어린이에게 돼지고기를 먹일 수 있는 나이는 몇 살이며, 이를 식단에 도입하는 방법은 무엇입니까? 식품 - 도서관 - Dr. Komarovsky.

돼지고기는 많은 사람들의 식단에서 “금지”되는 것으로 간주됩니다. 이것이 아마도 엄마들을 위한 포럼에서 언제 아이들의 식단에 돼지고기를 포함시켜야 하는지에 대한 질문이 자주 등장하는 이유일 것입니다. 제외한 엄마의 우유집중적인 보완 수유는 7개월부터 시작됩니다. 여덟 번째 달에는 영양사가 고기 요리를 소개할 것을 권장합니다.퓌레로 으깨어 잘 익은 야채 퓌레와 함께 제공해야 합니다.

식단에 돼지고기 도입

고기는 중요한 "생성기"입니다 탄산수: 칼륨, 철, 인, 동물성 단백질. 대부분의 부모는 아기에게 부드럽고 안전한 이유식을 먹이기 시작합니다. 식이 고기칠면조 각 "유형"의 고기를 개별적으로 시도하고 퓌레 반 티스푼으로 시작해야합니다. 결국, 이 음식은 알레르기를 일으킬 수 있습니다. 시간이 지남에 따라 식단은 살코기 송아지 고기, 쇠고기, 살코기 돼지고기 등으로 풍성해집니다. 닭고기, 토끼, 혀는 다양한 육식을 제공할 수 있습니다. 개별 국가의 전통과 특성으로 인해 사슴 고기와 말고기를 식단에 추가하는 것이 가능합니다.

일부 부모는 돼지고기를 경계하고 쇠고기와 닭고기를 선호합니다. 그러나 닭고기와 송아지 고기를 포함하는 경우에도 주의가 필요합니다. 편협함을 보이는 아기 우유송아지 고기를 먹어서는 안 된다.어떤 경우에는 닭고기도 자극적입니다. 알레르기 반응. 그렇다면 8개월부터 고기 식단에 돼지고기를 포함시키는 것이 좋습니다.

무슨 소용이 있나요?

돼지고기에는 알레르기를 유발할 수 있는 히스타민이 많이 포함되어 있습니다. 지방이 많은 고기에 해당됩니다. 그러나 부모가 의심스러운 점이 있으면 돼지 고기 추가를 잠시 연기해야합니다. 작은 볼륨 부드러운 고기자돈은 10개월부터 점차적으로 활성화됩니다.

돼지 고기를 완전히 포기해서는 안되며, 유아의 부당한 채식주의는 발달 장애로 이어질 것입니다. 육류 제품 거부로 인한 심각한 사례에는 뇌 발달 부족 및 진행성 치매 위험이 포함됩니다. 아기가 야채, 씨앗, 콩, 견과류 및 곡물에서 필요한 것을 얻고 고기를 소홀히해도 아프지 않다는 완전히 정당하지 않은 의견이 있습니다. 그러나 위의 방법은 더 접근하기 쉽고 저렴한 대체품입니다.

생후 8개월까지 위장관육류 음식을 소화할 수 있도록 완벽하게 준비되어 있으며, 이는 1.5개월의 준비 기간 동안 다른 요리와 함께 보완적인 먹이를 제공함으로써 촉진됩니다.

헤모글로빈 수치가 낮고 구루병 징후가 있는 어린이의 경우 돼지고기를 미리 투여해야 합니다. 의학적 적응증에 따라 6개월부터 투여하는 것이 좋습니다. 유아 번역 인공 먹이주기, 또한 부족함을 보충할 수 있습니다 유용한 물질, 돼지 고기가 점차적으로 식단에 도입된다면.

따라서 8개월부터 시작하여 특별한 적응증이 있는 경우(아마도 더 일찍) 최대 2~3세까지 모든 종류의 돼지고기를 합리적인 양으로 아기 메뉴에 추가합니다.

안에 최근에돼지고기의 효능에 대한 논쟁이 점점 치열해지고 있습니다. 무슬림과 유대인은 특히 이런 종류의 고기를 먹는 것을 강력히 반대합니다. 종교적 편견을 제쳐두고 이 제품이 어린이에게 유용한지, 몇 살에 어린이에게 제공할 수 있는지, 버릴 가치가 있는지 평가하는 것이 좋습니다.

돼지고기는 다른 고기와 어떻게 다른가요?

포럼과 블로그에서는 아이들이 1살, 2살, 심지어 3살이 될 때까지 돼지고기를 주지 않는 것이 종종 권장됩니다. 의견은 매우 다릅니다. 어쩌면 소화가 잘 안되는 걸까요? 아니요, 이 매개변수에서는 양고기 다음으로 두 번째이며, 또한 쇠고기 지방보다 신체에 더 유익한 것으로 간주되는 것은 돼지 지방입니다. 다른 차이점도 있습니다:

• 돼지고기에는 더 많은 비타민쇠고기와 양고기보다 그룹 B;
• 고기는 더 부드럽고 맛이 더 좋습니다. 아기를 포함하여 씹기가 더 쉽습니다.
• 돼지고기는 더 빨리 익는다.
• 고기에는 지방층, 이로 인해 육즙이 나옵니다. 이 속성을 마블링이라고합니다.
• 단백질 함량 측면에서 돼지고기는 닭고기, 칠면조, 쇠고기보다 훨씬 우수합니다.

돼지고기는 성장을 촉진한다 근육량, 그렇기 때문에 매일 체험하는 어린이들이 섭취하는 것이 좋습니다. 육체적 운동, 특히 스포츠 부문에 관련된 사람들.

돼지고기의 효능은 무엇인가요?

돼지고기의 긍정적인 특성은 함유된 물질 때문입니다. 그 중 가장 중요한 것을 살펴보겠습니다:

• B 비타민에는 티아민, 리보플라빈, 니코틴, 엽산 및 판토텐산, 시아노코발라민. 그들은 모두 매우 유용하며 훌륭한 가치을 위한 적절한 발달어린이. 또한 비타민B군은 아이의 신경계에 긍정적인 영향을 미치고 빈혈을 예방하며 면역력을 높여준다.
• 마그네슘 - 좋다 심혈관계의, 도움이 된다 스트레스가 많은 상황, 비타민 C, 인, 칼슘 및 나트륨의 흡수를 촉진합니다.
• 칼륨 - 정상화 산-염기 균형, 지적 활동을 활성화하고 다음에 유용합니다. 골격근, 뇌에 충분한 산소 공급을 보장합니다.
• 칼슘 - 이 요소는 주로 뼈와 치아에서 발견되지만 이러한 이유로 유용하고 중요할 뿐만 아니라 심혈관계에 긍정적인 영향을 미칩니다.
• 구리 - 적혈구와 백혈구의 합성을 보장하고 콜라겐(결합 조직)의 일부이며 면역력을 향상시키고 철분 흡수를 촉진합니다.

돼지고기에는 아연, 요오드, 철분과 스트레스가 많은 상황에 도움이 되는 아라키돈산을 포함한 기타 많은 유용한 물질이 포함되어 있습니다. 긍정적인 속성- 세포 재생을 활성화시킵니다. 기존의 고정관념과는 달리 돼지고기는 콜레스테롤을 증가시키지 않지만 낮추는 데 도움이 되며, 또한 돼지고기를 섭취하면 혈관과 심장 상태에 긍정적인 영향을 미칩니다.

부드러운 돼지고기는 쉽게 소화되며 소화 기관, 특히 위와 장에 유익합니다. 또한 돼지고기에는 불포화지방산 중 가장 중요하고 건강에 좋은 리놀레산과 올레산이 함유되어 있습니다. 돼지고기의 맛은 함량이 낮아서 맛있습니다 결합 조직. 쇠고기에서는 섬유질이 단단하고 요리하기 어려운 반면, 돼지고기에서는 섬유질이 더 부드럽고 고르게 분포되어 있습니다.

특히 어린이에게 유용합니다. 돼지 간. 사실, 요리하기 전에 특정한 쓴맛을 없애기 위해 우유에 담가야 합니다. 부산물에는 상당한 양의 비타민 A와 콜린이 포함되어 있습니다. 이는 세포 회복을 촉진하고 막을 더 강하게 만들고 항 스트레스 효과도 제공합니다. 돼지고기는 이런 분들에게 추천합니다. 산도 증가위액.

어린이 식단에 돼지고기를 도입하다

부모들은 자녀의 돼지고기 소비에 대해 가장 우려를 표명하며, 심지어 돼지고기를 가장 위험한 식품 중 하나로 선언하기도 합니다. 유해한 제품. 소아과 의사는 훨씬 더 침착하게 치료하고 심지어 8-10개월 동안 이러한 유형의 고기를 섭취하도록 허용합니다. 여기에 칠면조 고기나 송아지 고기 다음으로 어린이의 식단에 돼지고기를 첨가하는 것이 더 낫다는 점을 덧붙여 보겠습니다.

조만간? 오늘날의 정치 공식 의학분명합니다. 적어도 6개월까지는 아기에게 모유만 먹이는 것이 좋습니다. 그러나 어떤 경우에는 이 권장 사항에서 벗어날 가치가 있습니다. 예를 들어 아기가 철 결핍 성 빈혈. 고기와 일부 다른 제품을 포함하도록 메뉴를 확장하면 음식의 가치가 더욱 높아질 것이며 이는 상황을 개선할 수 있음을 의미합니다.

어떤 돼지고기가 더 건강할까요? 집에서 만든아니면 산업? 대부분의 경우 공장 제품은 균질성과 구성으로 인해 어린이가 더 잘 인식합니다. 대부분의 경우 이러한 퓌레에는 고기가 15% 이하로 포함되어 있어 위장관에 가해지는 부하가 적습니다. 부모가 돼지고기를 직접 키우는 경우 자체 제품을 제공해야 합니다. 이 경우 돼지고기가 완전히 순수하고 이를 얻기 위해 호르몬이나 항생제 주사를 사용하지 않았다는 것을 확신할 수 있습니다.

처음으로 아기에게 돼지고기 퓌레 5g이면 충분합니다. 일주일 안에 이 기준은 최대 30-40g으로 증가합니다.물론 아기에게 두드러기, 가려움증, 붉은 반점 또는 기타 알레르기 증상이 나타나지 않는 경우. 의심이 든다면 부모님들이 모이는 포럼이 아닌 소아과 의사에게 조언을 구하는 것이 좋습니다. 왜냐하면 소아과 의사는 자녀의 신체 특성을 알고 있으며 자녀가 줄 수 있는지 여부에 대해 정확하게 답변 할 수 있기 때문입니다. 돼지고기.

어린이를 위한 돼지고기 요리

전통적으로 우리는 소량의 돼지고기 요리법을 제공합니다. 주로 조림과 구운 고기를 권장하지만 튀긴 고기는 권장하지 않습니다.

버섯 소스를 곁들인 미트볼

재료 : 살코기, 쇠고기 각 150g, 삶은 보리 1/4컵, 소금 약간, 작은 머리 양파, 계란 1개. 소스에는 테이블 1개가 필요합니다. 우유와 밀가루 한 스푼, 30g 버터, 소금 한 꼬집, 샴 피뇽 50g.

준비. 고기를 씻고 작은 조각으로 자르고 양파와 함께 고기 분쇄기로 갈아줍니다. 다진 고기에 삶은 진주 보리, 소금, 계란을 추가합니다. 철저히 섞은 다음 미트볼을 만들어 베이킹 접시에 넣으십시오. 먼저 식물성 기름을 발라야합니다.

버터를 녹이고 우유와 밀가루를 섞은 다음 소금 한 꼬집을 넣고 저은 다음 잘게 썬 샴 피뇽을 혼합물에 추가합니다. 결과 소스를 미트볼 위에 부은 다음 오븐에 넣고 끝날 때까지 굽습니다. 서빙하기 전에 허브로 장식하십시오.

돼지고기 푸딩

재료: 살코기 100g, 우유 125ml, 식빵 50g, 계란 1개, 소금 약간.

고기를 삶아(국물에서 빼도 됨) 고기 분쇄기로 2번 갈아서 같은 방법으로 가공한다 흰 빵. 노른자를 넣고 잘 섞으세요. 완성된 덩어리에 약간의 우유를 추가하여 반액체 죽과 비슷한 농도를 유지합니다. 별도의 그릇에 달걀 흰자를 푼 다음 푸딩에 넣고 가볍게 섞습니다. 접시를 틀에 넣고 끝날 때까지 굽습니다.

구운 돼지

재료: 돼지고기 200g, 당근 100g, 소금 약간.

고기의 힘줄과 지방을 닦아내고 당근을 잘게 썰어 고기에 채운 다음 소금으로 문지릅니다. 자녀가 마늘에 대해 중립적이라면 접시에 정향 몇 개를 넣을 수 있습니다. 그러면 기분 좋은 향이 나옵니다. 돼지고기를 호일에 싸서 30~40분간 굽습니다. 야채와 함께 먹는 것이 가장 좋습니다.

모유 외에 집중적인 보충 수유는 생후 7개월부터 시작됩니다. 이미 8개월째에 영양사는 허용할 뿐만 아니라 소개를 권장합니다. 육류 제품, 일반적으로 고기는 퓌레 형태로 분쇄되고 항상 아기가 이미 익힌 퓌레 야채와 함께 제공됩니다.

고기는 동물성 단백질과 미네랄(칼륨, 철, 인)의 귀중한 공급원입니다. 많은 부모들은 아기에게 가장 "식단적"이고 부드러운 칠면조 고기를 먹이는 것을 선호합니다. 어쨌든 각 고기 "종류"는 고기 퓌레 ½ 티스푼부터 시작하여 별도로 맛보아야 합니다. 결국 고기는 어린이를 위한 신제품과 마찬가지로 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 시간이 지남에 따라 아기의 식단은 살코기 송아지 고기 또는 쇠고기, 돼지 고기 (지방이 아닌 살코기)로 풍성해질 수 있습니다. 토끼고기나 닭고기는 물론 혀까지 다양한 종류의 고기 메뉴가 제공됩니다. 각 지역의 특성과 전통에 따라 말고기, 사슴고기 등의 고기 재료를 식단에 추가하는 것이 가능합니다.

일부 부모는 쇠고기나 닭고기를 선호하여 자녀의 식단에 돼지고기를 도입하는 것을 경계합니다. 그러나 송아지 고기와 닭고기가 포함되어 있다는 점을 기억해야합니다. 어린이 메뉴, 또한 주의가 필요합니다. 우유에 대한 불내증이 분명한 어린이에게는 송아지 고기를주지 않는 것이 좋습니다. 어떤 경우에는 가금육이 어린이에게 알레르기 반응을 일으키기도 합니다. 이런 경우에는 생후 8개월부터 아이의 육식 식단에 돼지고기를 포함시키는 것이 좋습니다.

돼지고기 자체에는 히스타민이 많이 함유되어 있어 어린 아이들에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있다는 의견이 있습니다. 이 진술은 아마도 다음과 관련해서만 사실일 것입니다. 지방이 많은 고기. 부모가 알레르기가 의심되는 경우 아기 메뉴에 돼지 고기를 넣는 것을 잠시 연기할 수 있습니다. 부드러운 돼지고기는 생후 10개월부터 조금씩 먹일 수 있습니다.

어쨌든 고기를 완전히 포기해서는 안됩니다. 이유식의 불합리한 채식주의는 아이의 몸 전체 발달에 장애를 수반하기 때문입니다. 가장 심각한 경우에는 육식을 거부한 결과로 진행성 치매의 위험이 있는 뇌의 발달이 저조해집니다. 이와 관련하여 어린이가 곡물, 견과류, 콩, 씨앗 및 야채에서 성장과 발달에 필요한 모든 것을 절대적으로 얻을 수 있다는 의견은 완전히 정당화되지 않으며 고기는 더 접근하기 쉽고 저렴한 음식이기 때문에 무시해야합니다. 대리자.

8개월이 되면 아기의 위장관은 이미 고기 소화에 대처할 준비가 되어 있으며, 이는 아기에게 새로운 음식을 추가로 먹이는 1개월 반의 준비 기간을 통해 촉진됩니다.

다음을 가진 어린이 감소된 수준헤모글로빈 또는 구루병 징후가 있는 경우 고기를 더 일찍 섭취해야 합니다. 마감일. 특수관계로 의학적 징후고기는 6개월부터 보완식품에 도입하는 것이 좋습니다. 인공 먹이로 옮겨진 유아는 고기가 점차적으로 식단에 도입되면 부족한 영양분을 보충합니다.

따라서 생후 8개월부터(그리고 특별한 적응증아마도 더 일찍), 아이가 2-3세가 되기 전에 모든 종류의 돼지고기를 물론 합리적인 양으로 아이의 식단에 도입할 수 있습니다.

1. 아기 고기는 동물성 단백질의 주요 공급원입니다. 게다가 식물성 단백질품질 특성 측면에서 동물보다 훨씬 열등합니다.
2. 이 보완 식품에는 인, 구리, 요오드 등 미량 원소가 풍부합니다.

   고기 요리의 철분은 고기 요리보다 훨씬 잘 흡수됩니다.식물에서.

3. 치아가 나오면 아기가 씹는 능력을 키우는 것이 중요하므로 고기가 주요 조력자입니다.
4. 그건 중요해 고함량그룹 B, PP, E의 비타민.

생후 첫 6개월이 지나면 아이에게 추가적인 미량원소와 단백질이 필요합니다. 틀림없이, 모유위의 영양소가 모두 포함되어 있지만 아기의 몸이 성장함에 따라 우유 이상의 것이 필요합니다.

보완 식품에 고기를 도입하면 식단을 완벽하게 보완하고 증가된 에너지 비용을 충당할 수 있습니다.

육류 보완 식품은 세 그룹으로 나뉩니다.

• 고기 기반;
• 고기용 식물 기반;
• 고기를 첨가한 식물성.

둘 최신 그룹보완 식품에는 이름에서 알 수 있듯이 고기 자체 외에 야채나 시리얼이 포함됩니다. 이러한 첨가물은 고기 퓨레의 맛을 향상시키고 아기의 식단의 다양성에 기여합니다. 또한 야채(비타민C와 유기산, 함유되어 있음) 고기에 함유된 철분의 흡수를 촉진합니다.

육류 보완급식은 6~8개월 사이에 시작해야 합니다. 이것은 보완 식품에 고기를 도입하는 것이 생리적으로 정당화되는 시대입니다. 갓 태어난 아기에게는 고기가 필요하지 않다는 것을 기억하십시오.

이는 1세 미만 어린이를 위한 고기가 첫 번째 코스가 아니라 야채 다음이기 때문입니다. 원칙적으로 야채 2개월 후에 고기 요리가 소개됩니다.

따라서 6개월에 처음으로 보완 식품을 받은 아이들에게는 8개월이 되면 고기를 주어야 합니다. 첫 번째 보충수유가 4개월에 이루어졌다면 6개월부터 고기를 주기 시작할 수 있습니다.

아이의 헤모글로빈 수치가 낮으면 이 간격을 줄일 수 있습니다.

6개월 미만의 아기를 위한 고기 퓨레는 금기입니다. 여러 가지 이유로:

• 소화 시스템의 미성숙. 효소는 충분히 무거운 것을 소화할 수 없습니다. 고기 단백질. 결과적으로 소화율이 매우 낮습니다.
• 어린 아이들의 신장은 그들에게 너무 강한 단백질 부하를 견딜 수 없습니다.
• 알레르기 반응의 위험이 있습니다.

고기를 제대로 소개하는 방법은 무엇입니까?

1. 가급적이면 점심 식사 전, 모유 수유 전에 반 티스푼부터 시작해야 합니다.
2. 고기 퓌레의 양을 하루에 한 티스푼씩 점차적으로 늘립니다.
3. 고기 요리의 품질은 우수해야 합니다. 유통기한이 유효하고, 따뜻하게 제공되어야 하며, 가급적이면 제공 당일 조리되어야 합니다.

   9개월까지는 아이의 치아가 거의 없을 때까지 균일한 고기 퓨레를 주어야 합니다.

4. 친해지기 시작하세요 델리 고기야채 요리에 추가하거나 모유로 희석할 수 있습니다.

아이에게 고기를 얼마나 자주, 얼마나 주어야 합니까?

• 6개월에서 7개월까지 - 하루 최대 20g;
• 10개월부터 - 최대 70g(약 15티스푼)
• 1년 후에는 자녀에게 하나 줄 수 있습니다. 스팀 커틀릿아니면 미트볼.

고기 요리는 매일 어린이 메뉴에 있어서는 안되며 일주일에 4-5 번, 하루에 한 번이면 충분합니다.

어떤 고기로 보완 먹이를 시작해야 할까요?

1. 소고기.단백질과 철분이 풍부합니다. 충분한 저지방 품종고기. 가격 기준에 따르면 많은 가족이 이용할 수 있습니다. 물론 보완적인 수유를 시작하는 것이 좋습니다.

   아이에게 알레르기가 있으면 쇠고기로 시작하지 않는 것이 좋습니다. 여기서는 토끼나 칠면조가 구출됩니다.

2. 토끼, 칠면조.칼로리가 낮고 지방이 적으며 실제로 알레르기를 일으키지 않습니다. 그러나 그들은 킬로그램 당 최대 400-500 루블의 상당히 높은 비용을 가지고 있습니다. 그러나 토끼 고기는 자연 그대로의 형태로 구입하기가 매우 어렵습니다.
3. 닭.

   아이가 단백질 알레르기가 있는 경우 닭고기 달걀, 그러면 우리는 닭고기로 보완적인 먹이를 시작하지 않습니다. 칼로리 함량 (특히 유방)은 상당히 낮지 만 알레르기를 유발하지는 않습니다.

4. 돼지고기,알려진 바와 같이 지방 함량이 충분하여 1세 이후의 아기에게 적합합니다.

   알레르기 전문의 최근 몇 년알레르기가 있는 어린이에게는 돼지고기를 보충식으로 시작하는 것이 좋습니다.

5. 말고기.단백질이 풍부하지만 시중에서 구하기가 매우 어렵습니다. 저자극성 메뉴에 적합합니다.
6. 양고기.지방이 매우 많은 고기로 10개월 이후에 섭취하는 것이 좋습니다.
7. 거위와 오리.이러한 고기 요리에는 난치성 지방이 포함되어 있습니다. 아이들의 몸소화하기 어렵다. 이러한 이유로 거위와 오리는 3년이 될 때까지 제외됩니다.

고기를 직접 요리하는 방법?

아기를 위한 고기 요리는 어렵지만 완전히 실행 가능한 작업:

• 먼저 고기 종류를 선택해주세요. 신뢰할 수 있는 시장이나 상점에서 고기를 구입하거나 신뢰할 수 있는 공급업체로부터 집에서 만든 고기를 구입하는 것이 좋습니다. 풍화되거나 외국 냄새가 나지 않아야 합니다.
• 고기는 흐르는 물에 씻어야하며 필름, 연골 및 과도한 지방을 제거해야합니다.
• 법랑 그릇에 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다. 평균적으로 쇠고기와 돼지 고기는 2 시간, 거위, 오리는 최대 4 시간 동안 조리됩니다.
• 삶은 고기를 고기 분쇄기에 통과시킵니다.

삶은 고기는 믹서기를 통과 한 다음 체를 통과해야합니다. 기본적으로 알고리즘은 다진 고기를 준비할 때와 동일하며 퓌레만 질량이 더 균일해야 합니다.

최대 10개월까지는 고기 퓨레가 균일해야 합니다.

완성 된 수제 고기 퓌레에 식물성 기름 ½ - 1 티스푼을 추가해야합니다.

10개월 이상의 아기의 경우 1년이 지나면 미트볼이나 돈까스 요리를 할 수 있습니다. 준비된 다진 고기는 냉동실에서 얼릴 수 있습니다.

이유식용 삶은 고기를 냉장고에 하루 이상 보관하지 않는 것이 좋습니다.

보완적인 먹이를 위해 어떤 고기 퓌레를 선택해야합니까?

가게 유아식그것은 가지고있다 여러 가지 장점:

• 이유식의 품질 관리;
• 방부제, 염료가 없습니다.
• 미량 원소의 구성은 연령 요구에 해당합니다.

어린이를 위한 인기 고기 퓨레 브랜드

• "바부쉬키노 바구니"는 다른 제품에 비해 가격이 상당히 저렴합니다. 다 성분 고기 퓌레가 있습니다.
• Heinz, Agusha, Frutonyanya - 시장에 나와 있는 많은 브랜드는 가격만 다릅니다. 에 의해 품질 구성신중한 처리와 통제를 거쳐야 합니다.

첫 번째 보완 수유용 고기 퓨레는 엄마와 아기만 선택해야 합니다. 처음으로 하인즈 아기토끼퓨레가 딱이네요.

육수, 내장

고기 국물에는 추출물, 질소 화합물, 포도당 및 젖산이 포함되어 있습니다. 이러한 물질 덕분에 식욕이 좋아지고 췌장 기능이 활성화됩니다. 국물은 또한 발달에 유익한 영향을 미칩니다 신경계어린이.

그러나 어린이를위한 보완 식품에 고기 국물을 조기에 도입한다는 사실을 잘 기억해야합니다 (최대 1 년) 다음과 같은 문제가 발생할 수 있습니다.

• 알레르기 반응의 발달;
• 퓨린 화합물은 신경계의 과도한 흥분을 유발할 수 있습니다.
• 요산은 분해된 후 신장과 관절에 결정 형태로 침전될 수 있습니다.

다이어트에 고기 국물을 도입하는 것은 ½ 티스푼부터 시작하여 점차적으로 이루어져야하며 볼륨을 100ml로 늘려야합니다. 첫 번째 코스 옵션으로 점심 시간에 고기 국물을 제공할 수 있지만 일주일에 1~2회 이상 제공할 수 없습니다.

부산물 (심장, 간, 혀)은 상당히 풍부한 미량 원소 구성을 가지고 있습니다. 간, 특히 쇠고기 간에는 비타민 A, B, 철분이 많이 함유되어 있습니다. 첫 번째 생일 이후에 간을 도입하는 것이 좋으며 일주일에 한 번 이하로 제공하는 것이 좋습니다. 간 페이트를 준비하기 전에 간을 우유에 담그고 껍질을 제거하고 끓이는 것이 좋습니다.

심장에는 비타민 B와 철분이 많이 포함되어 있습니다. 심장은 생후 9개월부터 줄 수 있습니다.

알레르기가 있는 경우에는 2세 이전에는 부산물을 피하는 것이 좋습니다.

고기 다이어트에는 다음이 포함됩니다. 큰 선택그릇. 그리고 아기는 의심할 여지없이 고기 퓌레와 고기 커틀릿의 맛을 좋아할 것입니다. 옳은 열처리건강을 유지하는 데 도움이 될 것입니다 소화 시스템아기, 그렇게함으로써 보장 정확한 높이그리고 개발.

답변 단순화하다[전문가]
1.5~2년 후에는 좋아지죠

답변 신경증[전문가]
8개월부터 조금씩

답변 로키 로두르[전문가]
1세부터 아이는 공용 테이블로 이동됩니다.

답변 발렌티나[전문가]
~에 이 순간의사들은 보충수유가 주스나 과일이 아닌 고기로 시작되어야 한다고 생각합니다. 우리 소아과 의사는 돼지고기가 아이의 몸에서 가장 쉽게 소화되고 흡수되기 때문에 돼지고기부터 시작하라고 조언했습니다. 우리는 통조림으로 된 어린이 통조림을 구입했습니다. 내 딸은 아직도 그것을 좋아하고 심지어 고기 수프에 추가하기도 합니다.

답변 이리나 코브자르[전문가]
살코기는 1세부터 점차적으로 도입할 수 있습니다. 1년까지는 쇠고기, 닭고기, 토끼고기, 칠면조 고기가 더 좋고... 고기는 7개월 이후부터 먹입니다.

답변 마리야나[전문가]
나는 8 개월 때 살코기 돼지 고기로 커틀릿을 만들기 시작했습니다. 다진 고기 + 메추리 알 + 양질의 거친 밀가루 다진 고기의 약 1/5 + 세 몰리나와 같은 양의 믹서기에 다진 양파를 넣고 섞어 직경 3cm의 공을 만들고, 돈까스 위에 끓는 물을 천천히 부어 1cm 정도 끓인 뒤 1시간 정도 끓인다... 양쪽 볼살까지... 지금까지...