हिसॉपचा वापर स्वयंपाकात केला जातो. हिसॉपचे औषधी गुणधर्म आणि नैसर्गिक अँटीसेप्टिकची शक्ती कशी वापरावी

हिसॉप(ब्लू सेंट जॉन्स वॉर्ट) ही लॅमियासी कुटुंबातील एक वनस्पती आहे जी आशिया, भूमध्य, दक्षिण सायबेरिया, काकेशस आणि मध्य रशियामध्ये वाढते. हिसॉप गवताळ प्रदेशात, तसेच खडकाळ उतार आणि सौम्य कोरड्या टेकड्यांवर वाढते. हिसॉपचे 50 पेक्षा जास्त प्रकार आहेत.

हिसॉप एक मजबूत सुगंधी औषधी वनस्पती किंवा झुडूप म्हणून वाढते. औषधी हिसॉपवृक्षाच्छादित फांद्या असलेले झुडूप आहे ज्याची उंची 50-60 सेंटीमीटर आहे. हिसॉप फुले निळे, पांढरे आणि असू शकतात गुलाबी सावली. हिसॉप जुलैमध्ये फुलण्यास सुरवात होते आणि सप्टेंबरमध्येच संपते, जेव्हा फळे आणि काजू तयार होतात.

सामान्यतः, हिसॉपचा वापर सुगंधी मसाला म्हणून केला जातो, ज्याच्या चवीला तुरटपणाचा इशारा असतो. या वनस्पतीच्या पानांपासून एक तेल तयार केले जाते, जे औषध, सुगंधी द्रव्ये आणि लिकरच्या उत्पादनात वापरले जाते.

हिसॉपची रासायनिक रचना

हिसॉपमध्ये, बहुतेकांप्रमाणे औषधी वनस्पती, 0.3 ते 2% च्या प्रमाणात आवश्यक तेल, तसेच 8% टॅनिन, ग्लायकोसाइड्स, डायओस्मिन, हायसोपिन, हेस्पेरिडिन, रेझिन्स इ. भरपूर हिरवे हायसॉप गवत आहे, फुलांच्या आधी कापले जाते. एस्कॉर्बिक ऍसिड: प्रति 100 ग्रॅम ताजी पाने- अंदाजे 170 मिग्रॅ. अशा ताज्या पर्णसंभारात जीवाणूनाशक गुणधर्म असतात.

हिसॉपचे बरे करण्याचे गुणधर्म

हिसॉपचा वापर फार पूर्वीपासून होत आहे लोक औषध विविध राष्ट्रे. एव्हिसेनाच्या ग्रंथातही असे म्हटले आहे की हायसॉपमध्ये जंतुनाशक, दाहक-विरोधी, जखमा-उपचार, वेदनाशामक, अँटीट्यूसिव्ह आणि उत्तेजक प्रभाव असतो.

हिसॉपचे बरे करण्याचे गुणधर्म पारंपारिक औषधांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जातात. हे हृदयरोग (एनजाइना), न्यूरोसिस आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या समस्यांसाठी वापरले जाते. हायसॉपचा उपयोग घशाची पोकळी आणि तोंडी पोकळीतील दाहक प्रक्रियांवर उपचार करण्यासाठी आणि बिघडलेल्या पचनासाठी केला जातो. हायसॉप डेकोक्शन ब्रोन्कियल दम्यासाठी सूचित केले जाते, क्रॉनिक ब्राँकायटिस, घसा खवखवणे आणि सर्दी श्वसनमार्ग, ते जळजळ आराम करण्यास मदत करते मूत्रमार्ग. हायसॉपचा उपयोग संधिवात, डोळ्यांच्या बुबुळाच्या पुढील भागाचा होणारा दाह आणि कृमी काढून टाकण्यासाठी केला जातो. जास्त घाम येण्यासाठी हायसॉप हा एक उत्कृष्ट उपाय आहे.

हायसॉप ओतणे गार्गल करण्यासाठी वापरले जाते, ते जखमांवर लागू केलेल्या कॉम्प्रेससाठी तसेच दीर्घकालीन जखमा आणि अल्सरवर उपचार करण्यासाठी वापरले जाते.

हायसॉप विशेषतः वृद्धावस्थेत उपयुक्त आहे, कारण ते पोट मजबूत करते आणि भूक उत्तेजित करते या हेतूंसाठी, ते हिसॉप पेये पितात;

अधिकृत हर्बल औषध देखील मोठ्या प्रमाणावर हायसॉप वापरते.

हिसॉपचा स्वयंपाकात वापर आणि त्याची चव

हिसॉपसाठी मसाला म्हणून पानांचा आणि डहाळ्यांचा वृक्ष नसलेला भाग वापरतात. हिसॉपमध्ये मसालेदार, तिखट आणि किंचित कडू चव आणि उच्चारित सुगंध आहे, ज्यामुळे ते बऱ्याच पदार्थांचा एक महत्त्वाचा घटक बनते, जे केवळ त्यांची गुणवत्ता सुधारण्यास मदत करत नाही तर उपयुक्त पदार्थांसह समृद्ध देखील करते.


IN घरगुती स्वयंपाकताजी पाने आणि फुलांसह डहाळ्यांचे शीर्ष वापरले जातात, जे minced meats, सूप आणि pates मध्ये जोडले जातात. हा मसाला अनेकदा सॉसेज आणि अंडी भरण्यासाठी वापरला जातो. तळलेले डुकराचे मांस, स्ट्यूज, zrazy सारख्या पदार्थ तयार करण्यासाठी हायसॉप अपरिहार्य मानले जाते. गोमांस मांस. हिसॉप कॉटेज चीज डिशसह चांगले जाते, परंतु ते भाज्यांच्या साइड डिश आणि डिशमध्ये कमी प्रमाणात आणि सावधगिरीने जोडले जाते. फुलांच्या फांद्यांची फारच कमी संख्या सुगंध जोडेल आणि टोमॅटो आणि काकडीच्या सॅलडची चव सुधारेल. पूर्वेकडील देशांमध्ये, हिसॉपचा वापर पेय तयार करण्यासाठी देखील केला जातो.

जर वाळलेल्या हिसॉपचा वापर केला गेला असेल (कोरडे पाने आणि फांद्या), तर आपण त्यांना सर्व प्रकारच्या पदार्थांमध्ये जोडू शकता, हा मसाला जोडण्यासाठीच्या नियमांचे पालन करू शकता.

उत्पादनाच्या प्रत्येक सर्व्हिंगसाठी वाळलेल्या हिसॉप जोडण्यासाठी मानके:

  • पहिल्या कोर्समध्ये 0.5 ग्रॅम कोरडे हिसॉप घाला;
  • मुख्य कोर्ससाठी - 0.3 ग्रॅम वाळलेल्या हिसॉप;
  • सॉसमध्ये 0.2 ग्रॅम कोरडे हिसॉप घाला.

हिसॉपसह डिश शिजवण्याचे रहस्य: हा मसाला घातल्यानंतर, डिशला झाकण लावण्याची गरज नाही, कारण यामुळे संपूर्ण डिशचा सुगंध खराब होईल. कोणत्याही परिस्थितीत, आपण हिसॉप मोठ्या डोसमध्ये वापरू नये; ते इतर मसाल्यांसह एकत्र केले जाऊ शकते, जसे की अजमोदा (ओवा), बडीशेप, पुदीना, एका जातीची बडीशेप, सेलेरी, तुळस आणि मार्जोरम.

हिसॉप वापरण्यासाठी contraindications

हिसॉपसह स्वयं-औषध पुरेशा अनुभवाशिवाय करता येत नाही. मोठ्या डोसमध्ये, तोंडी आणि सुगंधी आवश्यक तेलाच्या स्वरूपात दोन्ही घेतल्यास, हिसॉपमुळे अंगाचा त्रास होऊ शकतो, म्हणूनच अपस्मार असलेल्या रूग्णांमध्ये तसेच गर्भवती महिलांमध्ये ते कठोरपणे प्रतिबंधित आहे. हायपरटेन्शन असलेल्या लोकांनी हा मसाला खाताना विशेष काळजी घ्यावी.

तथापि, हिसॉप सुरक्षितपणे एक मसाला म्हणून वापरले जाऊ शकते, धन्यवाद पासून तीव्र वासआणि चवीनुसार ते अन्नामध्ये जोडले जाऊ शकत नाही मोठ्या प्रमाणात, याचा अर्थ ते आरोग्यास हानी पोहोचवू शकत नाही.

लहान डोसमध्ये, हिसॉप शरीराच्या पाचन तंत्रास उत्तेजित करेल आणि अन्न पचण्यास सोपे करेल.

हिसॉप विशेषतः टोमॅटो, काकडी आणि ऑलिव्हचे लोणच्यासाठी चांगले आहे. सॉस, सूप, सॅलड्स, फिश डिश आणि मांस तळताना ते सुरक्षितपणे जोडले जाऊ शकते. हिसॉप मटार आणि बीन्सची चव सुधारेल. या मसाल्याचा वापर लिकरच्या उत्पादनात देखील केला जातो आणि ओरिएंटल पाककृती या मसाल्यासह फळ पेय देखील देतात.

मनोरंजक ऐतिहासिक तथ्य: प्राचीन काळी, ज्या भागात हिसॉप वाढले होते, ते शुद्धीकरणाच्या विधीमध्ये वापरले जात होते, ज्यासाठी ही वनस्पती गुच्छांमध्ये बांधली जात असे आणि पवित्र पाण्यात भिजवल्यानंतर ते लोक, घरे, वस्तू आणि पशुधन देखील शिंपडायचे.

रोमनचुकेविच तात्याना
साठी महिला मासिकवेबसाइट

सामग्री वापरताना किंवा पुनर्मुद्रण करताना, महिलांच्या ऑनलाइन मासिकाची सक्रिय लिंक आवश्यक आहे

मॅजेस्टिक हिसॉप ही एक वनस्पती आहे जी घरामध्ये नेहमीच उपयुक्त असते. लॅमियासी कुटुंबातील हायसॉप किंवा निळा सेंट जॉन वॉर्ट, आशिया, भूमध्य, काकेशस आणि क्रिमियामध्ये वाढतो.त्याला गवताळ प्रदेश आणि खडकाळ उतार आवडतात. प्राचीन काळापासून, हिसॉप वाढवणे हा एक महत्त्वाचा आणि पवित्र विधी मानला जातो. प्रत्येक पुजारी आणि शमन यांनी या वनस्पतीला कोमलतेने आणि काळजीने वागवले. असे मानले जात होते की हिसॉप हा देवांचा श्वास आहे.


हिसॉप एक आनंददायी वास असलेली औषधी वनस्पती किंवा झुडूप आहे. फुले - निळा, पांढरा किंवा गुलाबी.जुलै ते सप्टेंबर या कालावधीत झाडावर नट सारखी फळे येईपर्यंत फुलते.

निसर्गात हायसॉपचे 50 प्रकार आहेत, परंतु मुख्य म्हणजे: औषधी (सामान्य) हायसॉप, चॉक हायसॉप आणि ॲनिस हायसॉप.

हिसॉपचा वापर स्वयंपाकात मसाला म्हणून केला जातो, परफ्युमरी, औषधात आणि अगदी हिसॉपपासून लिकर बनवले जाते.

महत्वाचे! जर तुम्ही हिसॉपच्या अनेक जाती वाढवत असाल तर तुम्ही प्रत्येक बुशला जागा द्यावी जेणेकरून ते एकमेकांना परागण करू शकतील.

वनस्पती काळजी

हिसॉपची लागवड आणि काळजी घेणे सोपे आहे. वनस्पती चांगले सहन करते कमी तापमानआणि वारा. हायसॉपला काळजीपूर्वक काळजी घेणे आवश्यक आहे, जर सर्व नियमांचे पालन केले तर ते एकाच ठिकाणी 5 वर्षांपर्यंत वाढू शकते.

लँडिंग तारखा

हिसॉपची लागवड करण्याची वेळ माळी ज्या पद्धतीने लावू इच्छित आहे त्यावर अवलंबून असते:

लागवडीसाठी जागा निवडणे

हिसॉपची लागवड कोठे करणे चांगले आहे ते शोधूया. हिसॉपची लागवड करण्यासाठी मुख्य अट ही आहे की माती हलकी आणि सुपीक असावी. जमिनीत चुनखडीचे प्रमाण मध्यम असलेल्या सनी भागात उत्तम प्रकारे लावले जाते. गडी बाद होण्याचा क्रम मध्ये, माती खोल खणताना खत, पोटॅशियम मीठ आणि सुपरफॉस्फेटचा एक छोटासा डोस मातीमध्ये घालणे चांगले आहे.

ज्या ठिकाणी तुम्ही हिसॉप लावाल त्या ठिकाणी मातीची आम्लता प्रमाणापेक्षा जास्त नसेल याची खात्री करा.

पाणी पिण्याची, fertilizing आणि तण काढणे


तुमचा हिसॉप सुंदरपणे फुलण्यासाठी आणि उपयुक्त होण्यासाठी, तुम्हाला त्याची काळजी घेण्यासाठी काही नियम माहित असले पाहिजेत. आपल्याला आवश्यक तितक्या लवकर माती ओलसर करणे आवश्यक आहे, तसेच नियमितपणे तण आणि वेळोवेळी खायला द्या.

प्रथम fertilizing साठी वसंत ऋतु योग्य आहे, नंतर प्रत्येक रोपांची छाटणी केल्यानंतर खते लागू करणे आवश्यक आहे. हंगामाचा शेवटचा आहार पहिल्या दंवच्या एक महिना आधी फॉस्फरस-पोटॅशियम खत असावा.

महत्वाचे!हिवाळ्यासाठी, आपण नेहमी हिसॉपची स्वच्छताविषयक छाटणी केली पाहिजे. तो आत आहे पुढील वर्षीवाढेल आणि अधिक उत्पादनक्षमतेने बहरेल.

दर तीन वर्षांनी रोपाचे विभाजन आणि खोलीकरण करणे आवश्यक आहे, अशा परिस्थितीत तरुण रोपे वाढीस आणि फुलांच्या वाढीस गती देतील.

हिसॉप सर्व उन्हाळ्यात फुलते आणि ऑगस्टच्या शेवटी फळे पिकतात. जर तुम्ही वाळवण्यासाठी एखादे रोप वाढवत असाल तर ते फुलत असताना तुम्ही ते काढू शकता. फुलांच्या कालावधीत, वनस्पती सर्वात जास्त आहे उच्च पातळीआवश्यक तेलांची एकाग्रता.तुमच्या साइटवर जुनी झाडे असल्यास, हिवाळ्यापूर्वी त्यांना जमिनीपासून 5 सें.मी.च्या पातळीपर्यंत खाली पाडणे आवश्यक आहे.

हिसॉपचा प्रसार

हिसॉपचा प्रसार बियाणे, कटिंग्ज आणि बुश विभाजित करून केला जातो. आता आपण निळ्या सेंट जॉन्स वॉर्टच्या या प्रकारच्या पुनरुत्पादनावर जवळून नजर टाकू.


हिसॉप बियाण्याद्वारे चांगले पुनरुत्पादन करते. त्यांना गोळा करण्यासाठी, आपल्याला फुलणे पिकण्यापूर्वी जवळजवळ कापून टाकणे आवश्यक आहे.नंतर त्यांना जाड कागदावर ठेवा जेणेकरून ते कोरडे होतील आणि पिकतील. आधीच पिकलेले बियाणे बियाणे शेंगांमधून सहज गळून पडतात. शेंगांमधून बिया वेगळे करणे सोपे करण्यासाठी, फुलणे उलटे करा आणि कागदावर हलवा. बियाणे वापरून हिसॉप वाढवणे दोन प्रकारे शक्य आहे: रोपे आणि बिगर रोपे.

मनोरंजक तथ्य!जर बिया तपकिरी झाल्या असतील तर ते गोळा करणे आवश्यक आहे.

रोपांसाठी, आवश्यक माती असलेले विशेष बॉक्स तयार केले जातात आणि मार्चमध्ये हिसॉप बिया उबदार जमिनीत पेरल्या जातात. येथे लँडिंग मोकळे मैदानमे मध्ये करणे आवश्यक आहे. हिसॉप बियांना स्तरीकरणाची आवश्यकता नसते आणि सुमारे 2 आठवड्यांत अंकुर वाढतात.

मनोरंजक तथ्य! हिसॉप बियांचा उगवण दर 80% आहे.

कटिंग्ज


सर्वात यशस्वी आणि प्रभावी मार्गविविधता जतन करण्यासाठी, तो cuttings आहे.हे करण्यासाठी, सर्वात समृद्ध आणि सुंदर बुश निवडा. जूनच्या मध्यापूर्वी (फुलांच्या आधी), आपल्याला 15 सेमी लांब कटिंग्ज कापून खालची पाने कापून टाकणे आवश्यक आहे. मग प्रत्येक कटिंग ग्रोथ एजंटमध्ये बुडविली जाते आणि वाळूच्या कंटेनरमध्ये कटिंग्ज लावल्यानंतर, प्रत्येक जारने झाकलेले असते. कलमांना फार काळजीपूर्वक पाणी दिले पाहिजे किंवा अजून चांगले, फवारणी केली पाहिजे. ते सुमारे एक महिन्यात रूट घेतले पाहिजे. हिवाळ्यासाठी तयार रोपवाटिकेत रुजलेल्या कलमांची लागवड करा.

महत्वाचे! जितक्या लवकर तुम्ही कटिंग्ज तयार कराल तितक्या लवकर तुम्ही त्यांना जमिनीत लावू शकता आणि वनस्पती जास्त थंड होईल.

बुश विभाजित करणे

हिसॉपचा प्रसार करण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे बुश विभाजित करणे. इष्टतम वेळअशा पुनरुत्पादनासाठी वसंत ऋतु मानले जाते. गडी बाद होण्याचा क्रम मध्ये, आपण रूट झोन जवळ सुपीक माती ओतणे आवश्यक आहे जेणेकरून सर्व तळाचा भागकोंब पृथ्वीच्या जाड थराने झाकलेले होते. जर पाऊस नसेल, तर या हिसॉपच्या बुशाखालील जमीन कोरडे झाल्यावर नियमितपणे पाणी पिण्याची गरज आहे. नंतर, शिंपडलेल्या कोंबांमुळे मुळे वाढतात. वसंत ऋतूमध्ये, या बुशला कोंबांमध्ये विभागले जाणे आवश्यक आहे आणि प्रत्येक शूटमध्ये सुमारे 30 सेंटीमीटर अंतर ठेवून, जेव्हा झाडे वाढू लागतात तेव्हा कोंब कापून टाका, नंतर ते चांगले वाढतील.

हिसॉपचा विविध क्षेत्रात वापर

हिसॉप अद्भुत आहे आणि उपयुक्त वनस्पती. त्याला उपयुक्त गुणधर्मांचे भांडार म्हणता येईल.

औषध


हिसॉपचे बरे करण्याचे गुणधर्म प्राचीन काळापासून ज्ञात आहेत. त्याला नेहमीच उच्च सन्मान दिला जात असे शास्त्रीय औषध, परंतु शमन आणि पारंपारिक उपचार करणाऱ्यांमध्ये देखील लोकप्रिय होते.

डिस्टिलेशनद्वारे काढलेले हायसॉप आवश्यक तेल मानवी आरोग्य सुधारण्यासाठी वापरले जाते. खूप छानफायदेशीर गुणधर्म

हिसॉपचे आवश्यक तेल घसा खवखवणे आणि दम्यामध्ये प्रकट होते. संधिवाताच्या उपचारांसाठी एक उत्कृष्ट उपाय, ज्यामध्ये एंटीसेप्टिक आणि अँटिस्पास्मोडिक गुणधर्म आहेत. हिसॉप ऑइलचा मज्जासंस्थेवर फायदेशीर प्रभाव पडतो; उदासीनता, तणाव आणि चिंताग्रस्त थकवा यासाठी शिफारस केली जाते. भिन्न सह उत्तम मदत करतेऍलर्जीक प्रतिक्रिया

. हायसॉपचे बरे करण्याचे गुणधर्म हायपोटेन्शनने ग्रस्त असलेल्यांना मदत करतात, रक्तदाब सामान्य करतात.तुम्हाला ब्राँकायटिस किंवा तीव्र सर्दी असल्यास, हिसॉप तेलाच्या 10 थेंबांमध्ये कोणत्याही तेलाचे 20 थेंब घालण्याची शिफारस केली जातेवनस्पती तेल

आणि श्वासोच्छवास सुधारण्यासाठी आणि लक्षणे कमी करण्यासाठी घासणे.जर तुम्हाला मज्जातंतूचा आजार असेल तर:

चिंताग्रस्त थकवा, तणाव - मग तुम्हाला हिसॉप (बाथमध्ये तेलाचे 5-10 थेंब) सह आंघोळ करणे आवश्यक आहे आणि त्यात 7 मिनिटांपर्यंत राहणे आवश्यक आहे..

अरोमाथेरपी आणि परफ्यूमरी


हिसॉप आवश्यक तेलाचे गुणधर्म प्राचीन काळापासून मूल्यवान आहेत. अगदी पहिल्या ख्रिश्चन विश्वासणाऱ्यांनीही हे तेल पवित्र मानले.

विविध प्रकारच्या त्वचेची काळजी घेण्यासाठी कॉस्मेटोलॉजीमध्ये हिसॉप ऑइलचा वापर केला जातो. ते कमी करते आणि काढून टाकते पुरळ, चिडचिड, जळजळ. हिसॉप अत्यावश्यक तेलाचे मुख्य गुणधर्म म्हणजे ते कोरड्या त्वचेला उत्तम प्रकारे मॉइश्चरायझ करते आणि काढून टाकते, ज्यामुळे ते लवचिक आणि मऊ बनते.

अत्यावश्यक तेलाचा रंग पिवळा-हिरवा असतो, हलका असतो, आनंददायी सुगंध असतो. अरोमाथेरपीमध्ये याचा वापर करून, आपण कल्याण सुधारू शकता, एखाद्या व्यक्तीचा टोन आणि मूड वाढवू शकता आणि सहनशक्तीची पातळी वाढवू शकता. परफ्यूमरीमध्ये, हिसॉप ऑइलचा वापर परफ्यूम कंपोझिशनची चौथी नोंद म्हणून केला जातो, ज्यामुळे रचनामधील कमकुवत तेले वाढते.

स्वयंपाक


पाने आणि फांद्यांचे काही भाग जे अद्याप वृक्षाच्छादित झाले नाहीत ते हिसॉपसाठी मसाला म्हणून वापरले जातात.त्याचा नाजूक आणि समृद्ध सुगंध, कडू-आफ्टरटेस्टसह, अनेक पदार्थ तयार करण्यासाठी योग्य आहे. त्याच वेळी, सुधारण्याव्यतिरिक्त चव गुण, ते आपले अन्न उपयुक्त पदार्थांसह समृद्ध करते.

ही वनस्पती उबदार हवामान आणि पाण्याची चांगली पारगम्यता असलेली हलकी अल्कधर्मी माती पसंत करते. भूमध्यसागरीय खोऱ्यातील देशांमध्ये, आशिया मायनर, मध्य आणि मध्य आशियामध्ये वितरित केले जाते. रशियामध्ये ते दक्षिणेकडील काकेशस आणि दक्षिण-पश्चिम सायबेरियामध्ये आढळते.

हिसॉप कसा दिसतो?

हे Lamiaceae कुटुंबातील एक बारमाही झुडूप आहे ज्यामध्ये वुडी टॅप रूट आणि फ्लफने झाकलेले टेट्राहेड्रल स्टेम आहेत. त्याची पाने लॅन्सोलेट, मध्यम आकाराची, 4 सेंटीमीटर लांब आहेत. फुले शीर्षस्थानी असतात, पानांच्या अक्षांमध्ये, फुलणे स्पाइक-आकाराचे असते, फुलांचा रंग निळा, गुलाबी, लिलाक, व्हायलेट असतो. पिकलेली फळे तपकिरी रंगाची असतात आणि त्यात चार बिया असतात.

जंगलात हिसॉप

हिसॉपचे कोणते प्रकार आहेत?

हायसॉप (लॅटिन हायसॉपस) वंशामध्ये 15 प्रजाती समाविष्ट आहेत. मुख्य खालील तीन आहेत: ॲनिस हायसॉप, चॉक हायसॉप आणि औषधी हायसॉप.

हिसॉप बडीशेप

ॲनिस हिसॉपमध्ये लैव्हेंडर रंगाची फुले असतात. जर तुम्ही त्याचे पान तुमच्या हातात घासले तर तुम्हाला बडीशेपचा तेजस्वी सुगंध जाणवू शकतो, ज्यासाठी वनस्पतीला त्याचे नाव मिळाले.

हायसोपस क्रेटासियस

क्रेटासियस हायसॉप बडीशेप सारखे दिसते, फक्त त्याची फुले निळी आहेत. खडूच्या उतारावर वाढण्यास प्राधान्य देते. नम्रता असूनही, या प्रकारचा हिसॉप दुर्मिळ आहे आणि रेड बुकमध्ये सूचीबद्ध आहे.

हायसोपस ऑफिशिनालिस

Hyssop officinalis bushes मध्ये लहान गडद हिरवी पाने असतात ज्यात हलकी खालची बाजू असते आणि फुले पांढरे, निळे आणि गुलाबी असतात. पांढरी फुले असलेल्या वनस्पतींमध्ये सर्वात जास्त (सुमारे 2%) आवश्यक तेले असतात.

हिसॉपची रासायनिक रचना:

  • Isopinocamphone - 57%;
  • कार्व्हाक्रोल हे फिनॉल आहे, नैसर्गिक प्रतिजैविक;
  • हेस्परडिन एक एंजियोप्रोटेक्टर आहे, रक्त मायक्रोक्रिक्युलेशन उत्तेजित करते;
  • डायओस्मिन एक बायोफ्लाव्होनॉइड आहे, रक्तवाहिन्यांच्या भिंती टोन आणि मजबूत करते;
  • एस्कॉर्बिक ऍसिड;
  • Ursolic acid एक दाहक-विरोधी आहे, रक्तातील ग्लुकोजची पातळी कमी करते.

हिसॉपचे फायदे आणि फायदेशीर गुणधर्म

हिप्पोक्रेट्स आणि एव्हिसेना यांनी देखील या औषधी वनस्पतीच्या फायद्यांबद्दल लिहिले. आमच्या दूरच्या पूर्वजांचा विश्वास होता जादुई गुणधर्महिसॉप, त्याद्वारे जखमांवर उपचार केले, वाळलेले गवत एका उशीमध्ये शिवले चांगली झोप, हवा शुद्ध करण्यासाठी आणि शांत होण्यासाठी घराभोवती बंडल लटकवा गडद शक्ती.

औषधी गुणधर्महायसॉपची अधिकृतपणे पुष्टी झालेली नाही, परंतु लोक औषधांमध्ये ते थुंकीच्या स्त्राव सुलभ करण्यासाठी खोकल्यासह तीव्र श्वसन विषाणूजन्य संसर्गावर उपचार करण्यासाठी यशस्वीरित्या वापरले जाते. पण एवढेच नाही. "ब्लू सेंट जॉन्स वॉर्ट" उत्तेजित करते मेंदू क्रियाकलापआणि तणावाचा सामना करण्यास मदत करते, पचन आणि भूक सुधारते. त्याच्या दाहक-विरोधी गुणधर्मांमुळे, संधिवात आणि संधिवात असलेल्या रुग्णांचे जीवन सोपे करते.

विरोधाभास आणि संभाव्य हानी

हिसॉप हे औषधी गुणधर्मांबरोबरच दिसते तितके निरुपद्रवी नाही, त्यात गंभीर विरोधाभास आहेत.

Hyssop officinalis एक सौम्य विषारी वनस्पती आहे, त्यामुळे बारा वर्षांखालील मुलांसाठी औषध आणि हर्बल औषधांमध्ये त्याचा वापर आवश्यक असल्याशिवाय शिफारस केलेली नाही.

गर्भधारणेदरम्यान आणि स्तनपान करवताना हायसॉप प्रतिबंधित आहे. अगदी एकच डोसगर्भपात होऊ शकतो आणि स्तनपान कमी करू शकतो.

हिसॉपच्या वारंवार वापरामुळे रक्तदाब, जलद हृदयाचे ठोके आणि अगदी आक्षेपात गंभीर वाढ होते.

हिसॉप डिस्चार्ज भडकवते जठरासंबंधी रस, हे भूक सुधारण्यासाठी एक साधन म्हणून वापरले जाते, ज्याचा अर्थ जठराची सूज आहे वाढलेली आम्लताअर्ज शक्य नाही.

अर्ज करण्याच्या पद्धती

हिसॉपचे दाहक-विरोधी गुणधर्म कॉस्मेटोलॉजीमध्ये सक्रियपणे वापरले जातात ते त्वचेची जळजळ दूर करते आणि रंग सुधारते. या औषधी वनस्पतीचे अर्क क्रीम, लोशन आणि शैम्पूमध्ये जोडले जातात.

लक्षात ठेवा!तुम्ही तुमच्या आवडत्या सौंदर्यप्रसाधनांमध्ये हिसॉप आवश्यक तेलाचे दोन थेंब जोडू शकता.

स्वयंपाकात

स्वयंपाक करताना हिसॉपचा वापर मसाला म्हणून केला जातो.

त्याचा असामान्य सुगंध आले, मार्जोरम, एका जातीची बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा) सह एकत्र केला जातो.भूमध्यसागरीय पाककृतीमध्ये ते मासे, मांस आणि शेंगांमध्ये जोडले जाते. ताजी हिसॉप फुले सॅलडमध्ये ठेवली जातात आणि कॅनिंग भाज्यांसाठी फांद्यांसह मॅरीनेड तयार केले जातात.

वापरण्यास तयार मसाला

महत्वाचे!तुम्ही हिसॉपने तयार केलेले पदार्थ बंद झाकणाखाली ठेवू नका - यामुळे त्यांची चव खराब होईल.

वैद्यकशास्त्रात

पारंपारिक आणि लोक औषधांमध्ये, औषधी हिसॉपचा वापर स्वतंत्र घटक आणि हर्बल तयारीचा भाग म्हणून केला जातो.
येथे रोगांची अपूर्ण यादी आहे ज्यासाठी हिसॉप मदत करते:

  • श्वसन विकार, विशेषतः दमा सह;
  • पाचक प्रणाली, स्वादुपिंड आणि प्लीहा रोग;
  • मज्जातंतूचे विकारआणि निद्रानाश;
  • दाहक रोगत्वचा आणि डोळे;
  • जखम आणि hematomas;
  • स्त्रीरोगविषयक समस्या.

लँडस्केप डिझाइन

हिसॉपला एक जागा सापडली लँडस्केप डिझाइन. वाढताना त्याला जटिल काळजीची आवश्यकता नसते, बर्फ आणि थंडीचा सामना करू शकतो आणि कीटक आणि रोगांपासून प्रतिरोधक असतो. हे दाट झुडूप नेत्रदीपक हेजेज बनवते. "ब्लू सेंट जॉन्स वॉर्ट" फ्लॉवर बेडमध्ये आणि अल्पाइन टेकड्यांवर चांगले दिसते, अधिक अत्याधुनिक वनस्पतींसाठी पार्श्वभूमी बनते.


लँडस्केप डिझाइनमध्ये हिसॉपचा वापर

हिसॉप औषधी वनस्पती वापरून उपचार कसे करावे - डेकोक्शन, ओतणे, सिरप आणि चहासाठी पाककृती

पासून हिसॉप च्या ओतणे ब्रोन्कियल दमा

थर्मॉसमध्ये 2-3 चमचे कोरड्या औषधी वनस्पती ठेवा आणि उकळत्या पाण्यात एक लिटर घाला. 5 मिनिटांनंतर, थर्मॉसचे झाकण बंद करा आणि एक तास सोडा, नंतर ताण द्या. जेवणाच्या अर्धा तास आधी ताणलेले ओतणे गरम, एक चमचा प्या. उपचारांचा कोर्स एक महिना आहे.

ब्राँकायटिस साठी

1 कप वाळलेल्या हिसॉपच्या फुलांना एक लिटर पाण्यात ओतले जाते आणि दीड तास उभे राहू दिले जाते. परिणामी ओतणे फिल्टर केले जाते आणि त्यात साखर (चवीनुसार) जोडली जाते. आपल्याला दिवसातून एकदा अर्धा ग्लास हे ओतणे घेणे आवश्यक आहे.

हिसॉप कफ सिरप

100 ग्रॅम औषधी वनस्पती आणि एक लिटर उकळत्या पाण्यात तयार केलेला डेकोक्शन घ्या, त्यात दीड किलो दाणेदार साखर घाला आणि परिणामी मिश्रण सिरपमध्ये उकळले. आपल्याला ते एक चमचे दिवसातून 5 वेळा पिणे आवश्यक आहे.

सर्दी लढण्यासाठी ओतणे

ग्राउंड पाने आणि देठ उकळत्या पाण्याने 1 चमचे प्रति ग्लास दराने ओतले जातात आणि सीलबंद कंटेनरमध्ये 2 तास सोडले जातात. औषध चवदार बनविण्यासाठी, आपण मध आणि लिंबू घालू शकता.

गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट आणि स्वादुपिंडाच्या रोगांसाठी

1 चमचे औषधी वनस्पती (फुलांसह) एका ग्लास उकळत्या पाण्यात ओतली जाते आणि दोन तास ओतली जाते. जेवण करण्यापूर्वी दिवसातून तीन वेळा 100 मिली घ्या.

घाम येणे पासून

उकळत्या पाण्याच्या ग्लासमध्ये एक चमचे कुचल हिसॉप औषधी वनस्पती ठेवा आणि एक तास सोडा. जेवण करण्यापूर्वी उबदार, अर्धा ग्लास ओतणे प्या.

भूक सुधारण्यासाठी हायसॉप टिंचर

20 ग्रॅम कच्चा माल 200 मिली व्होडकासह ओतला जातो आणि एका आठवड्यासाठी गडद ठिकाणी ठेवला जातो. या कालावधीच्या शेवटी, दुहेरी गॉझमधून फिल्टर करा आणि दिवसातून 2-3 वेळा चमचे घ्या.

लक्षात ठेवा!जर आपण टिंचर (प्रति ग्लास एक चमचे दराने) पातळ केले तर परिणामी द्रावण तोंड आणि घसा स्वच्छ धुण्यासाठी वापरले जाऊ शकते, उदाहरणार्थ, स्टोमायटिस आणि घसा खवखवणे.

हिसॉपसह हर्बल चहा

सिरॅमिक टीपॉटमध्ये अर्धा आणि अर्धा हिसॉप पुदीनासह तयार करा. ते बाहेर वळते मसालेदार पेय, ज्याचा इम्युनोमोड्युलेटरी आणि पुनर्संचयित प्रभाव आहे.

आवश्यक तेल बद्दल काही शब्द

हिसॉपचे आवश्यक तेल स्टेफिलोकोसी आणि काही प्रकारच्या बुरशीविरूद्ध सक्रिय आहे, चट्टे आणि त्वचेच्या पुनरुत्पादनास प्रोत्साहन देते. त्यात वनौषधी, गोड कापूर सुगंध आणि सनी पिवळा रंग आहे. अरोमाथेरपीमध्ये ते ऑरेंज, बर्गमोट, वर्बेना, रोझमेरीच्या तेलासह एकत्र केले जाते, परंतु घटकांना अतिसंवेदनशीलता नसल्यासच ते वापरले जाऊ शकते.

महत्वाचे!त्वचेच्या वापरासाठी हिसॉप तेलाची जास्तीत जास्त एकाग्रता 4% आहे.

वाढणारी हिसॉप

या औषधी वनस्पती योग्य काळजीमध्य-समशीतोष्ण हवामानात वाढते, म्हणून ज्यांना स्वारस्य आहे चमत्कारिक गुणधर्मएक माळी त्याच्या स्वतःच्या प्लॉटवर सहजपणे हिसॉप वाढवू शकतो.

बियांपासून हिसॉप वाढवणे

पेरणी ताबडतोब खुल्या ग्राउंडमध्ये 1 सेंटीमीटरच्या खोलीत केली जाते.

तुमच्या प्रदेशातील हवामान अस्थिर असल्यास, उशीरा दंव पडण्याची शक्यता असल्यास, प्रथम रोपे वाढवणे अधिक सुरक्षित असेल. हे करण्यासाठी, फेब्रुवारीच्या शेवटी, बिया वाळूमध्ये पेरल्या जातात, उदयोन्मुख अंकुर उचलले जातात आणि पीट भांडीमध्ये हस्तांतरित केले जातात. उष्णतेच्या अंतिम प्रारंभानंतर, ते खुल्या ग्राउंडमध्ये लावले जातात.

हिसॉप बिया

कटिंग्जद्वारे हिसॉपचा प्रसार

फुलांच्या सुरुवातीपूर्वी मदर प्लांटमधून कटिंग्ज कापल्या जातात, त्यांची खालची पाने फाडली जातात, त्यानंतर ती वाळूमध्ये लावली जातात आणि जारने झाकली जातात. आपण त्यांना काळजीपूर्वक पाणी देणे आवश्यक आहे, अधिक झाडे स्वतः फवारण्याचा प्रयत्न करा आणि मातीवर नाही. रूटिंग केल्यानंतर, ज्यास सुमारे एक महिना लागेल, कटिंग्ज जमिनीत लावल्या जातात.

महत्वाचे!रोपांची छाटणी केल्यानंतर, खनिज खतांसह वनस्पतीला "आधार" देणे चांगले आहे.

वनस्पती काळजी

लागवडीनंतर हिसॉपची काळजी घेणे सोपे आणि सोपे आहे: सोडविणे आणि तण काढणे आवश्यक आहे. आपण खनिज आणि सेंद्रिय खते लागू करू शकता, परंतु मुख्य गोष्ट म्हणजे "ओव्हरफीड" नाही. हिवाळ्यासाठी, कोंब 30 सेमी उंचीवर कापले जातात आणि त्यांना आच्छादनाची आवश्यकता नसते.

घरी हिसॉप वाढवणे आणि त्याची काळजी घेणे

हिसॉपची लागवड घरी देखील केली जाऊ शकते आणि त्याची काळजी घेतल्यास जास्त त्रास होणार नाही. सह भांडी मध्ये बियाणे लागवड आहेत पौष्टिक मिश्रण, फिल्मने झाकून ठेवा आणि दोन आठवड्यांच्या आत प्रथम शूट दिसण्याची प्रतीक्षा करा. रोपे एका उज्ज्वल ठिकाणी ठेवा आणि हवेचे तापमान 14-16 डिग्री सेल्सिअस आणि एका आठवड्यानंतर 18-20 डिग्री सेल्सिअस राहील याची खात्री करा. पहिले खरे पान दिसल्यानंतर, कोंब 5-6 सेमी व्यासाच्या कुंडीत लावले जातात.

एका महिन्यानंतर, दुसरे प्रत्यारोपण कायमच्या ठिकाणी केले जाते. हे करण्यासाठी, 12-14 सेमी व्यासाची भांडी घ्या, तळाशी निचरा ठेवा, नंतर वाळू आणि फक्त त्या मातीनंतर. पृथ्वीचा एक ढेकूळ असलेली वनस्पती काठाच्या दोन सेंटीमीटर खाली एका भांड्यात ठेवली जाते आणि उर्वरित जागा काळजीपूर्वक पृथ्वीने भरली जाते. हिसॉपला पाणी देणे उबदार पाणीआणि दर दोन आठवड्यांनी एकदा ते सर्वसमावेशक बनवतात खनिज खत. 15 सेंटीमीटरपेक्षा उंच झाडे चिमटीत केली जातात जेणेकरून बुश कमी आणि अधिक विलासी असेल.

घरगुती लागवडीसाठी कटिंग्ज उन्हाळ्यात कापल्या जातात आणि पांढरी मुळे दिसेपर्यंत पाण्यात ठेवतात. यानंतर, ते मोठ्या कुंडीत लावले जातात आणि त्यांची काळजी घेतली जाते सामान्य योजना.

हिसॉपचे संकलन

फुलांची कोंब हिसॉपपासून गोळा केली जातात, जी 10-12 सेमी उंचीवर कापली जातात, गोळा केलेले गवत छताखाली वाळवले जाते सूर्यप्रकाश, मोठ्या प्रमाणात किंवा लहान गुच्छांमध्ये. जर आपण औषध म्हणून वापरण्यासाठी हिसॉप तयार करत असाल तर ते फुलांच्या सुरूवातीस गोळा करणे चांगले आहे आणि प्रौढ फुलांची झाडे मसाला घालण्यासाठी अधिक योग्य आहेत;

हिसॉप साठवणे

वाळलेल्या औषधी वनस्पती स्वतंत्रपणे, हर्मेटिकली सीलबंद कंटेनरमध्ये संग्रहित केल्या पाहिजेत. काचेची भांडी. जर तुम्हाला हिसॉप आणि इतर औषधी वनस्पतींपासून मिश्रित मसाला किंवा मिश्रण घ्यायचे असेल, तर मिश्रण एक ते दोन आठवडे पुरेशा प्रमाणात तयार करणे चांगले. आपण औषधी वनस्पती एकत्र ठेवू नये.

वाळलेल्या हिसॉपचे शेल्फ लाइफ जास्तीत जास्त 8 महिने आहे.

Hyssopus Officinalis - सामान्य हिसॉप (ब्लू सेंट जॉन wort किंवा मधमाशी गवत), एक विस्तृत वापर असलेली वनस्पती. हे लहरी नसल्यामुळे आणि संपूर्ण उन्हाळ्याच्या हंगामात फुलांच्या आणि सुगंधाने आनंदित होते, वैयक्तिक प्लॉट्स सजवण्यासाठी याचा वापर केला जातो. हे मधमाशांचे लक्ष देखील आकर्षित करते (एक उत्कृष्ट मध वनस्पती). ज्या गृहिणी स्वयंपाकाच्या गुंतागुंतींचा शोध घेतात त्या विविध पदार्थ तयार करण्यासाठी या मसाल्याचा साठा करण्यास विसरत नाहीत, परंतु सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, प्रतिबंधात्मक आणि औषधी हेतूंसाठी संग्रह मिळवा.

हिसॉपबद्दल प्रथम नोंदी महान मध्ययुगीन शास्त्रज्ञ अविसेना यांनी केल्या होत्या. तो वर्णन करतो अद्वितीय गुणधर्मकॉस्मेटोलॉजी क्षेत्रातील वनस्पती, देण्याची क्षमता ताजे स्वरूपचेहरा आणि गुळगुळीत सुरकुत्या.

अबू अलीच्या पाककृती, जे आजपर्यंत टिकून आहेत, अक्षरशः यासारखे दिसतात:

  1. वाइन प्यायल्यास, ते दाट ट्यूमर विरघळू शकते.
  2. व्हिनेगरसह तयार केलेला डेकोक्शन दातदुखी शांत करू शकतो आणि अंजीरच्या मिश्रणात डेकोक्शनची वाफ फनेलमधून स्मोकिंग केल्यास कानांमध्ये आवाज कमी होतो.
  3. उकळवून डोळ्यांना भिजवलेली पट्टी लावा, ज्यामुळे पापण्यांखाली आणि डोळ्यातील जखम दूर होतात.
  4. छाती, फुफ्फुस, जुनाट खोकला आणि दमा यासाठी उपयुक्त. मध आणि अंजीरच्या मिश्रणात एक डेकोक्शन "कठीण" ट्यूमर आणि "अस्वच्छ" श्वासोच्छ्वास बरे करू शकतो. घसा खवखवल्याबद्दल, वैद्यकीय गुरूंनी गार्गलिंगची शिफारस केली.
  5. प्लीहाच्या फायद्यासाठी, हायसॉप, अंजीर आणि बावरॅकपासून एक पट्टी बनविली गेली आणि जलोदराचे प्रकटीकरण दूर करण्यासाठी ही रचना आंतरिकपणे घेणे देखील प्रभावी होते.
  6. वनस्पती श्लेष्मा बाहेर टाकू शकते आणि भोपळ्याच्या बिया किंवा जंगली जिरे, ओरिस यांच्या संयोगाने, हा एक शक्तिशाली उपाय आहे जो वर्म्स (वर्म्स) बाहेर टाकतो.

सुंदर सजावट करता येते फुलांची वनस्पतीअल्पाइन टेकड्या, विशेषत: लांब फुलांनी प्रजननकर्त्यांचे लक्ष वेधून घेतले. नवीन प्रकारांनी रंगांचा पॅलेट जोडला आहे. साठी फी नैसर्गिक वातावरणनिवासस्थान फायदेशीर गुणधर्मांनी समृद्ध आहेत. निसर्गात, वनस्पतींच्या 50 पेक्षा जास्त प्रजाती आहेत. सामान्य आणि वारंवार आढळणारे वाण आहेत: खडू, बडीशेप आणि औषधी. नंतरचे उपचार आणि स्वयंपाकासाठी मोलाचे आहे.

लॅमियासी कुटुंबातील औषधी वनस्पती बहुतेकदा आशिया, दक्षिण सायबेरिया, मध्य रशिया, काकेशस, क्रिमिया, कझाकस्तान आणि अल्ताई पर्वतांमध्ये मोठ्या वृक्षारोपणांमध्ये वाढते. IN औषधी उद्देश, वनस्पतीचे सर्व घटक वापरा. मूल्य फुल, स्टेम आणि द्वारे दर्शविले जाते रूट सिस्टम. फुलांच्या हंगामात, जो जून ते सप्टेंबर हा कालावधी असतो, आपण वनस्पतीचे अनेक कट करू शकता. संकलन गुच्छांमध्ये विणले जाते आणि हवेशीर भागात किंवा छताखाली, ओलावा आणि सूर्यप्रकाशापासून दूर लटकवले जाते.

कंपाऊंड

वापराची दिशा ठरवण्यासाठी, वनस्पतीच्या रासायनिक रचनेचा अभ्यास केला गेला:

  1. आवश्यक तेल.स्टीम डिस्टिलेशन वापरून वनस्पतीच्या पानांपासून तेल काढले जाते. त्याची सुसंगतता चिकट आणि हलकी आहे आणि त्याचा रंग पिवळा-हिरवा आहे. त्याच्या आंबट आणि गोड सुगंधाबद्दल धन्यवाद, ते अरोमाथेरपीमध्ये वापरले जाऊ शकते आणि त्याचा सकारात्मक परिणाम होतो सामान्य स्थितीशरीर हे तुमचे मन उंचावते आणि तुम्हाला शक्ती देते. उपचार गुणधर्मअस्थिर घटक दमा, ब्राँकायटिस आणि घसा खवखवणे सह झुंजणे मदत करू शकता. साठी तेल घासणे मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते सर्दी. येथे चिंताग्रस्त थकवा, उदासीनता - आंघोळीसाठी काही थेंब जोडण्याची शिफारस केली जाते. जखमा, hematomas, पुरळ, इसब, warts बाह्य उपचार अमलात आणणे शिफारसीय आहे.
  2. टॅनिन.टॅनिन हे अनेक वनस्पतींचे घटक आहेत आणि त्यांच्या सर्व भागांमध्ये आढळतात. त्यांचा तुरट प्रभाव असतो आणि, आतड्यांपर्यंत पोहोचणे, डिस्बिओसिसपासून बरे होण्यास मदत होते, रोगजनक सूक्ष्मजंतूंची क्रिया थांबवते, कचरा आणि विषारी पदार्थ काढून टाकतात, रेडिएशनचा प्रभाव आणि आवश्यक, फायदेशीर पदार्थांचे शोषण करण्यास प्रोत्साहन देतात.
  3. डायोस्मिन.फ्लेव्होनॉइड, नैसर्गिक उत्पत्तीचे औषध. शिरासंबंधीच्या भिंतींवर नॉरपेनेफ्रिनच्या व्हॅसोकॉन्स्ट्रक्शनला प्रोत्साहन देते. टोन वाढवते आणि शिरासंबंधी क्षमता कमी करते.
  4. हायसोपिन.फ्लेव्होनॉइड शरीरातील एंजाइम सक्रिय करते. पारंपारिक आणि लोक औषधांमध्ये व्यापकपणे लागू. अँटिऑक्सिडंट. समर्थन करण्याच्या क्षमतेसाठी मूल्यवान हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली, तारुण्य आणि आयुष्य वाढवते.
  5. हेस्पेरिडिन.नैसर्गिक नैसर्गिक औषध, रक्तवाहिन्या मजबूत करते आणि रक्त परिसंचरण सुधारते. शिरा पॅथॉलॉजीज टाळण्यासाठी वापरले जाते. सर्वात मजबूत कार्डियोप्रोटेक्टर.
  6. रेजिन.ते रचना मध्ये समान आहेत आवश्यक तेल. त्याच्या uncured स्वरूपात तो एक बाम आहे. आहे विस्तृत श्रेणीक्रिया: जीवाणूनाशक, रेचक, अँथेलमिंटिक, जखमेच्या उपचार.
  7. जीवनसत्त्वे.रचनामध्ये एस्कॉर्बिक ऍसिडचे मोठे प्रमाण, तसेच ए, बी, ई, पीपी, के आणि डी समाविष्ट आहे.
  8. सूक्ष्म घटक- मँगनीज, सेलेनियम, तांबे, कॅल्शियम, लोह, क्लोरीन, बोरॉन, फ्लोरिन, चकमक, टंगस्टन.
  9. उर्सोलिक ऍसिड- अनेकदा क्रीडा मंडळांमध्ये वापरले जाते आणि उत्कृष्ट उपायलठ्ठपणा पासून. हे कर्करोगाच्या पेशींचा प्रतिबंधक आहे. त्यात प्रतिजैविक, दाहक-विरोधी, हेपॅटोप्रोटेक्टिव्ह, इम्युनोमोड्युलेटरी, अँटीट्यूमर गुणधर्म आहेत.

प्रदेश वर रशियन फेडरेशनहिसॉप मध्ये पारंपारिक औषधवापरले जात नाहीत, परंतु पारंपारिक उपचार करणारे सक्रियपणे आणि व्यापकपणे या औषधी वनस्पती वापरतात:

  • ब्राँकायटिस, स्वरयंत्राचा दाह, श्वासनलिकेचा दाह आणि इतर जुनाट रोगअप्पर रेस्पीरेटरी ट्रॅक्ट.
  • ब्रोन्कियल दमा.
  • न्यूरोसिस.
  • एनजाइना पेक्टोरिस.
  • संधिवात.
  • वाढलेला घाम.
  • पाचक प्रणालीचे रोग (कोलायटिस, संधिवात).
  • स्टॅफिलोकोकसमुळे पुवाळलेला त्वचा रोग.

या वनस्पतीच्या ओतण्यांचा शरीरावर बहुआयामी प्रभाव पडतो:

  • लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ.
  • अँथेलमिंटिक.
  • टॉनिक.

बल्गेरियन वनौषधीशास्त्रज्ञ बद्धकोष्ठता, अपचन आणि अशक्तपणासाठी कफ पाडणारे औषध म्हणून संग्रह वापरतात. डॉक्टर लिहून देतात बरे करणारा पदार्थआतड्यांसंबंधी सर्दी, क्रॉनिक ब्राँकायटिस, घाम येणे. प्रतिजैविक गुणधर्मांचे कौतुक केले जाते.

फ्रान्स, जर्मनी, रोमानिया, स्वीडन आणि पोर्तुगाल यांनी अधिकृतपणे हायसॉप (स्टेम टिपा, पाने, फुले) यांचा त्यांच्या फार्माकोपियामध्ये समावेश केला आहे.

हिसॉप वापरण्यासाठी contraindications

कोणताही उपचार contraindication च्या यादीसह परिचित करून सुरू करणे आवश्यक आहे. ही वनस्पती अपवाद नाही आणि त्याच्या स्वतःच्या बारकावे आहेत ज्याकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे.

हे जाणून घेणे महत्त्वाचे आहे की हिसॉप एक सौम्य विषारी वनस्पती आहे आणि त्याचा गंभीर आणि आदरपूर्वक वापर आवश्यक आहे. योग्य पाऊल म्हणजे डॉक्टरांचा सल्ला घेणे आणि प्राथमिक तपासणी करणे. कधीकधी आवश्यक वैयक्तिक दृष्टीकोनआणि डोस.

काय लक्ष द्यावे:

  • आपण सतत करू शकत नाही बराच वेळऔषध घ्या.
  • अपस्माराच्या बाबतीत, या तयारीसह उपचार contraindicated आहे.
  • डोसचे उल्लंघन आणि अतिवापरअंगाचा त्रास होऊ शकतो.
  • मूत्रपिंडाचा आजार असलेले लोक औषधी कारणांसाठी औषधी वनस्पती वापरू शकत नाहीत.
  • हायपरटेन्सिव्ह रूग्णांना हायसॉपचा वापर लिहून दिला जात नाही.
  • वाढीव आंबटपणा वापरण्यास नकार देण्याचे एक कारण आहे.
  • 12 वर्षाखालील मुलांना ते घेण्यास मनाई आहे.
  • पदार्थाच्या प्रभावाखाली स्तनपान पूर्णपणे थांबू शकते.

गर्भधारणा. संकलन, कोणत्याही स्वरूपात घेतले, उत्स्फूर्त गर्भपात होऊ शकते.

अर्ज

स्वयंपाक करताना वनस्पतीचे महत्त्व लक्षात घेण्यासारखे आहे. आहारातील पोषणामध्ये हा एक महत्त्वाचा घटक आहे आणि मुख्य, गोड पदार्थ, पेये आणि सॅलडमध्ये एक मौल्यवान जोड आहे. मसाला ची कॅलरी सामग्री 21 kcal आहे.

शेतामधून मधमाश्यांनी गोळा केलेला मध, ज्यामध्ये हायसॉप घटक असतात, ते आणखी फायदेशीर गुणधर्म आणि गुण प्राप्त करतात.

औषधी हेतूंसाठी, संग्रहातील घटक सर्वात जास्त वापरले जातात विविध रूपे: decoctions, infusions, tinctures.

  1. टिंचर (खोकला, दमा आणि ब्राँकायटिससाठी): 20 ग्रॅम ठेचलेले, वाळलेले गवत, एका काचेच्या वोडकामध्ये घाला, झटकून टाका आणि गडद ठिकाणी सात दिवस सोडा. चीजक्लॉथमधून गाळा आणि दोन आठवडे दिवसातून तीन वेळा 1 चमचे खा. निर्धारित वेळेपेक्षा कोर्स वाढविण्याची शिफारस केलेली नाही, कारण एलर्जीला उत्तेजन देणे शक्य आहे.
  2. हिसॉप औषधी वनस्पतीचा डेकोक्शन (रजोनिवृत्तीसाठी).हे नोंदवले गेले आहे की औषधी वनस्पतींचा डेकोक्शन वापरताना, रजोनिवृत्तीची लक्षणे अधिक सहजपणे सहन केली जातात. कृती खालीलप्रमाणे आहे: 1 टेस्पून. एक चमचा तयारी दोन ग्लास उकळत्या पाण्यात ओतली जाते, हलवून तासभर ओतली जाते. ताणल्यानंतर, डेकोक्शन दिवसातून दोनदा, अर्धा ग्लास गरम केले जाते.
  3. हर्बल डिकोक्शन (सर्दी साठी): 2 चमचे फुले किंवा औषधी वनस्पती उकळत्या पाण्याच्या पेलाने ओतल्या जातात. एक तास सोडा, ताण. एका आठवड्यासाठी दिवसातून तीन वेळा 1/3 कप घ्या.
  4. हिसॉप मिश्रण (गुदमरण्यासाठी):कोरड्या कलेक्शनला बारीक करून त्यात मिसळा समान भागमध सह. जेवणाच्या आधी दिवसातून तीन वेळा एक चमचे मिश्रण घेतल्याने श्वासोच्छवासाचा त्रास आणि कानात आवाज कमी होण्यास मदत होते.
  5. मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध (कोचच्या बॅसिलस आणि हेल्मिंथियासिससाठी):एक ग्लास वोडका किंवा 40 प्रूफ अल्कोहोलमध्ये 20 ग्रॅम ठेचून मिसळा. एका गडद ठिकाणी 10 दिवस सोडा. चीजक्लोथमधून जा आणि दिवसातून 3 वेळा चमचे वापरा. एका महिन्यासाठी अभ्यासक्रम वापरून, आपण सकारात्मक परिणाम प्राप्त करू शकता.

चहा
वनस्पतीच्या फुलांपासून तयार केलेले पेय शरीरासाठी टॉनिक आणि मजबूत करणारे एजंट म्हणून वापरले जाते. हे एक चांगली भूक उत्तेजित करण्यास सक्षम आहे, आश्चर्यकारक पूर्ण आहे जीवनसत्व रचनाआणि गंभीर पातळपणासाठी सूचित केले आहे. याचा देखील कफ पाडणारा प्रभाव आहे आणि काम सुधारते पाचक मुलूख. तयार करणे सोपे: 2 टेस्पून. l फुलणे एका ग्लास उकळत्या पाण्यात मिसळा आणि 15 मिनिटे ब्रू करा. साखर किंवा मध घालून पेयाचा आनंद घ्या.

चहाचे एक आश्चर्यकारक वैशिष्ट्य आहे पूर्ण अनुपस्थिती घातक पदार्थ, आपण ते कोणत्याही विशिष्ट काळजीशिवाय पिऊ शकता, परंतु ते घेतल्यानंतर एक महिन्यानंतर, ब्रेक घेण्याची शिफारस केली जाते. वापरा उपचार रचनापोटशूळ आणि बद्धकोष्ठता सह झुंजणे मदत करेल. तो चित्रीकरण करत आहे वेदना लक्षणेसंधिवात आणि संधिवात. चहाबरोबर घासणे जखमी त्वचा, आपण जखमांच्या उपचार प्रक्रियेस गती देऊ शकता आणि जळजळ दूर करू शकता.

सामान्य विकासासाठी...

  1. या औषधी वनस्पतीचा बायबलमध्ये प्रथम उल्लेख करण्यात आला होता. ज्यूंनी पवित्र पाण्यात शिंपडण्यासाठी त्याचा वापर केला होता. त्याच्या मदतीने, शुद्धीकरण समारंभ पार पडला.
  2. रशियामध्ये, पाळकांनी स्वारस्य दाखवले. हिसॉप मठांमध्ये वाढू लागला आणि चर्चच्या विधींमध्ये वापरला जाऊ लागला.
  3. बऱ्याचदा ही वनस्पती अल्कोहोलिक आणि फळांच्या पेयांच्या उत्पादनात एक जोड म्हणून काम करते.

मुलांसाठी औषधी पदार्थ असलेले हिसॉप कसे वापरावे?

नेहमीच्या डोसमध्ये, 12 वर्षांपेक्षा जास्त वयाच्या मुलांना ते घेण्याची परवानगी आहे, परंतु डोस अर्धा करून, उपचार 2 वर्षांच्या वयापासून सुरू होऊ शकतो.

रचनामध्ये कडूपणा आहे, ज्यामुळे पचन सुधारते आणि भूक वाढते. तसेच मौल्यवान वस्तूंचा खजिना आहे. व्हिटॅमिन कॉम्प्लेक्स, ज्याचा रोगप्रतिकारक शक्ती आणि शरीराच्या सामान्य स्थितीवर फायदेशीर प्रभाव पडतो. आवश्यक असल्यास, खोकला आणि ब्राँकायटिस बरा करण्यासाठी, decoctions, teas, फुले आणि पाने ओतणे मुलांना लागू आहेत.

व्हिडिओ: हिसॉपचे औषधी गुणधर्म

ही व्यापक अर्ध-झुडूप वनस्पती भूमध्यसागरीय देशांमध्ये, मध्य आशिया, युरोप, आफ्रिका आणि रशियामध्ये आढळते. प्राचीन काळापासून, हिसॉप म्हणून वापरले जाते औषध, स्वयंपाक करताना, गृहिणी घरगुती पदार्थांमध्ये ते घालतात. त्याच्या नम्रतेमुळे, प्रतिकार हवामान परिस्थिती, अमृत आणि परागकण भरपूर प्रमाणात असणे, वनस्पती apiaries जवळ पेरले जाते, अशा मध औषधी मानले जाते. वैयक्तिक भूखंडांवर हिसॉप वाढवण्याची आवश्यकता नाही विशेष प्रयत्न, गार्डनर्स स्वेच्छेने त्याची सजावटीची वैशिष्ट्ये वापरतात.

हिसॉप वनस्पतीचे वर्णन

बारमाही झुडूप असल्याने, औषधी हायसॉपमध्ये वृक्षाच्छादित मुळे, लांब टेट्राहेड्रल देठ, आयताकृती आकाराच्या गुळगुळीत कडा असलेली लॅन्सोलेट पाने, वरच्या दिशेने लहान असतात. अणकुचीदार आकाराच्या निळ्या, जांभळ्या, गुलाबी किंवा पांढऱ्या फुलांमध्ये गोळा केलेली फुले सुमारे एक आठवडा टिकतात. वनस्पती बर्याच काळासाठी सजावटीची राहते, नवीन फुले तयार करतात. झुडूप त्याच्या देखाव्याने मोहित करते, चमकदार निळ्या सुवासिक लागवडीचे विलासी कार्पेट तयार करते.

पिकाच्या आयुष्याच्या दुसऱ्या वर्षापासून झाडाची कापणी पूर्ण फुलांच्या टप्प्यात केली जाते. वाळलेला कच्चा माल कोरड्या, हवेशीर भागात साठवला जातो. फळे आहेत गडद तपकिरी रंग, अगदी लहान काजू सारखे आकार आहेत. बिया अनेक महिन्यांत पिकतात, तीन ते चार वर्षे व्यवहार्य राहतात. हायसॉपचा प्रसार बिया, स्टेम कटिंग्ज आणि राइझोम विभाजित करून केला जातो.

हिसॉपची रासायनिक रचना

औषधी वनस्पतीमध्ये नैसर्गिक जैविक दृष्ट्या सक्रिय पदार्थ आणि संयुगे यांचे संपूर्ण कॉम्प्लेक्स असते, सर्वात मोठी सामग्रीजे मुबलक फुलांच्या वेळी पाने आणि फुलांमध्ये आढळते. ताकदवान औषधीय क्रियाहायसॉप त्यात विविध पदार्थांच्या उपस्थितीमुळे आहे:

  • आवश्यक तेल;
  • फ्लेव्होनॉइड्स - हायसोपिन, डायोस्मिन;
  • टॅनिन, कडूपणा;
  • ऍसिडस् - ओलेनोलिक, ursolic, tartaric, oxalic;
  • जीवनसत्त्वे, ज्यामध्ये नेते डी, ए, ई, पीपी, बी, सी आहेत;
  • मॅक्रो आणि सूक्ष्म घटक - पोटॅशियम, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, सिलिकॉन, ॲल्युमिनियम;
  • सुगंधी पदार्थ.

वनस्पतीचे औषधी गुणधर्म

हिसॉप ही एक वनस्पती आहे जी लोक औषधांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरली जाते आणि जुन्या हर्बल पुस्तकांमध्ये त्याचा उल्लेख आहे. जंतुनाशक गुणधर्मांच्या उपस्थितीमुळे, हिसॉपच्या काड्या पूर्वी मंदिरे स्वच्छ करण्यासाठी वापरल्या जात होत्या. औषधी वनस्पती श्वसन रोग, दमा, क्रॉनिक ब्राँकायटिस (मधासह) आणि घसा खवखवणे (स्वच्छ धुण्यासाठी) साठी घेतली जाते. उपचारासाठी, पाने आणि फुले असलेली सक्रिय पदार्थ, ज्यामध्ये दाहक-विरोधी, कफ पाडणारे औषध आणि बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ प्रभाव असतो. वनस्पती वेदनाशामक, लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ आणि शामक म्हणून देखील वापरली जाते.

हिसॉप औषधी वनस्पती यासाठी वापरली जाते:

  • हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीचे रोग;
  • गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे रोग;
  • मूत्रमार्गाच्या पॅथॉलॉजीज;
  • वरच्या श्वसनमार्गाचा सर्दी;
  • फुफ्फुसाचा दाह;
  • अशक्तपणा;
  • दमा;
  • संधिवात;
  • आक्षेप
  • भूक नसणे;
  • ताण;
  • निद्रानाश;
  • हॉट फ्लॅशसह स्त्रीरोगविषयक रोग, भरपूर घाम येणेरजोनिवृत्ती दरम्यान;
  • सामान्य बळकटीकरण म्हणून शक्ती कमी होणे, दीर्घ आजारानंतर पुनर्वसनासाठी टॉनिक.

डेकोक्शन

हिसॉपचा एक उपयुक्त डेकोक्शन प्रामुख्याने श्वसनमार्गाच्या उपचारांमध्ये (कोरडा खोकला, घशाचा दाह, श्वासनलिकेचा दाह, स्वरयंत्राचा दाह, घसा खवखवणे) स्वच्छ धुण्यासाठी आणि तोंडी प्रशासनासाठी वापरला जातो. तीव्र मध्ये तीव्र डोळ्यांच्या बुबुळाच्या पुढील भागाचा होणारा दाहउत्पादनासह डोळे धुवा. त्वचेच्या रोगांसाठी, जळजळ, पुरळ (पुरळ, सोरायसिस, एक्जिमा, फुरुनक्युलोसिस), लोशन आणि डेकोक्शनसह आंघोळ वापरली जाते. रजोनिवृत्तीचा अनुभव घेत असलेल्या स्त्रियांसाठी, उत्पादन घाम कमी करण्यास मदत करते आणि हार्मोनल संतुलन पुनर्संचयित करते.

आपल्याला आवश्यक असलेले डेकोक्शन तयार करण्यासाठी आणि वापरण्यासाठी:

  1. 1 टेस्पून. l चिरलेली herbs उकळत्या पाण्यात 1 कप ओतणे.
  2. 15 मिनिटे मंद आचेवर मिश्रण शिजवा.
  3. खोलीच्या तपमानावर 15-20 मिनिटे मटनाचा रस्सा थंड करा आणि ताण द्या.
  4. दररोज तीन वेळा तोंडी उत्पादन घ्या, जेवण करण्यापूर्वी 1/3 कप.

ओतणे

या उपायावर फायदेशीर प्रभाव पडतो पाचक प्रणाली, भूक उत्तेजित करते (आंबटपणा वाढवते), जठरासंबंधी श्लेष्मल त्वचा शांत करते. त्याच्या जंतुनाशक आणि जंतुनाशक गुणधर्मांबद्दल धन्यवाद, हिसॉप ओतणे नागीण विषाणूसाठी लोशन म्हणून प्रभावी आहे, तोंडी श्लेष्मल त्वचा जळजळ करण्यासाठी, त्याचा वापर गार्गल करण्यासाठी केला जातो आणि डोळ्यांच्या बुबुळाच्या पुढील भागाचा होणारा दाह साठी, डोळे धुतले जातात. म्हणून अंतर्गत ओतणे वापरण्याची देखील शिफारस केली जाते अँटीव्हायरल एजंट. दम्यासाठी हिसॉपने किमान एक महिना उपचार करा.

ओतणे तयार करण्याची आणि वापरण्याची पद्धत खालीलप्रमाणे आहे:

  1. 2-3 चमचे. l कच्च्या मालावर एक लिटर उकळत्या पाण्यात घाला.
  2. शक्यतो थर्मॉसमध्ये अर्धा तास सोडा.
  3. ओतणे ताण आणि थंड.
  4. औषध अर्धा ग्लास तोंडी दिवसातून तीन वेळा घ्या.

मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध

हिसॉप टिंचरचा बाह्य वापर त्वचेच्या जखमांच्या उपचारांना गती देतो (ॲब्रेसन, जखम, हेमॅटोमास, जखम). अंतर्गत रिसेप्शनहे फुशारकी, कोलायटिस आणि आतड्यांसंबंधी जळजळ दूर करण्यास मदत करेल. मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध ब्राँकायटिस, दमा दरम्यान खोकला कमी करते आणि छातीतील रक्तसंचय दूर करते. उत्पादन उत्तम प्रकारे चिंता दूर करते, त्याचा नूट्रोपिक प्रभाव असतो आणि बरे होतो दाहक प्रक्रियातोंडी पोकळी.

तयार करणे आणि वापरणे औषधी टिंचर, सूचनांचे अनुसरण करा:

  1. ठेचलेल्या औषधी वनस्पतीचा 1 भाग आणि 70% अल्कोहोल (किंवा 40% वोडका) चे 10 भाग घ्या.
  2. 7 दिवसांसाठी एका गडद ठिकाणी रचनासह कंटेनर ठेवून घटक एकत्र करा.
  3. सामग्री गाळून घ्या.
  4. दररोज तीन वेळा 1 चमचे तोंडी घ्या, आपण टिंचर पातळ करू शकता एक लहान रक्कमपाणी
  5. रेफ्रिजरेटरच्या तळाशी असलेल्या शेल्फवर औषध ठेवा.

वाइनवर हिसॉपचे टिंचर प्रभावी आहे. हे उत्पादन तयार करण्यासाठी आणि वापरण्यासाठी:

  1. 5 टेस्पून. l कोरड्या चिरलेली herbs वाइन 1 लिटर ओतणे.
  2. उत्पादनास सुमारे दोन आठवडे गडद ठिकाणी ठेवा, वेळोवेळी सामग्री हलवा.
  3. द्रावणाला उकळी आणा, झाकण ठेवून 10 मिनिटे मंद आचेवर शिजवा.
  4. थंड करून गाळून घ्या.
  5. परिणामी मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध 1/4 कप दिवसातून 3 वेळा जेवणाच्या अर्धा तास आधी घ्या, ते तोंडात धरून ठेवा.

सिरप

या प्रकारचे औषध मुलांसाठी सर्वात योग्य आहे आणि ट्रीटसारखे दिसते. मुळे उच्च सामग्रीसाखर हायसॉप सिरप पचनसंस्थेतील असंतुलनासाठी वापरू नये किंवा मधुमेह मेल्तिस. स्मरणशक्ती, एकाग्रता आणि लक्ष सुधारण्यासाठी सर्दीच्या पहिल्या चिन्हावर उपाय करा. पोटाच्या अल्सरवर सिरपचा फायदेशीर प्रभाव पडतो, ड्युओडेनम, हिरड्यांची जळजळ (स्टोमायटिस, हिरड्यांना आलेली सूज), नैराश्य, जास्त काम.

सिरप खालीलप्रमाणे तयार केले जाते:

  1. 1 लिटर तयार करून हिसॉपचे ओतणे तयार करा. उकळत्या पाण्यात 100 ग्रॅम चिरलेली औषधी वनस्पती.
  2. सुमारे अर्धा तास उत्पादन सोडा.
  3. गाळणे, एका वाडग्यात ओतणे, 1.5 किलो साखर घालून कमी गॅसवर ठेवा.
  4. जेव्हा द्रव जाड सुसंगतता प्राप्त करतो तेव्हा थंड करा आणि दररोज 1 टेस्पून घ्या. l 3-5 वेळा.

स्वयंपाक करताना हिसॉप

मसाल्याच्या रूपात, हिसॉप मध्य युगापासून ओळखले जाते आणि ग्रीक पाककृतीमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते. पुदीना, आले आणि थाईम सारखी दिसणारी ही औषधी वनस्पती शेफमध्ये आवडते आहे. या मसाला डिशला एक आनंददायी मसालेदार सुगंध देते, ते तीव्र बनवते, अन्न शोषण्यास प्रोत्साहन देते आणि इतर मसाल्यांबरोबर (बडीशेप, अजमोदा (ओवा), तुळस, मार्जोरम, सेलेरी, एका जातीची बडीशेप, पुदीना) चांगले जाते. रोपाची कोंब, पाने आणि फुले ताजी आणि वाळलेली वापरली जातात. अतिशय तीव्र तीक्ष्ण गंधामुळे, मुख्यतः मांसाच्या पदार्थांमध्ये फारच कमी हिसॉप जोडले जाते.

वनस्पतीचा सुगंध खूप जटिल आणि समृद्ध आहे, म्हणून प्रथम सावधगिरीने मसाला वापरणे चांगले. हिसॉप मसाला वापरताना, या टिपांचे अनुसरण करा:

  1. मांस (डुकराचे मांस, गोमांस, पोल्ट्री, कटलेट्स, स्ट्यू) शिजवताना, शिजवण्याच्या काही मिनिटांपूर्वी डिशच्या एका सर्व्हिंगमध्ये चाकूच्या टोकावर (सुमारे 0.2-0.3 ग्रॅम) ताजे औषधी वनस्पती किंवा वाळलेल्या औषधी वनस्पतींचे अर्धे पान घाला. .
  2. बीन आणि वाटाणा सूप शिजवताना, स्वयंपाक पूर्ण करताना, हिसॉपची 2-3 पाने किंवा 0.5 ग्रॅम पेक्षा जास्त सुका मसाले वापरा.
  3. गरम पदार्थांमध्ये मसाले घातल्यानंतर, त्यांना झाकणाने झाकण्याची शिफारस केली जात नाही, कारण यामुळे त्यांची मूळ चव नष्ट होऊ शकते.
  4. हिसॉप औषधी वनस्पती न गोड कॉटेज चीज, सँडविच मिश्रण, पाई, डंपलिंग्जमध्ये जोडल्या जाऊ शकतात, त्यातून मूळ चव मिळेल. ताज्या भाज्या(टोमॅटो आणि काकडी), बटाटे.
  5. वनस्पती पेये (चहा, फळ पेय, लिकर, ऍबसिंथे), सॉस, मॅरीनेड्स आणि हिवाळ्यातील विविध तयारींमध्ये एक आनंददायी चव आणि सुगंध जोडते.

हिसॉप घेण्यास विरोधाभास

औषधी वनस्पती हिसॉपमध्ये विरोधाभास आहेत कारण ते एक शक्तिशाली, किंचित विषारी पदार्थ आहे. येथे अंतर्गत वापरजास्त प्रमाणात घेतल्याने अंगाचा त्रास होऊ शकतो, रक्तदाब वाढू शकतो आणि गर्भाशयाचा टोन वाढू शकतो. बारा वर्षांखालील मुलांनी डोस आणि उपचाराचा कालावधी याबद्दल डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा. गर्भवती महिलांमध्ये, औषधी वनस्पती गर्भपातास कारणीभूत ठरू शकते आणि नर्सिंग महिलांमध्ये ते स्तनपान थांबवण्यास कारणीभूत ठरू शकते. हिसॉपचा तोंडी वापर यासाठी निषेधार्ह आहे:

  • अपस्मार;
  • रोग मज्जासंस्थाआणि मूत्रपिंड;
  • गॅस्ट्रिक स्राव वाढला;
  • उच्च रक्तदाब;
  • neuroses;
  • वैयक्तिक असहिष्णुता;
  • गर्भधारणा, स्तनपान.

व्हिडिओ

लक्ष द्या!लेखात सादर केलेली माहिती केवळ माहितीच्या उद्देशाने आहे. लेखाच्या साहित्याची गरज नाही स्वत: ची उपचार. केवळ एक पात्र डॉक्टरच निदान करू शकतो आणि त्यावर आधारित उपचार शिफारसी देऊ शकतो वैयक्तिक वैशिष्ट्येविशिष्ट रुग्ण.

मजकूरात त्रुटी आढळली? ते निवडा, Ctrl + Enter दाबा आणि आम्ही सर्वकाही ठीक करू!