Što je hormon kortizol i njegove funkcije. Glukokortikoidi: kortizol i kortikosteron

  • III. Vazodilatatori izravnog miotropnog djelovanja (miotropni lijekovi)
  • Alergijske bolesti koje se razvijaju mehanizmom preosjetljivosti odgođenog tipa (stanično posredovano).
  • Anomalije u mehanizmima kontaktne i prokoagulantne aktivnosti trombocita istovremeno.
  • Živčani sustav reagira na vanjski utjecaji(uključujući stresne), slanje živčanih impulsa V hipotalamus. Kao odgovor na signal, hipotalamus luči kortikoliberin , koji se krvlju prenosi putem tzv. sustav vrata izravno u hipofiza te potiče lučenje istih ACTH . Potonji ulazi u opći krvotok i, jednom u nadbubrežnim žlijezdama, potiče proizvodnju i izlučivanje kore nadbubrežne žlijezde kortizol .

    Kortizol oslobođen u krv doseže ciljne stanice(osobito jetrenih stanica), prodire difuzijom u njihovu citoplazmu i tamo se veže s posebnim proteini – receptori kortizola. Nastali kompleksi hormon-receptor, nakon "aktivacije", vežu se na odgovarajuće područje DNK te aktiviraju određene gene, što u konačnici dovodi do povećane proizvodnje specifične bjelančevine. Upravo ti proteini određuju odgovor tijela na kortizol, a time i na vanjski utjecaj koji je uzrokovao njegovo lučenje.

    Reakcija se sastoji, s jedne strane, u povećanju sinteze glukoze u jetri i u manifestaciji (rezoluciji) djelovanja mnogih drugih hormona na metabolički procesi, a s druge strane, u usporavanju razgradnje glukoze i sinteze proteina u nizu tkiva, uključujući i mišiće. Stoga je ova reakcija uglavnom usmjerena na očuvanje postojećih energetskih resursa tijela (smanjenje njihove potrošnje u mišićnom tkivu) i nadopunjavanje izgubljenih: glukoza sintetizirana u jetri može se pohraniti u obliku glikogena, potencijalnog izvora energije koji se lako mobilizira.

    Kortizol inhibira stvaranje putem mehanizma povratne sprege ACTH : Kada su razine kortizola dovoljne za normalan obrambeni odgovor, proizvodnja ACTH prestaje.

    U krvotoku je kortizol povezan sa globulin koji veže kortikosteroide– protein prijenosnik koji se sintetizira u jetri. Ovaj protein dostavlja kortizol ciljnim stanicama i služi kao rezervoar za kortizol u krvi. U jetri se kortizol pretvara u neaktivne krajnje produkte (metabolite) topive u vodi, koji se izlučuju iz tijela.

    Glukokortikoidi različito djeluju na metabolizam u različitim tkivima. U mišićnom, limfnom, vezivnom i masnom tkivu, glukokortikoidi, pokazujući katabolički učinak, uzrokuju smanjenje propusnosti staničnih membrana i, prema tome, inhibiciju apsorpcije glukoze i aminokiselina; u isto vrijeme, u jetri imaju suprotan učinak. Krajnji rezultat izloženosti glukokortikoidima je razvoj hiperglikemije, uglavnom zbog glukoneogeneze.

    sl.4. Mehanizam djelovanja kortizola na ciljnu stanicu.

    6. Razina kortizola varira ovisno o dobu dana: ujutro je obično porast kortizola, navečer je vrijednost kortizola minimalna.

    Kod Itsenko-Cushingove bolesti opaža se povećana sinteza kortizola. Itsenko-Cushingova bolest (Cushingova bolest) - teška neur endokrina bolest, praćen hiperfunkcijom kore nadbubrežne žlijezde, povezanom s hipersekrecijom ACTH. Hipersekrecija ACTH uzrokuje pojačano izlučivanje kortizola, što dovodi do poremećaja metabolizma ugljikohidrata, osteoporoze, hipertenzije (povišenog krvnog tlaka), atrofije kože, preraspodjele masti i hirzutizma u žena.

    Jedan od razloga nedovoljnog lučenja hormona kortizola može biti Addisonova bolest. Addisonova bolest (hipokortizolizam) je rijetka endokrina bolest, uslijed koje nadbubrežne žlijezde gube sposobnost proizvodnje dovoljne količine hormona, prvenstveno kortizola. Bolest može biti posljedica

    · primarni neuspjeh kora nadbubrežne žlijezde(kod kojega je kora nadbubrežne žlijezde zahvaćena ili slabo funkcionira),

    · ili sekundarni kvar kora nadbubrežne žlijezde, u kojoj prednji režanj hipofize proizvodi nedovoljno adrenokortikotropnog hormona (ACTH) za adekvatnu stimulaciju kore nadbubrežne žlijezde.

    Addisonova bolest dovodi do kronični umor, slabost mišića, gubitak težine i apetita, mučnina, bolovi u trbuhu, nizak krvni tlak, hiperpigmentacija kože, hipoglikemija, smanjeni volumen cirkulirajuće krvi, dehidracija, tremor, tahikardija, anksioznost, depresija itd.

    Zaključak

    Kortikosteroidi, odnosno mineralokortikoidi i glukokortikoidi, imaju važnu ulogu u regulaciji različitih procesa u ljudskom tijelu:

    § Sposobnost glukokortikoida da suprimiraju imunitet koristi se kod transplantacije organa i tkiva za suzbijanje reakcije odbacivanja, kao i kod raznih autoimunih bolesti.

    § Mineralokortikoidi se koriste u liječenju Addisonove bolesti, miastenije gravis, opće mišićne slabosti, adinamije, hipokloremije i drugih bolesti povezanih s poremećenim metabolizmom minerala.

    § Kortikosteroidi se nalaze u mnogim kombinirani lijekovi Za lokalna primjena u liječenju kožnih bolesti.

    Moje poštovanje, dragi čitatelji! Često smo u našim člancima govorili o faktorima rasta mišića i prehrani za njihovu izgradnju, ali jedva da smo spomenuli ijednu riječ o sidrima, koja mogu poništiti cijeli vaš proces treninga. O jednom takvom sidru ćemo danas govoriti, a njegovo ime je hormon kortizol. Gotovo svi bodybuilderi ga se boje kao vatre i smatraju ga pravim neprijateljem broj jedan po pitanju anabolizma mišića. Je li to istina ili ne, moramo otkriti u ovoj bilješci.

    Dakle, zauzmite svoja mjesta, počinjemo.

    Hormon kortizol: kemija i biologija i njegova uloga u dobivanju mišićne mase

    Trebali biste već imati prilično dobro razumijevanje hormona, jer smo već pogledali takve od njih kao što su i. Kortizol se izdvaja od ovih hormona, jer se njegovo djelovanje teško može smatrati kreativnim, već naprotiv, ima destruktivniju stranu.

    Mnogi bodybuilderi se boje ovog "razarača". Da, doista, vrlo je teško ovaj hormon nazvati prijateljem, ali sigurno ga se ne usuđujem nazvati neprijateljem. Zašto? Saznajmo dalje.

    Sada možda uništavam ideju mnogih ljudi o tome kako steći velike mišiće i isklesano tijelo. U svim udžbenicima nam govore da trebamo tehnički trenirati i dobro se oporaviti - to je stvarno tako, izdahnimo :). Međutim, ovim postulatima bih dodao i sposobnost manipulacije (vješto upravljati) svojom hormonskom pozadinom, tj. lučenje anaboličkih i kataboličkih hormona.

    Bilo koji sportaš (bez obzira je li bodybuilder ili fitness specijalist) treba svim silama pokušati suzbiti i zaustaviti pokušaje tijela da uništi mišićnu masu. Posebno je potrebno stalno pratiti i držati pod kontrolom lučenje hormona kao što je kortizol.

    Hormon kortizol - što je to?

    Kortizol je glukokortikoidni disruptor hormon koji luči kora nadbubrežne žlijezde kao odgovor na fizički/emocionalni stres (umor). Zadaća kortizola je da djeluje “umirujuće” na tijelo u slučaju stresne situacije, tj. prisiliti ga da potisne imunološki odgovor i prestane "bolno" reagirati na problem.

    Hormon kortizol: učinci

    Učinci kortizola:

    • povećana razgradnja bjelančevina/masti/ugljikohidrata;
    • uplitanje u procese izgradnje proteinskih struktura;
    • povećani stanični metabolizam;
    • jačanje sintetičke funkcije jetre;
    • vazokonstrikcija;
    • povećan krvni tlak;
    • protuupalni učinak.

    U procesu povećanja lučenja ovog hormona, sinteza proteina naglo se smanjuje. Ovaj metabolički pomak događa se dok tijelo traži alternativni izvor goriva. A kortizol je dizajniran da riješi ovaj problem.

    Tijekom intenzivne tjelovježbe ili razdoblja posta (pothranjenost), razina glukoze u krvi se smanjuje. Hormon razarač ne gubi vrijeme i počinje aktivno pokretati procese propadanja mišićna vlakna. Kao rezultat, aminokiseline iz mišića mogu se koristiti za sintezu molekula glukoze u procesu glukoneogeneze (sinteza glukoze iz neugljikohidratnih ostataka). Općenito, hormon je dizajniran za mobilizaciju protozoa hranjivim tvarima: Dobiva aminokiseline kao rezultat razgradnje proteina, a glukozu prima iz glikogena.

    Tijelo je misaoni i samoregulirajući sustav, pa nakon što doživi stres, povećava razinu glukoze i aminokiselina kako bi sebi (u budućnosti) osigurao građevinski materijal za oporavak. Kada je ljudsko tijelo "pod stresom", ne može si priuštiti rasipanje energije, stoga, pokrećući razgradnju proteina, kortizol istovremeno zaustavlja njihovu sintezu. Uostalom, morate priznati da je lomiti pa graditi besmislica.

    Pogledajmo pobliže mehanizme proizvodnje kortizola.

    Hormon kortizol: mehanizmi stvaranja

    U tijelu sve počinje od glave, tj. sa središnjim živčanim sustavom. Reagiranje na vanjske utjecaje (stres, opterećenja i sl.)"Lubanja" šalje živčane impulse u hipotalamus. Odgovor je izlučivanje posebnog hormona, koji se s krvlju prenosi u hipofizu. Sve to potiče oslobađanje kortikotropina (ACTH hormona). Potonji, jednom u općem krvotoku i nadbubrežnim žlijezdama, uzrokuje lučenje kortizola od strane kore nadbubrežne žlijezde (vidi sliku).

    Ovaj razorni hormon dospijeva u stanice jetre, prodire u njihovu citoplazmu i uspostavlja vezu s posebnim proteinima. Oni su odgovorni za povratnu informaciju - odgovor tijela na kortizol i vanjski razlozi oni koji su ga zvali.

    Odgovor je:

    • povećana sinteza glukoze u jetri;
    • usporavanje razgradnje glukoze;
    • sinteza proteina u tkivima (uključujući mišiće).

    Iz svega navedenog možemo izvući jednostavan zaključak. Kao rezultat stresa, tijelo pokušava uštedjeti raspoložive izvore energije (smanjite njihovu potrošnju u mišićnom tkivu) i nadoknaditi izgubljeno (skladištenje glikogena u jetri može se lako koristiti kao izvor energije koji se lako mobilizira).

    Bilješka:

    Organizam zdravog čovjeka proizvodi do 25 mg kortizola dnevno, kao rezultat stresa ova brojka može doseći 250 mg. 90 minuta je vrijeme potrebno da se eliminira iz tijela 1/2 početnu količinu kortizola.

    Hormon kortizol i tjelovježba: razgradnja mišića

    Zašto kortizol uništava mišiće? Dovoljno interes Pitaj, ako ne idete u kemijske detalje, onda se ukratko ovaj proces može opisati na sljedeći način.

    Kada se razina kortizola u mišićima poveća, pokreće se mehanizam razaranja tkiva, tj. mišićne stanice razgrađuju se na svoje najjednostavnije komponente (aminokiseline i glukoza), koje tijelo može apsorbirati. Stres povećava krvni tlak, što ubrzava protok velike količine slobodne glukoze u mozak. (dobiveno tijekom raspadanja). Svi ovi procesi u konačnici uzrokuju “adrenalinski šok” - nagli, nagli val energije, a tijelo doživljava ogroman stres.

    Mnogima od vas koji ste pročitali dovde vjerojatno se već nije svidio kortizol. Međutim, ovdje je vrijedno razumjeti da, iako je ovaj hormon okidač za masovno uništavanje mišićnih stanica, njegov višak u krvi ili stalni nedostatak je ono što je opasno za tijelo bodybuildera.

    Tako npr. stalno visoka koncentracija ovaj hormon dovodi do bezrazložnog stresa, povećana razdražljivost te metabolički poremećaji (metabolizam). Potonji se najčešće manifestira u obliku pretilosti ili povećanog taloženja masti u problematična područja osoba (muškarci – trbuh, donji dio leđa; žene – bokovi).

    Bilješka:

    Višak hormona stresa najčešće se javlja zbog stalnog sindroma pretreniranosti sportaša.

    S druge strane, nedostatak kortizola u tijelu dovest će do nemogućnosti učinkovitog treniranja. Jer ima snažno protuupalno djelovanje i uvelike potiče opuštanje mišića nakon tjelesne aktivnosti. Ako u krvi nema dovoljno kortizola, vaši mišići nakon rada s utezima (brojne mikrofrakture i ozljede) doživjet će jaku upalu i bol.

    Dakle, možemo zaključiti da u svemu mora postojati zlatna sredina.

    Bit će korisno to znati u prvim minutama tjelesna aktivnost Razina hormona stresa raste do 60-65 jedinica, zatim se smanjuje na približno 30 . Nakon 50 minuta treninga, njegova razina ponovno počinje rasti.

    Sada razgovarajmo o samom treningu.

    Hormon kortizol: trening

    Iz gornjeg grafikona možemo zaključiti da je idealno vrijeme za trening razdoblje u 45-50 minuta. Izvan ove vremenske zone razina kortizola raste i tijelo pokreće procese razaranja.

    Imajte to na umu kada stvarate svoje.

    Tvrdoglava statistika to govori 9 iz 10 amaterski sportaši povećana razina hormon stresa. Ako kopate dublje, shvatit ćete da u tome nema ničeg iznenađujućeg. Uostalom, obično u dvoranu dolaze “svjetski” ljudi, što znači da svatko ima svoje osobne probleme, stresan posao (šef čudovišta), studije (sesija nije uspjela) i tako dalje.

    Sve je to daleko od toga idealni uvjeti za obuku. Upravo ova kombinacija uzrokuje niske performanse među početnicima amaterima.

    Bilješka:

    Morate se potpuno izolirati od vanjskog svijeta barem na vrijeme dok ste u dvorani. Ili odustati od svega i prepustiti se samo rukama bodybuildinga, kao što su to činili bodybuilderi zlatnog doba, posebice Arnold. Jeste li znali da je tjedan dana prije početka turnira Mr. Olympia terminatoru umro otac. Pitali su ga može li ga doći ispratiti na posljednji put. Mirno je odgovorio: "Ne, ne mogu to učiniti, imam turnir." Arnie je shvatio da mu takav stres neće dopustiti pobjedu i donio je odluku koja nam se čini bogohulnom.

    Ako volite intenzivan trening snage i bojite se da će takav trening negativno utjecati na vaše rezultate, ne brinite. Da, razina kortizola može porasti za 50% , međutim, to nije konačna istina, jer su mehanizam i profili njegovog lučenja vrlo složeni i ne staju u teoriju i brojke.

    Razine kortizola neprestano se mijenjaju tijekom dana, pa ga pojačano lučenje kao rezultat djelovanja vanjski faktori (teška opterećenja i sl.)– ovo je pokazatelj stabilnosti i točnosti rada endokrilni sustav sportaš Pravovremeni odgovor (u obliku naglog povećanja koncentracije kortizola nakon vježbanja) tijela je sasvim normalna reakcija tijela.

    Mnogi kada pumpaju tisak iz 6 kocke krive kortizol za nakupljanje trbušne masnoće u predjelu trbuha. Naime, hormon stresa utječe na količinu visceralne masti (okružuje unutarnji organi) , ne potkožno. Stoga, ako ne vidite nijednu kockicu, onda je vrijeme.

    Hormon kortizol: metode za njegovo smanjenje

    Već smo shvatili da se pod utjecajem opterećenja mijenja hormonska pozadina. Ali saznat ćemo kako se mijenja i kakav utjecaj na tu promjenu ima prehrana.

    Neposredno nakon treninga mnogi vole obnoviti svoje rezerve: vodom (1, placebo), ugljikohidratima ( 2 ), aminokiseline ( 3 ) i ugljikohidrati+amini ( 4 ) . Rezultati između kratkoročnih (odmah nakon treninga) I dugoročne posljedice (kasnije 3 mjeseci) u promjenama u lučenju hormona prikazani su u nastavku.


    Grafikon pokazuje da je postotak gubitka masnoće približno jednak za sve. Najveće povećanje mišićna masa postignuto 4 skupina. Promjena razine lučenja kortizola jasno je prikazana na sljedećoj slici.

    Razina kortizola nakon treninga porasla je za više od 50% (placebo grupa). A skupina "aminokiselina" ostala je nepromijenjena. Ugljikohidrati dobiveni u napitku nakon treninga smanjili su lučenje hormona stresa (grupe 2 I 4 ) . Kod uzimanja ugljikohidrata (glukoza iz sportsko piće) Tijelo ne treba samo stvarati šećer pa se razina kortizola ne povećava.

    Analizirajte grafove i sami zaključite što vam je najbolje konzumirati nakon treninga. Međutim, upamtite, s vremenom se mišići naviknu na opterećenje i na njega reagiraju sve manjim otpuštanjem kortizola, čak i bez sportske prehrane.

    Bilješka:

    Ljudski mišići sadrže više receptora za kortizol, pa kada tijelo prestane vježbati, dolazi do ubrzane razgradnje mišića. Zaključak - trenirajte jako, intenzivno, pravilnom tehnikom (bez) i ne baš često. Vježba bi trebala raditi na mišićima, a ne na tetivama.

    Pa, došli smo do deserta, odnosno preporuka koje će vam pomoći da smanjite (ili barem kontrolu na odgovarajućoj razini) koncentracija kortizola u tijelu. Dakle, zapišite:

    Savjet #1.

    Kako ne bismo podlegli kataboličkom učinku kortizola, potrebno je smanjiti lučenje ovog hormona i istodobno povećati proizvodnju suprotnih – anaboličkih. Pomaknite ukupnu ravnotežu prema sintezi proteina koju provode anabolički hormoni - testosteron, hormon rasta, inzulin, iGF-1. Povećajte lučenje prirodno, kroz i dodatke prehrani.

    Savjet #2.

    Povećajte unos kalorija dnevni obrok i povećajte sadržaj proteina u svojoj prehrani (S 2 prije 2,5 gr). Pokušajte održavati omjer Omega-3 i Omega-6 masti 1:1 (tj. jednaki udjeli).

    Savjet #3.

    Aminokiseline razgranatog lanca (leucin, izoleucin i valin). Ako ste upoznati sa sportska prehrana, zatim ga uključite u svoju prehranu 5-10 g BCAA. Pomiješajte ih sa jednostavni ugljikohidrati (30 g) i konzumirati u tekućem obliku izravno tijekom treninga.

    Savjet #4.

    Uzmite vitamin C prije treninga ( 1-2 g) i češnjak. Neka cijela publika “nanjuši” da ste danas odlučili smanjiti razinu kortizola vlastitim sredstvima :).

    Savjet #5.

    Otiđite u ljekarnu i kupite ekstrakt ruže radiole - tonik koji povećava otpornost na nepovoljne vanjske utjecaje.

    Savjet #6.

    Posvetite dovoljno pažnje odmoru i oporavku. Spavaj barem 8 sati. Posjetite razne opuštajuće tretmane: spa, Cedrovo bure, masaža itd.

    Savjet #7.

    Recite ne pretreniranosti. Nema više treninga 45-60 minuta.

    Savjet #8.

    Nemojte se zamarati malim stvarima i pokušajte izbjegavati stresne situacije/ljude. Palac gore i osmijeh od uha do uha!

    Pa, desert je pojeden, da sumiramo.

    Pogovor

    Danas smo cijeli članak posvetili takvom hormonu kao što je kortizol. Glavni zaključak koji morate izvući je da hormon nije tako strašan kao što se prikazuje. Naravno, morate se boriti protiv njegove kataboličke aktivnosti, ali ne smijete pretjerivati ​​i pridavati joj previše pažnje. veliki broj vrijeme. Tijelo će vam samo reći što i kada učiniti, vaš zadatak je ne prespavati te signale.

    To je sve, bilo mi je drago pisati za vas. Dok se opet ne sretnemo, navraćaj često, ovdje si uvijek dobrodošao!

    P.S. Ne ograničavamo se na čitanje, zapisujemo pitanja i komentare - ostavite svoj trag u povijesti!

    Kortizol je hormon koji proizvodi tijelo kada stresne situacije, aktivna tjelesna aktivnost ili nedostatak prehrane. U biti, povećanje razine kortizola je vrsta obrambena reakcija tijelo. U stanju šoka ovaj hormon pomaže bržem djelovanju, tijekom fizičkog napora daje eksplozivnu snagu, au slučaju nedovoljne prehrane tjera vas da tražite hranu (1).

    S biokemijskog gledišta, kortizol prvenstveno povećava razinu hormona adrenalina (koji vam pomaže da se usredotočite na izvor opasnosti) i čini glukozu dostupnijom za metabolizam (što osigurava nagli val energije). Normalna razina hormona je 10 μg/dl, sa stresom raste do 80 μg/dl, s teškim šokom - do 180 μg/dl.

    Mehanizam djelovanja kortizola

    Kao što je FitSeven već spomenuo, povećanjem razine kortizola tijelo pokušava hitno mobilizirati rezerve brze energije. Glavni izvori te energije su najprije glukoza i, a zatim mišića. U isto vrijeme besplatno masna kiselina(tj. rezerve masti) ne mogu se koristiti jer je za njihovo uključivanje u metabolizam potrebno vrijeme.

    Odmah u prvim minutama djelovanja kortizola koncentracija se značajno povećava, što pomaže osobi da brzo donosi vitalne odluke. Međutim visok stupanj preopterećenja tjeskobom živčani sustav- očito je da kronična izloženost slično stanje uzrokuje složeni metabolički poremećaj i izaziva stres.

    Zašto kortizol uništava mišiće?

    Kortizol je jedan od glavnih neprijatelja sportaša, budući da visoke razine ovog hormona uzrokuju tijelo doslovno uništiti mišiće. Ulogu igra i činjenica da se kortizol aktivno povećava tijekom tjelesnog treninga - što, s jedne strane, daje nagli val energije, ali, s druge strane, iscrpljuje tijelo i središnji živčani sustav.

    Naime, pod utjecajem kortizola, mišići se razgrađuju na aminokiseline i glukozu (potonja je prisutna u mišićima u obliku glikogena kako bi osigurala njihovu funkciju). Visoki krvni tlak šalje nastalu glukozu u mozak, uzrokujući "adrenalinski šok" i osjećaj blagog pijanstva koji je poznat većini trkača na duge staze.

    Negativni učinci kortizola

    Dok jednokratno povećanje razine kortizola zbog neočekivane gladi ili ekstremne tjelesne aktivnosti “samo” razgrađuje mišiće, postojano visoke razine ovog hormona ne samo da dovode do kroničnog stresa i povećane razdražljivosti, već dovode i do značajnog pogoršanja metabolizma i metabolizma ( 1 ) .

    Znanstveno istraživanje pokazuju da kronično visoke razine kortizola uzrokuju i opći dobitak i povećano taloženje masnog tkiva na problematičnim područjima (kod muškaraca na bokovima, donjem dijelu trbuha i leđima, kod žena na bokovima). Visok kortizol, a pretilost dodatno povećava razinu kortizola, stvarajući tako začarani krug.

    Kako smanjiti razinu kortizola?

    Izuzetno je važno zapamtiti da tipični pokušaji mršavljenja koji uključuju kombinaciju... aktivne aktivnosti kardio s niskokaloričnom dijetom naglo odbijanje iz hrane glavni su čimbenici povećanja kortizola i opasno kršenje metabolizam. Kao rezultat takve strategije, tijelo se prebacuje na način skladištenja masti, a ne na način mršavljenja.

    Za degradaciju visoka razina kortizol prije svega zahtijeva odgovarajuću prehranu i odgovarajuću razinu tjelovježbe (tj. ne prenisku i ne previsoku). Osim toga, suočavanje sa stresom još je jedan neophodan i važan korak u snižavanju kortizola. Zato ga liječnici preporučuju osobama sklonima stresu.

    Kako razumjeti različite vrste joge i odabrati onu pravu? Vodič za početnike.

    Kortizol i trajanje vježbanja

    rezultate znanstveni rad objavljen u sportskom časopisu Časopis Međunarodnog društva za sportsku prehranu(2) kažu da u prvim minutama tjelesne aktivnosti razina kortizola kod sportaša prvo poraste na 60-65 μg/dL, zatim se smanji gotovo za polovicu i ostaje nepromijenjena, ali nakon 40-50 minuta ponovno počinje rasti .

    Povećanje razine kortizola aktivira kataboličke procese u mišićima, prebacujući tijelo s načina izgradnje tkiva (što je trening snage) na proces njegovog uništavanja. Ako sportaš ne uzme sportski dodaci za smanjenje razine kortizola, maksimalno trajanje treninga ne smije prelaziti 45-50 minuta.

    Sportski dodaci za smanjenje kortizola

    Srećom, smanjenje kortizola tijekom fizički trening prilično jednostavno. Neposredno prije treninga dovoljno je uzeti 5-10 g (ili čak porciju običnog proteina sirutke) pomiješanog s 20-30 g ugljikohidrata s visokim glikemijskim indeksom (4). U krajnjem slučaju, poslužit će Powerade, Gatorade ili neki drugi.

    Brzo probavljiv koktel pokriva energetske potrebe mišića u samo nekoliko minuta, usmjeravajući brzi ugljikohidrati u krv i uklanjanju potrebe za povećanjem kortizola. Međutim, kao što je FitSeven već spomenuo u zasebnom članku, takva strategija je prikladna samo za rast mišića, ali nije prikladna uopće.

    ***

    Proizvodnja kortizola primarni je odgovor tijela na stres, glad ili aktivnost psihička vježba. Kratkoročno povišene razine kortizola uništavaju mišiće i dovode do pretreniranosti kod sportaša, dugoročno pogoršavaju metabolizam, potiču taloženje masnoća i pospješuju razvoj kronični stres pa čak i .

    Znanstveni izvori:

    1. Kortizol i stres,
    2. Učinci fosfatidilserina na endokrini odgovor na tjelovježbu umjerenog intenziteta,
    3. Fosfatidilserin, članak na Wikipediji,
    4. Sharp, Carwyn PM; Pearson, David R. Dodaci aminokiselinama i oporavak nakon treninga s otporom visokog intenziteta. Časopis za istraživanje snage i kondicije.

    Glukokortikoidi

    Struktura

    Glukokortikoidi su derivati ​​kolesterola i steroidne su prirode. Glavni hormon kod ljudi je kortizol.

    Sinteza

    Provodi se u retikularnoj i fascikularnoj zoni kore nadbubrežne žlijezde. Progesteron, nastao iz kolesterola, prolazi kroz oksidaciju 17-hidroksilaza na 17. ugljikovom atomu. Nakon toga, uzastopno djeluju još dva značajna enzima: 21-hidroksilaza I 11-hidroksilaza. U konačnici se proizvodi kortizol.

    Shema sinteze steroidnih hormona (potpuna shema)

    Regulacija sinteze i sekrecije

    Aktivirati: ACTH, koji osigurava povećanje koncentracije kortizola u jutarnji sati, do kraja dana razina kortizola ponovno opada. Osim toga, postoji živčana stimulacija lučenja hormona.

    Smanjiti: kortizol putem mehanizma negativne povratne sprege.

    Mehanizam djelovanja

    Citosolni.

    Mete i učinci

    Cilj je limfoidni, epitelni(sluznice i koža), masna, kost I mišićni tkanine, jetra.

    Metabolizam proteina

    · značajno povećanje katabolizam proteina u ciljnim tkivima. Međutim, u jetri kao cjelini potiče anabolizam proteina.

    · stimulacija reakcija transaminacije putem sinteze aminotransferaze, osiguravajući uklanjanje amino skupina iz aminokiselina i stvaranje ugljikovog kostura keto kiselina,

    Metabolizam ugljikohidrata

    Općenito uzrokuju promocija koncentracije glukoze u krvi:

    · povećanje snage glukoneogeneze iz keto kiselina povećanjem sinteze fosfoenolpiruvat karboksikinaza,

    Povećana sinteza glikogena u jetri zbog aktivacije fosfataze i defosforilacije glikogen sintaza.

    · odbiti propusnost membrane za glukozu u ovisna o inzulinu tkiva.

    Metabolizam lipida

    · stimulacija lipolize u masnom tkivu zbog povećane sinteze TAG lipaze, koji pojačava učinak hormona rasta, glukagona, kateholamina, tj. kortizol ima popustljiv akcija (engleski permission - dopuštenje).

    Metabolizam vode i elektrolita

    · slab mineralokortikoidni učinak na bubrežnim tubulima uzrokuje reapsorpciju natrija i gubitak kalija,

    · gubitak vode kao rezultat supresije lučenja vazopresina i prekomjernog zadržavanje natrija zbog povećane aktivnosti renin-angiotenzin-aldosteronskog sustava.

    Protuupalno i imunosupresivno djelovanje

    · pojačano kretanje limfocita, monocita, eozinofila i bazofila u limfno tkivo,

    · povećanje razine leukocita u krvi zbog njihovog oslobađanja iz koštana srž i tkanine,

    · suzbijanje funkcija leukocita i tkivnih makrofaga putem odbiti sinteza eikosanoida prekidom transkripcije enzima fosfolipaza A 2 I ciklooksigenaza.

    Ostali efekti

    Povećava osjetljivost bronha i krvnih žila na kateholamine, što osigurava normalno funkcioniranje kardiovaskularnog i bronhopulmonalnog sustava.

    Aldosteron. Kemijska priroda, mjesto sinteze u tijelu, mehanizam djelovanja hormona. Biološka uloga u organizmu. Djelovanje renin-angiotenzinskog sustava.

    Aldosteron je glavni predstavnik mineralokortikoidnih hormona, derivata kolesterola.

    Sinteza

    Provodi se u zoni glomeruloze kore nadbubrežne žlijezde. Progesteron, nastao iz kolesterola, prolazi sekvencijalnu oksidaciju na svom putu do aldosterona. 21-hidroksilaza, 11-hidroksilaza I 18-hidroksilaza. Na kraju se stvara aldosteron.

    Regulacija sinteze i sekrecije

    Aktivirati:

    · angiotenzin II, koji se oslobađa nakon aktivacije renin-angiotenzinskog sustava,

    · povećana koncentracija ioni kalija u krvi (povezano s depolarizacijom membrane, otvaranjem kalcijevih kanala i aktivacijom adenilat ciklaze).

    Metabolizam inzulina

    Kada se koncentracija glukoze u krvi normalizira, inzulin se uništava, vrijeme

    poluživot - 3-5 minuta.

    Inaktivira se u bubrezima, placenti i jetri pod djelovanjem dvaju enzima:

    1) glutation inzulin transhidrogenaza cijepa veze između A i B lanaca.

    2) Inzulinaza razgrađuje A i B lanac.
    Nedostatak inzulina dovodi do šećerna bolest(SD)

    Dijabetes tipa 1- ovisna o inzulinu, kod koje se smanjuje sinteza i izlučivanje inzulina

    gušterača.

    Dijabetes tipa 2- neovisni o inzulinu. Koncentracija inzulina normalna, poremećena

    druge dijelove regulacije inzulina.

    Glavni simptomi dijabetesa:

    Hiperglukozemija

    Ketonemija

    Glukozurija

    Poliurija (do 7 litara urina dnevno)

    Ketonurija

    Azotemija

    Azoturija

    Dijagnostika: određivanje inzulina u krvi, određivanje glukoze, ketonskih tijela u krvi i urinu, određivanje tolerancije glukoze metodom opterećenja šećerom. Glukagon

    Sintetiziraju ga otpadne stanice otočnog dijela gušterače. Peptid, 29 aminokiselina. Hiperglikemijski faktor povećava koncentraciju glukoze u krvi. Antagonist inzulina, njihove se koncentracije recipročno mijenjaju.

    Mehanizam djelovanja: putem cAMP-a. Primjer: Aktivira glikogen fosforilazu fosforilacijom. Izlučivanje glukagona pojačavaju ioni Ca. Utjecaj na metabolizam:

    Ugljikohidrat. Stimulira glikogenolizu, inhibira glikogenezu (glikogen sintetazu),
    aktivira piruvat karboksilazu, fruktozu - 1,6 - bifosfatazu.

    masnoća. Inhibira sintezu masnih kiselina i kolesterola, potiče β-oksidaciju i ketogenezu,
    TAG - lipaza (mobilizacija masti), pojačava glomerularna filtracija.
    Metabolizam glukagona: inaktiviran u jetri djelomičnom proteolizom.
    Adrenalin

    Sintetiziran u srži nadbubrežne žlijezde, derivat tirozina.

    Mehanizam djelovanja: receptori na površini membrane, djeluje poput glukagona, ali

    na opterećenja mišića a stres služi za pružanje intenzivne hitnosti

    aktivnosti. Kako se glikogen iscrpljuje u jetri, stimulira se glukoneogeneza.

    Značajnu ulogu u regulaciji imaju glukokortikoidi (kortizol).

    Sintetizira se u kori nadbubrežne žlijezde. Steroid, derivat Xc. Sinteza

    prolazi kroz stvaranje progesterona i pregnenalona hidroksilacijom u

    mitohondrija i mikrosoma. Hidroksilirajući enzimi: monooksigenaze,

    pomoću kisika, proteina adrenodoksina i citokroma P450.

    Mehanizam djelovanja: receptori unutar citoplazme, hormonski receptorski kompleks ->

    Jezgra à na transkripciji->promjeni sinteze proteina. Primjer: povećana sinteza proteina-enzima piruvat karboksilaze - signal za stimulaciju = smanjenje. glukoza u krvi. U krvi je kortizol povezan s a-globulinom transkortinom ili globulinom koji veže kortikosteroide. Transkortin se sintetizira u jetri, njegova koncentracija se smanjuje kod bolesti jetre.


    Utjecaj na metabolizam:

    Ugljikohidrati. Povećava koncentraciju glukoze u krvi, ali ne zbog razgradnje glikogena, zbog aminokiselina => inhibira sintezu proteina u mišićima i drugim tkivima, jer aminokiseline idu u SMC, a u jetri potiče sintezu proteina-enzima glukoneogeneze. Potiče glikogenezu, smanjuje potrošnja glukoze od strane perifernih tkiva, mišića, masnog tkiva. Povećana koncentracija glukoze i glikogena u jetri.
    Jača lipogeneza u jetri, ali lipoliza u perifernim tkivima -
    suprotan učinak.

    Kortikosteron utječe imunološki sustav, smanjenje broja limfocita i eozinofila, limfoidno tkivo prolazi kroz involuciju - > potiskuje imunološki sustav. Stimulira eritropoezu. Kortizol i drugi sintetičke droge ometaju razvoj upalni procesi, jer smanjenje oslobađanje arahidonske kiseline, smanjenje. sinteza kolagena.

    Metabolizam kortizola: Inaktivira se u jetri konjugacijom sa sumpornom ili glukuronskom kiselinom. 17 ketosteroida izlučuje se urinom.

    Patologija: višak uzrokuje Itsenko-Cushingovu bolest (hiperkortizolizam) sa

    tumori nadbubrežnih žlijezda, hipofize, poremećaj stvaranja liberina u hipotalamusu.

    Hiperglukozemija i glikozurija (steroidni dijabetes).

    Karakterističan znak: osteoporoza - promjena mineralni sastav kosti -+ J,

    snaga, jer kortizol inhibira sintezu enzima koji sudjeluju u sintezi

    kolagena i glikozaminoglikana.

    3 faze posta:

    1. u roku od 24 sata

    2. oko tjedan dana

    3. više od tjedan dana

    Tijekom posta tijelo se reorganizira na takav način da opskrbljuje mozak glukozom.

    1 faza- rezerve glikogena su iscrpljene, koncentracija inzulina j, koncentracija
    glukagon → mobilizacija masti, glukoneogeneza iz glicerola, koncentracija
    glukoza do 3.3.

    2 faza- glavni izvor energije su masne kiseline (mozak ih ne koristi) -> lipoliza u masnom tkivu, [FA] u krvi i ketogeneza. U tom slučaju aceton se ne koristi u tijelu, već se oslobađa s izdahnutim zrakom. Ketonska tijela koriste svi organi, pa čak i mozak, osim jetre. Glukozu koriste organi neovisni o inzulinu, uglavnom mozak. Metabolički intenzitet ↓, potrošnja O ↓, za 40%.

    3 faza- tkivni proteini se brzo razgrađuju, do 20g dnevno za glukoneogenezu.
    Koncentracija ureje u urinu je ↓ 5g umjesto 3Og, bilanca dušika je negativna.
    Glavni izvor energije je ketonska tijela. Javlja se atrofija tkiva, masa
    srčani mišić i mozak ↓ za 3-4%, skeletni mišići za 1/3, jetra za 2 puta.
    Nakon potrošnje za glukoneogenezu od 1/3 do V* svih proteina -> smrt (15 kg proteina
    s težinom od 70 kg).

    Hormoni koji reguliraju izmjenu Ca i P. Funkcije Ca?

    1. Ca soli čine mineralnu komponentu kosti

    2. kofaktor mnogih enzima

    3. drugi posrednik

    4. sudjeluje u smanjenju.
    N in

    krvi, stimulirajući osteoklaste - ispiranje Ca iz kostiju.

    Ciljni organi - kosti, bubrezi - reapsorpcija Ca! +

    Mehanizam djelovanja - osteoklasti se stimuliraju preko cAMP - Ca i P u krvi, u

    Ca* se reapsorbira u bubrezima, a P se izlučuje.

    Metabolizam: razara se u jetri djelomičnom proteolizom.

    2. kalcitonin- sintetiziran u stanicama Štitnjača, 32 aminokiseline.
    Sintetizirano pri povećanom [su\ u krvi.

    Mehanizam djelovanja: preko cAMP-a na osteoklaste, smanjujući [Ca] u krvi. Organi – mete – kosti. Paratiroidni hormon i kalcitonin su antagonisti.

    3. vitamin D3 hormon ili kalcitriol sintetiziran u jetri iz vitamina D3 - nastaje kalcidiol (neaktivan), a u bubrezima kalcitriol (aktivan) je steroid. organi - mete – tanke i debelo crijevo, stimulira se i povećava apsorpcija Ca* u crijevima. [Ca] u krvi, u kostima mobilizacija Ca 2+ Receptori unutar stanice. Paratireoidni hormon i vitamin D3 - hormon su sinergisti.

    Hormoni koji reguliraju vodu - metabolizam soli. Normalna koncentracija Na mmol/l K mol/l

    Glavni parametri: osmotski tlak, pH

    Osmotski tlak izvanstanične tekućine ovisi o soli NaCl -> glavnom mehanizmu za regulaciju promjena u brzini oslobađanja soli H 2 O. Regulacija volumena ekstra- i intracelularne tekućine događa se istovremenim promjenama u izlučivanju H O i NaCl. Mehanizam žeđi regulira potrošnju H2O.

    pH se osigurava uklanjanjem kiselina ili lužina vodom. Ovo kršenje je povezano patološka stanja: dehidracija tkiva, oticanje, oticanje. i smanjiti krvni tlak, alkaloza, acidoza.

    Osmotski tlak i volumen krvi reguliraju hormoni: aldosteron, ADH, Na-uretski peptid.

    Aldosteron: steroid proizveden u kori nadbubrežne žlijezde, sintetiziran iz kolesterola preko pregnenolona i progesterona. Podražaj za lučenje je smanjenje NaCl u krvi. Prevezeno s albuminom. Unutar stanice postoje receptori koji povećavaju brzinu reapsorpcije Na i Cl.

    Na – uretski peptid: sintetizira se u sekretornim stanicama atrija. Podražaj - BP.

    Mehanizam djelovanja: na glomerularnoj razini, kroz cGMP, sposobnost filtriranja, stvaranje urina i izlučivanje Na.