चला एका जातीची बडीशेप च्या फायदेशीर गुणधर्म आणि त्याच्या contraindications बद्दल जाणून घेऊ. एका जातीची बडीशेप फळे: फायदेशीर गुणधर्म, उपयोग आणि contraindications एका जातीची बडीशेप बियाणे वापर

एका जातीची बडीशेप नावाची वनस्पती Apiaceae कुटुंबातील आहे. आपल्या देशात, वनस्पतीला व्होलोशस्की किंवा फार्मास्युटिकल डिल देखील म्हणतात. एका जातीची बडीशेप प्राचीन काळापासून मानली जाते औषधी वनस्पतीआणि मसाला.

या औषधी वनस्पती बारमाहीसाठी इतर नावे:

• फोनिकुलम वल्गेर (लॅट.),
• एका जातीची बडीशेप (इंग्रजी)
• फेनोइल, अनेथ डॉक्स (फ्रेंच),
• Sußfenchel, Gewürzfenchel, Brotwürzkörner, Brotanis (जर्मन).

एका जातीची बडीशेप औषधी आणि स्वयंपाक दोन्हीमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरली जाते.

देखावा

एका जातीची बडीशेप बडीशेप सारखीच आहे, जरी या वनस्पतीची चव आणि सुगंध मसालेदार, किंचित तिखट आणि गोड आहे.

• एका जातीची बडीशेप सरळ आणि पोकळ, निळसर-हिरव्या रंगाची, 250 सेमी उंचीपर्यंत वाढणारी रेखांशाच्या पट्ट्या जुन्या झाडांच्या देठावर दिसतात.
• बडीशेपची पाने बडीशेपच्या पानांसारखी दिसतात, परंतु पातळ असतात आणि बडीशेपसारखी चव असते.
• फुले 15 सेमी रुंदीच्या छत्रीमध्ये सादर केली जातात, ज्यामध्ये लहान देठ असलेली लहान पिवळी फुले असतात (प्रत्येक विभागात पन्नास पर्यंत). उन्हाळ्याच्या सुरुवातीस वनस्पती फुलू लागते.
• फळे, लांब राखाडी ribbed दोन-बियाणे बियाणे प्रतिनिधित्व, सप्टेंबर मध्ये उत्पादित.

बडीशेपची पाने स्पष्टपणे बडीशेप सारखीच असतात, परंतु त्यांची चव बडीशेप असते आणि काहींना ती पुदीना आणि तारॅगॉनच्या मिश्रणासारखी असते.

लहान एका जातीची बडीशेप फुले छत्री द्वारे दर्शविले जातात आणि असतात पिवळा

एका जातीची बडीशेप बियांच्या स्वरूपात फळे देते, राखाडी

प्रकार

आजकाल, वनस्पतीच्या सुमारे दहा जाती आहेत, परंतु त्यापैकी फक्त दोनच अन्नासाठी वापरल्या जातात:

• सामान्य
• भाज्या (त्याची इतर नावे इटालियन, सिसिलियन किंवा फ्रेंच आहेत).

एका जातीची बडीशेप नुकतीच भाजी म्हणून वापरली जाऊ लागली - सुमारे 10 वर्षांपूर्वी. वनस्पती प्रामुख्याने हिरवळ म्हणून वापरली जाते.

भाजीपाल्याच्या एका जातीची बडीशेप मध्ये, पानांचे तळ फुगवले जातात, ज्यामुळे बल्बस रचना तयार होते. या लागवड केलेल्या एका जातीची बडीशेप गोड आणि अधिक सुगंधी चव (बडीशेपची आठवण करून देणारी) आहे आणि वनस्पती आकाराने लहान आहे.

भाजीपाला एका जातीची बडीशेप फुगलेल्या पानांनी ओळखली जाते ज्यामुळे मोठा बल्ब तयार होतो

ते कुठे वाढते?

एका जातीची बडीशेप आशिया मायनर आणि दक्षिण युरोपमधील मूळ आहे. आता ते संपूर्ण युरोप, भारत, जपानमध्ये घेतले जाते. दक्षिण अमेरिका, न्यूझीलंड आणि ग्रहाचे इतर भाग. ही वनस्पती घरांच्या शेजारी, रस्त्यांजवळ, डोंगर उतारावर, खड्ड्यांमध्ये, इतर औषधी वनस्पतींसह दिसू शकते. जंगली एका जातीची बडीशेप कॉकेशस आणि भूमध्य सागरी किनारपट्टीवर वाढते. रशिया, युक्रेन आणि बेलारूसमध्ये या वनस्पतीची लागवड केली जाते.

एका जातीची बडीशेप जगभरात लागवड केली जाते आणि काकेशसमध्ये जंगली वाढते.

मसाले बनवण्याची पद्धत

मसाला म्हणून वापरले जाते:

• हवाई भाग (पाने),
• मूळ;
• फळे (बिया).

मध्ये पाने काढली जातात उन्हाळा कालावधी. ते स्वच्छ कागदावर छायांकित ठिकाणी पातळ थरात कोरडे करण्यासाठी ठेवले आहेत. कच्चा माल वेळोवेळी उलटला जातो.

वाळलेल्या औषधी वनस्पती कॅनव्हास बॅग किंवा पुठ्ठा पॅकेजिंगमध्ये ठेवाव्यात आणि घट्ट बंद करा.

तसेच, एका जातीची बडीशेप औषधी वनस्पती कापणी करण्यासाठी, कोरडी सॉल्टिंग पद्धत वापरली जाते, जी बडीशेप, अजमोदा (ओवा) आणि इतर औषधी वनस्पती तयार करण्यासाठी वापरली जाते.

वाळलेली पानेएका जातीची बडीशेप हिवाळ्यात वापरली जाते, या स्वरूपात ते त्यांचा सुगंध गमावत नाहीत

वैशिष्ट्ये

• एका जातीची बडीशेप त्याच्या सुगंधी खाद्य पाने आणि फळांसाठी मौल्यवान आहे.
• वनस्पती कॉस्मेटोलॉजी, स्वयंपाक आणि औषधांमध्ये देखील वापरली जाते.
• एका जातीची बडीशेप फळांमध्ये आवश्यक तेल असते.
• देखावाआणि एका जातीची बडीशेप वापरल्याने वनस्पती बडीशेप सारखी दिसते.

पौष्टिक मूल्य आणि कॅलरी सामग्री

रासायनिक रचना

• जीवनसत्त्वे ए, सी, पीपी, गट बी.
• मॅग्नेशियम, फॉस्फरस, कॅल्शियम, पोटॅशियम, सोडियम.
• तांबे, लोह, मँगनीज, जस्त.
• आवश्यक तेले - पानांमध्ये ०.५ टक्के आणि फळांमध्ये ६.५ टक्के.

फायदेशीर वैशिष्ट्ये

• वनस्पतीमध्ये अँटिस्पास्मोडिक आणि किंचित लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव आहे.
• बडीशेपमध्ये जंतुनाशक गुणधर्म असतात.
• या वनस्पतीतील सुगंध तेल विषारी पदार्थ काढून टाकण्यास मदत करते.
• बडीशेप पावडरचा समावेश कफाच्या औषधांमध्ये उत्तम कफनाशक म्हणून केला जातो.
• वनस्पती पुनर्प्राप्ती कालावधीत भूक पुनर्संचयित करण्यात मदत करते आणि पचन सुधारते.
• बाहेरून वापरल्या जाणाऱ्या एका जातीची बडीशेप फळाची ओतणे बुरशीजन्य रोगांना मदत करते.
• वनस्पतीचा शांत प्रभाव आहे.
• एका जातीची बडीशेप स्तनपान करवण्यास उत्तेजित करू शकते.

एका जातीची बडीशेप प्रभावीपणे पचनसंस्थेला मदत करते, विषारी पदार्थ काढून टाकते, उबळ दूर करते आणि शामक म्हणून देखील वापरली जाते.

हानी

• जर तुम्ही त्यांना असहिष्णु असाल किंवा जास्त प्रमाणात सेवन करत असाल तर बियाणे आणि वनस्पतीच्या इतर भागांवर हानिकारक परिणाम होऊ शकतात.
• गर्भवती महिला आणि अपस्मार असलेल्या रुग्णांसाठी वनस्पतीची शिफारस केलेली नाही.
• स्तनपान करताना, एका जातीची बडीशेप सावधगिरीने वापरली पाहिजे.
• वनस्पतीच्या गैरवापरामुळे एलर्जीची प्रतिक्रिया आणि पोट अस्वस्थ होते.

तेल

एका जातीची बडीशेप सुगंध तेल त्याच्या बिया वाफेवर ऊर्ध्वपातन करून प्राप्त होते. एका जातीची बडीशेप आवश्यक तेलामध्ये फेंचोल, लिमोनेन, ऍनेथोल, कॅम्फेन, फेलँड्रीन आणि पिनिन असते. तेलाला मसालेदार, गोड वास असतो, अस्पष्टपणे बडीशेप सारखाच असतो.

एका जातीची बडीशेप आवश्यक तेलाचे फायदेशीर गुणधर्म:

• सर्वसमावेशकपणे शरीर स्वच्छ करते, विष काढून टाकण्यास मदत करते;
• एक सौम्य रेचक आणि लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव आहे;
• पचन सक्रिय करते;
• गोळा येणे आणि बद्धकोष्ठता सह मदत करते;
• स्त्रियांमध्ये, ते अंतःस्रावी प्रणाली आणि इस्ट्रोजेनचे उत्पादन उत्तेजित करते, जे पीएमएस, वेदनादायक कालावधी आणि रजोनिवृत्तीच्या अडचणी दूर करते;
• स्तनपान वाढवते;
• लैंगिक इच्छा वाढते;
• जळजळ कमी करते आणि थुंकीचे पृथक्करण सुलभ करते;
• हृदयाचे कार्य सुधारते;
• हिचकी आणि पोटशूळचा सामना करण्यास मदत करते;
• त्वचा rejuvenates;
• मुरुमांशी लढण्यास मदत करते.

एका जातीची बडीशेप आवश्यक तेल प्रभावी आहे महिला रोग, हृदयासाठी, पाचन तंत्रासाठी आणि साठी समस्या त्वचा

बडीशेप तेल कॉस्मेटिक तयारी (जेल, मास्क, टॉनिक, क्रीम आणि इतर) मध्ये जोडले जाते, मसाजसाठी, कॉम्प्रेस, आंघोळ, इनहेलेशनसाठी वापरले जाते आणि हवा स्वच्छ करण्यासाठी सुगंध दिव्यामध्ये देखील जोडले जाते. उत्पादनातही याला मागणी आहे घरगुती रसायने(एक सुगंध म्हणून) आणि खादय क्षेत्र(फ्लेवरिंग एजंट म्हणून).

एका जातीची बडीशेप आवश्यक तेल विविध कॉस्मेटिक तयारींमध्ये वृद्धत्व विरोधी घटक म्हणून जोडले जाते.

फळे (बिया)

एका जातीची बडीशेप फळांना सहसा बिया असे म्हटले जात नाही.

पिवळी फुले कुजणारी फळे तयार करतात.

वैशिष्ट्ये

• आकार - अंडाकृती ते बेलनाकार, किंचित वक्र.
• सुगंध मसालेदार-गोड बडीशेप आहे.
• फळाचा रंग हिरवट किंवा पिवळा-हिरवा असतो, लांबी 3-8 मिमी असते.

पिकलेली फळे शरद ऋतूमध्ये काढली जातात.

मोठे बियाणे उच्च दर्जाचे असतात.

एका जातीची बडीशेप फळे हिरवट किंवा पिवळ्या-हिरव्या रंगाची असतात, त्यांची लांबी 8 मिमी पेक्षा जास्त नसते.

वेगवेगळ्या देशांमध्ये स्वयंपाक करताना वापरा

• IN मध्य युरोपते बहुतेकदा सीझन ब्रेडसाठी वापरले जातात;
• युरोपमध्ये, उदाहरणार्थ, इटली - मसूर, सॉसेज, विविध फिलिंग्ज. डुक्कर (पोर्चेटा) दूध पिण्यासाठी हा एक सामान्य मसाला आहे.
• आशिया, भारत आणि चीनमध्ये, करी, तांदूळ डिश आणि भाज्या इतर मसाल्यांसोबत चवदार असतात.

अर्ज

स्वयंपाकात

• चायनीज, भारतीय आणि युरोपियन स्वयंपाकात मसाला म्हणून बडीशेपला मागणी आहे.
• एका जातीची बडीशेप पाने सॅलड, बटाटे, भाज्या, मांस, कुक्कुटपालन आणि मासे मध्ये जोडलेले मसाला म्हणून काम करतात.
• ग्रेव्ही, सॉस किंवा सूपमध्ये चव जोडण्यासाठी वनस्पती वापरली जाते.
• वाळलेल्या एका जातीची बडीशेप वापरण्यापूर्वी एकतर मॅश केली जाते किंवा हलकी टोस्ट केली जाते.
• एका जातीची बडीशेप चहा, भाजलेले पदार्थ आणि पेयांमध्ये जोडली जाते.
• हा मसाला सुप्रसिद्ध मिश्रणांमध्ये समाविष्ट आहे - करी, प्रोव्हेंकल, चीनी (5 मसाले), माशांसाठी युरोपियन.
• एका जातीची बडीशेप छत्री कॅनिंग आणि पिकलिंगमध्ये वापरली जाते.
• भाजी म्हणून, वनस्पती उकडलेले, शिजवलेले, लोणचे किंवा बेक केले जाते.
• एका जातीची बडीशेप ऑलिव्ह तेल, मिरपूड, लिंबाचा रस, सफरचंद.
• भारतीय रेस्टॉरंट्समध्ये साखरेत गुंडाळलेल्या एका जातीची बडीशेप मिष्टान्न म्हणून दिली जाते.

एका जातीची बडीशेप बल्ब फळांसह चांगले जातात आणि भाज्या सॅलड्स

एका जातीची बडीशेप बिया सूपमध्ये चव घालण्यासाठी उत्तम आहेत. मसालेदार सुगंध

एका जातीची बडीशेप स्वतंत्र डिश म्हणून बेक केली जाते

टीव्ही शो "1000 आणि 1 स्पाइस ऑफ शेहेराजादे" मधील खालील व्हिडिओ पहा. त्यातून आपण एका जातीची बडीशेप वनस्पती बद्दल सर्वकाही शिकाल.

वैद्यकशास्त्रात

बडीशेपला सर्वात प्राचीन औषधांपैकी एक म्हटले जाते. त्याचा फायदेशीर प्रभावआमच्या युगापूर्वी लोकांना ते सापडले.

औषधी कच्चा मालएका जातीची बडीशेप त्याच्या पिकलेल्या फळांद्वारे दिली जाते.

एका जातीची बडीशेप औषधी कच्चा माल त्याच्या बिया आहे.

खालील गोष्टींसाठी वनस्पतीचे मूल्य आहे औषधी गुणधर्म:

• प्रतिजैविक;
• कफ पाडणारे औषध
• anticonvulsant;
• वासोडिलेटर;
• लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ;
• शामक;
• ब्रोन्कोडायलेटर;
• enveloping;

याव्यतिरिक्त, एका जातीची बडीशेपचे शरीरावर खालील प्रभाव नोंदवले जातात:

• antispasmodic;
• विरोधी दाहक;
• जखम भरणे;
• अँथेलमिंटिक;
• वेदनाशामक;
• अँटिऑक्सिडंट;
• choleretic;
• जंतुनाशक;
• रेचक
• लैक्टोगोनिक

एका जातीची बडीशेप बियाणे एक decoction संपूर्ण शरीरावर एक फायदेशीर प्रभाव आहे.

बियांचा एक डेकोक्शन पस्टुलर जखमांपासून त्वचा धुण्यासाठी तसेच डोळ्यांच्या बुबुळाच्या पुढील भागाचा होणारा दाह साठी डोळे धुण्यासाठी वापरला जातो. ते फुशारकी आणि निद्रानाश दूर करण्यासाठी ते पितात. वनस्पती दृष्टी सुधारत असल्याने, त्याचे अर्क डोळ्यांच्या टॉनिकच्या तयारीमध्ये समाविष्ट केले जातात.

कॉस्मेटोलॉजी मध्ये

बडीशेप सक्रियपणे कॉस्मेटोलॉजिस्टद्वारे वापरली जाते, कारण वनस्पती त्वचेची आर्द्रता चांगल्या प्रकारे पुनर्संचयित करते, कायाकल्प करण्यास प्रोत्साहन देते आणि त्वचेला टोन करते.

एका जातीची बडीशेप पाने आणि बियांपासून मिळणारे आवश्यक तेले खालीलप्रमाणे वापरले जातात:

• टॉनिक लोशन आणि बॉडी क्रीमचे घटक;
• मसाज उत्पादन, त्यांना बेस ऑइल (बदाम, ऑलिव्ह किंवा इतर) सह एकत्र करणे;
• अँटी-एजिंग क्रीममधील घटक.

एका जातीची बडीशेप मोठ्या प्रमाणावर कॉस्मेटोलॉजीमध्ये वापरली जाते, ते त्वचेला उत्तम प्रकारे पुनर्संचयित करते आणि पुनरुज्जीवित करते.

वजन कमी करताना

जे आहारात आहेत त्यांनी एका जातीची बडीशेप कडे लक्ष दिले पाहिजे. सक्रिय पदार्थवनस्पतीमध्ये उपासमारीची भावना कमी करण्याची क्षमता असते. याव्यतिरिक्त, वनस्पतीमध्ये जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटक असतात जे शरीराला आहारात समर्थन देतात.

वजन कमी करण्यासाठी एका जातीची बडीशेप वापरण्याची वैशिष्ट्ये:

• वनस्पती कच्ची खाऊन चहा बनवता येते.
• एका जातीची बडीशेप आवश्यक तेल बाथमध्ये जोडले जाते आणि मसाजसाठी वापरले जाते.
• चहासाठी, कॅमोमाइलची फुले, एका जातीची बडीशेप, लिन्डेनची फुले आणि पुदिन्याची पाने (प्रत्येक वनस्पतीचा एक चमचा) घ्या. उकळत्या पाण्यात घाला आणि एक तास सोडा. दिवसातून एकदा गरम किंवा थंड सेवन करा. हा चहा एका आठवड्यापेक्षा जास्त काळ पिऊ नका.

घरी

खोलीत ताजे, गोड वास येण्यासाठी वनस्पती इनडोअर प्लांट म्हणून उगवली जाते.

• परफ्यूम उद्योगात एका जातीची बडीशेप आवश्यक तेल वापरले जाते.
• एका जातीची बडीशेप फॅटी तेल, सुगंध तेल ऊर्धपातन दरम्यान प्राप्त, तंत्रज्ञान वापरले जाते. कचरा मिळाल्यानंतर, तो पशुधनांना दिला जातो.
• वनस्पती कधीकधी टूथपेस्टला चव देण्यासाठी वापरली जाते.

वाढत आहे

बागेत एका जातीची बडीशेप वाढवणे खूप सोपे आहे. जमिनीत पुरेसा ओलावा आणि चुना असलेल्या खुल्या, सुपीक भागात वनस्पती चांगली वाढते. एका जातीची बडीशेप आम्लयुक्त, पाणी साचलेल्या किंवा चिकणमातीच्या जमिनीत चांगली वाढत नाही.

एका जातीची बडीशेप बागेत वाढण्यास सोपी आहे, फक्त पेरणीपूर्वी माती सुपीक करा आणि वाढीदरम्यान चांगले पाणी द्या

रोपाचा प्रसार बियाण्यांद्वारे केला जातो, शरद ऋतूतील (ऑक्टोबरच्या शेवटी) आणि वसंत ऋतु (मेच्या सुरुवातीस) दोन्ही कोरडे पेरतो. रोपे पातळ करणे आवश्यक आहे, माती नियमितपणे सैल केली जाते, पाणी दिले जाते आणि वेळेवर तण काढली जाते. जर वनस्पती खूप घनतेने वाढली आणि त्याला थोडासा ओलावा मिळाला, तर ते वेगाने वाढू लागेल, ज्यामुळे हिरव्या भाज्यांचे उत्पादन कमी होईल. हिरवळ वाढत असताना तुम्ही एका जातीची बडीशेप काढू शकता.

एका खिडकीवर बडीशेप बियाण्यांपासून आणि घरी उगवता येते

आपल्या एका जातीची बडीशेप बियाणे लावण्यासाठी, आपण त्यांना पिकवणे आवश्यक आहे. सप्टेंबरमध्ये छत्रीमध्ये गोळा केल्यावर, कच्चा माल शेवमध्ये बांधला जातो आणि सावलीत वाळवला जातो. मग छत्र्यांची मळणी केली जाते, बिया थोडे वाळवले जातात आणि बंद कंटेनरमध्ये साठवले जातात.

बडीशेप ही Apiaceae कुटुंबातील वनौषधी वनस्पती आहे. मध्ये विल्हेवाट लावण्यासाठी अनेकदा पीक घेतले जाते औषधी उद्देश, कॉस्मेटोलॉजी, स्वयंपाक आणि पशुसंवर्धन. एका जातीची बडीशेप ताजी आणि प्रक्रिया दोन्ही वापरली जाते. म्हणून औषधोपचारवनस्पतीच्या फळे आणि बियांचे औषधी गुणधर्म बहुतेकदा वापरले जातात, ज्यापासून डेकोक्शन, ओतणे आणि चहा तयार केले जातात.

एका जातीची बडीशेप वर्णन

लोकप्रियपणे, एका जातीची बडीशेप फार्मास्युटिकल बडीशेप म्हणतात. वनस्पती बागेच्या बडीशेप सारखीच दिसते हे असूनही, ही पूर्णपणे भिन्न रोपे आहेत. एका जातीची बडीशेप एक अधिक स्पष्ट मसालेदार सुगंध आहे जो काही प्रमाणात तारॅगॉनची आठवण करून देतो. फार्मास्युटिकल बडीशेप देखील त्याच्या समृद्ध rhizome द्वारे ओळखले जाते. एका जातीची बडीशेप गोड चव आहे, बडीशेपच्या विपरीत, आणि बियांचा आकार आयताकृती आहे जो अधिक आठवण करून देतो.

पारंपारिकपणे, एका जातीची बडीशेप 2 गटांमध्ये विभागली जाऊ शकते:

• सामान्य - फार्मास्युटिकल बडीशेप, एक औषध म्हणून वापरले;
• इटालियन - भाजी म्हणून.

बरेच लोक वनस्पती अधिक चवदार बनवण्यासाठी वापरतात आणि निरोगी अन्न. केवळ त्याची फळे आणि बियांचाच उपयोग होत नाही तर त्याची मुळे, देठ आणि पाने देखील वापरली जातात. सूप आणि सॅलडमध्ये ताजे फार्मास्युटिकल डिल जोडले जाते. वाळलेल्या एका जातीची बडीशेप बियाणे मिठाई उत्पादने तयार करण्यासाठी मसाला म्हणून वापरतात, विविध सॉस, मासे आणि डेली मांस. आधीच नमूद केल्याप्रमाणे, एका जातीची बडीशेप केवळ चवदारच नाही तर त्यात औषधी गुणधर्म आहेत. त्याची रासायनिक रचना पाहता, ते विविध रोगांचा सामना करण्यासाठी वापरले जाते.

रासायनिक रचना

एका जातीची बडीशेपची रासायनिक रचना लोकप्रिय फळे आणि भाज्यांपेक्षा कोणत्याही प्रकारे निकृष्ट नाही, जी आपण दररोज शरीराच्या फायद्यासाठी वापरतो. बडीशेप फळांमध्ये हे समाविष्ट आहे:

• 20 टक्के प्रथिने;
• 3 ते 6% इथरियल अर्क;
• 20% पर्यंत फॅटी तेले;
• 5% पर्यंत भाज्या साखर.

आवश्यक तेल विशेषतः उपयुक्त आहे, त्यात समाविष्ट आहे मोठी रक्कमसुगंधी पदार्थ ज्याचा मज्जासंस्थेवर फायदेशीर प्रभाव पडतो, श्वसन, पाचक आणि अंतःस्रावी प्रणाली. फार्मास्युटिकल डिल औषधी वनस्पतीच्या रचनेत जीवनसत्त्वे बी, ई, सी समाविष्ट आहेत.

सहाय्यक घटक रासायनिक रचना:

• नियासिन;
• कॅरोटीन;
• flavonoids;
• ग्लायकोसाइड्स;
• खनिजे - लोह, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, जस्त, क्रोमियम, फॉस्फरस, सेलेनियम, मँगनीज.

एका जातीची बडीशेप च्या उपचार हा गुणधर्म

फार्मास्युटिकल डिलचे फायदेशीर गुणधर्म अगदी ओळखले जातात अधिकृत औषध, हे केवळ मध्येच वापरले जात नाही लोक औषध, एका जातीची बडीशेप आधारित, उत्पादित संपूर्ण ओळऔषधे

एका जातीची बडीशेप हीलिंग रचना सर्दी दरम्यान तापमान कमी करण्यास मदत करते, स्वरयंत्रातून श्लेष्मा काढून टाकते, शक्य तितक्या लवकरवाहणारे नाक दूर करते. वनस्पती तेल म्हणून कार्य करते अँटीफंगल एजंट. फार्मास्युटिकल बडीशेप च्या आवश्यक अर्क एक rejuvenating प्रभाव आहे. येथे योग्य वापरआपण ऊतकांची लवचिकता आणि लवचिकता सुधारू शकता, लहान सुरकुत्या गुळगुळीत करू शकता.

अर्ज

रेचक म्हणून वापरण्यासाठी फार्मास्युटिकल डिलची मुळे शिफारस केली जातात. हे मुळे समाविष्ट असलेल्या वस्तुस्थितीमुळे आहे मोठ्या संख्येने आहारातील फायबरजे शरीर स्वच्छ करण्यास मदत करतात. वाळलेल्या रूटचा वापर ब्रेड बेकिंग आणि आहारातील उत्पादने तयार करण्यासाठी केला जातो.

एका जातीची बडीशेप रूटचे फायदे:

• स्थिर करते धमनी दाब;
• रक्तातून काढून टाकते;
• कोलन कर्करोगाविरूद्धच्या लढ्यात प्रभावी.

फार्मास्युटिकल डिलच्या फळांमध्ये पूतिनाशक आणि वेदनशामक कार्य असते. रोगांसाठी श्वसनमार्ग, अन्ननलिका, हृदयाच्या पॅथॉलॉजीज, अगदी डॉक्टर पिण्याची शिफारस करतात औषधी ओतणेआणि एका जातीची बडीशेप फळ teas. औषधेएका जातीची बडीशेप बियाणे वापरल्याने आतड्यांचे कार्य स्थिर होते, सूज दूर होते, चांगले प्रोत्साहन मिळते चांगली झोप.

बडीशेप बियाणे च्या decoctions आणि infusions फक्त अंतर्गत घेतले जातात, पण उपचार प्रभावी आहेत पुवाळलेल्या जखमा, कंजेक्टिव्हा आणि पुरळ. एका जातीची बडीशेप शरीरावर एक सौम्य सुखदायक प्रभाव आहे. उबळ आणि वेदना दूर करा, नैसर्गिक चयापचय पुनर्संचयित करा.

ताजी पानेआणि देठांचा सर्वाधिक वापर स्वयंपाकात केला जातो. ते सॅलड्स, भाज्या आणि फिश सूप आणि सॉसमध्ये जोडले जातात. तसेच, स्टेम आणि पाने ठेचून, साठवली जातात आणि वापरण्यासाठी गोठविली जातात हिवाळा वेळवर्षाच्या.

पचन सामान्य करण्यासाठी

पाचक विकारांसाठी (फुगणे, पेटके, पोटशूळ, फुशारकी आणि बद्धकोष्ठता) औषधी एका जातीची बडीशेप चहा पिण्याची शिफारस केली जाते. औषधी घटक, जे वनस्पतीचा भाग आहेत, पोटाची कार्यक्षमता सुधारतात. एका जातीची बडीशेप पाचक रसांचे स्राव उत्तेजित करते, आतड्यांमधील दाहक प्रक्रियेस आराम देते आणि अन्नाचे अधिक चांगले शोषण करण्यास प्रोत्साहन देते आणि आम्लता पातळी स्थिर करते.

बडीशेप चहा तयार करण्यासाठी, आपल्याला एक चमचे आवश्यक आहे ताजी फळेते उकळत्या पाण्याच्या ग्लासमध्ये तयार करा आणि बंद झाकणाखाली 5-10 मिनिटे तयार होऊ द्या. दिवसातून 3 वेळा जेवण करण्यापूर्वी चहा प्या. जेवणानंतर अन्नाचे शोषण सुधारण्यासाठी, चर्वण करण्याची शिफारस केली जाते एक लहान रक्कमबिया - अर्धा चमचे.

उपचारासाठी जुनाट अतिसार 1 टीस्पून एका जातीची बडीशेप, आधी ठेचून, उकळत्या पाण्याचा पेला घाला, झाकून ठेवा आणि 30-40 मिनिटे उभे राहू द्या. जेवणासह दिवसातून 3 वेळा घ्या. आपण दिवसभर चहा तयार करू शकता, परंतु आपण ते एका दिवसापेक्षा जास्त काळ रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवू शकता.

प्रौढांमध्ये "ब्लोटिंग" पासून मुक्त होण्यासाठी, आपल्याला संग्रह वापरण्याची आवश्यकता असेल - वनस्पतीची फळे, व्हॅलेरियन रूट आणि पेपरमिंट. घटक समान प्रमाणात मिसळा; मिश्रणाचा 1 चमचा उकळत्या पाण्यात 0.5 लिटर लागेल. 12-14 तासांसाठी थर्मॉसमध्ये ब्रू करा आणि तयार होऊ द्या. नख गाळून घ्या आणि दिवसभर घ्या, अनेक समान डोसमध्ये विभागून घ्या.

गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या रोगांसाठी

एका जातीची बडीशेप फळांमध्ये मोठ्या प्रमाणात व्हिटॅमिन सी असते या वस्तुस्थितीमुळे, ते गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या रोगांमध्ये दाहक प्रक्रिया कमी करते. व्हिटॅमिन सीचे गुणधर्म - आतड्यांसंबंधी कार्य सुधारते, जळजळांवर उपचार करते, परंतु त्यावर फायदेशीर प्रभाव देखील असतो. रोगप्रतिकार प्रणाली. व्हिटॅमिनमध्ये असलेले फायदेशीर पदार्थ लोह अधिक चांगले आणि अधिक सुरक्षितपणे शोषण्यास मदत करतात, ज्यामुळे पचन प्रक्रियेस आराम मिळतो.

सोय करण्यासाठी तीक्ष्ण वेदनागॅस्ट्र्रिटिससाठी, आपल्याला संग्रहाची आवश्यकता असेल:

• 2 टेस्पून. फार्मास्युटिकल फळे;
• 3 टेस्पून. ;
• 3 टेस्पून. ;
• 1 टेस्पून. ;
• 1 टेस्पून. करण्यासाठी;
• 5 टेस्पून. .

सर्व साहित्य मिसळा, एक चमचे मिश्रण एका ग्लास उकळत्या पाण्यात घाला आणि मंद आचेवर 15 मिनिटे उकळवा. सकाळी आणि झोपण्यापूर्वी अर्धा ग्लास घ्या.

कडून संकलन:

• 3 टीस्पून बडीशेप फळे;
• 4 टेस्पून पाने;
• 4 टेस्पून औषधी वनस्पती;
• 2 टेस्पून. औषधी वनस्पती;
• 3 टेस्पून. मार्श cudweed गवत;
• 1 टेस्पून. calamus rhizomes;
• 2 टेस्पून. यारो

उच्च आंबटपणासह गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या रोगांसह मदत करते. मिश्रित मिश्रणाचे दोन चमचे उकळत्या पाण्यात एक लिटर घाला. रात्रभर बंद झाकण सह बिंबवणे सोडा. रिक्त पोट वर ओतणे प्या. पहिला डोस एक ग्लास आहे आणि उर्वरित मटनाचा रस्सा 4 समान डोसमध्ये विभागून घ्या आणि जेवणानंतर 2 तासांनी घ्या.

स्तनपान सुधारण्यासाठी

स्तनपान करताना दूध पुरवठा वाढवण्यासाठी, एका जातीची बडीशेप अर्क वापरणे चांगले. वनस्पती फळे, बडीशेप, बडीशेप, मेथी, ओट प्लांट आणि शेळीचे रुई फुलणे आणि हॉप शंकू यांचा संग्रह स्तनपान सुधारण्यास मदत करेल. सर्व साहित्य समान प्रमाणात मिसळा, मिश्रणाच्या 2 चमचेसाठी 0.5 लिटर उकळत्या पाण्यात तयार करा. संकलन 20 मिनिटांसाठी ओतले जाते, नंतर आपल्याला ताणणे आवश्यक आहे.

स्तनपान सुधारण्यासाठी, योग्य मिश्रण, 1 टेस्पून घ्या. दिवसातून 2 वेळा. ओतणे एका दिवसापेक्षा जास्त काळ रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवता येते.

सर्दी आणि फ्लू साठी

एका जातीची बडीशेप ओतणे सर्दी सह मदत करते. 0.250 मिली उकळत्या पाण्यात एक चमचे कुस्करलेल्या बिया टाका, झाकून ठेवा आणि 15 मिनिटे उभे राहू द्या. नंतर ताण, थंड आणि थोडे मध घालावे. रोगाच्या विकासाच्या टप्प्यावर अवलंबून, 1 ग्लास दिवसातून 3 ते 5 वेळा घ्या. जर सर्दी कोरड्या आणि त्रासदायक खोकल्यासह असेल तर उपचारांसाठी डेकोक्शन वापरण्याची शिफारस केली जाते.

एका जातीची बडीशेप बियाणे पावडरमध्ये बारीक करा - कॉफी ग्राइंडर किंवा मोर्टार वापरून, 2 टीस्पून घाला. पावडर 400 मिली गरम पाणी. मग तुम्हाला मिश्रण कमी आचेवर किंवा वॉटर बाथमध्ये 40-50 मिनिटे उकळवावे लागेल. मटनाचा रस्सा खोलीच्या तपमानावर थंड होऊ द्या, ताण द्या आणि दिवसातून 4-5 वेळा 50 मिली घ्या.

घसा आणि स्वरयंत्राच्या रोगांवर उपचार करण्यासाठी, एका जातीची बडीशेप अर्क सह गारगल करा. तेलाच्या 3-4 थेंबांमध्ये चिमूटभर मीठ घाला आणि एका ग्लास कोमटाने द्रावण पातळ करा उकळलेले पाणी. घरी उपचारात्मक इनहेलेशन आणि कॉम्प्रेस करण्यासाठी, आपल्याला एक लिटर गरम पाण्यात आवश्यक तेलाचे 12-16 थेंब घालावे लागतील. नंतर स्टीममध्ये श्वास घ्या; आपण सोल्यूशनसह वैद्यकीय इनहेलर देखील भरू शकता.

न्यूमोनिया साठी

एका जातीची बडीशेपपासून तयार केलेले डेकोक्शन आणि ओतणे शरीरावर अँटिस्पास्मोडिक आणि कार्मिनेटिव्ह प्रभाव पाडतात. पाचक ग्रंथींच्या स्रावी क्रियाकलाप वाढविण्यास मदत करते, ज्यामुळे कफ पाडणारे औषध आणि लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ म्हणून कार्य करते. हर्बल infusionsश्वासनलिका आणि फुफ्फुसांच्या आजारांसाठी एका जातीची बडीशेप अत्यंत उपयुक्त आहे.

न्यूमोनियाच्या औषधांच्या संकलनामध्ये हे समाविष्ट आहे:

• बडीशेप फळे एक चमचे;
• 2 लंगवॉर्ट पाने;
• 2 कोल्टस्फूट पाने;
• अर्धा चमचे पेपरमिंट पाने;
• प्रत्येकी एक टीस्पून औषधी वनस्पती गोड क्लोव्हर, थाईम, केळीची पाने, मार्शमॅलो रूट, ज्येष्ठमध रूट.

एक चमचे मिश्रण एका ग्लास उकडलेल्या पण थंड झालेल्या पाण्यात घाला आणि 2 तास तयार होऊ द्या. नंतर एक उकळी आणा आणि 5-7 मिनिटे शिजवा. मटनाचा रस्सा पूर्णपणे गाळून घ्या आणि एका दिवसात अनेक डोसमध्ये उबदार प्या.

किडनी साठी

एका जातीची बडीशेप मध्ये असलेले नैसर्गिक पदार्थ कार्ये उत्तेजित करण्यासाठी वापरले जातात जननेंद्रियाची प्रणाली. सिस्टिटिस विरूद्धच्या लढ्यात, मूत्रपिंडातील दगडांच्या पुनरुत्पादनासाठी, पोटशूळ आणि मूत्रपिंडाच्या जळजळांसाठी सर्वात लोकप्रिय पद्धत. एका जातीची बडीशेप गोळा केल्याने शरीरातील हानिकारक विष आणि कचरा कमी वेदनादायकपणे काढून टाकण्यास मदत होते.

किडनी स्टोनच्या बाबतीत, बडीशेप, गुलाब हिप्स, जुनिपर आणि मोरेनची मुळे समान प्रमाणात मिसळा. एक टीस्पून. संकलन, उकडलेले पण थंड पाण्याने भरा. एक दिवस बसू द्या आणि नंतर उकळवा. संपूर्ण डेकोक्शन एका दिवसात लहान sips मध्ये घ्या.

मूत्रपिंडाच्या जळजळीसाठी, बडीशेप, एल्डरबेरी छत्री, कॅरवे बियाणे, ॲडोनिस आणि अजमोदा (ओवा) यांच्या संग्रहाद्वारे उपचार सुलभ केले जातात. सर्व साहित्य समान प्रमाणात मिसळा आणि एका ग्लास थंडगार द्रवात अर्धा दिवस सोडा. कालांतराने, मिश्रण उकडलेले आणि फिल्टर केले जाते. डेकोक्शनचे अनेक डोसमध्ये विभाजन करा आणि एका दिवसात सेवन करा.

येथे मुत्र पोटशूळतुला गरज पडेल:

• एका जातीची बडीशेप कच्चा माल;
• काळ्या मोठ्या बेरीच्या छत्री;
• तिरंगा वायलेट;
• शतक
• औषधी कॉम्फ्रे.

घटक 1:1 च्या प्रमाणात मिसळा. 1 चमचा संकलनासाठी 200 मिली पाणी आवश्यक आहे. मटनाचा रस्सा कमी उष्णतेवर उकळला जातो, कित्येक तास ओतला जातो, फिल्टर केला जातो आणि दिवसातून तीन वेळा वापरला जातो - सकाळी, दुपारच्या जेवणात आणि संध्याकाळी जेवणानंतर.

सामर्थ्य सुधारण्यासाठी

एका जातीची बडीशेप अल्कोहोल टिंचर केवळ पुरुषांमधील जननेंद्रियाच्या पॅथॉलॉजीजवर उपचार करत नाही तर सामर्थ्य वाढविण्यास देखील मदत करते. एक ओतणे तयार करण्यासाठी, आपण अल्कोहोल नाही फक्त वापरू शकता, पण घरगुती मूनशाईनआणि वोडका. पांढर्या वाइनपासून बनवलेल्या टिंचरमध्ये सर्वात आनंददायी सुगंध आणि चव असते.

तयार करण्यासाठी आपल्याला आवश्यक असेलः

• ताजी एका जातीची बडीशेप फळे 100 ग्रॅम;
• भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती पाने 100 ग्रॅम;
• पांढरा वाइन 1 लिटर.

सेलेरी चिरून घ्या, एका जातीची बडीशेप घाला आणि पांढर्या वाइनमध्ये घाला. मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध मध्ये ठेवले आहे अंधारी खोलीसुमारे एक महिना, वेळोवेळी कंटेनर हलवा. वेळ निघून गेल्यावर अल्कोहोल टिंचरफिल्टर केले. दिवसातून 2 वेळा घ्या, जेवणानंतर 150 मि.ली. अशा उपचारांच्या कालावधीबद्दल चर्चा केली आहे वैयक्तिकरित्याआपल्या उपस्थित डॉक्टरांसह.

रक्तवाहिन्या स्वच्छ करण्यासाठी

स्वच्छ आणि मजबूत करण्यास मदत करते रक्तवाहिन्याच्या मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध औषधी संग्रहएका जातीची बडीशेप सह. आपल्याला 3 टेस्पून लागेल. चिरलेली एका जातीची बडीशेप फळे, एक टेस्पून. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, रास्पबेरी, currants, स्ट्रॉबेरी, तसेच dogwood आणि hogweed फळे पाने.

सर्व साहित्य मिसळा आणि एका काचेच्या कंटेनरमध्ये ठेवा. 2 लीटर व्हाईट वाइनसह संग्रह घाला, घट्ट बंद करा आणि 30 दिवसांसाठी ते तयार करू द्या. मग आपल्याला मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध ताणणे आवश्यक आहे दिवसातून दोनदा 2 चमचे घ्या. उपचारांचा कालावधी दीड/२ महिने असतो.

हे अत्यावश्यक आहे की संपूर्ण उपचार दरम्यान टिंचर फक्त रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवले जाते.

हार्मोनल संतुलन पुनर्संचयित करण्यासाठी

एका जातीची बडीशेप फळे आणि औषधी वनस्पतींमध्ये मोठ्या प्रमाणात फायटोस्ट्रोजेन असतात या वस्तुस्थितीमुळे, वनस्पती बहुतेकदा हार्मोनल संतुलन पुनर्संचयित करण्यासाठी वापरली जाते. विकारांवरही हे उत्पादन गुणकारी आहे मासिक पाळी, भरती आणि अस्वस्थ वाटणेरजोनिवृत्ती दरम्यान.

स्थिर आणि पुनर्संचयित करण्यासाठी हार्मोनल संतुलनआपण decoctions, teas, infusions, आवश्यक तेले आणि एका जातीची बडीशेप च्या फार्मास्युटिकल अर्क वापरावे. मासिक पाळीच्या अनियमिततेच्या बाबतीत, सर्वात प्रभावी उपाय म्हणजे देठ आणि पानांमधून ताजे पिळून काढलेला रस. दोन्ही लिंगांच्या प्रतिनिधींमध्ये लैंगिक इच्छा कमी झाल्यास फार्मास्युटिकल अर्क वापरला जातो. कामवासना वाढवण्यासाठी स्त्री आणि पुरुष दोघांनीही औषधी एका जातीची बडीशेप अर्काचे ८-१३ थेंब दिवसातून ३ वेळा घ्यावेत.

मासिक पाळी दरम्यान, एका जातीची बडीशेप शरीरावर एक वेदनशामक प्रभाव आहे. ओतणे तयार करण्यासाठी आपल्याला एक चमचे गुलाबाचे कूल्हे, अजमोदा (ओवा) मुळे आणि एका जातीची बडीशेप आणि बडीशेप, जुनिपर फळे आणि सेंट जॉन वॉर्टचा अर्धा चमचा लागेल. एक टेस्पून. योग्य संग्रहावर उकळत्या पाण्याचा पेला घाला आणि बंद झाकणाखाली 30 मिनिटे उकळू द्या. जेवणानंतर दिवसातून दोनदा ओतणे अर्धा ग्लास घेतले जाते. अभ्यासक्रमाचा कालावधी ९० दिवसांचा आहे.

वजन कमी करण्यासाठी एका जातीची बडीशेप

एका जातीची बडीशेप फळे चयापचय स्थिर करण्यास मदत करतात, भूक कमी करतात आणि कार्यप्रदर्शन उत्तेजित करतात पाचक मुलूख. परिणामी, चरबी जाळली जातात, विष आणि अशुद्धता काढून टाकल्या जातात.

जर तुमच्या मध्ये रोजचा आहारफायबर-समृद्ध एका जातीची बडीशेप बल्ब स्थिरपणे दिसून येईल, काही काळानंतर आपण निश्चितपणे वजन कमी करण्यास सुरवात कराल. एका जातीची बडीशेप कमी कॅलरी सामग्री देखील वजन कमी करण्यास प्रोत्साहन देते. झाडाच्या 100 ग्रॅम फळामध्ये 50 किलो कॅलरी असते आणि देठात फक्त 30 किलो कॅलरी असते.

एका जातीची बडीशेप वापरून अतिरिक्त पाउंड्सपासून मुक्त होण्याचे मार्गः

• भूक कमी करण्यासाठी, एका जातीची बडीशेप बियाणे चघळणे, त्यांचा सौम्य मूत्रवर्धक प्रभाव देखील असतो. बियाणे शरीराला सुरक्षितपणे स्वच्छ करण्यास आणि पुन्हा भरण्यास मदत करतात चैतन्यआणि ऊर्जा;
• वनस्पतीवर आधारित चहा तयार करा, ते पचन सुधारते आणि फुशारकीपासून मुक्त होते;
• वनस्पतीची फळे भाजीपाला सॅलड, सूप, तयार करण्यासाठी वापरली जातात. भाजीपाला स्टू;
• वारंवार आहारमूड बिघडतो, चिडचिडेपणा दिसून येतो सतत भावनाभूक मज्जासंस्था ओव्हरलोड होते आणि शरीरावर ताण येतो. एका जातीची बडीशेप आवश्यक तेलासह अरोमाथेरपी शांत करते मज्जासंस्था;
• वनस्पतीचे तेल शरीराच्या मसाजसाठी वापरले जाते आणि समस्या क्षेत्रओटीपोटात, नितंब आणि मांड्या. मसाज हालचाली रक्त परिसंचरण गतिमान करतात, ज्यामुळे सुटका होण्यास मदत होते त्वचेखालील चरबी. मसाजमध्ये एक उत्कृष्ट जोड म्हणजे एका जातीची बडीशेप तेल जोडणे औषधी स्नानसह समुद्री मीठ.

वजन कमी करण्यासाठी चहा तयार करण्यासाठी, 2 टिस्पून मिसळा. एका जातीची बडीशेप फळे, एक टीस्पून. कोणताही हिरवा चहा, कॅमोमाइल फुलणे आणि वाळलेल्या औषधी वनस्पती. मिश्रणावर उकळत्या पाण्याचा पेला घाला आणि 20-25 मिनिटे उकळू द्या. परिणामी मिश्रण एक केंद्रित आहे जे विशिष्ट प्रमाणात उकळत्या पाण्याने पातळ करणे आवश्यक आहे. 1.5 टेस्पून. हे संग्रह उकळत्या पाण्याच्या ग्लासने पातळ केले पाहिजे आणि 15 मिनिटे पुन्हा उभे राहण्यासाठी सोडले पाहिजे. रिसेप्शन थंड आणि गरम दोन्ही शक्य आहे.

कॉस्मेटोलॉजी मध्ये अर्ज

एका जातीची बडीशेप आवश्यक तेले तयार करण्यासाठी वापरली जातात कॉस्मेटिक मुखवटे, सुगंधी आणि सुखदायक स्नान. केस आणि त्वचेची संरचना पुनर्संचयित करण्यासाठी, शैम्पू, क्रीम आणि अँटी-सेल्युलाईट मसाज उत्पादनांमध्ये आवश्यक अर्क जोडला जातो.

बडीशेप तेलाचे फायदेशीर गुणधर्म:

• उथळ सुरकुत्या गुळगुळीत करते आणि त्यांचे स्वरूप प्रतिबंधित करते;
• शरीर घट्ट करते;
• डोळ्यांखालील सूज आणि पिशव्या काढून टाकते;
• चेहऱ्याच्या त्वचेवर पुरळ आणि इतर पुरळ दूर करते;
• कोलेजन उत्पादन उत्तेजित करते.

सुवासिक आंघोळ करण्यासाठी, आपल्याला तेलाचे 7 थेंब समुद्री मीठ आणि दुसरे तेल मिसळावे लागेल, उदाहरणार्थ, लैव्हेंडर. क्रीम किंवा शैम्पूची रचना सुधारण्यासाठी, कॉस्मेटिक उत्पादनाच्या प्रत्येक 50 मिलीलीटरसाठी आपल्याला 25 थेंब घालावे लागतील. इथर अर्कएका जातीची बडीशेप

हात आणि चेहरा मुखवटा

कच्चे अंड्यातील पिवळ बलक 15 ग्रॅम पांढरी चिकणमाती आणि 12 ग्रॅम मिसळा ऑलिव तेल. एका जातीची बडीशेप आणि नेरोली आवश्यक तेलाचे प्रत्येकी 3 थेंब घाला. चेहरा आणि मानेवर मास्क लावा, स्वच्छ धुवा उबदार पाणी 30 मिनिटांनंतर. एका दिवसात प्रक्रिया पुन्हा करा.

बारीक करून त्यात एक चमचा घाला चरबीयुक्त कॉटेज चीज(शक्यतो घरगुती), कच्चे अंड्यातील पिवळ बलक आणि एका जातीची बडीशेप अर्काचे 4 थेंब. गुळगुळीत होईपर्यंत सर्व साहित्य पूर्णपणे मिसळा आणि चेहरा आणि हातांना लावा. कालावधी - 10 मिनिटांपेक्षा जास्त नाही, नंतर मास्क कोमट पाण्याने स्वच्छ धुवा. प्रक्रिया आठवड्यातून 1 किंवा 2 वेळा केली जाते.

मुरुमांपासून मुक्त होण्यासाठी कृती

तीव्र डोळ्यांच्या बुबुळाच्या पुढील भागाचा होणारा दाह उपचार आणि त्वचेवर ते दूर करण्यासाठी, एक decoction वापरण्याची शिफारस केली जाते. मिश्रण समान प्रमाणात पाण्याने पातळ केले जाते आणि परिणामी डेकोक्शन चेहऱ्याच्या त्वचेवर पुसले जाते.

मुरुमांपासून मुक्त होण्यासाठी आपण दुसरी कृती वापरू शकता. 50 मिलीलीटर पर्यंत शुद्ध दारूप्रत्येकी 10 थेंब लॅव्हेंडर आणि टी ट्री अत्यावश्यक अर्क आणि 5 थेंब एका जातीची बडीशेप तेल घाला. नीट ढवळून घ्यावे आणि 2-3 दिवस तयार होऊ द्या. कालबाह्यता तारखेनंतर, कॉस्मेटिक कॉटन पॅड मटनाचा रस्सा मध्ये भिजवा आणि दिवसातून दोनदा आपला चेहरा पुसून टाका. नियमित प्रक्रियेनंतर 2-2.5 आठवड्यांनंतर मुरुमांचे चिन्ह अदृश्य होतील.

मुलांसाठी एका जातीची बडीशेप

औषधी एका जातीची बडीशेप चहा लहान मुलांसह लहान मुलांसाठी देखील फायदेशीर आहे. त्याला 4 महिन्यांपासून चहा घेण्याची परवानगी आहे, ज्यामुळे बाळाला आराम मिळतो आतड्यांसंबंधी पोटशूळआणि फुशारकी. मज्जासंस्थेला बळकट करते, ज्यामुळे अधिक शांत झोपेला प्रोत्साहन मिळते आणि प्रतिकारशक्ती सुधारते.

वनस्पतीमध्ये कॅल्शियम असते, ज्यामध्ये असते सकारात्मक प्रभावआणि वर सांगाडा प्रणालीमूल चहा तयार करण्यासाठी, एका लहान सॉसपॅनमध्ये 2 टीस्पून घाला. एका जातीची बडीशेप बियाणे आणि उकळत्या पाण्याचा पेला मध्ये घाला. मंद आचेवर चहाची पाने ३-४ मिनिटे उकळवा. मुलांना हा चहा दिवसातून 6 वेळा, एक कॉफी चमच्याने देण्याची परवानगी आहे.

Contraindications आणि हानी

एका जातीची बडीशेप हानी पोहोचवण्यास व्यावहारिकदृष्ट्या अक्षम आहे मानवी शरीराला. Contraindications मध्ये वनस्पती आणि त्याच्या वैयक्तिक असहिष्णुता समाविष्ट आहे अतिवापर. एका जातीची बडीशेप वापरताना गर्भवती आणि स्तनपान करणाऱ्या महिलांनी काळजी घ्यावी.

गर्भधारणेदरम्यान बडीशेपचा गैरवापर वाढतो गर्भाशयाचा टोन, की ठरतो अकाली जन्म, आणि वर प्रारंभिक टप्पे- गर्भपात करण्यासाठी.

एका जातीची बडीशेप contraindications:

• अतिसार होतो;
• हृदयाची लय व्यत्यय आणते;
• एपिलेप्टिक्समध्ये दौरे होतात;
• ऍलर्जीक प्रतिक्रिया आणि त्यानंतर संपूर्ण शरीरावर पुरळ उठणे.

काही प्रकरणांमध्ये, रिसेप्शन लोक उपायएका जातीची बडीशेप पासून घटना provokes दुष्परिणाम. बर्याचदा, रुग्ण याबद्दल तक्रार करतात आतड्यांसंबंधी विकारआणि मळमळ.

एका जातीची बडीशेप छत्री कुटुंबातील एक सदस्य आहे. हे बडीशेप सारखे दिसते, परंतु चव आणि वास बडीशेप सारखे आहे. ही वनस्पती बियाण्यापासून हिरव्या भाज्यांपर्यंत जवळजवळ पूर्णपणे अन्न म्हणून काम करू शकते. ताज्या औषधी वनस्पतीएका जातीची बडीशेप (देठ, पाने) ऐवजी आनंददायी गोड चव आहे, ते बल्बसह सूप, सॅलड्स आणि इतर पदार्थ तयार करण्यासाठी वापरले जाते. एका जातीची बडीशेप (पूर्व वाळलेल्या) मिठाई, सर्व प्रकारचे सॉस, मासे आणि मांसाचे पदार्थ तसेच भाज्या कॅनिंग करताना वापरल्या जाऊ शकतात.

एका जातीची बडीशेप दोन प्रकारची लागवड करतात: सामान्य (फार्मसी बडीशेप), एक उपाय म्हणून वापरली जाते आणि इटालियन, भाजी म्हणून वापरली जाते.

आशिया मायनर आणि भूमध्यसागरीय देश बडीशेपचे जन्मस्थान मानले जातात. या वनस्पतीची लागवड प्राचीन काळी रोम, इजिप्त आणि ग्रीसमध्ये केली जात होती आणि काही स्त्रोत चीन आणि भारताला त्याची वाढीची ठिकाणे देखील म्हणतात. अंटार्क्टिका वगळता सर्वत्र बडीशेपची लागवड केली जाते. जंगलात, ते उत्तर आफ्रिकन भागात तसेच आशिया, दक्षिण आणि उत्तर अमेरिका आणि युरोपमध्ये आढळू शकते.

तयारी आणि स्टोरेज

एका जातीची बडीशेप एकाच वेळी पिकत नाही या वस्तुस्थितीमुळे, कापणी अनेक टप्प्यांत होते. फळांना पिवळसर-तपकिरी रंग येतो त्या क्षणी पहिली कोंबिंग केली जाते, ज्या दरम्यान ते गडद रेखांशाच्या पट्ट्यांच्या स्वरूपात स्पष्टपणे परिभाषित केलेल्या तेलाच्या पॅसेजसह कठोर होतात. या कालावधीत, फक्त पिकलेली मधली छत्री कापली जाते आणि काही दिवसांनंतर, जेव्हा बहुतेक बिया कडक होतात, तेव्हा उर्वरित झाड कापले जाते. एका जातीची बडीशेप कापणीच्या अशा निवडक प्रक्रियेसाठी विशेष काळजी घेणे आवश्यक आहे, तथापि, या प्रकरणात सामग्रीची गुणवत्ता मोठ्या प्रमाणात तोडणे किंवा कापणीपेक्षा जास्त असेल.

कापणीनंतर, झाडे पिकवणे आणि कोरडे होणे आवश्यक आहे. यासाठी जागा फील्ड (स्पष्ट हवामानात) किंवा विशेष ड्रायर (ढगाळ हवामानात) असू शकते. पूर्ण सुकल्यानंतर, एका जातीची बडीशेप फळ दोन अर्ध्या फळांमध्ये विभागली जाते. कच्च्या मालाचे शेल्फ लाइफ तीन वर्षांपर्यंत पोहोचते. चांगल्या वेंटिलेशनसह कोरड्या खोलीचा वापर करून ते इतर प्रकारांपासून वेगळे ठेवा.

रचना आणि औषधी गुणधर्म

एका जातीची बडीशेप भरपूर असते उपयुक्त पदार्थ. त्याच्या हिरव्या भाज्या जीवनसत्त्वे समृध्द असतात, विशेषतः एस्कॉर्बिक आणि फॉलिक ऍसिडस्, तसेच सूक्ष्म- आणि मॅक्रोइलेमेंट्स: पोटॅशियम, कॅल्शियम, फॉस्फरस, सोडियम, मॅग्नेशियम, तांबे. फळे असतात फॅटी तेल(12% पर्यंत), आवश्यक तेल (5% पर्यंत), साखर आणि प्रथिने.

एका जातीची बडीशेप च्या रचना आणि औषधी गुणधर्म

1. एका जातीची बडीशेप फळे वर एक सामान्य प्रभाव आहे पचन संस्था, अतिसार, फुशारकी, बद्धकोष्ठता उपचारांमध्ये मदत करते.
2. वनस्पतीमध्ये जखमा-उपचार, जीवाणूनाशक, दाहक-विरोधी प्रभाव आहेत. एका जातीची बडीशेप देखील anthelmintic, antispasmodic, लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ आणि कफ पाडणारे औषध म्हणून वर्गीकृत केले जाऊ शकते.
3. एका जातीची बडीशेप हे औषध "Anetin" चा एक भाग आहे, जे मध्यवर्ती मज्जासंस्थेची उत्तेजितता, न्यूरास्थेनिया, तसेच तीव्र कोलायटिस, जुनाट कोरोनरी अपुरेपणा, निद्रानाश, अवयव उबळ उदर पोकळी, येथे दाहक रोगमुरुमांसह त्वचा.
4. जठराची सूज, संधिरोग, हिपॅटायटीस, फुफ्फुसाचे रोग, सिस्टिटिस, अशा रुग्णांसाठी बडीशेपची फळे आणि बिया देखील फायदेशीर आहेत. urolithiasis. ते stomatitis आणि घशाचा दाह, तसेच साठी विहित आहेत वनस्पति-संवहनी डायस्टोनियाआणि एनजाइना.
5. एका जातीची बडीशेपची तयारी लहान डोसमध्ये घेतल्याने गर्भवती महिलांना टॉक्सिकोसिसचा सामना करण्यास मदत होते आणि नर्सिंग मातांना दुधाची कमतरता असते. हे मासिक पाळीच्या अनियमिततेसाठी वापरण्यासाठी देखील शिफारसीय आहे.
6. होमिओपॅथिक औषध "Foeniculum", ज्यात एका जातीची बडीशेप आहे, संबंधित आहे प्रभावी माध्यमभूक न लागणे, खोकला, दमा आणि सूज येणे. हे नर्सिंग मातांमध्ये दुधाचे उत्पादन उत्तेजित करण्यासाठी आणि दृष्टी सुधारणारे औषध म्हणून देखील निर्धारित केले जाते.
7. एका जातीची बडीशेप बियाणे एक decoction डोळ्यांच्या बुबुळाच्या पुढील भागाचा होणारा दाह आणि पुवाळलेला त्वचा रोग सह झुंजणे मदत करते.
8. वनस्पतीच्या आवश्यक तेलाचा पुनर्संचयित प्रभाव असतो आणि ते शरीर स्वच्छ करण्यात सक्रिय भाग घेते.

लोक औषधांमध्ये वापरा

सर्दी, ब्राँकायटिस, श्वासनलिकांसंबंधी दमा, मज्जातंतुवेदना, फुशारकी, स्पास्टिक कोलायटिससाठी एका जातीची बडीशेप फळे ओतणे

ओतणे तयार करण्यासाठी, आपल्याला एक ग्लास उकळत्या पाण्याने दोन चमचे पूर्व-कुचलेला वाळलेला कच्चा माल ओतणे आवश्यक आहे, नंतर त्यावर द्रावण ठेवा. पाण्याचे स्नान. एक चतुर्थांश तासांनंतर, आंघोळीतून काढून टाका आणि खोलीच्या तपमानावर 45 मिनिटे तयार करा, नंतर गाळून घ्या आणि उरलेले चांगले पिळून घ्या. परिणामी ओतणे तोंडी घेतले पाहिजे, एका काचेच्या एक तृतीयांश दिवसातून तीन वेळा.

फुशारकी असलेल्या लहान मुलांसाठी एका जातीची बडीशेप बियाणे "बडीशेप पाणी" ओतणे

एका ग्लास गरम उकडलेल्या पाण्यामध्ये मूठभर रोपाच्या बिया तयार करा, त्यानंतर परिणामी द्रावण तासभर भिजवा. ते थंड झाल्यावर, गाळून घ्या आणि मुलाला पिण्यासाठी द्या, तुमच्या बालरोगतज्ञांकडून डोस तपासा.

खोकला, पोट फुगणे, डोकेदुखीसाठी बडीशेप चहा

एका ग्लास उकळत्या पाण्यात एक चमचे ठेचलेल्या एका जातीची बडीशेप घाला आणि दहा मिनिटे बनवा, नंतर चीजक्लोथमधून गाळून घ्या आणि एक ग्लास दिवसातून दोन ते पाच वेळा प्या. खोकल्याचा सामना करण्यासाठी, आपण एका जातीची बडीशेप चहामध्ये मध घालू शकता आणि फुशारकीसाठी, ते न गोड पिणे चांगले आहे.

डोळ्यांच्या बुबुळाच्या पुढील भागाचा होणारा दाह आणि त्वचेवर पुवाळलेला फॉर्मेशनसाठी एका जातीची बडीशेप बियाणे ओतणे

एका जातीची बडीशेप चहा समान प्रमाणात उकळलेल्या पाण्यात मिसळा आणि परिणामी द्रावणाने डोळे किंवा त्वचेचे प्रभावित भाग स्वच्छ धुवा.

जठराची सूज आणि पोटात अल्सर साठी औषधी वनस्पतींचे मिश्रण ओतणे

ओतणे तयार करण्यासाठी, आपल्याला प्रत्येक वनस्पतीचे एकसारखे भाग घेणे आवश्यक आहे: एका जातीची बडीशेप फळे, ज्येष्ठमध मुळे, कॅमोमाइल पाने, मार्शमॅलो आणि गव्हाची मुळे. अर्धा ग्लास उकळत्या पाण्यात दोन चमचे मिश्रण घाला आणि ते तयार होऊ द्या. झोपण्यापूर्वी एक ग्लास प्या.

जुनाट खोकल्याच्या उपचारासाठी एका जातीची बडीशेप आवश्यक तेल

एका ग्लास कोमट दूध किंवा चहामध्ये प्रौढांसाठी दहा थेंब बडीशेप तेल आणि तीन थेंब मुलांसाठी घाला. ढवळून प्या. पेय साखरेच्या तुकड्याने बदलले जाऊ शकते, ज्यावर समान प्रमाणात तेल टाकले पाहिजे.

वापरासाठी contraindications

• एका जातीची बडीशेप वापरण्यासाठी एक contraindication वैयक्तिक असहिष्णुता आहे.
• याव्यतिरिक्त, सहा वर्षांखालील मुले, गर्भवती महिला, तसेच स्तनपान करवण्याच्या काळात महिला आणि अपस्माराने ग्रस्त असलेल्या लोकांना मोठ्या प्रमाणात डोस घेण्याची शिफारस केलेली नाही.
• एका जातीची बडीशेप बियाणे पासून काढलेले तेल एक विषारी उत्पादन आहे, म्हणून त्याचा वापर उच्च रक्तदाब ग्रस्त रुग्णांसाठी contraindicated आहे.

एका जातीची बडीशेप ही सेलेरी कुटुंबातील एक बारमाही वनस्पती आहे. दिसण्यात, एका जातीची बडीशेप बडीशेप सारखी दिसते, किंचित निळसर पाने आणि एक शक्तिशाली स्टेम. तथापि, या सरळ वनस्पतीची चव बडीशेपसारखी असते. एका जातीची बडीशेप खाल्ली जाते फायदेशीर वैशिष्ट्येआणि ज्यांच्या विरोधाभासांचा बराच काळ अभ्यास केला गेला आहे.

एका जातीची बडीशेप उपयुक्त गुणधर्म

एका जातीची बडीशेप अनेकदा मध्ये वापरली जाते लोक पाककृतीअनेक रोगांवर उपाय म्हणून. एका जातीची बडीशेप बियाणे फायदेशीर गुणधर्म त्याच्या रचना झाल्यामुळे आहेत. या वनस्पतीमध्ये अनेक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे आहेत, म्हणजे:

1. एस्कॉर्बिक ऍसिड, जे सर्दी सह मदत करते. रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यासाठी हे बर्याचदा मुलांना लिहून दिले जाते. ची कमतरता एस्कॉर्बिक ऍसिडशरीरात देखील हिरड्या रक्तस्त्राव होऊ शकते
2. व्हिटॅमिन ए म्हणून ओळखले जाणारे रेटिनॉल, त्वचा पुनर्संचयित करण्यात मदत करते, हाडांच्या निर्मितीमध्ये देखील महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते आणि नेल प्लेट मजबूत करण्यासाठी जबाबदार आहे.
3. बी जीवनसत्त्वे जे मज्जासंस्था पुनर्संचयित करण्यात मदत करतात. वाढीव मानसिक क्रियाकलाप दरम्यान वापरण्यासाठी ते देखील शिफारसीय आहेत.
4. पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियम ही खनिजे आहेत ज्याशिवाय हृदयरोगाचा धोका नाटकीयरित्या वाढतो.
5. कॅल्शियम, जे हाडे मजबूत करण्यास मदत करते हे सूक्ष्म तत्वजलद शांततेस प्रोत्साहन देते, ते तणावाखाली घेण्याची शिफारस केली जाते.
6. झिंक हे रक्तातील साखरेची पातळी सामान्य करण्यासाठी आवश्यक असलेले खनिज आहे. इन्सुलिन उत्पादनास प्रोत्साहन देते. हे मानवी प्रतिकारशक्ती टिकवून ठेवण्यास आणि बाह्य प्रभावांना शरीराचा प्रतिकार वाढविण्यास मदत करते.
7. मँगनीज, जे प्रामुख्याने मेंदूच्या पूर्ण कार्यासाठी आवश्यक आहे. हे खनिज देखील मदत करते जलद उपचारजखम अँटिऑक्सिडेंट आहे.

एका जातीची बडीशेप आवश्यक तेल देखील सक्रियपणे वापरले जाते. हे सुगंध दिव्यामध्ये ठेवता येते किंवा बाथमध्ये जोडले जाऊ शकते. एका जातीची बडीशेप आवश्यक तेल एक शांत प्रभाव आहे.

स्वयंपाकात एका जातीची बडीशेप वापरणे

या वनस्पतीला प्राप्त झाले विस्तृत अनुप्रयोगमसाला म्हणून स्वयंपाक करताना. किंचित तिखट चवीमुळे, एका जातीची बडीशेप मांस आणि भाजीपाला डिशमध्ये घातली जाते जेणेकरून त्यांना मसालेदार लाथ मिळेल.

वनस्पतीचे सर्व भाग खाल्ले जातात: पाने, मुळे, बिया, देठ. पाने ताजी आणि वाळलेली दोन्ही वापरली जातात. उदाहरणार्थ, समुद्री माशांसह फॅटी वाणताजी एका जातीची बडीशेप पाने एकत्र चांगली जातात आणि त्यांना स्टूमध्ये ठेवण्याची शिफारस केली जाते, परंतु कोरड्या स्वरूपात.

एका जातीची बडीशेप एक गार्निश म्हणून वापरली जाऊ शकते माशांचे पदार्थ. हे करण्यासाठी, वनस्पती पूर्णपणे धुतली जाते, फक्त मोठ्या, मांसल देठांची निवड केली जाते आणि नंतर मंद आचेवर ब्लँच किंवा हलके तळलेले असते. ही डिश भूमध्यसागरीय पाककृतींमध्ये सामान्य आहे.

एका जातीची बडीशेप बियाणे, ज्याचा वापर स्वयंपाक करताना देखील खूप लोकप्रिय आहे, मॅरीनेड्स आणि लोणच्यासाठी वापरला जातो. फुलणे, कच्च्या बियांसह, टोमॅटो, मिरपूड आणि काकडी कॅनिंगसाठी वापरतात. या संदर्भात, एका जातीची बडीशेप बडीशेपची जागा घेऊ शकते, जी बर्याचदा पिकलिंगसाठी वापरली जाते. तसेच, या वनस्पतीच्या हिरव्या बिया ब्रेड किंवा कुकीज बेकिंगमध्ये वापरल्या जातात.

भारतीय पाककृतीमध्ये, कोकरूचे पदार्थ बनवताना एका जातीची बडीशेप वापरणे सामान्य आहे. वापरण्यापूर्वी, हा मसाला कोरड्या तळण्याचे पॅनमध्ये तळला जातो, नीट ढवळून, नंतर तयार डिशमध्ये जोडला जातो.

एका जातीची बडीशेप कोकरूच्या पदार्थांमध्ये ताजेपणा आणते आणि या कोकरूचा विशिष्ट वास मऊ करण्यास मदत करते. मांस उत्पादन. तसेच, ग्राउंड एका जातीची बडीशेप बियाण्यांपासून विशेष तेले तयार केली जातात, जी मिठाई उत्पादनांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरली जातात.

एका जातीची बडीशेप वापरण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे ते भाज्यांच्या सॅलडमध्ये जोडणे. हे करण्यासाठी, आपण वनस्पतीची पाने, निविदा देठ आणि बिया वापरू शकता. ते डिशमध्ये ताजे चव आणि सुगंध जोडतात. ते जास्त खारट केलेले डिश देखील वाचवू शकतात.

वनस्पतीचे उपचार गुणधर्म

बडीशेपमध्ये अनेक फायदेशीर गुणधर्म आहेत जे मदत करतात विविध रोग. उदाहरणार्थ, एका जातीची बडीशेप तयार केलेली बडीशेप सूज किंवा उच्च रक्तदाबासाठी लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ म्हणून वापरली जाते.

एका जातीची बडीशेप बियाणे एक decoction मानले जाते जंतुनाशक. हे डोळ्यांच्या बुबुळाच्या पुढील भागाचा होणारा दाह विरुद्ध लढ्यात वापरले जाते. हे तापदायक जखमा आणि गळू धुण्यासाठी देखील वापरले जाते. विशेष लक्ष द्या स्तनपान करवण्याच्या काळात महिलांसाठी एका जातीची बडीशेप वापरण्याची शिफारस, हे या वस्तुस्थितीमुळे आहे की या प्रकारची वनस्पती आईचे दूध वाढविण्यात मदत करते.

दररोज सेवन केल्यावर, 0.5 टिस्पून. एका जातीची बडीशेप निद्रानाश दूर करण्यास मदत करते. समान उपाय देखील घसा खवखवणे किंवा वापरले जाते दाहक प्रक्रियातोंडी पोकळी मध्ये.

एका जातीची बडीशेप बहुतेक वेळा पाचन समस्यांसाठी वापरली जाते. या वनस्पतीचे डेकोक्शन फुशारकी, पोटात पेटके आणि स्टूलच्या समस्यांमध्ये मदत करतात. ही वनस्पती मुलांमध्ये गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्यांशी देखील सामना करू शकते. उदाहरणार्थ, नवजात मुलांसाठी एका जातीची बडीशेप बियाणे फुगणे आणि पोटशूळ यावर उपाय म्हणून वापरणे सामान्य आहे.

नवजात मुलांसाठी एका जातीची बडीशेप बियाणे कसे तयार करावे

बडीशेप लहान मुलांसाठी अत्यंत फायदेशीर आहे. हे लहान मुलांमध्ये पचन सुधारण्यास मदत करू शकते, आतड्यांमधील उबळ दूर करू शकते आणि गॅस निर्मितीचे नियमन करू शकते. एका जातीची बडीशेप बाळांना शांत झोपायला मदत करते, त्यांची मज्जासंस्था शांत करते आणि रोगप्रतिकारक शक्ती देखील मजबूत करते. नवजात मुलांसाठी सामान्य मजबूत करणारा चहा एका जातीची बडीशेप बियाण्यापासून बनविला जातो.

साहित्य

- एका जातीची बडीशेप बियाणे - 3 ग्रॅम;

- पाणी - 200 मिली.

तयारी

1. पाणी उकळवा आणि बिया कुस्करून घ्या.
2. परिणामी मिश्रणावर उकळते पाणी घाला आणि 30-40 मिनिटे उकळू द्या.
3. च्या माध्यमातून निर्दिष्ट वेळचीजक्लोथ किंवा बारीक चाळणीने मटनाचा रस्सा गाळणे आवश्यक आहे.
4. उकडलेले पाणी इतक्या प्रमाणात घाला की आपण 200 मिली द्रव्यांसह समाप्त होईल.

आपण हा चहा आयुष्याच्या दुसऱ्या आठवड्यापासून पिऊ शकता, परंतु प्रति डोस अर्ध्या चमचेपेक्षा जास्त नाही. बालरोगतज्ञांचा सल्ला घेण्याची देखील शिफारस केली जाते. जास्तीत जास्त डोसजेव्हा मूल सहा महिन्यांपर्यंत पोहोचते आणि दररोज सहा चमचे असते तेव्हा वापरले जाते - प्रत्येक जेवणापूर्वी एक.

एका जातीची बडीशेप चहा सेवन करण्यापूर्वी लगेच तयार करावी. एका दिवसापेक्षा जास्त काळ रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवण्याची शिफारस केलेली नाही.

नवजात मुलांसाठी बडीशेप पाणी

स्वतंत्रपणे, तथाकथित "बडीशेप पाणी" लक्षात घेण्यासारखे आहे, जे नवजात मुलांसाठी पोटशूळ टाळण्यासाठी घेण्याची शिफारस केली जाते. तथापि, ते बडीशेपपासून नव्हे तर एका जातीची बडीशेपपासून बनविले जाते.

साहित्य

- एका जातीची बडीशेप - 1 टीस्पून;

- पाणी - 1 टेस्पून.

तयारी

1. पाणी उकळवा, बिया घाला.
2. सुमारे एक तास सोडा. मानसिक ताण.

हा डेकोक्शन दिवसातून 3-4 वेळा 2-3 मिली प्रति डोसमध्ये दिला जाऊ शकतो. तयार केलेले डेकोक्शन रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवले पाहिजे, परंतु 30 दिवसांपेक्षा जास्त नाही. वापरण्यापूर्वी ते खोलीच्या तपमानावर गरम केले पाहिजे. या ओतण्याचा रंग हलका तपकिरी आणि चवीला किंचित गोड असतो.

एका जातीची बडीशेप बियाणे स्नान

ही वनस्पती केवळ अन्नासाठीच वापरली जाऊ शकत नाही. बडीशेपचे फायदे आरामदायी आंघोळीद्वारे देखील मिळू शकतात. उदाहरणार्थ, नवजात मुलांसाठी एका जातीची बडीशेप आणि कॅमोमाइलचे आंघोळ तयार केले जाते ते डायपर रॅशपासून मुक्त होण्यास आणि अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी कमी करण्यास मदत करते.

अशा प्रक्रियेसाठी सर्व घटक अंदाजे समान प्रमाणात घेतले जातात. आपण त्यांच्या गुणधर्मांवर आधारित इतर औषधी वनस्पती देखील जोडू शकता. तुम्हाला फक्त लक्षात ठेवावे लागेल संभाव्य उदयऍलर्जीक प्रतिक्रिया, म्हणून नवजात बालकांना विशिष्ट घटकाची ऍलर्जी आहे की नाही हे निश्चितपणे जाणून घेण्यासाठी प्रथम एक-घटक बाथ वापरण्याची शिफारस केली जाते.

येथे चिंताग्रस्त उत्तेजनामुलाला एका जातीची बडीशेप, ज्येष्ठमध रूट आणि गहू घास असलेले विशेष स्नान द्यावे. सर्व आंघोळ तशाच प्रकारे तयार केल्या जातात: सर्व घटक एका किलकिलेमध्ये ठेवले जातात, उकळत्या पाण्याने ओतले जातात आणि सुमारे एक तास ओतले जातात. मग ते फिल्टर केले जातात आणि उबदार बाथमध्ये जोडले जातात. अशा प्रक्रियेची शिफारस केवळ मुलांसाठीच नाही तर प्रौढांसाठी देखील केली जाते.

एका जातीची बडीशेप वापरण्यासाठी contraindications

वैयक्तिक असहिष्णुतेने ग्रस्त असलेल्या लोकांसाठी एका जातीची बडीशेप वापरण्याची शिफारस केलेली नाही या वनस्पतीचे, तसेच ऍलर्जीक प्रतिक्रियांच्या घटनेत. नवजात मुलांमध्ये, हे स्वतःला पुरळ आणि खाज सुटणे म्हणून प्रकट होऊ शकते.

याची नोंद घ्यावी ऍलर्जीक प्रतिक्रियामुलांमध्ये ते डेकोक्शन वापरल्यानंतर पाच दिवसांनी दिसू शकते किंवा " बडीशेप पाणी" त्यामुळे, यावेळी तुम्ही तुमच्या मुलाच्या आहारात नवीन पदार्थांचा समावेश करू नये, जेणेकरून एका जातीची बडीशेपची प्रतिक्रिया नियंत्रित करता येईल.

एका जातीची बडीशेप जास्त प्रमाणात घेतल्यास गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकार होऊ शकतात, म्हणजे मळमळ, उलट्या आणि अतिसार. डोकेदुखी कमी सामान्य आहे.

तत्सम बातम्या नाहीत

एका जातीची बडीशेप बियाणे वनस्पतीच्या एकमेव खाद्य भागापासून दूर आहेत, ज्याला अनेकदा गोड बडीशेप देखील म्हणतात. हे भाजीपाला पीक विशेषतः भूमध्यसागरीय भागात लोकप्रिय आहे. मॅग्नेशियम आणि आवश्यक तेले समृध्द असतात, ज्यात असतात उपचार शक्तीहा सुगंधी मसाला. तथापि, जर तुमचा बियाणे औषधी हेतूंसाठी वापरायचा असेल तर प्रथम तुमच्या डॉक्टरांना विचारा.

लक्ष द्या!

ॲक्युपंक्चर टुडे मासिकाने अहवाल दिला आहे की इस्ट्रोजेनिक कर्करोग असलेल्या लोकांनी एका जातीची बडीशेप बियाणे जास्त प्रमाणात सेवन करू नये. काही प्रकरणांमध्ये, ते पुरळ आणि श्वासोच्छवासाच्या समस्या निर्माण करू शकतात - क्लासिक ऍलर्जीक प्रतिक्रिया.

गॅस आणि सूज कमी करते एका जातीची बडीशेप बियाण्यांमध्ये महत्वाचे आवश्यक तेल -फेंचोना

. हा पदार्थ सूज येणे, गॅस, बद्धकोष्ठता आणि ढेकर कमी करते. परंतु इच्छित परिणाम साध्य करण्यासाठी, प्रत्येक जेवणानंतर बियाणे 2-3 ग्रॅम चावणे आवश्यक आहे. ही सोपी पद्धत पाचन विकार आणि इतर गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्यांशी सामना करण्यास मदत करेल. वैकल्पिकरित्या, आपण तयार करू शकता. हे करण्यासाठी आपल्याला 1/2 टिस्पून धरून ठेवणे आवश्यक आहे. सुमारे 5 मिनिटे उकळत्या पाण्यात बियाणे. सुगंध सह समृद्ध चहा तयार आहे!

श्वासोच्छवासाची मदत

ब्रिटिश सौंदर्यप्रसाधने कंपनी सेंटच्या तज्ञांच्या मते. बोटॅनिका" (नैसर्गिक उत्पादन कॉस्मेटिक साधने), एका जातीची बडीशेप बिया दम्याच्या लक्षणांपासून आराम देतात, सायनस साफ करतात आणि काही रुग्णांमध्ये श्वासोच्छ्वास स्थिर करतात.

एका ग्लास पाण्यात दररोज मूठभर गोड बडीशेप बियाणे चघळण्याची परंपरा आपल्या स्थितीत लक्षणीय सुधारणा करू शकते आणि आपला श्वासोच्छ्वास सुलभ करू शकते.

औषधांना पर्यायी

एका जातीची बडीशेप बिया असतात पोषकएटिनॉल हे वनस्पती उत्पत्तीचे अस्थिर आवश्यक तेल आहे. हा पदार्थ जळजळ कमी करतो आणि स्नायूंना आराम देतो, ज्यामुळे एका जातीची बडीशेप बियाणे पोटदुखीसाठी औषधांच्या नैसर्गिक पर्यायात बदलते.

दूध उत्पादन वाढले

नियमित आहारात थोड्या प्रमाणात एका जातीची बडीशेप बियाणे समाविष्ट केल्याने नर्सिंग मातांमध्ये दूध उत्पादन वाढू शकते. तथापि, अनेक उपस्थिती आवश्यक तेलेबियांमध्ये असलेले काही लोकांसाठी ते संभाव्य विषारी उत्पादन बनवते. म्हणूनच गोड बडीशेप बियाणे उपचार करताना वैद्यकीय पर्यवेक्षण आवश्यक आहे.