튀긴 살구류. 살구 튀김 방법 : 풍성한 요리 요리법

아름다운 살구 버섯은 매우 맛있고 흥미로운 재료입니다. 그것들로 많은 요리를 만들 수 있습니다. 끓이거나 튀기는 데 적합합니다. 하지만 요리하기 전에 살구 버섯이 쓴맛이 나고 질겨지지 않도록 요리하는 방법을 정확히 알아야합니다. 사용하기 전에 적절하게 준비하는 것이 중요합니다. 그리고 모든 것이 실수없이 조심스럽게 이루어지면 프라이팬에 사워 크림, 감자, 양파를 넣고 살구 버섯을 쉽게 튀길 수 있습니다. 제안된 사진 및 비디오 레시피에서는 살구 버섯을 빠르고 맛있게 요리하는 방법, 잘 어울리는 향신료, 적합한 요리에 대해 자세히 설명합니다.

고무 같지 않고 쓴 맛이 나지 않도록 살구 버섯을 요리하는 방법-주부 권장 사항

요리를 준비할 때 살구 버섯을 사용하면 대부분의 주부들이 재료 작업의 모든 복잡성을 알지 못하는 상황에 처하게 됩니다. 버섯을 잘못 준비하면 쓴맛이 납니다. 잘못 조리하면 고무처럼 변할 수 있습니다. 냉동 버섯 작업의 세부 사항을 기억하는 것도 중요합니다. 사용하기 전에 반드시 실온에서 해동해야 합니다(전자레인지나 찬물에 해동하지 마세요). 이 팁은 냉동 살구를 요리하는 방법을 기억하고 귀중한 제품을 망치지 않는 데 도움이 될 것입니다.

쓴맛과 고무 같은 느낌이 나지 않도록 살구 요리 규칙

쓴 맛이 나지 않도록 살구 버섯을 요리하는 방법에 대한 정보를 공부할 때 주부들은 요리를 위해 버섯을 올바르게 준비하는 것을 기억해야합니다. 모래를 제거하고 잔해물을 제거하려면 철저히 씻어야합니다. 하지만 가장 중요한 것은 줄기를 다듬는 것입니다. 끝 부분을 잘라야합니다. 그렇지 않으면 완성 된 요리의 맛이 쓴 맛이납니다.

또한 주부들은 살구버섯이 질기지 않도록 요리하는 방법을 알아야 합니다. 튀길 때 버섯의 액체가 증발할 때까지 기다려야 합니다. 그런 다음 말 그대로 5-7분 정도 짧은 시간 동안 끓일 수 있습니다. 수프에 사용하기 전에 살구 버섯을 따뜻한 물에 2시간 동안 담그거나 끓는 물에 20-30분 동안 부어야 합니다. 버섯은 요리가 끝날 때 남은 재료에만 추가해야 합니다. 수프에 살구 버섯을 끓이려면 5 분이면 충분합니다.

프라이팬에 사워 크림으로 살구 버섯을 제대로 요리하는 방법-단계별 사진이 포함 된 조리법

사워 크림의 살구는 파스타와 함께 제공하기에 좋습니다. 버섯의 풍부한 향과 맛이 요리를 최적으로 보완하고 풍미를 더할 것입니다. 다음 조리법에서 사워 크림으로 살구 버섯을 요리하는 방법을 배울 수 있습니다.

사워 크림을 첨가하여 프라이팬에 살구 튀김 요리법 재료

• 살구 버섯 - 300g;
• 칠리 고추-1 개;
• 사워 크림 - 3 큰술;
• 다진 파슬리 - 2 큰술;
• 레몬 반 개의 주스.

프라이팬에 사워 크림으로 살구 버섯을 튀기는 방법에 대한 사진이 담긴 단계별 조리법

프라이팬에 살구 버섯을 빠르고 맛있게 요리하는 방법-단계별 사진 레시피

모든 주부가 살구 버섯을 제대로 요리하는 방법과 그러한 재료가 어떤 요리에 적합한지 아는 것은 아닙니다. 예를 들어, 튀긴 버섯은 돼지고기나 쇠고기와 아주 잘 어울립니다. 살구 버섯을 맛있게 요리하는 방법을 선택할 때 선택한 조미료를 잊지 마십시오. 소량의 마늘이 버섯을 보완할 수 있습니다. 독창성을 강조합니다. 다음 조리법에서 고기와 함께 제공하기 위해 살구 버섯을 준비하는 방법을 배울 수 있습니다.

프라이팬에 살구 버섯을 빠르게 요리하는 재료 목록

• 살구 버섯 - 400g;
• 물을 빼다 기름 - 4 큰술;
• 마늘 - 2쪽.

프라이팬에 살구 전체를 튀기는 단계가 포함된 사진 레시피

프라이팬에 감자로 살구 버섯을 쉽게 요리하는 방법-간단한 요리법

튀긴 감자와 버섯의 조합은 저녁이나 점심 식사에 탁월한 것으로 간주됩니다. 따라서 많은 주부들은 특이한 요리로 가족을 기쁘게하기 위해 감자로 살구 버섯을 요리하는 방법을 배우고 싶어합니다. 다음 레시피에서는 프라이팬에 살구 버섯을 요리하여 푸짐한 요리를 만드는 방법을 자세히 설명합니다.

프라이팬에 살구를 곁들인 감자 튀김 요리법 재료 목록

• 감자 - 0.5kg;
• 살구 버섯 - 400g;
• 갈은 고추-꼬집음;
• 샬롯 - 2 개;
• 당근-1 개;
• 파, 파슬리 - 작은 무리.

프라이팬에 감자와 살구 버섯을 튀기는 간단한 요리법

살구 버섯으로 무엇을 요리할 수 있나요? 바쁜 주부를 위한 사진과 동영상 팁이 포함된 레시피

살구 버섯으로 만들 수 있는 수많은 요리법 중에서 선택할 때 첫 번째 및 두 번째 코스와 샐러드를 선택할 수 있습니다. 다양한 간식을 만드는 것도 어렵지 않을 거예요. 아래에 설명된 요리법은 살구 버섯으로 무엇을 준비할 수 있는지 알아내는 데 도움이 될 것입니다.

표고버섯을 쉽게 만드는 재료

• 파스타 - 400g;
• 살구 버섯 - 300g;
• 다진 파슬리, 백리향 - 2 큰술;
• 레몬 반 주스;
• 단단한 치즈 - 50g.

바쁜 주부들을 위한 편리한 살구요리 레시피

살구 요리 요리를 위한 간단한 비디오 레시피

다음 비디오 레시피는 살구 버섯으로 오믈렛을 요리하는 방법과 풍성한 수프를 요리하는 방법을 간단하고 명확하게 알려줍니다. 마지막 조리법에서는 버섯과 고기로 요리를 준비하는 기능을 설명합니다.

양파로 살구를 제대로 튀기는 방법-사진이 포함 된 자세한 요리법

사워 크림뿐만 아니라 매운 소스로도 살구 버섯을 요리 할 수 ​​​​있습니다. 원하는 경우 후추의 양을 줄일 수 있습니다. 원래 향신료로 살구 버섯을 튀기는 방법은 아래 조리법에 설명되어 있습니다.

양파와 함께 작은 살구 버섯 튀김 재료 목록

검토한 사진 및 비디오 요리법을 연구한 후 프라이팬에 사워 크림, 감자 또는 양파를 곁들인 살구 버섯을 빠르고 맛있게 요리할 수 있습니다. 작업하기 전에 버섯이 쓴맛이 나지 않도록 올바른 요리 준비, 고무처럼 변하지 않도록 튀기거나 요리하는 방법에주의하십시오. 유용한 권장 사항과 팁은 살구 버섯 요리 방법과 제공 가능한 형태를 배우는 데 도움이 될 것입니다.

고대부터 사람들은 버섯으로 다양한 요리를 준비하는 방법을 배웠으며 오늘날까지도 이러한 숲의 선물은 요리 분야에서 잘 사용됩니다. 우리 지역에서는 자라는 모자 식물의 범위가 정말 풍부하지만 그중에서도 특히 살구 버섯이 눈에 띄고 오늘은이 버섯을 프라이팬에 튀기는 방법을 알려 드리겠습니다.

실제로 붉은 버섯의 준비는 다른 산림 선물과 크게 다르지 않지만 비교할 수없는 버섯 향을 최대한 보존하려면 몇 가지 미묘함을 관찰해야합니다.

생 살구 튀김 방법 : 일반적인 준비 계획

튀김을 위해 살구 버섯을 올바르게 준비하는 방법

살구버섯은 신선 요리, 삶은 요리, 냉동 요리, 통조림 요리, 심지어 건조 요리에도 사용됩니다. 물론 프라이팬에 생 살구 버섯을 튀기는 것이 가장 좋습니다. 왜냐하면 신선한 형태로만 버섯 향의 전체 꽃다발을 접시에 전달할 수 있기 때문입니다.

그러나 갓 수확한 작물을 작업할 때는 숲 잔해와 모래에서 버섯을 청소하는 데 특별한 주의를 기울여야 합니다. 이렇게하려면 살구 버섯을 시원한 물에 30분 동안 담근 다음 흠뻑 젖은 잔해물을 닦아내십시오.

프라이팬에 야생 버섯을 튀기는 방법

• 버섯이 건조되는 동안 프라이팬을 스토브에 놓고 중간 불로 가열하고 기름을 바르고 살구 버섯을 채 웁니다.

여기서 우리가 버섯을 얼마나 배수하도록 남겨 두더라도 여전히 팬에 주스를 제공한다는 점을 즉시 주목할 가치가 있습니다. 그리고 이 주스에 살구 버섯을 물에 끓이는 대신 10-15분 동안 끓입니다. 그러면 튀긴 버섯은 원래의 향과 맛을 잃지 않습니다.

• 1/4시간 후 모든 물이 증발하면 조림 버섯에 2-3 큰 스푼을 추가하십시오. 버터를 바르고 버섯을 고열로 7-12 분 동안 볶습니다.
• 접시에 양파를 넣을 계획이라면이 단계에서 다진 머리를 입방체, 고리 또는 반 고리로 주철 용기에 붓고 버섯과 함께 부드러워 질 때까지 볶습니다.
• 요리가 끝나면 항상 버섯에 소금을 뿌려야 합니다!

프라이팬에 마른 살구 버섯을 튀기는 방법

종종 수공예품 주부들은 살구 버섯을 포함하여 겨울 동안 말린 버섯을 준비합니다. 그리고 그러한 원료로 집에서 세련된 요리를 만들 수 있기 때문입니다. 예를 들어 감자와 함께 버섯을 튀기거나 사워 크림 소스를 곁들인 요리입니다.

이를 위해 온라인에서 비디오 레시피를 찾을 필요가 없습니다. 우리의 조언에 따르면 간단하지만 매우 맛있는 저녁 식사를 직접 손으로 쉽게 준비할 수 있기 때문입니다.

1. 이렇게하려면 말린 살구 버섯을 따뜻한 물에 1-2 시간 동안 담그십시오. 그 후 부은 버섯 조각을 깨끗이 헹구고 다시 물을 붓고 부드러워질 때까지 30분 동안 끓입니다.
2. 다음으로 버섯을 프라이팬에 기름을 넣고 옮기고 다진 양파와 함께 살구 버섯을 10분간 볶습니다.

준비된 버섯은 사워 크림으로 양념하고 뚜껑 아래에서 5-10 분 더 끓일 수도 있습니다. 아니면 튀긴 감자와 섞어서 허브를 뿌리고 두 번째 코스로 드셔도 됩니다.

이탈리아노 파스타를 곁들인 살구

재료

• - 4 큰술. + -
• 신선한 살구 - 300 g + -
• 스파게티 – 250g + -
• - 정향 3개 + -
• - 1 큰술. + -
• 백리향 - 1/4 tsp. + -
• - 1/2 작은술. + -
• — 1/2개 + -
• - 맛 + -
• — 80g + -

프라이팬에 살구를 튀기는 방법

전통 이탈리아 요리는 파스타와 소스로 유명합니다. 그리고 오늘은 보너스로 살구 버섯과 스파게티를 곁들인 매우 맛있고 독창적인 요리를 준비하는 단계별 레시피를 제공하고 싶습니다.

이제 파스타를 준비해보자

• 큰 냄비에 물을 붓고 끓여서 소금을 넣고 파스타를 넣고 부드러워질 때까지 15-20분 동안 요리합니다.
• 슬롯 형 스푼을 사용하여 익힌 스파게티를 살구 버섯과 함께 프라이팬에 옮기고 모든 것을 섞은 다음 뚜껑 아래에서 몇 분 더 끓인 다음 서빙 접시에 놓습니다. 버섯 파스타 위에 강판 치즈를 뿌립니다.

실습에서 알 수 있듯이 프라이팬에 살구 버섯을 맛있게 튀기는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 이 주방에서는 조언을 듣고 단계별로 조치를 취하는 것이 가장 중요합니다. 그런 다음 말린 버섯에서도 갓 딴 살구 버섯에서 얻은 것과 똑같은 훌륭한 요리를 만들 수 있습니다.

튀긴 살구는 버섯 시즌의 히트작입니다. 살구를 튀기지 않은 단 1 년도 기억 나지 않습니다. 튀긴 살구를 뿌린 삶은 감자는 말로 표현할 수없는 맛의 즐거움입니다.

'여우'라는 단어를 들으면, 인기 동화 속 주인공인 빨간 머리에 솜털 같은 꼬리를 가진 교활한 동물을 상상하는 사람이 얼마나 될까요? 대다수는 살구 버섯이 연한 주황색 숲 버섯이며 믿을 수 없을 정도로 맛있고 말 그대로 들판에서 우리 숲에서 풍부하게 자랍니다.

예를 들어, 내 눈앞에는 밝은 녹색 숲 이끼 카펫과 튀어 나온 주황색 살구 깡통이 있습니다. Chanterelle (lat. Cantharellus cibarius)은 줄기가 눈에 띄지 않는 뚜껑으로 변하는 식용 버섯입니다. 색상은 연한 노란색에서 진한 주황색까지 다양합니다.

그러나 진짜 살구버섯은 영양가가 높은 맛있는 버섯입니다. 살구류의 중요한 특성은 벌레가 없다는 것입니다.

살구버섯은 튀김, 삶기, 건조, 절임, 절임 등 거의 모든 방법으로 준비할 수 있습니다. 그러나 가장 맛있는 것은 튀긴 살구입니다. 특히 살구에는 양파와 소량의 향신료가 들어가거나 전혀 향신료가 들어가지 않습니다. 대체로 살구를 먼저 끓일 필요도 없습니다. 그러나 안전을 위해 일반적으로 문자 그대로 15분 정도 약간 삶습니다. 그러나 단순히 튀긴 살구 버섯이 훨씬 더 맛있습니다. 특히 살구류. 어린 시절부터 나는 배웠습니다. 가장 맛있는 것은 양파를 곁들인 살구 버섯을 삶은 감자에 뿌릴 때입니다.

튀긴 살구류. 단계별 레시피

재료

• 신선한 살구류 0.5 l 병
• 양파 1~2개
• 감자 5-6 개
• 식물성 기름 3-4 큰술. 엘.
• 소금, 후추 간 것맛

1. 튀긴 살구 버섯을 요리하려면 숲에서 모으거나 시장에서 구입해야 합니다. 이유는 모르겠지만 살구를 모으러 가면 수집 방법은 바구니입니다. 그리고 가서 살구류를 사면 측정 값은 항아리입니다.

   살구버섯 - 숲에서 갓 나온 신선한 버섯

2. 살구류를 분류하고 솔잎, 이끼, 나뭇잎, 막대기 등 산림 잔해를 제거하십시오. 살구류에 찬물을 충분히 채우는 것이 매우 편리합니다. 그러면 무거운 잔해물이 바닥에 가라앉고 손으로 나뭇잎과 바늘을 골라낼 수 있습니다. 살구를 조심스럽게 씻고 썩은 부분을 제거하십시오.

   버섯 분류 및 세척

3. 안전을 위해 버섯을 약산성 물에 10분 동안 끓인 후 튀길 때 살구 버섯의 놀라운 색이 사라지지 않습니다.

   버섯은 짧게 끓이는 것이 좋습니다

4. 양파를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 약간의 요령: 양파를 가로지르지 않고 세로로 자르는 것이 좋습니다. 그러면 요리할 때 빨대가 그대로 유지됩니다.

   감자와 양파가 필요해요

5. 부드러워질 때까지 식물성 기름에 다진 양파를 볶습니다. 대부분의 저자가 쓴 것처럼 너무 익히거나 즐거운 황금빛 색조를 얻으려고 노력할 필요가 없습니다. 튀긴 양파의 맛이 신선한 살구의 맛을 쉽게 압도합니다. 양파는 부드럽고 달콤하며 이제 막 갈색이 되기 시작하지만 튀겨서는 안 됩니다.

   다진 양파를 볶는다

6. 삶은 살구버섯을 양파에 넣고 약간의 소금과 아주 약간의 후추를 첨가합니다. 최소 15분 동안 계속 저어주면서 양파와 살구버섯을 약한 불로 계속 볶습니다. 튀기기 전에 살구류를 끓이지 않으면 증발해야하는 많은 양의 액체가 나옵니다. 그렇지 않으면 양파와 살구류가 튀기지 않고 단순히 끓을 것입니다.

   양파에 삶은 살구버섯을 넣고

7. 살구 버섯이 튀기는 동안 굵게 다진 감자를 살짝 소금물에 삶습니다. 감자가 준비되면 물을 빼십시오.

   

갓 튀긴 버섯보다 더 맛있는 요리는 상상하기 어렵습니다. 지난번에 말씀 드렸는데 오늘은 프라이팬에 살구 버섯을 튀겨서 버섯이 맛있고 육즙이 많아지는 방법에 대해 논의하겠습니다. 살구 버섯을 튀기는 방법에는 특별한 요령이 없지만, 살구 버섯이 쓴 맛이 나지 않도록 튀기는 방법에는 버섯 전처리와 관련된 몇 가지 중요한 사항과 작은 요리 요령이 있습니다.

우리 할머니는 이런 식으로 튀긴 살구 버섯(및 다른 모든 버섯)을 준비합니다. 결과는 항상 예측할 수 있을 만큼 맛있고 훌륭합니다! 따라서 양파와 파슬리를 곁들인 살구튀김에 대한 우리 가족 요리법을 시도해 보시기를 진심으로 권장합니다.

재료:

• 1kg. 살구류
• 2개 중간 크기의 전구
• 50그램 버터
• 후추 1꼬집
• 소금 1꼬집
• 3-4 큰술. 식물성 기름
• 파슬리 ½ 묶음
• 마늘 ½개

프라이팬에 살구튀김을 튀기는 방법:

우리는 살구버섯을 분류하고 큰 쓰레기와 썩은 버섯을 버립니다.

작은 살구 버섯은 정향처럼 튀김에 이상적입니다. 맛있고 아름답습니다. 버섯 페이트 또는 버섯 캐비어에 큰 살구 버섯을 넣는 것이 좋습니다.

아마도 궁금하실 겁니다. 살구 버섯을 튀기기 전에 끓여야 할까요? 나는 그것이 필요하다고 생각한다! 나는 신선한 버섯을 사용한 경험이 거의 없으며 우리 가족은 항상 버섯을 끓입니다. 또한 살구 버섯을 미리 끓이면 익혀도 쓴 맛이 나지 않습니다.

따라서 씻은 살구 버섯을 끓는 물에 붓고 양파 반 개를 넣으십시오. 할머니는 살구를 요리하는 동안 양파가 파랗게 변하면 버섯 중에 거짓 독이 있는 살구가 있다는 뜻이라고 말씀하십니다. 이 방법이 맞는지는 모르겠지만, 안전을 위해 항상 양파 반개를 넣습니다. 살구버섯을 끓는 물에 15-20분 동안 담가두고 슬롯형 스푼으로 계속 저어줍니다.

프라이팬에 식물성 기름을 붓고 버터를 넣고 잘게 썬 양파를 투명해질 때까지 볶습니다.

그런 다음 준비된 살구 버섯을 양파에 추가합니다. 2-3분 이상 저어주고 볶습니다. 우리의 살구 버섯은 이미 삶아서 완전히 준비되어 있으므로 버섯에 불필요한 열처리를 가할 필요가 없습니다.

저어주고 뚜껑을 덮고 파슬리가 부드러워질 때까지 2분간 방치한 다음 튀긴 살구를 스토브에서 꺼냅니다. 살구를 튀기는 데 걸리는 시간에 대한 질문에 여전히 관심이 있다면 미리 삶은 살구를 5 분 이상 튀겨서는 안된다는 대답이 나옵니다.

우아한 살구버섯은 여우 털을 연상시키는 밝은 주황색 또는 노란색 때문에 그 이름이 붙여졌습니다. 이 러시아 샴피뇽은 주로 침엽수림이나 혼합림, 키 큰 풀이 없는 습지에서 자랍니다. 그들은 "회사"성향으로 구별됩니다. 그들은 대가족의 땅에서 쏟아져 나옵니다. 6월 말부터 11월까지 수집됩니다. 풍부한 맛을 내는 방식으로 튀긴 살구튀김을 요리하는 방법은 무엇입니까?

감자를 사용한 고전적인 요리법

살구 버섯을 요리하는 고전적인 방법은 감자와 함께 튀기는 것입니다. 좋은 저녁 식사를 위해서는 다음이 필요합니다:

• 버섯 400-500g;
• 감자 1kg;
• 양파 2개;
• 마늘 3쪽;
• 버터 또는 해바라기 기름, 바람직하게는 정제되지 않은 것, 향이 있음;
• 소금 후추.

감자로 튀긴 살구 버섯을 요리하는 방법 - 단계별 가이드:

1. 먼저 찬물에 0.5시간 정도 담가둔 뒤 씻어서 다리 끝을 잘라야 쓴맛이 날 수 있다. 작은 것은 그대로 두어도 되지만, 큰 것은 3~4등분으로 잘라야 합니다.
2. 고무처럼 변할 수 있으므로 튀기기 전에 끓이는 것은 권장하지 않습니다. 그러나 상태나 외관이 의심스러우면 10~15분 동안 끓이는 것이 좋습니다. 충분할 것입니다.
3. 양파 링과 얇은 마늘 조각은 약한 불로 튀겨야합니다. 그런 다음 버섯을 넣고 10-15분 동안 볶습니다. – 액체가 완전히 증발할 때까지.
4. 그런 다음 스트립으로 자른 감자를 프라이팬에 넣고 잘 섞은 다음 15-20 분 더 요리하십시오.

숲에서 수집한 살구버섯은 냉장고에 2~3일 이상 보관하지 않는다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 끓여서 냉동실에 넣어두면 1달 정도 드실 수 있어요. 영하 30°C의 온도에서는 생이든 건조이든 무기한 보관할 수 있지만 몇 달이 지나면 맛이 없어지고 풀처럼 부드러워집니다. 그렇게 비참한 상태로 만드는 것이 아니라 사워 크림에 튀긴 놀라운 살구 버섯을 준비하는 것이 좋습니다.

그건 그렇고, 겨울 동안 버섯을 말리고 싶다면 살구 버섯이 완벽합니다.

사워 크림을 곁들인 오래된 러시아 요리법

사워 크림의 살구 버섯은 실제 집에서 만든 진미이며 지방 사워 크림을 사용해도 사실상식이 요법입니다. 100g에는 71kcal만 들어있습니다. 준비에 필요한 것:

• 0.5kg 살구류;
• 양파 1개;
• 150-200g 사워 크림 20%;
• 오일, 허브.

먼저 양파를 프라이팬에 볶은 다음 버섯을 넣고 15-20 분 더 볶습니다. 사워 크림을 넣고 팬을 뚜껑으로 덮고 5분간 끓입니다. 중간 열에. 딜이나 파슬리를 넉넉하게 뿌린 접시를 제공하십시오.

또는 갓 따서 씻어 잘게 썬 버섯 위에 사워 크림이나 헤비 크림을 붓고 양념을 한 다음 약한 불에서 1시간 동안 끓일 수도 있습니다.

양파와 닭고기를 이용한 영양 레시피

Chanterelles는 양파와 감자 회사에서만 시간을 보낼 필요가 없습니다. 닭고기도 그들과 아주 잘 어울릴 것입니다. 튀긴 살구 버섯 - 닭고기 요리법 :

• 닭 가슴살 0.5kg;
• 러시아 샴 피뇽 0.5kg;
• 양파 1개;
• 헤비 크림 150ml;
• 테이블 2개. 엘. 유화;
• 테이블 2개. 엘. 밀가루;
• 딜, 파슬리.

닭 가슴살은 조각으로 자르고 소금, 후추, 양념으로 조각을 문지르고 밀가루를 넣고 15 분 동안 튀겨야합니다. 그 동안 버섯과 양파를 다른 프라이팬에 넣고 15분 동안 볶습니다. 약한 불로.

그런 다음 닭고기와 함께 다음 프라이팬으로 보내고 모든 위에 크림을 붓고 허브, 소금 및 후추를 뿌려야합니다. 끓여서 1-2분 더 요리하세요. 양파와 닭고기로 튀긴 살구가 준비되었습니다.

Chanterelles는 아름답고 관대 한 러시아 자연의 보물 중 하나입니다.