Krebszucht als Geschäft: Nützliche Tipps für Anfänger. Geschäft mit der Zucht von Krebsen in Aquarien

Die Kaninchenzucht ist der Menschheit seit der Antike bekannt. Seine Relevanz geht auch in der modernen Welt nicht verloren: Die aus diesem Sektor der Volkswirtschaft gewonnenen Produkte sind auf dem Markt äußerst gefragt. Für unerfahrene Kaninchenzüchter ist es hilfreich, die Grundlagen einer erfolgreichen Kaninchenzucht zu erlernen und zu erfahren, was zu tun ist, um eine Kaninchenfarm profitabel zu machen.

Ziel jeder Tierhaltung ist es, die benötigten Produkte in größtmöglicher Menge zu gewinnen. Die Kaninchenzucht hat sich hervorragend bewährt. Folgende Gründe haben dazu beigetragen:

• Anspruchslosigkeit. Die Kaninchenzucht erfordert keine großen wirtschaftlichen Kosten;
• Produktivität. Der Viehbestand nimmt rasant zu;
• Nachfrage. Die Nachfrage nach Kaninchenfleisch und -fellen ist stabil und zuverlässig.

Kaninchenprodukte:

• Fleisch. Es ist die Haupteinnahmeart. Erfahrene Viehzüchter sind auf die Fleischproduktion spezialisiert. Wird im Groß- oder Einzelhandel verkauft. Besonders beliebt in Restaurants. Der Fleischanteil am Gesamtgewicht des Tieres beträgt ca. 50 %;
• Fell. Wird in der Leichtindustrie als Material für elegante und warme Kleidung verwendet.
• direkt Kaninchen. Reinrassige Tiere werden als Haustiere geschätzt;
• Kaninchenkot gilt als hervorragender Dünger für viele Nutzpflanzen.

Die Rentabilität der Kaninchenhaltung liegt bei etwa 70 %. Dies ist ein wichtiger Indikator für die hohe Erfolgswahrscheinlichkeit des Unternehmens. Viele Menschen wissen um die Fruchtbarkeit von Kaninchen: Ein geschlechtsreifes Weibchen kann im Jahr bis zu 30 Kaninchen hervorbringen, was eine schnelle Kapitalrendite für das Unternehmen garantiert. Tiere wachsen schnell: In einem Monat nimmt die Masse eines Individuums etwa um das Zehnfache zu. Nach nur drei Monaten wiegt das durchschnittliche Kaninchen etwa 2,5 Kilogramm.

Die Wahl der Rasse hängt direkt von den Zielen ab. Die meisten erfahrenen Landwirte bevorzugen jedoch universelle Rassen. Beispiel: beschleunigte Kaninchen, die in nur wenigen Monaten an Gewicht zunehmen.

Wie man anfängt?

Bevor Sie starten, sollten Sie sich um die rechtlichen und wirtschaftlichen Aspekte des Unternehmens kümmern. Ein Unternehmen von Grund auf benötigt die folgenden Ressourcen:

• wachsender Raum. Sie benötigen ein Grundstück, dessen gewünschte Größe mindestens 15 Hektar beträgt. Der Anbau in der Nähe von Wohngebäuden ist gesetzlich verboten;
• Strom, Wasser, Wärme. Wie jede andere lebende Art benötigen Kaninchen grundlegende Bedingungen zum Überleben;
• Ausrüstung: Trinkplätze, Futter, Käfige, Werkzeuge;
• Blutbad. Notwendig für die direkte Produktion von Produkten;
• füttern.

Die aufgeführten Ressourcen werden sowohl für ein großes Unternehmen als auch für eine Minifarm benötigt. Optional kann Personal erforderlich sein, wenn der unerfahrene Kaninchenzüchter nicht alleine arbeiten möchte.

Der Löwenanteil der Ausgaben entfällt auf Futtermittel. Es empfiehlt sich, mehrere Monate im Voraus ein spezielles Lager mit Vorräten zu beschaffen. Es ist einfacher, Lebensmittel in großen Mengen einzukaufen: große Mengen zu einem günstigen Preis. Die Lieblingsnahrung der Tiere ist Heu und Getreide. Die Erfahrung von Fachleuten hat gezeigt, dass Kaninchen kein zerkleinertes Getreide mögen. Am besten stellen Sie Mischungen aus verschiedenen Kulturen her.

Ein kleines Unternehmen sollte mit 2-3 Mini-Farmen beginnen, zu denen 3 Frauen und 1 Mann gehören. Wenn wir Ausrüstung und Futter berücksichtigen, beträgt das endgültige Startkapital etwa 120.000 Rubel. Ein kleines Unternehmen birgt geringe Risiken und erfordert bescheidene Investitionen.

Hinweis: 16 Frauen sind die ideale Zahl für produktive und profitable Aktivitäten. Wenn die Veranstaltung wächst, sollten Sie diese Zahl erreichen.

Ein Beispiel-Businessplan würde also so aussehen.

Die rechtliche Seite des Problems

Eine Kaninchenfarm kann in zwei Organisations- und Rechtsformen eröffnet werden: Einzelunternehmer und privates Haushaltsgrundstück. Der Vergleich ist in der folgenden Tabelle aufgeführt.

Welches soll ich wählen? Personal Farming eignet sich für kleine landwirtschaftliche Betriebe, da keine Steuerbelastung anfällt. Andererseits sind Marktakteure und staatliche Unternehmen eher bereit, mit einzelnen Unternehmern zusammenzuarbeiten. Neben Einzelunternehmern und privaten Haushaltsgrundstücken können Sie auch Bauernhöfe gründen. Ein Bauernhof unterscheidet sich aufgrund seiner Tätigkeit nicht von einem Einzelunternehmer. Zwei Nuancen bäuerlicher Betriebe als Organisations- und Rechtsform: Rechtsunsicherheit (vage Rechtsregeln) und die Möglichkeit, staatliche Unterstützung zu erhalten. Fazit: Für die Marktteilnahme wäre die beste Lösung ein Einzelunternehmer, für ein bescheidenes Unternehmen „für sich“ – ein Nebenbetrieb.

Wie kauft man?

Ein Start-up-Unternehmen muss auf das Geschlechterverhältnis der einzelnen Personen achten. In der Praxis liegt das häufigste Verhältnis bei 1 Mann pro 10 Frauen. Das Geschlecht wird einfach bestimmt: Legen Sie das Kaninchen auf den Rücken und ziehen Sie den Schwanz hoch. Das Vorhandensein eines röhrenförmigen Fortsatzes weist auf ein Männchen hin, sein Fehlen auf ein Weibchen.

Wo kann man Tiere kaufen? Private Organisationen verkaufen sie. Es hat wenig Sinn, in eine Zoohandlung zu gehen – die Wahrscheinlichkeit ist hoch, dass sie nicht dort sind. Allgemeiner Rat: Suchen Sie nach Vorschlägen von professionellen Landwirten. Dabei helfen das Internet, Zeitungsanzeigen und Informationen von Freunden. In jeder Region gibt es Dutzende Kaninchenfarmen.

Beim Kauf sollten Sie sich an folgenden Regeln orientieren:

Die richtige Wahl des Ausgangsbestandes hat entscheidenden Einfluss auf die zukünftige Zucht. Der nächste wichtige Punkt ist die Rasse des Tieres.

Eine Rasse auswählen

Es hängt alles von den Zielen ab, die sich der beginnende Kaninchenzüchter setzt. Wenn das Ziel die Fleischproduktion ist, sollten Fleischrassen bevorzugt werden, bei Pelzrassen dann Hautrassen.

Garantiert große Fleischmengen von folgenden Rassen:

Die bevorzugte Methode ist die Mobilfunkmethode. Wenn Sie eine große Population haben, können Sie Maifische verwenden, die im Wesentlichen eine Art Käfig sind. Vorteile des Zellularsystems:

• Fütterungsregulierung;
• geplante Paarungen;
• leichte Zuchtarbeit;
• Isolierung eines kranken Tieres.

Es ist die zellulare Methode, die maximale Produktivität bietet. Das Fleisch und die Häute sind von hoher Qualität und werden auf dem Markt geschätzt. In den GUS-Staaten verwenden professionelle Kaninchenzüchter hauptsächlich Käfige.

Kaninchenfarm: Struktur und Funktionen

Eine Minifarm ist ein System von Zellen, die zu einer Struktur zusammengefasst sind. Das Netz nimmt wenig Platz ein und bietet Platz für eine große Anzahl von Tieren. Die ungefähre Fläche der Minifarm beträgt 2 m² und bietet Platz für bis zu 40 Tiere.

Arten von Minifarmen:

• dekorativ;
• Mini-Datschen;
• Heimstätte;
• industriell.

Die akzeptabelste Option für die Zucht sind Hausgärten. Dekorative werden nicht das ganze Jahr über verwendet, große erfordern jedoch erhebliche Investitionen. Homestead-Minifarmen sind wirtschaftlich und geräumig. Abhängig von der Anzahl der Ebenen werden einstufige und mehrstufige Betriebe unterschieden. Die Auswahl richtet sich nach der Größe des Unternehmens.

Das Design jeder Minifarm sollte Folgendes umfassen:

Dem Bau eines Kaninchenstalls muss besondere Aufmerksamkeit gewidmet werden – die Gesundheit der Kaninchen und sogar die Unterhaltskosten des Landwirts hängen davon ab. Welche Arten von Kaninchenställen gibt es? In unserem Artikel finden Sie Zeichnungen, Werkzeuge und Materialien, Fotos + Videos.

Um die Effizienz zu steigern, ist außerdem ein Trichterbeschicker erforderlich. Seine Präsenz trägt zur Einhaltung der Hygienestandards bei: Das Futter wird einmal pro Woche sicher verladen. Ein charakteristisches Merkmal von Kaninchen-Minifarmen ist die gute Funktionalität und erhöhte Autonomie. Diese Qualitäten gewährleisten einen konstanten Produktfluss und minimale Kosten.

Trotz der Fülle an Bauwerken erfreut sich die sogenannte Michailow-Farm größter Beliebtheit. Und das nicht ohne Grund. Mittlerweile gilt es als Klassiker. Es lohnt sich, es genauer zu untersuchen.

Eine Mikhailov-Farm bauen

Für den Bau werden folgende Komponenten benötigt:

• Holz. Das Holz ist mit Antimykotika vorbehandelt. Das Holz wird in regulären Größen (20-40 mm) eingekauft;
• Sperrholz;
• Eisen;
• Werkzeuge: Bügelsäge, Stichsäge, Bohrer, Hammer, Schere, Zange;
• Nägel;
• Netz. Früher wurde Metallgeflecht verwendet, heute sind weiche Materialien beliebt, da sich Kaninchen verletzen können;
• Dach.

Die Mikhailov-Farm ist eine Struktur, die aus drei miteinander verbundenen Elementen besteht: der oberen und unteren Ebene sowie einem Ständer. Der obere Abschnitt verfügt über einen Laufbereich, der untere Abschnitt über einen Futtertrog und Wasser. Die obere Ebene besteht aus Jigging und Mutter. Im Uterusbereich wird die Königin mit einem Zuchtmännchen gekreuzt. In der Rüttelkammer werden Jungtiere großgezogen.

Die Zellen haben eine Fläche von etwa 1,5 m². Jeder bietet Platz für bis zu 20 Personen. Mikhailovs Farm besteht im Wesentlichen aus mehrstufigen Gummifischen. Am häufigsten werden zweistufige Strukturen verwendet.

Charakteristische Merkmale von Mikhailovs Design:

• autonome Reinigung. Alle tierischen Abfälle gelangen ohne menschliches Eingreifen direkt in die Mülltonne;
• unbegrenzt Wasser und Nahrung. Das System nutzt einfache Naturgesetze: Nahrung wird zugeführt, wenn sie aufgrund der Schwerkraft abnimmt, und Wasser wird aufgrund des Gesetzes verbundener Gefäße zugeführt;
• Heizsystem sorgt im Winter für eine konstante und günstige Temperaturumgebung;
• vollständige Befriedigung tierischer Instinkte. Das Design ähnelt natürlichen Kaninchenlöchern und Löchern;
• Funktionalität. Jungtiere können ohne Schaden in ein anderes Abteil gebracht werden.

Die Lebensdauer der Mikhailov-Farm beträgt etwa 20 Jahre. Das ist fast doppelt so viel wie bei herkömmlichen Modellen.

Eine Mikhailov-Farm bauen:

Die fertige Minifarm kann überall aufgestellt werden. Es nimmt nicht viel Platz ein. Erfahrene Kaninchenzüchter raten dazu, den Aufbau im Freien zu rühren – das fördert die gesunde Entwicklung des Nachwuchses. Bei dieser Platzierung müssen Sie auf die Isolierung achten – Kaninchen vertragen Zugluft nicht gut.

Was darf an Kaninchen verfüttert werden und was nicht?

Ohne die Grundlagen der Fütterung zu verstehen, ist die Aufzucht gesunder Kaninchen nicht möglich. Hier erfahren Sie, welche Futterarten es für Kaninchen gibt und wie man Langohrkaninchen richtig füttert, Sie erfahren die Normen und Fütterungsregeln. Und hier erfahren Sie, was das Füttern von Kaninchen strengstens verboten ist.

Merkmale von Mikhailovs Technik

Igor Nikolaevich Mikhailov ist ein russischer Kaninchenzüchter, dessen Kaninchenzuchttechnik zum Standard und Lehrbuchbeispiel geworden ist. Als Ergebnis langer Experimente gelang es Mikhailov, eine Beschleunigungstechnik zu entwickeln, die maximale Produktivität gewährleistet. In der Praxis hat sich gezeigt, dass die Mikhailovsky-Methode die Kosten für die Pflege von Haustieren erheblich senkt.

Legende der Kaninchenzucht – Igor Mikhailov

Charakteristische Merkmale der Technik:

• die Notwendigkeit einer Minifarm. Ohne sie ist eine ordnungsgemäße und erfolgreiche Tierzucht nicht möglich;
• Sicherstellung der Kommunikation zwischen Jung und Mutter. Der Nachwuchs wird in den ersten 3 Monaten (traditionell waren es nur 3 Wochen) vom Weibchen gefüttert, danach erfolgt die Umstellung auf normales Futter. Eine solche lange Fütterung durch die Mutter gewährleistet ein schnelles Wachstum und eine erhöhte Immunität;
• Abfallprodukte sollten nicht in das Futter gelangen. Dies wird durch das Konstruktionsmerkmal des Fachwerks gewährleistet;
• Mikroxel. Das durch die Mikhailov-Technik gewonnene Fell wird in der Leichtindustrie sehr geschätzt.

Durch die Anwendung der Mikhailov-Methode erhält jeder Kaninchenzüchter pro Jahr etwa 100 Kilogramm Fleisch und etwa 40 Häute. Stabile Gewinne und ein konstanter Kundenzustrom sind garantiert.

Die Gründung eines Bauernhofs ist der wichtigste technologische Prozess, wodurch sich das Kaninchenzuchtgeschäft bereits im ersten Betriebsjahr auszahlt. Bei der Wahl zwischen verschiedenen Designs sollte ein unerfahrener Kaninchenzüchter besonders auf Mikhailovs Technik als bewährte Praxis achten.

Video - Kaninchenzucht auf einem Bauernhof

Viele von denen, die schon einmal Krebsfleisch probiert haben, sind zu echten Fans seines delikaten Geschmacks geworden. Krebsfleisch ist beliebt und nicht billig; die Nachfrage danach ist das ganze Jahr über zu beobachten. Daher verdient die Idee, Flusskrebse für geschäftliche Zwecke zu züchten, besondere Aufmerksamkeit. In Russland ist der Anbau von Flusskrebsen im industriellen Maßstab praktisch nicht entwickelt und die Nachfrage nach ihrem Fleisch bleibt ausnahmslos hoch. Vor der Revolution in Russland wurden Krebse unter künstlichen Bedingungen gezüchtet und Krebsfleisch wurde damals in viele europäische Länder importiert. Heute sind China, Spanien und die Türkei die Hauptlieferanten von Krebsen für den Weltmarkt, wo sie überhaupt nicht vorkommen.

Hierfür eignen sich nahezu alle Süßwassergewässer, außer solche, die sumpfig oder verschlammt sind. Geeignet sind auch Fischteiche, die jedoch von räuberischen Karauschen, Karpfen usw. bevölkert werden. Die unternehmerische Zucht von Flusskrebsen in Teichen wird durch die harten Bedingungen des russischen Winters erschwert. Wenn die Umgebungstemperatur für das Leben der Krebse nicht mehr optimal ist, verfallen sie in einen Ruhezustand (Winterschlaf), hören auf zu fressen und nehmen überhaupt nicht zu. Wenn der Teich bis zum Boden zufriert, sterben die Krebse.

Unter natürlichen Bedingungen wachsen Krebse langsam und erreichen etwa im fünften Lebensjahr ein marktfähiges Gewicht und eine marktfähige Länge (40–50 g, 9–10 cm Länge). Das heißt, ein weiterer Nachteil dieser Methode der Krebszucht besteht darin, dass bereits im sechsten Jahr des Bestehens des Unternehmens Gewinne erzielt werden. In natürlichen Teichen ist die Populationsdichte von Flusskrebsen gering: 8 Tiere pro Quadratmeter. Aber es gibt praktisch keine Anfangsinvestition in ein solches Unternehmen. Die Zucht und Aufzucht von Krebsen in einem Teich hat eine Reihe von Vorteilen: Der Teich ist ein nachhaltiges Wassersystem, das selbst gereinigt und erneuert wird. Und Sie können erheblich an Belüftern und Filtern sowie an Futter sparen, da sich Krebse von natürlichem Plankton, Algen und den Larven verschiedener Insekten ernähren.

Geschäft mit der Zucht von Krebsen in Aquarien

Die Zucht von Krebsen zu Hause ist möglich, aber technisch schwierig. Sie benötigen ein rahmenloses Aquarium mit einem Volumen von 250 Litern oder mehr. Auf den Boden des Aquariums wird Erde gegossen, außerdem werden Treibholz und Steine ​​zur Abdeckung der Krebse ausgelegt. Diese Anbaumethode ermöglicht es ihnen, den Winterschlaf bei einer konstant optimalen Temperatur sowie eine intensive Belüftung und Filterung des Wassers zu verhindern. Unter solchen Bedingungen erhöht sich die Besatzdichte der Krebse auf 350 Tiere pro Quadratmeter und sorgt für eine schnelle Gewichtszunahme.

Der einzige Nachteil einer solchen Züchtung besteht darin, dass keine großen industriellen Mengen erreicht werden können. Sie gehen aber wie folgt vor: Krebslarven werden in einem Aquarium großgezogen, bis sie zu sogenannten Jungtieren werden, und dann werden sie in das RAS-Becken oder einfach in den Teich entlassen. Die Wasserqualität im Aquarium sollte streng kontrolliert werden, damit die Larven nicht absterben und sich schneller entwickeln.

Wachsende Krebse im Keller

Keller werden zur Lagerung unnötiger Dinge genutzt, aber es ist klüger, zu versuchen, zusätzliche Einnahmen aus der Nutzung dieses Raums zu erzielen, der nicht für Wohnzwecke genutzt wird. Für den Anbau von Krebsen im Keller ist keine zusätzliche Isolierung erforderlich: Für diese Tiere reicht es aus, wenn die Temperatur nicht unter +7 Grad fällt und sie im Sommer zwischen 17 und 20 Grad bleiben. Zur Beleuchtung des Kellers benötigen Sie lediglich eine 200-W-Glühbirne in der Mitte der Decke. Installieren Sie im Keller mehrstufige Regale zur Unterbringung von Aquarien.

Krebse zu Hause züchten

Für diejenigen, die nicht knapp bei Kasse sind und planen, Krebse als Unternehmen zu einem erheblichen Einkommen zu machen, empfehlen wir Ihnen, eine Zuchtfarm im industriellen Maßstab zu gründen.

Wo kann man Krebse kaufen?

Es ist nicht oft möglich, Krebslarven zu kaufen, daher müssen Sie erwachsene Tiere kaufen und die Jungen selbst aufziehen. Krebse können Sie überall dort kaufen, wo sie verkauft werden. Auf zwei Weibchen kommt ein Männchen. Die Paarungszeit für Krebse beginnt im Herbst und am Ende des Frühlings unterscheiden sich die Weibchen von den Männchen durch das Vorhandensein von Eiern unter dem Schwanz. Abhängig von der Größe der Tiere kostet ein Kilogramm lebender Krebse 300 bis 500 Rubel. Sie können diese Kosten jedoch vermeiden, indem Sie selbst Tiere im nächstgelegenen Teich fangen.

Was essen Sie

Krebse sind pflanzenfressende Tiere, aber unter natürlichen Bedingungen verachten sie eine Vielzahl organischer Überreste und Aas nicht. Als Nahrung dienen auch Insektenlarven und kleine. Bei künstlicher Zucht besteht die Nahrung von Flusskrebsen aus gedämpftem, zerkleinertem Getreide, Salzkartoffeln und geriebenen Karotten, und die Proteinquelle ist Fisch und Fleisch. Die tägliche Nahrungsaufnahme beträgt 2 % des Gewichts.

Wie vermehren sie sich?

Krebse paaren sich zwischen September und Oktober. Männchen befruchten zwei Weibchen hintereinander, und wenn sie auf ein drittes stoßen, fressen sie es. Dies bestimmt das empfohlene Verhältnis von Weibchen und Männchen im Reservoir. Zuerst werden die Eier unter den Panzer des Weibchens gelegt, später legt es sie ab und die Eier werden unter dem Schwanz am Panzer und an den Bauchbeinen befestigt. Für eine ordnungsgemäße Entwicklung der Embryonen werden die Eier ständig gereinigt und mit Wasser gewaschen. Aus den Eiern schlüpfen nach zwei Monaten die Larven. Weitere drei Wochen lang schützt das Weibchen sie unter seinem Schwanz vor allen möglichen Gefahren, bis sie sich in unabhängige Krebstiere verwandeln. In natürlichen Lebensräumen zieht jedes Weibchen durchschnittlich 12 junge Krebstiere auf. Zu Hause erhöht sich die Zahl der Nachkommen eines Weibchens auf 60 Krebstiere pro Jahr.

Schuppen

Im ersten Lebensjahr häuten sich junge Krebse achtmal, im zweiten Jahr sinkt die Zahl auf vier bis fünf und im dritten auf drei bis vier Mal. Erwachsene Krebse häuten sich 1–2 Mal im Jahr. In dieser Zeit wirft der Krebs seinen alten Panzer ab, der dicht wird, und gleichzeitig wächst das Tier. Die Häutungsperiode im Leben eines Krebses ist wichtig; zu dieser Zeit wird er anfällig und stellt eine leichte Beute sowohl für Greifvögel als auch für Fische dar.

Wichtige Punkte zum Anbau von Krebsen

• Temperatur. Für erwachsene Krebse gelten 17–20 Grad als optimal. Für eine schnelle Entwicklung der Larven sind etwa 23 Grad erforderlich. Wenn es niedriger ist, fressen Krebse schlecht und werden schlechter, und im Winter gehen sie in einen Ruhezustand (Winterschlaf);
• Belüftung. Junge Krebse reagieren empfindlich auf die Wasserqualität und den Sauerstoffgehalt darin. Beim Anbau in einem Gartenteich erfolgt der Gasaustausch auf natürliche Weise, da die Teichoberfläche im Verhältnis zur Tiefe groß ist. Pools und Aquarien erfordern eine Zwangsbelüftung;

Für das volle Funktionieren einer Krebsfarm ist es notwendig, den Platz für sie richtig auszustatten und auszuwählen. Möglichkeiten für eine erfolgreiche Krebszucht auf einem Bauernhof:

• Aquarien. Es werden Aquarien verwendet, die mit einem Filtersystem, Heizgeräten zum Ausbrüten von Eiern und Kompressoren ausgestattet sind. Wenn die Wasserqualität ständig überwacht wird, ist der Verlust der Larven minimal und sie entwickeln sich schnell;
• Schwimmbecken. Aus dem Brutaquarium werden selbstständig gewordene junge Krebse in ein Becken und Heranwachsende in ein anderes (oder mehrere) verpflanzt. Während sie reifen, werden junge Flusskrebse in verschiedene Becken sortiert, wo sie zum Jungfischstadium heranwachsen und dann in spezielle Innenteiche entlassen werden;
• Teiche. Zwei oder mehr davon sind für die Krebszucht bestimmt. Fläche 25 qm. m und einer Tiefe von 2 m. Für den Gasaustausch empfiehlt sich die Anlage länglicher Teiche. Wenn es möglich ist, auf einem Bauernhof mehrere Teiche auszuheben, empfiehlt es sich, zwei oder drei davon abzudecken. Und wenn das Wasser in den Teichen fließt, ist es gut, einen Fluss in der Nähe zu haben. Wenn es keinen gibt, bohren Sie Wasserbrunnen. Am Boden von Teichen werden Unterstände benötigt: Steine, Fragmente von Keramik- oder Kunststoffrohren, Treibholz usw. In Innenteichen wird eine intensive Zucht von Jungkrebsen betrieben. Nutzen Sie eine davon als „Mutterzelle“ – als dauerhaften Aufenthaltsort für den Brutbestand. In offenen Teichen wachsen Krebse auf natürliche Weise. Eine Aufteilung ist notwendig, um das Sortiment zu erweitern, damit Krebse mit unterschiedlichem Gewicht und unterschiedlicher Größe erhalten werden.

Implementierung

Angesichts des ständigen Mangels an Krebsen, der anhaltenden Nachfrage und des geringen Wettbewerbs besteht einer der Hauptvorteile dieses Geschäfts darin, dass es keine Probleme mit dem Verkaufsort gibt. Der Verkauf von Krebsen wird mit Bars, Cafés und Restaurants ausgehandelt; in vielen Fällen sprechen wir sofort von Großhandelslieferungen. Sie bieten Verwandten, Nachbarn, Freunden, Bekannten usw. lebende Krebse an. Nur wenige Menschen wissen, dass gesalzener Krebskaviar in Bezug auf Nährwert und Geschmack fast so gut ist wie roter Kaviar. Und der Chitinpanzer von Tieren ist ein wertvoller Rohstoff für verschiedene Produktionsarten.

Geschäftsplan für die Krebszucht

Ein Geschäftsplan für eine Flusskrebsfarm sieht in etwa so aus:

Wenn der Bauernhof über einen Teich von 25 Quadratmetern verfügt. m natürlichen Ursprungs ist es optimal, 200 Jungkrebse mit einem Gesamtgewicht von 30 kg unterzubringen. Der Futterverbrauch beträgt bei dieser Tierzahl 600 g. pro Tag. Nach anderthalb Jahren wiegt jeder Krebs das Doppelte, und in dieser Zeit belaufen sich die Futterkosten auf viertausend Rubel. Bitte beachten Sie, dass Krebse nach 2–3 Jahren (in einem ausgestatteten Zuchtbetrieb) bzw. nach 4–5 Jahren (unter natürlichen Bedingungen) ein Marktgewicht erreichen. Auf dem Markt kostet ein Kilogramm Krebse 450–500 Rubel; in anderthalb Jahren erhalten Sie 26.000 Nettogewinn. Diese Zahl mag gering erscheinen, aber angesichts der Tatsache, dass das geplante Geschäft keine Startkapitalinvestitionen erfordert, ist der Gewinn greifbar. Kinder oder alte Menschen können die Arbeit auf einer Flusskrebsfarm erledigen. Im sechsten bis achten Jahr des Bestehens fallen spürbare Gewinne aus der Krebszucht an, die in den Folgejahren steigen. Ein Nachteil dieses Geschäfts ist die langfristige Einkommensgenerierung.

Ausführung von Dokumenten

Registrieren Sie sich als Einzelunternehmer. Viele Landwirte empfehlen, den Papierkram sofort nach Erhalt der ersten Fänge zu erledigen und die Möglichkeit zu nutzen, zu verkaufen und Gewinne zu erzielen. Auf diese Weise können Sie solche Probleme beseitigen: Über einen so langen Zeitraum, in dem sich die Gesetzgebung ändert, müssen Sie sich bei der Erstaufzucht der Population nicht mit der Berichterstattung befassen.

Es wird keine Unterschiede zwischen der Gewerbeanmeldung und der Gewerbeanmeldung anderer landwirtschaftlicher Betriebe geben. Für den Verkauf des Produkts ist lediglich das Vorhandensein von Dokumenten zur Hygieneinspektion des Betriebs sowie ein Veterinärzertifikat erforderlich, das die Unbedenklichkeit der Krebse für den Verzehr bestätigt. In der Praxis erfordert die Beschaffung einer solchen Dokumentation keinen großen finanziellen und zeitlichen Aufwand, wenn man bedenkt, dass bei dieser Tätigkeit ein Monat Wartezeit für die weitere Geschäftsentwicklung nicht entscheidend ist. Es ist lediglich erforderlich, den Mitarbeitern der sanitären und epidemiologischen Station den Zutritt zum Betriebsgelände zu ermöglichen, die Wasseraufnahme und -untersuchung sicherzustellen sowie Tiere zur tierärztlichen Kontrolle zur Untersuchung bereitzustellen.

Sie wissen nicht, wie Sie Geld verdienen können, welches Geschäft ist am profitabelsten zu entwickeln? Eröffnen Sie ein Krebszucht- und Zuchtunternehmen! Diese Art von Geschäft ist für Sie geeignet, insbesondere wenn Sie selbst gerne das Fleisch dieser Tiere genießen.

Relevanz dieses Geschäfts

Menschen verwenden Krebse seit langem als Nahrung, fügen sie zu verschiedenen Rezepten hinzu oder essen sie als eigenständiges Gericht mit einem schaumigen Getränk. Wer schon einmal Flusskrebsfleisch probiert hat, weiß, wie angenehm und zart es schmeckt. Gerade wegen seines Geschmacks wird diese Art von Produkt immer gefragt sein.

Die Idee der Krebszucht ist sehr profitabel. Diese Art von Geschäft erfordert keine besonderen Kapitalinvestitionen und bringt gleichzeitig enorme Einnahmen für ein ganzes halbes Jahr und im industriellen Maßstab – sogar das ganze Jahr über. In Russland ist die Krebszucht praktisch unterentwickelt, sodass Sie ein breites Spektrum zur Umsetzung Ihrer Geschäftsidee haben.

In vorrevolutionären Zeiten war Russland bereits in einem Geschäft mit Krebsen tätig, das jedoch nur im Fang und nicht im Anbau bestand. Später entstanden künstliche Farmen zur Zucht von Krebsen, die begannen, Fleisch in europäische Länder zu liefern.

Arten von Krebsen für die Zucht

In Russland sind fernöstliche und europäische Krebsarten weit verbreitet. Wenn Sie planen, Ihr Unternehmen in Betrieb zu nehmen, dann ist der europäische Typ genau das Richtige für Sie.

Die Europäer wiederum werden in Langzehen und Breitzehen unterteilt. Breitzehenkrebse sind eine sehr wertvolle Art. In der Küche nennt man sie „Krebshälse“. Diese Krebsart ist jedoch im Roten Buch aufgeführt. Aus geschäftlichen Gründen ist es daher besser, Langfinger zu nehmen, damit es keine Probleme mit den Aufsichtsbehörden gibt.

Es gibt auch eine Unterteilung in See- und Flusskrebse. Seekrebse eignen sich für die Zucht von Krebsen zu Hause: Sie gehen normalerweise nicht in den Winterschlaf und erreichen recht große Größen. Ihr einziger Nachteil ist ihre Launenhaftigkeit: Um diesen Typ zu halten, benötigen Sie einen sehr warmen Raum von mindestens 20 Quadratmetern.

Fast alle Krebsarten sind nicht groß, aber sie sind unprätentiös gegenüber den Lebensbedingungen und kostengünstig.

Wo zu kaufen?

Krebslarven zu finden ist gar nicht so einfach. Höchstwahrscheinlich müssen Sie die Jungtiere selbst aufziehen. Die ersten Exemplare können Sie im Supermarkt erwerben. Kaufen Sie zwei Weibchen für jedes Männchen. Wer kein Geld für eine Anschaffung ausgeben möchte, kann in Teichen selbst Krebse fangen.

Merkmale der Fortpflanzung, Häutung und Krankheiten von Krebsen

• Krebse paaren sich im Herbst (September, Oktober). Am Ende des Frühlings können Weibchen von Männchen durch das Vorhandensein von Eiern unter dem Schwanz unterschieden werden.
• Ein Weibchen kann nicht mehr als 20 Krebstiere pro Jahr produzieren.
• Junge Krebse häuten sich etwa achtmal im Jahr. Erwachsene – 1-2 mal im Jahr. Bei der Häutung muss auf die Sicherheit der Tiere geachtet werden, da sie ohne Panzer anfällig für Raubtiere werden.
• Die gefährlichsten Krebserkrankungen sind Verbrennungen und Pest. Achten Sie darauf, dass sich im Wasser keine krankheitserregenden Pilze entwickeln, da sonst die gesamte Krebsbrut stirbt.

Brutgebiete

Derzeit gibt es zwei Orte zur Krebszucht – einen Teich und ein Aquarium.

Wachsende Krebse in einem Teich

Ein Teich ist ein geformtes stabiles Ökosystem mit seinen eigenen Bewohnern und Bedingungen. Es ist aktualisierbar.

Die Hauptnachteile dieser Brutstätte:

• Im Winter gefriert der Teich und die Krebse gehen in den Winterschlaf, wenn die Wassertemperatur unter 15 Grad sinkt. Wenn der Teich bis zum Boden zufriert, sterben die Lebewesen einfach;
• Krebse wachsen unter natürlichen Bedingungen langsam und erreichen erst im fünften Jahr die für den Verkauf erforderliche Masse.

Was kann man bei der Zucht im Teich tun?

• Der erste Schritt besteht darin, das Reservoir von Verunreinigungen zu reinigen, da Krebse sauberes Wasser bevorzugen.
• Sie müssen die nicht räuberischen Fischnachbarn der Flusskrebse im Teich nicht vernichten.

Video über die Zucht von Krebsen in einem Teich

Aquarien: Krebse zu Hause halten

• Die Mindestgröße des Aquariums beträgt 250 Liter.
• Am Boden sollten Sie Erde aufschütten, Kieselsteine ​​und Dekorationen platzieren, damit sich die Krebse dort verstecken können.
• Füllen Sie Wasser ein und sorgen Sie für dessen Filterung und Reinigung.

Brutteiche und Aquarien

• Rüsten Sie Aquarien mit Filtern und Heizungen aus.
• Organisieren Sie längliche Teiche mit einer Größe von mindestens 25 Quadratmetern und einer Tiefe von 2 Metern.
• Es ist notwendig, dass das Wasser im Teich fließend ist. Es ist sehr wichtig, dass in der Nähe ein Fluss fließt. Ist dies nicht möglich, sollten Wasserbrunnen gebohrt werden.
• Platzieren Sie Unterstände am Teichgrund, damit sich die Krebse verstecken können.

Notwendige Ausrüstung für die Zucht von Krebsen

Wartungs- und Pflegeanforderungen

Anforderungen an die Lebensbedingungen

• Das Wasser, in dem Krebse leben, muss sauber sein. Die Temperatur darf nicht unter 15 Grad liegen, da die Tiere sonst Winterschlaf halten.
• Die Anzahl der Individuen pro Quadratmeter sollte 350 Stück nicht überschreiten.
• In einem Gewässer dürfen nicht verschiedene Krebsarten gehalten werden.

Füttern

Damit Krebse ihrem marktfähigen Aussehen und Gewicht entsprechen, ist es notwendig, ihre Ernährung richtig zu organisieren. Die tägliche Nahrungsaufnahme einer Person sollte 4-5 % ihres Gewichts betragen.

Was eignet sich als Lebensmittel?

• Regenwürmer.
• Insektenlarven.
• Schnecken.
• Gedämpfte und zerkleinerte Körner.
• Gekochte Kartoffeln.
• Geriebene Möhren.

Lieferung fertiger Produkte

Zunächst müssen Sie potenzielle Kunden finden, die Ihre Produkte kaufen könnten. Rufen Sie die nächstgelegenen Restaurants und Gastronomiebetriebe an und testen Sie die Lage. Wenn Ihre Dienste nicht benötigt werden, können Sie jederzeit damit beginnen, das Produkt auf den Markt zu bringen, indem Sie es an Fischhändler verkaufen.

Sie können das angebaute Produkt auch Ihren Freunden anbieten. Dieselben Bekannten können Sie weiterempfehlen – so erzielen Sie Ihren ersten Gewinn.

Rentabilität einer Minifarm für den Anbau von Krebsen

Auch wenn Sie mit dieser Tätigkeit einen großen Gewinn erzielen, müssen Sie berücksichtigen, dass diese Art von Geschäft saisonabhängig ist.

In dieser Art von Geschäft gibt es praktisch keine Konkurrenz, sodass Sie schnell einen Käufer für Ihre Produkte finden und Ihren geschätzten Gewinn erzielen können.

Um über mehrere Jahre eine Tonne Krebse zu bekommen, wären etwa 600 Individuen nötig. Alle wesentlichen Kosten fallen gerade bei der Gründung eines Unternehmens an.

Die Ausstattung des Reservoirs und der Kauf der ersten Charge von Einzelpersonen wird etwa 170.000 Rubel kosten. (20.000 Rubel für Krebse, der Rest für Ausrüstung für die Krebszucht). 200.000 Rubel investiert. Wenn Sie ins Geschäft einsteigen, verdienen Sie in zwei Jahren Ihre erste Million. Dies sind alles relative Zahlen; bei der Berechnung von Ausgaben und Einnahmen ist der Verkaufspreis der Krebse zu berücksichtigen.

• Es ist günstiger, Krebse in einem fertigen Reservoir zu züchten, es besteht jedoch die Gefahr, dass das Geschäft aufgrund der Wetterbedingungen untergeht.
• Sie können Ihr eigenes Unternehmen gründen, indem Sie zunächst Jungfische (Krebslarven) in einem Aquarium aufziehen und diese dann in einen Teich verpflanzen.
• Vermeiden Sie plötzliche Temperaturschwankungen des Wassers, in dem Krebse leben, sowie deren Unterkühlung.
• Wählen Sie eine Krebsart für Ihr Unternehmen, da Personen verschiedener Kategorien nicht miteinander auskommen.
• Überwachen Sie die Gesundheit von Einzelpersonen. Krebse sind anfällig für Pilzkrankheiten.
• Überfüttern Sie die Tiere nicht.
• Es sollten halb so viele Männchen wie Weibchen sein.
• Überwachen Sie ständig die Qualität des Wassers, in dem die Krebse leben.

Denken Sie nicht, dass die Zucht von Krebsen sehr einfach ist. Dieses Geschäft wird nur dann profitabel sein, wenn alle Bedingungen für die Zucht und den Lebensunterhalt der Tiere erfüllt sind. Erwarten Sie keine schnelle Lösung.

Einige Unternehmer beherrschen bestimmte Arten von Geschäften im Zusammenhang mit der Zucht verschiedener Tiere, um Gewinne zu erzielen. Bedauerlicherweise sind diese Aktivitäten hinsichtlich der Rentabilität der Störzucht unterlegen.

Die Folgen der Wirtschaftskrise haben nahezu alle Bereiche menschlichen Unternehmertums erfasst. Viele Unternehmer haben beschlossen, verschiedene Arten von Aktivitäten aufzugeben, darunter auch die Viehhaltung. In letzter Zeit gibt es einen Trend zu einem gesunden Lebensstil, der untrennbar mit der richtigen Ernährung verbunden ist. Immer mehr Menschen essen lieber Fisch, nicht aber Fleisch, insbesondere Schweinefleisch. Wenn Sie sich also dazu entschließen, mit der Zucht von Stören zu beginnen, sollten Sie sich keine Gedanken über die Vermarktung Ihrer Produkte machen.

Sie können Störe zu Hause züchten, wenn Sie ein bestimmtes Temperaturregime schaffen und für Wasser und Abwasser sorgen.

Einrichtung eines Teiches zur Störzucht

Für die Bequemlichkeit der Störzucht reicht ein Kunststoffbecken mit einer Tiefe von 1,0 bis 1,2 Metern und einem Durchmesser von bis zu 3 Metern aus. Dies ist das bequemste Poolmodell, da es ohne große Schwierigkeiten gewartet werden kann.

Das richtige Essen auswählen

Die Hauptaufgabe besteht darin, in kurzer Zeit die maximale Gewichtszunahme der Fische zu erreichen. Daher muss das Futter kalorienreich und dem Alter und Gewicht der Fische angemessen sein.

1. Der Stör lebt am Boden, daher muss die Nahrung schnell auf den Boden sinken.
2. Das Essen muss den passenden Geruch haben. In der Natur suchen diese Fischarten ihre Nahrung über den Geruch. Dies deutet darauf hin, dass er einen gut entwickelten Geruchssinn hat. Das Futter sollte nicht nur gut riechen, sondern auch für diese Fischart attraktiv sein.
3. Die Auflösungszeit von Lebensmitteln in Wasser sollte nicht weniger als 30 Minuten betragen.
4. Für jede Fischgröße wird die Größe der Futterpellets ausgewählt.

Wo bekommt man Störbrut?

Sie sollten Jungfische nur bei großen Fischzuchtbetrieben kaufen, die sie schon seit Jahren züchten. Je besser das Produkt ist, desto größer ist die Wahrscheinlichkeit, einen Gewinn zu erzielen. In diesem Fall sollten Sie beim Frittieren nicht sparen. Nur gesunde Jungfische können sich schnell an neue Bedingungen anpassen und die Größe eines kommerziellen Störs erreichen.

Behälter für die Fischzucht

In der Anfangsphase der Entwicklung dieser Art von Unternehmen reicht es aus, einen kleinen Mini-Pool zu erwerben. Es kann in einem Wohngebiet oder in einem Gewächshaus aus zelligem Polycarbonat installiert werden. Der Minipool nimmt eine Fläche von nicht mehr als 2,2 Quadratmetern ein und kann daher sogar in einer Wohnung installiert werden.

Anbaugeräte

Um selbst Fische zu züchten, müssen Sie folgende Ausrüstung kaufen:

1. Plastikbecken.
2. Wasserpumpe.
3. Kompressor.
4. Automatischer Futterspender.
5. Generator.

Kapazität. Um Fische zu züchten, können Sie mehrere Minibecken mit einem Durchmesser von 2,5 Metern kaufen und installieren.

Pumpe. Mit seiner Hilfe werden Behälter aus einem Brunnen oder Bohrloch mit Wasser versorgt, wenn im privaten Bereich Störe gezüchtet werden. Wenn eine zentrale Wasserversorgung vorhanden ist, können Mini-Pools an die Wasserversorgung angeschlossen werden, allerdings kann diese Methode bei den heutigen Wasserpreisen deutlich teurer sein.

Kompressor. Es ist notwendig, das Wasser ständig mit Sauerstoff zu sättigen, sonst macht es überhaupt keinen Sinn, über den Fischanbau zu sprechen. Darüber hinaus müssen Sie für alle Fälle ein paar Kompressoren installieren, damit bei Ausfall eines Kompressors der nächste wieder funktioniert.

Automatischer Futterautomat. Dies ist für große Produktionsmengen erforderlich. Wenn dies der Beginn einer Geschäftstätigkeit ist und die Möglichkeit besteht, den Fisch von Hand zu füttern, müssen Sie ihn nicht kaufen. Die Jungfische füttern bis zu 6 Mal am Tag und bei kleinen Mengen kann man auch darauf verzichten.

Benzin- oder Dieselgenerator. Ein ebenso wichtiges Element wie der Kompressor. Bei fehlender Stromversorgung oder Unterbrechung hilft der Generator und verhindert, dass die Fische ersticken. Der Generator muss über eine Leistungsreserve verfügen, um nicht am Limit zu arbeiten. Dann hält es lange und kann die Störzucht gewährleisten.

Hier umfasst die Liste nur die Hauptbestandteile einer Minifarm, ohne die eine Störzucht nicht möglich ist. Zusätzlich zu diesen Elementen benötigen Sie alle Arten von Rohren, Wasserhähnen, Winkeln, T-Stücken usw. Wenn Sie alles berechnen, sind ernsthafte Investitionen erforderlich. Dennoch zahlt sich die Störzucht bei ernster Betrachtung bereits im ersten Jahr aus.

Wassertemperatur

Um zu leben und sich zu entwickeln und ständig an Gewicht zuzunehmen, muss ein bestimmtes Temperaturregime eingehalten werden. Man geht davon aus, dass eine Temperatur von +18°C bis +24°C optimal ist.

Im Winter müssen Sie die Temperatur auf dem richtigen Niveau halten. Wenn Sie dies nicht tun, wird das Wasser einfach mit Eis bedeckt, und das darf nicht passieren. Gleichzeitig ist ein hoher Energieverbrauch erforderlich, obwohl Sie am Heizkreislauf arbeiten und mit minimalen Kosten auskommen können. Es ist nicht notwendig, auf eine Heizung mit Strom oder Gas zurückzugreifen, da diese einen hübschen Cent kostet. Es ist besser, einen herkömmlichen Festbrennstoffkessel zu verwenden und Holzabfälle als Brennstoff zu verwenden.

Wenn Fische unter ungeeigneten Bedingungen aufgezogen werden, beginnen sie zu erkranken, insbesondere wenn es sich um Jungfische handelt.

Platz für wachsende Störe

Selbst in einer Wohnung mit fließendem Wasser und Abwasser kann man Fische züchten. Die am besten geeignete Option ist der private Bereich, wo Sie problemlos einen geeigneten Raum bauen und die Erwärmung von Wasser und Luft organisieren können.

Abhängig von der Anzahl der Container wird die Nutzfläche der Minifarm berechnet. Gleichzeitig kann ein Container mit einem Volumen von 2 Kubikmetern eine Fläche von 10 bis 12 Quadratmetern einnehmen.

Womit füttern sie Störe?

Zu diesem Zweck gibt es spezielle Futtermittel für wachsende Störfischarten. Die Tagesdosis richtet sich nach Alter und Gewicht des Fisches. Der Stör frisst 4-5 mal am Tag. Wenn ein automatischer Futterautomat verwendet wird, fressen die Fische je nach Einstellung möglicherweise häufiger.

Amortisation eines solchen Geschäfts

Dies ist eine profitable Geschäftsform, die sich bei richtiger Herangehensweise bereits im ersten Jahr auszahlt. Der Wachstumszyklus, vom Kauf der Brut bis zum kommerziellen Produkt, dauert etwa 9 Monate. In dieser Zeit nimmt das etwa 5 Gramm schwere Jungfisch ein Gewicht von etwa 500 Gramm zu, was völlig ausreicht, um das Produkt zu verkaufen. Ein Fisch kann 20 Rubel oder sogar mehr kosten. Fertiger Stör kostet 600-800 Rubel. für 1 kg. Wenn Sie alles zählen, kann ein Braten einen Gewinn von 300 Rubel oder sogar mehr bringen. Leider handelt es sich hierbei nicht um reinen Gewinn. Die Futterkosten werden einen erheblichen Kostenaufwand ausmachen.

Für die Aufzucht von eintausend Jungfischen ist der Kauf von Futter in Höhe von 30.000 Rubel erforderlich. Auch die Stromkosten können erheblich sein und je nach Größe der Minifarm bis zu 20.000 Rubel pro Jahr betragen.

Wenn Sie die Ausrüstung nicht berücksichtigen, müssen Sie Folgendes ausgeben, um 1000 Jungfische zu züchten:

• Kosten für den Kauf von Jungfischen - 20.000 Rubel;
• Lebensmittelkosten - 30.000 Rubel;
• Stromkosten – 20.000 Rubel.

Darüber hinaus handelt es sich um Berechnungen ohne Berücksichtigung der Wasserkosten. Es wird angenommen, dass Wasser aus einem Brunnen oder Bohrloch entnommen wird.

Deshalb, Die Gesamtkosten betragen 70.000 Rubel. Es ist nicht schwer, den Gewinn aus dem Verkauf von 1000 Fischstücken mit einem Gewicht von 500 Gramm und einem Preis von 600 Rubel pro Kilogramm zu berechnen: Er beträgt 300.000 Rubel.

Der Nettogewinn beträgt: 300.000 Rubel - 70.000 Rubel, insgesamt 230.000 Rubel.

Um 1000 Fischbrut zu züchten, müssen Sie Ausrüstung im Wert von 250.000 Rubel kaufen. Im ersten Jahr der Fischzucht werden die Kosten vollständig amortisiert. Ab dem zweiten Jahr kann jedes tausend Jungfische einen Nettogewinn von bis zu 200.000 Rubel erwirtschaften.

Erfahrung erfolgreicher landwirtschaftlicher Betriebe

Leider hat sich diese Geschäftsform nicht so weit verbreitet wie die Viehwirtschaft. Die Ereignisse der letzten Jahre deuten darauf hin, dass große Störfleischproduzenten bereits im 2. oder 3. Jahr ihrer Tätigkeit ein dauerhaftes Einkommen erzielen. Gleichzeitig können Sie mit beschleunigter Technologie nicht nur Störfleisch, sondern auch Störkaviar gewinnen. Dies kann im 5. oder 6. Lebensjahr der Frau passieren. Dabei ist zu berücksichtigen, dass Störkaviar für 1000 Dollar pro Kilogramm verkauft werden kann.

Businessplan

Die Berechnungsformeln sind genau die gleichen, aber um die Zucht von Stören in großen Mengen (bis zu 20...30 Tonnen pro Jahr) zu organisieren, sollte man berücksichtigen, dass man Geld für den Bau eines Störs ausgeben muss Hauptstadtgebäude. Alternativ kann ein solches Gebäude gemietet werden. Darüber hinaus müssen Sie viel Geld für die Lohnzahlung an die Leiharbeiter ausgeben. Dennoch ist es unwahrscheinlich, dass Sie oder Ihre Familie solch ein Arbeitsvolumen bewältigen können. Mit steigenden Produktionsmengen steigen auch andere Ausgaben, wie zum Beispiel Beiträge zum Haushalt. Je größer die Produktion, je größer die Probleme und je schwieriger es ist, Störbrut in einen verkaufsfähigen Zustand zu bringen, desto größer sind die Risiken, die mit unvorhergesehenen Kosten verbunden sind.

An wen soll man Störfische verkaufen?

Sie können Ihre Produkte nach verschiedenen Schemata verkaufen: Verkauf auf dem Markt, wo Sie Ihr eigenes Einzelhandelsgeschäft organisieren können, Verkauf in einem Geschäft nach Vereinbarung mit dem Eigentümer oder Lieferung an Restaurants durch Abschluss entsprechender Vereinbarungen. Über Restaurants können Sie bis zu 70 kg Stör pro Monat verkaufen. Es ist nicht schwer zu berechnen, wie viel Fisch pro Jahr gezüchtet werden muss: bis zu 1 Tonne Fisch oder bis zu 2000 Einheiten mit einem Gewicht von jeweils 0,5 kg. Diese kleinen Störe sind in der Gastronomie am gefragtesten. Aus ihnen werden die erlesensten und köstlichsten Gerichte zubereitet.

Wie die Praxis zeigt, können Sie mit einer Minifarm zu Hause viel Geld verdienen. Wenn Sie klug vorgehen, können Sie in etwa 3 bis 5 Jahren ein Unternehmen mit einem Umsatz von mehreren Millionen Rubel gründen, und das in Ihrem eigenen Garten oder Ferienhaus. Aber nicht alles ist sofort und sofort erhältlich. In jedem Fall sollten Sie mit einer kleinen Menge an wachsendem Störfleisch beginnen. Und wenn Erfahrung und Zuversicht vorhanden sind, können die Produktionsmengen nicht sofort, sondern auch schrittweise gesteigert werden: Zuerst 1000 Jungfische aufziehen, dann möglichst 2000 Stück, und dann kommt, wie man so schön sagt, der Appetit mit dem Essen.

Abschluss

Natürlich ist das Geschäft kein so wolkenloses Unterfangen. Im Organisationsprozess können schwerwiegende organisatorische Probleme im Zusammenhang mit der Legitimierung Ihres Unternehmens auftreten. Denn ohne diese Fähigkeiten ist es unwahrscheinlich, dass Sie mit einem Geschäft oder Restaurant verhandeln können. Der Geschäftsplan sieht daher keine organisatorischen Maßnahmen im Zusammenhang mit der Beschaffung der entsprechenden Unterlagen vor. Darüber hinaus ist nicht bekannt, was es den Unternehmer kosten wird und ob es in seiner Datscha oder auf seinem Privatgrundstück organisiert werden kann. Darüber hinaus ist es ohne die entsprechenden Dokumente unwahrscheinlich, dass Sie Fischbrut kaufen können.

Jedes Geschäftsprojekt erfordert einen integrierten Ansatz mit verschiedenen Berechnungen. Jeder Geschäftsplan sollte verschiedene Verluste einbeziehen, die beispielsweise mit dem Tod einiger Jungfische verbunden sind. Mit anderen Worten: Risiken müssen berücksichtigt werden, was nicht immer möglich ist. Daher kann es bei der Tätigkeit in einem nicht-traditionellen Tätigkeitsbereich immer passieren, dass etwas weggelassen wird, und dieses „Etwas“ kann das gesamte Unternehmen ruinieren.

Heutzutage hat die Landwirtschaft begonnen, sich rasant zu entwickeln. An jedem Ort können Sie eine Person finden, die eine solche Geschäftstätigkeit ausübt. gilt als recht profitabel, ist aber gleichzeitig ein sehr riskantes Geschäft, das hohe finanzielle Kosten erfordert. Bevor Sie eine Farm von Grund auf eröffnen, müssen Sie sich daher mit allen Feinheiten dieser Angelegenheit vertraut machen.
Um Landwirt zu werden, müssen Sie über ein angemessenes Startkapital verfügen und alle Grundprinzipien der Landwirtschaft und Vermarktung von Fertigprodukten kennen.

Anmeldung

Bevor Sie Ihr Gewerbe offiziell anmelden, müssen Sie sich für die Art der Tätigkeit entscheiden.

Betriebe können Folgendes tun:

• Herstellung von Milchprodukten;
• Pflanzenanbau;
• Bienenzucht.

• Pachtvertrag für Grundstücke;
• Genehmigung von Rospotrebnadzor;
• Genehmigung zur Brandbesichtigung.

Darüber hinaus müssen Sie einen einzelnen Unternehmer registrieren und Qualitätszertifikate für die Waren ausstellen. Alle Fleischprodukte müssen einer tierärztlichen Untersuchung unterzogen werden.

Ausstattung und Räumlichkeiten

Der teuerste Posten bei der Gründung einer Tierhaltung ist der Kauf von Ausrüstung. Um eine große Farm zu eröffnen, müssen Sie 2-3 Millionen Rubel ausgeben. Der Kauf und die Installation der Ausrüstung kann mehrere Monate dauern.

Ein weiterer ebenso wichtiger Punkt ist die Raumaufteilung. Für einen Bauernhof sind möglicherweise unterschiedliche Flächen erforderlich. Es hängt davon ab, was Sie tun möchten. Für die Geflügelhaltung müssen Sie Geflügelkäfige und für die Viehhaltung Viehställe kaufen. Sie müssen außerdem Geräte zur Entmistung und Zuführungen installieren.

Der Raum sollte warm und gemütlich sein. Achten Sie darauf, dass die Temperatur im Winter nicht unter 17 Grad sinkt. Vergessen Sie nicht, die normale Luftfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten. Wenn im Raum Zugluft herrscht, kann sich dies negativ auf die Produktivität der Tiere auswirken. Dies gilt insbesondere für Hühner und deren Eierproduktion. Denken Sie daran, den Raum regelmäßig zu lüften, um für frische Luft zu sorgen.

Vorteile eines landwirtschaftlichen Betriebes

Unternehmer, die daran interessiert sind, einen Bauernhof zu eröffnen, sollten wissen, dass diese Art von Geschäft in unserem Land jedes Jahr immer beliebter wird.

Folgende Faktoren tragen dazu bei:

1. Staatliche Programme zur Unterstützung nationaler Produzenten und neuer landwirtschaftlicher Betriebe. Im Rahmen solcher Programme können angehende Landwirte Zuschüsse, Subventionen, Steuererleichterungen sowie Startkapital oder Land für die Landwirtschaft erhalten;
2. Aufgrund steigender Lebensmittelpreise steigen die landwirtschaftlichen Gewinne ständig;
3. Landwirtschaftliche Produkte sind immer sehr gefragt, daher gibt es keine Probleme beim Verkauf;
4. Für inländische Hersteller gibt es keine Einschränkungen beim Marktzugang;
5. Breites Spektrum an Geschäftsaktivitäten.

Die Landwirtschaft ist eine vielversprechende und ziemlich profitable Tätigkeit. Wenn Sie kompetent einen Geschäftsplan für eine Minifarm entwickeln und einen bestimmten Geldbetrag darin investieren, können Sie einen erheblichen Gewinn erzielen, der den Zeit- und Geldaufwand voll und ganz rechtfertigt.

Familienbauernhof

Die Gründung eines kleinen Familienbauernhofs erfordert nicht viele Ressourcen. Wählen Sie eine Tätigkeitsrichtung unter Berücksichtigung der persönlichen Interessen aller Familienmitglieder. Wenn jeder das tut, was er liebt, wird Ihr Bauernhof gedeihen.

Welche Tiere sollen großgezogen werden?

Ein kleines Landhaus mit Grundstück oder ein Ferienhaus eignet sich perfekt für ein Familienunternehmen. Bevor Sie einen Familienbauernhof eröffnen, entscheiden Sie, was Sie tun möchten. Sie können zum Beispiel Masthühner aufziehen, die nach 2-3 Monaten wegen ihres Fleisches geschlachtet werden oder deren Fleisch und Eier unglaublich gesund sind. versorgt Sie mit selbstgemachten Eiern, die immer sehr gefragt sind.

Auf dem Familienbauernhof können Sie auch Ferkel züchten. Nehmen Sie zunächst 2-3 Stück. Solche Tiere wachsen schnell, sodass sie nach einigen Monaten geschlachtet und als Fleisch verkauft werden können.

Wenn Sie möchten, können Sie beispielsweise auch mit der Haltung exotischer Vögel beginnen oder.

Das Geld, das Sie durch den Verkauf von Produkten erhalten, sollte wieder in das Unternehmen investiert werden. Wenn der Betrieb zu expandieren beginnt, können Sie Ihr persönliches Nebengrundstück oder Ihren Einzelunternehmer bei den zuständigen Behörden anmelden. Um Ihren Betrieb ordnungsgemäß zu verwalten, vergessen Sie nicht, einen Geschäftsplan für Ihren Familienbetrieb zu erstellen. Wenn Sie kompetent an die Sache herangehen und alle notwendigen Unterlagen zusammentragen, können Sie staatliche Unterstützung für den Aufbau eines bäuerlichen Bauernhofs erhalten.

Zusätzliche Aktivitäten

• Ein Bauernhof, der Obst und Gemüse anbaut, kann eine Anlage zum Einfrieren eröffnen;
• Auf einem Viehhof können Würste, Eintöpfe und andere Wurstwaren hergestellt werden;
• Landwirte, die Getreide anbauen, eröffnen Betriebe zur Herstellung von Getreide oder Mehl sowie eigene Bäckereien.

Agrargeschäft in den USA und Russland

Investitionen und Rentabilität

Wie oben erwähnt, erfordert die Landwirtschaft große finanzielle Investitionen. Allein für die Ausrüstung müssen Sie 2-3 Millionen Rubel ausgeben. Bevor Sie Ihre eigene Farm eröffnen, müssen Sie daher ein angemessenes Startkapital sammeln.

Neben dem Kauf von Ausrüstung wird Geld benötigt:

• Für den Kauf oder die Pacht eines Grundstücks – 0,7-1 Millionen Rubel;
• Kauf von Vieh – 4-5 Millionen Rubel;
• Instandhaltung des Bauernhofs – 500.000 Rubel (monatlich);
• Kauf von Futtermitteln – 50.000 Rubel (monatlich);
• Gehalt des Tierarztes – 25-30.000 Rubel;
• Das Gehalt jedes Mitarbeiters beträgt 15.000 Rubel.

Die Rentabilität eines Unternehmens hängt maßgeblich vom Umsatzvolumen der Produkte sowie von der gewählten Strategie und den Betriebsbedingungen ab. Das durchschnittliche Jahreseinkommen beträgt etwa 0,2 bis 2 Millionen Rubel.

Landwirte verkaufen ihre Produkte hauptsächlich über große Einzelhandelsketten oder auf dem lokalen Markt. Die Anfangsinvestition kann sich buchstäblich in 2-3 Jahren amortisieren. Aber dafür muss man die Wirtschaft ständig weiterentwickeln und erweitern. Wenn Sie wissen, was es braucht, um einen Bauernhof zu eröffnen und die Arbeitsbedingungen ständig zu verbessern, wird Ihnen dieses Geschäft nach einer Weile einen erheblichen Gewinn bringen.