하루에 얼마나 많은 아스코르브산을 섭취해야 합니까? 아스코르빈산 - 일일 필수 섭취량

비타민 C(아스코르브산)는 대부분의 식물성 식품에서 발견되는 수용성 유기 화합물입니다. 지난 세기 20년대에 레몬 주스에서 처음 분리되었습니다.

과학자들은 오랫동안 이 물질이 인간 건강에 미치는 중요성을 높이 평가해 왔습니다. 소비 제품에 결핍이 있으면 괴혈병이라는 심각한 질병이 발생하는 것으로 나타났습니다. 결핍되면 비타민 결핍증이 발생하여 건강에 부정적인 영향을 미칩니다.

불행히도 인체는 스스로 합성할 수 없습니다. 비타민은 과일, 야채, 딸기, 허브 등 식품에서 나옵니다. 식물성 식품이 부족한 경우 아스코르브산이 함유된 특별한 제제를 복용하는 것이 좋습니다.

아스코르브산, 식품, 약물의 비타민 C 효과, 하루에 얼마나 복용해야 합니까? 오늘 이것에 대해 이야기합시다 :

비타민C의 중요한 역할

이 물질은 강력한 항산화. 산화 환원 과정, 콜라겐 및 프로 콜라겐 생성에 참여합니다. 정상적인 신진 대사에 중요 엽산, 철. 스테로이드 호르몬과 카테콜아민 합성에 참여합니다.

비타민은 혈액 응고에 영향을 미치고 상태를 개선합니다. 혈관, 이는 투자율을 표준화하기 때문입니다. 조혈 과정에 필요하며 항염증제, 항 알레르기 성질이 있습니다.

체내에서 이 물질의 정상적인 수준을 유지하는 것이 중요합니다. 그러면 사람은 스트레스, 알레르기 항원의 부정적인 영향에 덜 민감하고 다양한 유형의 감염으로부터 보호됩니다. 각종 질병, 면역력 약화 등의 경우 전문가들은 추가 복용을 권장합니다. 의약품비타민C와 함께.

비타민 C - 준비

일반적으로 비타민C 결핍증의 예방이나 치료를 위해 비타민C가 함유된 제제를 복용하는 것이 좋습니다. 이 비타민은 임산부와 수유부에게 처방됩니다. 육체 노동에 종사하는 사람과 운동 선수에게 필요합니다. 정신적, 정서적 스트레스가 증가할 때 복용하는 것이 좋습니다.

비타민 C가 구성품에 포함되어 있습니다. 복합치료전염병, 중독(예: 일산화탄소), 신체의 중독. 간 질환 및 다양한 골절에는 아스코르브 산 제제가 처방됩니다. 사용 복합 요법오랫동안 낫지 않는 상처. 죽상동맥경화증의 치료 및 예방을 위해 의사는 식단에 비타민 C가 풍부한 식품을 많이 포함할 것을 권장합니다.

아스코르브산 제제

약국에서는 다양한 제형의 비타민 C를 제공합니다. 가장 인기있는 것은 다음과 같습니다.

당의정(50mg).
- 태블릿용 내부 수신 25, 50, 75 mg, 500 mg 및 2.5 g의 복용량.
- 츄어블정: 아스비톨(용량 200mg), 비타민C 500,
- 250, 500 mg 또는 1000 mg 용량의 발포성 정제.
- 비타민C 제제 : 아스코비트, 셀라스콘 비타민C, 아디티바 비타민C.

그 밖에도 다른 것들이 있습니다 복용 형태: 과립, 분말 1g, 2.5g.
필요한 경우 비타민 C가 정맥 내 또는 근육 내로 처방됩니다. 용액을 준비하려면 다음을 사용하십시오: 50 mg을 동결건조하거나 다음과 같은 앰플을 사용하십시오. 기성 솔루션 50, 100, 150mg/ml. 비타민 C(주사제)라는 약물이 종종 처방됩니다.

하루에 비타민C를 얼마나 섭취할 수 있나요?

이 물질에 대한 신체의 일일 필요량은 여러 가지 이유에 따라 달라집니다. 예를 들어, 특정 질병, 스트레스, 그리고 다음에 노출된 경우에는 섭취량을 늘려야 합니다. 독성 효과 외부 환경.

정기적이라는 것이 입증되었습니다. 장기간 사용피임약 경구 정제아스코르브산의 필요성이 증가합니다. 임산부, 수유부, 흡연자 등은 섭취량을 늘려야 합니다.

비타민 결핍증을 예방하려면:

성인: 하루 50-100mg;
어린이: 하루 25-75mg;
임신 및 수유 중인 여성: 처음 10일 동안 300mg/일. 그런 다음 복용량을 1일 100mg으로 줄입니다.

의약 목적:

성인: 50-100mg - 1일 3-5회, 투여기간: 2주.
어린이: 50-100 mg - 하루 2-3회. 치료 기간은 의사가 처방합니다.

얼마 전, 아스코르빈산 섭취 증가가 신장 칼슘 옥살산 결석 형성을 유발한다는 제안이 있었습니다. 그러나 장기간 복용하는 환자를 모니터링하는 것은 고용량, 섭취량이 침전물 형성에 영향을 미치지 않음을 보여주었습니다.

비타민C는 어디서 구할 수 있나요? 비타민C에는 어떤 식품이 포함되어 있나요?

비타민 결핍증을 예방하고 상태를 개선하기 위해 자신의 건강, 과일, 딸기, 야채, 허브와 같은 신선한 식물성 식품을 선호하여 일일 메뉴를 변경하는 것으로 충분합니다. 녹색 완두콩, 잘 익은 블랙커런트, 피망을 더 많이 섭취해야 합니다.

바다 갈매 나무속 열매, 장미 엉덩이, 브뤼셀 콩나물, 붉은 양배추, 콜리 플라워에는 비타민 C가 많이 있습니다. 소금물에서 많은 양이 발견됩니다. 흰 양배추, 갈은 양 고추 냉이 뿌리.

레몬과 기타 감귤류를 섭취하세요. 신선한 사과와 살구를 더 많이 섭취하세요. 특히 신선한 정원 채소를 섭취하세요. 그리고 상추. 쐐기풀, 우엉, 클로버의 어린 잎을 추가하여 비타민 샐러드를 준비하십시오.

이 귀중한 비타민의 상당량이 다음과 같은 경우 파괴된다는 점을 기억하십시오. 열처리, 또한 열, 빛, 공기에 노출되어도 손실됩니다. 그러므로 사용하는 것이 가장 좋습니다. 허브 제품신선하고 최근에 정원에서 따온 것입니다. 샐러드는 가능한 한 크게 자르고, 서빙 직전에 조리하세요. 건강!

미국 의사 밥 클리포드(Bob Clifford, The Guardian)가 말하는 비타민 C에 대한 흥미로운 내용

미국인의 기대수명은 75.5세인데 반해 의사의 평균수명은 58세에 불과하다.

두 번이나 노벨상을 받은 미국의 앨런 폴(라이너스 폴링)은 한때 환자가 체내 암을 예방하려면 10,000mg을 하루에 골고루 섭취해야 한다고 말했다. . 그와 논쟁을 벌이던 반대 의사들은 이미 세상을 떠난 지 오래였고, 앨런 폴은 여전히 ​​샌프란시스코의 캘리포니아 대학에서 근무하고 있었습니다. 그 사람도 1994년에 93세로 세상을 떠났습니다... 하지만 그는 93세이고 평균 지속 시간인생은 조금 다릅니다.

(아직 평가가 없습니다)

몸에 비타민이 부족하면 각종 질병, 일부 과다 복용과 마찬가지로 유용한 미량 원소또한 제공합니다 부정적인 영향. 이것이 당신이 알아야 할 이유입니다 정확한 복용량활동적인 생활과 신체를 적절한 수준으로 유지하기 위한 하나 또는 다른 구성 요소이지만 신체에 해를 끼치지는 않습니다. 예를 들어, 아스코르빈산을 추가로 복용할 계획이라면 하루에 얼마나 많은 아스코르빈산을 섭취할 수 있는지 고려해야 합니다.


모두가 좋아하는 아스코르브산의 주성분인 비타민C는 신체를 지탱하는 역할을 하며, 이를 통해 신체의 건강을 유지할 수 있습니다. 방어력적절한 수준에서. 다음 지침을 따르면 이 유익한 물질을 정제 형태로 추가로 섭취하면 면역력이 향상됩니다.
매일 허용되는 복용량.

낮 동안의 요구 사항

비타민의 복용량은 복용 목적에 따라 다릅니다. 따라서, 아스코르브산의 일일 최소 복용량개인의 체중과 신체 상태뿐만 아니라 복용 목적에 따라 달라집니다. 또한 이전 질병에 초점을 맞춰 매일 이 치료법을 마시는 것이 좋습니다. 이 지표에 따라 레벨이 달라집니다. 면역 체계.

아스코르빈산은 대부분의 신체 활동에 관여하므로 하루에 섭취할 수 있는 정제의 수는 다른 어떤 비타민보다 훨씬 많습니다. 남성의 경우 하루에 100ml가 필요하고, 여성은 하루에 최소 75ml를 섭취해야 합니다. 다양한 목적을 위해 이러한 표준과 약간의 차이가 허용됩니다.

허용 기준을 위반하는 것도 가능하며 다음과 같은 경우 일일 복용량을 1g으로 늘립니다.

  • 사람이 거주하는 지역에 인플루엔자와 같은 바이러스 전염병이 발생하고 신체의 면역력을 긴급하게 강화해야 하는 경우.
  • 스포츠 훈련 또는 증가 운동 스트레스대회 전. 운동선수를 위한 아스코르브산 복용량일반적으로 정상적인 생활 방식을 선도하는 사람들보다 훨씬 더 많습니다.
  • 특히 비수기 동안 급성 호흡기 감염 기간. 일년 중 그러한 시기에 의사들은 면역력을 유지하기 위해 항상 아스코르브산의 복용량을 늘리는 것을 허용했습니다.
  • 의존 나쁜 습관: 담배와 알코올은 아스코르빈산을 체내에서 제거합니다. 이는 다른 많은 유용한 요소에도 적용됩니다.
  • 임신과 수유에는 추가 용량의 비타민 C가 필요합니다. 필요한 경우 의사는 앰플에 아스코르브 산을 처방합니다. 2배가 아닌 3배의 양을 섭취해야 합니다. 일일 기준.

과다 복용의 위험

약의 명백한 무해성에도 불구하고 일일 아스코르브산의 기준을 초과하면 원치 않는 결과를 초래할 수 있습니다. 부작용. 그들 중 하나 불쾌한 현상허용량보다 많이 먹으면 알레르기입니다. 이런 반응이 일어나는데 일반적인 반응비타민 C의 경우.

아스코르브산 환자의 특징인 알레르기 반응은 외부 징후로 나타납니다. 여기에는 발적, 반점, 발진 및 참을 수 없는 가려움증이 포함됩니다. 비타민C 섭취를 제때 중단하지 않으면 심각한 습진이 동반될 수 있습니다. 또한 선천적인 아스코르빈산 알레르기를 간과해서는 안 됩니다. 이 경우 정상적인 복용량의 약이라도 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

또 다른 불쾌한 증상과다 복용 – 위와 장에 문제가 있습니다. 다량의 비타민에 자극을 받으면 이들 기관의 점막은 메스꺼움을 동반한 참을 수 없는 통증으로 반응합니다. 환자가 너무 많이 먹었을 경우 비타민 준비, 위 세척을 제공하는 것이 좋습니다.

비타민의 복용량을 늘리면 효과가 있습니다. 신경계. 여기서 과다 복용은 다음과 같은 형태로 나타납니다. 흥분성 증가불면증으로 이어질 것입니다.

아스코르빈산 과다복용의 다른 징후 중에서 다음을 확인할 수 있습니다.

  • 심한 두통;
  • 설사와 일반적인 장애위장관 작업;
  • 배설 시스템의 오작동, 특히 신장 부위의 통증;
  • 혈액 응고 증가 및 모세 혈관 협착으로 인해 개통이 방해됩니다.
  • 임산부의 유산 위협;
  • 다른 신체 시스템의 장애.

아스코르브 산소변에서 - 명확한 표시이 비타민을 과다 복용하면 약물 치료를 계속할 경우 결석이 생길 수 있습니다.

테스트에 따르면 과다 복용

게다가 외부 표지판, 소변에 과도한 아스코르브산이 있을 뿐만 아니라 혈액 검사에서도 그 존재가 관찰될 수 있습니다. 이 경우 플라즈마 구성에 다음과 같은 교란이 표시됩니다.

  • 트롬빈 증가;
  • 혈소판 증가;
  • 적혈구 수의 감소;
  • 나트륨 증가로 인한 칼륨 감소;
  • 호중구 증가.

혈장 구성의 변화는 신체에 바람직하지 않은 변화를 가져올 수 있습니다. 혈액이 변하면 전반적인 혈액 공급에 변화가 발생할 수 있습니다. 필수적인 중요한 기관필요한 영양분을 섭취하지 못하고 업무에 실패하게 됩니다.

그렇기 때문에 아는 것이 중요합니다. 하루에 얼마나 많은 아스코르브산을 안전하게 섭취할 수 있나요?부정적인 결과를 두려워하지 않고.

과다 복용은 언제 필요합니까?

아스코르브산에는 특정 복용량 임계값이 있다는 사실에도 불구하고 이를 무시하면 다음과 같은 결과가 발생할 수 있습니다. 부정적인 결과신체의 경우 필요한 경우가 있습니다. 아스코르브산 일일 복용량 로딩.

안에 더 큰 볼륨비타민 C는 특히 아스코르빈산이 풍부한 과일과 채소를 통해 식단을 통해 몸에 들어갑니다. 그러나 이 양이 항상 충분한 것은 아니므로 의사는 추가 약을 처방합니다.

대부분 다음과 같은 상황에서는 추가 산이 처방될 수 있습니다.

  • 잦은 감기. 다양한 바이러스 검사에서 신체에 만성 질환이 있음을 나타내지 않으면 면역 체계를 강화해야 합니다. 이 경우 다양한 약물 중에서 고용량 아스코르빈산도 처방됩니다.
  • 다른 그룹의 영양 부족과 비타민 부족. 모두 보충 종합 비타민제아스코르브산은 그렇게 할 수 없지만 "물에 떠 있는" 신체 자원을 늘리는 데 도움이 됩니다.
  • 아이의 성장이 둔화되어 또래보다 눈에 띄게 뒤처지면 비타민 C도 섭취해야 합니다.
  • 화상과 심각한 피부 손상에는 추가적인 비타민 보충이 필요합니다.
  • 치료가 발생하는 복잡하고 장기적인 질병 강한 약물, 약해진 신체의 힘을 보충해야합니다. 아스코르브 산이 필수 구성 요소가되는 비타민 요법은 신체를 정돈하고 자원을 보충하는 데 도움이 될 것입니다.
  • 이전 부상 및 다음과 관련된 수술 장기간재활을 위해서는 비타민 C의 복용량을 늘려야 합니다.
  • 심한 스트레스, 니코틴 치료 또는 알코올 중독, 이는 또한 신체에 스트레스를 초래합니다. 보통 수준신체의 아스코르브산은 수치를 높이는 데 도움이 될 뿐만 아니라 면역 방어, 심리적 상태를 정리하는 것이기도합니다.
  • 심각한 비타민 결핍 기간 동안 이러한 배경에 대해 환자는 식물성 혈관성 긴장 이상 증상을 나타냅니다.
  • 임신과 출산 중에는 비타민 복합체 없이는 할 수 없습니다. 몸이 스트레스를 받고 있는 출산 직전에 비타민C를 3배 이상 섭취하는 것이 특히 중요합니다.

아스코르브산을 복용하는 것은 필요한 치료많은 질병의 치료와 예방을 위해 그러나 겉보기에는 무해해 보이는 약물에도 최대 용량이 있으므로 이를 초과하면 원치 않는 부작용이 발생할 수 있습니다.

G-락톤 2,3-디하이드로-L-굴론산.

설명

비타민C는 수용성 비타민이다. 1923~1927년에 처음 분리되었습니다. 레몬즙의 질바(S.S. Zilva).

수많은 결과에 따르면 과학적 연구아스코르브산은 산화환원 과정의 조절에 관여합니다. 탄수화물 대사, 혈액 응고, 조직 재생, 스테로이드 호르몬, 콜라겐 합성; 신체의 저항을 증가시키고 혈관 투과성을 감소시키며 이는 다양한 질병에 중요합니다. 모세혈관 출혈, 전염병, 코, 자궁 및 기타 출혈. 유지에 도움 건강한 상태피부, 참여하다 면역반응, 철분 흡수를 향상시킵니다. 항산화 특성을 가지고 있습니다.

면역 체계의 기능에 중요한 역할을 하며 바이러스 및 박테리아 감염에 대한 신체의 저항력을 높이는 데 도움을 줍니다.

발열을 동반하는 질병과 신체적, 정신적 스트레스 증가로 인해 신체의 비타민 C 필요성이 증가합니다.

비타민 C는 스트레스의 영향에 대한 신체의 방어 요소 중 하나입니다. 복구 프로세스를 강화합니다. 암 발병 위험을 줄이기 위해 비타민 C를 사용하려면 이론적, 실험적 전제 조건이 있습니다.

아스코르브산의 공급원

상당량의 아스코르브산은 식물성 식품(감귤류, 잎이 많은 녹색 채소, 멜론, 브로콜리, 브뤼셀 콩나물, 콜리플라워 및 양배추, 블랙 커런트, 피망, 딸기, 토마토, 사과, 살구, 복숭아, 감, 바다 갈매 나무속, 장미 엉덩이, 마가목, 구운 재킷 감자). 동물 기원 제품(간, 부신, 신장)에는 미미하게 존재합니다.

비타민 C가 풍부한 허브: 알팔파, 멀린, 우엉, 별꽃, 아이브라이트, 회향씨, 호로파, 홉, 쇠뜨기, 다시마, 페퍼민트, 쐐기풀, 귀리, 고춧가루, 고추, 파슬리, 솔잎, 톱풀, 질경이, 라즈베리 잎, 레드 클로버, 해골 모자, 보라색 잎, 밤색.

식품명 아스코르빈산의 양
채소 과일과 열매 가지 5 살구 10 통조림 완두콩 10 오렌지 50 신선한 녹색 완두콩 25 수박 7 서양 호박 10 바나나 10 흰 양배추 40 카우베리 15 소금에 절인 양배추 20 포도 4 콜리플라워 75 체리 15 감자는 오래됐어요 10 석류 5 갓 따온 감자 25 8 27 멜론 20 당근 8 정원 딸기 60 오이 15 크랜베리 15 달콤한 피망 125 구스베리 40 고추 250 레몬 50 50 라즈베리 25 20 감귤 30 순무 20 복숭아 10 샐러드 15 자두 8 토마토 쥬스 15 붉은 건포도 40 토마토 페이스트 25 블랙 커런트 250 빨간 토마토 35 블루베리 5 고추냉이 110-200 말린 장미 엉덩이 최대 1500 마늘 발자취 사과, 안토노프카 30 시금치 30 북부 사과 20 밤색 60 남부 사과 5-10 낙농 쿠미스 20 마레의 우유 25 염소 우유 3 우유 2

소수의 사람들, 특히 어린이들은 비타민의 주요 공급원인 과일과 채소를 충분히 섭취한다는 점을 기억하십시오. 요리 및 보관으로 인해 비타민 C의 상당 부분이 파괴됩니다. 스트레스 상태에서는 부작용에 노출됩니다. 환경(흡연, 산업 발암 물질, 스모그) 비타민 C는 조직에서 더 빨리 소모됩니다.

hypovitaminosis를 예방하기 위해 로즈힙이 자주 사용됩니다. 로즈힙은 상대적으로 다르다 고함량아스코르브산(0.2% 이상)을 함유하고 있으며 비타민C의 공급원으로 널리 사용됩니다. 숙성기간 동안 채취하여 건조시킨 과일을 사용합니다. 다른 유형로즈힙 덤불. 비타민 C 외에도 비타민 A, E, 설탕, 유기산, 영양섬유. 주입, 추출물, 시럽 형태로 사용됩니다.

로즈힙 주입은 다음과 같이 준비됩니다. 과일 10g(1테이블스푼)을 에나멜 그릇에 넣고 뜨거운 물 200ml(1잔)를 붓습니다. 끓인 물, 뚜껑을 닫고 수욕(끓는 물)에서 15분간 가열한 후 실온에서 45분간 식힌 후 여과합니다. 남은 원료를 짜내고 결과 주입량을 조정합니다. 끓인 물최대 200ml. 식사 후 하루에 2 번 1/2 컵을 섭취하십시오. 어린이에게는 복용량 당 1/3 잔이 제공됩니다. 맛을 향상시키기 위해 설탕이나 과일 시럽을 주입에 첨가할 수 있습니다.

아스코르빈산의 일일 요구량

개인의 일일 비타민 C 필요량은 나이, 성별, 수행한 업무, 생리적 상태신체(임신, 수유, 질병 유무), 기후 조건, 나쁜 습관의 존재.

질병, 스트레스, 발열 및 노출 독성 물질(담배 연기, 화학 물질) 비타민 C의 필요성이 증가합니다.

더운 기후와 북쪽비타민C의 필요성이 30~50% 증가합니다. 젊은 신체는 노인보다 비타민 C를 더 잘 흡수하므로 노인의 경우 비타민 C의 필요성이 약간 증가합니다.

다음이 입증되었습니다. 피임 (경구 피임약) 혈액 내 비타민 C 수치를 낮추고 증가시킵니다. 일일 요구량그 안에.

비타민의 가중 평균 생리학적 요구량은 하루 60-100mg입니다.

테이블. 비타민 C에 대한 생리학적 요구 기준 [MP 2.3.1.2432-08]

신체는 들어오는 비타민 C를 빠르게 소모합니다. 비타민 C의 충분한 공급을 지속적으로 유지하는 것이 좋습니다.

과다 비타민증의 징후

비타민 C는 일반적으로 하루 최대 1000mg까지 내약성이 좋습니다.

너무 많은 양을 섭취하면 설사가 발생할 수 있습니다.

많은 양을 투여하면 용혈(적색파괴)을 일으킬 수 있습니다. 혈액 세포) 특정 효소인 포도당-6-인산 탈수소효소가 부족한 사람들에게서 발생합니다. 따라서 이 장애가 있는 사람은 의사의 엄격한 감독 하에서만 비타민 C의 복용량을 늘릴 수 있습니다.

다량의 아스코르브산을 사용하면 인슐린 합성이 손상되어 췌장 기능이 손상될 수 있습니다.

비타민C는 장에서 철분의 흡수를 촉진합니다.

구미와 비타민C가 함유된 제품은 치아 법랑질을 손상시킬 수 있으므로 복용 후 입을 헹구거나 양치를 해야 합니다.

혈액 응고가 증가하고 혈전 정맥염이 있으며 혈전증 경향이 있는 사람은 다량을 복용해서는 안 됩니다. 진성 당뇨병. ~에 장기간 사용다량의 아스코르브산은 췌장 섬 기관의 기능을 억제할 수 있습니다. 치료 중에는 기능적 능력을 정기적으로 모니터링해야합니다. 코르티코스테로이드 호르몬 형성에 대한 아스코르브산의 자극 효과로 인해 다량으로 치료하는 동안 신장 기능, 혈압 및 혈액 내 호르몬 수치를 모니터링해야 합니다.

극도로 허용 수준성인의 비타민 C 섭취량은 하루 2000mg입니다. (방법론적 권장 사항 "Norms" 생리적 필요에너지와 영양소을 위한 다양한 그룹인구 러시아 연방", МР 2.3.1.2432-08)

비타민 결핍증의 증상

비타민 연구소 소장에 따르면 탄산수러시아 의학 아카데미 영양 연구소 교수. V.B. Spiricheva, 검사 결과 다른 지역러시아에서는 대다수의 유치원과 취학 연령필요한 것이 부족하다 보통 키그리고 비타민의 개발.

상황은 특히 비타민 C의 경우 불리하며, 검사를 받은 어린이의 80-90%에서 결핍이 확인되었습니다.

모스크바, 예카테린부르크의 병원에서 어린이들을 진찰할 때, 니즈니 노브고로드다른 도시에서는 비타민 C 결핍이 60-70%에서 발견됩니다.

이 결핍의 깊이는 겨울-봄 기간에 증가하지만 많은 어린이의 경우 더 유리한 여름과 가을, 즉 연중 내내 비타민 공급 부족이 지속됩니다.

그러나 비타민 섭취가 부족하면 면역 체계의 활동이 크게 감소하고 호흡기 질환의 빈도와 심각도가 증가합니다. 위장병. 국내 연구진에 따르면 초등학생에게 아스코르브산이 부족하면 몸에 들어온 병원성 미생물을 파괴하는 백혈구의 능력이 절반으로 줄어들어 급성 질환이 자주 발생하는 것으로 나타났다. 호흡기 질환 26-40% 증가하고, 그 반대의 경우에도 비타민을 섭취하면 급성 호흡기 감염의 발생률이 크게 감소합니다.

결핍은 외인성일 수 있습니다(다음으로 인해). 함량이 낮음아스코르빈산 식료품) 및 내인성 (인체에서 비타민 C의 흡수 및 소화 장애로 인해).

장기간에 걸쳐 비타민 섭취가 부족하면 비타민 결핍증이 발생할 수 있습니다. 가능한 징후비타민 C 결핍:

  • 잇몸 출혈
  • 입술, 코, 귀, 손톱, 잇몸의 청색증
  • 치간 유두의 붓기
  • 멍이 들기 쉬움
  • 상처 치유 불량
  • 혼수
  • 탈모
  • 창백하고 건조한 피부
  • 과민성
  • 관절 통증
  • 불편한 느낌
  • 저체온증
  • 전반적인 약점

요리 중 비타민C 보존

요리 이름 원래 원료 대비 비타민 보존율(%)
국물과 함께 삶은 양배추 (조리 1시간) 50 70~75°의 핫플레이트 위에 3시간 동안 방치한 양배추 수프 20 산성화도 마찬가지 50 6시간 동안 70~75°의 핫플레이트 위에 방치된 양배추 수프 10 사우어크라우트 양배추 수프(요리 1시간) 50 양배추 조림 15 감자를 생으로 튀겨서 잘게 썬 것 35 감자는 껍질째 25~30분간 삶아주세요 75 동일, 청소됨 60 껍질을 벗긴 감자를 실온의 물에 24시간 동안 담가두었습니다. 80 으깬 감자 20 감자 수프 50 같은 방법으로 70~75도의 뜨거운 난로 위에 3시간 동안 서있습니다. 30 6시간 동안 서 있는 것도 마찬가지다. 발자취 삶은 당근 40
O.P. 몰차노바 "기본" 합리적인 영양", 메드기즈, 1949.

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수동 흡연자에 대한 비타민 C의 효과를 연구한 결과, 연기가 자욱한 방에 머무르는 사람들은 죽상동맥경화증의 진행을 가속화하는 산화 스트레스를 경험하는 것으로 나타났습니다.

결론: 간접흡연자에게는 비타민C 보충제가 필요합니다.

* 건강 보조 식품. 약이 아니다

비타민 C는 우리의 면역 체계를 매우 효과적으로 강화하며 점막, 뼈 및 결합 조직 형성에 필요하며 우리 몸의 해독에도 관여합니다. 이 요소는 파괴적인 라디칼에 의한 파괴로부터 모든 세포를 보호하고 철분 대사를 자극합니다. 암을 유발하는 니트로사민의 생성을 예방합니다.

비타민 C는 우리 정신의 정상적인 기능에 매우 중요한 구성 요소입니다. 이는 스트레스에 대처하는 데 도움이 되는 호르몬의 뇌하수체 합성에 관여합니다. 필요에 따라 이 요소는 아미노산과 함께 도파민, 아드레날린, 노르에피네프린 생성에 관여하며 이는 사람의 정신 상태뿐만 아니라 지적 능력에도 긍정적인 영향을 미칩니다.

전형적인 비타민 C 결핍은 점막의 기능 저하로 인해 발생하는 감기로 나타납니다. 유리한 조건바이러스와 박테리아의 성장과 번식을 위해. 결핍은 또한 나타날 수도 있습니다 느린 치유상처와 우울증 상태.

초기에 어린 시절비타민 C 결핍은 묄러-발로우병(Möller-Barlow disease)이라는 골격 구조의 변화를 일으킬 수 있습니다. 심각한 결핍으로 인해 괴혈병이 발생하며 이는 혈관의 취약성 증가와 치아 상실로 나타납니다.

추운 계절에는 비타민 C가 풍부한 식단이 특히 중요합니다. 이는 다양한 질병에 대한 탁월한 예방 조치이기 때문입니다. 감기. 이 성분을 매일 100mg의 분말 형태로 섭취하고 이러한 치료법을 다음과 결합하면 콧물이 발생하지 않습니다. 건강한 방법으로인생과 올바른 균형 잡힌 식단. 비타민 C는 수용성이며 과도한 양이 소변으로 배출된다는 사실을 잊지 마십시오. 그렇기 때문에 하루 종일 여러 번 복용량을 분배하여 부분적으로 복용하는 것이 좋습니다. 하지만 한 가지가 있습니다!

비타민 C의 일일 요구량이 충분히 오랜 기간 동안(1일 5g부터) 증가하고 성향이 있는 경우 다음과 같은 증상이 발생할 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 요로결석아니면 이것으로 부작용설사처럼. 따라서 스웨덴에서는 오랫동안 이 비타민을 하루 1000mg 섭취하는 것이 관례였습니다. 따라서 과학자들이 발견한 것처럼 이는 확실히 신장 결석을 유발합니다. 따라서 복용량을 최대 500mg으로 줄이는 것이 좋습니다. 소련 과학자들은 다양한 질병을 예방할 목적으로 하루에 비타민 C의 기준이 하루 100mg, 일회성 충격-2g (성인용 4 정, 각 500mg)이라고 항상 말했습니다. 추운 계절에는 하루 500mg입니다. 2번의 노벨상을 수상한 미국의 화학자 론스 칼 폴링(Lowns Carl Polling)은 하루에 19g의 아스코르빈산을 섭취하고 93세(1901~1994)까지 살았습니다. 단지 이런 이유 때문일까...

어쨌든 비타민 C의 특별한 역할에 대한 이론의 저자는 바로 그 사람이었습니다. 1966년에 Irwin Stone 박사는 Pauling에게 매일 3g의 아스코르브산을 섭취할 것을 제안했습니다. 이로 인해 폴링은 더욱 건강해졌고, 평생 그를 괴롭혔던 감기도 드물어졌습니다. 아스코르브산의 힘을 스스로 테스트한 폴링은 강의에 참석한 모든 사람과 이에 대한 정보를 공유하기 시작했습니다. 이는 미국 의료계에 불만을 불러일으켰다.

이 비타민은 산소, 빛, 열에 매우 민감합니다. 신선한 음식빠르고 부드럽게 처리하는 것이 좋습니다(찜 또는 조림).

임산부, 수유부, 피임약을 복용하는 여성에게는 비타민C가 가장 필요합니다. 알코올 중독자, 흡연자 및 부정적인 환경 영향에 노출된 사람들에게는 많은 양이 필요합니다.

이 성분은 신체가 식물성 식품에서 철분을 흡수하는 데 도움이 됩니다. 그렇기 때문에 이 미네랄이 풍부한 음식을 섭취한 후에는 비타민 C가 풍부한 야채나 과일을 섭취하는 것이 좋습니다. 특히 블랙 커런트, 키위, 바다 갈매나무속, 오렌지, 딸기, 파파야, 자몽에 비타민 C가 많이 들어 있습니다. 뿐만 아니라 야채와 같은 피망, 회향 및 모든 종류의 양배추.

추운 계절에 감기가 자주 걸리고, 초봄에 이상한 허약함과 피로를 느낀다면, 식단을 조절하고 비타민C를 충분히 섭취하세요. 다양한 식단을 먹을 기회가 없다면, 비타민 복합체, 약사가 인위적으로 만든 것입니다. 그러나 일부 성분은 신체에 축적되어 부정적인 영향을 미칠 수 있으므로 무분별하게 삼켜서는 안됩니다. 이러한 복합물을 구입하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

건강한 성인의 경우 하루에 45~70mg의 비타민 C가 필요합니다. 명확히 하자면 이는 생리학적이지만 예방적 기준은 아닙니다. 저것들. 이것은 그의 일상적인 필요를 반영하는 평균 숫자입니다. 임산부의 경우 이 양은 90mg으로 증가하고 수유부 여성의 경우 100mg으로 증가합니다. 어린 시절에는 이 성분을 50mg 이상 섭취해서는 안 되며, 유아의 경우 35mg만 섭취하면 됩니다.

질병 및 심한 스트레스, 노년기와 기후 조건의 변화로 인해 우리 몸의 비타민 C 필요성이 현저하게 증가합니다.

이 성분을 섭취하는 것이 탁월한 예방 조치라는 과학적 증거가 있습니다. 종양학적 질병식도, 대장, 자궁내막 및 방광. 비타민C는 우리 몸이 철분뿐만 아니라 칼슘도 흡수하도록 돕고, 수은, 납, 구리 등 유해한 독소를 제거하는 데도 도움을 준다.

비타민 C를 적절하게 섭취하면 비타민 E, A, B1, B2는 물론 엽산과 판토텐산의 안정성이 향상됩니다. 또한 산화된 형태의 콜레스테롤이 혈관벽에 침착되는 것을 방지합니다.

불행하게도 우리 몸은 비타민C를 저장할 수 없기 때문에 매일 섭취해야 합니다. hypovitaminosis를 예방하려면 로즈힙을 주입하는 것이 좋습니다. 그것을 준비하려면 열매 한 스푼을 가져다가 그 위에 끓는 물 한 잔을 부어야합니다. 용기를 놓으십시오. 욕조 15분 동안 그대로 둔 다음 꺼내어 40분 동안 식힙니다. 걸러낸 주입액은 미리 끓인 차가운 물로 원래 용량으로 희석해야 합니다. 이 음료를 하루에 두 번 반 잔씩 섭취하세요.

비타민C는 필요한 요소우리 몸의 모든 시스템의 정상적인 기능을 위해.

아기의 몸에는 정상적인 기능을 유지하는 데 사용되는 일정량의 비타민이 필요합니다. 중에 유용한 비타민아스코르브 산-비타민 C를 분비합니다. 종종 어머니는 아기를 위해 약국에서 구입합니다. 아스코르빈산은 물에 용해되는 능력이 있으며 음식을 통해서만 몸에 들어갈 수 있습니다. 주요 목적은 보호하는 것입니다. 유용한 자료소량의 비타민 C로도 활성 산소의 영향으로부터 보호 기능신체, 혈관의 탄력을 증가시키고 신체의 보호 기능을 증가시킵니다.

아이가 항상 받지는 못하지만 필요 수량음식에서 나온 비타민 C가 구출됩니다 특수 단지

비타민 C는 무엇입니까?

비타민C는 여러 가지 일을 합니다. 유용한 기능유기체에서:

  • 뼈와 연골 조직에 필요한 피부의 구조 단백질인 콜라겐을 생성합니다.
  • 핵심인 아드레날린의 생성을 촉진합니다. 기분이 좋아, 스트레스를 예방합니다.
  • 지방을 태우고 과체중을 제거하는 카르니틴을 형성합니다.
  • 소화 효소의 작용을 활성화합니다.
  • 산화 환원 반응을 가속화합니다.
  • 간에서 글리코겐을 형성하고 저장합니다.
  • 세포 호흡을 향상시킵니다.

어린이를 위한 비타민 C는 ARVI 및 인플루엔자와 같은 질병을 예방하는 데 탁월한 역할을 합니다. 포도당을 함유하고 기분 좋은 특수 정제가 판매되고 있습니다. 맛의 특성. 이게 제일 저렴하고 효과적인 방법면역체계 강화.

비타민C의 기능

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아스코르빈산은 훌륭한 가치아이의 신체 발달에. 성능에 좋은 영향을 미칩니다 내부 장기그리고 신경계. 비타민 C 덕분에 철분은 더 잘 흡수되고 신체는 부정적인 물질을 제거합니다.


비타민C는 아이의 신경계에 유익한 영향을 미치고 주의력을 향상시킵니다.

어린이에게 꼭 필요한 비타민C 빠른 성장. 특히 청소년기에는 이런 환경에 더 자주 노출됩니다. 전염병면역 체계의 감소로 인해. 이러한 점을 고려하여 부모는 때때로 포도당이 포함된 아스코르빈산을 구입해야 합니다.

외부 요인은 구성 요소에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 식물성 제품을 장기간 보관하면 비타민 중 일부가 손실됩니다. 열처리도 해로운 영향을 미칩니다. 신선한 과일과 채소를 섭취하는 것이 좋습니다. 2세 미만의 어린이는 매일 퓌레를 만들어야 합니다. 신선한 야채그리고 과일.

자주 아이들의 몸아스코르빈산이 부족합니다. 다음과 같은 특정 징후를 토대로 아기의 신체에 비타민 C가 부족하다는 것을 확인할 수 있습니다.

  • 아이는 빨리 피곤해집니다.
  • 잇몸에서 피가 난다;
  • 약한 면역력으로 인해 아이가 종종 아프게됩니다.
  • 작은 혈관의 투과성 감소;
  • 입술, 코, 귀, 손톱이 푸른 색조를 띕니다.

아스코르빈산을 복용할 때는 복용량을 따라야 합니다. 더 높은 용량으로 사용하면 안 될 수도 있습니다. 최선의 방법으로내부 장기의 성능에 영향을 미칩니다. 출현 알레르기 발현가끔 관찰됨.


비타민C가 부족하면 아이가 감기에 걸리는 경우가 많습니다. (자세한 내용은 기사에서 확인하세요:)

비타민C 강화식품

과일과 야채 신선한더 가지고 유익한 특성. 여기에는 다량의 비타민 C가 포함되어 있으므로 어린이의 일일 메뉴에 포함되어야 합니다. 특히 다르다 콘텐츠 증가다음 제품:

  • 달콤한 피망;
  • 귤, 레몬, 오렌지;
  • 키위;
  • 바다 갈매 나무속;
  • 딸기;
  • 블랙 커런트;
  • 로즈힙;
  • 감자;
  • 완두콩.

비타민 C의 일일 복용량은 다음 음식에서 발견됩니다.

  • 작은 오렌지 - 원피스;
  • 달콤한 고추 - 한 조각;
  • 어린 감자 - 한두 조각;
  • 양배추 – 0.2kg.

대중적인 믿음과는 달리, 비타민 C는 감귤류에서만 발견되는 것이 아닙니다.

면역력을 높이려면 다음을 섭취하십시오. 복합 비타민, 아스코르빈산이 함유되어 있습니다. 이러한 비타민은 모든 연령 카테고리에 대해 생산됩니다. 복용 시에는 사용 조건과 모든 사항을 나타내는 지침을 따라야 합니다. 가능한 금기 사항. 1~2세 어린이가 잘 먹지 않으면 비타민 복합제를 처방받습니다. 복용 시 아기의 건강 상태와 알레르기 가능성을 모니터링해야 합니다.

어린이에게는 주사제나 정제 형태로 아스코르브산이 처방됩니다. 아이가 영양실조에 걸렸을 때 사용됩니다. 코스 기간이 영향을 받음 개인의 자질신체, 면역 체계 상태 및 질병의 징후. 필요한 경우 해당 강좌를 다시 배정할 수 있습니다.

  • 0~12개월 - 비타민 C의 일일 요구량은 모유에 들어 있습니다.
  • 1~3세 - 5mg;
  • 4~8세 – 25mg;
  • 9~13세 – 45mg;
  • 14~18세 - 남아는 75mg, 여아는 65mg입니다.

1세 이하의 어린이가 받습니다. 필요한 금액모유의 비타민 C

또한 최대 허용 비타민 C 수준(UL)도 알아야 합니다.

  • 1~3세 – 하루 400mg;
  • 4~8세 - 하루 600mg;
  • 9~13세 – 하루 1200mg;
  • 14~18세 – 어린이의 경우 하루 1800mg 청년기, 임신 및 모유 수유 중인 여성.

약물의 종류

존재하다 다음 유형약물:

  • 정맥 및 근육 내 사용을 위한 액체 용액 제조에 사용되는 동결건조물 50 mg;
  • 정맥 및 근육 내 사용에 사용되는 액체 용액 50 mg/ml, 100 mg/ml;
  • 액체 용액 150 mg/ml, 다음 용도로 사용됨 정맥 사용("비타민 C-주사제");
  • 당의정 50mg;
  • 경구 복용 용액을 만들기 위한 분말 1g, 2.5g;
  • 정제 25mg, 50mg, 75mg, 100mg, 500mg, 2.5g;
  • 츄어블 정제 200mg("Asvitol"), 500mg("비타민 C 500");
  • 발포성 정제 250 mg, 1000 mg;
  • 발포성 정제 500mg(Ascovit, Celascon 비타민 C), 발포성 정제 1000mg(Additiva 비타민 C, Ascovit).

발포성 비타민아이들은 특히 C의 형태로 소비되기 때문에 C를 좋아합니다. 맛있는 음료

또한 아스코르브산이 함유된 방울을 구입할 수도 있습니다. 이 방울은 경구로 복용해야 합니다.

포도당이 함유된 비타민C

동화된 비타민 C는 일반적으로 소장. 포도당을 함유한 아스코르브산은 종종 어린 아이들에게 권장됩니다. 2~3세 어린이의 경우 복합 비타민을 선택하는 것이 좋습니다. 6년 후에는 예방 조치로 포도당이 함유된 아스코르브산을 매일 섭취하는 것이 좋습니다.

  • 6~14세 어린이 – 예방 목적으로 50mg;
  • 14년 후 – 50-75 mg;
  • 6년 후 - 예방 목적으로 하루에 2~3회 최대 100mg까지 투여합니다.

포도당은 쉽게 흡수되어 또 다른 에너지원으로 사용됩니다. 다음과 같은 경우에는 약을 복용하는 것이 좋습니다.

  • 몸에 아스코르브산이 부족한 경우;
  • 아이가 급속히 성장하는 동안;
  • 정신적, 육체적 스트레스가 크다.

학창시절에는 포도당과 함께 비타민C를 섭취하는 것이 좋습니다

3세 미만의 어린이는 이 약을 복용해서는 안 됩니다. 2~3세에는 복용 시 주의하세요. 때때로 알레르기 반응이 발생합니다.

아기에게 아스코르브산을 투여한 경우 소아과 의사에게 이에 대해 알려야 합니다. 실험실 테스트. 의사는 출혈성 체질의 경우 2세 미만 어린이에게 아스코르빈산을 처방하기로 결정합니다.

비타민 C에 대한 오해

아스코르빈산에 대한 오해가 있습니다:

  1. 그녀는 감기에 대처할 수 있습니다. 이 소설의 역사는 20세기 70년대로 거슬러 올라간다. 비타민 C를 다량 섭취하면 치유 과정이 반나절 정도 빨라질 수 있다는 외국 연구 결과에 대한 반박이 최근에 발생했습니다. 그러나 질병 중에 신체의 소비가 증가한다는 사실 때문에 감기에는 아스코르브 산을 사용하는 것이 여전히 권장됩니다.
  2. 아스코르빈산은 체내에 축적되지 않습니다. 대량. 과도하게 사용하면 과다 복용이 발생할 수 있습니다. 과다 복용의 징후로는 메스꺼움, 구토, 설사, 두통, 불면증 및 과도한 흥분. 어떤 상황에서는 신장과 췌장의 기능 장애가 관찰됩니다.
  3. 여름철에 과일과 열매를 많이 먹으면 비타민C를 오랫동안 비축할 수 있습니다. 평균 데이터에 따르면 신체에서 비타민이 제거되는 것은 5시간 이내에 발생합니다.
  4. 신체에는 아스코르브산이 필요합니다. 겨울철계절감기가 정점에 달할 때. 봄과 가을은 면역 체계가 약해지고 신체에 비타민 C가 부족한 시기이기 때문에 이것은 허구입니다(참조:).

아이가 제철 딸기를 적극적으로 먹어도 앞으로 몇 달 동안 몸을 비타민 C로 포화시킬 수 없습니다.

그 밖에 무엇을 알아야 합니까?

연령에 관계없이 아스코르빈산을 사용하면 벤질페니실린과 테트라사이클린 항생제의 농도가 높아질 위험이 있습니다. 그녀는 기여한다 더 나은 흡수철분은 어린이에게 투여하면 안 됩니다. 높은 레벨헤모글로빈.