Užitočné vlastnosti a použitie jódu. Cukrový sirup pre včely s nosematózou

Je ťažké preceňovať vplyv mikroelementov na stav ľudského tela.

Hlavnou biologickou úlohou jódu je účasť na procesoch syntézy tyroxínu a trijódtyronínu - hormónov štítnej žľazy štítna žľaza. Optimálne množstvo z týchto látok má priamy vplyv na mnohých procesoch prebiehajúcich v ľudskom tele.

Na udržanie zdravia je potrebných iba 150-200 mcg jódu denne. Hoci jód, ktorý patrí do skupiny halogénov, bol objavený pred viac ako dvoma storočiami (v roku 1811), východní liečitelia používali túto látku na hojenie rán 1000 rokov pred narodením Krista. Bolo extrahované z morské riasy.

Aké sú výhody jódu pre telo?

Jód je zodpovedný za normálne fungovanie hormonálny systém najmä štítnu žľazu a produkciu hormónu tyroxínu. Tento orgán produkuje špecifické bunky – fagocyty, ktorých hlavnou úlohou je odhaliť a neutralizovať poškodené bunky a patogény.

Jód sa podieľa na procesoch syntézy a tvorby bielkovín chrupavkového tkaniva, ako aj vo fungovaní mozgu. Optimálna koncentrácia mikroelementov v tele zabezpečuje výkon nervový systém a je zodpovedný za štát mentálne zdravie. Vďaka prijatiu odporúča denná norma jód, odstraňuje zvýšenú dráždivosť a zlepšuje výkonnosť.

Mikroelement je nevyhnutný pre udržanie krásy koža a kožné doplnky (nechtové platničky, vlasy), ako aj kostné tkanivo a zuby. Príjem optimálnych mikrodávok jódu s jedlom alebo doplnkami stravy pomáha aktivovať všetky typy metabolizmu a zlepšovať spaľovacie procesy podkožného tuku a rozpúšťanie neestetickej celulitídovej kôry, keďže táto látka sa priamo podieľa na procese metabolizmu lipidov.


Príznaky nedostatku jódu v tele:

  • suchá koža, krehké vlasy a nechty, oddelenie nechtovej platničky a koncov prameňov;
  • nadmerná únava, apatia, ospalosť, záchvaty blues, agresivita a podráždenosť;
  • znížená schopnosť zapamätať si a asimilovať prijaté informácie;
  • neprimerané zvýšenie telesnej hmotnosti pri zachovaní obvyklej stravy;
  • zachrípnutie hlasu;
  • opuch tkanív;
  • zimnica;
  • arytmia, skoky krvného tlaku;
  • zápcha;
  • zvýšená hladina cholesterolu v krvi.

Ak dôjde k zníženiu funkcie štítnej žľazy a nedostatku jódu, endokrinológ diagnostikuje hypotyreózu a predpíše vhodnú liečbu. TO ľudové metódy Určenie prítomnosti jódu v tele zahŕňa aplikáciu jódovej mriežky: ak pruhy zmiznú počas dňa, znamená to nedostatok tohto mikroelementu.

IN v ojedinelých prípadoch V tele je nadbytok jódu, v dôsledku čoho štítna žľaza začne syntetizovať nadmerné množstvo hormónov, vzniká hypertyreóza a tyreotoxikóza. Tento stav môže spôsobiť nadmerné denné dávky jódu dodávaného zvonku alebo metabolické poruchy. Iba endokrinológ môže presne určiť stav štítnej žľazy po vykonaní príslušných laboratórnych testov.

Aké potraviny obsahujú jód

  1. Morské plody boli od nepamäti uznávané ako líder v obsahu jódu: morská soľ, morské riasy (kelp, mechúrnik), hrebenatky, soľanka, mušle, krevety, homáre, ustrice, chobotnice, kraby atď. V morských rybách je stopový prvok. Len dve polievkové lyžice morských rias alebo 0,15 kg merlúzy, tresky jednoškvrnnej a ružového lososa dodajú telu dennú porciu hodnotnej zlúčeniny.
  2. Obsah jódu v rôznych druhoch ovocia a listovej zeleniny priamo závisí od množstva tohto stopového prvku v pôde. Zoznam zeleninových plodín, v ktorých je pozorovaná najvyššia koncentrácia jódu: paradajky, mrkva, repa, zemiaky, reďkovky, cesnak (najmä zelené šípky), paprika, baklažán, repa, špenát, cibuľa, modrá cibuľa, šalát, špargľa, strukoviny Treba si uvedomiť, že konzumácia bielej kapusty a reďkovky vedie k vyplavovaniu jódu z tela.
  3. Ovocie obsahujúce jód: feijoa, citrusové plody, ananás, banán, čierne hrozno vrátane sušeného, ​​melón, tomel, sušené slivky, ríbezle, datle. Jód sa nachádza aj v hubách, najmä v šampiňónoch, poľských a bielych, medových hubách, hrdličke, hríbe a iných klobúčkových hubách, ako aj v hľuzovkách.
  4. Ostatné produkty s obsahom jódu: vlašské orechy, voda, mlieko, obilniny, najmä proso a pohánka, chlieb, mäso (morčacie, hovädzie, teľacie, bravčové), tvrdé odrody syr, maslo.

Aké sú výhody jódu pre pokožku, vlasy a nechty?

Suché, preriedené, na koncoch šupinaté a poškodené vlasy- jeden z príznakov nedostatku jódu v tele. Pred míňaním peňazí na drahé kozmetické procedúry aby ste si vlasy obnovili, nechajte sa vyšetriť endokrinológom, aby určil hladinu mikroelementov v krvi (vykonáva sa analýza na obsah hormónov štítnej žľazy).

Niekedy na normalizáciu stavu kučier, nechtov a odstránenie suchej pokožky stačí upraviť stravu, obohatiť ju o morské plody a iné produkty s aktívnymi zlúčeninami alebo zaradiť do jedálneho lístka doplnky stravy s jódom, napríklad fucus vesicularis kapsuly alebo suchý kelový prášok.

Použitie miestnych ručných kúpeľov s prídavkom morskej soli a niekoľkých kvapiek alkoholovej tinktúry jódu môže výrazne posilniť nechtové platničky. A tzv jódová sieťka výrazne skráti dobu zotavenia edematóznych tkanív po pomliaždeninách a zápaloch.

Ako správne používať jód ako dezinfekčný prostriedok

Jedným z najznámejších účinných antiseptík, ktoré sa aktívne používajú už viac ako 100 rokov, je päťpercentný alkoholový roztok jódu. Sotva je možné stretnúť sa s osobou, ktorá nikdy v živote nepoužila jód spolu s roztokom brilantnej zelene a peroxidu vodíka. Pravidelne sa natiera na kolená a lakte pri detských mikrotraumách a používa sa aj ako súčasť „morskej vody“ na kloktanie pri zápaloch a bolestiach hrdla (v pohári teplá voda rozpustite soľ a niekoľko kvapiek jódu).

Výrobok má dezinfekčné, antimikrobiálne, protiplesňové, hojivé, protizápalové, protiedematózne vlastnosti a je široko používaný na sanitáciu rán a iných poškodení kože. Fľaša jódu je spravidla prítomná v každej súprave prvej pomoci a je prostriedkom rýchleho ošetrenia doma aj v nemocnici.

Pri menších kožných léziách sa liečba jódovou tinktúrou vykonáva pomocou vatový tampón, štedro namočené v tekutine. Procedúra zabraňuje rozvoju zápalu, urýchľuje epitelizačné procesy (hojenie) a ničí patogénnu mikroflóru, čím zabraňuje vniknutiu infekcie do rany. Použitie jódu ako lokálneho antiseptika sa odporúča deťom od troch rokov.

Otvorené krvácajúce rany by sa mali liečiť peroxidom vodíka alebo chlórhexínom. V tomto prípade sa jód aplikuje iba pozdĺž vonkajšieho okraja rany, aby sa zabránilo infekcii. Vnútorné tkaniny Pred začatím epitelizácie nie je možné liečiť jódovou tinktúrou, pretože produkt môže spôsobiť popáleniny, ktoré výrazne spomalia hojenie.

Ako liečiť pleseň nechtov na nohách jódom

Onychomykóza alebo plesňová infekcia nechtovej platničky je pomerne častá. Účinným, časom overeným a lacným prostriedkom na odstránenie problému je jódová tinktúra. Ako ukazuje prax, tento prostriedok nápravy umožňuje úplne obnoviť necht a zničiť hubu, ale len pre počiatočná fáza choroby.

Najprv sa nechtová platnička čo najviac upraví a pozdĺž okrajov a navrchu sa zapiluje pilníkom na nechty. Každý večer by ste si mali napariť nohy alebo ruky vo vani mydlo na pranie a sóda, utrite ich do sucha a potom nalejte alkoholová tinktúra postihnutý necht.

Ak do mesiaca nie je výsledok, treba čo najskôr navštíviť dermatológa, ktorý vám predpíše vhodnú liečbu modernými farmaceutickými liekmi (masti, laky, gély, spreje, kvapky, tablety).

Aby sa infekcia nedostala do tela, nezabudnite si po pedikúre, manikúre, odstránení kožičky alebo mechanickom poškodení periungválneho záhybu ošetriť nechty a priľahlú pokožku roztokom jódu (najvhodnejšie je to urobiť vatovým tampónom). .

Liečba jódom pre štítnu žľazu

Jód sa v našom tele nesyntetizuje, ale pochádza len z potravy, doplnkov stravy alebo liekov. Pri diagnostikovaní hypotyreózy endokrinológ predpisuje vhodné liekové formy obsahujúce jód, ktorých použitie je prípustné len pod dohľadom lekára. Zároveň odborník na výživu upravuje stravu, posilňuje ju prípravkami obsahujúcimi jód.

Používa sa na liečbu uzlín štítnej žľazy ďalší recept: mletie v mlynčeku na kávu pohánka, rozdrvte jadierka orech, zmiešať s prírodný med(1:1:1). V tomto zložení sú orechy prirodzeným zdrojom jódu. Vezmite lyžicu zmesi trikrát denne s pohárom vody. Priebeh liečby je 30 dní, opakuje sa po trojmesačnej prestávke.

Čo je rádioaktívny jód?

Izotop I-131 alebo rádioaktívny jód je forma stopového prvku používaná na liečbu ochorení štítnej žľazy. Terapia sa vykonáva iba pod dohľadom špecialistu. Rozhodnutie o potrebe takejto liečby robí lekár po kompletnom vyšetrení pacienta.

Liečba rádioaktívnym jódom

Rádioaktívny jód sa používa na odstránenie nodulárnych útvarov na štítna žľaza. Táto terapia ničí nádor v orgáne, zabraňuje tvorbe metastáz v onkológii. V nemocničnom prostredí pacient užíva izotop I-131 (rádioaktívny jód) vo forme želatínových kapsúl (perorálne) alebo vodného roztoku. Látka, ktorá sa hromadí v bunkách štítnej žľazy, vystavuje celý orgán alebo zvyšok štítnej žľazy žiareniu (gama a beta) (ak bola štítna žľaza predtým odstránená).

Použitie jódu v záhrade

Alkoholický päťpercentný roztok jód je veľmi cenná kompozícia pre letných obyvateľov. A nejde len o jej schopnosť účinne dezinfikovať drobné odreniny, rezné rany, škrabance a iné poškodenia pokožky, ale aj v nepochybný prínos pre mnohé kultúrne rastliny. Skúsení záhradníci s pomocou jódu úspešne riešia problémy, ktoré vznikajú počas vegetačného obdobia, pričom využívajú, aj keď lacný, ale nepochybne silný a prírodný liek.

Jód pre jahody a jahody

Postrek jahodových kríkov a záhradných jahôd roztokom jódu (8-10 kvapiek na štandardné vedro s vodou) chráni výsadby pred šedou hnilobou - plesňové ochorenie, čo spôsobuje vážne poškodenie bobuľových rastlín. Postup sa vykonáva trikrát, počnúc májom až do obdobia kvitnutia, v intervale 10 dní. Okrem boja proti chorobám táto udalosť aktivuje rastové procesy, zvyšuje imunitu rastlín a plodnosť.

Jód pre paradajky

Pre zvýšenie odolnosti sadeníc paradajok proti plesni, niekoľko týždňov pred výsadbou ich pri koreni zalejte vodou s prídavkom jódu (1 kvapka na 3 litre vody). Zalievanie kríkov paradajok po ich premiestnení na trvalé miesto (záhrada alebo skleník) roztokom jódu (3 kvapky na vedro vody) v množstve 1 liter na rastlinu je vynikajúcim kŕmením. Jód absorbovaný paradajkami z pôdy zvyšuje počet vaječníkov a veľkosť budúceho ovocia.

Na boj proti plesni - hlavnému nepriateľovi výsadby paradajok - použite nasledujúci liek: pridajte liter plnotučného mlieka a 15 kvapiek jódovej tinktúry do vedra s vodou. Bohaté zavlažovanie kríkov paradajok sa vykonáva každé dva týždne, počnúc okamihom transplantácie na trvalé miesto. Táto kompozícia umožňuje zabrániť rozvoju plesňového ochorenia alebo minimalizovať jeho prejavy.

Jód pre uhorky

Jód je účinný aj proti falošným múčnatka vo výsadbách uhoriek. Pripravený roztok (1 liter odstredeného mlieka sa naleje do vedra s vodou a pridá sa 11-13 kvapiek jódovej tinktúry) sa nastrieka na listy rastliny uhorky, keď sa objavia prvé príznaky choroby. Postup sa opakuje po 10 dňoch.

Páči sa ti to jedinečný produkt možno zakúpiť za haliere v každej lekárni. Osvojte si recepty na používanie jódu a môžete si výrazne uľahčiť život!

Zahrnuté v prípravkoch

ATX:

D.08.A.G.03 Jód

Antiseptiká R.02.A.A

Farmakodynamika:

Elementárna má výrazné antimikrobiálne vlastnosti. Prípravky elementárneho jódu sú charakterizované lokálne exprimovanými dráždivý účinok na tkanivo a vo vysokých koncentráciách - kauterizačný účinok. Miestna akcia kvôli schopnosti elementárneho jódu zrážať tkanivové proteíny. Prípravky, ktoré odštiepujú elementárny oxid, majú oveľa menej výrazný dráždivý účinok a jodidy majú lokálne dráždivé vlastnosti len vo veľmi vysokých koncentráciách.

Povaha resorpčného účinku prípravkov elementárneho jódu a jodidov je rovnaká. Pri resorpčnom účinku najvýraznejšie ovplyvňujú funkcie štítnej žľazy jódové prípravky. V prípade nedostatku jódu pomáhajú jodidy obnoviť narušenú syntézu hormónov štítnej žľazy. Pri normálnom obsahu jódu v prostredí inhibujú jodidy syntézu hormónov štítnej žľazy a citlivosť štítnej žľazy na hormón stimulujúci štítnu žľazu hypofýza a jej sekrécia hypofýzou je blokovaná. Ochrana štítnej žľazy pred rádioaktívnym učením: absorpcia jódu žľazou pri perorálnom podaní bráni žľaze prijímať rádioaktívne izotopy jódu.

Vplyv jódových prípravkov na metabolizmus sa prejavuje zvýšenými disimilačnými procesmi. Pri ateroskleróze spôsobujú mierny pokles koncentrácie cholesterolu a beta-lipoproteínov v krvi; okrem toho zvyšujú fibrinolytickú a lipoproteinázovú aktivitu krvného séra a spomaľujú rýchlosť zrážania krvi.

Hromadí sa v syfilitických ďasnách, podporuje ich zmäkčenie a resorpciu. Akumulácia jódu v léziách tuberkulózy však vedie k zvýšeniu zápalového procesu v nich. Uvoľňovanie jódu vylučovacími žľazami je sprevádzané podráždením žľazového tkaniva a zvýšenou sekréciou. Je to spôsobené expektoračným účinkom a stimuláciou laktácie (v malých dávkach). Vo veľkých dávkach však môžu jódové prípravky spôsobiť potlačenie laktácie.

Farmakokinetika:Pri kontakte s pokožkou alebo sliznicami sa 30 % premení na jodidy a zvyšok na aktívne. Čiastočne absorbovaný. Absorbovaná časť preniká do tkanív a orgánov a je selektívne absorbovaná štítnou žľazou. Vylučujú ho najmä obličky, črevá, pot a mliečne žľazy. Indikácie:

Na vonkajšie použitie: infekčné a zápalové kožné lézie, poranenia, rany, myalgia.

Dezinfekcia operačného poľa, pred- a pooperačné ošetrenie operačného poľa - kožu 2x pretrieť sterilným gázovým tampónom namočeným v roztoku. Celkový čas spracovanie - 4-6 minút; vykonávanie injekcií, punkcií, katetrizácia, ošetrenie okrajov rán a prstov chirurga.

Pre lokálna aplikácia: chronická tonzilitída, atrofická rinitída, hnisavý zápal stredného ucha, trofické a varixové vredy, rany, infikované popáleniny, čerstvé tepelné a chemické popáleniny I-II stupne.

Endemická struma (prevencia).

Na perorálne podanie: prevencia a liečba aterosklerózy, terciárneho syfilisu.

IX.I70-I79.I70 Ateroskleróza

IX.I80-I89.I83.2 Kŕčové žilyžily dolných končatín s vredom a zápalom

X.J30-J39.J31 Chronická rinitída, nazofaryngitída a faryngitída

X.J30-J39.J35.0 Chronická tonzilitída

XIII.M70-M79.M79.1 Myalgia

XIX.T08-T14.T14.0 Povrchová trauma nešpecifikovanej oblasti tela

XIX.T08-T14.T14.1 Otvorená rana nešpecifikovaná oblasť tela

XIX.T20-T32.T30 Tepelné a chemické popáleniny bližšie neurčenej lokalizácie

Kontraindikácie:

Precitlivenosť na jód. Na perorálne podanie - pľúcna tuberkulóza, nefritída, nefróza, adenómy (vrátane štítnej žľazy), furunkulóza, akné, chronická pyodermia, hemoragická diatéza, urtikária, tehotenstvo, detstva do 5 rokov.

Vaginálne počas pôrodu a pred pôrodom (prechodná hypotyreóza bola zistená u novorodencov po vaginálnom použití typického roztoku jódu u matiek počas pôrodu).

Opatrne:Obdobie laktácie. Tehotenstvo a laktácia:

Pri lokálnom použití alebo požití preniká do mlieka a môže spôsobiť hypotyreózu a strumu u dieťaťa. Dojčiace ženy však jód potrebujú, ich potreba je 200 mcg denne.

Návod na použitie a dávkovanie:

Pri vonkajšej aplikácii sa jód používa na ošetrenie poškodených oblastí pokožky.

Pri perorálnom podávaní sa dávka nastavuje individuálne v závislosti od indikácií a veku pacienta.

Lokálne sa používa na umývanie lakún a supratonsilárnych priestorov - 4-5 procedúr v intervale 2-3 dní, na výplach nosohltanu - 2-3 krát týždenne počas 2-3 mesiacov, na instiláciu do ucha a výplachy - na 2- 4 týždne; v chirurgickej praxi a pri popáleninách sa podľa potreby navlhčia gázové obrúsky aplikované na postihnutý povrch.

Dezinfekcia pokožky - 2% alkoholový roztok porovnateľný s 2% roztokom chlórhexidínu 70% izopropylalkohol; 0,7% roztok jódu v 74% izopropylalkohole - horší ako 2% chlórhexidín v 70% izopropylalkohole; jódový roztok je lepší ako povidón-jód (na dezinfekciu kože pred venepunkciou za účelom odberu krvi na hemokultúru).

Vedľajšie účinky:

Na vonkajšie použitie: zriedkavo - podráždenie kože; pri dlhodobé užívanie na rozsiahlych povrchoch rany - jodizmus (rinitída, žihľavka, Quinckeho edém, slinenie, slzenie, akné).

Pri perorálnom podaní: alergické kožné reakcie, tachykardia, nervozita, poruchy spánku, zvýšené potenie, hnačka (u pacientov nad 40 rokov).

Predávkovanie:

Ak sa koncentrované roztoky dostanú dovnútra - ťažké popáleniny tráviaceho traktu pažeráka (s následným rozvojom striktúr), hemolýza, hemoglobinúria; smrteľná dávka - asi 3 g.

V prípade náhodného požitia nekoncentrovaných roztokov: bolesť brucha, anúria, hnačka s krvou, silný smäd, horúčka, nevoľnosť, vracanie, kovová chuť v ústach. Šok, tachykardia, metabolická acidóza, zlyhanie obličiek. Smrteľný výsledok možné vďaka vaskulárna nedostatočnosť edém epiglottis a asfyxia, aspiračná pneumónia alebo pľúcny edém.

Liečba (ak je pacient pri vedomí) spočíva v požití mlieka každých 15 minút alebo roztoku škrobu/múky (v množstve 15 mg škrobu alebo múky na 500 ml vody), aby sa absorboval nevstrebaný jód. Môžete tiež použiť tiosíran sodný (zvyčajne 1% roztok) perorálne na premenu jódu na menej toxické jodidy. Výplach žalúdka sa neodporúča, pretože nie je isté, že ani dosť slabé roztoky jódu nemôžu spôsobiť popáleniny pažeráka. Na udržanie základných telesných funkcií - oxygenoterapia, antihistaminiká a kortikosteroidy na anafylaktický šok.

Interakcia:

Acetón – tvorba silne dráždivej zmesi.

Lieky s antityreoidálnym účinkom (lítium) - zvýšený hypotyreoidný a strumogénny účinok, je potrebné sledovanie funkcie štítnej žľazy.

Alkalické resp kyslé prostredie, prítomnosť tuku, hnisu, krvi - oslabenie antiseptickej aktivity.

Éterické oleje, roztoky amoniaku, biela sedimentárna ortuť (vzniká výbušná zmes), bizmut, meď, železo, olovo, soli ortuti, chlorečnan draselný a iné oxidačné činidlá, anorganické kyseliny hydrochlorid strychnínu, chinín a iné soli alkaloidov sú nekompatibilné.

Špeciálne pokyny:

Pri dlhodobom používaní sú možné javy jodizmu.

Na zlepšenie rozpustnosti liek často obsahuje, preto pri predávkovaní môže dôjsť k intoxikácii draslíkom (nepokoj, nepravidelný tep, necitlivosť, mravčenie, mravčenie alebo bolesť, slabosť v rukách a nohách, nevysvetliteľná únava, pocit ťažkých nôh).

Veľmi málo rozpustný vo vode (1:5000), rozpustný v 10 dieloch 95% etanolu, rozpustný vo vodných roztokoch jodidov (K+ a Na+).

Môže upraviť testy na určenie funkcie štítnej žľazy.

Pri použití spolu so žltou ortuťová masť v slznej tekutine je možné vytvárať jodid ortuťový, ktorý má kauterizačný účinok.

Inštrukcie

Pre normálne fungovanie tela potrebuje človek určité prvky z potravy. Predovšetkým je potrebné, aby strava obsahovala potraviny bohaté na vitamíny, makroelementy a mikroelementy. Jedným z najdôležitejších prvkov pre ľudské zdravie je jód. Bez jódu to nejde normálna operácia pankreas, najdôležitejším orgánom, zodpovedný za trávenie a reguláciu hladiny cukru v krvi. Okrem toho je jód dôležitý pre štítnu žľazu, ktorá je zodpovedná za fungovanie centrálneho nervového systému, proces trávenia tukov a sacharidov, ako aj za stav pokožky a vlasov.

Hormóny produkované štítnou žľazou sa priamo podieľajú na vývoji buniek centrálneho nervového systému, ako aj kože a vlasov, preto maximálna dávka Tehotné a dojčiace ženy by mali dostávať jód. Pre nich je denná dávka asi 210 mcg denne. Dosť pre dospelého 150 mcg jódu.

Deťom do dvoch rokov je potrebné poskytnúť najmenej 50 mcg jódu. Od dvoch do šiestich rokov by sa táto dávka mala zdvojnásobiť. Školáci potrebujú približne 120 mcg jódu denne.

Najviac jódu sa nachádza v morské plody. Je známe, že obyvatelia morských prvkov sú schopní akumulovať jód zo slanej vody. Najmä 150 gramov morských rias alebo kelu môže poskytnúť denná dávka jód, ktorý je potrebný pre dospelých. Dosť veľké množstvo Fucus obsahuje jód, no u nás je dosť ťažké zohnať túto riasu v obchodoch.

Treska pečeň je pomerne bohatá na jód. Len 100 gramov tohto produktu obsahuje asi 350 mcg jódu. Surové morské ryby, ako je platesa, halibut alebo sleď, obsahujú 100 až 200 mcg tejto cennej mikroživiny. Približne rovnaké množstvo jódu obsahuje 100 gramov kalamárov, mušlí, ustríc a kreviet.

Malo by sa pamätať na to, že jód je pomerne nestabilná zlúčenina, ktorá môže počas tepelného spracovania prchať. Preto je vhodné konzumovať morské plody nevyprážané: odporúča sa ich dusiť alebo variť.

Z jedálnička nemôžete vylúčiť syry a regálové výrobky, ktoré obsahujú asi 11 mcg jódu na 100 gramov hmotnosti. Približne 7 mcg jódu sa nachádza v zemiakoch, mrkve, paradajkách a šťaveľoch.

Tomel, jahody, citróny a hrozno neobsahujú viac ako 5 mcg jódu na 100 gramov hmotnosti. Preto odborníci na výživu odporúčajú kupovať ovocie a zeleninu, ktoré sa pestujú v pôdach obohatených jódom.

Na toto nesmieme zabúdať hodnotný produkt výživa, ako kuracie vajcia. Jedno vajce obsahuje nielen pre telo cenné bielkoviny a tuky, ale aj približne 12 mcg jódu.

Mnoho ľudí sa snaží kompenzovať nedostatok jódu v strave konzumáciou špeciálnej jodizovanej soli. Len dva gramy tejto soli dokážu úplne doplniť denný objem tohto cenného mikroelementu. Jódovaná soľ bola vynájdená v Amerike, kde začiatkom minulého storočia výrazne vzrástol počet detí narodených s kretinizmom (ťažká forma mentálnej retardácie). Deti s mentálnou retardáciou sa rodili na miestach, kde pôda, a teda potrava, nebola dostatočne bohatá na jód.

Je dôležité si zapamätať, že jódovaná soľ bude účinná len vtedy, ak po uvarení pridáte soľ do jedla. V opačnom prípade sa jód počas tepelného spracovania odparí.

Ako sa prejavuje nedostatok jódu?

Nedostatočný príjem jódu do tela sa prejavuje nasledovne:

  • človek sa stáva podráždeným;
  • sú pozorované migrény;
  • schopnosť koncentrácie klesá;
  • výkon klesá.

Nedostatok jódu a nadváha

Hormóny produkované štítnou žľazou sa podieľajú na mnohých metabolických procesoch, najmä na rozklade a akumulácii tukov a uhľohydrátov. Ak je v strave nedostatok jódu, štítna žľaza mení svoj prevádzkový režim. V procese evolúcie sa vyvinul špeciálny mechanizmus: ak je telo v nebezpečenstve v podobe nedostatku potravy, endokrinný systém začne „pracovať“ na vytváraní rezerv. Ako výsledok, telesný tuk, ktorá sa často stáva príčinou obezity. Zároveň sa znižuje produkcia rastových hormónov: všetky metabolické procesy v tele sa spomaľujú, aby „prečkali“ ťažké obdobie. To má vplyv aj na fungovanie nervového systému: človek sa brzdí, zhoršuje sa mu pamäť a znižuje sa schopnosť koncentrácie.

Ak ho telo dlhodobo neprijíma požadované množstvo jódu sa pozorujú tieto príznaky:

  • štítna žľaza sa zväčšuje (vyvíja sa struma);
  • fungovanie endokrinného systému trpí;
  • deti zažívajú oneskorenia vo fyzickom aj intelektuálnom vývoji;
  • ospalosť, neustály pocit únavy, nedostatok energie;
  • hluchonemý;
  • poruchy reprodukčný systém: impotencia, neplodnosť, abnormality plodu atď.

Nedostatok jódu v strave môže tiež spôsobiť problémy s kardiovaskulárnym a dýchacím systémom.

Známy je Hippokratov výrok: „ V lyžičke je liek, v pohári je jed" A napriek tomu, že jód je životne dôležitý prvok potrebný pre každého človeka, jeho nadbytok môže spôsobiť vážne poruchy organizmu. Nadmerné používanie jód môže viesť k nasledujúcim následkom:

  • paranoja;
  • alergické reakcie;
  • hyperaktivita;
  • strata telesnej hmotnosti;
  • poruchy potencie.

Musím užívať lieky obsahujúce jód?

Len lekár môže rozhodnúť, či človek potrebuje užívať jód. Zvyčajne sa odporúča užívať lieky obsahujúce jód:

  • počas plánovania tehotenstva;
  • počas tehotenstva a dojčenie dieťa;
  • novorodenci, ktorých matky trpia nedostatkom jódu;
  • pri silnej psychickej záťaži (počas skúšok alebo pri práci na dôležitých projektoch).

Jód je jedným z najdôležitejších prvkov potrebných pre normálne fungovanie tela. Nesmieme však zabúdať, že nadbytok jódu nie je o nič menej nebezpečný ako jeho nedostatok. Pre každého je dôležité jesť správne: len vyvážená strava poskytne telu všetko potrebné pre jeho normálne fungovanie. Len lekár môže rozhodnúť, či osoba potrebuje ďalšie lieky obsahujúce jód.

Jód v tele - Video


Zinok v ľudskom tele

Každý pozná jód alebo jód. Po porezaní prsta siahame po fľaške jódu, respektíve jeho liehového roztoku...
Tento prvok však áno najvyšší stupeň je jedinečný a každý z nás, bez ohľadu na vzdelanie a profesiu, ho musí viackrát znovu objaviť. História tohto prvku je tiež zvláštna.

Prvé zoznámenie sa s jódom

Jód objavil v roku 1811 francúzsky chemik-technológ Bernard Courtois (1777-1838), syn slávneho výrobcu salikov. V rokoch Veľkej francúzskej revolúcie už pomohol svojmu otcovi „vytiahnuť z útrob zeme hlavný prvok zbraní na porážku tyranov“ a neskôr sa pustil do výroby ledku sám.
V tom čase sa ľadok získaval v takzvaných liadkových nádobách, čiže buřtoch. Boli to haldy tvorené rastlinným a živočíšnym odpadom zmiešaným so stavebným odpadom, vápencom a opukou. Amoniak vznikajúci pri rozklade oxidovali mikroorganizmy najskôr na dusíkatú HN02 a potom na kyselinu dusičnú HNO3, ktorá reagovala s uhličitan vápenatý premenou ho na dusičnan Ca(N0 3) 2. Zo zmesi sa odstránil horúca voda a potom sa pridala potaš. Reakcia bola Ca (N03)a + K2C03 -> 2KNO3 + CaCO↓.
Roztok dusičnanu draselného sa vylial zo sedimentu a odparil sa. Výsledné kryštály dusičnanu draselného sa prečistili ďalšou rekryštalizáciou.
Courtois nebol jednoduchý remeselník. Po trojročnom pôsobení v lekárni dostal povolenie navštevovať prednášky z chémie a študovať v laboratóriu Ecole Polytechnique v Paríži u slávneho Fourcroixa. Svoje poznatky uplatnil pri štúdiu popola z morských rias, z ktorých sa potom extrahovala sóda. Courtois si všimol, že medený kotol, v ktorom sa odparovali roztoky popola, sa ničí príliš rýchlo. Po odparení a vyzrážaní kryštalických síranov sodných a draselných zostali v materskom roztoku ich sulfidy a zrejme aj niečo iné. Pridaním koncentrovanej kyseliny sírovej do roztoku Courtois objavil uvoľňovanie fialových pár. Je možné, že niečo podobné pozorovali Courtoisovi kolegovia a súčasníci, ale bol to on, kto ako prvý prešiel od pozorovaní k výskumu, od výskumu k záverom.
Toto sú závery (citujeme článok napísaný Courtoisom): „Materský lúh z lúhu získaného z rias obsahuje pomerne veľké množstvo nezvyčajnej a kurióznej látky. Je ľahké zvýrazniť. Ak to chcete urobiť, stačí pridať kyselina sírová do materského roztoku a zahrievajte ho v retorte pripojenej k prijímaču. Nová látka... sa vyzráža ako čierny prášok, ktorý sa po zahriatí zmení na nádhernú fialovú paru. Tieto pary kondenzujú vo forme lesklých kryštalických plátov, ktoré majú lesk podobný kryštalickému sulfidu olovnatému... Úžasná farba pár novej látky umožňuje odlíšiť ju od všetkých doteraz známych látok a ďalšie pozoruhodné vlastnosti sú v nej pozorované, čo dáva jej objavu najväčší záujem.“ .
V roku 1813 sa objavila prvá vedecká publikácia o tejto látke, chemici ju začali študovať rozdielne krajiny vrátane takých vedeckých osobností ako Joseph Gay-Lussac a Humphry Davy. O rok neskôr títo vedci zistili elementárnu povahu látky objavenej Courtoisom a Gay-Lussac pomenoval nový prvok jód – z gréčtiny – tmavomodrý, fialový.
Druhé zoznámenie: bežné a nezvyčajné vlastnosti.

Jód je chemický prvok skupiny VII periodický systém. Atómové číslo - 53. Atómová hmotnosť - 126,9044. Halogén. Z halogénov nachádzajúcich sa v prírode je najťažší, ak, samozrejme, nepočítame rádioaktívny astatín s krátkou životnosťou. Takmer všetok prírodný jód pozostáva z atómov jedného izotopu s hmotnostným číslom 127. Rádioaktívny jód- 125 vzniká v dôsledku samovoľného štiepenia uránu. Z umelých izotopov jódu sú najdôležitejšie jód - 131 a jód - 133; používajú sa v medicíne.
Elementárna molekula jódu, podobne ako ostatné halogény, pozostáva z dvoch atómov. Jód je jediný halogén, ktorý za normálnych podmienok existuje v pevnom stave. Krásne tmavomodré kryštály jódu sú najviac podobné grafitu. Výrazná kryštalická štruktúra, schopnosť vedenia elektriny- všetky tieto „kovové“ vlastnosti sú charakteristické pre čistý jód.
Ale na rozdiel od grafitu a väčšiny kovov jód veľmi ľahko prechádza do plynného stavu. Je ešte jednoduchšie premeniť jód na paru ako na kvapalinu.
Na roztavenie jódu potrebujete pomerne nízku teplotu: + 113,5 ° C, ale okrem toho je potrebné, aby parciálny tlak pár jódu nad topiacimi sa kryštálmi bol aspoň jedna atmosféra. Inými slovami, jód sa môže roztaviť v banke s úzkym hrdlom, ale nie v otvorenej laboratórnej miske. V tomto prípade sa pary jódu nehromadia a pri zahrievaní jód sublimuje - prejde do plynného stavu a obíde kvapalný stav, čo sa zvyčajne stáva pri zahrievaní tejto látky. Mimochodom, bod varu jódu nie je oveľa vyšší ako bod topenia, je to len 184,35 ° C.
Ale nielen jednoduchosť prechodu do plynného skupenstva medzi inými prvkami vyniká jód. Napríklad jeho interakcia s vodou je veľmi zvláštna.
Elementárny jód sa vo vode dobre nerozpúšťa: pri 25°C len 0,3395 g/l. Napriek tomu môžete získať oveľa koncentrovanejší vodný roztok prvku č. 53 rovnakou jednoduchou technikou, akú používajú lekári, keď potrebujú dlhšie uchovať jódovú tinktúru (3- alebo 5 % roztok jódu v alkohole): aby jód tinktúra nesmeká, pridajte do nej trochu jodidu draselného KI. Rovnaká látka tiež pomáha získať vodné roztoky bohaté na jód: jód sa zmieša s nie príliš zriedeným roztokom jodidu ralia.
Molekuly KI sú schopné pripojiť molekuly elementárneho jódu. Ak jedna molekula reaguje na každej strane, vzniká červenohnedý trijodid draselný. Jodid draselný môže pripojiť väčší počet molekúl jódu, výsledkom čoho sú zlúčeniny odlišné zloženie do K19. Tieto látky sa nazývajú polyjodidy. Polyjodidy sú nestabilné a ich roztok vždy obsahuje elementárny jód a v oveľa vyššej koncentrácii, než akú je možné získať priamym rozpustením jódu.
V mnohých organických rozpúšťadlách - sírouhlík, petrolej, alkohol, benzén, éter, chloroform - sa jód ľahko rozpúšťa. Farba nevodných roztokov jódu nie je konštantná. Napríklad jeho roztok v sírouhlíku je fialový a v alkohole je hnedý. Ako to môžeme vysvetliť?
Je zrejmé, že fialové roztoky obsahujú jód vo forme molekúl 12. Ak je výsledkom roztok inej farby, je logické predpokladať existenciu zlúčenín jódu s rozpúšťadlom. Nie všetci chemici však zdieľajú tento názor. Niektorí z nich veria, že rozdiely vo farbe roztokov jódu sú vysvetlené existenciou rôznych typov síl spájajúcich molekuly rozpúšťadla a rozpustenej látky.
Fialové roztoky jódu vedú elektrinu, pretože v roztoku molekuly 12 čiastočne disociujú na 1+ a I- ióny. Tento predpoklad nie je v rozpore s predstavami o možných valenciách jódu. Jeho hlavné valencie sú: 1" (takéto zlúčeniny sa nazývajú jodidy), 5+ (jodičnany) a 7+ (joditany). Známe sú však aj zlúčeniny jódu, v ktorých vykazuje valencie 1+ a 3+, pričom hrá úlohu jednomocný alebo trojmocný kov Existuje zlúčenina jódu s kyslíkom, v ktorej je prvok č.53 osemmocný - IO4.
Najčastejšie však jód, ako sa patrí na halogén (na vonkajšom obale atómu je sedem elektrónov), vykazuje valenciu 1“. Rovnako ako ostatné halogény je dosť aktívny - reaguje priamo s väčšinou kovov (aj ušľachtilé striebro je odolné voči jódu len pri teplotách do 50°C), ale je horšie ako chlór a bróm, nehovoriac o fluóre. Niektoré prvky - uhlík, dusík, kyslík, síra, selén - nereagujú priamo s jódom.

tretie stretnutie:

Ukazuje sa, že na Zemi je menej jódu ako lutécia
Jód je pomerne vzácny prvok. Jeho clarke (obsah v zemskej kôre v hmotnostných percentách) je len 4-10~5%. Je to menej ako najťažšie získať prvky rodiny lantanoidov - thulium a lutetium.
Jód má jednu vlastnosť, ktorá ho robí podobným „vzácnym zeminám“ – extrémny rozptyl v prírode. Hoci jód zďaleka nie je najrozšírenejším prvkom, je prítomný doslova všade. Aj v zdanlivo ultračistých horských kryštáloch sa nachádzajú mikronečistoty jódu. V priehľadných kalcitoch dosahuje obsah prvku č. 53 5-10~6%. Jód sa nachádza v pôde, morskej a riečnej vode, rastlinné bunky a živočíšnych organizmov. Ale minerálov bohatých na jód je veľmi málo. Najznámejší z nich je lautarit Ca(IO 5) 2. ale priemyselné ložiská Na Zemi nie je žiadny lautarit.
Na získanie jódu je potrebné koncentrovať prírodné roztoky obsahujúce tento prvok, napríklad vodu zo slaných jazier alebo pridružených ropných vôd, alebo spracovať prírodné koncentrátory jódu – morské riasy. Tona sušených morských rias (kelp) obsahuje až 5 kg jódu, kým tona morskej vody len 20-30 mg.
Ako väčšina životne dôležitých prvkov, aj jód v prírode koluje. Keďže mnohé zlúčeniny jódu sú vysoko rozpustné vo vode, jód sa vylúhuje z vyvrelých hornín a prenáša sa do morí a oceánov. Morská voda, odparovaním sa do vzduchu dostáva množstvo elementárneho jódu. Totiž elementárne: zlúčeniny prvku č.53 v prítomnosti oxidu uhličitého ľahko oxidujú kyslíkom na 12.
Vetry, ktoré prenášajú vzduchové hmoty z oceánu na pevninu, prenášajú aj jód, ktorý spolu so zrážkami padá na zem, dostáva sa do pôdy, podzemných vôd a živých organizmov. Ten koncentruje jód, ale odumiera ho vráti do pôdy, odkiaľ je opäť vymytý prírodnými vodami, vstupuje do oceánu, vyparuje sa a všetko začína odznova. Je to len všeobecná schéma, v ktorom sú vynechané všetky detaily a chemické premeny, ktoré sú nevyhnutné v rôznych štádiách tejto večnej rotácie.
A cyklus jódu bol veľmi dobre študovaný, a to nie je prekvapujúce: úloha mikromnožstiev tohto prvku v živote rastlín, zvierat a ľudí je príliš veľká...

Jód štvrtý úvod: biologické funkcie jódu

Nie sú obmedzené na jódovú tinktúru. Nebudeme podrobne hovoriť o úlohe jódu v živote rastlín - je to jeden z najdôležitejších mikroelementov, obmedzíme sa na jeho úlohu v živote človeka.
Už v roku 1854 Francúz Chatain, vynikajúci analytický chemik, zistil, že prevalencia strumy priamo závisí od obsahu jódu vo vzduchu, pôde a potrave, ktorú ľudia konzumujú. Kolegovia protestovali proti Chatenovým záverom; Navyše, Francúzska akadémia vied ich uznala za škodlivé. Čo sa týka pôvodu choroby, vtedy sa verilo, že ju môže spôsobiť 42 príčin – nedostatok jódu sa na tomto zozname neobjavil.
Prešlo takmer pol storočia, kým autorita nemeckých vedcov Baumanna a Oswalda prinútila francúzskych vedcov priznať si chybu. Pokusy Baumana a Oswalda ukázali, že štítna žľaza obsahuje prekvapivé množstvo jódu a produkuje hormóny obsahujúce jód. Nedostatok jódu vedie spočiatku len k miernemu zväčšeniu štítnej žľazy, no postupom času toto ochorenie – endemická struma – postihuje mnohé systémy tela. V dôsledku toho je metabolizmus narušený a rast sa spomaľuje. IN v niektorých prípadoch endemická struma môže viesť k hluchote, kretinizmu... Toto ochorenie sa častejšie vyskytuje v horských oblastiach a na miestach ďaleko od mora.
O rozšírenom šírení choroby možno usúdiť aj z umeleckých diel. Jeden z najlepších ženských portrétov od Rubensa, „Straw Hat“. U krásna žena na portréte je viditeľný opuch krku (lekár by okamžite povedal: štítna žľaza je zväčšená). Andromeda z obrazu „Perseus a Andromeda“ má rovnaké príznaky. Známky nedostatku jódu sú viditeľné aj u niektorých ľudí zobrazených na portrétoch a maľbách Rembrandta, Dürera, Van Dycka...
V našej krajine, ktorej väčšina regiónov je vzdialená od mora, sa bojuje proti endemická struma sa vykonáva neustále – predovšetkým formou prevencie. Najjednoduchším a najspoľahlivejším liekom je pridanie mikrodóz jodidu do kuchynskej soli.
Je zaujímavé poznamenať, že história liečivé využitie Yoda sa vracia o storočia späť. Liečivé vlastnosti látky obsahujúce jód boli známe 3 tisíc rokov pred objavením tohto prvku. Čínsky kódex 1567 pred Kr e. odporúča morské riasy na liečbu strumy...
Antiseptické vlastnosti jódu v chirurgii prvýkrát využil francúzsky lekár Buape. Napodiv, najjednoduchšie dávkové formy jód - vodné a alkoholové roztoky - nenašli uplatnenie v chirurgii veľmi dlho, hoci ešte v rokoch 1865-1866. veľký ruský chirurg N.I.Pirogov používal jódovú tinktúru pri liečbe rán.
Priorita prípravy operačného poľa jódovou tinktúrou sa mylne pripisuje nemeckému lekárovi Grossikhovi. Medzitým, v roku 1904, štyri roky pred Grossikhom, ruský vojenský lekár N. P. Filonchikov napísal vo svojom článku „ Vodné roztoky jód ako antiseptická kvapalina v chirurgii“ upozornil chirurgov na obrovské výhody vodných a alkoholových roztokov jódu špeciálne pri príprave na operáciu.
Netreba dodávať, že tieto jednoduché drogy dodnes nestratili svoj význam. Je zaujímavé, že niekedy sa jódová tinktúra predpisuje aj vnútorne: niekoľko kvapiek na šálku mlieka. To môže byť prospešné pre aterosklerózu, ale musíte si uvedomiť, že jód je užitočný iba v malých dávkach a vo veľkých dávkach je toxický.

Yod piata známosť - čisto úžitková

Nielen lekári sa zaujímajú o jód. Potrebujú ho geológovia a botanici, chemici a hutníci.
Ako iné halogény, aj jód tvorí početné organojódové zlúčeniny, ktoré sú súčasťou zloženia niektorých farbív.
Zlúčeniny jódu sa používajú vo fotografii a vo filmovom priemysle na prípravu špeciálnych fotografických emulzií a fotografických platní.
Jód sa používa ako katalyzátor pri výrobe umelých kaučukov.
Výroba ultračistých materiálov – kremík, titán, hafnium, zirkónium – sa tiež nezaobíde bez tohto prvku. Jodidová metóda na výrobu čistých kovov sa používa pomerne často.
Jódové prípravky sa používajú ako suché mazivo na trenie povrchov z ocele a titánu.
Vyrábajú sa vysokovýkonné jódové žiarovky. Sklenená banka takejto lampy nie je naplnená inertným plynom, ale výparmi z krbu, ktoré samotné vyžarujú svetlo pri vysokých teplotách.
Jód a jeho zlúčeniny sa využívajú v laboratórnej praxi na analýzy a v chemotrónových prístrojoch, ktorých činnosť je založená na redoxných reakciách jódu...
Veľa práce geológov, chemikov a technológov ide do hľadania jódových surovín a vývoja metód na extrakciu jódu. Až do 60. rokov minulého storočia boli riasy jediným zdrojom priemyselnej výroby jódu. V roku 1868 sa jód začal získavať z odpadu z výroby ledku, ktorý obsahuje jodičnan a jodid sodný. Voľne dostupné suroviny a jednoduchý spôsob získavania jódu z matečných roztokov z ľadku zabezpečili širokú distribúciu čílskeho jódu. najprv svetová vojna Dodávky čílskeho ledku a jódu sa zastavili a nedostatok jódu začal čoskoro ovplyvňovať celkový stav farmaceutického priemyslu v Európe. Začalo sa hľadanie nákladovo efektívnych spôsobov získavania jódu. U nás, už v rokoch sovietskej moci, sa jód začal získavať z podzemných a ropných vôd Kubáne, kde ho objavil ruský chemik A.L. Potylitsin už v roku 1882. Neskôr boli podobné vody objavené v Turkménsku a Azerbajdžane. .
Ale obsah jódu v podzemnej vode a súvisiacich vodách z produkcie ropy je veľmi nízky. Toto bol hlavný problém pri vytváraní ekonomicky životaschopných priemyselných metód výroby jódu. Bolo potrebné nájsť „chemickú návnadu“, ktorá by vytvorila pomerne silnú zlúčeninu s jódom a skoncentrovala ju. Spočiatku sa ukázalo, že touto „návnadou“ bol škrob, potom soli medi a striebra, ktoré viazali jód na nerozpustné zlúčeniny. Vyskúšali sme petrolej - dobre sa v ňom rozpúšťa jód. Ale všetky tieto metódy sa ukázali ako drahé a niekedy horľavé.
V roku 1930 sovietsky inžinier V.P. Denisovič vyvinul metódu uhlia na extrakciu jódu z ropných vôd a táto metóda bola dlho základom sovietskej výroby jódu. V kilograme uhlia sa za mesiac nahromadí až 40 g jódu...
Boli vyskúšané aj iné metódy. Už v posledných desaťročiach sa zistilo, že jód je selektívne sorbovaný vysokomolekulárnymi iónomeničovými živicami. Vo svetovom jódovom priemysle sa metóda iónovej výmeny stále používa v obmedzenej miere. Boli pokusy aplikovať to aj tu, ale nízky obsah jód a nedostatočná selektivita iónomeničov pre jód zatiaľ neumožnili touto, nepochybne sľubnou metódou, radikálne transformovať jódový priemysel.
Sľubné sú aj geotechnologické metódy získavania jódu. Umožnia extrahovať jód z pridružených vôd ropných a plynových polí bez čerpania týchto vôd na povrch. Špeciálne činidlá zavedené cez jamku koncentrujú jód pod zemou a žiadny jód sa nedostane na povrch. slabé riešenie a sústrediť sa. Potom sa samozrejme prudko zvýši produkcia jódu a jeho spotreba v priemysle - komplex vlastností tohto prvku je preňho veľmi atraktívny.
IOD A MAN. Ľudské telo nielenže nepotrebuje veľké množstvá jód, ale s úžasnou stálosťou udržuje konštantnú koncentráciu (10~5-10~6%) jódu v krvi, takzvané jódové zrkadlo krvi. Z celkového množstva jódu v tele, čo je asi 25 mg, sa viac ako polovica nachádza v štítnej žľaze. Takmer všetok jód obsiahnutý v tejto žľaze je súčasťou rôznych derivátov tyrozínu – hormónu štítnej žľazy a len malá časť, asi 1 %, je vo forme anorganického jódu I1-.
Veľké dávky elementárneho jódu sú nebezpečné: dávka 2-3 g je smrteľná. Zároveň vo forme jodidu možno perorálne užívať oveľa väčšie dávky.
Ak s jedlom zavediete do tela značné množstvo anorganických solí jódu, jeho koncentrácia v krvi sa 1000-krát zvýši, ale po 24 hodinách sa hladina jódu v krvi vráti do normálu. Hladina zrkadla jódu prísne dodržiava zákony vnútorného metabolizmu a prakticky nezávisí od experimentálnych podmienok.
V lekárskej praxi sa organické zlúčeniny jódu používajú na röntgenovú diagnostiku. Dostatočne ťažké jadrá atómov jódu rozptyľujú röntgenové lúče. Keď sa takéto diagnostické činidlo zavedie do tela, získajú sa mimoriadne jasné výsledky. röntgenových lúčov jednotlivé oblasti tkanív a orgánov.
POD A VESMÍRNYMI LÚČAMI. Akademik V.I.Vernadsky veril, že pri tvorbe jódu v zemskej kôre zohráva veľkú úlohu kozmické žiarenie, ktoré spôsobuje jadrové reakcie v zemskej kôre, teda premenu niektorých prvkov na iné. Vďaka týmto premenám sa horniny môžu vytvárať veľmi malé množstvá nové atómy, vrátane atómov jódu.
JÓD _ lubrikant. Len 0,6% jódu pridaného do uhľovodíkových olejov výrazne znižuje prácu trenia v ložiskách vyrobených z nehrdzavejúcej ocele a titánu. To vám umožní zvýšiť zaťaženie trecích častí viac ako 50-krát.
JÓD A SKLO. Jód sa používa na výrobu špeciálneho skla Polaroid. Kryštály jódových solí sa zavádzajú do skla (alebo plastu), ktoré sa distribuujú prísne pravidelne. Vibrácie svetelného lúča nimi nemôžu prechádzať vo všetkých smeroch. Výsledkom je akýsi filter, nazývaný polaroid, ktorý odvádza prichádzajúci oslepujúci prúd svetla. Tento typ skla sa používa v automobiloch. Kombináciou viacerých polaroidov alebo otočných polaroidových okuliarov možno dosiahnuť výnimočne farebné efekty – tento jav sa využíva vo filmovej technike a v divadle.
VIEŠ TO:

  • Obsah jódu v ľudskej krvi závisí od ročného obdobia: od septembra do januára koncentrácia jódu v krvi klesá, od februára začína nový nárast av máji - júni hladina jódu dosahuje najvyššej úrovni. Tieto oscilácie majú relatívne malú amplitúdu a ich príčiny stále zostávajú záhadou;
  • od produkty na jedenie Vajcia, mlieko a ryby obsahujú veľa jódu; v morských riasach je veľa jódu, ktorý sa predáva vo forme konzerv, dražé a iných produktov;
  • prvý závod na výrobu jódu v Rusku bol postavený v roku 1915 v Jekaterinoslave (dnes Dnepropetrovsk); získaný jód z popola čiernomorskej riasy Phyllophora; počas prvej svetovej vojny sa v tomto závode vyrobilo 200 kg jódu;
  • ak je búrkový mrak „nasadený“ jodidom strieborným alebo jodidom olovnatým, potom sa v oblaku namiesto krúp vytvoria jemné snehové guľôčky: oblak posiaty takými soľami zráža dážď a neškodí úrode.

Jód (triviálny (bežný) názov je jód; zo starogréčtiny ἰώδης - „fialový (fialový)“) - prvok 17. skupiny periodickej tabuľky chemických prvkov (podľa zastaranej klasifikácie - prvok hlavnej podskupiny skupiny VII), piata perióda, s atómovým číslom 53. Označuje sa symbolom I (lat. Iodum). Chemicky aktívny nekov patrí do skupiny halogénov.
Jednoduchá látka jód (číslo CAS: 7553-56-2) sú za normálnych podmienok čierno-sivé kryštály s fialovým kovovým leskom, ľahko tvoria fialové pary s prenikavým zápachom. Molekula látky je dvojatómová (vzorec I 2).

Príbeh

Jód objavil v roku 1811 Courtois v popole z morských rias a od roku 1815 ho Gay-Lussac začal považovať za chemický prvok.

Meno a označenie
Názov prvku navrhol Gay-Lussac a pochádza zo starovekej gréčtiny. ἰώδης, ιώο-ειδης (dosl. "fialová"), čo sa týka farby pary, ktorú pozoroval francúzsky chemik Bernard Courtois pri zahrievaní materskej soľanky z popola z morských rias s koncentrovanou kyselinou sírovou. V medicíne a biológii sa tento prvok a jednoduchá látka zvyčajne nazýva jód, napríklad „roztok jódu“, v súlade so starou verziou názvu, ktorá existovala v r. chemická nomenklatúra do polovice 20. storočia.
V modernej chemickej nomenklatúre sa používa názov jód. Rovnaká situácia je aj v niektorých iných jazykoch, napríklad v nemčine: bežne používaná Jod a terminologicky správna Jod. Súbežne so zmenou názvu prvku v 50. rokoch 20. storočia bol symbol prvku J nahradený symbolom I Medzinárodnou úniou všeobecnej a aplikovanej chémie.

Fyzikálne vlastnosti

jód at normálnych podmienkach- pevná čierno-sivá látka s kovovým leskom a špecifickým zápachom. Pary majú charakteristickú fialovú farbu, rovnako ako roztoky v nepolárnych organických rozpúšťadlách, ako je benzén - na rozdiel od hnedého roztoku v polárnom alkohole. Jód sa pri izbovej teplote javí ako tmavofialové kryštály so slabým leskom. Pri zahriatí na atmosferický tlak sublimuje (sublimuje), mení sa na fialovú paru; Po ochladení kryštalizujú pary jódu a obchádzajú kvapalné skupenstvo. Toto sa v praxi používa na čistenie jódu od neprchavých nečistôt.

Chemické vlastnosti

Jód patrí do skupiny halogénov.
Tvorí množstvo kyselín: jodovodíková (HI), jódová (HIO), jódová (HIO 2), jódová (HIO 3), jódová (HIO 4).
Chemicky je jód dosť aktívny, aj keď v menšej miere ako chlór a bróm.
1. Pri miernom zahriatí jód energicky reaguje s kovmi, pričom vznikajú jodidy:
Hg + I2 = Hgl2

2. Jód reaguje s vodíkom len pri zahriatí a nie úplne, pričom vzniká jodovodík:
I2 + H2 = 2HI

3. Atómový jód je oxidačné činidlo, menej silné ako chlór a bróm. Sírovodík H 2 S, Na 2 S 2 O 3 a ďalšie redukčné činidlá ho redukujú na I - ión:
I2 + H2S = S + 2HI

4. Po rozpustení vo vode s ňou jód čiastočne reaguje:
I2 + H20 ↔ HI + HIO, pKs = 15,99