बीटचा रस योग्य प्रकारे कसा प्यावा. बीटरूट रस - फायदे आणि हानी, कसे प्यावे

आरोग्य 01/14/2017

बीटच्या रसाच्या फायदेशीर गुणधर्मांवर विवाद करणे कठीण आहे. कोणत्याही भाजीपाल्याच्या रसाप्रमाणे, त्यात भरपूर जीवनसत्त्वे असतात, खनिज ग्लायकोकॉलेटआणि आपल्या शरीरासाठी आवश्यक इतर अनेक पदार्थ. अनेक विविध रसांमध्ये बीट रसअयोग्यपणे पहिल्या स्थानापासून खूप दूर आहे आणि जेव्हा आपण फर कोट अंतर्गत बोर्श, व्हिनिग्रेट किंवा हेरिंग तयार करतो तेव्हा आम्हाला बीट्स देखील आठवतात.

पण beets खूप आहेत उपयुक्त उत्पादनआमच्या आरोग्यासाठी, परवडणारे आणि नेहमी विक्रीसाठी उपलब्ध किंवा बरेच लोक त्यांच्या स्वतःच्या प्लॉटवर ते वाढवतात. आपण माझ्या लेखातील प्रत्येक गोष्टीबद्दल अधिक वाचू शकता.

बीटरूटचा रस केवळ एक निरोगी उत्पादन नाही, तर तो एक मान्यताप्राप्त आहे उपायआणि आज, प्रिय वाचकांनो, मला बीटच्या रसाबद्दल अधिक तपशीलवार बोलायचे आहे, आरोग्य राखण्यासाठी या मूळ भाजीचा योग्य प्रकारे वापर करण्यासाठी त्याच्या वापराचे फायदे आणि हानी खूप महत्वाचे आहेत. बीटच्या रसाच्या फायदेशीर गुणधर्मांचा विचार करूया, प्रौढ आणि मुलांसाठी बीटचा रस योग्य प्रकारे कसा प्यावा, ते कोणत्या रोगांवर उपचार करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते आणि आपल्याला contraindication बद्दल काय माहित असणे आवश्यक आहे.

बीटरूट रस. उपयुक्त गुणधर्म आणि contraindications

बीटरूटच्या रसामध्ये सुक्रोज, ग्लुकोज, फ्रक्टोज, ऑक्सॅलिक आणि मॅलिक ॲसिड, सुमारे दहा आवश्यक अमीनो ॲसिड, सॅपोनिन्स आणि फ्लेव्होनॉइड्स असतात. बीटरूट ज्यूसमध्ये भरपूर जीवनसत्त्वे असतात, त्यापैकी सी, बी1, बी2, बी3, बी5 ही जीवनसत्त्वे मानवांसाठी महत्त्वाची असतात. फॉलिक आम्लआणि कॅरोटीनोइड्स. आणि शेवटी, बीटच्या रसामध्ये लोह, मँगनीज, पोटॅशियम, कॅल्शियम, सोडियम आणि कोबाल्टचे लवण असतात.

हे जटिल कॉम्प्लेक्स रासायनिक संयुगेआणि मानवी आरोग्यासाठी बीटच्या रसाचे फायदे स्पष्ट करतात. कोबाल्ट, जो क्वचितच भाज्यांमध्ये आढळतो, व्हिटॅमिन बी 12 तयार करण्यासाठी आवश्यक आहे, जे मानवी शरीरात संश्लेषित केले जाते. आतड्यांसंबंधी मायक्रोफ्लोराआणि आमच्यासाठी आवश्यक आहे मज्जासंस्था. हे जीवनसत्व, फॉलिक ऍसिडसह, त्यात भाग घेते जटिल प्रक्रियारक्तातील लाल रक्तपेशींची निर्मिती. ब जीवनसत्त्वे हेमॅटोपोईजिस, चयापचय आणि मज्जासंस्थेच्या कार्यामध्ये गुंतलेली असतात.

लगदा सह दाबलेल्या बीटरूटच्या रसामध्ये पेक्टिन्स समृद्ध असतात, ज्याचा आतड्यांतील पुट्रेफॅक्टिव्ह बॅक्टेरियावर हानिकारक प्रभाव पडतो आणि शरीरातील विष आणि जड धातू स्वच्छ करण्यात मदत होते. पेक्टिन्स ग्लायकोजेन, प्राणी साखर तयार करण्यात भाग घेतात, जी आपल्या शरीरात ऊर्जा प्रक्रियेसाठी राखीव म्हणून जमा होते. बीटच्या रसाच्या फायद्यांमध्ये त्याच्या इतर समान फायदेशीर गुणधर्मांचा समावेश आहे:

दाहक-विरोधी आणि जखमा बरे करणे,
जुलाब,
रक्तदाब कमी करते,
उबळ दूर करते,
रक्तवाहिन्यांच्या भिंती मजबूत करते,
रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते,
शरीराची शारीरिक सहनशक्ती वाढवते,
दृष्टीसाठी चांगले
वजन कमी करण्यासाठी वापरले जाते,
यकृत विषारी पदार्थांपासून स्वच्छ करते,
एक antitumor प्रभाव आहे.

बीटचा रस योग्य प्रकारे कसा प्यावा

मिळ्वणे जास्तीत जास्त फायदाबीटचा रस, आपल्याला ते योग्यरित्या कसे प्यावे हे माहित असणे आवश्यक आहे. ताजे पिळून काढलेल्या बीटच्या रसाचा शरीरावर खूप शक्तिशाली प्रभाव पडतो, म्हणून ते तयार झाल्यानंतर लगेच पिण्याची शिफारस केली जात नाही, कारण यामुळे उलट्या, अतिसार, चक्कर येणे किंवा इतर नकारात्मक प्रतिक्रिया होऊ शकतात.

निरीक्षण करत आहे साधे नियमरस तयार करून, आपण अवांछित दुष्परिणाम टाळू शकता आणि या मूळ भाजीमध्ये निसर्गाने सर्व फायदे मिळवू शकता.

बीटचा रस पिळून झाल्यावर, कंटेनरला झाकण न लावता 2 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये बसू द्या. परिणामी फोम काढा, रस दुसर्या कंटेनरमध्ये घाला आणि गाळ टाकून द्या.
लहान भागांसह रस पिण्यास प्रारंभ करा, जर तुम्ही प्रथमच ते पीत असाल तर एका चमचेने सुरुवात करा, हळूहळू 1/4 ग्लास पर्यंत वाढवा, परंतु अधिक नाही.
बीटचा रस घेण्याचा उत्तम मार्ग म्हणजे त्यात गाजर किंवा सफरचंदाचा रस मिसळणे. या प्रकरणात, त्याचा प्रभाव मऊ केला जातो आणि शरीर ते चांगले सहन करते, त्याशिवाय सर्व फायदे प्राप्त करतात. अप्रिय परिणाम. प्रथम, 1 चमचा बीटचा रस आणि 10 चमचे इतर कोणताही रस घेण्याचा प्रयत्न करा, हळूहळू बीटच्या रसाचे प्रमाण वाढवा; जर सहन होत असेल तर ते एक ते चार किंवा एक ते तीन या प्रमाणात पातळ करा.
फक्त बीटचा रस उभे राहणे आवश्यक आहे, ताजे तयार केलेले उर्वरित रस घाला.
फक्त गाजर पेक्षा अधिक वापरा आणि सफरचंद रस, हंगामात, बीटच्या रसामध्ये काकडी, कोबी, टोमॅटो, भोपळा आणि स्क्वॅशचा रस वैयक्तिकरित्या किंवा एकमेकांच्या संयोजनात घाला. प्रयोग करा, रसांचे मिश्रण बदला, अशा प्रकारे तुम्हाला तुमच्या शरीरासाठी सुरक्षित असलेले गुणोत्तर सापडतील आणि जास्तीत जास्त फायदा मिळेल.
बीटचा रस आठवड्यातून 2-3 वेळा 20-30 मिनिटे जेवणापूर्वी किंवा जेवणादरम्यान प्या. इतर दिवशी तुमच्या आहारात ताज्या आणि उकडलेल्या भाज्यांचा समावेश करा आतड्यांसाठी आवश्यकफायबर, ज्याचा रस कमी होतो.

बीटचा रस कसा बनवायचा

घरी बीटरूटचा रस बनवणे कठीण नाही. जर तुमच्या घरी ज्युसर असेल तर हे छान आहे, तर या प्रक्रियेला पाच मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ लागणार नाही. जर तुमच्याकडे ज्युसर नसेल, तर कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड आणि सर्वात लहान खवणी घ्या, शक्यतो प्लास्टिक घ्या, जेणेकरून रस धातूच्या संपर्कात आल्यावर ऑक्सिडाइझ होणार नाही. बीटच्या रसाची गरज नसल्यामुळे मोठ्या संख्येने, ही पद्धत देखील क्लिष्ट नाही, कारण एक लहान बीट 1/4 कप रस देईल.

मजबूत, तीव्र रंगाचे आणि पांढरे रेषा नसलेले बीट घ्या. रस तयार करण्यापूर्वी, ते चांगले स्वच्छ धुवा, सोलून घ्या, त्याचे तुकडे करा आणि पिळून घ्या. आवश्यक प्रमाणातरस सेट करण्यासाठी रस सह कंटेनर सोडा. दोन तासांनंतर, इतर भाज्यांमधून रस पिळून घ्या, आवश्यक प्रमाणात बीटच्या रसात मिसळा आणि प्या. बाजारात विश्वासू लोकांकडून बीट विकत घेणे किंवा ते स्वतः वाढवणे चांगले.

बीट रस सह उपचार

योग्यरित्या सेवन केल्यास, बीटचा रस आपला आहार समृद्ध करेल आणि प्रदान करेल उपचारात्मक प्रभावशरीरावर. शरीरासाठी बीटच्या रसाचे फायदे अनेक पाककृतींमध्ये कालांतराने सिद्ध झाले आहेत. पारंपारिक औषधबीटरूटचा रस अनेक रोगांवर उपचार करण्यासाठी वापरला जातो.

बीटरूट रस. यकृतासाठी फायदे आणि हानी

जर तुम्हाला यकृताचा आजार असेल तर बीटचा रस गाजरात मिसळा किंवा काकडीचा रसजेवण करण्यापूर्वी दिवसातून 2 किंवा 3 वेळा अर्धा ग्लास पिण्याची शिफारस केली जाते. हवे असल्यास तुम्ही या मिश्रणात एक चमचा लिंबाचा रस घालू शकता. या मिश्रणाचा यकृतावर शुद्धीकरण प्रभाव पडतो आणि त्याचे कार्य सुधारते.

यकृत साफ करणे ही एक गंभीर प्रक्रिया आहे ज्याचे विरोधाभास आहेत, म्हणून कोर्ससाठी बीटरूटचा रस घेण्यापूर्वी आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.

आतड्यांसाठी बीटच्या रसाचे फायदे

बीटरूटचा रस दीर्घकालीन बद्धकोष्ठतेच्या उपचारात उपयुक्त आहे, कारण त्याचा रेचक प्रभाव आहे. हे अन्नाचे शोषण सुधारते, विशेषतः प्रथिने, आणि आतड्यांसंबंधी हालचाल वाढवते.

उच्च रक्तदाब साठी बीट रस

बीटरूटच्या रसाचा स्पष्ट हायपोटेन्सिव्ह प्रभाव असतो, म्हणून उच्च रक्तदाब असलेल्या लोकांसाठी याची शिफारस केली जाते. चांगला परिणामबीटचा रस मिसळलेला आहे गाजर रस 1:1 च्या प्रमाणात. हे मिश्रण दिवसातून 2 वेळा, जेवणापूर्वी 1/2 कप, मिश्रणात एक चमचा विरघळवून घेणे आवश्यक आहे. नैसर्गिक मध. उपचारांचा कोर्स दोन आठवड्यांपासून एक महिन्यापर्यंत असतो.

वाहत्या नाकासाठी बीटरूटचा रस

बीटच्या रसाने वाहणाऱ्या नाकाचा उपचार पारंपारिक औषधांमध्ये आणि अगदी मोठ्या प्रमाणावर केला जातो आधुनिक डॉक्टरहे उपचार प्रभावी असल्याचे समजा. नाक मध्ये instillation साठी ताजा रस 2 तास सोडा आणि पातळ करा याची खात्री करा उकळलेले पाणीदोन किंवा तीन वेळा. प्रत्येक नाकपुडीमध्ये काही थेंब टाका. प्रथमच फक्त एक थेंब टाकण्याचा प्रयत्न करा, तुमची प्रतिक्रिया तपासा आणि सहिष्णुता चांगली असल्यास, वाढवा एकच डोस 3-4 थेंब पर्यंत. रस जंतू नष्ट करतो, श्लेष्मा पातळ करतो, ते काढून टाकण्यास प्रोत्साहन देतो आणि श्लेष्मल त्वचेची सूज दूर करतो.

बीटचा रस न विरघळल्यास नाकात टाकल्यास ते होऊ शकते मजबूत जळजळनासोफरीनक्समध्ये, म्हणून ते उकडलेल्या पाण्याने पातळ करण्याची शिफारस केली जाते.

सायनुसायटिससाठी बीटचा रस

बीटरूटचा रस सायनुसायटिससाठी अनमोल फायदे देऊ शकतो, इ शक्तिशाली गुणधर्मप्रभावीपणे आणि द्रुतपणे स्वच्छ करण्यात मदत करा मॅक्सिलरी सायनसश्लेष्मा आणि पू पासून नाक, आणि मला याची खात्री पटली स्वतःचा अनुभव. पाण्याने पातळ केलेल्या रसाच्या प्रत्येक अनुनासिक परिच्छेदामध्ये 3-4 थेंब एक ते एक गुणोत्तर ठेवा.

सायनुसायटिसचा उपचार लोक उपायईएनटी डॉक्टरांशी अनिवार्य सल्लामसलत केल्यानंतर आणि परिणामांवर आधारित हे केले जाऊ शकते क्ष-किरण. या रोगासाठी प्रतिजैविक आणि शारीरिक उपचारांची आवश्यकता असू शकते, म्हणून स्व-औषध स्वीकार्य नाही.

घसा खवखवणे साठी बीट रस

घसा खवखवणे, घशाचा दाह, टॉन्सिलाईटिससाठी, रस पिणे आणि गार्गल करणे उपयुक्त आहे. स्वच्छ धुण्यासाठी, आपण ताजे बीट रस आणि उकडलेले बीट रस वापरू शकता. तुम्ही अनेक स्वच्छ धुण्यासाठी पुरेसा रस बनवू शकता आणि ते एका दिवसासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवू शकता, वापरण्यापूर्वी ते थोडे गरम करा.

ऑन्कोलॉजीसाठी बीटरूटचा रस

बीटच्या रसामध्ये असे पदार्थ आढळतात जे विभाजन थांबवू किंवा कमी करू शकतात. कर्करोगाच्या पेशी. फार्मास्युटिकल उद्योग उपचारांसाठी औषधे तयार करतो ऑन्कोलॉजिकल रोग, ज्यामध्ये बीटच्या रसाचा एक केंद्रित अर्क असतो.

आपल्याला हे निश्चितपणे माहित असणे आवश्यक आहे की अशा भयंकर रोगाचा केवळ रसाने उपचार करणे परवानगी नाही, आपल्याला आवश्यक आहे एक जटिल दृष्टीकोन, तज्ञांनी प्रस्तावित. बीटच्या रसासह लोक उपायांसह उपचार केवळ मुख्य उपचारांसाठी अतिरिक्त असावा. बीटरूटचा रस ट्यूमरच्या वाढीस प्रतिबंध करतो, सुधारतो सामान्य स्थितीरुग्ण, वाढत आहे संरक्षणात्मक शक्तीशरीर, टाकाऊ पदार्थांचे शरीर स्वच्छ करणे आणि केमोथेरपी आणि रेडिएशन थेरपीचे दुष्परिणाम कमी करणे.

कर्करोग असल्यास बीटचा रस कसा प्यावा? आपण हा रस लहान भागांसह घेणे सुरू करणे आवश्यक आहे, हळूहळू आपल्या शरीराला त्याची सवय लावा. सुरुवातीला, रस इतर रसांसह पातळ केला पाहिजे, अखेरीस त्याचे प्रमाण दररोज 3 ग्लास पर्यंत वाढवा, जेवणाच्या 20 मिनिटे आधी प्या. उपचारांचा कोर्स लांब आहे; जर चांगले सहन केले गेले तर, नियमितपणे आपल्या स्थितीचे निरीक्षण करून कमीतकमी एक वर्ष रस घेण्याची शिफारस केली जाते.

ऑन्कोलॉजी साठी बीट रस सह कृती

खूप दिवसांपासून मी माझ्या मुलीला 5 ग्लासेस नावाची रेसिपी बनवली आहे. याचा उपयोग प्रतिकारशक्ती सुधारण्यासाठी आणि हिमोग्लोबिन वाढवण्यासाठी केला जाऊ शकतो.

कृती सोपी आहे: अर्धा ग्लास ताजे पिळून काढलेला बीट रस, गाजर, लिंबू, कॉग्नेक आणि मध घ्या. सर्वकाही मिसळा, कंटेनरला फॉइल किंवा चर्मपत्राने गुंडाळा. एका आठवड्यासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. परंतु तुम्ही ते लगेच घेणे सुरू करू शकता. फक्त रेफ्रिजरेटरमध्ये उर्वरित व्हॉल्यूम नेहमी साठवणे आवश्यक आहे. वापरण्यापूर्वी, स्वच्छ लाकडी स्पॅटुला किंवा स्वच्छ चमच्याने ठेवा.

प्रौढ दिवसातून तीन वेळा 1 चमचे पितात. मुले: 1 चमचे किंवा मिष्टान्न चमचा, जर मुल मोठे असेल तर दिवसातून 3 वेळा, जेवणाच्या अर्धा तास आधी किंवा जेवणानंतर एक तास.

आपण एक महिना प्यावे, नंतर एक महिना बंद. आणि अशा प्रकारे वर्षभरात 5-6 चक्रे करा. कोणी म्हणेल की अशी रेसिपी लहान मुलाला कशी द्यायची? येथे प्रत्येकजण स्वत: साठी निर्णय घेतो. पण मी माझ्या मुलीला खूप वेळ पाणी दिले. आणि जेव्हा रसायनशास्त्र संपुष्टात येते, तेव्हा मुलं कोमेजून जातात आणि तुमच्या डोळ्यासमोरून निघून जातात, तुम्हाला माहिती आहे, कॉग्नाकचा एक थेंब काहीच दिसत नाही...

सर्व भाज्या (गाजर, बीट) खाजगी व्यापाऱ्यांकडून, शक्यतो विश्वासू लोकांकडून खरेदी केल्या पाहिजेत. तुम्ही खरेदी करता ते कॉग्नाक देखील उच्च दर्जाचे आहे. मी ऑर्डर केली, त्यांनी नेहमी मला वितरीत केले. आणि माझ्या पालकांनी मला नेहमीच गाजर आणि बीट्स फक्त आमच्या डाचाकडून दिले.

हेमेटोलॉजीमधील बर्याच मुलांनी ही रेसिपी प्यायली. आणि आम्ही मुलांसाठी चगा देखील तयार केला. मी लेखात चगा कसा बनवायचा आणि ते कसे प्यावे ते लिहिले

जेव्हा माझे हिमोग्लोबिन कमी झाले तेव्हा या रेसिपीने मला मदत केली. एक चांगली, वेळ-चाचणी कृती. मी नेहमी एक सामान्य बळकट प्रभाव लक्षात घेतला आहे.

मी बीटच्या रसाचे फायदे आणि contraindication बद्दल व्हिडिओ पाहण्याचा सल्ला देतो

मुलांसाठी बीटरूट रस

मुलांना आणि कोणत्या वयात बीटरूटचा रस देणे शक्य आहे का? सर्व काही नेहमी आपल्या बाळाच्या आरोग्यावर अवलंबून असते. तुमच्या मुलांच्या आहारात बीटरूटचा रस समाविष्ट करण्यापूर्वी तुम्ही तुमच्या बालरोगतज्ञांचा सल्ला नक्कीच घ्यावा. लाल रंग अगदी ऍलर्जीक आहे. सर्व मातांनी हे लक्षात ठेवणे आणि हे जाणून घेणे आवश्यक आहे.

जर मुलाला ऍलर्जी नसेल, तर नेहमीच्या शिफारसी खालीलप्रमाणे आहेत: 6 महिन्यांनंतर, मुलांच्या आहारात रस समाविष्ट केला जाऊ शकतो. ते 2 तास सोडण्याची खात्री करा आणि दुसर्या द्रवाने पातळ केल्यानंतरच द्या! आपल्या बाळाने आधीच प्रयत्न केलेले पाणी किंवा रसाने पातळ केले जाऊ शकते. ते थेंब थेंब जोडले पाहिजे. पातळ केलेल्या बीटच्या रसाच्या 3-5 थेंबांनी सुरुवात करा.

बीटरूटचा रस सहसा मुलांना बद्धकोष्ठतेसाठी तसेच रक्त रचना सुधारण्यासाठी लिहून दिला जातो. मुलासाठी सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे बीट्स शेगडी आणि कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड द्वारे पिळून काढणे.
मुलांना जुलाब होत असल्यास कोणत्याही परिस्थितीत त्यांना बीटरूटचा रस देऊ नये. ज्यूस प्यायल्यावर मुलाचे लघवी लाल होते. यासाठी घाबरण्याची गरज नाही.

मुलांसाठी वाहत्या नाकांसाठी बीटरूटचा रस

वाहणारे नाक असलेल्या मुलांना बीटरूटचा रस फायदा होईल का आणि बाळाला हानी पोहोचवू नये म्हणून ते कसे तयार करावे? जेव्हा उपचार लहान मुलांशी संबंधित असतात तेव्हा कोणतीही हानी न करणे ही सर्वात महत्वाची अट असते. मी 6 वर्षांखालील मुलांसाठी अनुनासिक थेंबांच्या स्वरूपात शुद्ध बीटचा रस वापरण्याची शिफारस करत नाही; मुलाच्या नाजूक श्लेष्मल त्वचेसाठी जळजळ खूप संवेदनशील असू शकते.

उत्पादनास कोणतीही ऍलर्जी नसल्यास, मोठी मुले बीटचा रस नाकात टाकू शकतात, परंतु ते उकडलेल्या पाण्याने तीन वेळा पातळ केले पाहिजे, ज्यामुळे एकाग्रता कमी होते आणि कमी होते. अस्वस्थता. आपण उकडलेल्या बीट्समधून रस पिळून काढू शकता, त्यात अधिक आहे कमी एकाग्रताजळणारे घटक आणि सहन करणे सोपे आहे.

लहान मुलांमध्ये नाक वाहण्यासाठी माझी सिद्ध कृती: इन्स्टिल आईचे दूधआणि कमकुवत उपायहिरवा चहा. दोन्ही उपाय सर्वात लहान मुलांना वाहत्या नाकाचा सामना करण्यास मदत करतील.

बीटरूट रस. महिलांसाठी फायदे

रसातील ट्यूमर विरोधी गुणधर्म मास्टोपॅथी, फायब्रॉइड्स आणि उपचारांमध्ये फायदेशीर आहेत सिस्टिक फॉर्मेशन्समादी जननेंद्रियाच्या अवयवांमध्ये. रजोनिवृत्ती दरम्यान या रसाचे लक्षणीय फायदे आहेत, ज्यामुळे हार्मोनल हार्मोन्सच्या वापरामुळे होणारे दुष्परिणाम कमी होतात. रिप्लेसमेंट थेरपीआणि रजोनिवृत्ती दरम्यान वेदनादायक लक्षणे कमी करणे.

जर तुमचे वजन जास्त असेल तर तुम्ही बीटच्या रसाच्या शुद्धीकरण गुणधर्माचा फायदा घेऊ शकता. या प्रकरणात, विविध रस एकत्र मिसळले जातात आणि सकाळी रिकाम्या पोटी दोन आठवडे प्यावे. बीटच्या रसातील सॅपोनिन्स लिपिड चयापचय नियमनात गुंतलेले असतात, चरबीच्या विघटनास प्रोत्साहन देतात आणि कोलेस्ट्रॉल कमी करतात. बीटचा रस घाला लहान प्रमाणात 20 - 30 मिली बीटचा रस देखील यकृत आणि आतडे स्वच्छ करण्यास मदत करतो.

बीटरूटचा रस महिलांना फायदेशीर ठरेल कॉस्मेटिक उत्पादन, ते त्वचेला आर्द्रता देते, जळजळ दूर करते, रंग सुधारते, पोषण करते, गुळगुळीत करते. आपण माझ्या लेखात याबद्दल वाचू शकता

बीटरूट रस. हानी आणि contraindications

बहुतेकदा, बीटच्या रसाचे नुकसान या उत्पादनास शरीराच्या असहिष्णुतेशी संबंधित असते आणि जर प्रत्येक वेळी थोडासा रस घेतल्यावर तुम्हाला छातीत जळजळ, मळमळ, चक्कर येणे, अशक्तपणा जाणवत असेल तर ते सोडून द्या आणि ते अधिक वेळा खा. उकडलेले beets. contraindication देखील आहेत:

युरोलिथियासिस आणि पित्ताशयाचा दाह,
मूत्रपिंडाचे आजार,
मधुमेह,
अल्सरेटिव्ह कोलायटिस आणि अतिसार,
जठरासंबंधी रस वाढलेली आंबटपणा,
पेप्टिक अल्सर आणि ड्युओडेनम,
संधिवात,
संधिरोग
ऑस्टिओपोरोसिस

ज्या लोकांना मद्यपान होण्याची शक्यता आहे त्यांनी सावधगिरीने बीटचा रस प्यावा. कमी रक्तदाबरक्त, वेळेवर रस घेणे थांबविण्यासाठी किंवा त्याचे प्रमाण कमी करण्यासाठी सतत दबावाचे निरीक्षण करा.

चला मुख्य नियम लक्षात ठेवूया: कोणतीही हानी करू नका! चला शहाणे होऊया, कट्टरतेशिवाय सर्वकाही वापरा, आपल्या शरीराचे ऐका आणि रसाचा दैनिक डोस ओलांडू नका.
आणि आत्म्यासाठी आपण आज ऐकू अर्नेस्टो कॉर्टझार - हिवाळ्यातील भावना . काय अप्रतिम संगीत, तुम्ही ऐकू शकता आणि ऐकू शकता.

देखील पहा

बीटरूटचा रस लोकांमध्ये खूप लोकप्रिय आहे विविध देश. हे आश्चर्यकारक नाही, कारण पेय पूर्णपणे तयार केलेल्या यादीवर केंद्रित आहे रासायनिक पदार्थ. आज 15 पेक्षा जास्त प्रकारचे बीट आहेत, प्रत्येक जातीचे सकारात्मक आणि आहेत नकारात्मक गुण. बीटरूट सर्वात लोकप्रिय मानले जाते. बर्याचदा, रस लाल भाजीपासून तयार केला जातो. चला पेयाचे फायदे आणि हानी विचारात घेऊया.

बीटच्या रसाची रचना आणि कॅलरी सामग्री

खनिज संयुगे आणि जीवनसत्त्वे यांची समृद्ध यादी अनेक आजारांच्या उपचारांमध्ये बीट्सचा वापर करण्यास अनुमती देते. पेयामध्ये बीट्ससारखेच सर्व घटक असतात, फक्त अधिक केंद्रित स्वरूपात.

अशा प्रकारे, मूळ भाजीपाला व्हिटॅमिन पीपी, रेटिनॉल, समृद्ध आहे. एस्कॉर्बिक ऍसिड, टोकोफेरॉल. विशेष लक्षबी-गटातील जीवनसत्त्वे, जसे की रायबोफ्लेविन, थायामिन, पॅन्टोथेनिक आणि फॉलिक ॲसिड, पायरीडॉक्सिन, निकोटिनिक ऍसिडआणि इतर.

मॅक्रो- आणि सूक्ष्म घटकांसाठी, फ्लोरिन, पोटॅशियम, सोडियम, लोह, जस्त, कॅल्शियम, तांबे आणि मॅग्नेशियम हायलाइट केले पाहिजे.

बीट्समध्ये भरपूर कार्बोहायड्रेट आणि प्रथिने असतात, परंतु थोडे चरबी असते. भाजीत भरड आहारातील फायबर केंद्रित आहे, सेंद्रीय ऍसिडस्, पेक्टिन, पाणी, राख. या सर्वांसह, रचनाची कॅलरी सामग्री 42 किलो कॅलरी आहे. प्रति 100 ग्रॅम

बीटच्या रसाचे फायदे

बहुतेकदा, रूट भाज्यांवर आधारित रस यकृत, मूत्रपिंड, पित्त आणि संबंधित रोगांच्या उपचार आणि प्रतिबंधासाठी वापरला जातो. मूत्राशय, लिम्फॅटिक प्रणाली. पद्धतशीर सेवन केल्याने रक्त शुद्ध होते आणि रक्तवाहिन्या हळूवारपणे उघडतात.
बीट्समध्ये भरपूर पेक्टिन संयुगे असतात. हे पदार्थ यकृत स्वच्छ करतात विषारी पदार्थ, इथिल अल्कोहोल, अवजड धातू, रेडिओन्यूक्लाइड्स. पेक्टिन यकृतातील रिक्तता देखील भरते आणि अतिरिक्त पित्त काढून टाकते. केमोथेरपी घेत असलेल्या लोकांसाठी रस पिणे उपयुक्त आहे.
ताजे पिळून काढलेल्या रसामध्ये भरपूर लोह असते. संपूर्ण हेमॅटोपोईजिस, अशक्तपणा रोखणे, रक्तातील ग्लुकोजची पातळी वाढवणे, रक्त सामान्य करणे आणि इंट्राक्रॅनियल प्रेशर यासाठी हा घटक आवश्यक आहे. ताजे मेंदूच्या न्यूरॉन्सला उत्तेजित करून स्मृती आणि एकाग्रता वाढवते.
कॉस्मेटोलॉजिस्ट त्यांच्या ग्राहकांना त्वचेची स्थिती सुधारण्यासाठी बीटरूटचा रस खाण्याची शिफारस करतात. हे सर्व पेयाच्या सुरकुत्या कमी करण्याच्या, रंग सुधारण्याच्या आणि आराम देण्याच्या क्षमतेबद्दल आहे. रचना केस गळणे आणि कोंडा देखील प्रतिबंधित करते.
बीटरूटचा रस सेवन करण्यापूर्वी चिमूटभर मीठ दिले जाऊ शकते. यामुळे तुमच्या कामात सुधारणा होईल पचन संस्था, रक्ताद्वारे मौल्यवान घटकांचे जलद शोषण करेल, अतिरिक्त पाणी आणि युरिया काढून टाकेल. या पार्श्वभूमीवर, ऊतकांची सूज काढून टाकली जाते.
वितरणादरम्यान ताजे घेणे आवश्यक आहे व्हायरल इन्फेक्शन्स, ऑफ-सीझनमध्ये, दीर्घ आजार किंवा ऑपरेशननंतर. पेय जलद पुनर्प्राप्त करण्यात मदत करते आणि संरक्षणात्मक शेल मजबूत करते.
बीटरूट ज्यूसमध्ये नायट्रेट्स असतात, जे नियंत्रित करतात इंट्राक्रॅनियल दबाव, ज्यामुळे मायग्रेन आणि डोकेदुखी टाळता येते. वासोडिलेटिंग गुणधर्म हृदयाच्या पॅथॉलॉजी असलेल्या लोकांना नियमितपणे रस घेण्यास प्रोत्साहित करतात.
आतडे आणि सर्व स्वच्छ करण्यासाठी ताजे रस वापरला जातो अंतर्गत अवयव. रेचक गुणधर्म त्वरीत अगदी जुने रक्तसंचय दूर करतात. रोगांचे उपचार आणि प्रतिबंध करण्यासाठी पुरुषांना रस आवश्यक आहे. पुरःस्थ ग्रंथी.
ताजे रस घेताना, सेरोटोनिन तयार होते, जे एखाद्या व्यक्तीच्या मानसिक-भावनिक वातावरणाचे नियमन करते. ज्यांना अनेकदा तणाव आणि चिंताग्रस्त ताणाचा सामना करावा लागतो अशा लोकांसाठी पेय वापरण्याची शिफारस केली जाते. रस निद्रानाश, उदासीनता आणि अवास्तव चिंता यांचा सामना करतो.
पेयमध्ये भरपूर आयोडीन असते. थायरॉईड ग्रंथी आणि संपूर्ण संबंधित आजारांच्या प्रतिबंध आणि उपचारांसाठी हा घटक आवश्यक आहे अंतःस्रावी प्रणाली. कमी कॅलरी सामग्री आपल्याला ताजे रस वापरण्याची परवानगी देते आहारातील पोषण. फॅटी प्लेक्स तोडून, कोलेस्टेरॉल काढून आणि संपूर्ण शरीर स्वच्छ करून वजन कमी केले जाते.

जर तुम्हाला पित्ताशय, यकृत किंवा मधील पॅथॉलॉजिकल बदलांचे निदान झाले असेल मूत्राशय, beets, carrots आणि cucumbers पासून रस तयार. भाज्या समान प्रमाणात वापरा. दिवसातून तीन वेळा पेय घ्या, 200 मि.ली. जेवण करण्यापूर्वी.
बीटचा रस एक पर्याय आहे हार्मोनल औषधे. रजोनिवृत्ती किंवा मासिक पाळीच्या दरम्यान, अर्धा ग्लास ताजे पिळून काढलेला रस दिवसातून अनेक वेळा प्या. गाजर सह बीट्स मिक्स करावे.
ड्रिंकमध्ये रक्तदाब कमी करण्याचे एक सुखद वैशिष्ट्य आहे. जर तुम्हाला रक्तवहिन्यासंबंधी उबळ किंवा उच्च रक्तदाब असेल तर 180-200 मि.ली. मध एक चमचा सह बीट रस 2 वेळा.
रचना बद्धकोष्ठता साठी अपरिहार्य आहे आणि सामान्य विकारपाचक प्रणालीची क्रिया. सकाळी उठल्यावर लगेचच अर्धा ग्लास ताजे पिळून काढलेला बीटरूटचा रस घ्या.
पेयाचे मौल्यवान गुण बर्याच लोकांना घसा खवखवण्यावर उपचार करण्यासाठी ताजे बीटरूट वापरण्यास प्रोत्साहित करतात. रचना तयार करण्यासाठी, रूट भाजी किसून घ्या, एक चमचा व्हिनेगर घाला आणि रस येईपर्यंत प्रतीक्षा करा. परिणामी पदार्थाने गार्गल करा.
औषधाच्या रचनेत मोठ्या प्रमाणात लोह जमा झाल्यामुळे अशक्तपणावर उपचार करण्यासाठी पेय वापरता येते. या प्रकरणात, आपल्याला दिवसातून एकदा सफरचंद आणि बीट्सपासून बनविलेले रस एक ग्लास घेणे आवश्यक आहे (प्रमाण 3 ते 1).
फुफ्फुसाच्या कर्करोगाच्या रुग्णांना हिरवी सफरचंद, गाजर आणि बीट यांचा रस पिण्याची शिफारस डॉक्टर करतात. गुणोत्तर समान आहे. याव्यतिरिक्त, पेय ताजे लिंबाचा रस आणि ग्राउंड आले सह पुरवले जाते.
लठ्ठ किंवा जास्त वजन असलेल्या नागरिकांच्या श्रेणींसाठी रचना दर्शविली आहे. अशा परिस्थितीत, ताजे बीटरूट द्राक्ष, प्लम्स, काकडी, सेलेरी, गाजर आणि सफरचंद यांच्या रसात मिसळले जाते. पद्धतशीर वापरासह, चयापचय वाढते आणि चरबीचे विघटन होते.
वाहत्या नाकावर उपचार करण्यासाठी बीटरूटचा रस वापरला जातो. या प्रकरणात, रचना 50:50 च्या प्रमाणात पाण्याने पातळ केली जाते, त्यानंतर प्रत्येक नाकपुडीमध्ये 2 थेंब टाकले जातात.

गर्भवती आणि स्तनदा मुलींसाठी बीटच्या रसाचे फायदे

हे सिद्ध झाले आहे की बीटचा रस गर्भधारणेदरम्यान आणि स्तनपान करवण्याच्या काळात गोरा सेक्ससाठी फायदेशीर आहे. पेयाचा आईच्या शरीरावर सकारात्मक परिणाम होतो आणि योग्य विकासगर्भ रूट भाज्या क्रियाकलाप दडपतात रोगजनक सूक्ष्मजीवआतड्यांमध्ये
रस आहे एक उत्कृष्ट उपायसंसर्गजन्य रोगांच्या प्रतिबंधासाठी, तीव्र बद्धकोष्ठतेचा सामना करण्यास मदत करते. रचना ब जीवनसत्त्वे आणि लोहाच्या उपसमूहात समृद्ध आहे. एंजाइम ॲनिमियाच्या विकासास प्रतिबंध करतात. बहुतेकदा गर्भवती मुलींना या आजाराची लागण होते.
बीटरूटचा रस मुलामध्ये रिकेट्सच्या विकासास पूर्णपणे प्रतिबंधित करतो. सकारात्मक गुणधर्मउत्पादनामध्ये फॉस्फरस आणि झिंकच्या उपस्थितीद्वारे निर्धारित केले जाते. याव्यतिरिक्त, पेय विषारी संयुगांचे रक्त पूर्णपणे स्वच्छ करते आणि रक्तदाब सामान्य करते.
यकृत आणि मूत्रपिंडांच्या क्रियाकलापांना प्रतिबंधित आणि सामान्य करण्यासाठी या रसाने स्वतःला चांगले सिद्ध केले आहे. लक्षात ठेवा की तुम्ही गरोदरपणात सावधगिरीने आणि तुमच्या डॉक्टरांशी सल्लामसलत केल्यानंतर ताजे बीटरूट प्यावे. जर तुम्हाला मधुमेह किंवा हायपोटेन्शन असेल तर रस पिण्यास मनाई आहे.
तज्ञ विविध सह गर्भवती मुलींना ताजे रस पिण्याची शिफारस करतात त्वचेचे विकृती, नियमित बद्धकोष्ठता, वाढ रक्तदाब, हंगामी सर्दी, जास्त वजन, सूज आणि आयोडीनची कमतरता.
संबंधित स्तनपान कालावधी, तर या प्रकरणात आपण पिणे टाळावे. शरीरातील जीवनसत्त्वे पुन्हा भरण्यासाठी, 50 मि.ली. बीट आणि गाजरचा रस एकूण दररोज. तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.

बीट्सवर आधारित आहाराचा वापर केवळ कमी करण्यासाठीच केला जात नाही जास्त वजन, पण देखील संपूर्ण साफसफाई slagging पासून शरीर. कृपया लक्षात घ्या की जर तुम्हाला पक्वाशया विषयी व्रण असेल तर तुम्ही रस पिऊ नये, तीव्र दाह, मूत्रपिंडाचे आजार आणि असोशी प्रतिक्रिया.
असा आहार घेण्यापूर्वी पोषणतज्ञांचा सल्ला अवश्य घ्या. सर्व नियमांचे पालन करून, आपण यासाठी आहात अल्पकालीनआपण इच्छित परिणाम साध्य करू शकता.
ताजे रस जेवण करण्यापूर्वी एक चतुर्थांश तास पिणे चांगले. तयार केल्यानंतर, हानिकारक संयुगे बाष्पीभवन करण्यास परवानगी देण्यासाठी 2 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये रस सोडा.
आहारात असताना, बीटचा रस सफरचंद, द्राक्ष, संत्रा, सेलेरी, कोबी, गाजर आणि भोपळ्यामध्ये मिसळणे चांगले. त्याच वेळी, आपण तयार पेय समान प्रमाणात पाण्याने पातळ करू शकता.
तुमच्या वजन कमी करण्याच्या संपूर्ण प्रवासात, तुमच्या आहारातून बेक केलेले पदार्थ काढून टाका. फॅटी, मिरपूड, खारट आणि तळलेले पदार्थ टाळा. स्लो कुकर किंवा ओव्हनमध्ये अन्न शिजवा.
आहार तीव्रतेसह आहे याची खात्री करा शारीरिक क्रियाकलाप. उदाहरणार्थ, तुम्ही दोरीवर उडी मारू शकता, स्टेडियमभोवती धावू शकता, हुप फिरवू शकता, तुमचे एब्स पंप करू शकता आणि स्क्वॅट्स करू शकता.
आपण ब्रेड पूर्णपणे सोडू नये. नैसर्गिक काळ्या ब्रेडसह स्नॅक म्हणून ताजे बीटरूट खा (दररोज 1 स्लाइस). उकडलेले बीट देखील वापरा.

मुलांसाठी बीटच्या रसाचे फायदे आणि हानी

अनुभवी बालरोगतज्ञ पालकांना बाळाच्या आयुष्याच्या पहिल्या वर्षापासून बीटरूटवर आधारित रस घालण्याचा सल्ला देतात. तथापि, बर्याच माता स्वतःहून पुढे जातात आणि सहा महिन्यांनंतर आपल्या बाळाला 1 थेंब रस देतात. ही हालचाल तुम्हाला भविष्यात स्टूलच्या समस्यांपासून वाचवेल.
बहुतेक प्रकरणांमध्ये, समान प्रमाणात पाण्यात पातळ केलेल्या रसाच्या 1-2 थेंबांसह सेवन केले जाते. कालांतराने, प्रमाण 1 मिष्टान्न चमच्याने वाढते.
आहार देताना, मुलाच्या शरीराच्या प्रतिक्रियेचे निरीक्षण करणे आवश्यक आहे. असामान्य मल, त्वचेवर लालसरपणा किंवा उलट्या झाल्यास, आहारातून रस वगळणे आवश्यक आहे.
जर तुमचे बाळ पेयाला चांगला प्रतिसाद देत असेल तर त्याला आठवड्यातून 1-2 वेळा ताजे रस द्या. वर्षाच्या सुरुवातीनंतर, रक्कम 2 मिष्टान्न चमच्याने वाढते.

जर तुम्ही पूर्वी रस प्यायला नसेल तर 50-60 मिली सह परिचित होणे सुरू करा. अन्यथा, ऍलर्जी विकसित होऊ शकते.
जर तुम्हाला बीट्समध्ये वैयक्तिक असहिष्णुता असेल तर, ताजे बीट्स contraindicated आहेत. यूरोलिथियासिसने ग्रस्त असलेल्या लोकांनाही हेच लागू होते.
रचना रक्तदाब कमी करत असल्याने, हायपोटेन्सिव्ह रुग्णांनी सावधगिरी बाळगली पाहिजे. किंवा अजून चांगले, उत्पादन पूर्णपणे सोडून द्या.
ड्युओडेनल आणि गॅस्ट्रिक अल्सर असलेल्या रुग्णांनी हे पेय घेणे अत्यंत अवांछित आहे.
प्रमाणा बाहेर बाबतीत, उत्पादन होऊ शकते डोकेदुखी, मळमळ आणि उलट्या, थंडी वाजून येणे, ऍलर्जी, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकार.

उच्च रक्तदाब, मूत्रपिंड आणि यकृत पॅथॉलॉजीज, बद्धकोष्ठता आणि इतर रोग असलेल्या लोकांसाठी बीटच्या नैसर्गिक रसाची शिफारस केली जाते. रचना मुलांसाठी निर्विवाद मूल्य आणते. परंतु नवीन उत्पादनाचा परिचय डोसमध्ये केला पाहिजे; ते घेण्यापूर्वी, सर्व contraindication वगळणे महत्वाचे आहे.

व्हिडिओ: बीट रस च्या फायदेशीर गुणधर्म

सर्वांना नमस्कार! फळे आणि बेरीचे ताजे दाबलेले रस केवळ चवदारच नाही तर देखील मानले जातात निरोगी पेय. प्रौढ आणि मुले दोघांनाही हे पेय तितकेच आवडते यात आश्चर्य नाही. त्यांच्या भाजीपाला समकक्षांबद्दल असेच म्हटले जाऊ शकत नाही; ते उपयुक्त आहेत, परंतु चव गुणभाजीपाल्यांचा रस खूप हवा तसा सोडतो. याची स्पष्ट पुष्टी म्हणजे बीटचा रस; काही लोक ते आनंदासाठी घेतात.

परंतु, असे असूनही, बीटचा रस जीवनसत्त्वे आणि पोषक तत्वांनी समृद्ध आहे योग्य वापरतो खरा होईल उपचार पेय, जे तुमची सामान्य स्थिती सुधारेल आणि तुम्हाला आजारांचा सामना करण्यास मदत करेल. आज आपण बीटच्या रसाचे फायदे आणि बीटच्या रसाने विविध आजारांवर उपचार करण्याबद्दल बोलणार आहोत.

बीटरूट रस. फायदा

बीटच्या रसाचे फायदे पूर्वीपासूनच ज्ञात होते. हिप्पोक्रेट्सना देखील माहित होते उपचार गुणधर्मया मूळ भाजीचा रस आणि त्याच्या मदतीने मोठ्या प्रमाणात आजार बरे होतात. नैसर्गिक उत्पत्तीचे हे पेय मौल्यवान आहे औषध. बीटचा रस प्यायल्यास ते सुधारते रासायनिक रचनाबीटचा रस घेण्यापूर्वी रक्त, लाल रक्तपेशी जास्त सक्रियपणे तयार होऊ लागतात. अशक्तपणाच्या बाबतीत ते खाण्याची शिफारस केली जाते, कारण ते रक्तातील हिमोग्लोबिनच्या पातळीत वाढ करण्यास प्रोत्साहन देते.

बीटरूटचा रस व्हिटॅमिन सामग्रीच्या बाबतीत फार्मसी ज्यूसपेक्षा निकृष्ट नाही. व्हिटॅमिन कॉम्प्लेक्स, त्यात वनस्पती शर्करा, जीवनसत्त्वे बी, सी आणि पीपी असतात आणि त्यात मँगनीज, मॅग्नेशियम आणि पोटॅशियम लवण देखील असतात. ज्यांचे वजन जास्त आहे त्यांच्यासाठी बीटरूटचा रस वापरण्याची शिफारस केली जाते सामान्य निर्देशककिंवा शरीरात पाणी धारणा सह. हे शरीर स्वच्छ करण्यासाठी आणि एकूण सेंद्रिय आम्लता कमी करण्यासाठी उत्कृष्ट कार्य करते.

याव्यतिरिक्त, ते आपल्या शरीरात जमा होणारे विष उत्तम प्रकारे काढून टाकते. मूळ भाजी आणि त्याचा रस सेवन केल्याने शरीरातील पेशींचे वृद्धत्व कमी होण्यास मदत होते आणि मेंदूच्या कार्यप्रक्रिया सुधारते, सामान्यत: एकूणच मानसिक स्थिती सुधारते.

सततच्या समस्येने त्रस्त लोकांसाठीही बीटरूटचा रस उपयुक्त आहे उच्च रक्तदाबरक्तदाब कमी करण्यासाठी हा एक नैसर्गिक उपाय आहे. स्वतंत्रपणे, मी बीटच्या रसाच्या फायदेशीर प्रभावांबद्दल सांगू इच्छितो मादी शरीर, म्हणजे, बाळाच्या जन्माच्या कार्यासाठी जबाबदार वैयक्तिक अवयव.

बीटरूट रस. हानी

लक्षात ठेवा की बीटचा रस, त्याच्या फायद्यांबरोबरच, आपल्या शरीरासाठी हानिकारक असू शकतो. अप्रिय परिणाम टाळण्यासाठी, बरेच तज्ञ बीटचा रस पिण्याची अजिबात शिफारस करत नाहीत. शुद्ध स्वरूप, कारण फुगणे किंवा पोटदुखीसारखे दुष्परिणाम होऊ शकतात.

येथे बीटरूटचा रस घ्यावा माफक प्रमाणात, कारण आहारात जास्त प्रमाणात रस घेतल्यास मळमळ, उलट्या आणि तीव्र डोकेदुखी यांसारखी लक्षणे दिसू शकतात. तसेच, बीटचा रस घेताना, दर दोन आठवड्यांनी ब्रेक घ्या. फक्त मध्ये अपवादात्मक प्रकरणेतुम्ही बीटचा रस जास्त काळ पिऊ शकता, म्हणजे जेव्हा त्यात उपचारांचा समावेश असतो.

बीटरूटचा रस गर्भवती महिलांसाठी उपयुक्त आहे, परंतु सराव करणार्या तरुण मातांसाठी स्तनपान, ते कठोरपणे प्रतिबंधित आहे. असा धोका आहे लहान जीवआतड्यांसंबंधी अस्वस्थतेसह बीटच्या रसावर प्रतिक्रिया देईल.

कोणत्याही परिस्थितीत एका वर्षाखालील मुलांना बीटरूटचा रस देऊ नये, विशेषत: त्याच्या शुद्ध स्वरूपात. एक वर्षानंतरच तुम्ही तुमच्या बाळाला बीटच्या रसाचे काही थेंब, नेहमी गाजरच्या रसात मिसळून देणे सुरू करू शकता.

बीटरूट रस. विरोधाभास

बीटच्या रसामध्ये बीट रूट प्रमाणेच वापरासाठी जवळजवळ समान विरोधाभास आहेत. फक्त एक गोष्ट अशी आहे की या प्रकरणात contraindications अधिक स्पष्ट आहेत, कारण रस मानवी शरीरावर एक मजबूत प्रभाव आहे.

प्रकट होण्याची पूर्वस्थिती ऍलर्जीक प्रतिक्रियाआणि बीट्सची वैयक्तिक असहिष्णुता.
युरोलिथियासिस रोग. उत्तम सामग्रीरसातील विविध क्षारांमुळे किडनी स्टोनमध्ये वाढ होऊ शकते.
मूत्रपिंडाचे आजार. रसामध्ये ऑक्सॅलिक ऍसिड असते, जे मूत्रपिंडाच्या आजाराच्या बाबतीत वापरण्यासाठी contraindicated आहे.
जुनाट अतिसार. बीटरूटचा रस खूप मजबूत रेचक प्रभाव आहे.
कमी दाब. तेव्हा वापरण्यासाठी बीटरूट रस शिफारसीय आहे उच्च रक्तदाब, कारण ते दाब कमी करते, आणि आधीच कमी दाब कमी करण्याची गरज नाही.
ऍसिडिटी वाढली. रस खाल्ल्यानंतर आम्लता वाढते, त्यामुळे जर तुमची आम्लता जास्त असेल तर बीटचा रस तुमच्यासाठी पेय नाही.
मधुमेह. रसामध्ये वनस्पती शर्करा असतात, ज्यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी झपाट्याने वाढते. आणि मधुमेहींमध्ये ते आधीच परवानगी असलेल्या प्रमाणापेक्षा वरच्या पातळीवर आहे.
छातीत जळजळ. बीटरूटचा रस छातीत जळजळ करणारा आहे, म्हणून जर तुम्हाला वारंवार छातीत जळजळ होत असेल तर तुम्ही हे पेय पिण्यापासून परावृत्त केले पाहिजे.

बीटचा रस घेतल्याने होणा-या दुष्परिणामांपासून स्वतःचे पूर्णपणे संरक्षण करण्यासाठी, प्रथम बीटचा रस पिऊन उपचारांबद्दल तज्ञांचा सल्ला घ्या.

बीट रस सह उपचार

लोक औषधांमध्ये, बीटचा रस मोठ्या संख्येने रोगांवर उपचार करण्यासाठी वापरला जातो; बऱ्याचदा तो त्याच्या कार्याचा सामना करतो, वाईट नाही. वैद्यकीय पुरवठा. अस्तित्वात मोठी रक्कम विविध पाककृतीबीट वापरणे, तर बीटचा रस बाहेरून लावताना आणि तोंडी घेतल्यावर तितकाच परिणामकारक असतो.

बीट रस सह उच्च रक्तदाब उपचार

उच्च रक्तदाबासाठी, बीटचा रस आणि मध समान प्रमाणात घ्या, गुळगुळीत होईपर्यंत रचनाचे घटक काळजीपूर्वक मिसळा. हे पेय दिवसातून तीन वेळा प्यावे, दोन चमचे.

बीटच्या रसाने कर्करोगाचा उपचार

शिक्षणादरम्यान घातक ट्यूमरतुम्हाला शुद्ध बीटचा रस पिण्याची गरज आहे, 40-50 डिग्री पर्यंत गरम केले पाहिजे. जेवणाच्या अर्धा तास आधी आपल्याला अर्धा ग्लास रस पिणे आवश्यक आहे.

सायनुसायटिससाठी बीटचा रस

सायनुसायटिससाठी, उकडलेल्या मुळांच्या भाज्यांच्या बीटरूटच्या रसाने आपले नाक स्वच्छ धुण्याची शिफारस केली जाते आणि जर तीव्र स्वरूपगरम केलेल्या कच्च्या बीटच्या रसापासून बनवलेले लोशन बचावासाठी येतील. रसात कापसाचे पॅड किंवा पुसणे उदारपणे भिजवावे, नंतर 10 मिनिटे नाकपुडीमध्ये घाला. प्रभाव प्राप्त करण्यासाठी, आपल्याला दिवसभरात हे लोशन 3-4 वेळा करावे लागेल.

बीट रस सह बद्धकोष्ठता उपचार

बद्धकोष्ठता सोडविण्यासाठी, बीटचा रस घालून केफिरपासून बनविलेले पेय खूप लोकप्रिय आहे. 200 मिली केफिरसाठी आपल्याला बीटचा रस तीन चमचे आवश्यक आहे; साखर आणि इतर पदार्थांची आवश्यकता नाही.

बीट रस सह घसा खवखवणे उपचार

9% व्हिनेगर आणि बीटच्या रसाने कुस्करल्याने गंभीर घसा खवखवणे दूर होईल. एका ग्लास रससाठी आपल्याला एक चमचे व्हिनेगर घेणे आवश्यक आहे, दिवसातून अनेक वेळा स्वच्छ धुवावे.

वाहत्या नाकासाठी बीटरूटचा रस

वाहणारे नाक. प्रौढ लोक शुद्ध बीटच्या रसाचे दोन थेंब अनुनासिक मार्गात टाकू शकतात; मुलांसाठी, रस समान प्रमाणात पातळ करणे चांगले आहे. उबदार पाणीआणि अनुनासिक रस्ता मध्ये थेंब दोन थेंब.

अशक्तपणा साठी बीट रस

रक्तात हिमोग्लोबिन कमी असल्यास, गाजर आणि बीटचा रस समान प्रमाणात घ्या आणि परिणामी पेय दिवसभर कमी प्रमाणात प्या. बीटरूटचा रस लाल रंगाची निर्मिती उत्तेजित करतो रक्त पेशीरक्तात

ब्राँकायटिस आणि न्यूमोनियासाठी बीटचा रस

न्यूमोनिया आणि ब्राँकायटिस. सकाळ संध्याकाळ अर्धा ग्लास बीटचा रस प्यायल्याने जळजळ दूर होते.

बीट यकृत रस सह उपचार

येथे तीव्र हिपॅटायटीसआपल्याला बीट आणि मुळा रस समान प्रमाणात मिसळणे आवश्यक आहे. हे पेय दररोज एक ग्लास पिण्याची शिफारस केली जाते.

शुद्ध बीटचा रस म्हणून वापरला जातो मुख्य घटकत्वचेवर अल्सर आणि फोडांशी लढणाऱ्या विविध लोशनसाठी.

बीटचा रस कसा बनवायचा

बीटचा रस मिळवण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे ज्युसर आहे, परंतु तुमच्या स्वयंपाकघरात हे युनिट नसल्यास अकाली निराश होऊ नका, तुम्ही त्याशिवाय उत्कृष्ट बीटचा रस देखील मिळवू शकता!

सर्व प्रथम, आपले हात चांगले धुवा, ज्यूसर एकत्र करा आणि वापरण्यासाठी तयार करा. रस ओतण्यासाठी सोयीस्कर कंटेनर निवडा; एक उंच कॅराफे किंवा ग्लास सर्वोत्तम आहे. पुढील प्रक्रियेसाठी रूट भाज्या तयार करा; त्याशिवाय, ताजे असणे आवश्यक आहे स्पष्ट चिन्हेसडणे आणि लज्जास्पदपणा. बीट नीट धुऊन, सोलून, लहान तुकडे, शक्यतो चौथ्या तुकड्यांमध्ये, आणि ज्यूसरमधून पास केले पाहिजेत. रस तयार आहे!

ज्यूसरशिवाय, खवणी आणि कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड वापरून रस तयार केला जाऊ शकतो. नक्कीच, ही पद्धतहे सर्वात कष्टकरी आहे आणि अधिक वेळ घेईल, परंतु तरीही, शेवटी तुम्हाला बीट्समधून निरोगी भाज्या रस मिळेल. आपल्याला कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड आगाऊ उकळणे आणि ते कोरडे करणे आवश्यक आहे; प्लॅस्टिक खवणी निवडणे चांगले आहे, कारण आम्हाला ऑक्सिडायझेशनसाठी रस पूर्णपणे आवश्यक नाही. मुळांच्या भाज्या बारीक खवणीवर चोळल्या जातात, लगदामधून रस अधिक चांगला पिळून काढला जातो, नंतर किसलेले बीट्स चीजक्लोथमध्ये स्थानांतरित करा आणि त्यातून रस पिळून घ्या.

मोठ्या प्रमाणात रस तयार करण्यासाठी, ज्यूसर वापरणे अधिक सोयीचे आहे, परंतु जर तुम्हाला थोडा रस हवा असेल तर खवणी आणि कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड वापरून बीटचा रस मिळवणे खूप सोपे आहे, कारण ज्यूसर वापरल्यानंतर धुण्यास जास्त वेळ लागतो.

बीटचा रस कसा प्यावा. आपण दररोज किती पिऊ शकता

तुम्ही बीटचा ताजा रस नक्कीच खावा, आणि काही दिवसांपासून रेफ्रिजरेटरमध्ये बसलेला नाही, म्हणून तुम्ही तो भविष्यातील वापरासाठी तयार करू नये; ते अनेकदा तयार करणे चांगले होईल, परंतु लहान प्रमाणात. रस तयार केल्यानंतर, त्याच्यासह कंटेनर रेफ्रिजरेटरमध्ये अक्षरशः तीन तास ठेवा. या वेळी, आवश्यक पदार्थ, जे हानिकारक मानले जातात, रसातून बाष्पीभवन होतील आणि तळाशी गाळ जमा होईल, ज्याचा निचरा केला जाऊ शकतो.

बीटचा रस पिण्याची सुरुवात दररोज एक चमचे रसाने करावी. हळूहळू, डोस 50 ग्रॅम पर्यंत वाढविला जाऊ शकतो, परंतु अधिक नाही, कारण तुम्हाला आधीच माहिती आहे दुष्परिणामबीटच्या रसाच्या जास्त सेवनामुळे.

बीटरूटचा रस त्याच्या शुद्ध स्वरूपात पिणे फार कठीण आहे, ते खूप केंद्रित आणि आंबट आहे, म्हणून ते संत्रा, गाजर किंवा काकडीच्या रसाने समान प्रमाणात पातळ करणे चांगले आहे, आपण ते उबदार उकडलेल्या पाण्यात देखील मिसळू शकता.

अशा भाज्यांच्या मिश्रणात बीटच्या रसाची प्रभावीता कमी होईल याची भीती बाळगण्याची गरज नाही; उलटपक्षी, पातळ केलेला रस अधिक आनंददायी असतो आणि पोषक आणि जीवनसत्त्वे यांचे प्रमाण देखील वाढते, ज्याचा आपल्या आरोग्यावर फायदेशीर प्रभाव पडतो.

बीट्स, जवळजवळ कोणत्याही भाज्यांप्रमाणे, शरीरासाठी फायदेशीर गुणधर्म आहेत. ते ताजे पिळून काढलेल्या बीटच्या रसामध्ये देखील संरक्षित केले जाऊ शकतात. परंतु प्रत्येकाला हे माहित नसते की कोणत्या रोगांसाठी उत्पादन विशेषतः प्रभावी आहे किंवा कोणत्या पॅथॉलॉजीज वापरण्यासाठी contraindication आहेत. बीटच्या रसाचे फायदे आणि हानी काय आहेत, ते औषधी आणि कॉस्मेटिक हेतूंसाठी कसे घ्यावे.

बीटच्या रसाची रचना आणि कॅलरी सामग्री

अनेकांच्या उपस्थितीमुळे बीटरूटचा एक फायदेशीर प्रभाव आहे उपयुक्त घटकरचना मध्ये. व्हिटॅमिन कॉम्प्लेक्समध्ये बी जीवनसत्त्वे समाविष्ट आहेत - बी 1, बी 2, बी 9, तसेच ई, सी आणि पीपी. उत्पादनामध्ये खनिजे समृद्ध आहेत, यासह:

सोडियम
पोटॅशियम;
मॅग्नेशियम;
कॅल्शियम;
फॉस्फरस;
लोखंड
सेलेनियम

100 ग्रॅम ड्रिंकमध्ये 42 किलो कॅलरी, 1 ग्रॅम प्रथिने, 9.9 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट्स आणि एक ग्रॅम फॅट नाही.

बीटच्या रसाचे फायदे

शरीरासाठी बीटच्या रसाचे फायदे भिन्न आहेत - प्रत्येक जीवनसत्व आणि खनिजे, तसेच त्यांचे संयोजन, एक किंवा दुसर्या फायदेशीर गुणधर्मांचे वर्णन करतात:

लोह लाल रक्तपेशींची संख्या वाढवून रक्ताची कार्यक्षमता राखण्यास मदत करते.
आयोडीन स्मरणशक्ती सुधारण्यास मदत करते.
लोह आणि फॉलिक ऍसिड स्नायूंना ऑक्सिजन देण्यास मदत करतात.
मॅग्नेशियम रक्ताच्या गुठळ्या तयार होण्यास प्रतिबंध करते.
पोटॅशियम शरीरातील शारीरिक प्रतिक्रियांच्या सामान्य कोर्सला उत्तेजित करते.
सोडियम आणि कॅल्शियमचे संतुलित मिश्रण अतिरिक्त कॅल्शियम विरघळण्यास मदत करते, ज्यामुळे शिरा आणि रक्तवाहिन्या निरोगी होतात.
क्लोरीन यकृत आणि मूत्रपिंड स्वच्छ करते आणि लिम्फॅटिक सिस्टमच्या क्रियाकलापांना देखील समर्थन देते.

सामान्य फायदेशीर गुणधर्मांव्यतिरिक्त, उत्पादनाचा स्त्री आणि पुरुष दोन्ही शरीरावर फायदेशीर प्रभाव पडतो.

महिलांसाठी

मासिक पाळीच्या दरम्यान रक्त कमी झाल्यामुळे होणारी अस्वस्थता दूर करण्यासाठी बीटचा ताजा रस स्त्रियांसाठी उपयुक्त आहे. आपल्याला दिवसातून 2-3 वेळा 50-100 ग्रॅम पिणे आवश्यक आहे. रजोनिवृत्ती दरम्यान, असे पेय पिणे सिंथेटिक हार्मोन्सपेक्षा अधिक प्रभावी आणि फायदेशीर ठरू शकते.

पुरुषांकरिता

उत्पादनातील घटक एडेनोमाच्या वाढीस प्रतिबंध करतात - प्रोस्टेट ग्रंथीचा एक सौम्य ट्यूमर आणि कर्करोगाच्या विकासास देखील प्रतिबंधित करते. बी जीवनसत्त्वे आणि जस्त पुरुष लैंगिक हार्मोन्सच्या उत्पादनास प्रोत्साहन देतात, जे नपुंसकत्व टाळण्यास मदत करतात.

गर्भवती आणि स्तनपान करणाऱ्या महिला बीटचा रस पिऊ शकतात का?

गर्भवती महिलांना तणाव, निद्रानाश, न्यूरोसेस आणि भावनिक अस्थिरता द्वारे दर्शविले जाते. ताजे बीटरूट मज्जासंस्था बळकट करण्यासाठी उपयुक्त आहे, म्हणून गर्भधारणेदरम्यान आपण केवळ ते पिऊ शकत नाही तर त्याची गरज देखील आहे. गर्भवती महिलांनाही अनेकदा बद्धकोष्ठतेचा त्रास होतो. या प्रकरणात, औषध रेचक म्हणून घेतले जाऊ शकते.

तिसऱ्या तिमाहीत, अनेक गर्भवती मातांना वजन वाढल्यामुळे उच्च रक्तदाबाचा त्रास होतो. येथील पेय रक्तदाब कमी करण्यास देखील मदत करेल.

नर्सिंग माता अनेकदा बीट्स आणि बीटच्या रसाच्या रेचक प्रभावापासून घाबरतात. परंतु घाबरण्यासारखे काहीही नाही - बीटचा रस बाळाला इजा करणार नाही आणि रेचक प्रभाव फक्त आईच्या शरीरावर परिणाम करू शकतो.

स्तनपानाच्या पहिल्या महिन्यात, आपण पेय पिणे टाळावे जेणेकरून ऍलर्जी होऊ नये. तथापि, भाजीमध्ये लाल रंगद्रव्य स्पष्टपणे ऍलर्जीन नाही, म्हणून जन्माच्या 2ऱ्या महिन्यापासून, रसाचा मध्यम वापर मुलास हानी पोहोचवू शकत नाही.

मुलांना बीटचा रस देणे शक्य आहे का?

बीटरूटचा रस मुलांच्या पचनसंस्थेसाठी एक आक्रमक उत्पादन आहे, म्हणून 8 महिन्यांपूर्वी मुलाच्या आहारात समाविष्ट करण्याची शिफारस केली जाते. पेयाची चव प्रत्येकासाठी आनंददायी नसते, म्हणून ते ताजे गाजर किंवा सफरचंदाच्या रसाने पातळ केले जाऊ शकते. वापरण्यापूर्वी, उत्पादनास 2 तास ओतणे आवश्यक आहे - ते आधी मुलाला दिले जाऊ नये.

वजन कमी करण्यासाठी बीटच्या रसाचे फायदे

पेय वजन कमी करण्यास देखील मदत करेल. वजन कमी करण्यावर फायदेशीर प्रभाव उत्पादनाच्या काही विशेष गुणधर्मांद्वारे स्पष्ट केला जातो. सेवन केल्यानंतर, तृप्तिची भावना जाणवते, जी रक्तातील साखरेची पातळी वाढवून स्पष्ट केली जाते. 15-20 मिनिटांनंतर, शरीर इंसुलिन तयार करण्यास सुरवात करते, आणि व्यक्तीला भूक लागते, म्हणून मध्यम प्रथिने स्नॅक आवश्यक आहे.

पेय पिण्याची ही पद्धत जलद आणि निरोगी वजन कमी करण्यास प्रोत्साहन देते. उत्पादन शरीरातून अतिरिक्त द्रव काढून टाकण्यास देखील मदत करते, जे लठ्ठपणासाठी विशेषतः महत्वाचे आहे.

बीटचा रस योग्य प्रकारे कसा प्यावा

ताजे बीटरूट सावधगिरीने वापरावे. अनेक आवश्यक नियमांचे पालन करणे महत्वाचे आहे:

कच्च्या बीटचा रस तयार झाल्यानंतर लगेच पिऊ नये. जेणेकरून अस्थिरता नाहीशी होईल आवश्यक तेले, ते कमीतकमी 2 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवले पाहिजे.
आपण हळूहळू पेय घेणे सुरू केले पाहिजे - 1 टिस्पूनपासून प्रारंभ करा. आणि हळूहळू रक्कम 200-250 मिली पर्यंत वाढवा.
टाळणे अवांछित प्रतिक्रियाचक्कर येणे आणि मळमळ या स्वरूपात, बीटचा रस गाजर, काकडी किंवा भोपळ्याच्या रसात मिसळला जाऊ शकतो.

उत्पादनाच्या चव आणि गुणधर्मांची सवय होण्यासाठी, जेव्हा नंतरचे वर्चस्व असेल तेव्हा ते गाजरच्या रसाच्या संयोजनात वापरण्याचा सल्ला दिला जातो. हळूहळू, बीटरूट घटकांचा वाटा वाढविला जाऊ शकतो. हे पेय 2 आठवड्यांपेक्षा जास्त काळ घेणे योग्य नाही; या कालावधीनंतर, ते घेणे थांबवणे आवश्यक आहे.

औषधी हेतूंसाठी बीटचा रस कसा घ्यावा

बीटरूट रस सह उपचार देखील प्रभावी होईल. या थेरपीचा वापर गंभीर आजारांसह अनेक रोगांचा सामना करण्यासाठी केला जातो.

ऑन्कोलॉजीसाठी

उपचार फायदेशीर गुणधर्म कर्करोगाच्या ट्यूमरवैद्यकीयदृष्ट्या सिद्ध. बेटेन हा एक रंग आहे जो भाज्यांमध्ये आढळतो आणि त्याच्या ट्यूमर गुणधर्मांसाठी ओळखला जातो. वेदना कमी करण्यासाठी, भूक आणि हिमोग्लोबिन वाढवण्यासाठी, रुग्णाने 1 ग्लास बीट आणि गाजर रस यांचे मिश्रण दिवसातून 2 वेळा घ्यावे. 2-आठवड्याचे सेवन 2-आठवड्यांच्या ब्रेकने व्यत्यय आणले पाहिजे आणि नंतर कोर्स पुन्हा करा.

यकृत साठी

यकृत विषारी पदार्थ स्वच्छ करण्यासाठी उत्पादन उपयुक्त आहे. यकृताला बी जीवनसत्त्वे देखील आवश्यक आहेत आपण 1 टेस्पून सह पेय घेणे सुरू करावे. एल., हळूहळू डोस 1 टेस्पून वाढवा. l जास्तीत जास्त डोस 1 ग्लास आहे, जो 3 डोसमध्ये विभागला पाहिजे आणि दिवसभर वापरला पाहिजे. कोर्सचा कालावधी 2 आठवडे आहे.

वाहत्या नाकासाठी

वाहत्या नाकाचा उपचार करण्यासाठी, खोलीच्या तपमानावर रस 1 टेस्पून पाण्याने पातळ केला पाहिजे. l रस 2-3 चमचे आहे. l पाणी. उत्पादन 6 दिवसांसाठी दिवसातून 3 वेळा नाकात टाकले जाते.

बद्धकोष्ठता साठी

ताज्या मुळांच्या भाज्यांच्या रसापेक्षा उकडलेल्या बीटच्या रसाचा पोट आणि आतड्यांवरील श्लेष्मल त्वचेवर सौम्य प्रभाव पडतो.

महत्वाचे! बद्धकोष्ठतेविरूद्धच्या उपायाचा प्रभाव दीर्घकालीन नाही - स्टूल सामान्य करण्यासाठी या रसाचा नियमित वापर करणे आवश्यक आहे.

कधीकधी यकृताच्या समस्येमुळे बद्धकोष्ठता उद्भवते. या प्रकरणात, कच्च्या बीटचा रस मदत करेल.

दबावातून

बीटरूटचा रस उच्चरक्तदाबात मदत करतो, विशेषत: जेव्हा मध एकत्र केला जातो. रस आणि द्रव मध 1 ते 1 च्या प्रमाणात मिसळले पाहिजे. हे उत्पादन 2 महिन्यांसाठी दिवसातून एकदा 150 मिली सेवन केले जाते. उपचारात ब्रेक 1-2 महिने आहे, त्यानंतर कोर्स पुन्हा करणे उपयुक्त आहे.

मधुमेहासाठी

हे उत्पादन मधुमेहासाठी उपयुक्त आहे: ते रक्तदाब कमी करण्यास आणि रक्त वाहतूक सुधारण्यास मदत करते. कमी कॅलरी आणि उच्च फायबर सामग्री वजन सामान्य करण्यास आणि पातळी वाढविण्यात मदत करते. चांगले कोलेस्ट्रॉल. तथापि, उत्पादन मध्यम प्रमाणात प्यावे - उकडलेल्या बीटच्या रसाचे प्रमाण दररोज 120 मिली पेक्षा जास्त नसावे, तर कच्च्या बीटचा रस 50 मिली पेक्षा जास्त नसावा.

अशक्तपणा साठी

बीटरूटचा रस हिमोग्लोबिन वाढवण्यासाठी उपयुक्त आहे, म्हणून बहुतेकदा ॲनिमियाच्या उपचारांसाठी याची शिफारस केली जाते. पेय लाल रक्तपेशींच्या निर्मितीला गती देते. रोजचा खुराकअर्धा ग्लास आहे, जे 3 डोसमध्ये विभागले जाणे आवश्यक आहे.

कॉस्मेटोलॉजी मध्ये बीट रस वापर

भाजीचा रस कॉस्मेटोलॉजीमध्ये देखील वापरला जातो - त्याचे गुणधर्म चेहर्यावरील त्वचा सुंदर आणि निरोगी बनवतात. पोटॅशियम आणि बेटेन त्वचेला मॉइश्चरायझ करतात, तर व्हिटॅमिन सी इलेस्टिन आणि कोलेजनच्या उत्पादनास प्रोत्साहन देते. याबद्दल धन्यवाद, त्वचा अधिक लवचिक बनते. फायबर रोगजनकांना छिद्रांमध्ये प्रवेश करण्यापासून प्रतिबंधित करते. हे उत्पादन निरोगी केसांसाठी देखील उपयुक्त आहे.

फेस मास्क

आपला फेस मास्क आणखी फायदेशीर बनविण्यासाठी, आपण मुख्य घटकामध्ये अतिरिक्त घटक जोडू शकता:

1 टेस्पून. l बीटचा रस 1 टिस्पून मिसळावा. आंबट मलई आणि 1 अंड्याचा बलक. हा मुखवटा सर्व प्रकारच्या त्वचेसाठी योग्य आहे.
3 टेस्पून. l ताज्या रसात एक चमचा किसलेले बटाटे मिसळले जातात. रचना घट्ट करण्यासाठी, आपण त्यात पीठ घालू शकता. मास्क चिडून मदत करते.
बीटरूट आणि काकडीच्या रसाच्या मिश्रणाने बनवलेला मुखवटा तसेच दोन चमचे हेवी क्रीम मॉइश्चरायझिंगसाठी चांगला आहे.

जर त्वचेवर आधीच लालसरपणा आणि कट असेल तर आपण उत्पादनास सावधगिरीने वागवावे - मोठ्या प्रमाणात व्हिटॅमिन सी केवळ परिस्थिती बिघडू शकते.

केसांचा मुखवटा

हेअर मास्क तयार करण्यासाठी, एक ग्लास भाजीचा रस कुस्करलेल्या कोरफडाच्या पानात मिसळला जातो आणि मिश्रण केसांवर वितरीत केले जाते. पुढे, आपल्याला आपले डोके प्लास्टिकच्या पिशवीत आणि टॉवेलमध्ये लपेटणे आवश्यक आहे आणि 40 मिनिटे सोडा. प्रभाव साध्य करण्यासाठी, दर आठवड्यात प्रक्रिया पुन्हा करण्याचा सल्ला दिला जातो.

घरी बीटचा रस कसा बनवायचा

बीटचा रस बनवण्याची कृती सोपी आहे, फक्त मुळांच्या भाज्या स्वच्छ धुवा, त्या सोलून घ्या, चौकोनी तुकडे करा आणि ज्युसरमध्ये टाका. तथापि, आपण विशेष उपकरणांशिवाय पेय तयार करू शकता.

हे करण्यासाठी, आपल्याला लहान छिद्रे आणि स्वच्छ कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड असलेल्या प्लास्टिकच्या खवणीची आवश्यकता असेल. कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड उकडलेले आणि वाळलेल्या करणे आवश्यक आहे. किसलेली भाजी कापसात गुंडाळली जाते आणि द्रव पिळून काढला जातो. ही पद्धत मोठ्या प्रमाणात तयार करण्यासाठी योग्य नाही, परंतु वापरण्यासाठी औषधी उद्देशबीट्स अशा प्रकारे पिळून काढता येतात. 1 लहान रूट भाजीपासून आपल्याला सुमारे अर्धा ग्लास रस मिळेल.

बीट रस आणि contraindications च्या हानी

त्याच्या फायदेशीर गुणधर्म असूनही, उत्पादनामध्ये अनेक contraindication देखील आहेत. यात समाविष्ट:

युरोलिथियासिस आणि इतर मूत्रपिंड रोग.
संधिरोग आणि संधिवात - या रोगांमध्ये भाजीपाला ऑक्सॅलिक ऍसिडमुळे नुकसान होऊ शकते.
हायपोटेन्शन - बीट खाल्ल्यास रक्तदाब आणखी कमी होण्याचा धोका असतो.
तीव्र अतिसार - बीट्सचा रेचक प्रभाव असतो, म्हणून या आजाराने ते फक्त नुकसानच करेल.
पोटातील आम्लता वाढणे - भाजीमध्ये आम्ल एकाग्रता आणखी वाढवण्याची क्षमता असते.
जर तुम्हाला वारंवार छातीत जळजळ होत असेल तर उत्पादन सावधगिरीने वापरावे.

लक्ष द्या! या पेयामुळे मळमळ आणि चक्कर येऊ शकते निरोगी लोक. म्हणून, ते कमी प्रमाणात सेवन केले पाहिजे आणि आपल्याला शंका असल्यास विविध रोगआपण प्रथम आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.

बीटचा रस किती काळ साठवला जाऊ शकतो?

शक्य तितक्या लवकर ताजे पिळून काढलेले रस वापरणे चांगले आहे - ते दीर्घकालीन स्टोरेजचा सामना करू शकत नाही. पेय जितके जास्त काळ साठवले जाईल, जीवनसत्त्वे हवेच्या संपर्कात येण्याची आणि नष्ट होण्याची शक्यता जास्त असते. तथापि, प्रथम रस सुमारे +4 डिग्री सेल्सियस तापमानात 2-4 तास ठेवणे महत्वाचे आहे.

निष्कर्ष

बीटच्या रसाचे फायदे आणि हानी यावर अवलंबून असते वैयक्तिक वैशिष्ट्येहे पेय घेणारे मानवी शरीर. येथे योग्य वापरआणि contraindications च्या अनुपस्थितीत, उपायाचा एक फायदेशीर प्रभाव आहे, ज्यामुळे अनेक आजारांची लक्षणे दूर करण्यात मदत होते, तसेच त्यापासून मुक्त होण्यास मदत होते. आपण बीटच्या रसाचे औषधी गुणधर्म तपासू शकता ज्यांनी उत्पादन वापरले आहे त्यांच्या पुनरावलोकने वाचून.

बीटच्या रसात सर्व समान असतात उपयुक्त साहित्य, जे खडबडीत तंतूंचा अपवाद वगळता मूळ भाजीपाला सारखेच आहे. त्याच वेळी, त्याच प्रमाणात कच्चे बीट्स खाण्यापेक्षा पेय पिणे अधिक आनंददायी आणि सोपे आहे. रस अनेक रोग टाळण्यासाठी आणि उपचार करण्यासाठी वापरले जाते, टोन सुधारण्यासाठी आणि चैतन्य. त्याच्या विशिष्ट चवमुळे, ते फळांच्या पेयांपेक्षा कमी लोकप्रिय आहे. परंतु बीटच्या रसाचे फायदे निर्विवाद आहेत, जर हुशारीने वापरला तर त्याचे कोणतेही नुकसान होणार नाही.

येथे नियमित वापरबीटरूटचा रस शरीराची सहनशक्ती वाढवतो.
रक्तवाहिन्यांवरील फायदेशीर प्रभावामुळे रक्तदाब कमी होतो.
तुलनेने कमी आहे ग्लायसेमिक निर्देशांक, वजन कमी करण्यासाठी आणि लठ्ठपणाच्या उपचारांसाठी वापरला जाऊ शकतो.
बीटरूटच्या रसात 100 पट जास्त बीटेन असते टोमॅटो पेय. हा पदार्थ रक्तवाहिन्या पसरवून स्नायू, ऊती आणि हृदयाला ऑक्सिजनच्या वितरणासाठी जबाबदार आहे.
यामध्ये लोह असते, जे रक्तातील हिमोग्लोबिनचे प्रमाण राखण्यास मदत करते.
रंग आणि त्वचेची स्थिती सुधारते.
मूत्रपिंड, यकृत, रक्तवाहिन्या स्वच्छ करते, कोलेस्ट्रॉल कमी करते. प्रतिबंध करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते कोरोनरी रोगआणि एथेरोस्क्लेरोसिस.
यात लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ आणि स्पष्ट रेचक प्रभाव आहे, सूज आणि बद्धकोष्ठता यांच्याशी लढण्यास मदत करते.

बीटच्या रसाच्या फायद्यांचा विचार करताना, मासिक पाळीच्या दरम्यान वेदना दूर करण्याच्या उत्पादनाच्या क्षमतेचा उल्लेख करण्यात अयशस्वी होऊ शकत नाही. लोक औषधांमध्ये, उत्पादनाचा वापर गर्भाशयाच्या फायब्रॉइड्स, पॉलीप्स, सिस्ट्स आणि इतर निर्मितीवर उपचार करण्यासाठी, महिलांचे आरोग्य जतन आणि पुनर्संचयित करण्यासाठी केला जातो.

एका नोटवर:बीटरूटचा रस, पूर्ण वाढलेल्या भाज्यांप्रमाणे, आक्रमक रेचक प्रभाव नसतो, अधिक हळूवारपणे कार्य करतो आणि मोठ्या प्रमाणात सेवन केल्यावर अतिसार होत नाही. बद्धकोष्ठतेचा उपचार करताना, पेय तेलांसह एकत्र केले जाते: समुद्री बकथॉर्न, एरंडेल, जवस.

व्हिडिओ: "लाइव्ह हेल्दी" प्रोग्राममध्ये बीटच्या रसाच्या फायदेशीर गुणधर्मांबद्दल एलेना मालिशेवा

बीटचा रस तयार करणे आणि पिणे

पेय तयार करण्यासाठी ताज्या, फर्म रूट भाज्या वापरल्या जातात. मुंग्या आणि वाळलेल्या भाज्यांमधून पुरेसा रस मिळणे अशक्य आहे. रूट भाज्या धुऊन स्वच्छ केल्या जातात. जर तुम्हाला थोडेसे उत्पादन हवे असेल, उदाहरणार्थ, काही चमचे, तर खवणी वापरणे अधिक सोयीचे आहे. भाजीचा तुकडा ठेचून, कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड मध्ये दुमडलेला, आणि पिळून काढला आहे. जर तुम्हाला भरपूर रस बनवायचा असेल, उदाहरणार्थ संपूर्ण ग्लास, तर इलेक्ट्रिक ज्युसर वापरणे चांगले. मिश्रित पेय तयार करण्यासाठी आपण एकाच वेळी गाजर, सेलेरी, कोबी आणि इतर भाज्या वगळू शकता.

पाचक प्रणाली रसाच्या मोठ्या भागावर अनपेक्षितपणे प्रतिक्रिया देऊ शकते. आपण लहान भागांसह उत्पादन घेणे सुरू करणे आवश्यक आहे. प्रथमच, 3 चमचे पुरेसे आहेत. मग उत्पादनाचे प्रमाण हळूहळू वाढते. जास्तीत जास्त दैनिक भाग 2 ग्लास undiluted पेय आहे.

लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे:शुद्ध रस पिऊ शकत नाही; तो पाणी किंवा इतर द्रवाने पातळ केला पाहिजे. पेय तयार केल्यानंतर लगेच सेवन करू नये; बीटरूटचा रस किमान 2 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये बसणे आवश्यक आहे.

संग्रहित ताजे पेयदिवसा तापमान + 8 डिग्री सेल्सियस पर्यंत. आपण उत्पादन उकळू शकता, ते निर्जंतुकीकरण कंटेनरमध्ये ओतू शकता आणि घट्टपणे सील करू शकता. कॅन केलेला रस beets पासून विक्रीवर आढळतात. ताज्या रूट भाज्या उपलब्ध नसल्यास ते विविध कारणांसाठी देखील वापरले जातात.

औषधी हेतूंसाठी बीटचा रस वापरणे

बद्धकोष्ठतेच्या उपचारात बीटरूटचा रस फार पूर्वीपासून प्रभावीपणे वापरला जात आहे, सामान्य साफसफाईशरीर आणि विशेषतः यकृत. हे अशक्तपणा आणि नाक वाहण्यास मदत करते घसा खवखवणेसुरक्षितपणे आणि फार्मास्युटिकल औषधांपेक्षा कमी प्रभावीपणे उपचार करते.

वजन कमी करण्यासाठी आणि कोलन स्वच्छ करण्यासाठी बीटरूटचा रस

कार्यक्रम आधारित आहे बीटरूट आहारजे 2 आठवडे टिकते. दररोज 3 ग्लास रस प्या. अर्धा आणि अर्धा उत्पादन पाण्याने किंवा इतर कोणत्याही पेयाने पातळ करणे सुनिश्चित करा. सफरचंद, कोबी आणि गाजर यांचे रस चांगले काम करतात.

मूलभूत आहार नियम:

बीटचा रस जेवणाच्या 30 मिनिटांपूर्वी घेतला जातो;
फॅटी वगळलेले आहेत, तळलेले पदार्थ;
इतर भाज्या ताज्या, भाजलेल्या किंवा शिजवलेल्या स्वरूपात खाण्याची खात्री करा;
आहाराचा आधार आहे दुग्ध उत्पादनेकमी चरबी, उकडलेले मांस, मासे.

2 आठवड्यांच्या आहारामध्ये, आपण केवळ आपले शरीर स्वच्छ करू शकत नाही आणि आपले आरोग्य सुधारू शकता, परंतु 3 ते 5 किलो जास्त वजन देखील कमी करू शकता. बीटच्या रसाचे फायदे आणि हानी, शरीरावर उत्पादनाचा प्रभाव आणि वजन कमी करणे मोठ्या प्रमाणात वापराच्या पर्याप्ततेवर अवलंबून असते. सूचित डोस ओलांडू नका.

अशक्तपणा साठी बीट रस

मूळ भाजीचा रस अशक्तपणासाठी खूप उपयुक्त आहे. येथे दैनंदिन वापरहे रक्तातील हिमोग्लोबिनची पातळी वाढवण्यास आणि तुमचे आरोग्य सुधारण्यास मदत करेल. आपण गाजर, बीट्स, कोबी यांचे मिश्रण समान प्रमाणात वापरू शकता किंवा उपचारांची दुसरी पद्धत वापरू शकता.

अशक्तपणा साठी औषध

संयुग:
बीट रस - 3 टेस्पून. l
गडद चॉकलेट - 20 ग्रॅम

अर्ज:
बीटरूटचा रस एकाच वेळी तीन बॅचमध्ये तयार केला जाऊ शकतो आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवता येतो. जेवण करण्यापूर्वी 30 मिनिटे, पेय 3 tablespoons प्या, गडद चॉकलेट 20 ग्रॅम खा. मुख्य जेवण करण्यापूर्वी दिवसातून 3 वेळा औषध घेतले जाते. उपचारांचा कोर्स किमान 2 आठवडे आहे.

व्हिडिओ: हिमोग्लोबिन वाढवण्यासाठी बीटरूट आणि बेरी स्मूदीची कृती

वाहत्या नाकासाठी बीटरूटचा रस

रस वापरण्याचा सर्वात लोकप्रिय मार्ग म्हणजे वाहणारे नाक. या पारंपारिक औषधाची वर्षानुवर्षे चाचणी केली जात आहे. मुळांच्या भाजीपासून बनवलेले पेय केवळ प्रौढांमध्येच नव्हे तर लहान मुलांमध्ये देखील नाकाच्या रोगांवर उपचार करण्यासाठी वापरले जाते. बीटरूटचा रस व्यसनाधीन नाही आणि अनेक आधुनिक औषधांप्रमाणे श्लेष्मल त्वचा कोरडे करत नाही.

वापरासाठी संकेतः

नासिकाशोथ (यासह ऍलर्जी मूळ);
सायनुसायटिस;
वाहणारे नाक, एडेनोइड्समुळे वाढलेले.

उत्पादनामध्ये एन्टीसेप्टिक प्रभाव आहे आणि संसर्गजन्य नासिकाशोथचा उपचार करण्यासाठी वापरला जाऊ शकतो.

थंड थेंब साठी कृती

रूट पीक धुऊन स्वच्छ केले जाते. मग बीट खवणी किंवा फूड प्रोसेसर वापरून चिरडले जातात. कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड वापरून, रस बाहेर पिळून काढणे. द्रव एका हवाबंद कंटेनरमध्ये ओतला जातो आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये 2-4 तासांसाठी ठेवला जातो. मग रस बाहेर काढला जातो आणि पाण्याने अर्धा पातळ केला जातो. तयार औषध दिवसातून 3-4 वेळा, प्रत्येक नाकपुडीमध्ये 2 थेंब वापरा. रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवल्यास द्रावण 24 तास चांगले असते.

एका नोटवर:बीटरूटचा रस केवळ वाहणारे नाकच नाही तर घसा खवखवण्यावर देखील उपचार करू शकतो. या प्रकरणात, पेय देखील 1: 1 च्या प्रमाणात पाण्याने पातळ केले जाते. स्वच्छ धुण्यासाठी, एक उबदार द्रावण वापरा; आपण प्रति 100 मिली 2 थेंब दराने त्यात आयोडीन जोडू शकता.

यकृत साफ करण्यासाठी बीट रस

मूळ भाजीचा रस यकृतासाठी खूप फायदेशीर आहे, दगड तयार होण्यास प्रतिबंध करतो, सिरोसिसच्या विकासास प्रतिबंधित करतो, अवयवाच्या कार्यावर सकारात्मक प्रभाव पडतो आणि वाळू साफ करण्यास मदत करतो. यकृत शुद्ध करण्यासाठी, रस सकाळी रिकाम्या पोटी प्यायला जातो, 50 मिली पेय पाण्याच्या एका भागाने पातळ केले जाते. हळूहळू सकाळचा भाग 200 मिली बीटचा रस आणि त्याच प्रमाणात इतर द्रव वाढवा. आपण त्याच प्रकारे बीट kvass वापरू शकता. ते पाण्याने पातळ करण्याची गरज नाही. साफसफाईचा कोर्स 2 आठवड्यांपासून 3 महिन्यांपर्यंत असतो.

बीटच्या रसाचे पौष्टिक मूल्य आणि जीवनसत्व आणि खनिज रचना

बीटच्या रसातील कॅलरी सामग्री विविधता आणि साखर सामग्रीवर अवलंबून असते. सरासरी 61 kcal आहे.

जीवनसत्त्वे आणि सामग्रीची सारणी खनिजेप्रति 100 मिली रस

बीट रस आणि contraindications संभाव्य हानी

प्रत्येकजण आपल्या आहारात बीटचा रस घालू शकत नाही. जर तुम्हाला कमी रक्तदाब असेल तर तुम्ही पेय पिऊ नये. ते घेतल्यानंतर, तुम्हाला कमजोरी, चक्कर येणे, नपुंसकत्व जाणवू शकते.

मुख्य contraindications:

अतिसार;
मधुमेह;
सह जठराची सूज वाढलेली आम्लता;
पेप्टिक अल्सरपोट आणि ड्युओडेनम;
ऑस्टिओपोरोसिस;
उत्पादनासाठी वैयक्तिक असहिष्णुता.

ज्यूसचे सेवन सावधगिरीने करावे किडनी स्टोन रोग. पेय पित्ताशय आणि यकृत स्वच्छ करण्यास मदत करते आणि फॉर्मेशनच्या हालचालींना उत्तेजन देऊ शकते, ज्यामुळे दुःखद परिणाम होतील.