बियाण्यांमधून फ्लेक्स लापशी कशी शिजवायची. शरीरासाठी फ्लेक्ससीड लापशीच्या फायद्यांबद्दल काय माहिती आहे?

लापशी हा गड आहे निरोगी खाणेसंपूर्ण जग: त्याच्या इतिहासात, मानवतेने अद्याप गरम दलियाच्या प्लेटपेक्षा निरोगी नाश्ता किंवा अधिक पौष्टिक दुपारचे जेवण घेतलेले नाही. कमी किमतीच्या आणि समृद्ध जीवनसत्त्वे आणि खनिजांच्या सेटमुळे तृणधान्ये कामगार कुटुंबात आणि शाही टेबलवर लोकप्रिय डिश बनली. परंतु क्लासिक ओटचे जाडे भरडे पीठ आणि बकव्हीट व्यतिरिक्त, एक आश्चर्यकारक फ्लेक्ससीड लापशी आहे - त्याचे फायदे कमी नाहीत आणि कोणत्याही, अगदी सर्वात निवडक आणि खानदानी चवसाठी पाककृती आहेत.

ब्रिटीशांसाठीच्या फायद्यांबद्दल आणि केवळ नाही

अंबाडीला नेहमीच मूळ रशियन वनस्पती मानले जाते: ते आदरणीय, प्रशंसा आणि प्रकाश, शुद्धता आणि समृद्धीचे प्रतीक म्हणून ओळखले जाते. Rus मध्ये, ते केवळ तागाचे कपडे घालत नाहीत, तर त्यांनी बियांचा वापर दलिया तयार करण्यासाठी आणि भाकरी करण्यासाठी, जेली शिजवण्यासाठी आणि आजारांवर उपचार करण्यासाठी केला.

पण आज परिस्थिती बदलली आहे - अरेरे उपचार गुणधर्मयेथे काही लोकांना फ्लेक्ससीड धान्यापासून बनवलेले दलिया माहित आहे, परंतु युरोपमध्ये ही डिश 10 वर्षांहून अधिक काळ लोकप्रियतेच्या शिखरावर आहे. कडक लोक फ्लेक्ससीड लापशीला ओटचे जाडे भरडे पीठ सारखेच महत्त्व देतात - ते न्याहारीसाठी हिरव्या बक्कीट आणि अगदी तुकडे खातात.

फ्लेक्ससीड लापशी कशी उपयुक्त आहे आणि या सार्वत्रिक लोकप्रियतेचे रहस्य काय आहे?

  • धान्याच्या पिठात एक तृतीयांशपेक्षा जास्त प्रथिने असतात, म्हणून लापशी मुले, खेळाडू आणि गर्भवती मातांसाठी महत्त्वपूर्ण आहे;
  • उपयुक्त पदार्थ हाडे मजबूत करतात आणि उपास्थि ऊतक, कोलेजन उत्पादन उत्तेजित. निकाल - निरोगी हाडेआणि लवचिक त्वचा;
  • Flaxseeds सर्वकाही शक्ती चयापचय प्रक्रियाआणि ;
  • लापशीमध्ये (सुमारे 40%) आतडे स्वच्छ करते, बद्धकोष्ठता दूर करते आणि नियमित आतड्यांसंबंधी हालचाल सुनिश्चित करते;
  • द्वारे औषधी गुणधर्मफ्लेक्स लापशी स्पर्धा करू शकते: पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडस्ओमेगा गट प्रारंभिक एथेरोस्क्लेरोसिस, हृदय आणि रक्तवहिन्यासंबंधी रोग, मधुमेह सह झुंजणे;
  • रचनामधील सेलेनियम शरीरातून हानिकारक धातू (पारा, आर्सेनिक इ.), विष आणि इतर धोकादायक पदार्थ काढून टाकण्यास मदत करते;
  • फ्लेक्ससीड्सपासून बनवलेले लापशी हे पोट आणि आतड्यांकरिता मोक्ष आहे: त्याचा श्लेष्मल त्वचेवर सौम्य प्रभाव पडतो, जठराची सूज दूर होते आणि लहान अल्सर आणि जळजळ बरे होतात.

सौंदर्य आणि बारीकपणा साठी

प्रत्येक व्यक्तीला त्यांच्या आहारात फ्लेक्ससीड लापशीची आवश्यकता असते - त्याचे फायदे आणि हानी प्रत्येकासाठी संतुलित असतात, परंतु ही डिश विशेषतः कोणत्याही वयोगटातील महिलांसाठी मौल्यवान आहे.

चला एक रहस्य उघड करूया: वेळेत मूर्तिपूजक Rus'एक विनयशील प्रथा होती - अंबाडीची लागवड करताना, मुली आणि स्त्रिया नग्न होते जेणेकरून बिया सौंदर्याची प्रशंसा करतील आणि समृद्ध कापणी आणतील. मूर्तिपूजकता मूर्खपणाची आहे, परंतु तेथे एक प्रकारचा प्रतीकवाद अंतर्भूत होता.

कॉफी ग्राइंडरमध्ये बीन्स बारीक करा, सुकामेवा धुवा आणि अर्धा तास कोमट पाण्यात भिजवा. नंतर बारीक चिरलेली केळी आणि फ्लॅक्ससीड क्रंब्ससह ब्लेंडरमध्ये मनुका आणि प्रून बारीक करा.

  • आले सह.

आपल्याला आवश्यक असेल: 2 टेबल. अंबाडी धान्य spoons, सफरचंद, 2 टेस्पून. गडद मनुका च्या spoons, अर्धा चमचे. चमचे आणि

बिया अर्ध्या तासासाठी पाण्यात वाफवून घ्या (द्रवाने धान्य थोडेसे झाकले पाहिजे). मनुका नीट धुवून घ्या, सफरचंद बारीक चिरून घ्या आणि वाळलेले मसाले घाला. फ्लॅक्ससीड्समधून पाणी काढून टाका आणि फळांमध्ये मिसळा.

फ्लेक्ससीड लापशी केवळ एक मौल्यवान आणि निरोगी उत्पादनच नाही तर आहारातील देखील मानली जाते. त्याच्या रचनामध्ये समाविष्ट असलेल्या नैसर्गिक घटकांमुळे धन्यवाद, आपण केवळ काही किलोग्रॅम गमावू शकत नाही तर स्थिरता देखील राखू शकता. आदर्श वजन. मग ते मौल्यवान का आहे?

फ्लेक्ससीड पिठाच्या लापशीमध्ये शरीरासाठी आवश्यक असलेले बरेच घटक असतात. त्यात व्हिटॅमिन ई (ज्याला तरुणांचे जीवनसत्व म्हणून ओळखले जाते) आणि ओमेगा -6, ओमेगा -3 ऍसिड असतात, जे निसर्गाने दिलेली देणगी मानली जातात आणि प्रत्येक अन्न उत्पादनात आढळत नाहीत.

जीवनसत्त्वे - ए, बी 12, बी 9, बी 6, बी 3, बी 1, बीटा - कॅरोटीन, सोडियम, लोह, फॉस्फरस, तांबे, जस्त, पोटॅशियम, टोकोफेरॉल - ही महत्वाच्या घटकांची अपूर्ण यादी आहे ज्यामध्ये त्यात समाविष्ट आहे. निरोगी डिश. लिग्निन, संयुगांचा समूह देखील खूप महत्वाचा आहे वनस्पती मूळ, ठेवण्यास मदत करते हार्मोनल संतुलनयोग्य स्तरावर.

याव्यतिरिक्त, फ्लेक्ससीडमध्ये अनेक कॅलरीज नसतात - 534 किलोकॅलरी. प्रति 100 ग्रॅम. परंतु जर तुम्ही ते पाण्याने भरले आणि स्वयंपाक करण्यापूर्वी ते फुगले तर कॅलरी सामग्री 40% पेक्षा जास्त लक्षणीयरीत्या कमी होईल, ज्यामुळे हे दलिया बनते. मौल्यवान उत्पादनवजन कमी करण्यासाठी.

बियाण्यांवर प्रक्रिया करताना, कवच काढून टाकणे नेहमीच शक्य नसते आणि म्हणून लापशी एक कुरूप आहे. गडद रंग, परंतु याबद्दल धन्यवाद, सर्व विद्रव्य वनस्पती तंतू आणि प्रथिने त्यात संरक्षित आहेत. दलियामध्ये एकूण वस्तुमानाच्या 40% पर्यंत असतात.

संपूर्ण शरीरासाठी फ्लेक्ससीड लापशीचे काय फायदे आहेत?

  • दलिया खाल्ल्यानंतर रक्तातील साखरेची पातळी कमी होते, जी मधुमेहासाठी चांगली असते.
  • काढून टाकते अवांछित लक्षणेमहिलांमध्ये पीएमएस सह.
  • अँटी-कार्सिनोजेनिक प्रभाव आहे.
  • कोलेस्ट्रॉल कमी करते.
  • पोटाच्या आजारांमध्ये दाहक-विरोधी प्रभाव आहे.
  • त्यात असलेले फायबर हे एक प्रकारचे सॉर्बेंट आहे जे आतड्यांमधून विषारी द्रव्ये बांधते आणि काढून टाकते, तसेच एक सौम्य रेचक (जर मोठ्या प्रमाणात पाणी वापरले गेले असेल तर).
  • फॅटी ऍसिडची सामग्री हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांसाठी दलिया उपयुक्त बनवते आणि मेंदूसाठी एक प्रकारचे ऊर्जा बूस्टर बनवते.
  • हृदयाच्या विफलतेसाठी उपयुक्त, कारण त्यात भरपूर पोटॅशियम आहे.
  • त्यात फ्लेव्होनॉइड्स आणि फिनोलिक ॲसिड असतात बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ प्रभावआणि पुनर्संचयित करण्यात मदत करा फायदेशीर मायक्रोफ्लोराआतडे
  • रचनामध्ये समाविष्ट असलेले फायटोहार्मोन्स शरीराची प्रतिकारशक्ती सुधारतात आणि प्रतिकारशक्ती वाढवतात.
  • फ्लेक्ससीड लापशीमध्ये श्लेष्मा असतो जो पोटाच्या भिंतींना आवरण देऊ शकतो, ज्यामुळे ते गॅस्ट्र्रिटिस आणि पोटाच्या अल्सरसाठी उपयुक्त ठरते.

महिलांसाठी फ्लेक्ससीड लापशीचे फायदेशीर गुणधर्म

  • गर्भधारणेदरम्यान लापशीचे सेवन केल्याने, आपण खात्री बाळगू शकता की मुलाला मोठ्या प्रमाणात नैसर्गिक जीवनसत्त्वे मिळतील आणि त्याचा पूर्ण विकास होईल.
  • बाळाच्या जन्मानंतर फ्लेक्ससीड लापशी घेणे स्तनपान सुधारण्यासाठी उपयुक्त आहे.
  • दरम्यान गंभीर दिवसदलिया त्याच्या दाहक-विरोधी आणि वेदनशामक प्रभावामुळे वेदना कमी करण्यास मदत करते.

पुरुषांसाठी

  • पुरुषांमध्ये अंबाडीच्या बियांच्या लापशीच्या नियमित सेवनाने, सामर्थ्य असलेल्या समस्या कमी होतात, जे परिस्थितीत खूप महत्वाचे आहे. सतत समस्याआणि कामावर किंवा तुमच्या वैयक्तिक आयुष्यात तणाव.

वजन कमी करण्यासाठी फ्लेक्ससीड लापशीचे फायदे

लापशी बनवणार्या जीवनसत्त्वे आणि खनिजांच्या मौल्यवान रचनेबद्दल धन्यवाद, आपण केवळ आपले स्वरूप सुधारू शकत नाही आणि आपले आरोग्य सुधारू शकता, परंतु त्या द्वेषयुक्त किलोग्रॅमपासून देखील मुक्त होऊ शकता.

  • अमीनो ॲसिड्स ओमेगा -6 आणि ओमेगा -3, जे फ्लेक्ससीडचा भाग आहेत, इन्सुलिनची पातळी कमी करतात, जे शरीरातील चरबी जमा करण्यासाठी जबाबदार असतात. आणि अशा प्रकारे साखरेची पातळी कमी होते आणि चरबीचे स्वच्छ उर्जेमध्ये रूपांतर होते.
  • फ्लेक्ससीडमध्ये भरपूर फायबर असते, जे शरीराद्वारे पचण्यास बराच वेळ घेते आणि दीर्घकाळ परिपूर्णतेची भावना देते. बराच वेळ. आपण स्नॅक्सबद्दल विसरू शकता, जे मिळविण्याचे कारण आहे जास्त वजन.
  • तसेच धन्यवाद मोठ्या संख्येनेफायबर, दलिया शरीरातील विषारी पदार्थ स्वच्छ करण्यास मदत करते आणि पेशींना पोषण प्रदान करते.
  • मिठाईची लालसा कमी करण्यास आणि चरबी तोडण्यास मदत करते.
  • सह संयोजनात मोठ्या संख्येनेद्रव आतड्याच्या हालचालींना गती देण्यास मदत करते आणि आतड्यांमध्ये जळजळ होत नाही.

लक्षात ठेवा:

  • तुम्ही धान्य जितके बारीक कराल तितक्या लवकर ते खाणे आवश्यक आहे फायदेशीर पदार्थ फार लवकर नाहीसे होतात!
  • हाच नियम स्वयंपाकाला लागू होतो. तुम्ही जितका जास्त वेळ शिजवाल तितके कमी निरोगी ताटात राहतील.
  • आणि धान्यांच्या कडकपणाबद्दल किंवा खराब पचण्याबद्दल काळजी करू नका. प्रत्येकजण काजू चघळतो आणि त्यांच्या कडकपणाबद्दल कोणीही तक्रार करत नाही! हेच पचनास लागू होते - शरीर स्वतःच बियाण्यांमधून आवश्यक ते घेईल आणि बाकीचे गुदाशयाद्वारे देईल.
आपण आपले स्वतःचे सॉस बनवू शकता किंवा सुपरमार्केटमध्ये खरेदी करू शकता. आहार सॉसच्या रचनेबद्दल आपल्याला माहित असणे आवश्यक असलेली प्रत्येक गोष्ट.

फ्लेक्ससीड लापशी कशी शिजवायची: स्वादिष्ट पाककृती

फ्लेक्ससीड लापशी स्वयंपाक न करता

फ्लेक्स बिया - 3 टेस्पून. खोटे बोलणे
पाणी - 2 कप
ओटचे जाडे भरडे पीठ झटपट स्वयंपाक- 2 चमचे. खोटे बोलणे
मध - 1 चहा. खोटे बोलणे

एका ग्लास पाण्याने रात्रभर अंबाडी घाला. सकाळी, ब्लेंडरने मिसळा. ओटचे जाडे भरडे पीठ वर उकळते पाणी घाला आणि दहा मिनिटे भिजण्यासाठी सोडा. नंतर ठेचलेले फ्लेक्स बियाणे, ओटचे जाडे भरडे पीठ आणि मध मिसळा. परिणाम वजन कमी करण्यासाठी एक अतिशय चवदार आणि निरोगी डिश आहे. नाश्त्याऐवजी सेवन करा.

फळ, ओटचे जाडे भरडे पीठ आणि मध सह Flaxseed लापशी

ग्राउंड फ्लेक्स बियाणे - 50 ग्रॅम
ओटचे जाडे भरडे पीठ - 100 ग्रॅम
पाणी - 1.5 कप
कोणतीही फळे - 150 ग्रॅम
मध - 1 टेस्पून. खोटे बोलणे

मिसळा फ्लेक्ससीड जेवणआणि दलिया, पाणी घाला आणि गुळगुळीत होईपर्यंत नीट ढवळून घ्या आणि ढवळत 5-7 मिनिटे शिजवा. नंतर उष्णता काढून टाका, किंचित थंड होऊ द्या, मध आणि बारीक चिरलेली फळे घाला. सर्वकाही मिसळा. रात्रीचे जेवण म्हणून आहार दरम्यान वापरा.

ओटचे जाडे भरडे पीठ आणि दूध सह अंबाडी बिया दलिया

ओट प्लास्टिक - 2 टेस्पून. खोटे बोलणे
फ्लेक्ससीड पीठ - 2 टेस्पून. खोटे बोलणे
पाणी - 1 टेस्पून. खोटे बोलणे
कमी चरबीयुक्त दूध - 1 ग्लास
मध - 1 चहा. खोटे बोलणे

ओटचे जाडे भरडे पीठ सह flaxseed पीठ मिक्स करावे, पाणी घालावे आणि मऊ होईपर्यंत (5-7 मिनिटे) ढवळत शिजवा. स्वयंपाकाच्या शेवटी, दूध आणि मध घाला, सर्वकाही नीट ढवळून घ्यावे.

क्लासिक स्वयंपाक पर्याय

फ्लेक्ससीड - 2 टेस्पून. खोटे बोलणे
पाणी - 200 मिली

फ्लेक्ससीड पाण्यात घाला, उकळी आणा आणि दहा मिनिटे शिजवा. नाश्त्यासाठी खा. हे लापशी खूप उपयुक्त आहे - ते आतडे स्वच्छ करते आणि चयापचय सुधारते.

गहू जंतू सह अंबाडी लापशी

फ्लेक्स बिया - 2 टेस्पून. खोटे बोलणे
पाणी - 1 ग्लास
गव्हाचे जंतू - 1 टेस्पून. खोटे बोलणे

फ्लेक्स बिया रात्रभर पाण्यात भिजत ठेवा. सकाळी, फ्लेक्स आणि पाणी ब्लेंडरमध्ये प्युरी करा जोपर्यंत त्याची पेस्ट बनते. गहू आगाऊ अंकुरित करा आणि एक चमचा जंतू गोळा करा. फ्लेक्ससीड लापशी मिसळा. नाश्ता करण्यापूर्वी तीस मिनिटे दोन चमचे घ्या. हे दलिया शरीराला जीवनसत्त्वे पुरवेल आणि भूक कमी करेल.

अंबाडी sprouts सह अंबाडी लापशी

फ्लेक्स बिया - 2 टेस्पून. खोटे बोलणे
पाणी - 1 ग्लास
अंबाडी जंतू - 1 टेस्पून. खोटे बोलणे

दोन चमचे फ्लेक्स बिया थोड्या प्रमाणात पाण्यात घाला आणि चार ते पाच दिवस सोडा. या वेळी, अंबाडी अंकुरित होईल. अंकुर गोळा करा. अंबाडीच्या बिया कॉफी ग्राइंडरमध्ये बारीक करा, पाणी घाला आणि सात मिनिटे उकळवा. उष्णता काढून टाका, थंड करा आणि फ्लेक्स स्प्राउट्स घाला. हे लापशी खूप उपयुक्त आहे. याशिवाय असल्याने निरोगी बियाणेअंबाडीमध्ये फ्लॅक्स स्प्राउट्स देखील असतात, ज्यात व्हिटॅमिन (एफ) असते, ज्यामुळे त्वचेची टर्गर सुधारते आणि ती अधिक लवचिक बनते.

धान्य सह Flaxseed लापशी

बाजरी, बाजरी, गहू, बार्ली, कॉर्न, भोपळा, अंबाडीच्या बियापासून बनवलेले प्लास्टिक - १ कप
पाणी - 2 ग्लास
मध - 1 चहा. खोटे बोलणे

एका सॉसपॅनमध्ये प्लास्टिक घाला, पाणी घाला, उकळी आणा आणि सुमारे पाच मिनिटे उकळवा. नंतर 1 टेबलस्पून घाला ऑलिव्ह तेलआणि मध सर्वकाही नीट ढवळून घ्यावे.

वाळलेल्या फळांसह फ्लेक्ससीड लापशी

अंबाडी लापशी - 150 ग्रॅम
सुका मेवा - 100 ग्रॅम

आम्ही त्यानुसार flaxseed लापशी तयार पारंपारिक पाककृती. वाळलेल्या फळांवर उकळते पाणी घाला आणि मऊ होईपर्यंत सुमारे पंधरा मिनिटे उभे राहू द्या. पुढील पायरी म्हणजे त्यांना कापून लापशी मिसळणे. ही डिश भूक कमी करण्यासाठी उत्तम आहे.

flaxseed सह buckwheat लापशी

फ्लेक्ससीड - 50 ग्रॅम
पाणी - 100 ग्रॅम
Buckwheat लापशी- 100 ग्रॅम

फ्लॅक्ससीड संध्याकाळी पाण्याने घाला आणि सकाळपर्यंत फुगायला सोडा. सकाळी, ब्लेंडरमध्ये मिसळा. buckwheat उकळणे आणि चिरलेला अंबाडी सह मिक्स करावे. चला ह्रदयी लो-कॅलरी नाश्ता घेऊया.

दूध काटेरी पाने असलेले एक रानटी रोप सह Flaxseed लापशी

फ्लेक्ससीड - 2 टेस्पून. खोटे बोलणे
पाणी - 1.5 ग्लास
दूध काटेरी पाने असलेले एक रानटी रोप बिया - 1 टेबल. खोटे बोलणे

सकाळी, दुधाच्या काटेरी फुले व झुबकेदार पानांचे एक लहान झाड सह अंबाडीचे बियाणे मिक्स करावे, पाणी घालावे आणि संध्याकाळ पर्यंत पेय द्या. संध्याकाळी, सर्वकाही ब्लेंडरमध्ये मिसळा. रात्रीच्या जेवणाऐवजी खा. यामुळे यकृताचे कार्य सुधारणे आणि चयापचय गतिमान करणे शक्य होईल. शरीरातून विषारी पदार्थ वेगाने काढून टाकले जातील, जे चयापचय सामान्य करण्यासाठी महत्वाचे आहे. आणि वजन कमी करण्यासाठी हे फक्त आवश्यक आहे.

चेतावणी

  • तुम्ही फ्लॅक्स सीड लापशी जास्त प्रमाणात सेवन करू नये (दररोज तीन चमचे बियाण्यापेक्षा जास्त नाही). बी मध्ये भरपूर आहे आहारातील फायबर, ज्यामुळे पोषक तत्वांचे शोषण कमी होऊ शकते.
  • आणि जर तुम्ही थोडे पाणी प्याल तर तुम्हाला बद्धकोष्ठता होऊ शकते.
  • फ्लॅक्स सीड लापशी ग्लूटेन-मुक्त आहे आणि म्हणून सेलिआक रोग असलेल्या लोकांसाठी सुरक्षित आहे.

आपल्या आहारातील अन्नधान्यांचे फायदे बर्याच काळापासून सिद्ध झाले आहेत. परंतु अशा उत्पादनांमध्येही चॅम्पियन्स आहेत. या लेखात आम्ही बोलूचमत्कारी अंबाडीच्या बियापासून बनवलेल्या लापशीबद्दल. त्याच्या मदतीने, आपण आरोग्य पुनर्संचयित करू शकता, विषारी पदार्थांचे शरीर स्वच्छ करू शकता आणि तारुण्य वाढवू शकता.

फ्लेक्ससीड निसर्गात अस्तित्वात नाही. porridges तयार करण्यासाठी, प्रक्रिया अंबाडी बिया. हे करण्यासाठी, त्यांच्यामधून तेल पिळून काढले जाते. उर्वरित केक, प्रथिने आणि फायबर समृद्ध, दलिया तयार करण्यासाठी वापरला जातो.

दुर्दैवाने, बियाण्यांमधून तेल काढून टाकण्याबरोबरच, उत्पादनाच्या चवसाठी जबाबदार असलेली अनेक संयुगे देखील अदृश्य होतात. म्हणूनच, फ्लेक्ससीड दलिया खाणाऱ्या अनेकांना त्याची चव खरोखर आवडत नाही. अशा दलिया तयार करताना जोडून समस्या सोडवली जाऊ शकते विविध उत्पादने. चव सुधारण्यासाठी flaxseed लापशीतुम्ही बेरी सिरप, आले, स्टीव्हिया, मध, वाळलेल्या जर्दाळू, नट, प्रून आणि इतर वापरू शकता निरोगी उत्पादने.

परंतु अशा दलिया तयार केल्यानंतर, आपण त्यात जोडल्यास आणखी मोठा प्रभाव प्राप्त केला जाऊ शकतो जवस तेल. हे केवळ लापशीची चव सुधारणार नाही तर ते आणखी निरोगी देखील करेल.

फ्लेक्ससीड लापशी: गर्भधारणेदरम्यान आणि स्तनपान करवण्याच्या स्त्रियांसाठी फायदे आणि हानी

फ्लेक्ससीड लापशीमध्ये भरपूर जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि नैसर्गिक संयुगे असतात जे यासाठी फायदेशीर असतात. मादी शरीर. हे दलिया नियमितपणे खाल्ल्याने, तुम्ही तुमचा आहार संतुलित करू शकता, तुमचे आरोग्य सुधारू शकता आणि तुमचे तारुण्य वाढवू शकता.

खालील घटक आणि पदार्थ महिला शरीरासाठी विशेष फायदे आहेत:

  • ओमेगा -3 आणि ओमेगा -6 फॅटी ऍसिडस्
  • विद्रव्य आणि अघुलनशील फायबर
  • पोटॅशियम, फॉस्फरस, जस्त आणि इतर खनिजे
  • बी जीवनसत्त्वे, टोकोफेरॉल आणि रेटिनॉल

या अद्वितीय लापशीमध्ये वनस्पती संप्रेरक असतात ज्यात कायाकल्प आणि अँटिऑक्सिडेंट प्रभाव असतो. फ्लेक्ससीड दलियामध्ये लिग्नन्स देखील असतात. हे फिनोलिक संयुगे घातक ट्यूमर होण्याचा धोका कमी करतात.

महत्वाचे: लिग्नन्स, कोणत्या फळांमध्ये समृद्ध आहे चिनी लेमनग्रास, तीळ आणि फ्लेक्ससीड, त्यांच्या कार्यांमध्ये ते बदलू शकतात महिला हार्मोन्स estrogens स्तनाचा कर्करोग होण्याचा धोका असलेल्या स्त्रियांसाठी हे संयुगे विशेषतः महत्वाचे आहेत. याव्यतिरिक्त, लिग्नन्समध्ये एक शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट प्रभाव असतो आणि ते मुक्त रॅडिकल्सच्या प्रभावांना तटस्थ करण्यास सक्षम असतात.

फ्लेक्स बियाणे लापशी रोगांची स्थिती सुधारू शकते:

  • श्वसन अवयव
  • पाचक मुलूख
  • जननेंद्रियाची प्रणाली
  • ऑन्कोलॉजी
  • मधुमेह मेल्तिस

फ्लेक्ससीड लापशी लहान मुले, वृद्ध आणि गर्भवती महिलांच्या आहारात समाविष्ट केली जाऊ शकते. अशा लापशीचा वापर केवळ त्याच्या घटकांमध्ये नैसर्गिक असहिष्णुता असलेल्या लोकांसाठीच contraindicated आहे. पण ही डिश जास्त न खाण्याचा सल्ला दिला जातो. वस्तुस्थिती अशी आहे की फ्लेक्ससीडमध्ये सायनोजेनिक ग्लायकोसाइड्स असतात. हे पदार्थ आत आहेत लहान प्रमाणातशरीरासाठी आवश्यक आहे आणि चयापचय सामान्य करू शकते. परंतु, जर ते शरीरात जास्त प्रमाणात प्रवेश करतात, तर ते विषबाधा होऊ शकतात.

महत्वाचे: दररोज 50 ग्रॅमपेक्षा जास्त फ्लॅक्ससीड (2 चमचे) न खाण्याचा सल्ला दिला जातो.

जर तुम्ही ही लापशी देखील टाळली पाहिजे तीव्र फॉर्मरोग गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टआणि जननेंद्रियाची प्रणाली. ऍलर्जी ग्रस्तांनी देखील सावधगिरीने या लापशीकडे जावे.

गर्भवती आणि नर्सिंग मातांना हे दलिया खाण्याची परवानगी आहे. साठी उपयुक्त पदार्थ भरपूर समाविष्टीत आहे योग्य विकासगर्भ हे उत्पादन सक्षम आहे:

  • गर्भपात होण्याची शक्यता कमी करा
  • हार्मोनल पातळी सामान्य करा
  • गर्भाच्या पॅथॉलॉजीचा धोका कमी करा
  • प्रतिकारशक्ती मजबूत करा
  • रक्तातील साखरेचे प्रमाण कमी करा
  • शरीरात चयापचय प्रतिक्रिया मजबूत करा
  • पोस्टपर्टम डिप्रेशनचा धोका कमी करा
  • दूध उत्पादन वाढवा
  • "खराब" कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करा

महत्त्वाचे: गर्भवती स्त्रिया त्यांच्या आहारात अंबाडीचे लापशी वापरू शकतात जे त्यांना पाहत असलेल्या डॉक्टरांशी सल्लामसलत करतात. एक विशेषज्ञ तुम्हाला गर्भवती आईसाठी योग्य आहार निवडण्यात मदत करेल.

गर्भवती महिलेच्या आहारात फ्लेक्ससीड लापशी वापरण्याच्या नकारात्मक पैलूंपैकी हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की हे उत्पादन गर्भाशयाचा टोन वाढवू शकते. परंतु अशी प्रकरणे अत्यंत दुर्मिळ आहेत आणि आपण शिफारस केलेल्या नियमांपेक्षा जास्त प्रमाणात अशा दलियाचे सेवन केल्यास उद्भवू शकतात.

वजन कमी करण्यासाठी फ्लेक्ससीड लापशी: पुनरावलोकने आणि परिणाम



फ्लेक्ससीड लापशी एक अतिशय निरोगी उत्पादन आहे. मोठ्या प्रमाणातील फायबरबद्दल धन्यवाद, ते विषारी पदार्थ आणि कचरा उत्पादनांच्या आतडे स्वच्छ करण्यास सक्षम आहे. जीवनसत्त्वे समृद्धआणि खनिजे, दलिया चयापचय गती वाढविण्यात आणि अतिरिक्त पाउंड्सची मात्रा कमी करण्यात मदत करेल.

फ्लॅक्ससीड दलियामध्ये ओमेगा -6 आणि ओमेगा -3 फॅटी ऍसिड असतात. ते रक्तातील इन्सुलिनची पातळी कमी करू शकतात. उच्च पातळीहे हार्मोन लठ्ठपणाचे एक कारण आहे.

जास्त वजनाचे आणखी एक कारण म्हणजे वारंवार स्नॅकिंग. त्यांच्याबद्दल विसरून जाण्यासाठी, तुम्हाला तुमच्या मुख्य जेवणादरम्यान फायबरयुक्त पदार्थ खाणे आवश्यक आहे. हे परिपूर्णतेची भावना वाढवते, याचा अर्थ आपण स्नॅकिंगबद्दल विसरू शकता.

इरिना.फ्लेक्स लापशी हे व्हॅक्यूम क्लिनर आहे हानिकारक पदार्थआणि शरीरात चरबी जमा होते. आठवड्यातून एकदा मी फ्लेक्ससीड लापशी सह उपवास दिवस करतो. त्याच्या मदतीने तुम्ही केवळ सडपातळ बनू शकत नाही तर स्वतःला स्वच्छ देखील करू शकता. जेव्हा मी माझ्या आहारात या लापशीचा समावेश करण्यास सुरुवात केली, तेव्हा माझ्या लक्षात आले की माझी त्वचा चांगली दिसू लागली आणि माझे केस मजबूत झाले.

ओल्गा.माझ्या आईने मला ही लापशी खायला लावली. मी ते स्वतः शिजवून खाईन अशी शक्यता नाही. चव अजूनही विशिष्ट आहे. आणि रंग कोरड्या माशांच्या आहारासारखा दिसतो. पण तुमच्या आवडत्या ड्रेसमध्ये बसण्यासाठी तुम्ही काहीही करा. माझ्या ताबडतोब लक्षात आले की नाश्ता आणि दुपारच्या जेवणाच्या दरम्यान नेहमीच भूक लागत नाही. आपण additives सह प्रयोग करणे आवश्यक आहे. कदाचित ते लापशी बनवू शकतात जे केवळ निरोगीच नाही तर चवदार देखील असेल.

फ्लेक्ससीड लापशी वर उपवास दिवस, आहार: मेनू

उपवासाचे दिवस खूप प्रभावी असतात आणि कठोर बहु-दिवसीय आहाराइतके थकवणारे नाहीत. आठवड्यातून एक दिवस फक्त फ्लॅक्ससीड लापशी खाल्ल्याने, तुम्ही तुमची चयापचय गती वाढवू शकता, तुमच्या शरीरातील विषारी पदार्थ स्वच्छ करू शकता आणि तुमचे एकंदर आरोग्य सुधारू शकता.

दररोज लापशीच्या पाच सर्विंग्स तयार करा. एक सर्व्हिंग तयार करण्यासाठी, तुम्हाला दोन चमचे फ्लॅक्ससीड घ्या आणि कॉफी ग्राइंडरमध्ये बारीक करा. परिणामी पीठ पाण्याने (5 चमचे) भरले पाहिजे. उपवासाच्या दिवशी तुम्ही फक्त या प्रकारची लापशी खावी.

महत्वाचे: फ्लेक्ससीड लापशी वर उपवासाचा दिवस प्रभावी होण्यासाठी आणि आपल्या आरोग्यास हानी पोहोचवू नये म्हणून, कमीतकमी 2 लिटर द्रव पिणे फार महत्वाचे आहे. असू शकते खनिज पाणीगॅसशिवाय, हिरवा चहासाखर मुक्त आणि इतर निरोगी पेय.

पाण्यासह फ्लेक्ससीड दलिया: कॅलरी सामग्री

या उत्पादनाची कॅलरी सामग्री 297 kcal आहे. 100 ग्रॅम फ्लेक्ससीड दलियामध्ये हे समाविष्ट आहे:

  • प्रथिने: 17 ग्रॅम
  • चरबी: 6 ग्रॅम
  • कर्बोदके: 40.71 ग्रॅम

प्रथिने, चरबी आणि कर्बोदकांमधे प्रमाण: 23%:18%:55%

गव्हाच्या जंतूसह फ्लेक्ससीड लापशी: कृती



या दलियाचे दोन्ही घटक एकमेकांना पूरक आहेत. त्यांच्या रचनेच्या दृष्टीने, अंबाडी आणि गव्हाच्या दोन्ही जंतूंना "सुपरफूड" म्हटले जाऊ शकते. म्हणजेच, अशी उत्पादने ज्यात मानवी शरीरासाठी आवश्यक असलेली सर्व संयुगे असतात.

  1. अंबाडीच्या बिया (2 चमचे) रात्रभर पाण्यात भिजवल्या पाहिजेत
  2. सकाळी, पाणी काढून टाका आणि मिश्रण ब्लेंडरमध्ये बारीक करा.
  3. अंकुरलेल्या गव्हापासून (1 चमचे), आपल्याला जंतू वेगळे करावे लागतील आणि त्यांना फ्लेक्ससीड ग्र्युएलमध्ये मिसळावे लागेल.

दोन चमचे न्याहारीपूर्वी ही लापशी खावी.

तीळ सह Flaxseed लापशी: कृती

तीळ आणखी एक अतिशय उपयुक्त आहे. अन्न उत्पादन. कॅल्शियमच्या उच्च प्रमाणामुळे, तीळ शरीरासाठी या ट्रेस घटकाचा स्त्रोत मानला जाऊ शकतो. अंबाडीच्या बियांसोबत तिळाचा यकृत, मूत्रपिंडांवर सकारात्मक प्रभाव पडतो आणि मेंदूची क्रिया वाढते.

  1. तीळ आणि अंबाडीचे मिश्रण (2-5 चमचे) प्लेटमध्ये ओतले पाहिजे आणि गरम दुधासह ओतले पाहिजे.
  2. प्लेटला झाकणाने झाकून 7-10 मिनिटे लापशी वाफवून घ्या
  3. मग आपण लापशी जोडणे आवश्यक आहे लोणी(40 ग्रॅम), मध किंवा घनरूप दूध

चवीसाठी, आपण या लापशीमध्ये जाम, चिरलेली फळे आणि इतर उत्पादने जोडू शकता.

फ्लेक्ससीड पीठ लापशी: कृती

फ्लेक्ससीड पीठ हा आदर्श घटक आहे निरोगी भाजलेले पदार्थ. त्यात मिसळता येते गव्हाचे पीठ 1:3 च्या प्रमाणात आणि कपकेक, मफिन्स आणि इतर मिठाई उत्पादने बेक करा. परंतु, फ्लेक्ससीड पिठापासून आपण खूप तयार करू शकता निरोगी लापशी.

  1. अंबाडीचे पीठ (2 चमचे चमचे) ओटमील ब्रेडमध्ये (2 चमचे चमचे) मिसळा
  2. पाण्याने भरा आणि 5-7 मिनिटे शिजवा
  3. सर्व्ह करण्यापूर्वी, मध (1 चमचे) आणि दूध (1 ग्लास) घाला.

फ्लेक्ससीड लापशी: कृती



परंतु, स्वयंपाक करताना, त्यापैकी काही नष्ट होतात आणि ट्रेसशिवाय हरवले जातात. बियाण्यांमध्ये अधिक उपयुक्त पदार्थ टिकवून ठेवण्यासाठी, दलिया तयार करताना ते उकळणे चांगले नाही, परंतु ते ओतणे चांगले. गरम पाणी.

  1. अंबाडीच्या बिया (3 चमचे) गरम पाण्याने भरा आणि रात्रभर सोडा
  2. सकाळी, जास्तीचे पाणी काढून टाकावे आणि धान्य ब्लेंडरमध्ये ग्राउंड करावे.
  3. ओटचे जाडे भरडे पीठ (2 चमचे) वर उकळते पाणी घाला आणि 10 मिनिटे वाफेवर सोडा
  4. अंबाडी, ओटचे जाडे भरडे पीठ आणि मध मिसळा (1 चमचे)

हे दलिया न्याहारीसाठी सर्वोत्तम वापरले जाते.

मुलांसाठी फ्लेक्ससीड लापशी: कोणत्या वयापासून, कसे तयार करावे?

तुमच्या मुलाचा आहार संतुलित करण्यासाठी, त्यात फ्लॅक्ससीड दलिया नक्की समाविष्ट करा. त्यात वाढीसाठी आवश्यक असलेल्या सर्व गोष्टी आहेत मुलाचे शरीरजीवनसत्त्वे आणि खनिजे. या दलियामध्ये जस्त, लोह, फॉस्फरस, तांबे आणि मॅग्नेशियम भरपूर प्रमाणात असते. हे दलिया पोट आणि आतड्यांसह समस्या दूर करण्यास मदत करते. चव वाढविण्यासाठी, आपण या लापशीमध्ये चिरलेली फळे, जाम आणि मध घालू शकता.

Flaxseed लापशी अक्षरशः कोणतेही contraindications नाही. तीन वर्षांच्या वयापासून ते तुमच्या मुलाच्या आहारात समाविष्ट केले जाऊ शकते.

फ्लेक्ससीड लापशीमध्ये वैयक्तिक असहिष्णुता वगळता व्यावहारिकपणे कोणतेही विरोधाभास नाहीत. तुम्ही वयाच्या तीन वर्षापासून मुलांना लापशी खायला देऊ शकता. मुलांना ही लापशी आवडावी म्हणून तुम्ही त्यात ताजे किंवा सुका मेवा घालू शकता. खाली फ्लेक्ससीड लापशीसाठी अनेक पाककृती आहेत.

केळी आणि प्रुन्ससह फ्लॅक्स दलिया

  1. छाटणी पाण्यात भिजवा (३० मिनिटे)
  2. कॉफी ग्राइंडरमध्ये अंबाडीचे दाणे (50 ग्रॅम) बारीक करा
  3. ब्लेंडरमध्ये प्रून बारीक करा
  4. नंतर ब्लेंडरच्या भांड्यात केळी आणि फ्लेक्ससीड्स ठेवा.

ही लापशी गरम आणि थंड दोन्ही खाऊ शकते.

राजगिरा सह फ्लेक्ससीड लापशीचे काय फायदे आहेत आणि ते कसे तयार करावे?



राजगिरा ही एक वनस्पती आहे जी मानवाने अनेक सहस्राब्दींपासून वापरली आहे. आज ते पूर्वीसारखे लोकप्रिय नाही. आणि अनेक प्रकारचे राजगिरा अगदी तण मानले जाऊ लागले. राजगिरा पिठाचा मुख्य फायदा म्हणजे ग्लूटेनची अनुपस्थिती. या भाज्या प्रथिनेएलर्जीक प्रतिक्रियांचे कारण आहे.

राजगिरा पिठाच्या रचनेत जैविक दृष्ट्या अनेक गोष्टींचा समावेश होतो सक्रिय घटक, जे शरीराला संतृप्त करू शकते आणि त्याचे कार्य सुधारू शकते.

  1. राजगिरा पीठ आणि ठेचलेल्या अंबाडीच्या बिया (40 ग्रॅम) यांचे मिश्रण दुधात (150 मिली) मिसळले जाते.
  2. एक उकळी आणा आणि 2-4 मिनिटे ढवळत शिजवा

चवीसाठी, आपण या लापशीमध्ये कोणतेही निरोगी पदार्थ जोडू शकता: वाळलेल्या जर्दाळू, मनुका, बेरी आणि ताजी फळे.

दूध काटेरी फुले व झुबकेदार पानांचे एक लहान झाड सह flaxseed लापशी कसे निरोगी आहे आणि ते कसे तयार करावे?

दूध काटेरी पाने असलेले एक रानटी रोप प्रसिद्ध औषधी वनस्पती, ज्याच्या आधारावर ते तयार केले गेले औषधेयकृत, पित्ताशयाची कार्ये पुनर्संचयित करण्यासाठी, चयापचय सामान्य करण्यासाठी आणि मुक्त रॅडिकल्स तटस्थ करण्यासाठी. परंतु, आपण आपल्या आहारात हे पीक वापरल्यास, वर वर्णन केलेल्या समस्या विकसित होण्याचा धोका कमी केला जाऊ शकतो.

दूध काटेरी पाने असलेले एक रानटी रोप बियाणे बहुतेकदा अन्न वापरले जातात. आणि जर तुम्ही त्यांना अंबाडीच्या बियांमध्ये मिसळले तर तुम्ही अतिशय पौष्टिक आणि निरोगी लापशी तयार करू शकता. आज, अशा लापशी तयार करण्यासाठी एक विशेष मिश्रण बहुतेक सुपरमार्केटमध्ये खरेदी केले जाऊ शकते. पण जेव्हा तुम्ही ते स्वतः शिजवू शकता तेव्हा तयार लापशी का खरेदी करावी?

  1. दूध काटेरी फुले व झुबकेदार पानांचे एक लहान झाड (2 चमचे) आणि अंबाडी (4 चमचे) बिया रात्रभर भिजवून ठेवा
  2. सकाळी आम्ही काढून टाकतो जास्त पाणीआणि मिश्रण ब्लेंडर किंवा कॉफी ग्राइंडरमध्ये बारीक करा
  3. केळी (355 ग्रॅम) सोलून त्याचे मोठे तुकडे करा
  4. त्यांना ब्लेंडरच्या भांड्यात ठेवा आणि वर अंबाडी आणि दुधाची काटेरी पाने असलेले एक रानटी रोप सह.
  5. भरा उबदार पाणी(250 मिली) आणि एकसंध वस्तुमानात मिसळा
  6. तयार लापशी प्लेट्सवर ठेवा, कोको पावडर (1/2 चमचे) आणि फळांसह शिंपडा

जेरुसलेम आटिचोक आणि स्टीव्हियासह फ्लेक्ससीड दलियाचे फायदे: कृती



जेरुसलेम आटिचोक ही मूळ भाजी आहे ज्यामध्ये अनेक उपयुक्त गुण आहेत.

हे आजारांवर मदत करते मधुमेह मेल्तिस, चयापचय, एथेरोस्क्लेरोसिस आणि क्रॉनिक थकवा सिंड्रोमशी संबंधित समस्या दूर करते.

अंबाडीच्या बियांसह, जेरुसलेम आटिचोक शरीराला जीवनसत्त्वे संतृप्त करू शकते, कोलेस्ट्रॉल कमी करू शकते आणि पचन सुधारू शकते.

विभागांमध्ये निरोगी पोषणआपण जेरुसलेम आटिचोक आणि अंबाडीच्या बियाांसह तयार लापशी खरेदी करू शकता. या दलियामध्ये स्टीव्हिया आणि गॅलेगा देखील असू शकतात. या नैसर्गिक उत्पादनेलठ्ठपणा आणि उच्च रक्तदाबासाठी प्रभावी.

जेरुसलेम आटिचोक आणि अंबाडीसह फ्लेक्स लापशी 8 सर्विंग्ससाठी पॅकेजमध्ये विकली जाते. प्रत्येक सर्व्हिंग वेगळ्या पिशवीमध्ये असते. आपल्याला ही पिशवी प्लेटमध्ये ओतणे आवश्यक आहे, उकळते पाणी घालावे जेणेकरून ते मिश्रण झाकून चांगले मिसळेल. ही लापशी 15 मिनिटे भिजली पाहिजे. त्यानंतर ते खाल्ले जाऊ शकते.

दुधासह फ्लेक्ससीड लापशी: कृती

अतिशय निरोगी फ्लेक्ससीड लापशी तयार करण्यासाठी आणि कमीतकमी वेळ घालवण्यासाठी, खालील रेसिपी वापरा. दूध आणि तीळ सह ही पौष्टिक दलिया तुमच्या शरीराला संतृप्त करेल. उपयुक्त पदार्थआणि तुम्हाला शारीरिक आणि भावनिक तणावातून सावरण्यास मदत करेल.

  1. कॉफी ग्राइंडरमध्ये फ्लेक्ससीड्स बारीक करा (3 चमचे)
  2. हे दलिया तयार करण्यासाठी तुम्ही तयार पीठ वापरू शकता.
  3. अंबाडीचे कुटलेले दाणे तिळाच्या बियांमध्ये मिसळा (1 चमचे)
  4. पिठात प्रीहेटेड दूध (1.5 कप) घाला, मिक्स करा आणि 15 मिनिटे सोडा
  5. नंतर मिश्रण मिक्सरने फेटून क्रीमयुक्त स्थितीत आणा.
  6. सफरचंद किंवा नाशपातीचे लहान तुकडे करा आणि लापशीमध्ये घाला
  7. आपण चिरलेला शिंपडा शकता अक्रोडआणि दालचिनी

कच्चे अन्न फ्लेक्ससीड दलिया रेसिपी

लापशी ही एक डिश आहे जी उष्णता उपचार वापरून तयार केली जाते. याचा अर्थ असा आहे की लापशी, तत्त्वतः, कच्च्या फूडिस्टच्या आहारात वापरली जाऊ शकत नाही. म्हणून, या रेसिपीमध्ये दलिया हा शब्द लापशी सारखा दिसणारा पदार्थ म्हणून वापरला जाईल. देखावा. परंतु, ते स्वयंपाक, तळणे आणि इतर उष्णता उपचार प्रक्रियांचा वापर न करता तयार केले जाते.

  1. मनुका भिजवा आणि 25 मिनिटे सोडा
  2. एका ब्लेंडरच्या भांड्यात पाण्याने एकत्र ठेवा आणि बारीक करा
  3. केळी घाला आणि शुद्ध होईपर्यंत पुन्हा मिसळा.
  4. मिश्रण एका प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा आणि ताजे ग्राउंड फ्लेक्ससीड घाला
  5. मिश्रण फेटून घ्या

या कच्च्या फ्लॅक्ससीड लापशीच्या रेसिपीमध्ये मनुकाऐवजी तुम्ही प्रून, सफरचंद, नाशपाती, पीच इत्यादी वापरू शकता.

भाज्या सह फ्लेक्ससीड लापशी: कृती



फळांसह फ्लेक्ससीड लापशी बनवणे खूप सोपे आहे. अशा लापशीच्या स्वयंपाकाच्या शेवटी त्यांना ठेचून आणि जोडणे आवश्यक आहे. भाज्या सह अशा डिश तयार कसे? चला ते बाहेर काढूया.

  1. एका वाडग्यात गरम पाण्यात अंबाडीचे पीठ मिसळा
  2. मीठ घाला, मिक्स करा आणि झाकण लावा.
  3. मिश्रण जास्त काळ उबदार ठेवण्यासाठी, आपण टेरी टॉवेलने सर्व बाजूंनी वाडगा झाकून ठेवू शकता.
  4. गाजर (1 पीसी.) मध्यम खवणीवर सोलून आणि किसलेले करणे आवश्यक आहे.
  5. भोपळा (150 ग्रॅम) आणि झुचीनी (150 ग्रॅम) सोलून त्याचे चौकोनी तुकडे करा
  6. जाड भिंती असलेल्या भांड्यात अर्ध्या भाज्या ठेवा आणि वर फ्लेक्ससीड लापशी ठेवा
  7. नंतर उरलेल्या भाज्यांचा थर
  8. हा "लेयर केक" पाण्याने भरा, झाकणाने झाकून ओव्हनमध्ये ठेवा.
  9. लापशी शिजत असताना, अंडी, मोहरी, चिरलेला लसूण आणि आंबट मलई फेटून घ्या.
  10. तयार लापशी प्लेट्सवर ठेवा आणि सॉसवर घाला.

केफिरसह फ्लेक्ससीड लापशी: कृती

मानवी शरीर हानीकारक संयुगे, विषारी पदार्थ, टाकाऊ पदार्थ आणि क्षय उत्पादने स्वतःच काढून टाकण्यास सक्षम आहे. पण तो नेहमी वेळेवर करू शकत नाही. ज्यामुळे आरोग्याच्या समस्या निर्माण होतात. बहुतेक हानिकारक संयुगे आतड्यांमध्ये आढळत असल्याने, आतडे स्वच्छ करण्यात मदत करणे महत्वाचे आहे. केफिरसह फ्लेक्ससीड लापशी या हेतूसाठी योग्य आहे.

  1. अंबाडीच्या बिया (1 चमचे) पिठात बारीक करा
  2. 1% च्या चरबीयुक्त सामग्रीसह केफिर (100 मिली) मध्ये मिसळा

आतडे स्वच्छ करण्यासाठी, आपल्याला दररोज 3 आठवडे नाश्त्यात हे दलिया खाणे आवश्यक आहे. या प्रकरणात, दुस-या आठवड्यात आपल्याला पीठाचे प्रमाण 2 चमचे आणि तिसरे ते तीन पर्यंत वाढवणे आवश्यक आहे. केफिरचे प्रमाण अपरिवर्तित राहिले पाहिजे.

आले सह Flaxseed लापशी



विशेषत: सर्दीमध्ये हे खाणे उपयुक्त आहे. फ्लेक्ससीड लापशी आणि आल्याने तुम्ही तुमच्या शरीराला मदत करू शकता.

  1. भरा फ्लेक्ससीड्स(5 tablespoons) खोलीच्या तपमानावर पाणी आणि 30 मिनिटे सोडा
  2. मनुका (4 चमचे) सोबत असेच करा.
  3. सफरचंद (2 पीसी.), लहान तुकडे करा
  4. अंबाडीच्या बिया आणि मनुका यातील पाणी काढून ब्लेंडरच्या भांड्यात घाला.
  5. सफरचंद घाला ग्राउंड आले(1/2 टीस्पून) आणि दालचिनी (1 टीस्पून)
  6. मिश्रण चाबूक करा आणि प्लेट्समध्ये घाला

द्राक्षे सह flaxseed लापशी साठी कृती

या लापशीची कृती केवळ जीवनसत्त्वे आणि खनिजांसह शरीराला संतृप्त करण्यात मदत करेल, परंतु गॅस्ट्र्रिटिस किंवा इतर रोगांमुळे खराब झालेले गॅस्ट्रिक म्यूकोसा देखील पुनर्संचयित करेल. द्राक्षे असलेले हे दलिया आतड्यांसंबंधी कार्य सामान्य करण्यासाठी देखील चांगले आहे.

  1. आधी भिजवलेल्या अंबाडीच्या बिया (5 चमचे) ब्लेंडरमध्ये मध (1.5 चमचे) आणि द्राक्षे (1 मूठभर) मिसळल्या जातात.
  2. चव वाढवण्यासाठी तुम्ही या मिश्रणात मीठ घालू शकता.

या लापशीवर आधारित तुम्ही हेल्दी कॉकटेल बनवू शकता. हे करण्यासाठी, मिसळण्यापूर्वी, आपल्याला ब्लेंडरमध्ये पाणी ओतणे आणि चवीसाठी कोको घालणे आवश्यक आहे.

कॉटेज चीज सह Flaxseed लापशी

कॉटेज चीज फ्लेक्ससीड दलियाची अमीनो ऍसिड रचना वाढवते आणि ते अधिक निरोगी बनवते. याव्यतिरिक्त, हे उत्पादन शरीरात परिपूर्णतेची भावना वाढवू शकते. आणि अशा लापशी तयार करणे खूप सोपे आहे.

  1. फ्राईंग पॅनमध्ये अंबाडी आणि तीळ पिअर्स करा
  2. नंतर कॉफी ग्राइंडर वापरून त्यापासून पीठ बनवा.
  3. केफिर एका कपमध्ये घाला, जिथे आम्ही कोरडे सीवेड ठेवतो
  4. केफिरमध्ये अंबाडी आणि तिळाचे पीठ घाला, कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज(50 ग्रॅम) आणि मिक्स करावे
  5. अंबाडी आणि तीळ घाला, एक चमचा तेल घाला, सर्वकाही चांगले मिसळा आणि तुम्ही नाश्ता करू शकता

आपण फ्लेक्ससीड दलिया कशासह खाऊ शकता?



जसे आपण या लेखातून पाहू शकता, तयार करण्यासाठी आणि एकत्र करण्यासाठी पाककृती फ्लेक्ससीड्सइतर घटकांसह भरपूर आहे. कोणीही त्यांच्या आवडत्या उत्पादनांसह या लापशीसाठी स्वतःची कृती तयार करू शकतो.

आपण या दलियामध्ये जोडू शकता:

  • काजू
  • चॉकलेट
  • केळी
  • कोको पावडर
  • वाळलेली फळे
  • सफरचंद, जर्दाळू, प्लमचे तुकडे
  • बेरी

दररोज फ्लेक्ससीड लापशी खाणे शक्य आहे का?

आपल्याकडे कोणतेही contraindication नसल्यास, फ्लेक्ससीड लापशी दररोज खाऊ शकते. परंतु हे उत्पादन बेस म्हणून वापरणे चांगले आहे उपवास दिवस. हे करण्यासाठी, या दलियाच्या पाच सर्विंग्स तयार करा आणि दिवसभर खा. आणि अशा दिवसाचा "सामना" करण्यासाठी, आपण वरील सूचीमधून प्रत्येक भागामध्ये उत्पादने जोडू शकता. अर्थात, मध आणि चॉकलेट वगळता. उपवासाच्या दिवसात ते अनावश्यक असतील.

झेनिया.मी ही लापशी करून पाहिली. मी रिकाम्या पोटावर 1.5 आठवडे खाल्ले. यावेळी, वजन 2 किलोग्रॅमने कमी झाले. त्याच वेळी, मी नेहमीप्रमाणे खाल्ले. मी रात्रीच्या जेवणाऐवजी केफिरबरोबर लापशी खाल्ले. आता मी फ्लेक्स बिया देखील वापरतो, परंतु मी त्यांच्यापासून लापशी बनवत नाही, परंतु त्यांना मुस्ली आणि ओटमीलमध्ये घालतो.

लिली.मी फक्त अंबाडीच्या संपूर्ण बिया चावतो. नाश्ता आणि दुपारच्या जेवणाच्या दरम्यान एक चमचे. निरोगी नाश्ता आणि पोट आणि आतडे चांगले काम करतात.

व्हिडिओ: फ्लेक्ससीड लापशी - आहारातील नाश्ता ओमेगा 3

आज आम्ही नाश्त्यासाठी फ्लेक्स दलिया खाल्ले - ते खूप चवदार होते, अगदी मुलांनीही ते खाल्ले आणि आणखी मागितले. डिश आर्थिक आणि निरोगी असल्याचे बाहेर वळले. आपल्या शरीराला अंबाडीचे बियाणे का आवश्यक आहे, त्यांचे फायदे आणि हानी आणि ते कसे घ्यावे याबद्दल लेखात तपशीलवार वर्णन केले आहे.
आणि येथे मी तुम्हाला फ्लेक्ससीड दलिया कसा शिजवायचा ते सांगेन, जे आमच्या कुटुंबात खूप आवडते.

आम्ही अंबाडी बिया पासून दलिया तयार करू. हा पर्याय जास्त उपयुक्त आहे, पासून दीर्घकालीन स्टोरेज दरम्यान, ग्राउंड फ्लॅक्स ऑक्सिडाइझ होईल आणि त्याचे नुकसान होईल उपयुक्त गुण . तर, फ्लेक्ससीड लापशी कशी तयार करावी?

आम्हाला आवश्यक असेल:

  • अंबाडी बिया - 3 चमचे;
  • मध - 1-2 चमचे;
  • कोमट पाणी (65 डिग्री सेल्सियस पेक्षा जास्त नाही) - अंदाजे 0.5 कप;
  • सफरचंद - 1 पीसी.:
  • वाळलेल्या जर्दाळू - 2 पीसी.

पाककला वेळ जलद आहे.

प्रथम तुम्हाला कॉफी ग्राइंडरमध्ये अंबाडी बारीक करणे आवश्यक आहे,

ते एका प्लेटमध्ये घाला आणि कोमट पाणी घाला, ढवळा. आम्ही उर्वरित साहित्य तयार करताना दलिया फुगतात. पाण्याने लापशीची सुसंगतता समायोजित करा.


पुढील पायरी म्हणजे सफरचंद एका बारीक खवणीवर किसून घ्या आणि लापशीमध्ये घाला, नीट ढवळून घ्या. वाळलेल्या जर्दाळू बारीक चिरून घ्या आणि लापशी देखील घाला. वर रिमझिम मध. सर्वकाही नीट ढवळून घ्यावे आणि डिश तयार आहे.


हे फ्लेक्स बियाणे लापशी कच्च्या फूडिस्टसाठी एक कृती आहे. येथे गहाळ आहे उष्णता उपचारउत्पादने, परिणामी, सर्व जीवनसत्त्वे आणि खनिजेपचण्याजोगे मानवी शरीरफॉर्म