Lyžička ľanového oleja. Ľanový olej na chudnutie

Všetci ľudia, ktorí sa snažia zdravý imidžživot, sú často pri hľadaní najužitočnejších produktov, ktoré majú zázračný vplyv na ľudské zdravie, toto a goji bobule, chia semienka a mnoho ďalšieho. Takto funguje naša psychika: nájdeme problém a pokúsime sa ho vyriešiť, začneme „googliť“ pri hľadaní zázračných liekov. Mnoho predajcov na internete využíva túto túžbu po všetkom novom a často sa tieto zázračné produkty predávajú za neskutočné peniaze. Ale v snahe " magická pilulka„Nevšimli sme si, že všetko, čo potrebujeme pre zdravie, máme na dosah ruky.

Toto sa stalo aj mne, keď som sa snažil obohatiť svoj jedálniček. najzdravšie produkty, úplne som zabudol na to, čo už bolo známe a známe. Koniec koncov, všetko dômyselné je jednoduché! A aby ste svoje telo obohatili o živiny, nemusíte behať do lekárne alebo objednávať zámorské veci cez internet. Problém obohacovania sa užitočné látky Lyžica ľanového semena pomôže vyriešiť problém.

Prečo je ľanové semienko také prospešné?

Určite mnohí z vás počuli o čom liečivé vlastnosti má. Ale o nich ešte raz napíšem pre tých, ktorí nevedia, aj pre tých, ktorí vedia (ako ja), no tento zdroj zdravia a mladosti v jednej fľaši zanedbávajú. Ľan je najstaršia rastlinná plodina. Semená tejto rastliny boli objavené v r archeologické vykopávky Sídliská z doby kamennej. Už v dávnych dobách ľudia vedeli o výhodách tejto rastliny. Tak to bolo na Rusi, ľanové semienka sa používali pri varení a výrobe oleja a z jeho stoniek sa vyrábali látky, ktoré svojimi vlastnosťami udivujú dodnes. Jedinečnosť ľanového semena je v tom, že obsahuje súčasne niekoľko skupín látok dôležitých pre zdravie človeka. Takúto užitočnú kombináciu nenájdeme v žiadnom inom produkte:

Lignany v ľanovom semene obsahujú:

7-krát viac ako v sezamových semienkach (čestné druhé miesto);
338-krát viac ako v slnečnicových semenách;
475-krát viac ako kešu orechy;
o 3200 viac ako arašidy.

3. Vláknina. Ľanové semienko obsahuje rozpustné a nerozpustná vláknina. Osobitnú hodnotu má vo vode rozpustná vláknina, ktorá je mimoriadne pohodlná gastrointestinálny trakt. Obalový hlien zabraňuje príliš rýchlemu vyprázdňovaniu obsahu žalúdka tenké črevo, čo zlepšuje absorpciu živín v tenkom čreve. Preto je ľanové semienko liečivé rôzne choroby tráviaci systém.

4. Diétne vlastnosti . Kombinácia" dobré tuky"a vláknina premení ľanové semienko na diétny výrobok na chudnutie. Jeho dôsledná konzumácia pomáha znižovať "centrálnu" (meranú podľa obvodu pása) obezitu, čo znamená, že zdravotné prínosy sú kombinované s vynikajúcimi diétnymi vlastnosťami.

Ako používať ľanové semienko?

Existuje niekoľko možností, ako to konzumovať jedinečný produkt, Som si istý, že každý z vás nájde vhodnú možnosť pre seba.

Hľadať magický liek, ktorý vám umožní rýchlo a bez námahy zbaviť sa nadbytočných kilogramov nemožno zastaviť. Ďalším všeliekom je ľanový olej. Predpokladá sa, že dve polievkové lyžice denne nalačno nielenže zázračne rozložia tuk, ale aj vyhladia pokožku, spevnia nechty a vlasy budú husté a hodvábne. Či je to pravda alebo nie, zistíme spolu.

Lyrická odbočka. In The Complete Illustrated Encyclopedia liečivé rastliny V publikácii z roku 1898 o používaní ľanového oleja sa píše: „používaný na potieranie, klystíry, masti, najmä na liečenie popálenín, zmiešaný s vápennou vodou v rovnakých častiach.“ Je zrejmé, že potom nikto nemyslel na používanie ľanového oleja na chudnutie. V tých požehnaných časoch sa však u ženy cenila korpulencia...

Čo sľubujú?

Ľanový olej obsahuje takzvané omega-3 polynenasýtené mastné kyseliny. Ak veríte tým, ktorí ho odporúčajú používať na chudnutie, tieto látky sú schopné:

rozložiť nepotrebné tuky na glycerín a vodu;
očistiť od toxínov (och, tieto toxíny, rovnako ako pravá láska: všetci o tom hovoria, ale nikto to nevidel);
urýchliť spaľovanie tukov;
upraviť chuť do jedla.

Ani jeden autor opisujúci zázračný liek však nezabudol spomenúť, že bez diéty to nejde, pričom neodporúča viac ako 1500 kcal denne. Rovnako tak nebolo možné nájsť ani jednu recenziu, v ktorej by samotné používanie ľanového oleja zoštíhlilo postavu. Áno a presné čísla nikto nenaznačuje, obmedzujúc sa na vágne „dať do poriadku črevá“, „stiahnuť brucho, odstrániť prebytočnú vodu a všelijaké svinstvá“.

Návod na použitie

Ľanový olej by ste mali piť správne dvakrát denne: 1 polievkovú lyžicu ráno a pred spaním. Ranná porcia sa má užiť pol hodiny pred jedlom, nočná najskôr tridsať minút po jedle.

Ale ak sa zdroje nehádajú o tom, koľko piť, potom sa autori líšia v otázke, ako dlho piť ľanový olej na chudnutie. Niekto píše aspoň mesiac, iný aspoň 2-3 mesiace. Niektorí ľudia dokonca odporúčajú používať ho stále do šalátových dresingov.

7 receptov na šalátový dresing:

Do 2 polievkových lyžíc ľanového oleja pridajte lyžičku horčice a octu.
Porazte 2 polievkové lyžice ľanového oleja so surovým žĺtkom, bez prestania šľahajte, postupne pridajte 2 polievkové lyžice octu.
Zmiešajte rovnaké diely ľanového oleja a jogurtu.
2 čajové lyžičky cukru, octu, ľanového oleja, pridajte ½ čajovej lyžičky soli.
2 polievkové lyžice olivový olej, lyžica francúzskej horčice a citrónovej kôry, lyžička balzamikového octu, cukor a ľanový olej, strúčik cesnaku.
Polovicu čili papričky, nasekajte strúčik cesnaku, pridajte lyžičku sójová omáčka, mletá paprika podľa chuti a lyžička ľanového oleja.
Rozdrvte strúčik cesnaku, pridajte 1 lyžičku. sójová omáčka a 1 polievková lyžica. l. ľanový olej.

Ako to ovplyvňuje chudnutie?

Poďme sa ponoriť trochu hlbšie do fyziológie a biochémie: čo sa deje v tele.

Ľanový olej- toto je tuk. Tuky v strave bez ohľadu na pôvod a zloženie:

spomaliť vstrebávanie potravy;
znížiť glykemický index výrobky;
vstupujú do krvi oveľa pomalšie ako iné živiny - v priemere po 3-4 hodinách.

Akýkoľvek tuk (v rozumnom množstve) teda môže byť prospešný pri chudnutí. A polievková lyžica, vypitá pred jedlom, môže skutočne znížiť chuť do jedla, kvôli rovnakým mechanizmom. Je pravda, že nie je jasné, prečo je potrebné čakať pol hodiny, vzhľadom na to, že tuk prijatý ráno sa v každom prípade začne vstrebávať do krvi z čriev najskôr na obed. Každodenná dietetika je však plná zvláštnych rituálov.

Vzdelávací program: polynenasýtené mastné kyseliny

Akýkoľvek tuk je komplex glycerolu a troch reťazcov mastných kyselín. Ak sú väzby medzi atómami uhlíka v takomto reťazci jednoduché, nazývajú sa nasýtené. Tuky na ich základe sú pevné, to znamená, že sa topia pri teplotách oveľa vyšších ako je izbová teplota. Dvojité alebo trojité väzby medzi atómami uhlíka sa nazývajú nenasýtené. Ak sú v reťazci viac ako dve takéto väzby, mastná kyselina sa nazýva polynenasýtená. Takéto tuky sú tekuté, teda oleje, ktoré sú nám známe.

Omega-3 polynenasýtené mastné kyseliny sú tak pomenované, pretože nenasýtené väzby v nich sú umiestnené za tretím atómom uhlíka od konca reťazca (omega-3 poloha).

Telo potrebuje tri z nich:

alfa-linolénová (ALA);
kyselina eikozapentaénová (EPA);
kyselina dokosahexaénová (DHA).

Z nich sú skutočne nevyhnutné EPA a DHA a všetky často spomínané funkcie omega-3 polynenasýtených mastných kyselín, ako napríklad:

účasť na konštrukcii bunkových membrán;
účasť na štrukturálnych zložkách mozgu (60% mozgového tkaniva pozostáva z lipidov, to znamená z tukov);
biologická syntéza účinných látok, znižuje krvný tlak, obnovuje elasticitu cievnej steny, znižuje zápal, znižuje nadmerné zrážanie krvi a má protialergické a protizápalové účinky;

odkazujú konkrétne na EPA a DHA, ale nie na ALA. Prečo je to dôležité, bude diskutované trochu ďalej.

Vlastnosti

Obsahuje terapeuticky významné množstvo kyselina listová, ktorý sa podieľa na krvotvorbe (a počas tehotenstva na tvorbe nervový systém ovocie) a vitamín E. Okrem toho existujú fytoestrogény, vďaka ktorým je chudnutie s ľanovým olejom užitočné najmä pre ženy.

Omega-3 polynenasýtené mastné kyseliny v produkte sa pohybujú od 44 do 61%. Ide najmä o ALA, ktorá, žiaľ, nemá veľký význam pre biochemické procesy v tele. Až 70 % z neho sa „spáli“ do 24 hodín po konzumácii s jedlom, aby sa pokryli energetické potreby tela. O niečo viac ako 5 % ide na syntézu EPA a DHA, cca prospešné vlastnosti ktoré boli spomenuté o niečo skôr. Ďalšia časť sa hromadí v pokožke a dodáva jej elasticitu znížením straty vlhkosti.

Ako vidíte, všetky ubezpečenia, že používanie tohto produktu na chudnutie zvyšuje rýchlosť spaľovania tukov, nemajú nič spoločné s realitou. Navyše, keďže telo má stály zdroj tukov na energetické účely, „nedotýka sa“ tukových zásob. Na základe analógií môžeme povedať toto: pokiaľ máte v peňaženke hotovosť, dotýkať sa depozitu odloženého „na daždivý deň“ je úplne zbytočné.

A áno, všetky triglyceridy – teda tuky – sa pri použití na energetické účely rozkladajú na glycerol a vodu. Absolútne akékoľvek: aspoň jahňací tuk, či už slnečnicový alebo ľudský, uložený v podkoží.

Ale ubezpečenia, že liek „umožnil fungovanie čriev“, sú s najväčšou pravdepodobnosťou pravdivé. Tuk vypitý nalačno dráždi črevné receptory, ktoré stimulujú sťahy žlčníka. Žlč vstupujúci do tenkého čreva, ktoré je po spánku takmer prázdne, stimuluje peristaltiku nielen v tomto úseku, ale aj v celej črevnej trubici. Potom „všelijaké zlé veci“ bezpečne opustia telo.

Výhody a škody

Ak ste sa po prečítaní predchádzajúcich častí článku rozhodli, že náprava je úplne zbytočná, ponáhľame sa vás uistiť - nie je to tak.

úžitok

Naozaj zlepší stav pokožky a vlasov, a to ako vďaka hydratácii, tak aj vďaka vitamínu E, ktorého je v ľanovom oleji dosť veľa.
vitamín E – dobrý imunomodulátor a silný antioxidant, ktorý spomaľuje proces starnutia buniek.
Ako bolo napísané vyššie, skutočne normalizuje činnosť čriev. Nie je to žiadne tajomstvo všeobecná slabosť, apatia, bolesť hlavy, únava, matná sivá pokožka, môžu byť prejavy fekálnej intoxikácie.
Zvýšením glykemického indexu iných potravín predĺži pocit sýtosti po raňajkách a po večeri.
Vďaka svojmu dlhodobému uvoľňovaniu do krvi môže pomôcť zbaviť sa nočného hladu.
Dokáže kompenzovať nedostatok tuku v potravinách počas diéty. Tuky sú zdrojom pre syntézu pohlavných hormónov, takže ženy, ktoré si chcú zachovať svoje zdravie žien počas diéty potrebujete aspoň 40 g denne. Navrhované dávkovanie zaručuje spotrebu 34 g čistého „zdravého“ tuku denne (v polievkovej lyžici je približne 17 g, v tabuľkách uvedených 20 g už preteká).
Fytoestrogény v ľanovom oleji pomôžu normalizovať hormonálna rovnováha. Niektoré dámy sa na ne spoliehajú aj ako na prostriedok na zväčšenie poprsia, no tieto nádeje možno len ťažko ospravedlniť.

Harm

Ak hovoríme o škodlivosti, treba spomenúť, že výrobok by sa nikdy nemal používať na vyprážanie. Pod vplyvom vysoká teplota okamžite žltne a vytvára karcinogénne (rakovinné) zlúčeniny. Približne z rovnakého dôvodu - žltnutie - trvanlivosť továrensky zabaleného výrobku nepresahuje rok a otvorená fľaša sa musí skladovať v tme a chlade; a spotrebujte do dvoch týždňov. V tomto ohľade je oveľa pohodlnejší ľanový olej v kapsulách.

A bez ohľadu na to, ako užívate ľanový olej na chudnutie - lyžicami alebo v kapsulách - musíte mať na pamäti, že rastlinné oleje– najviac vysokokalorické potraviny zo všetkých možných. Pretože obsahujú tuk čistej forme, nutričnú hodnotu 100 g akéhokoľvek tekutého oleja - 900 kcal. Odporúčaná denná porcia teda obsahuje 306 kcal – od tretiny až po štvrtinu dennej hodnoty pre diétu.

Osvedčené. Diéta s 1 200 - 1 500 kcal je z dlhodobého hľadiska najúčinnejšia: ľahšie sa toleruje, čo vám umožňuje vyhnúť sa poruchám, a je ľahšie z takejto diéty hladko odísť, čím sa vyhnete opätovnému prírastku hmotnosti.

Ako si vybrať

Ľanový olej by mal byť lisovaný za studena, balený vo fľašiach z tmavého skla – na svetle rýchlo žltne. Je ešte lepšie, ak je fľaša dodatočne zabalená v krabici (v tomto prípade je povolené aj priehľadné sklo).
Nezabudnite skontrolovať dátum spotreby.
Na dne nádoby by nemal byť žiadny sediment.
Farba, ak je to možné, by mala byť zlatohnedá alebo s jemným olivovým odtieňom.
Čerstvý olej má miernu vôňu rybieho oleja. Chuť s miernou horkosťou. Ak je olej príliš horký, s najväčšou pravdepodobnosťou sa pokazil.

Kontraindikácie

V žiadnom prípade by ste nemali piť ľanový (ani iný) olej nalačno. cholelitiáza. Nadmerná aktivitažlčník môže vyvolať pohyb kameňov. Šaláty môžete obliecť a dať si ho akýmkoľvek iným spôsobom počas jedla alebo bezprostredne po ňom.

Neexistuje jednoznačný názor na používanie tohto produktu počas tehotenstva a dojčenia: teoreticky by nemalo dôjsť k poškodeniu, ale niektorí výrobcovia radšej hrajú na istotu.

Poďme si to zhrnúť

Ľanový olej môže byť cenným pomocníkom pri diéte (či už), zásobením organizmu vitamíny rozpustné v tukoch, predlžuje pocit plnosti a normalizuje činnosť čriev, čo je pri nedostatku potravy často ťažké. Pri jeho používaní vo výžive si však treba uvedomiť, že ako každý tuk je mimoriadne kalorický. V žiadnom prípade nekonzumujte zatuchnutý alebo tepelne upravený výrobok.

Je úplne zbytočné počítať s tým, že zázračne rozloží tuk a odstráni povestné toxíny.

Ľanové semienka sú akýmsi multivitamínom od matky prírody. IN malý objem obsahujú veľa potrebné pre teloľudské látky.

Tu máte vlákninu, super zdravé omega-3 mastné kyseliny, draslík, horčík, zinok, meď, selén – všetko v jednej fľaši. Všetko, čo potrebujete pre zdravie a chudnutie.

Ľanové semienka čistia

Len tri čajové lyžičky ľanových semienok obsahujú polovicu dennej potreby (25 g/deň) vlákniny, ktorá tvorí až 25 % hmotnosti semienok. V žalúdku vláknina absorbuje vodu, zväčší svoj objem (až päťnásobne) a urýchli nástup sýtosti. Akonáhle sa vláknina dostane do tráviacich orgánov, zmení sa na gél podobnú látku a pomáha čistiť telo od toxínov, cholesterolu a iných „smetí“.

Nezabúdajte však, že pri konzumácii akýchkoľvek potravín bohatých na rastlinnú vlákninu je dôležité piť dostatok tekutín, ideálne obyčajnú vodu. Minimálne osem pohárov. Po prvé, pomôže vyhnúť sa zápche. Po druhé, proces čistenia a chudnutia bude prebiehať čo najhladšie, bez vedľajších účinkov. nepohodlie- bolesti hlavy a iné veci.

Omega-3 mastné kyseliny prospešné pre pokožku

Ľanové semienka, orechy, ryby – všetky tieto potraviny sú hlavným zdrojom omega-3 mastných kyselín, ktoré sú tak prospešné pre pokožku a zdravie. Naša strava môže byť ideálna ako kaloricky, tak aj pomerom bielkovín, tukov a sacharidov. Ak však nebude mať dostatok vyššie spomenutých živín, tak aj tak pocítime vnútorný hlad a k chladničke nás to bude ťahať ako magnet. To je niečo ako neodolateľná chuť na jedlo počas tehotenstva. školská krieda s nedostatkom vápnika v tele.

Dobrá správa je, že ľanové semienka- jeden z najviac najlepšie zdroje omega-3 mastné kyseliny. Polievková lyžica produktu obsahuje až 1500 mg týchto látok, čo je v priemere trikrát viac ako v rybom tuku.

Ľanové semienka navyše obsahujú látku zvanú lecitín, ktorá rozkladá zlé tuky v črevách a rastlinné vlákna ich pomáhajú odstraňovať.

Ľanové semienka sú dobrým zdrojom lignanov – látok so silnými protinádorovými, antivírusovými a protiplesňovými účinkami. Mimochodom, v tento produkt je ich 100-krát viac ako v druhom najdôležitejšom zdroji – pšeničných otrubách.

Ako a koľko semien použiť?

Koľko by ste teda mali konzumovať? ľanové semienka za deň na chudnutie? Pre dospelých je vhodná schéma: začíname s jednou polievkovou lyžicou mletých semienok denne, po dvoch-troch dňoch užívania zvýšime na 2 polievkové lyžice denne. Pokračujeme v užívaní s postupným zvyšovaním na 2-4 polievkové lyžice denne.

Môžete to všetko použiť denná norma ráno. Ak máte počas dňa často chuť maškrtiť, potom je dobré si to rozdeliť na tri porcie a dať si ich medzi hlavnými jedlami. Treťou možnosťou je konzumácia ľanových semiačok 30-60 minút pred jedlom – vláknina nabobtná a už vám dodá pocit sýtosti.

Čo je dôležité mať na pamäti. Do potravy sú vhodné len mleté semená, pretože celé prechádzajú črevami nestrávené a neprinášajú telu žiaden úžitok. Semená by mali byť mleté bezprostredne pred použitím (nie viac ako 15 minút), pretože pri kontakte so vzduchom ľanový olej, ktorý obsahujú, rýchlo oxiduje. Z tohto dôvodu neodporúčam používať ľanový olej, je veľmi citlivý na účinky slnečné svetlo a musí sa uchovávať vždy v chlade. Celé semená sa však môžu skladovať pri izbovej teplote (až rok).

Pridávanie semien do jedál

Ground ľanové semienka Môže sa použiť namiesto múky v receptoch na nízkokalorické muffiny. Je dobré pridať lyžičku alebo dve do jogurtov alebo bobuľového ovocia (napríklad čučoriedkového). Ľanové semienka sa dobre hodia grapefruitový džús(tri polievkové lyžice na pohár). Na poludnie si môžete dať občerstvenie z roztlačených banánov s pridaním mletých semien.

Skvelým doplnkom sú ľanové semienka nízkotučný tvaroh. Okrem toho sa nimi môžu posypať akékoľvek zelené alebo ovocné šaláty. To dodáva chuť a nutričnú hodnotu. Nepreháňajte to však. Jedna polievková lyžica na misku šalátu je viac než dosť.

Niektorí ľudia uprednostňujú pridať lyžicu mletých ľanových semienok do svojej kaše (napríklad ovsených vločiek). Tí, ktorí radi pečú domáci chlieb z celozrnné výrobok sa používa ako doplnkový zdroj vlákniny.

Nezabudnite si priniesť ľanové semienka maximálny úžitok Ak chcete schudnúť, musíte dodržiavať tri malé pravidlá: piť dostatok tekutín, dostatok spánku a pohybu fyzické cvičenie 30-60 minút trikrát týždenne.

Ľanový olej je bohatý na vitamíny B, A, E, F, D, PP, ako aj vápnik, draslík, selén, horčík, zinok, mangán, sodík, fosfor, železo a ďalšie minerály.

Kalorický obsah 1 polievkovej lyžice ľanového oleja závisí od veľkosti príboru. V priemere jedna polievková lyžica obsahuje 105 - 115 kcal produktu. Odborníci na výživu neodporúčajú konzumovať viac ako 2 polievkové lyžice ľanového oleja denne.

Ľanový olej kalórií na lyžičku

Priemerná kapacita 1 čajovej lyžičky je 5 g, takže obsah kalórií v ľanovej lyžičke je asi 45 kcal. Denná norma produkt 2 – 4 lyžičky.

Výhody ľanového oleja

Známy ďalšia výhodaľanový olej:

produkt je jedným z najlepších zdrojov Omega 3, 6, 9 polynenasýtených mastných kyselín;
bohaté na vitamíny a minerálne zloženie olej ho robí nevyhnutným pre tehotné a dojčiace ženy;
osvedčené protizápalové a protirakovinové vlastnostiľanový olej;
olej normalizuje ukazovatele krvný tlak, obnovuje hormonálnu rovnováhu v tele, znižuje hladinu zlého cholesterolu;
v mnohých receptoch tradičná medicínaľanový olej sa používa ako prírodné preháňadlo;
pri pravidelné používanie Jedenie ľanového oleja zlepšuje stav nechtov a pokožky;
Kyseliny obsiahnuté v produkte pomáhajú znižovať chuť do jedla. To je dôvod, prečo sa ľanový olej používa v diétnej výžive;
výhody ľanového oleja na posilnenie stien sú známe krvných ciev ako aj prevencia srdcových chorôb.

Škodlivosť ľanového oleja

Hlavnou škodou ľanového oleja je to, že v dôsledku vysokého obsahu kalórií na 100 gramov je pri prejedaní produktu vysoká pravdepodobnosť priberania na váhe.

Takmer 100 g tuku v ľanovom oleji z neho robí ťažké jedlo. Ak má človek sklony k plynatosti, nadúvaniu, zápche a iným gastrointestinálnym problémom, bude musieť výrobok buď úplne opustiť, alebo znížiť jeho spotrebu na minimum.

Olej je kontraindikovaný pri užívaní liekov proti bolesti lieky a lieky na cukrovku s jedlom alergické reakcie, silný hormonálna nerovnováha, cholecystitída, hepatitída, cholelitiáza.

Dnes si už na tento olej veľa ľudí nespomína, hoci kedysi bol pýchou poľnohospodárskeho priemyslu. Takže, ľanový olej - aké sú jeho výhody?

Ako už bolo spomenuté, obsahuje veľké množstvo polynenasýtených mastných kyselín. je vynikajúcim externým zdrojom cenných polynenasýtených mastných kyselín Omega-3 a Omega-6, čo je podstatou výhod tohto oleja. Tieto chemické zlúčeniny dobré, pretože znižujú hladinu cholesterolu v našej krvi, zvyšujú elasticitu ciev a zabraňujú vzniku infarktu myokardu, ateroskleróze, hypertenzia, koronárne ochorenie srdca, znižuje riziko mŕtvice a krvných zrazenín.

Okrem Omega 3 a 6 obsahuje takmer celý komplex vitamínu B, vitamín E, ktorý je silný antioxidant a rastový faktor. Dá sa povedať, že je to zásobáreň zdravia a treba ju brať. Vo svojom zložení v veľké množstvá obsahuje také potrebné k ľudskému telu látky ako bielkoviny, zinok, lecitín, draslík, horčík, vitamíny A, B, E a F. Olej pomáha nielen pri chudnutí, ale zlepšuje aj štruktúru vlasov, nechtov a pokožky.

Vzhľadom na výhody pre vlasy uvádzame niekoľko receptov na masky na vlasy:

1. Na rozštiepené končeky.

Zmiešajte 150 ml a 100 g drveného čerstvý koreň lopúch. Zmes necháme 24 hodín lúhovať na teplom mieste. Potom varte vo vodnom kúpeli 15-20 minút za stáleho miešania. Precedenú zmes a koreň lopúcha naneste na vlasy na 1-1,5 hodiny a opláchnite.

2. Pre lámavé vlasy.

Pripravte masku v pomere 1 žĺtok kuracie vajce na 1 polievkovú lyžičku. lyžicu teplého Pretrepte a naneste na vlasy po dobu 15-20 minút. Opláchnite teplou vodou.

3. Na suché vlasy.

Zmiešajte 2 polievkové lyžice s 1 polievkovou lyžicou citrónová šťava. Potom naneste výslednú masku na vlasy po dobu 15-20 minút a opláchnite tečúcou vodou.

Pri výrobe masiek na vlasy 2-4 krát mesačne, už za pár mesiacov uvidíte výsledky.

Rozprávanie o výhody oleja pre pokožku Chcel by som poznamenať, že ľanový olej zmäkčuje a zvlhčuje pokožku, obnovuje jej elasticitu a redukuje vrásky. Ľanový olej je indikovaný na použitie pre suchú pokožku:

1. Maska pre starnúcu pleť

Na starnúcu pleť zmiešajte lyžicu rozdrvených ľanových semienok s rovnakým množstvom sušeného mlieka a medu a pridajte dve polievkové lyžice vody. Dobre premiešajte a po malých dávkach pridajte jednu ampulku vitamínov A a C vody.

2. Maska na suchú pleť

Pre suchú pleť so známkami šupinatenia je táto maska ideálna: vaječný žĺtok rozdrvte s pol lyžičkou medu, pridajte tri až štyri kvapky ľanového oleja a desať kvapiek citrónovej šťavy. Zmes šľaháme, kým sa nevytvorí pena a pridáme lyžičku ovsených vločiek pomletých v mlynčeku na kávu.

3. Maska pre mastná pleť

Pre mastnú pleť a T-zónu zmiešanej pleti je účinná nasledujúca maska: polievková lyžica pšeničná múka zmiešajte s tromi lyžicami kefíru, lyžičkou ľanového oleja, malou štipkou soli a dvoma lyžičkami citrónovej šťavy. Prísady dôkladne premiešajte. Ak je hmota príliš hustá, musí sa zriediť ďalším kefírom. Naneste masku na pätnásť minút, potom ju opláchnite studenou vodou. Dokonale eliminuje mastný lesk, sťahuje rozšírené póry, je výborným tonikom.

Vzhľadom na 3 oleje (sójový, ľanový, rybí olej) z hľadiska prítomnosti Omega-3, polynenasýtených mastných kyselín, tak potrebných pre naše telo, môžeme povedať, že:

1. miesto je obsadené ľanovým olejom;

2. miesto - rybí olej;

3. miesto - sójový olej.

Najdôležitejšími zložkami ľanového oleja sú mastné kyseliny:

Kyselina alfa-linolénová - 60% (Omega-3);

Kyselina linolová - 20% (Omega-6);

Kyselina olejová - 10% (Omega-9);

Ostatné nasýtené mastné kyseliny - 10%.

Stojí za zmienku, že polynenasýtené mastné kyseliny sú štrukturálnou jednotkou bunkových membrán a najmä buniek a vlákien nervové tkanivo. To znamená, že ľanový olej je veľmi užitočný a nenahraditeľný pre srdce aj nervy. Tí, ktorí pravidelne užívajú ľanový olej, zaznamenávajú zvýšenú odolnosť voči stresu, dobrú náladu a náladu. Aby ste to dosiahli, musíte si vziať 1 polievkovú lyžicu oleja denne na prázdny žalúdok. Môže sa riediť kefírom alebo užívať s kôrkou čierneho chleba. Alebo môžete do šalátu jednoducho pridať ľanový olej.

Pri nákupe si treba dať pozor na dátum spotreby (keďže výrobok nevydrží večne), farba fľaštičky by mala byť tmavá, aby do fľaštičky neprenikalo svetlo. Je dôležité, aby bol olej lisovaný za studena, pretože pri lisovaní za tepla sa olej veľmi zahrieva na 120 stupňov a stráca mnohé zo svojich vlastností a používa sa v technickej výrobe.

Ako správne skladovať ľanový olej.

Ľanový olej sa musí skladovať v chladničke vo dverách (+5 - +9 stupňov). Hlavná vec je, že nemrzne a nie je vystavená svetlu.

Ako správne jesť ľanový olej.

Nie je vhodný na vyprážanie, ale je veľmi vhodný do šalátových dresingov a kaší a má priaznivé vlastnosti. 1 polievková lyžica denne stačí.

Ako vám ľanový olej pomáha schudnúť.

Olej sa zlepšuje metabolické procesy v tele, zlepšuje trávenie, a teda pomáha pri chudnutí. Olej je obzvlášť účinný v kombinácii s fyzickým cvičením. Jediným objasnením je, že všetky prospešné vlastnosti oleja „fungujú“, ak človek vedie aktívny obrázokživot, správne sa stravuje. Pre tých, ktorí sa vzdali rýb (napríklad vegetariánov), môže olej plnohodnotne nahradiť, a to vďaka polynenasýteným kyselinám.