Krebse im heimischen Teich züchten. Krebse zu Hause als Geschäft züchten

Bei uns liebt man Flusskrebse zum Bier, und auch Kinder mögen ihr zartes, aromatisches Fleisch. Wer gerne gekochte Krebse isst, kann einen Zuchtprozess organisieren, der sich im Laufe der Zeit zu einem Unternehmen entwickeln kann. Die Zucht von Krebsen zu Hause ist nicht besonders schwierig und nicht sehr teuer, obwohl sie viel Zeit in Anspruch nimmt. Es wird erst im zweiten Jahr beginnen, Einnahmen zu erwirtschaften, und wird sich in etwa 6 Jahren amortisieren.

Es besteht eine ständige Nachfrage nach diesem Produkt, die Konkurrenz ist nicht so groß und das Einkommen ist stabil, wenn das Geschäft richtig geführt wird und Verkaufsstellen eingerichtet sind. Beispielsweise ist ein Rentner durchaus in der Lage, eine solche Aufgabe zu bewältigen, wenn ihm das gefällt.

Wo und welche Art von Krebsen kann man für die Zucht kaufen?

Es ist möglich, Krebse nicht nur unter natürlichen oder naturnahen Bedingungen, also in, zu züchten ländliche Gebiete, aber auch in einer künstlich geschaffenen Umgebung, zum Beispiel Aquarien – unter städtischen Bedingungen.

Informationen über die Organisation des Lebensraums und die Haftbedingungen sind kein Geheimnis. Nachdem sie sich entschieden haben, studieren sie Fachliteratur und organisieren die Krebszucht zu Hause.
Um ein Unternehmen zu gründen, braucht man eigentlich Krebse. Sie können sie selbst fangen oder kaufen. Perfekte Option- Der Erwerb von Larven ist nicht immer möglich. Eine viel häufigere Option besteht darin, erwachsene Exemplare zu kaufen und deren Nachkommen aufzuziehen.

Quellen zur Beschaffung von Krebsbeständen:

1. Angeln im Fluss oder.
2. Einkaufen im Supermarkt.
3. Kauf von einem spezialisierten Bauernhof.

Wissen Sie? Gesalzener Flusskrebskaviar ist ein Delikatessengericht mit vielen Inhaltsstoffen nützliche Komponenten: zum Beispiel Protein, Phosphor, Eisen, Kobalt, während sein Kaloriengehalt minimal ist.

Industriekrebsarten, die beliebtesten und gefragtesten:

• Blauer Kubaner – zeichnet sich durch schnelles Wachstum und Allesfresser aus und bevorzugt Temperaturen von nicht mehr als 26 °C;
• Australier - ist die fleischigste Art, kann in Aquarien gezüchtet werden, erfordert Spezialbehandlung und Aufmerksamkeit;
• Marmor – benötigt große Flächen und stabile Temperaturen, Zwitter.

Sie sollten nicht zu viele Individuen auf einmal kaufen: Der Bedarf einer kleinen Farm wird durch 4 Dutzend Männchen und 8 Dutzend Weibchen gedeckt, die im Spätfrühling leicht an den Eiern unter dem Schwanz zu erkennen sind.

Es ist sehr wichtig, ein Verhältnis von Männern zu Frauen von 1:2 einzuhalten.

Wie man Krebse züchtet

Um Arthropoden zu züchten, können Sie ein geeignetes natürliches Reservoir verwenden, ein künstliches Reservoir bauen, das alle Parameter für die erfolgreiche Umsetzung der Idee erfüllt. Sie können dies auch unter städtischen Bedingungen tun, indem Sie sie in Aquarien züchten. Jede dieser Methoden ist gut und jede hat ihre eigenen Eigenschaften und Nachteile.

Zucht in Stauseen

Natürlicher und am besten geeigneter Lebensraum für Krebse. Gleichzeitig sollte es enthalten reines Wasser, bei schmutzigem Vieh wird es erheblich abnehmen, wenn es nicht vollständig stirbt.

Wichtig! Krebse können parallel zu Fischen existieren, es ist jedoch ratsam, Raubtiere, die sich von Krebsen und ihren Eiern ernähren, aus dem Teich zu entfernen.

IN Winterzeit Sie sollten in den Winterschlaf gehen und gleichzeitig die Nahrungsaufnahme verweigern. Natürlich nimmt zu diesem Zeitpunkt das Gewicht ab. In Gebieten mit strengen Wintern ist die Zucht von Flusskrebsen in einem Teich unpraktisch: Der Stausee gefriert bis zum Boden und der Bestand stirbt ab.
Die Zucht im Teich hat positive Aspekte:

• die Kosten für die Aufrechterhaltung des ordnungsgemäßen Zustands des Stausees sind nicht zu hoch;
• in Teichen erfolgt die Wasserreinigung auf natürliche Weise;
• Auch die Fütterung von Tieren verursacht aufgrund des natürlichen Futters keine nennenswerten Kosten.

Nachteile dieser Methode:

• lange Wachstumsphase der Arthropoden;
• geringe Bevölkerungsdichte pro Flächeneinheit;
• lange Amortisationszeit für Unternehmen.

Um sich in einem Teich wohl zu fühlen, benötigen Tiere folgende Voraussetzungen:

1. Die Grubenfläche beträgt 50 Quadratmeter, ihre Tiefe 2 Meter.
2. Es empfiehlt sich, den Teich auf einem eigenen Grundstück zu platzieren, um Ärger mit Wilderern zu vermeiden.
3. Sie sollten rund um die Grube säen.
4. Das Ufer sollte lehmig sein.
5. Der Boden sollte mit mit Sand bestreuten Steinen ausgestattet sein, um Schutz zu bieten und Höhlen zu bauen.

Ein künstlich angelegter Stausee sollte bereits in der Bauphase mit einem Entwässerungssystem ausgestattet werden, um die Wasserqualität und die Möglichkeit eines Ersatzes zu kontrollieren. Das Wasser muss regelmäßig ausgetauscht werden, und zwar monatlich in Höhe von 1/3 der Gesamtmenge.

Wichtig! Auf keinen Fall sollten Sie das Wasser komplett wechseln, da dies schädliche Auswirkungen auf das vorhandene Mikroklima hat und zum Tod der Nutztiere führen kann.

Argumente für ein künstliches Reservoir:

• seine Erstellung ist nicht mit erheblichen Kosten verbunden;
• Die Ernährung wird mit dem resultierenden natürlichen Futter angereichert, wodurch Sie beim Kauf von Futtermitteln sparen können.
• geringe Arbeitsintensität des Zuchtprozesses.

• nicht alle Regionen sind für dieses Geschäft geeignet – der Teich sollte im Winter nicht vollständig zufrieren;
• die Unangemessenheit des Baus eines Stausees an einem sonnigen Ort;
• mögliche Schwierigkeiten bei der Auswahl eines geeigneten Standortes;
• geringe Lebensraumdichte pro Quadratmeter
• Unmöglichkeit der Temperaturkontrolle.

Anforderungen, die ein künstliches Reservoir erfüllen muss:

1. Sandige oder lehmige Ufer, von der Vegetation beschattet.
2. Felsiger Boden.
3. Sauber und umweltfreundlich.
4. Möglichkeit, unten Löcher zu bauen.
5. Abwesenheit pathogener Organismen.

Wenn Sie ein Reservoir mit Krebsen bevölkern, sollten Sie deren Pflanzdichte nicht überschreiten. Die beste Option Als Dichte werden 5 bis 7 Exemplare pro Quadratmeter angenommen. Anschließend überarbeiten erfahrene Landwirte diese Standards, bei der Gründung eines Unternehmens empfiehlt es sich jedoch, diese einzuhalten.

Es ist ratsam, schnell wachsende Rassen zu züchten, die für die künstliche Zucht gezüchtet werden.

Ein Weibchen kann etwa 30 Nachkommen hervorbringen. Den gewünschten Zustand erreichen sie jedoch frühestens nach drei, häufiger aber erst nach sechs Jahren, daher sollten Sie sich sowohl mit Wissen als auch mit Geduld eindecken, um Krebse zu Hause zu züchten.

Zucht im Aquarium

Die Zucht von Krebsen in einem Aquarium erfordert künstliche Bedingungen, die den Stationen zur Verfügung gestellt werden sollten. Ein konstantes Mikroklima im Aquarium ermöglicht Ihnen zu jeder Jahreszeit ein konstantes Einkommen.

Um eine Krebsfarm zu organisieren, benötigen Sie Räumlichkeiten, die gemietet werden können.

Das Volumen von Aquarien muss mindestens 250 Liter betragen. Der Boden ist mit Steinen, Sand, Lehm und Treibholz ausgestattet – sie imitieren den natürlichen Lebensraum. Für eine erfolgreiche Zucht müssen drei Aquarien vorhanden sein: für Erwachsene, für die Paarung und für Jungtiere.

Die Populationsdichte des Aquariums kann bis zu 350 Exemplare pro Quadratmeter betragen. Die Aquarienzuchtmethode erfordert, dass ein Geschäftsmann seinen Haustieren viel Zeit widmet.

Wichtig! Die Besonderheit der Zucht von Krebsen im Aquarium besteht darin, dass sie keinen Winterschlaf halten müssen und viel schneller an Gewicht zunehmen.

Der Lebensraum erfordert folgende Bedingungen:

• optimale Temperatur;
• sauberes gefiltertes Wasser, versorgt mit Sauerstoff;
• ausgewogenes Futter;
• Füttern

Der Nachteil besteht darin, dass die Fläche durch die Größe des Aquariums begrenzt ist. Um die Produktionsmengen zu erhöhen, sollten die Lebensraumflächen erweitert werden.

Wichtig! Der niedrigste zulässige Wert für die Haltung von Krebsen liegt bei -1°C: Bei dieser Temperatur sterben sie nicht, aber sie vermehren sich auch nicht.

Was füttert man Krebse?

• verschiedene Grüns;
• von Insekten gelegte Larven;
• kleine Fische und...

Nachdem sie Beute mit ihren Krallen gefangen haben, kneifen sie kleine Stücke davon ab und fressen sie. Es ist offensichtlich, dass Arthropoden sich von dem ernähren, was die Natur ihnen füttert – Krebse zu Hause zu füttern ist nicht besonders schwierig.

Die Ernährung von Tieren in Gefangenschaft besteht aus:

• zerkleinertes gedämpftes Getreide;
• Fleisch und Fleischprodukte;
• gekocht;
• Fisch;
• gerieben;
• füttern;
• besonders;
• Larven, Würmer, Insekten, Schnecken.

Futter für Krebse wird in Lebensmittelgeschäften, Futtermittelfabriken und anderen spezialisierten Geschäften verkauft.

Fortpflanzung (Paarung) von Krebsen

Krebse paaren sich jährlich, oft im Herbst. Ein Weibchen produziert 110–480 Eier, von denen die meisten sterben, ohne Nachkommen zu zeugen. Die durchschnittliche Anzahl erwachsener Krebse, die ein Weibchen produziert, beträgt 30.

Das Weibchen ist im Vergleich zum Männchen kleiner. Letzterer hat in Bauchnähe zwei deutlich abgegrenzte Beinpaare, mit denen er den Partner bei der Befruchtung festhält.
Balz wird nicht praktiziert: Nachdem das Männchen die Partnerin eingeholt hat, hält es sie fest und versucht sie zu befruchten, das Weibchen versucht den Kontakt so sehr zu vermeiden, dass der Paarungsprozess ihr das Leben kosten kann.

Wenn sich herausstellt, dass der Partner stärker ist, werden die Eier in ihrem Körper befruchtet, woraufhin sie sofort in ihr Loch und hinein geht Tageszeit Wenn die sexuelle Aggression von Männern zunimmt, hat er Angst, sie zu verlassen.

Wissen Sie? Ein gewöhnlicher Mann ist in der Lage, zwei Weibchen zu bedecken, und das erschöpft ihn so sehr, dass er nach der Befruchtung den dritten Partner fressen kann.

Das Männchen beteiligt sich nicht mehr an der Fortpflanzung – die Fürsorge für den Nachwuchs liegt allein bei der Mutter.

Etwa einen Monat nach der Befruchtung legt das Weibchen Eier. Die Eier werden an den Pseudopodien am Hinterleib festgeklebt, bis die Larven aus den Eiern schlüpfen. Dies ist eine sehr schwierige Zeit für die werdende Mutter: Sie ist gezwungen, die Eier mit Sauerstoff zu versorgen, ständig mit ihrem Schwanz zu arbeiten, sie vor Angriffen von Raubtieren zu schützen usw Hygienemaßnahmen zur Reinigung von Schimmel, Schmutz und Algenbewuchs. In diesem Fall geht ein Teil der Eier verloren und stirbt ab.
IN Best-Case-Szenario Es enthält 60 Eier, aus denen die Larven schlüpfen. Nach ein oder zwei Wochen beginnen sie, sich von ihrer Mutter zu trennen, verstecken sich unter ihrem Schwanz vor den Gefahren der Außenwelt und verlassen sie nach eineinhalb bis zwei Monaten. Zu diesem Zeitpunkt sind sie etwa 3 Zentimeter lang und mit Überlebensfähigkeiten ausgestattet.

IN natürliche Bedingungen 10-15 % von ihnen werden überleben, aber bei ausreichender Ernährung unter künstlichen Bedingungen ist dies möglich Sparen Sie den größten Teil des Mauerwerks – 85-90%.

Krebs erreicht das Pubertätsalter im 3. Lebensjahr. Die Größe des Weibchens sollte 67 Millimeter nicht unterschreiten. Das Männchen wird größer, sonst ist es der Fortpflanzungsaufgabe nicht gewachsen.

Unter Berücksichtigung der Schwierigkeiten bei der Fortpflanzung von Arthropoden in freier Wildbahn sehen wir die Machbarkeit ihrer künstlichen Zucht.

Häutende Krebse

Die Häutungszeit ist für den Einzelnen sehr gefährlich. Es wird nicht nur zurückgesetzt Außenhülle, aber auch die Bedeckung von Kiemen, Augen, Speiseröhre und Zähnen, mit deren Hilfe der Krebs Nahrung zerkleinert. Die einzige feste Substanz, die bei ihm verbleibt, sind Gastrolithen – Mineralformationen in Form einer Linse. Sie befinden sich im Magen des Tieres und sind der Ort der Ansammlung von Kalzium, das das Tier zum Wachsen nutzt harte Teile Körper.

Wissen Sie? Gastrolithen wurden im Mittelalter „Krebssteine“ genannt. Sie wurden als Wundermedizin geschätzt, die alle Krankheiten heilen konnte.

Der gehäutete Krebs ist weich und völlig wehrlos. Aus diesem Grund verbringt er die gefährliche Zeit lieber im Nerz, um nicht Opfer von Raubtieren und Kannibalenverwandten zu werden.

Da Krebse im ersten Lebensjahr schnell wachsen, wechseln sie achtmal ihre Schale, im zweiten Lebensjahr geschieht dies fünfmal, in den Folgejahren ein- bis zweimal im Jahr. Einjährige Vögel sterben häufig während der ersten Häutung; etwa 10 % überleben in freier Wildbahn das Marktalter.

Bis die Schale aushärtet, wächst der Krebs in seinem Loch intensiv, frisst aber nichts. Sobald die Schale vollständig ausgehärtet ist, stoppt das Wachstum bis zum nächsten Farbwechsel.

Die größten Männchen können bis zu 21 Zentimeter groß werden, die Weibchen bis zu 15 Zentimeter.

Zusatzausrüstung für eine effiziente Krebszucht

Um zu Hause Krebse zu züchten, braucht man welche.

Drei Aquarien ausgestattet mit:

• Filter, die dreimal im Jahr gewechselt werden müssen;
• Kompressoren, die Wasser mit Sauerstoff anreichern;
• Geräte zur Überwachung des Sauerstoffgehalts und der Wassertemperatur;
• Heizgeräte, mit denen Sie die gewünschte Temperatur für Einzelpersonen und vor allem für die Eier einstellen können.

Mindestens zwei, vorzugsweise drei Becken für Erwachsene, Babys und Paarung, ausgestattet mit:

• Wasserableitungssystem;
• Belüftungssystem;
• Attribute, die den natürlichen Lebensraum nachbilden.

Es ist ratsam, dass es mehr als einen Teich gibt – irgendwann müssen die Jungtiere gepflanzt werden, um ihn zu erhalten. ovale Form Die Grube trägt dazu bei, dass der Gasaustausch ordnungsgemäß erfolgt.

530 schon einmal
hat geholfen

• Wo fängt man an, Krebse zu züchten?
• Technologie zum Züchten von Krebsen zu Hause
• Wie viel kann man mit der Krebszucht verdienen?
• Wie viel Geld benötigen Sie, um ein Unternehmen zu gründen?
• So wählen Sie die Ausrüstung aus
• Welcher OKVED-Code muss für die Krebszucht angegeben werden?
• Welche Dokumente werden zum Öffnen benötigt?
• Welches Steuersystem soll man für die Krebszucht wählen?
• Brauche ich eine Erlaubnis zum Öffnen?

Nur wenige Einwohner und Gäste Russlands werden das original russische Gericht ablehnen - gekochte Krebse. Heute haben die Landbewohner in den Sommermonaten ein gutes Zusatzeinkommen durch den Fang von Flusskrebsen in natürlichen Stauseen. Allerdings kann man diese Art des Geldverdienens nicht als human bezeichnen. Der Tierbestand in der Natur nimmt ab und Unternehmer selbst können wegen Wilderei angeklagt werden. Es gibt noch einen anderen Weg, der von modernen Geschäftsleuten leider zu Unrecht vergessen wurde. Im vorletzten Jahrhundert gab es in Russland viele Bauernhöfe, auf denen sie angebaut wurden Flusskrebs. Dann erreichte ihre Produktion ein solches Niveau, dass gesundes Fleisch sogar exportiert wurde. Wie man Krebse züchtet verschiedene Wege zu Hause, wir werden in diesem Artikel darüber sprechen.

Wo fängt man an, Krebse zu züchten?

Für Landwirte, die die Möglichkeit haben, ein Grundstück zu pachten großes Gebiet Eine geeignete Möglichkeit ist die Zucht von Krebsen in künstlichen Teichen. Sie sind einfach zu erstellen. Eine Tiefe von 1-2 Metern und eine Wasseroberfläche von 30-60 qm sind ausreichend. Durchschnitt Landwirtschaft besteht normalerweise aus 3-4 solcher Reservoirs. Eine der Hauptbedingungen ist ein Ufer mit Große anzahl Lehm und felsiger Boden. Unter solchen Bedingungen können Krebstiere leichter ihre Höhlen anlegen und sich besser vermehren.

Das Wasser in künstlichen Stauseen muss gewechselt werden. Zu diesem Zweck wird beim Bau ein Entwässerungssystem installiert. Mindestens einmal im Monat werden 30 % des Wassers aus dem Teich abgelassen und neues Wasser zugeführt. Es kann nicht vollständig geändert werden, da das etablierte günstige Mikroklima für Krebstiere gestört werden kann. Während der Saison bringt jedes Weibchen 30 Nachkommen zur Welt, die Krebse erreichen jedoch erst nach sechs Jahren den Marktstatus. Unter solchen Bedingungen zu wachsen hat mehrere Vorteile:

• Mindestkosten für die Einrichtung eines Reservoirs;
• Durch die Bildung natürlicher Nahrung im Teich werden die Futterkosten gesenkt;
• Die Arbeitskosten während der gesamten Wachstumsperiode fallen praktisch nicht an.

Nachteile eines solchen Geschäfts:

1. Die Zucht von Krebsen in Teichen ist nur in bestimmten Regionen möglich, in denen die Winter nicht streng sind und der Teich nicht vollständig zufriert;
2. Wenn man sechs Jahre auf das Wachstum der Tiere wartet, verlängert sich die Amortisationszeit der Anschaffungskosten;
3. Geringe Bevölkerungsdichte pro 1 m². künstliches Reservoir.

Technologie zum Züchten von Krebsen zu Hause

Der nächste Weg besteht darin, zu Hause eine Farm für die Zucht von Krebsen in Aquarien einzurichten. Ein künstlich geschaffenes Mikroklima, das unabhängig von der Jahreszeit aufrechterhalten wird, trägt zu einer stabilen, kontinuierlichen Gewichtszunahme der Tiere bei. Die Kultivierung der Arthropoden erfolgt in einem Aquarium mit einem Volumen von 250 Litern. Am Boden wird Erde aufgegossen und Treibholz ausgelegt. Auf diese Weise wird der Lebensraum zu Hause naturnah sein. Auf einem Quadratmeter können 350 Tiere gleichzeitig leben.

Der interessanteste und man könnte sogar sagen, der mysteriöseste Prozess der Fortpflanzung von Krebsen in einem Aquarium. Dieses Phänomen wurde selbst von Wissenschaftlern noch nicht vollständig untersucht. Entscheidend ist die Fortpflanzungsbereitschaft des Weibchens große Menge Faktoren: Mikroelemente in der Umwelt, Säuregehalt und andere. Für diesen Vorgang ist es notwendig, ein separates Aquarium mit mindestens 200 Litern bereitzustellen. Tiere paaren sich normalerweise im Herbst. Um Nachkommen zu zeugen, ist es notwendig, dass es doppelt so viele Weibchen wie Männchen gibt. Das Weibchen legt Eier auf seine Pfoten und steht ständig in engem Kontakt mit seinem Nachwuchs. Nach der Geburt der Krebstiere werden diese in ein separates Reservoir verpflanzt. Der natürliche Prozess der Häutung führt zum Tod einiger Jungtiere und die überlebenden Tiere wachsen weiter und nehmen das erforderliche Gewicht zu.

Wo kann man zu Hause so viele Aquarien aufstellen? Das ist eine logische Frage, auf die viele unternehmungslustige Unternehmer bereits eine Antwort gefunden haben. Der Keller eines Hauses ist oft ein Bereich, der unordentlich wird und keinen Nutzen bringt. Zur gleichen Zeit dort hervorragende Bedingungen für lebende Tiere wie Krebse. Die Zucht von Flusskrebsen im eigenen Keller erfordert keine großen Materialkosten. Eine zusätzliche Heizung oder Beleuchtung ist nicht erforderlich, wenn die Temperatur im Winter nicht unter +7 Grad sinkt. Die Aquarien werden auf speziellen Regalen aufgestellt und die Krebsfarm ist betriebsbereit.

Heutzutage ist es schwierig, junge Krebstiere zu finden, die an Landwirte verkauft werden, um sie zu Hause zu züchten. Normalerweise fangen Unternehmer sie im nächstgelegenen Teich oder kaufen sie während der Angelsaison aus zweiter Hand. Dann beginnt der oben beschriebene Prozess des Verständnisses des Geheimnisses der Tierreproduktion.

Wie viel kann man mit der Krebszucht verdienen?

Jeder, der schon einmal im Flusskrebsgeschäft tätig war, behauptet, dass es ein ziemlich mühsames, aber profitables Geschäft sei. In einem Teich mit einer Fläche von 25 qm. Sie können 30 kg Krebse züchten. Ein Kilogramm kostet etwa 500 Rubel. Abzüglich der Kosten für Fütterung und Pflege beträgt der Nettogewinn 26.000 Rubel. Der Nachteil des Unternehmens ist seine Dauer, aber wenn der Unternehmer die Geduld hat, 6-8 Jahre auf die Ergebnisse seiner Arbeit zu warten, werden die weiteren Einnahmen jedes Jahr steigen. Experten raten dazu, parallel zu einer anderen Haupttätigkeit mit der Zucht von Flusskrebsen zu beginnen.

Wie viel Geld benötigen Sie, um ein Unternehmen zu gründen?

Um Ihr eigenes Krebszuchtunternehmen zu gründen Haushalt, dann können Sie mit 100.000 Rubel beginnen. Dies wird jedoch höchstwahrscheinlich kein Geschäft sein, sondern eine Art Hobby, da mit solchen Investitionen höchstwahrscheinlich kein großer Gewinn erzielt werden kann. Ein vollwertiges Unternehmen erfordert deutlich höhere Kosten. Alles hängt von der Anzahl der Teiche auf dem Territorium des privaten Bauernhofs und der Anzahl der Personen ab.

So wählen Sie die Ausrüstung aus

Wenn Sie Krebse in künstlichen Teichen züchten, müssen Sie Rohre und Abflüsse, Abdichtungs- und Durchflussfilter, ein Oxidationsmittel und Belüfter sowie Messgeräte kaufen. Wenn Nachwuchs erscheint, müssen die Jungtiere von den Erwachsenen getrennt werden. Dafür sind Betonbecken erforderlich.

Welcher OKVED-Code muss für die Krebszucht angegeben werden?

Süßwasserfischzucht oder Code 03.22. Dies muss sich in verschiedenen Dokumenten widerspiegeln, einschließlich derjenigen, die der Registrierungsbehörde zur Registrierung einer neuen Geschäftseinheit vorgelegt werden.

Welche Dokumente werden zum Öffnen benötigt?

Das Dokumentenpaket hängt direkt von der gewählten Organisations- und Rechtsform ab. Wenn eine Massenproduktion aufgebaut werden soll, ist es besser, sich als Gesellschaft mit beschränkter Haftung zu registrieren. Dazu müssen Sie Folgendes vorbereiten:
Satzung und eine Kopie des Beschlusses der Gesellschafterversammlung zur Gründung einer juristischen Person in Form einer Gesellschaft mit beschränkter Haftung;
Informationen sowohl dem Direktor des Unternehmens als auch dem Hauptbuchhalter zur Verfügung stellen;
die staatliche Gebühr bezahlen und eine legale Adresse erhalten;
Eröffnen Sie ein Bankkonto und registrieren Sie sich bei Regierungsstellen.
Bei kleinen Produktionsmengen reicht es aus, einen Einzelunternehmer zu eröffnen. Die Liste der Dokumente ist hier etwas kleiner als bei Rechtspersonen. Sie benötigen eine Fotokopie Ihres Reisepasses und eine Quittung über die Zahlung der staatlichen Abgaben, ein Standardantragsformular und eine Kopie der Steueridentifikationsnummer (TIN).

Welches Steuersystem soll man für die Krebszucht wählen?

Die beste Möglichkeit, Steuern zu zahlen, wenn Sie das oben genannte Unternehmen betreiben, ist die unterstellte Einkommensteuer. Dies sollte auch im eingereichten Registrierungsantrag angegeben werden.

Brauche ich eine Erlaubnis zum Öffnen?

Um den Verkauf von gezüchteten Krebsen auf Ihrem eigenen Bauernhof zu legalisieren, benötigen Sie eine Genehmigung der sanitären und epidemiologischen Station. Es sind keine weiteren Genehmigungen oder Lizenzen erforderlich.

Die Zucht von Krebsen auf einem privaten Grundstück ist ein einfaches und profitables Geschäft. Um Arthropoden zu Hause aufzuziehen, müssen Sie ein Reservoir erwerben und es minimal pflegen komfortable Bedingungen für seine Bewohner. Experten geben Empfehlungen, wo man anfangen und wie man den Prozess der Krebszucht am besten gestalten kann. Videotipps helfen Ihnen, es genauer zu verstehen.

Grundlagen der Krebszucht. Vorarbeit

Der gesamte Prozess der Krebszucht kann mit minimalem finanziellen Aufwand etabliert werden. Aber Sie müssen geduldig sein. Krebse wachsen über 2-3 Jahre. Dementsprechend erhalten Sie bis zu diesem Zeitpunkt weder leckeres Fleisch noch Gewinn, wenn Sie bei Null anfangen. Aber Sie müssen die Tiere ständig füttern und pflegen.

Die Effizienz des Prozesses wird von der Qualität der zur Fortpflanzung verwendeten Krebse beeinflusst:

1. Für die Zucht ist es besser, gekaufte reinrassige Individuen zu verwenden. In einem normalen Reservoir gefangene Krebse wachsen langsamer.
2. Ausgewachsene Arthropoden sollten angeschafft werden. Sie können selbst Jungtiere aufziehen.
3. Das optimale Verhältnis von Männchen und Weibchen für einen guten Nachwuchs beträgt 1:2.

Für die Zucht ist es besser, reinrassige Krebse zu verwenden

Es wird berechnet: Um 1 Tonne Krebse zu bekommen, müssen Sie 400 Weibchen kaufen. Für den Anfänger Wasserverwaltung Zum ersten Mal reichen 40 Stück. Sie werden in spezialisierten Fischereiunternehmen verkauft. Dies garantiert in gewissem Maße die Echtheit des von Ihnen gewählten Typs.

Beratung. Sie müssen keine Männchen kaufen, wenn die Weibchen Eier auf Beinen haben.

So rüsten Sie einen Teich richtig aus

Wasser ist der natürliche Lebensraum von Krebsen. Für die Heimzucht verwenden sie sowohl natürliche als auch. Eine gute Unterbringung von Arthropoden zeichnet sich durch folgende Eigenschaften aus:

• Fläche - 30-60 qm M;
• Tiefe - 1-3 m;
• Die optimale Erwärmung beträgt nicht weniger als +18 °C, sonst gehen die Krebse in den Winterschlaf;
• Das Wasser wird alle 2-3 Wochen komplett erneuert.

Aufmerksamkeit! Sie können nicht mehr als 30 % des Volumens eines Reservoirs gleichzeitig erneuern. Dies führt zu einer Störung des Mikroklimas.

Der Vorteil natürlicher Stauseen ist das Vorhandensein eines Lehm- oder Sandbodens mit einem Schlickpolster: Unter solchen Bedingungen graben Krebse ihre Höhlen und schaffen ein angenehmes Mikroklima. Der Nachteil ist, dass sich die Wachstumsrate der Krebse um das Dreifache verlangsamt.

Teich zur Aufzucht von Krebsen

Aquarien werden am häufigsten als künstliche Orte genutzt. Das ist ziemlich teuer: Sie werden höchstwahrscheinlich mehrere Behälter benötigen. Unterstützung richtige Temperatur sie sind einfacher, aber teurer. Sie können Filtereinheiten am Zulauf des Aquariums installieren und sich so das manuelle Auffrischen des Wassers ersparen.

Beratung. Menschen, die sich entscheiden, mit der Zucht von Krebsen zum Verkauf zu beginnen, entscheiden sich für Aquarien. Alle Kosten für optionale Ausrüstung sich auszahlen aufgrund schnelles Wachstum Flusskrebs

Die besten Krebsarten für die Heimzucht

Nachdem Sie einen Platz zum Wachsen eingerichtet haben, beginnen Sie mit dem Kauf einer lebenden Basis für die Vermehrung. Die folgenden Sorten sind bei Krebsliebhabern beliebt:

• Australisch. Hat eine gute Fleischschicht. Es wird nur in vergrabenen künstlichen Stauseen angebaut. Komfortables Volumen für 3-4 Personen - 100 l. Im Inneren sollten Sie viele Höhlen und Unterstände zum Füttern, Ausruhen und Häuten einrichten. Sie fressen toten Fisch, Semmelbrösel, Algen und Spezialfutter.
• Blauer Kubaner. Klein aussehend. Es ist unprätentiös, außer dass es eine Wassertemperatur von etwa +26 °C benötigt. Das Wasser selbst muss hart sein. Es ist auch notwendig, viele Unterstände im Stausee auszustatten. Die Art entwickelt sich zu Erwachsene in nur sechs Monaten.

Blauer kubanischer Flusskrebs

• Marmor. Groß und fleischig. Willkürlich, wenn es darum geht, zu gehen. Erfordert Wassererwärmung auf +20…+28 °C, relativ große Futtermengen. Das komfortable Volumen des Reservoirs beträgt 100 Liter für 20 Personen. Bei der Fortpflanzung agiert ein Individuum sowohl als Weibchen als auch als Männchen. Wegen der Gefahr von Kannibalismus sollten Jungfische entfernt werden.

Aufmerksamkeit! Erstkauf Krebse zur Zucht – nicht der letzte. Um eine vollwertige Herde zu erhalten, die ihre Bestände selbstständig reproduzieren kann, sind über einen Zeitraum von 5 Jahren regelmäßige Einkäufe erforderlich.

Krebspflege

Die Hauptmerkmale der Pflege einer Krebsherde helfen Ihnen, vollwertige und gesunde Individuen zu werden:

1. Trennen Sie jede neue junge Generation und verpflanzen Sie sie in einen anderen Teich.
2. Fangen Sie im Frühjahr die Weibchen und verpflanzen Sie sie in einen anderen Behälter. Dies wird dazu beitragen, Kannibalismus zu verhindern und die Größe der Kolonie aufrechtzuerhalten.
3. Die optimale Temperatur für Frauen liegt bei +22 °C oder etwas darunter.

Krebse sind bekannte Aasfresser. Zu ihrer Nahrung gehören Fischreste und Algen. Bei der Heimzucht sollten die Tiere jedoch ergänzt werden. Verwenden Sie dazu Gemüse, gekochtes Fleisch, Plankton, Larven, Würmer, dieselben Algen und Fisch. Spezielles Futter können Sie in einer Zoohandlung kaufen.

Aufmerksamkeit! Man kann Krebse nicht überfüttern. Es ist besser, nicht zu füttern.

Das Verhältnis von 1:2 Männern und Frauen ist aus physiologischen Gründen relevant. Ein Krebs kann nur zwei Weibchen befruchten. Wenn er danach noch eins sieht, wird er sich wahrscheinlich dazu entschließen, es zu essen. Nach der Befruchtung befindet sich die Eischicht unter der Schale des Weibchens. Bis zum Ende des nächsten Frühlings bewegt es sich auf die Hinterbeine. Im Durchschnitt schlüpfen aus den Eiern eines Arthropoden etwa 20 junge Krebse, zu Hause erreichen erfahrene Züchter jedoch 60.

Die Zucht von Krebsen zum Verkauf ist ein lukratives Geschäft

Wichtiges Zeichen normale Entwicklung Vieh - Schuppen. Der Krebs wirft seine zu klein gewordene Hülle ab und erwirbt eine neue. Junge Menschen tun dies etwa achtmal im Jahr. In den nächsten 365 Lebenstagen reduziert sich diese Zahl auf 5, dann auf 3-4. Die normale Wachstumsrate bei Krebs liegt bei einem Gewicht von etwa 50-60 g und einer Körperlänge von etwa 10-12 cm am Ende des zweiten Lebensjahres.

Zusatzausrüstung für die Krebszucht

Eine höhere Effizienz kann durch die Verbesserung der Lebensbedingungen der Tiere erreicht werden. Dazu können Sie beispielsweise einen Vorratsbehälter mit einem Luftkompressor ausstatten. Das Gerät verhindert, dass Wasser im Teich stagniert. Ein Oxidationsmittel wird gute Arbeit leisten. Im Herbst wird das Gerät am Boden natürlicher Stauseen installiert und im Winter sättigt es das Wasser mit Sauerstoff.

Für offene Teiche, Pfähle und Seen ist bei kaltem Wetter die Installation von Gewächshäusern relevant. Sie speichern die Wärme, indem sie sie aufrechterhalten normales Niveau Temperaturen für Krebse. Landwirte verwenden außerdem verschiedene Filter, um den Teich sauber zu halten, und Polypropylenrahmen, um das Wasser im Teich zurückzuhalten.

Viele Menschen denken heute über das Schaffen nach eigenes Geschäft. Eine Möglichkeit, diese Idee umzusetzen, ist die Zucht von Krebsen zu Hause. Mit einem verantwortungsvollen Ansatz kann ihr Anbau zu einer stabilen Einkommensquelle werden.

Warum muss man Krebse züchten?

Die Krebszucht ist ein finanziell lukratives Geschäft. Solche Produkte sind gefragt, es gibt jedoch keine ernsthafte Konkurrenz. Große Industriebetriebe betrachten diese Art von Tätigkeit nicht als solche effektives Geschäft. Der Verkauf von Krebsen in großen Mengen ist ziemlich problematisch. Ihr Fleisch gehört zur Kategorie der teuren Produkte und kann nur einem begrenzten Verbraucherkreis angeboten werden. Um die getätigte Investition zurückzuzahlen Erstphase Bei der Züchtung im industriellen Maßstab wird es Zeit brauchen. Die Kombination dieser Gründe macht den Heimanbau von Krebsen möglich attraktiv aussehend Geschäft.

Vorbereitung der Konditionen

Schaffung notwendige Voraussetzungen Dadurch können Sie gesunde Nachkommen bekommen und die Anzahl der Krebse erhöhen. Betrachten wir die Besonderheiten der Arthropodenzucht auf einem heimischen Bauernhof.

Auswahl und Anordnung eines Reservoirs

Wenn die Temperatur sinkt, überwintern die Krebse und ihre Entwicklung verlangsamt sich. Daher ist es für die Zucht notwendig, künstliche Bedingungen zu schaffen. Jeder Reservoirtyp hat seine eigenen Eigenschaften.

Aquarium

Wenn Sie sich für ein Aquarium entscheiden, verwenden Sie einen Behälter mit einem Volumen von mindestens 250 Litern. Es muss mit einem Belüftungs- und Reinigungssystem ausgestattet sein. Auf den Boden werden Steine ​​und Erde geschüttet, damit die Krebse sich verstecken können.

Der Vorteil der Verwendung eines Aquariums besteht in der Möglichkeit, das Produktionsvolumen zu kontrollieren. Für 1 qm. bietet Platz für bis zu 350 Personen. Achten Sie auf das Material, aus dem der Behälter besteht. Metallprodukte sind für Krebse nicht geeignet. Es wird empfohlen, Kunststoff- oder Glasbehälter zu verwenden.

Wichtig! Es ist notwendig, zwei oder drei Aquarien zu kaufen, da Krebse anfällig für Kannibalismus sind und Erwachsene junge Tiere fressen, wenn sie zusammen gehalten werden.

Das Aquarium ist zum Wachsen geeignet geringe Menge Flusskrebs

Krebsbecken

Künstliche Stauseen haben ihre eigenen Eigenschaften:

1. Sie müssen über ein System zur Wasserversorgung und -filterung sowie zur Regulierung der Temperatur und des Futterverbrauchs verfügen. Eine solche Ausrüstung erfordert einige Kosten.
2. Im Winter muss der Pool beheizt werden. Sein Boden muss hart sein und an der Oberfläche müssen harte Unterstände geschaffen werden.
3. Es kann eine begrenzte Anzahl von Personen in den Pool aufgenommen werden.

Der Pool muss mit einem Filtersystem ausgestattet sein

Naturteich

Eine ganz einzigartige Art, Krebse zu züchten, die ihre eigenen Eigenschaften hat:

1. Den Tieren wird ausreichend Futter zur Verfügung gestellt, wofür keine finanziellen Kosten anfallen.
2. Krebserkrankungen reagieren sehr empfindlich auf Umweltverschmutzung. Und es ist ziemlich schwierig, die Zusammensetzung des Wassers in einem natürlichen Reservoir zu kontrollieren. Es ist notwendig, den Boden mindestens 2 m tief systematisch zu reinigen.
3. In einem Teich kann es den Krebsen an Sauerstoff mangeln, was sich negativ auf ihr Wohlbefinden auswirkt. In diesem Fall wird das Geschäft keinen nennenswerten Gewinn bringen.

Natürliche Bedingungen sind für Krebse besser

Geräteeinbau

Die Wahl der Ausrüstung hängt vom Standort ab, an dem die Krebse gezüchtet werden. Für den Teich benötigen Sie:

• Geräte zur Wärmedämmung, die die Wassertemperatur auf dem erforderlichen Niveau halten. Zu diesem Zweck können industrielle oder konventionelle Gewächshäuser verwendet werden;
• Rahmen, der dabei hilft, Wasser zurückzuhalten. Das am besten geeignete Material für die Herstellung einer solchen Struktur wäre Polypropylen;
• Ein Luftkompressor verhindert, dass Wasser stagniert, was das Wachstum von Krebsen stimuliert.
• Das Oxidationsmittel sättigt das Wasser mit Sauerstoff. Dieses Gerät ist besonders im Winter notwendig. Der Einbau erfolgt im Spätherbst, bevor sich Eis bildet;
• Filter.

Wenn Sie sich für die Zucht von Krebsen in einem Aquarium entscheiden, müssen Sie folgende Nuancen berücksichtigen:

1. Ohne Belüfter ist die Aufzucht von Tieren in einem solchen Behälter nicht möglich.
2. Sie benötigen außerdem Sauerstoffgeneratoren, die Sauerstoff erzeugen, was die Lebensfähigkeit junger Tiere steigern kann.
3. Thermometer helfen bei der Kontrolle der Wassertemperatur. In einer zu kalten Umgebung stellen Krebse die Fortpflanzung ein.
4. Der Sauerstoffgehalt wird mit Oximetern überwacht, der Salzgehalt mit Salzgehaltsmessgeräten.
5. Ein Reinigungssystem ist erforderlich.

Merkmale der Pflege und Kultivierung

Arthropoden sind unprätentiös, aber bei der Haltung müssen einige Faktoren berücksichtigt werden.

Einführung von Krebsen an den ausgewählten Ort

Um die Krebse zu bevölkern, ist eine Vorbereitung erforderlich

1. Vor dem Absetzen werden die Krebse 15 Minuten lang mit Wasser übergossen. Sie können diesen Vorgang durch Schwimmen ersetzen. Die Tiere werden 15–20 Mal im Abstand von 1–2 Minuten ins Wasser getaucht. Dies ist notwendig, damit sich ihre Kiemen mit Flüssigkeit füllen.
2. Erfolgt der Besatz im Aquarium oder Becken, werden die Krebse zunächst ohne Wasser gesetzt. Dann beginnt sich das Brutgebiet allmählich zu füllen. Hierzu empfiehlt es sich, einen Wasserhahn mit Zerstäuber zu verwenden.
3. Bei der Ansiedlung der Larven entspricht die Temperatur in den Behältern, in denen sie transportiert wurden, zunächst der Wassertemperatur im Teich oder Aquarium. Öffnen Sie dazu regelmäßig zwei Stunden lang die Behälterklappen. Anschließend werden die Larven in einen neuen Lebensraum überführt. Zuerst werden sie in einen Behälter ohne Wasser umgepflanzt, der dann mit Sprühgeräten ausgegossen wird. Wenn die Höhe 10–15 cm erreicht, müssen Sie die Larven zwei Stunden lang aufbewahren. Anschließend wird der Vorratsbehälter vollständig gefüllt.

Kontrolle der Wasserreinheit und -temperatur

Sauberes Wasser ist der Schlüssel zu gesunden Krebsen

Krebse bleiben bei Temperaturen von 18–20 °C aktiv. Unter kühleren Bedingungen ruhen diese Arthropoden und bringen keine Nachkommen hervor. Solch Temperaturindikatoren muss das ganze Jahr über gepflegt werden.

Das Wasser, in dem Krebse gehalten werden, muss alle 2–3 Wochen erneuert werden. Tiere sind sehr anfällig für Umweltverschmutzung.

Wichtig! Es kann jeweils nur 1/3 der gesamten Wassermenge ausgetauscht werden, da sonst das Mikroklima im Behälter gestört wird.

Aber auch bei regelmäßiger Durchführung dieses Verfahrens sammeln sich am Boden Abfallprodukte und Speisereste an. Werden diese Schadstoffe nicht entfernt, verschlechtert sich der Gesundheitszustand der Krebse, was sich negativ auf ihre Entwicklung auswirkt.

Was füttern?

Krebse sind keine wählerischen Esser. Ein Erwachsener sollte täglich eine Nahrungsmenge erhalten, die 5 % seines Gewichts entspricht. Sollten Ihnen morgens Futterreste auffallen, reduzieren Sie die Portion bei der nächsten Fütterung. Sie ernähren sich von:

• Fleischreste;
• Fisch;
• Getreide;
• brot;
• Würmer;
• Larven;
• Wasservegetation;
• Mischfutter;
• lebende Mikroorganismen;
• Frösche.

Sie erhalten Essen in speziellen Tabletts, die hauptsächlich aus quadratische Form. Diese Arthropoden sind nachtaktive Tiere und werden daher gefüttert Abendzeit.

Pflege während der Fellwechselphase

Die erste Häutung erfolgt etwa am 10. Lebenstag der Krebse. Dadurch verändern die Larven ihr Aussehen und ähneln erwachsenen Tieren. An den Tagen 12–13 häuten sich die Krebse erneut. Zu dieser Zeit verstecken sie sich in einem Tierheim, wo sie aufwachsen, ihre Gliedmaßen strecken und die Fähigkeit erwerben, ihre Augen, Schnurrbärte und Krallen zu bewegen. Zwischen Bauch und Brustschild bildet sich eine Lücke. Daraus ragt der Körper eines Krebstiers heraus. Er wirft seine Hülle ab, die zu diesem Zeitpunkt eng geworden ist, und baut eine neue auf.

Während der Häutung müssen Sie für etwas sorgen gutes Essen und Frieden

Die Häutung von Krebsen ist ein mehrfacher Prozess:

1. Im ersten Lebensjahr findet die Schalenerneuerung 6–8 Mal statt. Dann wird die Zahl reduziert.
2. Krebse, die zwei Jahre alt werden, häuten sich vier- bis fünfmal.
3. Im dritten Jahr kommt es zu drei Häutungen. Erwachsene werfen ihre Schale 1–2 Mal im Jahr ab. In dieser Zeit sind Krebse besonders gefährdet.

Bei unsachgemäßer Pflege können sie krank werden. Um dies zu vermeiden, müssen Sie für eine ausreichende Ernährung sorgen und das Wasser umgehend reinigen. Außerdem sind Krebse während der Häutung anfälliger für Angriffe ihrer Verwandten. Transplantieren Sie daher kleine Individuen in einen separaten Behälter.

Reproduktion

Um Nachkommen zu zeugen, benötigen Sie ein Männchen und zwei Weibchen. Krebse brüten Ende September oder Anfang Oktober. Die Eier werden zunächst unter den Schwanz des Weibchens gelegt, bewegen sich dann näher an den Panzer und heften sich in der Nähe der Pfoten fest. Damit sich die Embryonen vollständig entwickeln können, müssen sie regelmäßig mit Wasser gewaschen werden. Während der Brutzeit wird das Wasser zwei- bis dreimal pro Woche gefiltert.

Wichtig! Es sollten nicht mehr als zwei Weibchen auf ein Männchen kommen, das dritte Weibchen im Reservoir frisst er.

Nach zwei Monaten schlüpfen aus den Eiern Larven. In den ersten Lebenstagen sind sie anfällig verschiedene Gefahren. Das Weibchen kümmert sich um sie, bis sie zwei Wochen alt sind. Dann werden die Larven unabhängig. Ein Weibchen bringt jeweils 12 bis 15 Junge zur Welt. IN in seltenen Fällen ihre Zahl erreicht 20 Individuen. Bei der Heimzucht werden pro Jahr etwa 60 Krebse von einem Weibchen gewonnen.

Während der Zucht müssen Sie das Wasser regelmäßig filtern.

Wichtig! Vor allem Larven benötigen ausreichend Sauerstoff. Nach dem Erscheinen der Jungen muss die Ernährung mit Zooplankton und Mischfutter erweitert und abwechslungsreicher gestaltet werden.

Krebse fangen

Unmittelbar vor dem Fang müssen mehrere Faktoren berücksichtigt werden:

1. Wurden die Krebse im Frühjahr in einen Teich oder ein Aquarium gepflanzt, erscheinen die ersten Larven im Juni.
2. Nach der zweiten Mauser werden junge Individuen gefangen und an einen separaten Ort verpflanzt. Einjährige Krebse werden in spezielle Behälter oder Futterteiche gebracht, um ihre Masse zu erhöhen.
3. Nach 2–3 Jahren werden die Krebse bis zu 10 cm lang und wiegen jeweils 40–50 g. Solche Exemplare sind für den kommerziellen Verkauf bereit.

Zum Fangen werden Angelruten und Fallen verwendet. Am meisten die richtige Zeit Der Zeitraum für dieses Verfahren ist von Juli bis November. Der beste Fang wird im Sommer nachts bei Regenwetter beobachtet. Einige Züchter üben das Ablassen von Wasser aus einem Teich. Es wird jedoch nicht empfohlen, diese Methode anzuwenden, da dadurch häufig junge Menschen sterben.

Nachdem die Krebse gezüchtet sind, müssen sie verkauft werden. Hier gibt es zwei mögliche Optionen. Die erste besteht darin, das Produkt unter Freunden zu verteilen. Zunächst reicht es aus, zwei oder drei Personen Krebse anzubieten. Sie werden die Informationen weitergeben und so den Kreis der Käufer vergrößern.

Es ist effektiv, zum Fangen spezielle Fallen zu verwenden

Die Aufgabe des Verkäufers besteht aber nicht nur darin, einen Absatzmarkt zu finden. Es muss Kunden binden. Überwachen Sie dazu die Qualität Ihres Produkts. Schicken Sie identische Exemplare zum Verkauf Aussehen und die Größe der Krebse. Wählen Sie die loyalste Preispolitik. Informieren Sie sich über den Preis für Krebse in Supermärkten und verkaufen Sie Ihre Waren günstiger. Sie können die Lieferung der Produkte zu den Kunden nach Hause veranlassen.

Die zweite Umsetzungsmöglichkeit eignet sich für Züchter, die Großhandelslieferungen anbieten können. Es ist notwendig, Verkäufe mit Unternehmen auszuhandeln Gastronomie: Restaurants, Cafés und Bars.

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Der Anbau von Krebsen erfordert keinen großen Aufwand oder erhebliche finanzielle Investitionen. Um jedoch gesunde Jungtiere zu bekommen, müssen Sie die Temperatur berücksichtigen, das Wasser systematisch reinigen und die Ernährung der Krebse überwachen. Wenn Sie alle Regeln befolgen, können Sie in wenigen Monaten Ihren ersten Gewinn erzielen.

Eine solche Geschäftsidee erfordert keine großen Kosten und kann sechs Monate lang – von Mai bis Oktober – ein stabiles Einkommen generieren. Der saisonale Charakter dieses Einkommens ist vielleicht der einzige Nachteil eines solchen Geschäfts. Bevor Sie dieses Geschäft starten, müssen Sie die Nachfrage auf dem Markt ermitteln – ob sie grundsätzlich besteht und wenn ja, wie groß sie ist. Natürlich können Sie Krebse nur für den Eigenverbrauch züchten, aber es ist viel angenehmer, nicht nur das Endprodukt zu genießen, sondern auch über einen langen Zeitraum ein stabiles Einkommen zu erzielen.

Wie groß ist die Nachfrage auf dem Markt?

Um mit der Krebszucht als Unternehmen zu beginnen, ist es ratsam, Restaurants und Supermärkte mit dem Angebot anzurufen, Krebse durch ständige Lieferungen von Ihrer Farm aus zu verkaufen. Große Supermärkte im Land verfügen über Fischabteilungen, die nicht nur Fisch, sondern auch Flusskrebse verkaufen. Allerdings gibt es in vielen Großhandels-Hypermärkten (wo übrigens auch Restaurants und Cafés ihre Produkte kaufen) solche Waren nicht. Daher liegt es an Ihnen – indem Sie alle wichtigen Verkaufsstellen anrufen, werden Sie wahrscheinlich Kunden finden. Und dies ist ein sicheres Signal dafür, dass sich der Geschäftsplan für die Krebszucht für diese Handelsmethode in Zukunft auszahlen wird.

Eine andere Möglichkeit, einen Kundenstamm aufzubauen, besteht darin, das Produkt einfach über 2-3 Bekannte oder Freunde zu verkaufen. Diese wiederum werden es ihren Freunden erzählen. Mit anderen Worten: Mundpropaganda wird wirken. Um jedoch einen konstanten Kundenzustrom zu gewährleisten, müssen Sie einige Grundbedingungen einhalten: hohe Qualität Waren, niedrigere Preise als in Supermärkten und anderen Verkäufern und optional ein verbesserter Service - Lieferung von Flusskrebsen nach Hause. So können Sie in einer Saison einen festen Kundenstamm aufbauen.

Auswahl der Art der Krebsfarm

Alles wurde größtenteils mit dem Kundenstamm entschieden Hauptteil Geschäftsplan - direkte Organisation einer Krebsfarm zu Hause. Künstliche Zucht Je nach Haltungsform werden Krebse in zwei Arten eingeteilt: Krebszucht in Teichen und Fabrikzucht. Der erste Typ gilt als der profitabelste, da der Prozess arbeitsintensiv ist und z industrieller Maßstab Die Führung eines Unternehmens erfordert erhebliche Kapitalinvestitionen.

See- und Flusskrebse werden zu Hause gezüchtet. Die Zucht von Flusskrebsen als Gewerbebetrieb gilt in unserem Klima als unpraktikabel, da die meiste Zeit des Jahres Temperaturen herrschen, die für die Fortpflanzung niedrig sind. Die Ausnahme ist südliche Regionen Länder. Es ist sehr schwierig, Krebse in einen verkaufsfähigen Zustand zu bringen – bei niedrigen Wassertemperaturen unter 17 Grad überwintern sie schnell und ihre Entwicklung stoppt auf unbestimmte Zeit. Daher besteht die für unsere Breitengrade optimalste und beste Technologie zur Krebszucht in der Schaffung künstlicher geschlossener Stauseen. Deshalb müssen wir Seekrebse züchten, denn wir brauchen das Äußerste kurzfristig das fertige Produkt erhalten.

Technologie zum Bau von Aufzuchtteichen

Die ideale Option ist ein Stausee (oder vorzugsweise mehrere Stauseen) auf Ihrem Grundstück. Die Zucht von Krebsen zu Hause ist aufgrund der Nähe der Stauseen von Vorteil, Sie können den gesamten Zuchtprozess jederzeit kontrollieren. Darüber hinaus wird Ihr Unternehmen dadurch erheblich abgesichert – es besteht keine Gefahr, dass jemand Ihre gesamte Einnahmequelle einsammeln möchte.

Daher wurden auf Ihrem Gelände mehrere Stauseen gegraben. Ihre Tiefe kann 1-3 Meter betragen (in einigen Fällen können es 6 Meter sein), die Fläche eines künstlichen Teichs beträgt 30 bis 60 Quadratmeter. Der Boden sollte felsig und mit Sand bedeckt sein und die Ufer sollten aus Lehm bestehen (damit Krebse Löcher darin graben können). Fließendes Wasser ist, wie oben erwähnt, für die Krebszucht nicht erforderlich. Die Hauptsache ist, eine Wasserquelle in der Nähe zu haben, damit Sie die Reservoirs mit Wasser füllen und es regelmäßig wechseln können.

Es werden auch Entwässerungsrohre benötigt, die die Funktion der Entwässerung übernehmen, und Rohre, durch die das Wasser in die Teiche fließt. Der Abfluss sollte mit einem Holznetz abgedeckt werden. Metallgeflechte sind schädlich für Krebse und sie können leicht durch ein gewöhnliches Fischernetz beißen. Wenn alle Abflüsse fertig sind, können Sie damit beginnen, das Reservoir mit Wasser zu füllen und dort Krebse hinzuzufügen. Es ist notwendig, das Wasser alle 2-3 Wochen zu erneuern und dabei nicht mehr als 30 % des Wassers auszutauschen, um das etablierte Mikroklima nicht zu stören.

Auch in Aquarien ist die Heimzucht von Krebsen möglich und eine der profitabelsten Methoden. Erstens ist es ein viel bequemerer Fang, zweitens hält es ständig die optimale Temperatur und drittens muss das Wasser nicht ständig ausgetauscht werden, es reicht aus, Reinigungsfilter zu installieren. Darüber hinaus häuten sich Krebse in einem Aquarium häufiger – bis zu dreimal im Jahr, während sie in Stauseen einmal häuten. Die Häutung ist ein direkter Beweis für das Wachstum von Krebsen (die Schale wird enger), was bedeutet, dass das Produkt schneller zum Verkauf bereit ist.

Der einzige Nachteil von Aquarien ist das begrenzte Platzangebot. Kann nicht installiert werden mehr Aquarien, als der Raum zulässt. Zudem steigen die Kosten für Strom und Raumheizung. Gleichzeitig steigt aber auch das Produktionsvolumen. Aber wenn Sie bereits Kunden haben, die bereit sind, ständig Flusskrebse zu kaufen, müssen Sie sich um die Rentabilität keine Sorgen machen. Die Kosten für die Krebse werden das ausgegebene Geld wert sein.

Sie haben einen Kundenstamm, Sie wissen, welche Krebsarten Sie züchten, wo und unter welchen Bedingungen Sie sie anbauen müssen. Sie müssen nur noch entscheiden, wo Sie Krebse für die Zucht kaufen und wie Sie sie richtig halten? Wenn Sie in der Nähe eines Flusses oder eines anderen Gewässers leben, in dem diese Wirbellosen vorkommen, können Sie sie selbst mit speziellen Angelruten, Netzen (einem zylindrischen Netz) oder Keschern fangen. Der Fang kann vom Hochsommer bis Ende November erfolgen. In dunklen Gewässern gelingt der beste Fang abends, in klaren Gewässern in der Abenddämmerung. Auch bei Regenwetter und einer warmen Nacht ist es ratsam, Krebse zu fangen.

Wenn Ihnen das reicht schwieriger Prozess Was viel Zeit in Anspruch nimmt, es gibt eine andere Möglichkeit. Der Verkauf von Krebsen zur Zucht ist eine der Möglichkeiten, Geld für die Anwohner zu verdienen, die in der Nähe von Stauseen und Fischen leben. Normalerweise kostet ein Kilogramm Krebse 100 Rubel, Sie können also eine große Menge kaufen. Kaufen Sie am besten Jungtiere des Jahres – Krebse, die dieses Jahr aufgetaucht sind; mit ihnen können Sie in Zukunft einen guten Gewinn erzielen.

• Überwachen Sie regelmäßig die Erneuerung des Wassers, damit es nicht stagniert.
• Halten Sie die optimale Temperatur für eine ausreichende Ernährung erwachsener Krebse aufrecht – sie beträgt 17–21 Grad, für Larven mehrere Grad höher;
• Krebse können wie alle anderen Vertreter der Tierwelt krank werden. Bei der industriellen Krebszucht geht es um die Aufrechterhaltung optimaler Bedingungen, und dies ist in jedem Land unterschiedlich. Aber überall sind die Anforderungen die gleichen: Standard-Hydrochemie- und Temperaturbedingungen;
• Sie können Krebse mit Larven, Insekten, Fischen, Krebstieren und Würmern füttern. Doch bevor man sie direkt zum Verkauf fängt, ist es notwendig, sie auf eine spezielle „Diät“ zu setzen: Füttern Sie sie nur mit Brennnesseln, Kartoffeln und anderen Pflanzen. Es wird nicht empfohlen, frischen Fisch zu geben, da Krebse beim Fressen in Streit geraten, Krallen und Beine verlieren und dadurch marktfähigem Zustand. Dies sind die Grundvoraussetzungen für die Zucht von Krebsen.

Kosten, Menge der Ausgangsware und Liquidität

Von großer Bedeutung ist der Erwerb von Weibchen mit lebenden Eiern auf Pleopoden (Beine unter dem Schwanz) und deren Transport dorthin Krebsfarmen. Um eine Tonne Krebse zu züchten, müssen etwa 450–600 befruchtete Weibchen gekauft werden, die in ihrem natürlichen Lebensraum gefangen werden. Bei einem durchschnittlichen Weibchengewicht von etwa 160 Gramm ergibt sich ein Lebendgewicht von etwa 80.000 Gramm, also 80 kg. Krebse, die für die Zucht gekauft werden müssen.

So können wir die Rentabilität der Krebszucht berechnen: 80 Kilogramm Krebse kosten bei einem Einkaufspreis von 100 Rubel 8.000 Rubel. Hinzu kommen die Einzelkosten für die Organisation und Schaffung künstlicher Stauseen – etwa 180.000 Rubel. Es stellt sich heraus, dass es 188 Tausend Rubel sind Startkapital ein solches Geschäft zu führen. Jetzt können Sie berechnen, wie viel Gewinn diese Mittel bringen werden. Dabei berücksichtigen wir, dass Sie einen Verkaufsplan erstellt haben und der Kundenstamm bereits bereit ist.

Nehmen wir an, dass in einer Saison 500 Krebsweibchen 13.000 lebende Nachkommen hervorbringen (unter optimalen Bedingungen). Der Marktwert von 1 Kilogramm Krebsen beträgt etwa 200-250 Rubel. Erwachsene Krebse wiegen bis zu 300 Gramm, was insgesamt etwa 3,5 bis 3,9 Tonnen verkaufsfertiger Ware entspricht. Unter der Voraussetzung, dass die Krebse vollständig vermarktet und zu Großhandelspreisen verkauft werden, werden insgesamt 500-700.000 Rubel Einnahmen erzielt, davon 312-512.000 Rubel Nettogewinn für die Saison. Wie Sie sehen, ist diese Art der Geschäftstätigkeit, beispielsweise die Zucht von Krebsen zu Hause, eine kostengünstige Möglichkeit, Gewinne zu erzielen.

Diese Schlussfolgerungen wurden gezogen, nachdem einer der einheimischen Wissenschaftler Experimente zur Zucht und Züchtung von Krebsen durchgeführt hatte. Es ist durchaus möglich, dass sie Ihnen in Zukunft nützlich sein werden:

Nach der Geburt von 1.400 befruchteten Weibchen wurden die jungen Krebse aus den Käfigen der Weibchen entfernt. Stattdessen wurden dort 600 Männchen untergebracht, und obwohl die Befruchtung pünktlich Anfang November erfolgte, brachte dies keine Ergebnisse. positive Resultate. Daraus wurde geschlossen, dass alte Weibchen nicht länger als 3-4 Monate im Becken gehalten werden können.

Es ist auch nicht möglich, alte Weibchen zu halten, da bei der Zucht festgestellt wurde, dass sie ihre eigenen Jungen fressen. Das bedeutet, dass die Weibchen, nachdem sie Eier gelegt haben, diese in ein anderes Becken bringen und die Eier ein Jahr lang getrennt lassen müssen – bis die Krebse erscheinen und harte Schalen bekommen.

Krebse reagieren sehr empfindlich auf Veränderungen der äußeren Bedingungen. Daher können sie unmittelbar nach dem Fang aus ihrem natürlichen Lebensraum und dem Einsetzen in ein Gewässer aus dem Wasser kriechen. Daher empfiehlt es sich, die Krebse mehrere Wochen in einem Korb aufzubewahren und dort zu füttern. Danach können Sie die Krebse sicher in das Reservoir entlassen – sie klettern nicht mehr an die Oberfläche.

Es empfiehlt sich, den Transport in Behältern durchzuführen, die innen mit glattem Stroh oder Moos abgedeckt sind. Bevor Sie die Krebse in den Teich entlassen, gießen Sie sie zunächst mit warmem Wasser aus einer Gießkanne.

Wenn Ihnen diese Art von Geschäft gefällt, können Sie sich zusätzlich ein Video über die Krebszucht ansehen Lehrmaterial, wobei jede Phase klar beschrieben und erklärt wird. Es ist erwähnenswert, dass der Prozess der Zucht und des Wachstums sehr interessant ist und sich mit entsprechendem Aufwand von einem gewöhnlichen Hobby zu einer dauerhaften Einnahmequelle entwickeln kann.