블랙 커런트 잎의 장점과 해로움. 민간 요법, 약용 특성 및 금기 사항에 까치 잎

건포도 잎과 그 열매의 약효는 현저하게 다르며 후자를 복용하면 치료 효과가 더 두드러집니다. 따라서 잎으로 만든 준비에는 각 제공량에 대해 두 개의 열매를 보충하는 것이 종종 권장됩니다. 동시에 건포도는 다른 많은 신 열매와 마찬가지로 비타민 C가 가장 풍부합니다. 아스코르브 산은 감기와 증상에 도움이 될뿐만 아니라 알레르기를 포함한 일부 질병을 유발할 수도 있습니다.

건포도 잎에는 열매보다 훨씬 적은 양의 비타민 C가 포함되어 있어 효과는 떨어지지만 안전하기는 하지만 다양한 음료와 요리에 추가할 수 있습니다. 하지만 미량원소와 탄닌 등 과일에 없거나 거의 없는 것들이 많이 함유되어 있어 부정적인 속성적당한 독성으로 구성되어 있습니다. 건포도 잎의 금기 사항이 주로 높은 농도와 관련이 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다.

구성 분석

건포도 잎의 화학적 조성은 식품 산의 상대적 다양성 때문이 아니라 건포도 열매의 농도가 여전히 높기 때문에 특히 흥미롭습니다. 건포도 잎에 함유된 피톤치드와 탄닌이 훨씬 더 귀해요 - 천연 독소, 바이러스를 제외한 모든 유형의 병원성 미생물의 대표자를 효과적으로 파괴할 수 있습니다.

  • 에센셜 오일.건포도의 특별한 향기를 형성하는 온난화, 혈액 순환 촉진, 혈압 강하 특성을 지닌 운반체입니다.
  • 산. 위에서 언급한 가벼운 방부제 및 항염증제. 산은 알칼로이드, 탄닌 등과 달리 그 자체로는 독성이 없습니다. 산의 전체 범위는 강력한 연마재에 속하지만 특정 농도에만 해당됩니다. 그리고 이 임계값에 도달하기 전에 뼈의 소독, 무균 염증 완화 및 연조직, 온도를 낮추면 저혈압 효과도 있습니다. 건포도 잎에는 다른 식물보다 더 많은 식품산이 포함되어 있지만 열매보다 몇 배나 적습니다.
  • 안토시아닌. 블랙커런트 과일에 특유의 보라색-버건디 색상을 부여하는 플라보노이드 중 천연 염료입니다. 안토시아닌은 분홍색에서 진홍색까지 다양한 색상을 생성할 수 있습니다. 모든 건포도 품종 중에서 검은 잎이 가장 풍부하지만 붉은 건포도도 검은 건포도보다 약간 적고 흰색 건포도에는 최소한의 양이 포함되어 있습니다. 또한 블루베리, 링곤베리, 초크베리 등 품종의 절반에 많이 들어있습니다. 매운 고추, 붉은 양파도 있습니다. 안토시아닌은 강력한 항산화제따라서 민간 요법과 공식 의학 모두에서 자주 사용됩니다.
  • 미량요소.사실, 소수에 불과하지만 심장과 혈관의 기능에 영향을 미칩니다. 특히, 우리 얘기 중이야마그네슘과 칼륨에 대해. 그들은 작용 방향에 있어서 길항제로서 동시에 동시에 신체에 들어가야 하는 물질로서 작용합니다. 그 외에도 건포도 잎에는 일반적으로 황, 인, 구리 및 심지어 납이 포함되어 있습니다. 특히 이러한 중금속과 기타 중금속이 수풀이 자라는 토양이나 물에 있는 경우 더욱 그렇습니다.

건포도 잎과 열매 중 하나를 선택할 때마다 소금이 있다는 것을 기억해야 합니다. 헤비 메탈, 방사성 동위원소는 과일이 아닌 식물의 잎에 축적됩니다. 잎은 숨을 쉬고 햇빛을 흡수하며 모든 신진대사가 본질적으로 잎에서 일어납니다. 열매가 익는 것은 그 결과일 뿐입니다. 따라서 건포도 잎 수집은 사용된 토양, 물 및 비료의 상대적 순도를 확신할 수 있는 곳에서 수행되어야 합니다.

사용 표시

따라서 건포도 잎의 치유력은 식품 산, 탄닌 및 피톤치드의 포화도가 상대적으로 높기 때문입니다. 이 조합을 통해 치료 효과를 나타낼 수 있습니다.

  • 온도를 낮추십시오.감기, 인후통, ARVI 및 기타 상부 호흡기 질환의 경우.
  • 염증을 완화하십시오.여드름, 블랙헤드, 심지어 비듬까지 나타나는 얼굴 피부를 포함한 모든 것(미생물의 불균형, 호르몬 불균형으로 인한 모근의 염증에 대해 이야기하는 경우). 동일한 국소 방부 효과는 건포도 잎을 달여 주입하여 기침을 치료하는 데 도움이 됩니다. 또한 위염, 장내 세균불균형, 식중독, 식중독에도 도움이 됩니다.
  • 혈압을 낮추십시오.건포도 잎이 따뜻하고 발한이 가속화되어 결과적으로 혈관층에서 액체의 일부가 제거된다는 사실로 인해. 또한 이뇨 효과가 있어 비슷한 결과를 제공합니다.
  • 조직 부종을 줄입니다.혈관 및 심장 질환으로 인한 것을 포함합니다. 이는 배설 가속화로 인해 촉진됩니다. 과잉 액체땀과 소변으로 몸에서 배출되는 것과 건포도 잎의 성질이 혈류를 균일하게 하여 다른 지역혈관 침대.

남성과 여성을 위한 건포도 잎의 유익한 특성

여성의 경우 건포도 잎은 생식 기관의 혈액 공급을 개선하고 아이의 임신과 임신 과정을 촉진하기 때문에 유용합니다. 남성의 경우 전체 비뇨기 계통을 위생적으로 처리하고 신장 기능을 개선하며 방광. 이는 어떤 이유로든 전립선 비대증 문제를 해결하지는 못하지만 선종/전립선염의 증상을 크게 완화시킵니다. 건포도 잎은 또한 채우기를 향상시킵니다. 해면체발기 중 음경(일반적으로 모세혈관 혈액 순환을 개선하는 능력으로 인해).

남녀 모두, 이들로 만든 제제를 사용한 세척 및 세척은 성병 증상에 대처하는 데 도움이 됩니다. 말초 혈액 공급이 좋아지면 시력도 어느 정도 향상될 수 있지만 망막 영양 문제로 인해 시력이 저하된 경우에만 가능합니다.

동시에 공식 의학예방 능력과 같은 건포도 잎의 특성을 확인하지 못했습니다. 노인성 치매그리고 알츠하이머병. 결국 대뇌 피질의 노화가 항상 공급 중단과 관련되는 것은 아닙니다.

당뇨병의 경우

건포도 잎 준비의 이점에 대한 데이터도 있습니다. 진성 당뇨병- 통제하는 데 도움이 된다는 점에서 염증 반응조직 전체에서 혈관 네트워크. 당뇨병 환자의 혈당 수치가 높으면 혈관벽 내부의 콜라겐 층 결정이 파괴되어 혈관의 탄력과 탄력을 담당합니다. 그 결과 당뇨병성 발, 망막병증, 신장병 및 초기 죽상동맥경화증과 같은 병리학의 장기적인 합병증을 설명하는 급속한 파괴가 발생합니다. 따라서 건포도 잎은 설탕 수준뿐만 아니라 신체의 염증 반응의 전반적인 심각도에 따라 달라지기 때문에 당뇨병 환자의 혈관계 파괴를 늦출 수 있다고 믿어집니다.

실제로 당뇨병의 경우 건포도 잎과 열매의 이점은 상당히 큽니다. 그보다 적다이는 단순히 혈당 농도를 가능한 한 정상에 가깝게 유지함으로써 달성됩니다. 진정으로 눈에 띄는 유일한 순간은 속도를 늦출 때입니다. 당뇨병성 신장병그리고 그 과정을 촉진합니다. 당뇨병 환자를 위한 다른 모든 유익한 효과가 존재하지만 이는 미미하며 기본적인 보상 조치를 대체하지 않습니다.

금기 사항 및 부작용

건포도 잎을 기본으로 한 약물 사용에 대한 적응증과 함께 피해야 할 경우도 있습니다. 예, 항생제에 지친 대체 의학 지지자들은 종종 식물이 의약품, 단점이 없으며 합성 비타민은 천연 비타민보다 더 잘 흡수됩니다. 사실 둘 다 일반적인 오해입니다. 따라서 건포도 잎은 다음 질병에 사용할 수 없다는 점을 고려할 필요가 있습니다.

  • 위 및/또는 장 궤양. 전통 의학은 그 반대를 확신하며 선행하는 위염과 함께 침식 치료를 위해 자유롭게 처방합니다. 아마도 건포도 잎의 강한 자극적인 향과 신맛이 연동성을 강화하고 식욕을 증가시키기 때문일 것입니다. 그러나 실제로는 이미 형성된 침식의 통증 증가에만 기여할 수있는 모든 것, 즉 뚜렷한 부식성을 지닌 천연 독극물 및 산의 상대적으로 높은 함량에 대한 정보를 고려해야합니다. 뱃속에도 충분한 산이 있습니다. 또한 궤양이 나타나는 것은 보호되지 않은 위벽이나 장 자체(일반적으로 이를 분리하는 점액층이 이전에 염증으로 인해 얇아진 경우)와의 직접적인 접촉입니다. 건포도 잎의 달임/주입과 함께 제공되는 새로운 자극 물질 부분은 분명히 여기서 도움이 될 수 없습니다. 그리고 소화를 자극하면 궤양이 일시적이고 명백하게 완화될 뿐입니다.
  • 산과다증을 동반한 위염. 예, 건포도 잎을 기본으로 한 제품은 특히 위벽의 염증을 멈출 수 있습니다. 첫 단계. 그러나 산도 수준의 하향 및 상향 변화가 동반될 수 있습니다. 그리고 첫 번째 경우 건포도 잎이나 열매와 함께 공급되는 식품 산의 "첨가제"가 해를 끼치 지 않을뿐만 아니라 도움이된다면 두 번째 경우 효과는 반대가 될 것입니다.
  • 심한 녹내장. 이 병리학눈 내부의 압력 증가로 구성됩니다. 그리고 시신경, 기관막 및 망막에 혈액을 공급하는 모세혈관의 더 강렬한 혈류는 눈 공막 내부의 새로운 압력 급증으로 이어질 뿐입니다.
  • 통풍 및 요산염 결석. 이 질병은 신체가 외부에서 신체로 들어 가지 않지만 동물성 단백질이 분해되는 동안 형성되는 단 하나의 산 제거를 거부 할 때 발생합니다. 이 산은 요산입니다. 일반적으로 신장을 통해 여과되어 배설되어야 합니다. 그러나 작업에 큰 차이가 없더라도 이 메커니즘이 작동하지 않는 경우도 있습니다. 그 결과 잉여 요산관절에 정착한 다음 신장 자체에 정착하여 요산염 결석을 형성합니다. 다른 산의 흡수는 통풍의 영향을 받지 않습니다. 그러나 의사들은 만약을 대비해 건포도 잎의 사용을 제한할 것을 권장합니다.
  • 옥살산염 신장 결석. 통풍과 마찬가지로 옥살산염은 신체가 산 중 하나를 처리할 수 없을 때 형성됩니다. 이번에는 요산이 아니라 옥살산입니다. 그리고 옥살산은 밤색뿐만 아니라 건포도를 포함한 거의 모든 신맛이 나는 열매에서도 발견됩니다. 오렌지, 레몬 및 기타 감귤류에서도 발견됩니다. 건포도 잎에는 그다지 많지 않지만 이미 형성된 옥살산염이 포함된 이 함량조차도 상황을 급격히 악화시키기에 충분합니다.

건포도 잎에서 약을 복용하면 나타나는 부작용은 알레르기로 제한됩니다. 일반적으로 많은 식물은 강한 알레르기 항원. 그리고 감귤류, 딸기, 신맛이 나는 베리가 그중에서도 절대적인 챔피언입니다. 그리고 모두 왜냐하면 고농도비타민 C. 따라서 야채, 과일, 딸기, 식물 또는 꽃가루에 알레르기가 있는 경우 건포도 잎 섭취도 금기입니다.

수집 및 준비의 특징

건포도는 겨울 동안 저장되는 것과 같은 방식으로 준비됩니다. 약효라즈베리 잎. 건조하고 맑은 날씨에는 6월 내내 식물을 " 뽑는" 것이 좋습니다. 가지 끝 부분에 더 가깝게 자라는 건포도 잎을 수집하는 것이 좋지만 싹의 가장 녹색이고 가장 어린 부분은 아닙니다. 대략 위에서 3번째에서 5번째까지입니다.

그러나 건포도의 더 성숙한 잎(7번째 이상, 뿌리까지)에서 치료법을 취한 결과에 대한 리뷰는 종종 훨씬 더 좋습니다. 아마도 어린 잎에는 필요한 것을 축적할 시간이 없기 때문일 것입니다. 치료 효과피톤치드와 탄닌이 함유되어 있지만 더 많은 비타민미량 원소와 함께. 빛 속에서 내용물의 발효(산화)를 피하기 위해 집에서 건포도 잎을 그늘에서 말리는 것이 좋습니다. 신문지를 뒷면으로 사용하지 마십시오. 깨끗한 종이나 캔버스(인쇄 잉크)와 같은 자연스럽고 헐렁한 천만 사용하십시오. 다른 색상구리와 납을 모두 포함할 수 있음).

블랙 커런트는 가장 밝고 시큼한 향을 갖고 있는 반면, 화이트 커런트는 가장 섬세하고 세련된 향을 가지고 있습니다. 그렇기 때문에 러시아 요리에 전통적으로 사용되는 건포도 잎으로 만든 차는 속한 품종에 따라 다른 기준으로 준비되어야합니다. 따라서 블랙 커런트 잎은 홍차와 루이보스 베이스와 잘 어울리며, 빨간색과 흰색 커런트 잎은 마테차, 녹차, 심지어 백차에 첨가하는 데 이상적입니다.

약용으로 건포도 잎을 양조하는 방법은 준비 방법이 간단합니다. 요점은 어떻게 자급자족할 수 있으며(신선하거나 건조한 베리 형태를 제외하면 보충제가 거의 필요하지 않음) 다음과 같은 이유로 오랫동안 보관됩니다. 고함량피톤치드와 산. 유일한 "그러나"는 그것을 만드는 데 사용하지 않는 것이 낫다는 것입니다. 알코올 팅크. 또는 이에 대한 엄격한 금기 사항은 없습니다. 단지 알코올 베이스당뇨병, 위염, 궤양을 제외한 제품의 적용 범위가 크게 좁아집니다.

그리고 가장 중요한 것은 이렇게 준비된 건포도 잎 추출물이 강하다는 것입니다. 즉, 알코올은 말 그대로 잎사귀에 포함된 모든 것을 "꺼냅니다". 그리고 열매와 달리 건강에 해로운 물질의 농도는 종종 유익한 물질의 농도를 초과합니다. 따라서 불필요한 위험을 감수할 가치가 없으며 달인이나 주입을 준비하는 것으로 제한하는 것이 더 현명합니다.

물 주입

필요할 것이예요:

  • 마른 건포도 잎 2테이블스푼;
  • 가장자리까지 채워진 끓는 물 한잔 (300 ml);
  • 비금속 내부 플라스크가 있는 보온병.

준비

  1. 보온병을 예열하고 잎이 통째로 있으면 원료를 갈아주세요.
  2. 따뜻한 보온병에 나뭇잎을 넣고 그 위에 끓는 물을 부어주세요.
  3. 뚜껑을 덮고 2~3시간 동안 우려낸 후 걸러냅니다.

달임

필요할 것이예요:

  • 뚜껑이 달린 에나멜 접시;
  • 반 리터의 식수;
  • 마른 건포도 잎 두 스푼;
  • 10 건조 또는 신선한 딸기모든 종류의 건포도.

준비

  1. 먼저 잎을 작은 조각으로 나누고 깨끗한 그릇에 베리와 함께 넣으세요.
  2. 작성 차가운 물그리고 중간 불로 끓입니다.
  3. 불을 약하게 줄이고 뚜껑을 덮고 5~7분 정도 방치합니다.
  4. 스토브에서 국물을 꺼내 뚜껑을 열지 않고 한 시간 동안 끓이십시오. 그런 다음 긴장하십시오.

일주일 동안 하루에 두 번 (식사 사이에) 유리 잔을 마셔야합니다. 세탁, 압축, 질 세척 시에는 희석하지 않고 따뜻하게 사용하거나 가열하여 사용해야 합니다.

건포도 잎의 이점은 열매의 약효와 잘 어울립니다. 따라서 이전 레시피에 비해 농도가 낮음에도 불구하고 활성 성분, 약이 더욱 효과적일 것입니다.

건포도 잎은 신맛이 나는 열매가 달린 관목의 잎입니다. 식물의 가지와 잎은 요리와 요리에 사용됩니다. 의약 목적. 블랙 커런트 열매는 색이 어둡고, 열매에 해당하는 색을 지닌 붉은 건포도도 있습니다. 건포도 덤불은 구스베리 가족을 대표합니다. 잎은 중간 크기이고 색상은 진한 녹색입니다(사진 참조). 건포도나무는 5~7월 초에 꽃이 피고 작은 꽃이 붓에 모이고 열매는 8월에 익습니다.

과학자들은 중부 유럽과 아시아를 블랙커런트의 발상지로 간주합니다. 이 관목은 11세기에 사유지와 수도원 정원에서 자라기 시작했습니다. 물론 건포도는 그 특성 때문에 매우 인기 있는 베리가 되었습니다. 맛의 특성. 관목은 "냄새를 맡다"라는 고대 동사에서 그 이름을 얻었습니다. 나쁜 냄새, 시간이 지남에 따라 이름은 잘 알려진 "건포도"로 변했습니다.

건포도 잎의 유익한 특성

  • 건포도 잎의 구성에는 피톤치드, 에센셜 오일 및 비타민 C가 포함되어 있어 모든 감기와 계절성 전염병에 저항하는 데 도움이 됩니다.

  • 우리 조상들은 오랫동안 건포도 잎의 해열, 항염 효과를 이용해 왔습니다. 달여 먹으면 기침, 심지어 기관지염까지 치료할 수 있고, 인후염을 가글하고, 피부 발진을 제거할 수 있습니다.
  • 건포도 잎은 면역 체계를 매우 잘 강화하지만 직장에서도 효과적입니다. 심혈관계의. 정기적으로 건포도 잎을 달이거나 주입하면 혈관을 정화하는 데 도움이 됩니다. 죽상동맥경화반탄력성을 회복하십시오.
  • 건포도 잎에는 혈압을 낮추고 정신 활동을 활성화하며 시력을 회복시키는 힘이 있습니다.
  • 건포도 잎의 달임은 막대기를 빠르게 파괴하는 이질 치료를 위한 잘 알려진 치료법입니다.
  • 최신 과학적 연구일반 건포도 잎의 달임이 성공적으로 치료될 수 있음을 보여주었습니다. 종양학적 질병당뇨병의 혈당을 감소시킵니다.
  • 건포도 잎은 예방과 치료를 위해 의사가 권장하는 경우가 많습니다. 폐질환, 심지어 진행된 상태의 폐렴;
  • 노인을 위해 잎에서 건포도 차를 마시는 것이 매우 유용하며 죽상 동맥 경화증과 알츠하이머 병의 발병을 예방하고 정신 활동을 자극하며 활력을줍니다. 단독으로 마실 수도 있고, 일반 녹차와 섞어서 마실 수도 있습니다.

건포도 잎 사용에 대한 금기 사항

위의 부인할 수 없는 장점에도 불구하고 건포도 잎은 다른 식물과 마찬가지로 많은 금기 사항이 있습니다.

건강에 해를 끼치 지 않기 위해 다음 질병에는 달인을 복용하지 마십시오.

  • 위궤양 악화, 산도 증가;
  • 간염;
  • 혈전증 또는 혈액 응고 증가;
  • 알레르기 반응이 있는 경우.

임신 중에는 조심해서 음료를 섭취하십시오. 소량으로 자궁벽을 강화하고 중독증을 ​​완화하는 데 도움이 되므로 남용하지 않는 것이 중요합니다.

민간 요법의 건포도 잎

민간에서는 블랙커런트 잎을 약재로 사용합니다. 감기, 근육질이고 관절 통증, 부종, 방광염, 신장 결석 질환, 삼출성 체질, 습진, 종기증, 피부염.

건포도 잎은 봄에 비타민 결핍을 위해 비타민 공급원으로 사용됩니다. 잎을 주입하거나 달여서 어린이의 음낭포 및 구내염을 치료하는 데 사용되며 구루병 및 체질에 대한 목욕에 사용됩니다.

어린이의 부종, 감기, 당뇨병, 체질, 구내염 및 음낭의 경우:

주입 : 1 큰술. 엘. 마른 잎을 짓밟고 끓는 물 한잔을 부어 20 분 동안 그대로 두십시오. 1일 3~4회, 0.5~1잔을 식사 전에 섭취하세요.

류머티즘, 통풍, 신장 및 방광 결석의 경우:

주입 : 으깬 건조 블랙 커런트 잎 25g, 끓는 물 0.5 리터를 끓이고 보온병에 4 시간 동안 방치하고 긴장시킵니다. 하루에 0.5~1잔씩 4~5회 마십니다. 주입하면 요산과 옥살산의 염이 제거됩니다.


신장 및 방광 질환의 경우:

팅크 : 검은 건포도 싹 100g, 70 % 알코올 0.5 리터를 부어 밀봉 용기에 담아 어두운 곳에 한 달 동안 방치하고 가끔 흔들어줍니다. 긴장, 짜기, 여과. 1 큰술에 희석하여 30-40 방울을 마 십니다. 엘. 식사 전에 하루에 3 번 물을주십시오.

건포도 새싹은 이른 봄에 터지기 전에 수확됩니다.

마른 건포도 잎은 겨울에 다음과 같이 사용할 수 있습니다. 비타민 보충제차를 위해.

건포도 잎의 비타민 차는 감기에 뜨겁게 마셔야하며 발한 효과가 있으며 요산 염과 옥살산 염을 체내에서 제거하는 데 도움이되므로 통풍, 류머티즘 및 요로 결석증에 권장됩니다.

신장 결석 질환을 위한 비타민 수집:

  • 블랙커런트 잎 - 3부분
  • 링곤베리 잎 - 2
  • 야생 딸기 잎 - 5

4 큰술. 엘. 혼합물 위에 1 리터의 끓는 물을 붓고 식을 때까지 그대로 두십시오. 하루에 3번 1잔씩 마십니다.

건포도 잎 티베트 의학음낭 및 피부병에는 차 대신 마시십시오. 화이트 와인에 잎을 주입하면 강장제로 사용됩니다.

블랙커런트 잎은 다음과 같이 사용됩니다. 의약 목적많은 나라에서. 폴란드 - 신장 결석, 류머티즘, 간 및 신장 질환. 프랑스 - 류머티즘의 경우 이뇨제로 사용됩니다.

블랙 커런트 새싹 추출물은 제과 업계에서 식품의 맛을 내기 위해 사용됩니다.

화장품의 건포도 잎

건포도 잎은 당신을 향상시킬 것입니다 모습, 모발 및 피부 상태. 커런트 잎에는 뛰어난 항산화제로 알려진 비타민 E와 D가 함유되어 있습니다. 그들은 맞서 싸우는 데 도움이 될 것입니다 조기 노화그리고 초기 주름의 출현. 건포도 잎은 제거 가능 과잉 물이렇게 하면 눈 아래에 가방이 생기거나 부어오르는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.

바디용 건포도 잎 마스크

몸에 맞게 준비할 수 있어요 유용한 마스크- 피부 상태를 개선하여 부드러움과 매끄러움을 선사하는 혼합물입니다. 이렇게하려면 4 큰술을 섭취하십시오. 건포도 잎 숟가락, 2 큰술. 린든 색 숟가락, 2 큰술. 홉 콘 숟가락, 6 큰술. 카모마일 숟가락, 페퍼민트, 2 큰술. 끈 숟가락, 4 큰술. 들어온 백리향 숟가락, 2 큰술. 쇠뜨기 숟가락, 물 8컵, 올리브 오일 2컵, 장미 오일. 모든 허브를 섞고 끓는 물을 부은 다음 조금 식힌 후 기름을 넣으십시오. 모든 것을 철저히 섞고 하루 동안 그대로 두십시오. 이 혼합물은 신체의 가장 취약한 부위에 바르고 마사지 동작으로 문지릅니다.

건포도 잎 페이스 마스크 레시피

얼굴을 하얗게 만들려면 마스크를 만들어 보세요. 신 우유그리고 블랙 커런트 잎. 신선한 잎을 가져다가 씻어서 작은 조각으로 자릅니다. 그런 다음 신 우유 150ml를 취하고 잎 1.5 큰술을 넣으십시오. 철저히 저어주세요. 마스크 사용 전 꼭 짜지 마세요 많은 수의무명천을 통해 혼합합니다. 그런 다음 가벼운 마사지 동작으로 혼합물을 얼굴에 고르게 펴 바릅니다. 이 마스크를 얼굴에 20분 동안 바르거나 간단히 얼굴을 닦아내세요.

모발 성장을 위한 건포도 잎 마스크

모발 성장 속도를 높이고 강하고 윤기 있고 건강하게 만들기 위해 검은 색과 붉은 색 건포도 잎을 주입 할 수 있습니다. 잎 2큰술을 취하여 끓는 물 5컵을 부어 우려냅니다. 다음날 이 차를 마시기 시작할 수 있습니다. 하루에 4 번 0.2ml의 주입을 섭취하면 모발 성장이 크게 개선되고 힘과 건강에 유익한 효과가 있습니다.

요리에 건포도 잎

요리에서 식물의 잎은 열매만큼 자주 사용되지 않습니다. 야채를 절일 때 잎을 추가할 수 있습니다. 오이와 토마토뿐만 아니라 건포도 잎도 보존되어 독립 요리로 제공되거나 샐러드, 고기 및 생선 요리. 건포도 잎을 철저히 씻어서 항아리에 넣고 소금 300g을 넣은 소금물로 채 웁니다. 통조림 건포도 잎은 린넨 천으로 덮어 냉장고에 보관합니다.

건포도 잎은 차로 양조될 수 있습니다. 향기롭고 건강한 음료건포도 잎으로 만든 것은 우리나라에서 매우 인기가 있습니다. 신선하고 건조한 잎은 모두 차에 사용되며 때로는 건포도 가지도 추가됩니다. 이 향기로운 음료 1 인분을 양조하려면 2 큰술이면 충분합니다. 엘. 덤불의 잎을 짓밟고 그 위에 끓는 물 한 잔을 부으면 15 분 후에 차가 준비됩니다. 음료의 맛을 향상시키기 위해 건포도 또는 기타 잼과 함께 마실 수 있으며 원할 경우 약간의 꿀이나 레몬 조각을 추가할 수 있습니다.

건포도 잎은 집에서 만드는 와인과 리큐어를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 블랙커런트 잎으로 만든 와인은 다음과 같이 준비됩니다: 70개 신선한 잎분쇄하고 보드카 (150 ml)를 부은 후 혼합물을 냉장고에 4 일 동안 방치했습니다. 그런 다음 레드 와인 (0.7 l)과 설탕 (300 g)을 보드카와 건포도 혼합물에 첨가하고 모든 것을 완전히 혼합하고 10 일 동안 주입시킨 다음 와인을 여과하고 병에 담습니다.

건포도 잎은 과일 식초를 만드는 데 좋습니다. 이를 위해 잎을 유리 병에 넣고 찬물과 설탕 100g을 채웁니다. 항아리를 거즈로 덮고 2개월 동안 방치한 후 생성된 식초를 여과합니다.

건포도 잎을 올바르게 수집하고 건조하는 방법

야생 관목과 재배 식물 품종 모두 약용 및 요리 목적으로 적합합니다. 덤불이 노출되지 않는 것이 중요합니다 화학적 처리수집 한 달 전에 질병 및 해충으로부터. 그러나 차용 건포도 잎을 말리기 전에 올바르게 수집해야합니다.

건조를 위해 건포도 잎을 수집하는 경우

의약 목적으로 수풀이 꽃을 피울 때 원료를 수집하는 것이 좋습니다. 이 기간 동안 식물의 녹색 부분이 축적됩니다. 최대 금액유용한 물질. 나중에 원자재를 수집할 수 있습니다. 이것은 건조한 날씨에 이슬이 마른 후에 수행됩니다. 잎은 곰팡이 흔적 없이 건강해야 합니다.

차용 건포도 잎을 말리는 방법

수집된 원료는 베이킹 시트 위에 얇은 층으로 깔려 있습니다. 멀리 건조 태양 광선.

완성된 약은 다시 밀봉할 수 있는 병에 담습니다.

  1. 이를 위해 그늘에서 하루 동안 건조시킵니다.
  2. 가장자리가 시든 잎을 작은 더미(각각 5~10개)로 모아서 소시지로 만듭니다.
  3. 준비물을 에나멜 용기에 넣고 젖은 천으로 덮고 발효를 위해 따뜻한 곳에 두십시오.
  4. 6~12시간 후, 어두워진 미니 묶음은 100°C 온도의 오븐에서 건조됩니다.

그들로부터 그것은 밝혀졌습니다 맛있는 차. 블랙커런트 잎으로 팅크를 준비하기로 결정했다면 신선한 원료가 필요합니다.

건포도는 가장 건강하고 맛있는 제품, 거의 모든 마당에서 자랍니다. 또한 요리뿐만 아니라 대체 의학 및 미용 분야에서도 그 자리를 찾았으므로 특수 농장에서 재배하고 정기적으로 사용합니다. 하지만 모든 사람이 건포도의 유익한 약효 특성이 무엇인지 아는 것은 아닙니다. 따라서 건포도가 어떤 도움이 되고 어떤 치유 특성이 있는지 살펴보겠습니다.

건포도 잎 : 유익한 특성

건포도의 장점 비타민 복합체로 구성되어 있습니다.그리고 그 잎사귀에 포함된 거대 요소. 건포도 잎의 이점을 살펴 보겠습니다.

건포도 덤불에 꽃이 피면 잎에는 많은 양의 비타민 C가 축적됩니다. 건포도 열매에 비해 잎에는 파괴하는 효소가 포함되어 있지 않기 때문에 이 요소가 두 배 더 많이 포함되어 있습니다. 아스코르브 산. 인체에 비타민C가 부족하면 건포도 잎을 달여 마신다잎 100g마다 사람에게 90mg 이상을 제공하기 때문에 빨리 회복됩니다. 완전한 건강, 피부의 아름다움/탄력, 치아 및 뼈 조직의 밀도에 필요한 유익한 효소입니다.

또한 건포도 잎 덕분에 죽상동맥경화증, 고혈압 및 기타 심혈관 질환을 예방할 수 있으며, 비타민C의 장점– 혈액 응고 감소, 염증 과정 제거 및 혈관벽 강화. 그러나 신체가 이 효소를 독립적으로 생산할 수 없기 때문에 하루 90mg의 복용량을 음식과 함께 흡수해야 합니다.

건포도 잎에는 다음과 같은 폴리페놀 화합물도 포함되어 있습니다.

건포도 잎에서 발견되는 이러한 효소는 모든 사람, 특히 암에 걸렸거나 유전적으로 암에 걸리기 쉬운 사람에게 중요합니다. 이는 활성 산소와 불안정한 산소 세포의 발생을 방지하는 천연 유래 항산화제입니다. 자연적인 과정, 내부에서 누출 인간의 몸, 건강한 세포를 파괴하거나 변형시키다 결합 조직악성종양으로.

특히 유용하게 사용할 수 있는 것은 제대로 준비된 달인배경 방사선이 높은 지역, 가스로 오염되고 흡연에 중독된 대도시에 사는 사람들을 위한 건포도 잎에서. 천연 유래 항산화제는 독성 물질과 적극적으로 싸우며, 몸 속으로 들어가는, 제거를 촉진합니다.

또한, 건포도 잎의 효소에는 근골격계 기능, 근육 건강, 뼈 조직의 성장 및 강도를 담당하는 요소가 포함되어 있습니다.

  • 나트륨.
  • 마그네슘.
  • 인.
  • 칼슘.
  • 칼륨.

칼륨과 마그네슘의 존재는 사람에게 두 배의 이점을 가져다줍니다. 시간이 지남에 따라 내부 장기가 닳아 심장병이 나타나기 때문입니다. 심장 마비의 발생을 예방하고 주요 심장 근육 중 하나 인 심근을 강화하는 것은 이러한 효소입니다. 따라서 정기적으로 사용하면 건포도 잎 차심장 기능 예방, 심장 리듬 회복 및 혈류 조절이 발생합니다.

건포도 잎 : 금기 사항

식물의 이점에도 불구하고 일부 사람들은 슬픈 결과를 예방하기 위해 차나 건포도 달인을 마시는 것을 엄격히 금지합니다. 예를 들어:

다른 사람들은 매일 90-100g의 잎을 끓여서 차 형태로 마셔야 합니다. 그러면 몸은 건강에 필요한 요소와 비타민으로 포화되고 잎사귀에는 기분 좋은 냄새와 맛이 있습니다. 어른도 아이도 이 달인을 마실 수 있다.

건포도 잎 : 적용

앞서 언급했듯이 건포도 잎은 요리와 요리 모두에서 인식됩니다. 의료 분야. 이 제품의 도움으로 열매가 많은 덤불을 돌보는 모든 사람은 다음과 같은 일을 할 수 있습니다. 일년 내내재정적 비용 없이 신체의 정상적인 비타민 균형을 유지하고 자신의 건강, 단풍 때문에 치유력을 유지합니다갓 수확한 것과 냉동/건조한 것 둘 다.

건포도 잎 : 약효

오히려 많은 분들이 선호하시더라구요 값비싼 약적용하다 색다른 방법저렴하고 효과적인 치료법. 그런 경우는, 달인이 도움이 될 거예요또는 적절하게 수집된 나뭇잎의 팅크.

건포도 달인을 정기적으로 섭취하면 다음 질병에 대한 치료 또는 예방 효과가 있습니다.

  • 진성 당뇨병.
  • 폐와 기관지를 공격하는 질병.
  • 이질.
  • 감기 및 내부 병리.
  • 혈관 내압이 증가했습니다.
  • 죽상 동맥 경화증.
  • 심장 및 혈관계의 질병.

게다가 정규 건포도 잎을 먹고시력 개선, 기능성 향상으로 이어집니다. 면역 체계, 신장 및 간 기능을 안정화시킵니다. 사람이 여드름으로 고통받는 경우, 이 달인으로 피부 염증을 완화하고 얼굴을 정상으로 되돌리는 로션을 만드는 것이 유용할 것입니다.

치료용 욕조

건포도 잎은 피부과에서 잘 입증되었으며 이것이 바로 그 이유입니다. 사람들에게 유용하게 되었습니다피부병으로 고통받는:

건포도 잎의 달인을 사용하면 다음을 제거할 수 있습니다.

  • 모든 피부병.
  • 근염.
  • 어린이 열 발진.
  • 소질.

목욕에 첨가된 달인은 피부 세포, 손톱판 및 머리카락에 영양을 공급하므로 이 절차모든 연령대의 여성에게 인기가 있습니다.

건포도 잎차 : 이점과 해로움

건포도 잎으로 만든 차는 좋은 일반 강화 및 토닉, 매장에서 구입하는 커피 및 차에 비해 신체에 공격적인 영향을 미치지 않을뿐만 아니라 유용한 물질로 영양을 공급합니다.

건포도 차는 다음과 같은 질병이 있는 사람들에게 특히 유용합니다.

  • 사지의 붓기.
  • 신우신염, 방광염 및 병리학적 기원의 기타 신장 질환.
  • 통풍.
  • 요로결석증.

노인들은 무엇보다도 건포도 차가 필요합니다. 이 기간 동안 대사 과정, 중추 및 말초 기능 신경계, 혈액 순환. 비타민과 거대 요소가 풍부한 건포도 잎은 연금 수급자의 신체를 지탱하고 부드러운 효과를 줍니다.

사람이 없으면 사용 금기 사항, 이 제품의 차는 상대적으로 건강한 사람에게 해를 끼치 지 않기 때문에 연령에 관계없이 정기적으로 마셔야합니다.

블랙커런트 잎 식초의 장점

건포도 식초는 특히 ​​젊은 여성들 사이에서 인기가 높습니다. 이 제품을 사용하면 피부가 젊어집니다그리고 그 아름다움을 회복시킵니다.

머리카락용 식초

잎의 특성 덕분에 식초를 사용하면 파마로 인해 손상되거나 약해진 모발을 회복/강화할 수 있습니다. 그래서 그들은 구매한다 건강해 보이는그리고 미용을 위해서는 식초 2 큰술과 따뜻한 물을 섞은 다음 결과물을 머리에 바르십시오.

손용 식초

식초 형태의 블랙커런트 잎, 피부를 부드럽게 하는데 도움을 줍니다그리고 없애라 검버섯, 부드럽고 부드러워 질 것입니다. 이러한 결과를 얻으려면 식초에 담근 면봉으로 매일 손을 닦아야 합니다.

발용 식초

발의 거친 피부를 부드럽게 하려면 소량의 따뜻한 물을 대야에 붓고 식초 한 잔을 넣은 다음 생성된 액체에 발을 쪄야 합니다.

치아용 식초

매일 농축식초로 입을 헹구면 플라그가 제거되어 자연스러운 흰색으로 돌아가며, 플라크도 제거됩니다. 악취입에서.

식초를 섭취하기 전 반드시 전문가와 상담하세요. 가지다 산도 증가 . 내복용으로 사용하면 간경화, 대장염, 위염 등의 문제가 발생할 수 있지만, 외용으로 사용하면 식초의 효능만 얻을 수 있다.

남성용 건포도

남성은 의학, 특히 많은 질병의 예방을 믿지 않는 것으로 알려져 있습니다. 그러나 그것은 건포도가 지원할 수 있습니다 사람의 건강 , 성적 능력을 향상시키고 비뇨기 계통의 기능을 강화하며 효능을 예방하기 때문에 평생 동안. 과학자들은 또한 남성이 심혈관 질환을 앓고 사망할 가능성이 두 배나 높기 때문에 블랙 커런트가 심장 활동을 추가로 강화하고 심장 마비로 인한 사망을 예방한다는 사실을 발견했습니다.

약용 건포도 잎을 채취하는 시기와 건조 방법

수집된 나뭇잎이 실제로 도움이 되려면 수집 및 건조에 신중하게 접근해야 합니다. 야생 수풀과 국내 수풀을 모두 사용할 수 있습니다. 주요 조건은 수집 전 한 달 동안 독으로 처리되지 않은 단풍을 수집해야한다는 것입니다.

에게 잎을 식초로 사용하기, 주입, 달임, 약용 목욕이 원하는 효과를 얻었으므로 덤불이 개화하는 동안 잎을 수집해야합니다. 이 순간 녹색은 유용한 물질의 최대 농도를 축적하기 때문입니다. 단, 어떤 이유로 이 기간을 놓친 경우에는 나중에 원료를 수집할 수 있지만 효율성이 약간 떨어집니다.

실시하는 것이 가장 좋습니다 아침에 나뭇잎을 모으다, 이슬이 마르고 건조한 날씨에만 잎이 아름답게 보이고 손상이나 곰팡이가 없어야합니다.

회수된 원료를 건조하는 방법

건포도가 치유력을 잃지 않도록하려면 잎 자체 선택뿐만 아니라 건조에도 신중하게 접근해야합니다. 절차를 올바르게 수행하려면 잎을 얇은 층에 놓고 그늘에서, 바람직하게는 외부에서 말려야합니다. 건조 후 결과물을 항아리에 포장하고 뚜껑을 닫아야합니다.

검은 건포도 잎은 제거하는 데 도움이됩니다. ~에서 각종 질병 , 또한 몸 전체에 전반적인 강화 효과가 있습니다. 사용에 대한 금기 사항이 없으면 블랙 커런트는 사람에게 전혀 해를 끼치 지 않으므로 상대적으로 건강한 사람들적절하게 수집되고 건조된 원료로 정기적으로 차를 마시고, 팅크를 사용하고, 약탕몸을 최대한 지탱하고 풍요롭게 하기 위해 유용한 비타민, 미시적 요소와 거시적 요소, 수십 년 동안 수명을 연장합니다.

많은 베리 작물 중에서 블랙 커런트가 과일 품질을 주도합니다. 10세기 승려들에게 감사드립니다. 덤불이 영토에서 활발히 재배되기 시작했습니다. 키예프 루스, 그리고 열매는 너무 맛있고 치유되어 건포도가 우리 지역에 빠르게 뿌리를 내 렸습니다. 이제 정원사는 과일뿐만 아니라 잎으로도 작물을 소중히 여깁니다. 치유력이 뛰어납니다.

열매, 잎, 새싹 등 블랙 커런트의 모든 지상 부분은 가치가 있습니다. 화학적 조성으로 인해 배양 전통 치료사다른 과일 및 장과 식물의 유익한 특성을 비교하는 일종의 표준이 되었습니다.

  • 블랙커런트에서 가장 많이 발견되는 것은 높은 금리비타민 C - 원료 100g당 100~400mg.
  • 잎에는 에센셜 오일이 다량 함유되어 있어 약용 차놀라운 향기.
  • 잎을 구성하는 피톤치드는 본질적으로 다량의 독으로 변하는 항생제 화합물입니다. 소량으로도 건강에 가장 귀중한 성분입니다.
  • 플라보노이드는 잎의 색소 침착을 담당하는 동시에 우수한 의약 성분입니다. 인체에 들어가면 많은 유용한 효소의 생성을 활성화합니다.

블랙커런트 잎이 약국에서 판매되는 의약품과 허브차에서 발견될 수 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 그들은 또한 민간 요법에도 적극적으로 사용됩니다.


작은 내용에도 불구하고 화학 원소블랙 커런트 잎의 구조에서는 인체에 ​​광범위한 치유 효과가 있습니다.

  • 원료는 요로 결석증, 류머티즘 및 통풍 치료에 사용됩니다.
  • 달인으로 치료하다 만성 신우신염그리고 방광염.
  • 당뇨병 치료에서 잎을 수성 주입하면 몸에서 퓨린 염기, 옥살산 및 요산을 제거하는 데 도움이 됩니다.
  • 심장병, 고혈압 환자의 경우 이 치료법혈관 시스템을 강화할 것입니다.
  • 차와 달인은 수종으로 인한 붓기를 제거하는 데 도움이 됩니다.
  • 감기 치료에서 원료 달임은 발한 작용을 하여 치유 과정을 가속화합니다.
  • 달인을 기반으로 한 압축 및 마사지는 피부 염증 치료에 좋습니다.
  • 건포도 잎을 기반으로 한 치료법은 종양학 환자에게 유용합니다. 이는 질병의 발병을 다소 늦추는 데 도움이 됩니다(경미한 형태에서는 중지하는 데 도움이 됩니다).
  • 아이들은 scrofula를 위해 건포도 잎에서 차를 마시고 약용 목욕을 위해 달인을 사용하는 것이 좋습니다.
  • 소량의 잎이 많은 건포도 차는 임산부가 중독증에 대처하는 데 도움이 될 것입니다. 음료의 강장제 특성은 편안한 수면을 촉진합니다.
  • 건포도 잎으로 만든 달임, 주입 및 차는 면역 체계를 강화하는 좋은 방법입니다.

죽상동맥경화증을 예방하려면 블랙커런트 잎이 함유된 차를 마시는 것도 좋습니다. 잎의 소독 특성은 버섯, 야채, 소금에 절인 양배추를 절이는 보존에 사용됩니다. 집에서 준비한 크바스에 블랙커런트 잎 몇 개를 추가하면 더욱 향이 좋아집니다.


다른 약용 식물과 마찬가지로 블랙커런트도 모든 건강 문제에 대한 만병통치약이 될 수는 없습니다. 식물 잎의 사용에는 많은 금기 사항이 있습니다.

  • 위에서 언급했듯이 건포도 잎을 기본으로 한 차는 임산부에게 유익하지만 소량입니다. 과다 복용은 심각한 결과를 초래할 수 있습니다.
  • 혈액 문제(혈전, 응고 증가)가 있는 사람들에게는 이 치료법을 사용하지 않는 것이 엄격히 권장됩니다.
  • 간 질환(특히 간염), 위장 문제(위염 또는 궤양)는 이러한 차를 거부하는 또 다른 이유입니다.
  • 산성도가 높은 사람은 블랙커런트 잎으로 만든 음료를 마시면 안 됩니다.

건포도 잎으로 만든 차 - 올바르게 양조하는 방법, 조리법


건포도 잎으로 만든 차는 다른 식물 재료와 같은 방식으로 양조됩니다. 아직 이러한 치료 및 예방 방법을 사용하지 않은 사람들에게는 몇 가지 권장 사항이 제공될 수 있습니다.

  • 여름에는 그 특성이 특히 강할 때 신선한 잎으로 만든 음료를 마시는 것이 가장 유익합니다.
  • 겨울에는 신선한 원료가 없으면 유용성이 약간 떨어진 말린 잎도 적합합니다.
  • 좋은 음료에는 건포도의 특성을 향상시키고 차에 특별한 맛과 향을 부여하는 다른 구성 요소가 추가됩니다. 그것은 무엇이든 될 수 있습니다 치유 허브, 레몬 주스, 심지어 일반 우유까지.

여기에서는 요리 창의성을 위한 샘플로서 블랙커런트 잎으로 차를 끓이는 소수의 조리법만을 제시합니다.


  • 건포도와 민트 향이 잘 어울립니다. 각 식물의 잎 5장(건포도 가지를 추가할 수도 있음)을 채취하여 여러 물로 철저히 씻어냅니다.
  • 그런 다음 보온병에 넣고 끓는 물 1 리터를 부으십시오. 약 2~2.5시간 동안 그대로 둡니다.
  • 향기로운 차를 컵에 붓고 1 작은 술을 더합니다. 꿀과 레몬 한 조각.

이 음료에 약간의 찻잎과 우유를 첨가하면 피로 해소에 탁월한 자장 음료가 됩니다.


  • 2 큰술을 섭취하십시오. 분쇄 된 원료, 그 위에 끓는 물 0.5 리터를 붓고 20 분 동안 그대로 두십시오. (보온병에 담을 수도 있고 찻주전자에 담을 수도 있습니다).
  • 그런 다음 이전 조리법과 마찬가지로 꿀과 레몬을 넣어 차를 마십니다.

건포도 가지를 추가하거나 말린 열매. 재스민 꽃과 (또는) 라즈베리와 블랙베리 잎을 추가하면 차가 흥미로울 것입니다.

0.5 tsp이면 홍차 또는 녹차에 맛을 더할 수 있습니다. 마른 찻잎을 같은 양의 마른 건포도 잎과 섞습니다(끓는 물 1컵 기준).


전통 의학 조리법에서 건포도 잎은 위에 설명된 차와 약간 다르게 사용될 수 있으며, 건강 증진을 위해 다른 성분을 확실히 보충할 것입니다. 약효문화.

독감의 경우

블랙커런트 잎(2g), 라즈베리(5g), 가막살나무(30g)을 섞어야 합니다. 끓는 물 한 컵을 모든 것에 붓고 15분 동안 그대로 두세요. 차는 따뜻하게 마신다. 절차는 하루에 여러 번 반복됩니다.

심한 기침의 경우

기침을 없애려면 검은 건포도와 세이지 잎, 엘더베리와 야생 아욱 꽃, 참나무 껍질(모두 포함)을 혼합하여 끓여야 합니다. 동등한 부분). 끓는 물 1잔에 1큰술을 섭취합니다. 원료. 먼저 물을 걸러낸 후 하루에 여러 번 가글처럼 마셔야 합니다.

혈액을 맑게 해준다(피부질환용)

블랙커런트 잎, 톱풀 꽃, 흰담셀피쉬, 끈풀 각각 2부분과 잎 1부분을 채취합니다. 호두, 딸기 잎과 우엉 뿌리 3 부분, 삼색 보라색 4 부분을 모두 섞습니다. 베이 1 큰술. 물 1리터를 모아 10분간 끓인 후 1시간 동안 우려내고 여과합니다. 하루에 5 번, 식사 후 1 시간, 1 큰술을 달여 먹어야합니다.

관절염의 경우

1 큰술을 결합하여. 건포도와 링곤 베리 잎, 로즈힙을 끓는 물 1 잔에 차처럼 끓입니다. 아침과 저녁 식사 전 15분 전에 마셔야 합니다.

이뇨제

블랙커런트 잎을 끓는 물과 함께 보온병에 1:20의 비율로 붓고 몇 시간 동안 방치합니다. 이 차는 체내에 요산이 과다할 때 유용합니다. 하루 2~3회, 식후 1시간에 0.5잔씩 마시는 것이 좋습니다(단, 취침 전은 마시지 마세요).


천연 "구급 상자"를 항상 가까이에 두려면 특정 기술을 유지하면서 원료를 미리 준비해야합니다.

나뭇잎 수집

식물 재료는 생리학적 데이터를 고려하여 수집됩니다. 식물의 지상부에서 유용한 성분의 함량이 가장 높은 것은 싹이 트고 개화하는 기간에 발생합니다. 이때 건포도 잎 수집을 시작해야합니다.

건조하고 맑은 날씨를 선택해야 합니다. 최고의 시간원료 수집-아침에 이슬이 완전히 마른 후. 보관할 잎은 건강하고 손상되지 않아야 합니다. 새싹이 손상되지 않도록 조심스럽게 자릅니다.


원료는 보관을 위해 보낼 수 없습니다. 생화학 반응이 계속해서 발생합니다. 위반한 경우 자연 조건발달이 진행되면 에센셜 오일은 빠르게 사라지고 나머지 성분은 파괴되어 잎은 쓸모 없게 됩니다. 또한 공기가 없으면 원료가 부패합니다. 이것이 바로 수집된 잎을 사전 건조하는 것이 매우 중요한 이유입니다.

이를 위해 통풍이 잘되고 그늘진 곳에 배치하고 건조하고 깨끗한 종이 또는 삼베 위에 놓습니다. 합판 시트나 체를 사용할 수도 있습니다. 잎은 한 겹으로 느슨하게 펼쳐져 있어야 합니다. 밧줄에 나뭇잎이 달린 가지를 걸어 두는 것이 좋습니다.

시트의 양면이 고르게 건조되도록 공정 중에 작업물을 주기적으로 뒤집어야 합니다. 낮 동안 원료가 외부 캐노피 아래에 있으면 해가 질수록 공기가 더 습해지기 때문에 밤에 집으로 가져와야 합니다. 그리고 잎은 이 수분을 흡수할 수 있습니다.

원료가 치유력을 잃지 않도록 하려면 잎을 수집하자마자 건조를 시작해야 합니다. 이 조성물에는 에센셜 오일이 포함되어 있으므로 건포도 잎 근처에서 다른 식물을 건조해서는 안됩니다. 이 경우 최적의 온도는 25~30°C를 유지하는 것이 좋습니다.

저장

원료가 완전히 건조될 때까지 기다린 후 일광이 차단된 건조실에 보관합니다. 용기의 경우 삼베나 종이 봉지 등 “통기성 있는” 재료를 사용해야 합니다. 하지만 최선의 선택~ 할 것이다 유리 병, 잎에는 에센셜 오일이 포함되어 있기 때문입니다. 부식을 방지하려면 뚜껑이 목에 꼭 맞아야 합니다. 주기적으로 용기를 열어 원료를 환기시키고 상태를 확인합니다.

고대부터 사람들은 건포도를 재배하고 멋진 향기로운 열매뿐만 아니라 가지와 잎도 사용해 왔습니다. 수풀의 확산 시작은 11세기로 거슬러 올라갑니다. 건포도는 덤불 옆에서 냄새를 맡을 수 있기 때문에 수정되고 그다지 즐겁지 않은 동사 "냄새를 맡다"에서 그 이름을 얻었습니다. 강한 냄새에센셜 오일. 열매를 먹는 규칙은 어디에서나 알려져 있지만 모든 사람이 잎에 유익한 것이 무엇인지, 도움을 받아 건강을 개선하는 방법을 아는 것은 아닙니다.


화합물

러시아에서는 괴혈병과 비타민 C 결핍을 예방하기 위해 지난 세기 30년대부터 이 베리 잎을 먹기 시작했는데, 건포도 잎에는 탄수화물, 지방, 단백질이 거의 없음에도 불구하고 다양한 물질이 포함되어 있습니다. 이 제품에는 100g당 탄수화물 0.1g, 단백질 0.1g, 지방 0g이 포함되어 있습니다. 칼로리 함량도 최소화되어 같은 무게에 대해 1킬로칼로리에 불과합니다.

건포도 잎에는 엄청난 양에 많이 필요하다 현대 세계비타민 C.수풀이 개화하고 개화하는 동안 최대 함량이 관찰됩니다. 그 양은 100g당 460mg에 달하며 권장량은 일일 기준소비량은 성인의 경우 65-75mg, 어린이의 경우 30-35mg입니다.



블랙커런트 잎을 섭취하면 몸을 풍요롭게 할 수 있습니다. 마그네슘, 칼슘, 인, 나트륨 및 칼륨.이 녹색 채소에는 모든 주요 다량 영양소가 들어 있습니다.

카로틴과 피톤치드는 건포도 잎의 비타민 목록의 또 다른 구성 요소입니다. 제품에는 다음이 포함되어 있습니다. 중요한 물질테르펜 알코올, 폴리페놀 및 그 화합물과 같은 것입니다.

이러한 물질은 건강한 세포가 악성 세포로 변하는 것을 방지하여 암과의 싸움에 없어서는 안 될 요소입니다.

커런트 잎에는 항균 효과가 있는 에센셜 오일이 함유되어 있습니다.


얼마나 많은지 놀랍습니다 다양한 비타민그리고 덤불의 녹색 부분에서 미량 원소가 발견됩니다. 자연은 거의 모든 정원에서 찾을 수 있는 진정한 약을 만들어 지구의 건강을 돌보았습니다.

유용하고 치유적인 특성

건포도 잎의 화학적 조성을 분석한 결과, 이것이 건강 증진에 얼마나 중요한 제품인지 분명해졌습니다. 건포도는 구스베리과에 속합니다. 전 세계에는 거의 150개가 있습니다. 다양한 방식이 덤불. 건포도 잎을 달여서 내부적으로 복용하면 많은 질병을 피할 수 있습니다. 인체에 유익한 특성 목록은 매우 깁니다.

  • 덕분에 콘텐츠 증가비타민 C, 건포도 잎은 면역 체계에 영향을 미칠 수 있습니다. 이 비타민은 신체의 산화환원 과정에 관여합니다. 이는 해로운 박테리아와 바이러스를 공격하는 세포인 식세포의 생성을 돕습니다. 또한 정상적인 비타민 C 함량은 조직 재생을 자극하고 피부 탄력을 증가시킵니다. 이 비타민은 신체의 세포에 축적되지 않으므로 적절한 수준을 유지하려면 매일 음식과 함께 섭취해야 합니다.
  • 담배를 피우는 사람이라면 당연히 담배를 피우는 것이 좋습니다. 나쁜 습관. 이것이 불가능할 경우, 건포도 잎에 함유된 천연 항산화제가 신체에서 대부분의 독소를 제거하는 데 도움이 됩니다. 이는 위험한 산업에 종사하거나 오염된 대도시에 거주하는 사람들에게도 도움이 될 것입니다.
  • 을 고려하여 훌륭한 콘텐츠마그네슘, 건포도 잎을 어떤 형태로든 사용하면 심장 근육을 강화하는 데 도움이 되며 이는 심장 질환과 예방 모두에 똑같이 유용합니다.


  • 제품의 칼슘은 쉽게 소화 가능한 형태입니다. 뼈를 튼튼하게 하는 데 필수적이며, 근육 시스템사람.
  • 같은 달인을 다음과 같이 사용할 수 있습니다. 살균제다양한 상처와 찰과상.
  • 저혈압 효과가 있고 뇌 활동을 향상시켜 노인들이 제품을 사용할 때 큰 장점이 됩니다. 최근 실험 덕분에 과학자들은 건포도 잎이 알츠하이머병 환자의 상태를 개선할 수도 있다는 사실을 발견했습니다.
  • 혈관을 정화하고 확장하는 능력이 있습니다.
  • 헤모글로빈을 증가시킵니다.
  • 감기와 질병 후에는 건포도 잎을 달여 인체를 회복시키는 것이 좋습니다. 그것은 비타민으로 포화되어 환자에게 활력을 줄 것입니다.


  • 어린 잎의 달임에는 특별한 특성이 있습니다. 이질과 폐렴을 일으키는 박테리아를 죽입니다. 그런 복잡한 질병다음을 사용하여 패배할 수 있습니다. 약물 치료동종 요법.
  • 비뇨생식기 질환, 특히 방광염, 신우신염 및 신장 결석의 경우 건포도 잎의 달임이 이뇨제 및 항염증제로 사용됩니다.
  • 차와 커피 대신 건포도 잎으로 만든 음료를 정기적으로 마시면 암 발병을 예방할 수 있습니다.
  • 당뇨병의 경우 혈당 수치에 뚜렷한 영향을 미치기 때문에 이 관목의 잎에서 달여서 복용하면 됩니다.
  • 어린 아이들의 경우 건포도 잎 목욕이 사용됩니다. 이 절차는 아기의 연약한 피부를 손상시키지 않고 피부 발진과 발적을 제거합니다. 성인의 경우, 특히 모공이 넓어지고 지성 피부가 있는 경우 세안도 가능합니다.


  • 구내염 및 기타 구강 염증성 질환의 경우 양조 건포도 잎으로 헹구는 과정을 수행하는 것이 좋습니다. 이 조치는 병원성 미생물을 제거하고 감소시키는 데 도움이 될 것입니다. 불쾌한 증상질병.
  • 다음과 같은 여성에게는 건포도 잎 달인을 사용하는 것이 좋습니다. 모유 수유. 이 음료는 알레르기 반응을 일으키지 않으며 특히 출산 후 수유를 증가시킵니다. 따뜻한 음료, 출산 후 약해진 사람들에게도 영양을 공급합니다. 여성의 몸다양한 유용한 물질.
  • 임신 중에는 건포도 잎을 달여서 몸에서 과도한 체액을 제거할 수도 있습니다. 결국 두 번째 임신한 소녀는 모두 붓기 문제로 고통받습니다.
  • 으깬 블랙커런트 잎을 달여서 통풍을 치료하는 방법이 좋은 평가를 받았습니다. 치료 과정의 결과로 신체의 요산 수치가 감소하고 관절의 통증과 부기가 감소합니다.



유해성과 금기 사항

건포도 잎을 달여 먹는 것의 부인할 수 없는 이점 외에도 많은 금기 사항이 있습니다. 산성도 때문에 이 제품은 궤양, 위염 등 특정 위장 질환에는 권장되지 않습니다. 장에 약간의 염증이 있는 경우에는 음료 섭취도 자제해야 합니다.

혈액이 걸쭉해지면 혈소판 증가식물 잎의 음료를 섭취하면 혈관이 확장되고 혈전이 떨어져 나가기 때문에 혈전증을 유발할 수 있습니다. 또 다른 달임은 혈액 응고를 증가시킬 수 있습니다. ~에 고헤모글로빈향기로운 음료도 피해야 합니다.



임신 중에는 이 음료를 조심해야 합니다. 정말로 원하더라도 그것을 남용해서는 안됩니다. 대량의 제품은 알레르기를 유발할 수 있으므로 특별한 위치에 있는 여성은 자신을 더 조심스럽게 대해야 합니다.

간염이 있는 경우 건포도 잎에 주의해야 합니다. 다량으로 함유된 탄닌은 간에서 처리하기 어렵습니다.


또한 제품에 대한 개인적인 편협함의 가능성도 항상 존재합니다. 알레르기 반응을 일으키기 쉬운 사람은 복용 전 의사와 상담하거나 알레르기 검사를 받는 것이 좋습니다.

건포도 잎을 준비할 때 섭취하는 것이 좋습니다 여름 별장, 농업 산업 분야가 아닙니다. 대량 재배 중에 건포도는 살충제와 제초제로 처리할 수 있습니다. 이 물질들은 나뭇잎에 떨어지고 그 안에 축적됩니다. 건조 후에도 유해물질은 사라지지 않고, 초본 차인체에.


심각한 이뇨 효과가 있는 건포도 잎은 경향이 있는 사람들에게 심장 문제를 유발할 수 있습니다. 심장병이 있는 사람의 경우 체액의 급격한 변화로 인해 급상승이 발생할 수 있습니다. 혈압그리고 주요 근육의 활동이 중단됩니다. 같은 이유로 비만이 심한 사람이 잎차를 복용할 경우 이 식물의탈수와 심장 문제를 예방하려면 물을 많이 마셔야 합니다.


수집하고 준비하는 방법은 무엇입니까?

다른 약용 식물과 마찬가지로 건포도 잎도 특별한 조건 하에서 특정 시간에 수집해야 합니다.

궁극적으로 최대량의 영양소를 섭취하려면, 수풀에 첫 번째 꽃이 나타날 때 잎을 수집해야합니다.비가 오면 수거 시간을 하루 연기해야 ​​합니다. 높은 공기 습도는 적절한 시트 수확을 방해합니다. 건조가 지연되어 수집된 식물에 병원성 미생물이 나타날 수 있습니다.

나뭇잎을 따기에 가장 좋은 시간은 정오입니다. 이때쯤에는 이슬이 모두 말랐을 것이고 습도도 높아졌을 것입니다. 환경최소 일일 값으로 떨어집니다. 당신이 믿는다면 민속 표지판, 그렇다면 수집하는 것이 좋습니다 약용 식물왁싱 달까지. 이때라고 믿어진다. 유용한 자료최대 농도에 도달합니다.

잎은 가지 없이 전체를 모아야 합니다. 아프고 손상된 표본은 "표본관"에 보관되어서는 안 됩니다.


수집 후 잎은 양피지 또는 깨끗한 천 위에 얇은 층으로 깔려 있습니다. 한 시트의 표면을 다른 시트와 겹치지 않는 것이 좋습니다. 인쇄 잉크는 수집된 나뭇잎에 흡수되어 인체에 들어갈 수 있으므로 신문이나 잡지를 사용할 수 없습니다. 따뜻하고 건조한 장소에서 정기적으로 뒤집어 주면(하루에 두 번씩 해야 함) 그린은 이틀 안에 필요한 농도를 얻게 됩니다.

식물의 모든 유익한 특성을 보존하려면 말린 잎을 보관해야 합니다. 유리 용기직사광선을 피하고 꼭 맞는 뚜껑을 사용하세요. 가능한 보관 옵션은 린넨 패브릭 가방입니다. 겨울용으로 준비한 잎은 1년 이내에 섭취하는 것이 가장 유익하지만 올바른 조건유통기한을 2~3년으로 늘릴 수 있습니다.

매우 있습니다 흥미로운 방법"발효"라고 불리는 차용 건포도 잎을 건조하는 것입니다. 양조 중에 건포도 향이 가장 잘 드러나도록 덤불 잎을 특별한 방법으로 건조합니다.

  • 밤새 그늘에 트레이 위에 놓아두세요.
  • 부분 건조 후 한 번에 여러 조각을 굴립니다.
  • 이 블랭크를 용기에 넣고 깨끗하고 축축한 천으로 덮어 10시간 동안 방치합니다. 주변 온도는 25도보다 낮아서는 안됩니다. 그 이상에서는 잎에 곰팡이가 생길 수 있습니다.
  • 롤은 상당히 어두워져야 하며 그 후에는 약 100도 정도의 저온 오븐에서 건조해야 합니다. 잎 자체는 차의 준비 상태를 나타냅니다. 누르면 차가워 져야합니다.



오븐에서 패키지를 건조하기 전에 패키지를 사용하여 몇 가지 작업을 수행할 수 있습니다. 패키지를 크거나 작은 조각으로 자르고 고기 분쇄기에서 갈아줍니다. 이 방법을 사용하면 큰 잎과 작은 잎의 차뿐만 아니라 과립 차도 준비할 수 있습니다. 이 방법을 사용하면 특수 추출 용기를 사용하여 머그 한 개에 대한 음료를 추출하는 것이 편리합니다. 항상 많은 양의 차가 필요한 것은 아니며 일괄 준비를 통해 항상 신선하고 향기로운 음료를 마실 수 있습니다.


신선한 것을 좋아하는 사람들을 위해 향기로운 허브냉동을 사용할 수 있습니다. 수집된 건포도 잎은 철저히 세척하고 건조해야 합니다. 그런 다음 냉동실 봉지에 (찻주전자당) 부분씩 넣으세요.

사용하는 방법?

건포도 잎은 하나의 성분으로 음료를 준비하고 여러 약용 향기 식물을 기반으로 한 컬렉션을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 건포도 채소는 라즈베리, 민트, 세인트 존스 워트 잎과 결합됩니다.

건포도 차는 다음 원리에 따라 만들어집니다. 으깬 잎 1테이블스푼을 끓는 물 머그잔으로 끓입니다. 10~15분 안에 음료가 준비됩니다. 맛을 향상시키기 위해 설탕, 꿀, 잼과 같은 감미료를 첨가할 수 있습니다. 차를 식혀도 효과가 좋습니다. 비타민 치료제여름 더위에 갈증을 해소하기 위해.


신선하고 방금 따온 건포도 잎을 잘게 썰어 우려낼 수도 있습니다. 당신의 dacha에서 그러한 음료를 준비하는 것은 매우 쉽고 여름 저녁에는 그 향기가 밝아질 것입니다.

건포도 음료를 적절하게 양조하는 또 다른 방법이 있습니다. 또한 사랑하는 사람이 필요합니다 클래식 차, 필요한 수렴성을 제공합니다. 차 1테이블스푼과 같은 양의 으깬 건조 블랙 또는 레드 커런트 잎을 양조 용기에 넣습니다. 끓는 물을 300ml 붓습니다. 15~20분 후에 찻잎을 사용할 수 있습니다.


닳은 신경을 진정시키고 몸에 에너지를 공급하기 위해 민트와 건포도 잎을 바탕으로 달인을 만들어 볼 수 있습니다. 이렇게하려면 두 식물의 잎 몇 장을 같은 비율로 가져다가 그 위에 끓는 물을 부으십시오. 달인은 유리 잔의 1/3을 희석하여 사용됩니다. 따뜻한 물. 약용효과따뜻한 액체에 꿀을 첨가하면 농도가 더 강해집니다.


발효 건포도 잎으로 음료를 준비하려면 조리법이 약간 변경됩니다. 1 잔의 음료에는 1 티스푼의 잎이 필요합니다. 이 양조주를 오랫동안 방치할 필요는 없습니다. 단 5분만 투자하시면 건강하고 향기로운 차가 완성됩니다. 잎을 건조시키는 특이한 방법 덕분에 이 달인은 더 향기롭고 색상이 약간 더 어두워집니다. 그러나 이는 제품의 이점에 어떠한 영향도 미치지 않습니다.


오이, 호박, 버섯 및 기타 야채를 소금물에 절일 때 건포도 잎도 사용됩니다. 완성 된 요리에 시큼하고 기분 좋은 향을 더합니다.


멋진 잎은 화장품에도 사용됩니다. 피부 발진에 문제가 있다면 신선한 잎으로 얼굴 마스크를 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 으깬 건포도 녹색 혼합물을 얼굴에 15-20 분 동안 바르고 물로 헹구고 좋아하는 크림으로 피부에 윤활유를 바르십시오.


머리카락의 경우 블랙커런트 잎의 생명력을 활용할 수도 있습니다. 그것은 그들에게 빛과 건강을 줄 것입니다. 으깬 잎 반 컵에 끓는 물을 부은 다음 보온병에 넣어야합니다. 3시간을 기다린 뒤에는 긴장해야 한다 이 제품. 적절한 샴푸로 머리를 감은 후, 달인 물로 머리를 헹구고 액체를 두피에 문지릅니다. 이 절차는 일주일에 한 번 수행하는 것이 좋습니다. 결과는 한 달 이내에 나타납니다.


제거를 위해 피부 피부염, 예방을 위해서도 과도한 발한블랙 커런트 잎을 주입하여 일주일에 두 번 목욕을 할 수 있습니다. 이렇게하려면 약 0.5kg의 건조되고 분쇄 된 잎을 5 리터의 물에 5 분 동안 끓여야합니다. 끓인 후 국물을 끓인 다음 추가하십시오. 따뜻한 물. 일반온도욕조의 물은 38도를 넘지 않아야 합니다.

절차는 약 20분 정도 소요됩니다. 그런 다음 수건으로 건조시키기보다는 피부가 스스로 건조되도록 해야 합니다. 아이에게 체질이 있으면 그러한 목욕으로 목욕을 할 수도 있습니다. 소요되는 시간을 10분으로 줄여보세요.


건포도 잎은 비타민뿐만 아니라 유용한 미량 및 거시적 요소의 창고입니다. 사용하기 예방 목적으로감기에 걸린 동안 신체를 지탱하는 데 도움이 될 것이며 다른 질병과의 싸움에도 참여할 것입니다. 자연이 주는 많은 것은 훌륭한 약이고, 그 밖의 모든 것은 맛있습니다. 이러한 제품을 구하기가 매우 쉽다는 사실이 확실히 제품을 더욱 매력적으로 만듭니다.


건포도 잎으로 차를 만드는 방법을 배우려면 다음 비디오를 시청하십시오.