जगातील सर्वात आरोग्यदायी देशांची नावे देण्यात आली आहेत. जगातील सर्वात निरोगी राष्ट्र आरोग्यावर नियंत्रण आहे

ग्रहावरील रहिवाशांच्या आरोग्याच्या मोठ्या प्रमाणावर अभ्यासानुसार, ग्लोबल बर्डन ऑफ डिसीज स्टडी (जीबीडी) 2010, ज्याचे परिणाम द लॅन्सेटच्या ताज्या अंकात प्रकाशित झाले आहेत, जगातील 187 देशांमध्ये अग्रेसर आहे. निरोगी आयुर्मानाच्या बाबतीत, गेल्या 20 वर्षांप्रमाणेच, जपान होता. , आणि तिने महिला आणि पुरुष लोकसंख्येमध्ये या निर्देशकासाठी रेटिंगमध्ये अव्वल स्थान पटकावले. रशिया एकत्रित क्रमवारीत 97 व्या स्थानावर होता.

निरोगी आयुर्मान (HALE) म्हणजे देशाच्या लोकसंख्येनुसार सरासरी मृत्यू दर, वय, कारणे, प्रत्येक वयोगटातील विकृती दर आणि इतर संबंधित आकडेवारीच्या आधारे, एखाद्या व्यक्तीने अपेक्षा करू शकणाऱ्या तुलनेने चांगल्या आरोग्याच्या वर्षांची संख्या.

GBD परिणामांनुसार, 2010 मध्ये मुलांसाठी जन्माच्या वेळी जागतिक सरासरी HALE 58.3 वर्षे आणि मुलींसाठी 61.8 वर्षे होती. जगातील देशांनुसार रँकिंगसाठी, सर्वात कमी HALE निर्देशक - मुलांसाठी 27.9 वर्षे आणि मुलींसाठी 37.1 - हैतीच्या रहिवाशांमध्ये आढळले, आणि सर्वाधिक - 68.8 मुलांसाठी आणि 68.8 मुलींसाठी - जपानमधील नागरिकांमध्ये.

जपानच्या पाठोपाठ जगातील शीर्ष 10 आरोग्यदायी देशांचा समावेश आहे: पुरुषांच्या क्रमवारीत - सिंगापूर, स्वित्झर्लंड, स्पेन, इटली, ऑस्ट्रेलिया, कॅनडा, अंडोरा, इस्रायल आणि दक्षिण कोरिया, महिलांच्या क्रमवारीत - दक्षिण कोरिया, स्पेन, सिंगापूर, तैवान, स्वित्झर्लंड, अंडोरा, इटली, ऑस्ट्रेलिया, फ्रान्स. युनायटेड स्टेट्सने पुरुषांच्या HALE मध्ये नॉर्वेसोबत 29व्या स्थानावर आणि महिलांच्या HALE मध्ये एस्टोनियासोबत 33व्या स्थानावर बरोबरी साधली. HALE एकत्रित क्रमवारीत रशियाने 97 वे स्थान मिळविले.

“एका देशाची लोकसंख्या दुस-या देशापेक्षा निरोगी कशामुळे होते हे निश्चितपणे सांगणे कठीण आहे,” ABCNews ने अभ्यासाचे प्रमुख लेखक, हार्वर्ड विद्यापीठाचे प्राध्यापक जोशुआ सॉलोमन यांचे म्हणणे उद्धृत केले. “बहुधा हे आनुवंशिकता, नेहमीचा आहार, यासारख्या घटकांचे संयोजन आहे. पारंपारिक जीवनशैली."

GBD द्वारे ओळखल्या जाणाऱ्या मुख्य जागतिक ट्रेंडपैकी एक म्हणजे गंभीर आजार असलेल्या लोकांचे वाढते आयुर्मान. ग्रहाच्या लोकसंख्येच्या अपंगत्वाच्या मुख्य कारणांपैकी, जीबीडीनुसार, विविध मानसिक आणि वर्तणुकीशी संबंधित विकार (जवळजवळ एक चतुर्थांश प्रकरणे), मस्क्यूकोस्केलेटल सिस्टमचे पॅथॉलॉजीज आणि अंतःस्रावी रोग, प्रामुख्याने मधुमेह. त्याच वेळी, स्त्रिया, सरासरी, रोग असलेल्या पुरुषांपेक्षा जास्त काळ जगतात - साडे अकरा वर्षे विरुद्ध 9.2 वर्षे. अभ्यासाच्या लेखकांपैकी एक म्हणून, वॉशिंग्टन विद्यापीठाचे प्रोफेसर क्रिस्टोफर मरे यांनी नमूद केले की, "आम्ही अशा जगात जात आहोत ज्यामध्ये अकाली मृत्यूच्या विरूद्ध प्रबळ समस्या ही लोकसंख्येतील अपंगत्व आहे."

आयुर्मानासाठी, GBD नुसार, गेल्या 40 वर्षांत हा निर्देशक पृथ्वीच्या सर्व प्रदेशांमध्ये अपवाद न करता वाढला आहे, ज्यात सर्वात गरीब, म्हणजेच एचआयव्ही, क्षयरोग आणि मलेरियाचे सर्वाधिक दर आहेत. अशा प्रकारे, 2010 मध्ये, 1990 च्या तुलनेत, 70 वर्षांपेक्षा जास्त वयाच्या मृत्यू झालेल्या लोकांच्या संख्येत जवळपास 10 टक्क्यांनी वाढ झाली. त्याच वेळी, बालमृत्यू दरात सतत घट होत आहे - 1970 पासून, हा आकडा जवळजवळ 60 टक्क्यांनी कमी झाला आहे.

ग्लोबल बर्डन ऑफ डिसीज स्टडी 2010 हा वॉशिंग्टन विद्यापीठ, जागतिक आरोग्य संघटना, हार्वर्ड विद्यापीठ, जॉन्स हॉपकिन्स विद्यापीठ आणि क्वीन्सलँड विद्यापीठाचा संयुक्त प्रकल्प आहे, ज्याला बिल आणि मेलिंडा गेट्स फाऊंडेशनद्वारे वित्तपुरवठा केला जातो, ज्यामुळे आरोग्यामधील जागतिक ट्रेंड ओळखले जातील. जगाच्या लोकसंख्येच्या. या प्रकल्पात 50 देशांतील 302 वैज्ञानिक संस्थांमधील 486 शास्त्रज्ञांचा समावेश आहे. पहिला GBD अहवाल 1990 च्या दशकाच्या सुरुवातीला प्रकाशित झाला.

कथा 1.1 "कमी चरबीयुक्त सफरचंद"

कदाचित, सुरुवातीला, मी तुम्हाला जगातील सर्वात निरोगी राष्ट्राबद्दल सांगेन. बरं, तुम्ही कदाचित आधीच ऐकले असेल की इतर कोणत्याही देशात इतके लठ्ठ लोक नाहीत. आता मी हे का घडते याचे विश्लेषण करण्याचा प्रयत्न करेन.

कधीकधी मला असे वाटते की अमेरिकन लोकांनी प्रचाराच्या बाबतीत यूएसएसआरला मागे टाकले आहे. प्रामाणिकपणे! तुम्ही कोणतेही मासिक उघडले तरी ते सर्वत्र लिहितात की देश निरोगी जीवनशैलीसाठी, पुनर्प्राप्तीसाठी कसा लढा देत आहे; जर तुम्ही मासिकातून नजर टाकली तर आजूबाजूला स्थूलता आहे.

पण अनेक घोषणा आहेत! अमेरिका निरोगी जीवनशैलीसाठी लढत आहे! अमेरिका धुम्रपान करत नाही, अमेरिका मद्यपान करत नाही, अमेरिका खेळ खेळते. लवकरच, कदाचित, आणखी एक नारा दिसेल - अमेरिका संभोग देत नाही! देवाने! आता, क्रमाने. चला दारूबंदीच्या विरोधात लढा सुरू करूया.

युनायटेड स्टेट्समधील मद्यपानाच्या विरोधात लढा म्हणून, 21 वर्षाखालील मुलांना दारू विकली जात नाही! ते विकत नाहीत आणि ते या प्रकरणावर कठोरपणे नियंत्रण ठेवतात. ते रेस्टॉरंट, कॅफे, दुकाने, बारमध्ये सर्वत्र ओळखपत्र विचारतात. आणि ते 2% अल्कोहोलसह बिअर आणि मार्गारीटा देखील विकत नाहीत. कॉम्रेड्स, तुम्ही कधी 21 व्या वर्षी अमेरिकन मुलाला पाहिले आहे का? हा दादागिरी आहे! हे मूल नाही. वयाच्या 15 व्या वर्षी, ते आधीच सर्व वाईट लोक आहेत. आणि म्हणून, ते अशा "मुलाला" बिअर विकत नाहीत जो लहान खोलीसारखा दिसतो. मुले विशेषतः अस्वस्थ नाहीत - मुले गांजा ओढतात, एलएसडी गिळतात, समूह सेक्स करतात आणि एकमेकांना एड्सचा संसर्ग करतात. पण ते बिअर पीत नाहीत! देव करो आणि असा न होवो! ते अजूनही मुले आहेत! जगातील सर्वात निरोगी राष्ट्राची मुले! आणि आता, वयाच्या 21 व्या वर्षी, तो त्याच्या आयुष्यात प्रथमच बिअर वापरतो! आपल्या देशात, वयाच्या 21 व्या वर्षी, लोक आधीच मद्यपान करणे थांबवतात, परंतु तो नुकताच सुरू करतो आणि लगेचच. किंवा त्याऐवजी, खाणीत नाही, परंतु जागेपासून आणि मजल्यापर्यंत. आणि यूएसए मध्ये, 21 वर्षांखालील मुलांना डिस्कोमध्ये परवानगी नाही. रेव्ह! मी 20 वर्षांचा असताना त्यांच्याकडे जाणे बंद केले, कारण मी आधीच मोठा झालो होतो आणि त्यांनी वयाच्या 21 व्या वर्षीच सुरुवात केली. येथे काहीतरी आहे जे मला अजिबात समजू शकत नाही. ठीक आहे, मी तुम्हाला त्यांच्या डिस्कोबद्दल स्वतंत्रपणे सांगेन.

मी एकदा एक अप्रतिम चित्र पाहिलं: स्वातंत्र्यदिनी, व्हाईट हाऊससमोर तरुणांचा मोठा जमाव जमला होता - फटाके पाहण्यासाठी. पोलिस आजूबाजूला फिरत होते आणि मुलांची बिअर घेत होते - बदमाश! मुले नाराज झाली नाहीत आणि त्यांनी गांजाच्या सिगारेट आणि एक्स्टसीच्या गोळ्या घेतल्या, देश आरोग्यासाठी लढत आहे.

पण जेव्हा ते 21 वर्षांचे होतात तेव्हा त्यांचा धमाका होतो. अमेरिका पीत नाही! लबाड! तो खूप पितो, आणि तो अपवादात्मक दारू पितो! तुम्ही अमेरिकन बिअर ट्राय केली आहे का? नाही? नशीबवान! तू टकीला प्यायलास का? असे काहीही नाही - मी अपेक्षेप्रमाणे सर्वकाही प्याले - मीठ आणि लिंबू - तरीही फ्यूसेल. ब्रार्र. प्रत्येक गोष्ट कमी-अधिक प्रमाणात युरोपियन आहे. हे देखील मला आश्चर्यचकित करते की ते किती सहजपणे नशा करतात. बिअरच्या तीन बाटल्या आणि बस, बाहेर, त्या आल्या आहेत, पार्केट थांबवा. किंवा त्याऐवजी कार्पेट, ते फक्त हॉलवेमध्ये पार्केट घालतात आणि लिव्हिंग रूममध्ये बहुतेक कार्पेट असते, वरवर पाहता आपल्या चेहऱ्यावर पडणे सोपे होते.

चला धूम्रपानाविरुद्धच्या लढ्याकडे वळूया. होय, मी कबूल करतो, बहुतेक अमेरिकन धूम्रपान करत नाहीत! असे म्हणू नका की ते अचानक इतके जागरूक झाले. नवीन कायद्यांनुसार कुठेही धूम्रपान करण्यास मनाई! साधारणपणे आवारात कुठेही नाही. बरं, आवारात फक्त धुम्रपान क्षेत्र नाहीत. एक 25 मजली इमारत आहे आणि त्यात एकही धूम्रपान क्षेत्र नाही. आणि तुम्ही 21व्या मजल्यावर काम करता, धुम्रपान करण्यासाठी तुम्हाला संपूर्ण इमारतीतून चालत बाहेर जावे लागेल. मी पण सोडेन. शाब्बास! धूम्रपान करणाऱ्यांची छेडछाड केली जात आहे आणि त्यांना तेच हवे आहे! हुर्रे! तुम्हाला असे वाटते का की अमेरिकन लोकांना आता निरोगी फुफ्फुसे आहेत? पण नाही! आकडेवारीनुसार (टाइम्स मासिक, जानेवारी 2001), फुफ्फुसाचे आजार वाढले आहेत! तुम्ही का विचारता? हे अगदी सोपे आहे: सर्व अमेरिकन त्यांचे संपूर्ण आयुष्य वातानुकूलन अंतर्गत घालवतात - घरी, कारमध्ये, कामावर, स्टोअरमध्ये आणि पुन्हा घरी. बऱ्याच इमारतींमध्ये, खिडक्या फक्त उघडत नाहीत, त्या फक्त उघडण्यासाठी डिझाइन केलेल्या नाहीत, कशासाठी पाहिजेत, कारण वातानुकूलन वर्षभर चालते. मी एकदा एका अमेरिकनशी बोललो आणि आम्ही धुम्रपानाचे धोके आणि फायदे याबद्दल वाद घालू लागलो. सिगारेटमुळे तणाव कमी होतो आणि मज्जातंतू शांत होतात या माझ्या, तत्त्वतः, वादग्रस्त विधानाला प्रतिसाद म्हणून, त्याने, "हे सिगारेटपेक्षा चांगले आहे," या शब्दांनी त्याच्या आतील खिशातून प्रोझॅक गोळ्यांचे पॅकेज काढले. कोणाला माहित नाही, हे एक शक्तिशाली अँटीडिप्रेसेंट आहे, जे नंतर दिसून आले की अमेरिकन बॅचमध्ये खातात. प्रामाणिकपणे, मी इंटरनेटवर एक लेख येईपर्यंत माझ्यावर विश्वास ठेवला नाही ज्यात दावा केला आहे की जवळजवळ निम्मे अमेरिकन अँटीडिप्रेसस वापरतात. देवाने, धूम्रपान करणे चांगले आहे.

मी पूर्णपणे विसरलो, निरोगी अमेरिकन लोक खेळ खेळतात! ते रस्त्यावरून धावत आहेत! होय, मी ते अनेक वेळा पाहिले आहे - दिवसा सूर्याच्या तीव्र किरणांखाली, मुख्य रस्त्यावर धावताना, धुके आणि धूळ खोलवर श्वास घेताना आणि जाताना गाड्या आणि कचऱ्याच्या डब्यांना स्कर्टिंग करणे. शाब्बास! तथापि, मला असे वाटते की आपण अजूनही अधिक सक्रिय जीवनशैली जगत आहोत. अमेरिकन लोक त्यांचा सगळा वेळ कारमध्ये घालवतात, येथे ते रस्त्यावर किंवा उद्यानात चालत नाहीत, येथे प्रत्येकजण कार चालवतो. अमेरिकन लोकांसाठी, एक किलोमीटर चालण्याचे कार्य त्याच्या सारात विलक्षण आहे! आणि मी त्यांना समजतो, माझ्याकडून, उदाहरणार्थ, जवळच्या सुपरमार्केटपर्यंत 3 किलोमीटर आहे, आणि तुम्ही ते चालू शकत नाही, तुम्हाला हायवे पार करावा लागेल. तशी सार्वजनिक वाहतूक नाही. म्हणून, "जा काही ब्रेड खरेदी करा आणि आपण थोडा हवा श्वास घेऊ शकता" हा वाक्यांश अमेरिकन परिस्थितीत कार्य करत नाही. तू गाडीत बस आणि जा. प्रामाणिकपणे, मी स्वतः ज्या रस्त्यावर मी एक वर्ष जगलो त्या रस्त्यावर सुरुवातीपासून शेवटपर्यंत कधीही फिरलो नाही. म्हणूनच, खरे सांगायचे तर, शनिवारी धावणारा एक अमेरिकन नक्कीच छान आहे, परंतु तरीही, मला असे वाटते की कीवमधील माझा एक मित्र, जो दररोज अर्धा तास चालत मेट्रो स्टेशनवर जातो आणि नंतर आणखी 20 मेट्रोपासून कामापर्यंत काही मिनिटे, तरीही ते निरोगी असेल.

आणि, शेवटी, सर्वात महत्वाची गोष्ट - व्हॉन्टेड अमेरिकन फूड. मी एकदा एका अमेरिकन मित्राला अमेरिकन पाककृतीच्या काही राष्ट्रीय पदार्थाचे नाव विचारले. क्षणाचाही विचार न करता तो म्हणाला: पिझ्झा! पिझ्झा खरं तर इटालियन डिश आहे यावर मी यथोचित आक्षेप घेतला. विचार केल्यावर, तो सहमत झाला आणि म्हणाला की "फ्रेंच फ्राईज" नक्कीच एक अमेरिकन डिश आहे, हे कोणाला माहित नाही, हे फ्रेंच फ्राईज आहेत किंवा दुसर्या शब्दात, बारीक चिरलेले बटाटे डीप फ्रायरमध्ये शिजवलेले आहेत. राग यायला सुरुवात करून मी त्याच्याकडे लक्ष वेधले की "फ्रेंच फ्राय" हे नाव देखील सूचित करते की तो अमेरिकन डिश नसून फ्रेंच आहे. कमी आत्मविश्वासाने, माझ्या संभाषणकर्त्याने सफरचंद पाई आणि टर्की नावाचे सफरचंद शिजवले - त्याने विचार केला आणि त्याने स्वतः कबूल केले की हे सर्व इंग्रजी पदार्थ आहेत. मग आम्ही पेयांकडे वळलो: व्हिस्की, जिन, टकीला आणि मार्गारीटा - असे दिसून आले की या उत्पादनांशी अमेरिकेचा काहीही संबंध नाही. माझा संभाषणकर्ता आश्चर्यचकित झाला; अमेरिकन पाककृती निसर्गात अस्तित्वात नाही ही बातमी त्याच्यासाठी होती. आधीच विनम्रपणे, मी त्याला एकच डिश सुचवले आहे जी खरोखरच अमेरिकेची आहे - बिग मॅक! काही कारणास्तव, यामुळे माझ्या संभाषणकर्त्याने कबूल केल्याप्रमाणे, आणखी अस्वस्थ झाले. ही एक प्रस्तावना आहे, जेणेकरून वाचक एका प्रचंड देशाच्या खाद्यसंस्कृतीबद्दल विचार करेल ज्यामध्ये एकही राष्ट्रीय पदार्थ किंवा पाककृती नाही.

माझ्या मते, अमेरिकन लोकांचे सर्व त्रास त्यांच्या अन्नामध्ये आहेत. माझ्यावर विश्वास नाही? घरगुती परीक्षेसाठी निवडण्यासाठी तीन उत्पादने खरेदी करूया. सुरुवातीसाठी, आम्ही एक सफरचंद, हॅम आणि बटाटे घेतो. आम्ही एक सफरचंद चावतो. मोठा. रसाळ. लाल. चविष्ट. किंवा त्याऐवजी चविष्ट. सफरचंद 5 मिनिटे गरम पाण्याखाली ठेवा. स्पष्टपणे, संपूर्ण सफरचंद मेणाच्या थराने झाकलेले आहे. तीन मिनिटे ब्रश आणि वॉशिंग पावडर घ्या. चित्रपट जागेवर आहे. होय, तुमचा अंदाज बरोबर आहे, यूएसए मधील जवळजवळ सर्व फळे विशेष संरक्षक कंपाऊंडसह लेपित आहेत. चला पुढील प्रदर्शनाकडे वळू. हॅमचे पॅकेज उघडा. हे चवदार आहे, परंतु मांस कसेतरी गोड आहे. पॅकेजचा मागील भाग वाचा. लहान अक्षरांमध्ये खाली: संप्रेरकांसह मांस. साफ. आम्ही बटाटे सोलतो, मोठे, जवळजवळ डोळ्यांशिवाय, त्यांना अंड्याने भरा आणि कांद्याने शिंपडा. होय, बिअरसह. चव नाही. आम्ही मीठ, मिरपूड, बिअरचा प्रकार बदलतो - बटाटे साबणासारखे असतात. आम्ही पॅकेजिंग वाचतो. नवीन, सुधारित आणि अनुवांशिकदृष्ट्या सुधारित बटाट्याची विविधता. साफ. हिवाळ्यात ते गोठत नाही, ते कोलोरॅडो बटाटा बीटल मारते आणि आम्ही ते खातो.

तुला काय हवे होते? तेच सफरचंद पेरूमधून आणले जातात; त्यांची वाहतूक करण्यासाठी, ते कॅन केलेले असणे आवश्यक आहे. जेव्हा मी डेलुकाच्या "ऑर्गेनिक फूड" स्टोअरमध्ये गेलो तेव्हा मी आश्चर्यचकित झालो - तिथे त्याच सफरचंदाची, त्याच जातीची, 3-4 पट जास्त किंमत आहे. आणि सर्व कारण या अगदी मेणाशिवाय. मांसासह हे आणखी सोपे आहे - आम्ही एक वासरू घेतो आणि दररोज आम्ही वाढीसाठी हार्मोन्ससह इंजेक्शन देतो, सहा महिन्यांनंतर ते इतर भावांपेक्षा तिप्पट वाढते. फायदेशीर! आणि असे मांस मनुष्यांद्वारे पचले जात नाही, परंतु ते थेट चरबीमध्ये साठवले जाते ही वस्तुस्थिती यापुढे कोणालाही काळजी करत नाही.

ठीक आहे, हे अजूनही मूर्खपणाचे आहे. कोंबडी हे खरे विष आहे. युक्रेनने युनायटेड स्टेट्समधून "बुश पाय" च्या आयातीवर बंदी आणली आहे हे आपण कदाचित आधीच ऐकले असेल. काय गोंगाट, काय बडबड. क्रेस्ट्सने यँकीजचा बदला घेतला! आपण युक्रेनियन आणि युरोपियन तज्ञांचे निष्कर्ष वाचले आहेत? मी ते पूर्ण देणार नाही. मी तुम्हाला मुख्य गोष्ट सांगेन. सर्व कोंबड्यांना, त्यांच्या लहान कोंबडीच्या आयुष्याच्या पहिल्या दिवसापासून अगदी शेवटच्या दिवसापर्यंत, त्यांना अँटीबायोटिक्सचे इंजेक्शन दिले जाते जेणेकरून ते अकाली मरणार नाहीत. त्यात काय चूक आहे, तुम्ही म्हणाल? वस्तुस्थिती अशी आहे की दररोज कोंबडीचे सेवन केल्याने, आपण ऊतींमध्ये असलेले अँटीबायोटिक्स देखील घेत आहात. काही काळानंतर, आपण कोणत्याही प्रतिजैविकांना मजबूत प्रतिकारशक्ती विकसित करतो. मग, pah-pah-pah, तुम्ही आजारी पडता, ते तुम्हाला औषध देऊ लागतात, परंतु काही कारणास्तव ते तुम्हाला मदत करत नाहीत. खिन्न? पण अमेरिकन डॉक्टरही हे मान्य करतात.

अमेरिकन हे ग्राहकांचे राष्ट्र आहे. एका मोठ्या दुकानात जा - एक लहान जाड स्त्री चालत आहे आणि किराणा सामानासह एक वजनदार कार्ट तिच्या समोर ढकलत आहे, जे वैयक्तिकरित्या माझ्यासाठी एका महिन्यासाठी पुरेसे असेल. कुठेतरी मी त्यांना समजून घेतो. सर्व काही खूप सुंदर आहे, अशा उज्ज्वल पॅकेजिंगमध्ये. टीव्हीवर दर 15 मिनिटांनी जाहिराती असतात. मला समजले आणि मला माफ करा. आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, मी सर्व उत्पादनांवरील शिलालेखांमुळे नाराज आहे: "फॅट फ्री." हे शिलालेख प्रत्येक गोष्टीवर आहेत: आंबट मलईवर (चरबीशिवाय हे कोणत्या प्रकारचे आंबट मलई आहे), ब्रेड, मार्जरीन - सर्वत्र. परमेश्वरा, जर तुमच्याकडे अजिबात चरबी नसेल तर तुम्ही इतके जाड का आहात? मी स्वतः, लक्षात न घेता, सहा महिन्यांत 8 किलो वजन वाढवले. येथे एक म्हण देखील आहे: जेव्हा आपण यूएसएमध्ये येतो तेव्हा आपल्याला हवेतून चरबी मिळते. पण मला सर्वात मोठा धक्का बसला जेव्हा मी सफरचंदाच्या पिशवीवर लो फॅट (कमी चरबीयुक्त सामग्री) असा शिलालेख पाहिला. बरं, फळांमध्ये चरबी असू शकत नाही, बरं, ते फक्त शारीरिकरित्या करू शकत नाहीत.

एरिक श्लोसर यांच्या फास्ट फूड नेशन या पुस्तकातील एक छोटासा उतारा येथे आहे: "54 दशलक्ष अमेरिकन लठ्ठ आहेत, 6 दशलक्ष सुपर फॅट आहेत - त्यांचे वजन 100 पौंड (45 किलो) जास्त आहे. इतिहासात कोणतेही राष्ट्र इतक्या लवकर जाड झाले नाही.

अमेरिकेत धूम्रपानानंतर लठ्ठपणा हे मृत्यूचे दुसरे प्रमुख कारण आहे. दरवर्षी 28 हजार लोकांचा मृत्यू होतो.

काही काळ मी जगातील सर्वात निरोगी राष्ट्राच्या प्रतिनिधींचे फोटो काढले, ज्यांचे वजन 200 किलो किंवा त्याहून अधिक आहे, जेणेकरून नंतर ते माझ्यावर विश्वास ठेवतील की मी हे माझ्या स्वत: च्या डोळ्यांनी पाहिले आहे. त्यांच्या लक्षात येईपर्यंत त्यांनी मला जवळजवळ गुण दिले. आता मी चित्रे काढत नाही, मला भीती वाटते की ते मला ते घेऊ देतील. मला फक्त त्यांच्या संपूर्ण निरोगी जीवनशैलीबद्दलचे सत्य माहित आहे, मी ते शांतपणे जाणतो आणि गप्प राहतो. बरं, मी तुला सांगितले त्याशिवाय.

कथा १.२ “त्यांनी माझा दात कसा फुकट काढला”

सर्वात आश्चर्याची गोष्ट म्हणजे निघण्यापूर्वी, मी आमच्या कीव डेंटल क्लिनिकमध्ये माझ्या दातांवर पूर्णपणे उपचार केले होते. परंतु माझ्याकडे तेव्हा थोडा वेळ होता आणि सर्व काही घाईघाईने केले गेले, ज्यामुळे गुणवत्तेवर परिणाम झाला. माझ्या USA मध्ये राहण्याच्या तिसऱ्या महिन्यात, मला असे वाटले की युक्रेनियन डॉक्टरांनी इतक्या कुशलतेने भरलेल्या फिलिंगने मला दीर्घायुष्य दिले आहे. सुरुवातीला, मला अजूनही आशा होती की मी कीवमध्ये पोहोचू शकेन आणि तेथे ते माझ्यासाठी सर्वकाही करतील. ते जमले नाही. तोपर्यंत, माझ्याकडे आधीच दंत विमा होता (येथे त्यांच्याकडे वैद्यकीय सेवेसाठी वेगळा विमा आहे आणि दातांसाठी वेगळा) आणि मी ते वापरण्याचे ठरवले.

मी अपॉइंटमेंट घेतली आणि वाट पाहिली, मग भिंतीच्या बाजूने पळत गेलो आणि परत छताच्या पलीकडे गेलो... ते खूप वेदनादायक होते. शेवटी, मी वाट पाहिली. मी क्लिनिकमध्ये आलो, डॉक्टर, स्वाभाविकच, आफ्रिकन-अमेरिकन आहे, माझ्या आनंदात आणखी कोण आहे. तिने माझ्या दाताकडे छिद्राने पाहिले, मला एक्स-रे घेण्यास भाग पाडले (जसे मला समजले आहे, ते येथे एक्स-रेशिवाय सर्दी देखील उपचार करत नाहीत) आणि निर्णय दिला - एका भरण्यासाठी 95 रुपये खर्च येतो. ही रक्कम विम्याने कव्हर केली होती आणि मी मान्य केले. येथे, अर्थातच, मी त्यांच्या उपकरणांसमोर माझे डोके टेकले पाहिजे, सर्वकाही उत्तम प्रकारे विचारात घेतले आहे, सर्व काही निर्जंतुकीकरण आणि डिस्पोजेबल आहे. मला एकच गोष्ट आवडली नाही ती म्हणजे अमेरिकन डॉक्टरांची तीव्र वेदनाशामक इंजेक्शन्स देण्याची प्रवृत्ती. मी नंतर माझ्या निरिक्षणांची तुलना माझ्या सहकाऱ्यांनी सांगितल्याशी केली, त्यामुळे ते उपचारात्मक मसाज दरम्यान देखील वेदना कमी करतात. थोडक्यात, माझ्या आयुष्यात पहिल्यांदाच मी लोकल ऍनेस्थेसिया अंतर्गत फिलिंग केले. सर्व काही झाले आणि मी आनंदाने घरी गेलो. ऍनेस्थेसियाबद्दल बोलताना, ते दुसर्या दिवशी चालले, परिणामी, कामावर असलेल्या प्रत्येकाला वाटले की मी सकाळी कुठेतरी दिले होते: माझी जीभ अजूनही ऍनेस्थेसियाखाली होती आणि मी ती फारशी हलवली नाही.

तीन दिवसांनंतर मी आता छतावर चालत नव्हतो, मी तिथे राहत होतो! तिने माझ्यासाठी भरणे चुकीचे ठेवले किंवा चुकीचे ड्रिल केले, मला माहित नाही, परंतु दातदुखीमुळे मला जगायचे नव्हते. तो फक्त शनिवार आणि रविवार असल्याने, मी धैर्याने ते सहन केले आणि सोमवारी, ठीक 8 वाजता, मी आधीच क्लिनिकमध्ये गेलो. मी आत येतो आणि म्हणतो (विनम्रपणे, धिक्कार, मी असे म्हणतो): तू, चांगली बाई, काहीतरी चूक केली - तथापि, ते दुखते. तिने मला खुर्चीत बसवले आणि माझ्याकडे पाहिले. तिने डोके हलवले, मला एक्स-रे आणि दुसर्या डॉक्टरकडे रेफरल दिले, तो म्हणाला, तो तुम्हाला मदत करेल. करण्यासारखे काही नाही, मी संपूर्ण शहर त्याच्याकडे जात आहे. मी आत जातो आणि त्यांनी ताबडतोब 50 रुपये आगाऊ देण्याची ऑफर दिली, ओरडून (स्वतःला): "चोक!" - मी रडतो. ते मला खुर्चीत बसवतात आणि यावेळी एक माणूस दात तपासतो. तो मला धीर देतो की सर्व काही ठीक होईल. मी आधीच वेदनांनी कंटाळलो आहे आणि त्याच्याशी रशियन भाषेत बोलू लागलो आहे. आणि मग माझ्या लक्षात आले की तो माणूस टेबलवर अतिशय संशयास्पद वस्तू ठेवत आहे. माझ्या सर्व शक्तीने मला आश्चर्य वाटते की तो काय करत होता. काय आवडले? त्याला आश्चर्य वाटले, आम्ही ते फाडून टाकू. सामान्य, मला वाटतं, पण मला फक्त एक फिलिंग टाकायचं होतं... पण प्रामाणिकपणे, मला आता पर्वा नव्हती. त्यांनी मला तीन क्यूब्स ऍनेस्थेसियाचे इंजेक्शन दिले आणि उलट्या केल्या. मी त्यांना श्रेय देईन, त्यांनी ते पूर्णपणे फाडून टाकले, दोन मिनिटांत, तोडले - इमारत नाही.

मी आता इथे बसलो आहे, बाहेर काढलेल्या दातासाठी आधीच आलेले बिल बघत आहे आणि विचार करत आहे. एकतर त्यांचे औषध चांगले आहे कारण त्यांनी इतक्या लवकर दात काढले किंवा ते वाईट आहे, कारण मला खरं तर फक्त फिलिंग मिळवायचे होते. माहीत नाही.

जपानी लोक सक्रिय जीवनशैली जगतात, त्यांचे चहा आपल्यापेक्षा जास्त आरोग्यदायी असतात. त्यापैकी जवळजवळ कोणतेही जास्त वजन असलेले लोक नाहीत. 100 लोकांपैकी फक्त तीन लोक चरबी असू शकतात, जे अमेरिकन लोकांपेक्षा 10 पट कमी आहे.

उगवत्या सूर्याच्या भूमीत, स्त्रिया त्यांच्या खऱ्या वयापेक्षा खूपच लहान दिसतात. 45 वर्षांच्या स्त्रिया बहुतेकदा 25 वर्षांच्या मुलींशी गोंधळतात. अगदी 80 वर्षांचे लोकही तरुण आणि सक्रिय आहेत - ते गोल्फ खेळतात, सायकल चालवतात आणि दररोज कमी प्रमाणात दारू पितात.

ज्या राष्ट्राला चांगले अन्न आवडते ते कोणत्याही सुसंस्कृत राष्ट्राच्या तुलनेत सर्वात कमी लठ्ठपणाचे प्रमाण आणि जगातील सर्वात जास्त आयुर्मान का असते? निरोगी जीवनशैलीसाठी खाली काही नियम आहेत जे तुम्हाला किमान 100 वर्षे जगण्यास मदत करतील.

सक्रिय जीवनशैली

जेव्हा आपण कामावर जातो तेव्हा आपण कार चालवतो आणि नंतर दिवसभर ऑफिसच्या डेस्कवर बसतो. जपानी लोकांना सार्वजनिक वाहतूक वापरण्याची सवय आहे; कार त्यांच्यासाठी लक्झरी आहे. ते अधिक हालचाल करण्याचा प्रयत्न करतात आणि काहीजण उभे असताना बसून काम करतात.

योग्य पोषण

जेवताना, जपानी "80%" नियमाचे पालन करतात - ते सर्व काही खात नाहीत, एक छोटासा भाग सोडतात.

त्यांच्या प्लेट्स आमच्यापेक्षा लहान आहेत आणि ते चमच्यांऐवजी चॉपस्टिक्स वापरतात.

आपल्यापैकी अनेकांना फॅटी आणि तळलेले पदार्थ आवडतात; जपानी लोक त्यांचे अन्न शिजवण्यास प्राधान्य देतात. समृद्ध सूपऐवजी, ते कमी चरबीयुक्त सीव्हीड मटनाचा रस्सा खातात.

फळे, भाज्या, सोयाबीन आणि तांदूळ हे जपानी पाककृतीचे मुख्य पदार्थ आहेत. स्थानिक लोक सकाळ, दुपार आणि संध्याकाळी हेच खातात. प्रत्येक जपानी व्यक्ती वर्षाला सुमारे 68 किलो मासे खातो.

जपानी लोकांना समुद्री शैवाल आवडतात आणि या वनस्पतींमध्ये खूप मौल्यवान पौष्टिक गुणधर्म आहेत. ते सोयाशिवाय जगू शकत नाहीत - मिसो सूप, टोफू चीज इ. सोया हा प्रथिनांचा समृद्ध स्रोत आहे, त्यात शरीरासाठी आवश्यक असलेले सर्व अमीनो ॲसिड असतात आणि त्यात कॅलरीज कमी असतात.

आरोग्य नियंत्रण

जपानमध्ये आरोग्य सेवा अतिशय उच्च पातळीवर आहे. या देशातील रहिवाशांची वर्षातून किमान 12 वेळा तपासणी केली जाते. रुग्णांना स्वतःचा डॉक्टर निवडण्याचा अधिकार आहे.

जपानी दीर्घायुष्याचे एक रहस्य म्हणजे ग्रीन टी.

जपानी चहा आपल्याला पिण्याची सवय आहे त्यापेक्षा खूपच आरोग्यदायी आहे. ग्रीन टीला प्राधान्य देऊन, ते जेवणासोबत, जेवणादरम्यान, सकाळी लवकर उठण्यासाठी आणि विश्रांतीचे साधन म्हणून झोपण्यापूर्वी पितात. जपानी रेस्टॉरंट्स हे पेय विनामूल्य देतात.

हिरव्या चहा व्यतिरिक्त, जपानी देखील काळा चहा पितात, आणि उन्हाळ्यात - थंड बार्ली.

मणक्यासाठी व्यायाम करा

बरे करणारा कात्सुद्झो निशी यांच्या मते, सर्व रोगांचे मूळ मणक्यामध्ये शोधले पाहिजे. आपल्या शरीराचा हा महत्त्वाचा भाग उतरवण्यासाठी त्यांनी उपयुक्त व्यायामाचे वर्णन केले. त्यापैकी सर्वात प्रभावी "गोल्डफिश" आहे. याला असे म्हटले जाते कारण त्याच्या वैशिष्ट्यांमध्ये शरीराची हालचाल पोहणाऱ्या माशाच्या हालचालीसारखी असते.

अंमलबजावणी तंत्र

एका मजबूत, समतल ठिकाणी आपल्या पाठीवर झोपा. आपले हात शक्य तितके उंच करा आणि शक्य तितक्या आपल्या पाठीचा कणा घट्ट करा. तुमचे पाय देखील सरळ असावेत आणि तुमचे पाय 90 अंश वाकलेले असले पाहिजेत आणि तुमच्या पायाची बोटे छताकडे वळवावीत.

तुमच्या स्नायूंना आराम देण्यासाठी, तुम्ही काही स्ट्रेच करून सुरुवात करू शकता, नंतर तुमचे हात तुमच्या डोक्याच्या मागच्या बाजूला ठेवून, तुमचे संपूर्ण शरीर जमिनीच्या दिशेने दाबा आणि तुमच्या पायाची बोटे तुमच्या डोक्याकडे वळवा. या स्थितीतून, आपल्याला आपले संपूर्ण शरीर डावीकडे आणि उजवीकडे स्विंग करणे आवश्यक आहे, जे माशांच्या पोहण्याची आठवण करून देते. हे 1-2 मिनिटे करा.

या व्यायामाने, संपूर्ण मणक्याचे कार्यप्रदर्शन सुधारेल आणि परिणामी, तुमचे एकंदर आरोग्य.

पवित्रता

प्रत्येक जपानी व्यक्तीच्या जीवनातील महत्त्वाचा घटक म्हणजे स्वच्छता. ते दिवसातून दोनदा स्वत:ला धुतात आणि त्यांचे काम आणि घर अगदी व्यवस्थित ठेवतात.

या नियमांमध्ये काहीही क्लिष्ट नाही आणि त्यांच्या अंमलबजावणीमुळे जीवनमान आणि त्याचा कालावधी वाढू शकतो हे लक्षात घेण्यासारखे आहे.

“मी असुरक्षित आहे. मला काही कळत नाही आणि मला काहीच समजत नाही. आणि मी सामान्यतः पराभूत आहे..." - हेच आपण कधी कधी स्वतःला विचार करतो. अशी शक्यता आहे की जर दुसऱ्या व्यक्तीने आपल्याला असे काही सांगितले तर आपला राग त्यांच्याकडे हस्तांतरित केला जाईल. पण आपण स्वतःहून नाराज होऊ शकत नाही. आपण स्वतःमध्ये नकारात्मक गुण का शोधतो हे स्पष्ट करणे कठीण आहे. त्याचे कारण आपले पालनपोषण किंवा आनुवंशिकता असू शकते. कोणत्याही परिस्थितीत, याची अनेक कारणे असू शकतात.

कोरोनाव्हायरसच्या प्रसारामुळे अलग ठेवल्याने अनेक उद्दिष्टे पूर्ण झाली आहेत. जर तुमच्या 2020 च्या योजनांमध्ये महिनाभर घरी राहण्याचा समावेश नसेल, तर तुम्हाला चांगला आणि उपयुक्त वेळ घालवण्याचा मार्ग शोधावा लागेल. क्वारंटाईन वाया जाऊ नये म्हणून काय करावे आणि नंतर त्याचा बराच काळ पश्चात्ताप होऊ नये याविषयी तुम्ही विचार करत असताना, आम्ही तुम्हाला अनेक उपयुक्त ऑनलाइन अभ्यासक्रमांसह परिचित व्हावे असे सुचवतो. तथापि, अलग ठेवणे समाप्त होईल, महामारी कमी होईल आणि मिळवलेले ज्ञान कायमचे आपल्याबरोबर राहील.

भावनिक तणावाचा अनुभव घेत असताना, आपले शरीर राखीव शक्ती सक्रिय करते आणि वातावरणातील बदलांशी सहजपणे जुळवून घेते. परंतु सतत चिंताग्रस्त तणाव एखाद्या व्यक्तीच्या आरोग्यावर परिणाम करतो आणि शारीरिक आणि नैतिक थकवा आणतो. तणावाचा प्रतिकार कसा वाढवायचा आणि जीवनातील संकटांविरुद्ध अदृश्य कवच कसे तयार करावे?

राष्ट्रीय सीमा ओलांडण्यावर बंदी घालणे, शहरे सोडणे आणि कामावर राहणे या इतर उपायांपैकी एक आहेत ज्याचा जगभरातील सरकारांना कोरोनाव्हायरस साथीचा रोग थांबविण्यासाठी अवलंब करण्यास भाग पाडले गेले आहे. बराच काळ बंद राहिल्याने मानसिक भार पडू शकतो. कोरोनाव्हायरसमुळे झालेल्या अलगावचा सामना कसा करायचा?

ज्याप्रमाणे आपण लोकांना आकर्षित करणारी वर्तणूक विकसित करू शकतो, त्याचप्रमाणे आपण आपल्या सभोवतालच्या लोकांना घाबरवणारे विषारी वर्तन देखील विकसित करू शकतो. हे विषारी वर्तन कुटुंब किंवा मित्रांसोबतच्या आपल्या नातेसंबंधांवर नकारात्मक परिणाम करू शकते. म्हणून, आपल्या सपोर्ट सिस्टीमला धोका न देता आपण ज्यांच्यावर प्रेम करतो त्यांची काळजी घेण्यासाठी, आपण इतरांना घाबरवणारे वर्तन ओळखण्यास आणि बदलण्यास सक्षम असले पाहिजे. कधीकधी विषारी वागणुकीमुळे मत्सर होतो. ही एक नकारात्मक भावना आहे जी आपल्या नातेसंबंधांना हानी पोहोचवू शकते आणि संवादावर परिणाम करू शकते.

प्रत्येक थकवा आणि ओव्हरलोडमुळे तणाव किंवा व्यावसायिक बर्नआउट होऊ नये. तथापि, प्रत्येक बर्नआउटमध्ये थकवा, ओव्हरलोड आणि बरेच काही घटक असतात.

गेल्या काही शतकांमध्ये, लोकांच्या अपराधीपणाची भावना लक्षणीयरीत्या वाढली आहे आणि याविषयी त्यांच्या मतांवर पुनर्विचार करण्याची वेळ आली आहे. अन्यथा, ते वैयक्तिक बाबतीत आणि संपूर्ण मानवतेसाठी विनाशकारीपणे समाप्त होऊ शकते.

निरोगी खाणे सुरू करणे कधीही सोपे नसते. हे विशेषतः अशा लोकांसाठी खरे आहे ज्यांना बेफिकीरपणे खाण्याची आणि त्यांच्या खाण्याच्या वागणुकीशी अवास्तवपणे संपर्क साधण्याची सवय आहे. ज्यांनी आपल्या आहाराचा निरोगी आहाराकडे पुनर्विचार करण्याचा निर्णय घेतला आहे, त्यांच्यासाठी 5 सोप्या पायऱ्या आहेत ज्या तुम्हाला निरोगी खाण्याच्या नियमांवर प्रभुत्व मिळवण्यास मदत करतील आणि अस्वस्थ, निरर्थक अन्न खाण्यात मागे पडणार नाहीत.