매운 음식은 건강에 좋다? 위염의 발병을 촉진합니다.

금기 사항이 있으므로 의사와 상담하십시오.

매운 음식은 먹을 때 입안에 타는듯한 느낌을 준다는 점에서 다른 모든 음식과 다릅니다. 이로 인해 매운 음식이 건강과 체형에 미치는 영향에 관한 많은 신화가 나타났습니다. 어떤 사람들은 질병을 치료하거나 체중 감량을 위해 그것을 사용하는 반면, 다른 사람들은 그것을 건강에 매우 해롭다고 생각하여 전혀 사용하지 않습니다. 누가 옳습니까?

매운 음식으로 인한 피해

대부분의 사람들은 매운 음식을 건강에 좋지 않다고 생각합니다. 왜? 그 이유는 아마도 많은 식단에서 그러한 음식이 금지되기 때문일 것입니다. 특히 위염이 있거나 위염이 있는 경우에는 사용하지 마십시오. 소화성 궤양, 염증성 병리장, 만성 췌장염.

사실은 건강한 사람매운 음식은 과도하게 섭취하는 경우에만 유해한 경우가 극히 드뭅니다. 가능한 피해매운 음식에서:

  • 매운 음식은 분비를 촉진한다 염산의, 식도로 던져질 수 있습니다 (특히 심장 괄약근이 부족한 경우).
  • 복통. 매운 음식은 장기의 점막을 자극한다 위장관.
  • 입에서 냄새가 난다. 공공 장소에 나가기 전에는 어떤 음식도 먹지 않는 것이 좋습니다.
  • 대변 ​​장애. 매운 음식은 장의 운동성을 자극하여 어떤 경우에는 설사를 유발할 수 있습니다.
  • 먹지 않는다 매운 음식공복에;
  • 언제 멈춰야 할지를 알아라;
  • 배가 아프거나 장기 질환이 있는 경우 매운 음식을 피하세요. 소화 시스템.

매운 음식의 장점

매운 음식은 위염이나 췌장염 환자에게는 해롭지만 어떤 사람들에게는 유익합니다. 가능한 이점다음과 같은 음식에서 :

  • 소화를 자극합니다. 매운 음식은 식욕을 개선하고, 소화액 생성을 촉진하며, 소화를 개선하고, 식사 후 소화불량 증상이 나타날 가능성을 줄여줍니다.
  • 변비 예방. 매운 음식은 장벽을 자극하여 연동 운동을 증가시킵니다.
  • 항혈소판 작용. 일부 매운 음식은 혈액 응고를 줄여 노년기의 심장병 예방에 유용합니다.
  • 항균 작용. 매운 음식에는 종종 피톤치드가 함유되어 있어 위험을 줄입니다. 장 감염박테리아에 오염된 음식을 섭취할 때.

인터넷에서 자주 설명되는 매운 음식의 신화적인 이점이지만 실제로는 얻을 수 없습니다.

  • 신체의 비타민화;
  • 면역력 강화;
  • 수유 자극;
  • 독소 제거;
  • 담석 분쇄;
  • 장내 미생물 구성의 정상화;
  • 체중 감량;
  • 관절통 감소;
  • 암과 당뇨병 예방.

체중 감량을 위한 매운 음식

많은 사람들은 매운 음식이 체중 감량을 촉진한다고 믿습니다. 이는 신진대사의 자극으로 인해 발생하는 것으로 추정됩니다. 사람들은 매운 음식이 타는 듯한 느낌을 주기 때문에 이러한 오해를 갖고 있습니다. 열 생산에는 항상 에너지 소비가 동반된다는 점을 고려하면 실제로 칼로리 소비가 증가하는 것으로 보인다.

사실은 매운 음식신체 조직을 따뜻하게 만들지 않으며, 생성된 따뜻함의 감각은 거짓입니다. 동반되지 않습니다 실제 증가온도는 열 생성 증가가 아니라 수용체 자극으로 인해 발생하기 때문입니다. 이는 다음에 의해 확인되었습니다. 임상 연구, 매운 음식이 인간의 체중에 영향을 미치지 않음을 보여줍니다.

게다가, 이 그룹 식료품체중 감소를 예방하고 체중을 늘릴 수도 있습니다. 매운 음식은 소화와 식욕을 자극합니다. 결과적으로 식단이 늘어나 체지방량이 증가할 수 있습니다. 다이어트 중에는 고장의 가능성을 줄이기 위해 고추, 마늘, 겨자 및 기타 유사한 음식을 많이 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

매운 음식 다이어트

매운 음식이 체중 감량 과정을 자극한다는 견해가 사람들의 마음 속에 깊이 뿌리 박혀 소위 " 매운 다이어트"라고 하면 7일 만에 5kg을 감량할 수 있다고 합니다. 매일 같은 메뉴를 가정합니다. 중요한 기능다이어트를 위해서는 모든 식품에 갈은 고추를 첨가해야합니다. 하루에 적어도 1 티스푼을 먹어야합니다.

매운 음식을 위한 일일 다이어트 메뉴:

  • 빵 1조각(50g);
  • 닭고기 250g;
  • 삶은 달걀 반 개;
  • 케 피어 2 잔;
  • 꿀 산이 든 티스푼;
  • 열매 또는 과일 반 킬로그램;
  • 야채 - 제한 없음.

그의 고효율신진 대사를 가속화하는 다이어트가 필요한 것으로 추정됩니다. 실제로 체중 감량은 거의 불가능합니다. 첫째, 음식을 완전히 포기하더라도 일주일이면 충분하지 않습니다. 둘째, 다이어트가 너무 빈약하다고 할 수 없습니다.

숫자를 살펴 보겠습니다. 칼로리를 대략적으로 계산해 보겠습니다.

  • 닭고기 – 400kcal;
  • 계란 반개 – 30kcal;
  • 꿀 – 40kcal;
  • 과일 – 200kcal;
  • 케 피어 - 200kcal;
  • 빵 – 130kcal.

하루 총 섭취량은 약 1000kcal입니다. 많은 양은 아닌 것 같지만, 이 양에 야채가 무제한으로 포함되어 있다는 점을 고려하면 일주일에 5kg씩 체중을 감량하는 것만으로는 충분하지 않습니다. 아마도 후추가 신진 대사 속도를 크게 높일 수 있다면 다이어트가 효과적 일 것입니다. 그러나 매운 음식에는 그러한 특성이 없습니다.

임신 중

임신 중에는 매운 음식을 먹는 것이 좋지 않습니다. 아기에게는 위협이 되지 않지만, 여성에게는 상당한 불편함을 줍니다. 임신에는 가슴쓰림이 동반되는 경우가 많습니다. 매운 음식을 먹으면 위식도 역류가 심해지며 더욱 고통스럽고 타는듯한 느낌이 듭니다.

그러나 임신 중 일부 여성들은 마늘, 겨자, 후추에 자석처럼 끌립니다. 그러한 경우에는 어떻게 해야 합니까? 위장관 상태에 따라 다릅니다. 아프지 않고 속쓰림도 없다면 매운 음식을 마음껏 드세요. 그러나 위장관 질환 및 소화불량 증상이 있는 경우에는 욕구를 억제하고 이 제품 그룹을 포기하는 것이 좋습니다.

결론

매운 음식은 어떤 사람에게는 해로울 수도 있고 다른 사람에게는 건강할 수도 있지만 대부분의 사람에게는 중립적입니다. 그 이상도 그 이하도 아닌 또 다른 식품군일 뿐입니다. 대중적인 믿음과는 달리 이러한 음식은 체중 감량 과정을 자극하지 않습니다. 그러나 매운 음식은 식욕을 향상시키고 변비를 예방하며 혈액 응고를 감소시키고 병원성 미생물을 파괴합니다. 이 제품들은 위와 장의 점막을 자극한다는 점을 기억할 가치가 있습니다. 만성 췌장염또는 침식성 및 궤양성 병변 소화관.

원천:

저작권 및 관련권리로 보호되는 글입니다.!

유사한 기사:

  • 카테고리

    • (30)
    • (380)
      • (101)
    • (383)
      • (199)
    • (216)
      • (35)
    • (1402)
      • (208)
      • (246)
      • (135)
      • (142)

소비의 생태학. 교육: 매운 음식에 대해 무엇을 알고 있나요? 그리고 매운 음식의 장점은 무엇이라고 생각하시나요? 예를 들어 생강, 카이엔 고추, 칠리 등...

아마도 뜨겁거나 매운 음식은 항상 케첩, 소스, 조미료 등 모든 종류의 상점 및 레스토랑 제품을 생각나게 하지 않습니까? 그러나 여전히 진짜 매운 요리는 전 세계적으로 매우 인기가 있습니다.

매운 음식에 대해 무엇을 알고 있나요? 그리고 매운 음식의 장점은 무엇이라고 생각하시나요? 예를 들어 생강, 카이엔 고추, 칠리 등...

많은 사람들이 매운 음식은 위와 장에 매우 해롭다고 말하며, 그 밖에도 많은 주장을 하고 있는데, 나는 아직 확증된 바가 없습니다. 그러나 나는 더 많은 것을 발견했습니다. 이것은 매운 음식이 얼마나 건강에 좋은지에 대한 진정한 "폭탄" 증거입니다.

저는 인터넷 공간과 해외에서 많은 의학적 증거를 발견했습니다. 그런데 매운 음식에 대한 나의 열정은 약 20년 전, 학교에 다닐 때부터 시작되었습니다. 그냥 한국어로 아지키를 해볼 수 있게 해줬어요.

처음 시도했을 땐 그냥 깜놀했어요 끔찍한 상태, 내 안에서 모든 것이 불타고있는 것 같았습니다 ... 하지만 시간이 좀 지난 후에도 계속해서 시도하기 시작했습니다. 맛있는 제품, 자신의 손으로 준비됩니다.

천천히 그러나 확실하게 나는 매운 음식의 팬이 되었다. 향신료는 내가 가장 단순한 것조차 변화시키는 데 도움을 주기 시작했습니다. 건강 식품요리의 즐거움에 빠져보세요. 그것은 단순히 환상적인 즐거움이 되었습니다.

이제 막 매운 음식을 이해하기 시작했고 이 기분 좋은 따뜻함에 안기고 싶다면 가장 유용한 매운 향신료에 대해 알아보세요.평화 (그뿐만 아니라) 더 많은 주제를 토론하고 매운 음식이 왜 그렇게 좋은지에 대해 토론하십시오.

음식을 맵게 하거나 뜨겁게 만드는 것은 무엇입니까?

우리가 가장 좋아하는 고추의 열은 고추에서 발견되는 화합물인 캡사이신에서 나옵니다.

그 중 가장 흔한 것은 다음과 같습니다.

  • 할라피뇨
  • 카이엔 고추
  • 태국 고추
  • 칠레
  • 세라노
  • 다른 사람 …

그건 그렇고, 거기에 포함 된 캡사이신은 꽤 오랫동안 연구되었습니다. 멍에 연고를 보거나 다이어트약을 생각하다 보면 한 번쯤 들어보셨을 텐데요.

하지만 매운 음식의 힘을 제대로 경험하기 위해 꼭 고추를 간식으로 먹을 필요는 없습니다. 물론 다음과 같은 맛있고 생생한 향신료를 잊어서는 안됩니다.

  • 심황
  • 시나몬
  • 인삼
  • 카네이션
  • 후추
  • 생강
  • 머스타드
  • 카다몬

보시다시피, 만들고 있는 요리에 약간의 열을 추가하는 데 항상 도움이 되는 향신료가 많이 있습니다. 그것들은 건강한 삶을 향한 길에서 일종의 증폭기가 될 수 있습니다.

예를 들어, 아침에 저는 약간의 계피와 함께 아침 식사를 하는 것을 정말 좋아합니다. 계피는 향과 맛이 매우 좋을 뿐만 아니라 혈당을 낮추고 당뇨병을 예방하는 데도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

향신료가 들어간 음식에 대해 이야기한다면 이러한 요리를 다양한 옵션이 포함된 자동차와 비교할 수 있습니다... 멋진 자동차를 좋아하시나요? 나는 매우 …

매운 음식의 효능은 무엇입니까?

이제 재미있는 부분이 나옵니다. 매운 음식이 건강에 얼마나 도움이 될 수 있는지에 대한 폭탄 사실입니다. 흡수하고 기억하세요..

1. 매운 제품줄이기 위해 심혈관 질환


오늘 우리는 마치 현대인, 우리는 심혈관 질환의 징후를 알고 있습니다. 주된 것은 동맥벽에 플라크가 축적되어 혈액이 우리 몸 전체로 이동하기 어렵게 만드는 것입니다.

하지만 매운 음식은 언제나 구출되죠... 당신은 어떨지 모르겠지만 저는 그냥 빨간색을 좋아해요 고추.

고추에서 발견되는 알칼로이드인 캡사이신은 혈관 기능을 개선하도록 설계되었습니다. 이는 우리 몸에서 산화질소를 생성하는 수용체를 활성화할 수 있는 것으로 나타났습니다.

피트니스 및 보디빌딩 전문가는 이것이 매우 중요하다고 말합니다. 산화질소는 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다. 혈관부드럽고 개방적이며 혈류를 조절합니다.

홍콩 중문대학교의 전문가들이 실시한 최근 ​​연구에 따르면 매운 음식은 심혈관 질환을 예방하는 데 좋은 것으로 나타났습니다.

The Daily Mail에 게재된 연구 리더인 Zhen-Yu Chen 박사의 기사에 따르면 고추에 매운 맛을 주는 캡사시노이드가 "나쁜" 콜레스테롤 수치를 감소시켜 죽상경화증과 같은 질병의 발병을 예방한다고 합니다. 허혈성 질환심장과 고혈압.

이 효과의 메커니즘은 "나쁜"콜레스테롤을 분해하고 신체에서 제거하는 과정을 활성화하는 것입니다.

따라서 작은 고추 하나가 해로운 요리로 인해 혈관이 막히는 것을 방지하는 데 도움이 될 수 있는 것 같습니다. 이는 일부 사람들에게는 습관적인 방식입니다.

그러나 캡사이신은 세포 수용체를 활성화하는 것 이상의 역할을 합니다. 혈압, 또한 수용체를 활성화하여 암성 종양 발병 위험을 줄일 수도 있습니다.

2. 매운 음식은 암 예방에 도움이 됩니다


붉은 고추, 흑후추, 생강 및 뜨겁지 않은 매운 향신료는 모두 강력한 항산화 특성을 갖는 것으로 알려져 있습니다.

슈퍼... 향신료보다 더 좋은 게 있을까요! ...

일부 연구에 따르면 인도인의 암 발병률은 서구 국가에 비해 훨씬 낮습니다. 예를 들어, 인도의 폐암은 발병률이 8배 낮고(많은 사람들이 흡연을 하지만) 대장암은 9배, 유방암은 5배, 신장암은 10배 적습니다.

또 다른 요인은 인도인들이 고기를 거의 먹지 않으며, 요리를 할 때 항암 효과가 있는 향신료를 많이 사용한다는 점입니다.

이것은 단지 당신을 위한 정보가 되어서는 안 됩니다. 이에 각별히 주의하시기 바랍니다. 이 질병으로 인한 사람들의 파괴 속도는 정말 놀랍습니다. 이 정보는 일부에게는 출발점이 되어야 합니다.

더 많은 내용이 있습니다... 노팅엄 대학교 과학자들의 연구 중 하나는 치료 문제를 해결할 수 있는 중요한 발견을 했습니다. 종양학적 질병. 따라서 그들의 진술에 따르면 캡사이신은 이러한 유형의 세포에 에너지원 역할을 하는 미토콘드리아에 영향을 주어 암세포를 대량으로 파괴할 수 있습니다. 그러나 어떤 식으로든 건강한 세포에는 영향을 미치지 않습니다.

수석 연구원인 Timothy Bates 박사는 다음과 같이 말했습니다. “이 화합물은 종양 세포의 핵심을 공격하며 우리는 모든 암의 아킬레스건을 진정으로 발견했다고 믿습니다.

이는 화학요법에 대한 훌륭한 대안이 될 수 있습니다. 암세포모든 생명체를 죽인다..

이것은 확실히 놀라운 일입니다...

하지만 그게 전부는 아닙니다!

또 다른 연구에서 연구자들은 생강 추출물을 사용하여 난소암 세포의 죽음을 초래한다는 사실을 발견했습니다. 그리고 검은 고추와 붉은 고추의 캡사이신처럼 생강도 사용 시 건강한 세포를 파괴하지 않습니다.

예, 모든 것에도 유용한 정보가 있습니다. 대량유해해집니다. 따라서 매운 음식이 종양과 싸울 수 있다는 사실에도 불구하고 너무 많이 먹어서는 안 됩니다.

매일 9~25개의 할라피뇨를 먹으면 위암 위험이 약간 높아집니다.

하지만 내 생각엔 당신에게는 그럴 능력이 없을 것 같아요. 그래서 당신은 입에서 불이 나는 용이 될 수 있습니다. 따라서 이 정보가 귀하를 놀라게 해서는 안 됩니다.

3. 맵고 매운 음식은 몸의 통증과 염증을 줄여줍니다.


당신이 약하다고 느낀 적이 있다면 근육통또는 관절 통증이 있는 경우 캡사이신 기반 크림과 연고를 사용하여 진정시키는 작열감으로 통증을 완화해 보았을 것입니다.

나는 그것이 어떤 것인지 직접 알고 있습니다. 그리고 나는 그것이 효과가 있다는 것을 확실히 알고 있습니다.

안에 의약 목적캡사이신은 다음과 같이 사용됩니다. 강력한 도구통증을 차단하기 위해. 이는 신경 말단에서 뇌로 신호를 전달하는 물질 P에 적극적으로 영향을 미칩니다. 동시에 강도를 감소시킬 뿐만 아니라 통증, 또한 통증을 완화하고 염증 과정의 증상을 제거하는 프로스타글란딘과 콜라게나제의 생성을 촉진합니다.

고추 열매에 함유된 캡사이신은 활성 물질보온 및 항염증 효과가 있는 많은 연고, 크림 및 젤.

이는 심장 및 혈관 질환 치료(혈전 형성 방지 포함)를 목표로 하는 치료법을 완벽하게 보완합니다. 관절염, 대상포진으로 인한 통증을 완화시키는 약에 함유되어 있으며, 건선 환자 및 가려움증이 있는 사람에게 크림 형태로 처방됩니다. 피부그리고 당뇨병성 신경병증으로부터.

동상 방지 연고와 편두통 통증을 완화하는 많은 비강 스프레이도 캡사이신을 기반으로 생산됩니다.

또한 매콤한 양념뿐만 아니라 많은 양념이 싸울 수 있습니다. 다양한 염증유기체에서:

1. 생강.수 세기 동안 전통 의학생강의 항염증 특성에 의존합니다. 에 따르면 의료 센터메릴랜드 대학교에서는 생강이 고전성 질환과 관련된 통증을 완화한다는 증거도 있습니다. 염증성 질환, 관절염. 또한 생강은 설사, 메스꺼움, 구토에도 효과가 있습니다.

2. 카다몬.향신료의 여왕인 카다몬도 염증을 줄여줍니다. 카다몬은 인도와 스리랑카가 원산지인 것으로 알려져 있으며, 수세기 동안 염증을 줄이는 데 성공적으로 사용되어 왔습니다.

3. 후추.고추에 놀라운 항염증 효과를 제공하는 피페린 덕분에 독특한 매운 냄새가 납니다. 피페린은 관절염 및 암 확산과 관련된 유전자의 발현을 억제합니다. 소량으로도 피페린은 프로스타글란딘 생성을 억제하여 염증을 감소시킵니다. 또한 피페린은 관절염의 통증 및 증상에 대한 인식을 크게 억제하고 관절의 염증을 감소시킵니다.

4. 카모마일.이 꽃에서 증류된 오일에는 염증을 직접적으로 감소시키고 진경제 특성을 갖는 물질이 포함되어 있습니다.

5. 심황.강황의 활성 성분인 커큐민은 신체에서 위험한 자유 라디칼을 제거하는 항산화제입니다. 커큐민은 염증을 일으키는 효소를 감소시킵니다.

요리에 향신료를 첨가하는 것은... 윈윈. 암과 염증과 싸울 수 있는 동시에 기분을 좋게 만드는 효과도 뛰어납니다.

4. 매운 음식은 불안과 우울증을 막아줍니다.


이러한 항통증 엔돌핀은 기분에도 도움이 됩니다.

고추는 독특한 수단편두통과 두통 발작에 대비합니다. 통증을 완화하기 위해 관자놀이를 압박할 수 있습니다. 일부 연구자들은 주입 효과를 연구하기 위해 노력하고 있습니다. 이 도구코에.

기분을 좋게 하고 우울증과 싸우는 데 도움이 됩니다. 캡사이신은 좋은 기분에 영향을 미치는 엔돌핀과 기타 호르몬의 수치를 증가시킵니다.

가혹한 환경으로부터 신체를 보호합니다. 겨울 조건. 독감, 부비동염(부비동 질환) 증상을 완화하고 호흡을 편하게 해줍니다. 이러한 질병은 또한 우리 몸에 약간의 불안과 스트레스를 유발하여 우리를 질병에 더 많이 노출시킬 수도 있습니다.

그러나 모든 향신료 중에서 강황은 여전히 ​​스트레스와의 싸움에서 챔피언이라고 불릴 수 있습니다!

아시다시피, 저는 비현실적인 돈을 지출하는 실험실에서 만들어진 약만큼 천연 제품이 멋진(또는 그에 가까운) 효과를 발휘하는 것을 좋아합니다!

그건 그렇고, 당신은 많은 것에 대해 읽어 본 적이 있습니까? 부작용항우울제에서? 그 후에는 이전보다 훨씬 더 우울해질 수 있습니다.

그래서 매운 음식이 최선의 선택입니다!

다음 역은 체중 감량입니다! 안에 최근에, 그에 대해 이야기하지 않는 사람. 그런데 개인적으로 다이어트는 생각도 안 해요. 건강한 식생활- 성공의 열쇠.

향신료가 해변에서 스타가 되는 데 도움이 된다는 것이 밝혀졌습니다...

5. 매운 음식은 신진대사를 촉진하고 체중 감량에 도움이 됩니다.


매운 음식은 열 발생 식품으로 알려져 있습니다. 즉, 많은 사람들이 생각하는 것처럼 칼로리를 계산할 필요 없이 쉽게 대사율을 높일 수 있습니다.

예를 들어 카이엔 고추가 체중 감량과 클렌징을 위해 일부 다이어트에 사용되는 이유입니다.

우리가 이미 말하기 시작했듯이 카이엔 고추의 속도가 빨라집니다. 대사 과정체내에서 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 영양학자들이 수행한 실험은 고추가 포함된 식단을 섭취하는 사람들이 문제에 직면할 가능성이 적다는 것을 자신있게 증명합니다. 초과 중량그리고 비만. 몸에 들어가면 뜨거운 양념이 음식의 흡수를 향상시키고 에너지 소비를 크게 가속화합니다.

New York Times는 저녁 식사 전 간식에 매운 소스를 포함시킨 성인 남성 그룹을 연구한 캐나다 연구원의 연구를 언급합니다. 이 사람들은 이 마법의 향신료를 먹지 않은 사람들보다 점심과 그 이후의 식사에서 평균 200칼로리 더 적은 칼로리를 섭취했습니다.

머콜라 박사는 이렇게 말합니다.

"연구에 따르면 캡사이신은 칼로리 섭취를 줄이고 체지방을 줄이며 혈중 지방 수치를 낮춤으로써 비만 퇴치에 도움이 될 수 있는 것으로 나타났습니다."

이것은 경이로운 일입니다 ...

이제 제 생각에는 더 많은 것을 추가할 동기가 확실히 생길 것 같습니다. 건강한 향신료당신의 요리에. 과음하지 않도록 주의하세요...

자연스럽게 신진대사를 높여보세요!

그러나 그것이 전부는 아닙니다. 많은 의견과는 달리 매운 음식이 소화를 개선할 수 있다는 것이 밝혀졌습니다.

6. 매운 음식은 소화 시스템을 보호합니다.


아무것도 모르는 사람들이 평생을 이야기하고 믿는다는 신화와는 달리, 매운 음식과 고추는 실제로 소화 시스템에 해를 끼치기보다는 이로움이 더 많습니다.

대부분의 사람들은 뜨거운 음식이 궤양이나 속쓰림을 유발한다고 믿기 때문에 뜨거운 음식을 먹는 것을 두려워합니다.

그러나 한 아시아 연구에 따르면 캡사이신이 함유된 음식을 먹지 않은 사람들은 먹은 사람들보다 궤양에 걸릴 확률이 3배 더 높았습니다.

사실 헬리코박터 파일로리(Helicobacter pylori)라는 박테리아가 대부분의 궤양의 원인이며, 고추의 캡사이신이 이러한 해로운 박테리아를 죽이는 데 도움이 될 수 있습니다.

과학자들은 또한 매운 고추가 위벽을 보호할 수 있다고 믿습니다. 따라서 약물, 식품에 함유된 유해 화학첨가물 및 질병으로 인한 위장 손상을 탁월한 차단제로 작용합니다.

그래서 당신은 어떻게 생각하십니까? 이러한 조미료를 식단에 쉽고 간단하게 추가할 수 있는 방법은 아직 명확하지 않습니다.

음식에 향신료를 더 추가하는 방법


메뉴에 향신료나 고추를 더 추가하고 싶다면 더 이상 찾아보지 마세요...

하루를 올바르게 시작하세요. 아침 물 한잔에 물을 조금 더 추가할 수 있습니다. 강판 생강, 이는 신진대사를 촉진하고 소화를 돕는 데 도움이 됩니다. 아침 스무디를 만들거나 녹즙조금 추가하거나 빨간색 매운 고추. 이 제품은 아침과 그 이상을 응원합니다.

하루 전체를 이렇게 시작하면 남은 시간 동안 보호받는 느낌을 받을 수 있습니다!

태국, 인도 또는 라틴 요리의 요리법에 대해 알아볼 수 있습니다. 당신은 일부를 찾을 수 있습니다 건강한 요리법향신료와 매운 양념을 많이 추가하고 이 영양 계획을 고수하세요.

마지막 생각들

오늘 읽은 내용의 가장 큰 장점은 매운 음식에 대한 두려움이 해소되었다는 점인 것 같아요.

그렇습니다. 때로는 약간 눈물을 흘리게 만들 수도 있지만 건강상의 이점은 그만한 가치가 있습니다. 심호흡을 하고 그릭 요거트나 프로바이오틱스가 함유된 일반 저지방 요거트를 사용하여 불을 식히세요.

이 놀라운 향신료와 뜨거운 음식에는 슈퍼가 있습니다 보호력그리고 능력. 속도를 높이고 목표를 달성하는 데 도움이 될 수 있습니다. 주요 목표(일부) - 체중 감량!

그들은 항상 내 주방의 중심 무대를 차지할 것입니다! 향신료에 대해 어떻게 생각하시나요?출판됨

우리와 함께하세요

가장 인기 있는 조미료는 양 고추냉이, 양파, 마늘, 생강, 고추이다. 어떤 사람들은 매운 양념으로 자신을 만족시키기를 좋아합니다. 돼지기름과 후추, 고기와 겨자, 요리 마늘 소스. 매운 음식이 얼마나 해로운지 알아야 합니다.

위염

마늘과 고추를 과도하게 섭취하면 위벽에 자극을 줄 수 있고, 매운 음식도 위염을 유발할 수 있습니다. 위염은 주로 외모로 인해 발생합니다. 다양한 감염. 또한 매운 양념이 위의 보호 장벽을 감소시킬 수 있다고 믿어집니다. 속 쓰림이 두려운 경우에는 뜨거운 향신료로 양념한 음식을 먹지 마십시오.

매운 음식은 또한 수용체 민감성을 감소시킬 수 있습니다. 뜨거운 향신료를 주기적으로 섭취하면 두통과 편두통이 발생합니다. 또한 매운 음식을 먹은 후에는 입에서 분비물이 나올 수도 있습니다. 나쁜 냄새, 예를 들어 양파나 마늘에서. 동의하세요. 별로 즐겁지 않습니다.

중독성이 있는

매운 음식은 일종의 약이다. 그래서 익숙해질 수 있습니다. 이것이 중독이 발전하는 방식입니다. 사람은 일반 음식을 먹을 수 없으며 끊임없이 양념으로 맛을 낸다. 매운 음식을 먹으면 몸이 어느 정도 모르핀의 효과와 비슷해집니다. 그것은 행복감을 유발합니다.

가슴쓰림과 불면증

정기적으로 매운 향신료를 먹는 일부 사람들은 약물로만 치료할 수 있는 불쾌한 속쓰림을 경험하는 경우가 많습니다. 만성 형태가슴쓰림은 결국 식도암으로 변할 수 있습니다. 그리고 밤에는 석방 때문에 위액치아가 점차 부식될 수 있습니다.

매운 음식이 불면증을 유발할 수 있다는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다. 그러나 이것은 사실입니다. 잠자리에 들기 전에는 몸의 속도가 약간 느려집니다. 생활 과정, 예를 들어 심박수가 느려집니다. 그리고 매운 음식은 몸에 해를 끼칠 수 있습니다. 그 후에는 잠이 안 오게 되거나 완전히 불면증을 경험하게 될 것입니다.

뜨거운 향신료는 이동성 설염이라는 질병을 일으킬 수도 있습니다. 질병은 즉시 나타날 수 있습니다. 혀 수용체가 자극을 받고 미각을 잃습니다. 명심해야 할 점은 과다 사용매운 향신료는 위궤양을 유발할 수 있습니다. 따라서 의사와 영양사는 매운 음식 섭취를 제한할 것을 권고합니다. 속 쓰림, 불면증, 위궤양으로 고생하고 싶지 않다면 뜨겁고 매운 음식은 아예 먹지 않는 것이 좋다. 그렇다고 음식이 맛이 없어야 한다는 뜻은 아닙니다. 요리에 첨가할 수 있는 다양한 순한 양념이 있습니다.

많은 사람들은 겨자를 곁들인 고기, 후추를 곁들인 라드, 마늘과 칠리 고추를 곁들인 모든 종류의 요리 등 매운 음식을 좋아합니다. 그런데 매운 음식이 건강에 좋을까요?

어떤 사람들은 매운 음식이 활력을 주고, 활력을 주고, 혈액 순환을 촉진하고, 면역체계를 강화하고 신진대사를 향상시킨다고 말합니다. 어떤 사람들은 매운 음식이 위장에 해롭다고 말합니다. 그것을 알아 봅시다.

매운 음식의 장점:

1. 식욕을 자극합니다. 그러나 동시에 매운 음식을 좋아하는 사람들은 많은 양을 먹는 일이 거의 없기 때문에 섭취하는 칼로리의 양을 쉽게 조절할 수 있습니다.

2. 혈액 순환을 정상화합니다. 매운 음식은 혈액을 정화하고 묽게 만들어 "나쁜" 콜레스테롤의 형성을 방지합니다. 고추에는 비타민 A와 C가 많이 함유되어 있어 혈관벽을 강화하기도 합니다.

4. 콧물부터 발열까지 감기 증상에 대처하는데 도움이 됩니다.


5. 소화 시스템의 기능을 향상시킵니다. 모든 매운 향신료는 위액 분비를 증가시킵니다. 이는 위벽으로의 혈류를 개선하고 위점막을 회복시키는 데 도움이 됩니다.

6. 매운 음식은 행복 호르몬인 엔돌핀의 생성을 촉진하고 그 덕분에 진통 효과가 있습니다.

7. 마늘, 생강, 겨자, 후추 등 뜨거운 향신료로 대체할 수 있는 소금 섭취를 제한하는 데 도움이 됩니다.

8. 소량의매운 음식은 잠을 자는 동안 몸이 긴장을 풀고 평화롭게 쉬는 데 도움이 됩니다.

9. 매운 요리는 내면의 열정이 부족하고 움직임이 느린 담담한 사람들에게 특히 유용합니다.

매운 음식의 해악:

1. 매운 음식을 지속적으로 과도하게 섭취하면 위벽을 자극하고 보호 장벽이 감소하며 위염이 발생합니다.

2. 매운 음식은 특히 과식하는 경우 속쓰림을 유발할 수 있습니다.

3. 미뢰의 민감성을 방해합니다. 매운 음식을 자주 섭취하는 것은 중독성이 있으며, 일반 음식신선하고 맛도 없어 보일 것입니다.

4. 입에서 나오는 불쾌한 "향기". 마늘과 양파가 들어간 매콤한 양념은 입안에 오랫동안 불쾌한 냄새를 남깁니다.

매운 음식은 몸에 좋을 수 있지만 다른 음식과 마찬가지로 언제 중단해야 하는지 알아야 합니다. 그리고 자신의 몸에 귀를 기울이십시오. 마늘 몇 쪽을 먹어야 할 때와 먹지 말아야 할 때를 알려줄 것입니다.


사람은 다 다르기 때문에 식습관사람도 다릅니다. 하나에서 이동할 때 국가 요리다른 사람에게는 이 차이가 더욱 분명해집니다. 당연히 한 가지 식단에 익숙한 사람들은 그 변화에 반응하지 않을 수 없습니다. 더욱이, 이 문제는 관광 산업이 빠르게 성장하고 거의 모든 산업이 성장하는 우리 시대와 관련이 있습니다. 이국적인 나라세상은 누구나 접근할 수 있게 됩니다. 또한 일부 범주의 사람들에 대한 변경 사항은 다음과 같습니다. 다이어트치명적인 역할을 할 수 있습니다. 그렇다면 매운 음식을 먹는 것이 신체 전체, 특히 소화관에 어떤 영향을 미치는지 생각해 봅시다.

먼저 매운 음식이 인체 건강에 미치는 위험성을 살펴 보겠습니다.

첫째로,매운 음식은 소화 기관의 점막, 특히 식도와 위에 영향을 미칩니다. 어떤 사람들에게는 장기적인 효과가 필요한 반면, 다른 사람들은 그러한 요리를 한 번만 복용해도 충분한 "효과"를 얻을 수 있습니다. 이 경우의 효과 중 다음을 언급할 수 있습니다. 심각한 질병, 점막 화상, 위염, 위와 식도 궤양, 암 등 과거에 비슷한 질병을 앓았거나 현재 앓고 있는 사람은 특히 주의해야 한다.

둘째,위의 질병이 나타나지 않으면 가슴 앓이가 나타날 가능성이 있으며, 이는 가장 심한 경우 상부 호흡기 질환뿐만 아니라 질병으로 이어질 수 있습니다.

제삼,특정 향신료를 사용하면 구취가 발생할 수 있으며 이 경우 누구도 도울 수 없습니다. 치약, 도 아니다 . 주목해야 할 점은 비슷한 조건아주 오랫동안 지속될 수 있다 오랜 기간시간. 사람들과 함께 일하는 사람들은 이것을 고려해야합니다.

넷째,매운 음식은 미뢰의 기능을 감소시킬 수 있는데, 이는 지속적으로 섭취하는 것은 물론, 단 한 번만 섭취해도 발생할 수 있는 현상입니다. 따라서 모든 맛의 색조를 느끼고 싶은 사람들은 이 기능을 고려해야 합니다.

다섯째,자기 전에 매운 음식을 먹으면 중추신경계를 자극한다 신경계, 따라서 수면은 불완전해집니다.

이제 매운 음식의 유익한 특성을 살펴 보겠습니다.

첫째로,매운 음식을 일정량 섭취하면 식욕이 증가하는 느낌. 이 속성은 식욕이 부족하고 더 많은 음식을 흡수해야 하는 사람들에게 유용할 수 있습니다. 여러가지 이유, 예를 들어, 체중 감량을 목표로 식단을 변경할 때.

둘째, 식욕을 증가시키는 것 외에도 매운 음식 소화관의 일부 기능을 향상시킵니다., 어떤 식으로든 기여합니다. 더 나은 흡수영양소.

제삼,매운 음식 장 운동성을 향상시킨다, 불필요한 물질의 제거를 가속화하는 데 도움이 됩니다. 이는 주로 소화 처리를 거치지 않는 식품 성분에 적용됩니다.

다섯째,매운 음식에 함유된 물질이 원인이 됩니다. 혈액 응고에 영향을 미치는 요인의 정상화.

그래서 매운 음식은 몸에 좋은 영향과 나쁜 영향을 모두 줍니다. 많은 경우 이러한 영향은 개별 속성에 따라 달라집니다. 특정인예를 들어 연령, 성별, 위장관 질환, 개인의 편협함 등이 있습니다. 혹시라도 있다면 부정적인 표현즉시 의학적 도움을 받아야 합니다.

사진 출처: Depositphotos
2015년 8월 17일