현대 사회의 비만 문제. 영양사 또는 체육관에 가기 전에 심리학자와 약속을 잡으십시오

비만은 다양한 질병을 유발하고 기대 수명을 단축시킬 수 있는 광범위하고 빠르게 증가하는 건강 문제입니다. 세계보건기구는 믿는다 초과 중량체질량 지수가 30(BMI=체중/신장 m2, 예를 들어 100kg/1.78=32kg/m2, 즉 BMI=32)을 초과하면 위험합니다.

과체중과 비만의 분류

BMI와 함께 뚱뚱한 허리둘레도 과체중을 나타내는 중요한 지표입니다. 남성의 경우 허리둘레가 94cm 이상, 여성의 경우 80cm 이상이면 다양한 질병의 원인이 될 수 있습니다.

아시다시피 비만은 모양이 지나치게 둥글기 때문에 소유자에게 불편 함이나 특별한 걱정을 일으키지 않을뿐만 아니라 매우 중요하게도 인간 건강에 극도로 부정적인 영향을 미치는 모든 문제입니다.

비만과 관련된 문제:

• 위험 당뇨병의 발병,
• 심혈관 질환,
• 전염병의 위험,
• 심장마비,
• 악성 종양,
• 근골격계 질환
• 불명증
• 불모
• 임신 병리의 위험을 증가시킵니다.
• 출산과 관련하여 산모와 아이의 건강에 대한 위험.

비만은 다음과 관련이 있습니다. 위험출현 심각한 합병증, 각종 질병그리고 조기 사망 가능성. 결국 그의 배경에서 모두가 고통을 겪습니다. 내부 장기그리고 시스템. 우리 시대의 재앙은 소위 대사증후군(동의어: X증후군, 인슐린 저항성 증후군)으로, 이는 대사, 호르몬, 임상 장애, 주로 내장 지방량의 증가, 인슐린에 대한 조직 민감도의 감소 및 고인슐린혈증으로 나타납니다.

이러한 질환이 있는 사람은 관상동맥심장질환과 동맥고혈압을 앓을 가능성이 더 높으며, 심근경색이나 동맥경화증에 걸릴 가능성도 더 높습니다. 허혈성 뇌졸중. 지난 20년 동안 전 세계적으로 제2형 당뇨병의 유병률이 크게 증가했습니다. 이는 복부(복강 내) 유형의 지방 축적을 가진 사람의 수가 증가하는 것과 정확히 관련이 있습니다. 조직. 또한, 이 범주의 인구는 개발 가능성이 훨씬 높습니다. 정맥 정체결과적으로 심부정맥 혈전증 및 생명을 위협하는 혈전색전증이 발생합니다. 폐동맥. 이들은 수면 중에 호흡 기능 장애, 환기 저하 증후군(즉, 폐를 통한 공기 흐름 부족) 및 질식(폐쇄성 무호흡증)을 경험할 가능성이 더 높습니다.

매우 심각한 변형은 찰스 디킨스의 작품에 등장하는 인물의 이름을 딴 픽윅 증후군으로, 상당한 정도의 비만, 졸음, 청색증 및 리듬 장애를 포함합니다. 호흡 운동, 이차 적혈구 증가증 (적혈구 증가증) 및 심장 우심실 기능 장애.

외부에서 위장관과체중은 위식도 역류 질환의 발병을 위협하며, 특히 복부 내압 증가, 담낭염, 담석증(특히 여성의 경우), 췌장염, 비알코올성 지방간염 또는 지방간증.

비만인 사람들은 종종 장 문제뿐만 아니라 치질과 탈장을 겪습니다. 그들은 또한 더 많은 것을 가지고 있습니다 높은 확률여성에서는 소화기암(식도, 췌장, 담낭), 신장, 자궁, 유방, 남성에서는 전립선암이 발생합니다. 과도한 체중은 다리 관절의 부하를 증가시켜 퇴행성 영양 장애 변화(골관절염 변형), 척추, 혈관 및 심장에 영향을 미칩니다.

활동은 비만에 의해 영향을 받습니다. 비뇨생식기 부위, 성욕 감소, 발기 부전 및 불임이 발생합니다. 그리고 이것은 모든 불쾌한 측면이 아닙니다. 비만의 배경에 비해 신체 전체가 신체적으로나 정신적으로 고통받습니다. 그렇기 때문에 체중 감량 여부가 아니라 이를 위해 어떤 방법을 사용하는 것이 가장 좋은지에 대한 질문이 필요합니다.

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• 비만과 관련된 문제

일반적으로 이 문제는 모든 국가에 영향을 미치는 세계적인 문제 중 하나가 되고 있습니다. WHO에 따르면 전 세계적으로 과체중 또는 비만인 사람이 17억 명이 넘습니다.

대부분의 유럽 선진국에서는 성인 인구의 15~25%가 비만으로 고통 받고 있습니다.

최근 전 세계적으로 어린이와 청소년의 비만 발생률이 증가하고 있습니다. 선진국에서는 청소년의 25%가 과체중이고 15%가 비만입니다.

아동기의 과체중은 성인기 비만의 중요한 예측 인자입니다. 6세에 과체중이었던 아동의 50%가 성인이 되어 비만이 되고, 이 확률은 청소년기에는 80%로 증가합니다.

따라서 우리 시대의 비만 문제는 점점 더 시급해지고 있으며, 사람들의 삶에 사회적 위협을 가하기 시작하고 있습니다.

이 문제는 사회적, 직업적 소속, 거주 지역, 연령 및 성별에 관계없이 관련됩니다.

러시아는 비만 및 과체중 유병률 측면에서 세계 3위를 차지합니다. 노동 인구의 30% 이상이 과체중 및 비만입니다.

동시에 국내 과학이나 공공 정책 모두 문제의 규모와 사회적 성격에 대한 적절한 이해가 없습니다.

비만 문제의 중요성은 젊은 환자의 장애 위협과 심각한 동반 질환의 빈번한 발병으로 인한 전체 기대 수명의 감소로 결정됩니다.

여기에는 제2형 당뇨병, 동맥 고혈압, 이상지혈증, 죽상경화증 및 관련 질병, 생식 기능 장애, 담석증, 골연골증이 포함됩니다.

비만은 감기와 전염병에 대한 저항력을 감소시키고, 수술 및 부상 시 합병증의 위험을 급격히 증가시킵니다.

현대 사회에서 과체중과 비만으로 고통받는 사람들의 웰빙 문제는 매우 관련성이 높고 광범위하며 사회적으로 중요합니다.

현대사회는 고칼로리, 고지방 식품의 섭취를 촉진함으로써 시민들의 의도하지 않은 비만을 유발하는 동시에 기술의 진보로 인해 앉아서 생활하는 생활 방식을 자극하고 있습니다.

이러한 사회적, 기술적 요인은 최근 수십 년 동안 비만의 확산에 기여해 왔습니다.

세계보건기구(WHO)는 전 세계적으로 유행하는 비만의 주요 원인은 지방이 많고 칼로리가 높은 식품의 과도한 섭취와 함께 인구의 자발적이고 노동적인 신체 활동이 부족하기 때문이라고 결론지었습니다.

비만은 약간의 과체중의 경우 평균 수명을 3~5년에서 심각한 비만의 경우 15년으로 크게 감소시킵니다. 세 건 중 거의 두 건의 사망은 지방 대사 장애 및 비만과 관련된 질병으로 인해 발생합니다.

비만은 큰 사회 문제이다.

이들 개인의 대부분은 질병과 제한된 이동성으로 고통받고 있습니다. 그들은 사회에서 그들을 향한 편견, 차별, 배제로 인해 낮은 자존감, 우울증, 정서적 스트레스 및 기타 심리적 문제를 가지고 있습니다.

사회에서는 비만 환자에 대한 태도가 부적절한 경우가 많습니다. 비만은 폭식, 게으름으로 처벌되므로 비만 치료는 모든 사람에게 개인적인 문제입니다.

실제로 대중의 의식은 과체중이 아픈 사람이라는 생각과는 여전히 거리가 멀고 질병의 원인은 종종 케다에 대한 무제한 중독이 아니라 지방과 지방 조직의 과도한 축적으로 이어지는 복잡한 대사 장애입니다.

이 문제의 사회적 의미는 심각한 비만으로 고통받는 사람들이 일자리를 찾는 데 어려움을 겪고 있다는 것입니다.

비만인은 경력 발전, 집에서의 일상적 불편, 이동 제한, 의복 선택 및 적절한 위생 조치 수행에 있어 차별적인 제한을 경험합니다. 성기능 장애가 자주 관찰됩니다.

따라서 사회는 비만 예방을 위한 프로그램을 만들고 시행할 필요성을 아직 완전히 인식하지 못하고 있습니다.

원천: http://rae.ru/fs/?section=content&op=show_article&article_id=9999995

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체중 감량에는 통합 접근 방식만 작동합니다.

비만은 우리 문명의 세계적인 문제입니다. 이는 엄청난 속도로 변화하고 있는 현대 생활의 변화된 방식에 대한 신체의 반응입니다.

몸은 스스로 재건하고, 돌보고, 단순한 기쁨을 누릴 시간이 없습니다. 인생은 쉽습니다!

- 비만까지도 모든 문제는 머리에 있다는 것을 기억하세요.

이미 결정을 내리고 행동할 준비가 되셨나요?

이전 생활 방식을 바꾸는 데 도움을 줄 전문 조수를 주변에 두는 것이 필요합니다.

영양사에게 가거나 체육관에 가기 전에 심리학자와 약속을 잡으십시오.

심리학자는 체중을 지탱하는 심리적 블록을 제거하는 데 도움을 줄 것이며 모든 건강한... (그다지 건강하지는 않은) 영양분이 지방으로 변합니다. 어쩌면 오랫동안 우울증에 시달렸는데 익숙해져서 눈치채지 못하셨나요?

불안, 긴장, 낮은 자존감, 사랑 부족 또는 개인적 성장의 역동성 부족에 주의를 기울이십시오.

아마도 당신의 몸은 중요한 결과를 얻는 데 동맹이 될 것입니다.

- 내분비계에 문제가 있을 수 있으니 검사를 받아보세요.

다른 사람들이 광고하거나 자신의 경험을 공유하는 다이어트는 귀하에게 적합하지 않을 수 있습니다. 몸은 당신의 것, 개인입니다. 그 숨겨진 특징을 찾아보세요.

- 영양사는 개별 식단뿐만 아니라 음식 섭취가 당신을 훈련할 수 있는 일상 생활을 만드는 데 도움을 줄 것입니다.

취향을 바꾸려면 욕망, 지식뿐만 아니라 의지도 필요합니다.

사람은 무엇이든 적응할 수 있다는 것을 누구나 알고 있습니다. 새로운 습관이 형성되는 동안에는 처음에는 어려울 뿐입니다.

어려움을 두려워하지 말고, 이미 확립된 삶에 불어닥치는 변화의 바람처럼 그 어려움에 맞서십시오.

- 운동은 아마도 과체중을 예방하는 가장 중요한 약일 것입니다. 신체 활동은 신체의 에너지 순환을 향상시켜 신진대사에 영향을 줍니다.

무거운 사람은 움직이기가 더 어렵고 가벼움과 유연성을 잃으므로 해를 끼치 지 않으려면 체육관이나 피트니스 클럽에서 강사의 감독하에 운동하십시오.

그와 함께 개인 데이터를 고려하여 부상을 예방하는 치유 목적의 신체 활동 세트를 개발하십시오.

- 체중이 100kg 이상인 경우 키를 고려한 비율이 중요하므로 진료소에 문의하여 모든 전문가의 감독하에 복잡한 치료를 시작하십시오.

체중이 110kg 이상인 사람은 의사의 권고에 따라 수술이 필요합니다.

해결할 수 없는 문제는 없습니다. 결정을 내리고 조치를 취하세요!

사랑하는 친구 여러분, 기쁨과 행복과 건강을 기원합니다.

스베틀라나 오리야, 심리학자 - http://wp.me/p12pVk-dKs

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모든 다이어트의 주요 규칙은 벽에 걸어 두는 것입니다 :)))

하루에 최소한 2리터의 수분을 섭취하십시오.

2. 알코올에서 - 약간의 적포도주.

3. 아침 식사 전 공복에 레몬을 넣은 물 1컵을 마신다. 20분 후에야 식사를 시작합니다.

4. 매 식사 전 물 200ml를 마신다. 식사 중에는 아무것도 마시지 마십시오. 그리고 식사 후에만 40~60분 후에 물이나 차를 마시세요.

5. 하루에 5~6회 정도(간식 포함) 식사를 하시면 됩니다.

6. 마지막 식사는 잠자리에 들기 3시간 전이어야 합니다. 그 후에는 물, 녹차, 저지방 케피어만 드시면 됩니다.

7. 설탕을 넣지 않거나 꿀을 넣어 차를 마신다. 첨가물(크림, 우유, 설탕 등)이 없는 커피 그렇지 않으면 빈 칼로리 덩어리입니다.

8. 감자는 일주일에 2번 이상 먹지 마세요. 삶거나 구운 형태로만 가능합니다.

9. 포도와 바나나는 살이 빠질 때까지 기다려준다. 또한 일주일에 2번을 넘지 않습니다.

10. 몸매에 해를 끼치지 않는 단식일은 일주일에 한 번만 해도 된다. 또는 2개이지만 연속되지는 않습니다(예: 월요일과 금요일). 최고의 언로드: 밀크티; 케피어; 사과날.

11. 체중이 2개월 동안 안정적이라면 장, 간, 신장을 스스로 정화하십시오.

12. 스포츠를 절대 잊어서는 안됩니다. 아침저녁 가벼운 운동. 헬스장에 갈 수 없다면 집에서 하세요. 비디오 튜토리얼이 있습니다. 밖으로 나가서 달리세요.

13. 스포츠를 즐기기에 이상적인 시간은 17시부터 20시까지입니다.

14. 아침 식사(삶은 계란, 죽, 샐러드, 빵, 과일, 코티지 치즈)에 더 좋습니다. 아침 식사를 거르지 마세요!

15. 점심에는 수프, 국물, 샐러드, 삶은 살코기, 흰살 생선, 야채, 과일이 좋습니다.

16. 오후 간식으로 좋습니다: 요구르트; 샐러드; 케피어; 삶은 살코기; 채소.

17. 저녁 식사에 좋습니다: 가벼운 샐러드; 코티지 치즈; 요구르트 또는 찐 야채.

18. 상반기에는 과일을 먹는 것이 좋습니다.

19. 그리고 튀긴 음식은 잊어버리세요.

20. 샐러드에 사워크림이나 천연 요거트로 양념을 하세요. 글쎄, 아니면 기름.

21. 가공식품은 잊어버리세요. 패스트푸드; 씨앗, 견과류, 소금에 절인 칩 등 모든 것. 마요네즈가 완전히 쓰레기통에 들어갔어요!

체중 감량을 원한다면 단물을 마실 수 없습니다.

과자의 경우 아침에 어두운 초콜릿, 바람직하게는 다크 초콜릿 조각입니다. 글쎄요, 지방이 많고 밀가루가 많은 음식을 포기하세요. 그럴 수 없다면 그 음식을 최소한으로 줄이세요. 파이, 쿠키, 빵-푸푸푸.

22. 조금씩 먹어라. 1끼 식사량은 200g을 넘지 않습니다.

23. 작은 접시를 준비해서 티스푼과 함께 드세요. 처음에는 힘들겠지만, 그러면 위가 줄어들고 전반적으로 식사량이 줄어들게 됩니다.

가장 중요한 것은 스포츠를 더 많이 하고 간식을 덜 먹는 것입니다!

나는 몇 달 동안 생강 음료를 마시고 있습니다.

놀라운 맛, 정말 마음에 듭니다. 약간 씁쓸하고 목 깊숙한 곳에서 따끔 거림.

나는 설탕없이 그것을 마시고 감탄할 줄 모릅니다.

하지만 가장 중요한 건 연휴와 과식에도 불구하고 어제 체중계에 올라갔다는 것입니다.

하지만!!! 만세!!! 그대로 유지했을 뿐만 아니라 3kg이나 쪘어요!!!

솔직히 솔직히!!!

다른 건 아무것도 안 하고 생강과 레몬만 했어요.

그리고 명절에는 밥을 먹었어요(귀 막고, 눈 감고....그리고 연이어 다..)

이제 나는 모든 사람에게 조언할 것입니다: GINGER + LEMON + WATER, 가능한 한 많이 마시십시오)))

생강 레모네이드를 준비하려면 다음이 필요합니다.

- 레몬 2개

- 생강 뿌리 한 조각(약 7~10cm)

- 설탕 5큰술 (저는 설탕 없이 마십니다. 설탕을 꿀로 대체 가능합니다))

- 차가운 식수 2리터.

레몬을 깨끗이 씻고 생강 껍질을 벗기세요. 레몬과 생강을 큰 조각으로 자르고 믹서기로 갈아줍니다. 모든 것을 주전자에 넣고 그 위에 끓는 물을 붓고 약 한 시간 동안 그대로 두십시오.

설탕을 넣고 긴장시킵니다.

생강 레모네이드는 면역력을 높이는 데 이상적인 비타민의 보고입니다!

체중 감량 프로그램에 없어서는 안될 도구!

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슈퍼 수프 "피겨, AU!" - 체중 감량을 위한 이상적인 솔루션입니다.

일주일 뒤, 아무 일도 없었던 것처럼 2kg!

그리고 다음 주에는 2kg이 빠지게 됩니다! 간과 장이 정화되고 신진대사가 촉진되므로 체중 감량이 계속됩니다!

수프는 다음 제품으로 만들어집니다.

흰 양배추,

콜리플라워,

소금에 절인 양배추,

호박,

양파 3개,

당근 2개,

사탕무 2개,

마늘 머리,

피망,

자체 주스에 토마토를 넣고,

고추,

생강,

파슬리와 딜.

콜리플라워와 흰 양배추, 피망, 양파, 마늘을 잘게 썰어야 합니다. 당근, 사탕무, 호박을 갈아주세요. 강판에 간 호박과 다진 흰 양배추의 양은 700ml 그릇에 맞아야합니다.

나머지 야채는 400ml 그릇이 덜 필요합니다. 수프 용 물 - 1.5 리터. 수확량 - 4l.

냄비에 모든 야채(사우어크라우트 제외)를 넣고 물을 넣고 끓여서 약한 불로 30분 동안 끓입니다.

30분 후에 토마토 주스, 잘게 자르고 껍질을 벗긴 토마토, 소금에 절인 양배추, 다진 고추, 강판 생강 3티스푼을 추가합니다.

그리고 남은 30분 동안 수프를 요리하세요.

잘게 썬 채소를 추가하십시오. 소금에 절인 양배추에는 소금이 충분합니다. 고추가 바람직하지만 필수는 아닙니다.

아니면 믹서기로 갈아서 멋진 야채 수프인 퓌레를 얻을 수도 있습니다.

우리 수프는 신맛이 나고 매콤하며 매우 맛있었습니다.

호밀빵 몇 개를 수프와 함께 먹을 수도 있습니다.

일주일 동안 점심과 저녁으로 이 수프를 먹고, 다음 주에는 점심으로 삶은 쇠고기, 닭고기, 생선을 추가할 수 있습니다.

체중 감량! 그리고 건강하세요!

믿을 수 없을 정도로 간단한 작업을 수행하는 방법을 배우고 이를 자동으로 수행하여 한 달에 5kg을 감량하세요.

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자신을 좋아하고, 아름다운 옷을 입고, 매력적이고 매혹적이며 5-10년 더 젊어 보이고 싶은 강한 욕구가 있다면 매우 간단합니다. :)))

우리는 무엇을 하는가?

1. 처음 3일 동안은 위의 부피를 줄입니다. 우리는 하루에 5-6 번 먹습니다. 한 부분은 접시이고 숟가락은 티스푼입니다.

2. 1단계를 따르고 하루에 2~2.5리터의 액체를 추가합니다. +2일 더 남았습니다.

3. 1번 포인트 + 2번 포인트를 진행합니다. 이 외에도 다이어트를 진행합니다. 우리는 정크푸드를 거부합니다. 우리는 유해한 제품의 대체 제품을 찾고 있습니다.

과자, 지방이 많은 음식, 밀가루의 양을 줄이세요. 우리는 오븐에서 요리를 찌거나, 끓이거나, 끓이거나 굽습니다.

(이것은 적어도 +7일 이상입니다).

4. 이전 포인트를 모두 완료하고 여기에 스포츠를 추가합니다. 일반적으로 하루에 적어도 한 시간은 스포츠에 투자해야 합니다(아침에 30분, 저녁에 30분 또는 다른 방법으로 이 시간을 분배할 수 있음).

동시에 여성 비만은 3% 조금 넘게 증가한 데 그쳤지만 남성 비만은 8.7%에서 26.7%로 3배 이상 증가했다.

상황은 어린이와 청소년들에게 훨씬 더 놀라운데, 이들 중 다수는 곧 과체중 대열에 합류할 뿐만 아니라 과체중과 관련된 다양한 질병을 앓고 있는 사람들에게도 마찬가지입니다.

관절염

체중이 500g 증가할 때마다 척추와 관절에 가해지는 부하가 증가하여 주로 영향을 미치는 퇴행성 영양 장애 변화가 더욱 빠르게 진행됩니다. 연골 조직, 조인트 표면을 덮습니다.

정맥류

여분의 파운드는 약한 정맥에 부담을 줍니다. 비만 환자의 경우 발병 가능성이 더 높다는 사실이 확인되었습니다. 정맥류. 그리고 40년이 지나면 3~4도 비만이 되면 이 위험은 5배 증가합니다.

동맥성 고혈압

체중이 4kg 증가할 때마다 4mmHg씩 증가합니다. 미술. 수축기(상부) 혈압으로 인해 심근경색 및 뇌졸중의 위험이 증가합니다.

비알코올성 지방간 질환

비만의 경우 간 기능 조직이 점차 퇴화되어 지방 조직으로 대체되는 이 질병이 발생할 가능성이 크게 증가합니다. 결과적으로 동맥 고혈압의 발병을 유발하고 탄수화물 대사를 방해하며 더 높은 수준혈액 내 콜레스테롤.

당뇨병

1도 비만은 제2형 당뇨병 발병 위험을 절반으로, 2도 비만은 5배, 3도 비만은 10배 이상 증가시키며, 이는 인슐린 저항성의 발생과 관련이 있습니다. 감도 감소인슐린(췌장의 베타 세포에서 생성되는 호르몬)의 영향을 받습니다.

발기부전, 불임(여성 및 남성), 만성 신장 질환, 특정 유형의 암 등 다른 질병의 발병도 비만과 밀접한 관련이 있습니다.

전문가 해설

러시아 보건부의 수석 프리랜서 전문 치료사, 연방 국가 예산 기관 "예방 의학 국가 연구 센터"의 이사 대행, 러시아 과학 아카데미의 해당 회원, 의사 의학, Oksana Drapkina 교수 :

대부분의 경우 비만의 발생은 에너지 소비와 에너지 소비의 불균형과 관련이 있습니다. 사람들은 덜 움직이고 더 많은 음식을 먹습니다. 예를 들어, 지난 세기 50년대에는 평균 남성이 하루에 약 3800kcal이 필요했지만 지금은 2600kcal에 불과합니다. 게다가 음식은 더욱 맛있고, 접근하기 쉽고, 다양해졌으며, 이로 인해 과식의 전제 조건이 만들어졌습니다.

문제를 심각한 문제로 만들지 않으려면 비례감을 유지하면됩니다. 당신은 깨달아야 합니다: 나이가 들수록 먹을 필요가 줄어듭니다.

자신을 테스트해보세요!

체중 조절의 가장 신뢰할 수 있는 지침은 체질량 지수(BMI)입니다. 이 지표는 제안된 공식을 사용하여 계산됩니다. 벨기에 수학자 아돌프 케텔레(Adolphe Quetelet). 결과를 얻으려면 체중(kg)을 키(미터)의 제곱으로 나누어야 합니다. 20~25kg/m2가 표준이고, 25~29kg/m2는 과체중, 30kg/m2 이상이면 비만입니다.

똑같이 중요한 지표는 허리둘레(WC)입니다. 게다가 지난 10년 동안 볼륨에 대한 요구 사항이 더욱 엄격해졌습니다. 만약에 이전에는 표준여성의 경우 88cm, 남성의 경우 102cm로 간주되었지만 이제 요구 사항이 강화되었습니다. 여성의 경우 80cm, 남성의 경우 94cm입니다.

그 이상은 과체중의 신호입니다.

현대사회의 비만 문제

비만만큼 사람들에게 자주 영향을 미치는 질병은 없습니다. 최근 WHO 추정에 따르면 전 세계적으로 10억 명이 넘는 사람들이 초과 중량. 이 문제는 사회적, 직업적 소속, 거주 지역, 연령 및 성별에 관계없이 관련됩니다. 경제적으로 선진국인구의 거의 50%가 과체중이고, 그 중 30%가 비만입니다. 러시아에서는 평균적으로 노동 연령 인구의 30%가 비만이고 25%가 과체중입니다. 비만으로 고통받는 아동·청소년의 수가 해마다 증가하고 있다. WHO는 비만을 수백만 명의 사람들에게 영향을 미치는 세계적인 전염병으로 간주합니다.

비만한 사람은 정상 체중을 가진 사람보다 질병에 걸릴 확률이 더 높습니다. 비만과 그와의 연관성 생명을 위협하는같은 질병 당뇨병두 번째 유형, 동맥 고혈압, 죽상 동맥 경화증, 일부 유형의 악성 종양, 장애 생식 기능, 위장관 및 근골격계 질환.

비만의 원인

비만은 장애로 인해 발생합니다. 에너지 균형음식을 통해 섭취하는 에너지가 신체의 에너지 소비를 초과할 때 신체는 당신이 먹는 것의 과잉 칼로리는 지방을 합성하는 데 사용되며, 이는 지방 저장소에 저장됩니다. 점차적으로 지방 저장소가 증가하고 체중이 꾸준히 증가합니다.

안에 지난 수십 년많은 국가에서 생활 수준이 향상되고 영양 구조가 변경되었으며 고칼로리 식품의 소비가 증가했습니다. 고함량뚱뚱하고 s 함량이 낮음섬유. 이 모든 것이 과도한 에너지 소비에 기여하고 그에 따라 점점 더 많은 사람들에게 비만이 확산됩니다.

언뜻보기에 사람이 허용하는 "작은 약점"은 상당한 체중 증가로 이어질 수 있습니다. 예를 들어, 매일 여분의 건조 식품을 먹으면 체중 증가는 연간 1.1kg, 마요네즈 1테이블스푼(연간 4.8kg)이 됩니다.

체중은 사람이 무엇을 어떻게 먹는지뿐만 아니라 얼마나 먹는지에 따라 달라집니다. 활성 이미지그가 이끄는 삶. 일반적으로 현대인은 대부분 앉아서 생활합니다. 걷기 대신 대중교통을 이용해 이동합니다. 에스컬레이터와 엘리베이터 없이도 가능한 경우에도 에스컬레이터와 엘리베이터를 사용합니다. 앉아있는 동안 작업을 수행합니다. TV와 컴퓨터 앞에서 많은 시간을 보내며 이는 체중 증가와 비만 발병에 기여합니다.

임상 사진

에 대해 이야기 임상 증상비만은 질병이 인간의 장기와 시스템에 미치는 영향의 징후를 나타냅니다. 비만의 증상은 다음과 같습니다.

• 동맥성 고혈압;
• 관상동맥심장병;
• 심장비대증, 심부전;
• 혈전정맥염 및 혈전색전성 합병증;
• 폐포 환기 저하;
• 당뇨병;
• 고지혈증;
• 담석;
• 경화증;
• 신장 정맥 혈전증;
• 월경 불규칙;
• 관절 관절염 (척추, 고관절, 무릎 관절);
• 세포 면역 반응 감소 및 과립구의 식세포 활동 제한;
• 상처 치유 불량.

진단

비만을 진단하려면 다음 사항을 고려해야 합니다.

• 질병의 첫 징후가 나타난 연령;
• 최근 체중 변화;
• 가족 및 직업 이력;
• 식습관;
• 신체 활동;
• 나쁜 습관;
• 최근 체중 감량 시도;
• 심리사회적 요인;
• 다양한 응용 약(완하제, 이뇨제, 호르몬, 영양 보충제).

• 중증도에 따라 비만을 평가하고 분류하기 위한 체질량지수(BMI) 결정(18~65세 대상)
• 신체의 지방 조직 분포 특성을 결정하기 위해(즉, 비만 유형 결정) 허리 둘레와 엉덩이 둘레의 비율을 결정합니다.

BMI는 또한 환자가 동반 질환이 발생할 위험이 있는지 여부를 나타냅니다.

비만의 분류 및 유형

비만은 질병의 심각도에 따라 분류됩니다. BMI가 18.5~24.9 범위는 정상 체중에 해당합니다. 이러한 BMI 지표를 사용하면 이환율과 사망률이 가장 낮습니다.

25.0-29.9 범위의 BMI는 과체중 또는 비만 전 단계를 나타냅니다.

BMI가 30을 넘으면 비만과 건강에 직접적인 위협이 된다는 의미입니다. 이런 경우에는 의사와 상담하여 검사를 받고 개별 치료 프로그램(표)을 작성해야 합니다.

BMI에 따른 비만 분류(WHO, 1997)

다른 사람들에게 지방 조직다르게 퇴적되어 구별됩니다. 비만의 세 가지 유형 .

• 복부 (라틴어 복부 - 배) 또는 안드로이드 (그리스어 andros - 남자) 또는 상부 비만은 복부와 상체에 지방 조직이 과도하게 침착되는 것이 특징입니다. 그 모습은 사과처럼 변합니다. 사과형 비만은 남성에게 더 흔하며 건강에 가장 위험합니다. 당뇨병, 동맥 고혈압, 심장 마비 및 뇌졸중과 같은 질병이 더 자주 발생하는 것은 이러한 유형입니다.
• 대퇴골 또는 낮은 유형의 비만은 주로 엉덩이와 허벅지에 지방 조직이 발달하는 것이 특징입니다. 그림은 배 모양입니다. 배 모양의 비만은 여성에게 흔하며 일반적으로하지의 척추, 관절 및 정맥 질환이 동반됩니다.
• 혼합 , 또는 중간 유형비만은 몸 전체에 지방이 고르게 분포되어 있는 것이 특징입니다.

복부 비만의 경우 남성의 이 비율은 1.0을 초과합니다. 여성의 경우 - 0.85.

복부 비만의 간단한 척도는 허리둘레입니다. 남성의 경우 허리둘레가 102cm를 초과하고 여성의 경우 -88cm를 초과하는 경우 복부 비만그리고 심각한 우려의 원인입니다. 남성의 허리 둘레가 94cm 이상이고 여성의 경우 82cm이면 적절한 영양 섭취와 증가에 대해 생각해 볼 가치가 있습니다. 신체 활동.

체중 감량 프로그램

완전성은 다음을 수반할 수 있음 심각한 질병. 그리고 체중 감량은 항상 다음을 동반하기 때문에 항상 신체에 유익합니다.

• 심혈관 시스템의 기능 개선;
• 호흡 곤란 및 부기 감소;
• 탄수화물 개선과 지방 대사;
• 척추와 관절의 통증 감소;
• 일반적인 웰빙의 개선.

치료 방법

모든 비만 치료 방법은 에너지 섭취를 줄이거나 에너지 소비를 늘리는 것을 목표로 합니다. ~에 현대 무대과체중에 대처하는 방법에는 여러 가지가 있습니다.

• 비약용;
• 약용;
• 수술(밴딩, 위우회술).

비약물 치료

설정 중 적절한 영양비만 치료에 있어서 중심적이고 결정적인 위치를 차지합니다. 점진적으로만 지속적인 변화영양의 본질, 지배적 식습관, 특정 음식의 섭취를 일시적으로 제한하는 것이 아니라 성공적인 체중 감량으로 이어질 수 있습니다.

체중을 감량하려면 신체가 이전에 사용한 것보다 더 적은 칼로리를 섭취해야 합니다.

지방 섭취를 제한하는 것이 매우 중요합니다. 지방은 음식 중 가장 칼로리가 높은 성분으로, 음식에 기분 좋은 맛을 주고 약한 포만감을 주기 때문에 과식의 원인이 됩니다. ~에 과도한 소비지방이 많은 음식은 몸에 칼로리를 과부하시킵니다.

지방 함량이 높은 식품(마요네즈, 크림, 견과류, 씨앗류, 소시지, 케이크, 패스트리, 칩 등)을 섭취하고 저지방 제품(살코기 및 생선, 저지방 유제품)을 사용합니다.

영양의 기본은 소화하기 어려운 탄수화물(통밀빵, 시리얼, 파스타, 야채, 콩류, 과일.

단백질이 풍부한 음식을 선호합니다 저지방 품종고기, 생선, 치즈, 흰 가금류, 저지방 유제품, 콩과 식물, 버섯.

체중 감량 잠재력을 완전히 실현하려면 신체 활동을 늘려 에너지 소비를 늘려야 합니다.

과체중과의 싸움에서 그 중요성은 너무 자주 무시됩니다. 이는 두 가지 오해 때문입니다. 하나는 대부분의 신체 활동이 에너지 소비를 거의 포함하지 않는다는 것이고, 두 번째는 신체 활동의 증가는 항상 음식 소비의 증가를 동반하므로 그 효과가 무효화된다는 것입니다. 첫 번째 오해는 에너지 비용 표를 숙지하면 쉽게 극복할 수 있습니다. 다른 유형신체 활동. 예를 들어, 체중이 약 70kg인 사람은 한 시간 동안 걷는 동안 속도에 따라 정상보다 150~400칼로리를 소비합니다. 달릴 때 같은 사람은 시간당 800~1000칼로리, 자전거를 탈 때는 200~600칼로리, 노를 저을 때는 시간당 최대 1200칼로리를 소모합니다. 더욱이, 비만한 사람은 정상 체중의 사람보다 동일한 유형의 신체 활동에 더 많은 에너지를 소비합니다.

신체 활동의 증가가 음식 섭취의 증가로 이어진다는 두 번째 오해는 잘못된 해석에 기초합니다. 알려진 사실. 실제로 신체적으로 추가적인 부담이 가중됩니다. 활동적인 사람그에 상응하는 칼로리 섭취량의 증가가 필요합니다. 그렇지 않으면 점진적인 피로가 발생하고 영양실조로 인한 사망이 발생할 수도 있습니다. 그러나 과학자들의 연구에 따르면 개인이 선도적인 역할을 하는 것으로 나타났습니다. 앉아서 생활하는 생활 방식인생에는 그러한 의존성이 없습니다. 특정 수준의 신체 활동부터 시작하여 추가 감소는 음식 소비 감소를 동반하지 않으므로 체중 증가로 이어집니다.

가장 간단하고, 가장 접근하기 쉽고, 효과적인 모습신체 활동은 하루 30~40분, 일주일에 4~5회, 가장 중요한 것은 규칙적으로 걷는 것입니다.

추가로 한 시간 동안 걷는 데 드는 비용은 200~300칼로리에 불과하지만 일일 비용이 합산됩니다. 예를 들어, 1년 동안 매일 1시간 동안 걷는다면 7~14kg에 해당하는 칼로리가 손실됩니다.

가능하다면 (부재시) 의학적 금기 사항) 비만한 사람은 규칙적으로 운동해야 하며, 특히 운동을 지속할 수 없는 어린이는 규칙적으로 운동해야 합니다. 엄격한 다이어트, 이는 신체의 성장에 영향을 미치고 바람직하지 않은 심리적 결과를 초래할 수 있기 때문입니다.

그러나 심장병, 당뇨병, 고혈압, 관절 질환 또는 기타 질병이 있는 경우 반드시 의료 전문가와 함께 운동 프로그램을 조정하십시오.

약물 치료

능숙한 약물 치료비만은 다른 만성 질환과 마찬가지로 필요합니다. 효과적으로 체중을 줄이고, 영양 권장 사항을 따르고, 반복적인 체중 증가를 방지하고, 대사 매개변수를 개선하는 데 도움이 됩니다.

소아, 임신 및 수유기, 65세 이상의 사람에게는 약물요법을 실시하지 않습니다.

비만은 다양한 질병을 유발하는 만성 재발성 질환으로 장기간, 평생 치료가 필요합니다. 그러나 여전히 많은 사람들은 과체중과 비만을 스스로 해결할 수 있는 개인적인 문제로 여기고 자가 치료에 참여하고 있습니다. 이것은 위험한 오해이다. 성공하고 유능한 치료비만은 자격을 갖춘 의료 전문가의 감독 하에서만 가능합니다.

현대 사회의 비만 문제는 관련성을 잃지 않습니다. 더욱이, 매년 그것은 점점 더 심각하게 나타납니다. 일부 영양학자들은 30~40년 안에 오늘날 기준으로 정상 체중을 유지하는 사람의 수가 40%로 줄어들 것이라는 이론을 제시하기도 합니다. 이는 현재의 비만 판정 공식이 지수 값을 높여 개정되어야 한다는 것을 의미한다.

그럼 비만이란 무엇일까요?

이것 만성질환지방 조직에 과도한 지방이 축적되는 신진 대사. 과도한 체지방량은 특정 연령의 여성과 남성을 대상으로 계산된 평균 최대 허용 체중과의 편차 정도에 따라 결정됩니다. 우리는 이 초과분이 10%를 초과하는 경우에만 비만이라고 말합니다.

비만은 독립적인 문제이며 다음과 같은 위험 요소 중 특별한 위치를 차지합니다. 고혈압. 게다가 이 두 질병은 인과관계가 있다. 고혈압 환자의 절반 이상이 비만이며, 이러한 병리 발생의 위험 요소는 거의 동일합니다. 따라서 초과 중량에 대해서는 별도의 논의가 필요합니다.

비만의 주요 원인과 이 질병의 발병기전이 이 자료에 설명되어 있습니다.

현대 사회의 비만이라는 세계적인 문제

비만 발병률의 증가는 모든 경제 선진국에서 관찰되며, 최근에그것은 전염병이되고 있습니다. 예를 들어, 미국의 경우 비만은 세계적인 국가적 문제인데, 다행스럽게도 우리나라는 아직 미국을 따라잡지 못했습니다. 그러나 우리나라에서도 과체중으로 고통받는 사람들의 수가 증가하는 것이 관찰됩니다. 더욱이 비만과 연령 사이에는 직접적인 관계가 있는데, 즉 40세 이후에는 과도한 지방 축적의 증가가 크게 진행된다.

안에 최근 몇 년전 세계의 의사들은 전 세계의 비만 문제에 대해 새로운 이해를 갖게 되었습니다. 많은 질병이 신체의 지방 축적 증가에 직접적으로 의존하는 것으로 밝혀졌으며 이를 소위 대사 증후군으로 결합하기로 결정되었습니다.

질병은 다음과 같습니다.고혈압, 인슐린 비의존성 당뇨병, 이상지질혈증, 죽상동맥경화증 및 관상동맥심장병.

장기 과학적 연구과잉 지방의 양을 5-10% 줄이면 증가된 지방이 감소한다는 회의론자들조차 확신했습니다. 혈압고혈압 환자의 경우 혈장 죽상경화성과 고혈당증을 크게 감소시킵니다. 높은 수준인슐린 비의존성 당뇨병 환자의 혈당).

중에 평범한 사람들과체중인 사람은 아픈 것으로 간주되지 않습니다. 현대 사회의 비만 문제는 과식과 심지어 폭식의 결과라는 의견이 있으며, 일반적으로 비만 치료는 다양한 치료사, "코더"및 단순히 의학 교육을받지 않은 사람들에게 맡겨져 있습니다.

생물학적으로 거래하는 기업 중 활성 첨가제, 어디에도 없어요 완전한 사람그들은 다이어트 약이나 "대장 클렌징"(예비 절차)을 제공하지 않습니다.

의사들 사이의 이러한 태도는 대부분 지금까지 질병의 본질이나 효과적인 방법그의 치료. 또한 체중 감량은 과체중 사람의 개인적인 문제라고 믿어집니다.

그러나 최근의 자료와 비만과 대사증후군의 인과관계가 규명된 점을 고려하면, 비만과 비만환자의 치료에 대한 접근방식은 재고되어야 할 것이다.

체중과 신장 지수에 따른 비만 판정: Quetelet의 공식

최근에는 체질량 지수(Quetelet index)를 사용하여 비만을 계산하는 공식이 점점 대중화되어 체중 증가 여부를 보다 정확하게 판단할 수 있게 되었습니다. 이는 체중(kg)과 키(m)의 제곱의 비율로 계산됩니다.

평균 신장 지표(남성 168~188cm, 여성 154~174cm)에 가까운 20~55세 연령층의 경우 계산 결과의 정확도가 매우 높습니다.

19~35세 사람의 체중과 키에 따른 비만을 결정할 때 Quetelet 지수의 일반 지표는 19~25kg/m2이고 35세 이상 사람의 경우 21~27kg/m2입니다. Quetelet 지수가 젊은 사람의 경우 25.0kg/m2, 노인의 경우 27.0kg/m2를 초과하지만 30kg/m2에 도달하지 않으면 환자는 과체중입니다.

30kg/m2를 초과하는 모든 경우는 임상적으로 심각한 비만으로 간주되어야 합니다. 계산 예: 체중 87kg, 신장 185cm(1.85m)

• 87: (1.85 X 1.85) = 25.42kg/m2.

이 경우 체중이 약간 증가하므로 이를 정상으로 줄여야 합니다.

그러나 Quetelet 지수의 편차 정도 외에도 큰 역할신체 표면에 지방이 분포하는 원리도 비만 발생에 중요한 역할을 합니다. 지방은 고르지 않게 축적되며 어떤 곳에서는 더 많이 축적되고 다른 곳에서는 덜 축적된다는 것이 오랫동안 알려져 왔습니다.

선호하는 지방 축적 위치에 따라 두 가지 유형의 비만이 구별됩니다. 남성(복부), 지방이 주로 앞쪽 표면에 축적되는 경우 가슴복부 ( "사과") 및 여성-엉덩이와 허벅지 ( "배")에 과도한 침전물이 있습니다.

고혈압 발병 측면에서 가장 불리한 요인은 남성형 비만입니다. 비만의 유형을 정확하게 판단하기 위해서는 허리둘레와 엉덩이둘레의 비율을 알아내는데, 이는 재단사의 센티미터와 계산기를 이용하여 집에서 쉽게 할 수 있습니다.

여성의 경우 이 수치는 0.8, 남성의 경우 1을 초과해서는 안 됩니다. 또한, 여성의 경우 허리둘레가 80cm 미만, 남성의 경우 이 경계를 넘으면 94cm 미만이어야 한다고 생각됩니다. 상황 남성형비만은 바람직하지 않습니다.

비만 발병의 위험 요인 및 메커니즘

비만은 어떻게 진행되나요?

지방세포(지방세포)의 수는 일생 동안 변하지 않는 것으로 알려져 있습니다. 그들의 성장은 예비 에너지 원으로 신체에 축적되는 지방 축적으로 인해 발생합니다. 에 따르면 현대적인 아이디어, 사람이 지방을 흡수할 수 없는 경우, 즉 지방을 분해(산화하는 경우)하면 지방이 축적됩니다.

식이 지방을 분해(산화)하는 능력은 유전적 수준에 내재되어 있습니다. 따라서 비만의 주요 원인은 유전적 소인입니다.

지방 축적은 식이 지방의 양이 신체가 산화(대사)할 수 있는 지방의 양을 초과할 때 발생합니다. 비만 환자의 경우 식이 지방을 산화하는 능력이 크게 증가하는 것으로 알려져 있으며, 이로부터 이 질병은 음식에서 나오는 과도한 지방에 대한 신체의 보호 반응이라고 합리적으로 결론을 내릴 수 있습니다.

비만에서 증가된 지질 산화는 당(포도당)의 분해를 촉진하고 지방의 분해를 억제하는 인슐린(췌장 호르몬)에 대한 조직의 민감도 손상과 관련이 있는 것으로 여겨집니다. 무엇인지 주목됐다. 더 큰 크기지방세포일수록 민감도가 떨어집니다.

비만 발생 메커니즘은 악순환과 유사합니다.인슐린에 대한 지방 세포의 민감도가 낮을수록 췌장의 섬 기관에서 생성되는 호르몬의 양이 많아집니다.

인슐린혈증(혈액 내 인슐린 수치)이 높을수록 식이 지방의 산화 정도가 낮아지고, 지방 세포에 지방이 더 많이 축적되고 크기가 커집니다. 크기가 클수록 인슐린 저항성이 증가합니다(인슐린에 대한 민감도 감소).

비만의 주요 원인은 무엇입니까?

비만의 원인은 일반적으로 과식이 아니라 특히 지방입니다. 전통적으로 체중 감량을 원하는 사람들의 식단에서 제한되었던 탄수화물의 경우, 지방이 생성되어 지방 저장소에 축적되기 위해서는 전분과 설탕을 최소 500g 섭취해야 합니다. 그들은 한 번에 말한다. 가장 뛰어난 단 것을 좋아하는 사람조차도 이것을 할 수 없을 것 같습니다.

식이성 지질(지방)의 산화를 촉진하는 인자는 근육 활동. 신체 활동 중에는 근육의 지방 활용 수준이 크게 증가합니다. 신체 활동 수준이 감소하면 반대 과정, 즉 신체 활동이 발생합니다.

그러므로 비만의 원인이 운동 부족과 근육 활동 부족임이 분명합니다. 모든 발생 사례는 신체 활동 부족과 관련이 있습니다. 초과 중량임산부와 수유부의 신체.

아이가 태어난 후 처음 2년 동안은 100% 비만이 됩니다. 임산부이미 과체중이나 유전적 소인이 있었습니다. 일반적으로 체중 증가는 3명 중 2명의 행복한 엄마에게서 나타납니다.

일부는 식이 지방을 산화하는 능력을 억제합니다. 의약 물질, 고혈압 치료에 널리 사용됩니다. 여기에는 라우울피아 제제( 레세르핀, 라우나틴, 크리스티핀등) 및 베타 차단제( 아나프릴린, 프로프라놀롤).

비만과 고혈압 사이의 관계를 고려할 때 아마도 사용을 피하는 것이 가장 좋습니다.

이러한 관계의 성격은 대사증후군과 관련된 모든 질병에 공통적으로 나타나며, 조직의 인슐린 저항성(인슐린에 대한 조직의 민감도 감소)과 그에 따른 고인슐린혈증(혈액 내 인슐린 농도의 증가)으로 인해 발생합니다.

인슐린은 재흡수에 영향을 미칩니다( 역흡입) 신장의 나트륨을 강화합니다. 고인슐린혈증 상태에서 나트륨은 필요한 양만큼 체내에서 배설되지 않으며 구배의 법칙에 따라 과도한 물이 남아 있습니다.

혈액의 액체 부분의 양이 증가하고 순환 혈액량이 증가하며 나트륨은 카테콜아민의 압력 효과에 대한 혈관벽 평활근의 민감도를 증가시킵니다. 따라서 길고 지속적인 증가고혈압 발병의 징후 중 하나 인 혈압.

인슐린 저항성과 고인슐린혈증의 원인 중 식이 지방의 섭취가 증가하고 있으며, 그 초과 자체가 다음을 유발할 수 있습니다. 호르몬 장애. 다른 주요 원인은 비만과 신체 활동 부족입니다.

또한 일부 환자의 경우 신체 활동 부족과 지방 과식으로 인해 먼저 비만이 발생하고 다른 환자에서는 대사 증후군 그룹의 질병이 직접 발생합니다. 따라서 식이 요법에서 지방을 제한하고 신체 활동을 많이 하는 것이 비만과 고혈압을 예방하는 가장 중요한 방법입니다.

비만의 원인인 영양 부족 및 기타 장애

무엇, 영양 부족비만으로 이어진다는 사실은 오랫동안 비밀이 아니었습니다. 권력 구조 현대인기본 식품 성분(단백질, 지방, 탄수화물)의 함량 측면에서 생리학적 기준에 비해 상당한 변화를 겪었습니다.

음식의 주요 목적- 인간의 삶의 과정에서 발생하는 에너지 부족을 보충하십시오. 지방은 식품 영양소 중 가장 많은 칼로리를 함유하고 있으며 신체 에너지 비용의 30%를 차지합니다.

평균적으로 이는 전체 칼로리 요구량에 따라 남성의 경우 90-95g, 여성의 경우 70-80g에 달합니다. 사람이 육체 노동을 많이 하면 자연스럽게 지방의 비율이 높아집니다.

무거운 근육 운동을 하지 않는 일반 도시 거주자의 일일 평균 지방 섭취량은 칼로리 섭취량의 40~45%입니다. 그램 단위로 보면 하루 100~150g입니다.

비만으로 이어지는 섭식 장애에는 여러 가지 원인이 있을 수 있습니다.

• 첫째로, 지방이 많은 음식을 과식하는 것은 가족의 식생활 패턴 때문일 수 있습니다.
• 둘째, 친숙한 제품의 구성에 대한 기본 지식이 부족합니다.
• 셋째, 특정 식품의 지방 함량에 대해 잘 확립된 잘못된 판단이 많이 있습니다.

현재 식품 산업제품 100g당 칼로리 함량, 단백질, 지방 및 탄수화물의 양을 나타내는 패키지로 제품을 생산합니다.

그러나 이러한 데이터는 아직 모든 패키지에 제공되지 않으므로 지방 함량을 알려면 다음 수치(제품 100g당 지방 그램)를 읽으십시오.

• 살코기 - 5-10g
• 지방 쇠고기 - 최대 30g
• 쇠고기 소시지 - 10-14
• 살코기 돼지 고기 - 25-35 g
• 라드 - 70-75g
• 삶은 소시지(Ostankino, Doctor's 등) - 25-30g 이상
• 훈제 돼지고기 소시지 - 35-45g
• 소시지 및 소시지 - 25-30g
• 첨가된 만두 다진 돼지고기- 18-25g
• 버터 - 75-80g
• 오일 대체품("Rama", "Scandi" 등) - 65-75g
• 버터 기름 및 요리용 지방 - 92-98 g
• 사워 크림 - 25-40g
• 단단한 치즈와 가공 치즈 - 30-50g
• 식물성 기름 - 95g
• 마요네즈 - 70g

비만 환자의 몸에서는 식이 지방을 산화하는 능력이 증가합니다. 체중이 10kg 증가하면 식이지방의 산화가 하루 15~20g 증가합니다. 따라서 지방 함유 식품을 계속해서 과잉 섭취하더라도 환자의 체중은 안정됩니다.

신체는 에너지 기질로 지방을 주로 사용하여 신진대사를 조정해야 합니다(일반적으로 포도당이 이 역할을 합니다). 체중 감량시 반대 과정이 관찰되며 지방 산화 능력은 체중 10kg 감소에 비해 하루 14-22g 감소합니다.

따라서 체중 감량 효과를 유지하기 위해서는 지방 섭취를 하루 30~40g으로 줄여야 하며, 전통적인 다이어트탄수화물(설탕, 빵, 과자, 파스타, 과자, 잼)의 양을 줄여 음식의 칼로리 함량을 제한하는 데 초점을 맞추면 10명 중 9명에서 비만이 재발합니다.

대사 증후군 그룹의 모든 질병의 특징인 비만 및 지방 대사 장애의 원인과 고혈압의 밀접한 관계는 적어도 위험에 처한 사람들(임신 및 수유 여성, 앉아서 생활하는 사람들) 사이에서 체중을 의무적으로 조절해야 합니다. 또는 강제로 이끄는 사람들.

이를 위해서는 식단에서 식이 지방의 양을 하루 30-40g으로 제한해야 합니다. 이미 고혈압을 앓고 있는 사람의 경우, 과체중을 5~10% 이상 줄이면 질병에 대한 통제력이 향상되고, 추가 체중 감량 과정에서 완전한 금욕이 가능합니다. 약물 치료, 이는 환자에게 더 이상 필요하지 않을 수 있습니다.