Ako sa zbaviť nevoľnosti. Ako sa rýchlo zbaviť nevoľnosti

Aké potraviny obsahujú horčík a aké sú jeho výhody pre telo? Táto otázka zaujíma mnohých z nás. To je to, o čom budeme hovoriť. Horčík je dôležitý prvok, ktorý má veľký význam Pre správna prevádzka telo. Podieľa sa na metabolických reakciách, reguluje prenos nervové impulzy, ovplyvňuje svalovú kontrakciu, má relaxačný účinok. Prírodné zdroje horčík sú fosílne ložiská minerálov, morská voda, soľanka zo slaného jazera.

Výhody horčíka pre ľudské telo

Ako je tento minerál užitočný pre telo?

  1. Podieľa sa na syntéze bielkovín.
  2. Normalizuje prácu nervový systém a srdcového svalu.
  3. Má vazodilatačný účinok.
  4. Aktivuje sekréciu žlče.
  5. Uľahčuje stav žien s poruchami menopauzy.
  6. Zlepšuje motorická aktivitačrevá.
  7. Pomáha odstraňovať cholesterol.
  8. Bojuje proti zápalovým procesom.
  9. Zlepšuje prísun kyslíka do tkanív.
  10. Ovplyvňuje viac ako 300 enzýmov, ktoré sa podieľajú na tvorbe energie.
  11. Odstraňuje stres, úzkosť, zvýšené nervová excitabilita, úzkosť.

Aby sa človek cítil dobre a bol zdravý, je potrebná rovnováha prvkov. Odborníci sa domnievajú, že horčík a vápnik by mali byť v pomere 2:1. Často je zjavný nedostatok horčíka, preto je potrebné jeho nedostatok obnoviť.

Príznaky nedostatku horčíka

Aké príznaky naznačujú nedostatok minerálu v tele?

  • Vzhľad nespavosti, zhoršenie spánku.
  • Znížený výkon.
  • Vzhľad a vývoj osteoporózy.
  • Neustále bolesti hlavy.
  • Vzhľad srdcovej arytmie.
  • Črevná dysfunkcia, zápcha.
  • Zášklby očné svaly, kŕče, kŕče.
  • Nevoľnosť, zlá chuť do jedla.
  • Vzhľad podráždenosti stav úzkosti, bezdôvodné obavy, depresia.
  • Výskyt tachykardie, anémie.
  • Vápnik sa ukladá na stenách ciev, čo má za následok stratu elasticity a rozvoj aterosklerózy.
  • Zhoršená funkcia obličiek.
  • Strata ohybnosti kĺbov.
  • Znížená imunita.

Príčiny nedostatku horčíka

Hlavný príjem horčíka pochádza z potravy. Ale aj napriek rôznorodým a chutné jedlo, telu veľa chýba dôležité prvky. Dôvodom je, že človek jedáva najmä spracované a konzervované potraviny, ktoré sú tepelne upravované. Pri dlhodobom skladovaní v mraze sa ničia vitamíny a minerály.

Aplikácia v poľnohospodárstvo moderné technológie počas pestovania a zberu viesť k nedostatku horčíka v potravinách. Jeho množstvo je oveľa menšie v porovnaní s výrobkami, ktoré sa pestujú na osobnom pozemku. Preto je vhodné použiť viac produktov pestované sami, bez použitia škodlivých chemikálií.

Pri silnej fyzickej a psychickej záťaži, užívaní diuretík a laxatív a alkoholických nápojov sú potrebné ďalšie zdroje horčíka. Malo by sa vziať do úvahy, že prvok sa menej vstrebáva, ak je v potravinách fytín, veľké množstvo tuku a vápnika.

Existujú aj iné dôvody, ktoré spôsobujú nedostatok horčíka, a to sú:

  1. Nadváha.
  2. Zhoršená funkcia absorpcie čreva.
  3. Ochorenie obličiek.
  4. Zhoršená produkcia inzulínu.
  5. Tehotenstvo.
  6. Jesť veľké množstvo tučných a sladkých jedál.
  7. Vášeň pre prísne diéty.
  8. Pitie alkoholických nápojov.
  9. Káva a čaj sa pijú vo veľkých množstvách.


Norma horčíka za deň je relatívny pojem, pretože je potrebné vziať do úvahy fyzické údaje osoby, ako je pohlavie, výška, hmotnosť, vek, prítomnosť chorôb a povolanie. Škodí tak nedostatok minerálu, ako aj jeho nadbytok.

  • Ženy - 300-350 mg / deň.
  • Muži - 350-400 mg / deň.
  • Športovci – do 600 mg/deň.
  • Tehotné ženy - až 400 mg / deň.
  • Deti - 200 mg / deň.

Absorbuje sa približne 35 % prvku. Počas dňa sa značné množstvo minerálu vylučuje žlčou, močom a potom. Pri hypotenzii pomaly tep srdca je potrebné prehodnotiť stravu, keďže tento stav môže často súvisieť s nadmerným príjmom minerálu do tela. Vápnik sa začne horšie vstrebávať, čo môže mať Negatívne dôsledky pre dobré zdravie.

Ktoré potraviny obsahujú najviac horčíka?

Horčík sa do tela dostáva z potravy, vody (tvrdej) a soli. Veľké množstvo tohto minerálu sa nachádza v pšeničné otruby, kakao, sezamové semienka, kešu oriešky, pistácie, píniové oriešky, mandle, vlašské orechy, figy, datle, sušené marhule. Dobré zdroje horčík je zelená zelenina, čerstvé ovocie.

Horčík sa nachádza v obilninách (pohánka, proso), strukovinách (hrach, fazuľa), vodových melónoch, šaláte, tahini chalve, morských riasach, ražný chlieb, tmavá čokoláda.

Každodenné potraviny ako mlieko, mäso, biely chlieb nedokáže telu tento minerál v plnej miere poskytnúť. Preto, ak je nedostatok, môžete si liek kúpiť v lekárni na prevenciu a liečbu chorôb, predáva sa bez lekárskeho predpisu. Ale je lepšie, aby ste sa neliečili sami, ale vyhľadajte radu od svojho lekára. Možno bude stačiť úprava stravy.

Tabuľka potravín obsahujúcich horčík (Mg)

Pšeničné otruby - 521 mg.
Kakao - 441 mg.
Sezamové semienka - 355 mg.
Kešu oriešky - 271 mg.
Pohánka - 257 mg.
Mandle - 235 mg
Píniové oriešky - 233 mg.
Kukuričné ​​vločky - 215 mg.
Pistácie - 200 mg.
Arašidy - 181 mg.
Lieskové orechy - 171 mg.
Morský kel - 169 mg.
Ovsené vločky - 134 mg.
Slnečnicové semená - 128 mg.
Fazuľa - 102 mg.
Špenát - 78 mg.
Sušené marhule - 65 mg.
Mliečna čokoláda - 64 mg.
Krevety - 47 mg.
Čerstvá zelenina - 26 mg.

Na základe tabuľky vieme povedať, ktoré potraviny obsahujú najviac horčíka. Pokúste sa diverzifikovať svoju stravu ekologickými prírodnými produktmi, čerstvá zelenina a ovocie. Výrobky, ktoré prešli tepelným spracovaním, stratili veľké množstvoživín a nebude schopný uspokojiť potrebu vitamínov a minerálov v tele.

Kombinácia horčíka a vápnika

Dlhodobé biologické užívanie aktívne prísady môže mať negatívny vplyv na zdravie. Dôvodom je, že pri veľkom príjme horčíka sa znižuje vstrebávanie vápnika a vzniká nedostatok. V tomto prípade budete musieť zaviesť do stravy potraviny obsahujúce. Ak ty na dlhú dobu Ak užívate minerál, musíte kontrolovať jeho hladinu v tele, aby ste sa vyhli nepríjemným následkom.

Horčík sa podieľa na mnohých životne dôležitých dôležité procesy. Je potrebné udržiavať ženská krása. Spomaľuje starnutie pokožky, podporuje rast vlasov a pomáha. Normalizuje metabolizmus a je užitočný pri chudnutí.

Teraz viete, ktoré potraviny obsahujú horčík, a tieto informácie môžete využiť vo svojom každodennom živote.

Všetci vieme, že väčšina mikroelementov je pre ľudské telo životne dôležitá každý deň. Potraviny bohaté na horčík vám umožňujú vykonávať viac ako 300 užitočné funkcie v organizme.

V prvom rade je horčík potrebný pre fungovanie srdca a na to nervové bunky mohli normálne interagovať v rámci systému. Dodáva nám energiu a udržuje zdravé zuby a kosti.

Samozrejme, nemôžeme doslova spomaliť proces starnutia, ale horčík umožňuje zachovať pevnosť tkanív. Produkty s obsahom horčíka môžu zmierniť prejavy dráždivých migrén, priaznivo vplývajú aj pri menopauze a predmenštruačný syndróm medzi predstaviteľkami nežného pohlavia. S ich pomocou telo lepšie absorbuje vitamín B6, môžete sa zbaviť chronickej zápchy a znížiť vysoký krvný tlak.

Ak máte abnormálny srdcový tep, potraviny obsahujúce veľké množstvo horčíka vám určite pomôžu. Môžu sa stať skutočným záchrancom v prípade porúch vo fungovaní srdca alebo kardiovaskulárneho systému. S ich pomocou sa zbavujú depresívne symptómy, nespavosť a chronická nervozita.

Distribúcia horčíka v Ľudské telo môžu byť reprezentované takto:

  • Mäkké tkanivá – 59 %;
  • Zuby a kostného tkaniva – 40%;
  • Kvapalné médium – 1 %.

Aké sú naše potreby pre tento mikroelement?

Táto látka priamo ovplyvňuje tvorbu protilátok v tele, takže bez nej nedokážeme správne odolávať vírusom a infekciám. Okrem toho je dlho dokázané spojenie horčíka s množstvom ďalších mikroelementov, napríklad draslíka, sodíka, vápnika, fosforu.

Pomocou horčíka sa vápnik v tele lepšie vstrebáva. Avšak prebytok druhého vedie k nedostatku prvého.

K dnešnému dňu neexistuje medzi odborníkmi konsenzus o nevyhnutnosti denná požiadavka v tejto látke. Väčšina ľudí zastáva stanovisko, že je potrebná dávka 300-500 mg tohto prvku denne.

V skutočnosti, ak tráviaci systém funguje naplno, potom sa samotný nedostatok horčíka z ničoho nič neobjaví. Jeho výskyt sa často spája s dedičné choroby, monotónna nezdravá strava, závislosť od alkoholu, nedostatok čerstvého ovocia a zeleniny v strave.

Ako je prvok absorbovaný telom?

Tabuľka potravín bohatých na horčík

Horčík v mäkkej vode takmer úplne chýba. Opakovane už prebehli štúdie, pri ktorých sa zistilo, že ľudia pijúci tvrdú vodu oveľa menej trpia nedostatkom horčíka a následne aj cievnymi a srdcovými chorobami.

Veľká časť tohto užitočného prvku sa beznádejne stráca pri priemyselnom spracovaní potravinárskych výrobkov. To isté platí o tepelné spracovanie, ako aj pasterizácia. Z tohto dôvodu, aby sa zachovalo veľké množstvo pre telo užitočné minerály a vitamínov, odborníci na výživu odporúčajú konzumovať ovocie a zeleninu výlučne v surovej forme.

Zároveň je podľa dostupných údajov len tretina horčíka vstupujúceho do trávenia vstrebaná a prospešná. Preto na zvýšenie úrovne nasýtenia tela týmto prvkom je potrebné konzumovať čo najviac obilnín a orechov.

Okrem toho obsah látky v rôzne druhy toho istého produktu sa môže líšiť v závislosti od podmienok pestovania a starostlivosti, počasia a klimatickými podmienkami, pôdne podmienky.

Výživa na udržanie rovnováhy horčíka

Je ich teda pomerne veľa prírodné produkty, bohatý na vápnik a horčík, schopný nás vyživovať týmito prvkami.

Zoberme si tie, ktoré majú najvyšší obsah:

  1. Obilniny.
    Významný podiel horčíka nájdeme v jačmeni, celozrnnej pšenici a hnedej ryži. Pravidelne ich zaraďujte do svojho jedálnička.
  2. Mliečne výrobky.
    Ak ste si istí, že konkrétny výrobca to s pridávaním hormónov neprehnal, potom môžete pomocou takýchto produktov správne vyživiť svoje telo horčíkom a vápnikom.
  3. Tmavá tmavá čokoláda.
    Tu je ďalší spôsob, ako si dopriať obľúbenú sladkosť. Tento produkt je bohatý na antioxidanty, ako aj veľké množstvo horčíka. Odborníci na výživu uvádzajú, že približne 230 mg tohto prvku obsahuje 100 gramov čokolády.
  4. Ryžové otruby možno možno nazvať skutočným skladom horčíka pre srdce.
    100 g produktu obsahuje dvojnásobok dennej potreby látky, ale tieto otruby je dosť ťažké nájsť, pretože sa nenachádzajú vo väčšine supermarketov.
  5. Medzi potraviny obsahujúce horčík patrí bazalka, šalvia a koriander.
    Tieto bylinky sa často používajú ako korenie na prípravu aromatických jedál. Ukazuje sa, že v polievkovej lyžici týchto korenín nájdete asi 700 mg takého cenného minerálu.
  6. Avokádo je známe nielen pre zdravé tuky vo svojom zložení, ale je aj zdrojom Mg.
    Čím väčšie ovocie, tým viac užitočná látka v ňom obsiahnuté.
  7. Strukoviny.
    Samozrejme, nehovoríme o geneticky modifikovanej sóji. Ale aj fazuľa, šošovica a ďalší zástupcovia sú dodávateľmi horčíka vo veľkom množstve.
  8. Listová zelenina má tmavozelenú farbu.
    Patria sem špenát, kapusta, zelené stonky púpavy a repa. Niektoré z nich sú dobré pre srdce a oslabený nervový systém, keďže obsahujú 150-160 mg látky na 1 porciu zelene.

V skutočnosti nie je tak málo potravín, ktoré obsahujú horčík vo veľkom množstve.

V súčasnosti sú srdcové choroby ako ischémia, arytmia, angína pectoris a mnohé iné. hlavný dôvodúmrtnosť. Viete si predstaviť, aké dôležité sú v našom živote potraviny bohaté na draslík a horčík?! Ale práve tieto mikroelementy môžu chrániť naše kardiovaskulárny systém z predčasného opotrebovania.

Viac o zdravom stravovaní

Vyššie je uvedená tabuľka základných produktov, ktoré dokážu jednoducho a rýchlo doplniť nerovnováhu tohto prvku v tele. Vynikajúci dodávateľ draslíka bude jablkový džús, keďže jablká sú už dlho známe svojim obsahom. Okrem toho obsahuje značné množstvo krvotvorných prvkov a je obzvlášť užitočný pre ľudí, ktorí sa venujú druhom duševnej práce.

A s nedostatkom horčíka sa človek čoskoro stáva podráždeným a nervóznym, zle spí a sťažuje sa na vypadávanie vlasov. pričom alkoholické nápoje a sladkosti narúšajú normálnu absorpciu látky v tele a káva a čaj ju môžu dokonca odstrániť.

Niektoré z najvýživnejších a najbežnejších (dostupných) potravín na podporu srdca a nervového systému zahŕňajú nasledujúce:

  1. Mäso a mliečne výrobky.
  2. Zemiaky a mrkva, špenát.
  3. Proso a pohánka.
  4. Sezam a orechy.
  5. Broskyne, maliny, černice, jahody, marhule.

Vyberajte prevažne chudé mäso. Najlepšie sedí kurací rezeň a prsia, chudé hovädzie mäso, varená alebo pečená morka. Urobte to isté s mliečnymi výrobkami: nízkotučný kefír, tvaroh a mlieko budú najzdravšie a najdietnejšie. Jedzte vajcia nie viac ako dvakrát týždenne.

Je lepšie vybrať si morské a mastné ryby, ako je sleď, koruška, makrela, stavrida. Zeleninový olej Dovoľte si nie viac ako tri polievkové lyžice denne, bez ohľadu na to, z čoho je vylisované.

Celozrnný chlieb s otrubami alebo obilninami je tradične dobrý na srdce. Môžete zjesť až 200 gramov denne. Chráňte sa pred maslo a kyslou smotanou a najmä z korenín a alkoholických nápojov.

Sladkosti, pečivo a zmrzlina, ako aj údené jedlá, tučné bujóny a polievky, kyslé uhorky, masť a živočíšne tuky telu zvlášť neprospejú. Jedzte viac draslíka a magnézia s cieľom zabezpečiť si nielen seba užitočné prvky, ale aj veľa zdravia!

Horčík (Mg) je jedným z hlavných mikroelementov, ktoré naše telo neustále potrebuje. Hrá dôležitú úlohu pri budovaní silné kosti a zubov, prenos nervových vzruchov, relaxáciu a kompresiu cievy, normalizácia krvný tlak a produkciu enzýmov, podieľa sa na energetickom metabolizme.

Horčík je prítomný v širokej škále rastlinných potravín, ako aj v niektorých morských plodoch. Odporúčané dospelá norma tohto minerálu je: 420 mg pre mužov a 320 mg pre ženy.

Predtým, ako sa pozrieme na potraviny bohaté na horčík, mali by ste vedieť, aké zdroje horčíka sú živina musí zabezpečiť aspoň 20 % svojej dennej potreby.

Tekvica a slnečnicové semienka, ako aj sezamové semienka sú výborným zdrojom horčíka. Jedna porcia týchto produktov obsahuje 185 mg, 125 mg a 126 mg mikroživín, čo je viac ako 30 % priemeru denná norma. Orechy najbohatšie na horčík sú kešu a sladké orechy. V jednej porcii je niečo pod 100 mg (1/4 šálky). Ale medzi orechmi je len jeden vodca - (25% horčíka).

Ovocie

Medzi ovocím treba poznamenať banány a sušené marhule, sušené slivky, mango, melóny a grapefruity. Jedna porcia čerstvých banánov obsahuje asi 49 mg horčíka. Majte na pamäti, že prírodné ovocné šťavy často obsahujú viac Mg ako podobné množstvo ovocia. Týka sa to najmä grapefruitu a hroznových štiav.

Strukoviny

Sójové bôby a iné sójové výrobky obzvlášť bohaté na horčík. Jeho koncentrácia v jednej dávke môže dosiahnuť 125 mg (30% dennej hodnoty). Na listine víťazov bola aj čierna fazuľa a cícer. Ich obsah horčíka je približne rovnaký. Možno ste nevedeli, že arašidy sú strukovina. Na jednu porciu zemolezu(1/2 šálky) predstavuje až 100 mg tohto cenného stopového prvku.

Zelenina a celozrnné výrobky

Medzi celými zrnami je veľa takých, ktoré obsahujú vysoké dávky horčík Toto ovsené otruby, hnedá a divoká ryža, proso a pohánka.

Morské plody

Niektoré druhy rýb vám môžu poskytnúť rovnaké množstvo horčíka ako orechy. sójové bôby a listovej zeleniny. Obzvlášť dobré: halibut (120 mg) a losos čínsky (138 mg), ako aj platesa, treska jednoškvrnná a ostriež. Ustrice sú tiež obdarené horčíkom, ale v menšej miere: 66 mg horčíka alebo 15% normy. krab kamčatský a môže ponúknuť milovníkom morských plodov až 12% Mg.

Okrem iných potravín obsahujúcich horčík, poznamenávajú odborníci na výživu kuracie prsia, hovädzie, bravčové, jahňacie a tiež voda z vodovodu (tvrdá voda obsahuje viac tohto minerálu).

Funkcia horčíka v ľudskom tele je mimoriadne vysoká, ale rôzne dôvody zostáva podceňovaný. Vedci sa domnievajú, že horčík je súčasťou radu minerálov prvoradého významu pre harmonický vývoj a fungovanie tela. Pozrime sa, ktoré potraviny obsahujú najviac horčíka.

Prečo je horčík potrebný v tele?

Účinne zlepšuje stav tela vďaka jeho užitočné vlastnosti. IN požadované množstvo On:

  • Má priaznivý vplyv na činnosť srdca;
  • Reguluje činnosť nervového systému. Znižuje únavu a podráždenie, zlepšuje spánok, normalizuje fungovanie svalového systému;
  • Zlepšuje fungovanie reprodukčného systému;
  • Propaguje kvalitná práca reprodukčný systém;
  • Odoláva tvorbe obličkových a žlčových kameňov;
  • Podieľa sa na tvorbe kostí a zubov.

Pri nedostatku horčíka v tele sa pozorujú procesy narušenia fungovania základných životne dôležitých systémov. Pozorované:

  • Zlá chuť do jedla, nevoľnosť a závraty;
  • Nervové tiky, kŕče a kŕče;
  • Vypadávanie vlasov a krehké nechty;
  • Rýchla únavnosť;
  • Tachykardia alebo anémia;
  • Pravdepodobnosť rozvoja aterosklerózy sa zvyšuje;
  • Znižuje sa pružnosť kĺbov.


Ktoré potraviny obsahujú najviac horčíka?

Denná požiadavka zdravé telo v horčíku je 400 mg. Maximálny príjem je 800 mg. Pri bežnej strave sa denne spotrebuje 200-400 mg tohto mikroelementu. Pre tehotné ženy sa potreba tohto mikroelementu zvyšuje. Ak je ho nedostatok, mali by ste jesť jedlo bohaté na horčík. Stojí za to pochopiť, ktoré potraviny obsahujú najvyššie množstvo horčíka. Zoznam obsahuje:

Produkty

Množstvo horčíka (mg/100 g)

Tekvicové semiačka

Mandľový

Borovicový oriešok

Orech

Sušené datle

Toto nie je úplný zoznam potravín, ktoré obsahujú horčík. Je tam trochu horčíka v mliečnych výrobkoch.

Nemenej dôležitým produktom obsahujúcim veľa horčíka je morské riasy. Okrem toho má veľmi nízky obsah kalórií a pre ľudí s nadváhou sa stáva skutočným darom z nebies.

Množstvo ďalších produktov, ktoré obsahujú horčík v malom množstve:

  • Huby;
  • Hrach, kukurica, jačmeň;
  • Morské plody;
  • Banány, sušené slivky;
  • Kapusta, zemiaky, cvikla, paradajky, petržlen.

Ak nie je možné kompenzovať nedostatok horčíka konzumáciou potravín bohatých na tento mikroelement, existuje hodná alternatíva- prípravky s obsahom horčíka v kombinácii s vitamínom B6. Obsahujú tiež draslík v dostatočnom množstve:

Tieto lieky sú určené na normalizáciu hladiny horčíka v tele a obnovenie jeho rovnováhy. Miera spotreby pre deti a dospelých je stanovená lekárom v závislosti od úrovne nedostatku tohto mikroelementu. A v prípade profylaktického použitia by ste mali postupujte podľa návodu na použitie.

Upozorňujeme, že horčík sa v tele vstrebáva spolu s vápnikom. Vápnik je potrebný na kontrakciu hladkého svalstva v cievach. A horčík ich zase uvoľňuje. Optimálny pomer spotreby vápnika a horčíka je 2:1.

Video: Aké potraviny obsahujú horčík

Dobrý deň! Zažil som kŕče, závraty a bolesti hlavy. Všimol som si, že som sa stal trochu podráždeným a trpel som zmenami nálad. Skôr podobný stav Sama som si nevšímala. Priateľ, ktorý študuje za lekára, mi naznačil, že mám nedostatok horčíka. Išiel som k lekárovi a idem sa otestovať. Medzitým chcem vedieť, ktoré ovocie obsahuje horčík. Možno by ste mali prehodnotiť svoje menu? Ak sa vaše obavy potvrdia, naozaj nechcete brať tabletky.

ODPOVEĎ: Ahoj. dakujem za otazku. Nedostatok vami spomínanej látky totiž môže spôsobiť vážne zdravotné problémy. Preto je dôležité pravidelne konzumovať potraviny, ktoré obsahujú obsahuje horčík a draslík , ako aj ďalšie mikro-, makroprvky a vitamíny.

Liečba nedostatku horčíka najčastejšie zahŕňa kontrolu vašej stravy a vrátane viac produkty obsahujúce esenciálny mikroelement. Budete sa musieť chrániť aj pred stresové situácie A nervové prepätie, zaistite si dobrý odpočinok.

Produkt mg/100 g Produkt mg/100 g
12 5-17
dule 8 12
marhuľový 10-19 12
13 12
ananás 12 melón 12
40 ostružina 20
15 13-18
20 13-35
brusnica 6 tomel 9-56
egreš 10 čerešne 11
vápno 6 moruše 18
10 feijoa 9
10 Šípka 69
10 čučoriedka 6

V zelenine, bylinkách, obilninách, sušenom ovocí je veľa látky. Nachádza sa v mliečnych výrobkoch, rybách a mäse. IN najväčší počet horčík obsahuje:

Produkt mg/100 g Produkt mg/100 g
sušené slivky 102 kešu 270
morské riasy 170 120-158
sušené marhule 105 surové slnečnicové semienka 317
ryža 116 234
103-167 lieskový orech 160
200 sezam 351
ovsené vločky 116 251
semená 592 šťavel 103
proso 114 perličkový jačmeň 133

Látka zabezpečuje normálne fungovanie približne tristo enzýmov. Horčík spolu s vápnikom a fosforom zaisťuje pevné kosti a zuby.

Vyžaduje sa pre:

  • odstránenie toxínov;
  • odolnosť voči stresu;
  • prevencia tvorby kameňov;
  • zníženie hladiny cholesterolu;
  • prevencia srdcových chorôb;
  • Syntézy bielkovín;
  • glukóza, tuk, energetický metabolizmus;
  • prenos a ukladanie genetickej informácie v bunkách.

Príznaky nedostatku horčíka sa prejavujú ako:

  • pocit únavy aj po dlhom spánku;
  • časté bolesti hlavy;
  • vypadávanie vlasov a krehké nechty;
  • závraty a strata rovnováhy;
  • podráždenosť a zvýšená citlivosť na hluk.

Namáčanie potravín bez jedenia výslednej infúzie alebo odvaru ich výrazne znižuje nutričná hodnota. Horčíka je v nich oveľa menej.

Nedostatok látky sa vyvíja, keď:

  • problémy s obličkami;
  • nadmerná konzumácia liekov s kyselina listová fosfor, vápnik a sodík;
  • závislosť od alkoholu a nápojov obsahujúcich kofeín;
  • láska k nadmerne tučným jedlám;
  • stres;
  • dlhodobé užívanie antikoncepčných prostriedkov a liekov obsahujúcich estrogén;
  • hladovanie, cukrovka a toxikóza.