotz all seiner wertvollen Eigenschaften einer Reihe von Einschränkungen in der Verwendung.

Erstens kann solches Mehl aufgrund seines hohen Proteingehalts bei Verwendung in großen Mengen zu einer Proteinvergiftung führen.

Die unkontrollierte und ungerechtfertigte Verwendung von Luzernegrasmehl in der Ernährung von Pferden, insbesondere von Jungtieren, arbeitslosen und alten Pferden, kann zu Gelenkerkrankungen und zur Bildung von Nierensteinen führen.

Darüber hinaus enthält diese Art von Grasmehl Stoffe mit östrogenähnlicher Wirkung, die bei trächtigen Stuten zu Fehlgeburten führen können.
Kräutermehl aus Hülsenfrüchten (Wicke, Klee, Erbsen usw.)

) ist wie Luzerne eine ausgezeichnete Quelle für vollständiges Protein (bis zu 17 %), Kalzium (bis zu 14 g/kg), Carotin (170 mg/kg), Vitamin E und Gruppe B. Bei der Verwendung ist es auch eine ausgezeichnete Quelle Es ist notwendig, die Fütterungsstandards strikt einzuhalten, und Pferde benötigen Eiweiß und Kalzium.

Für die Herstellung von Getreide-Hülsenfruchtmehl wird üblicherweise eine Wicke-Hafer- oder Hafer-Erbsen-Kräutermischung verwendet. Hinsichtlich des Gehalts an Futtereinheiten (0,66), Protein (16-16,5 %) und Carotin (bis zu 140 mg/kg) ist es dem Hülsenfruchtgrasmehl unterlegen.

Aber es ist weiterhin eine hervorragende Quelle für hochwertiges Protein, Vitamine und Mikroelemente in leicht verdaulicher Form.

Forb Grasmehl in seinem Nährwert (0,63 Einheiten) und Proteingehalt (10 - 11 % Rohmaterial).

) ist der vorherigen Art unterlegen, die Menge an Kalzium (5,5 - 6 g/kg) und sein Überschuss an Phosphor (3 g/kg) sind nicht so bedeutend wie im Hülsenfruchtgrasmehl, wohl aber der Gehalt an Mineralien und Vitaminen ist den oben beschriebenen Arten praktisch nicht unterlegen und übertrifft sie in einigen Fällen (Kobalt- und Jodgehalt) sogar.

Der Carotingehalt liegt normalerweise bei 120 mg/kg. Dieses Grasmehl kann nahezu ohne Einschränkungen an alle Pferdegruppen verfüttert werden.

Für sie ist es am besten, Heu von unbefriedigender Qualität zu ersetzen (2 - 2,5 kg Heu pro 1 kg Mehl), ein solcher Ersatz ist auch für Sportpferde bei Wettkämpfen relevant – wenn sie maximale Energie in einer begrenzten Menge erhalten müssen; oder zum teilweisen oder vollständigen Ersatz von Kraftfutter (in einer Menge von 1 kg Hafer pro 1 - 1,5 kg Grasmehl) bei Pferden mit verminderter Leistung, in Krankheitsphasen, wenn es notwendig ist, den Stärkegehalt im Pferd zu reduzieren Diät.

Kräutermehl wird nicht nur aus kultivierten Wiesen- und Weidegräsern hergestellt. Heute gibt es zum Beispiel Brennnessel-Kräutermehl im Angebot. In seinen ernährungsphysiologischen Eigenschaften kommt es dem pflanzlichen Hülsenfruchtmehl nahe.

1 kg dieses Mehls enthält 0,65 Einheiten, 215 g Rohprotein, 14,7 g Lysin und bis zu 150 mg Carotin. Hinsichtlich des Kalziumgehalts (21,1 g/kg) ist es Luzernenmehl überlegen.

Darüber hinaus kann Brennnessel-Kräutermehl auch eine therapeutische Wirkung bei verschiedenen Magen-Darm-Erkrankungen haben.

Aufgrund des hohen Protein- und Kalziumgehalts ist es bei der Verwendung von Brennnesselmehl wie Luzerne notwendig, den Gehalt dieser Stoffe in der Nahrung streng zu kontrollieren. Sie sollten Brennnesselgrasmehl nicht in die Ernährung trächtiger Stuten aufnehmen, denn

es beeinträchtigt die Kontraktilität der Gebärmutter, was zu einer Abtreibung führen kann; Aber genau diese Fähigkeit ermöglicht es der Stute, sich in der Zeit nach der Geburt schneller zu erholen.

Diese Mehlsorte wird am besten als therapeutischer und prophylaktischer Zusatzstoff und nicht als Futtermittel betrachtet.

In welcher Form sollten einem Pferd Graspellets verabreicht werden? Manche Menschen lassen das Kräutermehlgranulat fast über Nacht einweichen, sodass es zu einem flüssigen Brei wird, während andere einfach trockenes Granulat mit Konzentraten mischen. Welcher ist richtig?

Darüber hinaus ist es nicht notwendig, das Granulat über Nacht einzuweichen; normalerweise reichen 2 bis 3 Stunden aus. Achten Sie darauf, ob Ihr Pferd Grasbrei oder knusprige Kroketten bevorzugt.

Das Kräutermehl sollte man nicht dämpfen, denn... Dies führt zum Verlust von Carotin und vielen Vitaminen.

Achten Sie bei der Verwendung von Trockenpellets, insbesondere Hülsenfruchtmehl, darauf, dass Ihr Pferd ausreichend Wasser bekommt.

Der Tageswert von Grasmehl hängt weitgehend von seiner Art und seinen Nährwerteigenschaften ab. Im Durchschnitt kann ein erwachsenes Pferd bis zu 2 – 3 kg Mehl pro Tag verfüttern.

Sharaskina O.G. Kandidat der Biowissenschaften, außerordentlicher Professor der Staatlichen Akademie für Mechanik und Mathematik in St. Petersburg

im Magazin „Hippomania“Nr. 1 (15) 2007

Quelle: http://www.grandp.spb.ru/index.php?page=travyanaya-muka

Kräutermehl: Produktion, Technologie, Ausrüstung

Bei Kräutermehl handelt es sich um Gras, das auf besondere Weise getrocknet und zu Granulat geformt wurde. Dieses Futter ist für Tiere leicht verdaulich, lange haltbar und behält alle Nährstoffe und Vitamine. Dieses Futter wird sowohl in großen als auch in kleinen landwirtschaftlichen Betrieben verwendet.

Zu den Hauptvorteilen solcher Lebensmittel zählen die geringen Kosten und die Möglichkeit der Langzeitlagerung. Es lohnt sich nicht immer, sich mit normalem Trockengras einzudecken, zumal die Haltbarkeit von Heu kurz ist.

Kräutermehl benötigt nur minimalen Lagerraum und ist lange haltbar.

Kurze Geschäftsanalyse:
Kosten für die Gründung eines Unternehmens: 300 - 1500 Tausend Rubel
Relevant für Städte mit Einwohnerzahl: für ländliche Gebiete
Branchensituation: geringer Wettbewerb
Schwierigkeit, ein Unternehmen zu organisieren: 2/5
Amortisation: 1 - 2 Staffeln

Die Entwicklung der Landwirtschaft nimmt allmählich Fahrt auf, zumal dieser Wirtschaftszweig in letzter Zeit gute staatliche Unterstützung erhält. Deshalb kann die Produktion von Futtermitteln, insbesondere Grasmehl, ein gutes Einkommen bringen.

Ein weiterer Vorteil ist die nahezu völlige Wettbewerbsfreiheit in diesem Produktionsmarkt, was die Absatzmöglichkeiten deutlich erhöht. Da die Landwirte den Einsatz von Grasmehl in der Fütterung bereits positiv bewertet haben, können Verkäufe auch auf dem lokalen Markt etabliert werden.

Die Herstellung von Grasmehl ist ein einfacher Prozess, der zweifellos auch zu den Vorteilen dieser Branche beiträgt. Produktionsanlagen sind einfach in der Anschaffung, kostengünstig und nehmen wenig Platz ein. So können Sie die Produktion zu Hause aufbauen – Ihren Bauernhof mit Grasmehl versorgen und es auch an umliegende Bauernhöfe liefern. zum Inhalt

Granuliertes Grasmehl

Grasmehl in Granulatform ist ein ausgezeichnetes Lebensmittel, das seine Zusammensetzung während der Lagerung nicht verändert und alle nützlichen Substanzen behält.

Produktion

Es ist einfach, die Herstellung von Kräutermehl zu etablieren; hierfür sind spezielle Geräte und ein separater Raum erforderlich. Die Wahl der Produktionsausrüstung hängt in erster Linie vom Maßstab ab. In der Anfangsphase, beispielsweise zur Futterzubereitung für den eigenen Betrieb, reicht eine Mini-Anlage aus, die kostengünstig ist und keinen zusätzlichen Wartungsaufwand erfordert.

Im Prozess der Produktionsentwicklung können die Ausrüstung verbessert, Produktivität und Stückzahlen gesteigert werden. zum Inhalt

Beschaffung von Rohstoffen

Die Produktion von Grasmehl ist saisonabhängig, aber auch in dieser kurzen Zeit kann man sich mit Rohstoffen eindecken und eine große Menge Futter produzieren. In so kurzer Zeit können Sie die Produktion organisieren und aufbauen, sich mit Rohstoffen eindecken und diese dann in großen Mengen an große und kleine Bauernhöfe verkaufen.

Für die Produktion werden Rohstoffe benötigt. Als Grünmasse bezeichnet man den Rohstoff für zukünftiges Grasmehl. Dabei handelt es sich um gewöhnliches Gras, mehrjährige und einjährige Wiesengräser, Rübenspitzen, Getreide usw.

Notwendige Ausrüstung zur Herstellung von Grasmehl

Die Fuist recht einfach und besteht aus drei Stufen:

1. Mahlen von Primärrohstoffen.
2. Welken und Trocknen.
3. Nachschleifen.

Das Ergebnis ist ein fertiges Produkt, das mit speziellen Geräten in Granulat umgewandelt werden kann.

Produktionslinie für Kräutermehl

In der Anfangsphase kaufen Landwirte spezielle Mini-Anlagen, danach ist es jedoch notwendig, die Produktion zu erweitern, wenn der Wunsch besteht, das Produktionsvolumen zu erhöhen.

Wenn wir über die notwendige Ausrüstung sprechen, dann ist dies:

• Brecher – zum Mahlen der Grasmasse;
• Förderband – zur bequemen Versorgung mit Rohstoffen und zur Vereinfachung der Handarbeit;
• Kühlsäulen;
• Granulator – zur Umwandlung der resultierenden Rohstoffe in Granulat;
• Verpackung und Verpackungsausrüstung.

Wenn Sie ein Unternehmen gründen, müssen Sie die gesamte Ausrüstung auf einmal kaufen, was teuer sein kann. Wenn die Produktion sukzessive ausgebaut wird, kommt man mit minimalen Kosten aus. Wenn Geld gespart werden muss, können Geräte auch von wenig bekannten Herstellern gekauft werden.

Außerdem hängen die Kosten der Ausrüstung von ihrer Leistung ab. Für einen Einsteiger reicht beispielsweise eine Miniwerkstatt mit einer Gesamtkapazität von bis zu 500 kg/h. Ist die Produktion zur ausschließlichen Versorgung des eigenen Haushalts mit Futtermitteln erforderlich, können Sie sogar Geräte mit einer Leistung von bis zu 200 kg/h erwerben.

Insgesamt kostet der Kauf einer solchen Ausrüstung einen Unternehmer zwischen 300.000 und 500.000 Rubel, und das ist das Minimum.

Nicht jeder verfügt über solche Mittel, aber das bedeutet nicht, dass Sie die Idee der Unternehmensgründung aufgeben müssen.

Sie können Geräte zur Herstellung von Kräutermehl mit eigenen Händen kaufen. Es wird weniger kosten, aber es ist Handarbeit erforderlich. zum Inhalt

DIY Kräutermehl

Es ist sofort erwähnenswert, dass hochwertiges Grasmehl ohne spezielle Ausrüstung einfach nicht funktioniert. Der Rohstoff (Gras) muss richtig getrocknet werden – für eine bestimmte Zeit und bei bestimmten Temperaturen.

Um es zu Hause zuzubereiten, benötigen Sie einen Zerkleinerer, und um es in Granulat umzuwandeln, benötigen Sie einen Granulator. Mit der richtigen Herangehensweise, der Verfügbarkeit bestimmter Werkzeuge und Fähigkeiten können solche Geräte unabhängig hergestellt werden. Bedenken Sie, dass der Verkauf solcher Produkte nicht so einfach ist. Sie müssen eine Mini-Installation kaufen.

Wenn Sie möchten, können Sie mit Hilfe eines Brechers und einer Mini-Produktionsanlage die ersten Schritte Ihres Unternehmens einleiten. Kräutermehl ist bei Landwirten sehr gefragt, daher ist die Kapitalrendite für diese Art von Unternehmen hoch. Selbst nachdem Sie finanzielle Ressourcen in die Produktion investiert haben, können Sie die Ergebnisse und die Amortisation schnell beurteilen. zum Inhalt

Wir organisieren die Herstellung von Kräutermehl

Neben einer ordnungsgemäß organisierten Produktion ist es notwendig, sich um die Räumlichkeiten, das Personal und die Hangars für die Lagerung der Fertigprodukte zu kümmern.

Zimmer

Die Produktionsräume müssen zunächst alle etablierten Normen und Standards erfüllen. Bestimmte Luftfeuchtigkeit und Lufttemperatur sind bei der Herstellung sehr wichtige Indikatoren. Verstöße gegen Standards können dazu führen, dass das Endprodukt einfach von schlechter Qualität ist. Die Größe des Raumes hängt vom Produktionsvolumen ab.

Personal

In der Anfangsphase wird kein großes Personal benötigt; die Produktion kann selbstständig abgewickelt werden.

Generell ist zu berücksichtigen, dass Arbeitskräfte für folgende Zwecke benötigt werden:

• Grasschneiden;
• Beschaffung von Rohstoffen und deren Transport;
• direkte Produktion von Produkten.

Außerdem werden Füller und Packer benötigt. Wenn spezielle Ausrüstung vorhanden ist, verringert sich der Bedarf an Arbeitskräften. zum Inhalt

Lagerung von Fertigprodukten

Nachdem das Mehl hergestellt wurde, wird es im Lagerhaus selbst gelagert. Wenn Mehl in loser Schüttung in nicht granulierter Form gelagert wird, kommt es zu einem erheblichen Nährstoffverlust, weshalb eine Granulierung und Brikettierung empfohlen wird.

Granulatmehl kann in Papiertüten bis zu 1 Jahr ohne Nährstoffverlust gelagert werden, sofern bestimmte Luftfeuchtigkeit und Temperaturen eingehalten werden.

Suchen Sie nach Produktvertriebskanälen

Fertige Produkte können im kleinen und großen Großhandel an umliegende Bauernhöfe verkauft werden. Wenn die Mengen groß sind, können Sie in den Auslandsmarkt einsteigen, aber es ist zu bedenken, dass Sie in diesem Fall einen Veterinärbericht von einem chemischen Labor einholen müssen, also einfach Ihr Produkt zertifizieren müssen.

Rentabilität der Grasmehlproduktion

Die Rentabilität dieses Unternehmens ist recht hoch, was auf die große Nachfrage nach solchen Lebensmitteln zurückzuführen ist. Die Kosten für die Aufbereitung und den Anbau von Rohstoffen sind gering und die Herstellungstechnologie recht einfach.

Auf diese Weise können Sie ein Geschäft zu Hause organisieren. Trotz der Tatsache, dass das Geschäft saisonabhängig ist, ist die Kapitalrendite hoch und das gesamte in die Organisation des Prozesses investierte Geld wird recht schnell zurückgezahlt.

Die Rentabilitätsanalyse beweist, dass innerhalb von sechs Monaten eine echte Chance besteht, alle ausgegebenen Mittel zurückzuzahlen und bereits direkte Einnahmen aus dem Geschäft zu erzielen. Die Organisation eines solchen Unternehmens kostet je nach Art der Ausrüstung und Kapazität zwischen 300.000 und 1.500.000 Rubel.

In Zeiten des Mangels an frischen Lebensmitteln (Winter, Frühling) steigt die Nachfrage nach Produkten spürbar und der Umsatz steigt.

Ein Spezialist verrät uns mehr über Vitamin-Kräuter-Mehl:

Quelle: http://business-poisk.com/proizvodstvo-travyanoj-muki.html

Zubereitung und Herstellung von Vitamin-Kräuter-Mehl

Kräutermehl. Künstliche Dörrung ist eine der effektivsten Methoden zur Konservierung von Grünfutter und sorgt für eine maximale Erhaltung der Nährstoffe.

Künstlich getrocknetes Futter, zu dem Grasmehl und Grasschnitt gehören, ist fast so nahrhaft wie viele Getreidekonzentrate, übertrifft diese jedoch deutlich im Gehalt an verdaulichem Protein, Vitaminen, Mineralien und Proteinwert.

1 kg künstlich getrocknetes Gras enthält 0,7-0,9 Futtermittel. Einheiten, 120-150 g verdauliches Protein, 200-300 mg Carotin.

Zubereitung von Kräutermehl. Um eine unterbrechungsfreie Versorgung einer Werkstatt zum künstlichen Trocknen von Futtermitteln mit Grünmasse während der gesamten Sommersaison zu gewährleisten, ist es notwendig, auf dem Hof ​​​​ein relativ breites Spektrum an Futterpflanzen zu haben, die zu unterschiedlichen Zeiten geerntet werden.

Die Basis des grünen Rohstoffförderers sollten mehrjährige Leguminosengräser sein, die deutlich mehr verdauliches Eiweiß, Vitamine und Mineralstoffe enthalten als Getreidegräser. Dazu gehören Rotklee, Luzerne und deren Mischungen mit Getreidegräsern.

Der optimale Zeitpunkt für die Ernte von Klee und Luzerne ist Grasmehl und Schnittgut– Ende der Stängelphase (Pflanzenhöhe ca. 50 cm). Die Dauer dieses Zeitraums beträgt etwa drei Wochen.

Während der Vegetationsperiode können Sie mit dieser Art des Mähens von Hülsenfrüchten 3-4 vollständige Mähvorgänge hochwertiger Grünmasse erzielen.

Auch mehrjährige und einjährige Hülsenfrüchte, Getreide und Wiesengräser dienen als gute Rohstoffe für den Grünförderer. In diesem Fall beginnt das Mähen der Wiesengräser bei einer Pflanzenhöhe von etwa 30 cm. Zu diesem Zeitpunkt befinden sich Getreidegräser in der Samenkapselphase, Hülsenfrüchte in der Stängelphase.

Die Rohstoffe für Grasmehl oder Grasschnitt müssen von hoher Qualität sein. Es empfiehlt sich, Kräuter aus einem Steckling nicht länger als 12 Tage zu verwenden.

Bei der Organisation der Arbeiten zur Herstellung von künstlich getrocknetem Futter ist es wichtig, dass spezialisierte Einheiten oder Teams mit Ernten, den erforderlichen Erntegeräten und ihnen zugewiesenen qualifizierten Maschinenführern gebildet werden. Dadurch wird es möglich, die Arbeit besser zu organisieren, den Grad der Mechanisierung des technologischen Prozesses zu erhöhen und die Arbeitsproduktivität zu steigern.

Zubereitung von Kräutermehl. Künstlich getrocknetes Futter kann aus frisch geschnittenem Gras hergestellt werden, das zuvor auf dem Feld getrocknet wurde.

Der anfängliche Feuchtigkeitsgehalt des Grases spielt eine entscheidende Rolle für die Leistung von Trocknungsanlagen und den Kraftstoffverbrauch. Das hochwertigste Trockenfutter erhält man, wenn frisch geschnittenes Gras verwendet wird.

Gleichzeitig muss aber mehr Wasser verdunstet werden, wodurch viel Kraftstoff verbraucht wird und die Leistung der Trockner stark sinkt.

Um den Feuchtigkeitsgehalt des Grases bei schönem Wetter um 10-12 % zu reduzieren, reicht es aus, es 2-3 Stunden lang auf dem Feld zu trocknen. In dieser Zeit verringert sich lediglich die Menge an Carotin um 5-10 %, der Gehalt anderer Nährstoffe bleibt praktisch unverändert.

Eine wichtige Voraussetzung zur Steigerung der Produktivität von Trocknern ist die maximale Mahlung der Kräuter. Partikel bis 30 mm Länge sollten mindestens 80 % der Gesamtmasse der Rohstoffe ausmachen. Die Zeit, die Sie mit dem Schärfen und Justieren Ihrer Mähmesser verbringen, zahlt sich in höherer Qualität und Kraftstoffeinsparungen aus.

Das zerkleinerte Gras sollte nicht länger als 2-3 Stunden auf dem Gelände in der Nähe der Trocknungseinheit gelagert werden. In einem losen Haufen erwärmt es sich schnell und seine Qualität geht verloren.

Die Temperatur des getrockneten Grases beim Verlassen der Trocknertrommel sollte 70 °C nicht überschreiten und der Feuchtigkeitsgehalt des Mehls sollte 8-12 % nicht überschreiten. Der Verlust an Carotin während des Trocknungsprozesses beträgt nicht mehr als 5 %, der Verlust an Trockenmasse beträgt nicht mehr als 2 %.

Abhängig von der zukünftigen Verwendung künstlich getrockneter Futtermittel können diese in unterschiedlichen physikalischen Formen hergestellt werden.

Bei der Ernte Kräutermehl Es ist wichtig, den Feuchtigkeitsgehalt der in die Mühle gelangenden Masse ständig zu überwachen. Die getrocknete Masse sollte beim Verlassen der Trommel einen Feuchtigkeitsgehalt im Bereich von 12–14 % aufweisen. Während des Mahlens und Trennens von Mehl von der Luft in einem Zyklon sinkt der Feuchtigkeitsgehalt des Mehls um 2–4 %.

Eine Übertrocknung der Masse auf 5-6 % führt zu unzumutbaren Verlusten an Masse, Carotin und Protein. Erhöht die Brandgefahr. Zu wenig getrocknete Masse führt zu einer Überlastung des Elektromotors der Mühle und zu häufigem Verstopfen der Siebe.

Vor der Lagerung sollte abgepacktes Grasmehl 24–48 Stunden zwischengelagert werden.

Die Granulierung von Grasmehl hat eine Reihe von Vorteilen: Granulat reduziert den Bedarf an Lagerraum um das 3- bis 3,5-fache, es eignet sich besser für die maschinelle Beladung, Entladung aus dem Lager und die Verteilung an Tiere, und Verluste während des Transports und der Lagerung werden reduziert.

Der Feuchtigkeitsgehalt des Granulats sollte 13 % nicht überschreiten. Ein höherer Feuchtigkeitsgehalt des Granulats verringert dessen Festigkeit und Qualität. Beim Pressen des Mehls erreicht die Temperatur im Granulat 90 °C, daher muss es schnell auf eine Temperatur nahe der Umgebung abgekühlt werden. Erfolgt die Abkühlung innerhalb von 10-15 Minuten, liegt der Carotinverlust bei 5 %.

Grasmehl, Pellets und andere künstlich getrocknete Lebensmittel sollten in einem trockenen, dunklen Raum gelagert werden.

Bei der Herstellung von Kräuterschnitten sind die Technologie und das Trocknungsverfahren die gleichen wie bei der Zubereitung von Kräutermehl.

Die Trockenmasse aus dem Zyklon wird unter Umgehung des Brechers durch pneumatischen Transport in einen speziellen Trichter oder in einen Traktoranhänger 2PTS-4-887A mit einem Aufbauvolumen von 45 m3 gefördert und mindestens 20 Stunden lang aufbewahrt (aus Brandschutzgründen). und dann zur dauerhaften Lagerung in Schuppen gelagert. Stecklinge lassen sich gut bei einer Luftfeuchtigkeit von 17-19 % lagern.

Die Anlagenproduktivität lässt sich um 20 % steigern und der Kraftstoffverbrauch um 10 % senken, wenn die Masse auf 25 % Luftfeuchtigkeit getrocknet und anschließend durch aktive Belüftung getrocknet wird.

Die erste Schicht von 1,5–2 m wird auf einen Feuchtigkeitsgehalt von 17–19 % getrocknet, dann wird eine zweite Schicht von 1–1,5 m Dicke aufgetragen und ebenfalls auf 17–19 % getrocknet. Und so weiter bis zu einer Schicht von 4 bis 4,5 Metern.

Das zweistufige Verfahren zum Trocknen von Grasschnitt kann bei einer Luftfeuchtigkeit von nicht mehr als 70 % angewendet werden.

Gras schneiden Da es ein sehr großes Volumen einnimmt, empfiehlt es sich, es zu brikettieren. Zu diesem Zweck werden Grasschneidegeräte eingesetzt: Pressbrikettiermaschinen PBS-3.5 und OPK-2. Briketts haben eine gute Dichte und einen Schnittfeuchtigkeitsgehalt von 13 %. Passen Sie die Schnittfeuchtigkeit durch Zugabe von Wasser an. Es wird nicht empfohlen, die Masse am Ende der Arbeit mit einem Feuchtigkeitsgehalt von mehr als 10-12 % in den Presskanälen zu belassen.

Das Hauptkriterium für die Qualität von Kräutermehl– Carotingehalt. Um seine Verluste in künstlich getrocknetem Futter zu reduzieren, werden die Antioxidantien Santoquin oder Diludin verwendet, die in einer Dosis von 0,02 % des Gewichts des verarbeiteten Futters zugesetzt werden. Der Einsatz dieser Medikamente reduziert den Carotinverlust um das 2- bis 2,5-fache.

Vor der Anwendung werden Antioxidantien in Füllstoffen gelöst, die als Fette dienen. Seit Kurzem wird Santoquinhydrochlorid, das gut wasserlöslich ist, als Antioxidans eingesetzt. Eine Lösung dieses Salzes in einer Dosis von 0,02 % lässt sich leicht mit Kräutermehl mischen.

VITAMIN-KRÄUTERMEHL

Grasmehl ist ein Futterprotein- und Vitaminprodukt, das aus Kräutern hergestellt wird, die in den frühen Phasen der Vegetationsperiode geerntet, bei hohen Temperaturen getrocknet und zu Mehl gemahlen werden. Kräutermehl wird meist in granulierter Form gelagert, seltener auch in nicht granulierter Form. Diese Technologie zur Herstellung von trockenem Grünfutter durch künstliche Trocknung gewährleistet den Erhalt von bis zu 95 % der in Pflanzen enthaltenen Nährstoffe und kann die Produktivität der Nutztiere deutlich steigern. Grasmehl enthält 1,5-2-mal mehr verdauliches Protein, 2,5-3-mal mehr Mineralien als Getreidefutter und übertrifft im Carotingehalt alle Futterarten deutlich. Kräutermehl enthält bis zu 20...25 % leicht verdauliche stickstoffhaltige Stoffe mit allen essentiellen Aminosäuren, Carotin bis zu 300 mg pro 1 kg, Vitamin C, B1, E bis zu 2500 mg pro 1 kg. Die Einführung eines solchen Zusatzstoffs in die Ernährung trägt zu einem ausgewogenen Verhältnis von Proteinen, Aminosäuren, Vitaminen und Mikroelementen, physiologisch aktiven Substanzen, Amiden und kohlenstoffhaltigen Substanzen bei, was zu einer besseren Verdauung und Aufnahme des Futters durch den Tierkörper führt. Die Energiebewertung von Grasmehl wird in Futtereinheiten ausgedrückt, wobei als Standard angenommen wird, dass 1 kg Hafer 1 Futtereinheit (Einheiten) enthält. 1 kg hochwertiges Grasmehl kann bis zu 0,9 Einheiten, bis zu 20 % Rohprotein, bis zu 300 mg Carotin (Provitamin A) enthalten. Grasmehl gehört seinen Eigenschaften nach zu den Raufuttermitteln, ist also dem Heu ebenbürtig, vom Energiewert her liegt Grasmehl jedoch in der Nähe von Konzentraten (0,65 - 0,7 Einheiten).

Was ist Grasmehl? Noch vor zwei bis drei Jahren hätten die meisten Kaninchen- und Pferdezüchter diese Fragen kaum beantworten können. Heute hat Grasmehl seinen festen Platz auf dem Grünfuttermarkt eingenommen. Besonders im Winter ist es gefragt, wenn es nicht möglich ist, die Tiere mit frischem und nahrhaftem Gras zu füttern. Es wird gerne zur Fütterung von Sport-, Freizeit- und Zuchtpferden eingesetzt. In der Ernährung vieler Pferde wird Grasmehl als Vitaminergänzung verwendet; einige ersetzen damit minderwertiges Heu und bei manchen Pferden ersetzt Grasmehl fast vollständig Kraftfutter. Außerdem wird Grasmehl problemlos in die Ernährung von Hühnern und der Brutbestände von Masthähnchen aufgenommen. Kräutergranulat wird zerkleinert verabreicht Ab einem Alter von 5 Tagen 2-3 g pro Kopf und Tag und mit zunehmendem Alter auf 5 g Mehl erhöht pro Huhn und Tag. Grasmehl ist auch in der Ernährung von Kaninchen enthalten, die auf Bauernhöfen gehalten werden. Um schnell an Gewicht zuzunehmen, benötigen Kaninchen eine ausgewogene, nahrhafte Nahrung, die alle Stoffe enthält, die der Körper braucht: Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Mineralsalze, Vitamine und natürlich Wasser. In dieser Hinsicht gibt es unter landwirtschaftlichen Bedingungen zwei Arten von Alleinfuttermitteln: kombiniertes (gemischtes) und trockenes (Alleinfuttermittel). Bei der kombinierten Ernährung handelt es sich um die Fütterung mit Mischfuttermitteln (häufig nur bedarfsnahe, aber recht günstige Zusammensetzung, z. B. Schweinefleisch) mit Ergänzungsfütterung mit Gras, Heu oder Graspellets und kommt vor allem bei der Kaninchenzucht im privaten Bereich oder auf Kleinbetrieben zum Einsatz mit Stall zur Tierhaltung. Die Trockenernährung basiert auf der ausschließlichen Fütterung von granulierten Vollfuttermitteln unter Zusatz von Grasmehl und schließt jegliche Zusatzfütterung aus. Diese Fütterungsmethode wird auf großen Kaninchenfarmen mit einem automatischen Fütterungssystem angewendet. Der Nährwert dieses Mischfutters ist höher als bei anderen Futtermitteln. Alleinfuttermittel enthalten mehr vollständiges Protein und eine ausreichende Menge an Mineralien, es ist mit Vitaminen und Antibiotika angereichert. Dieses Futter enthält mindestens 110–120 Futtereinheiten pro 1 kg Futter, 120–140 g verdauliches Protein und nicht mehr als 10–12 % Rohfaser. Auch in der Geflügelhaltung wird Grasmehl erfolgreich eingesetzt. Der Grünfutterkomplex wirkt sich günstig auf die Einlagerung von Vitamin A in Eiern aus. Mangels Grünfutter, das nicht nur reich an Carotin, sondern auch an Xanthophyll ist, enthalten Hühner in der Winterernährung in ihren Eiern im Winter weniger Vitamin A als im Sommer, was zu einer Verschlechterung der Pigmentierung der Epidermis führt und Eigelb. Die Ablagerung von Pigmenten im Eigelb in % hängt vom Futter ab und wird durch folgende Werte charakterisiert (Luzernenmehl im Futter betrug 12,5 %): Carotin 1,5, Zeaxanthin 36,2, Cryptoxanthin 17,4, Lutein 8,5, Xanthophylle im Mittel 14. Zahlreiche Experimente an jungem Geflügel haben gezeigt, dass hochwertiges Grasmehl verdauliches Beta-Carotin in solchen Mengen enthält, dass die Zugabe von 1–3 % grünem Futtermehl zur Ernährung von Hühnern, das kein Vitamin A enthält, einem Vitaminmangel vorbeugt.

Die Informationen, die wir beim Kauf von Kräutermehl erhalten, enthalten in der Regel zahlreiche Auflistungen seiner wohltuenden Eigenschaften und hohen Nährwerteigenschaften. Nach dem Verständnis vieler umfasst „Grasmehl“ oder „grünes Gras“ jegliches Kräutergranulat. Und nur wenige Menschen glauben, dass ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften je nachdem, welche Kräuter und mit welcher Technologie diese Körnchen gewonnen wurden, erheblich variieren können. Zur Herstellung von Grasmehl wird grundsätzlich frisch geschnittenes Gras aus Hülsenfrüchten, Getreide und Hülsenfruchtgetreide verwendet. Typischerweise werden Kräuter aus Feldgräsern verwendet, um Grasmehl zu gewinnen, das für die Ernährung der meisten Tiere bestimmt ist. Dies liegt an den geringeren Produktionskosten und den Mindestanforderungen an die Qualität. Im Hinblick auf ihre Indikatoren wirksam ist jedoch die Verwendung nur von Kräutern wie Klee, Horngras, Luzerne, orientalischer Galega (Geißraute) und Wiesen-Lieschgras. In einigen Fällen wird Grasmehl aus einer Mischung von Hülsenfrüchten und mehrjährigen Gräsern oder aus einer Wicke-Hafer-Mischung (oder Erbsen-Hafer-Mischung) hergestellt.

Kräutermehl vom Hornlamm(Volksnamen: Feldakazie, Batogen, Hasengras, Vingroch, Spatzenschoten, Erbse, Adonis, Krallenerbsen, Sperlingserbsen, Zuckererbsen, Gelbsucht, Hasengras, Komolitsa, Lutscher, Lutscher, Lutscher, Lardvenets, Lotia, Los, Flug , Peretinets, Rue Polena, Schotenkleber, dreikettiger Samen, einzelnes Ende, Stiele, rosa Kleeblatt, Akazienfeld). Lyadvenets bietet eine große Menge an sehr nahrhaftem Futter mit guter Schmackhaftigkeit und Verdaulichkeit. Es zeichnet sich durch einen hohen Proteingehalt von 19,5-20 % aus. In 100 kg grüner Masse des behornten Lamms sind es 25 kg. und 4,5 kg verdauliches Protein, in 100 kg Heu, bzw. 68,4 kg Einheiten. und 15,1 kg. Zum Vergleich: 100 kg Wiesen-Lieschgras enthalten 20-25 kg. und 1,5–1,7 kg verdauliches Protein, im Heu 50 bzw. 5,0.

Grasmehl aus Luzerne hat einen höheren Nährwert im Vergleich zu Mehl aus anderen Kräutersorten. Abhängig davon, in welcher Phase der Luzerne-Wachstumsperiode das Grasmehl aufgenommen wurde, kann sein Nährwert zwischen 0,62 und 0,72 Futtereinheiten, der Proteingehalt, der sich in seiner Nützlichkeit unterscheidet, zwischen 14 und 19 % und der Carotingehalt zwischen 120 und 200 mg variieren / kg. Diese Sorte zeichnet sich wie Hülsenfrüchte-Kräutermehl allgemein durch einen relativ hohen Kalziumgehalt (12 – 17 g/kg) aus. Luzernemehl kann als Ersatz für Getreidekonzentrate oder als Vitamin- und Proteinergänzung verwendet werden. Es hat milchbildende Eigenschaften – eine wünschenswerte Eigenschaft für laktierende Stuten und wirkt sich positiv auf das Wachstum junger Pferde aus. Die Fütterung von Luzernemehl fördert das schnelle Wachstum der Tiere und die Entwicklung starker Knochen. Alle Arten von Luzernefutter werden gerne von Nutztieren gefressen, aber auch Grünfutter und Grasmehl werden von Geflügel gefressen. Die Verdaulichkeit von Luzernefutter erreicht 70-80 %.

Kräutermehl aus der orientalischen Geißraute Es hat einen hohen Nährwert, da sich die orientalische Ziegenraute durch ein gutes Laub auszeichnet, das 60-75 % ausmacht. Die Verdaulichkeit der Futtertrockenmasse beträgt 50–80 %, organische Substanz 60–80 %, Protein 60–90 %, Ballaststoffe 40–70 %, Fett 30–60 %, BEB – 60–80 %. 100 kg Grünmasse enthalten 20–24 Futtereinheiten, Silage und Heu enthalten 21 bzw. 57–58 Futtereinheiten. Je nach Mäh- und Mähzeitpunkt beträgt die Versorgung einer Futtereinheit mit verdaulichem Protein 140 bis 200 g. Proteine ​​sind vollständig zusammengesetzt und enthalten alle für das normale Funktionieren der Tiere notwendigen Aminosäuren. Laut Untersuchungen, die 1998–2001 am MarNIISH durchgeführt wurden, wurde festgestellt, dass die Verwendung von Diäten, die die grüne Masse der orientalischen Ziegenraute enthielten, zu einem besseren Wachstum und einer besseren Entwicklung von Tieren wie Ferkeln und Kaninchen beitrug. Das durchschnittliche tägliche Wachstum dieser Tiere, die Ziegenraute verzehren, erhöht sich im Vergleich zur rein konzentrierten Fütterungsart um 12 %. Die Einführung von Ziegengras in ihre Ernährung trug zu einem Anstieg der Vielfach- und Großfruchtnester auf 7,2 % bei.

Bohnen-Getreide-Grasmehl besteht normalerweise aus einer Mischung aus Weißer Wicke und Erbsen oder Hafer. Weißrosa Wicke ist eine einjährige Futterpflanze. Wicke wird als Grünfutter, Grasmehl und Silage angebaut. Während der Zeit der grünen Schoten beträgt der Trockenmassegehalt der Wicke durchschnittlich 14,5 %, Protein - 3,5 %, Fett - 0,1 %, Ballaststoffe - 2,1 %, stickstofffreie Extraktstoffe - 7,7 % und Asche - 1,1 %. Die Verdaulichkeit der organischen Stoffe der reinen Wicke durch Tiere beträgt 85-86 %. 1 kg grüne Wicke enthält 0,17 Futtereinheiten, 33 g verdauliches Eiweiß, 2,4 g Calcium, 0,8 g Phosphor und 47 mg Carotin. Wicke wird in Reinkulturen selten als Grünfutter verwendet, da sie nur geringe Erträge an grüner Masse liefert, von der zudem ein erheblicher Teil bei Lagerung durch Kontakt mit feuchtem Boden verdirbt. Für eine gute Entwicklung benötigt die Wicke Stützpflanzen und wird daher in Form von Brei ausgesät. Von diesen Maischen werden am häufigsten Wicke und Hafer angebaut. Der Ertrag an grüner Wicke gemischt mit Hafer beträgt durchschnittlich 250 Centner pro 1 Hektar. Diese Mischung ist sehr nahrhaft und wird von Tieren gerne gefressen. Es enthält 19,7 % Trockenmasse, davon 3,7 % Protein, 0,7 % Fett, 6,0 % Ballaststoffe, 7,5 % stickstofffreie Extraktstoffe und 1,8 % Mineralien. 1 kg der Mischung enthält also 23 g verdauliches Protein, 0,8 g Phosphor, 21 g Calcium und 45 mg Carotin. Hinsichtlich des Gehalts an Futtereinheiten (0,66), Protein (16-16,5 %) und Carotin (bis zu 140 mg/kg) ist es dem Hülsenfruchtgrasmehl unterlegen. Aber es ist weiterhin eine hervorragende Quelle für hochwertiges Protein, Vitamine und Mikroelemente in leicht verdaulicher Form.

Forb Grasmehl In Bezug auf Nährwert (0,63 Einheiten) und Proteingehalt (10 - 11 % Rohprotein) ist es den Vorgängertypen, der Menge an Kalzium (5,5 - 6 g/kg) und seinem Überschuss gegenüber Phosphor (3 g/kg) unterlegen ) ist darin nicht so bedeutend wie in Hülsenfrucht-Kräutermehl, aber der Gehalt an Mineralien und Vitaminen ist den oben beschriebenen Arten praktisch nicht unterlegen und übertrifft diese teilweise (Kobalt-, Jodgehalt). Der Carotingehalt liegt üblicherweise bei 120 mg/kg. Dieses Grasmehl ist deutlich günstiger und kann nahezu ohne Einschränkungen an alle Pferdegruppen verfüttert werden. Am besten ersetzen Sie Heu von ungenügender Qualität (2 - 2,5 kg Heu pro 1 kg Mehl).

Wirtschaftlicher Effekt der Verwendung von Vitamin-Kräutermehl.
Die Erfahrung führender landwirtschaftlicher Betriebe und führender wissenschaftlicher Institutionen im Bereich der Futtermittelproduktion und der Tierhaltung zeigt die hohe Effizienz der Verwendung von Grasmehl. Wenn wir die Daten wissenschaftlicher Institutionen zusammenfassen, können wir schlussfolgern, dass der Einsatz von pflanzlichem Vitaminmehl in der Tierernährung eine Steigerung der durchschnittlichen täglichen Milchleistung um 12 %, der Gewichtszunahme junger Kaninchen und Rinder um 8...15 % ermöglicht. Mastschweine um 10...18 %, Geflügel um 7-12 %, Eierproduktion von Vögeln um 15 %. Gleichzeitig werden die Futterkosten pro Tierproduktionseinheit um 10–20 % gesenkt.

Kräutermehl enthält die für den tierischen Körper lebenswichtigen Vitamine C, K, E, fast die gesamte Gruppe der B-Vitamine (außer B12) sowie Chlorophyll, Xanthophyll, Cholin, Thiamin, Fol- und Pantothensäure. Kräutermehl hat eine reiche Zusammensetzung an Mineralien: Kalzium, Phosphor, Kalium, Magnesium, Natrium, Eisen, Mangan, Bor, Kupfer, Kobalt, Molybdän, Nickel, Chlor, Jod und einige andere. Deshalb wird Grasmehl häufig als unersetzlicher Rohstoff in der Futtermittelindustrie eingesetzt.
Hier ein Beispiel für die Zusammensetzung durchschnittlicher Grasmehlproben aus Hülsenfrüchten und Mais:

Wie aus diesen Daten hervorgeht, enthält das Mehl von mehrjährigen Hülsenfrüchten (Luzerne, Schmetterling, Klee, Geißraute) 10-mal mehr Riboflavin, Folsäure, Vitamin E und 30-mal mehr Carotin als Mehl aus gelbem Maiskörner. Allerdings ist die Nährstoffverteilung in der Pflanze nicht gleichmäßig. Daher enthalten Pflanzenblätter normalerweise mehr Nährstoffe und Stängel weniger.
Hier ein Beispiel für den Nähr- und Ballaststoffgehalt verschiedener Pflanzenteile in %:

Der Hauptindikator für die Qualität von Grasmehl ist jedoch vor allem sein Carotingehalt. Sein Inhalt hängt auch weitgehend vom Vorhandensein von Blattmaterial ab. Je höher das Laub der Pflanzen ist, desto reicher ist die gesamte Pflanze und ihr Mehl an Carotin. Wie oben erwähnt, sind die Blätter reicher an Proteinen und anderen Nährstoffen. Dabei wird pflanzliches Vitaminmehl in Sorten eingeteilt. Je nach Mehlsorte sind der Proteingehalt und die allgemeine biologische Wertigkeit des Kräutermehls unterschiedlich: Die erste Sorte enthält 19 % Protein, die dritte 13 % Protein. Darüber hinaus nimmt die Anreicherung von Nährstoffen im Grün einjähriger Kulturen während der Vegetationsperiode zu und erreicht nach 24 bis 30 Tagen Maximalwerte, danach beginnt ein Rückgang. Um Rohstoffe für die Herstellung von Grasmehl mit hohem Proteingehalt zu gewinnen, ist es daher notwendig, die Grünmasse in den frühen Phasen der Vegetationsperiode zu mähen: Hülsenfrüchte und Feldfrüchte vor der Blüte, Getreide vor dem Ernteaustrieb. Der Gehalt an Nährstoffen und Vitaminen im Kräutermehl wird maßgeblich von der Technologie zur Herstellung des Kräutermehls und den Bedingungen seiner Lagerung beeinflusst. In Granulatform ist die Nährstoffsicherheit höher, die Nährstoffsicherheit hängt jedoch auch von der Qualität des Granulats ab. Gutes Granulat sollte dicht, trocken, glatt und glänzend, 1,5 - 3 cm lang und schwer zu brechen sein. Granuliertes Grasmehl wird üblicherweise in mehrschichtigen Papiertüten oder BIG BAGS verkauft. Lagern Sie es an einem trockenen, schattigen Ort (da Carotin im Licht schnell zerstört wird) bei einer Temperatur von nicht weniger als 4 °C im Winter und nicht mehr als 20 °C im Sommer.

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2019 GmbH „FH GLEBOVSKOE“: Herstellung von Vitaminmehl

Hier: Anlagen zur Herstellung von Vitamin-Kräuter-Mehl, Anlagen zur Herstellung von Tierfutter, Verkauf von VTM-Produktionslinien

Aufmerksamkeit!
Die Linie für VTM umfasst einen neuen modernisierten Trockner der 2. Generation ASKT.
Rohstofffeuchtigkeit bis zu 80-85 %
Alle Informationen zum Trockner auf der Seite " "

Rohstoffe zur Herstellung von Vitamin-Kräutermehl: ausgesäte mehrjährige und einjährige Gräser, Wiesengräser mit einem hohen Gehalt an Hülsenfrüchten usw., Wiesengras, Wicke mit Hafer, Lupine, Luzerne, Klee, Geißraute, Kiefernnadeln, Spitzen von Hackfrüchten, Gemüseabfälle und andere traditionelle Rohstoffe. .. Und nur wir haben wirksames Granulat aus Brennnessel und Milchmais.

Endprodukt: Granulat 2,5 - 10 mm, Luftfeuchtigkeit 9-12 %
Granulatdichte: 0,8 -1,1 kg/dm. Würfel
Schüttdichte des Granulats: 600-700 kg/m3

Die Luftfeuchtigkeit von frisch geschnittenem Gras beträgt 82-85 %.

Luftfeuchtigkeit von getrocknetem Gras 65-70 %

Vorteile unserer Linie zur Herstellung von Vitamin-Kräuter-Mehl im Vergleich zu in- und ausländischen Analoga:

1. Minimaler Vitaminverlust – bis zu 5 %
2. Kompakte Abmessungen – Möglichkeit, Geräte auf kleinem Raum unterzubringen
3. Explosions- und Brandschutz
4. Hohe Zuverlässigkeit und einfache Bedienung
5. Schnelle Amortisation
6. Möglichkeit der ganzjährigen Arbeit an anderen Rohstoffen (sofern zusätzliche Ausrüstung verfügbar ist)
7. Futter von höchster Qualität – jenseits der Konkurrenz und jenseits von Kategorien

Wirtschaftlicher Effekt der Methode besteht darin, dass es hinsichtlich der Qualität des resultierenden Produkts mit der Methode der Lyophilisierung (Sublimation) verglichen werden kann und hinsichtlich der Kosten billiger ist als alle Analoga (Rotor, Schrank, Trommel, pneumatische Trocknung (Pseudoaerodynamik) usw.). andere Methoden, die die klassischen Gesetze der Thermodynamik nutzen). Es übertrifft auch die kanadische KDS-Technologie – die Methode zum kinetischen Herausschlagen von Feuchtigkeit.

Die ASKT-Technologie (kombinierter aerodynamischer Trockner) ist heute die neueste und vielversprechendste Technologie. Um 1 Tonne Wasser zu entfernen, sind bis zu 100 kW Energie erforderlich (ca. 1 mW in der Trommel, ca. 5 mW in der Sublimationskammer). Die Belichtungstemperatur beträgt 30 bis 90 Grad Celsius (und wenn es darum geht, ein Maximum an Proteinen und Vitaminen zu erhalten, beträgt der Trocknungsmodus 30 bis 60 Grad Celsius). Die Einwirkungszeit der Trocknungstemperatur beträgt nur 18 Sekunden. Der Nährstoffverlust ist vergleichbar mit der Sublimationsmethode – 5,7–12 % (je nach Trocknungsmodus). Die Produktivität von ASKT-Trocknern pro Stunde ist durchaus vergleichbar mit einem klassischen Trommeltrockner.

Daher ist es heute wirtschaftlich und gerechtfertigt, Trockner nach dem ASCT-Prinzip bei der Herstellung von Premium-Lebensmittelpulvern, Trockenrationen, Babynahrung, Nahrungsergänzungsmitteln, Futtermitteln mit hohem Anteil an biologisch aktiven Substanzen und Proteinen sowie hochwirksamen Düngemitteln einzusetzen aus Mist und Einstreu. Es ist diese Technologie, die heute sowohl hinsichtlich des Energieverbrauchs als auch der Qualität des resultierenden Produkts am effizientesten ist.

Unsere heutigen Anlagen haben weltweit keine Analogien, weder hinsichtlich der Qualität der resultierenden Produkte noch hinsichtlich der Produktivität oder hinsichtlich der Kosten pro Tonne des fertigen Produkts.

Wettbewerbsvorteile von Zuführlinien mit der ASCT-Methode

1. + Rohstoffe können ohne vorheriges Auspressen und Trocknen getrocknet werden (funktioniert bei natürlicher Luftfeuchtigkeit bis 80 %). Es gibt keine Analoga auf dem Weltmarkt
2. + UV-, IR- oder Mikrowellenstrahlung wird nicht verwendet
3. + Ultrakurze Einwirkung (nur 8 Sekunden) auf niedrige Temperaturen herkömmlicher Trocknungssysteme von 40°-60°-90 °C und 10 Sekunden auf Temperaturen von 30-40°C
4. + Beibehaltung von 95-97 % aller Nährstoffe, Vitamine, Fruchtsäuren, Polysaccharide, biologisch aktiven Substanzen, Geschmacks-, Aroma- und sonstigen Bestandteile sowie der Energie des Originalprodukts aus allen Arten von Rohstoffen
5. + Pulver und Granulate der höchsten Kategorie gemäß Labortestberichten
6. + Erhaltung der Zellstruktur und vollständige Sterilität des Endprodukts
7. + Luftfeuchtigkeit 8-10-12 %
8. + Vorbehaltlich technischer Wartungsvorschriften kann die Linie 18–20 Stunden am Tag betrieben werden
9. + Geringster Vitaminverlust auf dem Weltmarkt während der Lagerung (Granulat 0,5-0,7 % pro Jahr, Pulver - 2-5 %)
10. + Während des Betriebs bildet sich kein Kondenswasser
11. + Nur ASCT verwendet eine kombinierte Trocknungsmethode. Es kommt nicht zu einer Verdunstung, sondern zu einer dynamischen Dehydrierung. Trocknungsverfahren: Wirbel-, Fluidisierungs-, Strömungstrennverfahren, kinetische Energie- und Gegenstromverfahren.
12. + Es ist keine vorbereitende Fermentation der Rohstoffe und/oder zusätzliche Anreicherung des resultierenden Produkts erforderlich
13. + Explosions- und Brandschutz der Linie
14. + Kompakte Installation – der Produktionsraum kann aufgrund der Aufhängung der Ausrüstung in großer Höhe auch als Zwischenlager für Rohstoffe und Fertigprodukte genutzt werden
15. + Energieeffizienz. Für 1 Tonne Feuchtigkeit, die einem Produkt mit 65-70 % Feuchtigkeit entzogen wird, werden weniger als 50 kW Strom verbraucht.

Die Gesamtzeit des GESAMTEN Trocknungszyklus beträgt 18–20 Sekunden, die anfängliche Mitteltemperatur beträgt 60–80 °C, die letzte 30 °C

Zusammensetzung der Granulierlinie – Herstellung von Vitamin-Kräuter-Mehlen und Futtermitteln:

• 1. Aerodynamischer Trockner mit ASKT-Technologie
• 3. Granulationsblock (Bunkerrührwerk+Granulator+Steuerung)
• 4. Bandkratzerförderer
• 5. Kühlsäule oder -block
• 6. Verpackungseinheit (Förderband + Waage + Rahmen)
• 7. Bedienfelder

Vergleich eines Trommeltrockners und des ASKT-Trocknungskomplexes

Unter Trocknung versteht man üblicherweise den Vorgang der Feuchtigkeitsentfernung, der durch den Abtransport entstehender Dämpfe bzw. Verdunstung gewährleistet wird. Dieses Verfahren wird unter Berücksichtigung des Verwendungszwecks des Ausgangsmaterials, der Merkmale seiner weiteren Verwendung und der anschließenden Verarbeitung durchgeführt. Durch die Trocknung verändern manche Materialien ihre Eigenschaften, ihre Festigkeit und Wärmedämmeigenschaften nehmen zu. Zu diesem Zweck werden in Sektoren der Volkswirtschaft verschiedene Anlagen eingesetzt, die die Trocknung großer Rohstoffmengen ermöglichen. Der gebräuchlichste Gerätetyp ist die Trockentrommel.

Zweck von Trommeltrocknern

Solche Anlagen werden hauptsächlich zur Trocknung von körnigen und stückigen Materialien eingesetzt. Abhängig von der Qualität des verarbeiteten Rohmaterials und seiner Art müssen die optimale Auslegung der Trockentrommel, ihre Größe ausgewählt und die erforderlichen thermischen Berechnungen durchgeführt werden. Fässer können eine Kapazität von 150 kg bis 100 Tonnen pro Stunde haben, was die Größe der Ladekammer, der Entladekammer, die Leistung des Wärmeerzeugers, die Merkmale des Staub- und Gasreinigungsmechanismus sowie die Zufuhr und Entfernung des Kühlmittels bestimmt. Solche Geräte können sich in der Art der Materialzufuhr (mechanisch oder pneumatisch) sowie in der Anzahl der Fässer in der Anlage (maximal drei) unterscheiden.

Trommeltrockner sind mit einem Frequenzantrieb und modernen Automatisierungssystemen ausgestattet. Dadurch ist es möglich, Trommeldrehzahl und Temperatur automatisch zu regulieren. Außerdem besteht die Möglichkeit, Trocknungsparameter einzustellen. Dank dieser Funktionen verfügen Trommeltrocknungsgeräte über optimale Eigenschaften, die ihren Einsatz sowohl in der Industrie als auch in der Landwirtschaft ermöglichen.

Trockentrommeln – Vorteile

Die Trocknung der Rohstoffe erfolgt in einer Single-Pass-Trommel, die in ständiger Bewegung ist und das Material unter dem Einfluss erhitzter Luft vermischt. Durch die kontinuierliche Drehung der Trommel wird das Rohmaterial in Teile zerkleinert und zu einer homogenen Masse verarbeitet. Durch solche Maßnahmen können Sie die Rohstoffe gleichmäßig und effizient trocknen.

Die Trommel bewegt sich wie der Heißluftstrom aufgrund des von der Zugmaschine erzeugten Vakuums. Mit ihm ist der Ventilator über einen Entlüfter verbunden, der aus korrosionsbeständigen Metallen besteht. Abhängig von der Menge der Rohstoffe ändern sich Temperatur und Volumen des Gas-Luft-Gemisches.

Die Hauptvorteile von Trockentrommeln sind:

1. — Automatisierung aller Prozesse;
2. — Keine Schwierigkeiten bei der Installation und Inbetriebnahme;
3. — Eine universelle Maschine, die sowohl Baumaterialien oder Sägemehl als auch Lebensmittel trocknen kann;

Nachteile eines Trommeltrockners

Zu den Nachteilen von Trommeltrocknern zählen ihre großen Abmessungen sowie erhebliche Investitionskosten. Solche negativen Aspekte können jedoch vermieden werden, indem die Installation nach zuvor erstellten Berechnungen ausgewählt wird.

Unachtsame Bedienung oder Konstruktionsfehler des Trommeltrockners können zu einem Brand führen. Daher ist es notwendig, bei der Arbeit die Sicherheitsvorkehrungen strikt zu befolgen und bei der Auswahl eines bestimmten Modells verantwortungsbewusst vorzugehen.

Geringe Qualität des resultierenden Produkts, wenn bioaktive Substanzen im Endprodukt erhalten bleiben müssen. Beispielsweise beträgt der Nährstoffverlust bei der Trocknung von Rohstoffen pflanzlichen Ursprungs durchschnittlich etwa 40 %.

Auch die hohen Betriebskosten sind ein wesentlicher Nachteil des Trommeltrockners. Für den Betrieb von Trommeltrocknungsanlagen muss das Verhältnis des zu trocknenden Rohmaterials zur Kontaktfläche des erhitzten Metalls berücksichtigt werden. Dies hängt von der Größe der Trommel, den Regalen, der Häufigkeit der Messer und der Menge des zu verarbeitenden Materials ab. Für den normalen Betrieb der Anlage sollte 1 Tonne Rohmaterial bis zu 20 Quadratmeter beheizte Fläche ausmachen.

Interne Geräte, die Wärme speichern, arbeiten um 15 % wirtschaftlicher, wenn ein Wärmekompensator sowie ein Automatisierungssystem vorhanden sind, das den Verbrennungsprozess und die Temperatur des zu trocknenden Materials steuert. Eine hochwertige Wärmedämmung trägt dazu bei, den Verlust von Wärmeenergie aus den Innen- und Außenteilen der Trommel zu reduzieren.

Pro von der Trommel verdunsteter Tonne Feuchtigkeit sind jedoch 1,2 bis 1,3 mW Energie erforderlich.

Funktionsprinzip eines Trommeltrockners

Bei einer solchen Anlage handelt es sich um eine geneigte, zylindrische Trommel mit zwei Ringen, die sich beim Drehen der Einheit entlang von Stützrollen bewegen. Vom angehobenen Ende des Ladebehälters gelangen die Rohstoffe durch die Zuführung. Anschließend fällt es auf die Schneckenblätter, wo es weiter trocknet. Nach Abschluss des Vorgangs bewegt sich das Rohmaterial unter dem Einfluss der Innendüse in einem Winkel von bis zu 6° entlang der Trommel. Dank der Druckrollen ist eine axiale Verschiebung der Trommel nicht möglich. Diese Düse verteilt das Material gleichmäßig über den Behälterquerschnitt. Seine Gestaltung hängt von den Eigenschaften und Abmessungen der getrockneten Rohstoffe ab.

Eine positive Eigenschaft von Trommeleinheiten besteht darin, dass durch den direkten Fluss des Trocknungsmittels die Möglichkeit einer übermäßigen Trocknung kontrolliert wird und das Material nicht durch Rauchgase in die entgegengesetzte Richtung abtransportiert wird. Um dies zu erreichen, wird die Vorschubgeschwindigkeit solcher Mischungen auf maximal 2–3 m/s gehalten. Sie kommen aus dem Feuerraum neben der Trommel. Es befindet sich auf der Eingangsseite des Rohmaterials und verfügt über eine spezielle Kammer zum Kühlen von Gasen mit Außenluft auf die erforderlichen Temperaturen.

Gase strömen durch einen Rauchabzug, der hinter dem Trockner installiert ist, durch die Trommel. Dazwischen wiederum befindet sich ein Zyklon, der Staub neutralisiert. Dieses Design verhindert den Verschleiß des Lüfters, indem es das Eindringen von Schmutz verhindert. Die Trommel arbeitet unter Vakuum; Gase entweichen nicht durch die Löcher.

Konstruktionsmerkmale der Trockentrommel

Bei Materialien, die an den Innenwänden der Trommel haften bleiben können, sowie bei großstückigen Rohstoffen kommt ein Hubmessersystem zum Einsatz. Seine Besonderheit besteht darin, dass die Klinge beim Drehen der Trommel Material aus der Verstopfung aufnimmt und zurückgibt. Dank dieser Aktion vergrößert sich die Kontaktfläche mit Gasströmen. Dieses System fördert die Gasschichtung, die mit zunehmendem Trommeldurchmesser und abnehmender Rotationsfrequenz zunimmt.

Das Verteilungs- und Transfersystem wird für kleine Rohstoffe verwendet, die beim Mischen viel Staub abgeben, daher verfügt die Trommel über Düsen mit geschlossenen Zellen. Beim Mischen von Rohstoffen mit einem solchen System landen diese immer im Müll. Beim Umschlagvorgang entstehen zusätzliche Verdunstungsflächen. Das offene Zellverteilungssystem wird für kleinteilige Rohstoffe mit guter Fließfähigkeit verwendet. Solche Düsen sorgen für ein vollständiges Ausgießen des Materials und verteilen es gleichmäßig über den Trommelquerschnitt.

Zur Verarbeitung großstückiger, schwerfließender Materialien mit hoher Dichte wird eine Sektordüse eingesetzt. Es besteht aus Rillen, die in einem Winkel von 100–150° an der Innenseite der Trommel angebracht sind und das Arbeitsvolumen der Trommel in mehrere isolierte Kammern unterteilen. Diese Konstruktion ermöglicht eine gleichmäßige Verteilung des Materials, wodurch es näher an den Drehpunkt der Trommel gebracht wird und die Füllkapazität erhöht wird.

Vergleich eines Trommeltrockners mit ASCT-Technologie

Die ASKT-Technologie eignet sich zum Trocknen von Rohstoffen pflanzlichen und tierischen Ursprungs für die Pharma- und Lebensmittelindustrie, die Futtermittelproduktion sowie für die Verarbeitung von Biomasse und Bioabfällen verschiedenster Art.

Tabelle: Vergleich der beliebten und immer noch verwendeten Trommeltrockner AVM 1.5 und ASKT-Technologie (Die-Fuel-Modifikation) gemäß den Passdaten

AVM 1.5:

• anfänglicher Feuchtigkeitsgehalt der Rohstoffe - 75 %,
• Produktivität - 1,6 Tonnen/Stunde,
• Stromverbrauch - 231 kW pro Stunde,
• Nährstoffverlust - 40 %,
• Brennstoffverbrauch durch Wärmeerzeuger - 450 kg = 511 Liter/Stunde Haushaltsheizbrennstoff

FRAGEN:

• anfänglicher Feuchtigkeitsgehalt der Rohstoffe – 80-82 %,
• Produktivität - 1,5 Tonnen/Stunde
• Stromverbrauch - 160 kW pro Stunde,
• Nährstoffverlust - 5,7 - 12 % *,
• Brennstoffverbrauch des Wärmeerzeugers – 15 – 20 Liter/Stunde Diesel, bis zu 25 kg/Stunde mit Heizöl

*abhängig vom gewählten Trocknungsmodus

Sie können die Einsparungen bei der Produktion von 1 Tonne Endprodukten selbst berechnen. Abhängig von der Region und den Energiepreisen kann der Unterschied das 8- bis 12-fache zugunsten der ASKT-Technologie betragen.

Technische Eigenschaften von Geräten zur Herstellung von Vitaminmehl

AVM-1.5A und ASKT-1

AVZh-0,65Zh und ASKT-0,5

Die Meinung der Wissenschaft

Allgemeines Funktionsprinzip der Linie zur Herstellung von Vitamin-Kräuter-Mehl mit ASKT-Technologie, Projekt 2-Serie

Nach der Anlieferung im Lager werden die Rohstoffe über ein Förderband den Trocknungseinheiten zugeführt.
Beim Durchlaufen des Trockners trocknet die Masse auf einen Feuchtigkeitsgehalt von 10-12 %.
Anschließend wird das getrocknete Produkt mithilfe einer pneumatischen Zufuhr zu einem Hammerbrecher transportiert, wo es auf eine Partikelgröße von 1 bis 3 mm zerkleinert wird. Anschließend wird es einem Wendetrichter und einem Granulator zugeführt, wo Granulat gebildet wird.
Nach dem Granulator wird das Granulat in einer Kühlkolonne (Block) durch den Gegenluftstrom eines Ventilators gekühlt und fällt auf den Siebtisch.
Auf dem Siebtisch wird der Placer vom Qualitätsgranulat getrennt.
Das Qualitätsgranulat wird über ein Förderband zur Verpackungseinheit transportiert.

Anforderungen an Produktionsräume und Personal

Produktionsgelände der Klasse B.

Der Produktionsprozess erfordert Platz für die Platzierung von Geräten, die Lagerung von Fertigprodukten und die Lagerung von Rohstoffvorräten. Die Raumhöhe muss mindestens 6,5 Meter betragen.
Der Bereich, der direkt von der Hauptausrüstung eingenommen wird, ist etwa 30 Meter lang und 8-12 Meter breit. Produktionsräume müssen beheizt (nicht unter +5 Grad C) und belüftet sein. Der Aufbau der Produktionsanlage und die technologische Auslegung der Anlagen werden mit dem Kunden besprochen. Dabei wird die Besonderheit des Gebäudes berücksichtigt, in dem sich die Geräte befinden.
Servicepersonal - 5 Personen. Die Ausbildung umfasst mindestens eine weiterführende Fachausbildung für Arbeiter und eine Fachausbildung für Bediener und Elektriker.

Trocknungs- und Mahlkomplex WtD

VTM


Alfalfa

Auf dem Einlauf. Jahr 2014. Betrieb bei minimaler Temperatur. Wie das Gras im Hauptzylinder und im Trockenzylinder getrocknet wird. Und das ist nur die Hälfte unserer Produktpalette. Aber... ohne funktionierende Zylinder trocknet der Komplex nicht.

Luftfeuchtigkeit nach Trockenzylinder 10-12 %

Auf dem Einlauf. 2017 Erhöhte Produktivität im Vergleich zur ASKT 2-Serie

Linie im Feld

Herstellung von Vitamin-Kräutermehl
VTM-Produktionsausrüstung vor Ort

Trocknungs- und Produktionslinie für Graspellets VTM-Trocknungslinie

Artikel

Artikel:

ZUM THEMA DER WIEDERHERSTELLUNG DER KRÄUTERMEHLPRODUKTION

G.A.Poghosyan, A.S.Abramyan, N.P. Sudarev, D. Abylkasymov (Staatliche Landwirtschaftsakademie Twer)

Es wird die Bedeutung der Grasmehlproduktion als wirksame Methode zur Graskonservierung und die Möglichkeit der Wiederherstellung seiner Aufbereitung durch eine neue Technologie der Niedertemperaturtrocknung im Windkanal betrachtet.

Untersucht wird die Bedeutung der Grasmehlproduktion als wirksame Methode zur Graskonservierung und die Möglichkeit, ihre Aufbereitung durch den Einsatz neuer Technologien der Niedertemperaturtrocknung im Windkanal wiederherzustellen.

Futtermittel, Grasmehl, Energieernährung, Technologie, Vitamine.

Futtermittel, Grasmehl, Energie, Nährwert, Technologie, Vitamine

Kräuterschnitte und Mehl werden durch künstliches Trocknen von gehacktem Gras bei hoher Temperatur in verschiedenen Trocknertypen (Kontakt, Vibration, Aerodynamik usw.) gewonnen. Mit dieser Methode zur Erhaltung der grünen Masse können Sie den Verlust an Stoffwechselenergie der angebauten Kräuterpflanze auf 5 % reduzieren. Bei der Heuproduktion betragen diese Verluste 35 %, bei der Silierung 25 % und bei der Heulage 15 %. Bei der Zubereitung von Grasmehl bleiben die labilsten Fraktionen mit hohem Nährwert und biologischem Wert optimal erhalten – Oligosaccharide, Aminosäuren, Vitamine E, K, C, Provitamin A (Carotin), Cholin, Chlorophyll (mit der Chelatform von Mg). ), erhöht sich der Proteinstoffwechsel. Der Nährwert von 1 kg Vitamin-Kräuter-Mehl beträgt bis zu 0,85 Energiefuttereinheiten.

In der jüngeren Vergangenheit war die Herstellung von Grasmehl in Russland weit verbreitet mit AVM 0,5-3,0 (t in der Mischkammer 1000-1100 Grad und am Ausgang der Trommel - 100-110 Grad, mit einem Verbrauch von 3,6 Tonnen Gras pro 1 Tonne Grasmehl) und OGM-Granulatoren. Im Jahr 1975 erreichte die Produktion von Grasmehl in der UdSSR 4 Millionen Tonnen. Doch der steigende Preis für Dieselkraftstoff (selbst der billigste Ofenbrennstoff) bei gleichzeitig hohem Verbrauch von durchschnittlich 220 kg pro 1 Tonne Mehl, gepaart mit mangelhafter Technologie. Die organisatorischen Schwierigkeiten der Übergangszeit sowie die Verarmung und der Zusammenbruch der landwirtschaftlichen Betriebe führten zu einem Rückgang der Produktion dieser wertvollen Futtermittelart. Im Jahr 2000 bis zu 1,9 Millionen Tonnen und im Jahr 2009 bis zu 193.000 Tonnen.

Derzeit wird Grasmehl in der Welt (Deutschland, Frankreich, Finnland, Polen, Ungarn, Schweiz usw.) weit verbreitet in der Ernährung von Rindern verwendet (Vorstarter und Starter für Kälber, eine Zutat in Mischfuttermitteln für alle Alters- und Geschlechtsgruppen). ), Schweine, Geflügel, Fisch . Gleichzeitig werden nicht nur Diäten mit wertvollen Nährstoffen angereichert, sondern auch teurere Konzentrate und einige Vormischungen ersetzt. Durch die Verwendung von Grasbriketts ist ein vollständiger Ersatz von Heu in der Ernährung von Wiederkäuern möglich.

Die Machbarkeit der Verwendung von Grasmehl in der Ernährung von Hochleistungskühen erklärt sich aus der Tatsache, dass die erforderliche Erhöhung der Konzentration der Stoffwechselenergie in der Trockenmasse auf 10 -12 MJ mit Massenfuttermitteln und dem Gehalt an Getreidekonzentraten nicht erreicht werden kann hat die zulässigen Indikatoren für Wiederkäuer überschritten. Kräutermehl mit einem hohen Nährwert von 0,6 - 0,9 ECU entspricht gleichzeitig der Physiologie der Pansenverdauung.

Empfohlene Rohstoffarten für die Herstellung von Vitamin-Kräuter-Mehl sind: Leguminosengräser in der frühen Knospungsphase (Luzerne, Klee, Geißraute, Lupine), Rispengräser zu Beginn des Triebes (Lieschgras, Weidelgras, Streuobstgras), Nachprodukte von Futterpflanzen. Der Einsatz neuer Sorten ertragreicher Nutzpflanzen (Amaranth-Sorte Gigant, Silphium-Sorte Jungle, Topinambur-Sorte Skorospelka etc.) ist vielversprechend.

Der Einsatz von künstlich getrocknetem Futter steigert die Produktivität, reduziert den Futterverbrauch pro Tierproduktionseinheit und erhöht die Wirtschaftlichkeit der Produktion.

Die Norm für die Verfütterung von Grasmehl an verschiedene Arten von Nutztieren wurde festgelegt: Eber, trächtige und säugende Sauen bis zu 800 g; Ferkel 2-4 Monate alt. bis 150g, Jungvieh bis 600g, älter als ein Jahr - bis 2000g, Schafe 250g, Geflügel bis 12g.

Wir haben die Möglichkeit untersucht, Grasmehl als Lieferant von Vitaminen und Mikroelementen zu verwenden und Vormischungen in der Ernährung laktierender Kühe vollständig oder teilweise zu ersetzen. Tabelle 1 zeigt den Vergleichsgehalt an Vitaminen in 200 g Vormischung für Milchkühe (Tagesdosis) und 2000 g Kleegrasmehl (empfohlene Tagesdosis). Wie aus den vorgelegten Daten hervorgeht, deckt die Aufnahme von Grasmehl in die Ernährung von Kühen den Bedarf an Retinol, Tocopherol und Ascorbinsäure. Bei der Berechnung gezielter Vormischungen ist die Zufuhr von 30 % chelatisierter Form von Magnesium (aus Chlorophyll), 30 % Mangan, 20 % Zink, Kupfer und Kobalt mit Kräutermehl zu berücksichtigen.

Tabelle 1 – Vergleichende Aufnahme von Vitaminen mit Vormischung und

Kräutermehl

Anzeigeeinheit. P-60-1 Kräutermehl %

in 1 kg in 200 g in 1 kg in 2000 g Einhaltung

Vitamin A tausend IE 600 120 — —

Carotin * tausend IE — — 200 400 100

—————————————————————————————————

Vitamin D tausend IE 100 20 0, 1 0, 2 1

Vitamin E IE 700 140 93 186 100

Vitamin C mg 600 120 600 1200 100

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*- 1 mg der Summe aus Alpha-, Beta- und Gamma-Carotin entspricht 400 IE Vitamin A (nach N.I. Kleimenov).

In der russischen Futtermittelproduktion gibt es einen Prozess der Wiederherstellung der Futtermittelzubereitung mithilfe der Methode der künstlichen Trocknung. Große Produktionsanlagen sind in der LLC Farm Glebovskoye (Pereslavl-Zalessky), der PZ-Gemeinschaftsfarm Aurora (Gryazovets Bezirk der Region Wologda), in den Unternehmen ASK-Group (Uljanowsk), Capital Prok (Region Moskau), Astarta (Wolgograd) tätig. Ural Podvorie (Jekaterinburg), Semargl (Krasnodar) usw.

Geräte zur Herstellung von Grasmehl mit verbesserten Technologien werden von Andritz Feed and Biofuel (Dänemark), Bühler (Schweiz), Muench Edelstahl GmbH (Deutschland) sowie russischen Unternehmen hergestellt: Doza-AGRO, ASK-Group.

Das Unternehmen AGRO Profile Plus (Region Moskau, Schukowski) hat eine Linie zur Herstellung von Kräutermehl mit ASKT (kombinierter aerodynamischer Trockner; Konstrukteur, MAI-Absolvent Dmitry Igorevich Zakirov) entwickelt. Der angegebene Energieverbrauch pro Stunde für die Herstellung von 1,5 Tonnen Mehl beträgt 141 kW und 40 Kubikmeter. Gas oder 15-20 Liter Dieselkraftstoff. Trocknungstemperatur 40 - 60 Grad. Verweildauer im Windkanal 13 Sekunden.

Ein Auftrag der TGSHA, bestehend aus Leiter. Labor für landwirtschaftliche Biotechnologie G.A. Pogosyan, Fachberater von Tagris LLC A.S. Abrahamyan. Am 21. Januar 2017 besichtigte das Twerer Labor des Allrussischen Wissenschaftlichen Forschungsinstituts für Zucht N.P. Sudareva, Professorin der Abteilung D. Abylkasymov und Cheftierhaltungsspezialistin der ZAO PZ Kalininskoye N.V. Ivanova einen auf einem Prüfstand installierten Prototyp-Trockner Dorf Selkhoztekhnika (Bezirk Domodedowo) mit dem Ziel, das Funktionsprinzip der Anlage, die Effizienz der Trocknung, die Qualität des fertigen Grasmehls und die Möglichkeit zu untersuchen, eine solche Anlage komplett mit Dosiertrichtern in einer vertikalen Anlage zu platzieren Schneckenmischer und einem OGM-6-Granulator. Es wurden Proben von Rohstoffen (fermentierte Luzerne im Keimstadium, hergestellt von Alfalfa LLC) und daraus gewonnenem Kräutermehl ausgewählt.

Die Abmessungen der zu platzierenden Box wurden festgelegt: Höhe 6-7 m, Breite 8 m, Länge 30 m.

Die vorgestellte neue ressourcenschonende Technologie ist vielversprechend und kann aufgrund der Ergebnisse der Prüfung der Anlage, der Durchführung von Laboranalysen des Endprodukts und der Durchführung von Wirtschaftlichkeitsberechnungen für den Einsatz in der Futtermittelproduktion empfohlen werden.

Nach Angaben von Tekhbiokorm LLC beträgt der Bedarf des russischen Marktes an Grasmehl derzeit mehr als 2 Millionen Tonnen. Die Produktionskosten für 1 Tonne granuliertes Kräutermehl betragen etwa 5.000 Rubel und der Verkaufspreis beträgt mehr als 14.000 Rubel. Das oben Gesagte rechtfertigt die Wirksamkeit und Relevanz der Organisation der Herstellung von Kräutermehl mithilfe moderner Technologien.

Über Vitamin-Kräutermehl

Proben von Granulat aus verschiedenen Rohstoffen

Grasmehl ist ein wertvoller Protein- und Vitaminzusatz zur Fütterung aller Nutztiere. Grasmehl ist ein Vitamin-Eiweiß-Futtermittel, das aus künstlich getrockneten Kräutern gewonnen wird. Es wird aus frisch geschnittenem Grün unter kurzzeitiger Einwirkung von erhitzter Luft zubereitet, was die Erhaltung der im Gras vorhandenen Vitamine und Nährstoffe nicht beeinträchtigt. In 1 kg. Grasmehl enthält 0,7–0,9 Futtereinheiten, 140–150 g verdauliches Protein, 200–300 mg Carotin, Vitamine E, K, Gruppe B. In Rinderrationen kann es bis zu 30–40 % des Getreidekonzentratfutters ersetzen In der Futterzusammensetzung für Schweine ist Grasmehl in einer Menge von 10-15 %, für Schafe und Pferde bis zu 80 % enthalten. Um die Vitamine in Futtermischungen mit Grasmehl nicht zu zerstören, sollten Sie diese nicht dämpfen oder garen.

Richtig zubereitetes Grasmehl ist ein gutes Kraftfutter für alle Tierarten und Geflügel, insbesondere für Jungtiere. 1 kg Grasmehl, zubereitet aus mehrjährigen Gräsern, enthält etwa 0,85 Futtereinheiten, also 2-mal mehr als in gutem Heu, über 250 mg Carotin, also 15-mal mehr als in Heu. Kräutermehl enthält viele Salze, Mikroelemente und über 20 % Protein, das alle essentiellen Aminosäuren enthält.

Grasmehl, das Schweinen in einer Menge von 10 % der Tagesration zugesetzt wird, erhöht die tägliche Gewichtszunahme um 9 % (laut dem estnischen Institut für Tierhaltung und Veterinärforschung). Seine Zugabe zu Hühnern in einer Menge von 4 % zur täglichen Nahrung erhöht die Gewichtszunahme um 50 % im Vergleich zur Gewichtszunahme von Hühnern, die keine solche Ergänzung erhalten. Insbesondere im Winter gefüttertes Grasmehl erhöht die biologische Aktivität von Tieren und Vögeln erheblich. Es fördert eine vollständigere Nutzung der in Raufutter und Kraftfutter enthaltenen Nährstoffe durch die Tiere.
Der hohe Nährwert von Grasmehl erklärt sich dadurch, dass der Erntezeitpunkt der Kräuter für die Zubereitung von Grasmehl so gewählt wird, dass sie die größtmögliche Menge an Proteinen und Vitaminen enthalten. Bei der Mehlzubereitung wird dann 1 künstliches Trocknen von Kräutern verwendet, um Eiweiß und Karotte zu erhalten – Typ I. Künstlich getrocknetes Gras verliert nur etwa 5 % seiner Nährstoffe. Die künstliche Trocknung hat zudem den großen Vorteil, dass die Kräuterernte vollständig mechanisiert und bei jedem Wetter durchgeführt werden kann.

Aus 1 Hektar Klee werden durch künstliche Trocknung 4.300 kg Grasmehl mit 3.655 Futter gewonnen. Einheiten (nach Angaben des All-Union Scientific Research Institute of Animal Husbandry). Bei konventioneller, also natürlicher Trocknung werden 3077 kg Heu mit 933 Futtermitteln gesammelt. Einheiten Besonders viel Protein und Carotin wird aus Hülsenfrüchten gewonnen, die während der Knospungszeit geerntet werden, und aus Getreide – zu Beginn der Ernte. Gemischte Saatgräser und Gräser von Naturwiesen, insbesondere überschwemmten Wiesen, liefern sehr wertvolles Mehl. Die Komponenten der Mischungen werden so ausgewählt, dass sie im frühen Reifestadium ähnlich sind.

Gutes Grasmehl wird aus Zuckerrohr, Wurzelfrüchten, Gemüseabfällen, Kiefernnadeln und anderen Grünpflanzen hergestellt, die viel Eiweiß, Vitamine und wenig Ballaststoffe enthalten.

In den letzten Jahren hat sich die Technologie der Herstellung von Protein-Vitamin-Kräutermehl in Form von Granulat in landwirtschaftlichen Betrieben weit verbreitet. Solches Futter wird nicht versprüht, zerbröckelt nicht (das spart 5 % Futter im Vergleich zu losem Futter), benötigt 3,5-mal weniger Lagerraum, ist leicht zu transportieren, die Futterverteilung kann mechanisiert werden und Nährstoffe und biologisch aktive Substanzen bleiben besser erhalten Es.

Der Granulierungsprozess läuft auf diese Weise ab: Grasmehl aus dem Auswahlsystem der Einheit wird durch eine Rohrleitung in den Trichter des Granulators gesaugt und gelangt in den Spender. Der Spender führt das Mehl gleichmäßig in den Mischer, wo es mit Wasser angefeuchtet wird (optimale Luftfeuchtigkeit 14–16 %), intensiv gemischt und in die Presskammer eingeführt wird. Unter hohem Druck bildet sich in der Kammer Granulat. Nach der Presse wird es in einer Kühlkolonne aufbewahrt und der Sortierung zugeführt. Die Temperatur des Granulats nach dem Abkühlen sollte die Umgebungstemperatur nicht um mehr als 8 °C überschreiten und die Luftfeuchtigkeit sollte 13–14 % nicht überschreiten. Für Kälber sind Pellets mit einer Länge von 6 mm wünschenswert, für Jungtiere über 6 Monate und erwachsene Rinder von 7-16 mm.

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