„Brush“ salata za mršavljenje izvrstan je način da izgubite koji kilogram! Četka ili, kako kažu, metla, prijatelj je zdravlja i neprijatelj viška kilograma.

Salata se smatra idealnim jelom za mršavljenje. Ako odaberete prave sastojke, ne samo da možete izgubiti nekoliko kilograma viška, već i očistiti tijelo od toksina. Sastav međuobroka uključuje voće, povrće, nemasno meso, plodove mora i druge zdrave sastojke. Njihove kombinacije omogućuju vam stvaranje originalnih verzija hranjivih, ali istovremeno niskokaloričnih jela. Za njih se pripremaju posebni zavoji. Oni snacku daju pikantnost, ali ne povećavaju sadržaj kalorija. Recepti za salate za mršavljenje pomoći će vam da pripremite jedno od ovih jela.

Koje su salate za čišćenje crijeva i mršavljenje?

Postoji mnogo opcija za dijetu. Glavni problem svake od njih je pravilna raspodjela hrane i izbor zdrave i niskokalorične hrane. Za osobu koja mršavi važno je izbjeći nedostatak hranjivih tvari, što se često opaža na strogim dijetama. Salate za čišćenje crijeva i mršavljenje pomažu u rješavanju ovih problema. Sadrže povrće, voće, nemasno meso. Svi ovi proizvodi nadopunjuju tjelesne rezerve, ali istovremeno pomažu u mršavljenju. Neki sastojci dodatno pomažu u nježnom čišćenju crijeva od štetnih naslaga.

Samu grickalicu izumio je američki naturopat Paul Bragg početkom 20. stoljeća. U Rusiji je popularnost takvog snacka ostala nekoliko desetljeća. Zagovornici zdravog načina života često ga uključuju u svoju prehranu. Prednosti jela su sljedeće:

visok sadržaj vlakana osigurava povećanu pokretljivost crijeva i aktivnije funkcioniranje probavnog sustava;
zahvaljujući grubim vlaknima, crijeva se čiste od otpada i toksina;
negativni kalorijski sastojci osiguravaju mršavljenje;
zdrava hrana zasićuje tijelo vitaminima;
Ako napunite želudac s puno povrća, dugo ćete se osjećati sitima.

Kako ga pravilno koristiti

Najjednostavnija opcija je konzumiranje takvih jela za čišćenje svaki dan tijekom 7-10 dana. Time se poboljšava rad želuca, održava zdrava mikroflora, čisti debelo crijevo, snižava kolesterol i gubi koji kilogram viška. Ovdje je važan uvjet da morate piti dovoljnu količinu tekućine. Preostale namirnice su isključene iz prehrane, ostavljajući samo salatu i vodu. Postoje i druge sheme za čišćenje tijela:

Manje strogi podrazumijeva jelo jelo 1-2 puta tjedno. U takvim danima se istovaraju i jedu samo salatu. Ostatak vremena trebate izbjegavati tešku hranu i održavati uravnoteženu prehranu.
10 dana jedite po principu - ugljikohidrati i bjelančevine u prvoj polovici dana (riblji file, nemasno meso), a u drugoj polovici jelo za čišćenje.
Popularna i jednostavna opcija je konzumiranje snacka za čišćenje iz užitka. Za povećanje učinkovitosti dijete potrebno je uvesti laganu tjelesnu aktivnost u dnevnu rutinu i prijeći na niskokalorične namirnice.
Izmjenjujući dan na predjelo “Brush” i kuhanu piletinu. Sudeći prema recenzijama, ako se pridržavate ovog jelovnika 7-10 dana, možete značajno poboljšati konture svoje figure, osloboditi se 5-6 kilograma viška.

Kako začiniti salate kada mršavite

Priprema grickalica nije ograničena na odabir pravih sastojaka. Jednako važnu ulogu ima i punjenje goriva. Glavna pogreška onih koji mršave potpuno je izbjegavanje hrane koja sadrži masnoće. Prava ulja mogu se i trebaju dodati dijetalnim jelima. Uz dijetu s niskim udjelom masnoća usporava se proces mršavljenja. Pravi preljevi koji su prikladni za dijetalne salate pomoći će vam da to izbjegnete:

Mliječni proizvodi. Kiselo vrhnje smatra se izvrsnim izborom. Bolje je uzeti onaj s niskim udjelom masti. Kiselo vrhnje ide dobro s malom količinom granuliranog šećera od trske. Lako se može zamijeniti kefirom i jogurtom. Sadrže probiotike koji pozitivno djeluju na gastrointestinalni trakt. Fermentirani mliječni proizvodi prikladni su za jela koja sadrže sireve, masnu ribu, jaja i avokado.
Maslinovo ulje. Dobar je i sam i s kiselim dodacima, na primjer, sok od limuna, jabučni ocat, prirodni sok od fermentacije, sok od brusnice. Maslinovo ulje lako se može zamijeniti uljem čička.
Preljev od povrća. Često se koristi mješavina rajčice, češnjaka i maslinovog ulja samljevenog na stroju za mljevenje mesa. Ovaj preljev idealno nadopunjuje grickalice s celerom, kupusom i krastavcima.
Slatki preljev. Primjer je med. Prirodni je laksativ. Dozirana konzumacija meda smanjuje visoku kiselost, jača imunološki sustav i eliminira patogenu mikrofloru. Njime se mogu začiniti jela koja sadrže orašaste plodove, bundevu, kruške i ostalo slatko voće.

Dijetalne salate recepti za mršavljenje

Zbog svojih svojstava čišćenja, vrste takvih salata nazivaju se "Brush", "Broom" ili "Broom". Čini se da međuobrok "izbacuje" sve nepotrebno iz crijeva, uključujući fekalne kamence, soli, toksine, ustajalu žuč, sluz i druge proizvode fermentacije. Nemoguće je izdvojiti samo jedan recept za "metlu". Postoji klasični izgled i njegove varijacije s uključivanjem originalnijih sastojaka.

Pojavili su se s vremenom, kada su nutricionisti počeli postupno mijenjati klasični recept koji se sastoji od bijelog kupusa, mrkve i cikle. Bez obzira na odabranu opciju, morate se pridržavati nekoliko pravila:

nemojte dodavati sol ili koristite samo mali prstohvat soli;
pripremite pročišćavajuće salate od voća i povrća za mršavljenje koristeći samo svoje sirovine ili uz minimalnu toplinsku obradu;
svježa repa može se zamijeniti valjanom zobi ili zobenim pahuljicama;
Po potrebi kao dresing upotrijebite češanj češnjaka.

Možete koristiti ne samo klasične sastojke. Neko voće također koristi tijelu. Često su čak i gljive uključene u međuobrok. Popis mogućih komponenti:

Repa. Smatra se klasičnim sastojkom. Za crijeva cikla djeluje kao neka vrsta spužve. Prodire kroz sluznicu, apsorbira otrovne spojeve i kolesterol.
Mrkva. Još jedan tradicionalni sastojak koji je izvor prirodnih vlakana. Korisno svojstvo mrkve je poboljšanje metabolizma ugljikohidrata.
Kupus. Posljednja klasična komponenta snacka. Poznato je po svojoj sposobnosti obnavljanja crijevne pokretljivosti. Oko 200 g kupusa dnevno opskrbljuje čovjeka vitaminom C.
Maslinovo ulje. Otklanja zatvor, stimulira rad debelog crijeva. Sadržaj fenola u ulju poboljšava apsorpciju vitamina i sprječava srčana oboljenja.
Jabuke. Zbog sadržaja pektina, sposobni su apsorbirati i zadržati vodu, uz koju apsorbiraju otrovne tvari i toksine.
Žitarice. Omotava sluznicu crijeva, čime se štiti od utjecaja toksina i drugih štetnih tvari.
Citrusi. Ovo voće je neophodno za jačanje imunološkog sustava i nadoknadu nedostatka vitamina. Osim toga, citrusi smanjuju truljenje i fermentaciju u crijevima.
Rotkvica. Naširoko se koristi u tradicionalnoj medicini. U kulinarstvu se kombinira s ciklom i mrkvom. Gubitak težine na ovom povrću je zbog niskog sadržaja kalorija. Njegovom konzumacijom sprječavate nakupljanje masnoća u tijelu.

Četka

Vrijeme: 20 minuta.
Sadržaj kalorija u jelu: 30 kcal.
Kuhinja: ruska.
Poteškoća: lako.

Klasični recept za metlicu uključuje samo tri glavna sastojka: kupus, mrkvu i ciklu. Ova salata je pogodna za osobe s normalnom kiselošću želuca. Ako je nizak, tada se svježi kupus zamjenjuje kiselim kupusom. Osobe s anacidnim gastritisom svakako trebaju koristiti samo ukiseljenu repu. Ako je kiselost visoka, sok od limuna ne smije se koristiti za preljev. Oni koji gube težinu s ovim problemom smiju dodati kuhanu repu, a ne svježu.

Sastojci:

gomolji mrkve - 3 kom .;
crvena repa – 1 kom .;
glavica kupusa – 800 g;
žlica maslinovog ulja – 1-2 kom.

Način kuhanja:

Uzmite kupus, isperite, uklonite gornje lišće. Zatim ga usitnite, izgnječite rukama i ostavite da povrće pusti sok.
U to vrijeme počnite guliti ciklu i mrkvu. Čisto suho povrće naribajte na srednje velike ribeže ili jednostavno narežite na trakice.
Sve nasjeckane proizvode stavite u zdjelu za salatu i promiješajte.
Za dresing predjelo preliti uljem. Ponovo izmiješajte, gotova salata namijenjena je dnevnoj prehrani jedne osobe.

Premažite celerom

Vrijeme: 30 minuta.
Broj porcija: 1 osoba.
Kalorični sadržaj jela: 60 kcal.
Namjena: za doručak / ručak / večeru.
Kuhinja: ruska.
Poteškoća: lako.

Salata za čišćenje "Brush" za mršavljenje može se lako modificirati korištenjem drugih sastojaka koji su originalnijeg okusa umjesto glavnih. Jedan recept koristi celer umjesto kupusa. Dopunjuju ga krastavci. Mrkva i cikla potpuno su isključeni iz recepta. Prisutnost celera u snacku za čišćenje je zbog njegovih općih svojstava jačanja. Ova salata pomoći će vam da se nosite s pospanošću i apatijom. Pri mršavljenju celer je koristan jer ubrzava metabolizam i izbacuje višak tekućine.

Sastojci:

sok od limuna - po vlastitom nahođenju;
hrpa malog zelenila - 1 kom .;
krastavci - 5 kom .;
stabljika celera - 500 g.

Način kuhanja:

Celer operite, ogulite i nasjeckajte na srednje velike ribeže.
Ponovite isto sa svim krastavcima.
Pomiješajte zdrobljene proizvode.
Zelenje operite, osušite, sitno nasjeckajte i stavite u zdjelu za salatu.
Sve pomiješajte, začinite limunovim sokom.

Salata od voća i povrća Panicle

Vrijeme: 30 minuta.
Broj porcija: 5 osoba.
Kalorični sadržaj jela: 31 kcal.
Namjena: za doručak / ručak / večeru.
Kuhinja: ruska.
Poteškoća: lako.

Niskokalorične salate za mršavljenje "Brush" mogu se pripremiti ne samo na bazi povrća. Neki plodovi također nalaze dostojnu upotrebu u njima. Primjer je jabuka koja se odlično slaže s kupusom i mrkvom. Preporuča se odabrati kisele sorte sa zelenom kožom. Za brzo mršavljenje, takve jabuke korisne su jer sadrže veliku količinu tvari potrebnih tijelu, što pomaže nadoknaditi njihov nedostatak zbog nedostatka vitamina. Osim toga, ovaj proizvod je niskokaloričan. Čak i nutricionisti kažu da treba pojesti jednu jabuku dnevno.

Sastojci:

žlica maslinovog ulja - 1 kom .;
zelene jabuke - 400 g;
žlica soka od limuna - 2 kom .;
repa – 400 g;
bijeli kupus - 200 g;
gomolji mrkve - 400 g.

Način kuhanja:

Povrće i voće operite, osušite, zatim usitnite na ribež i izgnječite rukama.
Ostavite sastojke da odstoje, a zatim iscijedite sav višak soka.
Pospite limunovim sokom, dodajte ulje, promiješajte.

S jabukom i celerom

Vrijeme: 30 minuta.
Sadržaj kalorija u jelu: 36 kcal.
Namjena: za doručak / ručak / večeru.
Kuhinja: ruska.
Poteškoća: lako.

Celer se dobro slaže ne samo s krastavcima, već i s jabukama. Ovaj par sastojaka smatra se idealnim. Prilikom odabira celera morate obratiti pozornost na sočne, krhke rezove. Aroma im je intenzivnija. Jabuka bi trebala biti slatko-kisela. Bolje je uzeti voće sa zelenom kožom. Jabuka i celer dobri su za mršavljenje zbog velike količine biljnih vlakana. Pomaže utažiti glad na duže vrijeme. Dobar dodatak ovim proizvodima u salati je zelje, poput mladog luka ili peršina.

Sastojci:

gomolji crvene repe – 2 kom .;
žlica soka od limuna - 1 kom .;
zelena jabuka - 3 kom .;
svježi korijen celera - 2 kom.

Način kuhanja:

Celer ogulite i nasjeckajte na ribež.
Izvršite iste radnje s jabukama i gomoljima repe.
Izmiksati nasjeckano povrće, dodati ulje i limunov sok.
Sve dobro promiješajte.

S rotkvicom i korabicom

Vrijeme: 15 minuta.
Kalorični sadržaj jela: 28 kcal.
Kuhinja: ruska.
Poteškoća: lako.

Ukusne dijetalne salate za mršavljenje i čišćenje crijeva često uključuju namirnice poput korabice i rotkvice. Kupus ove vrste, uz nisku kalorijsku vrijednost, ima visoku nutritivnu vrijednost. Zbog toga se korabica smatra jednim od idealnih povrća za mršavljenje i čišćenje debelog crijeva. Osim toga, korabica pomaže u normalizaciji metaboličkih procesa. Rotkvice zasićuju tijelo mikroelementima poput natrija, magnezija, fosfora i željeza. Povrće poboljšava cirkulaciju krvi, pozitivno djeluje na srce i potiče metabolizam.

Sastojci:

mljeveni crni papar - prstohvat;
korabica - 100 g;
prstohvat soli - 1 kom .;
svježe iscijeđen sok od limuna - 2 žlice;
grančica peršina - 2 kom .;
rotkvica - 100 g;
krastavac - 100 g;
gomolji mrkve - 100 g;
žlica kefira – 2 kom.

Način kuhanja:

Kombinirajte sok od limuna s paprom i kefirom, pomiješajte.
Kelerabu s mrkvom ogulite, narežite na trakice i lagano zgnječite.
Nasjeckajte krastavce i rotkvice na pola kolutića.
Pomiješajte svo nasjeckano povrće, dodajte dresing.
Lagano posolite, dodajte nasjeckani peršin, promiješajte.

Zelena salata

Vrijeme: 35 minuta.
Broj porcija: 3 osobe.
Kalorični sadržaj jela: 42 kcal.
Namjena: za doručak / ručak / večeru.
Kuhinja: ruska.
Poteškoća: lako.

Neke salate za čišćenje crijeva pripremaju se s dodatkom najrazličitijeg povrća i lisnatog povrća. Pomažu tijelu da apetit drži pod kontrolom. Velika količina folne kiseline i vitamina K u sastavu reguliraju stvaranje inzulina koji je uključen u preradu glukoze i izaziva osjećaj gladi. Zelena salata uključuje korištenje ne samo zelenila, već i povrća odgovarajuće boje. Jela napravljena od takvih proizvoda preporučuje se češće konzumirati. Za mršavljenje preporučuje se jesti 2 porcije od 200-250 g svaki dan.

Sastojci:

žlica biljnog ulja - 2 kom .;
žlica soka od limuna - 2 kom .;
gomolji mrkve - 1 kom .;
glava češnjaka - 1 kom .;
Ratunda paprika - 1 kom .;
pero mladog luka - 2-3 kom.;
krastavci - 2 kom .;
zelje - 1 hrpa peršina, rukole, kopra, cilantra ili bosiljka;
zelena salata - 1 glava.

Način kuhanja:

Mrkvu i papriku operite, osušite papirnatim ručnicima, pa narežite na tanke trakice.
Zelenu salatu također operite, ostavite da se osuši pa je narežite ili rukama natrgajte na sitne komadiće.
Zgnječite režanj češnjaka pomoću preše.
Krastavac narežite na trakice ili tanke ploške.
Sve proizvode sjediniti, dodati dresing od pomešanog ulja i limunovog soka.

Sa jabukama i suhim voćem

Vrijeme: 35 minuta.
Broj porcija: 2 osobe.
Kalorični sadržaj jela: 150 kcal.
Namjena: za doručak / ručak / večeru.
Kuhinja: ruska.
Poteškoća: lako.

Razne salate za mršavljenje sadrže grožđice, ali je ukusna i s drugim suhim voćem. Ovi proizvodi jelu daju slatkast okus, što je posebno važno na dijeti kada je potrebno ograničiti sve slatkiše. Suho voće uključuje suhe marelice i suhe šljive. Mogu se koristiti i u voćnoj verziji lagane ljetne salate “Krist”. Suho voće uključuje sjemenke grejpa i nara. U laganijoj varijanti predjela, jelo se priprema s kivijem, narančom i medom. Ovo je najslađa salata. Jogurt je bolje koristiti kao preljev za grickalice sa suhim voćem.

Sastojci:

žlica nezaslađenog jogurta – 2-3 kom.;
kupus, gomolji mrkve, jabuke - 100 g svakog proizvoda;
sol - samo malo;
šljive i suhe marelice - 2-3 kom.

Način kuhanja:

Suhe marelice i suhe šljive prelijte kipućom vodom i ostavite 15-20 minuta.
U ovom trenutku, pobrinite se za povrće - isperite, ogulite, nasjeckajte na trakice i zgnječite rukama kako bi proizvodi pustili sok.
Isto ponovite s jabukama. Po želji ih možete i oguliti.
Kombinirajte sve nasjeckane proizvode, nakon što ih ocijedite od viška soka.
Ako su se suhe marelice i suhe šljive već kuhale na pari, tada ih narežite i stavite u zdjelu za salatu.
Zatim ulijte jogurt i promiješajte.

S paprikom

Vrijeme: 10 minuta.
Broj porcija: 2 osobe.
Kalorični sadržaj jela: 62 kcal.
Namjena: za doručak / ručak / večeru.
Kuhinja: ruska.
Poteškoća: lako.

Predjela s paprikom imaju poseban okus i miris zbog sadržaja posebne tvari u ovom povrću - alkaloida koji se zove kapsacin. Povoljno djeluje i na rad probavnog trakta. Znanstvene studije su otkrile da jedenje bugarskog prvog dana pomaže u smanjenju apetita. Ako stalno koristite ovo povrće u svom jelovniku, možete primijetiti postupni gubitak težine. Vrijedno je uzeti u obzir da se redovitom konzumacijom bugarskog povrća tijelo navikava na njega, zbog čega izvrsna svojstva ovog proizvoda nestaju.

Sastojci:

rajčice - 1 kom .;
bijeli kupus - 200 g;
žlica maslinovog ulja - 1 kom .;
repa gomolja - 200 g;
paprika - 1 kom.

Način kuhanja:

Kupus operite i nasjeckajte na tanke trakice.
Izvršite iste radnje s repom.
Paprici uklonite peteljku i sjemensku kutiju, operite je i nasjeckajte na trakice.
Čiste i suhe rajčice narežite na velike ploške. Ako se salata ne poslužuje odmah, rajčice je bolje sjeckati posljednje.
Sve sastojke stavite u zdjelu za salatu, dodajte maslinovo ulje i promiješajte. Možete ga početi koristiti.

S celerom i maslinovim uljem

Vrijeme: 10 minuta.
Broj porcija: 2 osobe.
Kalorični sadržaj jela: 46 kcal.
Namjena: za doručak / ručak / večeru.
Kuhinja: ruska.
Poteškoća: lako.

Salata za čišćenje debelog crijeva i mršavljenje ističe se po tome što se vrlo jednostavno priprema. Sastojci za njih su također jednostavni. Primjer je međuobrok od celera i krastavaca. Maslinovo ulje se ovdje koristi kao preljev. Pomaže utažiti glad i pospješuje metabolizam. Oleinska kiselina sadržana u ulju povoljno djeluje na probavu. Čak i ako mršavite, ne biste trebali odustati od ovog obloga, jer sadrži mnogo korisnih mikroelemenata. Ulje također jača nokte i poboljšava stanje kože i kose.

Sastojci:

stabljika celera - 2 kom .;
krastavci - 2 kom .;
žlica maslinovog ulja – 2 kom.

Način kuhanja:

Samljeti čiste i suhe krastavce sa celerom, pomiješati.
Po vrhu pokapati maslinovim uljem. Ponovno promiješajte sastojke.

Nuspojave

Među neugodnim posljedicama povezanih s jedenjem takvog zalogaja je nadutost. Uzrokuje ga bijeli kupus, a ponekad i jabuka. Jednoličan, monoton jelovnik s puno grubih vlakana agresivno djeluje na crijeva. U tom slučaju preporuča se odabrati drugi recept za međuobrok kako biste izbjegli nadutost. Možete odabrati papriku, celer, rotkvicu. Druga mogućnost je korištenje recepta za voćni snack. U nekim slučajevima može doći do slabosti, općeg pogoršanja zdravlja ili vrtoglavice.

Ozbiljnija nuspojava je sporiji metabolizam. Ovo stanje se javlja ako na dijeti jedete samo ovaj lagani međuobrok. Da biste ubrzali gubitak težine, morate uključiti drugu zdravu hranu i jela u svoju prehranu:

kompoti;

Želja za brzim gubitkom nekoliko kilograma ponekad proganja ljude koji vjeruju da imaju višak kilograma. Ali malo ljudi zna da je za to potrebno samo temeljito očistiti crijeva. To se može učiniti na različite načine - vrlo učinkovite i ne baš učinkovite, mekane i ne sasvim. Jedna od “najukusnijih” metoda je jedenje zelene salate, popularno zvane “Kist” ili “Metla”. I to nije slučajno! Salata "Brush" za mršavljenje ne samo da vam pomaže izgubiti višak kilograma, već je i vrlo korisna za tijelo, jer sadrži cijeli kompleks vitamina i mikroelemenata, a također je ugodnog okusa.

Zašto su potrebna čišćenja?

Nutricionisti su primijetili da se naše tijelo ponekad (osobito oko četrdesete) više ne nosi sa zadacima koje mu je priroda prvobitno dodijelila. Tada postaje začepljen svim vrstama štetnih tvari, zvanih "šljaka", koje se više ne mogu ukloniti prirodnim putem. Talože se na stijenkama crijeva i drugih organa, zagađujući tijelo. Da biste ih se riješili, morate provoditi dane posta i čišćenja (u tu svrhu potrebna je salata "Brush" za mršavljenje). Tako pomažemo unutarnjim organima da vrate bivšu snagu, a tijelu se prilagodi.

Salata "Brush" za mršavljenje (klasični recept)

Uzimamo bijeli kupus, mrkvu i repu u omjeru 3:1:1. Sve povrće koristimo sirovo. Kupus sitno nasjeckajte. Tri mrkve i repa na ribež. Miješajte i mijesite dok smjesa ne pusti sok. Ne dodajemo sol! Začinite s malo limunovog soka i biljnog ulja (po mogućnosti maslinovog, ali ako ga nemate pri ruci, koristite nerafinirano suncokretovo ulje). Pustimo da naše jelo neko vrijeme odstoji u hladnjaku. Ukusno i zdravo jelo je spremno! Može se koristiti i kao obična salata i u ljekovite svrhe.

Varijacije na temu

Dobro je dodati nekoliko kiselih jabuka (sorta Semerenko, na primjer) u salatu "Brush" za mršavljenje. Također ih naribamo i dodamo u ukupnu masu prije dresiranja salate. U standardne sastojke možete dodati suhe šljive sitno nasjeckane i očišćene od koštica. Neki ljudi dodaju suhe marelice u malim količinama. Možete probati dodati i jedno i drugo, uz jabuke (uzimajte pomalo od svega), kao i šaku brusnica i šipak. Češnjak se također ponekad dodaje ovoj salati za pikantnost i kao sredstvo protiv glista. A orasi su za hranjivu vrijednost. Općenito, kako kažu, potpuna sloboda da pustite svoju kulinarsku maštu na volju. U svakom slučaju, krajnji rezultat je prilično ukusno i što je najvažnije zdravo jelo.

Čime napuniti?

Tradicionalno se salata začini sokom od limuna (mala žlica) i biljnim uljem (velika žlica). Ali postoje i opcije. Na primjer, možete probati jabučni ocat umjesto limuna i potpuno preskočiti ulje. Ali bolje je dodati ulje, jer ono pomaže apsorpciju vitamina A. Inače, kombinacija soka od limuna i biljnog ulja također se koristi za dubinsko čišćenje jetre (ali u puno većim količinama). Dakle, u salati takav “mix” dodatno blagotvorno djeluje na ovaj organ.

Kako koristiti?

Salatu "Brush" za mršavljenje možete učiniti svojim prepoznatljivim obiteljskim jelom i jesti je kao običnu salatu od sirovog povrća: prije prvog i drugog jela.
U ljekovite svrhe treba ga koristiti prema određenoj shemi. Prvi dan - salata umjesto hrane. Noću - čaša nemasnog kefira. Drugi dan - kuhana pileća prsa s rižom. Noću - isti kefir. Treći dan - opet salata. Četvrti dan: piletina s rižom. Nastavite tako tjedan dana. A sedmoga dana uzdržite se od hrane. Pijte puno pročišćene vode. Na takvoj dijeti garantirano ćete izgubiti do pet kilograma u sedam dana. Zapamtite samo dva jednostavna pravila. Nemojte jesti noću (ili bolje - nakon 18-00). I nemoj se prejedati. U jednom trenutku trebali biste jesti ono što vam stane u dlanove, ne više, jesti salatu "Brush" za mršavljenje. Rezultati neće dugo trajati: nestalo je nekoliko kilograma!
Drugi, stroži režim primjene: sjedite na zelenoj salati i vodi tri dana (ili tjedan). Nemojte jesti drugu hranu. Ova shema je učinkovitija od prethodnih. Sva je tajna u tome što se crijeva čiste iznutra uz pomoć grubih vlakana iz povrća, otkidajući sa stijenki stare toksine i prethodno neprobavljenu hranu.

Salata "Brush" za mršavljenje: recenzije

Što se tiče recenzija o korištenju ove popularne metode gubitka viška kilograma, one su obično pozitivne.

Mnogi potvrđuju da nakon tjedan dana jedenja samo ove salate možete izgubiti sedam kilograma (kilogram dnevno). A zatim, kako biste spriječili povratak viška kilograma, povremeno koristite jelo kao zamjenu za visokokaloričnu večeru.
Ovu dijetu dobro je koristiti u kombinaciji s vježbama za zatezanje trbušnih mišića.
Pozitivni učinak ponekad se ne pojavi odmah. Ako koristite salatu oko mjesec dana umjesto večere, kilogrami će vrlo sporo padati. I tek na kraju razdoblja pojavljuje se rezultat čišćenja: oslobađanje od nekoliko nepotrebnih kilograma.

Ostaje dodati da se uporaba salate ne preporučuje osobama s oštećenom kiselošću i čir na želucu, bolestima žučnog mjehura i jetre. U tim slučajevima potrebna je dodatna konzultacija s nutricionistom.

Ljudi koji mršave neprestano razbijaju glavu pitanjem: "Što i kako jesti da smršavite?" Ne treba prakticirati post jer usporava metabolizam i iscrpljuje organizam. I malo tko će moći proći takav test.

Ali četkasta salata za mršavljenje rješava sve probleme odjednom: niskokalorična je, ukusna i zdrava (ponekad se naziva metla). Ali glavna stvar je da čisti crijeva od toksina koji su se nakupljali godinama i truju tijelo. Ne samo da je Elena Malysheva objavila recepte za salate, oni su također na dijetnom jelovniku Margarite Koroleve.

Prednosti četke za salatu za crijeva

Salata je zasluženo dobila naziv "kist". Ona, poput metle, briše ostatke iz crijeva u obliku toksina, koji imaju tendenciju nakupljanja. To je moguće zahvaljujući činjenici da "kist" sadrži tri povrća koja sadrže velike količine vlakana:

Bijeli kupus.
Mrkva.
Repa.

Njihova korist za crijeva leži u činjenici da se vlakna (koja se nazivaju i dijetalna vlakna) ne probavljaju u ljudskom tijelu. Njegova glavna svrha je ukloniti iz tijela ostatke probavljene hrane, koji više nisu prikladni za oslobađanje energije i biološki aktivnih tvari.

Poput spužve, prehrambena vlakna bubre u vodi i povećavaju volumen. Stoga se već pri njihovom malom unosu u crijeva aktivira peristaltika koja gura grumen vlakana u debelo crijevo. Istovremeno, vlakna, poput kotrljajuće grudve snijega koja sa sobom odnosi dio snijega s tla, čiste toksine sa stijenki crijeva.

Moderna hrana je siromašna dijetalnim vlaknima: nema ih u mliječnim proizvodima, mesu, jajima, pekarskim proizvodima i slatkišima. A posljedice takve prehrane: zatvor, plinovi, taloženje toksina.

U povrću ima mnogo vlakana koje čovječanstvo danas konzumira u malim količinama. Dovoljno je barem za večeru pojesti četkastu salatu kako bi se normalizirao rad probavnog trakta i očistio organizam.

Međutim, za neke ljude to donosi ne samo koristi, već i štetu.

Četka će biti štetna:

s gastritisom, karakteriziranom visokom kiselošću;
za čir na želucu;
u prisutnosti kroničnog ili akutnog pankreatitisa;
s duodenalnim ulkusom.

Kontraindikacije za konzumaciju zelene salate su zbog činjenice da je u slučaju kisele reakcije gastrointestinalnog trakta potrebno jesti hranu s neutralnom razinom acidobazne ravnoteže. A salata uključuje ili sok od limuna, koji sadrži puno limunske kiseline, ili jabučnu octenu kiselinu. Oni mogu uzrokovati pogoršanje postojećeg peptičkog ulkusa.

Sada odgovor na glavno pitanje: "Koliko možete smršavjeti uz brush salatu?"

Ovisi o tome koliko dana držite ovu dijetu i koje su još namirnice uključene u nju.

Ako barem jedan dan gladujete sredinom tjedna, nakon mjesec dana možete otkriti da ste skinuli oko dva kilograma s trbuha i bokova.
Ako izdržite 7-10 dana na jednoj salati, možete izgubiti oko 5 kilograma.
Ako u svoju prehranu uključite proteinske proizvode (svježi sir s malo masnoće, kuhana pileća prsa ili govedinu), možete izgubiti 3-4 kilograma.

Što je vaša početna težina veća, to ćete više gubiti tijekom dijete, i obrnuto.

Četkasta salata: recept Elena Malysheva

Vrlo je ugodno što je četkasta salata dobila priznanje od Elene Malysheve, koja nije samo poznata TV voditeljica, već i liječnica. Zdravstveni djelatnik ne može preporučiti mršavljenje ili metode čišćenja debelog crijeva koje bi bile štetne za osobu.

Recept za kist od Elene Malysheve vrlo je jednostavan i isključuje dodavanje bilo kakvih ulja. Prikazana je u jednoj od TV emisija “Živjeti zdravo”.

Kist za salatu - recept u videu:

Jelo uključuje:

500 g bijelog kupusa;
500 g crvene mrkve;
500 g cikle;
1 žličica soka iscijeđenog iz svježeg limuna.

priprema:

Sve povrće nasjeckajte na male trakice. Prikladno je nasjeckati repu i mrkvu pomoću posebnog ribeža dizajniranog za pripremu mrkve na korejskom. Cikla se ne može kuhati, baš kao ni ostali sastojci. Dodan je komentar Elene Malysheve da je nemoguće soliti i začiniti jelo začinima, jer će oni zadržati vodu u tijelu. Ali svrha rasterećenja je upravo čišćenje crijeva, za što je važna brza izmjena vode.
Narendano povrće treba začiniti limunovim sokom, a zatim iscijediti da se dobije sok.

Raspored uzimanja kista je vrlo jednostavan: svakih sat i pol treba pojesti 1 čašu kista. U tom slučaju, tijekom dana posta trebate piti najmanje 2,5 litre čiste vode.

Kao rezultat istovara, ne samo da će crijeva biti čista, već će se potkožna mast početi razgrađivati za proizvodnju energije. Kalorični sadržaj cijele salate je samo 485 kalorija (manje od 25% norme), tako da tijelo mora dobiti energiju na bilo koji način. Ovo je osnova principa rada četke za salatu Elene Malysheve.

Četkasta salata: recept Margarite Koroleve

Salata Margarite Koroleva sastoji se uglavnom od cikle i mrkve. Preostali sastojci se dodaju u malim količinama. Glavna razlika od ostalih opcija metle je prilika da pokažete svoju maštu i dodate svoje omiljene, ali samo zelene proizvode.

Recept za kuhanje je sljedeći:

Ciklu narežite na tanke trakice - 1 komad. Kuhana repa neće raditi.
Naribajte ili nasjeckajte 1 mrkvu na trakice.
Nasjeckajte 2-3 lista bijelog kupusa.
Svježe začinsko bilje (lišće kopra, mladi luk, lišće peršina, lišće zelene salate) – uzeti vezicu po želji, sitno nasjeckati.
Pomiješajte povrće i začinsko bilje.
Prelijte maslinovim uljem – 1 žličica.
Dodajte 1 žlicu vode i 1 žličicu limunovog soka.
Promiješajte salatu.

Za Margaritu Koroleva, metlica nije glavno dijetetsko jelo. Uključen je u osnovni kompleks prehrane. Stoga, osim salate, morate voditi računa o dostupnosti:

ista količina sastojaka za pripremu pirjane metlice;
med (3 žličice dnevno).

Prehrana za mršavljenje Margarite Koroleve:

Kako funkcionira dijeta Margarite Koroleve?

Jela od povrća zasiću tijelo vitaminima i mineralima, pa se metabolički procesi ne usporavaju, što je važno za održavanje postignute težine nakon završetka dijete.

Velika količina dijetalnih vlakana pomaže u čišćenju organizma, niskokalorična jela pomažu u mršavljenju, a maslinovo ulje pomaže u apsorpciji vitamina A.

Da biste smršavjeli na isti način kao Koroleva, podijelite sirove i pirjane salate na tri jednaka dijela. Ukupno bi trebalo biti 6 dijelova. Kako jesti hranu?

Ujutro pojedite porciju sirove četke, a pirjani ekvivalent tijekom sljedećeg obroka.
Margarita Koroleva ima ukupno 6 obroka, između kojih morate piti čistu vodu - 200-400 ml.
Tijekom dana ne možete jesti više od 3 žličice meda.

Loša strana dijetalnog jela je nizak sadržaj proteinske komponente. Stoga se možete osjećati slabo, što je razlog za odbijanje teške tjelesne aktivnosti.

Ostali recepti za salate za mršavljenje

Oni koji su probali metlu za mršavljenje stvorili su vlastite verzije jela. Glavno načelo kojega se treba pridržavati pri izradi vlastitog recepta za kist je sačuvati učinak koji zelena salata ima na tijelo. To znači da kalorije budu niske, s visokim udjelom minerala i vitamina te dijetalnih vlakana.

Danas postoje mnogi recepti za metlicu, koji su dati u nastavku.

Panika bez cikle

Ovo je izuzetan recept za kist koji ne uključuje ciklu. Idealno za one koji ovo povrće ne podnose sirovo.

Sastojci su:

Stabljika celera - 500 g.
Svježi krastavci - 500 g.
Omiljeno zelje – 1 hrpa.
Maslinovo ulje – 1 žlica.
Sok od limuna - 130-140 ml.

Naribajte celer i krastavce. Iz limuna iscijedite potrebnu količinu soka. Zelje je sitno nasjeckano. Sve komponente se pomiješaju i začine uljem.

Salatu je potrebno konzumirati tijekom dana.

Metlica s jabukom i korijenom celera

Ovo je još jedan recept za salatu s celerom i jabukom, ali s ciklom. I celer se više ne koristi kao stabljika, već kao korijen. Preporučljivo je da voće bude svježe i da nije preživjelo zimu. Pripremiti:

Cvekla se nasjecka na trakice, a celer i jabuka se naribaju. Povrće pomiješajte s voćem i začinite uljem i sokom iscijeđenim od limuna.

Koliko često jesti jelo da biste dobili najviše koristi? Za prevenciju, preporuča se organizirati jedan dan posta tjedno.

Da biste počeli intenzivno mršaviti, ovu verziju kista možete jesti svaki dan. Ali u isto vrijeme, prehranu treba nadopuniti proteinskom hranom s niskim udjelom masti kako se mišićno tkivo ne bi iscrpilo.

Premažite jabukom

Ovaj recept za salatu isključuje bijeli kupus, koji se zamjenjuje zelenim jabukama.

Za pripremu uzmite repu, zelene jabuke i mrkvu u jednakim količinama.
Hranu nasjeckajte na trakice i promiješajte.

Koliko dnevno pojedete ovog jela? Za mršavljenje dovoljno je konzumirati 1-1,5 kilograma metlice dnevno. Ovu količinu podijelite u dijelove od 200-300 grama, od kojih svaki začinite 1 žličicom maslinova ulja i dvije žlice limunova soka.

Četka za voće

Voćne vrste metlice sadrže znatno više kalorija i znatno manje dijetalnih vlakana. To su manje učinkoviti načini mršavljenja.
Ali imaju svoje prednosti u odnosu na svoje kolege iz povrća:

Osjećaj gladi nestaje zbog sadržaja fruktoze, koja daje signal mozgu o sitosti.
Lakše se podnosi, stoga se preporučuje osobama slabe volje.
Pomažu vam da gubite težinu postupno, a ne u skokovima. Zahvaljujući tome, rezultati dijete traju dugo vremena. Ako naglo smršavite, izgubljeni se kilogrami brzo vrate.

Recept za voćnu četku:

Izrežite 1 grejp;
Dodajte 100 g sjemenki nara;
Izrežite 100 g suhih šljiva i suhih marelica;
Začinite salatu sokom od nara.

Jedite svaki put kad osjetite nepodnošljivu glad. Preporučljivo je imati najmanje 4 obroka dnevno. Pijte puno kako biste pomogli svom tijelu da se bolje očisti. Slijedite dijetu ne više od 7-10 dana.

Voćna verzija metlice s mekinjama

Za pripremu metlice s mekinjama uzmite:

žlica zobenih mekinja;
2 ploda kivija;
1 zelena jabuka;
1 naranča;
1 žličica fruktoze (možete koristiti med);
4 žlice nemasnog kefira ili prirodnog jogurta.

Voće nasjeckajte i pomiješajte. Začinite salatu kefirom ili jogurtom. Jelo nije potrebno zaslađivati. Jedite tijekom dana.

Mnogi ljudi nazivaju salatu Shchetka (metla) jednim od najboljih jela za mršavljenje. Jelo ne samo da pomaže u mršavljenju, već i čisti crijeva. Ovisno o sastojcima, recepti za salate mogu varirati.

Salata "Brush": "čišćenje" crijeva i mršavljenje

Čuvenu salatu izumili su Paul Bragg ili Herbert Shelton: danas se ne zna tko je autor ovog jela. Recept se pojavio početkom 20. stoljeća i odmah stekao nevjerojatnu popularnost među osobama s crijevnim problemima i onima koji su željeli smršaviti. Tajna čudesne salate je jednostavna: priprema se samo od sirovog voća i povrća. Bez toplinske obrade! Kao rezultat toga, vlakna čiste crijeva poput četke (ili čiste kao metla). Toksini, otpad i ostaci neprobavljene hrane lete iz našeg tijela, kao čarolijom.

Korist

Oslobađa lice i tijelo od oteklina.
Obnavlja crijevnu mikrofloru.
Bori se protiv zatvora.
Pomaže u liječenju nekih crijevnih bolesti.
Čini boju kože privlačnijom.
Jača i liječi kosu.
Podiže vam raspoloženje i daje energiju.

Glavna stvar za naša crijeva je zdrava mikroflora. Jedući kuhanu ili prženu hranu zasićujemo svoje tijelo produktima raspadanja, koji počinju trunuti i razgrađivati se u crijevima. Otuda mnoge bolesti. Salata "Brush" uklanja sve te "zle duhove" iz gastrointestinalnog trakta i nastavlja "registraciju" naše prirodne mikroflore u njemu.

Za one koji žele smršaviti ovo jelo je nezaobilazno. Ima vrlo malo kalorija (u 300 grama salate ima ih oko 100). Ali prepuno je grubih vlakana. Možete ga jesti najviše 5 dana zaredom, a zatim morate napraviti pauzu od tri tjedna. Ali u samo ovih 5 dana možete se riješiti viška dva kilograma. Posebno je ugodno što ti kilogrami nestaju s područja trbuha - najproblematičnijeg područja za mršavljenje. Kombinirate li salatu s primjerice vježbanjem na traci za trčanje ili sobnom biciklu, možete smršavjeti brzo i zdravo.

Liječnici o dobrobitima salate

Nutricionisti kažu da salata od metlice, kao i svaka druga povrtna dijeta, u nedostatku kontraindikacija, ima ogromne prednosti. Priprema se od mljevenih proizvoda, tako da se brzo i potpuno apsorbira u organizmu. Štoviše, čisti crijeva, čije je trošenje često uzrok raznih bolesti. Jedino na što liječnici upozoravaju je da se takva salata ne jede svaki dan. To se posebno odnosi na sirovi kupus koji može izazvati nadutost. Stručnjaci također savjetuju da pijete do 1,5 litara vode na dan kada "sjednete na četku". Ova metoda ne samo da vam omogućuje mršavljenje, već i poboljšava zdravlje cijelog tijela.

Prije nego započnete s takvom "kistom" dijetom, liječnici preporučuju pregled cijelog tijela i savjetovanje s nutricionistom.

Kontraindikacije

peptički ulkusi;
dijabetes;
predispozicija za nadutost;
patološke bolesti gastrointestinalnog trakta;
korištenje antibiotika;
kamenje u bilo kojem organu.

Recepti za izradu salate "Pastelka" za mršavljenje (sa fotografijama)

Recept br. 1

Sastojci:

grejpfrut - 2 srednje;
suhe šljive - 0,5 šalice;
svježe iscijeđeni sok od nara - 100 ml;
suhe marelice - 0,5 šalice.

Način kuhanja:

Suho voće namočite sat vremena, isperite, narežite na tanke trakice. Grejp natrgajte rukama na male kriške i dodajte nasjeckanom suhom voću. Pripremljeno voće prelijte sokom od nara i promiješajte. Jesti odmah nakon pripreme. Nije preporučljivo čuvati četku, jer sa svakom minutom korisni elementi "ispare" iz nje.

Recept br. 2

Sastojci:

bundeva;
mrkva;
grejp;
kruška;
kupus;
repa;
limun;
maslinovo ulje.

Povrće i voće uzimaju se u približno jednakim omjerima. Potrebno vam je malo maslinovog ulja, tek da pokapate salatu.

Način kuhanja:

Ciklu, bundevu, mrkvu i kupus naribajte na krupnije ribež. Krušku sitno nasjeckajte, a grejp rukama natrgajte na male kriške. Ovo voće se ne reže nožem, već se trga rukom jer u dodiru s metalom gubi svoja blagotvorna svojstva. Zatim sve što smo naribali i usitnili pokapamo svježe iscijeđenim limunovim sokom i maslinovim uljem. Ostaje još samo izmiksati i pojesti.

Recept br. 3

Sastojci:

jabuke - 0,6 kg;
korijen celera - 200 g;
repa - 0,5 kg;
limun - 0,5 kom .;
maslinovo ulje - 1 l. Umjetnost.

Način kuhanja:

Celer, jabuke i ciklu naribajte na krupnije ribež. Pospite maslinovim uljem, limunovim sokom, promiješajte. Salata spremna!

Postoji desetak recepata za pripremu ovog nevjerojatnog jela. Ali najvažnije i stalno pravilo za njegovu pripremu je korištenje isključivo sirovog povrća i voća. Po vlastitom nahođenju i želji, u salatu možete dodati bilo koje zelje, voće, povrće ili bobice. Primjerice, ako dodate listove amaranta, oni će ukloniti radionuklide iz tijela, a listovi peršina učinit će vašu kožu baršunastom i čistom. Naranče, mandarine ili kivi također su izvrsni sastojci za salatu.

No, unatoč svim prednostima naše čudotvorne salate, ne treba zaboraviti ni zamke.

Nuspojave

Krenete li na dijetu koja se temelji samo na ovoj salati, riskirate usporavanje tjelesnog metabolizma. Činjenica je da ljudsko tijelo ne voli monoton, jednoličan jelovnik. Osim toga, gruba vlakna, kojima „Metelka“ obiluje, djeluju prilično agresivno na stijenke crijeva. Tako ograničena prehrana šteti i jetri, bubrezima i probavnom traktu ako traje duže od 5 dana i ako je već prije bilo problema s tim organima. Nutricionisti također preporučuju nadopunu prehrane voćem i povrćem žitaricama, pilećim juhama, kuhanom piletinom, pijenjem puno različitih sokova, kompota i čistom vodom.

Brush salata zaslužila je svoje priznanje ne samo zato što je ukusna i bogata vitaminima, već se smatra i jednim od najučinkovitijih načina za čišćenje crijeva i mršavljenje. Ova salata idealna je za ljetni jelovnik u svakom domu.

Salate od povrća stekle su priznanje zbog svoje lakoće i odsutnosti štetnih sastojaka. Glavnom dobrobiti "kista" smatra se to što se povrće dobro slaže sa svim dodacima, pa ova salata ima ogroman broj interpretacija.

Brush salata uključuje najzdravije povrće koje može apsorbirati toksine i druge otpadne tvari u crijevima. Osim toga, ova salata je niskokalorična, što vam omogućuje da je jedete u bilo kojoj količini dok ste na dijeti. Većina ukusnih i omiljenih namirnica štetna je za tijelo, stoga je važno imati u zalihi recepte koji mogu rasteretiti tijelo i očistiti ga od nepotrebnih toksina.

Do čišćenja debelog crijeva dolazi zbog visokog sadržaja vlakana u sirovom povrću, koje se može probaviti za 3 do 5 sati. Cijeli proces probave vlakana odvija se u crijevima, zbog čega se skupljaju svi toksini i višak proizvoda fermentacije.

Naravno, svako se može umoriti od jednolične prehrane, čak i onaj tko jako pazi na prehranu. Stoga se četkasta salata može pripremati na različite načine i svaki put će imati neobičan, drugačiji okus.

Kako pripremiti brush salatu - 12 vrsta

Recept za klasičnu četku zna svaka domaćica, a njena priprema je toliko jednostavna da će se ovo jelo svidjeti svima.

Sastojci:

Svježa mrkva 1 kom.
Zeleni listovi po ukusu;
Maslinovo ulje za preljev;
Stolna voda
Svježa repa.

priprema:

Kupus narežite na sitne trakice. Naborajte ga i ostavite da malo odstoji. Ciklu i mrkvu za korejsku salatu naribajte na dugačke trakice. Listove je najbolje trgati rukama jer u dodiru s metalom gube svoja blagotvorna svojstva. Dobivene sastojke pomiješajte u dubljoj zdjeli i začinite maslinovim uljem i vodom u omjeru 2 dijela maslinovog ulja i 1 dijela vode. Sol i začini po ukusu.

Ova salata je zdrava i bogata, pa je ne preporučujemo začinjavati previše mirisnim začinima!

Možete diverzificirati četkastu salatu i dodati joj svoje omiljene zdrave sastojke kako bi bila još primamljivija i ukusnija. Mnoge domaćice ga poboljšavaju na različite načine. ali postoji jedan recept. što ga može učiniti posebnim okusom zahvaljujući celeru i siru.

Sastojci:

Svježi bijeli kupus pola glave;
Svježa mrkva 1 kom.
Celer;
Maslinovo ulje za preljev;
Stolna voda
Tvrdi sir 100 gr;
Svježa repa.

priprema:

Kupus narežite na sitne trakice, zgnječite i ostavite da malo odstoji, možete začiniti s malo vode da pusti sok. Ciklu i mrkvu za korejsku salatu naribajte na trakice. Celer narežite na sitne trakice ili kockice. Tri tvrde sireve na grubo ribež. Svi sastojci salate se miješaju u dubokoj zdjeli. Da bi salata bila sočna, potrebno je kuhati 15-30 minuta.

Da bi salata bila najsočnija, trebate je diverzificirati korejskom mrkvom umjesto svježom, to će joj dati posebnu pikantnost i kiselost.

Sastojci:

Svježi bijeli kupus;
Korejska mrkva 200 gr.
Svježa repa 1 kom.
Maslinovo ulje za preljev;
Stolna voda

priprema:

Kupus narežite na sitne trakice, zgnječite i ostavite da malo odstoji, možete začiniti s malo vode da pusti sok. Tri cikle na ribež za korejske salate na trakice. Korejsku mrkvu ili pripremamo sami ili je kupujemo gotovu. Svi sastojci salate se pomiješaju u dubokoj zdjeli i začine maslinovim uljem.

Cilantro je vrlo sočna biljka koja može dodati šarm i sofisticiranost svakom jelu, zašto ga ne dodati svom kistu.

Sastojci:

Bijeli kupus;
Svježa mrkva;
Svježa repa;
Cilantro po ukusu;
Sezam;
Maslinovo ulje

priprema:

Kupus narežite na sitne trakice, zgnječite i ostavite da malo odstoji, možete začiniti s malo vode da pusti sok. Ciklu i mrkvu naribajte na sitne trakice. Dodajte cilantro i listove zelene salate. Svi sastojci salate se pomiješaju u dubokoj zdjeli i začine maslinovim uljem. Odozgo pospite bijelim susamom.

Da biste diverzificirali korizmeni jelovnik, u salatu možete dodati dijetalni pileći file.

Sastojci:

Bijeli kupus;
Svježa mrkva;
Svježa repa;
Kuhana pileća prsa 200 gr;
Sezam;
Maslinovo ulje

priprema:

Kupus narežite na sitne trakice, zgnječite i ostavite da malo odstoji, možete začiniti s malo vode da pusti sok. Ciklu i mrkvu naribajte na sitne trakice. Kuhani pileći file narežite na sitne trakice. Svi sastojci salate se pomiješaju u dubokoj zdjeli i začine maslinovim uljem. Odozgo pospite bijelim ili crnim sezamom.

Jabuka je već odavno poznata među domaćicama kao zanimljiva namirnica za salate, a vitaminski kist najbolji je dokaz tome.

Sastojci:

Bijeli kupus;
Svježa mrkva;
Svježa repa;
Jabuka 1 kom.
Maslinovo ulje

priprema:

Kupus narežite na sitne trakice, zgnječite i ostavite da malo odstoji, možete začiniti s malo vode da pusti sok. Ciklu i mrkvu naribajte na sitne trakice. Sve sastojke za salatu pomiješati u dublju zdjelu i začiniti maslinovim uljem i vodom u omjeru 2/3. Salata se ukrasi kriškama svježe jabuke ili se nareže na kockice i doda unutra.

Klasični kist možete učiniti zanimljivijim ako ga presvučete preljevom od orašastih plodova koji se može naći u svakoj trgovini.

Sastojci:

Svježi bijeli kupus 300 g (za 3 porcije);
Svježa mrkva 1 kom.
Zeleni listovi po ukusu;
Preljev od oraha;
Svježa repa;
Posolite po ukusu.

priprema:

Kupus narežite na sitne trakice. Naborajte ga i ostavite da malo odstoji. Ciklu i mrkvu za korejsku salatu naribajte na dugačke trakice. Listove je najbolje trgati rukama jer u dodiru s metalom gube svoja blagotvorna svojstva. Dobivene sastojke pomiješajte u dubokoj posudi i začinite preljevom od orašastih plodova iz trgovine.

Dresing od orašastih plodova idealan za salate od povrća je dresing na bazi oraha i mljevenih orašastih plodova!

Gljive su zdrav proizvod. To je davno dokazano, pa se može sigurno dodati svakoj salati, a posebno povrtnoj.

Sastojci:

Svježi bijeli kupus 300 g (za 3 porcije);
Svježa mrkva 1 kom.
Zeleni listovi po ukusu;
Maslinovo ulje za preljev;
Marinirane gljive (šampinjoni)
Svježa repa.

priprema:

Kupus narežite na sitne trakice. Naborajte ga i ostavite da malo odstoji. Ciklu i mrkvu za korejsku salatu naribajte na dugačke trakice. Zelje se trga rukom. Ukiseljene gljive narežemo na sitne čašice i dodamo na samom kraju. Dobivene sastojke pomiješajte u dubljoj zdjeli i začinite maslinovim uljem i vodom u omjeru 2 dijela maslinovog ulja i 1 dijela vode. Sol i začini po ukusu.

Ako uobičajeni bijeli kupus zamijenite crvenim kupusom, salata će biti još svjetlija i privlačnija.

Sastojci:

Crveni kupus 1 glava;
Svježa mrkva 1 kom.
Maslinovo ulje za preljev;
Svježa repa;
Sol;
Sezam.

priprema:

Kupus narežite na male trakice, zgnječite i ostavite da odstoji. Ciklu i mrkvu za korejsku salatu naribajte na dugačke trakice. Dobivene sastojke pomiješajte u dubljoj zdjeli i začinite maslinovim uljem i vodom u omjeru 2 dijela maslinovog ulja i 1 dijela vode. Sol i začini po ukusu. Vrh jela je ukrašen sjemenkama sezama.

Dodate li orašaste plodove u zdravu salatu, jelo će biti hranjivo i ukusno, a orašasti plodovi dat će posebnu pikantnost.

Sastojci:

Svježi bijeli kupus 300 g (za 3 porcije);
Svježa mrkva 1 kom.
Zeleni listovi po ukusu;
Pinjoli;
Svježa repa;
Posolite po ukusu.

priprema:

Kupus narežite na sitne trakice. Naborajte ga i ostavite da malo odstoji. Ciklu i mrkvu za korejsku salatu naribajte na dugačke trakice. Listove je najbolje trgati rukama jer u dodiru s metalom gube svoja blagotvorna svojstva. Dobivene sastojke pomiješajte u dubokoj zdjeli i začinite maslinovim uljem. Na kraju salatu pospite jezgrama češera.

U bilo koji kist možete dodati dodatne sastojke, poput rotkvica, koji će dodati pikantnost jelu.

Sastojci:

Svježi bijeli kupus 300 g (za 3 porcije);
Svježa mrkva 1 kom.
Zeleni listovi po ukusu;
Rotkvica 4 kom.
Svježa repa;
Posolite po ukusu.

priprema:

Kupus narežite na sitne trakice. Naborajte ga i ostavite da malo odstoji. Ciklu, mrkvu i rotkvicu za korejsku salatu naribajte na dugačke trakice. Listove je najbolje trgati rukama jer u dodiru s metalom gube svoja blagotvorna svojstva. Dobivene sastojke pomiješajte u dubokoj zdjeli i začinite maslinovim uljem.

Limunov sok može pobuditi apetit i ukrasiti svaku salatu kao preljev. Kiselina sadržana u limunu istaknut će sve povrće.

Sastojci:

Svježi bijeli kupus 300 g (za 3 porcije);
Svježa mrkva 1 kom.
Zeleni listovi po ukusu;
Sok od limuna
Svježa repa;
Posolite po ukusu.
Maslinovo ulje.

priprema: