Užitočné vlastnosti a použitie citrónovej trávy. Citrónová tráva: prospešné vlastnosti, rozsah použitia a vlastnosti pestovania citrónovej trávy

Citrónová tráva(iné názvy - citrónová tráva, cymbopogon, kyvadlová brada, citronela, citrónová tráva) kombinuje 55 druhov rôznych rastlinných druhov, ktoré patria do čeľade obilnín. Jeho kvety sú vďaka bujnej zeleni takmer neviditeľné, takže rastlina nemá dekoratívne vlastnosti. Úspešne sa však používa v mnohých iných oblastiach.

Tieto ostré listy citrónovej trávy sú hustejšie ako listy väčšiny tráv – majú hustú, súvislú, takmer cibuľovitú základňu. Steblá trávy sú hlboké, modrozelenej farby, biele v blízkosti hrubých a chumáčovitých stoniek a konárov.

Citrónová tráva sa vyznačuje cibuľovitými, hustými bielymi klíčkami. Na reze vyzerajú ako zelená cibuľa. Kvety sa na rastlinách citrónovej trávy vyskytujú zriedkavo, ale keď sú prítomné, vyzerajú ako veľké hlavy s falošnými červenohnedými tŕňmi. Vďaka prítomnosti éterických olejov v tubulárnych bunkách má rastlina výraznú vôňu s citrónovými tónmi.

Používanými časťami cymbopogónu sú listy a olej na liečebné účely. Listy a stonka sú na varenie.

Citrónová tráva je iná nízky obsah kalórií a neobsahuje cholesterol. Robí zdravá citrónová tráva a čaj na jeho základe má príjemnú vôňu.

Citral je esenciálny olej, ktorý rastlina obsahuje. Má charakteristický zápach a obsahuje látku, ktorá sa považuje za užitočnú pri uvoľňovaní kŕčov, svalové kŕče, bolesti hlavy a príznaky reumatizmu.

Rastlina je známa svojimi upokojujúcimi účinkami, ktoré môžu pomôcť pri nespavosti, úzkosti či strese. Citrónová tráva je bohatá na vápnik, meď, železo, horčík, mangán a draslík.

Zinok sa nachádza aj v tráve. Cymbopogon obsahuje aj dôležité vitamíny skupiny B ako napr kyselina pantoténová, pyridoxín a tiamín, ktoré je potrebné telu pravidelne dopĺňať, keďže nadbytok týchto vitamínov sa vyplavuje zo systému močom. Ale všetky tieto zložky majú výhody aj škody súčasne, na čo by sa nemalo zabúdať.

Cymbopogon sa tradične používa na pomoc pri kontrole a normalizácii srdcovej frekvencie a vysokej krvný tlak. Používa sa na zníženie horúčky, zlého trávenia, bolesti brucha, plynatosti, črevných kŕčov a hnačky.

Olej z rastliny je veľmi aromatický a používa sa v boji proti plesňovým infekciám, vďaka čomu je kľúčovou zložkou v prírodnej liečbe kožných ochorení, ako je akné.

V niektorých pokusoch v roku 1996 to vedci dokázali preukázať prospešné vlastnosti citrónová tráva proti 12 druhom plesní a 22 rôznym kmeňom baktérií.

Ďalšia štúdia zistila, že rastlina má antimutagénne vlastnosti, ktoré dokážu zvrátiť určité mutácie v niektorých baktériách. Antioxidanty, ktoré obsahuje, sú cenené pre svoje preventívne vlastnosti a schopnosť posilňovať imunitný systém.

Niektorí laboratórny výskum ukázali, že citrónová tráva môže mať pozitívny vplyv na... Ľudské telo spracováva cholesterol.

Preto mnohí lekári tvrdia, že korenie založené na tejto rastline by malo byť v strave ľudí, ktorí sledujú hladinu cholesterolu.

Ako čaj pôsobí táto bylina močopudne a pôsobí ako detoxikačná kúra na prečistenie pečene, pankreasu, obličiek, močového mechúra, tonikum tráviaci trakt. Okrem toho môže tento čaj znížiť prebytočné tuky a kyselinu močovú v telesných tkanivách.

Esenciálny olej z byliny je cenný ako insekticíd a používa sa v repelentoch. Používa sa na výrobu sviečok a mydla ako prostriedok proti podráždeniu. Jeden tradičné použitie oleje - zmiešané s korením - zmierňujú problémy s menštruáciou a nevoľnosťou.

Niektorí bylinkári odporúčajú zmiešať niekoľko kvapiek prípravku s bežnou dávkou jemného šampónu na boj mastné vlasy. Esenciálny olej z citrónovej trávy možno použiť ako antiperspirant a dezodorant aplikáciou kvapiek extraktu do podpazušia.

Bylinu Cymbopogon možno pripraviť na čaj s použitím 2 g na 1 šálku vriacej vody. Dospelí môžu piť tento teplý čaj až štyrikrát denne. Suché extrakty sa používajú v prírodné prípravky na liečbu hyperglykémie (do 80 mg denne za deň) spolu s ďalšou podpornou starostlivosťou prírodné liečivá Pre správnu úroveň krvná glukóza.

Terapeutické využitie citrónovej trávy

Pomáha liečiť tráviace problémy a bojovať proti problémom, ako sú poruchy trávenia, zápcha, pálenie záhy, hnačka, nadúvanie, plynatosť, žalúdočné kŕče, vracanie a kŕče. Okrem toho má táto bylina antimikrobiálne vlastnosti, ktoré pomáhajú zmierniť gastroenteritídu.

Anticholesterolové a antiaterosklerotické účinky rastliny pomáhajú znižovať vstrebávanie cholesterolu z čriev. Okrem toho pomáha pri oxidácii LDL cholesterolu v krvi, čím zabraňuje hromadeniu aterosklerotických plátov.

Štúdia vykonaná na University of Wisconsin v roku 1989 zistila, že ľudia s vysoký stupeň cholesterolu, ktorí užívali kapsuly denne citrónový olej(140 mg každý) vykazoval dobré výsledky pri znižovaní hladiny cholesterolu.

Tiež zaznamenali výrazné zníženie hladiny tukov v krvi. Vysoký obsah draslíka v citrónovej tráve pomáha znižovať a regulovať krvný tlak.

Pravidelná konzumácia čaju z citrónovej trávy napomáha očiste a detoxikácii organizmu. Diuretický charakter citrónovej trávy pomáha odstraňovať toxíny z tela, kyselina močová A zlý cholesterol, zvýšenie frekvencie a množstva močenia.

Močenie pomáha čistiť obličky. Okrem toho, čistiace vlastnosti tohto bylinkový čaj pomôcť vyčistiť pečeň, močového mechúra a pankreasu.

Zohráva kľúčovú úlohu aj pri zlepšovaní krvného obehu, čo je dôležité pre Všeobecná podmienka zdravie. Ak sa čaj pije pravidelne, môže pomôcť telu zbaviť sa škodlivých látok.

Liečba prechladnutia a chrípky

Už dlho je známe, aká prospešná je citrónová tráva. Medzi vlastnosti tejto rastliny patria antibakteriálne a protiplesňové účinky. Pomáhajú telu vyrovnať sa s kašľom, horúčkou a ďalšími príznakmi prechladnutia a chrípky.

Okrem toho je táto bylinka plná vitamínu C, ktorý posilňuje imunitný systém v boji proti infekcii. Olej môžete použiť na zmiernenie bolesti svalov a kĺbov a zmiernenie bolestí hlavy spôsobených prechladnutím alebo chrípkou.

Okrem toho môže byť citrónová tráva účinná v boji proti usadeninám hlienu a hlienu a pri problémoch s dýchaním. Prospieva hlavne vtedy, keď človeka trápi bronchitída alebo astma.

Môžete urobiť nasledovné liečivý nápoj: Uvarte niekoľko čerstvých prameňov citrónovej trávy, 2-3 klinčeky, malý kúsok škorice, 1 lyžičku. kurkuma v jednej šálke mlieka. Preceďte a vychladnutý vývar vypite.

Tento čaj by ste mali piť raz denne počas niekoľkých dní. Je dôležité si uvedomiť, že by ste nemali prekročiť množstvo nápoja, inak sa môže stav tela zhoršiť.

Boj proti rakovine

Užitočné vlastnosti citrónovej trávy dokonca pomáhajú v boji proti rakovine. Výskum na Ben-Gurion University v Izraeli dokázal, že bylina je účinná pri liečbe rakoviny.

Zložka zvaná citral, ktorá sa nachádza v citrónovej tráve, spôsobuje apoptózu v rakovinových bunkách bez poškodenia zdravých buniek. To vedie k rakovinové bunky sebadeštrukcia.

Na podporu liečebného procesu boli pacienti s rakovinou v Izraeli povzbudzovaní, aby užívali čerstvý čaj z tejto bylinky v kombinácii s ožarovaním alebo chemoterapiou. Ďalšia štúdia zistila, že citral v odrode citrónu spomalil rast buniek rakoviny prsníka in vitro.

Okrem toho citrónová tráva obsahuje antioxidanty, ktoré bojom proti voľným radikálom pomáhajú znižovať riziko rakoviny.

Vďaka svojim protizápalovým a analgetickým vlastnostiam pomáha schizandra pri liečbe artritídy, reumatizmu, osteoartrózy, dny a iných kĺbových ochorení.

Jeho protizápalové vlastnosti pomáhajú inhibovať aktivitu cyklooxygenázy-2, enzýmu zapojeného do zápalu, ktorý spôsobuje bolesť, najmä v kĺboch. Citrónová tráva navyše pomáha uľaviť svalové kŕče alebo strečing, uvoľnenie svalov, čo následne znižuje symptómy bolesti.

Hlavnou úlohou citrónovej trávy pri varení je hrať úlohu korenia, vďaka ktorému bude chuť jedla zaujímavejšia a bohatšia.

Aký je však správny spôsob použitia citrónovej trávy ako koreniny? Samozrejme, najlepšie je pridávať rastlinu do jedál na čerstvé, tak sa ukladá viac vitamínov a prospešné vlastnosti.

Nezabúdajte však, že steblá trávy sú mäkké iba zvnútra, a preto ich pred vložením, povedzme do polievky, musíte nakrájať buď natenko alebo nahrubo, ale vložte ich do misky vo vrecúšku z prírodnej látky. a po pripravenosti ho vyberte. Tiež nemusíte rezať stonky, stačí ich trochu poraziť valčekom a znova ich vybrať z misky, keď sú pripravené.

So sušenou citrónovou trávou sa nemusíte báť tvrdosti. Ak chcete trávu vysušiť, musíte ju umyť, potom počkať, kým nezaschne, stonky nakrájať na malé „kúsky“ a vložiť do rúry predhriatej na teplotu 40 - 50 stupňov. Keď je korenie pripravené, môže sa pomlieť.

Recepty z citrónovej trávy

No a teraz poďme priamo k aplikácii. citrónová tráva. V skutočnosti je toto korenie univerzálne: polievky, omáčky, mäso, ryby, jedlá z morských plodov, dezerty - rozsah použitia je obmedzený iba vašou fantáziou.

Len si pamätajte, že ak chcete trochu kyslosti a príjemnú citrusovú chuť, citrónová tráva je skvelý nápad.

Samozrejme, existujú typické jedlá s týmto korením, typické pre kuchyne krajín, v ktorých je obzvlášť populárny.

Pozrime sa na niektoré z nich:

• Citrusové kura v kokosovom mlieku. Celé kura (s hmotnosťou približne 1-1,5 kg) nakrájame, potrieme čiernym korením a soľou. Citrón dôkladne umyte, nakrájajte na plátky a odstráňte semienka (kôru nie je potrebné odstraňovať). Tenko nakrájajte 7 stoniek citrónovej trávy. Do kuracieho tela vložte niekoľko plátkov citróna a trochu citrónovej trávy, ako aj cesnak (5 strúčikov). Zľahka vyšľaháme kokosové mlieko (800 ml), nalejeme do hrnca s hrubým dnom, pridáme zvyšný citrón a citrónovú trávu, ako aj cesnak (4-5 strúčikov) a koriander (1 zväzok). Omáčku privedieme do varu, do omáčky vložíme kura a misku pečieme v rúre predhriatej na 200 stupňov asi hodinu.
• Mušle vo vínnej omáčke. Zahrejte v hrnci maslo(50 gramov), jemne nakrájanú cibuľu (1 kus) a cesnak (3 strúčiky) opečte do mäkka. Pridajte suché biele víno (0,5 l), bobkový list (1 ks), citrónovú trávu (1 stonka). Varte 10 minút na miernom ohni. Nalejte mušle v škrupine (1 kg) a pokračujte v varení, kým sa všetky neotvoria. Neotvorené mušle môžete vyhodiť, alebo sa v nich môžete pohrať a dvierka otvárať nožom. Položte ich na servírovací tanier. Pripravte omáčku: vývar preceďte, zmiešajte so smotanou (100 ml), štipkou šafranu a kajenským korením. Nalejte mušle omáčkou.
• Vegetariánska thajská polievka. Do zeleninového vývaru alebo vody (800 ml) pridajte stonku citrónovej trávy (1 ks), vyšľahanú valčekom, badián (2 hviezdičky), nadrobno nakrájaný zázvor (koreň 10-15 cm) a cesnak (3 klinčeky). Varte pol hodiny, potom odstráňte citrónovú trávu a badián, pridajte nakrájanú čínsku kapustu (200 gramov). Varte 5 minút, polievku odstavte z ohňa a keď mierne vychladla, pridajte sójovú alebo rybaciu omáčku (1 lyžičku) a limetkovú šťavu podľa chuti, ako aj zelenú cibuľku (pár pierok) a nadrobno nakrájané čili ( 1 kus).
• Thajský šalát. Pripravte dresing: jemne nakrájajte čili (2 kusy) a cesnak (3 strúčiky), rozdrvte v mažiari, mali by ste získať hrubú pastu. Pridajte tiež limetkovú šťavu (50 ml), rybaciu omáčku (3 polievkové lyžice) a med (1 čajovú lyžičku). Zálievku nechajte pôsobiť pol hodiny. Prevarte vodu a vhoďte do nej chobotnice (400 gramov), vopred nakrájané na štvorce s rozmermi asi 5 x 5 centimetrov. Varte 3 minúty. Citrónovú trávu (1 stonku) vyklepeme a veľmi jemne nasekáme, to isté spravíme s koreňom zázvoru (2 cm). Tieto ingrediencie zmiešame a v mažiari rozdrvíme na pastu. Šalotku (1 ks) nakrájame na tenké plátky, lístky mäty (z 3 vetvičiek), čínsku kapustu (3 listy). Vychladnuté kalamáre zmiešame s dvomi pastami a zvyškom pripravených surovín. Po 10 minútach sa môže jedlo konzumovať.

Samozrejme, všetky tieto recepty sú dosť exotické a niektoré ingrediencie potrebné na prípravu jedál sa nepredávajú v každom ruskom obchode. Opakujeme však, použitie citrónovej trávy v receptoch je čisto vecou vašej fantázie, nikto vás neobmedzuje.

Na začiatku článku sme hovorili o tom, že v Afrike si radi pripravujú čaj z citrónovej trávy a v časti o benefitoch sme spomenuli, že dokonale tonizuje a bojuje s fyzickou i psychickou únavou. Stále sme vám však nepovedali, ako správne variť citrónovú trávu.

V skutočnosti je recept veľmi jednoduchý: zalejte lyžicu bylinky pohárom vriacej vody a varte 5-10 minút. Kmeň a pitie, pridajte med podľa chuti. Ale, samozrejme, môžete piť nielen „nahú“ citrónovú trávu, ale kombinovať ju s rôznymi prísadami.

Pozrime sa na niekoľko receptov z citrónovej trávy na rôzne nápoje:

1. Čaj so zázvorom a citrónovou trávou. Prevarte vodu (0,5 litra), pridajte do nej vrecúška zeleného alebo čierneho čaju (2 kusy), koreň zázvoru (3-4 tenké plátky), med (2 polievkové lyžice). Nápoj lúhujte 5-10 minút. Podľa chuti môžete pridať trochu citrónovej šťavy.
2. indonézsky bandrek. Vložte štipku vriacej vody (1 šálka) mletý zázvor, škorica a citrónová tráva, klinček. Pridajte med podľa chuti. Keď nápoj trochu vychladne, môžete ho piť. Toto klasický recept Indonézsky bandrek, ale podľa chuti môžete pridať aj koriander, kardamón, čierne korenie, aníz, čili a iné korenie.
3. Zdravá sóda. Do vriacej vody (1 pohár) pridajte na tenké plátky nakrájanú citrónovú trávu (2 stonky), zväzok mäty a cukor (1 šálka) - môžete nahradiť prírodným sladidlom podľa chuti, napríklad stéviou. Precedíme a necháme vychladnúť. Výsledný sirup umiestnite do chladničky, bude to stačiť na niekoľko porcií koktailu. Na prípravu nápoja nalejte lyžicu sirupu do pohára, pridajte trochu citrónovej šťavy a zalejte perlivou minerálkou.

Nápoje z citrónovej trávy sú nielen chutné, ale aj veľmi zdravé. Majte však na pamäti, že by ste ich nemali zneužívať, rozhodne nemusíte piť viac ako pohár denne. Okrem toho, ak pijete nápoj denne, musíte si urobiť krátku prestávku každé dva týždne.

Vedľajšie účinky

Ako každý liečivé byliny, cymbopogón by sa mal používať opatrne. Nie sú známe žiadne Nežiaduce reakcie alebo kontraindikácie pre túto bylinu pri použití v kombinácii s inými lieky alebo doplnky stravy.

Pri dlhodobom používaní rastliny neboli zistené žiadne škodlivé účinky. vedľajšie účinky, ale odporúča sa mierne počiatočné použitie.

Nálev z čaju z citrónovej trávy by nemal byť strmý, keď čaj konzumujú tehotné alebo dojčiace ženy. Čajový nápoj sa neodporúča ľuďom s ochorením obličiek alebo pečene.

Človek musí byť veľmi opatrný pri výbere potravín, pretože citrónová tráva by nemala byť súčasťou ich jedálnička v žiadnej forme. Ľudia s alergiou by sa mali pred použitím bylinky poradiť s lekárom.

Pre ľudí s miernou citlivosťou na cymbopogón môže byť olej zriedený neutrálnou bázou alebo nosným olejom, ako je svetlica alebo slnečnica. Pri manipulácii s esenciálnym olejom treba byť opatrný.

Mali by ste sa vyhnúť tomu, aby sa vám dostal do očí. Ak sa objaví kožná vyrážka, každé použitie sa má upraviť alebo prerušiť.

Citrónová tráva alebo citrónová tráva (Symborogon) je rastlina patriaca do čeľade Poaceae alebo Poagrass. Tento rod zahŕňa niečo vyše päťdesiat druhov, ktoré pôvodne rástli v oblastiach s teplými a tropickými poveternostnými podmienkami.

Citrónová tráva vyzerá ako bežná bylinná trvalka. Rastie na pomerne hustom a bohatom trávniku. Rastlina má krátky oddenok bielej alebo svetlofialovej farby a stonkovú časť vo forme vysokej slamky.

Lístie lineárny typ, šírka v rozmedzí 3-10 mm, s charakteristickou pubescenciou na oboch stranách a dosť ostrými hranami. Kvetenstvo je zložité, zbierané na základe konárov v tvare hrotov, vytvorených na vrcholovej časti stonky. Kvety sú malej veľkosti, nenápadného vzhľadu, majú sivobielu farbu. Plody sú zastúpené malými podlhovastými zrnami.

Pestovať takúto rastlinu u nás je dosť náročné. Pomerne široko sa pestuje v juhovýchodnej Ázii a rastie aj v trópoch a subtrópoch Afriky a Ameriky.

Citrónová tráva vyzerá ako bežná bylinná trvalka

Užitočné vlastnosti a chemické zloženie citrónovej trávy

Výhody kultúry sú nepopierateľné a Uvádzame chemické zloženie užitočnej a veľmi nezvyčajnej tropickej rastliny:

• sodík;
• železo;
• mangán;
• horčík;
• draslík;
• zinok;
• vápnik;
• chróm;
• fosfor;
• kremík;
• mastné kyseliny.

Obsahuje tiež vitamín C alebo kyselinu askorbovú, vitamíny B a vitamín A. Esenciálne oleje rastliny sa líšia zvýšené množstvo geraniol a citral. Tropická kultúra má nielen pomerne vysokú nutričnú hodnotu, ale tiež pomáha zlepšovať chuť do jedla, posilňovať svalové tkanivo a má pozitívny vplyv na výkon mozgových buniek a srdcového svalu.

Prítomnosť antioxidantov účinne zabraňuje predčasnému starnutiu, zlepšuje metabolické procesy a odbúravanie lipidov. Jeho konzumácia vám umožňuje rýchlo normalizovať hladinu cukru v krvi a vyznačuje sa antidepresívnym účinkom. Tento druh rastlín je užitočný, ak potrebujete posilniť imunitu.

Galéria: citrónová tráva (25 fotografií)

Vlastnosti pestovania citrónovej trávy (video)

Vlastnosti pestovania cymbopogonu doma:

Citronella sa pestuje v sadeniciach a semenný materiál je možné zakúpiť takmer v každom záhradnom centre.

Optimálne podmienky na pestovanie a výber miesta

Rastlina je pomerne teplomilná a milujúca slnko, ale v pôde a klimatickými podmienkami v strednom pásme našej krajiny pestovať takúto plodinu na záhonoch otvorená pôda sa nezdá možné.

Teplota vzduchu v miestnosti nemôže byť nižšia ako 20-22oC. Výhonky sa objavia čo najrýchlejšie a rovnomerne pri pestovaní sadeníc na parapetoch orientovaných na juh, pri dostatočne jasnom slnku.

Citrónová tráva je pomerne teplomilná a slnkom milujúca.

Požiadavky na pôdu a kvetináč

Tropická liečivá plodina miluje nielen jasné slnečné svetlo, ale najlepšie rastie aj na humóznych pôdach s dostatkom živín a stálou vlhkosťou. Pôda na pestovanie plodín musí byť ľahká a dostatočne odvodnená, najlepšie s dostatkom stredne zrnitého piesku a mierne kyslým pH.

Technológia prípravy semien a výsadby

Semená by sa mali pripraviť zabalením do vlhkej handričky a potom do bežného plastového vrecka, potom by sa mali nechať na teplom mieste asi dvanásť hodín. Pred výsevom by sa semená mali vysušiť na papierovej utierke a potom zasiať do vlhkej a pomerne úrodnej pôdy bez hlbokého kopania. Nádoba s plodinami je pokrytá filmom, aby sa vytvoril skleníkový efekt. Po objavení sa prvých výhonkov sa filmový kryt odstráni a klíčky sa presadia do nádob, ktoré je možné v lete vziať von.

Pred výsadbou je potrebné pripraviť semená citrónovej trávy

Koreňový systém musí byť vždy dobre navlhčený, takže pôda okolo rastliny musí byť mulčovaná organickou hmotou. Zalievanie citrónovej trávy vyžaduje iba mäkkú a dostatočne usadenú vodu. Dažďová alebo roztopená voda pri izbovej teplote je najvhodnejšia na zavlažovanie. Plodiny pestované v nádobách musia byť na zimu prenesené do interiéru.

Určenie stupňa zrelosti rastliny

Ak sa citrónová tráva pestuje na potravinárske účely, nadzemná časť sa môže rezať kedykoľvek počas roka. Lístie sa nareže na malé kúsky, potom sa rozloží na sušenie pod markízy alebo do miestnosti s dostatočným prítokom čerstvý vzduch.Rastlinné materiály je najlepšie skladovať v uzavretých sklenených nádobách.

Čaj z citrónovej trávy (video)

Liečivé a prospešné vlastnosti citrónovej trávy

Liečivé vlastnosti sú spôsobené obsahom esenciálny olej, ktorej hlavnú časť predstavuje citral. Zloženie je okrem iného obohatené o limonén, izopulgenol, citronelovú a geránovú kyselinu, ako aj α-kamfonén.

Aplikácia v parfumérii a kozmeteológii

Baktericídne a všeobecné posilňujúce vlastnosti olejov z citrónovej trávy sa využívajú v mnohých radoch určených na starostlivosť o problematickú alebo mastnú pleť. V Indii je Cymbopogon citratus veľmi široko používaný nielen v lekárske účely, ale aj v modernom parfumérskom priemysle.

Parfumy s tónmi cymbopogonu sa však v parfumérii veľmi často nenachádzajú, čo je spôsobené ťažkosťami pri výbere najharmonickejších kombinácií. Častejšie Kadidlo a zázvor sa používajú ako účinný doplnok citrónovej trávy, ale aj jazmínu a anízu.. Obľúbené sú najmä dámske parfumy Carthusia Io Capri a pánska vôňa Diesel Only The Brave Wild.

Baktericídne a všeobecné posilňujúce vlastnosti olejov z citrónovej trávy sa využívajú v mnohých radoch určených na starostlivosť o problematickú alebo mastnú pleť

Liečivé recepty tradičnej medicíny

Citrónová tráva sa tradične používa v ľudovom liečiteľstve. Rastlina sa používa na varenie liečivý čaj, tinktúry a nálevy, džús, éterické oleje, krém a masť a je tiež súčasťou rôznych bylinných liečivých prípravkov.

Na inhaláciu, kloktanie a orálne podávanie sa používajú nálevy z čerstvých alebo sušených byliniek zaliate vriacou vodou. Na získanie tinktúry sa stonky rozdrvia v mixéri a potom sa nalejú alkoholom v pomere jedna k jednej. Tinktúru treba skladovať na tmavom mieste.

Citrónová tráva vo varení

Sušené korenie nie je z hľadiska chuti a kvality horšie ako mnohé široko používané aromatické byliny. Citrónová tráva je široko používaná ako korenie v ázijskej a karibskej kuchyni. Lahodné čerstvé a sušené suroviny majú výraznú citrusovú vôňu. Jedlá z rýb, hydiny a ako aj morské plody a omáčky.

Citrónová tráva nie je chuťou a kvalitatívnymi vlastnosťami nižšia ako mnohé rozšírené aromatické bylinky

Ako správne variť a piť čaj z citrónovej trávy

Čaj na báze citrónovej trávy vďaka svojej jedinečnosti chemické zloženie, je veľmi účinný antimikrobiálny, antiseptický a baktericídne činidlo. Získať maximálny účinok, je potrebné správne zavárať liečivé bylinné suroviny. Čaj je mimoriadne užitočný pre ľudí pracujúcich v škodlivé podmienky, pretože nápoj rýchlo neutralizuje všetky nepríjemné následky.

Citrónová tráva alebo Cymbopogon patrí k rastlinám z čeľade Poaceae, ale nazýva sa aj citrónová tráva. Vzťahuje sa na viacročné a evergreeny. Ako divá bylina rastie v trópoch alebo subtrópoch. Patrí do bluegrassovej rodiny.

Tituly v iných jazykoch:

• lat. Cymbopogon citrus;
• nemecký Westindisches Zitronengras, Lemongrass;
• Angličtina Citrónová tráva.

Vzhľad

Citrónová tráva rastie lepšie v teplejších oblastiach. V trópoch môže výška rastliny dosiahnuť až 1,8 m, ale v regiónoch s chladnejším podnebím - 1 m a nie viac. Miluje slnečné svetlo, ale toleruje malý tieň, ale bojí sa chladu. Má radšej piesok. Kvôli svojej láske k vlhkosti je rastlina často viditeľná na bažinatých miestach.

Koreňový systém rastliny je taký výkonný, že pôda sa veľmi rýchlo vyčerpá. Listy majú predĺžený dlhý tvar a svetlozelenú farbu. Citrónová tráva rastie v trsoch. Môže sa pestovať v záhrade, v skleníku alebo v kvetináči. V týchto prípadoch bude mať čisto dekoratívnu úlohu. Jemná citrusová aróma vychádza z listov a stonky.

Citrónová tráva sa dokonca pestuje v kvetináčoch

Druhy

Citrónová tráva má viac ako päťdesiat druhov. Možno ich nájsť najmä v Indii a na Srí Lanke. Obľúbené sú ale aj regióny Afriky, Číny a Ameriky.

Viac sa dozviete z našich článkov: citrónová tráva a citronela.

Plantáže citrónovej trávy v Indii

Kde rastie?

Nie je veľmi jasné, odkiaľ cymbopogon pochádza, no najlepšie znáša tropické a subtropické podnebie, takže rastie v západnej Indii, ale aj horúcich amerických, afrických a ázijských oblastiach.

V Afrike sa aktívne pestuje v oblastiach, ktoré obľubuje mucha tse-tse, pretože neznesie vôňu tejto trávy.

Medzi druhy patrí západoindická citrónová tráva (z Malajzie) a východoindická citrónová tráva, ktorá sa nazýva „východoindická citrónová tráva“ (z Indie a Srí Lanky).

Citrónová tráva v národnom parku Morne na Seychelách

Čas kvitnutia a zberu

Kvitnutie trávy závisí od toho, kde rastie. Napríklad v Rusku citrónová tráva nekvitne. Jeho listy môžu byť odrezané podľa potreby alebo pred chladným počasím. To isté sa robí so základmi ružíc rastlín, ktoré sa často používajú pri príprave rôznych jedál.

Spôsob výroby korenia

Doslova čerstvo narezané listy citrónovej trávy sú v malej vrstve rozložené v miestnosti s dobrým vetraním, kam sa nedostanú slnečné lúče. Základy rastlinných roziet sa často používajú namiesto zeleniny, preto sa zabalia do fólie a umiestnia do chladničky, kde môžu zostať až niekoľko týždňov.

Charakteristika

Rastlina má jemnú citrónovú vôňu a zodpovedajúcu chuť. Jeho vôňa sa používa proti komárom a inému hmyzu, ktorý ho neznesie. Ak si na pokožku aplikujete šťavu z citrónovej trávy, komáre budú preč na niekoľko hodín.

Len jeden krík citrónovej trávy ochráni vašu daču pred komármi

Nutričná hodnota a obsah kalórií

V tabuľke je uvedený obsah živín v 100 gramoch jedlej časti výrobku

Chemické zloženie

Citrónovú trávu možno rozdeliť na nasledujúce chemické zložky:

• citral;
• vitamíny skupiny B;
• beta karotén;
• užitočné mikro- a makroprvky.

Citral je zodpovedný za zodpovedajúcu citrónovú vôňu a chuť.

Použité časti citrónovej trávy zahŕňajú:

• stonka,
• listy,
• zásuvková základňa.

Tabuľka vitamínov a minerálov v 100 gramoch surovej citrónovej trávy

Energetická hodnota 100 gramov surovej citrónovej trávy je 99 kcal.

Ako si vybrať?

Citrónová tráva Vysoká kvalita možno ľahko rozlíšiť podľa:

• hladkosť listov;
• jednotná zelená farba listov;
• jemná citrónová vôňa.

Skladovanie

Kým sa citrónová tráva používa, odporúča sa dať ju do chladničky. Na tento účel sa najskôr dôkladne umyje studenou vodou, potom sa vysuší a umiestni do nádoby s tesne priliehajúcim vekom. Pri prísnom dodržiavaní týchto požiadaviek bude rastlina schopná zostať čerstvá až niekoľko týždňov. Zároveň nebude šíriť svoj zápach do iných potravín v chladničke.

Stonky môžu byť zmrazené. Potom sa všetky prospešné vlastnosti zachovajú 3-4 mesiace. Usušené a rozdrvené stonky a listy rastliny budú uložené rovnako dlho. Odporúča sa naliať ich do sklenenej nádoby so vzduchotesným uzáverom a nádobu umiestniť na tmavé a chladné miesto, kde bude vystavená vlhkosti a slnečné svetlo.

Čerstvá citrónová tráva sa môže skladovať v chladničke v pohári vody.

Sušenú citrónovú trávu možno skladovať až jeden rok.

Užitočné vlastnosti

Zoznam prospešných vlastností citrónovej trávy je pomerne rozsiahly:

• Zvyšuje rýchlosť tráviaceho systému, aktívne sa používa na gastrointestinálne ochorenia a plynatosť.
• Urýchľuje metabolizmus v tele.
• Pomáha znižovať prechladnutie vysoká teplota telá.
• Esenciálne oleje z citrónovej trávy sa používajú v aromaterapii ako antidepresíva.
• Rastlina sa aktívne používa proti poruchám spánku a stresu.
• Vďaka svojim silným antiseptickým, dezinfekčným a protizápalovým vlastnostiam citrónová tráva pomáha liečiť choroby dýchacieho traktu, zmierniť bolesť svalov, tónovať telo, zlepšiť metabolizmus a krvný obeh, liečiť kožné ochorenia, celulitídu, zmierňujú nevoľnosť, slabosť a depresívny syndróm.
• Pri použití cymbopogónu tie správne recepty telo bude mať protiplesňový, adstringentný, hojivý, upokojujúci účinok.
• Prirodzené antiseptické vlastnosti majú esenciálne oleje z citrónovej trávy. Pôsobia protizápalovo a zlepšujú epitelizáciu.
• Mastné kyseliny a mikroelementy v kompozícii sú pre ľudský organizmus neoceniteľné.
• Ľudové prostriedky z citrónovej trávy pomôžu pri plesňových ochoreniach a dermatitíde a podporia aj hojenie rán.
• Rastlina pomáha zlepšovať laktáciu, zvyšuje svalovú vytrvalosť, posilňuje cievy a stimuluje krvný obeh.
• Každý pozná pôsobivý účinok cymbopogonu ako antidepresíva. Umožňuje vám znížiť únavu a tón človeka.
• Rastlina sa často používa na zvýšenie koncentrácie, zlepšenie pamäti a duševnej činnosti. Odborníci odporúčajú používať esenciálny olej z citrónovej trávy ako prírodnú vôňu do interiéru auta. Zvýši pozornosť a zlepší rýchlosť reakcie na rôzne situácie.

Vrecúška z citrónovej trávy na thajskú masáž

Chladený tonikový čaj s citrónovou trávou

Masážny olej z citrónovej trávy vám dopraje čarovné chvíle relaxu

Olej z citrónovej trávy je veľmi užitočný v aromaterapii, starostlivosti o pokožku tváre a vlasov. Prečítajte si o tom v našom ďalšom článku.

Harm

Použitie citrónovej trávy má tiež množstvo kontraindikácií:

• Neodporúča sa používať rastlinu pri varení, ak máte osobnú neznášanlivosť na jej zložky.
• Liečivé a kozmetické prípravky s obsahom citrónovej trávy používajte opatrne;
• Ak máte suchý typ pleti, potom tieto esenciálne oleje na pokožku nepoužívajte. Pokožku ešte viac vysušia.
• Esenciálny olej je tiež kontraindikovaný počas tehotenstva.
• Ak užívate toniká, ktoré obsahujú cymbopogón, neužívajte to liečebný kurz dlhšie ako 2 týždne. Je lepšie si dať na chvíľu prestávku a potom pokračovať v kurze znova.
• Ľudia s hypertenzia, vysoká excitabilita a deti predškolskom veku prípravky s obsahom citrónovej trávy sú kontraindikované.

Neodporúča sa vykonávať aromaterapiu s rastlinnými esenciálnymi olejmi, ak sa venujete odborná činnosť, ktorá zahŕňa váš hlas. Môže sa vyskytnúť chrapot, bolestivosť a kontrakcia hlasiviek.

Aplikácia

Vo varení

Citrónová tráva má nezabudnuteľnú vôňu, ktorá sa šikovne používa v ázijských jedlách. Hlavné využitie je vo forme korenia napríklad pri príprave polievky alebo dusení rôznych jedál. Je to úžasná kombinácia s bylinkami a korením. Rastlina sa používa aj vo varení pri príprave dezertov. Používajte iba spodná časť stonky a listy sa odrežú.

Vlastnosti použitia pri príprave jedál:

• Sušené aj čerstvé stonky sa často používajú do rôznych jedál, či už nasekané alebo celé. Ale keďže sú stonky citrónovej trávy veľmi tvrdé, treba ich buď pomlieť, alebo rozdrviť. To nie je vždy pohodlné, ale výhody sú úplne zrejmé.
• Pridáva sa takmer do všetkého: do mäsa, morských plodov, polievok, duseného mäsa atď. Cymbopogon našiel svoje aktívne používanie v najobľúbenejších thajských jedlách.
• Na odhalenie arómy rastliny sa stopky pred použitím zvyčajne pobijú rúčkou noža.
• Dá sa povedať, že základom korenia v ázijskej kuchyni je drvená a sušená citrónová tráva. Ale aktívne sa používa aj v čerstvej forme. Zvyčajne sa pri príprave jedla stonky vkladajú celé a keď sú hotové, sú odstránené. Nemôžete ich len tak jesť, sú veľmi tvrdé. Stáva sa to čerstvá rastlina rozomelieme na pastu a na záver pridáme do jedla. Národná thajská polievka používa korenie s prídavkom citrónovej trávy. Môže sa pridávať do omáčok, marinád a dokonca aj nápojov.
• Čaj z citrónovej trávy pôsobí protizápalovo a má príjemnú chuť.
• Rastlina je vhodná k rybám, mäsu, zelenine, pridáva pikantnosti do pripravovaných jedál.
• Je zvykom pridávať cymbopogón aj do sladkostí, pretože im dáva bezprecedentné chuťové tóny.
• Vychladený čaj s citrónovou trávou a klinčekmi je neskutočne chutný a dokonale uhasí smäd a osvieži v horúcom letnom dni.

Thajská polievka z kokosového mlieka

• Kokosové mlieko - 400 ml.
• Kurací vývar - 400 ml.
• Koreň zázvoru - asi 5 cm.
• Kuracie filety - 2 ks.
• Shiitake huby alebo šampiňóny – 6 ks.
• Červená chilli paprička - 1 ks.
• Rybia omáčka - 4 lyžice. lyžice
• Koriandr - 1 zväzok
• Limetka - 1 ks.

Proces varenia:

Zahrejte v hrnci kurací bujón, pridáme najemno nastrúhaný zázvor a stonky citrónovej trávy. Pridáme kokosové mlieko a na miernom ohni varíme asi 5 minút. Pridajte nakrájané na kocky kurací rezeň a milovníci morských plodov môžu pridať aj krevety. Do panvice dáme aj nakrájané šampiňóny, nasekané čili papričky, trstinový cukor a rybaciu omáčku. Varte ďalších 7-8 minút. Z hotovej polievky odstráňte stonky cymbopogonu, pridajte šťavu z jednej limetky a nasekaný koriandr. Dobrú chuť!

Šalát s krevetami

Ingrediencie na štyri porcie:

• tigrované krevety - 500 gr.
• Citrónová tráva - 1 stonka
• Zelená cibuľa - 3-4 perá
• Mäta a koriandr, po jednom zväzku
• Mletá čili paprička - 0,5 lyžičky
• Limetka - 2 ks.
• Olivový olej - 2 lyžice. lyžice

Proces varenia:

Uvarte krevety, ošúpte a ochlaďte. Nakrájajte stonku citrónovej trávy na tenké krúžky. koriander, zelené cibule Pomelieme a mätu, spojíme s citrónovou trávou a dochutíme korením, limetkovou šťavou a olejom. Všetko dôkladne premiešajte, potom pridajte krevety a znova premiešajte. Šalát pripravený!

Grilovaný ananás

Ingrediencie:

• Ananás - 1 ks.
• Citrónová tráva - 3 stonky
• Aníz (zrná) - 0,5 lyžice. lyžice
• Trstinový cukor - 1 polievková lyžica. lyžička
• Vanilková zmrzlina

Proces varenia:

Rozdeľte ananás na dve časti, vyrežte jadro, ošúpte ho a skúste nechať vrch s listami. Stonky citrónovej trávy prekrojte na polovicu. Vložte tri polovice stoniek citrónovej trávy vodorovne do každej polovice ananásu. Ananás ochutíme semienkami anízu a necháme 1 hodinu marinovať. Po hodine prisypeme ananás trstinový cukor a dáme na gril, opečieme z oboch strán do svetla zlatej farby. Do hotového ananásu pridajte zmrzlinu, ozdobte mätou a dezert je hotový!

V medicíne

Citrónová tráva sa používa v liekoch alternatívna medicína ako nálevy, čaje, oleje, krémy a pleťové vody. Má vplyv, keď nasledujúce choroby:

Alkoholový roztok

V lekárňach sa citrónová tráva predáva nielen vo forme éterického oleja, ale aj vo forme alkoholová tinktúra, ktorý vám umožní zmierniť napätie, únavu a stres. Pomáha aj pri prechladnutí a bolestiach hlavy.

Infúzie

Výťažok zo stonky rastliny sa pridáva do liekov na choroby horných dýchacích ciest, ale aj kŕčové žily. Citrónovú trávu možno použiť na liečebné účely vo forme:

• infúzia;
• tinktúry;
• šťava

Nálev sa pripravuje veľmi jednoducho: polievková lyžica jemne nasekaných listov sa zaleje 200 ml vriacej vody. Doslova 5 minút - a môžete to piť. Má zaujímavú chuť a neoceniteľné výhody. Konzumujú ho za studena aj za tepla, no nie viac ako 400 ml denne. Ak do nálevu pridáte med, stane sa ešte chutnejším a zdravším. Nálev sa používa aj na inhaláciu a kloktanie.

Tinktúry a šťavy

Tinktura citrónovej trávy sa predáva v lekárňach a používa sa v pomeroch uvedených v návode. Zmierňuje bolesti hlavy, pomáha pri kašli a nádche. Tinktúru si môžete pripraviť doma. Za týmto účelom rozdrvte stonky citrónovej trávy v mixéri a pridajte alkohol v rovnakých pomeroch. Roztok sa infúzi na chladnom a tmavom mieste.

Šťava z citrónovej trávy sa zvyčajne používa zvonka. Pôsobí ako repelent, pretože hmyz neznesie jeho vôňu. Okrem toho je šťava veľmi účinná pri zmierňovaní svrbenia po uhryznutí.

Pri chudnutí

Citrónová tráva je silným nástrojom v boji proti nadváhe. Pomáha jej:

• odstrániť toxíny;
• stimulovať prietok krvi;
• potlačiť chuť do jedla;
• spolu s éterickými olejmi pôsobia ako prostriedok proti celulitíde.

Na chudnutie sa používajú nasledujúce recepty:

• vezmite 10 ml esenciálneho oleja z mandarínky a citrónovej trávy a zmiešajte ich aromalampa. 15 minút aromaterapie dvakrát denne účinne potlačí vašu chuť do jedla;
• Zmiešajte esenciálne oleje z citrónovej trávy, pelargónie a rozmarínu a pridajte makadamiový olej. Masáž problémových partií na tele pomocou niekoľkých kvapiek zmesi zníži celulitídu.

V kozmeteológii

Použitie v kozmeteológii je celkom bežné.

Výhody sú nasledovné:

• Cymbopogon je ideálny pre starostlivosť o normálnu a mastnú pleť;
• pomáha pri plesniach a potení nôh;
• hojí rany a rezy;
• produkty s prídavkom oleja z citrónovej trávy pomáhajú pri kožných ochoreniach;
• produkty s prídavkom cymbopogonového oleja pomáhajú hydratovať pokožku a sťahovať póry.

Esenciálny olej z citrónovej trávy môžete pridať do akéhokoľvek krému alebo tonera. Pokožka bude pružnejšia a napnutejšia. Tón pleti bude hladší a mastný lesk časom zmizne.

Ak pri umývaní podláh pridáte do vody pár kvapiek esenciálneho oleja z citrónovej trávy, podlahy nielen dezinfikujete, ale aj príjemne prevoniate. Kombinácia oleja z citrónovej trávy s inými olejmi s citrusovými, bylinnými alebo kvetinovými tónmi vytvorí vo vašej kuchyni veľmi príjemnú vôňu.

Iné použitia

Citrónová tráva sa používa aj na iné účely:

• ako vôňa;
• v potravinárskych výrobkoch;
• pri výrobe alkoholu a iných nápojov;
• keď sa uvoľní citral;
• pri výmene olejov iných rastlín.

Vôňa Cymbopogon sa často používa v parfumoch a kozmetike.

Rastúce

Rozmnožovanie

Rastliny citrónovej trávy sa najlepšie rozmnožujú delením už rastúcich a dobre zakorenených rastlín. Začiatkom jari odrežte stonku z materskej rastliny a presaďte ju do samostatného malého črepníka s obyčajnou zeminou.

Môže sa množiť aj pomocou semien.

Rozmnožovanie semien

Najpriaznivejšie obdobie na siatie semien je od začiatku januára do začiatku marca. Vysievajú sa do vlhkej pôdy na siatie a potom sa jemne posypú.

Nádoba na osivo by mala mať vždy vysoká vlhkosť, takže ho môžete umiestniť do igelitového vrecka, a umiestniť do miestnosti s teplotou okolo 25 stupňov. Semená začnú klíčiť už za pár dní.

Keď vaša citrónová tráva rastie, presaďte každú rastlinu do vlastného malého kvetináča. Citrónová tráva v kvetináči by sa mala uchovávať v teplej miestnosti s dostatkom slnečného žiarenia. Po jednom a pol až dvoch mesiacoch sa rastliny znovu vysadia.

Kvety a kvitnú

V domácich podmienkach citrónová tráva takmer nekvitne. Ale v auguste až septembri sa môže objaviť niekoľko kvetov. Na vrchole rastliny tvoria súkvetia.

Expozícia

Cymbopogon robí dobré húštiny, a ak sú rastliny vysadené v krásnych kvetináčoch, môžu sa použiť na vytvorenie zaujímavých kompozícií v kombinácii s inými kvetmi. V blízkosti môžete umiestniť zelenú bazalku a mätu.

Ak citrónová tráva rastie v špeciálnych nádobách alebo kvetináčoch, potom potrebujú veľa slnka. Svetlý tieň stromov je prijateľný. Keď začne leto a vzduch sa zahreje, môžete cymbopogon zasadiť do zeme, ale bližšie k začiatku jesene musia byť rastliny v noci skryté pred chladom a znova zasadené.

Vo vzťahu k iným rastlinám sa citrónová tráva správa skromne, bez toho, aby svojimi koreňmi ovplyvňovala svojich susedov. Preto je vhodná aj na pestovanie v skleníkoch.

Citrónová tráva by sa mala pestovať v piesočnatej pôde s humusom, aby mohla akumulovať vlhkosť. Rastlina potrebuje veľa slnka a vlahy. Ak vysádzate citrónovú trávu do zeme, bolo by pekné, keby sa v blízkosti nachádzal rybník, pretože samotná citrónová tráva rastie bližšie k močiarom. Ak je rastlina vysadená v kvetináči, potrebuje drenáž. Ak je parapet studený a voda dlhodobo stagnuje, korene začnú postupne hniť. IN letné obdobie citrónová tráva vyžaduje časté zalievanie.

Starostlivosť

Kým citrónová tráva rastie, treba ju neustále polievať a striekať vodou. Ak nejaké listy začnú vädnúť, odrežte ich. Ak počas horúceho obdobia rastie na verande, potom ešte predtým, ako sa ochladí, musí byť rastlina ukrytá v teple. Vyžaduje hlinitú pôdu vhodnú pre rastliny v črepníkoch. Priemer črepníka by mal byť do 12-13 cm Rastlinu môžete presadiť do črepníka väčšia veľkosť, ak nápadne rastie.

Polievanie a hnojenie

Vrchol neustály rast rastliny sa vyskytujú od mája do októbra. A celú tú dobu musí byť neustále napojená. Vlhkosť pôdy sa musí vždy udržiavať. Ale v zimnom období by malo byť zalievanie obmedzené; Na vrchole rastu rastlín pravidelne (raz za mesiac) používajte hnojenie a hnojivá.

Výber miesta

Citrónová tráva by mala byť na očiach, ale mimo vetra a prievanu. V lete ju môžete dať na verandu, ale tak, aby na ňu nefúkal vietor. Aby sa rastlina v zime cítila pohodlne, musí sa dodržiavať minimálna teplota pri 10 stupňoch. Vlhkosť vzduchu by mala byť priemerná. Ak má byt ústredné kúrenie, potom je lepšie umiestniť kvetináč na stojan s vodou a kamienkami.

Veľmi často sa kymbopogón spája s mágiou. Niektoré africké národy sú presvedčené, že ak vysadíte citrónovú trávu okolo svojho domu, bude odpudzovať hady. Tiež dali rastline názov byliny pre Voodoo.

Verí sa, že citrónová tráva pomáha prebudiť sexuálnu túžbu a návaly vášne, preto sa často používa pri výrobe jednotlivé druhy nápoje ako afrodiziakum.

Encyklopédia liečivých rastlín

Fotografia liečivej rastliny Lemongrass (Lemongrass)

Citrónová tráva

Užitočné vlastnosti citrónová tráva- našiel uplatnenie v ľudové prostriedky pri liečbe gastrointestinálnych ochorení, gastroenteritídy, kolitídy, angíny, plynatosti, laryngitídy, herpesu a horúčky, akné, na stimuláciu žliaz s vnútornou sekréciou, udržanie tonusu pokožky, ako diaforetikum.

latinský názov: Cymbopogon citratus.

Anglické meno: Citrónová tráva.

rodina: Obilniny - Poaceae.

Synonymá: cymbopogon, citrónová tráva, citrónová tráva, citrónová tráva, citronela, čierna brada.

Použité časti citrónovej trávy: tráva.

Botanický popis: citrónová tráva je trváca bylina vysoká do 1 m s vláknitým koreňovým systémom a spojenými valcovitými výhonkami so striedavými rebrovanými listami, ktoré pokrývajú stonku a majú príjemnú citrónovú vôňu. Listy sú tvrdé a svetlozelené. Paniculovité súkvetie tvoria klásky.

Habitat: Citrónová tráva sa pestuje v tropických a subtropických oblastiach Ameriky, Ázie (India, Srí Lanka) a Afriky. V tropickej Afrike sa odporúča vysádzať citrónovú trávu v oblastiach, kde je rozšírená mucha tse-tse, ktorá neznesie vôňu tejto rastliny.

Zber a príprava: použité nadzemná časť citrónová tráva s obsahom esenciálneho oleja. Olej sa získava parnou destiláciou sušených listov, čo je pohyblivá kvapalina zo žltočervenej až červeno-hnedej farby so sviežou citrónovou vôňou.

Aktívne zložky: tuky (myrcén, limonén, metylheptenol, citral atď.). Ďalej hliník, vápnik, chróm, železo, horčík, mangán, fosfor, draslík, kremík, sodík, bielkoviny, vitamín C. Silica obsahuje citral (až 80 %) a geraniol.

Užitočné, liečivé vlastnosti a aplikácie

Citrónová tráva (citrónová tráva) zahrnuté v doplnku stravy CC-A , produkovaný medzinárodný štandard Kvalita GMP pre lieky.

Citrónová tráva (citrónová tráva) ako súčasť drogy (doplnku stravy) v kapsulách

Citrónová tráva odstraňuje výtok z nosa, sínusitídu, sínusitídu, čelnú sínusitídu. Stimuluje fungovanie vazomotorických a dýchacie centrum. Odstraňuje hypotenziu, závraty, slabosť a tmavnutie očí. Stimuluje krvný obeh a lymfodrenáž. Zvyšuje efektivitu metabolické procesy v organizme. Zabraňuje kŕčové žilyžily

Citrónová tráva je analgetikum, antidepresívum, antimikrobiálne, antioxidačné, antiseptické, adstringentné, baktericídne, karminatívne, dezodoračné, hojivé, fungicídne, insekticídne, sedatívum tradičnej medicíny.

Citrónová tráva zlepšuje krvný obeh a tok lymfy, spevňuje steny ciev a spojivového tkaniva, pomáha posilňovať väzy a svaly, zvyšuje ich vytrvalosť (používa sa v športovej praxi), zlepšuje činnosť gastrointestinálneho traktu, normalizuje činnosť žalúdka počas nízka kyslosť a nedostatok enzýmov, stimuluje dýchacie centrum, reguluje metabolické procesy, podporuje chudnutie, zvyšuje laktáciu a má dezinfekčné vlastnosti.

Čaj z citrónovej trávy

Fotografia čaju z citrónovej trávy

Príprava čaju z citrónovej trávy je celkom jednoduchá: stačí jedna polievková lyžica na pohár vriacej vody a lúhovať asi päť minút, potom scediť do šálky. Použite prírodné sladidlo ako med resp.

Čaj z citrónovej trávy (citrónová tráva) má analgetické, dezodoračné, baktericídne, diaforetické, diuretické, tonizujúce vlastnosti, normalizuje činnosť žalúdka a menštruačný cyklus. Čaj sa používa pri horúčke, tráviacich problémoch a menštruačných nepravidelnostiach. IN čínska medicínaČaj z citrónovej trávy je liekom na reumu. Možno použiť zvonka - aplikovať na boľavé miesto s artritídou.

Čaj z citrónovej trávy by sa však nemal konzumovať vo veľkom množstve, stačí jeden alebo dva poháre denne. Ak sa po vypití citrónovej trávy (citrónovej trávy) necítite dobre, dajte si pár dní pauzu a potom skúste jednu šálku znova.

Esenciálny olej z citrónovej trávy

Esenciálny olej z citrónovej trávy

Antiseptický účinok esenciálneho oleja z citrónovej trávy pomáha bojovať infekčné choroby nielen kedy kožné infekcie a porážky. Antibakteriálny a protizápalový účinok je dosť výrazný pri laryngitíde, herpese a angíne.

Olej z citrónovej trávy dokonale zmierňuje bolesti hlavy a bolesť svalov, pričom stimuluje krvný obeh, zvyšuje elasticitu svalov a podporuje zrýchlené vylučovanie kyseliny mliečnej. Aktívne ovplyvňuje metabolické procesy, umožňuje vyrovnať sa so závratmi, zatemnením očí, hypotenziou, slabosťou, urýchľuje zotavenie po dlhotrvajúcich chorobách a celkovom vyčerpaní.

Esenciálny olej z citrónovej trávy má celkovo povzbudzujúci účinok na organizmus, stimuluje žľazy a podporuje efektívne fungovanie hladkého svalstva a tráviacich orgánov, zvyšuje chuť do jedla a dáva zabudnúť na problémy, ako sú ťažkosti v žalúdku, kolitída a plynatosť.

Miestne použitie esenciálneho oleja z citrónovej trávy

Aromatický kúpeľ pomôže pri ochoreniach horných dýchacích ciest, astme, kašli, bronchitíde a proti kožným a plesňovým ochoreniam. Zmiešajte 3-4 kvapky oleja s 10 ml emulgátora - soľ do kúpeľa, tekuté mydlo, smotana a med.

Inhalácie zmierňujú prechladnutie. Za týmto účelom pridajte 1-2 kvapky oleja do pohára. teplá voda a vykonajte postup 4-6 minút.

Na aromatizáciu vzduchu, zlepšenie celkovej pohody a nálady pridajte do aromalampy 2-4 kvapky na 15 m2. priestorov. Do aróma prívesku môžete pridať aj 1-2 kvapky.

Masáž pomáha pri infekciách, rôznych typoch bolesti a prechladnutia. Zmiešajte 3-4 kvapky citrónovej trávy s 10 ml kozmetického oleja (jojobový, avokádový, broskyňový atď.).

Citrónová tráva je účinnými prostriedkami proti hmyzu. Dobre osvieži izby a oblečenie.

Pestovanie citrónovej trávy doma

Citrónová tráva (citrónová tráva) sa často pestuje ako okrasná izbová rastlina.

Kontraindikácie. Tehotenstvo, neodporúča sa používať počas dojčenia.

Citrónová tráva (citrónová tráva, citrónová tráva, citronela, kyvadlová brada) je trváca rastlina z rodu Cymbopogon s tvrdými, dlhými, úzkymi čiarkovito kopijovitými listami svetlozelenej farby. Jeho výška v závislosti od podnebia môže dosiahnuť od 70 centimetrov do 1,5 metra. Podzemok je krátky, hľuzovitý, súkvetie je tvorené kláskami a nachádza sa v pazuchách vrcholových listov.

Listy rastliny sa zbierajú pred nástupom chladného počasia, rozložené v tenkej vrstve chránenej pred slnečné lúče a dobre vetrané miesto na sušenie. Sušenú citrónovú trávu možno skladovať v sklenená nádoba s tesne uzavretým vekom v tmavej miestnosti. Základy roziet sú zabalené do potravinovej fólie a umiestnené v chladničke. Takto sa dajú skladovať aj niekoľko týždňov.

Zloženie a prospešné vlastnosti

Hlavnou látkou, ktorá tejto rastline dodáva príjemnú citrusovú vôňu a chuť, je citral. Okrem neho rastlina obsahuje geraniol, farnesol, myrcén s aldehydmi a ďalšie prvky. Citrónová tráva tiež obsahuje veľké množstvo askorbové a kyselina nikotínová, vitamín A, vápnik, železo, draslík, sodík a fosfor.

Vďaka svojmu bohatému chemickému zloženiu má citrónová tráva veľa priaznivé účinky na ľudskom tele:

• Liek proti bolesti.
• Antioxidant.
• Antimikrobiálne.
• Hojenie rán.
• Protizápalové.
• Fungicídne.
• Antiseptický.
• Adstringentný.
• Upokojujúce.

Drogy

IN liečebné účely Rastlina sa používa vo forme tinktúry, čaju, šťavy, krémov, éterického oleja, mastí. Je tiež súčasťou rastlinných prípravkov.

• Infúzia: 1 polievková lyžica rozdrvených listov, zalejte 250 mililitrov vriacej vody, nechajte 5 minút odstáť, preceďte a užívajte 200 mililitrov perorálne 2-krát denne. Pridanie medu zvyšuje liečivé vlastnosti zariadení. Tiež vodná infúzia možno použiť na vonkajšie použitie.
• Tinktúra: 2 polievkové lyžice nasekanej stonky citrónovej trávy vložte do sklenenej nádoby, pridajte 1 liter alkoholu a umiestnite na tmavé a chladné miesto na 21 dní. Pripravená tinktúra užívajte 2 polievkové lyžice 3 krát denne.

Šťava bylinky sa používajú zvonka ako silný insekticíd. Účinne odpudzuje rôzny hmyz. Je potrebné vybrať stonku rastliny, vytlačiť ju a vytlačenú šťavu aplikovať na exponované miesta tela. Prípravok tiež zmierňuje svrbenie po uhryznutí.

• Čaj: Uvarte 1 polievkovú lyžicu suchých alebo čerstvých byliniek v 250 mililitroch vriacej vody, nechajte 5 minút odstáť a sceďte. Ako sladidlo sa odporúča použiť med alebo med zo stévie.
• Čaj z citrónovej trávy na chudnutie: 2 polievkové lyžice suchej bylinky nasypte do 1 litra vody, do zmesi pridajte 100 gramov čerstvého nasekaného zázvoru a šťavu z dvoch citrónov. Všetko dôkladne premiešajte, varte asi 10 minút, potom nechajte 15-20 minút a preceďte. Pite 200 mililitrov 3-krát denne pred jedlom.

Aplikácia v medicíne

• Bylinný čaj s citronelou je účinným liekom na prechladnutie.
• Vodná infúzia sa používa na bolesť v žalúdku a črevách, tvorba plynov na zlepšenie trávenia, tiež ako diaforetikum.
• Alkoholová tinktúra je indikovaná na zmiernenie kašľa a nádchy, na zmiernenie bolesti hlavy a dyspepsie.

Okrem toho sa v medicíne používajú prípravky z citrónovej trávy komplexná liečba pre nasledujúce choroby:

Olej získaný parnou destiláciou zo sušených listov má citrónovú a sviežu vôňu. Dá sa kúpiť v lekárni a použiť na vonkajšie použitie ako antibakteriálne, dezodoračné, antimikrobiálne a antiseptické činidlo.

Citrónová tráva pôsobí ako účinné antidepresívum, pomáha pri nespavosti a strese, zmierňuje únavu, osviežuje a zlepšuje vitalitu.

Olej z citrónovej trávy tiež zlepšuje duševnú aktivitu a pamäť, zvyšuje výkonnosť a koncentruje pozornosť. Tento olej sa odporúča na použitie v interiéri auta ako vôňa na zvýšenie rýchlosti reakcie vodiča.

• IN aromalampa olej sa používa na stimuláciu mozgovej činnosti, zmiernenie únavy, zlepšenie nálady - 2-3 kvapky na sedenie.
• Inhalácie pomoc pri ochoreniach horných dýchacích ciest a dýchacích orgánov - 2-3 kvapky na 200 mililitrov vody. Doba inhalácie je 4-6 minút.
• Aróma medailón zlepšuje náladu, dodáva energiu, podporuje koncentráciu – 1 kvapka.
• Masáž s citronelovým olejom urýchľuje tok lymfy a prietok krvi, čo zabraňuje vzniku kŕčových žíl, pomáha spaľovať prebytočný tuk a normalizovať metabolické procesy v tele - 4 kvapky prípravku na 20 gramov masážneho základu.
• Kúpele nôh a všeobecné kúpele obnoviť silu, tón, pomôcť zmierniť únavu - 4-6 kvapiek na plný kúpeľ vody alebo 4 kvapky na 200 mililitrov vody v kúpeľoch na nechty. Čas príjmu by nemal presiahnuť 15 minút.

Vo varení

Citrónová tráva sa často používa v ázijských jedlách. Dodáva jedlu nezabudnuteľnú arómu, spájajúcu ľahké tóny mandlí a vôňu citrusov.

Odporúča sa použiť spodnú časť čerstvých stoniek rastlín, ak to nie je možné, potom bude fungovať aj prášok zo sušených surovín. Čerstvé stonky možno pridávať do riadu vcelku, nadrobno nasekané alebo dôkladne pomleté ​​na pastu. Sušenú rastlinu je potrebné pred použitím dobre namočiť. Stonky chutia ako citrónová kôra, no majú sviežu vôňu.

V thajskej a vietnamskej kuchyni sa rastlina pridáva do duseného mäsa, polievok, karí, jedál z morských plodov, rýb, hovädzieho, kuracieho a bravčového mäsa. Pridáva sa aj do čaju. Citrónová tráva sa dokonale hodí k čili, cesnaku a koriandru. Ak táto rastlina nie je k dispozícii, bude nahradená melisou, kôrou alebo verbenou.

Okrem toho thajskí kuchári používajú rastlinu na prípravu nápoja s citrónovou vôňou, ktorý dokonale osvieži a tonizuje telo. Za týmto účelom sa niekoľko stoniek trávy nakrája na malé kúsky, vloží sa do pohára a naleje sa vriacou vodou. Hotový citrónový nápoj podávame vychladený, s ľadom, cukrom a mliekom.

V kozmeteológii

Na kozmetické účely sa najčastejšie používa esenciálny olej z citrónovej trávy. Je súčasťou liečivých mastí, krémov a pleťových vôd na starostlivosť o problémovú pokožku tváre a tela. Hotové prípravky je možné zakúpiť v lekárni alebo obohatené o olej vo vašich obľúbených pleťových vodách, krémoch, šampónoch - 1 kvapka oleja na 5 gramov hlavného produktu.

Účinky esenciálneho oleja sú nasledovné:

• Znižuje ekzémy, akné, podráždenie pokožky.
• Sťahuje póry.
• Pomáha zbaviť sa akné.
• Napína ochabnutú pokožku.
• Pomáha zbaviť sa celulitídy.
• Stimuluje rast vlasov.
• Posilňuje vlasové folikuly.
• Bojuje proti zvýšenému vypadávaniu vlasov.
• Upokojuje suchú svrbivú pokožku hlavy.
• Má dezodoračný účinok.
• Je to dobrý osviežovač nôh.
• Zabraňuje nadmernému poteniu.

Metódy použitia v kozmeteológii:

• Na akné Olej sa aplikuje v čistej forme na postihnuté miesta. Po 5 minútach zmyte.
• Na čistenie a stiahnutie pórov užitočné aplikácie: zmiešajte 7 kvapiek prípravku s 10 kvapkami základného oleja, naneste na problematickej pleti a zmyť teplá voda Za 5 minút.
• Zbaviť sa prebytočný tuk na vlasoch: Pridajte 1 kvapku citrónovej trávy do jednej dávky šampónu, krúživými pohybmi masírujte hlavu a opláchnite teplou vodou.