Škorica - výhody a škody, prospešné vlastnosti a kontraindikácie mletého korenia. Škorica: liečivé vlastnosti a kontraindikácie pre použitie v rôznom veku

Nedávne Vedecký výskum ukázali, že používanie škorice pomôže predchádzať cukrovke. Americkí vedci preukázali výhody škorice pri cukrovke: zvyšuje schopnosť tela adekvátne reagovať na inzulín a normalizovať hladinu cukru v krvi. Pomáha zlepšovať krvný obeh. Okrem toho existuje názor, že aróma škorice má stimulačný účinok na funkciu mozgu.

V roku 1536 portugalskí námorníci objavili divoké lesy škoricových stromov na pobreží Cejlónu (Srí Lanka). Námorníci bez rozmýšľania dobyli ostrov a začali obchodovať so škoricou v Európe, čím z nej zarobili viac ako majetok. Aj Holanďania chceli získať podiel na výnosnom obchode, a tak o sto rokov neskôr opäť dobyli Škoricový ostrov. Potom prišli Briti v roku 1776. Avšak v tom čase už boli škoricovníky vysadené v mnohých iných horúcich krajinách, takže cejlónsky monopol zišiel naprázdno.

Dnes sa škorica používa pri varení vo všetkých krajinách, v sladkých aj slaných receptoch. Mexičania si ho pridávajú napríklad do kávy. V Španielsku škoricové tyčinky niekedy zdobia koktaily a vždy sa pridá štipka mletej škorice ryžová kaša. Na Blízkom východe sa korenie dokonca používa namiesto čierneho korenia a Francúzi ho pridávajú do tradičných vianočných koláčikov.

PROSPEŠNÉ VLASTNOSTI ŠKOROBY

Škorica je produktom malého vždyzeleného stromu, ktorý rastie v ázijských trópoch. Tyčinky škorice sa vyrábajú z kôry stromov, ktorá sa krája v období dažďov. V súčasnosti sa preslávili dve hlavné odrody škorice: cejlónska a čínska. Líšia sa tým, že prvý má jemnejšiu, špecifickejšiu arómu ako čínsky typ.

Škorica môže znížiť krvný tlak. Ak to chcete urobiť, stačí jesť jednu čajovú lyžičku prášku denne. Túto časť môžete rozdeliť na štyri rovnaké časti a odobrať štvrtinu čajovej lyžičky štyrikrát.

Zdravotné benefity škorice sú skutočne obrovské. Pomáha zlepšovať trávenie a prebúdza chuť do jedla. Používa sa ako stimulant a tonikum. Nachádza sa v škorici a antiseptické vlastnosti. Tento dobrý diaforetický a expektoračný liek je užitočný pri liečbe ARVI a chrípky. Dokáže zmierniť bolesti zubov a hlavy. Stonky škorice sa v Indii používajú ako antipyretikum a analgetikum na obličkovú a pečeňovú koliku. Okrem toho zvyšujú sekréciu tráviace šťavy, majú antivírusové, antimikrobiálne a protiplesňové účinky.

Extrakt z kôry čínskej škorice účinne inhibuje rast 15 druhov patogénnych baktérií, dokonca aj pôvodcu tuberkulózy. Škorica čínska odstraňuje toxické účinky niektorých rastlín (henbane), a keď sa šťava vkvapká do očí, zlepšuje videnie, často pomáha zbaviť sa šedého zákalu a odstraňuje obličkové kamene.

V kombinácii s inými bylinkami a koreninami sa škorica používa proti depresii, reaktívne neurózy, výrazná strata pamäti, na zvýšenie duševnej výkonnosti, so senilnými duševnými zmenami, roztrúsená skleróza, na rekonvalescenciu po mozgovej príhode, pri zlyhaní krvného obehu a tiež ako prostriedok na posilnenie liečivého účinku iných rastlín.

ŠKORICOVÝ OLEJ

Liečivé vlastnosti škorice sa prenášajú do škoricového oleja. Vôňa a chuť korenia je spôsobená aromatický olej, ktorý je obsiahnutý v kôre v množstve 0,5–1 %. Esenciálny olej sa získava mletím kôry stromu, namočením do vody a následným destilovaním nálevu. Olej bude mať žlto-zlatú farbu, charakteristickú škoricovú vôňu a pálivú chuť. Táto chuť a bohatá teplá vôňa je spôsobená prítomnosťou hlavnej zložky oleja – cinnamaldehydu (cinnamal). Keď olej časom oxiduje, veľmi stmavne a získa živicovú konzistenciu.

Je pozoruhodné, že na olejovú esenciu je bohatá kôra stromu a nie listy alebo zeleň ako iné rastliny. Esenciálny olej tvorí asi 4% celkovej hmotnosti kôry. Zloženie zložiek obsiahnutých v škoricovom oleji nebolo dodnes úplne rozlúštené. Vedci izolovali zo škoricového oleja špecifický polyfenol, ktorý pomáha znižovať hladinu cukru v krvi.

ŠKORICA NA NORMALIZÁCIU VÁHY

Nedávno bola objavená nová stránka aromatickej kôry – jej užívanie môže pomôcť pri chudnutí. Prírodný pôvod korenia je v našej dobe mimoriadne dôležitý. Mechanizmus účinku je jednoduchý: škorica znižuje hladinu glukózy v krvi a tým eliminuje hromadenie tukových zásob.

Ďalšou vlastnosťou škorice na normalizáciu hmotnosti je znížiť hladinu cholesterolu. Korenie riadi rast tukových buniek v tele a pomáha ich rýchlo využiť na výrobu energie. Tieto vlastnosti sú pre škoricu kľúčové. Sú to, čo určuje dosiahnutie účinku na ľudské zdravie. Látky obsiahnuté v škorici dokonale regulujú inzulínovú a glukózovú rovnováhu v krvi. Keď hladina glukózy klesá, produkcia inzulínu sa stabilizuje. Lekári sa však náhodou dozvedeli, ako korenistá kôra ovplyvňuje rovnováhu glukózy a inzulínu v krvi.

Vedci skúmali vplyv rôznych potravín na hladinu glukózy a výsledkom tohto experimentu bolo odhalenie úžasná nehnuteľnosťškorica. Počas experimentu dobrovoľníci jedli obyčajný jablkový koláč, ktorý je podľa dlhoročnej tradície vždy ochutený škoricou. Lekári očakávali, že kúsok koláča povedie k prudkému zvýšeniu hladiny cukru v krvi, no nestalo sa tak a naopak hladina glukózy klesla. Vedci boli najskôr prekvapení týmto výsledkom, ale potom podrobne študovali receptúru a zložky koláča a potom navrhli, že zákerný cukor bol ovplyvnený aromatickou škoricou. V experimente sa rozhodli pokračovať tak, že do skupiny dobrovoľníkov pozvali 60 diabetikov trpiacich cukrovkou 2. typu, teda už závislých na pravidelné injekcie inzulín. Pokusní odvážlivci zjedli každý deň 2 čajové lyžičky škoricového prášku a to malo veľmi priaznivý vplyv na ich pohodu. Už po týždni sa zistilo, že pravidelná konzumácia škorice znižuje hladinu glukózy a zároveň sa zvyšuje produkcia vlastnej inzulínovej substancie. To sa prejavilo aj na váhe korenistých kôrovcov, ktorých hmotnosť začala klesať. Vtedy si gazdinky po celom svete uvedomili, že nie nadarmo si koreniny odkladajú na kuchynské police.

Recepty

V obchode ho nájdete vo forme tyčiniek a prášku. V oboch podobách je škorica chutná a zdravá. Pre pohodlnejšie užívanie sa škorica dokonca vyrába v kapsuliach. A ak radi pijete čaj, nápoj so škoricou si vždy nájdete. Škoricu možno pridať do akéhokoľvek bylinkového čaju. Korenie obohatí jeho vôňu a vytvorí príjemnú, aj keď nezvyčajnú chuť. Ak máte záujem o cukrárske varenie, pridajte do svojich sladkostí mletú škoricu. Takto nielen vylepšíte chuť, ale pokrm urobíte aj zdravším. Nie každý, žiaľ, má rád chuť škorice, no väčšina ju aj tak miluje.

Na zlepšenie metabolizmu a zníženie nadváhy odporúčajú odborníci na výživu piť špeciálny škoricový nápoj. Je to jednoduché na prípravu. Vmiešajte jednu čajovú lyžičku škorice do 1 pohára šťavy. Pridajte sem pol polievkovej lyžice mletého a trochu feferónka. „Ohnivý“ nápoj by sa mal okamžite vypiť a neskladovať. Frekvencia podávania: jeden pohár každé 2 dni.

Škorica môže byť skvelým pomocníkom v boji proti chorobám.

Pri prechladnutí, aj pri prevencii sú užitočné liečebné kúpele so škoricou. Mali by ste tiež užívať 1 polievkovú lyžicu teplého medu so štvrtinou čajovej lyžičky škorice trikrát denne. Táto kompozícia pomôže vyliečiť takmer akýkoľvek kašeľ, vyčistiť nosové priechody a nakoniec sa zbaviť prechladnutia.

Škorica má antipyretikumúčinný, ale pri príliš vysokých teplotách môže zhoršiť bolesť hlavy.

Má škoricu a diuretiká vlastnosti, preto je užitočné užívať ho pri ochoreniach obličiek a pečene.

Pri zápale močového mechúra užite 2 polievkové lyžice škorice a 1 čajovú lyžičku medu, rozpustené v pohári teplá voda. Ide o vražednú zmes pre mikróby, ktoré sa usadili v močovom mechúre.

Škorica môže byť pre mnohých použitá ako liek gastrointestinálne ochorenia . Užívaná pred jedlom, posypaná medom, škorica pomáha telu stráviť aj tie najťažšie jedlá. Med a škorica tiež zmierňujú bolesť a liečia vredy.

Znížte riziko srdcového infarktu Pomôžu každodenné raňajky s čajom a kúskom chleba, na ktorom je natretý med a zmiešaný so škoricou.

Zmes škorice a medu je skutočne liečivým prostriedkom, ktorý je účinný ako doplnok k hlavnej liečbe kardiovaskulárnych ochorení. Znižuje cholesterol v krvi, posilňuje srdcový sval a pomáha znášať zmeny súvisiace s vekom oveľa ľahšie v tele.

Ak chcete normalizovať hmotnosť, musíte pravidelne piť čaj na báze zmesi medu a škorice, čo skutočne zníži objem a zníži váhu. Tento čaj by sa mal pripraviť večer. Do horúcej prevarenej vody pridajte pol lyžičky škorice a nechajte pol hodiny lúhovať. Potom pridajte jednu čajovú lyžičku medu a vypite pol pohára infúzie. Zvyšná polovica sa umiestni do chladničky až do rána. Ráno na lačný žalúdok dokončite infúziu. Večer robíme novú várku.

Nebuďte leniví, pretože pravidelná konzumácia tohto nápoja pomáha schudnúť aj tým najzúfalejším tučným ľuďom - škorica s medom nedovoľuje hromadenie tuku.

Pri artróze je užitočný aj vyššie popísaný čaj so škoricou a medom v pomere 1:2. Pravidelná konzumácia tohto nápoja môže dokonca vyliečiť chronickú artritídu.

A pre starších ľudí je škorica s medom jednoducho potrebná ako prostriedok na zlepšenie mobility a koncentrácie a zvýšenie životných funkcií tela. A samotný čaj so škoricou a medom odďaľuje nástup staroby, ak sa užíva pravidelne. V starobe ho môžete piť 3-4 krát denne štvrť šálky.

KONTRAINDIKÁCIE UŽÍVANIA ŠKORICE

Napriek množstvu prospešných vlastností má škorica aj kontraindikácie. Korenie by nemali konzumovať vo veľkých dávkach ľudia s vnútorné krvácanie rôzneho pôvodu. Škorica v tehotenstve môže podporovať zvýšenú kontrakciu maternice, preto je aj tu lepšie obmedziť jej užívanie. Tiež, ak človek niekedy mal zvýšená citlivosť na korenie, je lepšie neexperimentovať so zdravím.

AKO SI VYBRAŤ KORENIE?

V prvom rade pripomeňme, že sa predáva vo forme tyčiniek a prášku. Stojí za zváženie, že je ľahšie falšovať prášok, pridajte k nemu cudzie nečistoty, aby ste zvýšili objem. Preto je oveľa bezpečnejšie kupovať škoricové tyčinky. Navyše si tyčinky zachovajú arómu oveľa dlhšie a prospešné vlastnostiškorica.

Škorica prichádza v rôznych odrodách a každá má svoj vlastný chuťový profil.

Najznámejší:

Ceylon- najdrahšie a najznámejšie. Považuje sa za najlepšiu chuť, sladkú a jemne horkú. Obsahuje oveľa menej škodlivého kumarínu ako iné, a preto je táto odroda preferovaná. Nachádza sa pod týmito názvami: pravá škorica, ušľachtilá škorica, škorica.

čínsky– nie také aromatické ako Cejlón. Zároveň má štipľavejšiu, štipľavejšiu chuť. Iné názvy: indická, aromatická škorica, kasia, jednoduchá škorica.

Malabarská škorica má ostrú, mierne horkastú chuť.

Škorica Má silnú korenistú vôňu a štipľavú chuť.

Čerstvosť škorice možno určiť podľa jej arómy: čím je silnejšia a sladšia, tým je produkt čerstvejší.

veggy.by

Škorica, alebo ako sa tiež nazýva cejlónska škorica, je vždyzelený, patriaci rodine Lavrovcov. Rastie v džungli.

Kôra sa zbiera v období dažďov.

Korenie má rovnaký názov ako rastlina. Škoricu je možné kúpiť vo forme kôry, stočenú do tuby alebo pomletú.

Korene príbehu o škorici siahajú do dávnych čias. Toto korenie malo vysoká cena a darovalo sa to cisárom, kráľom, kráľom. IN Staroveký Egyptškorica bola privezená z Číny. V hodnote sa rovnal zlatu.

V stredoveku v Európe predávali škoricu obchodníci, ktorí ju kupovali v Alexandrii. Koncom 15. storočia obchodníci z Portugalska objavili Srí Lanku a mohli škoricu využívať podľa svojho uváženia viac ako 100 rokov.

Potom bola Srí Lanka oslobodená Holanďanmi. Začali pestovať túto rastlinu do iných krajín.

Začal sa pestovať v tropickej Ázii, v Západnej Indii a na Seychelách.

Takto vyzerá škoricovník v prírode

Na komerčné účely sa škorica pestuje vo Vietname, Brazílii, západnej Indii, Egypte a na ostrovoch ako Sumatra, Madagaskar a Jáva.

Ale za najcennejšiu škoricu sa stále považuje korenie zo Srí Lanky. Má tenšiu kôru, jemnú vôňu a sladkú hrejivú chuť.

Dnes sa škorica používa po celom svete. Používa sa na výrobu čokolády, dezertov, cukríkov, likérov a marinád.

Na Srí Lanke sa korenie používa vo forme sušených listov a pridáva sa do polievky.
Na východe sa škorica stále, ako predtým, pridáva do pikantných mäsových jedál.
V Amerike sa škorica pridáva do obilnín a ovocia.
V Nemecku sa toto korenie používa na varené víno.

V Rusku sa predáva škorica aj jej najbližšia príbuzná kasia z čeľade Cinnamon.

Cassia pochádza z Číny a jej kôra je hrubšia a drsnejšia. Prírodná škorica má veľmi jemnú arómu, štruktúra kôry je veľmi krehká a tyčinky sú tenké. Poďme zistiť viac o

Užitočné vlastnosti

Voňavá, chutná škorica je nielen korením, ale aj kozmetikou a liekom v rôznych oblastiach.

Má antibakteriálne, protizápalové a antiseptické vlastnosti.
Eugenol, ktorý je súčasťou škorice, zabíja mikróby.
Toto korenie posilňuje imunitný systém a zvyšuje ochrannú funkciu v tele.
Je to prírodný antioxidant.
Pri konzumácii škorice klesá hladina glukózy v krvi.
Toto korenie zlepšuje trávenie, spaľuje tuk, premieňa glukózu, ktorá vstupuje do tela na energiu.
Krvné cievy sa rozširujú a práca mozgu sa aktivuje.
Škorica je dobrá pri cukrovke. Pri konzumácii klesá hladina cukru v krvi.
Pri ochoreniach tráviaceho traktu a čriev pomáha toto korenie urýchliť proces hojenia vredov, znižuje kyslosť, zmierňuje bolestivé pocity v žalúdku sa normalizuje trávenie, odstraňuje sa kolika a nadúvanie.
Od škorice prírodné antiseptikum, dezinfikuje rany a zmierňuje bolesť.
Škoricou sa liečia rôzne druhy kožných ochorení.
Okrem toho škorica pomáha pri srdcových ochoreniach, prechladnutí a zníženej imunite. Používa sa ako prípravok na chudnutie.

Kontraindikácie

Škorica by sa nemala používať, ak:

vysoký krvný tlak,
teplota,
nervová vzrušivosť,
v starobe,
na alergie,
tehotenstva.

Recepty na cukrovku, prečo pomáha škorica?

Škorica obsahuje: viac ako polovicu celkového zloženia aldehyd, 20 percent fenol, polyfenol, triesloviny, silice, draslík, fosfor, vápnik, horčík, sodík, meď, železo, zinok, selén, mangán.
Vitamíny A, C, E, K, riboflavín, tiamín, kyselina listová.

Esenciálne oleje stabilizujú hladinu cukru v krvi a odstraňujú zlý cholesterol.

Polyfenol nahrádza inzulín a je ľahko prijímaný bunkami. Pri konzumácii škorice je krv nasýtená kyslíkom. Pečeň, obličky, tráviaci trakt začať správne pracovať. Korenie má antibakteriálne, antiseptické a močopudné účinky.

Pri vysokej hladine cukru v krvi zabraňuje fenol v škorici zápalovým procesom v tele. Pri konzumácii korenia sa blokuje produkcia škodlivých látok. Metabolizmus glukózy sa zvyšuje 20-krát.

Srdcové choroby pri cukrovke prechádzajú do remisie. Škorica je obzvlášť prospešná pri cukrovke 2. typu.

Kalorický obsah glukózy je 260 kcal na 100 g. Tyčinka s hmotnosťou 4 gramy obsahuje 10 kcal.

Pri pridávaní pol lyžičky korenia do kaše, čaju, čerstvo vylisovanej šťavy, kávy, kefíru, zeleninových šalátov všeobecný stav sa zlepšuje.

Kefír so škoricou je veľmi účinný pri cukrovke.

K tomu si vezmite: pol lyžičky škorice, 250 mililitrov kefíru a pol lyžičky nasekaného zázvoru, 2 hrášok alebo štipku červenej papriky.

Ďalší recept na škoricu s kefírom.

Na pohár kefíru použite 1 čajovú lyžičku korenia.
Musíte si vziať pohár pred raňajkami a pred spaním po dobu 10 dní.

Tento nápoj pôsobí takmer okamžite a zmierňuje stav diabetikov.

Do litra vody pridajte lyžičku korenia, zmes dajte na oheň a varte 15 minút.

Musíte to užívať po častiach, každú hodinu. Trvanie kurzu je 10 dní bez prestávok.

Video recept na kefír so škoricou na cukrovku

Výhody škorice pre mužov, recept

Škorica posilňuje organizmus a zvyšuje vitalitu. Pri pravidelnej konzumácii rôznych jedál so škoricou muži zaznamenávajú zvýšenie potencie.

Vitamín A obsiahnutý v škorici je zdrojom železa a vápnika. Normalizujú funkčnosť pohlavných orgánov. Toto korenie stimuluje krvný obeh, čo priamo ovplyvňuje erekciu u mužov.

Okrem toho škorica pomáha pri liečbe chorôb genitourinárny systém. Pri užívaní škorice sa v tele zabíjajú mikróby, čo zabraňuje rozvoju prostatitídy, cystitídy, pyelonefritídy a iných chorôb.

Pri nadmernej námahe môže dôjsť k zníženiu erekcie a škoricový olej zmierňuje zápalové kŕče a pomáha vám uvoľniť sa pred intimitou.

Pri zápaloch obličiek a pečene sa škorica ako afrodiziakum neodporúča.

Existuje niekoľko celkom účinných receptov na zlepšenie erekcie.

Prášok škorice sa naleje s prevarenou vodou ochladenou na 40 stupňov, nechá sa 30 minút, pridá sa med. Pomer vody a medu by mal byť 2:1. Priebeh liečby je 2 mesiace. Vezmite si pol pohára pred jedlom.

Prírodné škoricové esenciálne oleje možno pridávať do rôznych jedál. Hodí sa k nápojom, mäsu, dezertom, prvému a druhému chodu.

Pre milovníkov kávy môžete do tohto nápoja pridať aj škoricu, na šálku sa pridá štipka korenia.

Je lepšie nahradiť sódu čajom s pridanou škoricou. Pomarančová kôra, 2 tyčinky škorice sa zalejú vriacou vodou, pridá sa cukor alebo med.

Na posilnenie svalov srdca a zvýšenie túžby si vezmite 60 gramov škorice, 30 gramov vanilky a všetko nalejte pohárom červeného vína. Zmes sa infúzi na tmavom mieste počas dvoch týždňov. Vezmite si pohár raz denne s jedlom.

Horúce varené víno je silné afrodiziakum, pretože obsahuje škoricu, citrón, klinčeky a med.

Výhody škorice pre ženy

Škorica má množstvo priaznivých účinkov na organizmus, navyše ženám škorica umožňuje:

Znížte bolesť po menštruácii.
Toto korenie pomáha premieňať cukor na energiu. Táto skutočnosť vám umožňuje znížiť hmotnosť.
V prvých 2 týždňoch po narodení dieťaťa škorica podporuje sťahy maternice.
Pre dojčiace matky môže čaj so škoricou a mliekom zlepšiť laktáciu.

Škorica je kontraindikovaná pre tehotné ženy, pretože látky v jej zložení môžu spôsobiť potrat.

Škorica na chudnutie. Prečo je to užitočné pri chudnutí, recepty

Škorica znižuje hladinu cukru v krvi, urýchľuje metabolický proces, spomaľuje vstup potravy do čriev, čím vytvára efekt sýtosti.

Toto korenie sa pridáva do cereálií, kakaa, kávy, nízkokalorických jogurtov, želé, čaju a pudingov.

Najlepšie funguje nápoj zo škorice a medu v pomere 1:2.
Škorica sa naleje do pohára, zaleje sa vriacou vodou a nechá sa vychladnúť. Potom sa pridá med.
Pohár sa rozdelí na dve dávky a konzumuje sa ráno 30 minút pred raňajkami a pred spaním.

Pridáva sa do čaju. Lyžica škorice ide do šálky čaju.

Do kefíru a fermentovaného pečeného mlieka sa môže pridať škorica.

Video recept na kefír so škoricou na chudnutie

Škorica s kefírom

IN V poslednej dobeľudí, ktorí chcú resetovať nadváhu, prejdite na kefírovú diétu.

Pri pridávaní škorice do kefíru sa tuk spaľuje oveľa rýchlejšie a trávenie sa zrýchľuje a umožňuje vám nezdržovať sa škodlivé látky v organizme. Tento nápoj sa môže konzumovať denne.

Počas pôstne dni telo dostáva cenné látky, malé množstvo jedla a príjemnú chuť, ktorá pomáha prejsť týmto procesom ľahšie.

Pripravte si nápoj z čajovej lyžičky korenia na pohár tekutiny.

Kefír so škoricou, korením, zázvorom

Pomerne obľúbeným receptom na rôzne choroby a chudnutie je kefír so škoricou, červenou paprikou a nasekaným zázvorom. Tento nápoj pomáha pri nadváhe a iných zdravotných problémoch.

Kefír jemne čistí črevá a zlepšuje trávenie. Okrem toho má diuretický účinok, znižuje pravdepodobnosť edému. Kefír obsahuje bielkoviny a vápnik a tieto látky znižujú chuť do jedla.

Škorica znižuje hladinu glukózy v krvi a tlmí pocit hladu.

Červená paprika potláča chuť do jedla, urýchľuje metabolické procesy, pomáha odbúravať lipidy. Vyvoláva smäd, čo tiež pomáha znižovať hmotnosť.

Zázvor sa aktivuje tráviaci proces, pomáha vstrebávaniu bielkovín, normalizuje metabolizmus, čistí odpad a toxíny.

Na pohár nízkokalorického kefíru pridajte lyžičku korenia, štipku červenej papriky a jeden a pol lyžičky strúhaného zázvoru..

Zmes sa premieša a nechá sa pol hodiny vylúhovať. Užívajte nie dlhšie ako 2 týždne 20 minút pred jedlom.

Tento nápoj by nemali konzumovať: tehotné ženy, dojčiace matky, ľudia s kalciovými žalúdočnými vredmi, gastritídou, alergiami na prísady, akýmkoľvek krvácaním, hypertenziou, horúčkou, nervovým vzrušením.

Káva so škoricou - výhody, škody, ako sa pripraviť?

Receptov na kávu so škoricou je pomerne dosť. Zriedi sa smotanou, mliekom, zmieša sa s inými koreninami a dokonca aj s alkoholom.

Arab tradičný recept káva je celkom jednoduchá:

125 miligramov vody, vrchovatá lyžička kávy, pol lyžičky škorice, tretina lyžičky cukru.
Všetko sa naleje do hrnca, zahreje sa nad ohňom, do suchej zmesi sa naleje voda a privedie sa do varu. Časť zmesi sa naleje do pohára a znova sa zahrieva. Výsledkom je káva s krásnou penou.

Anglický recept zahŕňa použitie mlieka.

V 120 g mlieka sa uvarí škoricová tyčinka a hotové škoricové mlieko sa pridá do kávy.

Okrem týchto receptov môžete urobiť káva so škoricou a medom alebo so škoricou, zázvorom.

Na 250 miligramov čerstvo uvarenej kávy pridajte lyžičku medu a štipku škorice.

Na 2 tyčinky korenia, 2 lyžičky mletej kávy, 1 centimeter koreňa čerstvý zázvor, 150 gramov vody.

Káva so škoricou sa zaleje vriacou vodou a lúhuje sa 10 minút. Zázvor sa nakrája na kúsky, pridá sa do nápoja a nechá sa 5 minút lúhovať.
Používa sa 20 minút pred jedlom.
Pre chuť pridáme 1 ks kardamónu a 2 ks klinčekov.

Pocit hladu po vypití tejto kávy klesá. Chudnutie a hladina cukru v krvi sa vyrovnáva.

Pri srdcových, gastrointestinálnych a obličkových ochoreniach je táto káva kontraindikovaná.

Káva s korením, škorica:

2 lyžičky prírodnej kávy, pol lyžičky korenia, struk čili papričky (možno aj menej alebo viac), 100 mililitrov vody.
Prísady sa vložia do turka, naplnia sa vodou a varia sa na miernom ohni. Po uvarení odstavte z ohňa.

Obľúbeným francúzskym receptom je káva s vínom.

Na tento účel sa espresso varí zo silne pražených mletých zŕn.
Po vychladnutí kávy pridajte škoricu, cukor, nastrúhanú pomarančovú kôru a tmavožlté varené víno.
Všetko sa šľaha v mixéri a naleje do pohárov.
Na dve šálky espressa potrebujete pol lyžičky kôry, štipku škorice, jeden a pol lyžice cukru a 50 gramov vína.

Škoricový čaj - výhody a škody, ako sa pripraviť?

V chladnej zime čaj pomáha zahriať a obnoviť a s pridaním škorice tento nápoj vracia silu a dáva účinok otepľovania zvnútra.

Tento čaj normalizuje gastrointestinálny trakt, pomáha čistiť črevá a urýchľuje metabolizmus glukózy. Mikroelementy pomáhajú bojovať s kilami navyše. Chuť do jedla klesá. Pomáha odstraňovať odpad a toxíny.

Receptov na tento nápoj je veľa a vybrať si ten správny je celkom jednoduché.

Do uvareného čaju sa pridá štipka mäty, tretina lyžičky škorice a citrusová kôra. Čaj s prísadami sa lúhuje niekoľko minút, prefiltruje sa a je pripravený na pitie.
2 čajové lyžičky sypaného čierneho čaju, 1 klinček, polovica škorice, 1 čajová lyžička zázvoru a pol litra vriacej vody. Všetko spolu premiešame, necháme pár minút odstáť, pridáme citrón alebo pomarančový džús, pre sladkosť med.

Ak sa čaj lúhuje dlhšie, získa horkú chuť a môže byť škodlivý.

Voda by nemala byť veľmi horúca.

IN veľké množstvá Konzumácia škorice je pre telo škodlivá a negatívne ovplyvňuje žalúdok.

Škorica s medom: recepty

Pri chudnutí vám denná konzumácia škorice s medom môže pomôcť schudnúť.

Zmes sa pripravuje večer.

Na jeden diel škorice vezmite 2 diely akéhokoľvek prírodného medu. Škorica sa naleje do vody pol hodiny. Med sa pridáva po vychladnutí. Pred spaním musíte vypiť polovicu dávky. Druhá časť sa užíva studená pred raňajkami.

Škorica s medom prečisťuje pažerák, baktérie, plesne, odstraňuje toxíny.

Nátierka so škoricou a medom natretá na chlieb na raňajky znižuje cholesterol, znižuje riziko srdcového infarktu.

Denná konzumácia pol lyžice medu so škoricou v pohári vody ráno a popoludní zmierňuje únavu a dodáva silu.

Na artritídušálka teplej vody, 2 polievkové lyžice medu, dezertná lyžička škorice lieči aj pokročilú formu choroby.

Med so škoricou:

odstraňuje zlý cholesterol,
posilňuje imunitný systém,
obnovuje urogenitálny systém,
posilňuje vlasy,
zaobchádza kožné infekcie, vyrážky,
Uhryznutie hmyzom,
poruchy trávenia, nadúvanie,
bolesť zubov,
vôňa z úst,
strata sluchu,
všetky druhy prechladnutí a oveľa viac.

Škorica at správne použitie nielen zlepšuje zdravie a znižuje hmotnosť, ale aj predlžuje život a zlepšuje jeho kvalitu. Teraz ste oboznámení s prospešnými vlastnosťami škorice a kontraindikáciami na použitie.

Takmer každá gazdinka má v kuchyni hnedastý prášok s výraznou príjemnou, jemne kyslou vôňou. Ide o škoricu – dochucovadlo zo sušenej kôry vždyzeleného tropického stromu z čeľade vavrínovitých. Zvyčajne sa pridáva do pečiva, teplých nápojov, mäsových jedál a cereálií. Škorica má široké využitie aj v parfumérii – na základe jej arómy vznikajú toaletné vody, mydlá, sprchové gély a mnoho ďalšieho.

No nie každý má informácie, že škorica je nielen aromatické korenie, ale aj veľmi účinný liek. Starovekí čínski liečitelia o tejto vlastnosti vedeli. Škorica sa spomína aj v staroindickom pojednaní o zdraví „Ayurveda“ a v Starom zákone. V 17. storočí bola škorica spomínaná aj v ruskej lekárskej knihe „Cool Vertograd“.

Priaznivé vlastnosti škorice

Od staroveku liečitelia poznali zázračné vlastnosti škorice, ktorá sa používala pri liečbe rôzne neduhy. Moderná medicína potvrdzuje, že užívanie tohto korenia priaznivo ovplyvňuje fungovanie všetkých životne dôležitých systémov organizmu, pomáha v boji proti mnohým chorobám a zvyšuje všeobecný tón a posilňuje. Škorica je bohatá minerály, ako je draslík, vápnik, železo, horčík, fosfor a zinok. Obsahuje vitamíny B, vitamín C, A, PP. Obsahuje tiež triesloviny, silice a vlákninu.

Najnovšie zdravotný výskumŠkorica sa ukázala ako účinná pri liečbe... Polyfenol obsiahnutý v tomto korení pomáha telu ľahšie absorbovať inzulín. Už polovica čajovej lyžičky škorice denne výrazne znižuje hladinu v krvi a tiež zabraňuje rozvoju mnohých zápalové ochorenia. Niektorí lekári sa domnievajú, že pomocou škorice je celkom možné bojovať proti onkológii, napríklad rakovine kostí. Možno sa v blízkej budúcnosti vytvoria protirakovinové lieky na jeho základe.

Na čo je ešte dobrá škorica?

Pre deti, najmä školákov, môže škorica priniesť neoceniteľné výhody. Dve alebo tri štipky tohto korenia denne môžu mať pozitívny vplyv na koncentráciu a posilniť zrak. Škorica pôsobí priaznivo aj na pamäť a tiež zabraňuje únava. Odolnosť tela dieťaťa voči vírusovým a bakteriálnym ochoreniam sa výrazne zvýši.

Ženám škorica pomôže zmierniť menštruačné bolesti, zvýšiť telesný tonus v týchto dňoch a zmierniť podráždenosť. Pri pravidelnom užívaní tohto korenia sa harmonizuje menštruačný cyklus a výrazne sa zvyšuje sexualita. Vlastnosti škorice budú môcť vysoko oceniť aj predstavitelia silnejšej polovice ľudstva, pretože pôsobí nielen povzbudzujúco, prebúdza sexuálnu túžbu, ale priaznivo pôsobí aj na kvalitu potencie. Vôňa škorice môže výrazne zvýšiť citlivosť erotogénne zóny a aktivovať prácu pohlavných žliaz.

Starší ľudia, ktorí majú viditeľné zmeny v tepnách a žilách súvisiace s vekom, môžu mať prospech z konzumácie škorice na prevenciu infarktu. Toto korenie znižuje hladinu cholesterolu a zabraňuje tvorbe krvných zrazenín. Tiež pravidelné varenie s týmto korením môže posilniť srdcový sval a normalizovať krvný tlak. Škorica je účinná aj pri artritíde, vrátane chronickej artritídy – bolesť zmizne, pohyby sa uľahčia. O rôzne poruchy pamäť, skleróza a toto korenie bude mať pozitívny účinok.

Škorica pomôže úplne každému zmierniť chrípku a prechladnutie. Teplé nápoje so škoricou oslabia, zvýšia potenie, uľahčia dýchanie a pomôžu uvoľniť nosovú sliznicu. Celkový tonus tela sa výrazne zvýši, slabosť zmizne a imunitný systém dostane výraznú podporu. Okrem toho škorica lieči chronickú a silnú bolesť. Mnoho ľudí používa toto korenie pri bolestiach zubov, dokonca aj pri pulpitíde.

Škodlivosť škorice

Škorica ako taká nebude škodiť ľudskému zdraviu. Hlavnou podmienkou používania tohto korenia je jeho nadmerné používanie, to znamená, že ho nejedzte vo veľkých lyžiciach niekoľkokrát denne. Na prvý pohľad je to pochopiteľné, ale faktom je, že niektorí ľudia veria: čím vyššie dávkovanie, tým výraznejší bude výsledok (najmä pre tých, ktorí chcú rýchlo schudnúť). Bohužiaľ, so škoricou to nebude fungovať. V rozumných dávkach toto korenie podporuje zdravie, vo veľkých dávkach môže mať opačný účinok. Napríklad, ak malá štipka škorice môže stimulovať mozgové funkcie a zlepšiť zrakové procesy, potom nadmerné množstvo tohto korenia spôsobí stratu energie, depresiu a akútne bolesti hlavy.

Je tiež potrebné mať na pamäti, že škorica obsahuje kumarín, aromatickú látku, ktorá môže spôsobiť poškodenie pečene bez toho, aby spôsobovala príznaky. Na účinky kumarínu sú obzvlášť náchylní ľudia citliví na túto látku a tí, ktorí trpia ťažkými ochoreniami pečene. Najmenšie množstvo tejto látky sa nachádza v škorici cejlónskej, a Čínska (tzv. kasia) môže obsahovať 100-krát viac kumarínu. Ako každý liek, keď sa dávka mnohokrát zvýši, stane sa jedom a kasia je toho čistým príkladom. Preto sa lekári pred nákupom radia spýtať sa, z akej oblasti bolo korenie privezené. A ak nie je možné získať tieto informácie, potom je lepšie nepoužívať „neidentifikované“ korenie príliš často.

Škorica je univerzálne korenie, ktoré vám umožňuje nielen zmeniť chuť jedál, dať im ušľachtilú arómu, pričom má priaznivý vplyv na zdravie vnútorných orgánov človeka, ale úspešne sa používa aj v kozmeteológii. Vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam škorica aktívne stimuluje krvný obeh vo vnútri pokožky a vlasových folikulov. Preto sa aj v starovekom Egypte toto korenie používalo vo vlasových maskách.

Škorica dodáva vlasom vitalitu, hodvábny lesk a tiež stimuluje rast, pričom obnovuje ich štruktúru. Masky so škoricou navyše dodajú vlasom príjemnú vôňu a ľahko sa používajú. Takéto postupy sa odporúčajú pre tých, ktorí majú krehké a matné vlasy. Pred použitím škorice je ale vhodné uistiť sa, že na toto korenie nepríde žiadna alergická reakcia.

Tu je niekoľko receptov na krásne vlasy:

Vynikajúci regeneračný účinok dáva masku škorice s medom a olivovým olejom. K tomu zmiešajte 1 lyžičku mletej škorice, 2 lyžice teplého olivového oleja a 2 lyžice tekutého medu. Výsledná zmes sa aplikuje na vlhké vlasy, potom sa hlava obalí filmom a uterákom. Masku musíte držať aspoň 45 minút, potom treba vlasy umyť šampónom a opláchnuť vo vode mierne okyslenej octom, aby im dodal lesk. Táto maska účinne bojuje proti vypadávaniu vlasov;

Na zvýšenie objemu vlasov Na zabránenie štiepeniu končekov je vhodná maska zo škorice s vajíčkom a paradajkou. Aby ste to dosiahli, musíte rozdrviť zrelú paradajku na kašu, pridať jednu polievkovú lyžicu slnečnicového oleja, rovnakú lyžicu medu, jednu čajovú lyžičku škorice a rozšľahané vajíčko. Maska sa aplikuje po celej dĺžke vlasov po dobu 20 minút, potom by sa mali vlasy umyť šampónom a opláchnuť vodou;

Pre rýchly rast vlasov použite masku škorice s cibuľou a cesnakom. Za týmto účelom zmiešajte kašu z jednej cibule, štyroch nastrúhaných strúčikov cesnaku s dvoma lyžičkami škorice a jednou lyžicou medu. Zmes sa vtiera do koreňov vlasov, potom musí byť hlava zabalená do filmu a pokrytá uterákom alebo šatkou. Po pol hodine si musíte vlasy umyť šampónom a opláchnuť teplou infúziou žihľavy;

Pre tých, ktorí chcú mať hydratačný účinok Maska s kefírom bude stačiť. Musíte si vziať jeden pohár kefíru, zriediť v ňom lyžičku škorice a žĺtok. Pri aplikácii masky ku korienkom vlasov je vhodné urobiť ľahkú masáž pokožky hlavy. Masku je lepšie nechať pôsobiť aspoň hodinu, potom si vlasy umyť šampónom.

Po takýchto maskách sa neodporúča sušiť vlasy fénom, pretože horúci vzduch spôsobuje, že vlasy sú krehké a bez života. Namiesto slnečnice resp olivový olej ak je to žiaduce, môžete použiť ricín, lopúch alebo kukuricu. Kokosový olej má tiež vynikajúci regeneračný účinok. Ktorý olej je vhodný pre vaše vlasy, sa dá určiť experimentálne.

Zosvetlenie vlasov škoricou

Každý bez výnimky vie, že farby na vlasy na báze chemických zložiek kazia vlasy a menia ich štruktúru. Preto sa v poslednej dobe ženy, ktoré sa starajú o svoje zdravie, obracajú na šetrnejšie metódy farbenia. Jednou z týchto metód je zosvetľovanie škoricou. Maska na báze tohto korenia nielen zosvetlí hnedé vlasy o 2-3 tóny v jednom sedení, ale dodá im prirodzený lesk, urobí ich hodvábnymi a zdravšími. Pri farbených vlasoch pomôže škorica odstrániť staré farbivo a jemne obnoviť prirodzenú štruktúru vlasov.

Na prípravu zmesi na čírenie budete potrebovať:

Balzam alebo kondicionér na vlasy – 150 ml;

Prírodný tekutý med (bez cukru) - 4 polievkové lyžice;

Mletá škorica - 3 polievkové lyžice;

Sklenená alebo keramická misa;

Kefa.

Všetky ingrediencie dôkladne premiešajte a nechajte niekoľko minút pôsobiť. V tomto čase si umyte vlasy a osušte ich uterákom tak, aby zostali mierne vlhké. Potom, česanie vlasov hrebeňom, musíte použiť kefu na nanesenie zmesi na celú dĺžku vlasov, prameň po prameni. Nie je potrebné vtierať zmes do korienkov - môže to spôsobiť popáleniny. Po úplnom nasýtení vlasov kompozíciou musíte zabaliť hlavu filmom a priviazať uterák na vrch. Neodporúča sa udržiavať vlasy dlho v teple, stačí 40 minút. Ale po odstránení filmu sa zmes z vlasov nezmyje! Je potrebné udržiavať kompozíciu na vlasoch najmenej 4 hodiny.

Po uplynutí tejto doby sa vlasy umyjú teplá voda kým nevyjdú zrnká škorice. Potom je potrebné ich umyť šampónom a opláchnuť vodou a citrónom. Ak zostanú nejaké čiastočky korenia, dajú sa ľahko odstrániť masážnou kefou. Pre intenzívnejší účinok sa procedúra opakuje ešte 2-3 krát v intervale niekoľkých dní. To bude dobré pre vaše vlasy.

Ďalšou zázračnou vlastnosťou škorice je, že podporuje rýchle a bezpečné chudnutie. Vďaka tomuto koreniu môžete schudnúť až 2 kg nadváhy za týždeň bez toho, aby ste sa vyčerpávali dlhými monotónnymi diétami a ťažkým fyzickým cvičením.

Prečo vám škorica pomáha schudnúť?

Toto korenie má schopnosť niekoľkonásobne zvýšiť metabolizmus v tele, vďaka čomu rýchlejšie spaľuje. telesný tuk. Prichádzajúce potraviny sa rýchlo spracujú na energiu bez toho, aby mali čas „usadiť sa“ v tukových tkanivách. Škorica tiež urýchľuje proces spracovania cukrov, normalizuje hladinu glukózy v krvi. Navyše škorica obnovuje normálna práca gastrointestinálny trakt, stimuluje prirodzené procesy samočistenia tela. Z tela ľahko odíde aj prebytočná tekutina a nahromadené toxíny pod vplyvom škorice. Za zmienku stojí vplyv arómy tohto korenia na nervový systém: výrazne znižuje chuť do jedla, čo vám umožňuje získať dostatok aj malej časti jedla.

Vďaka tomu bude mať škorica nielen účinok na spaľovanie tukov, ale zlepší aj vaše zdravie a zlepší funkcie mnohých telesných systémov. Stačí použiť škoricu správne proporcie, dočasné zníženie množstva tukov a sacharidov v strave. Jedenie sladkých buchiet, dokonca aj s veľmi veľkým množstvom škorice, žiaľ, procesu chudnutia nepomôže, pretože cukry a tuky narúšajú účinok tohto korenia.

Kefír so škoricou na chudnutie

Chutný a nízkokalorický nápoj vyrobený z kefíru so škoricou je veľmi obľúbený medzi tými, ktorí chcú schudnúť. Jeho úspech spočíva v tom, že neškodí zdraviu, zasýti na dlhú dobu a samozrejme rýchlo dodáva znateľný výsledok. Okamžite stojí za zmienku, že pre tento koktail je vhodné zvoliť kefír s najnižším percentom obsahu tuku a škoricou dobrej kvality. Existuje názor, že čínska kasia škorica má väčší účinok, ale tu musíte myslieť na riziko poškodenia vášho tela, pretože toto korenie nebudete musieť používať v takých malých dávkach - bolo by rozumnejšie chrániť sa pred zbytočnými problémy výberom klasického korenia z Cejlónu.

Existuje niekoľko možností na prípravu a konzumáciu kefírového nápoja so škoricou:

Najjednoduchší a najrýchlejší spôsob je urobiť si „pôstny deň“ s takýmto kokteilom. Na to budete musieť zmiešať 1,5 litra kefíru s jednou čajovou lyžičkou škorice a vložiť do chladničky. Počas dňa budete musieť vypiť jeden pohár nápoja. Akútny pocit hladu a najmä vyčerpania sa nedostaví, pretože pridanie škorice robí kefír uspokojivejším a výživnejším a zabezpečuje prísun mnohých mikroelementov a vitamínov. Za jeden takýto deň môžete schudnúť až 1,5 kg. Hlavná vec je nejesť do sýtosti nasledujúci deň, inak dosiahnutý výsledok rýchlo zmizne;

O niečo menej badateľný efekt dosiahnete, ak podobným nápojom nahradíte len jedno jedlo denne. Najlepšou možnosťou je namiesto večere piť kefír so škoricou. V tomto prípade bude chudnutie prebiehať pomalšie, ale výsledok bude bezpečnejší. Za týždeň takejto stravy je celkom možné stratiť 2-3 kg;

Kokteil z kefíru so škoricou a jablkom vám pomôže nielen schudnúť, ale aj zlepšiť činnosť čriev. Zelené jablko sa nastrúha a zmieša s pohárom kefíru a štvrtinou čajovej lyžičky škorice. Vďaka vláknine, ktorá je obsiahnutá vo veľkom množstve, tento nápoj pomôže vyčistiť črevá a odstrániť z nich škodlivé usadeniny;

Na rovnaké účely môžete do kefírového nápoja pridať otruby a sušené slivky. Na jednu porciu kokteilu budete potrebovať jeden pohár kefíru, dve polievkové lyžice otrúb, dve mäkké slivky a štvrť lyžičky škorice. Všetky zložky sa zmiešajú v mixéri, výsledná zmes sa vloží do chladničky na 30 minút - počas tejto doby otruby napučia a nápoj bude pripravený na použitie. Tento recept sa často používa na liečbu a prevenciu.

Mali by ste prestať užívať kefír so škoricou, ak pociťujete bolesť brušná dutina, žalúdočná nevoľnosť, hnačka. Táto diéta sa tiež neodporúča ľuďom s chronické chorobyžalúdka a čriev.

Kefír so škoricou, zázvorom a korením

Vo všetkých ohľadoch je nádherná kombinácia tandem zázvoru a škorice. Po prvé, tieto dve koreniny navzájom zvyšujú účinok a po druhé vytvárajú vynikajúcu chuťovú kompozíciu. Zázvor vážne urýchľuje metabolické procesy prebiehajúce v tele a aktívne spaľuje tukové usadeniny. Červená paprika je známa aj svojou schopnosťou ovplyvňovať metabolizmus a napomáhať lepšiemu tráveniu a vstrebávaniu potravy, pôsobí agresívnejšie ako zázvor. Každé z týchto korení má schopnosť spaľovať tuky a spoločne dodávajú nadváhe silný trojnásobok.

Na prípravu kefírového kokteilu s korením budete potrebovať jeden pohár nízkotučného kefíru, pol lyžičky škorice a štipku červenej feferónky. Nápoj je lepšie nepiť nalačno, ideálna možnosť je v noci. Tým, ktorí majú problémy so žalúdkom, sa neodporúča nechať sa unášať takýmto kokteilom.

Škorica s medom na chudnutie

Med, podobne ako škorica, pomáha urýchliť metabolické procesy v tele. Okrem toho má med priaznivý vplyv na činnosť gastrointestinálneho traktu, pečene a obličiek. Zmes škorice a medu obsahuje množstvo esenciálnych mikroelementov a vitamínov, túto kombináciu môžu užívať aj ľudia s cukrovkou. Za mesiac pravidelnej konzumácie medu a škorice môžete schudnúť až 7 kg.

Na prípravu zmesi škorice a medu budete potrebovať prírodný, nepasterizovaný med. Môžete si vziať škoricu už mletú, ale vysoko kvalitnú. Na jednu porciu nápoja je potrebné užiť 0,5 lyžičky škorice a jednu lyžičku medu – tento pomer je vhodné zachovať.

Vo večerných hodinách sa škorica naleje s vriacou vodou v nádobe s hrubými stenami a prikryje sa vekom. Korenie do pol hodiny uvoľní do vody svoje prospešné látky a vývar je možné prefiltrovať. Tekutina musí pred pridaním medu úplne vychladnúť (pri zahriatí nad 40 °C stráca med väčšinu svojich prospešných vlastností). Polovica výsledného nápoja sa pije pred spaním, zvyšok - ráno na prázdny žalúdok.

Tento odvar by ste nemali používať častejšie ako dvakrát denne - väčší účinok sa pravdepodobne nedosiahne. Váha bude pravidelne ubúdať, no po dvoch až troch týždňoch si môžete všimnúť, že chudnutie sa zastavilo. Je to celkom prirodzené: telo je zvyknuté na to, že metabolizmus sa zrýchlil a prispôsobil sa zmenám. V takom prípade musíte prestať užívať nápoj na dva týždne a potom pokračovať v kurze.

Kontraindikácie používania škorice

Ako už bolo spomenuté vyššie, škorica je pre zdravého človeka bezpečná, ak sa používa s mierou.

V prvom rade sú to tehotné ženy. Vysvetľuje to skutočnosť, že škorica môže vyvolať kontrakcie maternice a v dôsledku toho predčasný pôrod;

Je nepravdepodobné, že by škorica bola vhodná pre dojčiace matky, pretože jej chuť sa prenáša do materského mlieka a deti ju nemajú radi;

Ak je zrážanlivosť krvi nízka, treba škoricu používať mimoriadne opatrne, pretože ju riedi;

Pri vysokých teplotách môže toto korenie iba zhoršiť stav pacienta;

Pred konzumáciou by mali byť obzvlášť opatrní aj tí, ktorí majú individuálnu neznášanlivosť na škoricu veľká kvantita pri tomto korení je vhodné mať istotu, že ho telo primerane vníma;

Pamätajte, že škorica môže spôsobiť alergickú reakciu v podobe kožných vyrážok alebo opuchov.

vzdelanie: Diplom zo všeobecného lekárstva a terapie získal na univerzite pomenovanej po N. I. Pirogovovi (2005 a 2006). Pokročilá odborná príprava na Katedre bylinnej medicíny na Moskovskej univerzite ľudového priateľstva (2008).

Za rodisko škorice sa považuje India a Srí Lanka. Každý je zvyknutý používať mleté vetvičky rastliny na ozdobenie pečiva a iných kulinárskych jedál. Okrem toho je škorica široko používaná v kozmeteológii, používajú ju aj liečitelia tradičná medicína. Aby sme neboli neopodstatnení, uvažujme o výhodách a škodách škorice.

Zloženie škorice

Rastlina je založená na prvkoch, ktoré majú priaznivý vplyv na zdravie všetkých vnútorných orgánov a systémov tela.

Korenie je teda bohaté na vitamíny. Z nich tokoferol, retinol, kyselina askorbová, vitamín B, vitamín PP, vitamín K a ďalšie sú nemenej cenné.

Okrem toho škorica obsahuje draslík, sodík, mangán a železo. Toto jedinečné korenie nie je zbavené selénu, fosforu, zinku, medi a horčíka. Škorica obsahuje triesloviny, estery, fytoncídy a vlákninu.

výhody a poškodenia maku

Liečivé využitie škorice

Ázijské národy sú zvyknuté piť škoricový čaj pri prechladnutí a iných nešťastiach. Nápoj ohrieva, dodáva silu, posilňuje imunitný systém a pomáha zotaviť sa z vážneho ochorenia. Na prípravu lektvaru si vezmite smaltovanú panvicu, vložte do nej 3 vetvy škorice, 8 púčikov klinčekov, pol pohára nasekaného koreňa zázvoru. Zalejte 2,2 litrami vody a počkajte, kým zovrie. Potom pridajte šťavu z polovice citróna (môžete pridať nastrúhanú citrusovú kôru) a dusíme na miernom ohni 35 minút. Kmeň a užívajte ako bežný čaj, pridajte med.
Ľudia, ktorí neustále trpia vysokým krvným tlakom, to majú ťažké. Ak chcete znížiť ukazovatele a normalizovať stav, zmiešajte škoricu s kefírom alebo kyslé mlieko. Pomery: 1 lyžica škorice, 280 ml. piť Tento liek sa užíva raz denne.
Napodiv, škorica rovnako pozitívne pôsobí na krvný tlak, znižuje ho alebo zvyšuje. Pri hypotenzii, ťažkostiach s erekciou, nestabilnom tepe zmiešajte škoricový éter s pohárom vody (2-3 kvapky éteru na 250 ml). Toto množstvo rozdeľte do 4 dávok, užívajte rovnomerne počas dňa. Podľa chuti môžete pridať med.
Škorica, najmä jej olej, priaznivo pôsobí na nervový systém. Veľmi často sa produkt používa v aromaterapii na obnovenie psycho-emocionálneho prostredia. Vdychovanie vôní zmierni únavu a apatiu.
Korením si môžete potrieť čelo a spánky, aby ste sa zbavili silných bolestí hlavy a častých migrén. Tradiční liečitelia sú zvyknutí používať škoricu na prevenciu srdcových patológií, ako je ischémia, srdcový infarkt alebo mŕtvica. V takýchto prípadoch je potrebné korenie zmiešať s medom, potom natrieť na chlieb a zjesť vo forme chlebíka. Podobne môžete kompozíciu zriediť vodou a konzumovať trikrát denne.
Nie bez použitia škorice v oblasti liečby bolesť kĺbov. Ak má pacient artritídu, odporúča sa zmiešať 200 ml. voda so štipkou škorice a lyžicou medu. Tento objem sa rozdelí na celý deň a spotrebuje sa 4-krát.
Škorica je uznávaná aj v priemysle starostlivosti o vlasy. Pomáha vyrovnať sa s alopéciou u mužov a žien. Ak sa stretnete veľká strata vlasy, zmiešajte 30 gr. lopúchový olej s 20 gr. med, 5 štipiek škorice. Votrite do koreňov, zabaľte hlavu a nechajte pol hodiny. Opláchnite a opakujte každý druhý deň.
Med a škorica sú efektným duetom, ktorý sa používa takmer všade. Táto masť sa môže vtierať na poškodené oblasti kože, škrabance, plesňové výrastky a ekzémy. Škorica je účinná aj pri liečbe akné. Zmiešajte 50 gr. med s 3-5 štipkami škorice, naneste na pokožku a po 10 minútach umyte.
Škorica dokáže vyliečiť uštipnutie komárom a iným hmyzom. Na zmiernenie bolesti zmiešajte 30 ml. voda s 30 gr. med, pridajte pol lyžičky škorice. Vtierajte do postihnutých oblastí, kým sa nevstrebe, pocítite, že svrbenie zmizne.
Korenie je široko používané v boji proti predčasnému starnutiu pokožky. Aby ste to dosiahli, musíte zmiešať škoricu so šťavou z aloe vera a medom. Táto kompozícia sa aplikuje ako maska na tvár a nechá sa pôsobiť 20 minút. Na predĺženie mladosti vykonajte procedúry raz za 2 dni.
Pacienti s cukrovkou budú mať prospech z toho, že škorica môže znížiť hladinu cukru v krvi. Aby ste to dosiahli, musíte ráno spotrebovať zmes 150 ml. voda a pol lyžičky korenia.
Ženskí lekári radia čerstvým mamičkám konzumovať liečivá kompozícia, ktorý vám pomôže rýchlejšie sa zotaviť po pôrode. Na prípravu produktu skombinujte 1 tyčinku škorice s 0,5 l. voda, varte, nechajte stáť tretinu hodiny. Pridajte med a pite 3x denne po malých dúškoch.

výhody a poškodenie cukru

Použitie škorice pri varení

Najčastejšie sa pri varení používa škorica na dodanie pikantnosti a príjemnej vône korenia do jedál.

Takmer všetky krajiny sveta pripravujú koláč s čerstvými jablkami a škoricou, dezert sa ukáže ako jemný a diétny.
Škorica sa používa na zdobenie buchiet a korenie sa pridáva do roliek, nepečených dezertov a koláčikov.
Mnoho skúsených kuchárov pridáva práškové zloženie do hlavných jedál. Škorica sa hodí k mäsu, červeným rybám, hubám a morským koktailom.
Nezaobišli sme sa bez pridania škorice do zimných nápojov, ako je čaj, káva, kakao, varené víno a jablkový sbiten. Korenie sa primiešava aj do letných kokteilov: želé, cider, smoothies, ovocné nápoje.
Škorica je považovaná za jedinečné korenie, ktoré sa hodí takmer ku každému jedlu. Mnoho ľudí miluje korenie pri varení. Suroviny sa často primiešavajú do dezertov, tvarohu, krémov, nápojov, polievok a mäsitých jedál.

výhody a poškodenia kyseliny citrónovej

Výhody škorice

Vzhľadom na to, že korenie zlepšuje tvorbu žalúdočnej šťavy, používa sa na zlepšenie fungovania gastrointestinálneho traktu. Pri pravidelnej konzumácii korenia sa zvyšuje vstrebávanie potravy a zastavuje sa jej fermentácia v pažeráku. Škorica normalizuje stolicu a bojuje proti zápche, zmierňuje nadúvanie a nadmernú tvorbu plynov.
Korenie má príjemnú schopnosť odvádzať prebytočnú vodu z tela. Na tomto pozadí sa opuch končatín znižuje a činnosť obličiek sa zlepšuje. Škorica tiež podporuje tok žlče, čím znižuje zaťaženie pečene.
Rastlina obsahuje zlúčeninu, ktorá je pre diabetikov najcennejšia – polyfenol. Táto látka znižuje hladinu cukru v krvi a zabraňuje skokom. Telo absorbuje inzulín, čo uľahčuje priebeh ochorenia.
Škoricové odvary sú užitočné pre posraté ženy počas menštruačný cyklus. Po prvé, korenie uvoľňuje bolestivé kŕče a normalizuje množstvo výtoku. Po druhé, škorica kontroluje hladiny hemoglobínu a zvyšuje obsah železa.
Rastlina je prospešná nielen pre ženy, ale aj pre mužov. Ak máte problémy s potenciou, zvyknite si každý deň konzumovať lyžicu medu so štipkou škorice.
Hodnota korenia pre starších ľudí bola odhalená. Škorica priaznivo pôsobí na srdce, kontroluje krvný tlak, znižuje pravdepodobnosť vzniku stareckej demencie.
Škorica premasťuje kĺby, zabraňuje hromadeniu solí a posilňuje kostné tkanivo. Korenie je užitočné pre športovcov, pretože podporuje zrýchlené priberanie a udržiava elasticitu svalových vlákien.

Výhody škorice pre ženy

Zloženie priaznivo pôsobí na organizmus najmä počas menštruačného cyklu. Prípravok potláča bolesť, zlepšuje náladu a stabilizuje hormonálnu hladinu.
Škorica je žiadaná v kozmeteológii. Suroviny vám umožňujú zbaviť sa pupienkov a čiernych bodiek koža. Aby ste to dosiahli, musíte to urobiť systematicky rôzne masky. Zmiešajte 80 g v pohári. med a 12 gr. mletá škorica. Prípravok sa aplikuje lokálne pred spaním. Ráno si umyte tvár nie horúcou vodou.

Výhody a poškodenia škorice pre deti

Škorica sa neodporúča pre dojčatá. Najväčší úžitok prinesie produkt školopovinným deťom. Po 7 rokoch by mal byť denný príjem surovín 2-krát nižší ako u dospelých.
Stojí za zmienku, že ak dieťa predtým malo alergiu na čokoľvek, škorica by sa mala podávať s mimoriadnou opatrnosťou. V opačnom prípade bude mať dieťa kožná vyrážka, diatéza a svrbenie. V opačnom prípade malý príjem škorice výrazne zvyšuje mozgovú aktivitu.
Ak dieťa nemá žiadne kontraindikácie, liek sa má podávať denne v malých množstvách. Suroviny majú pozitívny vplyv na všeobecný rozvoj dieťa. Zlepšuje kardiovaskulárna aktivita a psycho-emocionálne pozadie. Škorica ochráni detského tela proti sezónnym vírusom a nachladnutiu.

zdravotné prínosy a poškodenia vanilínu

Škorica na chudnutie

Zloženie umožňuje zvýrazniť chuť rôznych jedál a priaznivo pôsobiť na organizmus. Prášok pomáha pri liečbe mnohých neduhov a bojuje aj proti obezite.
Aby ste sa rozlúčili s nechcenými kilami, stačí pridať škoricu do rôznych jedál. Pre každé jedlo je potrebné pridať 0,5-1 gram. korenie. Škorica má pozitívny vplyv na gastrointestinálny trakt.
V blízkej budúcnosti bude cítiť pohodlie a prírodné procesy sa zlepšia. Vnútorné orgány začnú pracovať harmonicky. Pri obezite sa odporúča nahradiť škoricu kryštálovým cukrom.
Nemenej účinné sú zábaly s pridaným korením. Odporúča sa robiť aj nízkokalorické škoricové smoothie. Takéto nápoje by sa mali užívať namiesto občerstvenia. Je dôležité dodržiavať denná norma korenie.
Neradujte sa vopred, škorica neprinesie veľa úžitku pri chudnutí, ak prášok pridáte do pečiva. Na rozlúčku nadváhu, je dôležité vyvážiť stravu a vyhýbať sa nezdravým jedlám.
Korenie má vynikajúce antioxidačné vlastnosti. Vďaka škorici sa to deje úplné čistenie telo pred troskou a toxickými zlúčeninami. Prášok mierne utlmí pocit hladu.

Výhody a poškodenia škorice s medom

Pokiaľ ide o poškodenie takejto kombinácie produktov, môžeme zvážiť iba alergickú reakciu na zložky. V opačnom prípade má výrobok kolosálny účinok pozitívny efekt pre celé telo.
Používaním liečivé zloženie Počas nedostatku vitamínov a prechladnutí môžete zlepšiť svoje zdravie. Zmes potláča aktivitu rakovinových buniek a voľných radikálov. Med so škoricou výrazne zvyšuje mozgová činnosť, zmierňuje bolesti a neduhy spojené s kĺbmi.
Táto kompozícia sa často používa na kozmetické účely. Ak chcete zlepšiť zdravie vlasov a dať im väčšiu hrúbku, musíte skombinovať 30 gramov. škorica a 150 ml. med. Naneste prípravok na vlasy, zahrejte sa, počkajte 2 hodiny. Odstráňte masku ako obvykle.

Škodlivosť škorice

Nepredpokladajte, že veľké množstvo prášku vám pomôže dosiahnuť rýchlejšie požadovaný výsledok. Ako každá surovina, aj škorica by mala byť zaradená do jedálnička v primeranom množstve. Dodržiavajte odporúčaný denný príjem.
Škorica môže spôsobiť poškodenie pri diagnostikovaní žalúdočných vredov a gastritídy. Suroviny majú negatívny vplyv na poškodenú sliznicu vnútorných orgánov.
Stojí za to vedieť, že výrobok kladie dodatočný tlak na obličky a pečeň. Takže ak s tým máte problémy vnútorné orgány, škoricu treba zo stravy vylúčiť.
Neodporúča sa konzumovať výrobok počas tehotenstva. Škorica môže vyvolať vývoj alergickej reakcie u dieťaťa. Počas obdobia laktácie je povolené pridávať suroviny v minimálnych množstvách. Škorica zvyšuje množstvo a kvalitu mlieka.

Bezpochyby je škorica považovaná za jedno z najzdravších korení. Produkt nemá žiadne špeciálne kontraindikácie. Sledujte, koľko denne skonzumujete. V opačnom prípade si môžete poškodiť zdravie. Produkt sa odporúča na kozmetické, lekárske a kulinárske účely.

výhody a poškodenia rohovníka

Video: prospešné vlastnosti a poškodenie škorice

Škorica, alebo ako sa tiež nazýva cejlónska škorica, je vždyzelená rastlina patriaca do čeľade Laurel. Rastie v džungli.

Kôra sa zbiera v období dažďov.

Korenie má rovnaký názov ako rastlina. Škoricu je možné kúpiť vo forme kôry, stočenú do tuby alebo pomletú.

Korene príbehu o škorici siahajú do dávnych čias. Toto korenie malo vysokú cenu a bolo prezentované cisárom, kráľom a kráľom ako dar. Škorica bola prinesená do starovekého Egypta z Číny. V hodnote sa rovnal zlatu.

Potom bola Srí Lanka oslobodená Holanďanmi. Začali pestovať túto rastlinu do iných krajín.

Začal sa pestovať v tropickej Ázii, v Západnej Indii a na Seychelách.

Takto vyzerá škoricovník v prírode

Na komerčné účely sa škorica pestuje vo Vietname, Brazílii, západnej Indii, Egypte a na ostrovoch ako Sumatra, Madagaskar a Jáva.

Ale za najcennejšiu škoricu sa stále považuje korenie zo Srí Lanky. Má tenšiu kôru, jemnú vôňu a sladkú hrejivú chuť.

Dnes sa škorica používa po celom svete. Používa sa na výrobu čokolády, dezertov, cukríkov, likérov a marinád.

Na Srí Lanke sa korenie používa vo forme sušených listov a pridáva sa do polievky.
Na východe sa škorica stále, ako predtým, pridáva do pikantných mäsových jedál.
V Amerike sa škorica pridáva do obilnín a ovocia.
V Nemecku sa toto korenie používa na varené víno.

V Rusku sa predáva škorica aj jej najbližšia príbuzná kasia z čeľade Cinnamon.

Cassia pochádza z Číny a jej kôra je hrubšia a drsnejšia. Prírodná škorica má veľmi jemnú arómu, štruktúra kôry je veľmi krehká a tyčinky sú tenké. Poďme zistiť viac o

Škorica - výhody a poškodenie tela

Užitočné vlastnosti

Voňavá, chutná škorica je nielen korením, ale aj kozmetikou a liekom v rôznych oblastiach.

Má antibakteriálne, protizápalové a antiseptické vlastnosti.
Eugenol, ktorý je súčasťou škorice, zabíja mikróby.
Toto korenie posilňuje imunitný systém a zvyšuje ochrannú funkciu v tele.
Je to prírodný antioxidant.
Pri konzumácii škorice klesá hladina glukózy v krvi.
Toto korenie zlepšuje trávenie, spaľuje tuk, premieňa glukózu, ktorá vstupuje do tela na energiu.
Krvné cievy sa rozširujú a práca mozgu sa aktivuje.
Škorica je dobrá pri cukrovke. Pri konzumácii klesá hladina cukru v krvi.
Pri ochoreniach tráviaceho traktu a čriev pomáha toto korenie urýchliť proces hojenia vredov, znižuje kyslosť, zmierňuje bolesť žalúdka, normalizuje trávenie, odstraňuje koliku a nadúvanie.
Keďže je škorica prírodným antiseptikom, dezinfikuje rany a zmierňuje bolesť.
Škoricou sa liečia rôzne druhy kožných ochorení.
Okrem toho škorica pomáha pri srdcových ochoreniach, prechladnutí a zníženej imunite. Používa sa ako prípravok na chudnutie.

Kontraindikácie

Škorica by sa nemala používať, ak:

vysoký krvný tlak,
teplota,
nervová vzrušivosť,
v starobe,
na alergie,
tehotenstva.

Recepty na cukrovku, prečo pomáha škorica?

Esenciálne oleje stabilizujú hladinu cukru v krvi a odstraňujú zlý cholesterol.

Polyfenol nahrádza inzulín a je ľahko prijímaný bunkami. Pri konzumácii škorice je krv nasýtená kyslíkom. Pečeň, obličky a tráviaci trakt začnú správne fungovať. Korenie má antibakteriálne, antiseptické a močopudné účinky.

Pri vysokej hladine cukru v krvi zabraňuje fenol v škorici zápalovým procesom v tele. Pri konzumácii korenia sa blokuje produkcia škodlivých látok. Metabolizmus glukózy sa zvyšuje 20-krát.

Srdcové choroby pri cukrovke prechádzajú do remisie. Škorica je obzvlášť prospešná pri cukrovke 2. typu.

Kalorický obsah glukózy je 260 kcal na 100 g. Tyčinka s hmotnosťou 4 gramy obsahuje 10 kcal.

Pridaním pol lyžičky korenia do kaše, čaju, čerstvo vylisovanej šťavy, kávy, kefíru a zeleninových šalátov sa celkový stav zlepšuje.

Kefír so škoricou je veľmi účinný pri cukrovke.

K tomu si vezmite: pol lyžičky škorice, 250 mililitrov kefíru a pol lyžičky nasekaného zázvoru, 2 hrášok alebo štipku červenej papriky.

Ďalší recept na škoricu s kefírom.

Na pohár kefíru použite 1 čajovú lyžičku korenia.
Musíte si vziať pohár pred raňajkami a pred spaním po dobu 10 dní.

Tento nápoj pôsobí takmer okamžite a zmierňuje stav diabetikov.

Do litra vody pridajte lyžičku korenia, zmes dajte na oheň a varte 15 minút.

Musíte to užívať po častiach, každú hodinu. Dĺžka kurzu je 10 dní bez prestávok.

Video recept na kefír so škoricou na cukrovku

Výhody škorice pre mužov, recept

Škorica posilňuje organizmus a zvyšuje vitalitu. Pri pravidelnej konzumácii rôznych jedál so škoricou muži zaznamenávajú zvýšenie potencie.

Vitamín A obsiahnutý v škorici je zdrojom železa a vápnika. Normalizujú funkčnosť pohlavných orgánov. Toto korenie stimuluje krvný obeh, čo priamo ovplyvňuje erekciu u mužov.

Okrem toho škorica pomáha pri liečbe chorôb urogenitálneho systému. Pri užívaní škorice sa v tele zabíjajú mikróby, čo zabraňuje rozvoju prostatitídy, cystitídy, pyelonefritídy a iných chorôb.

Pri nadmernej námahe môže dôjsť k zníženiu erekcie a škoricový olej zmierňuje zápalové kŕče a pomáha vám uvoľniť sa pred intimitou.

Pri zápaloch obličiek a pečene sa škorica ako afrodiziakum neodporúča.

Existuje niekoľko celkom účinných receptov na zlepšenie erekcie.

Prírodné škoricové esenciálne oleje možno pridávať do rôznych jedál. Hodí sa k nápojom, mäsu, dezertom, prvému a druhému chodu.

Pre milovníkov kávy môžete do tohto nápoja pridať aj škoricu, na šálku sa pridá štipka korenia.

Je lepšie nahradiť sódu čajom s pridanou škoricou. Pomarančová kôra, 2 tyčinky škorice sa zalejú vriacou vodou, pridá sa cukor alebo med.

Horúce varené víno je silné afrodiziakum, pretože obsahuje škoricu, citrón, klinčeky a med.

Výhody škorice pre ženy

Škorica má množstvo priaznivých účinkov na organizmus, navyše ženám škorica umožňuje:

Znížte bolesť po menštruácii.
Toto korenie pomáha premieňať cukor na energiu. Táto skutočnosť vám umožňuje znížiť hmotnosť.
V prvých 2 týždňoch po narodení dieťaťa škorica podporuje sťahy maternice.
Pre dojčiace matky môže čaj so škoricou a mliekom zlepšiť laktáciu.

Škorica je kontraindikovaná pre tehotné ženy, pretože látky v jej zložení môžu spôsobiť potrat.

Škorica na chudnutie. Prečo je to užitočné pri chudnutí, recepty

Škorica znižuje hladinu cukru v krvi, urýchľuje metabolický proces, spomaľuje vstup potravy do čriev, čím vytvára efekt sýtosti.

Toto korenie sa pridáva do cereálií, kakaa, kávy, nízkokalorických jogurtov, želé, čaju a pudingov.

Najlepšie funguje nápoj zo škorice a medu v pomere 1:2.

Škorica sa naleje do pohára, zaleje sa vriacou vodou a nechá sa vychladnúť. Potom sa pridá med.

Pohár sa rozdelí na dve dávky a konzumuje sa ráno 30 minút pred raňajkami a pred spaním.

Pridáva sa do čaju. Lyžica škorice ide do šálky čaju.

Do kefíru a fermentovaného pečeného mlieka sa môže pridať škorica.

Video recept na kefír so škoricou na chudnutie

Škorica s kefírom

V poslednej dobe ľudia, ktorí chcú schudnúť, prechádzajú na kefírovú diétu.

Pri pridávaní škorice do kefíru sa tuk spaľuje oveľa rýchlejšie, trávenie sa zrýchľuje a umožňuje, aby sa škodlivé látky nezdržiavali v tele. Tento nápoj sa môže konzumovať denne.

Počas pôstnych dní telo dostáva cenné látky, malé množstvo jedla a príjemnú chuť, ktorá pomáha ľahšie prejsť týmto procesom.

Pripravte si nápoj z čajovej lyžičky korenia na pohár tekutiny.

Kefír so škoricou, korením, zázvorom

Pomerne obľúbeným receptom na rôzne choroby a chudnutie je kefír so škoricou, červenou paprikou a nasekaným zázvorom. Tento nápoj pomáha pri nadváhe a iných zdravotných problémoch.

Škorica znižuje hladinu glukózy v krvi a tlmí pocit hladu.

Červená paprika potláča chuť do jedla, urýchľuje metabolické procesy, pomáha odbúravať lipidy. Vyvoláva smäd, čo tiež pomáha znižovať hmotnosť.

Zázvor aktivuje tráviaci proces, pomáha tráviť bielkoviny, normalizuje metabolizmus a čistí odpad a toxíny.

Na pohár nízkokalorického kefíru pridajte lyžičku korenia, štipku červenej papriky a jeden a pol lyžičky strúhaného zázvoru.

Zmes sa premieša a nechá sa pol hodiny vylúhovať. Užívajte nie dlhšie ako 2 týždne 20 minút pred jedlom.

Tento nápoj by nemali konzumovať: tehotné ženy, dojčiace matky, ľudia s kalciovými žalúdočnými vredmi, gastritídou, alergiami na prísady, akýmkoľvek krvácaním, hypertenziou, horúčkou, nervovým vzrušením.

Káva so škoricou - výhody, škody, ako sa pripraviť?

Receptov na kávu so škoricou je pomerne dosť. Zriedi sa smotanou, mliekom, zmieša sa s inými koreninami a dokonca aj s alkoholom.

Arabský tradičný recept na kávu je pomerne jednoduchý:

125 miligramov vody, vrchovatá lyžička kávy, pol lyžičky škorice, tretina lyžičky cukru.
Všetko sa naleje do hrnca, zahreje sa nad ohňom, do suchej zmesi sa naleje voda a privedie sa do varu. Časť zmesi sa naleje do pohára a znova sa zahrieva. Výsledkom je káva s krásnou penou.

Anglický recept zahŕňa použitie mlieka.

V 120 g mlieka sa uvarí škoricová tyčinka a hotové škoricové mlieko sa pridá do kávy.

Okrem týchto receptov môžete urobiť káva so škoricou a medom alebo so škoricou, zázvorom.

Na 250 miligramov čerstvo uvarenej kávy pridajte lyžičku medu a štipku škorice.

Na 2 tyčinky korenia, 2 čajové lyžičky mletej kávy, 1 centimeter čerstvého koreňa zázvoru, 150 gramov vody.

Káva so škoricou sa zaleje vriacou vodou a lúhuje sa 10 minút. Zázvor sa nakrája na kúsky, pridá sa do nápoja a nechá sa 5 minút lúhovať.

Používa sa 20 minút pred jedlom.

Pre chuť pridáme 1 ks kardamónu a 2 ks klinčekov.

Pocit hladu po vypití tejto kávy klesá. Chudnutie a hladina cukru v krvi sa vyrovnáva.

Pri srdcových, gastrointestinálnych a obličkových ochoreniach je táto káva kontraindikovaná.

Káva s korením, škorica:

2 lyžičky prírodnej kávy, pol lyžičky korenia, struk čili papričky (možno aj menej alebo viac), 100 mililitrov vody.
Prísady sa vložia do turka, naplnia sa vodou a varia sa na miernom ohni. Po uvarení odstavte z ohňa.

Obľúbeným francúzskym receptom je káva s vínom.

Na tento účel sa espresso varí zo silne pražených mletých zŕn.
Po vychladnutí kávy pridajte škoricu, cukor, nastrúhanú pomarančovú kôru a tmavožlté varené víno.
Všetko sa šľaha v mixéri a naleje do pohárov.
Na dve šálky espressa potrebujete pol lyžičky kôry, štipku škorice, jeden a pol lyžice cukru a 50 gramov vína.

Škoricový čaj - výhody a škody, ako sa pripraviť?

V chladnej zime čaj pomáha zahriať a obnoviť a s pridaním škorice tento nápoj vracia silu a dáva účinok otepľovania zvnútra.

Receptov na tento nápoj je veľa a vybrať si ten správny je celkom jednoduché.

Do uvareného čaju sa pridá štipka mäty, tretina lyžičky škorice a citrusová kôra. Čaj s prísadami sa lúhuje niekoľko minút, prefiltruje sa a je pripravený na pitie.
2 čajové lyžičky sypaného čierneho čaju, 1 klinček, polovica škorice, 1 čajová lyžička zázvoru a pol litra vriacej vody. Všetko sa premieša, pár minút vylúhuje, pridá sa citrónová alebo pomarančová šťava a med na sladko.

Ak sa čaj lúhuje dlhšie, získa horkú chuť a môže byť škodlivý.

Voda by nemala byť veľmi horúca.

Konzumácia škorice vo veľkom množstve je pre telo škodlivá a má negatívny vplyv na žalúdok.

Škorica s medom: recepty

Pri chudnutí vám denná konzumácia škorice s medom môže pomôcť schudnúť.

Zmes sa pripravuje večer.

Na jeden diel škorice vezmite 2 diely akéhokoľvek prírodného medu. Škorica sa naleje do vody pol hodiny. Med sa pridáva po vychladnutí. Pred spaním musíte vypiť polovicu dávky. Druhá časť sa užíva studená pred raňajkami.

Škorica s medom prečisťuje pažerák, baktérie, plesne, odstraňuje toxíny.

Nátierka so škoricou a medom natretá na chlieb na raňajky znižuje cholesterol, znižuje riziko srdcového infarktu.

Denná konzumácia pol lyžice medu so škoricou v pohári vody ráno a popoludní zmierňuje únavu a dodáva silu.

Na artritídušálka teplej vody, 2 polievkové lyžice medu, dezertná lyžička škorice lieči aj pokročilú formu choroby.

Med so škoricou:

odstraňuje zlý cholesterol,
posilňuje imunitný systém,
obnovuje urogenitálny systém,
posilňuje vlasy,
lieči kožné infekcie, vyrážky,
Uhryznutie hmyzom,
poruchy trávenia, nadúvanie,
bolesť zubov,
vôňa z úst,
strata sluchu,
všetky druhy prechladnutí a oveľa viac.

Škorica pri správnej konzumácii nielen zlepšuje zdravie a znižuje hmotnosť, ale aj predlžuje život a zlepšuje jeho kvalitu. Teraz ste oboznámení s prospešnými vlastnosťami škorice a kontraindikáciami na použitie.

Chuť a vôňu škorice pozná asi každý človek. Z čoho sa vyrába, tiež nie je pre väčšinu ľudí tajomstvom – z kôry škoricovníka.

Nie každý však vie, že pri správnom používaní sa môže stať liekom. A aj keď vedia, pochybujú – čo je to za liek, ktorým sa sypú buchty a koláčiky?

Ako určiť kvalitu

A predsa môže skutočne priniesť zdravotné benefity, no musí ísť o kvalitný produkt, ktorý nie je také jednoduché vybrať.

Poďme zistiť, ako určiť kvalitu mletej škorice. Najlepšia odroda sa vyrába na Srí Lanke a volá sa cejlónska škorica.

V obchode sa však môže vydávať za takzvanú „cassia“, ktorá rastie v Číne a Indonézii.

Bohužiaľ, nemá celú škálu liečivých vlastností, ale niekedy môže aj ublížiť: V čínskej „verzii“ je stokrát viac látky nebezpečnej pre pečeň nazývanej „kumarín“ ako v cejlónskej.

Preto, aby ste sa nepomýlili, určite sa na krajinu pôvodu informujte v predajni. Ak je toto Srí Lanka, neváhajte a kúpte si ju.

Ak Indonézia, Vietnam alebo Čína - neponáhľajte sa kúpiť. Odborníci tiež neodporúčajú kupovať tovar balený v USA, Izraeli a Nemecku, pretože tieto krajiny nemajú zavedené dodávky zo Srí Lanky.

Je bezpečnejšie kúpiť škoricové tyčinky(nie je ťažké ich brúsiť doma), tu je pravdepodobnosť chyby znížená: Cejlón má svetlohnedú farbu, ale kasia je vo svojich odtieňoch heterogénna - červenkastá, hnedá alebo šedá.

Vyznačujú sa aj vôňou: prvý je jemný a sladký. Tá druhá nie je taká sýta a zároveň drsná, sladká až škvarková.

Experiment, ktorý sa dá ľahko vykonať doma, pomôže priniesť konečné objasnenie: ak sa na „testovaný subjekt“ kvapne jód, vysokokvalitný prášok mierne zmodrie, zatiaľ čo kasia sa zmení na tmavomodrú.

Na stránkach našej webovej stránky sa dozviete aj o výhodách a škodách horčice pre ľudské telo! Poďme si povedať všetko o liečivom korení!

V ďalšej recenzii si prečítajte o liečivých vlastnostiach kurkumy a zistite, či existujú kontraindikácie pre konzumáciu orientálneho korenia!

Chcete vedieť, aké výhody má zázvor pre ľudský organizmus? Zloženie, prospešné vlastnosti a oblasti použitia tohto cenného produktu nájdete tu:

Čo je dobré pre telo

Mletá škorica má veľa cenné vlastnosti , ktoré treba využiť, v niektorých prípadoch uprednostniť tento dar prírody pred akýmikoľvek chemikáliami.

V zozname nižšie môžete jasne vidieť, ako je mletá škorica prospešná pre ľudský organizmus.

Liečivé vlastnosti mletej škorice:

protizápalové a baktericídne;

antimikrobiálne;

má pozitívny vplyv na zloženie krvi (s jeho pomocou sa môžete vyhnúť tvorbe krvných zrazenín);

odstraňuje toxíny z tela;

znižuje množstvo cukru v krvi (k tomu dochádza v dôsledku látky polyfenol, ktorá preberá funkcie inzulínu);

poskytuje analgetický účinok;

podporuje funkciu pečene, ako aj choleretický systém;

aktivuje mozgovú aktivitu;

obnovuje silu a výkon;

zlepšuje pamäť;

pomáha prekonať depresiu.

Vlastnosti vplyvu na ľudské zdravie

Miera dopadu na človeka je rôzna v závislosti od jeho individuálnych vlastností, veku, príslušnosti k jednému alebo druhému pohlaviu. Toto nemožno ignorovať, inak sa očakávaný prínos zmení na problémy.

Dospelí muži a ženy

Podľa prastarej legendy si bohyňa lásky Afrodita získala srdcia svojich fanúšikov nielen svojou krásou, ale aj malými ženskými trikmi.

V každej rozprávke je vždy kúsok pravdy.

V opasku mala prišitú škoricu, za ktorým na zem zostúpila samotná bohyňa. Magická aróma nedala bohom a obyčajným smrteľníkom šancu odolať kúzlu krásy.

Dnes je to vedecky dokázané škorica je pre mužov naozaj veľmi účinná, vracia im stratenú silu, s jej účasťou riešia svoje intímne problémy, zbavujú sa erektilnej dysfunkcie, ak bola spôsobená stresom, nervové prepätie, nezdravý životný štýl.

Tento prírodný liek ochráni muža pred problémami so srdcom a cievami, vráti ho do normálny život po infarkte a zníži riziko jeho možnej recidívy.

Pol čajovej lyžičky prášku denne zníži hladinu zlého cholesterolu v tele, množstvo cukru v krvi a prispeje k strate prebytočných kilogramov - teda zabojuje so všetkými problémami, ktoré môžu pomaly, ale isto premeniť nie starého človeka na „ruinu“.

Muži, ktorí pravidelne užívajú tento prírodný liek, menej trpia rôznymi ochoreniami močových ciest. Ak sa muž venuje ťažkej fyzickej práci alebo športu, škorica mu pomôže ľahšie prekonať bolesť svalov.

Z „ženských“ prospešných vlastností korenín, stojí za zmienku schopnosť mletej škorice znížiť bolesť počas menštruácie, zvýšiť tón tela a zbaviť sa podráždenosti, ktorá sprevádza náladu žien v „ťažkých dňoch“.

Tehotná a dojčiaca

Tehotné ženy by sa ale tomuto prášku mali dočasne vyhýbať.

On má schopnosť provokovať kontrakcie maternice , čo niekedy vedie k potratu alebo problémom s vývojom plodu.

Čo sa týka popôrodné obdobie Potom, ako ľudia hovoria, je to dvojsečná zbraň.

Na jednej strane je škorica potrebná na to, aby pomohla žene zotaviť sa a maternica sa rýchlo vráti do svojej normálnej veľkosti.

Na druhej strane, dojčiaca matka musí byť mimoriadne opatrná pri výbere jedla a nápojov, aby žiadne z nich nespôsobilo dieťa Alergická reakcia.

Škorica to, žiaľ, môže vyprovokovať.

O červenej ďateline, jej liečivých vlastnostiach a kontraindikáciách používania rastliny budeme diskutovať v našom ďalšom článku!

Ako pripraviť odvar z ľubovníka bodkovaného a aký liečivé vlastnosti táto bylinka má, dozviete sa zo špeciálnej recenzie.

O tom, ako sa liečivé vlastnosti koreňa a listov elecampane využívajú v ľudovom liečiteľstve, si prečítajte v tomto článku:

deti

Pre deti, ktoré boli alergické na akékoľvek potraviny, sa škorica tiež zavádza do menu veľmi opatrne. Ak sa nevyskytnú žiadne problémy, pridajte ho do jedla a pitia od 4 rokov: najprv trochu, a keď dieťa dosiahne 7 rokov - v množstve rovnajúcom sa polovici dennej „dospelej“ porcie.

Pomáha deťom zlepšiť funkciu mozgu– rýchlejšie sa rozvíjať, ľahšie sa učiť. Je dobrý pre zrak a posilňuje pamäť. Okrem toho dieťa dostáva dobrú ochranu od vírusové infekcie, ktorá sa stáva aktuálnou počas epidémií chrípky.

V starobe

Starší ľudia potrebujú tento prírodný liek:

na prevenciu srdcového infarktu,

proti trombóze,

normalizovať krvný tlak,

ako prostriedok proti artritíde,

s poruchou pamäti,

proti nespavosti.

Podľa vedeckých výskumov je dobrá škorica profylaktické proti takému závažnému ochoreniu, akým je Alzheimerova choroba. Denný príjem extrakt z tejto rastliny účinne pôsobí na mozog pacienta.

Pozývame vás pozrieť si video o výhodách a škodách mletej škorice:

Možné nebezpečenstvá a kontraindikácie

Problémy väčšinou nastanú, keď človek stratí zmysel pre proporcie. V nádeji na pozitívny výsledok začne jesť korenie veľkými lyžicami.

Odborníci varujú: v malých dávkach je to liek, vo veľkých dávkach je to produkt, ktorý môže poškodiť zdravie. Napríklad jedno štipnutie aktivuje mozog a „konská dávka“ vedie k strate sily a bolestiam hlavy.

Kumarín obsiahnutý v korení negatívne ovplyvňuje aj zdravie – pri prekročení miery spotreby môže kumarín trpieť pečeň.

Liečivé korenie je úplne kontraindikované tehotné ženy kvôli hrozbe potratu, ľudia s nízkou zrážanlivosťou krvi, ako aj vážne ochorenia žalúdka, vysoký krvný tlak, pankreatitída (kvôli veľkému množstvu éterických olejov).

Tento prírodný liek by ste nemali podávať pacientom s vysokou horúčkou, pretože to len zhorší ich zdravotný stav.

Ako ho správne používať

„Dospelá“ denná dávka prášku je pol lyžičky(treba ho rozdeliť na dve dávky). Je nevyhnutné dať pacientovi prestávku od tohto produktu: z času na čas ho nepoužívajte vôbec niekoľko dní.

Niekedy lekár odporúča používať škoricu ako liek na 2 alebo 3 mesiace, potom sa liečba preruší a obnoví sa (ak je to potrebné) najskôr o mesiac neskôr.

Vo varení

Tajomstvo škorice je v tom, že nájde „spoločný jazyk“ s takmer všetkými ingredienciami, takže môžu byť vhodné ako do dezertov, tak aj do mäsových jedál. Ale tvaroh s týmto aromatickým práškom, džúsy a ovocné šaláty budú zdravé a chutné.

Odporúča sa pridať prášok do rôznych jedál 5-7 minút predtým, ako sú hotové, v tomto prípade ostane zachovaná úžasná vôňa, no neobjaví sa nepríjemná horkosť, ktorá sprevádza jedlo „vylepšené“ štipkou magického prášku na samom začiatku varenia či pečenia.

Z tohto videa sa dozviete recept na prípravu lahodného a zdravého dezertu s mletou škoricou:

Na chudnutie

Prečo sa škorica používa pri diétach na chudnutie? Tajomstvo je v tom, že ona:

Pravda, musíme mať na pamäti, že vplyvom vysokých teplôt sa niektoré z jeho úžasných vlastností strácajú.

urýchľuje metabolické procesy, zabraňuje tvorbe tuku;

rýchlejšie spracováva cukry, normalizuje prítomnosť glukózy v krvi;

spomaľuje trávenie v žalúdku, čím sa dlhšie cítite sýty;

znižuje chuť človeka na sladké jedlá;

Pomáha čistiť telo od odpadu a toxínov.

Tu je návod, ako variť zdravá káva: škorica a

nalej to do turka, naplň vodou a daj na oheň. Odstráňte hneď, ako nápoj začne vrieť.

Môžete to urobiť pre chudnutie telový zábal. Pridajte jeden diel zohriateho medu k trom dielom škorice, premiešajte a namažte problémové partie. Zabaľte škoricu a med do filmu, zabaľte ho a držte ho pol hodiny. Potom to umyte.

Na liečbu rôznych chorôb

Pri gastritíde sa používa mletá škorica (pol čajovej lyžičky) v kombinácii s medom. Konzumujte denne, pred jedlom. Tento produkt pomáha znižovať kyslosť a zmierňuje nadúvanie.

Pre liečba artritídy pripravte si nápoj z pohára vody, pár lyžíc medu a jednej čajovej lyžičky aromatického prášku. Vďaka tomuto zloženiu je možné uľaviť od bolesti aj v prípadoch, keď je ochorenie v pokročilom štádiu.

Tieto čaje sú dobré pri prechladnutí, chrípke, bolestiach hlavy a zubov.

Na našej webovej stránke vám povieme o liečivých vlastnostiach a kontraindikáciách čaju Ivan! Pripravili sme niekoľko zaujímavostí o liečivej rastline!

Poznáte výhody čaju s mätou a melisou? Tajomstvo prípravy zázračného nápoja odhalíme v tomto článku!

V ďalšom článku si povieme o benefitoch šalvie pre ženské telo. Ako sa táto bylinka používa na chudnutie, kozmetológiu a liečebné účely.

V kozmeteológii

V kozmeteológii sa používa prášok aj éterický olej (musí sa však používať opatrne, pretože kvôli vysokej koncentrácii môže byť silným alergénom).

Na zapálenú pokožku, proti akné Odborníci odporúčajú masku z polovice banánu, kyslej smotany (2 polievkové lyžice), škorice a citrónovej šťavy. Maska sa aplikuje na tvár po dobu 15 minút.

Na zlepšenie svojho zdravia vlasové folikuly, pripravte si masku z korenia, olivového oleja a medu. Po zabalení hlavy do teplého uteráka nechajte masku na vlasoch 45 minút.

Rast vlasov možno stimulovať maskou, ktorá okrem korenín bude obsahovať cibuľu a 4 strúčiky cesnaku. To všetko je rozdrvené a nanesené na korienky vlasov.

Ako každý iný nástroj, škorica môže mať liečivý účinok len pri pravidelnom používaní. Jednou z najdôležitejších požiadaviek je neprekračovať normy spotreby odporúčané odborníkmi. Zásada „čím viac, tým lepšie“ môže priniesť opačný výsledok, ako sa očakávalo.

Domov » Výhody a škody » Mletá škorica prospieva a škodí

Škorica: výhody a škody vášho obľúbeného voňavého korenia. Zloženie a použitie škorice: jej prospešné vlastnosti a škodlivé vlastnosti

Škorica, získaná z kôry malého vždyzeleného stromu rastúceho v ázijských krajinách, je korenie, ktoré sa pridáva do kávy, čaju a cesta.

Škorica je taká bohatá na prospešné vlastnosti, že sa používa aj na liečebné účely.

Korenie sa najčastejšie nachádza v mletej forme. Najužitočnejšie - škorica Ceylon. Je to svetlohnedý prášok s jemnou sladkou arómou.

Zloženie škorice a spôsoby použitia

Škorica obsahuje látky, ktoré priaznivo pôsobia na fungovanie celého ľudského tela. Korenie obsahuje: silicu, triesloviny, vitamíny (A, C, K, E, PP, B), ako aj sodík, draslík, horčík, železo, meď, fosfor, zinok, selén, mangán.

Vďaka svojmu bohatému zloženiu škorica mimoriadne užitočné pre dobré zdravie. Používa sa pri varení, kozmeteológii, chudnutí a pri liečbe rôznych ochorení.

1. Zahrievací čaj na prechladnutie so škoricou dodáva silu a pomáha rýchlejšie poraziť chorobu. Pripravuje sa podľa ázijského receptu: Do smaltovanej nádoby vložte 3 tyčinky škorice, nasekaný koreň zázvoru (pol pohára) a klinčeky (pol lyžice). Kompozícia sa naleje vodou (8 šálok) a privedie sa do varu.

Potom pridajte šťavu z polovice citróna (môžete pridať kôru) a dusíme na veľmi miernom ohni asi hodinu. Potom sa zmes prefiltruje, ochladí a opije sa teplým pridaním medu.

2. Najobľúbenejšie využitie škorice je pri varení. Tradičným jedlom, ktoré sa pripravuje v rôznych krajinách, je koláč so škoricou a zelenými jablkami. V tomto jedle škoricový prášok dodáva jemnému pečivu špeciálnu chuť a vôňu.

Okrem toho sa škorica pridáva do koláčikov, francúzskych roliek a roliek. IN východných krajinách Cejlónske korenie je súčasťou mnohých hlavných jedál.

Pri príprave červeného mäsa sa používa aj škorica, ktorá sa pridáva 10 minút predtým, ako je hotové.

Korenie sa používa ako v zimných (kakao, káva, čaj), tak v letných nápojoch (kokteil, želé, kompót, mušt, smoothies).

3. Prospešné vlastnosti škorice ju robia účinnou. pri vysoký krvný tlak . Na zlepšenie stavu pacienta s hypertenziou by ste mali konzumovať aromatický prášok 2-krát denne, 1 čajovú lyžičku, hodiť ho do kefíru alebo jogurtu.

4. Pri nízkom krvnom tlaku, tachykardii a tiež pri problémoch s erekciou u mužov užite 2-3 kvapky esenciálny olej korenie s vodou. Do zmesi môžete pridať med alebo džem. Pite štvrtinu pohára produktu najmenej 4 krát denne.

5. Škorica je prospešná pre ľudský organizmus. Môže zlepšiť váš celkový stav a zdvihnúť náladu. Preto často škoricu používané v aromaterapii.

6. Korenie sa aplikuje na bolesti hlavy. Vtiera sa na spánky a čelo.

7. Škoricová plechovka zlepšiť funkciu srdca, znižujú hladinu cholesterolu a dokonca predchádzajú infarktu.

Na liečbu a prevenciu srdcových chorôb sa škorica používa ako zmes s medom. Natiera sa na chlieb a jedá sa ako chlebíček, alebo sa zriedi vodou a vypije.

8. Škorica je pre vás dobrá na artritídu. V tomto prípade vezmite trikrát denne šálku teplej vody, v ktorej je rozpustený med (1-2 polievkové lyžice) a štipka škorice.

9. Vďaka svojim blahodarným vlastnostiam našla škorica svoje využitie a pri liečbe plešatosti. V prípade vypadávania vlasov sa korienky mastia s nasledujúcim zložením: zohriaty olivový olej, lyžica medu, 1 malá lyžička škorice. Udržujte masku 15 minút, potom sa všetko umyje teplou vodou.

10. Použité korenie pri liečbe kožných ochorení. Zmes medu a škorice sa používa na mazanie postihnutých oblastí pokožky ekzémom, plesňami atď.

Na liečbu akné použite zmes 3 polievkových lyžíc medu a štipky škorice. Naneste vyrážky cez noc a ráno umyte vlažnou vodou.

11. Škorica lieči uhryznutie hmyzom. Zmes, vďaka ktorej bolesť zmizne za 1-2 minúty: zmiešajte 1 diel medu a 2 diely vody, pridajte lyžičku škorice. Kompozícia sa pomaly vtiera do oblastí, ktoré svrbia.

12. Škorica má veľa zdravotných výhod liečiť stratu sluchu. Korenie sa používa (v kombinácii s medom) denne, pričom sa zložky zmiešajú v rovnakých pomeroch.

13. Škorica je látka, ktorá bojuje so starobou. Pravidelná konzumácia čaju s medom a škoricou odďaľuje proces starnutia a nabije telo silou a energiou.

14. Aromatické korenie sa používa ako doplnkový prostriedok pri liečbe cukrovky. Korenie v prášku sa konzumuje ráno (pol čajovej lyžičky) na zníženie hladiny cukru v krvi.

15. Priaznivé vlastnosti škorice umožňujú jej použitie ako účinný prostriedok pre oslabených ľudí. Korenie vám pomôže zotaviť sa po chorobe alebo pôrode.

V takýchto prípadoch sa používa jednoduchý spôsob prípravy liečivého lektvaru: tyčinku škorice zalejeme vriacou vodou (1 pohár), privedieme do varu a necháme pol hodiny lúhovať. Potom sa tyčinka odstráni a do kompozície sa pridá med. Pite po jedle vo veľmi malých dúškoch.

Toto zloženie je považované za univerzálne a pri pravidelnom používaní pomáha prekonať takmer akýkoľvek neduh.

Škorica: aké sú výhody pre telo?

1. Korenie zlepšuje činnosť tráviaceho traktu, pomáha pri zápche a hnačke a zmierňuje tvorbu plynov.

2. Škorica je užitočná pre svoju schopnosť odstraňovať prebytočná tekutina, čo umožňuje jeho použitie pri ochoreniach obličiek.

3. Má jedinečná nehnuteľnosť znížiť hladinu cukru v krvi. Je dokázané, že škorica obsahuje látku – polyfenol, ktorá umožňuje telu ľahšie vstrebávať inzulín.

4. Škorica je prospešná pre zdravie žien vďaka svojej schopnosti zmierniť bolesť počas menštruácie, zvýšiť celkový tonus a zmierniť podráždenosť.

5. Prínosy škorice pre svoje telo vedia oceniť aj predstavitelia silnejšieho pohlavia. Korenie pôsobí povzbudzujúco a priaznivo pôsobí na mužskú silu.

6. Škorica je mimoriadne prospešná pre starších ľudí. Pravidelné používanie koreniny ako prídavok do jedál alebo čaju môžu posilniť srdcový sval a vrátiť krvný tlak do normálu.

7. Aromatická kôra ázijského stromu pomáha pri artritíde. Zmierňuje bolesť a umožňuje vám ľahšie sa pohybovať.

8. Škorica pôsobí priaznivo na mozog. Je účinný pri skleróze multiplex, nespavosti a depresii.

9. Škorica je prospešná pre telo počas chrípky alebo prechladnutia. Aromatické nápoje s pridaným korením zmierňujú bolesti hlavy, zvyšujú potenie a podporujú rýchlejšie zotavenie.

10. Škorica pomáha posilňovať imunitný systém, ktorý naopak pomáha poraziť chorobu.

Aby malajzijské korenie skutočne prinášalo výhody, musíte si ho správne vybrať:

Pri nákupe venujte pozornosť farba produktu. Pravá mletá škorica je svetlohnedá (občas jemne žltá). Ale nekvalitné mleté korenie - Cassia má vždy červenú alebo hnedohnedú farbu.

Dobrá škorica pri interakcii s jódom dáva mierne modrú reakciu a mletý prášok pochybného pôvodu sa vždy zmení na tmavomodrý.

Vysoko kvalitné škoricové tyčinky ľahko odlíšiteľné od čínskeho náprotivku- Cassia. Cejlónske palice sú krehkejšie a ľahšie sa drobia. Majú tmavočervený odtieň a horkastú chuť.

Tyčinky Cassius sa ťažko brúsia. Sú hrubšie ako prírodná kôraškoricovník

Škorica: čo škodí zdraviu?

Škoda škorice spočíva v jej nadmernej konzumácii. Veľa ľudí si myslí, že je to užitočné, keď je toho veľa. Ako každá látka, aj škorica treba brať s rozumom, prísne dodržiavať kulinárske alebo liečivé recepty.

Korenie by mali používať opatrne ľudia trpiaci žalúdočnými vredmi alebo zápalom žalúdka. Faktom je, že škorica môže dráždiť steny žalúdka.

Ona má silný účinok na pečeň a obličky. Preto by sa malo používanie škorice pri ochoreniach týchto orgánov obmedziť.

Aby sme to zhrnuli, môžeme s istotou povedať, že škorica má viac výhod ako škody. Všetko je to o množstve.

Škorica pre deti: dobrá alebo zlá?

Pre svoje bohaté zloženie je škorica prospešná pre staršie deti. Malé množstvo korenie denne (2-3 štipky v nápoji) zlepšuje koncentráciu, posilňuje zrak, priaznivo pôsobí na pamäť a zmierňuje únavu.

Škorica je dobrá pre detské trávenie. Zlepšuje chuť do jedla a zabraňuje hnačke.

Ale korenie je kontraindikované pre deti do 3 rokov. Navyše deti s astmou by absolútne nemali konzumovať škoricu.

Škorica: poškodenie a výhody pri chudnutí

Škorica môže nielen zlepšiť chuť jedál a pomôcť pri liečbe existujúcich chorôb. Je dobrým pomocníkom pre tých, ktorí chcú schudnúť.

Aby ste schudli, musíte pridať korenie do rôznych jedál (až pol malej lyžice na jedlo). Škorica je dobrá pre zdravie tých, ktorí schudnú. Normalizuje metabolizmus, zlepšuje trávenie a umožňuje všetkým orgánom harmonickú prácu.

Škoda škorice pri chudnutí spočíva v jej neprimeranom použití. Do svojho obľúbeného pečiva môžete užitočne pridať liečivý prášok „na podnikanie“ a samozrejme nedosiahnete žiadne výsledky. A to všetko preto, že škorica zvyšuje obsah kalórií akéhokoľvek múčneho produktu.

Škorica dokáže z tela odstrániť odpad a toxíny, ako aj utíšiť pocit hladu. Musí sa však používať ako doplnok k diétnej výžive.

Výhody škorice – „zámorského zázraku“ – sú neoceniteľné. Voňavá chuť obľúbené jedlá, vôňa čerstvo uvarenej kávy so škoricou vám dodá dobrú náladu, zvýši vašu vitalitu a umožní vám hľadieť veselo do budúcnosti.

zhenskoe-mnenie.ru⁪>

Škorica: zdravotné prínosy a škody. Priaznivé vlastnosti škorice a kontraindikácie

O starodávnom korení zvanom škorica kolovalo veľa povestí. O tejto hnedej, voňavej kôre, podobnej cigare, sa rozprávali strašné príbehy. Dlho nebolo možné zistiť pravdu o škorici. Čo to je, odkiaľ pochádza a ako sa ťaží? Tieto otázky boli pre obyčajných smrteľníkov dlho záhadou. Škorica, ktorej výhody a poškodenia neboli v staroveku skúmané, sa považovala za cenný dar, ktorý bol kráľovským rodinám darovaný na rovnakej úrovni ako striebro a zlato.

Sladká vôňa legendy

V Číne žil pred 3000 rokmi Shen-Nung-Kwan, cisár, ktorý zbožňoval škoricu. Toto aromatické korenie si obľúbila aj Hatšepsut, egyptská kráľovná, ktorá preň posielala celé lode. V Ríme sa škorica používala na ochutenie pohrebných hraníc. Ani Nero nešetril ročnými zásobami škorice, aby mohol pochovať svoju manželku, ktorú podľa povestí sám zabil.

Správy o tom, koľko stála škorica v dávnych dobách, o výhodách a škodách, ktoré vtedy málokto poznal, môžu teraz len prekvapiť. A stálo to „len“ sedemkrát lacnejšie ako striebro. Na zvýšenie cien škorice sa šírili desivé zvesti o jej ťažbe. Že sa korenie ťaží na miestach zamorených jedovatými plazmi; prevzaté z obrovských arabských potkanov; ukradnutý cudzím vtákom.

Tieto fámy kolovali dlhú dobu. Až kým na začiatku šestnásteho storočia nepriplávala do španielskeho prístavu loď z Cejlónu. Loď priviezla 25 ton lacnej škorice. Odvtedy je trh nasýtený a škorica zlacnela.

Hoci toto korenie sa falšuje aj dnes. Obzvlášť často sa škorica nahrádza kasiou, kôrou príbuzného stromu. Cassia obsahuje kumarín. Táto látka znižuje zrážanlivosť krvi, čo nemusí byť prospešné pre každého.

Falzifikát sa dá rozlíšiť podľa ceny, ktorá je na skutočnú škoricu príliš nízka, a podľa farby tyčiniek, ktorá by mala byť jemnej svetlohnedej alebo žltej farby. Môžete to skontrolovať aj kvapkou jódu. Ak sa jód nakvapká na skutočný škoricový prášok, nemal by zmeniť farbu. A ak je falošný, zmení sa na tmavomodrý.

Odrody škorice

V súčasnosti sú z kôry škoricovníka známe rôzne druhy škorice. Najpopulárnejšia a voňavá je kasia, čínska škorica, jej výhody a škody sú fifty-fifty. Najdrahší a najzdravší je Cejlón (škorica) a najhorkejší je Malabar. V našich krajinách SNŠ je najbežnejšia čínska škorica, keďže je najlacnejšia. Ale dajú sa kúpiť aj iné druhy.

Užitočné vlastnosti

Čo je dobré na škorici? Výhody tohto korenia sú vždy počuť. O škorici sa hovorí, že napomáha tráveniu, zlepšuje chuť do jedla, stimuluje mozgovú činnosť a rozvíja pamäť. Podľa neoverených údajov môžu žemle posypané škoricou urobiť z obyčajného študenta skutočného vynikajúceho študenta. A ak použijete škoricu v diétna výživa, ako dochucovadlo do jedál sa vám bude zdať najnechutnejšie vegetariánske menu ako delikatesa.

Toto všetko nám dáva škorica. Jeho benefitom je, že obsahuje celý rad užitočných látok, vitamínov (skupiny K, B, E, betakarotén), flavonoidov a vláknina. Existuje tiež veľa mikroelementov: horčík, meď, zinok, mangán, železo, vápnik atď.

Spolu to zabezpečuje antioxidačný účinok korenia a pozitívny vplyv na organizmus, ktorý sa stáva zdravším, posilňuje imunitný systém a začína sám bojovať s infekciou. Škorica povzbudzuje telo, aby to urobil, jej prospešné vlastnosti a kontraindikácie možno zvážiť v rôznych aspektoch, úspešne aplikovaných v každom konkrétnom prípade.

Škorica sa tiež používa na liečbu prechladnutia, pridáva sa do medu a konzumuje sa perorálne. Toto korenie je zahrnuté aj v hrejivých mastiach na vonkajšie použitie. A všetko je to škorica. Jeho výhody ako prostriedku na zlepšenie metabolizmu sú nepochybné. Podporuje diabetikov v boji s vysokým glykemickým indexom.

Užitím len pol čajovej lyžičky škorice ráno si zabezpečíte stabilnú hladinu glukózy počas celého dňa. Tu je návod, ako môže škorica pomôcť diabetikom. Výhody a škody v ňom idú vedľa seba, ako v každom lieku, ale výhody stále prevažujú.

Škoda alebo prospech

„Všetko je jed a všetko je liek. Len dávkovanie robí liek jedom a jed liek." Tak povedal veľký alchymista a lekár Paracelsus.

Škorica má priaznivé vlastnosti a má tiež kontraindikácie. Škorica zlepšuje peristaltické kontrakcie gastrointestinálneho traktu (zdá sa, že je to dobrá vec), ale môže to zvýšiť uvoľňovanie plynov a spôsobiť hnačku. Škorica môže tiež zhoršiť pálenie záhy a spôsobiť alergické kožné vyrážky.

Je zakázané užívať ho tehotným ženám (sťahuje maternicu). Škorica môže tiež poškodiť pečeň, ak sa konzumuje vo veľkých dávkach. Pri pleťových maskách, kde je jednou zo zložiek škorica, treba prísne dodržiavať čas aplikácie. Ak sa necháte uniesť a masku nezmyjete včas, môžu začať alergické reakcie a dokonca aj popáleniny kože.

Med a škorica

Ľudstvo už dlho používa med proti mnohým chorobám. A med v kombinácii so škoricou je veľmi zdravý. Nižšie sú uvedené recepty na rôzne neduhy, ktoré škorica lieči, ktorých prospešné vlastnosti a kontraindikácie treba brať do úvahy v každom konkrétnom prípade.

Ako sa liečiť

Dvakrát denne na chudnutie musíte užívať škoricu a med v pomere 1/2. Na jeden diel škorice vezmite dva diely medu. Vložte lyžicu zmesi do pohára vychladenej vody. Vypite pohár.

Ak máte ochorenie srdca, mali by ste každé ráno zjesť kúsok chleba potretý zmesou medu a škorice. Znižuje cholesterol, zlepšuje stav ciev, lieči srdce a chráni pred infarktom.

Pri artritíde pridajte jednu lyžicu škorice a dve lyžice medu do šálky teplej vody. Vypite jednu šálku zmesi ráno a jednu pred spaním. Pravidelná konzumácia lieči akúkoľvek artritídu.

O vysoký cholesterol dajte dve polievkové lyžice medu a tri čajové lyžičky škorice do dvoch pohárov teplej vody. Užívajte počas dňa v troch dávkach.

Na posilnenie vlasov: zohrejte tri polievkové lyžice olivového oleja, pridajte lyžičku škorice a lyžicu medu. Dobre premiešajte a votrite do vlasov po dobu pol hodiny. Potom si umyte vlasy. Časté používanie posilňuje vlasové korienky.

Liečba rán a infekcií: zmiešajte škoricu a med v rovnakých častiach. Namažte problémové oblasti až do úplného uzdravenia.

Akné: zmiešajte lyžičku škorice a tri polievkové lyžice medu. Naneste na pupienky pred spaním a ráno zmyte.

Gastrointestinálne poruchy: zmierňuje škorica a med symptómy bolesti a hojiť vredy.

Ak máte zhoršený sluch, užívanie škorice a medu ho postupne zlepšuje.

Pri prechladnutí: polievková lyžica medu a štvrť lyžice škorice, opláchnutá teplou vodou. Užívajte trikrát denne. Lieči kašeľ, nádchu, zmierňuje nádchu.

Škorica. Recenzie. Otázky

-Kam pridávaš škoricu ? V šťave, tvarohu, rôznych zákuskoch, káve a koláčoch.

– Pridáva sa do mäsitých jedál? Áno. Hodí sa k kuraciemu, jahňaciemu a bravčovému mäsu. Ale škoricu dávajú aj do ovocných plniek do koláčov. V koláčoch je jeho vôňa okamžite viditeľná. Pridajte ho do kaše, džemu a omáčok.

– Je škorica škodlivá? Všetko je dobré s mierou.

– Je mletá škorica prospešná alebo škodlivá? Výhody a poškodenia škoricového prášku sú úplne rovnaké ako u bežných škoricových tyčiniek. Jej frakcia tu nehrá rolu.

Škorica - výhody a škody

Škorica ako korenie je pre človeka veľmi prospešná. Ale napriek skutočnosti, že výhody, ktoré škorica prináša telu, sú skvelé, existujú určité kontraindikácie pre použitie korenia. Poďme zistiť, čo si odborníci myslia o výhodách a škodách škorice pre telo.

Zdravotné prínosy a poškodenia škorice

Blahodárne vlastnosti škorice sú známe už dlho. Ako v modernej kozmetológii, tak aj v ľudovom liečiteľstve úžasné vlastnosti korenie nájde svoje využitie. Škorica je bohatá na látky potrebné pre ľudský organizmus. Medzi koreniny patria:

makro- a mikroprvky (vrátane horčíka, vápnika, draslíka, zinku, fosforu, železa);

vitamíny (A, C, E, K, PP, skupina B);

esenciálne oleje;

taníny;

potravinová vláknina.

Práve vďaka kombinácii zložiek má škorica priaznivý vplyv na priebeh mnohých fyziologických procesov:

pomáha posilňovať imunitný systém;

pomáha bojovať proti infekciám;

urýchľuje metabolické procesy;

stimuluje mozgovú aktivitu;

povzbudzuje.

Ale nie vždy je škorica pre telo dobrá a niekedy môže byť škodlivá.

Hlavnou kontraindikáciou konzumácie škorice je individuálna intolerancia. Ak sa u vás prejavia príznaky alergie na aromatické korenie, mali by ste ho raz a navždy prestať užívať.

Kedy inokedy by ste mali užívať škoricu opatrne?

Diabetickí pacienti, konzumáciou jedla s obľúbeným korením, dosahujú citeľné zníženie hladiny cukru v krvi. Polyfenol obsiahnutý v škorici pomáha pri vstrebávaní inzulínu. Zároveň by ste mali vedieť, že by ste nemali bezmyšlienkovite skúšať všetky prostriedky, ktoré ponúka tradičná medicína. Napríklad pri užívaní škorice s medom na cukrovku bude viac škody ako úžitku sladký výrobok takmer 80 % tvoria sacharidy (sacharóza, fruktóza, glukóza).

Korenie priaznivo pôsobí na kardiovaskulárny systém, posilňuje svalové tkanivo srdca, zlepšuje mikrocirkuláciu krvi. Taktiež látky obsiahnuté v škorici znižujú hladinu cholesterolu, čím zabraňujú upchávaniu ciev a znižujú riziko infarktu. Zároveň môže škorica spolu s jej výhodami poškodiť: v prípade hypertenzie vyvoláva zvýšenie krvného tlaku. Lekári neodporúčajú piť škoricové produkty, keď vám stúpa teplota.

Aromatické korenie aktivuje gastrointestinálny trakt, pomáha čistiť pečeň a choleretický systém, odstraňuje produkty rozkladu. Ale tá istá škorica, okrem jej výhod, môže spôsobiť poškodenie pečene. Kumarín obsiahnutý v korení patrí medzi látky podmienečne škodlivé pre človeka. Vstup do tela vo veľkých množstvách môže spôsobiť narušenie pečene a v v niektorých prípadoch spôsobiť bolesti hlavy. Čínska škorica obsahuje najmä veľa kumarínu. V tomto ohľade by sa pri liečbe mali uprednostňovať iné druhy korenia, napríklad cejlónska škorica. IN čistej forme korenie dráždi steny žalúdka, a preto by ho nemali konzumovať pacienti s gastritídou a žalúdočnými vredmi.

Výhody a poškodenia škorice pre ženy

Osobitná pozornosť by sa mala venovať výhodám a škodám škorice pre ženské telo. Tradičná medicína s korením znižuje bolesť v období po menštruácii. Mnohé dámy bude zaujímať, že korenie pomáha premieňať cukor na energiu. A túto vlastnosť škorice využívajú tí, ktorí chcú schudnúť. Ale je lepšie nepoužívať škoricu pre tehotné ženy, pretože môže spôsobiť potrat. Ale dojčiacim matkám sa odporúča piť čaj so škoricou a mliekom na zlepšenie laktácie. Okrem toho v prvých týždňoch po pôrode vedie konzumácia zlúčenín škorice ku kontrakciám maternice, čo urýchľuje zotavenie ženského tela.

WomanAdvice.ru⁪>

Škorica: výhody a poškodenie ľudského tela

Ľudstvo už dlho vie o úžasnej rastline zvanej škorica, ktorej výhody a škody stále vyvolávajú spory vo vedeckých kruhoch. V susedných krajinách sa korenie používalo na liečbu prechladnutia. A v starovekej Číneškorica sa používala na vyháňanie zlých duchov z domovov. V súčasnosti dopyt po tomto orientálnom korení dosiahol nebývalú výšku. Varenie, parfuméria, kozmetológia, medicína - to je len malá časť oblastí použitia škorice.

Škorica: výhody a škody

Väčšina gazdiniek pozná a miluje škoricu ako aromatickú prísadu do pečenia, domácich alkoholických a silných nápojov, rôznych ovocných dezertov a čokolády. Škorica účinne bojuje proti množeniu baktérií v hotových pokrmoch, čo prispieva k ich trvanlivosti. Použitie tohto korenia v rôznych marinádach na bravčové mäso tiež nie je bezdôvodné - škorica si dokonca poradí aj s E. coli.

Káva, čaj a kefír so škoricou

Gurmáni ocenia benefity, ktoré má káva s prídavkom škorice na organizmus. Tento kávový nápoj si však nedoprajte príliš často – škodí srdcu a zvyšuje krvný tlak.

Užitočné vlastnosti škorice sú široko používané v medicíne:

tradiční liečitelia používajú na liečbu rakoviny hrubého čreva odvary s prídavkom škorice;

škoricový čaj je veľmi užitočný pri prechladnutí, pretože má protizápalový a expektoračný účinok;

štipka škorice podporuje aktívny mozgová činnosť, zlepšenie zrakového vnímania a koncentrácie, tieto vlastnosti môžu s výhodou využiť školáci a študenti;

pre ľudí trpiacich zmenami krvného tlaku bude užitočný kefír so škoricou, ale mal by sa používať opatrne, pretože takýto koktail má vedľajšie účinky vo forme čistenia čriev a môže byť škodlivý;

škorica je obsiahnutá v mnohých liečivé masti ako anestetikum a zahrievacie činidlo;

zmierňuje kŕče pri záchvatoch reumatizmu;

škorica môže zlepšiť náladu, zmierniť neurózu a depresívne poruchy;

Jedlá so škoricou sú veľmi užitočné pre tráviaci systém: normalizujú produkciu žalúdočných sekrétov, zlepšujú trávenie a podporujú zdravú chuť do jedla;

Škorica je nevyhnutná pre ľudí trpiacich cukrovkou: mierna konzumácia korenia podporuje lepšie vstrebávanie inzulínu a normalizáciu cukru;

Štipka mletej škorice odstráni zápach z úst.

Použitie škorice v kozmeteológii

Korenie zaujíma osobitné miesto v kozmeteológii. Často ho možno nájsť v rôznych krémoch, vlasových kondicionéroch a šampónoch. Škorica má nasledujúce účinky na pokožku a vlasy:

zvyšuje zrýchlený rast vlasy zvýšením krvného obehu;

zabraňuje vypadávaniu vlasov v dôsledku posilnenia vlasových folikulov;

pomáha zlepšiť farbu pleti a dodáva jej zdravý prirodzený lesk.

Ako pôsobí škorica na ženské telo?

Škorica má obzvlášť priaznivý vplyv na ženské telo, a to nielen kozmetické nástroje na základe toho. K bezbolestnému pohybu pomáhajú domáce čaje a škoricové nálevy predmenštruačný syndróm. S takýmito nápojmi to však nepreháňajte, pretože ich nadmerná konzumácia môže telu uškodiť a viesť k úplnej strate vitality.

Na chudnutie sa používa med a škorica. Korenie je tiež súčasťou rôznych domácich peelingov a telových masiek proti celulitíde.

Komu škodí škorica?

Napriek mnohým liečivým vlastnostiam má toto korenie k dokonalosti ďaleko. Napríklad nadmerná konzumácia škorice môže spôsobiť silné bolesti hlavy a dysfunkciu pečene. Lekári neodporúčajú konzumovať toto korenie ľuďom nasledujúcich kategórií:

tehotné ženy, najmä v prvom trimestri, ako aj dojčiace matky;

v prítomnosti zlej zrážanlivosti krvi a možného krvácania;

ľudia s chorobami tráviaceho traktu.

A nedávne vedecké štúdie dokázali, že kumarín, ktorý je súčasťou škorice, môže viesť k vzniku a rozvoju hepatitídy.

Aby sa predišlo škodlivým rôznym reakciám tela na použitie zdanlivo zdravej mletej škorice, lekári odporúčajú neprekračovať normu 1 lyžičky. korenie za deň.

Pozrime sa na niekoľko zdravé recepty na báze škorice.

Zdravý recept na chudnutie: škorica s medom

zlúčenina:

2 polievkové lyžice. horúca voda;

1 polievková lyžica. l. mletá škorica;

2 polievkové lyžice. l. med

Príprava a použitie:

Najprv musíme vylúhovať škoricu: zalejeme ju vriacou vodou, prikryjeme pokrievkou a necháme 30 minút „odpočívať“.

Potom roztok prefiltrujte cez gázu zloženú v 4-5 vrstvách a ochlaďte.

Pridáme do vychladnutého vývaru Včelí med a dobre premiešajte.

Tinktúru by ste mali užívať na prázdny žalúdok po a pred spaním, ½ polievkovej lyžice.

Priebeh liečby trvá až 2 týždne, po ktorých, aby nedošlo k poškodeniu žalúdka, sa urobí prestávka na 2-3 týždne.

Škoricová maska na boj proti akné

zlúčenina:

3 polievkové lyžice. l. tekutý med;

1 lyžička. mletá škorica.

Príprava a použitie:

Príprava masky je veľmi jednoduchá – stačí len dôkladne premiešať všetky ingrediencie.

Na liečbu akné sa odporúča každý pupienok namazať maskou a nechať na tvári až do rána.

Keď sa zobudíte, umyte si tvár teplou vodou a utrite si tvár peroxidom.

Prekvapivo po 2 týždňoch takýchto procedúr akné na tvári úplne zmizne.

Komprimujte s mletou škoricou a medom na bolesť hrdla

zlúčenina:

1/3 lyžice. tekutý med;

3-4 lyžice. l. mletá škorica;

1 polievková lyžica. l. zázvor

Príprava a použitie:

Na kompresiu budete musieť získať kúsok vlnenej látky. Na tieto účely sa dobre hodia bežné vlnené šatky.

Naneste med na látku v pomerne tenkej vrstve a na vrch bohato posypte mletú škoricu a zázvor.

Pri bolesti hrdla priložte obklad na krk a nechajte pôsobiť 2 hodiny.

Alkoholová tinktúra so škoricou

zlúčenina:

3 polievkové lyžice. l. mletá škorica;

2 polievkové lyžice. 70% alkoholu.

Príprava a použitie:

Na prípravu tinktúry potrebujeme čistú fľašu alebo sklenenú nádobu.

Nalejte škoricu na dno nádoby a naplňte ju alkoholom, pevne zatvorte veko a za intenzívneho pretrepávania obsah premiešajte.

Fľašu odložíme na týždeň na tmavé chladné miesto a nezabudneme raz denne tinktúru pretrepať.

Po 7 dňoch prefiltrujte obsah fľaše cez gázu zloženú v 5-6 vrstvách.

Alkoholová tinktúra sa užíva pri zvýšenej plynatosti, poruchách chuti do jedla a činnosti tráviaceho traktu.

Priebeh liečby je 7-14 dní, 30 kvapiek zakaždým pred jedlom.

Na záver by som vám chcel pripomenúť, že napriek obrovskému zoznamu liečivých vlastností a širokému rozsahu použitia škorice budú prínosy, ak ju budete používať s mierou. Privykajte svojich príbuzných na výskyt tohto korenia v strave postupne. Najprv pridajte štipku do svojich obľúbených pochúťok a pečiva a o niečo neskôr - do čaju alebo kávy. Časom si každý zamiluje príjemnú sladko-sladkú chuť.

LadySpecial.ru⁪>