Wohltuende Eigenschaften von Pflaumen für den Körper. Eigenschaften der heimischen Pflaume

Pflaumen sind getrocknete Pflaumenfrüchte. Der Baum tauchte erstmals in der Gegend auf Kaukasus-Gebirge, an den Ufern des Kaspischen Meeres.

Die Lieblingsdelikatesse vieler von uns ist nicht nur lecker, sondern auch gesund, denn getrocknete Pflaumen sind sehr reich an Vitaminen und Mikroelementen.

Eine interessante Eigenschaft von Trockenfrüchten ist ihre einzigartige Kombinationsfähigkeit mit vielen Lebensmitteln, weshalb Pflaumen nicht nur als Gericht oder Dessert verwendet werden können. Es eignet sich auch hervorragend als Gewürz für Fleisch.

Damit die Pflaumen wirklich göttlich schmecken, werden in der Regel von allen Pflaumen die reifsten und süßesten ausgewählt.

Zusammensetzung von Vitaminen und wohltuenden Eigenschaften

Pflaumen werden normalerweise aus einer besonderen Pflaumensorte namens „Ungarisch“ oder „Renklod“ hergestellt. Ungefähr 1 kg reife Pflaumenfrucht ergibt etwa 200 g Pflaumen.

Dieses Produkt ist praktisch, weil es im Angebot ist das ganze Jahr über, wodurch Sie es frei in Ihrem verwenden können Diät.

Zusammensetzung von Vitaminen und Mineralstoffen:

Vitamine A (0,039 mg), B1 (0,051 mg), B2 (0,186 mg), B3 (1,882 mg), B5 (0,422 mg), B6 (0,205 mg), B9 (0,004 mg), C (0,6 mg) , E (0,43 mg), K (0,0595 mg);
Kalium;
Phosphor;
Kalzium:
Magnesium;
Natrium;
Eisen;
Zink.

Pflaumen enthalten auch Ballaststoffe, Pektinstoffe, Oxal-, Zitronen- und Apfelsäure, Glucose, Fructose und Saccharose.

Getrocknete Pflaumen sind aufgrund ihres Inhalts sehr wohltuend für das Immunsystem riesige Menge Vitamine und Mikroelemente.

Heilende Eigenschaften von Pflaumen:

Normalisiert die Arbeit Magen-Darm-Trakt, beschleunigt den Stoffwechsel.

Es wird als Diuretikum verwendet, das überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper entfernt und Schwellungen vorbeugt.

Nützlich bei der Behandlung Herz-Kreislauf-Erkrankungen, danke an hoher Inhalt Magnesium (41 mg).

IN kleine Mengen Fügen Sie es zu Ihrer Ernährung hinzu, wenn Diabetes mellitus, da Pflaumen organischen Zucker (38 mg) enthalten.

Senkt den Blutdruck.

Stellt das Nervensystem wieder her (Vitamin B).

Wirkt sich positiv auf das Sehvermögen aus (Vitamin A).

Antibakterielle Wirkung.

Senkt den Cholesterinspiegel im Blut.

Ist ein natürliches Antidepressivum.

Verbessert die Gehirnfunktion aufgrund seines hohen Phosphorgehalts (69 mg).

Verhütung onkologische Erkrankungen.

Auch für Frauen sind Pflaumen sinnvoll, da sie die Gewichtsabnahme fördern. Wenn Sie vor dem Essen ein paar Stücke Trockenfrüchte essen, ist die verzehrte Nahrungsmenge geringer als üblich, da der Sättigungseffekt schneller eintritt. Pflaumen erhöhen die Hautelastizität, Haare und Nägel erhalten ein gesundes und gepflegtes Aussehen ( toller Inhalt Kalzium in einer Menge von 43 mg, Vitamin E und Beta-Carotin). Calcium ist auch dafür bekannt, die Knochen zu stärken.

Hoher Kaliumgehalt (732 mg) stärkt Muskelmasse was für Männer nützlich ist. Zum Vergleich: Der Gehalt dieses Mikroelements ist in Pflaumen 1,5-mal höher als in Bananen. Auch getrocknete Früchte steigern die Potenz.

Auch für Kinder sind Pflaumen gut. Kleinkindern können Abkochungen und Tinkturen verabreicht werden. Kinder, die bereits vom Löffel essen, können mit Brei gefüttert werden. Es ist wichtig, Trockenfrüchte in kleinen Mengen zu verwenden. Ärzte empfehlen in der Regel, mit der Aufnahme von Pflaumen in die Ernährung Ihres Babys frühestens im Alter von sechs Monaten zu beginnen.

Trockenfrüchte eignen sich auch als Ergänzung zur Hauptbehandlung von Krankheiten in Ihrer Ernährung Niere, Leber, Rheuma, Arteriosklerose, Anämie.

Trockenpflaumen helfen, den Körper nach einer Operation wiederherzustellen.

Pflaumen sind niedrig glykämischer Index– Dies trägt beim Verzehr zu einem schnellen Sättigungsgefühl bei klein Mengen.

Es ist erwähnenswert, dass in trocken Mit Kernen getrocknete Pflaumen behalten ihre wohltuenden Inhaltsstoffe länger als geschälte Früchte.

Kaloriengehalt

100 Gramm rohe Pflaumen machen 241 kcal aus(frische Pflaume – 42 kcal).

Nährwert des Produkts: 2,18 g Protein, 0,38 g Fett, 63,88 g Kohlenhydrate.

Die tägliche Verzehrmenge an Pflaumen beträgt 100 g (im Durchschnitt sind das etwa 6 Stück). Die im Produkt enthaltenen Fette tragen zur Aufnahme von Vitaminen im Körper bei.

Pflaumen sind reich an Ballaststoffen (9,2 g) und Pektinen. Der Wasseranteil in Trockenfrüchten beträgt 24 %.

Wie Sie sehen, ist die Zusammensetzung von Pflaumen reich und vielfältig an Vitaminen und anderen nützlichen Mikroelementen. Deshalb in medizinische Zwecke Die Verwendung der köstlichen Trockenfrüchte begann schon vor langer Zeit.

So werden Pflaumen in den meisten alten Fachbüchern als getrocknete Pflaumen beschrieben, die eine abführende Wirkung haben können.

Getrocknetes Ungarisch, das antiemetische Eigenschaften hat, hilft, Übelkeit zu beseitigen und den Durst zu stillen.

Aufgrund der in den Trockenfrüchten enthaltenen Ballaststoffe haben Pflaumen reinigende Eigenschaften und tragen zur Senkung des Cholesterinspiegels bei. Reich an Kalzium Pflaumen können der Entstehung von Karies vorbeugen, Zähne, Nägel und Knochen stärken.

Anwendung während der Schwangerschaft

Die Verwendung von Pflaumen in der Ernährung ist während der Schwangerschaft sehr vorteilhaft, da sie Vitamine und Mikroelemente wieder auffüllen, die für die Entwicklung des Fötus wichtig sind.

Nützliche Eigenschaften Pflaumen für Schwangere:

Stellt das Nervensystem wieder her.

Normalisiert den Stuhlgang. Dies ist seit langem bekannt, wurde jedoch erst 2011 von amerikanischen Wissenschaftlern wissenschaftlich bewiesen und veröffentlicht. In Pflaumen wurden die Stoffe Diphenysatin und Sorbit gefunden, die als mäßiges Abführmittel auf den Körper wirken.

Zähne, Haare und Nägel erhalten ein gesundes Aussehen.

Antibakterielle Wirkung. Es ist sehr wichtig, dass sich im Körper der werdenden Mutter keine verschiedenen Arten von Infektionen bilden, da während der Schwangerschaft alles, was einer Frau passiert, die Entwicklung des Fötus beeinflusst. Und der Verzehr von Pflaumen reduziert das Wachstum coli, Salmonellen und Staphylokokken.

Der hohe Gehalt an Antioxidantien im Produkt verringert die Wahrscheinlichkeit Erkältungen und wirkt sich positiv auf das Immunsystem aus.

Entfernt überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper (Pektine).

Kleine Pflaumenstücke, die dem Schwarztee hinzugefügt werden, lindern Müdigkeit.

Es sei jedoch daran erinnert, dass schwangere Frauen nach dem „Do no harm“-Prinzip Pflaumen in kleinen Mengen verzehren können.

Schaden und Kontraindikationen

Menschen mit Übergewicht oder Diabetes sollten nur wenige Pflaumen pro Tag essen.

Auch stillende Frauen sollten diese köstlichen Trockenfrüchte nicht zu oft verwenden, da Substanzen, die die Peristaltik beeinträchtigen, in die Muttermilch gelangen können, was zu Magenbeschwerden, Koliken und Blähungen beim Kind führen kann.

Manche Menschen haben eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber dem Produkt. In solchen Fällen können nach normalem Verzehr der Trockenfrüchte Symptome wie Blähungen und Blähungen auftreten. Das bedeutet, dass das Produkt von der Ernährung ausgeschlossen werden sollte.

Sie sollten Ihre Pflaumen beim Kauf sorgfältig auswählen, da dem Produkt häufig Chemikalien zugesetzt werden, damit es gut aussieht. Trockenfrüchte müssen schwarz sein und einen natürlichen Glanz haben.

Um die Pflaumen auf das Vorhandensein von Chemikalien zu überprüfen, müssen Sie sie 30 Minuten lang in Wasser halten; das Produkt ohne schädliche Zusätze wird an einigen Stellen heller.

- eine von vielen geliebte Trockenfrucht, die nicht nur hervorragend ist Geschmacksqualitäten, sondern auch eine Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung, die dem Körper wohltuend ist. Für die Herstellung von Pflaumen wird die Pflaumensorte „Italienisch-Ungarisch“ verwendet, die in unseren Breitengraden gut wächst und die erschwinglichen Kosten des Produkts bestimmt.

In diesem Artikel erfahren Sie, welche Vorteile Pflaumen für den Körper haben und ob es Kontraindikationen für ihre Verwendung gibt. Wir erklären Ihnen, wie Sie Pflaumen auf dem Markt auswählen und wie Sie sie selbst zubereiten und für den Winter lagern.

Zusammensetzung von Pflaumen

Denn beim Kochen Pflaumen werden nicht freigelegt Wärmebehandlung und trocknet aus Durch Austrocknungsprozesse (Feuchtigkeitsverlust) enthält es in fertiger Form die gleiche Menge an Vitaminen und Mineralstoffen wie frische Pflaumen. Die nützlichsten Substanzen, aus denen Pflaumen bestehen, sind:

Vitamine der Gruppen A, B1 und B2, C, PP;
organische Säuren und Gerbstoffe;
Pektinstoffe;
Mikroelemente - Kalium, Eisen, Magnesium und Natrium;
Faser.

Der Kaloriengehalt von Pflaumen beträgt 231 kcal pro 100 Gramm Produkt - das sind etwa 10 Beeren, von denen jede durchschnittlich 10 Gramm wiegt. Über den relativ hohen Kaloriengehalt sollte man sich nicht wundern, denn für 100 Gramm getrocknete Pflaumen benötigt man mindestens 300 g frische Früchte.

Nützliche Eigenschaften

Darüber hinaus füllen Pflaumen die Reserven an Vitaminen und Mineralstoffen, die wir benötigen, und erhöhen sie dadurch allgemeiner Ton Körper, bei regelmäßiger Anwendung dieses Produkts:

verbessert das Wohlbefinden und die Stimmung Aufgrund der Wirkung der in Pflaumen enthaltenen Antioxidantien ist auch die Fähigkeit von Antioxidantien, freie Radikale, die die Hauptursache für Krebs sind, zu bekämpfen, wissenschaftlich nachgewiesen;
Überschüssiges Salz wird aus dem Körper entfernt , da Kalium das Wasserlassen und choleretische Prozesse steigert, dank Kalium verbessert sich die Leistungsfähigkeit Nervensystem, es wirkt sich direkt auf die Übertragungsgeschwindigkeit aus Nervenimpulse;
die Funktion des Magen-Darm-Trakts wird stabilisiert und der Stoffwechsel normalisiert , da Ballaststoffe, die in den Körper gelangen, die Nahrungsaufnahme verlangsamen;
unterdrückt die Aktivität infektiöser Mikroorganismen – Staphylokokken, E. coli und Salmonellen, die Angst vor den in Pflaumen enthaltenen Tanninen haben;
verbessert die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems – Pflaumen sind sehr reich an Magnesium (60 % des Tagesbedarfs für 100 Gramm Trockenfrüchte), dessen Mangel das Auftreten vieler Herzerkrankungen hervorruft.

Essen von Pflaumen zur Gewichtsreduktion

Trotz des relativ hohen Kaloriengehalts Der Verzehr von Pflaumen beim Abnehmen ist nicht nur möglich, sondern auch notwendig ! Fast alle darin enthaltenen Kalorien sind Fruktose, deren glykämischer Index deutlich niedriger ist als der anderer Zucker. Dadurch gelangen Kohlenhydrate nicht sofort in den Körper, sondern werden ausreichend aufgenommen große Zahl Zeit und werden nicht als Fettgewebe gespeichert.

Der Nutzen von Pflaumen zur Gewichtsreduktion wird durch ihre Fähigkeit bestimmt, Cholesterin aus dem Körper zu entfernen, das eine der Hauptursachen für Stoffwechselstörungen und damit für Probleme mit dem Körper ist Übergewicht. Und dank Antioxidantien verbessert sich die Wirkung von Trockenfrüchten emotionaler Zustand, und wir alle wissen, wie schwerwiegend Stimmungsschwankungen in Zeiten gastronomischer Einschränkungen sein können.

Pflaumen gehören zu den beliebtesten gesunde Süßigkeiten dass Sie sich eine strenge Diät leisten können. Es sättigt nicht nur, sondern unterstützt den Körper auch mit Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie also etwas Verbotenes wollen, können Sie getrost eine Handvoll Pflaumen essen.

Natürlich, wir reden darüber etwa mäßiger Verzehr von normalen Trockenfrüchten. Dieselben Pflaumen in Schokolade oder damit gefüllte Kuchen haben einen extrem hohen Kaloriengehalt und sind für eine Diät absolut ungeeignet.

Schwangere Frauen müssen ihre eigene Ernährung streng kontrollieren, da sie viele Lebensmittel nicht essen können. Da Pflaumen kein Allergen sind, gibt es keine Kontraindikationen für ihren Verzehr.

Pflaumen können einer übermäßigen Schwellung vorbeugen , was häufig vorkommt Spätstadien Schwangerschaft - es hilft, sich zu normalisieren Wasser-Salz-Gleichgewicht. Getrocknete Pflaumen sind außerdem ein natürliches Abführmittel und helfen bei Verstopfung während der Schwangerschaft.

Aufgrund der abführenden Wirkung von Pflaumen lohnt sich jedoch der Verzehr Seien Sie beim Stillen vorsichtig - Muttermilch kann bei einem Kind zu Magenbeschwerden führen. Zu diesem Thema konsultieren Sie am besten einen Facharzt.

Schaden und Nebenwirkungen

Für den Verzehr von Trockenpflaumen gibt es keine besonderen Beschränkungen. Kontraindikationen gelten nur für Menschen mit Diabetes. Wer sollte keine Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt essen? Die in Pflaumen enthaltenen Kohlenhydrate haben einen niedrigen glykämischen Index (35), sodass Sie sie in kleinen Mengen essen können, dies muss jedoch nach einem individuellen, von einem Arzt erstellten Ernährungsplan erfolgen.

Es lohnt sich, das Mögliche gesondert zu erwähnen Schaden durch ein minderwertiges Produkt . Skrupellose Produzenten können verschiedene Chemikalien verwenden, um die Trocknungszeit von Pflaumen zu beschleunigen oder die Haltbarkeit von Pflaumen zu verlängern, und es ist auch nicht bekannt, welche Medikamente beim Anbau der Früchte selbst verwendet wurden. Beim Verzehr minderwertiger Pflaumen kann es zu einer Verschlimmerung kommen allergische Reaktionen, Hautausschlag und Kopfschmerzen Daher ist es notwendig, Pflaumen mit besonderer Sorgfalt auszuwählen.

Wenn Sie Pflaumen in einem Geschäft kaufen, achten Sie zunächst auf deren Farbe; sie sollten einen satten Schwarzton haben. Eine braune, leicht bräunliche oder dunkelgrüne Farbe weist darauf hin, dass die Pflaumen nicht getrocknet sind. natürlich. Die Oberfläche der Frucht sollte nicht glänzend sein; wenn sie glänzt, bedeutet dies, dass die Pflaumen mit Glycerin behandelt wurden – so erhalten sie mehr Präsentation.

Sie können die Natürlichkeit von Pflaumen überprüfen, indem Sie sie 20 bis 30 Minuten lang bei Raumtemperatur in Wasser tauchen. Ohne Chemie hergestellte Trockenfrüchte werden etwas heller - weiße Beschichtung, wohingegen Aussehen Verarbeitete Pflaumen verändern sich nicht.

Nur wenn Sie es selbst zubereiten, können Sie sich voll und ganz auf die Qualität des Produkts verlassen. Die Vorbereitung von Pflaumen für den Winter ist ganz einfach: Kaufen Sie während der Saison einen Eimer der Pflaumensorte "Ungarisch", sortieren Sie sie nach Größe, lassen Sie Früchte mit ungefähr demselben Durchmesser übrig und legen Sie sie in einer einzigen Schicht auf ein Backblech. Unter geraden Linien Sonnenstrahlen Pflaumen sollten 5-6 Tage lang getrocknet werden und regelmäßig gewendet werden, um Schimmel zu vermeiden.

Nach Ablauf der oben genannten Zeit werden die Pflaumen von der Sonne entfernt und bis zum Trocknen im Schatten getrocknet volle Bereitschaft. Seien Sie versichert, frische Pflaumen sind viel schmackhafter und gesünder als die, die Sie im Laden kaufen können!

Jeder weiß, dass Trockenfrüchte gesund sind, aber sie werden oft vom Diätplan ausgeschlossen. Pflaumen gehören zu den wenigen, die die Gewichtsabnahme fördern können, obwohl sie eine ordentliche Menge an Kalorien enthalten. Es beinhaltet Konzentration nützliche Substanzen und Vitamine sind viel höher als in frisches Obst. Sie eignen sich hervorragend zum Naschen und helfen, den Heißhunger auf Süßes zu zügeln. Schon 100 g getrocknete Pflaumen fördern die Verdauung und verbessern die Figur.

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Nutzen und Schaden von Pflaumen

Dieses Produkt wird von erhalten spezielle Methode Trocknen von Pflaumen Die besten sind diejenigen, die empfangen wurden natürlich, aber heute findet man viel häufiger Pflaumen, die einer Wärmebehandlung unterzogen wurden. Die Fähigkeit von Trockenfrüchten, beim Abnehmen zu helfen, wurde in den 80er Jahren entdeckt und erfreute sich damals großer Beliebtheit.

Pflaumen können nicht aufgerufen werden kalorienarmes Produkt. 100 g enthalten fast 250 kcal, aber seien Sie nicht beunruhigt. Die Vorteile von Trockenpflaumen liegen in ihrer ausgewogenen Zusammensetzung und ihrem hohen Nährwert. Es enthält vor allem Kohlenhydrate und Wasser, etwas Eiweiß und sehr wenig Fett und Asche. Die Vorteile von Pflaumen für den Körper sind folgende:

Aufgrund des Gehalts an Mikroelementen wie Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor, Natrium und Eisen hat es positiven Einfluss auf Blutgefäße und Herz, Fortpflanzungssystem, Knochen- und Muskelgewebe.
Die in der Zusammensetzung enthaltenen Pektine tragen dazu bei, Abfallstoffe und Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.
Es enthält viele Vitamine wie PP, C und Gruppe B, die die Immunität stärken und die Qualität von Haut, Haaren und Nägeln verbessern.
Ungefähr 7 g Ballaststoffe helfen, die Darmmotilität zu regulieren und die Verdauung zu verbessern. Es hat eine abführende Wirkung. Dank Sorbitol und Diphenysatin machen Pflaumen den Stuhl weicher und entfernen auch Giftstoffe.
Ballaststoffe sorgen für ein Sättigungsgefühl für eine lange Zeit. Es hilft auch, die Portionsgröße zu reduzieren, wenn es vor den Mahlzeiten eingenommen wird.
Fruchtzucker sorgt dafür, dass man lange Zeit keinen Hunger verspürt und den Heißhunger auf Süßes unter Kontrolle bringt.

Pflaumen haben auch folgende Auswirkungen auf den Körper.

Reguliert den Blutzuckerspiegel. Obwohl Trockenfrüchte einen hohen Kaloriengehalt haben, beträgt der glykämische Index des Produkts nicht mehr als 29. Dieser Indikator spielt eine wichtige Rolle, da ein konstanter Zuckergehalt den Stoffwechsel auf dem gleichen Niveau hält. Eine Person wacht nicht auf starker Hunger. Indem Sie jedes Mal Pflaumen naschen, können Sie Ihren Appetit leicht kontrollieren.
Cholesterin senken. Der Prozess des Abnehmens erfolgt durch Senkung des Cholesterinspiegels. Es wird durch Gallensäuren vollständig aufgelöst und dank Pflaumen aus dem Körper ausgeschieden. Dieses Produkt enthält keine gesättigten Fettsäuren, die zu Fettleibigkeit und Insulinresistenz beitragen. Sie erhöhen den Cholesterinspiegel und verursachen Herz- und Gefäßerkrankungen.

Fette und Salze nehmen zu Blutdruck, Wasser im Körper zurückhalten, was zu Ödemen und Schlaganfällen führen kann. Regelmäßige Anwendung Pflaumen tragen dazu bei, ihre Anzahl zu reduzieren, die Gesundheit des Körpers deutlich zu verbessern und zu verlieren zusätzliche Pfunde.

Antidepressive Eigenschaften. Aufgrund des Mangels an bestimmten Stoffen während einer Diät beginnt ein Mensch Stress zu verspüren, der sich bemerkbar macht schlechte Laune, Kraftverlust, Niedergeschlagenheit und Depression. Es kann sogar zu Schlafstörungen kommen. Pflaumen helfen, diese unangenehmen Folgen zu vermeiden. Es verbessert auch das geistige und emotionale Wohlbefinden. Darüber hinaus enthält es viele Antioxidantien, die freie Radikale bekämpfen.

Ist es möglich, beim Abnehmen nachts zu essen?

Das Ergebnis und die Wirksamkeit der Diät hängen maßgeblich von der richtigen Verwendung von Trockenpflaumen ab. Damit sich die Verwendung von Trockenpflaumen positiv auf die Gewichtsabnahme auswirkt, sollten Sie die folgenden Empfehlungen befolgen:

Sie sollten nicht mehr als 5 – 6 Stück Trockenpflaumen pro Tag essen.
Aufgrund der abführenden Wirkung sollten Pflaumen 3-4 Stunden vor dem Zubettgehen verzehrt werden, damit nichts den Schlaf stört.
Es ist nicht ratsam, Trockenfrüchte mit anderen Produkten zu mischen.

Sehen Sie sich dieses Video über die Vorteile von Pflaumen an:

Grundrezepte

Eine Trockenpflaumen-Diät kann lecker sein, weil man daraus kochen kann interessante Gerichte. Die Ernährung gestaltet sich recht abwechslungsreich.

Pflaumensud

Zutaten: getrocknete Pflaumen, Sanddornrinde, Hagebutten oder Sirup, Wasser.

Zuerst müssen Sie Pflaumen und Sanddorn mit Wasser übergießen und bei schwacher Hitze etwa eine halbe Stunde köcheln lassen. Dann die Hagebutten hinzufügen und etwa 40 – 45 Minuten kochen lassen. Die fertige Brühe sollte über Nacht bei Zimmertemperatur stehen. Am nächsten Tag abseihen und im Kühlschrank aufbewahren.

Trinken Sie jeden Tag um 21 Uhr ein halbes Glas.

Trockenfruchtmischung

Zutaten: Pflaumen, Rosinen, getrocknete Aprikosen, Hagebutten, Natur, Feigen und Heu.

Das Fleisch in dünne Scheiben schneiden und auf einem Backblech auf die Zwiebelringe legen. Dann schichten Sie gewaschene Pflaumen, Sauerrahm, Apfelscheiben und eine Mischung aus Tomaten, geriebenem Käse und Dill. Im Ofen köcheln lassen, bis es fertig ist.

Diät auf Basis von Pflaumen

Diejenigen, die empfangen möchten schnelle Ergebnisse Gewichtsverlust kann die geeignete Methode zur Gewichtsabnahme mit getrockneten Pflaumen wählen. Sie können nur aus einer Komponente bestehen oder sich abwechslungsreich ernähren.

Zu erreichen gewünschten Effekt, ist es wichtig, die folgenden Regeln zu befolgen:

Vermeiden Sie salzige, geräucherte, süße und stärkehaltige Lebensmittel.
Beobachten Trinkregime und trinken Sie mindestens 1,5 Liter Wasser.
Die letzte Mahlzeit sollte um 19 Uhr sein.
Die Diät sollte von aktiver körperlicher Aktivität begleitet werden.

Für 3 Tage

In dieser Zeit sollten Sie nur Kefir und Pflaumen essen. Sie müssen bis zu 1,5 Liter und 100 g Trockenfrüchte pro Tag verzehren. All dies muss in 5 bis 6 Dosen pro Tag aufgeteilt werden.

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass diese Diät als sehr streng und extrem gilt. In drei Tagen ist es möglich, bis zu drei Kilogramm abzunehmen. Aber Sie sollten sich daran erinnern, was es ist starker Rückgang Gewichtsverlust ist mit Flüssigkeitsverlust, Reinigung des Darms und einer Verringerung des Kaloriengehalts der Nahrung verbunden. Daher kehrt das Gewicht nach Beendigung der Diät zurück.

Sie kann bei verschiedenen chronischen Erkrankungen, insbesondere im akuten Stadium, nicht durchgeführt werden.

Eine Woche lang

Diese Diät ist relativ mild und gesund. Es wird oft sogar für fettleibige Kinder empfohlen. Die Kalorienzahl erhöht sich nicht pro Tag - 1200 kcal. Das Menü beinhaltet Rohkost, sowie gedünstet, gekocht oder gegrillt. Basierend auf magerem Fleisch und Fisch, Gemüse, Obst, Milchprodukten,

Durch die Diät können Sie bis zu 3 – 4 Kilogramm abnehmen. Laut Bewertungen ist das Abnehmen recht einfach und schnell. Eine Diät verursacht keinen Stress. Viele, die diese Methode zum Abnehmen ausprobiert haben, haben nur positive Bewertungen.

Kontraindikationen

Es ist wichtig, nicht zu vergessen, dass es Fälle gibt, in denen sich der Verzehr dieser Trockenfrüchte zumindest ohne Rücksprache mit einem Arzt nicht lohnt. Kontraindikationen für den Verzehr von Pflaumen sind:

Vorliegen von Diabetes mellitus. Zunächst sollten Sie Ihren Arzt konsultieren.
Bei Erkrankungen und Beschwerden der Leber und des Magens.
Wenn Sie zu Durchfall und Verdauungsstörungen neigen, sollte die Menge an Trockenpflaumen begrenzt werden.
Während Stillen.

Pflaumen sind nützliches Produkt, was nicht nur dabei helfen kann, zusätzliche Pfunde zu verlieren, sondern auch die Gesundheit des Körpers zu verbessern. Sie sollten es jedoch nicht missbrauchen, da dies zu einer Überschreitung der Norm führen kann unangenehme Folgen. Es ist besser, gesunde und zu ergänzen ausgewogene Ernährung Pflaumen Das Ergebnis wird nicht sofort sichtbar sein, aber es wird langfristig sein.

Nützliches Video

Über das Kochen Vitaminmischung mit Pflaumen, schauen Sie sich dieses Video an:

Obst. Sie sind unglaublich vorteilhaft für die Gesundheit und das Immunsystem im Allgemeinen. Sie werden häufig in der Medizin und beim Kochen verwendet; Pflaumen verleihen jedem Gericht einen außergewöhnlichen Geschmack. Nach einer Reihe von Experimenten kamen Wissenschaftler zu dem Schluss, dass Pflaumen einen positiven Einfluss auf die menschliche Gesundheit und die körperliche Fitness haben.

Diese Trockenfrucht wird häufig in der Zahnheilkunde verwendet. Sein Hauptvorteil besteht darin, dass Sie nichts damit zu tun haben: Kochen oder Kochen in irgendeiner Weise. Es ist köstlich darin verschiedene Typen: sowohl frisch als auch getrocknet. Lassen Sie uns herausfinden, welchen Nutzen Pflaumen für Frauen haben.

Was ist drin?

Pflaumen und getrocknete Aprikosen selbst sind sehr lecker und gesund; sie enthalten eine große Menge davon essentielle Mikroelemente. Diese Produkte sättigen den Körper mit Vitaminen, die ein Mensch für eine normale Funktion und Aktivität benötigt.

Welchen Nutzen haben Pflaumen für den Körper einer Frau? Diese Frage beschäftigt viele.

Wird häufig bei Magenproblemen eingesetzt. Wenn Verstopfung auftritt, entfaltet sie eine Art abführende Wirkung. Es enthält eine Substanz wie Pektin, wirkt als Balsam und Peeling auf den Magen und entfernt alle schädlichen Elemente aus dem Körper Schwermetalle und gesundheitsgefährdende Elemente. Pflaumen enthalten außerdem mehrere Säuren, darunter:

Salicylsäure;
Zitrone;
Apfel

Was ist der Vorteil?

Mit Hilfe dieser Säuren werden Trockenpflaumen noch wertvoller. Schauen wir uns die Vorteile von Pflaumen für Frauen genauer an:

für den Magen-Darm-Trakt hilft es bei der Bekämpfung von Verstopfung und erleichtert den Prozess des Abnehmens;
hat antibakterielle Eigenschaft, stoppt die Vermehrung verschiedener schädlicher Bakterien und Virusinfektionen, unter denen sogar E. coli unterschieden werden kann;
Es verbessert den Appetit recht gut und erhöht die Magensaftsekretion;
Bei langsamem Stoffwechsel neigen Pflaumen dazu, die Leberfunktion zu aktivieren.

Wer unter Bluthochdruck leidet, muss es täglich essen. Bei systematischer Anwendung normalisiert sich der Blutdruck. Für Tageswert Fünf Beeren reichen aus. Wenn Sie Probleme mit Ihren Zähnen haben oder Ihr Zahnfleisch häufig entzündet ist, sollten Sie getrocknete Pflaumen lutschen und sie länger im Mund behalten. Für diejenigen, die Probleme damit haben Herz-Kreislauf-System, und auch bei Vorliegen einer Krankheit wie Dystonie ist es sehr nützlich, Pflaumen zu essen.

Welche weiteren positiven Eigenschaften haben Pflaumen für Frauen?

Es wirkt sich positiv auf die Wände der Blutgefäße aus und erhöht dadurch deren Elastizität. Diese Beere verbessert nicht nur die Gesundheit, sondern auch allgemeine Gesundheit. Die Leistungsfähigkeit verbessert sich und die Immunität steigt, sodass wir daraus schließen können, dass es unseren gesamten Körper stärkt.

Es enthält viel Kalzium und ist daher besonders für Sportler nützlich, wenn es in der Ernährung enthalten ist. Die in der Beere enthaltenen Stoffe aktivieren die Arbeit der choleretischen Organe. Dank der in großen Mengen enthaltenen Antioxidantien wird das Immunsystem deutlich gestärkt. In diesem Fall fällt es dem Körper etwas leichter, verschiedene Virusinfektionen zu bekämpfen.

Wie wirken sich Pflaumen auf die Gesundheit von Frauen aus?

Welche Vorteile haben Pflaumen für Frauen in den Wechseljahren?

Pflaumen schützen Skelettsystem vom Auftreten einer Osteoporose. Dazu müssen Sie täglich 100 Gramm dieser Beeren essen. Auch während der Schwangerschaft ist es sinnvoll, Trockenpflaumen zu essen, da viele Mädchen aufgrund übermäßiger Flüssigkeitsansammlung unter Ödemen leiden. Pflaumen beseitigen Schwellungen im Gesicht und am Körper, da sie viel Kalium enthalten.

Schauen wir uns nun die Vorteile von getrockneten Aprikosen und Pflaumen für Frauen genauer an:

Während der Schwangerschaft an die werdende Mutter Sie müssen bei der Auswahl einer Diät besonders vorsichtig sein, denn richtige Ernährung Garantie für die Gesundheit von Mutter und Kind. In dieser Zeit kommt es zu starken hormonellen Veränderungen, der Körper benötigt eine große Menge an Vitaminen. Und da Pflaumen reich sind verschiedene Vitamine und nützliche Mikroelemente, muss es in die Ernährung aufgenommen werden. Dies liegt daran, dass es das Wohlbefinden der Schwangeren deutlich verbessert und die körperliche Fitness erhält.
Beseitigen Sie Verstopfung. 70 % der schwangeren Frauen leiden häufig unter Verstopfung aufgrund einer Schwangerschaft und hormoneller Schwankungen. Zur abführenden Wirkung zählen auch die wohltuenden Eigenschaften getrockneter Pflaumen für Frauen.
Dieses Produkt hat eine positive Wirkung auf Stoffwechselvorgänge. Aufgrund des hohen Kaliumgehalts in den Beeren werden Schwellungen vermieden. Darüber hinaus verhindert das Mikroelement deren Bildung.
Pflaumen normalisieren sich Blutdruck. Besonders oft erhöht bzw niedriger Blutdruck werdende Mütter leiden letztes Trimester Schwangerschaft, daher ist es wichtig, jeden Tag Pflaumen zu essen.
Aufgrund der Tatsache, dass sich während der Schwangerschaft alle Hormone völlig unterschiedlich verhalten, kann sich der Zustand von Haut und Haaren verschlechtern: Die Haut wird trocken und die Haare werden brüchig, außerdem können verschiedene Akneausschläge auftreten.

Und dies ist nicht die gesamte Liste der Vorteile von Pflaumen für Frauen.

Mit Trockenpflaumen Übergewicht verlieren

Trockenfrüchte sind sehr nützlich für Menschen, die ihr Gewicht reduzieren möchten und deren Body-Mass-Index deutlich über dem Normalwert liegt. Pflaumen können ein ausgezeichneter Ersatz für Süßigkeiten und verschiedene Süßigkeiten sein, aber Sie müssen bei allem auf Mäßigung achten und nicht zu viel essen.

Dieses Produkt ist in der Lage, absolut alle schädlichen Elemente aus dem Körper zu entfernen, einschließlich Abfallstoffe und Giftstoffe. In häufigen Fällen der Hauptgrund schweres Gewicht, und langsamer Verfall, ist genau die Vergiftung des Körpers.

Wir bieten ein hervorragendes Rezept für die Zubereitung eines Gerichts aus diesen Zutaten. Dieses Rezept ist nicht nur lecker, sondern auch unglaublich gut für die Gesundheit. Stärkt Ihr Immunsystem, und wird Ihnen beim Abnehmen helfen.

Kochrezept

Benötigte Zutaten:

300 Gramm Pflaumen;
Rosinen 200 Gramm;
getrocknete Aprikosen 150 Gramm;
Hagebutten 100 Gramm.

Alles muss mehrmals gründlich mit kaltem Wasser abgespült, in einen Mixer gegeben und glatt gemixt werden. Dann müssen Sie für den Geschmack etwas Honig hinzufügen. Diese Mischung sollte 2 mal täglich eingenommen werden: 1-2 Esslöffel morgens und abends. Unbedingt kühl lagern. Um die Wirkung zu verstärken, empfehlen Ärzte, viel Flüssigkeit zu trinken, nämlich gereinigtes Wasser, keine Limonade. Dieses Rezept ist sowohl für Kinder als auch für Erwachsene nützlich. Welche Vorteile haben getrocknete Pflaumen für Frauen? Es ist klar, aber gibt es Kontraindikationen?

Schaden und Kontraindikationen

Neben der Tatsache, dass Pflaumen unglaublich gesundheitsfördernd sind, gibt es auch Nachteile. Um einem solchen Phänomen vorzubeugen, müssen Sie sich gründlich mit dieser Beere vertraut machen. Menschen, die an Fettleibigkeit oder Diabetes leiden, sollten Pflaumen mit Vorsicht verzehren. Natürlich können Sie es essen, aber in kleinen Mengen und nur nach Rücksprache mit einem Arzt. Auch während der Stillzeit wird vom Genuss von Pflaumen abgeraten, da diese den Geschmack der Milch verschlechtern können und das Baby möglicherweise das Stillen verweigert.

Da es harntreibende Eigenschaften hat, kann es die Verdauungsorgane des Babys beeinträchtigen. Es ist wichtig, hochwertige Pflaumen zu kaufen, da diese bei längerer Lagerung oder Verarbeitung Chemikalien enthalten können. Deshalb müssen Sie beim Kauf von Pflaumen besonders vorsichtig und vorsichtig sein. Bei Allergien oder Nierenproblemen bzw. bei Vorhandensein von Steinen ist die Aufnahme von Trockenpflaumen in die Ernährung verboten.

Die wohltuenden Eigenschaften und Kontraindikationen dieser Frucht für Frauen werden beschrieben.

Wie wählt man hochwertige Pflaumen aus?

Das Wichtigste, worauf man achten sollte, ist zunächst die Farbe. Sie sollte schwarz sein. Wenn die Beere zu glänzend ist, deutet dies darauf hin, dass sie verarbeitet wurde chemisches Element um das Aussehen zu verbessern. Braun spricht man von einer Wärmebehandlung (dies geschieht zur Desinfektion), der Geschmack wird etwas bitter sein.

Um die Qualität der Pflaumen sicherzustellen, können Sie sie eine halbe Stunde lang in Wasser legen; wenn sie ihr Aussehen nicht verändern und das gleiche bleiben wie zuvor, können Sie sie bedenkenlos essen. Dies bedeutet, dass er keiner Einflussnahme ausgesetzt war. Spülen Sie die Beeren vor dem Verzehr unbedingt unter fließendem Wasser ab. Am besten legen Sie es für 20 Minuten in kaltes Wasser. Sie können es auch mit kochendem Wasser behandeln. Existiert interessante Tatsache dass Pflaumen mit Kernen viel mehr haben nützliche Mikroelemente als gereinigt - das haben viele Experimente gezeigt.

Abschluss

In diesem Artikel haben wir untersucht, welchen Nutzen Pflaumen für Frauen haben und wie viel von diesem Produkt pro Tag ausreicht, um die Gesundheit zu erhalten.

Pflaumen können sowohl nützlich sein als auch umgekehrt. Wer unter Blutzuckerproblemen oder Allergien leidet, sollte auf den Verzehr von Trockenpflaumen verzichten. Besuchen Sie vor der Anwendung unbedingt einen Ernährungsberater. Er berät Sie, wie, wann und in welcher Menge Sie essen sollten dieses Produkt. Wenn Sie die Nuancen berücksichtigen und alle Anforderungen erfüllen, bringt es nur Nutzen und keinen Schaden. Pflaumen sind ein Muss gute Qualität, ohne Verfügbarkeit chemische Behandlungen. Sei gesund!

Pflaumen sind eine Pflaumenart. Es hat eine weiche Textur und einen sehr süßen Geschmack. Am häufigsten wird sie jedoch als Trockenfrucht bezeichnet, also in getrockneter Form. Es hat einen reichhaltigeren Geschmack und wird in vielen Rezepten nicht nur für Gerichte, sondern auch in der traditionellen Medizin verwendet. Dieses Produkt ist sehr nahrhaft, relativ kalorienarm und wird zur Gewichtsreduktion verwendet.

Es wächst in den meisten Teilen Russlands, Moldawiens, Jugoslawiens, Rumäniens, Frankreichs, Amerikas und den GUS-Staaten. Am häufigsten findet man importierte Früchte in den Regalen russischer Geschäfte. Obwohl angepasste Arten auch in Sibirien wachsen. Die Ernte erfolgt im Juli-September (wiederum abhängig von der Sorte und dem Anbauort).

Es enthält die folgenden Vitamine: B, E, PP, C, K. Es enthält Mikroelemente – Eisen, Mangan, Kalium, Kalzium, Natrium, Phosphor, Jod und nützliche Substanzen – Ballaststoffe, Zucker, organische Säuren, Proteine usw. d .

So wählen Sie Pflaumen aus

Trockenfrüchte können Sie sowohl auf dem Markt als auch im Laden kaufen. Es ist auch in verpackter Form oder nach Gewicht erhältlich. Damit das Produkt Sie in Qualität und Geschmack nicht enttäuscht, müssen Sie jedoch einige Regeln kennen.

Am meisten beste Pflaumen aus Kanada mitgebracht. Die beste Sorte ist Italienisch-Ungarisch.
Die Früchte sollten schwarz und matt sein. Ein glänzender Glanz bedeutet, dass sie mit Glycerin oder einem anderen Fett behandelt wurden. Letzteres kann zudem sehr gesundheitsschädlich sein. Wenn es keine andere Wahl gibt und nur solche Trockenfrüchte im Angebot sind, sollten diese nach dem Kauf gründlich gewaschen werden warmes Wasser, und gießen Sie dann 30-40 Minuten lang kochendes Wasser ein.
Es ist besser, zwischen vorverpackten Fabrikverpackungen zu wählen. Im Werk werden sie einer zusätzlichen Kontrolle unterzogen und auch 1-2 Mal mit Handschuhen angefasst.
Durch die transparente Verpackung können Sie den Inhalt sehen und die richtige Qualität sicherstellen.
Die Früchte sollten recht weich und elastisch sein. Beim Drücken sollten sie ihre Form wiederherstellen. Andernfalls besteht die Gefahr, ein beschädigtes Produkt zu kaufen.
Die Farbe sollte schwarz und gleichmäßig sein. Farbtöne können auf Folgendes hinweisen:
dunkelgrau– über die Verarbeitung mit Ölen oder Fetten;
Blau– über die Unreife von Früchten;
braun– über die Behandlung mit Chemikalien zur Verbesserung der Lagerung.
Wenn die Beeren beim Einweichen leicht weiß werden, deutet dies auf ihre gute Qualität hin.
Sein Geschmack ist süß, eine leichte Säure ist normal. Wenn ein ranziger Geschmack auftritt, sind die Früchte verdorben und sollten nicht gegessen werden.

Sehen Sie sich das Video über die Vor- und Nachteile von frischen und getrockneten Pflaumen an:

Wohltuende Eigenschaften von Pflaumen

Pflaumen sind in jeder Form nützlich – sowohl frisch als auch getrocknet. Die Eigenschaften sind bis auf einige Kleinigkeiten nahezu gleich.

Frische Pflaumen, Nutzen und Schaden für den Körper

Frische Pflaumen haben im Juli und September alle wohltuenden Eigenschaften. Zu diesem Zeitpunkt wächst es auf natürliche Weise ohne verschiedene Behandlungen, in unserem Land.

Es hat choleretische und harntreibende Eigenschaften und wird daher häufig zur Gewichtsreduktion eingesetzt Fastentage und für Diäten. Seine abführenden Eigenschaften werden zur Behandlung von Verstopfung eingesetzt. Befreit Blutgefäße Cholesterin-Plaques und den gesamten Körper von Giftstoffen und Abfallstoffen, bekämpft Arteriosklerose. Dank der darin enthaltenen Substanzen ist es nützlich bei Vitaminmangel, niedrigem Hämoglobinspiegel, nervöse Störungen und Depressionen.

Aufgrund der Tatsache, dass Pflaumen den Säuregehalt der Schleimhaut erhöhen können Verdauungssystem(besonders wenn übermäßiger Konsum) Diese Frucht ist bei Magengeschwüren, Gastritis und anderen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts kontraindiziert. Wenn Sie an Diabetes leiden, sollten Sie es nicht essen, da der in Pflaumen enthaltene Zucker zu einem noch stärkeren Anstieg des Blutzuckers führen kann. Bei Gicht und Rheuma ist dieses Produkt ebenfalls verboten.

Getrocknete Pflaumen, Nutzen und Schaden

Pflaumen in Form von Trockenfrüchten erfreuen sich großer Beliebtheit, da sie einen angenehmen, leicht säuerlichen Geschmack haben. Darüber hinaus kann es zu jeder Jahreszeit unter gekauft werden ordnungsgemäße Lagerung Seine Haltbarkeit ist sehr lang.

Seine wohltuenden Eigenschaften sind fast die gleichen wie in frisch. Aber zusätzlich zu all dem hilft es, wenn es getrocknet ist, die Funktion des Herzens und stellt den Tonus der Wände der Blutgefäße wieder her. Ist natürliche Antioxidantien Dadurch stärkt es den Körper und hilft bei der Bekämpfung von Viren und Infektionen. Hilft bösartigen Tumoren vorzubeugen.

Aber er ist ruhig allergenes Produkt, wie die meisten anderen Trockenfrüchte. Es kann auch Acrylamid enthalten. Dabei handelt es sich um ein Karzinogen, das meist dann auftritt, wenn Früchte schnell austrocknen, also der Prozess gestört ist. Es erhöht das Krebsrisiko.

Besonderes Augenmerk sollte auf die Samen von Pflaumen gelegt werden. Mit ihnen behält diese Trockenfrucht mehr Nährstoffe als ohne sie. Gleichzeitig enthalten sie aber Blausäure, die bei Temperaturen über 27 Grad verdunstet. Am häufigsten werden sie verwendet Volksmedizin zur Behandlung von Erkältungen, Wirbelsäule, Urolithiasis. In Kombination mit Trockenfrüchten tragen die Samen zur Wiederherstellung der Immunität bei.

Pflaumen während der Schwangerschaft

Während der Schwangerschaft helfen Pflaumen, den Körper zu reinigen Schadstoffe. Es wirkt harntreibend, wodurch Schwellungen verschwinden (sie treten oft in einer interessanten Position auf).

Schwangere Frauen halten sich an eine recht strenge Diät. Und manchmal sind ihnen Süßigkeiten wie Bonbons, Schokolade usw. verboten. Und bei hormonellen Veränderungen im Körper möchte man sie am häufigsten. Daher können Sie im Laden gekaufte Süßigkeiten durch Trockenfrüchte und daraus hergestellte Köstlichkeiten ersetzen. Es wird deutlich gesünder und gewichtsschonender, Hauptsache nicht zu viel essen.

Nach der Geburt können Pflaumen gegessen werden; sie helfen, die Kraft wiederherzustellen und Vitaminmangel vorzubeugen. Es ist jedoch besser, dies nach 1-2 Monaten zu tun, da das Baby möglicherweise Allergien hat.

Wenn wir die Option in Betracht ziehen künstliche Ernährung, dann können Sie es hier sofort nutzen. Aufguss und Abkochen von Trockenfrüchten sind weniger gefährlich.

Kontraindikationen

Die Hauptkontraindikation ist die individuelle Unverträglichkeit. Aufgrund des relativ hohen Zuckergehalts sollten Sie es nicht verwenden, wenn Sie an Diabetes leiden. Aus dem gleichen Grund und wegen des hohen Kaloriengehalts ist es kontraindiziert Übergewicht und Fettleibigkeit. Falls ja chronische Krankheiten Magen und Leber, dann verwenden Sie es mit Vorsicht. Die Menge muss deutlich begrenzt sein; 1-3 Stück reichen für eine Anwendung, da es eine abführende Wirkung hat und eine große Menge Durchfall verursachen kann.

Pflaumenrezepte

Pflaumen werden sehr oft zum Kochen verwendet verschiedene Gerichte. Dies können warme Gerichte, Salate (Snacks), verschiedene Desserts und Getränke sein. Es kann als Hauptzutat und als Gewürz dienen. Es muss zuerst gut ausgespült werden. Einige Rezepte erfordern auch ein vorheriges Einweichen. Es ist eine gute Ergänzung zu Brei und Fleisch und verleiht einen raffinierten orientalischen Geschmack.

Rote-Bete-Salat mit Pflaumen

Dieser Salat wird sehr nützlich sein, um das Hämoglobin zu erhöhen und die Immunität zu verbessern. Zur Zubereitung müssen die Rüben weich gekocht und auf einer groben Reibe gerieben werden. Wenn Sie keine Zeit haben, können Sie es tun rohes Wurzelgemüse Auf einer feinen Reibe reiben. Dann fügen Sie zerdrückte Knoblauchzehen, gehackte Pflaumen und zerdrückt hinzu Nussbaum, geriebener grüner Apfel. Mit Sauerrahm oder Mayonnaise abschmecken. Mit Granatapfelkernen belegen.

Roastbeef mit Pflaumen

Zum Kochen benötigen Sie: Pflaumen, Rindfleisch (Fruchtfleisch), Kartoffeln, Zwiebeln, Tomatenmark, Knoblauch, Salz, Pfeffer. Das Fleisch in Stücke schneiden. In eine Pfanne geben und leicht anbraten. Geben Sie es in einen Topf oder einen anderen geeigneten Behälter. Gehackte Zwiebeln und Knoblauch darauflegen und für 30–40 Minuten in den vorgeheizten Ofen geben. Nach dem Herausnehmen geschälte und gehackte Kartoffeln und Pflaumen hinzufügen. Kehren Sie für weitere 20–30 Minuten zurück. Für einen milderen Geschmack fügen Sie ein paar Löffel Sauerrahm oder Sahne hinzu.

Pflaumenkuchen

Dieser Kuchen wird fast jedem gefallen, aber diejenigen, die Hüttenkäse lieben, werden ihn besonders zu schätzen wissen. Zur Zubereitung benötigen Sie: Mehl, Margarine, Sauerrahm, Backpulver, Zucker, Pflaumen, Hüttenkäse, Kondensmilch, Eier. Für den Teig geschmolzene Margarine, Mehl, Backpulver, Sauerrahm und Zucker vermischen. Der Teig sollte weich und elastisch sein. Für die Füllung Hüttenkäse mit Ei, Kondensmilch und Zucker vermischen.

Die Dicke sollte der von saurer Sahne ähneln. Wenn es etwas flüssig wird, sollten Sie etwas Stärke hinzufügen. Der Teig muss entsprechend der Form verteilt werden, wobei die Seiten nicht zu vergessen sind. Legen Sie die eingeweichten Pflaumen hinein und gießen Sie die Quarkmischung hinein. Für 10 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben, dann die Temperatur auf 160 Grad reduzieren und weitere 30 Minuten ruhen lassen.

Pasta Amosova

Meistens kennt niemand den richtigen Namen für eine solche Delikatesse. Tatsächlich handelt es sich um eine Mischung aus Trockenfrüchten, Nüssen, Honig und Zitrone. Es ist nach dem Wissenschaftler, Arzt und Hundertjährigen benannt, der es selbst entwickelt hat.

Seine Zusammensetzung kann je nach den Krankheiten, bei denen es eingesetzt wird, variieren. Die Basis sind: Pflaumen, getrocknete Aprikosen, Rosinen, Walnüsse, Zitrone, Honig. Getrocknete Früchte und Nüsse müssen durch einen Fleischwolf oder Zerkleinerer gegeben werden. Dann fügen Sie gehackte Zitrone (mit Schale) hinzu. Alles mit Honig übergießen und gut verrühren. Diese Mischung sollte höchstens 1-3 Mal täglich vor den Mahlzeiten eingenommen werden. Es wird oft mit Tee gegessen, wodurch die meisten nützlichen Substanzen abgetötet werden hohe Temperatur negativ beeinflusst positive Eigenschaften Honig und andere Zutaten. Nur im Kühlschrank aufbewahren.

Flachsbrei mit Pflaumen

Dieses Rezept ist für diejenigen geeignet, die sich an die richtige Ernährung halten und eine Diät machen. Das Gericht ist optisch nicht sehr ansprechend (geleeartig), aber gleichzeitig sehr sättigend, nahrhaft und gesund, was für einen langen Energieschub sorgt.

Es ist sehr einfach zuzubereiten. Sie müssen die Pflaumen vorher abspülen und einweichen. Dann mahlen Sie es und geben Sie es in einen Mixbehälter. Verdecke sie Leinsamenmehl und 10 Minuten mit kochendem Wasser übergießen. Anschließend mit einem Stabmixer glatt rühren. Wenn Ihnen der Geschmack nicht ganz zusagt, können Sie etwas Zucker oder Honig hinzufügen.

Pflaumen sind Trockenfrüchte, die häufig von Ernährungswissenschaftlern und Ärzten empfohlen werden. Es ist hilfreich bei vielen Krankheiten und Gesundheitsproblemen. Es kann sowohl in Lebensmitteln als auch in der traditionellen Medizin verwendet werden. Aber vergessen Sie nicht die Kontraindikationen. Immerhin sogar gutes Produkt kann gesundheitsschädlich sein. Es muss richtig gewählt werden, um nur Vorteile zu erhalten. Seien Sie auch vorsichtig, wenn Sie sie in die Ernährung von Babys aufnehmen: Pflaumen können Allergien und Reizungen des Verdauungssystems auslösen. Aber wann richtige Verwendung es wird keine Probleme geben.