오이의 효능은 무엇입니까? 신체에 대한 신선한 오이의 이점과 해로움, 정원에서 직접 채취한 치유 잠재력

오이는 옛날부터 알려진 작물 중 하나입니다. 에서는 다음과 같은 것으로 알려져 있습니다. 고대 그리스이 야채는 "아구로스(aguros)"라고 불렸는데, 이는 덜 익었다는 뜻입니다.

그리고 이제 5천년이 지난 지금, 오이는 맛과 약효뿐만 아니라 즐거움을 주기 때문에 매년 여름 이 작물을 간절히 기다리고 있습니다. 그러나이 야채가 모든 테이블에 존재한다는 사실에도 불구하고 거의 전적으로 물로 구성되어 있으며 인체에 미치는 영향에 대해 생각하는 사람은 거의 없습니다.

오이는 거의 모든 곳에서 재배할 수 있는 작물입니다. 정원사는 야채가 물주기를 좋아하지만 토양에 대해 까다롭지 않다는 사실에 만족합니다. 열린 땅과 온실 조건 모두에서 재배가 널리 퍼져 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 그러나 물론 열린 땅에서 자란 오이는 유익한 특성 측면에서 온실 오이보다 훨씬 우수합니다.

유익한 기능

수많은 연구를 바탕으로 오이는 다이어트 카테고리에 속하는 가장 건강한 야채라고 안전하게 말할 수 있습니다. 놀랍게도 사실입니다. 오이는 98%가 액체로 구성되어 있으므로 칼로리 함량이 낮음을 나타냅니다.

오이를 구성하고 신체에 긍정적인 영향을 미치는 주요 구성 요소는 다음과 같습니다.

  • 각종 알칼리염;
  • 요오드 화합물;
  • 셀룰로오스;
  • 비타민 B1, B2, C, 카로틴;
  • 설탕,
  • 엽산;
  • 구리, 철, 나트륨, 인, 아연, 은, 크롬 및 칼륨.

이 야채에는 알칼리성 염이 포함되어 있기 때문에 신장 결석 형성을 예방하고 노화 과정을 늦추는 데 도움이 됩니다.

또한 성분 중 하나가 요오드 화합물로 쉽게 흡수되어 작업에 유익한 효과를 줍니다. 갑상선, 심혈관 시스템의.

야채에 상당한 양의 칼륨이 함유되어 있어 몸에서 과도한 수분을 제거하고 혈압을 낮추며 부기를 제거하고 약간의 완하제 효과도 가질 수 있습니다.

오이 주스는 강화, 활력 증진 효과가 뛰어나며 죽상동맥경화증 발병을 예방하는 데도 도움이 됩니다.

전통 의학에서의 응용

우리 중 보지 못한 사람은 거의 없습니다 화장품오이 추출물로. 이것은 특히 오이 얼굴 로션에 해당됩니다. 돌보는 데 적합합니다. 지방형피부. 로마 로션 모던 제약 회사주간 및 야간 크림, 우유, 폼 및 토닉, 샴푸, 헤어 컨디셔너 및 안면 마스크를 생산하며 다음과 같은 기능을 수행합니다.

  • 보습;
  • 젊어지게하다;
  • 희게하다;
  • 염증을 완화합니다.
  • 보호하다;
  • 정화합니다.

또한, 이 야채 추출물은 향수 제조에도 사용됩니다.

민간요법에서의 사용

오이의 약효는 꽤 오랫동안 연구되어 왔습니다. 안에 민간요법이 야채의 모든 부분이 사용됩니다: 과일 자체부터 꽃과 잎까지.

예를 들어, 신선한 과일은 치질 출혈을 퇴치하는 데 사용됩니다. 감소에 도움이 됩니다. 통증그리고 출혈을 멈추세요. 작은 부분을 잘라내면 믿어집니다. 타원형또는 분쇄된 펄프를 첨가하거나, 치질부드러워지고 통증도 줄어들 것입니다.

주스는 매우 유용합니다 신선한 오이. 위장 문제(위염이 있는 경우)에 권장됩니다. 산도 증가, 궤양), 간염 및 산통, 변비, 고혈압, 저혈압, 관상동맥질환. 종종 오이 주스는 다른 야채(셀러리, 당근) 주스나 꿀과 혼합됩니다. 꿀을 첨가한 주스는 기침할 때 가래를 가늘게 할 수 있습니다.

다양한 오이 달임과 주입은 담낭을 정화하는 데 도움이 됩니다. 그리고 잘 익은 오이의 씨앗은 질병에 도움이 될 수 있습니다 방광, 발열 또는 기관지염. 때로는 씨앗을 갈아서 가루로 만드는 경우도 있습니다. 이 치료법은 결핵 및 다양한 종양에 도움이 됩니다.

꽃과 잎은 말라리아와 같은 질병 치료에 널리 사용됩니다. 내부 사용을 위해 식물의 이러한 부분에서 달임과 주입이 준비됩니다.

오이에 대한 금기 사항

언뜻보기에는 오이와 같은 평범한 야채에는 금기 사항이 없지만 여전히 존재합니다. 오이의 금기 사항과 유익한 특성은 오랫동안 연구되어 왔습니다.

  • 개인적인 편협함, 신장염, 신부전및 기타 신장 질환, 산통, 위염 및 장염.
  • 비만으로 고통받는 사람들에게는 절인 오이를 권장하지 않습니다.

어떤 경우든, 치료를 시작하기 전에 귀하의 질병을 전문으로 하는 의사와 상담해야 합니다. 필요한 복용량그리고 치료기간.

오이 요리법

오이는 위장 장애와 기관지염에 도움이 되는 매우 다재다능한 야채입니다. 미용 목적으로.

  1. 오이 주스.오이 주스는 많은 질병에 사용됩니다. 이 야채는 수분이 매우 많아서 주스기가 없어도 주스를 얻는 것이 어렵지 않습니다. 이를 위해 신선한 오이철저히 씻고 껍질을 벗긴 다음 미세한 강판으로 갈아야합니다. 결과 혼합물에서 주스를 빼내고 남은 펄프는 무명천을 통해 다시 짜낼 수 있습니다. 복용하기 전에 매번하는 것이 가장 좋습니다. 신선한 주스, 실제로 저장되지 않기 때문입니다. 유일한 옵션은 얼음 트레이에 넣어 얼리는 것입니다. 이 형태는 얼굴 피부를 닦는 데 적합합니다.
  2. 오이 달임.이 달인은 다음과 같은 문제에 좋습니다. 쓸개. 그것을 준비하려면 미리 잘게 썬 (또는 강판에 간) 야채 150g을 물 한 컵과 섞어야합니다. 불을 피우고 5 분 이상 끓인 후 냄비를 뚜껑으로 덮고 4-5 분 동안 끓이십시오. 이 달인 100-125ml를 섭취하십시오.
  3. 너무 익은 오이 씨앗의 달임.
    이 달임은 기관지염, 발열 및 방광 질환에 좋습니다. 그것을 준비하려면 노란색의 너무 익은 야채에서 씨앗을 제거해야합니다. 건조시킨 후 분쇄하여 가루로 만들어야 합니다. 이 분말 10g을 끓는 물 한잔에 붓고 불에 태우되 3-4 분 이상 끓이지 마십시오. 그 후에 제품이 주입되어야합니다. 국물이 식으면 걸러내고 하루에 5번 반 잔씩 마신다.
  4. 상판의 달임.
    준비하려면 0.6 리터의 끓는 물에 추가되는 약 50g의 마른 상판이 필요합니다. 물과 뚜껑이 담긴 냄비를 불에 태우고 끓입니다. 8 분 이상 요리해야하며 그 후에 뚜껑을 아주 단단히 닫고 따뜻한 곳에 최소 1 시간 동안 방치해야합니다. 이 달임은 자궁과 장 출혈. 하루에 세 번 반 잔씩 섭취하는 것이 좋습니다.

오이는 박과(Cucurbitaceae)에 속하는 한해살이 초본 식물입니다.

오이는 3000여년 전 히말라야에 처음 나타났습니다. 그곳에서 야채가 이집트로 옮겨졌고, 고대 유대인들은 갈릴리에서 야채를 재배했습니다. 프랑스에서는 9세기부터 오이 재배가 시작되었습니다.

오이는 비잔티움에서 러시아로 왔습니다. 러시아 이름은 그리스어 "미성숙, 미성숙"에서 유래되었습니다. 그리고 신선한 어린 오이의 맛이 잘 익은 것보다 낫기 때문입니다.

오이는 신선하게 먹거나 소금에 절이고 절여 먹으며 때로는 속을 채우거나 조리하여 먹습니다. 조림, 데친 것, 볶은 것, 튀기고 구운 것 등으로 고기나 생선 반찬으로 사용됩니다.

오이의 구성

오이는 주로 물로 구성되어 있으며(96%) 100g당 12kcal를 함유하고 있어 여성과 남성 모두에게 건강하고 다이어트 식품입니다.

오이에는 엽산, 니코틴, 판토텐산, 티아민 및 베타카로틴.

비타민

  • C – 2.8mg;
  • A – 105IU;
  • E – 0.03mg;
  • K – 16.4mcg.

탄산수

오이의 칼로리 함량은 100g당 16kcal입니다.

오이의 비타민과 미네랄은 우리의 건강을 지원하고 질병을 효과적으로 퇴치합니다.

면역 체계를 위해

근골격계의 경우

오이의 비타민 K는 뼈 건강에 유익한 효과가 있습니다. 오이를 먹으면 골절 위험이 줄어들고 골밀도가 증가하며 체내 칼슘 균형이 유지됩니다.

심혈관 시스템의 경우

오이에는 심장병을 예방하는 칼륨이 함유되어 있습니다. 신선한 오이와 그 주스는 고혈압 발병률을 줄이고 혈관 확장에 도움이 됩니다.

오이는 얼마 전부터 매일 소비되는 일반적인 제품이되었습니다. 값싼 폴리머의 출현으로 오이의 온실 재배가 수익성이 높아졌습니다. 야채는 더 이상 계절 작물이 아닙니다. 겨울에는 신선한 허브 샐러드가 흔합니다.

바삭바삭한 오이는 통째로 먹고 샐러드로 잘라서 okroshka와 차가운 여름 수프의 일부로 소금에 절이고 살짝 소금에 절인 다음 통조림으로 만들고 절입니다. 오이의 이점과 해로움에 대한 질문의 공식화에는 놀라운 것이 없습니다.

녹색의 혈통은 수세기 전으로 거슬러 올라갑니다. 지금까지 인도와 중국의 아열대 지방에서는 자연 조건하드윅의 오이가 자랍니다.

역사가들은 확실히 알지 못하지만 아름다운 가설이 있습니다. 오이 씨앗은 알렉산더 대왕이 동쪽으로 원정하는 동안 고대 헬라스에 유입되었습니다. "오이"라는 이름 자체도 "익지 않은"으로 번역된 변형된 그리스어 "aoros"입니다. 그리스 이름은 오이와 다른 야채의 차이를 완벽하게 반영합니다. 녹색은 덜 익은 채로 먹습니다.

미네랄과 비타민 - 오이가 풍부한 것

우리는 이미 테이블 위에 있는 녹색 채소를 보는 데 익숙합니다. 일년 내내, 다음과 같이 소비합니다. 신선한, 처리되었습니다. 신선한 야채 열린 땅당연히 인기가 있습니다.

이것 다이어트 제품 15~20kcal/100g의 저칼로리, 95~97%가 물로 구성되어 있고, 많은 미량원소와 비타민을 함유하고 있습니다. 스크롤 유용한 구성 요소 36개 이상의 항목이 포함되어 있습니다. 그중에는 오이의 함량이 매우 높은 독특한 것들이 있습니다.

오이의 독특한 성분

온실 과일은 분쇄 과일과 원소 구성이 5-10% 내에서 매우 약간 다르며 이는 근본적으로 중요하지 않습니다.

오이 100g의 영양가

인체 건강에 대한 신선한 오이의 유익한 특성

오이의 주성분은 물이다. 피부에 수분을 공급하고 씻어내는데요 독성 물질그리고 슬래그.

  1. 용액에 칼륨이 존재하면 정상화됩니다. 전해질 균형몸. 야채는 이뇨제 역할을 합니다. 과도한 체액을 제거하고 붓기를 제거합니다.
  2. 신선한 오이는 산도를 감소시킵니다 위액, 적당한 담즙 및 완하제 효과를 나타내며 장 운동성을 향상시킵니다.
  3. 야채를 섭취하면 콜레스테롤 수치가 감소하여 죽상동맥경화증 예방에 탁월합니다.
  4. 정규화 동맥압.
  5. 정규화 대사 과정신체: 이러한 식단은 노화를 늦추고 내부 장기에 돌이 쌓이는 것을 방지합니다.
  6. 어린 오이에는 면역 체계를 담당하는 아스코르빈산이 풍부합니다.
  7. 프로세스 표준화 신경계(마그네슘과 인, 비타민B군) 피로와 불안에 대처하고 수면을 정상화하는데 도움을 줍니다.
  8. 야채에 요오드가 함유되어 있으면 갑상선 기능을 회복하는 데 도움이 됩니다.
  9. 주스는 마른 기침을 치료하는 데 도움이 됩니다.
  10. 신선한 오이는 화상과 타박상에 대한 응급 처치로 사용됩니다. 피부의 영향을받는 부위에 신선한 상처를 바르십시오.

이 야채의 모든 특성이 연구된 것은 아닙니다. 최근 의사들은 오이 쓴맛(쿠쿠르비타신)이 암세포의 발달을 억제한다는 결론에 도달했습니다.

오이에는 비타민과 항산화제가 함유되어 있습니다. 신체의 노화를 늦추십시오. 그리고 이 신선한 야채를 사용함으로써 얻을 수 있는 미용 효과는 우리 증조할머니들에게도 알려져 있었습니다.

미용 분야의 응용

피부 상태를 개선하기 위해 펄프, 주스, 껍질, 씨앗 등 녹색의 모든 부분이 사용됩니다. 다음에 미치는 영향 피부오이 구성은 보편적입니다.

  1. 신선한 오이의 성분은 비타민으로 피부에 영양을 공급하고, 수분을 공급하며, 부드럽고 탄력 있고 매끄럽게 만듭니다.
  2. 이 약물은 재생 효과가 있고 모공을 조여주며 활력을 되찾아주는 특성이 있습니다.
  3. 로션은 피부를 깨끗하게 하고 독소를 제거합니다.
  4. 마스크는 자외선의 유해한 영향을 중화합니다.
  5. 주스는 피부를 희게하고 주근깨와 검버섯을 제거하는 데 도움이됩니다.
  6. 오이 마스크는 붓기를 완화하고 다크 서클눈 아래.

을 위한 가정용당신은 그것을 가장 알아야합니다 유용한 부분녹색 - 피부 바로 아래 1-3mm. 불행하게도 비료의 과도한 사용으로 인해 질산염도 축적됩니다.

오이는 원인이 되지 않습니다 알레르기 반응. 불쾌한 결과야채를 먹는 것은 다음에 대한 반응이다. 콘텐츠 증가불순물, 침대의 불규칙한 수정으로 인한 결과.

임신과 모유 수유 - 오이의 장점과 해로움

적당량의 오이는 임산부와 수유부의 식단에 반드시 포함되어야 합니다. 그 이유는 매우 분명합니다.

  • 그들은 물 균형을 정상화합니다.
  • 면역력 증가;
  • 강하게 하다 뼈 조직및 치아(비타민 K);
  • 빈혈 발병을 예방합니다 (야채 100g 당 철분 0.7mg).

오이의 모든 이점에도 불구하고 특히 임산부의 경우 남용해서는 안 됩니다. 부작용 - 가스 형성 증가, 트림. 하루에 2-3개의 녹색 채소는 다음을 제공하는 완전히 정상적인 복용량입니다. 일일 요구량여성.

악명 높은 장아찌와 장아찌도 적당량을 섭취해야 합니다. 1-2 가지는 아무에게도 해를 끼치지 못하며 오직 소금만이 신장에 부담을 주고 아세트산치아 법랑질을 파괴합니다.

야채에는 이뇨 성분이 있다는 사실을 잊지 마세요. 신선한 오이를 먹고 하루 중 상반기에만 샐러드에 추가하면 밤잠에 영향을 미치지 않습니다. 이는 임산부에게 매우 중요합니다.

이유식의 오이-얼마나 많은지, 언제

비료를 과도하게 사용하지 않았다면 정원에서 오이를 잘 씻는 것으로 충분합니다. 이런 이유로 온실채소를 조심해야 한다. 수경재배로 재배하고 영양성분, 이러한 야채에는 질산염이 포함되어 있을 수 있습니다.

어린이의 알레르기 사례는 야채 자체가 아니라 농업 기술에 사용되는 화학 비료 및 보호제와 관련이 있습니다.

아이가 좋아하더라도 새로운 제품그리고 몸이 그것을 잘 받아들였기 때문에 그것을 남용하지 말고 아이가 신선한 오이 1개(약 100g) 이상을 먹도록 하십시오.

우리는 그것을 약으로 사용합니다.

히포크라테스 시대 이래로 사람들은 효과적인 약용 화합물을 제조하기 위해 오이 식물의 모든 부분을 사용해 왔습니다.

장기 약용 조성물적용 규칙
심장, 혈관, 신장의 질병 신선한 오이를 정기적으로 섭취하십시오.

칼륨염이 제거됩니다. 과잉 물그리고 몸에서 나오는 소금

대장염 오이 시즌에는 매일 오이 퓨레 100g을 섭취하세요.
간염, 봇킨병 오이덩굴(봇킨병), 잘 익은 열매, 뿌리를 달여 드세요( 만성 간염), 지나치게 익은 과일(황달 및 간 질환).
신장 산통 오이씨 달임
변비
  • 낮에는 점차적으로 소금물 4잔을 마십니다.
  • 잘 익은 오이는 잘 약해져서 그대로 먹을 수 있습니다.
피부염, 화상 등의 외용
  • 씨가 없는 건조 과일을 갈아서 만든 분말입니다.
  • 신선한 오이 조각을 바르기만 하면 됩니다.

오이가 표시됩니다. 재활 기간수술 후와 그 이후 장기간 사용 , 특히 항생제.

오이 주스와 신체에 미치는 이점

모든 오이는 95%가 물로 이루어져 있습니다. 주스를 짜면 녹색 채소가 거의 완전히 액체로 변해 미네랄과 비타민 성분이 결코 열등하지 않지만 사용하기가 훨씬 더 편리합니다.

실제로, 오이 주스- 몸에 들어가는 유용한 물질이 풍부한 구조화된 물:

  • 최적의 수분 균형을 유지하는 데 도움이 됩니다.
  • 소화관 기능을 향상시킵니다.
  • 신체가 폐기물과 독소를 제거하는 데 도움이 됩니다.
  • 대사 과정을 정상화합니다.

갓 짜낸 오이 주스의 치유력에 관한 놀라운 사실.

임산부와 수유부를 위한 만성 변비를 위한 효과적인 방법:

  • 갓 짜낸 주스 1잔;
  • 1 큰술. 엘. 천연꿀;
  • 최소 3주 동안 매일 복용하세요.

주스 사용에 관해 말하면 바로 그 점에 대해 침묵을 지킬 수 없습니다. 중요한 특징. 다른 주스와 결합 유용한 작업점점 강해지고 있어요. 예를 들어, 당근 주스와 섞인 오이 주스의 유익한 특성은 훨씬 더 강해집니다. 주스 칵테일은 모든 신체 시스템의 기능에 유익한 영향을 미칩니다.

비디오를 통해 다른 사람들에 대해 배울 수 있습니다 유익한 특성아, 금기 사항 인 오이와 다이어트에 유용한 이유.

소금에 절인 오이와 살짝 소금에 절인 오이의 장점

금기 사항이 없으면 적당한 소비 겨울 준비건강을 해칠 수 없습니다. 또한 피클은 겨울에만 유익한 것이 아닙니다.

  1. 일부 비타민과 유익한 미량원소는 발효 과정 후에도 유지됩니다.
  2. 오이절임에 함유된 산은 식욕을 증가시키고 소화를 촉진시킵니다.
  3. 발효된 오이에는 약한 완하제 효과가 있습니다.
  4. 피클과 소금물은 금단 증상에 대처하는 데 도움이 됩니다. 알코올 증후군- 숙취.


오이가 금지되는 경우

좋은 소식은 모든 오이가 모든 사람에게 금지되는 것은 아니며 소금에 절인 오이와 절인 오이만 금지된다는 것입니다.

  1. 위염, 위 또는 십이지장 궤양, 높은 산도와 관련된 모든 위장 질환은 발효 제제, 특히 절인 오이의 섭취를 완전히 배제합니다 (위액의 이미 높은 산도를 증가시킵니다).
  2. 간염, 담낭염, 췌장 질환 - 피클은 이러한 질병에 금기입니다.
  3. 절인 오이와 절인 오이는 금기 사항입니다. 물-소금 대사, 고혈압, 죽상 동맥 경화증.
  4. 신장에 문제가 있는 사람은 소금에 절인 오이와 절인 오이를 섭취하는 것이 엄격히 금지되어 있습니다. 요로결석 질환, 신장염 및 신우신염, 만성 신부전).
  5. 갑상선 기능 감소는 금기 사항 중 하나입니다.
  6. 모든 오이는 설사에 금기입니다.

매우 적당한 양(강조함)으로 임산부는 소금에 절인 오이와 절인 오이를 섭취할 수 있습니다. 2~5세 어린이에게는 절인 오이를 조금씩, 아주 조심스럽게 주어야 합니다. 피클과 매리네이드는 간과 신장의 기능 장애를 유발합니다.

신선한 오이 섭취에 대한 제한 사항 목록은 훨씬 짧습니다.

  1. 온실 오이로 샐러드를 준비 할 때주의가 해롭지 않습니다. 채소의 끝을 자르고 질산염이 최대 축적되는 영역 인 1-3mm만큼 피부를 제거하십시오.
  2. 저혈압인 사람들은 신선한 오이를 남용해서는 안 됩니다. 한 번에 3~4개의 오이를 먹으면 혈압이 감소할 수 있습니다.

안전하게 행동하는 것처럼 보이는 것을 두려워하지 마십시오. 의심스러운 경우 신선하고 소금에 절인 오이 섭취에 대해 의사에게 문의하십시오.

오이 다이어트 - 저렴하고 효과적

단기 다이어트를 위한 빠른 체중 감량당연한 인기를 누리고 있습니다.

  1. 경제적 인 식단 - 여름, 오이 시즌에는 오이 비용이 1 페니에 불과하며 결과는 1 주일에 최대 5kg입니다.
  2. 킬로그램과 센티미터가 감소한 것 외에도 장 기능이 정상화되고 피부가 깨끗해집니다.

이런 모노다이어트의 단점은 메뉴가 불완전하다는 점이니 꼭 섭취하셔야 합니다 비타민 복합체을 위한 웰빙이번 주 동안.

신선한 오이의 칼로리 함량은 제품 100g당 15kcal에 불과합니다. 야채에 함유된 미량원소와 비타민은 체중 감량뿐만 아니라 건강 개선에도 도움이 됩니다.

기본 원리 오이 다이어트- 낮에는 1.5-2kg의 신선한 오이를 일반 또는 샐러드 형태로 섭취해야 합니다. 가장 중요한 것은 소금을 섭취하지 않는 것입니다. 조금도.

  • 평소대로 아침식사를 하세요.
  • 차, 커피, 물 - 무제한.
  • 낮에는 1.5-2kg의 오이 샐러드를 12-13시, 16-17시, 19-20시에 3회에 걸쳐 먹습니다.

오이 다이어트의 장점.

  1. 모든 새로운 다이어트의 기본인 물을 끝없이 마셔서 몸을 지치게 할 필요는 없습니다. 일일 복용량오이(2kg)에는 거의 2리터(1,900ml)의 물이 들어 있습니다.
  2. 천연 섬유는 장의 폐기물과 독소를 정화하고 소화를 정상화합니다.
  3. 오이의 이뇨 효과는 몸에서 과도한 수분을 배출하고 원하는 모양을 얻는 데 도움이 됩니다.
  4. 사고 전반적인 건강 개선몸.

다이어트는 특별한 건강 문제가 없는 사람들을 위한 것입니다. 당신의 몸 상태가 그렇게 많은 양의 오이를 먹을 수 있다면 시도해 보는 것은 어떨까요?

정원의 일반적인 야채는 맛있을뿐만 아니라 밝혀졌습니다. 그러나 심지어 건강 식품에서 사용해야합니다 적당히. 이는 특히 임신 및 수유 중인 여성, 유아 및 미취학 아동에게 적용됩니다.

신선하고 소금에 절인 오이를 정기적으로 섭취하면 식단이 다양해지고 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.

신선한 오이는 90%가 물로 구성된 야채입니다. 그것은 인체에 필요한 많은 미량, 거대 요소 및 비타민을 함유하고 있습니다. 오이에는 다음이 포함되어 있습니다:

  • 비타민: A, E, C, D, PP, K, 그룹 B;
  • 원소: 요오드, 철, 아연, 구리, 마그네슘, 칼슘, 칼륨, 셀레늄, 불소, 인 등;
  • 엽산, 타르트라닉산 및 기타 산;
  • 설탕: 과당, 포도당;
  • 녹말;
  • 스테롤 및 스테롤;
  • 카로티노이드.

오이는 독립적인 요리(롤 형태)로, 복잡한 요리법의 재료로, 그리고 화장품으로도 사용됩니다.

신선한 오이는 집에서 스킨케어 제품으로 사용됩니다. 이 야채에 포함된 설탕, 소금 및 생물학적 성분 활성 물질피부와 근육에 강장 효과가 있습니다.

오이를 첨가한 마스크는 강력한 강장 효과를 가지며 벗겨짐과 색소 침착을 방지하는 데에도 도움이 됩니다.

화장품에 함유된 이 천연 성분의 장점은 중립성, 저자극성 및 모든 피부 유형에 사용 가능성입니다.

보편적인 오이 마스크를 만드는 가장 간단한 방법은 다음과 같습니다. 얇게 썬 오이를 미리 세안한 얼굴 피부에 30분 동안 올려 놓아야 합니다. 마스크는 헹굴 필요가 없습니다. 눈 주위 피부용 마스크를 준비해야 하는 경우 다음을 수행해야 합니다.

  • 신선한 오이를 잘게 갈아서 2 큰술 이하로 만드십시오. 숟가락;
  • 파슬리를 1 티스푼으로 자릅니다.
  • 재료를 섞은 후 눈꺼풀에 바르고 15분 동안 유지합니다.

오이를 이용한 화장품은 모두 피부에 해를 끼치지 않습니다.

주제에 관한 비디오:

겨울에 신선한 오이의 해로움과 이점

겨울은 비타민 결핍의 시기이므로 겨울철에 섭취하는 것이 매우 중요합니다. 신선한 야채그리고 과일.

오이는 신체의 면역력과 면역력을 담당하는 비타민 C, A, E의 공급원입니다. 전염병, 몸에서 독소를 제거하는 데 도움이됩니다. 또한 오이에는 소화를 돕는 섬유질과 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하는 스테롤, 스테롤이 풍부합니다.

겨울에는 신선한 오이가 환경 기준을 준수하지 않고 자란 경우에만 신체에 해를 끼칠 수 있습니다. 상점과 시장에 야채를 공급하는 많은 온실 소유자는 다량의 질산염 함유 비료와 기타 성장 자극제를 사용하는데, 이는 오이에 빠르게 축적됩니다. 이러한 야채는 식중독을 유발할 수 있습니다.

주제에 관한 비디오:

체중 감량을 위한 신선한 오이의 이점과 해로움

오이의 에너지 가치는 제품 100g 당 15kcal을 넘지 않습니다. 이는 대부분이 물로 구성되어 있다는 사실 때문입니다. 또한 오이에는 다량의 식물 섬유가 포함되어 있어 섭취하면 포만감을 신체에 빠르게 알립니다.

물기가 많은 녹색 채소에는 타르트라닉산이 함유되어 있어 지질 분해를 촉진하고 탄수화물이 지방으로 과도하게 전환되는 것을 방지합니다.

그래서 신선한 오이가 재료로 널리 사용됩니다. 식이 영양많은 여자들. 오이 단식 일은 매우 인기가 있습니다. 몸을 내리는 데는 하루 종일 신선한 오이(약 2kg)만 섭취하거나 이 야채 주스를 먹는 것이 포함됩니다. 이 기간 동안 과도한 신체 활동은 피하는 것이 좋습니다.

신선한 오이는 질병으로 고통받는 사람들에게 해로울 수 있습니다 소화 시스템위액의 산도가 증가합니다. 위염 환자, 소화성 궤양위와 십이지장적어도 질병이 악화되는 기간에는 이 야채를 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 당신은 또한 의지할 수 없습니다 단식일중독증으로 고통받는 임산부. 이는 오이가 이미 존재하는 혈액 내 알칼리증(잦은 구토로 인한 알칼리화)을 강화할 수 있기 때문입니다.

물론 오이는 몸 전체와 특히 피부를 위한 훌륭한 비타민 공급원입니다. 그러므로 이 야채는 매일의 식탁과 휴일 식탁의 필수 구성 요소가 되어야 합니다.

우리 각자는 인생에서 적어도 한 번은 이 맛있고 건강한 야채를 먹어봤고, 일부는 매일 먹습니다.

그러나 모든 사람이 자신의 것 외에도 그것을 아는 것은 아닙니다. 맛의 특성, 이 야채에는 또한이 기사에서 설명 할 유용한 특성이 많이 있습니다.

오이 : 구성, 사용법

오이는 호박과에 속하는 한해살이 야채 식물입니다. 이 야채는 8세기에 우리에게 왔습니다. 동아시아.

오이의 표준 크기는 5-10cm이지만 훨씬 더 큰 표본도 있습니다. 이 야채는 습기, 따뜻함, 빛을 좋아하며 정기적으로 관리하면 우리 지역에서 잘 자라기 때문에 훌륭한 수확을 기대할 수 있습니다.

많은 사람들이 오이를 다음과 같은 용도로 사용합니다. 민간요법, 그리고 매우 성공적이었습니다. 예를 들어, 우수한 식이 특성, 그렇기 때문에 여분의 파운드를 없애고 싶은 사람들, 매우 유용할 것입니다. 오이는 또한 화장품 분야에서도 응용을 발견했습니다. 피부 회춘을 위한 마스크 제작에, 오늘날까지도 여성들에게 매우 인기가 있습니다.

오이의 거의 95%는 구조화된 물, 그래서 그들은 당신의 갈증을 아주 잘 해소할 수 있습니다. 나머지 5%에는 다양한 성분이 함유되어 있습니다. 가장 유용한 비타민그리고 미네랄. 예를 들어 무보다 비타민 B가 훨씬 더 많이 함유되어 있고, 오이에는 비타민 B1과 요오드도 다량 함유되어 있습니다.

또한 다음과 같은 유익한 물질이 포함되어 있습니다.

아스코르브 산;

과당;

비타민 A, E, PP, C, H.

오이에는 다음과 같은 유용한 미세 요소도 많이 포함되어 있습니다.

나트륨 및 기타 여러 가지.

칼로리 함량

제품 100g 당 오이의 칼로리 함량은 약 15kcal이며 그 중 다음과 같습니다.

단백질 - 0.8g;

지방 - 0.1g;

탄수화물 - 3.0g.

오이: 신체에 어떤 이점이 있나요?

유익한 특성에 대해 인간의 몸우리 조상들에게 알려졌습니다. 오늘날 오이는 의학, 즉 상부 카타르에 적극적으로 사용됩니다. 호흡기그리고 결핵. 또한 오이는 단백질 식품과 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 야채가 단백질 식품에 도움이 되기 때문입니다. 빠른 흡수. 오이는 단독으로 먹거나 샐러드에 넣어 먹기도 하며, 고기 요리에 첨가해서 먹기도 합니다. 생선 요리. 좋은 음식, 알려진 바와 같이 가장 중요한 요소결핵과 싸우고 신체에서 신속하게 제거합니다.

야채 100g에는 약 3mcg의 요오드가 함유되어 있습니다. 물론 이는 매우 적은 숫자이다. 그러나 요오드가 갑상선에 빠르고 완전하게 흡수되어 갑상선을 개선하는 것은 오이입니다. 일반 상태.

이 야채에도 들어있어요 많은 수의 엽산 , 식욕을 감소시키는 능력으로 알려져 있습니다. 오이에는 또한 혈당을 정상화하고 탄수화물이 지방으로 전환되는 것을 방지하는 인슐린 유사 화합물이 포함되어 있습니다. 따라서 이 야채를 사용하면 대사 과정의 속도를 높이고 질병의 발생을 예방하는 데 도움이 됩니다. 진성 당뇨병그리고 비만.

오이는 효능이 뛰어나 다이어트 중인 사람에게 좋습니다. 화학적 구성 요소. 오이는 95%가 수분으로 구성되어 있어 섭취하면 위장이 포만감을 느끼게 됩니다. 게다가 몸에도 많이 들어가고 영양소, 비타민, 매크로 및 미량 요소.

오이에는 함유되어 있지 않습니다. 일반 물, ㅏ 천연흡수제, 대부분의 독을 분해하는 능력을 가지고 있습니다. 이러한 이유로 이 야채는 중독 후에 섭취하는 것이 좋습니다. 그 활용도가 극대화됩니다 신속한 제거독소와 신체의 회복.

그러나 유해한 독소로부터 인체를 정화하는 데 도움이 되는 것은 이 야채에서 발견되는 물 뿐만이 아닙니다. 또한 모든 야채 중에서 기록적인 양의 칼륨과 나트륨 이온을 함유하고 있어 이 과정을 수행하는 데에도 도움이 됩니다.

게다가 오이에는 가벼운 이뇨 효과, 이는 동일한 풍부한 화학 성분 덕분에 수행됩니다. 번식 외에도 당연히 유해물질, 오이는 붓기를 동반하는 심혈관 질환 치료에도 도움이 됩니다.

부종과 싸우는 것 외에도 오이는 혈압을 낮추고 담즙 및 완하제 과정을 개선하는 데 도움이 됩니다. 많은 분량구성에 포함된 칼륨은 체내 물의 낭비 및 이동 과정을 가속화하는 데 도움이 됩니다.

오이가 정원에서 재배되면 줄기에서 분리된 후 점차적으로 유익한 물질을 잃기 시작하므로 모든 유익한 특성을 경험할 기회가 있습니다. 이 경우 야채가 이미 약간 건조되기 시작했기 때문에 동일한 15-20분이 이미 역할을 하고 있습니다. 과학자들은 오이 따기 후 24시간이 지나면 비타민 함량의 약 20%가 손실되고 며칠 후에는 모두 50%가 손실된다는 사실을 발견했습니다. 그러니 얻고 싶다면 최대 혜택이 야채는 따자마자 바로 드세요.

고통받는 사람들을 위해 갑상선 질환의 경우, 오이는 매우 유용한 도구, 주스와 펄프에는 최적의 염분 조합이 포함되어 있고 구성에 아연이 존재하면 당뇨병 퇴치에 도움이 되기 때문입니다.

많은 남성들이 오이 피클이 숙취에 얼마나 도움이 되는지 알고 있습니다. 그러나 그에게는 다른 사람들도 있습니다 약효. 따라서 다리의 경련과 경련을 제거하려면 오이 피클을 마셔야합니다. 소금물의 효과를 높이려면 건포도 잎, 체리, 딜 및 마늘을 첨가하는 것이 좋습니다.

오이 주스

오이의 주요 효능 외에도 엄청난 양 유용한 물질주스에도 들어있습니다. 그것은 포함 고농도나트륨, 칼슘, 인이 함유되어 있으므로 의사는 기억력 문제와 심혈관 기능 개선을 위해 권장합니다. 또한 치아와 잇몸을 강화하고 피부의 전반적인 상태를 개선하는 데 도움이 됩니다. 신장 문제가 있는 사람들에게는 정기적으로 소금물을 섭취하는 것이 좋습니다. 소금물은 담관과 담낭에서 결석 제거를 촉진하기 때문입니다.

그러나 과도한 섭취로 인해 신체의 돌 움직임이 유발되어 결과적으로 각종 질병. 따라서 의사들은 하루에 1리터 이하의 물을 마시는 것을 권장합니다. 전통 치료사한 번에 100ml 이상의 소금물을 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

오이 주스는 어떻게 준비되나요?그것을 만드는 방법은 몇 가지뿐입니다. 이 야채는 거의 대부분 물로 구성되어 있으므로 간단히 갈거나 고기 분쇄기로 갈아서 사용할 수 있습니다. 중요한 점: 사용 직전에 오이 주스를 ​​준비하십시오. 30분 후에는 대부분의 유익한 특성을 잃게 됩니다. 주스는 잘 씻은 야채로 만들어야합니다. 껍질에는 귀중한 물질이 많이 포함되어 있으므로 제거되지 않습니다.

오이 주스는 자몽이나 사과와 같은 다른 주스와 함께 사용할 수 있습니다. 이런 혼합 주스에는 큰 혜택. 또한 딜이나 마늘을 첨가하면 효능 외에도 좋은 음식을 얻을 수 있습니다.

또한 산성도가 높은 위염이나 궤양이 있는 경우에는 오이 주스를 ​​마시는 것이 권장되지 않는다는 점을 잊지 마십시오. 또한 어떤 기관에 결석이 있으면 그러한 주스의 섭취도 제한하거나 소량씩 섭취해야 합니다. 그렇지 않으면 질병의 병행 치료가 효과적이지 않을 수 있습니다.

오이즙을 미용 목적으로 사용하는 경우에는 반드시 냉장고에 보관해야 합니다. 얼굴 트리트먼트용 제품은 냉장고에 2일 이상 보관할 수 없기 때문입니다.

어린 이용 오이 : 좋든 나쁘든

오이는 드문 경우를 제외하고 성인에게 매우 유용하지만 어린이에게 주어도 될까요? 이 질문은 자녀의 건강을 걱정하는 거의 모든 어머니가 묻는 질문입니다. 물 외에도 오이에는 용해된 성분이 들어 있습니다. 미네랄 소금, 피부에는 일정량의 비타민 C와 카로틴이 포함되어 있어 어린이에게 매우 유익합니다. 그러나 어린이를 위한 혜택은 여기서 끝나지 않습니다.

오이에는 칼륨, 규소, 섬유질, 요오드 등이 포함되어 있습니다. 유용한 미량 원소그리고 아기의 장을 자극하는 비타민. 그것은 또한 포함 에센셜 오일, 성장하는 유기체에 매우 중요한 식욕의 성장을 자극하고 타르탄산의 존재는 지방과 탄수화물의 대사 과정을 조절하는 데 도움이 됩니다. 또한 신선한 오이 주스는 다음과 같은 일부 미생물을 죽일 수 있습니다. 황색포도상구균.

오이: 건강상의 이점은 무엇입니까?

신선한 오이로 인한 피해는 다음과 같습니다. 우리 얘기 중이야자신의 정원에서 자란 오이에 대해 구입하지 않았지만 그러한 오이는 다양한 재료로 "맛을 낼" 수 있기 때문입니다. 화학, 확실히 아무 소용이 없을 것입니다. 오이는 대부분의 독을 흡수하는 피부이기 때문에 껍질없이 먹는 것이 좋습니다.

자신의 농장에서 자란 오이의 경우 위염이나 궤양으로 고통받는 사람들에게는 사용을 권장하지 않습니다. 또한 수유부는 신선한 야채가 강한 완하제 효과를 일으킬 수 있다는 사실을 잊어서는 안됩니다.

전체적으로 오이가 아주 훌륭하고 건강한 야채, 드문 예외를 제외하고 모든 사람이 즐겁게 사용할 수 있습니다.

많이 드세요!