उकळते पाणी देते. उकडलेल्या पाण्याचा धोका आणि हानी

मानवी शरीरात 70% पाणी आहे हे लक्षात घेता, हे द्रव शरीरात होणाऱ्या सर्व प्रक्रियांसाठी आवश्यक आहे.

म्हणूनच उत्पादन आहे शुद्ध स्वरूपदररोज शरीरात प्रवेश करणे आणि त्याची नेहमीची कार्ये करणे आवश्यक आहे.

आज आपण कोणते पाणी आरोग्यदायी आहे ते पाहू - कच्चे किंवा उकडलेले आणि ते कसे पिण्याची शिफारस केली जाते.

पाणी उकळल्यावर त्याचे काय होते?

उकळत्या प्रक्रियेदरम्यान, उत्पादनाचा एक भाग वाष्पयुक्त स्थिती प्राप्त करतो आणि दुसर्या भागात तापमान 100 अंशांपर्यंत पोहोचते तेव्हा फुगे सक्रियपणे दिसतात.

ही प्रक्रिया अनेक टप्प्यात विभागली आहे:

1. पात्राच्या तळाशी लहान एकल बुडबुडे झाकलेले असतात, जे कालांतराने मोठे होतात आणि पृष्ठभागाच्या दिशेने जातात, मुख्यतः कंटेनरच्या भिंतींवर जमा होतात.
2. बुडबुड्यांची संख्या झपाट्याने वाढते, ज्यामुळे द्रवाचा थोडासा ढगाळपणा होतो, जो कालांतराने जातो आणि उकळण्यास सुरुवात होते. या प्रक्रियेला “पांढरा झरा” असे म्हणतात कारण ती झरेच्या पाण्याच्या प्रवाहासारखी असते.
3. शेवटचा टप्पा तीव्र बुडबुडे, कंटेनरमध्ये मोठ्या फुगे तयार होणे आणि वाफेचे सक्रिय प्रकाशन द्वारे दर्शविले जाते.

महत्वाचे! हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की उकळण्याची प्रक्रिया हिपॅटायटीस ए आणि बोटुलिझम बॅसिलस नष्ट करू शकत नाही. आणि जर उकळलेले पाणीस्थित असेल बराच वेळखोलीच्या तपमानावर, जीवाणू तेथे पुन्हा स्थिर होतील.

उत्पादन फायदे

सर्व प्रथम, हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की उकळत्या प्रक्रियेमुळे पाणी टॅपच्या पाण्यापेक्षा मऊ द्रव बनते. शास्त्रज्ञांनी उकडलेले उत्पादन घेण्याचे काही फायदे अधोरेखित केले आहेत, जर ही प्रक्रिया फक्त एकदाच घडते. हे द्रव आपल्याला मानसिक आणि शारीरिक क्षमता सुधारण्यास, शरीरातील विषारी घटक काढून टाकण्यास आणि रक्त परिसंचरण सुधारण्यास अनुमती देते.

रिकाम्या पोटी कोमट उकडलेले द्रव प्यायल्याने शरीरातील चयापचय प्रक्रिया सुधारते आणि ऍडिपोज टिश्यूचे विघटन होण्यास प्रोत्साहन मिळते.

मध्ये उकळत्या पाण्याचा अवलंब करण्याची शिफारस केली जाते उन्हाळा कालावधी, जेव्हा उष्णतेमुळे जीवाणू प्रचंड वेगाने वाढतात, तेव्हा उकळणे ही हानिकारक सूक्ष्मजीवांपासून द्रव शुद्ध करण्याची एक प्रकारची प्रक्रिया असेल. पॅथोजेनिक मायक्रोफ्लोराच्या द्रवापासून मुक्त होण्यासाठी, आपल्याला ते उकळण्याची आवश्यकता आहे किमान 10 मिनिटे- हीच वेळ आहे जी तुम्हाला सर्वात धोकादायक जीवाणू देखील मारण्याची परवानगी देईल.

हानी आणि contraindications

उकळत्या प्रक्रियेचे फायदे असूनही, प्रक्रिया केलेले द्रव शरीरासाठी हानिकारक असू शकते, म्हणून या समस्येचा अधिक तपशीलवार विचार करणे योग्य आहे.

तुम्हाला माहीत आहे का? पाण्याशिवाय माणूस जास्त काळ राहू शकत नाही. जर तुम्ही त्याचा वापर केला नाही तर सातव्या दिवशी मानवी शरीर मरेल. आयुष्यभर, एक व्यक्ती सुमारे 35 टन पाणी पितात.

सेवन केल्यास हे उत्पादनदररोज, लक्षात ठेवण्यासाठी काही गोष्टी आहेत:

• उपचार प्रक्रियेदरम्यान, द्रवमध्ये असलेल्या क्लोरीनची एकाग्रता लक्षणीयरीत्या कमी होऊ शकते, परंतु तरीही त्यातून पूर्णपणे मुक्त होणे शक्य होणार नाही;
• उष्णता उपचारवाफेच्या सक्रिय प्रकाशनास उत्तेजन देते, म्हणून बऱ्याचदा आम्ही व्हॉल्यूम वाढविण्यासाठी आधीच उकडलेल्या पाण्यात कच्चे पाणी घालतो, जे करण्यास सक्तीने निषिद्ध आहे, कारण द्रवची कठोरता लक्षणीय वाढते;
• उष्णतेच्या उपचारादरम्यान जीवाणूंच्या नाशासाठी, हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की रोगजनक, विशेषत: त्यांचे काही प्रकार, खूप प्रतिरोधक असतात आणि त्यांना मारण्यासाठी 3 तासांपेक्षा जास्त उकळते;
• जर तुम्ही दररोज प्रक्रिया केलेले द्रव खाल्ले तर त्यामुळे मुतखडे तयार होतात आणि सांध्यामध्ये मीठ साचू शकते;
• उष्णता उपचार बहुतेक ऑक्सिजन काढून टाकू शकतो, जे यासाठी खूप उपयुक्त आहे मानवी शरीर, आणि नायट्रेट्स, क्षार, लोह आणि पारा यांचे प्रमाण समान राहील;
• प्रक्रिया केल्यानंतर, उत्पादन मानवी शरीराला आवश्यक असलेली सर्व मौल्यवान खनिजे गमावते. तज्ञ या द्रवाला "मृत" म्हणतात, म्हणजेच पूर्णपणे उपयुक्त नाही.

उकडलेले उत्पादन घेण्यास कोणतेही थेट विरोधाभास नाहीत; मूत्रपिंड आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांनी ग्रस्त असलेल्यांनी ते जास्त प्रमाणात खाणे टाळावे.

तुम्हाला माहीत आहे का? जगातील सर्वात महाग पाणी हे बाटलीबंद द्रव मानले जाते, जे लॉस एंजेलिसमध्ये तयार केले जाते, तर बाटली प्रसिद्ध स्वारोवस्की क्रिस्टल्सने सजलेली आहे आणि त्याची किंमत $90 प्रति 1 लिटर आहे.

उकडलेले पाणी पिण्याचे मूलभूत नियम

काही लोक उकडलेल्या पाण्याशिवाय त्यांच्या जीवनाची कल्पना करू शकत नाहीत, कारण ते ते पितात कारण ते ते अधिक सुरक्षित मानतात, म्हणून शरीराला हानिकारक प्रभावांना सामोरे जाऊ नये म्हणून उपभोगाच्या सर्व मूलभूत नियमांचा विचार करणे आवश्यक आहे.

• आपण उष्णता उपचारानंतर लगेच द्रव पिणे सुरू केले पाहिजे, ते पूर्णपणे थंड होण्याची वाट न पाहता, अशा प्रकारे आपण मिळवू शकता जास्तीत जास्त फायदाचांगल्या आरोग्यासाठी.
• चालू असल्यास हा क्षणआपल्याला उकडलेले उत्पादन आवश्यक नाही; ते एका काचेच्या कंटेनरमध्ये ओतण्याची शिफारस केली जाते, जी बंद ठेवली पाहिजे.
• ज्या भांड्यात ते उकडलेले होते त्याच भांड्यात उत्पादन सोडण्यास मनाई आहे.
• उपचारित द्रव आरोग्यास हानी पोहोचवू नये याची खात्री करण्यासाठी, तयार झालेल्या कोणत्याही ठेवी काढून टाकण्यासाठी केटल किंवा कंटेनर नियमितपणे स्वच्छ करणे आवश्यक आहे.
• प्रक्रिया केलेले पाणी 3 तासांपेक्षा जास्त काळ साठवले जाऊ नये; नियमितपणे ताजे द्रव तयार करणे चांगले आहे.

काय प्यावे - उकडलेले किंवा कच्चे

पिण्याच्या पाण्यापासून जास्तीत जास्त आरोग्य लाभ मिळविण्यासाठी, कच्चे, शुद्ध द्रव पिण्याची शिफारस केली जाते. हे करण्यासाठी, आपण आर्टेशियन विहिरींमधून पाणी खरेदी करू शकता, जे विशेष स्टोअरमध्ये विकले जातात, ज्यात सामान्यतः त्यांच्या स्वत: च्या वितरण सेवा असतात.
आपण पैसे वाचवू इच्छित असल्यास, आपण पाण्याच्या पाईपवर स्थापित केलेले फिल्टर खरेदी करू शकता आणि परिणामी, आपल्याला टॅपमधून आधीच शुद्ध केलेले पाणी मिळेल. एक बाटलीबंद उत्पादन, जे सर्व स्टोअरमध्ये विकले जाते, ते देखील उपयुक्त ठरेल ते आधीच शुद्ध केलेले आहे आणि शरीराला हानी पोहोचवू शकत नाही;

महत्वाचे! जेव्हा फिल्टर खरेदी करणे किंवा स्टोअरमध्ये पाणी विकत घेणे शक्य नसते, तेव्हा टॅपमधून द्रव पिणे जोरदारपणे परावृत्त केले जाते - ते उकळणे चांगले आहे - अशा प्रकारे आपल्याला ते मोठ्या सूक्ष्मजीवांपासून स्वच्छ करण्याची आणि संभाव्य विषबाधा किंवा अप्रिय परिणाम टाळण्याची हमी दिली जाते; .

अशा प्रकारे, उकळलेले पाणी पिणे शक्य आहे आणि काही प्रकरणांमध्ये कच्च्या पाण्यापेक्षाही सुरक्षित आहे. विकास कमी करण्यासाठी वापरलेल्या पाण्याच्या गुणवत्तेवर लक्ष ठेवणे ही मुख्य गोष्ट आहे संभाव्य रोगआणि आरोग्य समस्या.

तथापि, प्रत्येकाला हे माहित आहे की कच्च्या पाण्यात धोकादायक अशुद्धता आणि संयुगे (बॅक्टेरिया, जड धातू, कीटकनाशके, नायट्रेट्स, पेट्रोलियम उत्पादने इ.) असतात, म्हणून ते निर्जंतुकीकरण केले पाहिजे (शहरी परिस्थितीत हे क्लोरीनेशन आहे).

फिल्टरिंग पदार्थांचा वापर करून पाणी शुद्ध केले नसल्यास, उकळणे ही त्याच्या वापरासाठी एक पूर्व शर्त बनते.

जेव्हा पाणी उकळते तेव्हा त्याची रचना त्यानुसार बदलते. द्रवामध्ये असलेले धोकादायक अस्थिर घटक बाष्पीभवनात बदलतात, बाष्पीभवन करतात. आणि नंतर पाणी, उकळल्यानंतर, पिण्यासाठी सुरक्षित होते. पण उकळलेले पाणी पिण्याने काय नुकसान होते?

हानी

उकडलेले पाणी: हानी

काही लोक उकडलेल्या पाण्याचे नुकसान नाकारतात, शिवाय, त्यांचा असा विश्वास आहे की दुहेरी उकळण्यामुळे सर्व सूक्ष्मजंतू आणि हानिकारक पदार्थ नष्ट होतात. तथापि, तज्ञांनी सिद्ध केले आहे की उकळण्यामुळे पाणी निर्जंतुक होत नाही, परंतु केवळ पाणी मऊ होते. आणि पाणी दोनदा उकळणे म्हणजे शरीराला कधीही भरून न येणारे नुकसान.

नंतर शास्त्रज्ञांनी हे सिद्ध केले आहे उष्णता उपचारपाणी "मृत" बनते, कारण धोकादायक अशुद्धता त्याच्या संरचनेत राहते आणि ऑक्सिजन पूर्णपणे बाष्पीभवन होते. “डेड” पाण्याचा शरीराला काही फायदा होत नाही आणि अशा उकळलेल्या पाण्यामुळे खरोखरच हानी होते.

निर्विवाद तथ्ये उकडलेल्या पाण्याचे धोके सिद्ध करतात:

• तणनाशके, नायट्रेट्स, कीटकनाशके, फिनॉल, जड धातू आणि पेट्रोलियम पदार्थ उकळण्याच्या प्रक्रियेत नष्ट होत नाहीत.
• जेव्हा पाणी 100 डिग्री सेल्सिअस तापमानापर्यंत पोहोचते, तेव्हा क्लोरीनयुक्त घटक नष्ट होतात आणि अवक्षेपित होतात, इतर पदार्थांसह एकत्र होतात आणि ट्रायहोलोमेथेन्स आणि डायऑक्सिन्स (कार्सिनोजेन्स) तयार होतात. हे पदार्थ क्लोरीनपेक्षा जास्त धोकादायक असतात; कर्करोग रोग! अगदी मिनिटाच्या एकाग्रतेमध्ये, डायऑक्सिन्समुळे जनुकीय सेल्युलर बदल होऊ शकतात;
• इलेक्ट्रिक केटलच्या भिंतींवर तयार केलेले स्केल, जेव्हा पुन्हा उकळले जाते तेव्हा ते पाण्याबरोबर एकत्र होते आणि शरीरात प्रवेश करते. कण हानिकारक पदार्थशरीरात जमा होतात, ज्यामुळे रक्त, सांधे, मूत्रपिंड, हृदयाचे आजार होतात आणि हृदयविकाराचा झटका देखील येतो!
• हिपॅटायटीस ए विषाणू आणि बोटुलिझम बॅसिलस नष्ट करण्यासाठी, आपल्याला किमान 15-30 मिनिटे सतत उकळण्याची आवश्यकता आहे. जेव्हा पाण्याचे तापमान 100 अंशांपर्यंत पोहोचते तेव्हा पारंपारिक केटलमध्ये स्वयंचलित शटडाउन मोड असतो.

धोकादायक! जे लोक उकडलेल्या पाण्यात कच्चे पाणी घालून ते पुन्हा उकळतात त्यांच्या आरोग्यास गंभीर धोका असतो. पहिल्या पाण्यात जड हायड्रोजन समस्थानिक असतात, जे पुन्हा कच्च्या पाण्यात असलेल्या पदार्थांवर प्रतिक्रिया देतात. उकळत्या वेळी हायड्रोजनपासून मुक्त होणारे ड्युटेरियम जमा होण्याची प्रवृत्ती असते.

जितक्या जास्त वेळा उष्मा उपचार होतात, तितके जास्त हानिकारक असे द्रव दीर्घकाळापर्यंत होते. दुहेरी किंवा अनेक उष्मा उपचारानंतर पाणी पिण्यासाठी अयोग्य ठरते; नकारात्मक बाजू(काही धातूची चव), त्याचा वापर ऊतींच्या पुनरुत्पादनाची प्रक्रिया मंदावतो आणि जीवनावश्यक कार्य बिघडवतो महत्त्वपूर्ण प्रणालीशरीर रासायनिक दृष्टिकोनातून, बाष्पीभवनानंतर वारंवार उकळलेले पाणी त्याचे सामान्य सूत्र H2O बदलते.

प्रत्येक पाणी पुन्हा गरम केल्याने, ऑक्सिजनचे बाष्पीभवन होते आणि घातक मिठाच्या अशुद्धतेचे प्रमाण अवजड धातूअशा पाण्यात ते वाढते (हे डिशेसवर तयार होणाऱ्या स्केलद्वारे स्पष्टपणे दर्शविले जाते). या कारणास्तव, हे पेय लोकप्रियपणे " मृत पाणी" अर्थात, परिणामी पेयाची विषाक्तता खूप कमी आहे, जोपर्यंत तुम्ही ते नियमितपणे प्यायला नाही. शेवटी, लवणांमध्ये शरीरात जमा होण्याची क्षमता असते आणि बर्याच काळापासून ते काढून टाकले जात नाही.

फायदा

उकडलेले पाणी: फायदे

मानवांसाठी उकडलेल्या पाण्याचा मुख्य फायदा म्हणजे शरीरातील विषारी पदार्थ "फ्लश" करण्याची क्षमता. एकदा उकळलेले पाणी पाचन अवयवांना अन्न शोषण्यास मदत करते, बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते आणि आतडे स्वच्छ करते. उकडलेल्या पाण्याचे फायदे आणि हानी अजिबात अतिशयोक्तीपूर्ण नाहीत - आपल्या शरीरात मुख्यतः द्रव असते आणि आपण काय पितो याबद्दल काळजी घेणे आवश्यक आहे.

उष्णतेच्या उपचारामुळे नळाचे पाणी मऊ होते आणि स्प्रिंग किंवा विहिरीच्या पाण्याच्या बाबतीत, जे बॅक्टेरियाने दूषित असू शकते, शुद्धीकरणासाठी उकळणे ही पद्धत 1 राहते. त्यांचा प्रभाव पूर्णपणे तटस्थ करण्यासाठी, सुमारे 10 मिनिटे पाणी उकळवा.

उबदार उकडलेले पाणी पिणे उपयुक्त आहे - ते चयापचय सुधारते, तहान शमवते, शरीराला लिपिड्स तोडण्यास मदत करते आणि रक्त परिसंचरण सुधारते. मेंदूचे चांगले कार्य, ऊर्जा आणि सहनशक्ती यासाठी शरीराला द्रवपदार्थाची आवश्यकता असते.

तथापि, लक्षात ठेवा की उकडलेल्या पाण्याचे फायदे फक्त एकदाच उकळून मिळू शकतात.

गरोदरपणात उकडलेले पाणी

गर्भधारणेचे 9 महिने सहजतेने जाण्यासाठी, स्त्रीने केवळ तिच्या आहाराकडेच नव्हे तर तिच्या पाण्याच्या गुणवत्तेकडे देखील लक्ष देणे आवश्यक आहे. शरीरातील द्रवपदार्थाचा प्रवाह गर्भाला चांगला रक्तप्रवाह सुनिश्चित करतो, अम्नीओटिक द्रवपदार्थाची सामान्य मात्रा तयार करतो, गर्भवती महिलेच्या रक्ताचे प्रमाण वाढवते आणि ऊतींचे लवचिकता सुधारते.

गरोदर महिलांना उकडलेले टॅप पाणी पिण्याची शिफारस केलेली नाही. त्यात जड अशुद्धी, क्षार आणि सेंद्रिय संयुगेजे बाळाला हानी पोहोचवू शकते. सर्वोत्तम पर्यायसमर्थनासाठी पिण्याची व्यवस्थाबाटलीबंद पाणी गर्भवती आहे सर्वोच्च श्रेणीआणि ऑक्सिजनयुक्त (ऑक्सिजनसह समृद्ध). या प्रकारचे पाणी शरीराद्वारे पूर्णपणे शोषले जाते, गर्भधारणेच्या सामान्य कोर्समध्ये आणि निरोगी बाळाच्या जन्मात योगदान देते.

वजन कमी करण्यासाठी उकडलेले पाणी

तुमचा चयापचय सुरू करण्यासाठी आणि तुमच्या शरीराला ऊर्जा पुरवण्यासाठी, तुम्हाला सकाळी एक ग्लास उबदार उकडलेले पाणी प्यावे लागेल. द्रव पाचन अवयवांचे श्लेष्मल त्वचा साफ करते, क्रियाकलाप सुरू करते जननेंद्रियाची प्रणालीआणि पोट भरते.

वजन कमी करण्यासाठी उकडलेल्या पाण्याचे काय फायदे आहेत? काही अतिरिक्त पाउंड गमावण्यासाठी, आपल्याला त्यात एक चमचे लिंबाचा रस घालण्याची आवश्यकता आहे. उकडलेल्या पाण्याची विशिष्ट चव असते आणि लिंबाचा एक छोटा तुकडा देखील ते पूर्णपणे तटस्थ करते.

वजन कमी करण्यासाठी, जेवण करण्यापूर्वी अर्ध्या तासाच्या अंतराने आणि खाल्ल्यानंतर दोन तासांनी उकडलेले पाणी पिणे आवश्यक आहे. दिवसा दरम्यान आपल्याला कमीतकमी 8 ग्लास द्रव पिणे आवश्यक आहे. उजव्या सह संयोजनात संतुलित आहारआणि शारीरिक क्रियाकलापपुरेसे पाणी (दररोज किमान 2 लीटर) वजन कमी करण्यात आणि शरीराला ऊर्जा देण्यास खरोखर मदत करेल.

पाणी कसे उकळायचे

उकळत्या पाण्याचे साधे नियम:

1. उकळण्यासाठी केटलमध्ये फक्त ताजे पाणी घाला.
2. द्रव दुसऱ्यांदा उकळण्याची परवानगी देऊ नका आणि उर्वरित उकळत्या पाण्यात कच्चे पाणी घालू नका.
3. फिल्टर केलेले किंवा "स्थायिक" पाणी उकळणे चांगले आहे ज्यातून धोकादायक संयुगे बाहेर पडतात (गाळ निचरा होऊ न देता).

पाणी उकळल्यावर या सर्व पदार्थांचे काय होते? बॅक्टेरिया आणि विषाणू निश्चितपणे पहिल्या उकळीवर मरतात, म्हणून हे फक्त पाण्याच्या निर्जंतुकीकरणासाठी आवश्यक आहे. विशेषत: जर पाणी संशयास्पद स्त्रोत - नदी किंवा विहिरीतून घेतले असेल.

जड धातूंचे क्षार, दुर्दैवाने, पाण्यातून अदृश्य होत नाहीत आणि उकळताना त्यांची एकाग्रता केवळ पाण्याच्या विशिष्ट प्रमाणात बाष्पीभवन झाल्यामुळे वाढू शकते. उकळण्याची संख्या जितकी जास्त असेल तितकी हानिकारक क्षारांची एकाग्रता जास्त. परंतु, शास्त्रज्ञांच्या मते, त्यांचे प्रमाण अद्याप शरीराला हानी पोहोचवण्यासाठी पुरेसे नाही. लक्षणीय हानीएकाच वेळी.

क्लोरीनसाठी, उकळताना ते भरपूर ऑर्गेनोक्लोरीन संयुगे तयार करतात. आणि उकळण्याची प्रक्रिया जितकी जास्त काळ टिकते, तितकी जास्त अशी संयुगे दिसतात. यामध्ये कार्सिनोजेन्स आणि डायऑक्सिन्सचा समावेश आहे ज्यामुळे होऊ शकते नकारात्मक प्रभावमानवी शरीराच्या पेशींवर. शास्त्रज्ञांनी, प्रयोगशाळेच्या अभ्यासादरम्यान, असे सिद्ध केले आहे की उकळण्याआधी पाणी अक्रिय वायूंनी शुद्ध केले तरीही अशी संयुगे दिसतात. नक्कीच, हानिकारक प्रभावअसे पाणी त्वरित लक्षात येणार नाही, आक्रमक पदार्थ शरीरात बराच काळ जमा होऊ शकतात आणि नंतर विकास होऊ शकतात गंभीर आजार. शरीराला हानी पोहोचवण्यासाठी, आपल्याला अनेक वर्षांपासून हे पाणी दररोज प्यावे लागेल.

ब्रिटीश महिला ज्युली हॅरिसन यांच्या मते, ज्यांच्या घटनेवर जीवनशैली आणि पोषण यांच्या प्रभावावर संशोधन करण्याचा व्यापक अनुभव आहे. कर्करोगाच्या ट्यूमर, प्रत्येक वेळी पाणी उकळल्यावर नायट्रेट्स, आर्सेनिक आणि सोडियम फ्लोराईडचे प्रमाण जास्त होते. नायट्रेट्स कार्सिनोजेनिक नायट्रोसमाइन्समध्ये रूपांतरित होतात, जे काही बाबतीतल्युकेमिया, नॉन-हॉजकिन्स लिम्फोमा आणि इतर प्रकारचे कर्करोग. आर्सेनिकमुळे कर्करोग, हृदयाचे पॅथॉलॉजीज, वंध्यत्व, न्यूरोलॉजिकल समस्या आणि अर्थातच विषबाधा होऊ शकते. सोडियम फ्लोराईडवर नकारात्मक प्रभाव पडतो हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली, आणि मोठ्या डोस मध्ये होऊ शकते अचानक बदल रक्तदाबआणि दंत फ्लोरोसिस. कमी प्रमाणात निरुपद्रवी असलेले पदार्थ, उदाहरणार्थ, कॅल्शियम ग्लायकोकॉलेट, पाणी वारंवार उकळताना धोकादायक ठरतात: ते मूत्रपिंड खराब करतात, त्यामध्ये दगड तयार करण्यास प्रोत्साहन देतात आणि आर्थ्रोसिस आणि संधिवात देखील उत्तेजित करतात. वारंवार उकडलेले पाणी विशेषतः मुलांसाठी शिफारस केलेले नाही, कारण उच्च सामग्रीत्यातील सोडियम फ्लोराइड त्यांच्या मानसिक आणि न्यूरोलॉजिकल विकासास गंभीरपणे हानी पोहोचवू शकते.

वारंवार उकळण्याच्या अस्वीकार्यतेच्या बाजूने आणखी एक तथ्य म्हणजे पाण्यात ड्युटेरियमची निर्मिती - हेवी हायड्रोजन, ज्याची घनता देखील वाढते. सामान्य पाणी "मृत" पाण्यात बदलते सतत वापरज्याला मृत्यूचा धोका आहे.

तथापि, अनेक उष्मा उपचारांनंतरही पाण्यात ड्युटेरियमचे प्रमाण नगण्य असल्याचे शास्त्रज्ञांचे मत आहे. शिक्षणतज्ञ I.V च्या संशोधनानुसार. पेट्रियानोव्ह-सोकोलोव्ह, ड्युटेरियमच्या प्राणघातक एकाग्रतेसह एक लिटर पाणी मिळविण्यासाठी, आपल्याला टॅपमधून दोन टनांपेक्षा जास्त द्रव उकळवावे लागेल.

तसे, अनेक वेळा उकडलेले पाणी बदलते चव गुणमध्ये नाही चांगली बाजू, म्हणजे त्यापासून बनवलेला चहा किंवा कॉफी जसा असायला हवा तसा होणार नाही!

पुरेशा प्रमाणात द्रव आणि पाणी पिण्यावर एखाद्या व्यक्तीचे कल्याण अवलंबून असते. प्रत्येकाला माहित आहे की एखादी व्यक्ती अनेक दिवस अन्नाची अनुपस्थिती सहन करू शकते, परंतु पाण्याच्या अनुपस्थितीत आपल्याला पहिल्याच दिवशी वाईट वाटते. पण कोणते पाणी प्यावे - उकडलेले की नाही, आणि काय फरक आहे, चला ते शोधूया.

उकळलेले पाणी- हे एक द्रव आहे जे एका कंटेनरमध्ये अंदाजे 100 अंश तापमानात आणले जाते, म्हणजे फुगे फुगे दिसेपर्यंत. काही पाण्याचे बाष्पीभवन होते.
मी तुम्हाला Subscribe.ru वरील गटात आमंत्रित करतो: लोक ज्ञान, औषध आणि अनुभव

मानवी शरीरावर पाण्याच्या परिणामाचे प्रयोग आणि संशोधन थांबत नाही. तथापि, मानवांसाठी सर्वात महत्वाच्या द्रवाच्या एक किंवा दुसर्या स्थितीच्या बाजूने कोणीही आकर्षक युक्तिवाद देऊ शकत नाही.

त्यांच्या तर्कानुसार, लोक अजूनही दोन शिबिरांमध्ये विभागले गेले आहेत, ज्यापैकी प्रत्येकाचा उकडलेले किंवा कच्चे पाणी पिण्याचा स्वतःचा दृष्टिकोन आहे.

उकळलेले पाणी

उकळत्या सह पाणी बदलणे

उकळत्या पाण्याच्या गुणधर्मांवर कसा परिणाम होतो? सकारात्मक बदल पाहू.

साफ करणे

द्रव गरम झाल्यावर उच्च तापमानरोगजनक जीवाणू आणि सूक्ष्मजीव त्यात मरतात. पाणी उकळतानाही असेच घडते. याव्यतिरिक्त, उकळण्यामुळे हानिकारक संयुगे नष्ट होतात, जसे की क्लोराईड. या प्रकरणात दिसणारे लवण कंटेनरच्या भिंतींवर स्थिर होतात ज्यामध्ये पाणी उकळले होते.

उत्तम चव

नाश रासायनिक संयुगेआणि क्षारांच्या वर्षावमुळे पाणी मऊ होते, ज्यामुळे त्याची चव सुधारते. या हेतूंसाठी आपण कॉफीसाठी पाणी उकळतो.

उकळताना पाण्याचे आणखी काय होते त्याला सकारात्मक बदल म्हटले जाऊ शकत नाही आणि आपल्याला त्याबद्दल माहित असणे आवश्यक आहे.

संरचनेत बदल

आपल्या शरीरात असलेल्या पाण्याची "जिवंत" आण्विक रचना असते. समस्या अशी आहे की उकळताना पाण्याच्या रेणूंची रचना नष्ट होते. नष्ट झालेल्या आण्विक संरचनेसह द्रवपदार्थाचा वापर केल्याने असे दिसून येते की शरीराला जीवन देणारा ओलावा मिळतो, नैसर्गिक गुणधर्मांसह पाण्याची कमतरता असते. परिणामी - नकारात्मक प्रभाव, अकाली वृद्धत्व, रोगांची अतिसंवेदनशीलता.

गाळ

दृश्यमान गाळ, जे पाणी उकळते तेव्हा भिंतींवर स्थिर होते, त्याच कंटेनरमध्ये बराच काळ सोडल्यास द्रववर नकारात्मक परिणाम होऊ शकतो. वस्तुस्थिती अशी आहे की पाणी हानिकारक क्षारांनी समृद्ध होते आणि अशा पाण्याचा वापर हानिकारक ठरतो. परिणामी, मूत्रपिंड, रक्तवाहिन्या आणि हाडांना त्रास होतो.

जिवाणू

पाणी उकळण्यासाठी गरम करणे, जे सहसा इलेक्ट्रिक केटलमध्ये होते स्वयंचलित बंद, सर्व हानिकारक जीवाणूंचा नाश होत नाही, ज्यांना नष्ट करण्यासाठी दीर्घकाळ उकळण्याची आवश्यकता असते. म्हणून, उकडलेले पाणी नेहमीच पूर्णपणे शुद्ध द्रव नसते.

नवीन कनेक्शन

तंत्रज्ञानाच्या विकासासह उकळताना क्लोराईडचा पूर्वी मानला जाणारा नाश एका कंपाऊंडमधून दुसऱ्यामध्ये बदल म्हणून परिभाषित केला जातो. अशा प्रकारे, उकळत्या दरम्यान, ट्रायहोलोमेथेन्सची निर्मिती प्रकट झाली, जे द्रवमध्ये पारा आणि लोह क्षार सोडतात, जे पाण्यात क्लोराईडच्या उपस्थितीपेक्षा खूपच वाईट आहे. क्लोराईड संयुगांचे बाष्पीभवन फक्त प्रकाशात काचेच्या कंटेनरमध्ये पाणी उभे करून साध्य करता येते.

जेव्हा उकळणे हानिकारक असते

नवीन संयुगे दिसणे आणि निरुपयोगी उकळलेल्या द्रवाचे हानिकारक मध्ये रूपांतर दीर्घकाळ उकळताना आणि जेव्हा द्रव उकळत्या बिंदूवर पुन्हा गरम केले जाते तेव्हा होते.

जास्त उकळलेले “डेड” पाणी प्यायल्याने नुकसान होते व्हायरल इन्फेक्शन्स, हाडांच्या ऊतींचा नाश करण्यासाठी.

जेव्हा उकळत्या पाण्यात एकाच कंटेनरमध्ये उद्भवते, तेव्हा द्रव सह भिंतींवर आधीच जमा केलेल्या क्षारांची प्रतिक्रिया विशेषतः धोकादायक असते. म्हणून, प्रत्येक उकळीनंतर गाळ पुढील एक करण्यापूर्वी धुणे फार महत्वाचे आहे.

उकडलेले पाणी पिण्याचे नियम:

• ज्या कंटेनरमध्ये ते उकडलेले होते त्यात तुम्ही पाणी साठवू शकत नाही;
• उकळत्या नंतर एका काचेच्या कंटेनरमध्ये उकडलेले पाणी ओतणे चांगले आहे;
• केटल प्रत्येक उकळत्या नंतर स्वच्छ धुवावे;
• जेव्हा द्रव थंड होतो, तेव्हा आपण ते पुन्हा उकळू शकत नाही;
• तुम्ही न उकळलेले पाणी पिणे पूर्णपणे थांबवू शकत नाही.

उपयुक्त लक्षात घेऊन आणि हानिकारक गुणधर्म उकळलेले पाणीआणि त्याच्या वापराचे नियम न विसरता, आपण सुरक्षितपणे गरम पेय तयार करू शकता. तथापि, शरीराला जीवन देणारा ओलावा भरण्यासाठी, कच्च्या पाण्याचे सेवन करणे आवश्यक आहे. वापरा पाणी वितळणेकिंवा वापरण्यापूर्वी कच्चे पाणी जास्तीत जास्त शुद्ध करण्यासाठी आणि त्याचे फायदेशीर गुणधर्म जतन करण्यासाठी शुद्ध करणारे फिल्टर.

बद्दल लेख योग्य पोषणवाचा

लक्ष द्या:

स्वत: ची औषधोपचार करू नका!

सोशल नेटवर्क्सवर आपल्या मित्रांसह सामायिक करा!

साइट ना-नफा आहे आणि लेखकाच्या वैयक्तिक निधी आणि तुमच्या देणग्या वापरून विकसित केली जात आहे. तुम्ही मदत करु शकता!

पाणी निसर्गात अजैविक आहे अद्वितीय पदार्थ, जे आपल्या ग्रहावरील जीवनाचे अस्तित्व निर्धारित करते. हा सर्व जैवरासायनिक प्रक्रियेचा आधार आहे, एक सार्वत्रिक दिवाळखोर. हा पदार्थ अद्वितीय आहे कारण तो दोन्ही विरघळू शकतो अजैविक , त्यामुळे सेंद्रिय पदार्थ

आयुष्यभर, ते एखाद्या व्यक्तीच्या सोबत असते आणि आपल्या शरीरात मुख्यतः त्याचा समावेश असतो. त्यामुळे त्याशिवाय जगणे अशक्य आहे.

खालील लेखात आम्ही बोलूपाणी पिणे आरोग्यदायी का आहे, ते योग्य प्रकारे कसे करावे आणि शरीरासाठी जास्तीत जास्त फायदे मिळविण्यासाठी आपल्याला विशिष्ट पाणी का निवडावे लागेल याबद्दल.

आपण कोणत्या प्रकारचे पाणी पिऊ शकता हा प्रश्न बहुतेक लोकांसाठी प्रासंगिक आहे. बऱ्याचदा आपण त्याच्या उत्पत्तीबद्दल विचार न करता ते पितो.

तथापि, आपण नेहमी हे सुनिश्चित केले पाहिजे की सेवन केलेले द्रव शारीरिकदृष्ट्या पूर्ण आणि निरोगी आहे. विशिष्ट उत्पत्तीचे पाणी पिणे फायदेशीर आहे की नाही यावर चर्चा करताना, खालील घटक विचारात घेतले पाहिजेत:

• नैसर्गिक उत्पत्ती महत्वाची आहे - ते भूमिगत स्त्रोतातून काढले जाणे आवश्यक आहे;
• त्यात कोणतेही कृत्रिम पदार्थ नसावेत;
• ऑस्मोसिसद्वारे खोल शुद्धीकरणाची अनुपस्थिती महत्त्वपूर्ण आहे;
• ते थोडेसे खनिज (0.5-0.75 g/l) असणे इष्ट आहे.

तथापि, केवळ नैसर्गिक उत्पत्तीच्या द्रवामध्ये शरीरासाठी आवश्यक असलेले सर्व घटक असतात. त्यानुसार, शरीरासाठी अधिक फायदेशीर पेय शोधणे कठीण आहे.

अर्थात, चर्चेदरम्यान, इतर प्रश्न उद्भवतात - उदाहरणार्थ, कोणत्या प्रकारचे पाणी पिणे चांगले आहे - उकडलेले किंवा कच्चे.

कोणते पाणी आरोग्यदायी आहे - उकडलेले किंवा कच्चे?

कच्च्या पाण्यात क्षारांच्या स्वरूपात अनेक सूक्ष्म घटक असल्याने ते पिणे चांगले. त्यातील रेणू विलक्षण पद्धतीने मांडलेले असतात. म्हणूनच कच्च्या पाण्याला कधीकधी जिवंत पाणी म्हणतात. हे पेशींच्या पुनरुत्पादनास प्रोत्साहन देते आणि तयार होण्यास प्रतिबंध करते मुक्त रॅडिकल्स . तथापि, उकळत्या पाण्याची आवश्यकता असते कारण उपचार न केलेले कच्चे द्रव असू शकते विषारी पदार्थआणि हानिकारक जिवाणू .

तथापि, उकडलेले पाणी शरीरासाठी व्यावहारिकदृष्ट्या निरुपयोगी आहे. शिवाय, ते अगदी हानिकारक आहे, म्हणूनच कधीकधी त्याला "मृत" देखील म्हटले जाते. हे नाव खालील घटकांमुळे आहे:

• उकळत्या नंतर, ऑक्सिजन सामग्री लक्षणीय घटते;
• शरीरासाठी फायदेशीर मीठ उकळत्या प्रक्रियेदरम्यान ते अघुलनशील अवक्षेपण तयार करतात;
• जर तुम्ही नळाचे पाणी उकळले तर क्लोरीन , ज्यामध्ये ते विषारी संयुगे बनते, जे नंतर ऑन्कोलॉजिकल पॅथॉलॉजीजच्या विकासास उत्तेजन देऊ शकते;
• उकळल्यानंतर रचना बदलत असल्याने, सुमारे एक दिवसानंतर त्यात बॅक्टेरिया वाढू लागतात.

परंतु "डेड" पाणी कसे उपयुक्त आहे, उकडलेले पाणी वापरता येते का, या प्रश्नांवर चर्चा करताना, त्याचे फायदे आणि हानी यांचे पुरेसे मूल्यांकन केले पाहिजे. सर्व केल्यानंतर, एक खूप नेहमी आहे वास्तविक प्रश्नसुरक्षितता, आणि कोणीही हमी देऊ शकत नाही की कच्च्या अन्नामध्ये शरीरासाठी हानिकारक आणि धोकादायक पदार्थ नसतात. त्यामुळे उकडलेले पाणी पिणे आरोग्यदायी आहे का असा प्रश्न विचारणाऱ्यांना असे उत्तर देता येईल की उकळलेल्या पाण्याचे फायदे किमान त्याच्या सुरक्षिततेत आहेत.

परंतु जे अद्याप उकडलेले पाणी निवडतात त्यांनी काही नियमांचे पालन केले पाहिजे. कच्चा द्रव दोन तास स्थिर होऊ देणे आवश्यक आहे, त्यानंतर ते उकडलेले आहे. केटलला उकळी येताच ती बंद करावी लागेल. मग द्रव निर्जंतुक होण्यास वेळ लागेल, परंतु काही खनिजे अद्याप अशा स्वरूपात राहतील ज्यामध्ये ते शरीराद्वारे शोषले जाऊ शकतात.

उकडलेले पाणी फक्त ताजे पिणे आणि ते जास्त काळ साठवून न ठेवणे देखील महत्त्वाचे आहे. परंतु हे स्पष्टपणे समजून घेतले पाहिजे की केवळ नैसर्गिक उत्पत्तीच्या द्रवांमध्ये सर्व महत्त्वाचे आरोग्य फायदे असतात. सूक्ष्म घटक आणि मॅक्रोन्युट्रिएंट्स .

आपल्या देशात पिण्याचे पाणी सुरक्षित आहे का?

नळाचे पाणी पिणे शक्य आहे का - हा प्रश्न अनेकांसाठी संबंधित आहे आधुनिक लोक. आणि केवळ टॅपमधूनच नव्हे तर स्प्रिंग किंवा बाटलीबंद पाण्यापासून देखील.

आधुनिक निर्जंतुकीकरण आणि शुद्धीकरण प्रणाली वापरल्याबद्दल धन्यवाद, सॅनिटरी-रासायनिक आणि सूक्ष्मजीवशास्त्रीय निर्देशकांच्या दृष्टिकोनातून, नळांमधील पाणी सुरक्षित आहे. तथापि, हे लक्षात ठेवले पाहिजे की बहुतेक सेटलमेंटपाणी पुरवठा थकलेला आहे, ज्यामुळे टॅपमधून वाहणाऱ्या द्रवामध्ये क्लोरीन आणि लोहाचे प्रमाण जास्त होते. आणि कधीकधी त्यात जीवाणू आणि सेंद्रिय पदार्थ देखील असतात.

भूगर्भातून पाणीपुरवठा करताना ते अधिक श्रेयस्कर असते. तथापि, बहुतेक वस्त्यांमध्ये, विशेषत: खूप मोठ्या लोकसंख्येला ते विविध भूस्रोतांमधून मिळते - नद्या, तलाव, मोठे जलाशय. निःसंशयपणे, ते स्वच्छ केले जाते, परंतु तरीही ते जमिनीवरून उंचावले होते तेव्हा ते उच्च दर्जाचे राहिले नाही.

पिण्यासाठी सर्वात आरोग्यदायी पाणी कोणते आहे?

जर आपण कच्च्याबद्दल बोललो तर अनेक लोकांची मते भिन्न आहेत. काहींचा असा विश्वास आहे की बाटली खरेदी करणे चांगले आहे, अगदी त्याच्या उत्पादकांचे रेटिंग विचारात घेऊन. नळातून जे बाहेर येते ते इतर शांतपणे पितात.

कोणते पाणी पिण्यासाठी चांगले आहे ते जवळून पाहूया.

टॅप करा

लोकसंख्येला पाणी पुरवठा करणाऱ्या उद्योगांमध्ये हे पूर्व-शुद्ध केले जाते की ते संबंधित कागदपत्रांमध्ये निर्दिष्ट केलेल्या सर्व मानकांची पूर्तता करते. पण तरीही ती नाही उत्तम निवड. इतर पर्याय उपलब्ध नसल्यास, खालील शिफारसींचे पालन केले पाहिजे:

• वर वर्णन केलेली तत्त्वे लक्षात घेऊन उकळण्याचा सराव करा;
• फिल्टर;
• दोन तास उभे रहा आणि सेटल द्रवाचा फक्त वरचा अर्धा भाग प्या.

तथापि, नंतरची पद्धत हानिकारक सूक्ष्मजीवांपासून संरक्षण प्रदान करणार नाही आणि.

बाटलीबंद

एक चांगला पर्याय म्हणजे बाटलीबंद पाणी. हे काय आहे? हे कच्चे पाणी आहे जे पूर्वी औद्योगिकदृष्ट्या शुद्ध केले गेले आहे. ते वापरासाठी सुरक्षित आहे. ते 5, 10, 19 लीटर इत्यादी मोठ्या बाटल्यांमध्ये देखील पॅक केलेले आहे. जर आपण बाटलीबंद पाण्याच्या रेटिंगबद्दल चर्चा केली तर ते प्रथम आणि सर्वोच्च श्रेणीचे असू शकते हे लक्षात घेणे आवश्यक आहे.

• प्रथम श्रेणी म्हणजे पृष्ठभागावरील पाण्याच्या साठ्यांमधून घेतलेले खोल शुद्धीकरणाद्वारे शुद्ध केलेले पाणी.
• आर्टिसियन विहिरीतून अल्ट्राव्हायोलेट प्रकाशाने निर्जंतुकीकरण केलेल्या सौम्य पद्धती वापरून सर्वोच्च श्रेणी शुद्ध केली जाते.

परंतु आपण संपूर्ण कुटुंबासाठी अशी विविधता खरेदी करण्यापूर्वी, आपल्याला बाटलीबंद पाणी काय आहे आणि ते निरोगी आहे की नाही हे स्पष्टपणे माहित असणे आवश्यक आहे. जर साफसफाई योग्य प्रकारे केली गेली असेल तर त्याचे फायदे निर्विवाद आहेत आणि वापरण्यापूर्वी ते उकळण्याची गरज नाही. परंतु वास्तविकता अशी आहे की बरेच उत्पादक पैसे वाचवण्याचा प्रयत्न करीत आहेत, वाईट विश्वासाने शुद्धीकरणाचे काही टप्पे पार पाडतात. परिणामी, लेबलवरील भाष्ये दर्शविल्याप्रमाणे उत्पादन अनेकदा उच्च दर्जाचे नसते. आणि बर्याचदा चाचणी खरेदीद्वारे कमी गुणवत्तेची पुष्टी केली जाते.

कोणते बाटलीबंद पाणी सर्वोत्तम आहे हे निर्धारित करण्यासाठी आणि निवडा एक चांगले उत्पादन, आपण खालील गोष्टींचा विचार करणे आवश्यक आहे:

• एक उत्पादक कंपनी जी बर्याच काळापासून बाजारात कार्यरत आहे ती अधिक विश्वासार्ह आहे;
• प्रामाणिक उत्पादक उच्च-गुणवत्तेचे पॅकेजिंग आणि लेबले वापरतात;
• सर्वोत्तम "रेटिंग" चा एक प्रकार पिण्याचे पाणीबाटल्यांमध्ये आपण लोकांशी बोलून शोधू शकता - निवडताना युक्तिवाद म्हणून “लोकप्रिय” मत देखील महत्त्वाचे आहे;
• उत्पादनाच्या गुणवत्तेची पूर्णपणे पडताळणी करण्यासाठी, ते प्रयोगशाळेत नेले जाऊ शकते आणि सुरक्षितता आणि गुणवत्तेसाठी चाचणी करण्याचे आदेश दिले जाऊ शकतात.

रॉडनिकोवाया

स्प्रिंग वॉटर, ज्याचे फायदे किंवा हानी वापरकर्त्यांद्वारे अनेकदा चर्चा केली जाते, ते नैसर्गिक शुद्धीकरणातून जाते आणि मातीच्या अनेक थरांमधून जाते. अशा द्रवामध्ये, नियमानुसार, कोणतीही हानिकारक अशुद्धता नसतात आणि त्याशिवाय, ते समृद्ध होते खनिजे , मातीतून जात.

मुलांसाठी आणि प्रौढांसाठी फक्त असे पाणी निवडताना, आपल्याला ते झरे लक्षात घेणे आवश्यक आहे जे शेजारी स्थित आहेत. मोठी शहरे, महामार्ग किंवा औद्योगिक उपक्रम या प्रकरणात योग्य नाहीत, कारण ते स्वच्छ आणि सुरक्षित नाहीत.

परंतु तेथे बरेच झरे आहेत, जे काही विशिष्ट प्रदेशांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर ओळखले जातात आणि लहान परंतु अतिशय स्वच्छ आहेत, ज्यातून ते सर्व बाबतीत सर्वोच्च श्रेणीतील पाणी घेतात. यापैकी काही स्प्रिंग्सकडे अधिकृत पासपोर्ट आहेत आणि प्रवेश प्रतिबंधित आहे.

आपण विक्रीवर स्प्रिंग वॉटर देखील शोधू शकता - ते बाटल्यांमध्ये पॅकेज आणि विकले जाते. परंतु बर्याचदा अशी प्रकरणे असतात जेव्हा सामान्य आर्टिसियन पाणी अनैतिक उत्पादकांद्वारे स्प्रिंग वॉटरऐवजी पॅकेज केले जाते. त्याचे फायदे आणि हानी आधीच वर वर्णन केले आहे. परंतु कोणत्याही परिस्थितीत, आर्टेशियन वॉटर हे स्प्रिंग वॉटर नाही, म्हणून आपण आपल्या निवडीमध्ये खूप सावधगिरी बाळगली पाहिजे. आधीच वर्णन केलेल्या शिफारशींचे पालन करण्याव्यतिरिक्त, आपल्याला हे सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे की लेबलमध्ये कंटेनरची सामग्री कोठे नेण्यात आली आहे ते वसंत ऋतु सूचित करते.

जे स्प्रिंगमधून पाणी गोळा करण्यास प्राधान्य देतात त्यांनी कंटेनर नेहमी स्वच्छ असल्याची खात्री केली पाहिजे. वेळोवेळी, नमुने स्त्रोताकडून घेतले पाहिजेत आणि प्रयोगशाळेत तपासले पाहिजेत.

खनिज

खनिज पाणी येते नैसर्गिक स्रोतआणि समाविष्टीत आहे मोठ्या संख्येनेमातीच्या खोल थरांमधून क्षार आणि सूक्ष्म घटक. ते मातीतून जात असताना हळूहळू त्याचे खनिजीकरण होते. त्यातील मीठ सामग्रीनुसार ते तीन गटांमध्ये विभागले गेले आहे:

• औषधी - 8 g/l पेक्षा जास्त खनिजीकरणासह;
• वैद्यकीय जेवणाचे खोली - खनिजीकरण 1-8 g/l;
• जेवणाचे खोली - 1 g/l पेक्षा कमी खनिजीकरणासह.

मिनरल वॉटर का उपयुक्त आहे आणि कोणते मिनरल वॉटर सर्वात आरोग्यदायी आहे, त्याच्या प्रत्येक जातीबद्दल अधिक जाणून घेऊन तुम्ही हे शोधू शकता.

जेवणाची खोली

आपण ते धोक्याशिवाय पिऊ शकता, कारण त्याचा शरीरावर सक्रिय प्रभाव पडत नाही. हे पिणे चांगले आहे शुद्ध पाणीज्यांना अलीकडे विषबाधा, नशा, तीव्र त्रास झाला आहे आतड्यांसंबंधी संसर्ग. तथापि, तरीही ते सतत पिण्याची शिफारस केलेली नाही. आणि कोणत्याही परिस्थितीत आपण नियमित पिण्याचे खनिज पाणी पूर्णपणे बदलू नये. हे 12 वर्षांपेक्षा कमी वयाच्या मुलांना डॉक्टरांनी सांगितल्याशिवाय देऊ नये.

उपचार खनिज

हे एका विशेषज्ञाने लिहून दिले आहे, नेहमी डोस आणि वापराचा कालावधी निर्धारित करते. आवडले औषधे, त्यात संकेत आणि विरोधाभास दोन्ही आहेत. त्यामुळे तज्ज्ञांच्या प्रिस्क्रिप्शनशिवाय असे पाणी पिऊ नये.

वैद्यकीय जेवणाचे खोली

हे खनिज पाणी देखील एक विशेषज्ञ द्वारे विहित आहे. परंतु नंतर रुग्ण स्वतःच पूर्वी प्राप्त झालेल्या शिफारसींचे पालन करून त्याच कोर्समध्ये वापरू शकतो.

आजकाल, फिल्टर केलेले पाणी मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते आणि बर्याच घरांमध्ये शुद्धीकरणासाठी जलद फिल्टर आहेत. थेट टॅपमधून दर्जेदार द्रव मिळविण्याचा हा सर्वात किफायतशीर मार्ग आहे.

एक विशेषज्ञ आपल्याला पिण्याच्या पाण्यासाठी सर्वोत्तम फिल्टर निवडण्यात मदत करेल. तुम्ही फ्लो फिल्टर खरेदी करू शकता जे थेट पाणी पुरवठा प्रणालीमध्ये तयार केले आहे, तसेच मोबाइल जग-प्रकारचे फिल्टर.

परंतु सर्वात इष्टतम परिणाम मिळविण्यासाठी, आपल्याला प्रथम टॅपमधून येणाऱ्या पाण्याचे विश्लेषण करणे आवश्यक आहे. प्रत्येक फिल्टरला एक विशेष साफसफाईचा आधार असल्याने, द्रवमध्ये अवांछित पदार्थ नेमके कोणते आहेत हे समजून घेणे आवश्यक आहे.

आपण खालील अटींचे पालन करून आउटपुटवर सुरक्षित आणि निरोगी द्रव मिळवू शकता:

• विशिष्ट पदार्थ फिल्टर करण्यासाठी योग्य फिल्टर निवडा;
• निर्मात्याने निर्दिष्ट केलेल्या वेळेची कालबाह्य होण्याची वाट न पाहता, वेळेवर काडतुसे बदला;
• फिल्टरेशन मदत करत आहे की नाही हे निर्धारित करण्यासाठी प्रयोगशाळेत वेळोवेळी नमुने तपासा.

युनिव्हर्सल फिल्टर्स

ते बॅक्टेरिया आणि इतर हानिकारक पदार्थांपासून द्रव पूर्णपणे स्वच्छ करतात. त्यांचे ऑपरेटिंग सिद्धांत तथाकथित रिव्हर्स ऑस्मोसिस आहे. असे फिल्टर वापरताना शरीराला काही हानी किंवा फायदे होतात का?

हे पाणी सुरक्षित आहे कारण ते पूर्णपणे अशुद्धतेपासून मुक्त आहे. तथापि, त्याच वेळी, ते क्षारांपासून देखील शुद्ध केले जाते. आणि डिस्टिल्ड (मीठमुक्त) पाणी फारसे आरोग्यदायी नसते.

डिस्टिल्ड वॉटर: फायदे आणि हानी

आपण नियमितपणे अशा द्रवपदार्थाचे सेवन केल्यास, शरीराचे अखनिजीकरण विकसित होते. लवण नसलेले द्रव हळूहळू शरीरातून काढून टाकेल. परिणामी, हृदयाचे रोग, रक्तवाहिन्या, सांगाडा प्रणाली. शरीराचे अकाली वृद्धत्व देखील होईल आणि चयापचय प्रक्रिया विस्कळीत होईल.

काही आधुनिक महाग फिल्टर अशा प्रणालीसह सुसज्ज आहेत जे शुद्ध पाण्याचे कृत्रिम खनिजीकरण प्रदान करते. तथापि, ते क्षार जे द्रवामध्ये कृत्रिमरित्या जोडले गेले होते ते नैसर्गिक तसेच शोषले जात नाहीत. याव्यतिरिक्त, ते मूत्र प्रणालीच्या कार्यावर विपरित परिणाम करू शकतात.

क्लोरीन संयुगे, जे कार्सिनोजेनिक आहेत, पडद्याद्वारे परत आत प्रवेश करतात ही वस्तुस्थिती देखील लक्षात घेणे आवश्यक आहे. आणि यामुळे कर्करोग होण्याचा धोका वाढतो.

जग फिल्टर

ते केवळ विशिष्ट प्रकारच्या दूषित पदार्थांपासून द्रव शुद्ध करतात. आणि जर ते आधी केले नसेल तर प्रयोगशाळा चाचणी, विष आणि दूषित पदार्थांची उपस्थिती निश्चित करण्यासाठी, असे गाळणे निरुपयोगी असू शकते. आणि ते काडतुसेमध्ये गुणाकार करू शकतात रोगजनक सूक्ष्मजीव, त्यानंतर फक्त पिण्याच्या पाण्याची स्थिती बिघडते.

पाणी वितळणे: हानी आणि फायदा

तुलनेने अलीकडे, वितळलेले पाणी खूप उपयुक्त आहे अशी माहिती विविध स्त्रोतांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर प्रसारित केली जाऊ लागली. विशेषतः, त्याबद्दल बरेच काही लिहिले गेले आहे आण्विक रचनाअसे द्रव ते प्रदान करते सकारात्मक प्रभावशरीरावर. असे मानले जाते की ते सक्रिय करते, रक्त पातळी कमी करते, शारीरिक आणि बौद्धिक क्रियाकलाप मजबूत करते आणि सुधारते.

पण प्रत्यक्षात मध्ये सामान्य परिस्थितीउपयुक्त "उत्पादन" प्राप्त करणे अशक्य आहे. सर्व केल्यानंतर, जरी defrosting नंतर ते वेगळे करणे आवश्यक आहे वरचा भाग, नंतर हानिकारक अशुद्धी अजूनही त्यात राहू शकतात.

कोलोडेझ्नाया

गावांमध्ये अजूनही विहिरींचा वापर केला जातो. परंतु बऱ्याचदा विहिरीचे पाणी सुरक्षित नसते आणि प्रयोगशाळेत त्याची चाचणी घेतल्यास ते स्वच्छताविषयक मानकांची पूर्तता करत नाही. बहुतेकदा या द्रवामध्ये नायट्रेट्स, लोह आणि सल्फेट्स मोठ्या प्रमाणात असतात. आणि कधीकधी आरोग्यासाठी धोकादायक रोगजनक जीव त्यात आढळतात.

हे पृष्ठभागावरील जलचरांमधून काढले जाते, जे सांडपाण्यामुळे मोठ्या प्रमाणावर प्रदूषित होते. पावसाचे पाणीही विहिरींमध्ये मिसळून ते अधिक प्रदूषित होते. याव्यतिरिक्त, कचरा आणि पक्षी आणि प्राण्यांचे शव अनेकदा विहिरींमध्ये संपतात. म्हणूनच, दुर्दैवाने, अशा पाण्याच्या सुरक्षिततेबद्दल आणि फायद्यांबद्दल बोलण्याची गरज नाही.

मूल तीन वर्षांचे होईपर्यंत त्याला सर्वोच्च श्रेणीचे बाटलीबंद पाणी द्यावे. ते उकडलेले असणे आवश्यक आहे. जेव्हा मुल तीन वर्षांचे असेल तेव्हा तो उकळल्याशिवाय पिऊ शकतो. परंतु आपल्याला केवळ उच्च-गुणवत्तेचे, सिद्ध उत्पादन खरेदी करण्याची आवश्यकता आहे.

तथापि, आणखी एक मत आहे, कमी पुराणमतवादी: एका वर्षानंतर आपण आपल्या मुलाला स्वच्छ, न उकळलेले पाणी देणे सुरू करू शकता, जर पालकांना त्याच्या गुणवत्तेवर पूर्ण विश्वास असेल.

तज्ञ, एक नियम म्हणून, मुलांसाठी एक विशेष खरेदी करण्याची शिफारस करत नाहीत. शेवटी, त्यात काही खनिजे आणि क्षार असतात आणि ते त्यांना मुलाच्या शरीरातून बाहेर काढू शकतात.

कोणत्याही परिस्थितीत, जागरूक लोकांनी हे सुनिश्चित केले पाहिजे की संपूर्ण कुटुंब केवळ उच्च-गुणवत्तेचे आणि सिद्ध द्रव वापरते. तथापि, आरोग्य आणि कल्याण थेट यावर अवलंबून असते.