Termíny: zdravotné benefity. Užitočné vlastnosti sušených datlí

Sušené datle sú veľmi chutnou pochúťkou, ktorá sa k nám dostala z východu. Pred stovkami rokov boli tieto plody cenené nielen pre ich sladkú chuť a nezabudnuteľnú aromatickú vôňu, ale aj pre ich liečivé vlastnosti.

Mnoho vedcov tvrdí, že sušené datle majú v prípade ich zneužitia výhody aj určité poškodenie tela.

Experimenty uskutočnené odborníkmi na výživu dokazujú jedinečné vlastnosti týchto orientálnych plodov a potvrdzujú liečivé vlastnosti produktu vďaka bohatému zloženiu rôznych užitočné látky a vitamíny.

Čo obsahuje sušené ovocie?

Obrovské množstvo minerálov a vitamínov podporuje zdravie a dokonca zabraňuje rozvoju vážnych chorôb.

Na rozdiel od iného ovocia, datle obsahujú aminokyseliny, z ktorých hlavné sú: tryptofán (zodpovedný za normálny výkon mozog), kyselina glutámová(zodpovedný za rovnováhu kyselín žalúdočný trakt). okrem toho Sušené datle obsahujú pektín, B-karotén, fluór, selén a mnoho ďalších užitočných prvkov.

Obrovské množstvo minerálov a vitamínov v sušených datliach je pre telo prospešné: prospievajú zdraviu a dokonca bránia rozvoju vážnych chorôb. Môže však dôjsť aj k určitému poškodeniu tohto produktu.

Poznámka! Lahodné dátumy môžu byť zahrnuté do vašej každodennej stravy, aby ste sa ďalej vzdali nezdravých sladkostí.

Prospešné vlastnosti sušených datlí pre telo

Fruktóza a laktóza, ktoré sú súčasťou datlí, sú dobre absorbované telom.

Preto sa prináša niekoľko sušených datlí ďalšia výhoda do tela:

• zvýšiť imunitu;
• posilniť srdcový sval;
• odstráňte nepotrebnú tekutinu z tela;
• zlepšiť náladu;
• uspokojiť aj silný hlad;
• obnoviť fyzickú aktivitu;
• obnoviť funkciu mozgu.

Pravidelná konzumácia sušeného ovocia pomáha normalizovať hladinu cholesterolu, čo zase znižuje riziko srdcových ochorení. Tiež dátumy zahrnuté v dennej strave spomaľujú zmeny súvisiace s vekom.

Miera spotreby sušeného ovocia

Sušené datle sú veľmi užitočné, ale nadmerná konzumácia sušeného ovocia je pre telo škodlivá, a to platí najmä pre malé deti.

Jeden a pol ročné deti môžu začať dávať polovičné rande., na prvýkrát to bude stačiť. Postupom času môžete zvýšiť množstvo sušeného ovocia na 2 kusy. o deň.

Pre dospelých je prospešné skonzumovať 10 sušených datlí denne. To je celkom dosť na nasýtenie tela potrebné prvky.

Hlavným pravidlom konzumácie sušeného ovocia je, že datle musíte jesť oddelene od ostatných potravín, bez toho, aby ste všetko zmiešali. Iba v tomto prípade budú sušené sladkosti čo najužitočnejšie.

Kalorický obsah sušených datlí

100 g sušených datlí obsahuje 274 kcal. Hmotnosť jednej datle je približne 9 g, čo znamená, že kalorický obsah jednej jednotky je 23 kcal.

Sušené datle na chudnutie

Datle sú obzvlášť užitočné počas diéty, pretože mnohé potravinárske výrobky sú opustené, čo vedie k strate esenciálne vitamíny a mikroelementy. Túto stratu môžete nahradiť zjedením niekoľkých datlí.

Avšak veľké množstvo Tento produkt sa neodporúča konzumovať počas diéty kvôli obsahu kalórií a množstvo tuku v kompozícii.

Výhody sušených datlí pri rôznych chorobách

Už v dávnych dobách sa cenili liečivé vlastnosti týchto plodov. Sušené datle zároveň môžu mať pre telo výhody aj škody.

Preto je dôležité pri liečbe rôznych ochorení sledovať mieru spotreby tohto sušeného ovocia:

1. Tvorba plynov v gastrointestinálnom trakte: Z datlí sa odstráni kôstka, do ovocia sa pridá mletá rasca. Nekonzumujte príliš veľa, pretože môže spôsobiť zápchu.
2. Bolesť v oblasti hrubého čreva: treba nasekať 7 sušených datlí a pridať 1 veľkú lyžicu medu. Užívajte liek ráno, pred jedlom. Na konsolidáciu výsledku by ste si mali pred spaním vziať odvar z rasce.
3. Neustála únava, anémia, mužská impotencia: prekonať bolestivý stav, musíte nadrobno nakrájať 10 sušených plodov, pridať lyžičku nasekaného zázvoru, šafranu a kardamónu na špičku noža. Vložte zmes litrová nádoba a necháme lúhovať aspoň 2 týždne. Keď sú dátumy hotové, použite 1 polievkovú lyžičku. lyžice na lačný žalúdok.
4. Migréna: Aby ste zmiernili príznaky choroby alebo sa ich úplne zbavili, musíte zjesť 100 g sušeného ovocia denne.
5. Nadmerná tenkosť: Sušené datle sa odporúča konzumovať spolu s vlašskými orechmi – asi 200 g denne.
6. Zápcha: vziať 5 sušené ovocie, zalejeme ich 0,5 litrom vody a prevaríme. Výsledný odvar pite ráno, pred jedlom.
7. Hypertenzia: pol hodiny pred jedlom zjedzte 100 g sušeného ovocia.

Kurz fynikoterapie trvá 3 týždne, po ktorej nasleduje týždňová prestávka.

Sušené datle podporujú rast vlasov, zlepšujú stav pokožky a posilňujú zuby.

Je dôležité vedieť! Datle by nemali jesť vo veľkých množstvách ľudia s vysoký cukor v krvi.

Sušené datle počas tehotenstva: výhody a poškodenie tela

Jesť sušené datle počas tehotenstva je veľmi prospešné. A opäť všetko spočíva vo veľkom množstve látok potrebných na udržanie zdravia nastávajúca matka a normálny vnútromaternicový vývoj plodu.

Tehotné ženy sa často cítia unavené, no fruktóza obsiahnutá v datliach im pomôže zbaviť sa. Ak si dáte datle tesne pred pôrodom, môžete si tento náročný proces urýchliť a uľahčiť.

Sladké ovocie pomáha zvyšovať kontrakcie maternice, čím uľahčuje narodenie dieťaťa.

Datle pomáhajú pri výrobe materské mlieko , preto sa mladým matkám odporúča konzumovať toto ovocie, najmä ak sú problémy s laktáciou.

Škodlivosť sušených datlí, kontraindikácie

Buď opatrný! Sušené datle môžu byť pre telo prospešné aj škodlivé. Odborníci na výživu prísne neodporúčajú zneužívať tento produkt a nepoužívať ho ako hlavnú zložku stravy.

Zneužívanie zámorských sladkostí môže ovplyvniť zdravie: sušené ovocie je trávené dlho, takže ak ich budete jesť v noci, budete sa cítiť ťažko.

1. Ak máte problémy s trávením, S týmto produktom by ste mali byť opatrní, pretože datle sa trávia pomerne dlho. Ak sa bez tejto prirodzenej sladkosti nezaobídete, mali by ste najskôr odstrániť šupku a zjesť maximálne 3 kusy. o deň.
2. Keďže datle majú špecifické zloženie, sú neodporúča sa používať osobám s nadváhu alebo s ochoreniami endokrinného systému.

Zneužívanie zámorských sladkostí môže ovplyvniť vaše zdravie: sušené ovocie sa dlho trávi, takže ak ich budete jesť v noci, budete sa cítiť ťažko. Aby sa to nestalo, 2,5-3 hodiny pred spaním sa musíte rozmaznávať sušenými sladkosťami. Prejedanie sa daného produktu môže spôsobiť bolesti hlavy.

Sušené ovocie datľový strom môže byť vynikajúcim doplnkom každodennej stravy alebo môže úplne nahradiť sladké výrobky, ale sušené ovocie by sa malo konzumovať s mierou, aby nespôsobilo nežiaduce výsledky.

Sušené datle – liek alebo pochúťka? Odpoveď nájdete v tomto videu:

Aké výhody a škody môžu datle priniesť telu:

Termíny- plody datľovej palmy, vysoký strom palmová rodina s dlhými (až 6 metrov) veľkými listami. Datle sú šťavnaté bobule, veľké, oválne alebo guľovité, jantárovo-červenej farby.

Datle sú úžasné ovocie, ktorému sa v mnohých krajinách pripisujú vlastnosti zlepšujúce zdravie a predlžovanie života. Hovorí sa, že v Číne sú storoční ľudia, ktorých strava je založená výlučne na dátumoch. V každom prípade ide o veľmi zdravý produkt a mnohí odborníci na výživu ho odporúčajú konzumovať namiesto sladkostí. Okrem toho sú dátumy už od staroveku známe pre svoje liečivé vlastnosti.

Lekári zistili, že nízka hladina cukru v krvi často vedie k tomu, že človek zažíva prehnaný pocit hladu a po zjedení niekoľkých datlí pocit hladu zmizne. Ak teda pôst pri prerušení pôstu najskôr zje datle, potom sa uspokojí s malým množstvom jedla, nebude sa prejedať a neublíži si ani na duchovnom, ani na fyzickom zdraví.

zlúčenina:

Bielkoviny (5,8 %).

Tuky (0,2-0,5%).

15 solí a minerálov. Množstvo minerálnych zlúčenín v sušených datliach sa pohybuje od 0,1 do 91 %.

takže, minerály zastúpené fosforom (30-350 mg/100 g), vápnikom (34-60 mg/100 g), železom (0,7-6,0 mg/100 g), draslíkom (do 700 mg/100 g), sodíkom ( do max. 1 mg/100 g), meď, horčík, zinok, mangán, hliník, kadmium, kobalt, síra, bór atď.

Olej (0,2-0,5 %).

23 rôznych druhov aminokyselín, ktoré sa nenachádzajú vo väčšine ostatných druhov ovocia.
Datle sú tiež bohaté na esenciálnu aminokyselinu tryptofán, ktorá je tiež potrebná pre optimálnu funkciu mozgu a udržanie normálneho stavu mentálny stav, najmä v starobe. Tryptofán zabraňuje starnutiu: jeho dostatočné množstvo v potravinách umožňuje zastaviť proces starnutia buniek. Navyše, vďaka tryptofánu majú datle mierne sedatívny a hypnotický účinok.

Datle okrem tryptofánu obsahujú aj ďalšiu aminokyselinu – kyselinu glutámovú, ktorá bráni páleniu záhy tým, že neutralizuje prebytočnú žalúdočnú kyselinu.

Vitamín B (0,07-0,09 mg/100 g), B2 (0,05-0,1 mg/100 g), B5 (0,1-2,2 mg/100 g), vitamín C (do 30 mg/100 g), ako aj pantoténová kyselina (B5), niacín, vitamíny A, A1.

Pektín (0,5-3,9 %).

Diétna vláknina (6,4-11,5%).

Beta-karotén (30-145 mg/kg).

Fluorid, ktorý chráni zuby pred kazom.

Selén, ktorý znižuje riziko rakoviny, posilňuje imunitný systém a zníženie rizika srdcových chorôb.

Vďaka kombinácii obrovské množstvo cukry (glukóza a fruktóza (26-55%), ktoré sa v organizme rýchlo vstrebávajú) s vitamínom B 5, plody datľovej palmy majú cenný majetok nielen rýchlo utíšiť hlad, ale aj obnoviť fyzickú silu, energiu a sviežosť mozgu a nervov.

Ako väčšina rastlinných potravín, ani datle neobsahujú cholesterol.

Energetická hodnota 100 g jedlej časti ovocia - 142-274 kalórií, sušené alebo sušené - 340 kalórií. Plody obsahujú od 40,0 do 77,5 % sušiny. Datle sú nízkokalorické, takže ich pokojne použite namiesto sladkostí a vaša váha bude v norme.

Kúpou aspoň 200 g datlí na trhu si kupujete neskutočné množstvo minerálov, solí a vitamínov.

Vedci sa domnievajú, že na zabezpečenie stačí 10 rande denne denná požiadavkačlovek v horčíku, medi, síre, polovičná potreba železa, štvrtina potreby vápnika.

Takže, jesť iba datle a vodu, môžete žiť niekoľko rokov.

Moderná medicína tiež venovala pomerne veľkú pozornosť dátumom ako predmetu mnohoročného štúdia, akademického výskumu, počas ktorého je množstvo prospešné vlastnosti tento produkt.

Medzi nimi:

Datle sú výborným prostriedkom v boji proti škodlivej amébe;

Datle obsahujú látky, ktoré zabíjajú patogénne baktérie v ľudskom tele;

Datle sú základnou potravinou a liekom pre astronautov a sú tiež oveľa zdravšie ako kaviár;

Datle obsahujú látky, ktoré podporujú zvýšenú kontrakciu svalov maternice, čo žene výrazne uľahčuje proces pôrodu, takže je rýchly a menej bolestivý;

Datle obsahujú vitamín A, ktorý podporuje a zlepšuje videnie v noci;

Vďaka prítomnosti vitamínu B sú datle veľmi užitočné pre normálne fungovanie a vývoj svalového systému;

Datle zlepšujú chuť do jedla;

Datle sú ovocie, jedlo, liek, nápoj a sladkosť.

Samozrejme, je jasné, že bez datlí sa človek bez problémov zaobíde, no zdraviu sú mimoriadne prospešné.

S psychickým stresom
Predpokladá sa, že sušené datle majú priaznivý vplyv na mozog, zvyšujú jeho produktivitu o 20% alebo viac;

Pri fyzickej únave a vyčerpaní
Už po pol hodine po konzumácii datlí sa aj veľmi unavenému človeku vráti sila a energia;

Pri ochoreniach dýchacích ciest;

Pri kardiovaskulárnych ochoreniach
Vďaka vysokému obsahu draslíka. Pri srdcovom zlyhávaní datle stimulujú činnosť srdca, slúžia ako tonikum a posilňujúci prostriedok, obnovujú silu po dlhej chorobe;

Na anémiu, chudokrvnosť;

Na prevenciu vzniku vredov a rakoviny žalúdka a čriev
Pektín a potravinová vláknina zvýšiť črevnú motilitu, čím sa zabráni rozvoju rakoviny;

Zvýšiť množstvo mužského semena;

S impotenciou;

Pre poruchy nervový systém;

Pre úspešné pracovná činnosť
Pre ženy je veľmi užitočné konzumovať dátumy na obnovenie tela po pôrode. Vedecké experimenty ukázali, že datle obsahujú špeciálne povzbudzujúce látky, ktoré posilňujú svalstvo maternice v posledné mesiace tehotenstva. A to zase nielen uľahčuje proces pôrodu, ale tiež znižuje obdobie popôrodného krvácania;

O morská choroba a kinetózou;

Na prechladnutie;

Aby sa zabránilo potratom;

Na posilnenie steny kapilár;

Na zlepšenie trávenia a odstránenie gastrointestinálnych porúch
Datle sú veľmi prospešné pre trávenie, majú prečisťujúci účinok na tráviaci systém. A ruský vedec I.I Mechnikov odporúčal konzumovať datle pri črevných poruchách;

Na zlepšenie videnia znížte únavu očí;

Ak chcete zvýšiť krvný obeh, znížte vysoký krvný tlak;

Zredukovať vedľajšie účinky z mnohých antibiotík;

Aby sa zabránilo starnutiu, datle predlžujú životnosť;

Na obohatenie materské mlieko vitamíny
Používanie datlí dojčiacimi matkami pomáha obohatiť materské mlieko o mnohé z najdôležitejších vitamínov pre plný vývoj dieťaťa, čím sa zvyšuje odolnosť tela dieťaťa voči mnohým chorobám. Preto sú to práve tieto plody, ktoré moderní odborníci na výživu odporúčajú tehotným a dojčiacim ženám;

Na vyliečenie krvácajúcich ďasien
Minerály obsiahnuté v datliach sú pre zuby veľmi dôležité. Sú jednou z látok, ktoré budujú a posilňujú zubné tkanivo. To je dôvod výhod dátumov pre zuby;

Na posilnenie imunitného systému;

Aby sa zabránilo tvorbe karcinogénov;

Na zníženie pravdepodobnosti krvných zrazenín, pomáha zvyšovať odolnosť voči infekciám;

Pre deti, ktoré sú nevyrovnané a trpia nervovými poruchami;

Na prevenciu srdcových chorôb a chorôb súvisiacich s krvným tlakom;

Na liečbu opuchov a závratov spôsobených chorobami vnútorného ucha;

O predmenštruačný syndróm medzi ženami;

Na reguláciu hladiny cukru v krvi;

Na odstránenie iónov ťažkých kovov z tela;

Na elimináciu depresívne stavy u tehotných žien;

Na prevenciu artritídy;

Potlačiť bolesť(obsahujú látky podobnú štruktúre ako aspirín);

Na zníženie rizika rakoviny pankreasu
Niekedy na to pacienti nemajú dostatok peňazí drahé lieky. Ale to nie je až taký nenapraviteľný problém. Výhody datlí pri liečbe rakoviny sú veľmi veľké. Pacient môže jesť datle, a to by určite malo dať pozitívny efekt. Počas roka sa dajú dátumy vždy nájsť vo väčšine obchodov za relatívne nízku cenu;

Na zlepšenie metabolizmu v tele a zníženie hladiny cholesterolu v krvi;

Pri liečbe hlístových napadnutí pečene a žltačky sú datle vďaka prítomnosti vitamínu B výborným doplnkom;

Ako obklady z datľového cukru. Sú účinné pri bolestiach svalov.

Keďže datle sušené na slnku majú lepkavý povrch a môžu sa kontaminovať nečistotami a baktériami, nemali by ste ich dlho nechávať na vzduchu a pred použitím ich treba umyť.

LIEČIVÉ RECEPTY S DÁTAMI

Tvorba plynov v gastrointestinálnom trakte

Sú tam lisované datle s mletým čiernym kmínom.

Prostriedky na rast a predlžovanie mihalníc

Vypáľte a pomelte niekoľko lisovaných datlí. Pred spaním si výsledným púdrom vyskladajte oči.

Porucha a bolesť hrubého čreva

Vezmite 1 polievkovú lyžičku na prázdny žalúdok. lyžicu medu a potom zjesť 7 lisovaných datlí. A večer pred spaním si vezmite 1 čajovú lyžičku oleja z ťavieho sena a vypite 100 ml odvaru z čiernej rasce.

Dystrofia

Infúziu datlí často pite s ryžou.

Anémia, impotencia a chronická únava

Vložte 10 čerstvých datlí do litrovej nádoby, pridajte 1 lyžičku zázvoru, 1/8 lyžičky kardamónu a štipku šafranu. Nádobu uzavrite a nechajte na teplom mieste aspoň 2 týždne. Potom každé ráno zjedzte rande.

Migréna

Pri liečbe migrény je vhodné začať masážou chrbta a šije. Ďalej lekár predpíše homeopatické lieky. Okrem toho musíte piť zelenú každý deň Čínsky čaj, keďže sa znižuje intrakraniálny tlak. V prvých týždňoch po začatí liečby má zmysel piť infúziu bylín praslička roľná(1/5 šálky 3x denne) a zjedzte 50-100 g datlí denne.

Nervové choroby

Datle jedzte s pohárom mlieka.

Vyčerpanosť a chudosť

Datle jedzte častejšie s orechmi, ako sú arašidy.

Recept na zlepšenie prechodu hlienov a upokojenie bolesti kĺbov

Urobte si datlový med a pite 3x denne.

Rakovina

Zmiešajte datle, med, čierny rasca a list Alexandrie (cassia), odobraté v pomere 1:1. Konzumujte v malých porciách.

Posilňujúce (tonizujúce) látky

Rozdrvte rovnaké množstvo lisovaných datlí, ťavieho sena, čierneho myrobalánu, zázvoru, škorice a všetko zmiešajte s medom, zahrievajte na miernom ohni. Potom zmes zalejte kokosovým mliekom a zjedzte ako lekvár.

Na zvýšenie potencie

Pohár datlí zalejte 2 pohármi čerstvého mlieka, pridajte 1 lyžičku škorice. Dobre premiešame a necháme 24 hodín na chladnom mieste. Datle jedzte počas dňa s mliekom. Denná konzumácia zmesi datlí, mlieka a škorice zvýši váš sexuálny apetít a vytvorí hojnosť semena. Je to užitočné najmä v období jeseň-zima.

Recept na zápchu

5 datlí zalejeme 0,5 litrom vody a uvaríme ako kompót. Vychladnutý vývar nalejte do pohára a vypite nalačno. A so zvyšným „kompótom“ urobte toto: prihoďte za hrsť ovsené vločky, premiešajte a nechajte 30 minút odstáť. Tu sú vaše raňajky, chutné a zdravé.

Liečba mŕtvice a paralýzy tváre

Zrelé mäkké datle treba odkôstkovať, pomliecť a zjesť 2-3 čajové lyžičky tejto pasty 3x denne po jedle. Ak sa vám ťažko prehĺta, môžete ho trochu rozriediť mliekom alebo ghee. Priebeh liečby je mesiac alebo viac.

Liek na poruchy trávenia (starodávny recept)

Datlový odvar s ryžou - výborný liek pri žalúdočných nevoľnostiach: 5 umytých plodov zalejeme pohárom vody a povaríme 15 minút, potom ochladíme, zbavíme semienok, utrieme dužinu a pridáme odvar. Zmiešajte pohár varenej ryže s výslednou zmesou a jedzte ako dezert. Je dôležité, aby ste to nepreháňali, pretože príliš veľa datlí môže spôsobiť bolesti hlavy.

Pre dobrú funkciu čriev

Zmiešajte 5 nasekaných čerstvých datlí, 1 lyžičku ghee a 2 štipky čierneho korenia. Táto zmes by sa mala jesť skoro ráno medzi 5:30 a 6:00, potom by ste 2 hodiny nemali jesť ani piť. Táto zmes pomáha zlepšiť vstrebávanie a asimilačné funkcie čriev a tiež zlepšuje výživu kostného tkaniva, tvorba stolice, svalový tonus.

Hoci je ghee bohatý olej, je to tak molekulárna štruktúra je odlišný od ostatných živočíšnych tukov. Pozostáva z mastných kyselín s krátkym reťazcom (ktoré telo ľahko absorbuje), na rozdiel od mastných kyselín s dlhým reťazcom (ktoré sú ťažko stráviteľné a spôsobujú rakovinové ochorenia A krvné zrazeniny). Ghee je výživnejšie a ako ukázali štúdie, ak sa konzumuje v mierne množstvo, nezvyšuje hladinu cholesterolu v krvi.

Pri anémii, sexuálnej slabosti a syndróme chronická únava

Vložte 10 čerstvých datlí do pohára ghee (asi 1 liter), pridajte 1 lyžičku zázvoru, 1/8 lyžičky kardamónu a štipku šafranu. Zakryte pokrievkou a nechajte týždeň na uzavretom teplom mieste. Po týždni zjedzte 1 rande skoro ráno. Toto dobrý liek na anémiu, sexuálnu slabosť, chronický únavový syndróm a ranné nevoľnosti počas tehotenstva.

Na búšenie srdca a bolesť na hrudníku

Dve datle rozdrvené a zmiešané s 2 lyžičkami medu sú dobrým liekom na búšenie srdca a bolesti na hrudníku.

Pre hypertenziu

Ak pacient nemá vysokú hladinu cukru v krvi, môžete každé ráno pol hodiny pred jedlom zjesť 50 – 100 g datlí. Priebeh liečby je 3 týždne, prestávka 10 dní, po ktorej sa môže kurz opakovať.

Na zachrípnutie a suchý kašeľ

10 ďatlí varte pol hodiny v 0,5 litri vody. Odvar pite horúci. V 1 pohári mlieka môžete uvariť aj 6-7 sušených datlí.

Na zvýšenie vitality

Datlový nápoj: Namočte 5 čerstvých datlí cez noc do pohára vody. Na druhý deň v tej istej vode v mixéri rozdrvte datle (nezabudnite odstrániť kôstky) a vypite. Nápoj vám pridá vitalitu a energie.

Recepty pre deti

1. Sušené datle sú dobré pre deti na žuvanie pri prerezávaní zúbkov.

2. Pri hnačke spôsobenej prerezávaním zúbkov podávajte dieťaťu 2-3x denne pol lyžice datľového cukru s 1 lyžičkou medu. Datlový cukor je výbornou náhradou bieleho cukru a je bohatým zdrojom železa.

Kontraindikácie a vedľajšie účinky.

Ak nejete datle vo veľkom množstve, vedľajší účinok netreba sa báť.

K trpiacim ľuďom akútna gastritída, enteritída, kolitída, mali by sa konzumovať v malých množstvách.

2) Vzhľadom na vysoký obsah cukru sa neodporúča používať u ľudí s cukrovkou, ako aj u ľudí so sklonom k ​​obezite a s nadváhu telá.

3) Zneužívanie týchto plodov môže spôsobiť silné bolesti hlavy.

4) Datle sa dlho trávia, preto sa neodporúča jesť ich 1,5-2 hodiny pred spaním.

Datle sú kaloricky lepšie ako všetky ostatné druhy ovocia. A dnes sú dátumy pre Arabov tým, čím pre Rusov chlieb. Jedia sa varené a vyprážané, vyrábajú sa z nich džemy, želé a rôzne nápoje.

Pri sušení alebo sušení sú datle veľmi dobre konzervované. Od pradávna sa brávali so sebou na dlhé túry (nezaberú veľa miesta a sú veľmi kalorické). Podávajú sa s čajom spolu s figami a inými sladkosťami.

V arabských krajinách sa datle nazývajú „púštny chlieb“. A nie je to náhoda, pretože toto je hlavné jedlo väčšiny obyvateľov tohto územia. Z datlí sa tam pripravuje viac ako 100 jedál. Datle sú tiež plody s úžasnými vlastnosťami, ktoré predlžujú život a posilňujú zdravie ľudstva už tisíce rokov.

Zloženie dátumov

Zloženie týchto cenných plodov bolo preštudované natoľko, že nikto nepochybuje o užitočnosti tohto ovocia. Výrazná vlastnosť datle je, že obsahujú veľké množstvo zdravé sacharidy, až 65%, čo je výrazne viac ako pri akomkoľvek inom ovocí. Polovica tabuľky D.I. Mendelejev je zahrnutý v dátumoch ako makro a mikroelementy. Plody datlí obsahujú aj veľké množstvo vitamínov a 23 dôležitých aminokyselín, ktorými sa iné ovocie pochváliť nemôže.

100 gramov datlí obsahuje:

12 zdravotných výhod datlí

Vedci tvrdia, že ak budete každý deň jesť iba datle a vodu, môžete žiť dlhšie ako jeden rok. Nikto nevie, či je to tak, ale o týchto nádherných plodoch možno skutočne uvažovať ideálne produkty výživa.

Dátumy majú jedinečná nehnuteľnosť, vyjadrené v schopnosti posilniť imunitu, zvýšenie odolnosti organizmu voči rôzne choroby. Preto sa odporúča jesť ich na jar, keď je telo pod útokom. rôzne infekcie v dôsledku nedostatku vitamínov.

1. Zdravie čriev

   Sto gramov datlí obsahuje takmer pätinu dennej potreby vlákniny (diétnej vlákniny). Diétna vláknina stimuluje črevnú motilitu a zabezpečuje pravidelné vyprázdňovanie. rozpustný, nerozpustná vláknina A rôzne druhy aminokyseliny v ich zložení pomáhajú čistiť gastrointestinálny trakt, čo umožňuje vašim črevám pracovať efektívnejšie. Konzumácia veľkého množstva potravín obsahujúcich vlákninu znižuje riziko kolitídy, hemoroidov a rakoviny hrubého čreva. Konzumácia datlí vďaka obsahu nikotínu pomáha potláčať rast patologickej črevnej mikroflóry a stimuluje rast prospešných baktérií.

2. Protizápalové vlastnosti

   Datle sú bohaté na horčík, minerál známy svojimi protizápalovými vlastnosťami. Výskumy ukázali, že zápalové indikátory v organizme, ako napr C-reaktívny proteín, tumor nekrotizujúci faktor a interleukín 6 klesali so zvyšujúcim sa príjmom horčíka. Došlo tiež k zníženiu zápalu v stenách tepien. Na základe tejto štúdie sa dospelo k záveru, že horčík môže účinne znižovať riziko srdcových ochorení. cievne ochorenia, artritída, Alzheimerova choroba a iné spojené so zápalom chronických ochorení.

3. Zdravé kosti a zuby.

   Veľké množstvo minerálov v datliach ich robí nepostrádateľnými pre posilnenie kostí a prevenciu chorôb, ako je osteoporóza. Selén, mangán, meď a horčík sú neoddeliteľnou súčasťou zdravého vývoja a sily kostí, najmä u starších ľudí. Vďaka obsahu mikroelementov ako fluór a zinok posilňujú datle ďasná a zubnú sklovinu.

4. Nižší krvný tlak

   Datle majú bohaté minerálne zloženie, ktorý má pozitívny vplyv na kardiovaskulárne funkcie cievny systém. Horčík, okrem svojich protizápalových vlastností, môže tiež pomôcť znížiť krvný tlak. Navyše draslík je ďalší minerál nachádzajúci sa v datliach, ktorý pomáha správna prevádzka srdca a pomáha znižovať krvný tlak.

5. Znižuje riziko mŕtvice

   Po 14 rokoch výskumu sa zistilo 9% zníženie rizika mŕtvice každodenné použitie produkty s obsahom 100 mg. horčík Pripomeňme si, že 100 g. Datle obsahujú viac ako polovicu dennej potreby horčíka.

6. Krásna a elastická pokožka

Štúdia vykonaná medzi 69 ženami ukázala, že konzumácia datlí v posledných 4 týždňoch tehotenstva prispela k viac ľahký pôrod. Datle pomáhajú zvyšovať tonus maternice a tiež zvyšujú frekvenciu a silu jej kontrakcií.

Datle sú bohaté na minerály, ktoré priaznivo pôsobia na krvotvorbu. Vysoký stupeňželezo ich robí ideálnymi prídavná látka v potravinách pre ľudí trpiacich anémiou.

Veľké množstvo vitamínov B v datliach priamo ovplyvňuje zlepšenie mozgová činnosť. Štúdie ukázali, že vitamíny B ako B6, B9, B12 znižujú hladiny homocysteínu, ktorého vysoké hladiny sú spojené so zvýšeným rizikom Alzheimerovej choroby.

Datle sú jedným z mála plodov, ktoré obsahujú organickú síru, ktorá má slušný počet zdravotných benefitov vrátane redukcie alergické reakcie. Podľa štúdie uskutočnenej v roku 2002 Organické zlúčeniny síra môže mať pozitívny vplyv na zníženie sezónnej alergickej rinitídy.

7. Zvýšená potencia

   Datle sú považované za zdroj sexuálnej sily už viac ako 2000 rokov a sú považované za prírodné afrodiziaká Priaznivo pôsobia na zvýšenie mužská potencia. Infúzia datlí v mlieku s medom a kardamónom zlepšuje potenciu u mužov, zvyšuje libido u žien a znižuje neplodnosť spôsobenú rôznymi sexuálnymi poruchami. Vysoká hladina estradiolu a flavonoidných zložiek datlí môže zvýšiť počet a aktivitu spermií.

Datle namočené cez noc môžu zoslabnúť ťažká kocovina a obnovte svoju silu. Taktiež konzumácia datlí bezprostredne po požití alkoholu podporuje rýchlejšie vytriezvenie.

Termíny sú skvelé pre:

• Zápcha a hnačka;
• Zástava srdca;
• anémia;
• Vyvýšený krvný tlak;
• impotencia;
• tehotenstvo;
• Prevencia hemoroidov;
• artritída;
• Na zníženie rizika kolitídy;
• Na prevenciu rakoviny hrubého čreva.

Datle sú teda zásobárňou látok potrebných pre naše telo, ktoré majú liečivé vlastnosti, no vnímame ich predovšetkým ako orientálnu a takú lahodnú sladkosť.

Kontraindikácie používania datlí

Výhody datlí sú zrejmé, ale nesprávna konzumácia tohto ovocia môže viesť k vážnym zdravotným problémom. Neodporúča sa zahrnúť do prídel potravín dátumy pre ľudí trpiacich:

• alergia na zložky obsiahnuté v jeho zložení;
• cukrovka v spojení s vysoký obsah cukry;
• žalúdočné vredy, kolika, ochorenia pečene a pankreasu v dôsledku prítomnosti veľkého množstva hrubých vlákien, ktoré komplikujú fungovanie tráviaceho systému;
• nadváhu, keďže 100 g datlí je takmer 300 Kcal.

Existuje niekoľko verzií pôvodu slova „dátum“. Po prvé, predpokladá sa, že korene slova vedú do Grécka, kde sa dátum pre svoj podlhovastý tvar, pripomínajúci prst, nazýval slovom podobným zvukom. Po druhé, názov dátumu je spojený s krásnou legendou o bájnom vtákovi Phoenixovi, ktorý bol spálený, ale znovuzrodený z popola a dátum opäť začína produkovať mladé výhonky na už vyschnutom strome a rastie na popole.

Datľové palmy sa delia na samčie a samičie, líšia sa od seba najmä farbou.

Dátumy absolútne čistý produkt, takže ich môžete pokojne zjesť neumyté, bez obáv z chytenia červov alebo iných podobných chorôb.

Čo je ešte užitočné?

Datle sú plodom datľovníka. Majú tiež iné meno - „púštny chlieb“. Pestujú sa v Iráne, Južnej Afrike, horúcom Tunisku, Egypte, ale aj v Izraeli a Alžírsku. Na východe stále slepo veria, že ak budete jesť datle samotné, môžete sa dožiť až 100 rokov. Podľa Svätého Koránu ich prorok Mohamed používal vo svojej každodennej strave.

Sušené datle sa dajú skladovať veľmi dlho.

Čerstvé datle možno uchovávať v chladničke až 10 mesiacov, zatiaľ čo sušené datle možno skladovať v chladničke až 5 rokov. Všetky vlastnosti sušených datlí sú zachované.

V 100 g čerstvé ovocie obsah kalórií je 145 kalórií, sušené - 280 kalórií. Suché datle majú podstatne viac vlákniny. V ich zložení vysoký obsah cukor, čím viac sú vysušené, tým vyššie je percento fruktózy a.

Proces sušenia nie je dokončený, takže sú mäkké a lepkavé. Ideálne je, keď sú plody sušené prírodné podmienky na slnku. Ale zvyčajne sa sušia vo výrobe.

Účinok datlí na telo

Na doplnenie denná dávka v medi, síra, treba zjesť 10 datlí. Pre dieťa stačia 2 kusy. Taktiež toto množstvo doplní telu 1/2 dávky železa a 1/4 vápnika.

Ovocie obsahuje 60-65% sacharidov, 23 druhov aminokyselín, vitamíny A, PP, BC. Existuje viac ako 15 minerálov a solí. 100 g sušeného ovocia obsahuje 11 g vlákniny. Plody datľovej palmy:

• Užíva sa pri bolestiach hrdla, chrípke, vírusové infekcie. Pri konzumácii pri bronchitíde riedi hlieny, podporuje ich odstraňovanie, ničí škodlivé mikroorganizmy.
• , praskliny, rany, hnisanie.
• Jemne a bezbolestne slabnú vďaka hrubým vláknam.
• Normalizujú metabolizmus, pretože obsahujú kyselina pantoténová a posilniť imunitný systém.
• Vitamín A pomáha posilňovať vlasy, zabraňuje lámaniu a obnovuje rozštiepené končeky. Nechty získavajú zdravo vyzerajúci, nebude sa odlupovať.
• Sú užitočné pre tehotné ženy, pretože stimulanty prítomné v plodoch posilňujú steny maternice, čo pomáha a uľahčuje pôrod.
• Posilnite srdcový sval, znížte riziko ochorení spojených so srdcovým svalom a krvnými cievami.
• Zlepšuje výživu mozgových ciev. Konzumácia datlí má pozitívny vplyv na nervový systém, zmierňuje úzkosť a stres.
• Blokujte tvorbu rakovinových nádorov a zabráňte starnutiu.
• Zabraňuje tvorbe kazu v dôsledku prítomnosti fluoridu. Ak nie je možné osviežiť si ústa, žuvanie až dvoch kúskov datlí zabráni šíreniu baktérií.
• Pozitívne ovplyvňuje potenciu u mužov, zlepšuje vysoko kvalitné zloženie semenná tekutina, predĺžiť trvanie pohlavného styku. Použite odvar zo semien, má dobrý vplyv na prácu genitourinárny systém telo.
• Na chudnutie nekonzumujte nič iné ako datle zapité vodou resp zelený čaj niekoľko dní. Dávkové množstvo určuje lekár individuálne.
• Pomáha znižovať.
• Pravidelné jedenie datlí vám môže pomôcť zbaviť sa šerosleposti.
• Zlepšuje výkonnosť pri anémii.

Kontraindikácie

Sušené datle sú veľmi kalorický produkt.

Existujú aj kontraindikácie na použitie. Neodporúča sa ľuďom s nadváhou, pretože výrobok má vysoký obsah kalórií.

A tiež použiť v prípade patológií ústnej dutiny a prítomnosti kazu, to zhoršuje priebeh ochorenia a spôsobuje deštrukciu.

Dátumy by mali ľudia s peptický vred, môže dôjsť k exacerbácii. A tiež ľudia s problémami pečene musia dodržiavať normu.

Zvýšené hladiny glukózy môžu spôsobiť nepohodlie v oblasti žalúdka, hnačka. Neodporúča sa ľuďom s poruchami látkovej výmeny – cukrovkou. A tiež pre tých, ktorí majú individuálnu neznášanlivosť tento produkt alebo máte urolitiázu.

Pre dlhodobé skladovanie sú dátumy spracované vo výrobe chemikálie. Preto je potrebné plody pred konzumáciou dôkladne umyť. Ak máte problémy s črevami a žalúdkom, potom takéto ovocie môže spôsobiť intoxikáciu: závraty,...

Aké sú výhody datlí, ako si vybrať, skladovať, recepty

Z desaťročných paliem sa zbiera veľké množstvo plodov. Z jedného stromu je možné získať sto hmotnosti ovocia ročne. Datle sa podľa zrelosti plodov delia na mäkké, polosuché, suché.

Z nich môžete uvariť datľový med, pripraviť alkoholovú šťavu, získať cukor a zo stredu stromu - datľovú múku.

Ako sa vyberajú a ukladajú dátumy

Sušené datle by sa mali skladovať na tmavom mieste vo vákuovom balení.

Kvalitu datlí určuje jednotná matná farba bez akýchkoľvek škvŕn. Sú drobivé, bez nadmernej vlhkosti. Ak sa koža odlupuje a má praskliny, znamená to, že bola vysušená v komorách pomocou chemikálií.

Lesklá farba ovocia naznačuje porušenie podmienok sušenia. Je lepšie kupovať ovocie so semenami. Nemali by ste ho brať s kryštálmi cukru na povrchu, pretože sú ošetrené cukrovým sirupom.

Plody skladujte pri izbovej teplote na tmavom mieste, vo vákuovom balení. Pre dlhodobé skladovanie vložte do chladničky v sklenených nádobách. Pevne zatvorte veko, aby ste zabránili cudzím pachom. Dá sa zmraziť.

Zdravé recepty

Odvar z datlí pomôže pri zápche.

O dlhotrvajúci kašeľ musíte vypiť odvar z datlí: 6-7 plodov sa dôkladne umyje, vloží do nádoby, zaleje sa pohárom mlieka a povarí sa 10 minút Mierne ochlaďte a vypite. Urobte to pred spaním.

Na zápchu je pripravené nasledujúce zloženie: 10 ks. Ovocie umyte a nakrájajte bez semien. Vezmite maslo, nie rastlinný olej, zahrejte pol polievkovej lyžice, pridajte mleté ​​čierne korenie na špičku noža.

Dnes, drahí čitatelia, budeme hovoriť o dátumoch, ovocí, ktoré k nám prišli z horúcich krajín, sú už dlho pevne zavedené v našej strave a mnohí ich tak milujú. Za rodisko datľovej palmy sa považuje Egypt a Saudská Arábia. Podľa starých legiend bohovia obdarovali datle životne dôležitými látkami dôležité vlastnosti- liečiť, zachrániť pred hladom, zbaviť sa zlých myšlienok a potešenia a Egypťania od dávnych čias uctievali datľovú palmu, považovali ju za národný strom a datle nazývali plodmi života.

Obyvatelia arabských krajín dodnes nazývajú tieto sladké plody chlebom púšte, jedia sa čerstvé, sušené, sušené a medzi beduínmi tvoria datle významnú časť stravy.

V Číne mnohí storoční ľudia konzumujú datle ako hlavné jedlo, preto sa im pripisuje schopnosť predĺžiť život. V našej krajine sa datle už dávno udomácnili a už sa nepovažujú za exotické, z ktorých sa dodávajú rozdielne krajiny a podľa toho, kde rastú, sa delia na rôzne odrody a typy. Aké sú výhody a poškodenia datlí pre ľudské telo? Poďme sa o tom porozprávať.

Termíny. Výhody a poškodenie ľudského tela

Datle v ich diétnych, výživových a liečivé vlastnosti Vyrovnajú sa obilninám, sú užitočné pre deti aj dospelých a sú aj veľmi chutné, sú skutočnou pochúťkou, ktorá môže nahradiť akékoľvek priemyselne vyrábané sladkosti. Datle sú výborným zdrojom energie, rýchlo zaženú hlad, možno ich použiť ako snack medzi jedlami, počas intenzívnych fyzická aktivita, o emocionálny stres. Vo všetkých prípadoch datle nasýtia telo esenciálnym živiny, tónujú, dodávajú silu a energiu a priaznivo pôsobia na duševné schopnosti.

Datle sa od ostatných druhov ovocia líšia predovšetkým vysokým obsahom kalórií a nízky obsah voda. Datle obsahujú bielkoviny, sacharidy, nenasýtené mastné kyseliny vláknina, ako aj minerály, ktoré sú pre človeka veľmi dôležité. V datliach sa vo veľkom množstve nachádza železo, vápnik, horčík, draslík, fosfor, sodík, meď, síra, fluór, selén a ďalšie minerály. Datle obsahujú aminokyseliny, ktoré sa v inom ovocí nenachádzajú, a preto sú obzvlášť cenné. Okrem toho sú datle bohaté na vitamíny B, C, A, PP.

Datle sú najsladšie ovocie; 100 gramov datlí obsahuje 50 % fruktózy a asi 25 % sacharózy. Ide o rýchlo stráviteľné cukry, a preto pomocou datlí tak rýchlo odbúrate stres a zlepšíte mozgové funkcie. Datle obsahujú v porovnaní s iným ovocím veľké množstvo sacharidov. Termíny - ľahké jedlo pre tráviace orgány sú veľmi ľahko stráviteľné a uľahčujú trávenie iných potravín.

Aké sú zdravotné prínosy datlí?

• Od dávnych čias sa datle používali nielen ako jedlo, ale aj ako náprava, s úspechom sa používajú pri kašli a deťom tento liek veľmi chutí. Na jeho prípravu sa datle umyjú, nakrájajú na kúsky a nalejú studená voda a privedieme do varu. Vylúhujte a vypite pohár trikrát denne bez ohľadu na jedlo. Na liter vody musíte prijať 50 gramov datlí.
• Vysoký obsah živín v datliach pomáha rýchlo zvládnuť infekčné a zápalové ochorenia, keďže vedci objavili v datliach látky, ktoré sú svojou štruktúrou podobné aspirínu.
• Datle posilňujú činnosť srdca, keďže obsahujú veľa draslíka, zlepšujú aj činnosť pečene, obličiek, upravujú črevnú mikroflóru a pomáhajú pri chudokrvnosti.
• Datle sú užitočné pre tých, ktorí trpia črevnou atóniou a zápchou, pretože majú mierny laxatívny účinok, ako aj pre ľudí s zvýšená kyslosť tráviace šťavy.
• Datle je užitočné jesť počas choroby a zotavenia, pretože vďaka svojmu zloženiu posilňujú ochranné funkcie tela a posilňujú imunitný systém.
• Ľudia trpiaci hypertenziou môžu tiež profitovať zo zaradenia datlí do svojho jedálnička, ktoré neobsahujú žiadny cholesterol a cukry v nich obsiahnuté sú prirodzené a rýchlo stráviteľné.
• Dátumy sú úspešne nahradené v rôzne jedlá cukor, sú povolené malé množstvá Môžu ho jesť aj diabetici, no v tomto prípade je nutná konzultácia s lekárom.
• Aminokyselina tryptofán, na ktorú sú datle bohaté, priaznivo pôsobí na mozgovú činnosť, je užitočná najmä pre starších ľudí, pretože zlepšuje pamäť a emocionálny stav.
• A datle sa nám hodia aj na prevenciu rakoviny.

Kalorický obsah datlí. Koľko datlí môžete zjesť denne?

Ako som si už všimol, datle sú vysokokalorický produkt, 100 gramov ich ovocia obsahuje 274 kcal, takže telo rýchlo zasýti a po zjedení datlí nepociťujete dlho hlad.

Na podporu tela živinami stačí zjesť len desať datlí denne.

Predpokladá sa, že datle obsahujú všetko potrebné pre fungovanie ľudského tela.

Koľko dátumov môžete dať deťom?

Deťom stačí dať 2-4 veľké rande denne.

Ako si vybrať dátumy

Kvôli vráskavej šupke veľa ľudí považuje datle za sušené ovocie, no datle sa najčastejšie predávajú čerstvé. Datle sú klasifikované ako mäkké, polomäkké a suché v závislosti od spôsobu skladovania, kým sa dostali na pulty. Datle sa zbierajú začiatkom jari a neskorej jesene a dobre sa skladujú, takže si ich môžete kúpiť po celý rok.

Niekedy sa čerstvé datle zmrazia v obchodoch a pred predajom sa rozmrazia, niekedy sa zbierajú nezrelé a potom plody dozrievajú počas prepravy. V takýchto prípadoch majú nie úplne hladkú pokožku a javia sa ako suché alebo vysušené.

Pri nákupe je potrebné venovať pozornosť vzhľad, najlepšia kvalita majú kypré plody s hladkou lesklou šupkou. Nemali by ste brať plody, ktoré sú stvrdnuté, pokrčené, majú praskliny a zapáchajú po kvasení.

Datle kupujem sám alebo na trhu u predajcu, ktorého poznám, kde kupujem všetky koreniny. Ten určite poradí, ktoré dátumy je najlepšie kúpiť. Alebo ich prinesiem z dovolenky južné krajiny. Tento rok som s takým potešením jedol datle v Tunisku a priniesol som si ich domov.

Veľmi rád si beriem datle so sebou do práce ako občerstvenie. A vždy je skvelé zahnať hlad čajom namiesto sladkostí.

Ako uchovať dátumy

Doma sú čerstvé dátumy dobre uložené v chladničke, budú zachované a nestratia svoje vlastnosti po dobu jedného mesiaca. Datle by sa mali skladovať v nádobe s tesným uzáverom, aby ovocie neabsorbovalo pachy iných potravín. Šupka sušených a na slnku sušených datlí sa lepí, môžu sa na ňu dostať nečistoty a rôzne mikroorganizmy, preto sa neodporúča držať ich na čerstvom vzduchu. Pred použitím nezabudnite opláchnuť tečúcou vodou.

Ako jesť datle pre zdravotné benefity?

Datle sú chutné a výživné samy o sebe. Najlepšia možnosť bude ľahké jesť sušené ovocie celé datle, nezabudnite odstrániť kôstku. Kôra by sa v žiadnom prípade nemala odstraňovať – obsahuje veľa cenných látok a hrubú vlákninu.

A dajú sa použiť aj pri varení, to len zvýrazní chuť a prospešné vlastnosti jedál. Datle sa s nimi môžu pridávať do šalátov, pečených koláčov, buchiet, domácich koláčikov a môžete variť želé a kompóty. Datle môžete pridať do raňajkových cereálií, zeleninový guláš, budú z toho len chutnejšie. Suché a tvrdé datle sa pred varením namočia do vody alebo horúceho mlieka, aby sa im vrátila mäkkosť.

Zdravé recepty s datľami

Teraz sa podelím o niektoré z mojich obľúbených receptov na datle. Budem rád, ak si v komentároch vypočujem vaše obľúbené recepty.

Datle s orechmi

Datle plnené orechmi sú výbornou náhradou sladkostí a iných pochúťok, dokonca sa dajú podávať slávnostný stôl. Na náplň môžete použiť mandle vlašské orechy, lieskovce, v každom prípade to bude chutné a veľmi kalorické.

Opláchnite 300 gramov veľkých datlí teplá voda a opláchnite chladom prevarená voda, osušte obrúskom. Ovocie nakrájajte na dve polovice a odstráňte kôstku.

Na plnku si pripravíme 3 lyžice nasekaných orechov, 3 kura vaječný bielok a 1/2 šálky práškového cukru. Bielky vyšľaháme mixérom s práškovým cukrom do pevnej peny, pridáme nasekané orechy, premiešame a touto zmesou naplníme polovičky datlí. Uložíme na tanier a pochúťka je hotová!

V recepte sú použité bielkoviny z surové vajcia, ktorý môže obsahovať salmonelu, mikroorganizmus, ktorý vedie k črevným ochoreniam, preto musí byť predajca vajec spoľahlivý a dôveryhodný. Ak si nie ste istí kvalitou vajec, vymeňte ich kuracie vajcia pre prepelice. V tomto prípade ich budete potrebovať dvakrát toľko.

Datlové cukríky

Na sladkosti si vezmite:

• 500 gramov datlí,
• 5 lyžíc medu
• 6 lyžíc nasekaných arašidov

Z datlí si môžete pripraviť domáce sladkosti podobné hľuzovke tak, že datle uvaríte v pare, kým nezmäknú, potom odstránite kôstku a datle najemno nakrájate alebo roztlačíte.

Datlovú zmes zmiešame s medom a arašidmi, vytvarujeme guľky, ktoré obalíme v nasekaných arašidoch a vložíme do vázy. Do cukrovej hmoty môžete pridať lyžicu instantná káva aby cukríky získali kávovú chuť a vôňu.

Pozrime si ďalšie video o výhodách a škodách datlí pre naše zdravie.

Poškodenie dátumov, kontraindikácie

Keďže datle sú vysokokalorickým produktom, nemali by ste ich zneužívať, skvelý obsah cukor nedovoľuje obéznym ľuďom konzumovať toto ovocie. Ľudia s cukrovkou by tiež mali obmedziť konzumáciu datlí. Datle sú kontraindikované u ľudí s intoleranciou fruktózy.

A pamätáme si aj na múdrosť – pozorne si prezrite informácie o tom, koľko datlí môžeme denne zjesť vy a ja. Často sa totiž necháme uniesť a ak je táto záľuba prehnaná, tak namiesto toho, aby prospela nášmu zdraviu, dostaneme opačný efekt. Datle sa dlho trávia, čo môže spôsobiť zápchu a narušenie normálneho fungovania gastrointestinálneho traktu.

Tu je niekoľko informácií o výhodách a škodách datlí pre naše telo. Prajem vám všetkým veľa zdravia, dobrá nálada a jednoduché radosti života.

A za dušu budeme dnes počúvať Ernesto Cortazar - Moment, ktorý si budete vždy pamätať

pozri tiež

22 komentárov

8. februára 2018 o 16:00

Odpoveď

Odpoveď

Odpoveď

Odpoveď

Odpoveď

Odpoveď

Odpoveď

Odpoveď

Odpoveď

Odpoveď

Odpoveď