보리죽: 체중 감량을 위한 맛있고 건강한 요리입니다. 보리 죽 - 인체에 대한 유익과 해로움

체중 감량을 위한 보리죽, 보리죽을 이용한 다이어트, 보리 다이어트.
이미 언급한 바와 같이 보리는 칼로리가 적고,

다른 곡물보다 많은 영양학자, 특히 유럽인들은 체중 감량을 원하는 사람들을 위해 식단에 더 자주 포함시킬 것을 권장합니다.

기장, 메밀 등 오트밀훨씬 더 많은 칼로리를 포함하고 보리 죽은 에너지를 제공하지만 추가하지는 않습니다 여분의 파운드 ov-물론 우유, 버터, 설탕 또는 사워 크림을 너무 많이 첨가하지 않는 한.

더 많은 것을 성취하고 싶은 사람들을 위해 날씬한 몸매, 보리죽을 곁들인 7일간의 저칼로리 식단이 적합하다. 올바르게 따른다면 이 시간 동안 3-4파운드를 더 뺄 수 있습니다.

덕분에 고함량 영양소식이섬유가 풍부한 보리죽은 다른 곡물로 만든 죽보다 소화하는 데 시간이 더 오래 걸립니다. 동시에 혈당 수치가 증가하지 않고 포만감이 느껴집니다. 오랫동안; 과잉 콜레스테롤이 결합되어 제거되어 소화가 정상적으로 진행되어 변비가 발생하지 않습니다.

보리 다이어트 중에는 몇 가지 규칙을 따라야 합니다. 케피어를 제외하고 식단에서 고기와 생선, 계란, 우유 및 유제품을 제거하십시오. 빵, 롤, 과자, 술.

제외하고 보리죽, 과일과 야채, 주스를 먹을 수 있습니다. 저지방 케피어, 커피와 차. 보리죽을 먹기 30분 전에는 매번 따뜻한 끓인 물 한 잔을 마셔야 한다.
보리죽 다이어트 당일 메뉴 샘플

* 아침 식사: 죽 일부, 바나나, 케피어 한 잔.
* 점심: 신선한 샐러드 생야채, 채식 양배추 수프, 죽의 일부.
* 오후 간식: 오렌지 또는 사과.
* 저녁: 보리죽과 케피어(요구르트, 발효 구운 우유).

보리 다이어트는 참기 매우 쉽습니다. 일주일 동안 따르고 한 달 후에 다시 반복할 수 있지만 이번에는 보리죽이 식단에 포함되어야 합니다.
보리 다이어트를 위한 죽 준비하기

보리죽은 소금과 기름을 사용하지 않고 만든다. 팬에 물(4.5컵)을 붓고, 끓는 물에 시리얼(500g)을 부어 걸쭉해질 때까지 끓인 후, 죽을 잘 싸서 따뜻한 곳에 30~40분 동안 놓아둔다.

보온병으로 죽을 요리할 수도 있습니다. 이 경우 곡물보다 2배 더 많은 물을 섭취하고 곡물 위에 끓는 물을 부은 다음 몇 시간 동안 그대로 두십시오.
보리죽 요리하기: 맛있는 황금빛 갈색 껍질을 지닌 오븐에서 구운 보리죽

과체중이 걱정되지 않는다면 보리와 완전히 다른 죽을 준비할 수 있습니다. 또한 건강하지만 더 맛있고 칼로리가 높습니다. 식욕을 돋우는 황금빛 갈색 빵 껍질과 함께 오븐에서 구운 보리 죽은 가장 까다로운 사람들도 만족시킬 것입니다.

1 리터의 우유를 가져다가 끓여서 6-7 큰 스푼의 시리얼을 넣은 다음 뚜껑 아래가 걸쭉해질 때까지 요리해야합니다. 그런 다음 버터(100g)를 넣고 저어준 후 식힙니다.

굵은 설탕(100g), 아몬드 또는 호두 가루(100g)를 넣고, 날달걀(3 개) 녹지 않은 버터를 바르고 빵가루를 뿌린 틀에 넣습니다.

상단에 계란을 바르고 설탕을 뿌린 다음 얇은 황금빛 갈색 껍질이 형성될 때까지 오븐에서 굽습니다. 크림과 함께 제공하십시오. 아주 맛있어요!

물론 매일 그런 죽을 과식해서는 안 된다. 그렇지 않으면 나중에 정말 다이어트를 해야 할 것이다. 온 가족이 함께 요리해서 작은 부분으로 나누어 먹는 것이 가장 좋습니다.

결론적으로 보리는 요리뿐만 아니라 정밀 과학 분야에서도 매우 유명한 작물이라는 것을 기억하고 싶습니다. 고대 아랍 중량 체계에서는 보리 알갱이가 오랫동안 표준으로 사용되었습니다. 1캐럿은 정제된 보리 5알과 같았으며 무게는 0.048g이었습니다.

영국인들은 수세기 동안 보리알의 길이를 미터법의 단위로 사용했습니다. 이 시스템은 우리 시대에도 잊혀지지 않았습니다. 보리 알갱이 3개 길이는 여전히 영국 인치입니다.

가타울리나 갈리나
을 위한 여성잡지 InFlora.ru

죽은 건강에 좋고 영양가가 높다는 사실은 모두가 알고 있으므로 적어도 하루에 한 번은 섭취하는 것이 좋습니다.

약간의 역사

우리의 조상인 슬라브족과 평화 조약을 체결하면서 이전의 적그들은 죽을 요리했고 군 지도자들은 분대 앞에서 먹었습니다. 합의에 이르지 못하면 “그 사람과 죽을 끓일 수 없다”고 말했다.

우크라이나에서는 크리스마스를 맞아 꿀과 양귀비 씨를 곁들인 밀 쿠티아를 준비하는 전통이 여전히 남아 있습니다. kutia가 풍부할수록 내년 수확량이 더 많아진다고 믿어졌습니다.

가장 건강한 시리얼 TOP

최근 캐나다 영양학자들은 일련의 실험을 거쳐 어떤 옵션이 가장 유용한지에 대한 명확한 답을 제시했습니다.

1. 전문가들은 메밀을 최고라고 불렀습니다. 혈당 수치를 낮추는 물질이 포함되어 있습니다.

2. 이 독특한 과학적 히트 퍼레이드에서 2위는 오트밀이었습니다. 메밀보다 치유력은 약간 떨어지지만 과도한 콜레스테롤을 완벽하게 제거합니다.

3. 그리고 마지막으로 받침대의 맨 아래 단계에 쌀죽이 있지만 긴 곡물로만 조리됩니다. 둥근 쌀알에는 많은 전분이 포함되어 있으며 혈액이 포도당으로 과포화됩니다.

다른 곡물이 어떻게 유용한지 살펴보겠습니다.

기장은 심장에 좋습니다. 그녀는 부자예요 탄산수, 특히 칼륨과 마그네슘은 심장 기능에 필요하며 비타민 PP입니다.

진주보리에는 바이러스와 세균과 싸우는 아미노산인 라이신이 함유되어 있습니다.

옥수수 가루는 장내 발효를 어느 정도 감소시킬 수 있으며, 섬유질 함량이 높기 때문에 신체에서 유해한 물질을 제거할 수 있습니다.

죽을 올바르게 요리하는 방법?

• 요리하기 전에 시리얼을 분류하고 세척한 다음 이물질을 제거해야 합니다.
• 기장, 쌀, 보리를 먼저 따뜻하게 씻은 다음 뜨거운 물, 보리-따뜻합니다.
• 헹굼 중에 시리얼에 물의 일부가 남아 있다는 점을 명심하세요!

• 으깬 시리얼과 오트밀은 씻지 않습니다.
• 죽은 물, 우유 또는 우유와 물의 혼합물로 조리됩니다.
• 메밀을 요리하지 않고 찌는 것이 좋습니다. 끓는 물을 그 위에 붓고 감싸서 따뜻한 곳에 두십시오. 이 죽은 맛이 더 풍부하고 부서지기 쉬우며 모든 것을 유지합니다. 유용한 물질몸을 정화하는 데 도움이 되는 중금속.

왜 죽을 먹어야 할까요?

현대 영양학자들은 이렇게 말합니다. 최고의 요리전통적인 죽보다 단순히 존재하지 않습니다.

건강하고 활기차게 살고 싶다면 다음 사항을 포함해야 합니다. 건강한 시리얼당신의 식단에. 죽이 지루하다고 생각하지 마세요! 시리얼로 많은 요리를 할 수 있어요 맛있는 요리. 죽은 부서지기 쉽고 퍼질 수 있으며, 딱딱한 소리와 과일, 우유와 물이 들어 있습니다. 고기, 코티지 치즈, 호박을 곁들인 캐서롤은 점성이 있고 부서지기 쉬운 죽으로 준비됩니다. 바닐린은 과일, 건포도, 설탕에 절인 과일과 함께 달콤한 캐서롤에 첨가됩니다. 메밀 캐서롤과 밀 시리얼-이것들은 크루 페니 키이고, 틀로 준비된 캐서롤은 이미 푸딩입니다.

시리얼에는 탄수화물이 많이 포함되어 있습니다. 이것이 죽이 훌륭한 에너지원인 이유이다. 식물성 단백질이 풍부하지만 특정 아미노산이 부족합니다. 우유, 코티지 치즈, 생선, 간 등 아미노산이 풍부한 식품과 죽을 결합하십시오.

오트밀의 항산화제 일일 복용량

오트밀 한 접시에 - 일일 복용량비타민 E, 셀레늄과 같은 중요한 항산화제: 세포를 보호합니다. 조기 노화, 암 예방에 기여합니다.

오트밀에는 섬유질이 많이 함유되어 있어 장을 깨끗하게 하고, 위벽을 코팅하여 포만감을 줍니다. 이것은 과체중에 맞서 싸우는 조수입니다. 오트밀을 피하세요 즉석요리! 때문에 열처리그들은 많은 유익한 특성을 잃고 전분의 양이 증가하여 과체중의 출현에 기여합니다.

우리의 기록 보유자는 메밀입니다

메밀은 조혈 과정에 관여하는 철분과 코발트 함량에 대한 곡물 중 기록 보유자입니다. 빈혈에 메밀죽을 추천하는 이유도 바로 여기에 있습니다. 이 시리얼에는 혈관벽에 긍정적인 영향을 미치는 루틴이 포함되어 있습니다.

그리고 칼륨, 칼슘, 마그네슘도 필요합니다. 정상 작동긴장하고 심혈관 시스템. 메밀 - 저칼로리 제품, 당뇨병 환자와 심장 환자에게 없어서는 안될 필수 요소입니다. 그렇기 때문에 메밀죽단식일에 권장됩니다(예: kefir 사용).

보리 - 미용 죽

보리는 다음과 같은 경우에 매우 유용합니다. 아름다운 숙녀분들- 이게 진짜 '아름다움의 죽'이에요! 주요 부는 라이신으로 콜라겐 생성에 적극적으로 참여하여 피부를 부드럽고 탄력있게 만들고 주름을 예방합니다.

든든한 저칼로리 진주 보리 죽- 정상적인 신진 대사는 물론 골격 형성, 특히 성장기에 필요한 인 함량의 챔피언입니다. 시리얼은 활성산소로 인한 세포 손상을 예방하고 세포를 강화합니다. 면역 체계그리고 에너지를 줍니다. 요리하기 전에 진주 보리는 몇 시간 동안 담가야합니다. 시리얼 1 잔에 물 1 리터를 섭취하십시오.

시리얼로 체중 감량 - 주간 다이어트

다이어트는 10 일 동안 설계되었으며 그 동안 죽을 오트밀, 쌀, 메밀, 쌀, 오트밀과 같이 번갈아 가며 섭취해야합니다. 일부 옵션에는 7일간의 다이어트만 포함되며, 죽 섭취 순서는 밀, 기장, 오트밀, 쌀, 보리, 진주보리입니다.

시리얼을 요리하는 방법? 2.5-3 잔의 끓는 물에 시리얼 한 잔을 붓고 팬을 덮고 밤새 방치하십시오. 아침에 과잉 물물을 빼다. 그게 다야, 죽을 먹을 준비가 됐어! 다이어트 중에는 가스 없이 하루에 최소 2리터의 미네랄 워터를 마십니다. 생 야채와 구운 야채(토마토, 양배추, 당근, 호박)로 식단을 다양화하세요.

다이어트 영양을 위한 밀죽

밀죽은 다이어트 중이거나 체중 감량을 시도하는 사람들이 선택합니다. 가공하여 생산됩니다. 듀럼 품종밀. 그녀의 영양성분칼슘, 인, 은, 아연, 지르코늄, 철, 베타카로틴, 비타민 B1, B2 및 PP, 단백질, 식물성 지방 및 전분이 매우 풍부합니다.

기장 죽은 독소를 정화하고 제거합니다. 기장에 함유된 물질은 중금속 이온을 결합시켜 몸의 독소를 제거합니다. 대도시와 환경 조건이 좋은 지역의 주민들은 반드시 식단에 죽을 포함시켜야 합니다.

기장은 심장 질환에 중요한 칼륨의 풍부한 공급원입니다. 비타민 D의 흡수를 촉진하고 머리카락과 손톱을 강화합니다. 구매 시 시리얼의 색상에 주의하세요. 기장이 노란색일수록 더 맛있습니다.

렌즈콩

매우 귀중한 시리얼 : 녹색, 주황색, 빨간색, 검정색 - 취향에 맞게 선택할 수 있습니다. 고대 그리스인들은 이 고기를 가난한 사람의 고기라고 불렀습니다. 더 많은 단백질시리얼보다

죽은 여성에게 가장 큰 이점을 가져다줍니다. 그것은 포함 일일 기준필수 엽산. 또한 렌틸콩에는 신체의 건강과 여성의 아름다움을 담당하는 인과 티아민이 함유되어 있습니다.

현미

안에 건강한 밀기울쌀알의 껍질을 벗기면 인을 포함한 영양성분이 약 75% 존재하며, 유익한 항산화제, 마그네슘 및 다양한 비타민.

퀴노아

건강한 샐러드와 시리얼을 만드는 데 사용되는 우수한 씨앗입니다. 그들은 많은 단백질과 오메가-3를 함유하고 있습니다. 이 예비량은 신체의 안정적인 기능에 충분합니다.

당신의 식단에는 어떤 죽이 포함되어 있습니까? 우리에게 편지를 보내주세요!

영양가와 낮은 칼로리 함량으로 인해 죽은 체중 감량을 원하는 사람들에게 가장 건강한 요리로 인식됩니다. 물론 요리의 특성은 요리에 사용되는 시리얼의 특성과 불가분의 관계가 있습니다. 예를 들어, 보리 죽은 체중 감량에 완벽합니다. 최소한의 칼로리로 인상적인 범위의 칼로리를 함유하고 있기 때문입니다. 활성 성분그리고 비타민. 후자는 기아를 예방하고 건강을 유지합니다.

시리얼의 효과

이러한 요리를 신체 성형에 사용할지 여부를 스스로 결정하려면 시리얼 자체의 구성을 자세히 살펴 봐야합니다. 곡물에 다량의 복합 탄수화물이 존재한다는 점은 특히 높이 평가됩니다. 그들은 포만감을 주고 몸에 에너지를 공급합니다. 동시에, 그러한 물질이 지방 형태로 축적될 위험은 최소화됩니다. 죽의 전반적인 이점은 무엇입니까? 여기서는 다음 사항을 언급해야 합니다.

1. 몸을 포화시키고 칼로리가 낮은 에너지를 공급합니다. 적절하게 준비된 죽에는 약 80kcal만 들어 있습니다. 그러나 동시에 동일한 복합 탄수화물, 단백질 및 섬유질의 풍부한 함량으로 인해 오랫동안 배고픈 느낌을 제거합니다. 탄수화물과 단백질도 훌륭한 에너지원입니다. 그래서 이것을 이용해서 건강한 요리체중 감량을 위해서는 상당히 엄격한 식단으로도 하루 종일 성능을 유지할 수 있습니다.
2. 장을 정화하고 음식 찌꺼기와 유해한 "폐기물"을 제거합니다. 상당히 흔한 상황은 장의 과도한 슬래그로 인해 소화와 신진 대사가 악화되는 경우입니다. 이러한 상황에서는 체중 감량이 훨씬 더 어렵습니다. 섬유질로 인해 접시는 위장관을 정화하는 효과가 있습니다. 신체에 필요하지 않은 성분, 소화되지 않은 음식 찌꺼기 등을 제거합니다.
3. 배경에서 발생하는 위장관의 염증 과정 제거 각종 질병. 죽은 궤양, 위염 및 기타 위와 장의 병리로 고통받는 사람들에게 권장됩니다. 위장관 기능이 좋을수록 최대한 빠르고 안전하게 체중 감량 가능성이 높아집니다.

마지막으로 죽은 체중 감량뿐만 아니라 전반적인 건강 개선에도 유용합니다. 위암과 장암을 예방하고, 암을 예방하는 데 도움이 된다고 알려져 있습니다. 좌창, 머리카락과 손톱의 상태를 개선합니다.

그러므로 어쨌든 먹을 가치가 있습니다.

체중 감량을 위한 죽 레시피 당연히 요리의 특성은 요리 방법에 따라 결정됩니다. 실제로 다양한 방법으로 체중 감량을 위한 죽을 준비할 수 있습니다. 영양사는 단 하나의 중요한 요구 사항에 대해 경고합니다.다이어트 죽 우유가 아닌 물로만 준비해야 합니다.

1. 이 규칙을 염두에 둔다면 다음 레시피를 제안할 수 있습니다.
2. 1 리터의 물에는 0.5kg의 시리얼이 필요합니다. 물이 담긴 용기에 불을 붙이기 전에도 즉시 차가운 액체에 부어야 합니다.
3. 끓인 후 최소 40분 동안 조리하세요. 주기적으로 죽을 저어주세요. 준비 상태는 두꺼워지는 정도에 따라 판단됩니다. 점성이 있는 두꺼운 덩어리가 형성되면 죽을 끌 수 있습니다.
4. 바로 요리를 먹기 시작하는 것은 권장되지 않습니다. 먼저 “주입”되어야 합니다. 이를 위해 죽이 담긴 용기를 두꺼운 두꺼운 수건으로 추가로 단열하고 약 40 분 동안 방치합니다. 정해진 시간이 지나면 죽을 맛있게 드실 수 있습니다. 여기에 한 가지만 더 있어요– 체액을 유지하거나 식욕을 더욱 자극할 수 있는 조미료를 요리에 첨가해서는 안 됩니다. 이것은 주로 소금에 적용됩니다. 하지만 다른 조미료는 피하는 것이 좋습니다. 그러면 죽이 더 잘 흡수되어 특히 오랜 기간 동안 배고픔을 만족시킬 수 있습니다.

칼로리가 낮아 하루 중 거의 언제든지 섭취할 수 있습니다. 아침 식사뿐만 아니라 저녁 식사에도 적합합니다. 죽을 적절하게 준비하고 적당한 양(1회 제공량당 150~200g 이하)으로 먹으면 체형이 곧 좋아질 것입니다.

체중 감량 규칙

이제 최대한 빠르고 안전하게 체중을 감량할 수 있도록 식단을 구성하는 방법에 대해 이야기해 보겠습니다. 누군가 이 요리에서 단일 다이어트를 선택합니다. 사실, 이는 완전히 합리적인 접근 방식은 아닙니다. 단일 다이어트로는 지속적인 변화가 발생하지 않기 때문입니다. 그리고 이 경우 건강에 해를 끼칠 가능성은 상당히 큽니다. 이러한 이유로 이러한 권장 사항을 따르는 것이 좋습니다.

1. 보리죽이 메인이지만 유일한 요리는 아닙니다. 어떤 식사 때나 먹을 수 있지만, 이 요리만으로 다이어트를 하는 것은 바람직하지 않습니다. 메뉴가 다양할수록 체중 감량 과정이 더 안전해집니다.
2. 그 부분은 최소화되어야합니다 - 약 150g에 불과합니다. 그러나 동시에 낮에는 4시간 이내의 간격으로 자주 식사를 해야 합니다. 이것이 기본 규칙이다 부분 식사, 이는 건강에 해를 끼치 지 않고 체중 감량을 원하는 사람들에게 가장 효과적인 것으로 간주됩니다.
3. 죽을 자주 섭취하려면 규정 준수가 필요합니다 올바른 모드음주. 식사 전에 액체를 마시는 것이 가장 좋습니다. 약 30분 전에 유리잔을 마십니다. 일반적으로 하루 동안 1.5~2리터의 수분을 섭취해야 합니다.
4. 음식을 먹는다고 해서 일반 원칙을 준수하는 것이 면제되는 것은 아닙니다. 건강한 식습관. 당신은 또한 사용해야합니다 단백질 제품, 저지방 유제품, 첫 번째 코스. 그러나 과자, 지방이 많은 음식 및 술은 금지됩니다.
5. 마지막으로 잊지 마세요. 신체 활동. 결국, 이를 통해 체중을 더 빨리 감량할 수 있을 뿐만 아니라 올바른 매력적인 몸매를 가진 몸매를 형성할 수 있습니다.

죽을 먹는 데에는 복잡하거나 불가능한 것이 없습니다. 이러한 권장 사항을 따르면 체형 문제를 영원히 잊을 수 있습니다. 어쨌든 이에 대한 모든 기회가 나타납니다.

보리죽을 체계적으로 섭취하면 건강을 유지하고 필요한 지방 축적이 사라지는 것을 보장합니다. 남은 것은 죽을 준비하고 식단에 올바르게 도입하는 것입니다. 잘 선택된 식단은 전체 체중 감량 프로그램에서 가장 중요한 구성 요소입니다. 그러나 물론 스포츠와 건강한 이미지인생도 잊을 수 없습니다. 정확히 통합적 접근뛰어난 결과를 달성하는 데 도움이 됩니다.

출처 http://zhenskij-sajt-katerina.ru/yachnevaya-kasha-dlya-pohudeniya/

다이어트를 한다고 해서 맛이 없고 건강에 해로운 음식을 먹는 것은 아닙니다. 모든 것이 정반대이며 체중 감량을 위한 보리죽이 이에 대한 완벽한 예입니다.

체중 감량을 위한 보리죽

보리 가루 : 구성 및 이점

모르는 사람이 있다면, 보리 가루는 으깨지고 닦지 않은 보리 알갱이로 진주보리가 만들어집니다. 진주보리를 얻기 위해서만 약간 다른 기술을 사용하므로 두 제품의 특성이 약간 다릅니다.

• 세포에는 섬유질도 많이 들어있습니다. 유용한 구성 요소, 철, 칼슘, 인, 칼륨, 규소, 구리, 요오드, 아연 및 기타 여러 가지와 같습니다. 시리얼에는 비타민 A, E, D, B, PP가 풍부합니다. 엽산. 이 구성은 보리 가루를 모든 곡물 중에서 가장 건강에 좋은 것으로 만듭니다.
• 보리죽은 중년층, 알레르기, 심장질환, 내분비계, 위와 장, 각종 수술 후 혈당 안정이 필요한 분.
• 외모에 신경쓰는 여성이라면 계란을 먹으면 피부가 부드러워지고 주름이 생기는 것을 예방할 수 있다. 라이신 덕분에 콜라겐 형성에 관여합니다.
• 정신적으로 일하는 사람은 계란을 요리하는 것이 좋습니다. 그것은 뇌 기능을 자극합니다.

체중 감량에 있어서 보리죽의 역할

그러나 계란의 칼로리 함량은 100g당 320kcal입니다. 주요 비밀식이섬유와 복합탄수화물이 많이 함유되어 있다는 사실, 즉 그것은 에너지로 몸을 잘 포화시키고 몸에서 나쁜 물질을 제거합니다. 콜레스테롤. 이뇨 특성은 또한 과도한 체액을 제거하여 체중 감소를 촉진합니다.

게다가 세포를 정상화시킵니다. 대사 과정몸에 그리고 공동 작업소화 기관은 성공적인 체중 감량의 열쇠입니다.

죽은 또한 기분에 긍정적인 영향을 미칩니다. 보리 다이어트 중에는 우울증이 당신을 압도하지 않습니다.

보리죽 다이어트

죽 요리

우선,식이 죽을 요리하는 방법을 배우고 나서야 보리 다이어트를 스스로 선택해야합니다.

물론 시리얼은 깨끗이 씻어야 합니다 찬물, 부서지기 쉬운 죽을 얻으려면 시리얼 1 부분과 물 2.5 리터의 비율로 끓이고, 점성이 있는 죽을 얻으려면 1:4의 비율로 끓입니다. 물이 끓으면 제품을 팬에 넣고 15분간 방치합니다. 그 후 세포를 예열된 오븐(180°C)에 30분 동안 넣거나 담요로 단단히 싸서 두 시간 동안 주입합니다.

더 간단하고 시간이 덜 걸리는 방법이 있습니다. 보온병을 가져다가 세포를 붓고 물로 채우십시오 (제품보다 두 배의 액체가 있어야 함). 3시간 후에 요리가 준비됩니다.

통곡물을 구입했다면 밤새 물에 담가야 합니다.

7일간 다이어트

보리죽을 이용한 체중 감량을 위한 주간 다이어트에 대한 리뷰는 매우 좋습니다. 평균적으로 4-5kg을 잃습니다. 초과 중량. 한 달 후에 코스를 반복할 수 있지만 셀은 일반 메뉴에도 포함될 수 있습니다.

계란, 유제품 및 발효유 제품 (케 피어 제외), 알코올, 과자 (특히 매장에서 구입 한 제품), 생선, 고기, 소금과 같은 제품은 완전히 잊어야합니다.

딸기, 말린 과일, 과일, 야채, 신선한 허브를 먹고, 신선한 주스, 차, 커피, 치커리 및 충분한 물을 마실 수 있습니다(아침 및 식사 전, 20-30분).

샘플 메뉴는 다음과 같습니다.

이 다이어트의 장점은 매일 요리할 필요가 없고, 죽은 3~4일 전에 미리 요리할 수 있으며, 양배추 수프나 야채 수프도 똑같이 할 수 있다는 것입니다. 항상 과일이나 야채를 준비해야 하며, 그러면 건강에 해로운 간식에 의존할 필요가 없습니다.

3일 동안 단일 다이어트를 하는 것이 제안되며, 그 결과는 초기 데이터에 따라 달라집니다.

하루 종일 체중 감량 사람의 재량에 따라 점성 또는 부서지기 쉬운 시리얼 한 잔으로 죽을 끓입니다. 3일 동안 요리에 들어가는 유일한 양념은 1티스푼입니다. 식물성 기름과 2 큰술. 엘. 레몬 주스. 음주만 허용됩니다 허브 주입로즈힙 달임도 제외됨 녹차, 커피와 술도 있습니다.

체중 감량을 하는 모든 사람들을 위한 제품이 있습니다. 일반적인 조언: 꼭 가져가야 해 비타민 복합체보리 다이어트(단식)를 시작하기 전과 도중에.

보리 다이어트의 단점

셀의 단점은 그리 많지 않지만 이에 대해 알아야합니다. 예를 들어, 핵소체에는 전분이 포함되어 있으므로 죽을 자주 또는 많이 먹을 수 없으며 그렇지 않으면 체중이 증가할 위험이 있습니다. 정상적인 식단에서는 일주일에 두 번 보리 죽을 식탁에 놓을 수 있지만 더 자주는 할 수 없습니다.

금기사항

보리죽 다이어트는 소화기 질환, 장 염증, 위장의 악화를 경험한 사람에게는 금기입니다. 최후의 수단으로 의사만이 계란 사용을 권장할 수 있습니다.

다른 다이어트와 마찬가지로 임산부와 모유 수유 여성을 위한 보리 다이어트는 의사가 "진행"하는 최후의 수단으로만 사용됩니다. 계란을 식단에 조심스럽게 포함시켜야 하며, 아기의 신체 반응을 모니터링해야 합니다. 죽 다이어트는 일반적으로 균형이 잘 맞지 않는다는 점을 고려하는 것도 중요합니다. 단백질과 지방이 충분하지 않습니다.

체강 질병이 드물다는 사실에도 불구하고 언급할 가치가 있습니다. 몸이 글루텐과 일부 시리얼 단백질, 죽(밀, 오트밀, 보리 등)을 용납하지 않는 사람이라면 -원칙적으로 금기 사항입니다.

보리죽으로 단식하는 날

일주일에 한 번, 한 달에 한 번(과체중이 아닌 경우), 몸을 쉬게 해줘야 합니다. 세포가 있는 단식일은 좋은 대안보리죽을 이용한 다이어트를 통해 그러한 다이어트가 더 많은 사람들에게 적합한지 이해할 수 있습니다. 장기간. 이러한 날은 통합을 위해 주요 식단을 마친 후에 실행할 수 있습니다. 달성된 결과덜 엄격한 식단으로 원활하게 전환할 수 있습니다.

하루 종일 보리죽을 만들어 보세요. 가급적이면 소금이 전혀 없는 것이 좋습니다. 물 1리터당 2테이블스푼입니다. 시리얼 혼합물은 약 45분 동안 불에 끓여야 합니다. 전체 요리를 4인분으로 나눕니다. 아침, 점심, 오후 간식 및 저녁 식사.

단식일의 대략적인 식단은 다음과 같습니다.

보리죽을 먹어라. 날씬해지는 길일 뿐만 아니라, 훌륭하기 때문이다. 예방 조치여분의 파운드가 축적되는 것을 방지합니다.

출처 http://dietamigom.ru/pohudenie/produkty/yachnevaya-kasha.html

아마도 메밀로 살을 빼는 방법은 모두가 알고있을 것입니다. 지금까지 보리 죽으로 살을 빼는 방법을 아는 사람은 거의 없습니다. 체중 감량을 위한 보리 다이어트가 인기를 끌고 있는데, 오늘은 이를 활용해 일주일에 4~5kg을 감량할 수 있는 방법을 알려드리겠습니다. 특히 리뷰에 따르면 시리얼을 먹는 것이 믿을 수 없을 정도로 용납하기 쉽다는 점을 고려하면 훌륭한 결과입니다.

다이어트가 매우 엄격하다는 사실에도 불구하고 의심 할 여지없이 신체에 도움이 될 것입니다. 첫째, 체중이 줄어들고, 둘째, 몸에 많은 활력이 생깁니다. 유용한 비타민.

보리 가루는 보리이지만 으깬 것뿐입니다. 시리얼 죽은 혈중 콜레스테롤을 크게 낮추고 위험을 줄입니다. 심혈관 질환. 시리얼은 설탕 수치를 낮추기 때문에 당뇨병에 유용합니다. Yachka는 작업을 향상시킵니다. 위장관, 섬유질이 많이 함유되어 있어 도움이 됩니다. 알레르기 질환, 피부 상태를 개선합니다.

보리 제품에는 탄수화물, 단백질, 아미노산, 식물성 지방, 미량 원소 등 영양소 함량이 높습니다. 셀레늄, 칼륨, 아연이 많이 함유되어 있습니다. 죽에는 양이 적다 혈당 지수- 포만감을 주어 다이어트 중에 배고픔을 느끼지 않게 해줍니다.

그리고 아마도 시리얼의 도움으로 체중 감량을 원하는 사람들에게 가장 중요한 것은 시리얼에 다량의 거친 섬유질이 포함되어 있어 브러시로 몸 밖으로 과도한 섬유질을 쓸어낸다는 것입니다. 결과적으로 신진 대사가 가속화되고 허리에 여분의 파운드가 쌓이지 않습니다.

일주일간 체중 감량을 위한 보리 다이어트

나는 제안하고 싶다 샘플 메뉴다이어트. 일주일 동안 설계되었지만 일반적으로 5일 또는 10일 동안 지속됩니다. 직접 선택하세요. 각 식사에는 여러 가지 옵션이 있어 식단을 다양화하고 식단을 지루하지 않게 만드는 데 도움이 됩니다. 또한 죽에 다양한 과일, 약간의 잼을 추가하고 주스를 마실 수 있습니다. 체중 감량 다이어트로 영양을 섭취 한 모든 사람들의 리뷰에 따르면 배고픔이 거의 없으며 쉽게 견딜 수 있습니다.

아침:

옵션 1 - 죽 100g, 오렌지(사과), 설탕 없는 녹차 한 잔(커피는 마실 수 있지만 첨가물은 없습니다).

2 - 100gr. 죽, 자몽(키위), 케피르(저지방) 1잔 또는 말린 과일 설탕에 절인 과일.

저녁:

옵션 1 - 린 야채 수프(감자 제외), 100 gr. 죽.

2 - 흰 양배추, 당근, 1 큰술로 만든 야채 샐러드 제공. 올리브 오일 숟가락, 100 gr. 죽.

3 - 1 큰술과 함께 삶은 사탕무로 만든 야채 샐러드 제공. 버터와 자두 숟가락, 100 gr. 죽.

오후 간식- 원하는 과일.

저녁:

1 - 100gr. 죽, 100gr. 천연 요구르트.

2 - 100gr. 죽, 케 피어 (저지방) 한 잔.

보리 다이어트 규칙

다이어트할 때 잊지 마세요 활성 이미지생활 - 체중 감량이 더 효과적입니다.

허용되지 않는 음식: 생선, 고기(닭 가슴살 필레 제외), 계란, 밀가루 및 달콤한 제품, 상점에서 구입한 주스, 알코올 음료, 마요네즈, 패스트우드 및 기타 건강에 해로운 제품.

할 수 있다 - 신선한 야채, 감자, 말린 과일, 씨앗, 견과류는 제외됩니다. 허용 : 저지방 발효유제품, 무가당 과일, 차-커피, 광천수가스 없이.

• 식사 30분 전에 끓인 따뜻한 물 한 잔을 마십니다.
• 아침 죽에 말린 과일, 꿀, 견과류를 추가하면 맛이 더 좋아집니다.
• 점심에는 죽을 양념할 수 있어요 올리브유레몬 주스를 추가하면 조림 야채와 함께 제공됩니다.
• 저녁 식사에는 저지방 코티지 치즈를 식단에 포함시킬 수 있습니다.

주목! 다이어트는 꽤 엄격해서 오랫동안 쫓겨날 수 없습니다. 일주일 이상 지속하지 마십시오.

다이어트에 대한 금기 사항

체중 감량을 위한 다른 다이어트와 마찬가지로 보리는 금기 사항이 있습니다. 위 문제(위염, 위염)에는 사용할 수 없습니다. 산도 증가(가슴쓰림의 경우). 우리에게 가장 중요한 것은 신체에 해를 끼치 지 않는 것입니다.

죽을 올바르게 요리하는 법

냄비에 찹쌀가루와 물을 1:2 비율로 넣고 불에 올려 끓입니다. 죽에 소금을 뿌리거나 향신료, 버터, 설탕을 넣을 필요가 없습니다. 죽이 걸쭉해지면 불을 끄고 팬을 따뜻한 곳에 놓아두세요(덮어 놓았습니다). 완성될 때까지 약 1시간 동안 끓입니다.

다이어트라는 단어를 들었을 때 완전히 슬픈 느낌을 받지 않으려면 체중 감량을 위한 보리 다이어트에 대한 비디오를 시청하고 소셜 미디어에서 친구들과 이야기를 공유하세요. 네트워크-누군가 가입하고 싶을 수도 있고 함께 체중 감량이 훨씬 쉽습니다.

출처 http://galinanekrasova.ru/yachnevaya-dieta.html

죽은 슬라브 민족의 전통 요리입니다. 어린이 동화에서도 영웅들은 독점적으로 먹이를 받았다고 씁니다. 전체 죽, 우리 세대에 대해서는 말할 수 없습니다. 요즘에는 식탁에 오르는 손님이 흔치 않게 되었습니다. 기본적으로 우리는 그러한 요리 중에서 메밀이나 밥을 먹습니다. 진주 보리 또는 진주 보리로 만든 요리는 매우 드뭅니다. 체중 감량을 위해서는 다음을 아는 것이 중요합니다. 최선의 선택보리죽이에요. 보리 가루는 진주 보리의 원리에 따라 만들어 지지만 몇 가지 특징이 있습니다.

첫째, 전체 보리 곡물은 어떤 방식으로도 가공되지 않습니다(분쇄 또는 광택 처리 없음). 이를 통해 더 유익한 비타민과 미네랄을 유지하고 섬유질 수준을 줄일 수 있습니다. 둘째, 곡물을 준비하는 과정에서 단순히 필름을 제거하고 다른 조각으로 분쇄합니다. 덕분에 가장 작은 것부터 가장 큰 것까지 세 가지 종류의 보리 가루가 있습니다. 상점 선반에서는 혼합된 종류의 시리얼도 찾을 수 있습니다.

보리 자체로 충분하다 높은 수준칼로리 함량 (제품 100g 당 310kcal 이상)이지만 전체 인기 시리얼 중에서이 함량은 매우 낮습니다. 보리 가루의 장점에 대해 많이 이야기 할 수 있습니다.복합 탄수화물 오랫동안 포만감을 주는 전분, 단백질, 식이섬유, 포화지방지방산

보리 죽은 장을 정화하고 독소를 제거할 수 있는 섬유질과 포만감을 주는 느린 유형의 탄수화물로 인해 여분의 파운드와 싸우는 데 효과적입니다. 고대 치료사조차도 보리를 고려했습니다. 최고의 치료법, 몸을 정화합니다. 보리죽을 기반으로 개발 효과적인 다이어트, 이는 다음을 기반으로 합니다. 유익한 특성보리와 낮은 칼로리 함량. 체중 감량을 위한 보리죽은 준비하기 쉽습니다. 거기에 기름이나 소금을 첨가할 필요가 없습니다. 물로 다이어트 오트밀을 만드는 방법도 볼 수 있습니다.

재료

준비

1. 시리얼을 분류하고 흐르는 물에 여러 번 아주 철저하게 헹궈야 최종적으로 시리얼을 다시 부을 때 물이 깨끗하게 유지됩니다.

2. 중간 크기 냄비에 물을 붓고 끓입니다.

3. 씻은 시리얼을 끓는 물에 붓고 다시 끓입니다.

4. 죽이 끓으면 뚜껑을 덮고 약한 불로 25분간 끓인다.

5. 조리 중 물이 대부분 증발하면 불을 끄고 뚜껑을 단단히 덮습니다. 원하는 경우 죽을 따뜻한 오븐에 30분 동안 넣어서 맛을 더 깊게 만드세요.

6. 보리죽에는 버터, 사워크림, 설탕을 넣지 마세요. 이렇게하면 다이어트 요리를 얻을 수 있습니다.

비디오 레시피

보리죽을 기본으로 한 다이어트 중에는 유제품을 포기하고 육류 제품, 과자 및 술. 신선한 주스, 야채, 과일 및 저칼로리 케 피어로 식단을 보충하는 것이 허용됩니다.

물을 사용해 기장죽을 만드는 방법도 알아보세요.

출처 http://vashakasha.com/yachnevaya/dlya-poxudeniya.html

보리 가루는 시리얼 계열의 식물인 보리의 껍질을 벗기고 으깬 곡물입니다. 보리는 만년 이상 동안 사람들에 의해 재배되었습니다. 높다 영양가, 소박함 및 짧은 기간성장 계절로 인해 이 작물이 지구상에 널리 분포되었습니다. 오늘날 보리가 세계 어느 지역에 처음 등장했는지 판단하는 것은 더 이상 불가능하지만 많은 문화와 종교에 그 흔적을 남겼습니다.

보리는 어떤 시리얼로 만들어지는가 : 구성, 칼로리 함량

보리 가루는 특별한 유형의 보리 가루입니다. 이는 보리알갱이 전체를 분쇄하고, 과일 껍질과 꽃막에서 벗겨낸 것입니다. 생성된 과립의 크기에 따라 보리 가루는 1호, 2호, 3호의 세 가지 숫자로 나뉩니다. 커널이 두 샤프트 사이를 통과할 때 "플레이크"가 얻어집니다. 모습오트밀에.

어떤 곡물 보리가 만들어지고 어떻게 얻어지는지 알면 그 구성을 쉽게 결정할 수 있습니다.

보리알갱이의 주요 성분은 다음과 같습니다.

• 다양한 단백질 – 9.5-12%;
• 지방 – 2.1-2.5%;
• 섬유 – 4.5-7.1%;
• 탄수화물(전분, 설탕, 덱스트린) – 58-67%.

이러한 물질은 다른 수량에 위치 다른 부분작살 예를 들어, 전분과 기타 탄소는 주로 곡물의 내부 부분인 배유에 국한되어 있습니다. 섬유의 주요 부분(약 90%)은 껍질, 즉 호분층에 있습니다. 단백질은 모든 부분에 다양한 비율로 분포됩니다. 대부분의 단백질은 배유(~65%)에 있고 지방은 호분층에 있습니다.

이는 보리 알갱이를 곡물로 가공하는 동안 세척 및 연마되어 호분층과 곡물 배아가 제거되기 때문에 중요합니다.

배아에는 칼슘, 인, 칼륨, 철, 구리, 아연, 크롬, 망간, 요오드, 비타민 B4 및 B6, E, PP와 같은 거시적 요소와 미량 요소가 대부분 포함되어 있습니다.

곡물의 미량 및 거대 원소는 K2O, Na2O, CaO, MgO와 같은 산소와 화합물 형태로 포함되어 있습니다. 인, 황, 철은 유기 화합물의 형태로 발견됩니다.

보리 알갱이에서도 얻는 진주 보리와 달리 보리 가루는 더 완전하고 모든 영양소를 유지합니다. 탄수화물의 양에 따라 시리얼의 에너지 가치가 결정됩니다. 보리의 칼로리 함량은 제품 100g 당 324kcal입니다. 물에서 조리한 죽의 에너지 가치는 75-100kcal이고 우유에서는 115kcal입니다.

전분 외에도 시리얼에는 자당, 과당, 맥아당, 라피노스와 같은 다른 탄수화물도 포함되어 있습니다.

보리 알갱이에는 물에 쉽게 녹는 점액과 검이 포함되어 있습니다. 그들은 달인에 독특한 일관성을 부여합니다.

단백질은 보리 가루에 제공됩니다.

• 알부민 -0.30%;
• 글로불린 – 1.95%;
• 프롤라민 – 4.0%;
• 글루텐 - 4.5%.

곡물의 지방은 팔미트산과 라우르산의 글리세리드입니다. 시리얼 곡물에는 지방과 특성이 유사한 물질, 즉 레시틴으로 더 잘 알려진 인지질이 포함되어 있습니다.

보리는 복잡한 구성으로 인해 오랫동안 인간의 영양, 양조, 에틸 알코올, 그러나 또한 민간요법.

보리의 이익과 해로움

보리죽의 효능은 고대부터 알려져 왔습니다. 그것은 로마 검투사와 러시아 영웅들의 식단에 포함되었습니다.

10년 동안 약 150종의 식물을 연구한 일본의 유명한 약사이자 보건 연구소 소장인 하기와라 요시히데는 보리가 신체의 성장, 회복, 탄력 및 강화를 촉진하는 가장 많은 양의 영양소를 함유하고 있음을 발견했습니다.

보리 죽은 신체에 다음과 같은 영향을 미칩니다.

• 부드럽게 하는;
• 둘러싸는 것;
• 항염증;
• 토닉;
• 회복 효과.

덕분에 훌륭한 콘텐츠죽에는 섬유질이 들어 있는데, 이 섬유질은 다음에서 얻을 때 시리얼에 남아 있습니다. 통곡물, 연동운동 장애를 동반한 위장병에 유용하다( 근육 기능) 내장과 위. 변비로 인해 신체는 유해한 물질에 중독됩니다. 대변다시 혈액으로 흡수됩니다. 섬유질은 노폐물과 독소를 흡수, 결합 및 제거하고 위장관을 자극합니다.

알레르기의 경우 보리 섬유도 대체 불가능합니다. 알레르겐과 결합할 뿐만 아니라 항염증 효과도 있어 환자의 상태를 정상화시킵니다.

시리얼의 독특한 구성은 다음 사항에 대처하는 데 도움이 됩니다.

• 질병 방광및 요로;
• 치질;
• 기침 및 기타 흉부 질환.

"빠른"탄수화물은 신체에 필요한 에너지를 제공하며 이는 신체 활동이 많은 동안 특히 중요합니다. 이 특성 덕분에 보리죽은 힘든 육체 노동에 종사하는 검투사와 농민들 사이에서 매우 인기가 있었습니다. 오늘날 보리죽은 운동선수나 허약한 사람들에게 꼭 필요한 음식이다.

계란에 풍부한 단백질은 신체의 모든 조직을 구성하는 재료입니다. 따라서 신체 성장을 돕고, 수술 후 회복을 촉진하며, 상처 및 수술 후 봉합사의 치유를 촉진합니다.

진짜 식료품 저장실, 보리 천연 항생제. 시리얼의 성분 생리 활성 물질라이신과 호르데신은 항균, 항바이러스, 항진균 특성을 가지고 있습니다.

맥주는 2000년 전에 싹이 튼 보리씨앗으로 만들어졌습니다. 에모리 대학교(미국 조지아주)의 인류학자와 의약화학자들은 1세기까지 거슬러 올라가는 수단 주민들의 유적에서 이 사실을 발견했습니다. N. 이자형. 테트라사이클린이라는 항생제가 있습니다. 그러나 처음으로 그것을 분리하는 것이 가능해진 것은 20세기 중반이 되어서였다. 테트라사이클린은 싹이 튼 보리알갱이의 뿌리에 정착하는 곰팡이에 의해 생산되는 것으로 밝혀졌습니다. 거기에서 항생제가 맥주에 들어갔습니다.

곡물의 생리활성 물질은 정상화에 기여합니다. 지방 대사, "나쁜"콜레스테롤의 합성을 줄이고 혈당을 정상화합니다. 죽상 동맥 경화증 및 당뇨병 환자에게 권장됩니다.

민간 요법에서는 물에 삶은 보리 가루를 "단단한"종양, 유선 경화 및 피부병에 대한 외용 습포제로 사용합니다.

보리죽을 정기적으로 섭취하는 여성은 상태가 개선된 것으로 나타났습니다.

• 머리카락과 손톱;
• 얼굴과 몸의 피부에 활력을 주는 효과;
• 체중 감량 및 체형 윤곽 개선;
• 폐경기 및 월경 전;
• 생식 기관.

보리죽은 노인에게도 유용합니다. 그녀는 정상화한다 호르몬 배경, 염증 및 연령 관련 퇴행성 과정의 중증도를 감소시킵니다. 인과 칼슘 함량이 높아 골다공증에 좋습니다.

미량 원소는 뼈와 근육 조직의 재생에 유용할 뿐만 아니라 보리 가루에서 발견되는 아미노산 라이신도 유용합니다. 이는 운동선수가 부상과 강렬한 훈련 후에 회복하는 데 도움이 됩니다. 라이신도 업데이트 신경 섬유따라서 알츠하이머병과 노인성치매(노인성치매) 환자는 죽을 먹는 것이 좋다.

보리 가루의 유익한 특성은 끝없이 나열될 수 있지만 의심할 여지 없는 이점보리 가루로 인한 피해도 있습니다.

• 보리 성분에 대한 기존의 개인 불내증;
• 글루텐 불내증(셀리악병 또는 셀리악 장병) – 곡물의 글루텐을 분해하는 효소가 없습니다.
• 위장관의 염증 과정 악화.

보리죽의 생리활성물질 과도한 소비임신 중에는 유산을 일으킬 수 있습니다. 그러나 이 진술은 과학적으로 확증된 바가 없습니다.

위의 사실에서 볼 수 있듯이 보리죽의 이점은 소비로 인한 피해보다 불균형적으로 높습니다.

어린이가 사용해도 되나요?

보리죽은 아이들에게 전유에 첨가물로 먹이는 데 사용되었습니다. 인공 먹이주기. 시리얼이 삶아졌는데 대량물 (끓는 물 1 컵당 1 티스푼), 여과하고 전유를 결과물로 희석했습니다. 동시에 물에 용해된 점액은 다음과 같은 질병의 발생을 예방합니다. 장 산통유아에서.

보리죽용품 필요한 물질성장하는 아이의 몸. 그룹 B의 비타민은 수면을 정상화하고 신경 흥분, 뇌 기능을 자극하고 식욕을 증가시킵니다.

이 필수 아미노산의 큰 역할은 결핍 시 다음과 같은 현상이 나타난다는 사실로 강조됩니다.

• 신체적, 정신적 피로 증가;
• 집중력 감소, 기억력 감소;
• 빈혈증;
• 빈번한 감기 및 바이러스 성 질병;
• 시력 감소.

라이신은 입술에 "감기"뿐만 아니라 어린 시절 질병 인 수두를 유발하는 인간 헤르페스 바이러스에 대처하는 데 도움이됩니다.

러시아 마을에서는 오랫동안 보리죽을 사용하여 음낭과 같은 위험한 어린 시절 질병을 치료했습니다.

보리죽 - 귀중한 제품균형잡힌 구성으로 몸에 꼭 필요한물질. 죽을 제대로 준비하면 아이들은 죽을 좋아할 것입니다. 푸딩과 캐서롤이 준비됩니다. 우유보리죽에 과일, 견과류, 꿀을 곁들여 먹으면 아이 몸에 더욱 좋은 효능이 있다.

보리를 요리하는 방법과 시간은 무엇입니까?

맛있는 보리죽을 요리하려면 시리얼이 어떤 곡물에서 얻어지고 입자의 직경이 어느 정도인지 고려해야 합니다. 시리얼을 평평한 접시 위에 얇은 층으로 부어서 가능한 잔해물을 제거합니다. 그런 다음 고운 체에 붓고 흐르는 물에 완전히 헹구어 먼지, 전분과 글루텐이 포함된 작은 입자를 제거합니다.

요리 과정에서 시리얼의 양이 몇 배로 증가하므로 부어 준비된다는 점을 명심해야합니다. 많은 수물 - 1:3의 비율로 사용하세요(시리얼 1부분에 물 3부분을 추가해야 합니다).

보리를 20-40 분 동안 요리 한 다음 죽을 따뜻한 곳에 넣어 증발시키거나 가열 오븐에 넣어야합니다.

가장 맛있는 보리죽

보리죽에는 다양한 조리법이 있어 누구나 자신의 취향에 맞는 것을 선택할 수 있습니다.

가장 맛있는 보리 죽은 러시아 오븐에서 준비되지만 도시 아파트에 없으면 오븐이나 슬로우 쿠커에서 요리를 준비할 수 있습니다.

보리로 가장 절묘한 요리의 맛에 굴복하지 않는 멋진 디저트를 만들 수 있습니다. 최고급 보리 가루를 물에 끓여 죽을 1 컵과 끓는 물 2 컵을 붓습니다. 닿지 않고 완전한 준비, 따뜻한 우유 1 잔을 붓고 먼저 소금 한 덩어리를 녹입니다. 완성된 점성이 있는 죽을 조금 식혀주세요. 별도로 설탕으로 흰자를 치십시오. 흰색이 될 때까지 설탕으로 노른자를 갈아주세요. 프라이팬에 커널을 가볍게 말리십시오. 호두, 헤이즐, 아몬드. 노른자와 견과류를 섞어 죽에 조심스럽게 추가합니다. 혼합. 생성된 단백질 폼을 두 부분으로 나누고 각각에 바닐린을 첨가합니다. 죽에 한 부분을 추가하고 조심스럽게 섞습니다.

결과 혼합물을 버터를 바르고 빵가루를 뿌린 팬에 넣습니다. 단백질 폼의 두 부분으로 윗부분을 덮고 단백질 층이 갈색이 될 때까지 오븐에 10-15분 동안 넣습니다. 완성된 접시를 식히고 장식하세요 신선한 딸기. 우유와 함께 제공하십시오.

최고의 5가지 시리얼 레시피

보리를 사용하여 채식 요리, 정식 메인 코스 또는 가벼운 수프를 준비할 수 있습니다.

버섯, 야채, 다진 고기를 넣은 보리죽입니다.

요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 보리 - 1 잔;
• 신선한 버섯 – 100g;
• 당근 – 50g;
• 양파 – 50g;
• 다진 돼지고기와 쇠고기 – 100g;
• 식물성 기름 2 큰술. 엘;
• 물 – 300ml.

시리얼을 헹구고 뜨겁고 건조한 프라이팬에 살짝 말립니다. 시리얼 위에 물을 붓고 1 큰술을 더합니다. 엘. 식물성 기름, 소금을 넣어 맛을 내고 반쯤 익을 때까지 약한 불로 저어줍니다. 동시에 잘게 썬 양파와 강판 당근을 볶습니다. 버섯과 다진 고기를 따로 볶습니다. 먼저 야생버섯을 소금물에 삶아줍니다. 야채, 버섯, 다진 고기를 죽에 넣고 시리얼이 준비 될 때까지 약한 불로 저어 끓입니다.

샴피뇽과 셀러리를 곁들인 보리죽입니다.

죽은 영양분을 최대한 보존하기 위해 슬로우 쿠커에서 요리할 수 있습니다.

셀의 접시에 대해서는 다음을 수행하십시오.

• 보리 - 1 잔;
• 신선한 샴 피뇽 – 3 개;
• 양파 - 1 개;
• 당근 – 1 개;
• 셀러리 줄기 – 1 개;
• 식물성 기름 - 3 큰술. 엘.;
• 물 – 2 큰술.

보리를 헹구고 다용도 그릇에 넣으십시오. 야채와 셀러리 줄기를 잘게 자르고 섞어 시리얼 위에 올려 놓습니다. 야채에 다진 샴 피뇽을 추가합니다. 소금을 넣고 위에 부어주세요 식물성 기름, 믹스. 그 위에 끓는 물을 부어주세요. 조절기를 "요리" 위치로 설정하고 시간을 25분으로 설정합니다.

• 고기 - ½ kg;
• 토마토 – 2 개;
• 당근 – 1 개;
• 양파 – 1 개;
• 토마토 페이스트 -2 큰술. 엘.;
• 식물성 기름 – 4 큰술. 엘.;
• 보리 가루 – 350g.

고기를 준비하고 조각으로 자르고 가볍게 튀기고 잘게 썬 양파를 추가하여 4-5 분 동안 끓입니다. 굵은 강판에 간 당근을 추가합니다. 2~3분 더 끓입니다. 다진 토마토를 프라이팬에 넣고 주스가 나오면 추가합니다. 토마토 페이스트, 소금과 후추를 넣어 맛을 낸 후 다시 데우세요. 결과 혼합물을 4부분으로 나눕니다. 냄비에 고기와 야채를 넣고 보리로 덮습니다. 시리얼이 마지막이 되도록 층을 번갈아 가며 만듭니다. 뜨겁게 다 부어줘 끓인 물그리고 180°C로 예열된 오븐에 넣고 50분간 굽습니다.

호박과 말린 살구를 넣은 우유보리죽입니다.

맛있는 죽을 준비하려면 다음을 수행하십시오.

• 우유 – ½ l;
• 보리 가루 – 100g;
• 호박 – 200g;
• 말린 살구 – 100g;
• 버터 – 20-30g;
• 물 – 300ml;
• 소금, 설탕 - 맛보기.

껍질을 벗기고 잘게 썬 호박에 물을 붓고 약간의 설탕을 넣고 부드러워질 때까지 요리합니다. 호박을 보리 가루로 덮고 우유를 부은 다음 부드러워질 때까지 약한 불로 요리합니다. 완성된 접시에 버터와 다진 말린 살구를 추가합니다. 용기를 죽으로 싸서 20-30분 동안 끓이세요.

할머니의 수프.

수프에는 다음이 필요합니다.

• 뼈에 붙은 고기 (돼지 고기 또는 쇠고기) – 600-700 g;
• 물 – 2 l;
• 감자 -2 개;
• 당근 – 1 개;
• 양파 – 1 개;
• 버터 – 30g;
• 보리 가루 – 80g;
• 소금 - 맛보기;
• 녹색.

준비된 고기로 국물을 만드십시오. 익힌 고기를 꺼내 뼈와 분리한 뒤 잘라 냄비에 담는다. 준비된 육수에 감자를 넣고 끓입니다. 준비된 계란을 팬에 넣고 부드러워질 때까지 조리합니다.

야채는 잘게 썰어서 볶는다 버터그리고 그것을 수프에 추가하세요. 접시에 약간의 소금을 넣고 3-4분 더 요리하세요. 서빙하기 전에 수프에 신선한 허브를 뿌립니다.

오늘날 보리 가루는 당연히 인기를 잃고 있습니다. 하지만 저렴하고 유용한 셀은 적절한 준비, 축제 테이블의 주요 장식이 될 수도 있습니다.

보리는 가장 오래된 곡물 중 하나입니다. 생각해보십시오. 우리 조상은 밀과 동시에 그것을 소비하기 시작했습니다. 만일 후자가 자랑할 수 없으면 유용한 구성, 그렇다면 보리는 단순히 미량 원소와 영양소의 창고입니다. 스스로 판단하십시오.

• 신진대사를 정상화하고 뇌 기능을 자극하는 인;
• 위와 내장을 정화하는 섬유질을 담당합니다.
• 신체의 성능을 지원하는 복합 탄수화물;
• 근육량의 구조에 관여하는 단백질;
• 엽산, 구리, 칼슘, 불화물, 규소, 망간 및 철;
• 비타민B군, 레티놀, 비타민E가 피부 탄력을 개선해 체중 감소로 인한 튼살을 예방하고 처진 피부를 탄탄하게 가꿔줍니다.

그러나이 제품의 칼로리 함량을 알아 내면 100g 당 320-340kcal로 약간 겁이 날 것입니다. 이 글을 읽은 후, 많은 사람들은 곡물을 부인하고 다시는 곡물과 아무 관계도 맺지 않기로 결정할 것입니다. 에너지 가치쿠키와 빵을 거의 따라잡고 있어요!

예, 야채와 과일에 비하면 이는 인상적인 숫자이지만 미리 당황하거나 성급한 결론을 내려서는 안됩니다. 몇 가지 중요한 점이 있습니다. 첫째,식이 제품으로 간주되는 메밀과 오트밀의 칼로리 함량은 동일합니다. 둘째, 계산은 건조 제품 100g 기준입니다.

요리하면 시리얼이 여러 번 자라며 많은 물을 섭취하므로 한 번에 50-60g 이하를 섭취하게 됩니다. 그리고 이것은 최대 200kcal로 체형과 양심에 전혀 무해합니다.

건강하고 저칼로리 죽을 준비하는 규칙

많은 사람들에게 "죽"이라는 단어는 어린 시절과의 연관성을 불러일으키며, 눈앞에 나타나는 것은 버터, 설탕, 딸기 잼 몇 스푼으로 맛을 낸 우유로 요리한 커다란 시리얼 접시입니다.

이 옵션은 실제 칼로리 폭탄이므로 그러한 요리의 즐거움을 잊어야 할 것입니다. 우리는 실제 운동선수를 위해 저렴하고 유쾌한 스파르탄 레시피를 사용할 것입니다.

• 우리는 정제되지 않은 보리를 구매합니다. 플레이크나 혼합물은 사용하지 않습니다.
• 냄비에 1 리터의 물을 붓고 끓입니다.
• 시리얼 500g을 추가하고 걸쭉해질 때까지 요리합니다(50분 정도 걸리므로 인내심을 가지세요).
• 모든 것이 익고 물이 끓으면 뚜껑을 덮고 30~40분 더 끓입니다.

짜잔! 죽을 먹을 준비가되었습니다. 짐작할 수 있듯이 버터, 우유, 설탕, 소금, 크림의 사용은 엄격히 금지됩니다. 그러나 린 브루를 먹는 것은 전혀 필요하지 않습니다. 맛을 향상시키는 데 사용할 수 있습니다. 간장, 마늘, 후추, 허브, 향신료 및 허브.

추가가 허용됨 신선한 과일또는 말린 과일, 야채 및 견과류.

동영상: 오늘의상품 보리죽

얇은 허리에 대한 사용 및 이점

영양학에서는 동일한 특성을 가진 보리 시리얼의 유사체를 찾는 것이 어렵습니다. 주요 장점은 상대적으로 낮은 칼로리 함량과 신진대사를 촉진하는 비타민과 미네랄 복합체입니다. 또한 과학자들은 신체에 다음과 같은 영향을 미친다고 지적합니다.

• 이뇨 효과 - 셀룰라이트와 붓기로 고통받는 소녀에게 필요합니다.
• 신체의 회춘;
• 빠른 포만감과 지속되는 포만감 장기간시간;
• 몸에서 노폐물과 독소를 제거합니다.
• 정화;
• 혈당과 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다.

당신이 몇 파운드를 더 감량하기로 결정했다면, 우리는 당신에게 제안합니다 주간 다이어트우리 기사의여 주인공을 주성분으로합니다.

먼저 기본 규칙을 알려 드리겠습니다.

• 우유, 사워 크림, 버터, 설탕, 알코올 및 구운 식품은 잊어 버리십시오.
• 먹기 전에 끓인 물 한 잔을 마셔야합니다.
• 다이어트 중에는 매일 아침 공복에 한 티스푼씩 마시는 것도 나쁘지 않습니다. 아마씨유종합비타민제를 복용하세요.
• 발효유 제품, 야채, 과일, 주스, 커피 및 차의 섭취가 허용됩니다.
• 매달 다이어트를 더 이상 반복할 수 없습니다.

오늘의 샘플 메뉴

• 아침 식사: 중간 크기 바나나 1개와 케피어 한 잔을 곁들인 죽 1인분;
• 점심 : 죽, 야채 샐러드그리고 수프;
• 간식: 과일;
• 저녁: 케피어와... 죽!

꾸준히 실천한다면 피곤함이나 배고픔을 느끼지 않고 일주일 안에 3~5kg을 감량할 수 있다.

장점과 해악 - 장단점 비교

위에서 이 제품을 칭찬하는 모든 찬사에도 불구하고 우리는 단점을 언급할 의무가 있습니다. 연고 속의 파리는 위와 장의 질병으로 고통받는 사람들에게 금기 사항이라고 할 수 있습니다. 그렇지 않으면 큰 단점이나 단점이 없으며 이는 좋은 소식입니다.

이 경우에도 기억할 가치가 있습니다. 다이어트 제품, 현명하게 사용해야합니다. 죽은 위험한 것이며, 남용하면 비만과 셀룰 라이트와 같은 반대 효과를 얻을 수 있습니다.