요리에 마른 로즈마리를 사용합니다. 매운 로즈마리 (조미료)

로즈마리 - 상록 관목얇은 바늘 모양의 잎과 기분 좋은 향기가 특징입니다. 야생에서는 로즈마리가 발견됩니다. 남부 유럽. 따뜻한 기후에서는 로즈마리가 자랍니다. 열린 땅최대 20년 동안 한곳에서 높이 2m에 이릅니다. 이 식물은 서부 지중해 지역에서 생산됩니다. 따라서 "바다 신선도"로 번역되는 식물의 라틴어 이름입니다. 로즈마리는 로마인들이 원정 중에 유럽 전역에 퍼뜨린 것으로 보입니다. 로마에서는 고대부터 식물을 약용 및 방향성 식물로 재배했습니다.

로즈마리 꽃과 잎은 요리에 향신료로 사용됩니다. 신선하고 약간 쓴맛이 나는 잎은 장뇌, 유칼립투스, 소나무 및 레몬의 복잡한 혼합을 연상시키는 깨끗하고 밝은 향기를 발산합니다. 로즈마리는 프랑스의 고전적인 매운 혼합물인 "프로방스 허브"와 "부케 가르니"에 포함되어 있으며, 이를 기본으로 준비됩니다.

로즈마리 잎은 모든 종류의 고기와 잘 어울립니다. 돼지고기, 양고기, 토끼 고기를 재울 때 이러한 유형의 고기 특유의 냄새를 제거하고 게임의 독특한 "숲" 향을 주기 위해 널리 사용됩니다. 로즈마리는 장기간 열처리하는 동안 향을 잃지 않는 것이 매우 중요하므로 음식을 튀기거나 끓이거나 굽는 경우 첨가할 수 있습니다. 로즈마리는 소스와 수프에 첨가되며 특히 치즈 요리와 잘 어울립니다. 디저트에 로즈마리 잎 몇 개를 추가할 수 있습니다.

로즈마리가 잘 어울려요 다양한 야채그리고 감자. 예를 들어, 로즈마리를 사용하여 간단하고 매우 건강한 요리를 준비할 수 있습니다. 큰 감자를 가져다가 철저히 씻은 다음 네 부분으로 자릅니다. 그런 다음 베이킹 시트에 놓고 올리브 오일을 뿌린 다음 로즈마리 잎을 추가하고 오븐에서 굽습니다. 이렇게 하면 감자는 풍부한 향을 얻고 모든 유익한 특성을 유지하게 됩니다.

또한, 요리할 때 로즈마리는 기름과 소금의 맛을 내는 데 사용됩니다. 항산화 특성으로 인해 로즈마리는 천연 방부제 역할을 합니다. 식료품. 로즈마리를 월계수 잎과 함께 사용하거나 생선 요리와 섬세한 매리 네이드에 추가하는 것은 권장하지 않습니다. 두꺼운 장뇌 향으로 향을 "교살"할 수 있습니다.

속성

로즈마리의 치유력은 다음과 같은 분야에서 널리 사용됩니다. 전통 의학. 그것은에 사용됩니다 위장병, 장애 신경계. 로즈마리 잎 주입은 상부 질환에 내부적으로 사용됩니다. 호흡기천식의 경우 다음과 같은 경우에 동일한 주입으로 가글을 할 수 있습니다. 염증성 질환목. 또한 주입은 심장 수축을 증가시키고 일시적으로 증가합니다. 혈압, 강장 효과가 있습니다. 로즈마리는 불균형한 사람, 임산부 및 어린이에게 유익한 효과가 있으며 불안, 불면증 및 체력 상실을 완화합니다.

흥미로운 사실

고대부터 그리스인들은 로즈마리를 비너스 여신에게 바쳤습니다. 이 식물은 사람을 밝고 행복하게 만들고, 마음을 안정시킨다고 믿어졌습니다. 나쁜 꿈그리고 당신을 젊게 유지합니다.

예로부터 남부 국가로즈마리는 방향성 향신료이자 약용 식물로 알려져 있으며, 지난 몇 년그것은 우리 지역의 요리에서 인기를 얻었습니다.

이 허브는 매우 밝고 상쾌하며 상쾌한 맛을 가지고 있습니다. 이는 매우 구체적이며 로즈마리를 어떤 요리에 추가하고 어떻게 사용하는지 아직 모든 사람이 아는 것은 아닙니다. 여기서 좀 더 자세히 살펴보겠습니다 다양한 옵션향기로운 지중해성 호열성 관목의 나뭇가지를 음식에 사용합니다.

식물의 장점

로즈마리 그린에는 고함량우리 몸에 유익한 물질. 로즈마리 잎에는 특히 에센셜 오일이 풍부합니다. 희귀한 성분이 들어있습니다 유기산, 일부 중요한 비타민, 탄닌, 플라보노이드.

식물의 유용성은 다양한 분야로 확장됩니다. 인간의 건강. 로즈마리는 위장병에 도움이 되며 소화 시스템, 신경 강화, 담낭염 퇴치, 간 치유, 강화 혈관계, 혈압을 정상화합니다.

다음과 같이 적용 신선한, 요리에 첨가물로, 달인과 팅크 형태로 사용됩니다.

요리에 사용되는 로즈마리에는 특별한 제한이 없습니다. 전혀 다른 요리에 사용되는데, 없어서는 안 될 양념동양 및 아시아 요리. 야채, 피클, 매리네이드, 소스, 샐러드, 반찬에 첨가할 수 있지만 향기로운 채소는 고기와 가장 잘 어울립니다.

바늘 모양의 솔가지를 더해 다양한 음료도 준비된다. 로즈마리 차는 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 가장 고려해보자 최고의 요리법이 향신료를 곁들인 음료와 요리.

라임과 로즈마리를 곁들인 상큼한 레모네이드

필요할 것이예요

• 로즈마리 – 3-4 줄기;
• 라임 – 작은 것 1개;
• 오이 – 1 개;
• 오렌지 – 1개;
• 꿀 (또는 설탕) - 맛보기;
• 물 - 1리터.

요리법

라임과 오렌지 껍질을 벗기세요. 오이와 감귤류를 얇게 썰어 물에 넣고 로즈마리와 함께 믹서기에 갈아줍니다.

그런 다음 꿀과 설탕을 넣고 다시 믹서기로 레모네이드를 치십시오. 차가운 잔에 로즈마리나 민트 가지를 곁들여 장식합니다.

아이스 티-로즈마리 차 레시피

아이스티는 더위에 마시기 좋은 여름 아이스티입니다.

필요할 것이예요

• 홍차 양조 – 1 티스푼;
• 로즈마리 - 두 개의 잔가지;
• 검은 건포도 잎 몇 개;
• 말린 카모마일 - 1 티스푼;
• 레몬 1개의 주스;
• 맛볼 설탕.

요리법

카모마일, 홍차, 건포도 잎, 로즈마리를 리터 주전자에 넣고 끓는 물을 모든 위에 부으십시오.

차가 조금 끓은 후 레몬 주스와 설탕을 넣으십시오. 식혀서 얼음과 함께 드세요.

약용 로즈마리 차

질병을 치료하고 예방하기 위해 다른 허브와 함께 로즈마리를 끓일 수 있습니다.

블랙베리, 수레국화, 자작나무, 로즈마리를 곁들인 차의 유용성은 다음과 같습니다. 대규모 클러스터비타민은 훌륭한 치료법감기에 대비.

• 양조하면 카모마일과 로즈마리– 치유되는 항염증 음료를 받게 됩니다.
• 조합하여 세인트 존스 워트와 함께, 차는 당신에게 활력과 힘을 줄 것입니다.
• 민트와 세이지가 들어간 로즈마리위장질환에 도움이 됩니다.

발레리안과 회향으로 끓이면 마음이 진정되고 숙면을 취할 수 있습니다.

일반 홍차나 녹차 잎에 식물 가지를 추가하면 차의 향과 유익한 특성이 풍부해집니다.

그러나 다른 허브 음료와 마찬가지로 로즈마리 차에도 장점과 단점이 있습니다. 훌륭한 콘텐츠그린 에스테르의 경우 임산부는 많이 마셔서는 안되며 알레르기 환자는주의해서 사용하는 것이 좋습니다. 허브는 혈압을 낮출 수 있으므로 저혈압 환자는 음료를 남용해서는 안됩니다. 일반적으로 로즈마리에는 심각한 금기 사항이 없지만 소량의 음료수로 시작하는 것이 좋습니다.

요리에 신선하고 말린 허브를 추가할 수 있습니다. 그러나 강하고 특정한 향 때문에 모든 사람이 로즈마리를 음식에 넣는 것을 좋아하는 것은 아닙니다. 식사를 준비하고 계시다면 축제 테이블손님의 취향이 확실하지 않을 경우 양념을 완전히 사용하는 것이 좋습니다 소량.

모든 음식에 향신료를 추가할 수 있기 때문에 특정 요리법을 나열하지는 않지만 향기로운 허브 사용에 대한 주요 규칙에 대해서만 알려 드리겠습니다.

• 수프와 국물.로즈마리는 요리가 끝나기 몇 분 전에 소량으로 첫 번째 코스에 추가됩니다. 조미료를 더 일찍 추가하면 국물에 쓴 맛이 생길 수 있습니다.
• 두 번째 코스.접시를 불에서 내리기 7~10분 전 마지막에 양념을 추가하세요.
• 산세.이 허브로 절인 고기는 특히 향이 좋습니다. 매리 네이드를 준비하려면 신선한 허브를 절구에 넣어 주스와 최대 향을 방출하는 것이 좋습니다. 이 죽을 고기에 문지릅니다.
  로즈마리와 마늘을 곁들인 양고기는 특히 맛이 좋으며 특정 냄새가 완전히 사라지고 향신료 향이 가득합니다.
  로즈마리는 취향에 따라 다른 향신료와 섞어도 좋습니다.
• 제관. 보존을 위해서는 신선한 양념 가지를 사용하여 다른 허브와 함께 항아리에 넣는 것이 좋습니다. 레초, 캐비어, 샐러드, 채소와 같은 겨울 준비에서는 잘게 자르고 다른 재료와 섞입니다.

야채나 시리얼을 반찬으로 끓일 때 물에 로즈마리 가지 몇 개를 넣어 풍미를 더할 수도 있습니다.

그들은 모든 종류의 다진 고기, 패트, 파이 충전물, 소시지 및 고기 롤에 향신료를 추가합니다. 로즈마리를 곁들인 쇠고기는 특히 건조하고 으깬 양념을 뿌릴 때 향이 좋습니다.

레시피에서 로즈마리와 백리향 또는 바질을 결합할 수 있습니다. 이 식물들은 서로 완벽하게 조화를 이룹니다. 하지만 한 접시에 3개 이상 사용하는 것은 권장하지 않습니다. 허브강렬한 냄새와 함께.

로즈마리가 어떤 요리에 추가되는지 궁금하다면 이제는 제한이 없다고 확신할 것입니다. 이 훌륭하고 독특하며 건강한 채소로 요리를 시도해보세요. 그러면 확실히 "당신의" 요리법을 찾을 수 있을 것입니다.

항상 향기로운 양념을 준비하고 싶다면 아파트나 정원에서 사용할 수 있습니다.

이 기사에서는 로즈마리와 그 성분에 대해 논의합니다. 약효. 식물이 어떻게 생겼는지, 요리와 미용에 어떻게 사용되는지 배우게 됩니다. 집에서 향신료를 재배하는 방법에 대해 이야기하고 이를 기반으로 한 제품 사용에 대한 금기 사항을 나열하겠습니다.

일반 또는 약용 로즈마리는 꿀풀과에 속하는 다년생 상록 관목입니다. 라틴어 이름: Rosmarinus officinalis. 다른 이름: 바다이슬, 웨딩플라워, 향초.

모습

로즈마리의 모습(사진)

로즈마리는 키가 크고 털이 많은 사면체 줄기를 가지고 있습니다. 잔디의 높이는 2m에 이릅니다.

상록수 길쭉한 잎은 짧은 잎자루에 있습니다. 잎판의 끝은 뭉툭하고 가장자리는 약간 구부러져 있습니다. 작은 파란색 꽃이 싹 끝에 있습니다. 식물은 4~5월에 꽃이 핀다.

열매는 둥글고 매끄러운 갈색 견과입니다. 식물은 9월에 열매를 맺는다.

어디에서 자라나요?

야생에서는 유럽, 북아프리카, 그리스, 스페인, 포르투갈 및 키프로스에서 발견됩니다. 크리미아에서 재배 식물로 재배됩니다.

마른 경사면은 로즈마리에 적합합니다. 산에서 흔히 볼 수 있는 식물입니다.

냄새랑 맛이 어쩜이리

향신료에는 신선한 소나무 향과 함께 강한 장뇌 향이 있습니다. 오랜 시간 사용해도 향이 사라지지 않는 특징이 있습니다. 열처리. 양념맛은 살짝 매콤한 편이에요.

음식으로 대체할 수 있는 것

로즈마리 대신 월계수잎, 오레가노, 세이지를 사용하세요. 이 향신료를 같은 요리에 추가하지 마십시오. 향이 강하고 서로의 맛을 익사시킵니다.

약용 성질

로즈마리는 생물학적으로 포화된 풍부한 성분을 가지고 있습니다. 활성 물질 . 건조되고 신선한 형태의 원료에는 필수 비타민과 미네랄 복합체가 포함되어 있습니다. 지방산, 피토스테롤 및 플라보노이드.

풍부한 구성으로 인해 질병에 널리 사용됩니다. 향신료는 긴장감을 조성하고 순환 시스템. 이를 기반으로 한 제품은 힘을 회복하고 혈압을 높이는 데 사용됩니다.

향신료는 위장관을 자극합니다. 대장염과 위염 치료에 자주 사용됩니다.

식물성 제품은 진통 효과가 있습니다. 류머티즘과 통풍에 효과적입니다.

애플리케이션

유익한 향신료가 사용됩니다. 민간요법, 요리 및 미용 분야. 허브는 체중 감량에도 사용되며 로즈마리로 차를 준비하여 지방 연소 과정을 가속화하고 정상화합니다. 대사 과정유기체에서.

향신료를 기본으로 팅크와 달인이 만들어집니다. 그것으로부터 오일과 추출물을 얻어 화장품에 사용됩니다.

로즈마리가 어디에 추가되는지 자세히 살펴 보겠습니다.

요리 중

신선하고 말린 잎향신료로 사용됩니다. 양념이 고기와 잘 어울려요 생선 요리. 허브에 함유된 에센셜 오일은 돼지고기와 양고기에 고급스러운 맛을 더해줍니다. 튀긴 고기를 식물 가지에 싸십시오. 향신료가 발암 물질을 흡수하고 요리를 더 건강하게 만듭니다. 수프에 원료를 첨가하는 경우가 많습니다. 야채 샐러드그리고 소스.

로즈마리는 독립적인 조미료로 사용되거나 다른 허브와 결합되어 사용됩니다. 향신료는 백리향, 바질, 마조람, 짭짤한 맛과 결합됩니다.

민간요법에서는

로즈마리가 함유되어 있기 때문에 유용한 자료, 질병을 치료하고 신체를 강화하기 위해 민간 요법에서 자주 사용됩니다.

• 인후 및 잇몸 질환 - 신선한 잎을 씹으십시오.
• 저혈압 - 심장 근육을 강화하기 위해 로즈마리 오일로 아로마 목욕을 하십시오.
• 인두염 - 각 콧구멍에 로즈마리 오일을 바르십시오.
• 부인과 질환 - 잎에서 차를 마신다.

면역 체계를 강화하는 좋은 치료법은 로즈마리 차입니다. 기억력을 강화하고 불면증을 치료하며 아름다움과 젊음을 연장합니다.

재료:

1. 차 - 1 작은 술.
2. 로즈마리 잎 - 1 tsp.
3. 끓는 물 - 1 큰술.

요리법: 홍차와 허브를 섞어 용기에 담습니다. 끓는 물을 붓고 10~5분간 방치합니다.

사용하는 방법: 하루에 1~2잔의 인퓨전을 마십니다.

결과: 웰빙을 향상시키고 회복을 가속화합니다.

미용 분야의 응용

로즈마리 에센셜 오일은 화장품에 사용됩니다.

이 제품은 피부와 모발에 유익한 효과가 있으므로 종종 화장품에 첨가됩니다. 식물 톤은 피부를 정화하고 리프팅 효과가 있으며 색소 침착을 줄여줍니다.

잎과 줄기를 기반으로 한 마스크는 모발을 강화하고 성장을 촉진합니다. 정기적으로 사용하면 가닥이 더욱 관리하기 쉽고 매끄러워집니다.

페이스토닉

토닉은 모공을 깊게 정화합니다. 피부에 닿는 느낌이 부드러워 데일리로 사용하기 좋은 제품이에요. 덕분에 항균 효과, 토너는 문제성 피부에 효과적입니다.

재료:

1. 로즈마리 잎 - 30 gr.
2. 물 - 250ml.

요리법: 끓는 물을 원료 위에 붓고 뚜껑을 덮어 2~3시간 정도 우려냅니다. 준비된 제품부담. 냉장고에 최대 3일 동안 보관하세요.

사용하는 방법: 화장솜에 토너를 소량 덜어 얼굴에 펴 발라줍니다. 마사지 라인. 아침과 저녁에 절차를 수행하십시오.

결과: 토닉이 모공을 조여주고, 블랙헤드와 여드름을 제거해줍니다.

헤어 마스크

모발 성장을 위해서는 향신료 에센셜 오일이 함유된 마스크를 사용하세요. 제품이 강화됩니다 모낭그리고 탈모를 예방합니다. 마스크는 두피의 혈액 순환을 개선하여 모발 성장을 촉진합니다. 항균 덕분에 영양적 특성, 제품은 비듬에 효과적으로 대처합니다.

재료:

1. 피마 자유 - 35 gr.
2. 우엉 오일 - 35 gr.
3. 로즈마리 오일 - 3방울.

요리법: 수조에서 가열 아주까리 기름 36 도의 온도로 우엉과 결합하십시오. 불을 끄고 로즈마리 에센셜 오일을 넣고 저어줍니다.

사용하는 방법: 제품을 바르십시오. 깨끗한 피부머리. 5~7분 동안 마사지 동작을 하면서 오일을 문지릅니다. 머리를 수건으로 감싸고 마스크를 40분 동안 유지합니다. 샴푸로 머리를 두 번 헹굽니다.

결과: 모발 성장을 촉진하고 모발을 강화시켜 건강한 윤기를 선사하는 마스크입니다.

이 비디오에서 로즈마리에 대해 더 자세히 알아볼 수 있습니다.

금기 사항

사용 금기 사항:

• 고혈압;
• 간질;
• 낮은 산도 위액;
• 개인적인 편협함;
• 임신 및 수유 기간;
• 6세 미만의 어린이.

집에서 자라다

열린 땅에서만 열을 좋아하는 풀을 키울 수 있습니다. 남부 지역. 온화한 기후에서 향신료는 다음과 같이 재배됩니다. 실내 식물그리고 창턱에 놓아두세요.

대부분의 경우 잔디는 절단으로 자랍니다. 씨앗의 발아율이 낮습니다. 봄에는 심기 위한 삽목 준비를 시작합니다. 뿌리가 자랄 때까지 2-3 주 동안 물 한 컵에 담습니다. 다음으로 식물을 넓은 화분에 심고 윗부분을 꼬집어 덤불이 더 잘 자랍니다.

심기 및 관리에는 특별한 기술이 필요하지 않습니다. 식물에 적당한 습도와 조명을 제공하면 충분합니다. 토양을 주기적으로 풀어서 산소로 포화시켜야 합니다.

로즈마리는 토양에 소박합니다. 식물이 견딜 수 없는 유일한 것은 -10도 이하의 온도입니다. 잔디가 자라는 공간은 주기적으로 환기를 시켜 곰팡이 발생을 예방해야 합니다.

식물에 일주일에 2~3번 이상 물을 주면 안 됩니다. 로즈마리는 물에 잠긴 토양보다 가뭄을 더 쉽게 견딜 수 있습니다.

어디서 살 수 있나요

신선한 원료는 전문 매장에서 찾거나 온라인으로 주문할 수 있습니다. 말린 허브는 향신료 섹션의 모든 상점에서 판매됩니다.

신선한 제품 1kg의 가격은 평균 600 루블입니다. 말린 향신료 비용은 100g 당 약 150 루블입니다. 가격은 제조업체에 따라 다릅니다.

복용하지 마십시오 신선한 제품향후 사용을 위해: 유익한 특성을 빨리 잃습니다. 식물을 올바르게 보관하는 방법에주의하십시오. 가지를 젖은 수건으로 감싸고 상단을 플라스틱 또는 접착 필름으로 감싸십시오. 묶음을 냉장고 문에 보관하고 수건이 마르지 않도록 하세요. 이 저장 방법을 사용하면 식물은 맛의 속성 3주 이내.

기억해야 할 것

1. 로즈마리는 민간 요법, 미용 및 요리에 널리 사용됩니다.
2. 신경계, 심혈관 및 소화기 계통의 질병을 치료하는 데 사용됩니다.
3. 향신료 기반의 화장품은 피부와 모발에 영양을 공급하고 강화시킵니다.
4. 제품에는 사용에 대한 많은 금기 사항이 있으므로 치료를 시작하기 전에 전문가와 상담하십시오.

2번 포인트를 클릭하세요 - 세세한 준비로 검증된 제품입니다.

우리 영웅의 향기는 밝은 장뇌 향과 함께 매우 강합니다. 뒷맛에는 은은한 단맛과 레몬 액센트가 있습니다.

사진을보세요. 로즈마리가 매력적으로 보입니다. 바늘 모양의 잎과 보라색 색조의 섬세한 꽃이 많이 있습니다.

기사를 통한 빠른 탐색:

건조 향신료와 신선한 향신료의 화학적 조성

말린 로즈마리 1테이블스푼(3g)안의 칼로리와 영양정보- 10.5kcal.

• 주로 탄수화물 함유 - 2.1g
• 그들의 영양섬유- 1.4g - 6% DV

*DV는 성인의 일일 평균 요구량입니다.

아래에서는 속성을 편리하고 빠르게 평가하기 위해 DV의 백분율도 표시합니다.

비타민(내림차순):

• 비타민 B6 및 C - 각 3%
• 비타민 A와 B9 - 각각 2%
• 비타민 B1 및 B2 - 각 1%

미네랄(내림차순):

• 철 - 5%
• 칼슘 - 4%
• 망간 - 3%
• 마그네슘 - 2%
• 칼륨, 아연, 구리 - 각각 1%

재료: 신선한 잎 1테이블스푼아래 그림에 설명되어 있습니다. 그들은 두 가지 항산화제(비타민 A와 C)를 끌어당깁니다. 일일 가치(DN). 그리고 건조된 원료와 동일한 미네랄 세트입니다.

인간을 위한 로즈마리의 가장 광범위한 이점은 필수 영양소 그 이상입니다.

에센셜 오일에서 과학자들은 생물학적으로 22 활성 구성 요소 많은 신체 시스템에 치유 효과가 있습니다. 그 중에는:

• 시네올 및 알파-피엔;
• 로즈마린산, 우르솔산 및 카르노스산;
• 디오스민, 헤스페리딘 및 기타 플라보노이드.

로즈마리의 약용 특성

먼저, 기본 영양소의 이점을 정의해 보겠습니다.

비타민과 함께 우리는 많은 건강상의 이점을 얻습니다. 세포를 보호하는 것 산화 스트레스, 시력 강화, 피부 젊음과 아름다움, 혈관 탄력 및 면역 체계 보충.

조미료로 로즈마리를 추가할 다른 곳은 아래 4번 항목을 읽어보세요.

신선한 로즈마리에 들어 있는 칼슘, 인, 망간은 잎이 많은 녹색 채소나 케일 샐러드에 유익한 양념이 됩니다. 이러한 요리에 치즈나 코티지 치즈를 곁들여 건강한 뼈와 치아에 이상적인 영양소 세트를 얻을 수 있습니다.

로즈마리 차 : 조리법 및 응용

우리는 다음이 필요합니다:

• 마른 로즈마리 잎 - 1티스푼
• 끓는 물 - 1 잔

그 위에 끓는 물을 붓고 뚜껑 아래에 10 분 동안 그대로 두십시오. 차가 준비되었습니다! 단맛을 더해 맛보세요. 설탕을 피한다면, 안전한 대체품- 스테비아 또는 에리스리톨.

로즈마리 차는 다음과 같은 질환에 유익합니다:

1. 소화불량 및 변비 - 식사 사이에 하루 최대 3컵.
2. 노년기의 두통 및 기억 상실 - 아침에 1-2 컵.
3. 곰팡이 피부 감염을 위한 로션 및 마사지용 액체입니다. 주목! 복합 치료의 일부로만!
4. 염증성 질환(치주염, 편도선염 등)의 입과 목을 헹구는 주입용
5. 목욕 첨가제로서 피부 염증을 줄이고 혈류를 자극하며 관절염 통증을 완화합니다. 표준 140리터 욕조의 비율: 끓는 물 1리터당 건조 원료 50g. 양조 방법 - 위에 설명된 대로: 끓는 물을 넣고 그대로 두세요.

로즈마리 에센셜 오일의 치유력

이제 우리 영웅을 활용하는 가장 가치 있는 방법을 결정해 봅시다. 에센셜 오일은 잘 연구되어 왔습니다.의약 특성 및 금기 사항의 틀 내에서. 바로 이 개정된 형태로 치유력공장이 최대로 열립니다.

1) 모든 유형의 집중력과 기억력이 향상됩니다.

이것 치유 효과향기로운 관목에 관한 고대 문헌에서 자주 언급됩니다. 수천년 전, 그리스 학생들과 연사들은 시험과 대중 연설 전에 식물의 증기를 흡입했습니다.

국제 신경과학 저널(International Journal of Neuroscience), 2007. 라벤더, 마리화나 연기 및 로즈마리를 이용한 아로마테라피 비교 연구. 30세 이하 학생 144명. 라벤더는 나를 진정시켰지만 기억력을 악화시켰습니다. 마리화나는 단기 기억에 아무런 영향을 미치지 않았습니다. 그리고 로즈마리만이 기억의 질과 함께 지능의 전반적인 성능을 향상시켰습니다.

따라서 젊은이들을 위한 로즈마리 아로마테라피는 주의력, 집중력, 기억력을 향상시키는 효과가 있습니다.

그러나 주요 낙관론은 나이든 응답자들의 동일한 결과에서 영감을 얻었습니다.

아침에는 로즈마리와 레몬, 저녁에는 라벤더와 오렌지를 흡입한 후 다양한 기능 평가를 수행했습니다. 결론: “환자들은 개인적 지향에 있어서 상당한 개선을 보였습니다.” 누구도 부작용을 경험하지 않았습니다.

로즈마리의 특별한 성분은 카르노산입니다. 알츠하이머병에서 뇌세포의 파괴를 늦추는 것으로 입증되었습니다.

2) 간세포의 해독과 담낭의 기능을 조화시킨다.

잎의 쓴맛은 어떤 형태로든 로즈마리의 담즙 효과를 쉽게 설명합니다. 그리고 담즙의 좋은 유출은 간세포의 불필요한 작업을 자동으로 완화합니다.

담즙이 장 내강으로 충분하고 적시에 유입된다는 것은 다음을 의미합니다. 올바른 반응소화 과정에서. 장 연동운동이 안정되고 조화롭게 됩니다. 미생물총의 프리바이오틱 먹이 공급이 더 효과적으로 이루어집니다. 지방 처리 및 해독이 더욱 활발해집니다.

3) 코티솔 수치를 줄이고 스트레스 반응을 완화합니다.

일본 메이카이 대학교, 치과대학, 2011년. 건강한 지원자 22명을 대상으로 5분 간의 치과 검진 후 코티솔 수치를 연구했습니다. 개입이 없고 로즈마리 오일을 이용한 아로마테라피를 배경으로 합니다.

요약: 약용 증기를 흡입하면 코티솔 농도가 36% 감소합니다. 부가적인 보너스는 산화 스트레스의 감소입니다.

4) 모발 성장을 촉진합니다.

우리 영웅의 이러한 속성은 대량 생산에 사용되며 특히 가정용 화장품에서 가치가 있습니다. 가장 두드러진 효과는 강한 것입니다. 고급스러운 헤어올리브 오일, 알로에 추출물, 민트, 로즈마리의 조합으로.

로즈마리 오일을 활용한 힐링 레시피

• 기억력을 향상시키는 방법.

로즈마리 오일 3방울과 ½ 티스푼을 섞으세요. 코코넛 오일그리고 닦아 칼라 부분또는 하루 1시간 동안 아로마 램프를 사용하세요.

• 머리카락을 더 두껍고 강하게 만드는 방법.

100ml에 로즈마리 오일 5~8방울을 첨가합니다. 좋은 샴푸알로에 베라 추출물이 함유된 올리브 오일을 베이스로 합니다. 추가 방법샴푸를 풍부하게하십시오 : 백리향, 삼나무, 라벤더 오일.

• 근육과 관절의 통증을 줄이는 방법.

로즈마리 오일 2방울, 페퍼민트 오일 2방울, 올리브 오일 1티스푼을 섞어 아픈 근육과 관절에 문지릅니다.

• 담낭 기능을 향상시키는 방법.

로즈마리 오일 3방울과 코코넛 오일 ¼티스푼을 섞어 하루에 2번 담낭 돌출 부위의 피부를 닦아냅니다. 정확한 지점을 찾지 않도록 오일을 복부 정중선에서 옆쪽으로 오른쪽 hypochondrium 부위에 도포한 후 피부를 가볍게 마사지해 줍니다.

• 월경 첫날의 경련 통증을 완화하는 방법.

위 레시피의 혼합물을 다음과 같이 문지릅니다. 낮은 3분의 1치골 위의 복부.

사용 금기 사항

여러 병리에는 엄격한 금지가 적용됩니다. 로즈마리는 다음과 같은 경우 내부적으로 사용해서는 안 됩니다.

• 고혈압(혈압을 증가시킵니다);
• 위와 내장의 염증성 병리;
• 임신 (자궁 긴장도의 위험한 증가를 유발할 수 있음).

다른 병리학에서 우리 영웅을 사용하는 데에는 상대적인 제한이 있습니다.

1. 흡입, 목욕, 심지어는 환자를 위한 아파트에 덤불을 설치하는 경우에도 극도의 주의가 필요합니다. 기관지 천식그리고 COPD.
2. 가능성이 있는지 반드시 담당 의사와 상담하세요. 국소 치료관절염에 로즈마리 복용 시 합성 약물그리고 호르몬.

매우 중요!

• 우리 영웅의 에센셜 오일은 적당량을 섭취하더라도 경구로 섭취하면 독성이 있을 수 있습니다.
• 인터넷에서 겉보기에 논리적으로 보이는 레시피를 발견했다면 숫자에 주목하세요. 3방울 이하 로즈마리 오일일일 용매 기반( 올리브유, 사워 크림 등). 코스 기간은 4주를 넘지 않습니다.
• 100% 천연 에센셜 오일만 구매하세요. 브랜드전문적인 아로마테라피를 위한
• 희석하지 않고 외용으로 사용 기유화상을 입거나 심한 화상을 입을 수 있습니다. 알레르기 반응.

로즈마리 양념 : 추가 위치

요리에는 영웅이 날씨를 결정하는 많은 결정이 있습니다.

• 토끼, 오리 등의 사냥감을 양념으로 굽거나 삶습니다.
• 우리는 밝은 향이 나는 부드러운 치즈를 구입합니다.
• 우리는 빨간색과 흰색 양배추를 기반으로 한 모든 샐러드에 향신료를 첨가하여 풍성하게 만듭니다.
• 야채와 고기에 가장 매운 매리 네이드를 준비합니다.
• 오븐에서 호일로 향기로운 생선을 요리합니다(로즈마리, 레몬, 소금).
• 우리는 잎이 없는 로즈마리 가지를 고기나 야채로 만든 작은 케밥 꼬치로 사용합니다. 이렇게 하면 아로마 오일이 주성분을 내부에서부터 포화시킵니다.

로즈마리는 강력한 필수 보충제입니다. 음식에 쓴맛을 더할 수 있습니다. 월계수 잎만큼 조심스럽게 사용해야 합니다.

주방에서 실험할 때 몇 가지 간단한 규칙을 고려합니다.

건조 이탈리아 또는 프로방스 허브의 일부인 향신료에 익숙해지기 시작하면 쓴맛으로 음식을 망칠 위험이 가장 적습니다.

과일과 양배추 샐러드를 곁들인 신선한 향신료로 우정을 시작해 보세요. 가지에서 잎을 제거하고 칼로 자릅니다. 에센셜 오일이 방출되기 시작하고 향이 더 강해지지만 더 빨리 증발합니다.

고기/생선을 구울 때는 가지 1~2개와 레몬을 넣어 조금씩 만드는 것이 좋습니다.

고기를 끓이거나 튀길 때는 요리가 끝나기 5~10분 전에 잘게 썬 로즈마리 잎을 접시에 뿌리거나 불을 끈 후 더 좋습니다.

구매처와 보관처를 선택하는 방법

선택 규칙은 간단합니다.

• 고품질 로즈마리는 녹색을 띠고 갈색 반점, 황변 또는 곰팡이가 없습니다.
• 잎을 씹으면 날카롭고 상쾌한 효과가 나타나며 장뇌 같고 거의 가문비나무 같은 뒷맛이 납니다. 좋은 치약처럼요.

우리는 오일을 주의 깊게 보관합니다. 말린 향신료 - 단단히 닫힌 어두운 병에 담아 서늘한 곳에 보관하십시오. 우리는 물 한 컵에 신선한 가지를 넣고 냉장고 문에 넣습니다. 우리는 매일 물을 갈아줍니다.

고려해 볼 가치가 있습니다!

신선한 로즈마리 일년 내내대형 슈퍼마켓에서 구입 가능. 말린 향신료보다 자주 사용하는 것이 건강에 유익합니다.

맛있어요 P.S. 향신료, 칠면조, 토끼를 곁들인 당근 조림

이 사이트의 오랜 독자라면 우리가 양배추, 사탕무, 당근을 얼마나 좋아하는지 이미 눈치 채 셨을 것입니다. 오늘 우리는 로즈마리를 곁들인 당근 조림의 시그니처 레시피를 공유하겠습니다. 매콤하고 진한 이 요리는 그 자체로도 맛있고 항상 고기와 함께 먹기 좋은 반찬입니다.

4-6인분의 경우 다음이 필요합니다.

• 당근 - 6-7 개 중간 사이즈
• 튀김 용 기름 (안전하게 코코넛) - 2 큰술. 숟가락
• 뚜렷한 맛이 없는 꿀이나 시럽 - 2 큰술. 숟가락
• 신선한 로즈마리 (잎과 가지의 녹색 꼭대기) - 1-1.5 tbsp. 숟가락
• 후추와 소금 - 각각 ½ 티스푼

요리법.

당근을 껍질을 벗기고 약 1cm 두께의 얇은 조각으로 자릅니다. 뿌리 채소의 직경이 전체 길이에 걸쳐 같을 때 편리합니다. 당근 모양이 원뿔에 더 가까우면 뿌리 채소 바닥에서 넓은 원을 3-4 등분으로 추가로 자릅니다.

깊은 프라이팬에 소량의 물을 넣고 야채 조각을 적당한 불에서 10-15분 동안 끓입니다.

로즈마리 잎을 자릅니다. 광신주의없이! 때로는 딜과 파슬리를 자르는 것처럼 세로나 가로로 다질 필요가 없습니다.

당근에 버터와 로즈마리를 추가합니다. 당근이 부드러워질 때까지 5-10분 동안 저어 끓입니다. 불을 끈 후 꿀이나 기타 감미료를 첨가하세요. 혼합.

아름답고 향기로운 요리가 준비되었습니다!

로즈마리의 의학적 특성에 관심을 가지시기 바랍니다. 금기 사항 약용 식물양이 많지 않고 조미료로 사용되는 양도 적습니다. 이는 오늘날 향신료에 대한 관심을 실제로 실천할 수 있음을 의미합니다. 달콤한 과일을 곁들인 양배추 샐러드나 이탈리아 허브를 곁들인 구운 돼지고기부터 시작해 보세요. 돌아와서 귀하의 경험에 대해 알려주십시오!

많이 드세요!

기사 주셔서 감사합니다 (7)

모든 주부는 요리에 사용하는 것을 구입합니다. 다양한 요리, 보존, 산세 또는 염장. 이러한 조미료를 구성하는 많은 허브는 요리 목적뿐만 아니라 개별적으로 사용됩니다. 오늘 우리는 로즈마리에 대해 이야기하고 그 사용법에 대해 논의할 것입니다. 원재료를 제대로 준비하고 보관하는 방법을 알려드리겠습니다.

로즈마리는 어떻게 생겼으며 어디서 자라나요?

성장 장소부터 시작합시다. 식물 설명식물. 로즈마리는 높이가 0.5m에서 2m까지 자라는 작은 관목입니다. 이 식물은 꿀풀과(Lamiaceae)에 속합니다. 식물은 많은 수의싹이 퍼지는 공중 부분이 형성되는 이유입니다.

나뭇잎이 색을 띠고 있어요 채색, 후면잎은 연한 녹색을 띤다. 잎은 선형이고 두껍고 가장자리가 약간 말려 있습니다. 꽃자루는 수탉꽃 모양을 하고 있으며, 색깔은 라벤더보다 약간 연하다. 식물의 열매는 견과로서 갈색을 띤다.

알고 계셨나요? 식물의 이름은 "바다 이슬"을 의미하는 라틴어 "ros marinus"에서 유래되었습니다. 로즈마리는 바다 근처에서 자라는 경우가 많기 때문입니다.

배포에 관해서는 남아프리카 공화국에서 찾을 수 있습니다. 유럽에서는 관목이 그리스와 스페인에서 발견됩니다. 로즈마리는 러시아 연방에서는 야생으로 자라지 않습니다. 크리미아 자치 공화국 영토에서 로즈마리가 재배된다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 초기 XIX세기.

화학적 구성 요소

영양가와 칼로리 함량부터 시작하겠습니다. 식물 100g에는 지방 15g, 단백질 5g, 탄수화물 64g이 포함되어 있습니다. 칼로리 함량은 331kcal입니다. 식물에는 42.5g의 식이섬유가 함유되어 있습니다.

구성에 포함된 지방의 절반은 포화 상태입니다. 그걸 떠올려보자 포화 지방다량으로 섭취하면 동맥을 막을 수 있으므로 해롭습니다. 잎과 새싹에는 가 함유되어 있으며 그 질량 분율은 0.3-1.2%입니다.

로즈마리의 장점은 무엇입니까?

식물에는 항균성이 있습니다. 곰팡이와 바이러스 모두와 싸울 수 있습니다. 이러한 이유로 유통 기한을 연장하기 위해 다진 로즈마리를 뿌립니다.
이 식물은 포도상구균에도 효과적이며, 대장균, 따라서 위장 장애 또는 장 독감을 정상화하는 데 사용할 수 있습니다. 일반 상태. 항균성을 사용하여 다양한 유해 미생물로부터 방을 청소할 수 있습니다.

로즈마리는 경구 섭취 시 위액 생성을 증가시켜 많은 양의 음식이나 지방이 포화된 음식의 소화에 긍정적인 영향을 미칩니다.

허브 주입 및 달인은 상부 호흡기 치료에 사용됩니다. 병원균을 파괴하는 약물로 목을 헹구는 것도 가능합니다.
근육을 줄이기 위해 로즈마리를 주입 형태로 사용합니다. 또한 약급격한 날씨 변화로 인해 발생하는 류머티즘, 관절통에 대처하는데 도움을 줍니다.

식물의 다음 특성을 별도로 강조할 수 있습니다.

• 담즙병;
• 토닉;
• 상쾌한;
• 항염증.

다양한 분야의 응용

로즈마리가 무엇인지 이해한 후, 로즈마리의 용도에 대해 이야기해 보겠습니다. 요리뿐만 아니라 의학, 미용 분야에서의 사용도 고려해 봅시다.

요리 중

로즈마리는 유럽과 아시아 문화 모두에서 사용되므로 고기나 요리를 곁들인 대부분의 요리에서 찾을 수 있습니다. 육류 제품. 그러나 동시에 풀을 어디에서나 조미료로 사용할 수 있으므로 모든 것이 상상력에 의해서만 제한됩니다.
식물에는 충분한 양이 있기 때문에 강한 냄새, 대량으로 사용되지 않습니다. 로즈마리는 "이탈리아 허브", "프로방스 허브" 혼합물과 같은 조미료뿐만 아니라 고기를 담그거나 튀기기 위한 일부 구성에서도 찾을 수 있습니다.

허브는 고기를 오븐에 넣기 전에 재워두는 데, 수프, 소스, 고기 커틀릿, 콩류 요리를 준비하는 데 사용됩니다.

별도로, 로즈마리는 잘 어울리고 두 가지 모두에 추가할 수 있다는 점을 언급할 가치가 있습니다. 알코올 음료(, 위스키, 압생트), 와인 또는 다양한 리큐어에 사용됩니다.

로즈마리와 잘 어울리지 않는 것은 월계수 잎이다. 문제는 향신료의 맛이 비슷하고 쓴맛이 날 수도 있다는 점이다.

중요한!로즈마리는 요리가 끝날 때만 추가됩니다. 그렇지 않으면 쓴맛이 발생합니다.

이 식물은 향이 강해서 요리에 추가하는 다른 허브의 향을 압도할 수 있습니다. 다량의 로즈마리는 고기의 맛을 없앨 수도 있으므로 조립식 조미료에서 문제의 식물의 비율은 극히 적습니다.

의학에서

다음으로 로즈마리의 활용에 대해 논의하겠습니다. 정유.상부 및 하부 호흡기의 호흡기 질환 흡입에 사용됩니다. 자극제로도 사용 면역 체계개선에 도움 보호 기능.

로즈마리 오일은 정신적 또는 정서적 과부하로 인해 발생하는 경우 대처하는 데 도움이 됩니다. 이마나 관자놀이에 문지르기만 하면 됩니다.

추출물.로즈마리가 함유된 제제는 간부전, 산통 및 다양한 경련을 치료하는 데 사용됩니다. 식물을 기본으로 한 연고와 로션이 대처하는 데 도움이 됩니다. 피부병상처를 치료하기도 합니다.

미용 분야

화장품에 로즈마리를 사용하는 방법과 로즈마리 오일을 첨가하는 화장품에 대해 이야기합시다. 건조하거나 .얼굴과 머리 마스크에는 식물성 오일이 포함되어 있습니다. 이것 폭넓은 적용제품이 작업을 정상화한다는 사실 때문에 땀샘, 따라서 건성 피부와 지성 피부의 문제를 해결하는 데 도움이 됩니다.

동시에 오일은 위치에 관계없이 모든 피부에 긍정적인 영향을 미칩니다. 즉, 두피가 지성이지만 동시에 건성 피부라면 머리와 손 모두에 오일을 사용할 수 있습니다.

혈액 순환이 좋지 않습니다.로즈마리는 혈액 순환을 자극하여 팔다리의 영양뿐만 아니라 신체에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 사실 뿌리에 기름을 문지르면 혈액 순환이 개선된 후 구근에 더 많은 영양분이 공급되어 각질 표면의 상태가 개선됩니다.

외부 및 내부 여드름을 제거합니다.오일은 모공을 정화하는 데 도움이 되므로 토너 제거와 염증을 줄이고 막힌 모공의 먼지를 제거하도록 고안된 크림에 모두 사용할 수 있습니다.
주름에서.이 식물은 구조에 대처하고 개선하는 데 도움이 되는 노화 방지 크림에 포함되어 있습니다. 이러한 제품은 피부를 "탄력"시킬 뿐만 아니라 세포 재생을 자극하여 활력을 되찾아줍니다. 피부내부에서.

보시다시피 로즈마리는 엄청난 양미용에 유용한 특성을 가지므로 어디에서나 사용할 수 있습니다. 원재료비가 저렴하다는 점을 고려하면 한방화장품은 가격이 저렴하다.

약용 조리법

당신이 대처하는 데 도움이 될 몇 가지 요리법을 알려 드리겠습니다. 다양한 질병집에서.

달임

통증, 신경증 및 질병에 대처하는 데 도움이 되는 유용한 달인 복통. 2 큰술을 섭취하십시오. 엘. 식물의 잎을 짓밟고 끓는 물 200ml를 부은 다음 약 20 분간 끓입니다.
그런 다음 여과하고 식힙니다. 결과 달인 1 tsp를 사용하십시오. 식사 30분 전.

목욕용(진정). 로즈마리 50g을 취해 1리터를 부어주세요 차가운 물, 그런 다음 끓입니다. 스토브에서 꺼내어 30분 정도 기다립니다. 다음으로 여러 겹의 거즈를 걸러내고 채워진 욕조에 추가해야 합니다.

중요한! 숙박 약욕 30분 이내.

물 주입

염증이 있는 관절 치료용.우리는 식물의 마른 으깬 잎과 잘게 썬 흰 버드 나무 껍질이 필요합니다. 3 큰술을 섭취하십시오. 엘. 허브와 나무 껍질을 넣은 다음 1 리터의 끓는 물을 부어 2-3 시간 동안 그대로 두십시오. 우리는 하루 종일 결과 주입을 마시고 최적의 동일한 복용량으로 나눕니다. 식사와 관계없이 복용 가능합니다.

체중 감량을 위해.나뭇잎, 가시 꽃, 로즈마리가 필요합니다. 이 모든 것은 약국에서 구할 수 있으므로 약을 준비하는 것이 어렵지 않습니다.

표시된 허브를 같은 비율로 섞은 다음 3 티스푼을 섭취하십시오. 결과 혼합물을 끓는 물 0.5 리터를 부으십시오. 5분 이내로 주장해야 합니다. 다음으로 식후 150ml를 여과하여 섭취한다.
눈 밑의 처진 살을 없애기 위해. 2 큰술을 섭취하십시오. 엘. 다진 허브를 끓는 물 300ml를 부으십시오. 약 한 시간 동안 고집해야하며 그 후에는 필터링해야합니다. 눈꺼풀과 눈 주위 피부에 가해지는 압축 형태로 사용합니다. 취침 전에 절차를 수행하는 것이 가장 좋습니다.

알코올 팅크

신경증, 자만심, 식욕 부진.마른 허브 한 스푼을 취하고 보드카 100ml를 부은 다음 흔들어서 식품 저장실에 10일 동안 보관합니다. 11일째에는 팅크를 꺼내어 걸러낸 후 편리한 병에 부어야 합니다. 하루 3번, 식사 30분 전에 복용해야 합니다. 2 큰술. 엘. 팅크 20방울을 섭취하세요.

류머티즘 치료용. 250ml의 셉틸(70% 알코올)을 측정해야 합니다. 다음으로 신선한 로즈마리 가지 50g을 추가한 후 용기를 단단히 닫고 옷장에 1.5주 동안 보관합니다. 우리는 결과 주입물을 여과한 후 외부에서 문지르는데 사용합니다.

치료를 위해 구강감염으로 인한.순수 알코올 250ml와 96% 의료용 알코올 250ml를 섭취하세요. 섞은 후 로즈마리 에센셜 오일 7-8방울을 첨가하세요.

생성된 팅크를 물(물 250-300ml당 5ml)에 첨가하고 구강 치료에 사용하거나 경구 투여.

흡입

호흡기 질환뿐만 아니라 기관염 및 기관지염과 같은 합병증을 치료하기 위해 로즈마리 흡입제를 사용할 수 있습니다.

2 리터 이하의 에나멜 용기를 가져 가십시오. 물을 붓고 두 개의 식물 가지 또는 1-2 tsp를 추가하십시오. 건조 원료. 끓인 후 약 10분 동안 흡입하세요. 먼저 코를 통해 증기를 흡입한 다음 입으로 증기를 흡입해야 합니다.

흡입의 경우 로즈마리 오일을 다른 오일과 함께 사용할 수도 있습니다. 에센셜 오일그러나 이러한 혼합물로 인해 발생할 수 있으므로 주의해야 합니다. 흡입에는 몇 방울의 기름이면 충분하다는 것을 기억할 가치가 있습니다.

차

식물을 기본으로 맛있고 건강한 것을 준비 할 수 있지만 로즈마리만을 기본으로 한 것은 맛이 풍부하지 않고 올바르게 양조하지 않으면 매우 쓴맛이 나기 때문에 추가 재료가 필요합니다. 마실 수 없는 액체.

따라서 차를 만들려면 레몬밤, 블루베리 잎, 로즈마리를 같은 비율로 섭취해야 합니다. 물론 차의 원료가 신선하면 더 좋지만, 건조된 차도 적합하다.
결과 혼합물 1티스푼을 취한 다음 일반 차처럼 컵에 우려냅니다.

최대 30분까지 기다렸다가 긴장을 풀고 설탕을 첨가하거나. 로즈마리 차에는 다음과 같은 유익한 특성이 있습니다. 감기에 대처하고 감기 회복 속도를 높이며 심각한 질병으로부터 회복하는 데 도움이 됩니다.

화장품 사용 레시피

위에서 우리는 치료를 위해 식물을 사용하는 방법에 대해 이야기했습니다. 각종 질병그러나 질병에는 로즈마리를 "수제"의 일부로 사용할 수도 있습니다. 화장품. 다음으로 유익한 허브를 바탕으로 우수한 크림과 마스크를 만드는 방법을 알려 드리겠습니다.

머리카락용

건조하고 정상적인 모발용 마스크.먼저 마스크 베이스를 준비합니다. 4 티스푼을 섭취하십시오. 기름과 2 tsp. . 오일과 로즈마리를 각각 2방울씩 첨가합니다. 결과 마스크를 모근에 바르고 접착 필름과 수건으로 덮습니다. 한시간 정도 방치하고 씻어내세요 따뜻한 물샴푸로.

모발 강화 마스크.일반 오일과 후추, 로즈마리, 바질 오일을 한 번에 한 방울씩 섞습니다. 다음으로 결과 혼합물을 2와 결합합니다. 달걀 노른자, 섞어서 마스크나 헤어 샴푸로 사용하세요. 구성물을 마스크 형태로 적용하는 경우 30분 이상 유지해서는 안 됩니다.
모발 성장을 위해. 1 큰술을 섭취하십시오. 엘. , 5ml, 2ml 아몬드 오일 및 ½ tsp. . 결과 혼합물에 로즈마리 오일 20방울을 첨가합니다. 마스크를 먼저 뿌리 부분에 바른 다음 머리카락 전체 길이를 따라 바르십시오. 5분 이상 방치한 후 따뜻한 물로 헹궈주세요.

중요한!마스크는 건조하고 깨끗한 모발에만 적용됩니다.

피부용

건성 피부용.잘 익은 것의 절반을 으깨서 퓌레로 만든 다음 라벤더 오일과 로즈마리 오일을 각각 2방울씩 첨가합니다. 저어주고 1 tsp를 추가하십시오. 아보카도 오일. 생성된 조성물을 얼굴 피부에 20분 동안 바르십시오. 지정된 시간이 지나면 마스크를 따뜻한 물로 씻어내야 합니다.

피부 회춘을 위해.닭고기 노른자 1개, 30ml, 로즈마리 오일 3방울을 섭취하세요. 섞어서 얼굴에 바릅니다. 15분간 방치한 후 따뜻한 물과 비누로 씻어냅니다.

약용 원료의 수집, 준비 및 보관

귀중한 원료는 잎, 꽃, 식물 자체의 싹입니다. 그러나 잎을 수확하는 것이 가장 좋으며, 육즙을 얻으려면 꽃이 피기 전에 수확해야 합니다. 녹색 잎, 영양소의 최대 농도를 가지고 있습니다.

상단 싹을 잘라야합니다. 이 경우 새싹의 상단 20cm가 수확됩니다. 차용 제품을 준비하려면 로즈마리가 대량 개화하는 순간 꽃 줄기를 잘라야합니다. 절화는 빨리 건조되므로 즉시 건조를 위해 보내야한다는 점은 주목할 가치가 있습니다.

수집된 원료는 야외, 캐노피 아래 또는 발코니에서 건조하는 것이 좋습니다. 이 경우 잘라낸 새싹이나 꽃을 하나의 고른 층에 배치하여 직선이 없도록 해야 합니다. 태양 광선녹색이 썩지 않도록 작은 초안이 있습니다.

또한 로즈마리가 고르게 건조되도록 정기적으로 뒤집어주어야 합니다. 자연건조에는 2주 정도 소요됩니다. 특수 건조기에 말리려면 원재료를 잘게 잘라서 베이킹 시트에 고르게 펴서 건조기에 넣어야 합니다.
건조 온도 - 40°C 이하. 이 온도에서 건조하는 데는 2시간이 걸리며, 그 동안 정기적으로 챔버를 환기시켜야 합니다. 꽃을 말리는 데는 4시간이 걸립니다.

마른 풀은 종이나 면봉투에 보관됩니다. 식물을 보관하는 방은 습도가 낮고 빛이 최소한이어야합니다. 닫아두셔도 됩니다 유리 병단, 이 경우 로즈마리는 금지될 수 있습니다.

중요한! 유통기한은 12개월이며, 그 이후에는 식물의 맛과 향이 사라집니다.

금기 사항 및 부작용

위에서 우리는 식물의 이점에 대해 이야기하고 많은 요리법도 제공했지만 로즈마리의 위험성을 잊어서는 안됩니다. 왜냐하면 식물에는 어떤 경우에는 위험할 수 있는 많은 물질이 포함되어 있기 때문입니다.

이 기간에는 로즈마리를 피해야 한다는 점을 바로 말씀드릴 가치가 있습니다. 이는 조미료를 첨가한 제품뿐만 아니라 팅크의 경구 투여 및 로즈마리 기반 용액의 외부 적용에도 적용됩니다.

문제는 로즈마리가 부정적인 반응태아에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 이 식물은 일시적으로 혈압을 상승시킬 수 있으므로 고혈압 환자에게는 금기입니다.
허브의 외부 사용은 다음과 같은 경우 금지됩니다. 과민증피부는 물론이고 신경 장애간질의 형태로. 로즈마리는 알레르기 반응이나 소화불량을 일으킬 수 있으므로 9세 미만의 어린이에게는 투여해서는 안 됩니다.

이제 일반적인 조미료가 요리뿐만 아니라 의학 및 미용에도 사용된다는 것을 알고 있습니다. 로즈마리는 희귀한 식물이 아니기 때문에 약국에서 이를 기반으로 한 제품을 구입할 수 있으며 순수 건조 허브는 모든 향신료 상점에서 판매됩니다.

그러나 이 조미료를 다량으로 섭취하면 부정적인 결과를 초래할 수 있다는 점을 잊지 마십시오.