Biljna prehrana: mršavljenje bez štete po zdravlje. Mliječno-biljna dijeta Biljno-mliječna dijeta jednostavan jelovnik

Mnogi nutricionisti već nekoliko desetljeća govore o prednostima prehrane bazirane na voću, povrću i bilju. Međutim, kod nas ovakav način ishrane još nije općeprihvaćen, iako ima mnogo argumenata u njegovu korist:

Ova dijeta je bogata organskim vlaknima, što omogućuje kratkoročno aktivirati probavu.
Vitamini iz povrća, voća, ljekovitog bilja i korijenja jačaju imunološki sustav i povećavaju zaštitne rezerve organizma.
Mikroelementi jačaju kosu i nokte, daju koži svježinu i sjaj, a to pomaže ne samo u ispravljanju figure, već iu izgledu privlačnijem.
Metabolizam je optimiziran.
Nizak sadržaj kalorija s dovoljnom veličinom posluživanja sprječava jaka glad između obroka.
Sastav proizvoda svojstven ovoj dijeti pomaže riješiti se toksina, snižava razinu fosfata u urinu, normalizira razinu inzulina i osigurava dobro zdravlje.
Zbog prelaska na prehranu, bogata vlaknima stavka rashoda se ne povećava, ali se ponekad smanjuje, osobito ako je mršavljenje ograničeno na ljetno-jesensku sezonu.
Ovaj pristup savršeno ispunjava sve zahtjeve za osobe s kardiovaskularnim problemima, jer ograničava unos purina i kolesterola.

minusi

Popis nedostataka biljne prehrane je izuzetno mali, što ukazuje na sigurnost korištenja:

Budući da se hrana od povrća i voća vrlo brzo probavlja, osjećaj sitosti nakon jela nestaje brže nego kod proteinske dijete.
U prehrani nedostaje potrebna količina aminokiselina životinjskog podrijetla. Uz dugotrajno vegetarijanstvo, njihove rezerve pomažu obnoviti specifične mikroorganizme koji se nasele u crijevima. Za kratke tečajeve preduvjet je korištenje punog seta multivitamina koji sadrže mikroelemente.
U hladnoj sezoni potrebe za energijom su posebno velike, a biljke nisu najbolji dobavljači energije. Stoga zimi hranjenje biljkama može biti teže podnošljivo nego u toplijim mjesecima.

Značajke prehrane

Unatoč nazivu, sastavni dijelovi ovog sustava ne uključuju nužno samo biljne darove prirode – oni čine otprilike 70% ukupne prehrane. Ostatak dolazi od nemasnog mesa, ribe, jaja i mliječnih proizvoda. Glavnu ulogu u procesima mršavljenja tijekom ovaj tip prehrana igra važnu ulogu u vlaknima, koja se nalaze u dovoljnim količinama u voću i povrću.

Glavna pravila metode mršavljenja su:

Najbolja je sirova hrana, jer je poznato da sadržaj korisne tvari, smanjuje se tijekom toplinske obrade. U iznimni slučajevi mogu se kuhati na pari ili kuhati.
Kuhana riba, nemasna govedina ili pileći file idealni su za popunjavanje rezervi proteina.
Iz prehrane treba ukloniti slatkiše, masnu, dimljenu i slanu hranu.
Tehnika ne potiče grickanje, puno je bolje s ovim sustavom prehrane organizirati guste glavne obroke.
Svaki dan morate piti od 1,5 do 2 litre pročišćene vode bez ugljičnog dioksida (mir).

Priprema za dijetu

Pripremna faza trebala bi uključivati jedan dan posta: to će omogućiti brži i lakši gubitak težine. Istovar se može obaviti na vodi ili pomoću 1 kg zelenih jabuka.

Čak iu tom razdoblju potrebna je konzultacija s liječnikom. Ovu točku ne treba preskočiti, pogotovo ako je primjenjiva terapija lijekovima za bilo kakve bolesti. Kada uzimate inzulin, vaš liječnik može pregledati učestalost ili dozu. Isto vrijedi i za lijekove za snižavanje krvnog tlaka. Ali samostalna promjena režima uzimanja lijekova strogo je zabranjena.

Dijeta br. 1 (za smanjenje razine glukoze u krvi)

Ovu opciju terapijske prehrane treba propisati liječnik. Njegovo trajanje ne prelazi 7 dana. Plan obroka eliminira sol i šećer. Dijeta je ista za sve dane (možete sami sastaviti jelovnik od dolje navedenih proizvoda).

Mlijeko – 500 ml (2 porcije po 250 ml)
Nemasni svježi sir - 50 g
Prirodna kava, čaj s limunom, kompot bez šećera, neslana juha od povrća
Crna i kruh od mekinja– do 120 g
Krompir i ostalo povrće - oko 200 g
Jabuke, kruške, jagode – 250 g
Ulje - oko 15 g

Dijeta br. 2 (povrće i mlijeko)

Trajanje ove opcije dijete je 7 dana. Pomaže da se riješite 3-4 kg višak kilograma. Dijeta za svaki dan:
Povrće (tikvice, krastavci, zelena salata, kupus, itd.) – 1-1,5 kg
Osušeni crni kruh - 2 kriške
Mliječni proizvodi (mlijeko, kefir, jogurt, kiselo mlijeko) – 1 l

Jutarnja dijeta može se nadopuniti dijelom zobena kaša.

Dijeta br. 3 (voće i mliječni proizvodi)

Ova dijeta je dizajnirana za 2-3 dana. Pomaže vam izgubiti težinu za 1-3 kg. U ovom slučaju dijeta se temelji na mliječnim proizvodima i voću - treba ih konzumirati odvojeno, a ne kombinirati u jednom obroku. Dnevni unos voća je 400-500 g, a mliječnih proizvoda 1-1,5 litara.

Ogledni jelovnik

Doručak: voćna salata od jabuke, kivija, banane i nezaslađeni čaj
Drugi doručak: porcija nemasnog jogurta
Ručak: voćna salata od grejpa, jabuke, grožđa bez koštica, mineralna voda
Popodnevni međuobrok: porcija jogurta ili svježeg sira
Večera: voće i izvarak od šipka
Prije spavanja: obrano mlijeko

Dijeta br. 4 (striktna dijeta Harryja Benjamina)

Ovu dijetu svijetu je predložio liječnik iz Amerike. Osmišljen je za tjedan dana, trebali biste jesti prema preporučenoj prehrani.

Dani br. 1, 4, 5, 6, 7: 200 ml mlijeka svaka 2 sata
Dan br. 2: 200 ml mlijeka svakih 1,5 sat
Dan br. 3: 200 ml mlijeka svakih 1 sat

Osim mlijeka, dijeta uključuje sljedeće proizvode:
Osušeni crni kruh
Povrće, voće, orasi, sušeno voće
Juhe od povrća
Brynza, svježi sir
jaja
Kissel, čaj od metvice, kompot, izvarak šipka, voda

Dijeta br. 5 (mliječni proizvodi, voće i povrće)

Trajanje dijete je 7 dana. Gubitak težine tijekom tjedna - 3-4 kg. Jelovnik uključuje:
Mliječni proizvodi - 1 litra dnevno
Voće i povrće – oko 800 g dnevno
Sir – 30 g dnevno
Svježi sir - 100-150 g dnevno

Ogledni jelovnik

Doručak: čaj s nemasnim mlijekom, 30 g bijelog sira
Drugi doručak: voće
Ručak: juha od povrća sa začinskim biljem, lisna salata
Popodnevni snack: lagana voćna salata bez preljeva
Večera: jogurt i svježi sir
Neposredno prije spavanja: 1 žlica. obrano mlijeko toplo

Postoji veliki izbor mliječnih dijeta. Najviše se kombiniraju različite proizvode. Klasičan primjer je mliječna monodijeta. Njezina prehrana sastoji se samo od mlijeka. Ovo je prilično strog sustav prehrane koji nije prikladan za sve. Trebat će vam sva snaga volje da izdržite potreban broj dana na oskudnom mliječnom jelovniku. Ali učinak ovog testa bit će jednostavno nevjerojatan! Ali to je moguće samo ako najstrože poštivanje pravila ove dijete. Sva odstupanja i slobode poništit će sve napore.

Dakle, postoji posebna shema prema kojoj trebate konzumirati mlijeko kako biste izgubili težinu. Ovo je metoda koja pruža maksimalan rezultat. Mlijeko trebate piti od 8 do 20 sati. Pritom ne smijemo zaboraviti ni na sport! Ako se ne osjećate dovoljno jakim za punopravni trening, onda ga barem radite redovito planinarenje. Mliječna prehrana u kombinaciji s tjelesna aktivnost omogućuje postizanje odličnih rezultata u borbi protiv masnih naslaga, posebno u takvim problematično područje poput trbuha. Ova dijeta uključuje gladak i odmjeren prijelaz na vašu uobičajenu prehranu.

Ova vrsta prehrane je mekša, sugerira širu prehranu. Možete konzumirati ne samo mlijeko, već i jogurt, svježi sir i niskokalorične nemliječne proizvode. Treba napomenuti da i ovaj program prehrane daje dobre rezultate. Istovremeno, njezina je prehrana uravnoteženija od jelovnika drugih dijeta za brzo mršavljenje. Prehrana u skladu s dijetalnim jelovnikom na mliječnim proizvodima uklanja iscrpljenost tijela i nedostatak potrebnih tvari i mikroelemenata. U drugim dijetama koje vam omogućuju brzo i primjetno mršavljenje jelovnik je često neuravnotežen, što tijelo dovodi u stanje stresa.

Vjeruje se da tijelo odrasle osobe općenito nije u stanju probaviti protein koji se nalazi u mlijeku, kazein. Punomasno mlijeko sadrži 80% ovog proteina u obliku kalcijevog kazeinata. I ovu tvar apsorbira ljudsko tijelo, ali vrlo sporo. Stoga mlijeko može pružiti dugotrajan osjećaj sitosti. Ali proteini sirutke, koji su odgovorni za sintezu proteina i izgradnju mišića (globulin i albumin) apsorbiraju se brzo i potpuno. Za one koji teže vitkom i zategnutom tijelu, proteini sirutke bi trebali postati sastavni dio prehrane, jer pomažu u "ubrzavanju" metabolizma i aktivnom sagorijevanju masnih naslaga.

Također među dopuštenim proizvodima ove dijete su jaja, kaša, koja se može kuhati u mlijeku, feta sir, kruh s mekinjama, povrće i voće. Kao piće, trebali biste odabrati sokove od voća i povrća, žele, kompote, čaj s mlijekom, mineralnu vodu i običnu vodu.

Dopušteni proizvodi mogu se konzumirati zasebno ili u kombinaciji razna jela. Postoji mnogo opcija, a svaka od njih odgovara zahtjevima ove dijete.

Mliječna dijeta za mršavljenje sugerira da morate jesti svaka tri sata, a veličina porcije ne prelazi 200 grama.

U nekim vrstama dijete mlijeko se ne konzumira, a prehrana se temelji na fermentiranim mliječnim proizvodima. Neki ljudi mogu samo njih konzumirati, a punomasno mlijeko uzrokuje probavne probleme. To je zbog činjenice da kazein u fermentiranim mliječnim proizvodima ima lakše probavljiv oblik. Ova vrsta dijete uključuje dijete na bazi kefira ili svježeg sira.

Još jedan zanimljiv program prehrane uključuje konzumaciju mliječnih proizvoda i voća s niskim udjelom šećera. Ovo je u svakom pogledu ugodna dijeta, zasitna, ukusna i ugodna.

Među ostalim prednostima mliječnih programa za mršavljenje, njihovu svestranost igra važnu ulogu. Takve dijete gotovo svi dobro podnose. Neki ljudi stvarno ne mogu reciklirati mliječni protein. Za njih će, naravno, takva hrana biti loša opcija. Mliječni proizvodi su kontraindicirani za osobe s nedostatkom laktaze.

Čak i ako volite mlijeko i vaše ga tijelo dobro probavlja, odlučite li ići na strogu mliječnu dijetu, porazgovarajte o tome s liječnikom. Uostalom, svaka stroga dijeta je test za tijelo, pa se mogu koristiti samo ako nema bolesti.

U dijetama koje sadrže mlijeko i mliječne proizvode posebno je važno pratiti veličinu porcija. Odjednom možete pojesti porciju ne veću od veličine vaše šake. To će biti otprilike 200 grama, što je norma za jedan obrok.

Ne samo da liječnici i nutricionisti govore o dobrobitima mlijeka, nego čak pišu pjesme i pjesme. Stoga je svima poznato koliko je mlijeko bogato neophodnim mikroelementima, vitaminima i drugim tvarima za tijelo. Među njima su najvažniji vitamini A, B, C, E, aminokiseline, enzimi, kalcij i mliječni šećer. Postoji pozitivan učinak mlijeka na probavne organe. Ovaj proizvod smanjuje razinu kolesterola i lipoproteina u krvi, što je dobra prevencija od pojave aterosklerotskih plakova. Uz sve to, mlijeko je prepoznato i kao lijek protiv depresije i stresa zahvaljujući proteinima sirutke koji smanjuju sadržaj kortizola, hormona stresa, a povećavaju sadržaj serotonina, hormona radosti. Mlijeko povoljno djeluje i na imunološki sustav.

Optimalno trajanje bilo koje dijete s mlijekom je 5-7 dana. Ako se držite mliječna dijeta dulje vrijeme to može dovesti do probavnih smetnji, pogoršanja zdravlja, slabosti, mučnine, gubitka tonusa itd.

Tajna uspjeha dijete na mlijeku i mliječnim proizvodima nije samo jesti bilo koji svježi sir i piti mlijeko. Dijeta bi trebala biti sastavljena od visokokvalitetnih proizvoda. Prikladno je prirodno punomasno mlijeko. Ne biste trebali odabrati seosko mlijeko "od krave", jer je njegov sadržaj masti vrlo visok. Ali niskokvalitetno mlijeko u prahu također nije prikladno. Optimalni sadržaj masti za mlijeko je 5%. Ne zaboravite provjeriti datume isteka proizvoda koje odaberete. Mlijeko nije potrebno kuhati.

Osim mlijeka i fermentiranih mliječnih napitaka, tijekom dijete možete piti vodu. Ako odlučite svojoj prehrani dodati povrće ili voće, dajte prednost samo 100% svježem, zrelom i kvalitetnom voću.

Najbolja opcija je mliječna dijeta za mršavljenje u trajanju od 7 dana. Razdoblje možete smanjiti na pet ili šest dana, ali se ne preporučuje povećanje. Nakon završetka programa mršavljenja, morate nastaviti s ograničenom prehranom nekoliko dana. Dijeta je odličan razlog za potpuno odricanje od masne, škrobne i slatke hrane.

Prednosti mliječne dijete

Konzumiranje mlijeka poboljšava probavni sustav i ubrzava metabolički procesi. Da biste izgubili težinu, samo trebate diverzificirati svoju prehranu mliječnim proizvodima. Na dijetu možete krenuti postepeno unosom jogurta, obrani sir, mlijeko u kombinaciji s namirnicama koje sadrže minimum kalorija. Zahvaljujući tome bezbolno ćete izgubiti nekoliko kilograma.

Ograničenja

Ako imate individualnu netoleranciju na mliječne proizvode, ova tehnika se ne smije koristiti. Sama mliječna dijeta odavno je poznata i popularna.

Mliječna dijeta može biti:

teško: trebate konzumirati samo jedno mlijeko;
svjetlo: mlijeko se može zamijeniti fermentiranim mliječnim proizvodima, tekućim i čvrstim;
mliječno i voćno;
mliječno-povrće (najnježnija vrsta prehrane). Možete jesti umjereno: crni kruh, sve vrste povrća, gljive, orašaste plodove, voće, mliječne proizvode i juhe od povrća, kuhana jaja.

Sada pogledajmo redom ove dijete:

Mliječna dijeta 7 dana

Ova dijeta se bazira samo na unosu mlijeka, tj. mliječna mono-dijeta. Ova vrsta mliječne prehrane osmišljena je da pokaže odlučnost, budući da je to kvaliteta koja će pomoći u postizanju najbolji rezultat, i riješite se nekoliko kilograma. Režim se mora pridržavati prema posebno dizajniranoj shemi. Važno je piti mlijeko ujutro u 8.00, a završiti s jelom u 20.00.

prvi dan uključuje uzimanje 1 čaše mlijeka svaka dva sata;
drugi dan ćete ga morati koristiti svakih sat i pol;
treći dan - svaki sat;
Sljedeća 4 dana morate piti 1 čašu mlijeka svakih pola sata.

Lagana mliječna dijeta. Primjer dijete:

doručak: 1 čaša fermentiranog mliječnog napitka (kefir, jogurt, itd.)
2 sata nakon doručka: nemasni svježi sir;
ručak: salata s nezaslađenim jogurtom ili preljevom od kefira sa začinskim biljem;
večera: 1 čaša čaja s mlijekom ili fermentiranog pečenog mlijeka (kefir)

Mliječno-voćna dijeta. Primjer jelovnika:

doručak: nezaslađeni čaj s mlijekom;
drugi doručak (nekoliko sati nakon prvog): 200 g nemasnog svježeg sira;
nakon 2-3 sata možete jesti slatko voće;
popodnevni snack: 1 čaša bilo kojeg fermentiranog mliječnog pića;
večera: 200 g nemasnog svježeg sira;

Dijeta s mlijekom i povrćem, ogledni jelovnik za dan:

doručak: 1 čaša nemasnog mlijeka s medom;
drugi doručak: naranča ili drugi agrumi;
ručak: 200 g ribe kuhane s limunom ili nemasnog mesa;
popodnevni snack: desert od jogurta sa slatkišima (med, džem);
večera: juha od povrća bez soli, povrće kuhano na pari.

Proteinsko-biljna dijeta

Sama biljna prehrana, iako vrlo organska za čovjeka, ipak ne osigurava potrebnu količinu bjelančevina i nekih elemenata, primjerice vitamina B, koji se mogu dobiti samo hranom životinjskog podrijetla. Ali njegova verzija, gdje se darovi prirode nadopunjuju mliječnim proizvodima, u pravilu ne izaziva primjedbe.

Ako na takvoj dijeti želite postići učinak mršavljenja, budite spremni posvetiti joj se najmanje 10-14 dana. Općenito, možete jesti na ovaj način koliko god želite dok ne postignete svoju optimalnu težinu. Nudimo približnu dijetu za jedan dan:

Doručak: čaj s mlijekom, komad sira.
Drugi doručak: bilo koje voće po izboru.
Ručak: porcija vegetarijanske juhe od povrća, žitarica ili mlijeka, salata od povrća.
Popodnevni snack: voćna salata.
Večera: porcija nemasnog svježeg sira s prirodnim jogurtom.
Prije spavanja: čaša 1% kefira.

Važno je jesti redovito, jednom svaka 2,5-3 sata. Ovakav pristup će obnoviti metabolizam i obogatiti tijelo svim potrebnim mikroelementima, a to je uz očitu korist da će se višak kilograma topiti pred našim očima.

Suština ove metode

Ova dijeta temelji se na konzumiranju samo dvije vrste namirnica tijekom dana: mlijeka i raznog voća. S ovim sustavom prehrane možete čak konzumirati banane i grožđe. Ali ipak je bolje izabrati manje visokokalorično voće, kao što su jabuke, kruške, breskve, nektarine.

Ova dijeta je kratkotrajna, na njoj možete ostati najviše tjedan dana. Inače su mogući problemi s gastrointestinalnim traktom i anemija.

Mliječno-voćna prehrana podrazumijeva unos mliječnih bjelančevina, složenih ugljikohidrata i vlakana. Sve je to potrebno kako bi tijelo dobilo potrebne aminokiseline, vitamine i mikroelemente, pa će kosa, nokti i koža, koji tako često pate tijekom raznih ograničenja u prehrani, biti potpuno sigurni. Osim toga, tijelo će se detoksikirati (očistiti), što će blagotvorno djelovati na kožu, prištići će nestati, a ten će postati zdraviji.

Ova dijeta se može koristiti i za dane posta. Za 2-3 dana možete izgubiti do 2 kg. A ako sjedite na mlijeku i voću tjedan dana, rezultat će biti minus 5-7 kg.

Sorte

Postoji nekoliko varijanti ove metode rješavanja pretežak. Pogledajmo one glavne.

1 opcija

Tijekom dana treba popiti do 2 litre mlijeka i konzumirati 2 kg raznog voća i bobičastog voća ovisno o sezoni (svježe, pirjano, pečeno). Mlijeko treba podijeliti u 5-6 doza. Osim toga, dopušteni su voda i zeleni čaj.

opcija 2

Kalendar prehrane JutroDoručak - kava s mlijekom, voćna salata.RučakUžina - prirodni jogurt bez aditiva.RučakRučak - pola litre kefira, jabuka ili kruška.Popodnevni međuobrok - šalica bobičastog voća ili šaka suhog voća, zeleni čaj.VečeraVečera - svježi sir s bobicama. Noću - čašu kefira ili mlijeka.

Opcija 3

Opcija 3 uključuje zamjenu voća povrćem. U tom slučaju smanjuje se ukupni dnevni unos kalorija. Povrće može biti svježe ili pirjano. Ogledni jelovnik izgleda ovako:

Kalendar prehrane JutroDoručak - jogurt ili svježi sir, kava ili čaj s mlijekom.RučakUžina - salata od povrća. Može se napraviti od rajčica i krastavaca, od kupusa, od mahuna. Kao preljev možete koristiti limunov sok, začinsko bilje i češnjak Ručak Ručak - paprika i rajčica sa svježim sirom i češnjakom Večera Večera - varivo od povrća. Možete koristiti i svježe i smrznute. Kasna večera - kefir.

Opcija 4

Kalendar prehrane JutroDoručak - svježi sir s bobicama, zeleni čaj.RučakUžina - jabuka ili kruška.RučakRučak - pirjano povrće.PopodneUžina - čaša mlijeka.VečeraVečera - voćna salata s jogurtom. Kasna večera - čaša kefira.

Opcija 5

Opcija 5 podrazumijeva konzumaciju mliječnih i voćnih koktela. Za njihovu pripremu potrebno je u blenderu pomiješati mlijeko s raznim bobicama i voćem. To može biti milkshake od borovnice, milkshake od banane (najzasitniji) i mnogi drugi. Samo nemojte miješati mlijeko i agrume.

Ovaj ogledni jelovnik. Na primjer, možete se držati samo jedne opcije tjedan dana ili ih izmjenjivati.

Glavna pravila mliječno-povrtne dijete

dimljeno meso, konzervirana hrana, alkohol i peciva isključeni su iz prehrane;
sol i šećer su zabranjeni;
jesti male obroke, 5-6 puta dnevno;
popiti 2 litre slobodne tekućine;
trajanje dijete je 1 tjedan.

Ovaj program mršavljenja ima mnogo varijanti. Svaka vrsta ima stroga ograničenja kalorijskog sadržaja i skupa proizvoda.

1 varijanta mliječno-biljne dijete

1 dan: 600 g svježeg sira i 250 ml mlijeka (sadržaj masti - ne više od 1,5%);

2. dan: 1,5 kg svježih ili pečenih jabuka (možete dodati cimet);

3. dan: 400 g svježeg sira i 500 ml nemasnog mlijeka;

4. dan: 1,5 kg povrća (svježeg ili pirjanog);

5. dan: 1,5 litara kefira i 300 g nemasnog svježeg sira;

6. dan: čaša mlijeka, voće i povrće;

7. dan: 300 g svježeg sira, nekoliko jabuka, salata od povrća (prelivena maslinovim uljem), 200 ml kefira.

Skup proizvoda za svaki dan mora se podijeliti s brojem obroka.

Opcija 2 mliječno-povrtne dijete

Set proizvoda za dan: litra nemasnog mlijeka, 1 kg povrća (možete koristiti tikvice, rajčice, krastavce, paprike, mrkvu i kupus), par kriški crnog ili zrnatog kruha. Povrće se može kuhati ili jesti svježe. Preporuča se piti zeleni čaj i negaziranu vodu. Jelovnik se ponavlja svaki dan.

Opcija 3 mliječno-povrtne dijete

Doručak: šalica crnog čaja.

Međuobrok: 100 g nemasnog svježeg sira.

Ručak: 200 g voća.

Međuobrok: 250 ml mlijeka ili prirodnog jogurta.

Večera: 200 g voća.

Prije spavanja: šalica zelenog čaja.

Prednosti dijete

Mliječno-povrtna dijeta posebno će se svidjeti osobama koje ne vole mesnu hranu, jer potpuno isključuje mesne proizvode iz prehrane. Ali zahvaljujući prisutnosti u jelovniku mliječnih namirnica bogatih kalcijem i proteinima, kao i biljnih namirnica koje zadovoljavaju tjelesne potrebe za ugljikohidratima, vitaminima i vlaknima, ova je prehrana uravnotežena i izuzetno zdrava.

Štoviše, mliječno-vegetarijanska dijeta više je sustav prehrane nego ekspresna dijeta: s njom ćete mršavjeti polako, ali sigurno za zdravlje i probavu. Osim toga, višak kilograma izgubljen uz pomoć takve prehrane više nije za vas.

Kontraindikacije za dijetu

Dijeta je kontraindicirana za osobe koje pate od alergija, bolesti gastrointestinalnog trakta, kao i za osobe s visokom tjelesnom aktivnošću (uostalom, ne bi im trebao biti dopušten kalorijski deficit).

Također, isključenje proteinske hrane životinjskog podrijetla je kontraindicirano za trudnice i dojilje.

Vrijedna svojstva mlijeka

Kao što ste možda pogodili iz naziva, glavni proizvod za takvo mršavljenje je mlijeko. Svi su nas od djetinjstva učili da je mlijeko jako zdravo. Sjećate li se ove rečenice iz crtića: "Pijte mlijeko, djeco, i bit ćete zdravi"? Uostalom, mlijeko sadrži stotinjak različitih elemenata. Ovo su neki od njih:

vitamini skupina A, B, E, D i K;
biotin;
mliječni šećer;
masna kiselina;
aminokiseline;
mineralni spojevi (kalcij, natrij, magnezij, selen, željezo i drugi).

Među aminokiselinama, posebnu bih pažnju posvetio metioninu. Ova tvar se ne sintetizira u tijelu. Ali vrlo je važan jer sprječava razvoj ateroskleroze.

Mlijeko je također bogato hormonima koji povećavaju otpornost organizma na razne zarazne bolesti.

I mlijeko može pomoći onima koji pate od nesanice. Treba ga piti toplo s malo meda prije spavanja. Ovo je najbolja tableta za spavanje.

Što se tiče energetske vrijednosti, ona je sljedeća:

Što se tiče glikemijskog indeksa, on iznosi 30. To mlijeko svrstava u proizvode sa niska razina GI. Što znači da su dopušteni tijekom dijete.

Osobitosti

Mliječni proizvodi neizostavni su dio zdrave prehrane. Sadrže mnoge organizmu potrebne tvari, posebice bjelančevine i kalcij, što uz nisku kalorijsku vrijednost čini mlijeko i jela od njega vrlo popularnim u dijetnoj prehrani.

Redovita konzumacija mliječnih ili fermentiranih mliječnih proizvoda osigurava intenzivnije funkcioniranje organizma, normalizira pokretljivost crijeva i potiče aktivnu razgradnju masnih naslaga.

Mliječne dijete imaju nekoliko nedvojbenih prednosti u odnosu na druge metode mršavljenja:

zasićenost prehrane s čistim proteinima eliminira gubitak mišićnog tonusa, što ima pozitivan učinak na kondicija i izgled;
prisutnost kalcija omogućuje vam da izbjegnete nedostatak ovog minerala karakterističnog za sve druge dijete, čiji nedostatak dovodi do smanjenja učinkovitosti čak i najstrožih programa mršavljenja, a dovoljna zasićenost, naprotiv, doprinosi brzi gubitak viška kilograma;
veliki izbor mliječnih i fermentiranih mliječnih proizvoda pruža prilično raznolik jelovnik čak i ako su svi ostali prehrambeni proizvodi isključeni iz prehrane.

Ako govorimo o nedostacima, najvažniji od njih je nedostatak vlakana u mlijeku. Stoga, kada se slijede takve tehnike mršavljenja, često se preporučuje uvesti povrće, voće ili mekinje u prehranu. Osim, prekomjerna upotreba mliječni proizvodi mogu uzrokovati probavne smetnje i druge smetnje u gastrointestinalnom traktu, osobito u prisutnosti individualne netolerancije ili drugih kontraindikacija.

Kontraindikacije

Glavni razlog nekonzumacije mliječnih proizvoda je nemogućnost organizma da probavi i apsorbira laktozu (mliječni šećer). Osim toga, ova tehnika mršavljenja je kontraindicirana ako imate sljedeće probleme:

prethodne operacije želuca;
gastrointestinalne bolesti;
dermatološke bolesti;
odbijanje monotone hrane (samo za mono-dijete).

U svim ostalim slučajevima rezultati mliječne dijete bit će vrlo impresivni: u 1 danu takve dijete možete se riješiti prosječno 1 kg viška težine.

Strog

Postoji nekoliko varijanti programa stroge mliječne dijete za 3, 5 ili 7 dana, kao i dugotrajna mliječna dijeta protiv trbuha. Najekstremniji od njih je stroga mono-dijeta za 3 dana.

Za 3 dana

Osnova ove dijete je dnevna konzumacija isključivo svježeg mlijeka. Ovakva prehrana zahtijeva veliku snagu volje, ali brzo dovodi vašu figuru u red: učinkovitost - minus 3-4 kg u 3 dana.

Preporuča se koristiti svježe i po mogućnosti svježe mlijeko za mršavljenje. Nije nužno da bude s niskim udjelom masti, budući da će mala količina prisutne masnoće biti od koristi tijelu i neće uvelike povećati sadržaj kalorija u prehrani.

Ogledni jelovnik

Glavna uputa u vezi s pripremom jelovnika je da se mlijeko pije u roku od 12 sati: ako se prva porcija uzme u 8:00, zatim posljednja u 20:00, odnosno, ako u 7:00, onda u 19:00, itd.

Treba ga koristiti prema sljedećoj shemi:

prvi dan – 1 čaša svaki sat;
drugi dan – 1 čaša svakih 1,5 sati;
treći dan – 1 čaša svaka 2 sata.

U ostatku razdoblja promatra se režim trećeg dana. U tom slučaju morate svakodnevno uzimati vitaminsko-mineralni kompleks.

Mliječna dijeta je u početku svoje pojave bila upravo to, jer se vjerovalo da mlijeko sadrži sve što je potrebno za ljudsku ishranu. Suvremeni nutricionisti uvelike se slažu s tim, pa ovu tehniku često preporučuju i tijekom trudnoće, ali isključivo kao posni dan.

Za 5 dana

Petodnevni sustav mršavljenja uključuje raznovrsniju, ali prilično ograničenu prehranu, čija su osnova mliječni i fermentirani mliječni proizvodi.

Ogledni jelovnik

Osim dolje navedenih proizvoda, potrebno je piti još 1 litru mlijeka dnevno, podijelivši ga u nekoliko doza, kao i najmanje 1 litru čiste vode - čašu prije svakog obroka.

Opcija 1:

doručak – 200 ml jogurta, 3 kom. suhe šljive;
ručak - 200 ml kefira;
ručak - 100 g svježeg povrća, 100 g svježeg sira, 100 g fermentiranog pečenog mlijeka;
večera – 1 jabuka, 100 g svježeg sira, 200 ml mlijeka.

Opcija #2:

doručak – 1 banana, 200 ml kefira;
ručak - 200 ml mlijeka;
ručak - 200 g povrtna salata, začinjeno jogurtom, 1 jaje;
popodnevni snack – 100 g svježeg sira, 100 g zobene kaše s mlijekom;
večera – 200 ml kefira, 1 jabuka.

Opcija #3:

doručak – 100 ml ryazhenka, 100 g svježeg sira s 1 žličicom. med;
ručak – 100 g kaše od griza s mlijekom, 1 kruška;
ručak - 100 g svježeg povrća, 1 jaje, 100 ml kefira;
popodnevni snack – 200 ml jogurta;
večera – 200 g svježeg sira.

Od predloženih opcija možete uzeti jednu i koristiti je svih 5 dana ili odabrati drugačiji jelovnik za svaki dan. Prosječni gubitak težine tijekom cijelog razdoblja je 3-4 kg.

Za 7 dana

Tjedna metoda mršavljenja s mlijekom podijeljena je u 2 faze - prvo je strogo mliječna dijeta, a zatim se u nju uvode dodatni proizvodi. Ovakav način prehrane olakšava podnošenje procesa mršavljenja i manje je stresan za organizam.

Cjelokupnu količinu hrane dopuštenu za konzumaciju tijekom dana treba podijeliti u 6-7 obroka. Mlijeko treba piti odvojeno između obroka. Također biste trebali piti najmanje 1 litru čiste vode dnevno.

Ogledni jelovnik

Prva faza je mlijeko, traje 4 dana. Njegov dnevni izbornik trebao bi se sastojati od sljedećih proizvoda:

0,5 l mlijeka;
200 gr. feta sir ili drugi nemasni sir;
0,5 litara jogurta.

Druga faza je mješovita. Za 3 dana, dijeta bi trebala uključivati:

1 litra mlijeka;
0,5 litara jogurta;
200 gr. svježi sir;
100 gr. nemasna riba ili meso;
1 grejpfrut.

Ova dijeta s mlijekom omogućuje vam da se riješite 6-7 kg u tjedan dana. Vrlo je popularna među holivudskim zvijezdama, posebice Kim Basinger i Paris Hilton.

Dugotrajno “protiv želuca”

Nutricionisti nude vrlo zanimljiv program prehrane temeljen na mlijeku za one koji trebaju ne samo smanjiti težinu, već i riješiti se veliki trbuh. Dizajniran je za 14 dana, iako je sasvim prikladan za duže promatranje.

Gubitak težine na takvom sustavu zahtijeva pridržavanje sljedećih preporuka:

prije svakog obroka morate popiti 1 čašu vode;
kupati se dnevno za čišćenje kože od otrova;
Tijekom prvih 7 dana svaku večer dajte klistir za čišćenje.

U procesu mršavljenja morate pratiti svoje blagostanje. Ako ijedan neugodni simptomi trebali biste prekinuti dijetu ili napraviti pauzu 1-2 dana.

Ogledni jelovnik

Dijeta dugotrajne mliječne dijete "protiv trbuha" prilično je raznolika:

doručak - 200 ml nemasnog prirodnog jogurta, pečena jabuka, čaj s 1 žličicom. med;
ručak - 100 gr. griz kaša, 100 gr. mladog sira, 100 gr. sladoled bez punila;
večera – 1 jaje, 100 gr. salata od povrća, 2 torte od sira, 100 ml fermentiranog pečenog mlijeka;
noću - 100 gr. voće, 100 ml prirodnog jogurta.

Ova verzija stroge dijete je niskokalorična i prilično uravnotežena. Bez štete za tijelo, omogućuje vam da izgubite težinu za 7-8 kg u 2 tjedna, dok značajno smanjujete obim struka. Ako se ispostavi da je preteško izdržati stroga ograničenja u prehrani, bolje je koristiti mekše - mješovite metode mršavljenja s mlijekom. Iako su manje učinkoviti, lako ih je pratiti.

Posni dan za trudnice

U slučaju prebrzog debljanja, trudnica se može uz pristanak i pod nadzorom liječnika rasteretiti mlijekom.

U ovom slučaju možete koristiti svježe mlijeko i bilo koji od njegovih derivata, ovisno o osobnim preferencijama ukusa. Dopušteno je piti najviše 1,5 litara mlijeka ili fermentiranog mliječnog napitka dnevno, a također jesti 400 g svježeg sira.

Ogledni jelovnik

Navedenu količinu proizvoda treba podijeliti u 6-7 doza. Svježi sir i piće možete konzumirati zajedno ili naizmjenično tijekom dana.

Tijekom trudnoće preporučljivo je koristiti obrano kozje mlijeko umjesto kravljeg. Po svom sastavu jednak je majčinom mlijeku, korisniji je za probavni trakt, a također sadrži više vitamina, minerala i biološki aktivnih tvari.

Osim ako nije drugačije naznačeno, nije potrebno uzimati vitamine, jer tijelo neće imati vremena potrošiti svoje rezerve u jednom danu.

nježan

Najčešće miješane mliječne dijete temelje se na kombinaciji mliječnih proizvoda s drugim proteinskim ili biljnim namirnicama.

Mliječno-biljni

Suština mliječno-povrtnog programa mršavljenja je kombinacija proteina s vlaknima i “sporim” ugljikohidratima, čime se stvaraju optimalni uvjeti za čišćenje organizma uz gubitak suvišnih kilograma.

Biljna prehrana smatra se vrlo uravnoteženim, ali ne može pružiti tijelu potrebna količina proteina i drugih elemenata prisutnih u hrani životinjskog podrijetla. Taj se nedostatak gotovo u potpunosti nadoknađuje mliječnim proizvodima.

Prilikom takve dijete potrebno je potpuno izbaciti šećer i sol iz prehrane. Možete jesti samo sljedeće namirnice:

bobice, voće, povrće u bilo kojem obliku (osim povrća kuhanog u ulju);
nemasni mliječni proizvodi i proizvodi mliječne kiseline.

Dopušteno je piti nezaslađeni kompot, čaj, prirodnu kavu, čija količina zajedno sa čista voda treba biti oko 2 litre dnevno.

Ogledni jelovnik

Od ponuđenih proizvoda možete kreirati jelovnik prema vlastitom nahođenju, slijedeći navedena pravila. Približna dijeta jer bi dan mogao biti sljedeći:

doručak - kava ili čaj s mlijekom, 50 g tvrdog sira;
ručak - 200 g bilo kojeg voća;
ručak – 200 ml juhe od povrća, salata od kupusa sa začinskim biljem i sokom od limuna, 200 ml kefira;
popodnevni snack – 150 g svježeg sira s komadićima voća;
večera – prirodni jogurt s bobicama;
noću - 200 ml kefira.

Obroci trebaju biti redoviti s pauzom od 2,5-3 sata.

Da biste dobili vidljive rezultate, morate se pridržavati takve dijete najmanje 10-14 dana. U tom razdoblju možete izgubiti do 6 kg. Općenito, prema ovom sustavu možete jesti neograničeno vrijeme dok ne postignete potrebnu težinu. Po želji možete odabrati uže usmjerenu mliječno-povrtnu prehranu – s dodatkom samo voća ili samo povrća.

Mliječno-voće

Metoda za normalizaciju tjelesne težine na bazi mliječnih proizvoda s dodatkom svježeg voća je sustav zdravo mršavljenje. Unatoč ograničenoj prehrani, ne stvara metabolički stres za tijelo, jer osigurava proteine, vlakna, složene ugljikohidrate i dovoljnu količinu hranjivih tvari. Dijeta je dobro uravnotežena i lako se podnosi te vam omogućuje gubitak prosječno do 7 kg viška težine u 14 dana.

Princip prehrane prema takvom programu je vrlo jednostavan i uključuje konzumaciju samo mliječnih proizvoda i voća. Ali postoje neka pravila za ulazak u dijetu:

prvi dan – prijeći na voćnu prehranu;
drugi dan – dodaje se 0,5 litara mlijeka;
treće i dalje - 0,5 litara mlijeka svaki dan, dovodeći volumen do 2 litre dnevno.

Obroci trebaju biti česti - svaka 2 sata.

Ogledni jelovnik

Postoje dvije opcije za mliječno-voćnu dijetu, od kojih je svaka prikladna za upotrebu jer ne zahtijeva vrijeme za pripremu jela.

Opcija 1

Ovaj jelovnik temelji se na konzumaciji svježeg mlijeka i zahtijeva provođenje nekoliko pravila:

U prehranu možete uključiti bilo koje voće, osim grožđa i banana;
mlijeko se mora piti pri svakom obroku;
U pauzama možete piti samo čistu vodu.

Prema ovoj shemi, možete jesti mjesec dana s pauzama vikendom, tijekom kojih je dopušteno jesti bilo koju hranu osim masne i slatke.

Opcija br. 2

Jelovnik se temelji na nemasnim fermentiranim mliječnim proizvodima. Približna dnevna prehrana može biti sljedeća:

7:00 – nezaslađena kava ili čaj;
9:00 – 200 grama svježeg sira;
11:00 – 200 grama voćne salate;
13:00 – 200 ml fermentiranog mliječnog napitka po izboru;
15:00 – bilo koje voće;
17:00 – 50 grama tvrdog sira, nezaslađena kava ili čaj;
19:00 – 200 ml fermentiranog mliječnog napitka ili jabuka.

Kompetentna kombinacija voća i mliječnih proizvoda ili dijete s mliječnom kiselinom brzo prilagođava tijelo novom sustavu prehrane, tako da problemi s radom gastrointestinalnog trakta praktički ne nastaju.

Trajanje dijete može biti od 7 do 21 dana. Istodobno, uz gubitak težine, dolazi do jačanja imunološkog sustava, normalizacije probave i poboljšanja izgleda. Banana dijeta posebno je popularna među svim mliječno-voćnim metodama mršavljenja.

Mliječna banana

Banane su ukusne i zdravo voće, sposobni vrlo brzo zasititi tijelo, pa su idealni za dijetalnu prehranu. Zbog visokog sadržaja kalorija zabranjene su na mnogim dijetama, ali ako banane jedete uz nemasne mliječne proizvode, možete vrlo dobro smršaviti. Mliječno-banana dijeta spada u kategoriju mono-dijeta, jer opskrbljuje tijelo samo ograničenim skupom tvari sadržanih u mlijeku i bananama. Ovaj sustav prehrane možete koristiti najviše 7 dana, što je sasvim dovoljno za postizanje vidljivih rezultata.

Dnevna prehrana u ovom programu čine samo mliječni proizvodi i banane koje moraju biti svježe i dovoljno zrele. Prije početka dijete, trebali biste provesti dan posta na kefiru.

Ogledni jelovnik

Tijekom razdoblja mršavljenja dopušteno je pojesti 3 banane i popiti 3 čaše mlijeka u jednom danu. Jelovnik se može sastaviti na sljedeći način:

podijelite sve namirnice u 6 porcija i jedite ih odvojeno - banana za doručak, čaša mlijeka za ručak itd.;
Za svaki obrok pojedite pola banane i pola čaše mlijeka ili pripremite milkshake od banane miješajući proizvode u blenderu;
mlijeko zamijeniti jogurtom ili kefirom i konzumirati prema jednoj od navedenih opcija;
uključite svježi sir u jelovnik i izmjenjujte mliječno-banana dane s danima skute, jedući jedan dan prema bilo kojoj od gore navedenih shema, a drugi jedući samo 400 g svježeg sira.

Uz bilo koju od ovih opcija, svakako pijte najmanje 2 litre vode dnevno između obroka. Uz pomoć takvog sustava prehrane, možete se riješiti 4-5 kilograma viška u tjedan dana. Da biste dobili vidljiviji rezultat, bolje je banane zamijeniti povrćem.

Pročitajte još: Banana dijeta

Mliječno-biljno

Sustav mršavljenja koji se temelji na povrću i nemasnim mliječnim proizvodima odličan je način za gubitak viška kilograma. Nedvojbena prednost takve prehrane je odbijanje brzih ugljikohidrata, što vam omogućuje brzo prevladavanje želje za slatkim, kao i opskrbu tijela vlaknima i kalcijem, vitaminima, mineralima i drugim korisnim elementima. S ovom dijetom praktički ne osjećate glad, a tijelo vrlo brzo dolazi u formu, gubi oko 6 kg u tjedan dana.

Dijeta s mlijekom i povrćem može uključivati:

svježe, kuhano, pečeno povrće - u bilo kojoj količini;
juhe od povrća;
mliječni proizvodi i proizvodi mliječne kiseline;
zelenilo.

Svi ovi proizvodi mogu se pripremati i konzumirati zajedno ili odvojeno. Njihova količina nije strogo ograničena, ali porcije trebaju biti takve da od stola izlazite s blagim osjećajem gladi.

Ogledni jelovnik

Postoje dva načina mršavljenja na mliječno-povrtnoj dijeti: strogi i nježni.

Prva opcija

Koristeći ovaj jelovnik možete izgubiti 5-6 kg u jednom tjednu. U tom slučaju dnevno smijete konzumirati:

svježe povrće u bilo kojoj količini;
1 litra obranog mlijeka ili bilo kojeg fermentiranog mliječnog napitka.

Dopušteni proizvodi moraju se uzimati zajedno ili naizmjenično tijekom dana. Također možete izmjenjivati povrtne i mliječne dane, ali tada se količina pića na "mliječni" dan mora povećati na 2 litre.

Druga opcija

Ovu dijetu smijete provoditi najviše 14 dana, tijekom kojih gubitak težine može iznositi 7-8 kg. Morate jesti prema sljedećoj shemi:

doručak – 200 grama svježeg sira, začinjenog prirodnim jogurtom;
ručak - 200 ml mlijeka;
ručak - varivo od povrća, 50 g tvrdog sira, 200 ml fermentiranog pečenog mlijeka;
popodnevni snack - pečena repa;
večera – narezano povrće, 200 ml kefira.

Lako je odabrati mliječno-biljnu prehranu prema vlastitim preferencijama ukusa. To će proces mršavljenja učiniti jednostavnim i ugodnim, smanjiti vjerojatnost neuspjeha i omogućiti vam brzo dobivanje željeni rezultat u mršavljenju.

Konzumiranje velikih količina povrća može biti kontraindicirano kod nekih bolesti gastrointestinalnog trakta. U takvim slučajevima, bolje je odabrati drugu dijetu, na primjer, mliječno-mesnu dijetu, koja nema takva ograničenja.

Mliječni proizvodi i meso

Mlijeko i meso glavni su prehrambeni proizvodi koji opskrbljuju tijelo proteinima. Mliječno-mesna dijeta omogućuje brzo mršavljenje, oslobađanje od prosječno 5 kg tjedno, uz jačanje kostiju i mišićno tkivo. Dijeta se temelji na konzumaciji bilo kojih nemasnih mliječnih proizvoda i nemasnog mesa. Kod ove dijete nema stalni osjećaj glad, jer meso može pružiti sitost dugo vremena. Ne preporučuje se pridržavati se ove metode mršavljenja dulje od 10 dana, budući da nedostatak masti i ugljikohidrata može imati neugodne posljedice.

Na mliječno-mesnoj dijeti ne biste trebali konzumirati ništa osim mliječnih proizvoda i mesnih proizvoda. Osim toga, potrebno je strogo poštivati nekoliko pravila:

jesti male obroke 5 puta dnevno do 20:00;
nemojte piti tekućinu (mlijeko) dok jedete mesna jela i 30 minuta nakon takvog obroka;
Meso kuhajte samo na kuhanju, pečenju, pari ili roštilju.

Prilikom mršavljenja dopušteno je jesti samo kobasice s niskim udjelom masti i visoke kvalitete.

Ogledni jelovnik

Mliječno-mesni dijetalni program nije razvijen posebno po danu, ali nameće stroga ograničenja u količini konzumirane hrane. Dnevna prehrana treba biti sastavljena na sljedeći način:

doručak – 200 ml mlijeka ili jogurta;
ručak - 50 g tvrdog sira, 150 g kuhane svinjetine;
ručak – 100 g mesa na žaru, 200 g svježeg sira, začinjenog kefirom ili jogurtom;
popodnevni snack - 200 ml mlijeka;
večera - jedna kobasica, 50 g tvrdog sira.

U pauzama treba piti najmanje 2 litre čiste vode. Dopušteno je piti čaj ili kavu s mlijekom, ali bez šećera.

Budući da su mesne prerađevine teška hrana čija probava zahtijeva puno truda i vremena, to može negativno utjecati na gastrointestinalni trakt. Ako se to dogodi, bolje je koristiti drugu sličnu metodu mršavljenja - mliječno-proteinsku, koja vam omogućuje dodatno uvođenje ribe i jaja u prehranu.

Mliječni protein

Mlijeko je po svom sastavu proteinski proizvod, pa je takva mliječno-proteinska dijeta proteinska dijeta, u kojem prevladava mlijeko u bilo kojem obliku. Ovaj sustav mršavljenje se smatra jednim od najučinkovitijih, jer uklanja snažan osjećaj gladi, osigurava snagu i aktivnost, unatoč ograničenom jelovniku.

Mliječno-proteinska dijeta uključuje zasićenje tijela visokoproteinskom hranom i ograničavanje unosa ugljikohidrata, što rezultira energetskim deficitom koji se nadoknađuje iz masnih rezervi.

Tijekom mliječno-proteinskog programa možete konzumirati bilo koje nemasno meso i ribu, jaja, kao i sve mliječne i mliječne proizvode s udjelom masti 0-1%. Osim toga, morate se pridržavati nekoliko jednostavnih pravila:

jesti 5-6 puta dnevno;
večerajte najkasnije 2 sata prije spavanja;
piti 1,5 litara čiste vode dnevno.

Kao rezultat toga, možete izgubiti oko 3-4 kg tjedno, dok maksimalno trajanje dijete ne bi trebalo biti duže od 14 dana.

Ogledni jelovnik

Postoji mnogo opcija za mliječno-proteinsku dijetu. Ali svi su izgrađeni približno prema istoj shemi:

doručak - čaj ili kava s mlijekom bez šećera;
ručak - 2 jaja (kuhani ili parni omlet);
ručak - 200 g kuhane teletine, 200 ml bilo kojeg mlijeka ili fermentiranog mliječnog napitka;
popodnevni snack - 200 ml mlijeka (možete koristiti kefir ili jogurt);
večera – 200 g svježeg sira, 150 g ribe kuhane na pari;
prije spavanja – 200 ml mlijeka (možete koristiti kefir ili jogurt).

Sva jela navedena na jelovniku mogu se zamijeniti ili umjesto njih koristiti neka druga jela pripremljena od dopuštenih proizvoda. Ako takva prehrana iz nekog razloga nije prikladna ili se čini neučinkovitom, možete koristiti strožu dijetu s mlijekom i skutom, koja vam omogućuje puno brže mršavljenje.

Mlijeko i skuta

Metodu mršavljenja pomoću mlijeka i svježeg sira razvili su francuski nutricionisti kao dijetu koja ne samo da pomaže u mršavljenju, već i učinkovito uklanja natečenost, posebno ispod očiju.

Dijeta s mlijekom i skutom ne predviđa nikakve posebne zahtjeve, ali nameće stroga ograničenja u hrani i njihovoj količini - u jednom danu možete pojesti 400 g svježeg sira i popiti 1 litru mlijeka.

Ogledni jelovnik

Dijeta tijekom mršavljenja može se sastaviti prema dvije opcije.

doručak - 100 gr. svježi sir, 100 ml mlijeka;
ručak - 200 ml mlijeka;
ručak - 200 gr. svježi sir, 200 ml mlijeka;
popodnevni snack - 200 ml mlijeka;
večera - 100 gr. svježi sir, 100 ml mlijeka;
prije spavanja – 200 ml mlijeka.

Po želji možete promijeniti omjere proizvoda ili ih koristiti naizmjenično.

Izbornik 2: uključuje dodavanje 2 žličice u svaki obrok. pšenične mekinje, koji će tijelu osigurati potrebna vlakna. Prije upotrebe popare se kipućom vodom i ostave 30 minuta. Sve preporučene količine proizvoda podijeljene su u 5 jednakih obroka i konzumirane tijekom dana prema sljedećoj shemi:

za doručak, ručak, večeru, popodnevni snack - 100 grama svježeg sira, 200 ml mlijeka, parene mekinje;
večera – 200 ml mlijeka.

Noću možete dodatno popiti još jednu čašu mlijeka ili kefira.

Mliječni kefir

Mliječno-kefirski sustav mršavljenja još nije toliko popularan kao klasični kefirski sustav, ali nije ništa manje učinkovit i, osim toga, kombinira dobrobiti dvaju mliječnih proizvoda. Osim toga, jelovnik takve dijete može biti raznolikiji.

Ovaj sustav prehrane klasificira se kao mono-dijeta, unatoč prisutnosti dviju komponenti, budući da imaju vrlo sličan sastav. No, osim strogo prehrambene opcije, postoji nježnija metoda mršavljenja pomoću mlijeka i kefira. Svaki od njih ima svoja pravila i preporučeni jelovnik.

Ogledni jelovnik

Dvije verzije ove dijete ujedinjuje jedan zahtjev - možete koristiti samo pića s minimalnim udjelom masti (0-1%).

Prva opcija

Tijekom dana možete piti mlijeko i kefir u neograničenim količinama, izmjenjujući pića po vlastitom nahođenju. Prehrani možete dodati i čaj, kavu i vodu, ali u malim količinama kako biste izbjegli nepotreban stres za bubrege.

Druga opcija

Ova opcija jelovnika je zdravija, ali vam omogućuje da se riješite samo 2-3 kg u tjednu. Ali izgubiti težinu na njemu neće biti teško. Pravila su jednostavna - potrebno je prijeći na pravilnu prehranu i uvesti ih u svoju prehranu. redovita uporaba mlijeko i kefir. Ova dva proizvoda značajno će smanjiti kalorijski sadržaj konzumirane hrane, a punjenjem želuca smanjit će i potrošnju ostalih namirnica.

Za postignuće pozitivan rezultat Morate popiti čašu mlijeka i kefira naizmjenično prije svakog obroka, 20 minuta prije jela. Ovu opciju dijete možete koristiti koliko god želite, jer ne predviđa značajna ograničenja u prehrani, već je samo čini zdravijom i manje kaloričnom. Istina, gubitak težine također je značajno smanjen, posebno u usporedbi s takvim klasičnim metodama mršavljenja kao što su monodijete s heljdom ili mlijekom, kao i njihova kombinirana verzija.

Mlijeko-heljda

Mliječno-heljdina dijeta je kombinacija dvije popularne mono-dijete - heljde i mlijeka. Mnogi ga smatraju manje učinkovitim, no to je daleko od istine ako koristite obrano mlijeko kao izvor proteina i mnogih hranjivih tvari.

Bit ovog sustava mršavljenja je da heljda Priprema se kuhanjem na pari preko noći, a zatim se konzumira s mlijekom - zajedno ili naizmjenično. Ovisno o odabranoj konzumaciji, sastavlja se dnevni jelovnik.

Ogledni jelovnik

Za paru se 1 šalica dobro oprane heljde prelije s 2 šalice kipuće vode i zamota preko noći (možete koristiti termos). Umjesto vode možete koristiti kipuće mlijeko ili alternativne načine kuhanja kako vam heljda ne bi dosadila. Heljda kuhana na pari i mlijeko mogu se konzumirati na dva načina.

Opcija 1

Ova dijeta temelji se na principu zasebno napajanje, pa je heljdu potrebno kuhati samo na vodi. Konzumiraju ga odvojeno od mlijeka, izmjenjujući obroke ili heljdine i mliječne dane. Ova metoda mršavljenja smatra se najučinkovitijom i omogućuje vam da se riješite 3 kg viška u 3 dana.

Opcija br. 2

U ovoj opciji trebate konzumirati heljdu i mlijeko zajedno prema sljedećoj shemi:

doručak - heljda, kava ili čaj s mlijekom;
ručak - čaša mlijeka;
ručak - heljda, čaša mlijeka;
popodnevni snack - čaša mlijeka;
večera – heljda, čaša mlijeka;
prije spavanja - čašu mlijeka.

Preporuča se ostati na dijeti s mlijekom i heljdom 10 dana, tijekom kojih se možete riješiti 6-7 kilograma viška. Na Osjećam se dobro Možete produžiti proces mršavljenja do 2 tjedna. Ako vam se ova opcija čini prestroga, bolje je koristiti tradicionalnu metodu kuhanja kaše umjesto kuhanja heljde na pari. Štoviše, postoji zasebna prehrana koja se temelji upravo na konzumaciji raznih mliječnih kaša.

Na mliječnim kašama

Svaka mliječna kaša se ne računa dijetetski proizvod jer je kaloričan. Ali pravilnom pripremom s obranim mlijekom, kao i razumnom konzumacijom mliječnih kaša, možete prilično učinkovito smršaviti.

Kaša osigurava vlakna i složene ugljikohidrate, a mlijeko proteine i kalcij. Stoga kombinacija ovih proizvoda u jednom jelu čini dijetu, iako ne posve uravnoteženu, vrlo korisnom za mršavljenje.

Glavni uvjet za prelazak na dijetu s mliječnom kašom je ljubav prema takvom jelu. Tada će biti prilično lako ostati na preporučenoj dijeti 1-2 tjedna. Za svoju prehranu možete odabrati upravo one žitarice koje najviše volite. Svaku kašu treba pripremati i konzumirati bez soli, šećera ili ulja.

Trajanje dijete je obično 7-14 dana. U isto vrijeme možete izgubiti oko 2-3 kg viška kilograma u tjedan dana.

Ogledni jelovnik

Postoji mnogo kaša na bazi mlijeka učinkovite tehnike mršavjeti. Najčešće se za takve dijete koristi 5 vrsta žitarica:

zobena kaša;
griz;
heljda;
proso;
pšenica

Plan prehrane održava se približno istim - tijekom dana možete jesti neograničenu količinu kaše, koristeći dijelove koji će pružiti laganu sitost bez prejedanja.

Zobene pahuljice je najlakši način za pripremu. Žitarice treba preliti kipućim mlijekom do željene konzistencije i ostaviti da se kuha 15-20 minuta. Možete sjediti na zobenoj kaši 14 dana, izgubivši oko 7 kg težine za to vrijeme.

Za pripremu kaše od griza za 2 čaše hladnog mlijeka uzmite 2 žlice. l. žitarice, dobro promiješati i tek onda staviti na laganu vatru. Kuhajte 2-3 minute uz stalno miješanje. Jednu griz kašu možete jesti ne duže od 7 dana. Gubitak težine u tom razdoblju je obično 4-5 kg.

Heljda

Heljdina kaša se kuha do pola u vodi, a zatim se dodaje mlijeko. Za 1 čašu žitarica trebate uzeti 1,5 čaše vode i 3 čaše mlijeka. Mršavljenje s heljdinom mliječnom kašom manje je učinkovito nego s zobenim pahuljicama ili grizom - u 7 preporučenih dana možete se riješiti 3 kg.

Proso se priprema na isti način: 1 šalicu žitarica prelijemo s 2 šalice vode i kuhamo bez poklopca dok tekućina potpuno ne iskipi, zatim ulijemo 2 šalice vrućeg mlijeka, smanjimo vatru i kuhamo uz miješanje. dok ne omekša (oko 20 minuta). Za 1 tjedan na ovoj dijeti možete se riješiti 4-5 kg, kao i dobro očistiti tijelo.

Pšenica

Ova dijeta je najučinkovitija od svih mliječno-kašastih dijeta, jer pšenične žitarice imaju najniži sadržaj kalorija. Za pripremu kaše pomiješajte 2 šalice mlijeka s 0,5 šalice vode, prokuhajte i dodajte 1 šalicu žitarica. Kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne. Također možete sjediti na ovoj dijeti 7 dana i tijekom tog razdoblja izgubiti 5-7 kg.

Ako se tijekom dijete s mliječnom kašom pojavi vrtoglavica, slabost i mučnina, trebali biste odmah prekinuti proces mršavljenja ili uključiti malo povrća i voća u svoju prehranu. Naravno, mliječne kaše su izvrsna opcija za mršavljenje, ali nikada neće dati tako visok rezultat koji se može postići na najpopularnijoj i najučinkovitijoj dijeti s mliječnom kiselinom.

Mliječna kiselina

Dijeta koja se temelji na proizvodima mliječne kiseline jedna je od najčešćih i najučinkovitijih među svim mliječnim ili, kako ih se često naziva, "bijelim" metodama mršavljenja. Fermentirani mliječni proizvodi niske masnoće često se koriste za dane posta i dugoročne programe za normalizaciju tjelesne težine. Takve dijete doprinose ne samo gubitku težine, već i poboljšanju rada gastrointestinalnog trakta, čišćenju tijela i ubrzanju metaboličkih procesa.

Za dijetalnu prehranu ovom metodom potrebno je koristiti samo proizvode s minimalnim udjelom masti, a još bolje, niske masnoće. U isto vrijeme, sastav prehrane može biti vrlo raznolik, jer je dopuštena konzumacija cijelog asortimana fermentiranog mlijeka: kefir, jogurt, fermentirano pečeno mlijeko, jogurt, sirutka, svježi sir.

Ogledni jelovnik

Dijeta s mliječnom kiselinom postoji u dvije verzije – stroga i nježna. Svaki od njih također može imati nekoliko varijanti, koje se razlikuju po prehrani i trajanju.

Stroga opcija za 3 dana

Najlakši način da smršavite je da tijekom dana konzumirate samo nemasne fermentirane mliječne proizvode u bilo kojoj kombinaciji. Najčešće njihova količina nije ograničena, ali porcije trebaju biti takve da ne dovode do prejedanja. Svaka druga hrana je isključena. U 3 dana na ovoj dijeti možete izgubiti i do 5 kg viška. Osim toga, jabuke možete uvesti u svoju prehranu tako što ćete svoju prehranu izgraditi prema sljedećoj približnoj shemi:

doručak - 200 ml kefira;
ručak - 2 jabuke;
ručak - 200 grama svježeg sira, začinjenog prirodnim jogurtom;
popodnevni snack - 2 jabuke;
večera - 100 grama svježeg sira, 200 ml fermentiranog pečenog mlijeka.

Između obroka, ako osjetite glad, možete popiti kefir ili jogurt.

Nježna opcija za 2 tjedna

Na takvoj dijeti trebali biste slijediti nekoliko prehrambenih pravila:

Smijete jesti samo 3 puta dnevno bez međuobroka;
U prehranu možete uključiti voće i povrće;
pijte najmanje 2 litre vode dnevno.

Ovaj način vam omogućuje da izgubite do 10 kg u 14 dana. Nije krut i uključuje gotovo sve vrste proizvoda mliječne kiseline.

Jelovnik za tjedan

Doručak je svaki dan isti: 70 grama sira, 2 kom. keksa, nezaslađenog čaja ili kave. Ostali obroci:

prvi dan:

ručak – 2 jabuke, 100 ml jogurta;
navečer – 2 krastavca, jaje, 100 g svježeg sira.

ručak - 100 gr. kuhana pileća prsa, 2 krastavca;
navečer – 100 g svježeg sira, 100 ml jogurta.

ručak - 100 g sira, jabuka, naranča;
navečer - jaja, 100 g nasjeckanog povrća, 100 ml kefira.

Četvrta:

ručak - 100 gr. riba pečena s povrćem, 200 ml kefira;
navečer - 100 ml fermentiranog pečenog mlijeka, salata od repe, jaje.

ručak – 200 g svježeg sira, jabuka;
navečer – 100 g šunke, jaje, 200 ml sirutke.

ručak – 2 naranče, 100 g ryazhenka;
navečer – 100 g svježeg sira, 100 g jogurta.

ručak - 100 gr. kuhana pileća prsa, 100 g svježeg sira;
navečer – 200 ml kefira, nasjeckano povrće.

Drugi tjedan je sličan prvom. Ako neki proizvod nije dostupan, možete ga zamijeniti istim sadržajem kalorija i vrstom.

Mršavljenje s mlijekom nije nešto novo ili egzotično, već sasvim pravi način normalizacija težine. Mliječne dijete prikladne su za gotovo sve koji vole mlijeko i nisu intolerantni na laktozu. Iz niza gore navedenih metoda uvijek možete odabrati onu koja će odgovarati vašim željama i ciljevima. Štoviše, i stručnjaci i svi oni koji su koristili takve dijete ostavljaju samo pozitivne kritike.

Dijeta koja se temelji na mlijeku i biljnim sastojcima kombinacija je dobrobiti proizvoda biljnog porijekla te nutritivna svojstva koja imaju mliječni proizvodi. Vrijedno je napomenuti da su ova svojstva vrlo vrijedna.

U ovom slučaju, konzumiranje velike količine proteina bit će nadopunjeno uključivanjem složenih ugljikohidrata i dijetalnih vlakana u prehranu.

Zahvaljujući mliječno-biljnoj dijeti tijelo će biti zasićeno onim elementima koji se smatraju hranjivim, a ujedno će se očistiti od mnogih nepotrebnih nakupina. Ova metoda mršavljenja ima tri glavna smjera.

Biljno-mliječna dijeta preporuča se onima koji žele smršaviti, a boluju i od dijabetesa. Pravila ove dijete zabranjuju konzumaciju soli i šećera. Unatoč činjenici da se dijeta smatra prikladnom za kategoriju ljudi koji su ovisni o inzulinu, savjetovanje s liječnikom bit će neophodno. Štoviše, pridržavanje ovog programa mršavljenja mora biti pod njezinim nadzorom.

Pretpostavlja se da ćete tijekom dana morati konzumirati sljedeće proizvode: juha od povrća (nema potrebe za dodavanjem začina, masti i soli), kruh (može biti crni ili mekinje) - 120 grama, dio krumpira - 200 grama , povrće (400 grama), koje se može ponuditi i svježe i kuhano, voće i bobice (to bi trebale biti jabuke, jagode, kruške) - 250 grama, maslac - 15 grama, kao i čaj s limunom, prirodna kava, kompot za dijabetičari (ne zaboravite da količina tekućine koju pijete treba biti ograničena).

Jednom dnevno trebali biste konzumirati svježi sir (niskog sadržaja masti) - otprilike 50 grama. Obavezno dva puta dnevno treba piti nemasno mlijeko (250-300 ml). Možete skuhati kašu ili pire s navedenom količinom mlijeka.
Drugi smjer mliječno-povrtnog sustava mršavljenja je program mršavljenja mliječno-povrća. Pravila ove dijete podrazumijevaju unos mliječnih proizvoda i povrća. Međutim, jesti voće tijekom dijete je zabranjeno. Tijekom dana treba jesti namirnice kao što su: povrće u količini od jednog do jednog i pol kilograma (prednost imaju tikvice, mrkva, zelena salata, krastavci i kupus). Također tijekom dana trebali biste jesti razne mliječne proizvode u količini od 0,5 - 1 litre, crni kruh, kao i zobene ili kukuruzne pahuljice. Preporučljivo je jesti žitarice tijekom doručka.

Trajanje takve dijete ovisit će o karakteristikama vašeg tijela. U pravilu, ovo razdoblje neće biti dulje od tjedan dana.

Treći smjer mliječno-povrćnog sustava mršavljenja je mliječno-voćni program koji vam omogućuje mršavljenje. Tijekom ove dijete morat ćete jesti razno voće, dok povrće treba isključiti iz dnevne prehrane.

Nastavak ovog programa mršavljenja može varirati od nekoliko dana do nekoliko tjedana. Optimalno vrijeme međutim, to je još pet do sedam dana.

Tijekom takve dijete vaš će dan biti podijeljen u određene faze, konzumacija voća i mliječnih proizvoda trebala bi se odvijati odvojeno.

Tijekom doručka treba piti čaj u koji ne treba dodavati zaslađivače. Tijekom drugog doručka morat ćete pojesti porciju nemasni svježi sir. Morat ćete ručati s voćem (oko 200 grama). Popodnevni međuobrok bit će ili mlijeko ili jogurt. Tijekom večere opet ćete morati jesti samo voće (200 grama). Prije spavanja dopušteno je popiti čašu nezaslađenog čaja.

Ova opcija prehrane, pak, ima svoju varijaciju u obliku dijete s mlijekom i bananom. Tijekom ove opcije trebate jesti samo jednu vrstu voća - bananu. Potrebno je pojesti dvije do tri banane dnevno. Osim toga, u vašoj prehrani treba biti mlijeko s niskim udjelom masnoće, koje biste trebali piti u količini od dvije do tri čaše.

Ove namirnice nije potrebno odvajati u određeno vrijeme tijekom ove dijete. Možete ih spojiti u vrlo ukusan i zdrav koktel. Tijekom ove vrste dijete nema ograničenja u konzumaciji nezaslađenih pića. To može biti voda, biljni izvarak, čiji je učinak ili laksativni ili pročišćavajući, čaj.

Trajanje ove tehnike mršavljenja ne može biti dulje od tri dana. Moći ćete ponoviti njegovo poštovanje za samo mjesec dana.

Dijetalne stranice o pićima

Ostale naše novosti

http://podiete.ru

Biljna hrana i mliječni proizvodi temelj su mnogih dijeta. Svaki od ovih proizvoda donosi određene prednosti, pa se koristi mliječno-biljna dijeta visok stupanj popularnost. Predstavljamo vam nekoliko opcija za ovu metodu gubitka težine i poboljšanja vašeg zdravlja.

Dijeta br. 1 (za smanjenje razine glukoze u krvi)

Mlijeko – 500 ml (2 porcije po 250 ml)
Nemasni svježi sir - 50 g
Prirodna kava, čaj s limunom, kompot bez šećera, neslana juha od povrća
Crni kruh i kruh od mekinja – do 120 g
Krompir i ostalo povrće - oko 200 g
Jabuke, kruške, jagode – 250 g
Ulje - oko 15 g

Dijeta br. 2 (povrće i mlijeko)

Trajanje ove opcije dijete je 7 dana. Pomaže riješiti se 3-4 kg viška kilograma. Dijeta za svaki dan:
Povrće (tikvice, krastavci, zelena salata, kupus, itd.) – 1-1,5 kg
Osušeni crni kruh - 2 kriške
Mliječni proizvodi (mlijeko, kefir, jogurt, kiselo mlijeko) – 1 l

Jutarnja dijeta može se nadopuniti porcijom zobene kaše.

Dijeta br. 3 (voće i mliječni proizvodi)

Ogledni jelovnik

Doručak: voćna salata od jabuke, kivija. banana i nezaslađeni čaj
Drugi doručak: porcija nemasnog jogurta
Ručak: voćna salata od grejpa, jabuke, grožđa bez koštica, mineralna voda
Popodnevni međuobrok: porcija jogurta ili svježeg sira
Večera: voće i izvarak od šipka
Prije spavanja: obrano mlijeko

Dijeta br. 4 (striktna dijeta Harryja Benjamina)

Ovu dijetu svijetu je predložio liječnik iz Amerike. Osmišljen je za tjedan dana, trebali biste jesti prema preporučenoj prehrani.

Dani br. 1, 4, 5, 6, 7: 200 ml mlijeka svaka 2 sata
Dan br. 2: 200 ml mlijeka svakih 1,5 sat
Dan br. 3: 200 ml mlijeka svakih 1 sat

Osim mlijeka, dijeta uključuje sljedeće proizvode:
Osušeni crni kruh
Povrće, voće, orasi. sušeno voće
Juhe od povrća
Brynza, svježi sir
jaja
Kissel, čaj od metvice, kompot, izvarak šipka, voda

Dijeta br. 5 (mliječni proizvodi, voće i povrće)

Ogledni jelovnik

Recenzije

Mliječno-povrtna dijeta u mnogim slučajevima izaziva najpozitivnije kritike. Takav jelovnik poboljšava pokretljivost crijeva i normalizira metaboličke procese. U isto vrijeme, očito se ne isplati zlorabiti dijetu - kako god bilo, značajno ograničava prehranu i uskraćuje tijelu određene hranjive tvari potrebne za normalno funkcioniranje.

http://updiet.info

Postoje proizvodi koji su nam poznati od djetinjstva! Mlijeko mi je možda najdraže. Unatoč upozorenjima liječnika da ga s godinama naš organizam može slabije apsorbirati, većina ga ipak koristi u ovom ili onom obliku. Mliječna dijeta je najčešći način regulacije vlastite težine. Koji je najbolji način za to? pričati ćemo u našem članku.

Pravila dijete s mlijekom

Mnogi ljudi koriste ovaj proizvod kao priliku za smanjenje kalorija i mršavljenje. Kako ne biste naštetili zdravlju, to morate učiniti ispravno. Kako točno?

Prije svega, mlijeko možete jesti najviše 3 dana. Najbolja opcija je napraviti dan posta na njemu jednom tjedno.
Postoji mišljenje da takva prehrana može trajati i do 5-6 dana, ali to je opasno. Dugotrajna dijeta mliječnim proizvodima, čak i onim najpoznatijim i omiljenim, ipak je stres za tijelo i može dovesti do zdravstvenih problema.
Ova dijeta se može koristiti sa zavidnom redovitošću, odnosno svaki mjesec, što se ne može reći za druge metode mršavljenja.

Nakon što ste svladali suštinu osnovnih principa ove metode mršavljenja, morate se prilagoditi prilično strogoj dijeti. Što je? Tijekom dana možete popiti samo 1 litru mlijeka, podijelivši ga u nekoliko doza s intervalom od 2-3 sata. U prosjeku se dobije 5 doza od 1 čaše pića. Ova mliječna dijeta za mršavljenje nije za svakoga. Umjesto toga, to je prisilan način, diktiran ozbiljnim poticajem. Uostalom, ponekad morate hitno izgubiti nekoliko kilograma prije bilo kakvog slavlja.

Fermentirani mliječni proizvodi u prehrani

Indikacije za "strogu" dijetu

Već smo spomenuli opasnosti krute metode mršavljenja koja traje 5-6 dana. Ali u nekim slučajevima, liječnici ga koriste kako bi pomogli ljudima da prevladaju hipertenzija i pretilost, koja često prati dijabetes. U ovom slučaju dnevna potrošnja mliječnih proizvoda (mlijeko, kiselo mlijeko, kefir) podijeljeno je u 6 doza i iznosi 1,2-1,5 litara dnevno.

Mliječno-biljna dijeta

Ova dijeta se može smatrati terapeutskom, jer se koristi za pacijente s pretilošću i dijabetesom. Zato je potpuno bez šećera i soli. Jelovnik je raspoređen tijekom dana i uključuje mliječne proizvode i biljnu hranu. Sadrži sljedeće preporuke:

Nedavno je na prvom kanalu bila epizoda emisije "Probna kupnja", u kojoj su saznali koji proizvodi za mršavljenje stvarno djeluju, a koji jednostavno nisu sigurni za korištenje. Na meti su bile: goji bobice, zelena kava, turboslim i druge supernamirnice. Koji alati nisu prošli test saznajte u sljedećem članku Pročitajte članak >>

na sadržaj

Mliječno-voćna dijeta

Dijeta može biti kratka ili duga. Kratka verzija je dizajnirana da traje 7 dana. Dugo istovar se produžuje preko 3 tjedna, čineći odstupanje od mliječne prehrane samo vikendom. U ovom trenutku možete dopustiti bilo koju hranu, ali u razumnim granicama (naravno, postoji "tabu" na slatkiše i masna hrana i posuđe).

Odabravši ovu opciju istovara za sebe, možete koristiti sljedeću dijetu:

Tijekom dana morate konzumirati tekućinu - čaj ili kavu bez šećera i mineralna voda bez plina. Ako ne odstupite od preporuka, tada ćete za 7 dana izgubiti 4-6 kg viška težine.

Kao što vidite, mlijeko može ostati naš prijatelj kroz cijeli život. To se posebno odnosi na fermentirane mliječne proizvode. Nadamo se da ćete sretno mršavjeti i sretno živjeti!

Po tajnosti

Jeste li se ikada pokušali riješiti viška kilograma? Sudeći po tome što čitate ove retke, pobjeda nije bila na vašoj strani.

http://3ladies.su

Na internetu možete pronaći stotine metoda koje jamče brzi gubitak desetaka kilograma. Ne čudi da takvi programi uništavaju naše zdravlje. Najbolje koristiti za mršavljenje sigurne metode, primjerice, biljnu prehranu.

Na temelju naziva prehrambenog sustava lako je pogoditi da se sastoji od proizvoda biljnog podrijetla. glavna značajka Poanta je da sve treba biti svježe, odnosno ne podlijegati dugotrajnoj toplinskoj obradi. Biljna prehrana popularan je način da izgubite nekoliko kilograma viška, ali u isto vrijeme poboljšate zdravlje svog tijela i zasitite ga vitaminima.

Dok slijedite ovaj sustav, morate se suzdržati od jedenja "umjetne hrane". Jelovnik treba sadržavati samo svježe voće, povrće, orasi, korijenje i tako dalje. Rezultat će biti vidljiviji ako izbjegavate kuhanje i prženje hrane na masnoći. Ako želudac ne prihvaća neprerađenu hranu, tada se sastojak može pirjati ili kuhati.

Prednosti ovakvog načina prehrane:

tijelo se čisti od toksina, korisna vlakna uklanjaju štetne toksine i višak vode, normaliziraju probavu;
velika količina vitamina poboljšava imunitet;
opći ton se povećava;
nema osjećaja gladi, ali u isto vrijeme dobiva se dovoljno niskokalorične hrane;
takva hrana ne zahtijeva velike troškove, svi su proizvodi dostupni u bilo kojoj trgovini;
sustav je dizajniran za kratko vrijeme;
Postoji mogućnost da izgubite do 10 dodatnih kilograma.

Program traje tjedan ili 10 dana. Izgubljena težina ovisi o trajanju, početnoj tjelesnoj težini i karakteristikama tijela. Da biste izgubili težinu bez štete, ne biste se trebali potpuno odreći mesa i ribe, bolje je držati se nemasnih sorti: govedine, puretine, piletine. Takve mjere su neophodne, jer biljke sadrže malo proteina. Jedan od glavnih uvjeta također je piti veliku količinu čiste vode, po mogućnosti više od 1,5 litara dnevno. Biljna hrana sadrži mnogo vlakana, koja se pod utjecajem vode otapaju, pa se u nedostatku često javlja zatvor.

Potrebno je unaprijed razmisliti o jelovniku tako da tijekom apstinencije od slatkiša, škrobne hrane, masne hrane itd. nezdrava hrana ne gledaj ukusni recepti. Dijeta se sastavlja na temelju sastava hrane: proteinsko-povrće, mliječno-povrće.

Ovdje je primjer jelovnika za tjedan standardne dijete koja pomaže u eliminaciji toksina i višak vode:

doručak: 100 g jogurta bez aditiva, jedna voćka ili šaka bobičastog voća, Čaj od trava;
međuobrok: mala šaka orašastih plodova, neprženih sjemenki ili jedna voćka;
ručak: juha, varivo ili salata, začinjena žlicom maslinova ulja, komad kuhane ribe ili mesa;
popodnevni snack: biljni čaj, nezaslađeno voće;
večera: salata od zelenog povrća, začinjena limunovim sokom ili maslinovim uljem, komad kuhanih pilećih prsa.

Prilikom mršavljenja vrlo je korisno piti biljne čajeve: menta, lipa, kamilica, đumbir, majčina dušica, matičnjak, ehinacea, neven i drugi. Imaju pozitivan učinak na obnavljanje zdravlja. Ako su vaši planovi samo očistiti tijelo, a ne izgubiti veliku količinu viška kilograma, tada bi takav tečaj trebalo provoditi jednom svaka 3-4 mjeseca traje samo 4 dana. U samo nekoliko kura možete izgubiti do 5 kg, poboljšati metabolizam, stanje kože, kose, noktiju, normalizirati rad probavnog trakta, jetre, bubrega i gušterače.

Mliječno-biljna dijeta

Ova vrsta dijete smatra se prilično strogom, pa je dizajnirana samo za 6 dana. Ovu opciju ne mogu koristiti osobe koje pate od intolerancije na laktozu. Tijekom tog razdoblja potrebno je iz hrane isključiti sve slatkiše, konzervirano, dimljeno, brašno, kao i sol i alkoholna pića. Trebali biste piti najmanje dvije litre čiste vode bez plina dnevno. Mliječno-povrtna dijeta omogućuje gubitak do 5 kg.

Približan jelovnik na tjedan:

doručak: salata od svježeg povrća (može biti voće), začinjena nemasnim kiselim vrhnjem ili jogurtom, nezaslađeni zeleni čaj;
međuobrok: 300 ml prirodnog jogurta bez zaslađivača, šaka bobičastog voća;
ručak: salata začinjena žlicom maslinovog ulja ili limuna, čaša obranog mlijeka;
popodnevni snack: pola grejpa, čaša obranog mlijeka;
večera: voćna salata od jabuka, kivija, može malo banane;
kasna večera: čaša tekućeg jogurta ili nemasnog kefira.

Kako biste bili sigurni da tijekom razdoblja mršavljenja nećete imati misli o recidivu, trebali biste osigurati dobru raznolikost sastojaka. Ako je ograničenje u prehrani previše teško podnijeti, tada ujutro možete pojesti nekoliko žlica zobene kaše s vodom bez zaslađivača.

Ova metoda mršavljenja omogućuje vam da se riješite većine masnih naslaga, jer je metoda vrlo slična "sušenju". Trajanje je kratko - 10 dana, ali u tom razdoblju možete se sigurno oprostiti od 5-6 kilograma. Biljno-proteinska dijeta zahtijeva disciplinu i strogo pridržavanje zadanog rasporeda. Prehrana treba odgovarati ugrađenom sustavu: određenim danima trebate jesti samo određenu hranu.

Jelovnik biljnih proteina:

Dan br.1, 2, 7: izbornik bi se trebao sastojati isključivo od kefira. Ukupni volumen po danu je 1,5 litara.

Dan br.3, 6, 8 : konzumacija proteinske hrane - nemasni mliječni proizvodi, kuhano ili pareno meso, riba, mesne juhe, jaja.

Dan br.4, 5, 9, 10: vegetarijanski proizvodi - dopušteno je svježe povrće, voće, hrana kuhana na pari, smoothieji, svježe cijeđeni sokovi, salate s preljevom od limunovog soka.

Prvih dana je teško pridržavati se takve sheme, ali već treći dan Dan će se tijelo prilagoditi, pojavit će se osjećaj lakoće i sitosti. Ne zaboravite na pijenje biljnih čajeva, a od kave je bolje da se suzdržite.

Nije preporučljivo pridržavati se bilo kakvih dijeta tijekom trudnoće, ali ponekad je jednostavno potrebno. Za trudnice režim treba propisati nutricionist kako ne bi naštetili nerođenom djetetu i samoj majci, jer je imunološki sustav u tom razdoblju već oslabljen.

Trudnice isključuju iz prehrane sve slatkiše, brašno, prženo, dimljeno, slano, kao i grožđe, dinje, banane i slatke sorte jabuka. Dijelovi bi trebali biti mali, sa visok sadržaj proteina i vlakana kako biste osigurali osnovni unos kalorija. Dok gubi težinu, buduća majka treba biti pod nadzorom liječnika. Tijek programa je 8 dana.

Ogledni jelovnik:

Dan br. 1, 2: nemasna steamed riba i meso, čista voda, zeleni čaj.

Dan br. 3, 4: pirjano, kuhano i svježe povrće, nezaslađeno voće.

Dan br. 5, 6: dani broj jedan i dva se ponavljaju.

Dan br. 7,8: treći i četvrti dan se ponavljaju.

Cjelovita biljna prehrana san je vegetarijanca!

Ovaj plan prehrane temelji se na minimalno prerađenoj hrani. U tom slučaju moraju se isključiti svi izvori životinjskih bjelančevina: mlijeko, sir, jaja, meso, riba, jogurt, morski plodovi itd. Uz cjelovitu biljnu prehranu trebat će vam potpuni neuspjeh od šećera, soli i masti.

Recepti iz cjelovita hrana uključuje:

razne salate s preljevom od citrusa;
svježi sokovi od voća i povrća;
parni kotleti;
varivo od pirjanog povrća;
juhe od povrća i još mnogo toga.

Opcija biljne prehrane Lindsay Nixon

Još jednu mogućnost mršavljenja predložila je Lindsay Nixon. Biljna prehrana temeljena na njezinoj knjizi izazvala je veliko oduševljenje. U njezinim receptima koristi se samo hrana s niskim udjelom masti. Na internetu postoji mnogo recepata za korištenje niskokalorične namirnice, i što je najvažnije, svi sastojci su dostupni za gotovo lipe. Lindsay Nixon napisala je cijelu knjigu o ovom sustavu mršavljenja, uključujući recepte i plan.

Važna točka u dovršavanju dijete je pravi izlaz od nje. Nakon završenog tečaja morate se pridržavati pravilna prehrana tako da se takvim naporima izgubljena težina ne vrati. U prvim danima ne biste trebali naglo povećati sadržaj kalorija u prehrani, to treba učiniti postupno, tijekom nekoliko tjedana.

Za uspješno mršavljenje Sedmodnevna mliječna dijeta, klasificirana kao mono-dijeta, dobro je prilagođena. U osnovi uključuje konzumaciju mlijeka i njegovih derivata. U isto vrijeme birajte ovaj proizvod Možete prema svom ukusu ili mjestu stanovanja. Može biti kravlje, kozje, kobilje i druge vrste mlijeka. Dijeta nije nimalo slična drugim vrstama ograničenja hrane, jer mlijeko savršeno opskrbljuje tijelo hranjivim tvarima.

Prednosti mliječne dijete

Konzumiranje mlijeka poboljšava rad probavnog sustava i ubrzava metaboličke procese. Da biste izgubili težinu, samo trebate diverzificirati svoju prehranu mliječnim proizvodima. Na dijetu možete krenuti postupno jedući jogurt, nemasni svježi sir, mlijeko u kombinaciji s minimalno kaloričnom hranom. Zahvaljujući tome bezbolno ćete izgubiti nekoliko kilograma.

Ograničenja

Ako imate individualnu netoleranciju na mliječne proizvode, ova tehnika se ne smije koristiti. Sama mliječna dijeta odavno je poznata i popularna.

Mliječna dijeta može biti:

teško: trebate konzumirati samo jedno mlijeko;
lako: mlijeko se može zamijeniti fermentiranim mliječnim proizvodima, tekućim i čvrstim;
mliječno i voćno;
mliječno-biljni(najnježnija vrsta dijete). Umjereno možete jesti: crni kruh, sve vrste povrća, gljive, orašaste plodove, voće, mlijeko i juhe od povrća, kuhana jaja.

Sada pogledajmo redom ove dijete:

Mliječna dijeta 7 dana

Ova dijeta se bazira samo na unosu mlijeka, tj. mliječna mono-dijeta. Ova vrsta mliječne dijete osmišljena je da pokaže odlučnost, jer će vam upravo ta kvaliteta pomoći da postignete bolje rezultate i riješite se nekoliko kilograma. Režim se mora pridržavati prema posebno dizajniranoj shemi. Važno je piti mlijeko ujutro u 8.00, a završiti s jelom u 20.00.

prvi dan predviđa uzimanje 1 čaše mlijeka svaka dva sata;
Na drugi dan morat ćete ga koristiti svakih sat i pol;
trećeg dana- svaki sat;
sljedeća 4 dana Morate piti 1 čašu mlijeka svakih pola sata.

Lagana mliječna dijeta. Primjer dijete:

doručak: 1 čaša fermentiranog mliječnog napitka (kefir, jogurt, itd.)
2 sata nakon doručka: obrani sir;
večera: salata s nezaslađenim jogurtom ili preljevom od kefira sa začinskim biljem;
večera: 1 čaša čaja s mlijekom ili fermentiranog pečenog mlijeka (kefir)

Mliječno-voćna dijeta. Primjer jelovnika:

doručak: nezaslađeni čaj s mlijekom;
ručak(nekoliko sati nakon prvog): 200 g nemasnog svježeg sira;
nakon 2-3 sata možete jesti malo slatkog voća;
popodnevni snack: 1 čaša bilo kojeg fermentiranog mliječnog pića;
večera: 200 g nemasnog svježeg sira;

Dijeta s mlijekom i povrćem, ogledni jelovnik za dan:

doručak: 1 čaša nemasnog mlijeka s medom;
ručak: narančasto ili drugo citrusno voće;
večera: 200 g ribe kuhane s limunom ili nemasnog mesa;
popodnevni snack: desert od jogurta sa slatkišima (med, džem);
večera: juha od povrća bez soli, povrće kuhano na pari.

Prestanak dijete

Izlazak iz ove dijete planira se postupno. U prva dva dana, prije ručka, preporučuje se piti mlijeko svaka dva sata, a popodne možete diverzificirati svoju prehranu salatama od povrća. Nakon toga je predviđen prijelaz na uobičajenu prehranu.

Tako svaka osoba može za sebe odabrati upravo onu vrstu mliječne dijete koju će najlakše podnijeti.

Kravlje mlijeko je nevjerojatan proizvod koji nema ravnog u nutritivnoj vrijednosti i sadržaju hranjivih tvari potrebnih za normalan razvoj ljudsko tijelo.

Nekada se davalo ovo piće čudotvorna svojstva i konzumira se od kolijevke do starosti. Stari Slaveni vjerovali su da je mlijeko eliksir ljepote i dugovječnosti, koji liječi bolesti, čuva mladost i produljuje život. Mudri preci sa zahvalnošću su prihvatili darove prirode, jer se njihova prehrana sastojala uglavnom od mliječne i biljne hrane.

Danas dobrobiti mlijeka izazivaju sumnje među potrošačima i postaju tema beskrajnih znanstvenih rasprava. Ipak, kravlje mlijeko ostaje temeljna komponenta dječje i terapijske prehrane jer je na njemu odrasla više od jedne generacije zdrave i zdrave djece. jaki ljudi. Veliki izbor mliječni i fermentirani mliječni proizvodi pomažu u stvaranju uravnoteženog jelovnika za one koji odbijaju meso, ribu, jaja i plodove mora, na temelju etičkih razmatranja.

Lakoću s kojom ljudsko tijelo asimilira prirodnu hranu primijetili su nutricionisti. I iako se mliječni proizvodi ne smatraju čarobni lijek za mršavljenje, u borbi protiv viška kilograma, ona je među prvim pomagačima. Obično joj društvo pravi povrće i voće. Na temelju ove tri komponente razvijeni su razni programi mršavljenja koji vam pomažu da se bezbolno riješite viška kilograma.

Suština mliječno-povrtne dijete

Mliječno-vegetarijanska prehrana je lakto-vegetarijanstvo čisti oblik, ali se ne preporuča zlouporaba i čuvanje dulje od 5-7 dana. Naravno, neki se ljudi cijeli život pridržavaju vegetarijanske prehrane, ali ona nije namijenjena mršavljenju, jer tijelo vegetarijanca mora dobiti potreban dnevni unos kalorija.

Ova metoda mršavljenja prepoznata je kao jedna od najnježnijih i postoji u nekoliko verzija koje obećavaju da će se riješiti 4-7 kg u jednom pristupu. Unatoč primjetnim razlikama u jelovniku, sve varijante mliječno-biljnih dijeta zabranjuju konzumaciju sljedećih namirnica:

meso, riba, plodovi mora, jaja i životinjske masti;
masna mliječna i fermentirana mliječna hrana;
trans masti, brza hrana, poluproizvodi, konzervirana hrana;
slastice, slatkiši, peciva;
pekarski i tjesteninski proizvodi od bijelog brašna;
pržena, začinjena i dimljena hrana;
grah, teške žitarice;
visokokalorično i egzotično voće;
pića s bojama i sladilima.

Dijetalna prehrana podrazumijeva potpunu apstinenciju od šećera i smanjenje unosa soli i začina na minimum. Od načina toplinska obrada morate odabrati one koji ne zahtijevaju biljno ulje ili mast tijekom procesa kuhanja. Hrana se može kuhati, pirjati, peći ili kuhati na pari. Povrće i voće koje je jestivo sirovo najbolje je jesti svježe kako bi se zadržalo maksimalno vitamina.

Tijekom dijete morate uzeti pravilo da pijete najmanje dvije litre tekućine dnevno kako biste održali vitalnost. Pića koja se preporučuju za konzumaciju su biljni uvarci s blagim diuretičkim ili laksativnim učinkom te nezaslađeni zeleni čaj kojemu možete dodati đumbir, limun ili malo mlijeka. Povremeno, nije zabranjeno upuštati se u kompot od sušenog voća bez šećera ili dijetalnog želea.

Kako dijeta ne bi postala stres za tijelo, što uključuje kvarove i brzi povratak viška kilograma, morate se unaprijed pripremiti za mršavljenje i postupno ga eliminirati iz prehrane. nezdrava hrana. Ograničenja ove tehnike su prilično stroga, stoga je potrebno izbjegavati ozbiljna psihička vježba, ostavljajući samo laganu gimnastiku i šetnje na svježem zraku. Bilo bi korisno uzeti multivitaminski kompleks, jer tijekom mliječno-povrtne dijete tijelo posebno treba vitamine B skupine.

Komponente mliječno-biljne dijete

Da biste izgubili težinu na dijeti koja uključuje mliječnu i biljnu hranu, možete odabrati jednu od popularnih opcija ili izraditi individualni jelovnik koristeći dopuštene proizvode.

Prije svega, morate obratiti pozornost na dovoljnu količinu proteinskih proizvoda u prehrani. Kravlje mlijeko je najvažnija komponenta koja je prisutna u svim vrstama prehrane. Preporuča se kupnja markiranog mlijeka u pakiranjima kako biste bili sigurni u kvalitetu proizvoda i sukladnost proizvođača sa sanitarnim i higijenskim standardima.

Mlijeko sadrži od 2 do 3,5 g bjelančevina i do 5 g ugljikohidrata na 100 g proizvoda, ovisno o načinu prerade. Energetska vrijednost mlijeka ovisi o sadržaju masti u njemu:

Kalorijski sadržaj domaćeg kravljeg mlijeka teško je odrediti jer varira od 60 do 80 kcal na 100 g i ovisi o mnogim čimbenicima. Proizvođači reguliraju sadržaj masnoće u mlijeku tako što skidaju vrhnje i miješaju ga s punomasnim mlijekom u određenim omjerima. Tako se mlijeko s postotkom masti do 1,5% smatra nemasnim i pogodnim za prehranu.

Mlijeko je samo po sebi kvarljiv proizvod koji se ne može čuvati dulje od tri dana. Problem se rješava uz pomoć pasterizacije - toplinske obrade, što značajno povećava rok trajanja. Najviše zadržava pasterizirano mlijeko hranjivim tvarima: vitamini A, D, E, kalcij, kalij i fosfor.

Osim toga, dijeta može sadržavati nemasne fermentirane mliječne proizvode: svježi sir, kefir, jogurt i jogurt bez punila. Proteinska hrana treba nadopuniti složenim ugljikohidratima i dijetalna vlakna, neophodan za normalan rad crijeva. U prehranu možete uključiti bilo koje povrće bez škroba i sezonsko voće. Osim toga, neke opcije prehrane dopuštaju umjerene količine juha od povrća, zobenih pahuljica, cjelovitog ili raženog kruha.

Za bolju apsorpciju ne preporučuje se miješanje mliječnih i fermentiranih mliječnih proizvoda s drugom hranom. Ponekad postoje opcije prehrane u kojima se mliječni dani izmjenjuju s danima povrća i voća. Oni koji već prakticiraju lakto-vegetarijanstvo mogu uzeti u obzir ovu metodu i organizirati kontrastne dane posta.

Mliječno-biljna dijeta za dijabetes

Vrijeme je da razgovaramo o popularnim metodama mršavljenja koje se temelje na mliječnim i biljnim namirnicama. Najlojalnija metoda smatra se dijeta za osobe ovisne o inzulinu, koja je dizajnirana za snižavanje šećera u krvi. S ovim programom možete izgubiti do 5 kg u tjednu, ali se ne preporučuje mršavljenje dulje od 7 dana.

Proizvodi koji bi trebali biti uključeni u prehranu dijabetičara:

dio juhe od povrća bez začina, ulja i masti;
2 kriške mekinja ili raženog kruha;
200 g kuhanog krumpira ili zobene kaše;
400 g niskokaloričnog povrća u bilo kojem obliku;
200 g jabuka, krušaka ili jagoda;
1 žličica suncokretovo ili maslinovo ulje.

Također možete pojesti do 50 g svježeg sira dnevno s udjelom masti do 3% i obavezno popiti čašu nemasnog mlijeka. S ovim mlijekom u količini od 250-300 ml možete pripremiti zobene pahuljice ili pire krumpir.

Ako imate dijabetes, iz prehrane morate potpuno izbaciti ne samo šećer, već i sol. Također je potrebno kontrolirati količinu tekućine koju pijete. Možete piti čaj s limunom, prirodnom crnom kavom i kompotom za dijabetičare.

Ovaj kompot možete pripremiti po jednostavnom receptu koristeći sušeno voće. Bolje je dati prednost suhim kruškama ili jabukama, koje je potrebno neko vrijeme namakati u čista voda. Nakon što su sušeni plodovi malo nabubrili, potrebno ih je kuhati na laganoj vatri 20-30 minuta bez dodavanja šećera ili meda. Gotov kompot se ostavi da se ohladi i kuha, nakon čega se pije malo po malo tijekom dana.

Mliječno-biljna dijeta

Jedan od naj učinkovite opcije Mliječno-povrtna dijeta za mršavljenje potpuno isključuje voće i kruh iz jelovnika. Zahvaljujući niskokaloričnoj dijeti, u tjedan dana možete izgubiti i do 7 omraženih kilograma.

Proizvodi koji se mogu jesti tijekom dana na dijeti s mlijekom i povrćem:

mali dio zobene kaše za doručak;
1-1,5 kg niskokaloričnog povrća u bilo kojem obliku;
0,5 litara mlijeka s niskim udjelom masti;
0,5 litara nemasnog kefira.

Bolje je dati prednost sezonskom povrću tipičnom za područje u kojem živite. Kelj, mrkva, tikvice, celer i razno zelje smatraju se idealnim za mršavljenje. Ljeti je idealno za mršavljenje svježe salate od rotkvica, krastavaca, rajčice i paprike.

Mliječno-voćna dijeta

Pravila ove vrste mliječno-povrtne dijete uključuju zabranu povrća i žitarica, ali možete jesti gotovo svako voće u razumnim količinama. Takav program može trajati od dva dana do tjedan dana, a za to vrijeme možete se riješiti i 2-5 kilograma.

Voće i mliječne proizvode ne treba konzumirati u istom obroku. Primjer optimalnog jelovnika za dan:

šalica zelenog čaja s mlijekom nakon buđenja;
porcija nemasnog svježeg sira 100-150 g za doručak;
200-250 g voća za ručak;
čaša mlijeka ili kefira s cimetom za popodnevni snack;
još 200-250 g voća za večeru.

Zasebno, vrijedi reći nekoliko riječi o mliječno-banana dijeti, tijekom koje trebate jesti samo 3-4 banane dnevno, isprane čašom mlijeka ili kefira. U tom slučaju banane se mogu jesti zajedno s mliječnim proizvodima, pa čak i napraviti zdrave frapee u blenderu uz dodatak mljevenog cimeta.

Stroga dijeta Harryja Benjamina

Najstroža metoda dr. Benjamina koristi se ne toliko za mršavljenje, već za ublažavanje stanja pacijenta tijekom pogoršanja čira duodenum. Izvorni program predlaže da tjedan dana jedete sami kravlje mlijeko. Morate popiti čašu svaka 1,5-2 sata od jutra do 20 sati.

Budući da je samo na mlijeku teško preživjeti čak i nekoliko dana, američka nutricionistica dopustila je neke ustupke kao iznimku. Ako ne možete podnijeti glad, možete grickati komad crnog beskvasnog kruha, šaku orašastih plodova ili jedno kokošje jaje.

Mliječno-biljna dijeta za ekcem

Atopijski ili pravi ekcem podmukla je kožna bolest čiji uzrok ni stručnjak ne može uvijek utvrditi. Najčešće se kožni osip pojavljuje kod osoba sklonih alergijske reakcije ili oni koji su doživjeli teški živčani šok. Ekcem se također može pojaviti kao posljedica poremećaja gastrointestinalnog trakta ili jetre.

U svakom slučaju, pacijent je propisan lokalno liječenje, antihistaminici i posebna hipoalergenska dijeta, čiji je zadatak očistiti tijelo od toksina i ubrzati oporavak.

Prvi zadatak bolesnika je riješiti se mogući alergeni. Da biste to učinili, morate isključiti sve namirnice koje su zabranjene u mliječno-povrtnoj dijeti i neke naizgled bezopasne proizvode poput jagoda, šumskih jagoda itd. citrusno voće i bobičasto voće bogato vitaminom C, kokošja jaja, crvene biljne namirnice (rotkvice, paprike, rajčice, jabuke i dr.), začinjene hrane, luk češnjak, pekarski proizvodi, čaj, kava i alkohol.

Punomasno mlijeko također može izazvati alergijsku reakciju, pa ga se ne preporučuje piti ako imate ekcem. Ostatak namirnica koje dopušta mliječno-biljna dijeta možete jesti ako imate ekcem.

Prehrana tijekom egzacerbacije bolesti prilično je oskudna i odgovara prehrani mliječno-biljne dijete za dijabetičare. Pacijenti primjećuju značajno olakšanje već treći dan terapijske dijete. Nakon oporavka u prehranu možete uključiti kašu, nemasno meso i jela od povrća. Postoji mogućnost da ćete se tijekom života morati pridržavati nekih ograničenja.

Prednosti i nedostaci mliječno-biljne dijete

Razni programi mršavljenja koji se temelje na mliječnim i biljnim namirnicama omogućuju onima koji gube na težini odabir najatraktivnije opcije. Takve su dijete prikladne za bilo koje doba godine i nude prilično raznolik popis proizvoda koji se mogu međusobno kombinirati.

Neke dobrobiti mliječno-biljne dijete:

nema potrebe trošiti puno vremena na kuhanje;
dostupna i jeftina hrana;
gubitak težine od 4 do 7 kg tjedno;
dovoljna količina proteina i kalcija;
čišćenje crijeva od toksina;
održavanje zdrava mikroflora trbuh;
normalizacija probave i peristaltike.

Glavni uvjet za dijetu koja sadrži mliječne proizvode je dobra tolerancija na laktozu. Ne preporučuje se mršavljenje ako imate bilo kakvu akutnu bolest ili tijekom razdoblja oporavka nakon prenesene operacije. Trudnice i dojilje, tinejdžeri i starije osobe također bi se trebale suzdržati od mršavljenja. Ostatak bi trebao posjetiti terapeuta prije početka dijete kako bi bili sigurni da nema kontraindikacija.