スロークッカーで作ったアプリコットのゼリーパイ。 シンプルパイ アプリコットジャム添え
マルチクッカー(パナソニック、レドモンド、ポラリス、スカーレット、フィリップス、ムーリネックス、ヴィテックなどのモデル)でアプリコット入りのおいしいパイを作ります。 アプリコットパイのレシピはとても簡単です。
スロークッカーで作るアプリコットパイの材料:
- アプリコット – 350 g;
- 小麦粉 - 1.5カップ。
- 砂糖150〜200g。
- 卵4個。
- バター50g。
- 重曹 – 小さじ1 (レモン汁またはリンゴ酢でクエンチします)。
スロークッカーで作るアプリコットパイ:レシピ
スロークッカーでアプリコットパイを調理する方法は? まず、別の容器に砂糖と卵を入れてよく泡立てます。 もちろん、ミキサーで泡立てるのが最も便利です。
液体になるまで柔らかくしたバターを加えます(熱くない)。 1分間しっかりと泡立てます。 得られた混合物に小麦粉を注ぎ、時計回りにゆっくりと動かしてアプリコットパイの生地をこねます。
完成した生地をスロークッカーに入れます。 アプリコットの半分を生地に加えます。 事前に洗って種を取り除きます。 マルチクッカースプーンで混ぜ、アプリコットのスライスを生地に均等に分散させます。 鍋を閉めます。
アプリコットパイはスロークッカーで65分間焼きます。 合図音が鳴ったらセイロで取り出し、冷まします。 マルチクッカーパイのレシピの詳細については、「ベーキング」セクションをご覧ください。 食欲旺盛!
スロークッカーでアプリコットパイを作る方法のビデオ
見るのを楽しむ!
夏は、ベリー、梨、リンゴ、プラム、アプリコットの味を楽しめる豊穣の季節です。 あなたの庭に香りのよいオレンジ色の果物がたくさん収穫されていれば、スロークッカーでとてもおいしいアプリコットパイを作ることができます。 面白くて準備も簡単です。 このようなパイは大人だけでなく子供たちにも愛されています。 マルチクッカーをお持ちの場合は、マルチクッカーでアプリコットパイを準備するプロセスが大幅に簡素化されます。 生地はフィリング自体と同様に非常に美味しくなり、調理中に大量のビタミンがスロークッカー内に保存されます。 それでは、スロークッカーでアプリコットパイを作るレシピをチェックしてみましょう。
このレシピに従ってパイを作るとすぐに、路上でもおいしい香りが漂ってきます。 このレシピは、新鮮な果物と冷凍の果物の両方からパイを作るのに適しています。 冬にスロークッカーでアプリコットパイを焼いたらどんな香りになるか想像できますか?
料理の材料:
生地をこねるには:
- バター – 50 g;
- 卵 - 4個。
- 砂糖 - グラス3部。
- 小麦粉 - 1杯。
- 塩 - ひとつまみ。
充填用:
- バター – 50 g;
- 砂糖 – 2/3カップ;
- 水 – 1/4カップ;
- 生、冷凍、または缶詰のアプリコット - 10個。
- このパイは「アップサイドダウンパイ」のカテゴリーに属します。 事前にこの名前に怖気づく必要はありません。特に家にマルチクッカーがある場合は、すべてが非常に簡単です。
- まず、パイの中のアプリコットがそのまま残り、漏れないようにキャラメルシロップを準備する必要があります。 これを行うには、小さな鍋を使用できます。主なことは、底が厚いことです。 または、別の方法でマルチクッカーボウルに直接シロップを準備します。
- これを行うには、デバイスの容器で水と砂糖を直接混合し、マルチクッカーを「シチュー」モードで7分間オンにし、砂糖が溶解し始めるまで待ちます。 シロップが焦げないように定期的にかき混ぜることを忘れないでください。
- 塊が濃くなるとすぐに(沸騰の瞬間から5分が経過する必要があります)、デバイスの電源を切ることができます。 シロップの色が変わるまで待つ必要はありません。
- 熱い砂糖の塊にバターを加えて混ぜます。 この成分を加えた後、塊は濃くなります。
- 次に、アプリコットをシロップに直接入れる必要があります。 果物を洗い、2つの部分に分け、種を取り除き、アプリコットを半分を上にしてマルチクッカーの底全体が満たされるように置きます。 アプリコットをしっかりと詰めるようにしています。 最初はシロップの中に浮かんでいるように見えますが、これは最初だけで、アプリコットはすぐに砂糖混合物を吸収します。
- これで、生地の準備を始めることができます。 スロークッカーでアプリコットパイを作るためのビスケット生地を準備します。 卵を砂糖で溶きます。 これを行うには、泡立て器を使用するか、この部分の作業をミキサーに任せることができます。
- 砂糖と卵が濃厚な白い泡になるようにする必要があります。 ミキサーを使用する場合は、この結果が得られるまで 5 ~ 7 分かかります。
- ふわふわの白い泡ができたら、小麦粉と塩を少しずつ注意深く加えます(大さじ1杯でも可)。 すべての材料を注意深く混ぜ合わせます。
- 小麦粉を大さじ数杯残し、別のボウルでバターと混ぜます(最初に溶かす必要があります)。 これはビスケット生地を作る上で非常に重要なポイントです。 こうすることでバターの重みで生地が崩れるのを防ぎます。
- 混練した後、均質な生地をマルチクッカー容器のアプリコットの上に直接注ぎます。
- これで、デバイスの蓋を閉じて、「ベーキング」プログラムをオンにすることができます。 各機器には独自のベーキング要件があります。 たとえば、シンプルなマルチクッカー モデル (最大 800 W) がある場合、マルチクッカーでアプリコット パイを調理するには 30 分で十分です。 準備ができたら、パイをスロークッカーに15分間放置します。
- この時間が経過したら、スロークッカーで調理したアプリコットパイが冷めるまで少し待って、慎重にお皿の上にひっくり返します。
- 私たちのパイは非常に香り高く、ジューシーで適度にゆるいものになります。 アプリコット果汁とキャラメルが染み込んでいますので、冷たくても温めてもおいしくお召し上がりいただけます。
逆さパイを作るためのレシピはたくさんあります。 必要に応じて、バニラシュガーまたはバニリンパウダーを生地に加え、ケーキをふわふわでよく焼き上げるためにベーキングパウダーも加えます。
完成したパイはどんな飲み物と一緒にも提供できます。 食欲旺盛!
スロークッカーで作るアプリコットパイ
この簡単なレシピを使用して、スロークッカーでアプリコットパイを焼くことをお勧めします。 パイに適した製品はどこの家にもありますし、そうでない場合はどの店でも購入できます。
購入する必要があるもの:
- 新鮮なアプリコット – 600 g;
- ベーキングパウダー(ベーキングパウダーまたは酢入りソーダ) – 小さじ1
- 卵 – 5個 (4 つ入れることができます);
- バニリン - ピンチ。
- マーガリンまたはバター – 20 g;
- 小麦粉 – 1カップ。
- 砂糖 - 1杯。
スロークッカーでアプリコットパイを調理する方法:
- アンズは「晴れ」「夏の香りの贈り物」とも呼ばれる特別な果物です。 アプリコットには栄養が豊富に含まれています。 それらには、カリウム、ペクチン、カロチン、および体から有害な物質を除去するのに役立つその他の要素が豊富に含まれています。 さらに、アプリコットジュースは健康にも良く、天然の抗生物質と考えられています。 新鮮な果物からスロークッカーでアプリコットパイを作ります。
- まず、砂糖と卵を混ぜる必要があります。これにはハンド泡立て器を使用するか、ミキサーを使用します。 もちろん、この部分の作業を行う最良の方法はフードプロセッサーまたはミキサーを使用することであり、あなたがしなければならないのはプロセスをガイドすることだけです。
- 卵と砂糖が白い空気の塊になったらすぐに、ふるいにかけた小麦粉(最高級のみを使用)、バニリン、ベーキングパウダーを少しずつ加えます。 混合物が均一になるまですべての成分を混ぜ続けます。
- とりあえず、完成した生地を脇に置いて、餡の準備をします。 アプリコットを洗い、種を取り除きます。 詰め物には500 gのアプリコットが必要です。 熟した果物を選びますが、熟しすぎたものは避けてください。
- 生地にアプリコットを丁寧に加え、果実を傷つけないように丁寧に混ぜ合わせます。
- マルチクッカーボウルの壁と底を潤滑するためにマーガリンまたはバターが必要です。 この作業が完了したら、生地を流し込むことができます。
- 「ベーキング」モードでデバイスの電源を入れます。 スロークッカーでのアプリコットパイの調理時間は1時間です。
- ビープ音が聞こえたらすぐに、パイの準備ができているかどうかを確認します。 上面はほぼ白になりますのでご安心ください。 オーブンで焼き菓子を調理するとき、私たちは黄金色のサクサクした生地を見るのに慣れています。 スロークッカーではすべてが異なります。 動揺しないでください。青白いからといってパイの準備ができていないわけではありません。 下は黄金色になります。 マルチクッカーボウルから非常に慎重に取り出す、つまり裏返すように努める必要があります。 これを行うには、シリコン製のスパチュラを使用します。 または、これ:蒸し器を上に置き、それとマルチクッカーボウルを支えながら非常に注意深く、完成したパイを裏返します。
それだけで、ケーキをカットして友達をお茶に招待することができます。
カッテージチーズ入りアプリコットパイ
このパイはとても早く作ることができます。 ゲストがお茶を飲みに集まっている間に、スロークッカーでおいしいアプリコットパイを焼く時間があります。
材料:
- 卵 - 2個。
- 小麦粉 – 250 g;
- バター – 200 g;
- 砂糖 – 130 g;
- ベーキングパウダー – 小さじ1
- 塩ひとつまみ。
- クリーム – 100 g;
- アプリコット(生でも缶詰でも可) – 200 g;
- カッテージチーズ – 200 g;
- バニラシュガー – 小さじ1
- 調理には冷たい油が必要です。 バター(またはマーガリン)を取り、粗いおろし金ですりおろし、小麦粉と手で混ぜます。 砂糖(合計100g)とベーキングパウダーを加えます。 乾いた生地またはパン粉になるまですべての材料を混ぜます。
- 次に、サワークリームと卵黄1個を生地に加えます。 すべての材料をよく混ぜます。 生地が滑らかになったらラップに包み、冷蔵庫で20分ほど休ませる。
- 鍋の底と側面にバターを塗ります。
- 生地を層状に伸ばし、手で軽く平らにします。 次に、マルチクッカーボウルの底に生地の層を置きます。 壁にしっかりと押し付けることが重要です。 パイの中でフィリングが動かないように、小さな端を残します。
- 調理中に空気が抜けてパイがよく焼けるように、フォークを使用して生地に数か所穴をあける必要があります。
- これで、アプリコットの作業を開始できます。 果物を洗い、種を取り除き、それぞれの半分を4つの部分に切る必要があります。 次に、アプリコットを型の端に沿って(凸部を上にして)置きます。
- 次に、カードフィリングを作る必要があります。 卵と砂糖を混ぜ、バニラシュガー、クリーム、カッテージチーズを加えます。 混合物が均一になるまでかき混ぜます。
- スプーンを使用して、カードフィリングをパイの中央に慎重に置きます。 濃厚なカッテージチーズを購入した場合は、最初にふるいで粉砕することをお勧めします。
- 次に、マルチクッカーを「ベーキング」モードでオンにし、時間を50分に設定します。
- これでも十分でない場合は、スロークッカーでのアプリコットパイの調理時間をさらに 10 分延長してください。
- アプリコットをカードの塊と混ぜると、カードとアプリコットの詰め物がパイの上に形成されます。
パイが冷めてから切り分けられるようになるまで待ちます。 食欲旺盛!
アーモンドを入れたスロークッカーで作るアプリコットパイ
おそらく、これ以上のものは想像できないでしょう。アプリコットはアーモンドと完璧に合います。 アーモンドを加えてスロークッカーでアプリコットパイをさまざまな方法で焼くことができます。 もちろん、経験の浅い料理人が初めて本物の傑作を焼くのは難しいですが、スロークッカーがあれば、その作業ははるかに簡単になります。
テストの場合:
- アーモンド粉 – 150 g;
- 砂糖 – 100g;
- 小麦粉 – 150 g;
- 卵 - 2個。
- バター – 150 g。
クリームの場合:
- 卵 - 6個。
- アプリコット – 400 g;
- バター – 200 g;
- 刻んだアーモンド – 200 g。
スロークッカーでアプリコットパイを段階的に準備します。
- 生地と餡を作るためのアーモンドパウダーはお店でも購入できますが、自分で作るのが一番です。 これを行うには、ナッツを取り、小さじ1を加えます。 砂糖、コーヒーグラインダーで材料を挽きます(パイに振りかけるために一握りのナッツを残すことを忘れないでください)。 砂糖を追加する必要があります。そうしないと、コーヒーグラインダー内のアーモンドがペーストになってしまう可能性があるため、粗糖を選択することをお勧めします。
- 記載されている材料を柔らかい生地に混ぜます。 まずバターと砂糖を混ぜ、卵、アーモンド、小麦粉を加えます。
- クリームを作るには、ミキサーを使用する必要があります。バター(柔らかい)と砂糖を混ぜ合わせ、アーモンドパウダーと卵を一度に1つずつ加えます。 詰め物用のクリームを低速で泡立てます。
- 詰め物の準備 - アプリコットを洗い、拭いて乾燥させ、種子を分離する必要があります。
- 生地をマルチクッカーパン(あらかじめ油を塗ったもの)に置きます。 側面に端ができるように生地を手で広げます。
- 次に、生地の上にフルーツを置き、クリームを詰め、アーモンドを散らし、「ベーキング」プログラムを設定します。 スロークッカーでのアプリコットパイの調理時間は40分です。 製品の準備ができているかどうかは木の棒で確認できます。 生地がくっつかなければ、パイは完成です。まだ生の場合は、スロークッカーでアプリコットパイの調理時間を延長する必要があります。
これで、アーモンドとアプリコットが入った香り豊かなパイが完成しました。家族や友人をテーブルに招待できます。 食欲旺盛!
スロークッカーでケフィアを入れたアプリコットパイ
何かを手早く焼く必要がある場合、ケフィアはこの目的に最適です。 ケフィアの代わりに、できれば自家製で添加物を含まないヨーグルトを摂取することもできます。そのような焼き菓子は二重に役立ちます。
スロークッカーでアプリコットパイを作るための材料:
- アプリコット – 300 g(生または缶詰)。
- 卵 - 3個。
- バニラシュガー – 1袋;
- 小麦粉 – 300 g;
- ベーキングパウダー – 1袋;
- バター – 100 g;
- 砂糖 - 1杯。
スロークッカーでアプリコットパイを作る:
- パイの作り方は非常にシンプルで、まず卵に砂糖を加えて混ぜます。 ミキサーを使用するのが最適です。
- 次に、ケフィアを塊に注ぎ、マルチクッカーで事前に溶かしたバターを加えます。 ちなみに野菜でも代用可能です。
- 別の容器で、ベーキングパウダーと小麦粉を混ぜます(あらかじめふるいにかけておく)。
- 次に、生地の液体部分に小麦粉を徐々に加えて混ぜます。
- マルチクッカーの型にバターを塗ります。 バターを装置の容器で直接溶かした場合は、残りを型の壁に沿って分配するだけで十分です。
- 完成した生地を注ぎ、アプリコットの半分を配置し、指でフルーツを生地にそっと押し込みます。
- 「ベーキング」モード、調理時間 – 45 分に設定します。
- 時間が経過したら、スロークッカーに入れたアプリコットパイを反対側にひっくり返す必要があります(パイは非常に熱いので、急いではいけません)。 次に、スロークッカーでアプリコットパイの調理時間をさらに 10 分延長します。
このパイは、ジュース、牛乳、サワーミルクなどの冷たい飲み物によく合います。
スロークッカーで大量のアプリコットパイ
昔はショートブレッド生地を「バルク生地」と呼んでいました。 このタイプのパンは準備が簡単で、時間もかからず、食べる量も少なくて済みました。 結果、美味しいパイが出来上がりました。 アプリコットパイの味は、すりおろしたパイやショートブレッドパイの味に似ていますが、作り方に違いがあります。 乾燥した材料を混ぜてフルーツを加えるだけです。 スロークッカーをお持ちの場合は、スロークッカーでアプリコットパイを焼くことはまったく問題ありません。 高校生でもこの課題に取り組むことができます。
製品:
- 砂糖 - 200 g(酸っぱいアプリコットの品種の場合は、250 gを追加します)。
- セモリナ粉 – 50 g;
- 小麦粉 – 50 g;
- バター – 80 g;
- ベーキングパウダー – 小さじ2
- アプリコット – 300 g;
- バニリン - 味わう。
スロークッカーでアプリコットパイを作る特徴:
- 別のボウルに砂糖と小麦粉、セモリナ粉を混ぜます。
- 混合物にベーキングパウダーとバニリンを加えます。
- バターを冷凍庫に入れます。
- すべての材料を混ぜます。 これで、パイの生地の準備ができました。 ちなみに、そのようなパイを自宅ではなく、たとえば職場で焼きたい場合は、昼休み中に行うことができます。 生地の入った瓶を持参し、詰め物には果物を使ってください。
- 餡にはアプリコットを使用しているので、まず洗って水気を拭き取り、種を取り除いて半分に切ります。 それぞれの半分を均等なストリップに切ります。 餡に砂糖をまぶすとさらに美味しくなります。
- マルチクッカー型の底と壁にバターを塗ります。 生地を4つの部分に分け、フィリングを3つの部分に分けます。
- 生地の1/4をマルチクッカーの底に注ぎ、フィリングの1を加えます。
- 次に、生地の一部とフィリングをもう一度加え、生地とフィリングが完成するまで続けます。
- 粗いおろし金の上でアプリコットの上層にバターを加えます。 脂肪を使いたくない場合は、バターを牛乳に置き換えることができます。 これを行うには、コップ半分のホットミルクを取り、パイにいくつかの穴を開け、ミルクを注ぐ必要があります。
- パイは「ベーキング」モードで焼きますが、スロークッカーでのアプリコットパイの調理時間は45分です。
- 出来上がったパイを型から外し、皿の上に置き、少し冷めるのを待ちます。 その後、パイを粉砂糖で飾り、提供できます。 ちなみに、スロークッカーで作ったアプリコットパイは翌日はさらに美味しくなります。
毎年夏になると、私たち家族はジレンマに直面します。「どうすればいいのか?」ということです。 すでに乾燥させ、冷凍し、コンポートを作り、ジャムの缶詰にしました。 そして、それだけではありません。 そして偶然目に止まったのが スロークッカーで作るアプリコットパイのレシピ、非常に興味深いパフォーマンスで。 フルーツやベリーがまるでキャラメルで焼かれているかのように丸のまま残っているため、子供たちはこれらのパイをとても気に入っています。 さて、ここでどうやって抵抗できますか? このパイは私たちの常連客になりました。 準備は非常に簡単で、初心者の料理人でも扱うことができ、準備にかかる時間もほとんどかからず、結果は常に満足のいくものになります。 いつものように、マルチクッカーの存在により、プロセスが可能な限り簡素化され、すべてのビタミンが保存され、ビスケットが非常においしいだけでなく健康にもなります。 冬、急性ビタミン欠乏症の時期には、冷凍ベリーや缶詰ベリーを使ってスロークッカーでアプリコットを逆さまにして作ることがよくありますが、これは便利です。 外でもアプリコットの香りが聞こえるので、冬でも家で夏らしく作れます! スロークッカーではオーブンのように驚くほどサクサクした生地は得られませんが、味はそれほど悪くありません。
材料:
テスト用:
- 小麦粉 – 1カップ
- 砂糖 – 1/3カップ(3分の1)
- 塩ひとつまみ
- 卵 – 4個
- バター – 50g
シロップの場合:
- バター – 50g
- 水 – 1/4カップ
- 砂糖 – 2/3カップ(3分の2)
- アプリコット(生、缶詰、冷凍) – 8~10個
スロークッカーで逆さパイ:
まずシロップを準備する必要があります。 それを準備するには、底の厚い小さな鍋を使用することをお勧めします。 鍋に砂糖と水を入れて混ぜ、弱火にかけ、シロップを沸騰させ、時々かき混ぜながら、少しとろみがついて薄茶色になるまで煮ます(沸騰後、約5〜7分煮ます)。
熱いシロップにバター50グラムを加えます。 ミックス。 塊はキャラメル状になります。
得られたキャラメルをマルチクッカーボウルに注ぎます。 アプリコットの半分を切り口を上にして上に置きます。 アプリコットを互いに近づけて配置することをお勧めします。
ビスケット生地の場合は、卵と砂糖をミキサーでふわふわの白い泡にします(ミキサーで約5〜7分間泡立てます)。 次に、小麦粉と塩を少しずつ注意深く加えます。 ミックス。
別に、大さじ数杯の生地と溶かしたバターを混ぜ、メインの生地に注ぎます。 注意深く混ぜます。 溶かしたバターの重みで生地が垂れてしまわないようにするためです。
また、完成したビスケット生地をマルチクッカーボウルのアプリコットの上に注意深く注ぎます。 ボウルをマルチクッカーに挿入し、「ベーキング」モードを設定します。
小さなスロークッカーでアプリコットパイを焼きます パナソニック-10「ベーキング」モードで30分間。 合図の後、電源を切ったマルチクッカーにパイをさらに10〜15分間放置します。 この後、マルチクッカーボウルの中でパイを冷まし、皿の上にひっくり返します。
ビスケットは適度に緩く、ジューシーで非常に香りがよいことがわかります。 キャラメルとアプリコットの果汁がたっぷりと染み込んでいます。 温かくても冷たくしても同じくらい美味しいです。
家にアプリコットがない場合は、この逆さまのパイを、リンゴ、桃、またはその他の好みのベリーを使ってスロークッカーで作ることができます。いずれにしても、とてもおいしいことがわかります。
スロークッカーでアプリコットパイが完成しました。 食欲をそそる!!!
マルチクッカー パナソニック 10. 電力 490 W。
敬具、ボンダレンコ・アレナ
スロークッカーで焼いたアプリコットパイは、伝統的な方法で作ったものと何ら変わりません。 ほぼすべてのレシピをデバイスの機能に適応させることができ、完成したおやつの品質にはまったく影響しません。 焼き菓子には新鮮なフルーツや缶詰のフルーツが使用され、ベースにはゼリー、ショートブレッド、ビスケットが選ばれます。
スロークッカーでアプリコットパイを調理する方法は?
アプリコットパイはスロークッカーで急いで調理されることが一般的に受け入れられています。 一般に、これは真実であり、珍味が焼き上がるかどうかを監視したり心配したりする必要はありません。 基本的なルールに従えば、ベーキングはオーブンよりも悪くありません。
- スロークッカーでパイを焼くのはオーブンよりも時間がかかり、平均して 1 時間かかります。
- スロークッカーで最速のアプリコットパイはパイ生地から作られます。 ベース層をボウルの上に広げ、フルーツフィリングを配置し、別の生地の層で覆います。 プログラム終了の20分前に、蒸し器を使ってケーキをひっくり返します。
- 逆さまのパイは美味しくて美しいです。 レシピによれば、フルーツをボウルに入れ、生地で満たします。
- 他のフルーツやベリーを詰め物に変えれば、スロークッカーでアプリコットを使ったおいしいパイを作ることができます。
発酵乳製品を詰め物として、また生地の組成に加えることによって、アプリコット入りの美味しくて柔らかいカードパイを装置内で焼くことができます。 ベーキングプロセス中に珍味が沈殿するのを防ぎ、風通しを保つために、プログラム終了後10分間は蓋を開けることはお勧めできません。
材料:
- 砂糖 – 100 g;
- 小麦粉 – 250 g;
- カッテージチーズ – 50 g;
- オイル – 50ml;
- ベーキングパウダー、バニラ;
- クリーム - 100ml;
- アプリコット – 10個。
- 牛乳 – 50ml;
- 卵 - 3個。
- カッテージチーズ – 450 g;
- 砂糖 – 50 g;
- デンプンとセモリナ - 各20 g。
準備
- 生地の材料をすべて混ぜます。
- 生地をこねて冷蔵庫に入れます。
- 詰め物を準備します。カッテージチーズに牛乳を注ぎ、卵黄と砂糖、セモリナ粉、デンプンを加えます。
- 卵白を泡立て、カード混合物に加えます。
- 油を塗ったボウルに生地を広げ、側面を形成します。
- アプリコットのスライスを並べ、カードフィリングを詰めます。
- アプリコットパイをマルチクッカーの「ベーキング」で1時間調理します。
アプリコットが入った逆さパイはとても美しく食欲をそそります。 このデザートは特別な方法で 2 段階で調理されます。最初にフルーツをキャラメル化し、その後に生地を加えます。 その結果、すべての甘党が喜ぶおいしい珍味が生まれました。 すぐにパイを皿の上に置き、その上にフィリングを置きます。
材料:
- 小麦粉 – 250 g;
- 卵 - 2個。
- ベーキングパウダー、バニラ;
- バター – 150 g + キャラメル用 20 g。
- 牛乳 – 50ml;
- アプリコット – 200 g;
- 砂糖 – 250 g + キャラメル用 100 g。
準備
- 生地のすべての材料を混ぜ合わせ、滑らかで均質な塊になるまでこねます。
- アプリコットを半分に分けます。
- バターをデバイスのボウルに入れ、「フライ」モードで溶かし、砂糖を加えてかき混ぜながらキャラメルを調理します。
- 大さじ2~3杯の水を注ぎ、アプリコットのスライスを加えます。
- 生地を詰めます。
- アプリコットの逆さまパイをスロークッカーで1時間焼きます。
古典的なシャーロットのレシピに従って、おいしいアプリコットを焼くことができます。 フルーツはよく合います。シナモン、バニラ、レモンの皮など、さまざまなスパイスを加えても問題ありません。 おいしい香りのデザートは、すべての甘党を満足させます。
材料:
- 卵 - 3個。
- 砂糖 – 大さじ1;
- 小麦粉 – 250 g;
- ベーキングパウダー;
- バニラ、シナモン、レモンの皮 - 好みに応じて。
- リンゴ - 2個。
- アプリコット – 6~10個
準備
- 卵を砂糖と一緒にふわふわの白い泡になるまで混ぜます。
- スプーンを使用して、小麦粉、ベーキングパウダー、皮、バニラを加えます。
- 油を塗ったボウルの底にリンゴのスライスを置き、砂糖とシナモンを振りかけます。
- 生地をすべて注ぎ、アプリコットのスライスを並べます。
- パイを「ベイク」モードで1時間焼きます。
余分な手間をかけずに、簡単かつ迅速に準備できます。 このペストリーは、お茶のために何かを泡立てる必要があるときに役立ちます。このペストリーの主な利点は、生地を作るのが原始的であることです。 パイをよく焼き、生っぽくならないようにするには、フルーツのスライスをでんぷんの中で丸めてからベースに加える必要があります。
材料:
- 卵 - 2個。
- ケフィア – 大さじ1;
- 小麦粉 – 400 g;
- 砂糖 – 150 g;
- バニラ、ベーキングパウダー;
- アプリコット – 7-10個。
- でんぷん - 大さじ1 l.
準備
- 卵を砂糖で溶き、ケフィア、小麦粉とベーキングパウダー、バニラを加えます。
- 油を塗った装置のボウルに生地を注ぎます。
- アプリコットのスライスを片栗粉で丸め、生地の上に置き、少し押し付けます。
- マルチクッカーでケフィアパイとアプリコットを「ベーキング」で1時間調理します。
Восхитительно вкусный с абрикосами готовится в мультиварке по аналогии традиционного рецепта. При желании его можно в процессе выпекания перевернуть, но в результате получится более плотный корж, не очень пышный. Если отсутствие румяной поверхности смущает, то смажьте готовое лакомство шоколадной глазурью.
材料:
- ココア - 大さじ3。 l.;
- 小麦粉 – 300 g;
- 砂糖 – 150 g;
- 卵 - 2個。
- ベーキングパウダー;
- ソフトバター - 100 g;
- アプリコット - 5-7 PC。
準備
- Взбейте яйца с сахаром, добавьте какао и разрыхлитель.
- Не останавливая хода миксера добавьте муку и следом мягкое масло.
- Вылейте тесто в промасленную чашу.
- Распределите сверху абрикосовые дольки.
- Готовьте пирог с абрикосами в мультиварке 1 час.
Начинка из абрикосов для пирога хорошо дополняется другими фруктами. Идеальным сочетанием можно назвать абрикосы со сливами, а в качестве основы можно использовать базовое песочное тесто. Оно прекрасно подходит для такого рода выпечки, учитывая его способность хорошо удерживать фруктовый сок и не раскисать в процессе выпекания.
材料:
- 小麦粉 - 300 g;
- 卵 - 2個。
- ソフトバター - 100 g;
- ベーキングパウダー;
- プラム - 3個。
- アプリコット - 6 PC。
- сахар – 150 г + 50 г для фруктов.
準備
- Масло разотрите с сахаром, вбейте яйца.
- Бросьте разрыхлитель и добавьте муку, замешивая мягкое не липкое тесто.
- 2/3 теста распределите в чаше прибора, формируя бортики.
- Разложите дольки абрикос и сливы.
- Сверху притрусите крошкой из оставшегося теста.
- Пеките на «Выпечке» 1 час.
Чтобы испечь и абрикосами в мультиварке, лучше использовать бездрожжевое слоеное тесто. Пирог больше напоминает галету с фруктами, но получается более мягким и рассыпчатым. Чтобы легко достать изделие, не повредив основу и начинку, застелите чашу широкими полосками пергамента «крест на крест».
材料:
- 生地 - 300 g;
- アプリコット - 6 PC。
- チェリー - 200 g;
- 砂糖 - 100g。
準備
- В чашу поместите полоски пергамента, сверху разровняйте пласт теста, формируя бортики.
- Абрикосы порежьте дольками и выложите на основу, распределите вишню без косточек.
- Притрусите сахаром, подогните края.
- Готовьте на «Выпечке» 50 минут.
アプリコットの缶詰を使ったパイは四旬節バージョンで作ることができます。 レシピからバターと卵を除外することで、焼き菓子は従来のものと何ら変わりません。 ベースには普通の水を使用することもできますが、ソーダまたはレモネードを使用することをお勧めします。泡がデザートをより風通しの良いものにするのに役立ちます。 バニラやレモンエキスなど、フレグランスを自由に使用してください。
材料:
- 砂糖 – 150 g;
- ソーダ - 200 ml;
- 小麦粉 – 300 g;
- ベーキングパウダー;
- バニリン;
- абрикосовые дольки – 10 шт.
準備
- 小麦粉とベーキングパウダー、砂糖を混ぜ、レモネードを注ぎ、パンケーキのように生地をこねます。
- 生地の半分をボウルに注ぎ、アプリコットのスライスを広げ、残りの生地を詰めます。
- 「ベーキング」を1時間焼き、パイを裏返してさらに10分間焼きます。
アプリコットは、ケフィア、サワークリーム、さらには水のさまざまなベースを使用して準備できます。 この場合、生地に果物を加えるので、熟しすぎないように注意することが重要です;果物は硬く、あまりジューシーではないはずです。 生地は迅速かつ楽にこねます。
アプリコットパイはおいしい繊細さで、自分の手ですぐに準備できます。 以下のレシピに従うと、柔らかく柔らかい生地が得られます。 これらのベーキングステップによれば、アプリコットだけでなくパイを作ることができ、桃、リンゴ、パイナップルに置き換えることができます。 最小限の材料を取り、良い気分に触発され、おいしい芳香族の結果が保証されます。
クラシックなアプリコットパイレシピ
突然アプリコットを手に持っている場合は、heする必要はありません。アプリコットのパイを急いで準備してください。 このような珍味を手早く作るには、0.5キロのアプリコットが必要ですが、その他の材料はすべて冷蔵庫にあるもので、しかも必要なものはごくわずかです。 追加の材料は、小麦粉3杯、バター150グラム、卵2グラム、牛乳1杯です。 芳香添加物は以下の通りです:バニラシュガー10グラム(もっと多くてもよい)、粉砂糖小さじ1、ベーキングパウダー小さじ3、塩1グラム。
ベーキングプロセス:
焼き菓子の準備は、薄い木製の棒でチェックされます。 それは生地に軽く詰まっているはずです。スティックが乾いたままである場合、ケーキは準備ができています。
スロークッカーで作るアプリコットパイ
マルチコーカーのお気に入りの場合、以下はアプリコットパイを作るためのレシピです。 700グラムに加えて、1.5カップの小麦粉と砂糖、および7個の卵を準備する必要があります。 ベーキングパウダーのパケットも便利です。
パイの準備:
いくつかのブランドのマルチカーカーでは、「ベーキング」モードは60〜65分で、その後オフになります。 この場合、蓋を開けずに、電源を切った後、再び20分間設定します。
アプリコットパイ「ユース」 - ビデオ
アプリコット入りカードパイ
甘いカッテージチーズパイには、10個のアプリコットと400グラムのカッテージチーズが必要です。 生地を作るには、小麦粉200グラム、バター100個、卵1個、砂糖50グラム、ベーキングパウダー1個を準備する必要があります。 アプリコットとカッテージチーズに加えて、詰め物には、200グラムのサワークリーム、2つの卵、100〜150グラムの砂糖、大さじ2が含まれます。 澱粉のスプーン、10グラムのバニラシュガー、半分のジュース。
焼き方は?
- アプリコットを洗い、それらを半分にし、ピットを取り外します。
- バターを溶かし、卵と砂糖を加えてから叩きます。
- ベーキングパウダーで小麦粉をバターに加えます。 アプリコットパイの生地をこねます。 それをボールに形作り、30分間冷蔵庫に入れます。
- 取り外して、ベーキングパンにロールアウトします。 必ず側面を形成してください。
- コテージチーズとサワークリーム、バニラシュガー、デンプン、砂糖、レモンジュースを混ぜます。 すべてを徹底的に叩き、生地で型に注ぎます。
- 豆腐の塊の上にアプリコットを置きます。
- 180度でオーブンで1時間焼きます。 取り出して冷ましてお召し上がりください。
スロークッカーは、このコテージチーズのレシピでもうまく機能します。
アプリコット缶詰のパイ
欲望は常に可能性と一致するとは限りません。これは、熟成のオフシーズン中にアプリコットパイを焼きたいという欲求に当てはまります。 このため、缶詰の果物が救助に来ますが、これは新鮮なものよりも悪くありません。 約300グラムのアプリコットを保持できる瓶が必要です。 この量のために、大きなベーキングシートと以下の同様に重要な材料を準備します:バター - 220グラム(生地用に200グラム、完成品のコーティング用に20グラム)、卵4個、砂糖1.5カップ、小さじ2杯。ベーキングパウダー、同じ量のバニラシュガー、小麦粉3カップ。
パイの準備:
冷凍アプリコットとケフィア付きパイ
食欲をそそるパイは、新鮮な果物だけでなく、凍った果物からも出てきます。 これを行うには、10のアプリコットを解凍する必要があります。 この手順は、自然に実施することができます。また、フルーツを電子レンジに配置して解凍することで実行できます。 生地には小麦粉2.5カップ、砂糖1カップ、同量のケフィア、卵約3個、バター100グラム、ソーダ小さじ1、バニリンひとつまみを使用します。
調理プロセス:
アプリコットパイの写真のレシピは、初心者の主婦でさえすべての段階を理解できる繊細さを焼く方法を非常にはっきりと説明しています。 おいしい料理の傑作!
アプリコットとアーモンドを備えたドイツのパイ - ビデオ