Jedinstvena kombinacija pasjeg trna i meda. Jednostavni recepti od krkavine za zimu - domaći pripravci od krkavine

Ako govorimo o mega-zdravom voću, koje većina domaćica očito podcjenjuje kao osnovu za sve vrste priprema za zimu, onda se krkavina može sigurno dati na prvo mjesto. Čini se da je ovo pravi rekorder u količini vitamina i minerala, prilično nepretenciozna biljka s visokim prinosima, zanimljiv okus koji daje slobodu za kulinarske eksperimente. Ali unatoč svemu tome, krkavina se rijetko priprema za zimu u usporedbi s drugim bobicama. Uglavnom se njegovi plodovi melju sa šećerom ili medom bez kuhanja i čuvaju sirovi u hladnjaku. Također rade konzerve, džemove, želee i konfekcije od krkavine za zimu. Posebno je popularan recept za petominutni džem od krkavine koji se brzo i jednostavno priprema kod kuće. Dalje vas čeka izbor najukusnijih, zdravih i brzi recepti od morske krkavine za zimu.

Pridružite se raspravi

Žele od krkavine za zimu, recept sa fotografijom

Prvo što želite napraviti od sunčanih plodova krkavine je džem za zimu. Postoji nekoliko provjerenih recepata za džem od krkavine sa šećerom. Predlažemo da za zimu pripremite verziju ove delicije od krkavine, koja će svojom konzistencijom nalikovati želeu. Ovaj žele od krkavine za zimu (recept s fotografijom ispod) nije samo drugačiji lijepa boja i nevjerojatan okus, ali i jedinstvena ljekovita svojstva.

Sastojci za recept za pravljenje želea od krkavine za zimu

• plodovi krkavine
• šećer

Pažnja! Odmah napomenimo da točna količina sastojaka nije navedena iz jednostavnog razloga što za ovaj recept Zimi su proporcije važnije. Na primjer, trebate uzeti 1,5 puta više šećera od kuhanih bobica. Vode treba dodati i ovisno o količini pasjeg trna – treba je upola manje od voća.

Upute za recept za pravljenje želea od krkavine za zimu

Morski trn s medom za zimu bez kuhanja, ukusan recept s fotografijama

Kako jednostavno udvostručiti blagodati džema od krkavine? Dovoljno je zamijeniti šećer medom u receptu, a onda će ovaj morski trn za zimu postati još zdraviji i ukusniji. Jedino što svakako treba uzeti u obzir je da med treba uzimati isključivo prirodan. Tada će postati krkavina s medom za zimu bez kuhanja izvrsni pomoćnici u borbi protiv prehlade.

Sastojci za recept za pripremu pasjeg trna za zimu s medom bez kuhanja

• morski trn - 1 kg
• prirodni med- 750 ml

Korak po korak upute za pripremu morske krkavine s medom za zimu bez kuhanja

Pasji trn za zimu - recept za pet minuta pekmeza s bundevom

Kombinacija pasjeg trna i bundeve sigurno se može smatrati jelom za svakoga. Neće svi moći cijeniti prilično neobičan okus ovog tandema. Ali nema raspravljanja o blagodatima džema od krkavine s bundevom, koji se priprema vrlo brzo i stoga se zove "Pet minuta". Kako pripremiti originalni džem od krkavine s bundevom “Pet minuta” za zimu saznajte iz donjeg recepta.

Sastojci za recept za džem od krkavine i bundeve za zimu "Pet minuta"

• bundeva - 1 kg
• morski trn - 350 gr.
• šećer - 5 čaša
• voda - 1,5 šalice

Upute za instant kuhanje džem od pasjeg trna i bundeve za zimu "Pet minuta"

Morski trn za zimu sa šećerom, video recept za pripremu

Zatim ćete pronaći još jedan recept za zimsku poslasticu od krkavine sa šećerom bez kuhanja u stilu "pet minuta". U principu, možete napraviti ovakav džem od krkavine za zimu s medom. Po svojoj konzistenciji ova zimska krkavina sa šećerom (video recept) podsjećat će na zgusnuti žele. A sam proces kuhanja trajat će vrlo malo vremena.

• 1. Korisna svojstva
• 2. Indikacije za uporabu
• 3. Kontraindikacije
• 4. Kako kuhati kod kuće?

Narančaste bobice krkavine i osunčani, ljepljivi med olakšavaju povratak ljeta u zimu. U nekim slučajevima to postaje objektivna nužnost. Korisna svojstva ovih proizvoda koriste se od trenutka kada je osoba postala svjesna sebe. U hladnoj sezoni, kada zbog nestašice svježe povrće i voća čovjek slabi, postaje ranjiv na brojne bolesti, tu u pomoć dolazi med u kombinaciji s pasjim trnom.

Korisna svojstva

Dobrobiti liječenja medom, koji u svom sastavu sadrži više od 300 komponenti, prepoznaje ne samo tradicionalna medicina. Često med postaje jedini mogući imunomodulator za podršku snage u vrijeme opće malodušnosti.

• iscrpljenost tijela, ne samo fizička, već i živčana. Ugljikohidrati meda omogućuju brzo i učinkovito vraćanje snage i postaju snažan izvor energije;
• teški slučajevi intoksikacije. Isti ugljikohidrati pomažu očistiti tijelo od proizvoda raspadanja, toksina, otpada, radionuklida;
• potreba za korištenjem antibiotika: med sadrži prirodni kompleks potencijatora koji imaju protuupalna, baktericidna, antiseptička svojstva i pojačavaju učinak lijekova koji se uzimaju.

Nemoguće je ne uzeti u obzir da je liječenje medom u svim vremenima imalo izražena analgetska i ljekovita svojstva.

S druge strane, pasji trn ima jednako impresivan sadržaj prirodnih stimulansa:

• masna ulja i karoteni: komponente koje zauzimaju više od 4% svaka u sastavu bobica;
• organske i masne kiseline;
• pektini;
• fosfolipidi;
• vitamini, ugljikohidrati i minerali;
• tanini.

Koristeći 100 g pasjeg trna dnevno, možete u potpunosti zadovoljiti potrebe organizma za potrebnim građevinskim materijalima za sva tkiva, krvne žile i stanice.

Pasji trn se koristi za nadoknadu sezonskog nedostatka vitamina i minerala u organizmu, posebno karotena. Osim toga, kada neuravnotežena prehrana bit će izvrstan izvor masnih kiselina i aminokiselina, što doprinosi:

• obnova zaštitne funkcije svi ljudski sustavi;
• regeneracija, zacjeljivanje i aktivna obnova funkcionalnosti svih organa na staničnoj razini;
• poboljšanje metabolički procesi, ubrzanje metabolizma.

Indikacije za upotrebu

Bobice krkavine, poput meda, aktivno se koriste u prevenciji i aktivnom liječenju sezonskih problema s tijelom:

• prehlade, posljedice hipotermije, bilo koji od njihovih simptoma: grlobolja, kašalj i curenje nosa;
• epidemije virusa i respiratornih infekcija: gripa, akutne respiratorne virusne infekcije, akutne respiratorne infekcije;
• pogoršanje kronična bolest: bronhitis, upala pluća, laringitis.

Med, koji ima široku indikaciju za upotrebu, zajedno s pasjim trnom postaje jednostavno koncentrat vitamina i masne kiseline. Korisna svojstva takve mješavine pomoći će ne samo protiv sezonskih problema, već i kod:

• potreba za ubrzanjem procesa ljudske rehabilitacije nakon teških bolesti, kao i kirurške intervencije;
• liječenje bolesnika s tuberkulozom.

U nedostatku kontraindikacija, med s morskom krkavinom je najbolji lijek za trudnice. Ovaj sastav:

• štiti tijelo od negativan utjecaj vanjsko okruženje;
• uravnotežuje prehranu;
• poboljšava pokretljivost crijeva;
• prirodno će nadoknaditi nedostatak mineralnih spojeva i vitamina;
• spriječit će potrebu za upotrebom antibiotika.

I općenito, prekrasan sunčani desert samim će izgledom poboljšati vaše raspoloženje, a time i riješiti probleme s živčanim sustavom.

Popis indikacija može se nastaviti na neodređeno vrijeme: kombinacija je univerzalna u svojim terapeutskim i preventivnim svojstvima. Značajno je da ovi proizvodi, zajedno i odvojeno, imaju široku primjenu u kozmetologiji i dijetetici. Moderna farmaceutika Također nisam zanemario bogat sastav pasjeg trna i njegovog ulja. Na temelju svijetle sunčana bobica Stvoreni su brojni lijekovi za poboljšanje ljudskog zdravlja.

Istina, mogućnosti korištenja kombinacije slatkiša pčelinji lijek i morski trn donekle su ograničeni: proizvodi imaju kontraindikacije i moraju se uzeti u obzir prije uporabe.

Kontraindikacije

Najvažnija kontraindikacija za lijekove i recepte tradicionalne medicine je samoliječenje. Nema potrebe pogoršavati svoje zdravlje. Ako je situacija nekontrolirana, trebate se posavjetovati s liječnikom. Med s pasjim trnom može pomoći kod prehlade, ali kod bronhitisa i upale pluća može pomoć, koji bi se trebao koristiti u pozadini propisanih lijekova.

Osim toga, treba imati na umu da liječenje medom treba ograničiti kada:

• problemi s težinom;
• šećerna bolest;
• Izbjegavajte u potpunosti ako ste alergični na pčelinje proizvode.

Morski trn hvala aktivne komponente njegov sastav i snažna potencirajuća svojstva također imaju niz kontraindikacija:

• bilo kakvi problemi s gušteračom;
• gastrointestinalne i bubrežne bolesti;
• alergija;
• upalni procesi žučnog mjehura.

Kako kuhati kod kuće?

Sezona krkavine počinje krajem ljeta. Traje nekoliko mjeseci: za to vrijeme morate puno učiniti. Sakupite bobice i pohranite ih za zimu kako biste cijeloj obitelji pružili ukusne i zdravi desert tijekom razdoblja ekstremnih nepogoda, nedostatka sunca i vitamina.

Recepti za izradu morske krkavine s medom veliki iznos. Najvažnija stvar pri otvaranju podružnice farmakopeje u vašoj kuhinji je zapamtiti nekoliko pravila za pripremu pasjeg trna s medom u ljekovite svrhe:

1. Med gubi korisna svojstva od izlaganja ultraljubičastom zračenju i kada se zagrije iznad 50 stupnjeva.
2. Bobice krkavine zadržavaju većinu vitamina samo tijekom pasterizacije, odnosno zagrijavanje više od 80-85 stupnjeva je krajnje nepoželjno.
3. Mješavina meda i morske krkavine čuva se u hladnjaku kratko vrijeme: do 1 mjeseca. Tijekom tog vremena mora se koristiti. Ako recept sugerira drugačije, tada se najvjerojatnije pretpostavlja pred-fermentacija (fermentacija) komponenti.
4. Osim morske krkavine, u sastav možete dodati i druge bobice ili orašaste plodove. Proporcionalno smanjenje udjela bobičastog voća u receptima.

Na temelju ovih pravila, med i morski trn trebaju se skladištiti odvojeno. Prije upotrebe jednostavno se miješaju prema odabranoj recepturi ili po ukusu.

Naravno, za liječenje je najkorisnije koristiti neobrađene bobice krkavine. Dobro se čuvaju cijelu zimu u ovom obliku:

• smrznuto (po mogućnosti u dijelovima);
• svježe (na temperaturama do 4 stupnja, položeno u jednom sloju);
• suho;
• u hladnjaku, iscijeđen u sok (sa ili bez pulpe - nije važno).

Recept br. 1. Bobice krkavine moraju se sortirati i oprati, a zatim dobro samljeti dok se ne stvori sok. To se može učiniti kroz mlin za meso ili blender. Dobivena kaša se procijedi i protisne kroz nekoliko slojeva gaze. Ako se to ne učini, proizvod će biti učinkovitiji. Sea buckthorn se miješa s medom u omjeru od 250 g x 100 g. Po želji možete dodati prokuhanu vodu kako biste dobili sok uobičajene konzistencije. Cijela smjesa mora se potrošiti u roku od dva dana. Djelomično, 3-4 puta prije jela.

Recept br. 2. Za pripremu neprocjenjivih korisnih svojstava i ukusan žele treba učiniti pire od morske krkavine. Da biste to učinili, zgnječite bobice i sameljite ih kroz sito, po mogućnosti s velikom mrežom. Zatim se pomiješa s istom količinom meda. Čuvajte u sterilnim staklenkama, dobro zatvorene, u hladnjaku. Uzimajte od jedne do tri žlice u dijelovima dnevno na prazan želudac. Možete jesti unutra čisti oblik, ili ga možete razmutiti u čaju ili vodi.

Recept br. 3. Fermentirane bobice. Super recept med od morske krkavine. Da biste to učinili, morate uzeti sterilnu staklenku i u nju staviti čiste, suhe bobice i med u tankim, ravnomjernim slojevima. Omjeri sastojaka su jednaki. Na vrhu treba biti sloj meda, na koji se pažljivo položi tekstilni ili papirnati krug, izrezan na promjer staklenke i natopljen alkoholom (može biti votka ili konjak).

Staklenka se hermetički zatvori i ostavi mjesec dana. Način rada - od hladnog do sobne temperature. Za mjesec dana možete se liječiti. Smjesa se prebaci u hladnjak, a koristi se 1 do 3 žlice. l. To treba učiniti u nekoliko koraka prije jela.

Sea krkavine s medom

Postoji mnogo recepata za pripremu zimnice: džem, kompot, marmelada, ali, nažalost, zahtijevaju sterilizaciju, što znači gubitak lavljeg udjela korisnih svojstava. Za liječenje možete uzeti bilo koju od gore navedenih metoda pripreme kao osnovu - to će jamčiti da će tijelo dobiti sve što mu je potrebno.

Zlatna bobica je drugo ime za krkavinu, i to s pravom. Uostalom, ona je jedinstven proizvod, bogat mikroelementima i vitaminima. A morski trn s medom za zimu bez kuhanja spas je u smislu nadoknade vitamina za stanovnike srednje zone u razdoblju hladnog vremena i nedostatka svježeg voća i povrća. Bez termičke obrade pasirani pasji trn i med djeluju terapeutski i preventivno.

Pasji trn pire s medom

Za ovaj recept treba uzeti:

• 2 kg morske krkavine;
• 1,5 kg prirodnog meda.

Bobice temeljito isperite pod tekućom vodom i osušite na papirnatom ili platnenom ručniku. Dva ili tri puta provucite u stroju za mljevenje mesa ili sameljite u blenderu. Pomiješajte s medom i ostavite dva sata. Zatim prebacite u steriliziranu staklenu posudu, dobro zatvorite i stavite na tamno, hladno mjesto.

Recept s medom i limunom

Potrebno:

• krkavine - 3 šalice;
• Med - 1 staklo;
• 1 limun.

Operite bobice, stavite ih na ručnik i osušite dok se potpuno ne osuše.

1. Zatim samljeti mora krkavine i pomiješati s medom.
2. Operite limun Vruća voda. Narežite na ploške i izvadite sve sjemenke (inače će pripravak biti jako gorak!), sameljite u stroju za mljevenje mesa ili u blenderu.
3. Pomiješajte sve sastojke i stavite u čistu staklenu posudu.
4. Čuvati u hladnjaku.

Ljekovita masa se dodaje čaju umjesto šećera. Ovaj napitak pomoći će tijelu u procesu ozdravljenja i pružiti mu restorativni učinak u trenucima umora i gubitka snage.

Morski trn za zimu bez kuhanja s medom: video recept

U ovom videu možete jasno vidjeti koliko je lako i brzo pripremiti zimnicu.

Korist

Konzumiranje samo stotinu grama bobičastog voća dnevno može tijelu osigurati sve potrebne mikroelemente za njegovo normalno funkcioniranje. Cijele bobice zadržavaju najkorisnija svojstva.

Pasji trn se uspješno koristi za nadoknadu nedostatka minerala, vitamina i karotena u zimsko vrijeme. Osim toga, u slučaju loše i loše prehrane, bit će izvrsna pomoć za dobivanje esencijalnih aminokiselina i masnih kiselina.

Bobica poboljšava ukupni metabolizam, čisti krvne žile i aktivno obnavlja stanice. A u duetu s prirodnim medom, dobrobiti morske krkavine nadmašuju mnoge farmaceutske imunomodulatorne lijekove. Med je, sa svoje strane, također idealan izvor prehrane i spremnik više od 300 korisne tvari.

Nema toliko recepata za pripremu pasjeg trna, ali oni su provjereni dugogodišnjim iskustvom i pokazali su se najboljima.

• Kao antiseptički vanjski tretman kožne bolesti i liječenje rana;
• U kozmetologiji kao dio maski za lice i tijelo, te za pomlađivanje;
• U ginekologiji za liječenje oštećenja vanjskih genitalija i liječenje erozija.

Uvjeti i razdoblja skladištenja

Pripravci od meda i krkavine moraju se čuvati u hladnjaku ili podrumu tijekom cijele zimsko-proljetne sezone. Skladištenje na sobnoj temperaturi nije dopušteno, jer bez toplinske obrade smjesa može fermentirati.

Bobice se mogu zasebno zamrznuti i zatim koristiti u različite recepte: za pripremu čaja, infuzije, kompota, želea.

Pasji trn se može sušiti i također široko koristiti za sve gore navedene svrhe. Važno je zapamtiti da će bobice ubrane po suhom vremenu duže trajati.

Često se pasji trn jednostavno pospe šećerom u omjeru jedan prema jedan, stavi u staklenke i čuva u hladnjaku. Nakon toga se koristi za pripremu kompota s dodatkom drugog voća i bobica.

Neobičan način očuvanja pasjeg trna je mokrenje. Da biste to učinili, svježe ubrane bobice stavljaju se u staklenke, preliju kipućom vodom, prekrivaju plastičnim poklopcima i šalju na hladnoću. No, ipak, kuhanje krkavine za zimu s medom bez kuhanja bit će zdravije i ukusnije.

U davna vremena, morski trn s medom korišten je kao ljekovito sredstvo. Mala bobica žuta boja, kiselkasti okus. U proizvodnji se koristi ulje krkavine s medom razne maske, piling za lice i tijelo.

Prednosti mora krkavine s medom

U bobici veliki broj vitamini E, K, C, B, razne kiseline, šećeri, koje tijelo lako apsorbira. etnoscience ističe korisna svojstva ne samo u plodovima, već iu samom grmu. Dokazano je da pasji trn pomaže kod zaustavljanja upalni proces iza kratko vrijeme. Ovaj najbolja prevencija gripa

Bobice krkavine s medom su najbolji lijek za srce, jetru; koristi se izvana kod kožnih bolesti. Zbog antiseptička svojstva Uz pomoć proizvoda možete ozdraviti i očistiti kožu. Liječe se lijekovima ginekološke bolesti. Uvarak lišća pasjeg trna s dodatkom meda koristi se u kozmetičke svrhe i pomlađuje tijelo. Zato su dobrobiti čičaka nezamjenjive.

Korištenje morske krkavine s medom u medicinske svrhe

Bobice se koriste smrznute ili svježe, mogu se koristiti za pripremu pekmeza, maslaca i sirupa.

Tradicionalna medicina je dokazala da kada se pasji trn kombinira s medom, njegova se korisna svojstva povećavaju 2 puta.

Korištenje razne recepte uz dodatak drugih komponenti možete:

• Riješiti se bolne senzacije u grlu.
• lijek jaka bol za stomatitis i ublažavanje upale u usnoj šupljini.
• Ublažite simptome urolitijaze.
• Poboljšati stanje imunološkog sustava.
• Iscijeli ženske reproduktivne organe.

Napitak (infuzija) uklanja iz tijela otrovne tvari, otpad Nakon takvog ljekovitog ljekovitog proizvoda, koža se čisti i postaje glatka i svilenkasta.

Pasji trn s medom koristi se kao sok, čaj, izvarak, zbirka, piće. Potrebno je uzeti u obzir da bobice sadrže veliku količinu organska kiselina. Stoga se bobica ne preporučuje za upotrebu kod čira i gastritisa.

Ljekoviti recept s morskim trnom i medom

• Sok od morske krkavine.
• Med - dvije žlice.
• Listovi metvice - 50 grama.
• Kipuća voda - 250 ml.
• Pomiješajte sve gore navedene sastojke, zatim procijedite i ulijte u staklenu teglu.
• Pijte pola čaše svaki dan.

Vitaminski koktel od meda i krkavine

Koktel je jednostavan za pripremu, koristi se sljedeći stari recept:

• Bobice krkavine - 3 žlice.
• Med – 2 žličice.
• Pola limuna.
• Bobice se moraju samljeti u blenderu, a zatim dodati kipuću vodu.
• Pričekajte oko 40 minuta i procijedite infuziju.
• Dodajte med, sok od limuna.

Stavite u hladnjak i pijte svaki dan po 100 ml. Na taj način možete se brzo oporaviti od bolesti i obnoviti svoje energetske resurse. Dobrobiti ovog lijeka su dokazane: možete se riješiti umora i poboljšati kognitivne funkcije.

Recepti za ljekovite infuzije meda i krkavine

Morski trn cijenjen je u kozmetologiji

Ako ste umorni, imate gripu i nedostaje vam vitamina, trebali biste probati ovaj naparak: uzmite med i listove krkavine, dodajte sušeni matičnjak, sve prelijte kipućom vodom (6 litara) i ostavite naparak 7 sati. Zatim sve dobro procijedite i dodajte 100 grama meda. Preporuča se koristiti infuziju kao zamjenu za vodu.

U sezoni prehlade I virusne infekcije imunitet možete ojačati infuzijom od pinjole, med, morski buckthorn.

Dovoljno je 15 komada pinjola, najbolje je uzeti cvjetni med - 200 ml, bobice - 500 grama.

Samljeti krkavinu s medom dok se ne dobije sok pa dodati pinjole. Ova infuzija je vrlo ukusna. Ako nemate pinjole, možete ih zamijeniti orasima. Ne zaboravite da se dobrobiti pinjola ne mogu zamijeniti ničim.

Maske, piling lica s uljem pasjeg trna i medom

Proizvodi od pasjeg trna i meda za toniranje lica i tijela, čišćenje i pomlađivanje kože. Uz njihovu pomoć možete zaboraviti na bore i produžiti mladost.

Tradicionalna medicina savjetuje korištenje sljedeći recept hidratantna, hranjiva maska za lice.

Trebat će vam mlijeko - 4 čaše, prirodni med (?), svježi sir 5% masti, ulje krkavine. Sve temeljito izmiješajte dok ne postane glatko. Čuvati na hladnom mjestu. Maska se ravnomjerno nanosi na prethodno očišćenu kožu lica vatom. Nakon 25 minuta isperite Topla voda. Maska je prikladna za grubu, ispucalu kožu.

Pripremite piling za tijelo po ovom receptu: sok od limuna, med, more krkavine ulje - žličica, sirovi žumanjak. Sve dobro promiješajte. Maska i piling se koriste ne samo za lice. Može se nanositi na vrat i prsa. Koža odmah postaje nježna, nježna i ugodna na dodir.

Za tijelo se također preporučuje korištenje pilinga s medom od pasjeg trna i heljde, koji savršeno ljušti kožu, omekšava je i ujednačava. Pore ​​možete očistiti pilingom za tijelo s kolačićem od cedra.

Priprema meda od morske krkavine

Prvo morate pripremiti pire od pasjeg trna, zatim dodati šećer. Omjer je 1:2. Ovaj med se preporučuje koristiti zimi za prehlade. Recept ne oduzima puno vremena, a dobrobiti su mu velike.

1. Uklonite sjemenke iz bobica.
2. Samljeti u blenderu.
3. U pire dodati 2 kg šećera. Za potpuno otapanje ostavite oko 4 sata. Post mješavina morske krkavine u emajliranu posudu i stavite na štednjak.
4. Nakon kuhanja sve prelijte u staklenu teglu.

Nije samo ukusno, već je i zdravo. Može se dodati čaju tijekom hladne sezone. Na taj način možete se brzo riješiti prehlade, poboljšati rad i obnoviti imunološki sustav.

Desert od morskog trna i meda

Od pasjeg trna možete pripremiti vrlo ukusne slatkiše za čaj.U jednakim omjerima uzmite bobice pasjega trna i med. Na dno staklenke staviti papir natopljen alkoholom. Dodajte med, bobice morske krkavine. Poklopiti poklopcem. Čuvati na tamnom mjestu i potrošiti u roku od mjesec dana.

Za zimu se preporuča piti piće od meda i krkavine s mrkvom. Jača tijelo zbog činjenice da sadrži veliku količinu vitamina. Recept s mrkvom je jednostavan: potrebno je iscijediti sok od mrkve i pasjeg trna. Zatim dodajte med, promiješajte i popijte 100 ml.

Zagrijani čaj od pasjeg trna i meda ojačat će vaš imunološki sustav. Da biste ga pripremili, trebate skuhati žlicu bobičastog voća (može se zamrznuti) u čaši kipuće vode, a zatim dodati žlicu meda. Pijenje čaja posebno se preporučuje zimi.

Kontraindikacije za morski buckthorn s medom

Bez obzira na ljekovito djelovanje, ugodan okus i korisna svojstva, još uvijek vrijedi obratiti pozornost na kontraindikacije. Ponekad ovaj lijek može biti štetan za zdravlje.

Pasji trn s medom je kontraindiciran:

1. Za alergičare.
2. imajući ozbiljne bolestiželudac, crijeva, gušterača, dvanaesnik.

Pri korištenju takvog lijek, unatoč svim svojim korisnim svojstvima, uvijek zapamtite umjerenost: nemojte ga zlorabiti.

Možemo doći do zaključka: imajući pri ruci komponente poput meda i morskog trna, možete stvoriti različite ljekovita sredstva, koji jačaju organizam, blagotvorno djeluju na kožu, liječe ozbiljne bolesti, štite zimi od virusnih infekcija, gripe, poboljšavaju cirkulaciju krvi.

• kontraindikacije

Rujan je i vrijeme je za opskrbu vitaminima za nadolazeću zimu. U ovom ćemo članku pogledati kako ih pripremiti koristan proizvod, poput morske krkavine, odnosno kako možete pripremiti morsku krkavinu s medom za zimu. Kraj kolovoza i gotovo cijeli rujan vrijeme je za sakupljanje zdrave bobice, jer upravo to je trenutak kada plodovi krkavine dobiju maksimalan iznos korisne tvari. Među njima je cijeli kompleks vitamina i raznih mikroelemenata, kao i veliki broj prirodnih biološki djelatne tvari, koji objašnjava višestruko blagotvoran učinak ove bobice na našem tijelu. Pa, u kombinaciji s medom, pasji trn još potpunije otkriva svoja svojstva. Postoji mnogo recepata prema kojima možete pripremiti i sačuvati morski trn s medom za zimu, a da pritom ne narušite njihova korisna svojstva. Kao iu slučaju viburnuma, pripremite morski trn s medom za zimu različiti putevi: Možete ga kuhati ili ne, možete ga pripremati naribanog, u obliku pekmeza, u obliku konzerve.

Pripremimo zajedno čičak i med za zimu.

Recept broj 1 za pripremu bobičastog voća za zimu je: Sok od pasjeg trna s medom i orasima.

Za pripremu će vam trebati:

• 1 čaša prirodnog meda;
• 2 šalice morske krkavine;
• 10-15 oraha.

Prije svega iscijedite sok iz krkavine. To nije teško učiniti - ili se protrlja kroz cjedilo ili pomoću miješalice, a zatim filtrira kroz gazu. Nakon toga, orasi se usitne i pomiješaju sve tri komponente: sok, orasi i med. Rezultat je iznimno bogat koktel vitaminima i mikroelementima, koji je uz to i vrlo ukusan! Uzimajući tako pripremljenu krkavinu s medom kao desert zimi i rano proljeće, lako ćete zaštititi sebe i svoje najmilije od hipovitaminoze.

Recept br. 2. Pasji trn konzerviran u medu.

Ovaj recept koristi bobice krkavine, opet bez termičke obrade. Za pripremu uzmite:

• 3 kg svježih bobica krkavine;
• 3 kg prirodnog meda.

• 1 kg bobica morske krkavine;
• 800 g prirodnog meda;
• 200 g soka od jabuke s pulpom.

Bobičasto voće dobro operite kao u prethodnom receptu, “kuhajte” dok ne omekša, izvadite dok ne prokuha i izmrvite kroz sito. Pomiješajte smjesu s medom i ostavite da se kuha 2-2,5 sata. Sada dodajemo ovdje sok od jabuke i stavite na laganu vatru. Ne dovodeći smjesu do vrenja, kuhajte smjesu 15 minuta, izvadite i ulijte u sterilne staklenke. I konačno toplinska obrada: pasterizacija na temperaturi od 80 0 C 15-20 minuta (ovisno o volumenu posude). Ukusan i zdrav proizvod je spreman, možete ga smotati. Čuvajte kao i druge proizvode od pasjeg trna s medom na hladnom i tamnom mjestu.

Razmatraju se osnovni, najčešće korišteni recepti za pripremu morske krkavine s medom za zimu. Gotovo svi se lako mogu ponoviti kod kuće, dajući svakoj domaćici priliku da sama napravi "vitaminsku zalihu", jačajući imunitet svojih najmilijih i štiteći ih od sezonskih prehlada. Dakle, morski trn s medom za zimu je zdrav i ukusna priprema, od kojih par staklenki svakako treba biti u vašem podrumu.