Recepti za zdrave kašice za mršavljenje. Dijetalna kaša od heljde

Tijekom svog života svaka žena vodi računa o svom izgledu. I djevojke i žene u odrasloj dobi uvijek se trude brinuti o sebi. Svaka predstavnica lijepog spola želi biti što privlačnija i seksi. Svaki dan dame teže savršenstvu. Jer ljepota, elegancija, gracioznost su ženino najjače oružje.

Ali, nažalost, ne može se svaka dama pohvaliti savršena figura. Mnogi jesu pretežak, kojeg bismo se rado riješili. Ali kako to učiniti brzo i ne uzrokovati velika šteta na svoje tijelo?

Metode mršavljenja

Sada, u doba visoke tehnologije, žene bilo koje dobi imaju na izbor različite metode koje im pomažu u postizanju idealne figure. Ovi su drugačiji kozmetički zahvati i veliki izbor lijekovi za mršavljenje. Stručnjaci su razvili mnoge komplekse terapijske vježbe i niskokalorične dijete. U različitim ženski časopisi a na internetu možete pronaći prihvatljiv plan prehrane za sebe, što osobi neće biti jako teško, ne samo materijalno, već i fizički.

Kaša na vodi

U U zadnje vrijeme Kašasta dijeta postala je popularna. Da biste izgubili težinu uz pomoć žitarica, žena neće trebati puno volje, jer je glavni princip pravilno mršavljenje- Ne možete biti gladni cijelo vrijeme. Unutar svaka 3 sata morate pojesti najmanje 100 g ovog zdravog proizvoda.

Dijeta s kašom za mršavljenje neće naškoditi ženskom tijelu veliki udarac. Uostalom, žitarica iz koje će se kuhati kaša sadrži mnogo mikroelemenata i vitamina.

Najzanimljivije je da se kaše za mršavljenje sastoje od složenih ugljikohidrata, koji bi u načelu trebali povećati tjelesnu težinu. Ali to se ne događa.

Da biste poboljšali rezultat, morate slijediti jednu stvar važan uvjet- kuhati kašu na vodi. Tijekom procesa kuhanja, sadržaj kalorija u proizvodima se smanjuje zbog činjenice da tijekom vrenja žitarice apsorbiraju vodu. Ako vagate žitarice prije i poslije kuhanja, primijetit ćete da se masa nakon procesa povećala 2-3 puta. Dakle, ako pojedete 200 g kuhane kaše, u tijelo će unijeti manje od 200 kcal.

Koje žitarice za mršavljenje možete koristiti da postignete značajan gubitak težine?

Svaka kaša za mršavljenje vrlo je niskokalorična samo ako je pripremljena bez dodavanja soli, šećera, mlijeka i maslaca. To mogu biti zobene pahuljice, riža, pšenica, ječam, heljda, grašak, kukuruz i kaša od bisernog ječma. Smatra se da su to najzdravije žitarice za mršavljenje.

Obično ovom dijetom možete izgubiti do 7 kg tjedno, ovisno o vašoj ukupnoj tjelesnoj težini. Tijekom istraživanja liječnici su uočili da je osobama sa stupnjem 3 pretilosti mnogo lakše izgubiti nekoliko kilograma u prvom tjednu nego osobama sa stupnjem jedan i dva.

To se prvenstveno može objasniti činjenicom da tijekom dijete osoba odbija konzumirati sol, osobito u prva 2 tjedna, zbog čega tekućina nakupljena u stanicama i tkivima unutarnjih organa slobodno napušta tijelo. Uostalom, u pravilu u tijelu možemo imati i do 10 litara viška tekućine.

Zahvaljujući dijetnoj prehrani ugljikohidratima, poboljšava se boja kože, kao i stanje i izgled kose i noktiju.

Zobena kaša

Smatra se da su zobene pahuljice najzdravije za mršavljenje. Ulazi u crijeva i, zahvaljujući vlaknima koja se nalaze u žitaricama, čisti se. Čiste se stanice želuca i crijeva, izbacujući štetne tvari i otpad. Nestaje težina, zatvor i nadutost, koji se javljaju čestom konzumacijom masne hrane.

Osim, zobena kaša za mršavljenje je bogata vitaminima PP, B, E. Uključuje magnezij, kalcij, fosfor, željezo, cink i natrij. Zanimljivo je da kada se jede rolana zobena kaša za mršavljenje, težina se uopće ne povećava nakon 7-dnevne dijete, čak i ako osoba počne jesti sve namirnice, odnosno jede prema dnevnoj prehrani.

Postoji samo jedna neugodna kvaliteta - neukusnost. Nakon nekoliko dana vrlo je teško ujutro opet početi jesti zobene pahuljice, pa za okus možete dodati malo cimeta koji također ubrzava metabolizam.

Kako pravilno kuhati i jesti zobene pahuljice

Zobena kaša se vrlo brzo skuha, što je još jedan plus, pogotovo u žurbi. Možete jednostavno preliti kipuću vodu preko žitarica i ostaviti da se kuha pet do sedam minuta.

Nakon što žena završi dijetu, zobene pahuljice treba jesti samo za doručak. Sada možete dodati malo slatkog voća ili žličicu meda za okus.

Dokazano je da će 200 g zobenih pahuljica, pojedenih jednom dnevno za doručak ili večeru, uzrokovati smanjenje tjelesne težine sve dok osoba ne izgubi na "normalnoj težini".

Prosena kaša

Prosena kaša također je jako dobra za mršavljenje. Sastoji se od grubih vlakana koja se ne mogu brzo preraditi u želucu. Kao rezultat toga, upravo zbog toga ne dolazi do brze sitosti, odnosno ne javlja se osjećaj gladi.

Još jedna atraktivna kvaliteta ove žitarice je da, uz čišćenje crijeva, zahvaljujući djelatne tvari, u krvnim stanicama dolazi i do čišćenja od otrovne tvari i antibiotici. Nakon čišćenja tijelo ulazi veliki broj različitih vitamina, na primjer, skupine E i PP, stanice su također zasićene sumporom, kalijem, magnezijem, natrijem i fosforom.

Prilikom odabira žitarica u trgovini vrlo je važno paziti na izgled zrna. To bi trebala biti mala okrugla zrnca svijetle boje žuta boja. Utvrđeno je da što je žitarica svjetlija, to se u njoj zadržava više hranjivih tvari.

Kako pravilno kuhati kašu od prosa

Držite li se samo prosne dijete, u tjedan dana možete izgubiti najmanje 5 kg. Napraviti prosenu kašu vrlo je jednostavno. Potrebno je sipati žitarice oko 3 sata Topla voda u omjeru 1:3 (1 čaša žitarica i 3 čaše vode). Nakon što je žitarica omekšala, trebate je podijeliti na 5 dijelova i pojesti 1 porciju tijekom dana. Ne biste trebali kuhati kašu. Možete dodati malo ulja, ali samo laneno ulje, koje, pak, također utječe na proces linjanja višak kilograma.

Uz ovu dijetu ne biste trebali piti kavu, a također jak čaj. Potrebno je piti najmanje 2 litre vode dnevno 30 minuta prije jela i najmanje sat vremena nakon jela, te također piti zeleni čaj.

Tijekom dijete vrlo je korisno samo piti otopljenu vodu. Vrlo ga je lako napraviti kod kuće. Treba se uliti u plastična boca vode i stavite u zamrzivač na 5-6 sati dok se potpuno ne smrzne. Nakon toga izvadite bocu i pustite da se voda otopi. Voda koja ostaje nakon smrzavanja naziva se otopljena voda.

Heljda

Za mršavljenje možete koristiti kašice i heljda. Prije nekoliko godina ova je dijeta bila vrlo popularna među ženama. Gotovo svaka žena, pa čak i neki muškarci pokušali su smršavjeti na ovaj način. U nekoliko tjedana mogli biste izgubiti i do 10 kg viška.

Heljda je vrlo zdrava žitarica i zbog činjenice da se uzgaja na poljima bez dodavanja gnojiva. Ova kultura raste toliko da sprječava druge biljke, poput korova, da rastu u blizini. Zato nema potrebe gnojiti tlo.

Ova žitarica sadrži veliku količinu željeza, što zauzvrat sprječava pojavu anemije. Za žene je vrlo korisno uključiti heljdinu kašu u svoju prehranu. kritični dani, budući da, zahvaljujući željezu koje se nalazi u sapima, ne dolazi do gubitka snage.

Heljda je bogata vitaminima B 6, P, B 1, B 2, PP i rutinom koji ima imunomodulatorni učinak. Sadrži najveću količinu složeni ugljikohidrati, koji se jako dugo razgrađuju u tijelu i ne povećavaju apetit.

Osim toga, vrlo je važno, nakon dijete, barem jednom tjedno organizirati dane posta na heljdi. U tome nema ništa teško, pogotovo nakon što ste nekoliko tjedana mogli jesti samo kašu. Uostalom, rezultat će biti jednostavno prekrasan. Ovisno o ukupnoj tjelesnoj težini možete izgubiti do 2 kg viška dnevno. Ali ne smijemo zaboraviti da tijekom posni dan Morate piti što više filtrirane ili otopljene vode.

Kako pravilno kuhati heljdinu kašu

Ova kaša za mršavljenje vrlo je jednostavna za pripremu. Recepti za gotovo sve kašice na vodi su isti. Žitarice se pare preko noći kipućom vodom. Trebate uzeti ¼ pakiranja (250 g) žitarica, potpuno ga napuniti vodom, pokriti poklopcem i pokriti lonac nečim toplim na vrhu. Ujutro se kaša podijeli na dijelove i pojede. Kada gubite težinu na heljdinoj kaši, dopušteno je piti do 1 litre fermentiranog mliječnog proizvoda, na primjer, kefira, ali strogo 1% dnevno.

Nije baš ukusno jesti samo heljdinu kašu 2 tjedna, ali rezultat će govoriti sam za sebe: minus 9-10 kg.

Kukuruzna kaša

Kukuruzna kaša za mršavljenje zauzima jedno od prvih mjesta u tablici proizvoda korisnih za tijelo, ali ipak ne zauzima prvo mjesto među ženama koje gube na kaši.

A to je jako loše, jer, ako pogledate, kao rezultat trodnevne dijete možete izgubiti 5 kg. I to unatoč činjenici da ga možete jesti u bilo kojoj količini.

Osim toga, kukuruzna kaša (mamalyga) daje pozitivan učinak za bolesti srca, a koriste ga i liječnici za endokrini poremećaji. Jedan od pozitivne osobine Ova žitarica nije alergična. Čak iu komplementarnoj hrani za djecu mlađu od godinu dana, kukuruzna kaša je jedna od prvih koja se uvodi.

Kako pravilno kuhati kukuruznu kašu

Kod dijete na kukuruznoj krupici, recept za pravljenje kaše je sljedeći. Treba ga ostaviti nekoliko sati kukuruzne pahuljice vode da omekša, zatim isušite vodu i stavite čistu žitaricu na vatru, nakon izlijevanja čista voda u omjeru 1:4 (1 šalica kukuruznih pahuljica i 4 šalice vode). Kaša se ne kuha dugo. Nakon što corn flakes postane sasvim mekan, maknite posudu s vatre i dobiveni dio kaše podijelite na 6 dijelova. Ispada da je 1 dio 1 porcija.

Voda - korist ili šteta

Neke žene piju nekoliko čaša kako bi otupile osjećaj gladi. Topla voda umjesto da jede. S takvim "zamjenama" morate biti vrlo oprezni, jer je nedopustivo držati želudac "prazan".

Zbog ovih radnji tijelo ulazi u stanje stresa, a umjesto da se smanji, težina će ostati na jednom mjestu. Najvažnije kod mršavljenja je ne osjećati glad. Osoba treba jesti dovoljno hrane koja je dio odabrane dijete. Ako se to ne dogodi, mršavljenje na ovoj dijeti za njega neće imati smisla.

2 tjedna nakon gubitka težine, a najviše mjesec dana kasnije, svi izgubljeni kilogrami se vraćaju, a ponekad čak i više od onoga što je bilo.

Dijeta koja sadrži sve žitarice za mršavljenje

Za one žene koje ne mogu slijediti dijetu koja zahtijeva jesti samo jednu vrstu žitarica, stručnjaci su razvili vrlo zanimljivu dijetu, koja je u posljednje vrijeme postala vrlo popularna.

Mršavljenje ovom dijetom traje 10 dana. Zanimljivo stanje je da se kašice mijenjaju svaki dan.

Tijekom prvog dana trebate jesti samo zobene pahuljice u vodi bez začina (sol, šećer, maslac), ali u bilo kojoj količini. Drugog dana morate jesti rižinu kašu pod istim uvjetima. Treći dan posvećen je ukusnoj heljdi. 4. dan: možete jesti jarko žutu kašu od prosa, koja ima svoje izgled podsjeća nas na skori dolazak proljeća i sunčanog ljeta. 5. dan možete jesti samo ječmenu kašu. Ječmena kaša jede se 6. dan. Cijeli 7. dan možete jesti prosenu kašu, a 8. dan možete ponoviti zobene pahuljice. 9., kao i 2. dan, jedu samo rižu. I na kraju 10. dan, kao i 3. dan, heljdina kaša.

Po želji, dijeta se nastavlja prema istoj shemi, ali treba uzeti u obzir činjenicu da tijelo mora primiti ne samo ugljikohidrate, već i bjelančevine i masti biljnog i životinjskog podrijetla, stoga se držite takve dijete dugo vremena ne preporučuje se.

Kako se ne biste udebljali tijekom 1. mjeseca nakon dijete, morate nekoliko dana izbjegavati jesti masnu i začinjenu hranu, nemojte se prejedati i pokušati se pridržavati načela zdrava prehrana.

Kaša za mršavljenje može se kupiti u bilo kojem dućan, vaši će troškovi biti mali.

Pozdrav dragi moji čitatelji. Mislim da svi jedu žitarice. Mogu se kuhati i jesti kao samostalna jela. Može se koristiti i kao prilog mesu, peradi i drugim proizvodima. Ali kakve su kaše prikladne za mršavljenje i sagorijevanje masti? Hajde da shvatimo koje žitarice možete jesti na dijeti, a koje ne.

Unatoč činjenici da su sve žitarice bogate ugljikohidratima, one su ipak prikladne za mršavljenje. Važno je razumjeti da postoje različite vrste ugljikohidrata. Brzi ugljikohidrati - slatko voće, kolači, slatkiši - brzo se apsorbiraju. Povećava razinu šećera u krvi i potiče apetit. Zbog toga postajemo bolji.

Naravno, nisu sve žitarice niskokalorične i pogodne za mršavljenje. Uz to sami dodajemo kalorije s punomasnim mlijekom, maslacem i šećerom :)

Na što paziti pri odabiru žitarica

Za dijetalna prehrana obratite pozornost na sadržaj visokoproteinske hrane. Također vrlo važan pokazatelj je GI.

Korisnost žitarica za kašu određena je:

• GI (glikemijski indeks) što niži to bolje;
• Prisutnost makro- i mikroelemenata - što je raznovrsnija, to je kaša zdravija;
• Sadržaj vitamina, ;
• Sadržaj aminokiselina - ove tvari su potrebne za mišićno tkivo. Što je broj korisnih aminokiselina raznolikiji, žitarice su bolje.

Prema ovim pokazateljima, lideri najkorisnijih su heljda, zobena kaša i ječam (ječam). U nastavku ću vam pokazati zašto su ove 3 žitarice najbolje za vašu prehranu.

Koje su kaše dobre za mršavljenje

Zobena krupica

Kalorični sadržaj zobi je 366 kcal na 100 g. suhi proizvod. Bjelančevine 11,9 g, masti 7,2 g, ugljikohidrati 69,3 g. Glikemijski indeks zobene zobi - 55. Može varirati ovisno o načinu kuhanja. Zobene pahuljice su bogate vlaknima, koja čine 10% od ukupnog broja.

Heljda

Vjeruje se da je heljda najkorisnija za mršavljenje. Kalorični sadržaj žitarica je 313 kcal. Istovremeno, žitarica sadrži čak 12,6 g kompletan protein. Za proizvod biljnog porijekla ovo je vrlo impresivno.

Štoviše, protein ima gotovo kompletan skup korisnih aminokiselina. Žitarice također sadrže masti - 3,3 g i ugljikohidrate - 62,1 g. Glikemijski indeks heljde je 50-60. Može se spustiti pravi put pripreme. U nastavku sam napisao kako to učiniti. Stoga, čitajte dalje :)

Heljda je također bogata vlaknima, pa dobro utažuje glad. Zahvaljujući njemu manje ćete jesti i nećete dugo biti gladni. Bogata je željezom pa jako pomaže kod nedostatka željeza. Preporučam da za promjenu probate zelenu heljdu. Ovo je isto žito koje nije prženo.

Ječam (ječam)

GI bisernog ječma je samo 20-30 jedinica. Jedna je od vodećih među žitaricama po GI. Ali, ako ga kuhate u mlijeku, lako će se pretvoriti u 50-60. Sadržaj kalorija - 320 kcal, sadrži 9,3 g proteina, 1,1 g masti. I također 73,7 g ugljikohidrata. Ovo je vrlo zdrava žitarica koja sadrži veliku količinu vitamina i minerala.

Ječam je vrlo snažan antioksidans. Sadrži tri puta više selena od riže. Također je bogat esencijalnim aminokiselinama, poput lizina. Aminokiselina kao što je lizin uključena je u proizvodnju kolagena. Ali on je taj koji sprječava pojavu bora.

Laneno sjeme

Također bih želio reći nešto o lanenim sjemenkama. Ova vrsta kaše još nije uobičajena u Rusiji. Iako smo zaboravili da je to naše izvorno domaće jelo. U Europi je stekao popularnost pod brendom “superfood” i često se dodaje smoothiejima i drugim jelima.

Sjemenke lana sadrže puno cjelovitih bjelančevina - 28,9 g. Pritom je masti 11 g, a ugljikohidrata samo 17 g. Sadržaj kalorija je 295 kcal. Osim korisnih aminokiselina, lan sadrži veliku količinu Omega-3. ove masne kiseline sadrži 10 puta više od heljde. Lan je također bogat vitaminima B skupine.

40% žitarica čine vlakna koja poboljšavaju probavu. Kaša od lanenog sjemena Ima veliki iznos korisne tvari. Moglo bi se reći da je ovo naša superhrana. Pogledajte edukativni video s Malyshevom o ovaj proizvod.

Početkom 20. stoljeća Rusija je zauzimala vodeće mjesto u proizvodnji lanenog ulja. No prema ekonomskim pokazateljima proizvodnja suncokreta bila je puno isplativija. I postupno je laneno ulje zamijenjeno. Sada se prodaje pod sloganom "zdrava prehrana".

Najštetnije žitarice

Ako pazite na svoju figuru, bolje je ne jesti neke žitarice. To ne znači da se te namirnice uopće ne mogu jesti. Jednostavno su od male koristi. Osobno ne vidim smisao jesti nešto što nije zdravo.

Jedan takav proizvod je griz . Jelo kojim su nas voljeli hraniti u vrtićima i školama. U griz kašu spadaju i kus-kus, bulgur i griz. Osim stvarno visokog GI od 70, kaša je bogata fitinskom kiselinom koja onemogućuje apsorpciju kalcija. A to nije dobro, pogotovo za malu djecu. Kad se tijelo razvije.

Prilikom kupnje imajte na umu da svijetle žitarice sadrže najmanje minerali

Griz je potpuno očišćen od ljuske, gdje je najviše hranjivim tvarima i mikroelemenata. U pročišćenom zrnu ostaju samo škrob i bjelančevine. Smatrajte to istim brašnom. Zašto jesti takav proizvod kada možete jesti cjelovite žitarice.

bijela riža- još jedna žitarica koja ima minimalne prednosti. Rižina kaša Tijekom razdoblja opterećenja, sportaši ga često koriste. Za muškarce koji treniraju snagu, ovo je brzi izvor ugljikohidrata. Pomaže im u oporavku nakon treninga. Bijela riža se vrlo brzo probavlja i sadrži samo 1-1,5 grama. mast Međutim, za mršavljenje najbolji izbor.

Ova žitarica, poput krupice, potpuno je očišćena od ljuske, tako da u njoj nema korisnih vlakana. Ali čak 80% polisaharida. GI žitarica se kuhanjem povećava sa 60 na 80.

Ako baš volite rižu, kupujte smeđu ili divlju. Imaju niži GI, brzo vas zasite i savršeni su kao prilog jelima. Smeđa riža ima GI 50, a divlja riža ima GI 35. Primijetio sam da smeđu rižu ne možete jesti previše. I nakon 3-4 sata osjećate se sitima. Par žlica kao prilog bit će dovoljno. Dakle, sasvim je pogodan za mršavljenje.

Kako pravilno kuhati

Najzdravija kaša za mršavljenje je pravilno pripremljena. Glikemijski indeks žitarica može se povećati tijekom kuhanja. Najviše ću vas nabrojati vjerojatni razlozi povećanje sadržaja kalorija i GI žitarica:

• Vrijeme za kuhanje– kod dužeg kuhanja škrob jako nabubri. Jedna njegova molekula veže 10-20 molekula vode. Što više kuhate, to više vode veže. Zbog ovih svojstava škroba, GI se povećava.
• Kuhanje u mikrovalnoj pećnici– kuhanje u mikrovalnoj pećnici povećava GI za 20-30 jedinica. Pod utjecajem magnetski valoviškrob se brzo neutralizira. Za probavu takve hrane nije potrebno puno energije. Složeni ugljikohidrati postaju dostupniji enzimima. Kao rezultat toga, dobivamo više kalorično jelo. Iako na poslu, ako želite jesti, skuhate rižu u mikrovalnoj ili skuhate heljdu.
• Dodavanje ulja- ne samo da povećava sadržaj kalorija. Ulje smanjuje korisna svojstva vlakno. Ipak je tako ukusno :)
• Kuhanje s mlijekom– iznimka je nemasna. Bilo koji drugi povećava sadržaj kalorija u jelu.
• Dodavanje šećera, soli(ako ga ima puno) - višak potonjeg remeti prirodni metabolizam i potiče oticanje. Može se konzumirati mala količina soli. Ali kod mršavljenja nitko ne treba zadržavanje tekućine. A šećer povećava sadržaj kalorija u jelu, GI i potiče apetit. U roku od 30-40 minuta nakon takve kaše poželjet ćete pojesti nešto drugo slatko.

Kako bi vam kaša stvarno pomogla u mršavljenju, pokušajte je ne kuhati dugo. To je lako učiniti sa žitaricama koje nabubre u vodi. Napunite ih navečer Vruća voda u omjeru 1 dio žitarica na 2 dijela vode. I ostaviti da nabubri. Ujutro pustite da kuha uz dolijevanje vode dok traženu razinu kuhanje i prokuhati. Zatim isključite vatru, ostavite poklopljeno dok se potpuno ne skuha.

Ovaj način pripreme maksimalno će sačuvati vlakna, više vitamina i mikroelemenata. Za okus dodajte svježe ili smrznuto bobičasto voće. Možete koristiti sušeno voće, neke orašaste plodove, svježe voće.

Dijete s kašama

Sada znate koje žitarice možete jesti dok gubite težinu. Ovo jelo najbolje je jesti za doručak ili ručak. Bolje je ne jesti kašu prije odlaska u krevet. Za veću učinkovitost ne zaboravite uzimati tekućinu. Vlakna će se bolje nositi sa svojim funkcijama ako pijete najmanje 2 litre vode dnevno.

Danas postoje mnoge provjerene dijete na bazi žitarica.

Ako ćete kupovati žitarice, kupujte one najobičnije. Žitarice s naljepnicom “Organic” sada su dostupne u prodaji. Ovaj redovni proizvodi, koji se ne razlikuju od žitarica bez naljepnice. Učinak mršavljenja neće se poboljšati samo od jednog natpisa. I preplatit ćete 2-3 puta više.

Pa smo shvatili koje žitarice možete jesti dok gubite težinu. Pravilno smršavite i budite zdravi. Svakako se pretplatite na ažuriranja. Pridružite mi se u društvenim mrežama. Cao svima!

Pozdrav, dragi gubitnici! Stroge dijete su kontraindicirane za neke ljude koji žele smršaviti. Njihovo tijelo treba uravnoteženu prehranu, pa gubitak težine može izazvati određene probleme. Nutricionisti kažu da će vam svima poznate žitarice pomoći u borbi s viškom kilograma. Postoje žitarice za mršavljenje koje vam neće dopustiti da se mučite strogim ograničenjima.

Iz članka ćete naučiti:

Koje su neke žitarice za mršavljenje koje sagorijevaju masti?

Nutricionisti su odavno shvatili da dijetalne žitarice omogućuju borbu s viškom kilograma. Ovo su proizvodi koji vas mogu energizirati. Oni vas drže sitima, pa nećete morati toliko često grickati tijekom dana.

Kaša za mršavljenje

Kaše za mršavljenje koje sagorijevaju masnoće, poput proizvodi od brašna, sadrže ugljikohidrate. Ali peciva su bogata štetne tvari, a žitarice su zdrave. Osim toga, žitarice sadrže one mikro- i makroelemente koji potrebno za tijelo osoba. No zapamtite da se ne preporučuje predugo jesti samo jednu vrstu jela.

Prednosti žitarica za gubitak viška kilograma su očite. Takvi proizvodi omogućuju:

• stabilizirati rad crijeva;
• učiniti kožu zdravijom;
• normalizirati probavne procese;
• spriječiti opasne bolesti gastrointestinalni trakt;
• normalizirati kolesterol ili šećer u krvi kod dijabetesa.

Zahvaljujući ovima pozitivni aspekti neki su ljudi prešli na prehranu koja se temeljila na konzumaciji neke vrste žitarica. Ali morate razumjeti koje će vam žitarice omogućiti postizanje željenog rezultata.

Osnovni popis žitarica za mršavljenje

Razne žitarice za mršavljenje, čiji ćete popis pronaći u nastavku, razlikuju se po svojim individualnim svojstvima i učincima na tijelo. Sljedeći proizvodi smatraju se najčešćim i traženim:

• heljda;
• zobena kaša;
• proso žitarice;
• prekrupa od ječma;
• kukuruzna krupica.

Vrijedno je detaljnije razumjeti značajke svake vrste.

Heljda

Ovo je najviše najbolja žitarica, koji će omogućiti suočavanje s pretežak. Ako tražite koje žitarice možete jesti dok mršavite, onda Posebna pažnja isprobajte ovu opciju. Heljda sadrži vrlo posebne ugljikohidrate sporog djelovanja koji mogu zasititi tijelo dragocjenom energijom. Komponente također omogućuju obnavljanje mišića ljudi koji se bave sportom. Heljda sadrži puno proteina, što omogućuje očuvanje cijele mišićni sustav. Proteini trenutno zadovoljavaju apetit i sprječavaju osobu da jede puno slatkiša. Također karakteristično za heljdu:

• pozitivan učinak na razinu hemoglobina u krvi;
• stabilizacija funkcioniranja živčanog sustava.

Zobena krupica

Zobene pahuljice sadrže puno mikroelemenata, kao i vlakana. Vaše tijelo će imati koristi isključivo od:

• tijelo je nabijeno energijom, pa ga najbolja opcija za doručak;
• vaše će se blagostanje značajno poboljšati;
• upala u unutarnjim organima je isključena, jer će biti zaštićeni posebnim filmom.

Proso žitarice

Ovo je proizvod koji će ukloniti opasne komponente iz vašeg tijela. Proizvod ubrzava proces sagorijevanja masti. Također omogućuje tijelu otpor razne bolesti. To je zbog činjenice da je sastav prosa bogat raznim mikroelementima.

Prekrupa od ječma

Takve žitarice za mršavljenje i uklanjanje masnoće s pravom se smatraju izdašno jelo, jer vam omogućuje da se nosite s gladi čak i ako konzumirate njegovu minimalnu porciju. Ima sljedeće učinke na ljudski organizam:

• antioksidansi omogućuju uređivanje stanja kože i kose;
• crijeva se brzo čiste od izmet, koji izbjegava zatvor.

Kukuruzna krupica

Proizvod štiti unutarnje probavne organe od svih vrsta gnojnih procesa. Žitarice sadrže sve potrebne komponente koje vam omogućuju da se u kratkom vremenu nosite s viškom kilograma.

Ovo su najzdravije žitarice za mršavljenje koje će vam omogućiti mršavljenje. Uvrstite ove žitarice u svoj jelovnik kako biste uživali u njihovom djelotvornom djelovanju.

Koja je najniže kalorična kaša za mršavljenje?

Najviše niskokalorična kaša- riža

Stručnjaci su dugo govorili ljudima koja je kaša najniža u kalorijama za mršavljenje kod kuće. Ovo je svima poznata riža koja se uključuje u razna jela.

Ovaj proizvod sadrži minimalnu količinu kalorija - 323 kcal na 100 g proizvoda. Heljda je karakterizirana pokazateljem od 329 kcal, a proso žitarica - 334 kcal. Kao što vidite, razlika nije velika, pa se imate priliku usredotočiti na svoje preferencije okusa.

Riža je najzdravija kaša za mršavljenje, koja ima sljedeće učinke na organizam:

• proizvod omogućuje stabilizaciju rada probavnih organa, kao i njihovu zaštitu od negativnih utjecaja;
• možete piti jako congee nositi se s proljevom i probavnim smetnjama;
• ovo je najviše dijetalna kaša, koji je bogat vitaminima B, koji poboljšavaju stanje kose i noktiju;
• Riža sadrži puno kalija, što omogućuje čišćenje zglobova;
• Proizvod praktički ne sadrži sol, tako da možete izgubiti težinu mnogo brže eliminirajući stagnaciju tekućine u tijelu.

Kao što vidite, najniže kalorične žitarice za mršavljenje mogu donijeti mnogo koristi vašem tijelu. Zato u svoju prehranu svakako ubacite rižu jer ćete tako brže postići željeni rezultat.

Je li moguće jesti instant kašu dok gubite težinu?

Zobene pahuljice možete vidjeti na policama supermarketa i malih trgovina. instant kuhanje, kao i druge opcije žitarica. Ali je li moguće jesti instant kašu dok mršavite? Odgovor je jasan: takve proizvode trebate izbjegavati.

Nutricionisti kažu da jelo mora biti pravilno pripremljeno. Morate slijediti određene tehnologije kako bi žitarice dale prinos učinkovit rezultat. Ako proizvod jednostavno prelijete kipućom vodom, neće biti dovoljno ukusan. Također, takav proizvod neće učiniti da se osjećate bolje, jer ne sadrži korisne komponente.

Zdrave žitarice za mršavljenje žena

Zobena krupica bogat vlaknima, kao i vitaminima gotovo svih skupina. Mineralni elementi– cink, magnezij, fosfor također su potrebni vašem tijelu. Možete postati vlasnik vitko tijelo bez stroge dijete. Međutim, ne biste se trebali prejedati, jer visokokalorični proizvod može dodati vaš višak kilograma gram.

Među korisnim žitaricama za mršavljenje žena može se izdvojiti heljda. Proizvod sadrži ne samo složene ugljikohidrate, već i proteine. Mala porcija omogućit će vam da se napunite energijom i poletom za ostatak dana. Heljda sadrži željezo koje može povećati hemoglobin u krvi.

Ječmena kaša također pripada zdrave žitarice za mršavljenje za žene, koji se mogu konzumirati redovito bez štete vašoj figuri. Omogućuje stabilizaciju metaboličkih procesa i sprječava taloženje masti. Za doručak je bolje jesti ječmenu kašu jer daje osjećaj sitosti tijekom dana, što će vas zaštititi od neplaniranih zalogaja.

Jelo od prosa je vrijedna opcija za žene koje gube težinu. Niskokalorični proizvod omogućuje stabilizaciju metabolizma masti, kao i uklanjanje opasnih komponenti iz ljudskog tijela. Zahvaljujući tome poboljšava se cirkulacija krvi, pa će korisni mikroelementi teći u sve unutarnje organske sustave.

Proso po svojim glavnim karakteristikama podsjeća na pšeničnu krupicu. Proizvod uklanja opasne komponente iz ljudskog tijela. Masti se također počinju aktivno sagorijevati. Proso sadrži sve mikroelemente korisne za ljude. Prosenom kašom možete izgubiti pet kilograma viška u kratkom vremenu. Svakako uključite ovu žitaricu u svoju prehranu kako biste dobili idealnu figuru.

Ovo su najbolji proizvodi za mršavljenje kod kuće. Ako želite postati vlasnik vitka figura, svakako ih uvrstite u svoj jelovnik. Vrlo je jednostavno pripremiti takve kašice jer vam proces neće oduzeti puno vremena. Glavna stvar je da ne dodajete začine, sol, šećer i druge sastojke.

Dijeta koja sadrži sve žitarice za mršavljenje

Postoje žene koje ne mogu ići na dijetu na čijem se jelovniku nalazi samo jedna vrsta žitarica. Zato su stručnjaci razvili dijetu za takve pripadnice nježnijeg spola. različiti tipovi kaša.

Ova dijeta ne bi trebala trajati duže od 10 dana. Morate svakodnevno mijenjati žitarice kako bi tijelo primilo maksimum vrijednih mikroelemenata i hranjivih tvari.

Ako želite da rezultati dijete koja sadrži sve žitarice za mršavljenje traju dugo, držite se jednostavna pravila nakon takve dijete. Mjesec dana izbjegavajte masnu i masnu hranu. začinjena hrana. Također ne biste trebali prejedati, pušiti ili piti alkohol.

Pazite na prehranu, izbacite sve iz nje štetnih proizvoda. Zapamtite da su pržena, dimljena, prekomjerno slana i preslatka hrana štetna za vaše tijelo. U njemu se nakupljaju toksini koji ometaju unutarnji organi funkcionirati stabilno.

Pravi izlaz iz kašaste dijete

Kada je dijeta završena, potrebno je postupno izlaziti iz nje kako se tijelo ne bi opterećivalo. Potrebno je postupno uvoditi one proizvode koji nisu bili u gornjem jelovniku. Ali zapamtite da biste trebali početi s malim porcijama, postupno povećavajući količinu proizvoda:

• juhe od povrća, tvrdo kuhana ili meko kuhana jaja;
• kuhano pileće meso, kefir s minimalnim postotkom masti;
• domaći svježi sir, svježe voće;
• sir durum sorte, lagano osušeni kruh.

Ako sve radite postupno i pažljivo, možete se vratiti na svoju uobičajenu prehranu. Vaše tijelo će dobiti dovoljne količine mikroelemenata i vitamina za stabilan rad svih organskih sustava.

Glavne kontraindikacije za dijetu sa žitaricama

Postoji vrlo malo kontraindikacija za ovu dijetu, ali ih morate pažljivo pročitati. Trebali biste izbjegavati ovu dijetu ako patite od sljedećih problema:

• prisutnost problema s probavnim sustavom;
• ako ste trudni ili dojite, ne možete slijediti ovu dijetu;
• odustati od žitarica ako vam je dijagnosticiran dijabetes;
• ljudi sa razne bolesti bubrezi koji se redovito pogoršavaju također bi trebali odustati od takve prehrane;
• Zabranjeno je ići na dijetu ako imate problema s radom srca.

Ako uzmete u obzir svoje zdravstveno stanje, tada će žitarice donijeti samo koristi vašem tijelu. Prije nego počnete s takvom dijetom, možete se posavjetovati sa stručnjakom kako biste poboljšali svoje zdravlje.

Razne žitarice za mršavljenje omogućit će vam da se nosite s viškom kilograma bez poseban rad. Glavna stvar je da se držite ove dijete bez ustupaka sebi. Samo u ovom slučaju imat ćete priliku postati vlasnik idealne figure.

Video: Koje žitarice pomažu u mršavljenju

Žitarice su prerađene biljne žitarice, izvori vlakana, ugljikohidrata, bjelančevina, minerala i vitamina. Ljudsko tijelo genetski je prilagođeno za probavu žitarica, primajući maksimalnu korist za sebe. Svaka vrsta ima svoj kalorijski sadržaj i nutritivnu vrijednost, ali se sve koriste u terapijskoj i dijetnoj prehrani. Razgovarajmo o prednostima žitarica detaljnije.

Prednosti žitarica

Ljudi su znali za dobrobiti žitarica još u davnim vremenima, jer su imale visoku hranjiva vrijednost. Ali također se koriste za mršavljenje, budući da su žitarice glavni dobavljač složenih ugljikohidrata i hranjivih tvari za tijelo osobe na dijeti. Gotovo sve žitarice doprinose:

• gubitak težine;
• uklanjanje kolesterola;
• poboljšanje rada srca;
• normalizacija funkcionalnosti gastrointestinalnog trakta i jetre.

Ljudi čija prehrana uključuje najmanje 5 obroka tjedno od cjelovitih žitarica smanjuju rizik od srčanih bolesti i raka. Ovo su najviše prikladni proizvodi za dijetalnu prehranu, pa ih propisuju liječnici za ozbiljne bolesti za održavanje snage bolesnika. Žitarice se kombiniraju s povrćem, mliječnim proizvodima, voćem, suhim voćem. Uključeni su u prva, druga jela i deserte.

Ocjena žitarica za mršavljenje po korisnosti

Dijetalne žitarice često se koriste za mršavljenje. Ovo je najpovoljnije i koristan način oslobađanje od viška kilograma. Ali ne znaju svi ljudi koje su žitarice najzdravije za mršavljenje. Pripremili smo za vas ocjenu korisnosti najpopularnijih žitarica među ljudima za mršavljenje, s naznakom njihovog kalorijskog sadržaja.

Proso žitarice

Proso je zrnje prosa koje ima blagotvoran učinak na tijelu. U narodu se prosena kaša naziva "ptičja kaša" jer se njome hrani perad. Ali korisno je ne samo za ptice. Nismo ga uzalud dali na prvo mjesto, jer proso pomaže u uklanjanju masnoća iz tijela i sprječava njihovo taloženje. Prosena kaša čisti toksine i antibiotike, zasićuje stanice vitaminima B, E i mineralima: fosforom, magnezijem, kalijem, sumporom.

Kad kupujete proso, birajte jarko žuta zrna prosa, jer što su svjetlija, to su očuvanija korisni elementi. Za mršavljenje skuhajte prosenu kašu s vodom u omjeru 1:1 i jedite do 6 puta dnevno. Nutricionisti dopuštaju da se proso razrijedi suhim voćem, laneno ulje ili sezam. Kalorijski sadržaj prosa – 348 kcal/100 g.

Heljda

Heljda se s pravom naziva “zlatnim zrnom”, jer sadrži veliku količinu korisne komponente. Ovo je najekološkiji i niskokalorični usjev, jer se uzgaja bez upotrebe kemijskih gnojiva, koja nisu potrebna - heljda sama uništava korov. Heljdina kaša propisuje se za mršavljenje i za sprječavanje anemije zbog sadržaja željeza. Sadrži vitamine B, P, PP i rutin, koji nadoknađuje nedostatak svih vitamina odjednom. Postoje dvije mogućnosti za mršavljenje od heljde:

1. Dani posta.
2. Tjedno (dvotjedni ciklus).

U prvoj opciji birate bilo koji dan u tjednu u kojem ne možete jesti ništa osim heljdine kaše i vode. Dopušteno je punjenje nemasnim jogurtom i svježim začinskim biljem. U drugoj mogućnosti za mršavljenje, heljda se koristi u svakom obroku bez ograničenja, ali bez dodavanja šećera, soli ili začina. Dopušteno je uključiti povrće, nekoliko kriški kruha od cjelovitog zrna, zeleni čaj ili biljni dekocija. Kalorični sadržaj heljde - 306 kcal / 100 g.

Važna prednost heljdine dijete je odsustvo letargije, slabosti i umora. Neće vas proganjati osjećaj gladi zbog prisutnosti složenih ugljikohidrata, koje tijelo apsorbira dugo vremena.

Pšenična krupica

Pšenična kaša zauzima treće mjesto na listi za mršavljenje. Ovaj najbolji proizvod poboljšati imunitet, smanjiti visok kolesterol reguliranje metabolizma masti. Pšenična kaša s pravom se smatra najboljom dijetalno jelo za mršavljenje, jer pomaže tijelu eliminirati tjelesna masnoća u području trbuha, usporava proces starenja, poboljšava stanje kose, kože i noktiju.

Dijeta na bazi pšenične kaše pomoći će vam da izgubite do 5 kg viška kilograma u tjedan dana. Kuhajte jelo bez začina, soli, mlijeka, maslaca, šećera. Tijekom tjedna nutricionisti preporučuju uključivanje voća (osim banana i grožđa), svježeg ili kuhanog na pari povrća (osim krumpira), zelenog čaja s medom i nemasnog povrća u vašoj prehrani. mliječni proizvodi. Kalorični sadržaj žitarica pšenice - 316 kcal / 100 g.

Griz

Griz svakog čovjeka podsjeća na okus djetinjstva, jer su nas naše majke s razlogom odgajale na ovoj kaši. Odlikuje se visokim zdravstvenim prednostima i izvrsnim okusnim karakteristikama. Nedavno su se na internetu pojavile informacije o beskorisnosti krupice za mršavljenje, ali to nije tako. Naime, griz sadrži više kalija i vitamina B1 i E od riže. Izvor je natrija, kalcija, kalija, cinka i željeza.

Da biste izgubili težinu, ne biste ga trebali kuhati sa šećerom ili mlijekom s visokim udjelom masti. Bolje ga je kuhati s običnom vodom i dodati 1 žličicu. med i cimet. Tijekom tjedne gris dijete dozvoljeno je povrće i voće, ali griz treba konzumirati za doručak, ručak i večeru. Ovo je najviše ukusna dijeta između ostalih, zbog čega zauzima počasno četvrto mjesto na našoj ljestvici. Kalorični sadržaj krupice - 326 kcal / 100 g.

Zobene pahuljice (rolane zobene pahuljice)

Sadrži bjelančevine i složene ugljikohidrate, pa zasićuje želudac na duže vrijeme. Ljudi koji žele smršavjeti smatraju da zobene pahuljice nisu baš prikladne za mršavljenje, jer su najmasnije od svih žitarica. Ali od posebnog interesa za one koji gube težinu je njegova sposobnost čišćenja tijela zbog visokog sadržaja vlakana. Zobene pahuljice sadrže ogromnu količinu korisni mikroelementi i vitaminima.

Na zobena dijeta Lako je izgubiti do 5 kg u jednom tjednu ako ga jedete za doručak, ručak i večeru, ali kuhate bez maslaca, mlijeka ili začina. Možete ga jesti na dijeti i ne morate ga kuhati - Herkulesove pahuljice samo prelijte kipućom vodom i ostavite da se kuhaju. U prvoj polovici dana dopušteno je dodati svježe ili smrznuto bobičasto voće i voće, osim grožđa ili banana. Sadržaj kalorija zobena kaša– 345 kcal/100 g.

Ječmena krupica

Ječam je napravljen od ječma, koji je bogat vitaminima B, PP, E, D. Ječam je koristan za mršavljenje visok sadržaj fosfor, koji pomaže metabolizmu. Yachka je prvak među žitaricama po sadržaju kalcija, kalija i mangana. Ječmena kaša brzo zasiti pa se oni koji mršave neće prejedati. Ovaj velika prilika izgubiti težinu za ljude koji pate šećerna bolest, jer ječmena kaša snižava razinu glukoze u krvi.

U sedam dana ječmene dijete možete izgubiti do četiri kilograma viška. Tijekom dijete, jaje će biti glavno jelo. Osim toga, dopušteno je konzumiranje nemasnih fermentiranih mliječnih proizvoda i povrća. Za kuhanje kaše ulijte pola kilograma žitarica u kipuću vodu i kuhajte dok ne postane gusta. Prilikom mršavljenja nemojte jesti sol, šećer i začine. Kalorični sadržaj ječmene krupice - 322 kcal / 100 g.

Prekrupa od ječma

Na sedmom mjestu na ljestvici je biserni ječam. Kao i ječam, napravljen je od cijelo zrno, koji sadrži cijeli kompleks vitamina i minerala. Osim toga, biserni ječam sadrži lizin, aminokiselinu koja pomaže tijelu u proizvodnji kolagena, koji je odgovoran za mladost. koža. Kada se kuha, biserni ječam povećava volumen i do 5 puta, pa se smatra najboljim za mršavljenje, jer je tako lako "prevariti" želudac.

Dijeta s bisernim ječmom dopuštena je do 10 dana. U prosjeku tijekom biserni ječam mršavljenje gubi se do 1 kg dnevno ako u prehranu ne dodate visokokaloričnu hranu. Kao i druge žitarice, biserni ječam dobro se slaže s mliječnim proizvodima, povrćem, bobicama i voćem. Tijekom mršavljenja, kilogrami nestaju zbog uklanjanja tekućine, pa ćete odmah osjetiti neviđenu lakoću u tijelu. Kalorični sadržaj bisernog ječma: 324 kcal / 100 g.

Nemojte zaboraviti da se prije nego započnete s ograničenom dijetom, svakako posavjetujte s liječnikom moguće kontraindikacije I nuspojave dok mršavite na žitaricama.

Kukuruzna krupica

U Rusiji kukuruzni griz nije baš uobičajen, ali to ne umanjuje njegove prednosti za mršavljenje. U zemljama u kojima se često poslužuje kukuruzna kaša, ljudi praktički ne pate od kardiovaskularnih bolesti, jer je najviše nealergijska i inhibira procese truljenja u crijevima. Koristan je za mršavljenje jer se proteini kukuruza slabo probavljaju, pa je stvarni sadržaj kalorija manji od navedenog.

Dijeta s kukuruznom kašom uključuje konzumiranje kuhanog proizvoda u vodi u 6 podijeljenih doza tijekom 3-5 dana. Tijekom ove vrste mršavljenja trebali biste piti puno tekućine. Kašu morate kuhati u vodi u omjeru 1:4. Kako biste skratili vrijeme kuhanja, namočite žitarice večer prije. Tijekom kukuruzne dijete lako je izgubiti do 5 kg u 3 dana. Kalorični sadržaj žitarica - 325 kcal / 100 g.

Žitarice od graška

Ljudi se boje jesti mahunarke pri mršavljenju, jer navodno pomažu povećano stvaranje plina, ali uzalud. Zrna graška se melju i poliraju, a za to vrijeme gube to neugodno svojstvo. Bogata je vlaknima, vitaminima, mineralne soli, antioksidansi. Bodybuilderi uvijek uključuju kašu od graška u svoju prehranu za ubrzani rast mišićna masa.

Dijeta s graškom je dizajnirana za 7 dana. Zabranjeno je jesti konzerviranu, masnu i prženu hranu s kašom. Kaša od graška treba poslužiti za ručak svaki dan. Tijekom doručka i večere dopušteno je jesti drugu nekalorijsku hranu. S obilnom tjednom dijetom s graškom možete lako izgubiti do 4 kg. Kalorični sadržaj žitarica graška je 315 kcal / 100 g.

Rižine žitarice

Nije iznenađujuće da zrna riže sadrže: zadnje mjesto, jer u smislu sadržaja korisnih tvari, uobičajeni polirani bijela riža gubi od svih ostalih žitarica. Zdrava je samo smeđa riža, koju svi svjetski nutricionisti savjetuju uvrstiti u prehranu.

No, i bijela riža pomaže da se riješite viška kilograma ako se pridržavate pravila. uravnotežena prehrana. Prilikom mršavljenja jedite rižine pahuljice u kombinaciji s prilogom od povrća i začinskim biljem. Dopušteno je začinjavanje riže umak od soje učiniti hranu jestivom. Rižina dijeta nije previše bogata mineralima i vitaminima, pa se ne preporučuje "sjediti" na njemu više od tjedan dana. U tom razdoblju svakako pijte komplekse vitamina i minerala. Kalorični sadržaj rižinih žitarica je 333 kcal/100 g.

Ljudi koji žele smršaviti jedu nemasno meso, voće i povrće. I malo ljudi to razumije Uz zdrave i pristupačne žitarice možete brzo i jednostavno smršaviti.

Ako pravilno pripremite i konzumirate neke žitarice, u tjedan dana možete lako očistiti svoje tijelo i riješiti se pet kilograma viška. U ovom slučaju nema potrebe kuhati iste žitarice. Postoje mnoge žitarice koje mogu sagorjeti masti.

Što je kaša

U to su uvjereni nutricionisti Da biste izgubili težinu, morate se odreći laganih ugljikohidrata. U pravilu se višak kilograma i naslage na bokovima pojavljuju zbog prekomjerne konzumacije takvih ugljikohidrata.

To se lako može ispraviti zamjenom lakih ugljikohidrata složenima, koji se sporije apsorbiraju u tijelu. Kaše, za čiju se pripremu koriste žitarice, složeni su ugljikohidrati. Kaša je jedno od najčešćih i najomiljenijih ruskih nacionalnih jela.

Glikemijski indeks žitarica je nizak, Stoga, ako ih konzumirate dok ste na dijeti, ne morate brinuti o povećanju količine glukoze u krvi. Dodavanjem žitarica u prehranu možete promijeniti metabolizam masti i smanjiti osjećaj gladi na duže vrijeme.

Osim složenih ugljikohidrata, žitarice sadrže biljne bjelančevine i mikroelemenata, vitamina, posebno skupine B.

Energetska vrijednost žitarica je oko 330 kcal, ali tijekom kuhanja, upijanja vode, žitarice se kuhaju i oslobađaju nutritivnu vrijednost 100 g kaše će se smanjiti za 2-3 puta, što je posebno važno kada se pridržavate zdrave prehrane. Kuhanje kaše u vodi omogućuje vam smanjenje sadržaja kalorija, nego mlijeka, također se preporučuje ograničiti dodavanje slatkiša i maslaca u proizvod.

U nastajanju pravilna prehrana Potrebno je jasno izračunati veličinu posluživanja. Za žitarice (ugljikohidrate) postoji jednostavan trik koji vam pomaže da pravilno izračunate količinu porcije.

Dlan sa savijenim prstima (pogled s šakom), ovo je veličina porcije složenih ugljikohidrata.

Kombinacija žitarica s drugim proizvodima

Kaše su čvrsto uključene u prehranu. Konzumiraju se od djetinjstva, uživajući u okusu i blagotvornim svojstvima.

Međutim, potrebno je razumjeti da se pri kombiniranju žitarica s određenim proizvodima smanjuje njihova korisnost i pogoršava proces apsorpcije u tijelu.

Najvažniji zakon pravilne prehrane je zabrana kompatibilnosti životinjskih bjelančevina sa škrobnim. Što uključuje žitarice.

Glavni proizvodi mogu se podijeliti u tri skupine:

• bjelančevine. To su prvenstveno riba, meso, jaja, orašasti plodovi, mahunarke i soja;
• ugljikohidrata. U ovu skupinu spadaju slatko voće, žitarice,;
• životinjske i biljne masti.

Drugi profesor I.P. Pavlov je to dokazao Za probavu različite hrane potrebni su različiti enzimi. Kisela sredinaŽeludac razgrađuje proteine, a alkalna probava razgrađuje ugljikohidrate. Pri konzumiranju proteina i ugljikohidratni proizvodi U isto vrijeme, neke od hranjivih tvari se ne apsorbiraju, što dovodi do slagginga u tijelu i pojave nepotrebnih nabora.

Popis žitarica za mršavljenje

Vrste žitarica

Prilikom dijete za mršavljenje važno je mudro odabrati žitarice. Na policama trgovina postoji ogroman broj ovih proizvoda. U trenutku kupnje obratite pozornost na oblik, boju zrna i rok trajanja proizvoda. Ne smije sadržavati nepotrebne nečistoće ili ljepljive grudice.

Ako kupujete proizvode od žitarica na težinu, pomirišite ih: miris vlage i plijesni ukazuje na kvarenje proizvoda.

Je li moguće oporaviti se od sljedećih žitarica? Razmotrimo dalje:

Recept za zdravu dijetalnu kašu

Prosena kaša. 200 grama žitarica uspite u kipuću vodu, isperite i ocijedite pa dodajte tri čaše hladna voda. Kuhajte na laganoj vatri 20 minuta. Prije upotrebe možete dodati žličicu.

Kaša od graška. Čašu sitnog graška prelijte litrom hladne vode, zakuhajte i kuhajte 35-45 minuta. Poslužite žgance sa začinima mala količina maslinovo ulje.

Kaša može postati osnova dijetalne prehrane. Prema recenzijama, najbolji rezultat osigurava prehranu neslane kaše.