Je možné, aby dojčiaca matka počas dojčenia novorodenca jedla solené, čerstvé, pečené, žlté paradajky? Kedy môžete jesť paradajky počas dojčenia? Paradajky počas dojčenia - Komarovský: video. Je možné, aby dojčiaca matka mala slané

Je zaujímavé, že k paradajkám bol vždy zvláštny postoj. Faktom je, že vzhľad Táto zelenina (aj keď v skutočnosti je paradajka bobule) je veľmi svetlá, dokonca chytľavá. Sčervená a má bohaté zelené listy a špecifickú vôňu.

Preto dlho Verilo sa, že je prísne zakázané jesť. Nie je prekvapujúce, že ľudia majú k paradajkám stále trochu zaujatý postoj. To platí najmä pre možnosť použitia paradajok na jedlo tehotnými ženami a dojčiacimi matkami.

Z tohto článku sa dozviete:

Najprv musíte zistiť, čo táto zelenina obsahuje.

Dnes je s istotou známe, že paradajky obsahujú takmer všetky vitamíny B, ako aj veľa vitamínu E atď.

Okrem toho obsahujú:

  • tyramín. Látka je organického pôvodu a v tele sa stáva serotonínom, ktorý zlepšuje náladu;
  • puríny. Vďaka nim je paradajka považovaná za nízkokalorickú, preto sa odporúča každému, kto o nej sníva štíhla postava, ako aj ľudia s gastrointestinálnymi a obličkovými problémami. Puríny poskytujú diuretický účinok.
  • Leukopén. Je to prirodzené prírodná látka súvisiace s antioxidantmi. Látka spomaľuje proces oxidácie, zlepšuje vlastnosti krvi, zabraňuje tvorbe krvných zrazenín.
  • Makronutrienty. Patria sem draslík, zinok, sodík, železo, horčík a iné.

Okrem toho sú paradajky oprávnene pripísané vlastnostiam aktivácie metabolizmu v tele, čím sa znižuje pravdepodobnosť zhubné nádory a ďalšie prospešné vlastnosti.

Paradajky počas dojčenia. Je to možné alebo nie?

Okamžite stojí za zmienku, že v tejto veci neexistuje konsenzus. Mnohé mamičky a pediatri vyjadrujú rôzne názory a zároveň za ne šikovne argumentujú. Rozhodne sa nemôžete úplne vzdať jedenia paradajok. Mali by ste však prijať určité preventívne opatrenia:

  • Je lepšie ich opustiť v prvých 2 - 3 mesiacoch po narodení dieťaťa. Je potrebné dbať na to, aby bolo dieťa zdravé, jeho činnosť gastrointestinálneho traktu sa normalizovala, nedochádzalo k výrazným alergickým reakciám ani zníženej imunite. Potom môžete začať jesť paradajky, ale pozorne sledujte reakciu dieťaťa. Ak dôjde k zmenám v jeho správaní alebo dôjde k podráždeniu pokožky, mali by ste sa na chvíľu vzdať paradajok a zistiť, či príznaky alergie zmiznú alebo nie.
  • Vyberajte ekologicky Zdravé jedlá. To platí nielen pre paradajky, ale aj pre ostatnú zeleninu. Je to zelenina a ovocie, ktoré môžu aktívne akumulovať dusičnany. V skutočnosti vo väčšine prípadov problém nespôsobuje samotná paradajka, ale dusičnany nahromadené v dôsledku nesprávneho pestovania. Áno, dnes je dosť ťažké kúpiť paradajky so zárukou, že boli vypestované optimálne a absolútne bezpečné podmienky. Preto, ak si nie ste istí, potom je lepšie neriskovať.
  • Ak máte možnosť zbierať paradajky z vlastného pozemku alebo ich kúpiť od ľudí, ktorým dôverujete, je tu ešte jedna podmienka. S týmito červenými bobuľami by ste nemali nič robiť. Je lepšie ich jesť surové: v šaláte alebo ako paradajkový pretlak. Faktom je, že ak ich naložíte alebo osolíte, ocot, soľ a ďalšie prísady budú škodlivé pre telo dieťaťa.
  • Zaraďte tento produkt do svojho jedálnička postupne. To vám pomôže sledovať reakciu tela dieťaťa na to.

Aké je optimálne množstvo paradajok konzumovať počas dojčenia?

Pohoda vás a vášho dieťatka závisí nielen od kvality, ale aj od množstva produktov. Postačia vám 1-3 paradajky denne. Navyše ich môžete zjesť naraz v šaláte alebo si ich rozdeliť na celý deň – každé ráno, popoludní a večer.

Okrem toho je vhodné kombinovať zeleninu so šťavou. Pozor ale na to, aby šťavy, ktoré si kúpite v obchode, neobsahovali veľké množstvo soli, konzervantov a iných prísad.

Alebo si môžete paradajky rozmixovať sami v mixéri a zmiešať ich s inou zeleninou, kým nezískate homogénnu dužinu podobnú tekutine. Áno, toto všetko nebude problém, ak obdobie dojčenia nastane v lete resp jesenné obdobie. Ale tie matky, ktoré začínajú dojčiť v zime alebo skoro na jar, musia byť múdre.

Existuje teda veľa receptov, ako si uchovať zeleninu na zimu. Ako je uvedené vyššie, mali by ste sa vyhnúť kyslým uhorkám a marinádam. Uprednostnite pravidelné mrazenie paradajok.

Príprava paradajok na obdobie dojčenia

Zmrazovanie je pomerne jednoduchý proces. Je lepšie dať prednosť malým odrodám, ako je čerešňa. Mali by byť zrelé a rovnomerne sfarbené. Celé zväzky môžete jednoducho zmraziť alebo nakrájať na kúsky.

Najprv ich umyte, osušte, potom položte na tanier, vložte na niekoľko hodín do mrazničky a potom ich opatrne preneste do vzduchotesných plastových vrecúšok. Paradajky je možné skladovať niekoľko mesiacov, ale ich vrchná vrstva, teda šupka, trochu zhrubne, preto ju pred použitím nezabudnite odstrániť.

A pamätajte dôležité pravidlo- Paradajky môžete zmraziť iba raz. Po rozmrazení už nie sú vhodné na opätovné zmrazenie, inak stratia väčšinu živín.

Ak nemáte alergiu, do potravín si vyberáte len produkty šetrné k životnému prostrediu, nemiešate paradajky so soľou a konzervačnými látkami a tiež ich konzumujete s mierou, pričom pozorne sledujete reakciu bábätka, potom sa nie je čoho obávať, ak skončia na váš stôl počas dojčenia voňavé čerstvé ovocie.

Okrem toho má táto zelenina priaznivý vplyv na stav ženskej pokožky. Dodajú vám zdravú pleť, urobia vašu pokožku pružnejšou a podporia váš imunitný systém, preto by ste sa týchto červených šťavnatých bobúľ nemali vzdávať ani počas dojčenia.

Paradajky alebo paradajky sa objavili v Rusku v 18. storočí. Spočiatku nikoho ani nenapadlo považovať ich za potravinový výrobok. Kvôli klimatickými podmienkami nemohli úplne dozrieť, preto sa považovali nielen za nejedlé, ale aj za jedovaté.

Paradajky sa stali stálicou nášho stola vďaka vedcovi agronómovi A.T. Bolotov, ktorý vyvinul špeciálnu metódu pestovania plodiny až do jej úplného dozretia.

Túto krásnu, pestrofarebnú, lesklú zeleninu mnohí milujú pre jej šťavnatú, príjemnú chuť, sýtosť spojenú s nízkym obsahom kalórií a neobyčajne blahodarným účinkom na organizmus. Je však možné, aby dojčiaca matka počas toho jedla paradajky dojčenie novorodenec?

Mali by dojčiace matky jesť červené a žlté paradajky?

Odpoveď pediatrov na túto otázku je jednotná - Žena, ktorá dojčí dieťa do troch mesiacov, by nemala jesť paradajky.

Prečo nemôžete jesť paradajky počas dojčenia? Tu je niekoľko dôvodov:

  • táto zelenina je jasne červenej farby, takže dieťa má Veľká šanca výskyt alergií;
  • pre všetku ich užitočnosť, ktorú obsahujú veľké množstvo purínových zásad, ktoré môžu nepriaznivo ovplyvniť močový systém dieťa.

Je možné jesť paradajky pri kŕmení novorodenca, kedy je dovolené začať, aby sa nenarušilo dojčenie? Malé množstvo paradajok dojčiaca matka môže začať zaraďovať do stravy až od štvrtého mesiacaživot bábätka. Začnú ich používať takto:

  • Prvýkrát zjedzte iba polovicu, ošúpte ju (jednoducho to urobíte, ak ju najprv zalejete vriacou a potom studenou vodou).
  • Musíte jesť medzi jedlami, na prázdny žalúdok, aby ste si boli istí, či je tento produkt alergický na vaše dieťa alebo nie.
  • Zvyšok jedla na sviatok jedenia paradajok by mal byť dieťaťu známy, bez inovácií.

Ak sa po troch dňoch u dieťaťa nezobrazia alergické reakcie, potom zahrnúť do denná strava paradajky sú povolené, ale nie viac ako tri denne (približne 300 g). Ak nebudete mať šťastie, budete musieť prestať jesť paradajky, kým nedokončíte dojčenie.

Ak dieťa nie je alergické na paradajky, dojčiaca matka ich môže jesť čerstvé, pečené, dusené a dokonca aj solené v malých množstvách. Kategorický zákaz sa vzťahuje iba na nakladanú zeleninu a všetky prípravky s použitím octu a glutamanu sodného.

Prečítajte si na stránkach nášho webu o. Dozviete sa o tom, aké lieky sú predpísané na túto chorobu.

Čo robiť, ak má dieťa osteň na oku? Niekoľko rád od lekárov a receptov tradičná medicína zbaviť sa nepríjemné príznaky nájdete.

O príznakoch a účinných metód liečbe hnisavé boľavé hrdlo u detí sa dozviete o dôsledkoch choroby čítaním nášho materiálu: .

Aké sú výhody tejto zeleniny pri kŕmení novorodenca?

Paradajky obsahujú veľa vitamínov, z ktorých vitamíny PP a K sú obzvlášť jedinečné.

  • PP je kyselina nikotínová , aktívne sa podieľa na hematopoetických a antioxidačných procesoch v tele, chráni pečeň a slezinu pred možné infekcie a toxíny.
  • Vitamín K- podporuje vstrebávanie vápnika, aktívne sa podieľa na tvorbe bielkovín v tkanivách dýchacích ciest.

Aminokyseliny si zaslúžia osobitnú pozornosť obsiahnuté v paradajkách:

  • tryptofán- podieľa sa na syntéze serotonínu (hormónu lásky a inšpirácie), je zodpovedný za emocionálnu rovnováhu a duševnú pohodu;
  • cholín- schopný znížiť cholesterol, zvýšiť vytrvalosť nervového systému, zvýšiť duševnú výkonnosť;
  • lykopén - silný antioxidant. Tomuto izoméru karoténu vďačia paradajky za svoju jasnú farbu.

Paradajky tiež obsahujú phytoncidy, ktoré majú antimikrobiálny účinok.

Kalorický obsah tohto produktu je len asi 20 kcal/100 g. Paradajky však dosť zasýtia a dobre zaženú hlad vďaka obsahu pektínu, ktorý obsahujú v kombinácii s veľké množstvoškrob.

Kontraindikácie pre použitie počas laktácie

Napriek tomu veľký zoznam užitočné vlastnosti, Paradajky by rozhodne nemala konzumovať matka, ktorá dojčí:

  • v prípade individuálnej neznášanlivosti produktu matkou alebo dieťaťom (alergické reakcie, poruchy trávenia atď.);
  • ak sú v moči dieťaťa nerozpustné soli (napríklad oxaláty);
  • pri ochoreniach obličiek a močové cesty u matky alebo dieťaťa;
  • kým dieťa nedosiahne štyri mesiace veku.

Referencia! Žlté paradajky majú na telo úplne rovnaký účinok ako červené. Jednoducho obsahujú prevládajúce farbivo, karotén, a nie lykopén.

Kedy pridať čerstvé ovocie do stravy vášho dieťaťa

Pediatri to neodporúčajú zahrnúť do stravy dieťaťa. čerstvé paradajky do jedného roka. Tento produkt by ste mali začať používať s paradajkový džús , ktorý je zaradený do sortimentu špeciálnych jedlo pre deti nie skôr ako šesť mesiacov.

Najprv môžete nechať svoje dieťa vyskúšať pol lyžičky šťavy. Ak máte priaznivú reakciu na produkt dávku možno postupne zvyšovať do 50 ml.

Od ôsmich mesiacov Môžete ich začať kŕmiť malým množstvom paradajkového pretlaku.

Za týmto účelom ošúpeme paradajky a dusíme v malom množstve vody desať minút.

Pozor! Ak vaše dieťa odmieta paradajky alebo džús, potom by ste ho nemali nútiť piť alebo jesť. Možno po roku bude dieťa chcieť tento produkt jesť čerstvé. Alebo jednoducho nemá rád paradajky.

REFERENCIA! Do doplnkových jedál vášho dieťaťa by ste tiež nemali pridávať solené, nakladané paradajky a iné prípravky pripravené na budúce použitie.

Viete, kedy sa deti očkujú proti detskej obrne? Veľa faktov o tejto chorobe a preventívnych opatreniach nájdete v tomto článku:.

Akékoľvek ovocie alebo zelenina z vlastnej záhradky resp záhradný pozemok lepšie ako kupované v obchode. Ale nie každý má možnosť pestovať si vlastné paradajky.

určite, Najlepšie je kúpiť ich od dôveryhodných výrobcov keď existuje dôvera, že produkt je pestovaný podľa všetkých pravidiel, bez použitia stimulantov rastu a dozrievania.

Ak musíte kúpiť paradajky v obchode alebo na trhu, potom dávaj pozor na:

  • Vzhľad. Paradajka by nemala vyzerať sklovitá alebo príliš „pravidelná“ alebo tvrdá. Je vhodné si kúpiť produkt, ktorý je bohatý na červenú farbu a je elastický na dotyk.
  • Zhnité paradajky by sa nemali brať ani na prípravu polievok. Celá paradajka sa už nakazila hnilobnými baktériami.
  • Paradajky od neznámeho výrobcu je potrebné na niekoľkých miestach prepichnúť vidličkou a namočiť studená voda s stolová soľ(jedna polievková lyžica na liter vody) počas jednej hodiny.

Doktor Komarovsky vám v tomto videu prezradí, akú úlohu zohráva zelenina, vrátane paradajok, vo výžive dojčiacej matky počas dojčenia:

Po narodení dieťaťa chce každá žena diverzifikovať svoju stravu produktmi, ktoré sú pre ňu chutné a pre dieťa zdravé. Ale v prípade paradajok stále musíte byť trpezliví a opatrní.

V kontakte s


Kvôli obmedzeniam, ktoré priamo ovplyvňujú stravu, sa dojčiace ženy často zaujímajú o otázku, či je možné počas dojčenia jesť žlté paradajky. Pozrime sa na túto zeleninu a dáme komplexnú odpoveď na túto otázku.

Aké sú výhody paradajok počas laktácie?

Jedinečné zloženie tejto zeleniny z nej robí nenahraditeľný zdroj minerálnych zlúčenín a vitamínov. Paradajky teda obsahujú vitamíny B, ako aj E, A a samozrejme C.


Medzi mikroelementmi stojí za zmienku draslík, vápnik, železo, sodík. Okrem toho paradajky obsahujú dostatočné množstvo organické kyseliny, medzi ktorými je kyselina listová na prvom mieste.

Samostatne je potrebné povedať o serotoníne, ktorý pomáha stabilizovať fungovanie nervového systému, čo je dôležité po pôrode. Paradajková šupka pomáha zlepšovať peristaltické kontrakcie čriev a zabraňuje zápche.

Stojí za zmienku, že žlté paradajky v porovnaní s červenými obsahujú viac vitamínov skupiny B, a obsahujú aj menej kyselín, čo umožňuje ich konzumáciu aj mamičkám s zvýšená kyslosťžalúdka.


Sú žlté paradajky povolené počas laktácie?

Napriek tomu, že táto odroda zeleniny obsahuje menej pigmentu a znižuje sa riziko alergickej reakcie u bábätka, nemali by ste ju jesť do 3 mesiacov veku bábätka.

Je to preto, že paradajky môžu spustiť vývoj koliky u dieťaťa, ktorý je vždy sprevádzaný bolesťou v brušku. V dôsledku toho sa dieťa stáva nepokojným a neustále plače.

Kedy odvtedy pôrod prejde 3 mesiace môže matka postupne zaviesť paradajku do svojho jedálnička. Musíte začať s polovicou ovocia alebo dokonca niekoľkými kusmi. Až potom, čo je žena presvedčená, že nedochádza k žiadnej reakcii tela dieťaťa, môže sa porcia postupne zvyšovať, čím sa dosiahne 3-4 ovocie denne.


  • skvelý obsah Vitamín C pomáha posilňovať imunitný systém;
  • prírodný antioxidant serotonín normalizuje fungovanie nervového systému;
  • phytoncidy majú antibakteriálne a protizápalové vlastnosti;
  • semená paradajok riedia krv, súc profylaktické z trombózy;
  • šupka stimuluje činnosť čriev, zabraňuje zápche;
  • puríny stimulujú funkciu obličiek a majú diuretický účinok;
  • látka alfa-tomatín pomáha v boji proti rakovinovým bunkám.

Paradajky navyše obsahujú celý rad vitamínov a minerálov potrebných pre plnohodnotný vývoj matky a dieťaťa. Paradajková šťava nie je o nič menej užitočná, zvyšuje laktáciu a normalizuje rovnováha voda-soľ v organizme.

Do troch mesiacov veku bábätka treba byť obzvlášť opatrný, najmä s alergénne produkty, medzi ktoré patria červené paradajky. Ak naozaj chcete jesť túto zeleninu, skúste najskôr malý kúsok. Ak dieťa nereaguje, zaveďte ho do stravy. Ak máte alergickú reakciu, mali by ste tento produkt vylúčiť.

Ak dieťa nemá alergie, paradajky počas dojčenia sú zdravá zelenina, ktorá matke a bábätku poskytne množstvo užitočných základných látok.

Čerstvé paradajky

Čerstvé paradajky obsahujú veľa užitočných látok:


  • askorbové a kyselina listová, vitamíny skupiny B;
  • Lykopén je karotenoidný pigment, ktorý dáva paradajkám červenú farbu. Má protizápalové a antioxidačné účinky. Zabraňuje rozvoju rakoviny krčka maternice. Podieľa sa na ochrane DNA a spomaľuje starnutie buniek;
  • tryptofán je aminokyselina, ktorá podporuje tvorbu serotonínu – „hormónu radosti“;
  • Cholín je látka, ktorá zvyšuje obsah hemoglobínu v krvi.

Čerstvé paradajky počas obdobia GW sa musia vyberať veľmi starostlivo. Je lepšie, ak sú pestované v krajine, bez použitia anorganických hnojív a neobsahujú GMO.

Ak majú čerstvé paradajky príliš tvrdú šupku, bledú farbu a na reze je vidieť veľa svetlej dužiny a žiliek, potom s najväčšou pravdepodobnosťou obsahujú veľké množstvo dusičnanov. Žiaľ, v zime sú v regáloch hlavne len také paradajky, preto by bolo dobré zásobiť sa mrazenými paradajkami resp konzervované výrobky. Zhnité paradajky by ste nemali brať ani na vyprážanie alebo dusenie.

Žlté paradajky

Vďaka vysokej koncentrácii vitamínu B sa žlté paradajky normalizujú hormonálne pozadie, metabolizmus, posilňovať nervový systém, cievy a srdce. Žlté paradajky sú nevyhnutné pre ženy, ktoré sú alergické na červené potraviny.

V paradajkách žltá farba obsahuje menej kyseliny, preto ich môžu užívať aj ženy trpiace vysokou kyslosťou. Dužinaté plody majú jemný čistiaci účinok na črevá a sú výbornou prevenciou zápchy.

Dusené paradajky

Ak paradajky zbožňujete natoľko, že ste pripravení ich jesť ako prvý chod, druhý chod alebo len tak, potom si nimi môžete spestriť svoje jedlá. Pri spracovaní dusené paradajky takmer nestrácajú svoje užitočné vlastnosti s výnimkou vitamínov. Pri dusení sa lykopén obsiahnutý v paradajkách stáva ľahko stráviteľným.


Slané paradajky

Mnoho zdravotných sestier má otázku: je možné jesť solenú a nakladanú zeleninu? Nakladané potraviny by mali byť úplne vylúčené z jedálneho lístka, pretože obsahujú ocot a koreniny, ktoré môžu ovplyvniť chuť mlieka. Bežné kyslé uhorky sú povolené, ale v primeranom množstve, pretože vysoký obsah soli v strave škodí malé dieťa. Solené paradajky v malých množstvách môžu jesť dojčiaca žena.

Ako jesť paradajky počas dojčenia

Ak obdobie dojčenia pripadá na leto-jeseň, určite by ste si mali pri pozorovaní vychutnať čerstvé paradajky určité pravidlá:

  1. Nemali by ste riskovať krehké zdravie svojho dieťaťa a jesť paradajky skôr, ako dosiahne vek 2-3 mesiacov.
  2. Najprv musíte skontrolovať, či paradajky, ktoré jete, nespôsobia u vášho dieťaťa alergickú reakciu. Za týmto účelom zjedzte polovicu strednej paradajky ranné hodiny a sledovať pohodu dieťaťa až do večera. O najmenší znak alergie sa budú musieť vzdať zeleniny najmenej na 2 mesiace.
  3. Zneužívanie paradajok namiesto prospechu môže poškodiť dieťa. Denná norma by nemalo presiahnuť 2-3 kusy alebo jeden pohár paradajkovej šťavy denne. V tomto prípade si ho rozdeľte do viacerých jedál.

Veľký význam má forma, v akej paradajky konzumujete. Mali by ste rozhodne odmietnuť:

  • vyprážané paradajky - po tepelnom spracovaní strácajú všetky svoje prospešné vlastnosti;
  • nakladané paradajky - ocot, ktorý obsahujú, bude pre dieťa škodlivý.

Môžete si dovoliť jesť nakladané alebo jemne solené paradajky, ale je lepšie jesť zeleninu čerstvú. Paradajky sú najlepšie stráviteľné v kombinácii s rastlinným olejom, majonézou alebo kyslou smotanou (najlepšie domácou). Najlepšia možnosťzeleninový šalát alebo iné jedlo, ktoré obsahuje paradajky. Milujem robiť zeleninové smoothies pomocou mixéra.

Nákup paradajok

Ďalší dôležitá nuansa- nákup paradajok. Zelenina s dusičnanmi predstavuje hrozbu nielen pre dieťa, ale aj pre jeho dojčiacu matku. Pri výbere paradajok na trhu stlačte jednu z nich prstom pred nákupom. Ak je kôra neporušená, ale na povrchu je priehlbina, zeleninu by ste nemali kupovať.

Samozrejme, nebude možné skontrolovať všetky paradajky na trhu, takže doma kontrolujte zeleninu pozornejšie:

  • Paradajku položte nízko na tvrdý povrch. Ak sa odrazí a šupka nepraskne, znamená to, že zelenina bola ošetrená dusičnanmi;
  • Prítomnosť chemikálií sa dá usudzovať aj z rezu (bledoružová farba dužiny a biele žilky).

Pri kúpe paradajok dávajte pozor na farbu a celistvosť šupky. Neberte nezrelé a zhnité ovocie. Paradajky nikdy nekupujte v supermarketoch, mimo sezóny je lepšie sa ich konzumácii úplne vyhnúť.

Ak máte naozaj radi paradajky a viete, že obdobie dojčenie spadne počas zimy, vopred zmraziť malé množstvo ovocie Na mrazenie je lepšie použiť malé plody čerešňového typu. Umyté a osušené ovocie zľahka zmrazte na tanieri, potom ich zabaľte do plastových vrecúšok a vložte do mrazničky.


Pri absencii alergií, ako aj urobiť správnu voľbu Pri konzumácii paradajky určite prospejú dojčiacim matkám a ich bábätkám.

Pozrime sa, ako si vybrať kvalitné a zdravé paradajky:

Čítame tiež:

  • Zelenina počas dojčenia
  • Zoznam produktov pre ženy počas dojčenia
  • Uhorky počas dojčenia
  • Ovocie na kojenie

Paradajky sú tak milované a známy produkt na stole, že otázka, či dojčiaca matka môže mať paradajky, je záhadná. Napriek prirodzenosti a prítomnosti vitamínov však musí byť každý druh produktu vyšetrený na alergickú reakciu. Paradajky nie sú výnimkou. Koniec koncov, prvok potravy vstupuje do materského mlieka a počas dojčenia sa posiela do tela dieťaťa.

Neexistuje konsenzus o tom, či sa paradajky môžu konzumovať počas dojčenia. Lekári aj dojčiace matky dávajú a zdôvodňujú rôzne odpovede. Pozrime sa na pozitívne aj zlý vplyv tohto produktu na tele matky a dieťaťa.

Užitočný materiál

Čerstvé prírodné paradajky majú množstvo užitočných látok, ktoré prispievajú k zdravému vývoju ľudského tela. Prípravok obsahuje protirakovinové, antidepresívne a antioxidačné látky. Konzumácia paradajok vám zlepší náladu a zníži riziko rakoviny.

Látky Účinok na telo
Vitamíny A, C a E, skupina B, kyselina nikotínová PP Chráňte pred vírusmi a infekciami, zvyšujte imunitu
Serototín (prírodný antioxidant, ktorý sa tvorí z aminokyseliny tryptofán) Hormón radosti vytvorí pocit emocionálnu pohodu a normalizuje činnosť nervového systému
Lykopén (látka, ktorá farbí produkt na červeno) Vykonáva ochrannú funkciu DNA, spomaľuje starnutie buniek a zabraňuje vzniku rakoviny krčka maternice
Kholin Zvyšuje hladinu hemoglobínu v krvi
Purine (robia paradajky s nízkym obsahom kalórií) Pomáha vám schudnúť a zbaviť sa problémov s obličkami a gastrointestinálny trakt
Leukopén (antioxidant) Spomaľuje oxidáciu, zabraňuje tvorbe krvných zrazenín a zlepšuje vlastnosti krvi

Šupka stimuluje črevá a semienka riedia krv. Mimochodom, prírodná paradajková šťava má priaznivý vplyv na metabolizmus soli v tele a normalizuje proces laktácie.

Nezabúdajte ani na žlté paradajky, ktoré obsahujú veľké množstvo vitamínu B. Zlepšujú metabolizmus a hormonálnu hladinu, posilňujú nervy, srdce a cievy. Zároveň obsahujú menej kyselín.

Žlté paradajky je nielen možné, ale aj nevyhnutné jesť počas dojčenia. Budú výbornou alternatívou pre ženy s alergiou na červené potraviny a pre matky s vysokou kyslosťou.

Nebezpečenstvo konzumácie paradajok

Konzumácia paradajok však môže mať aj negatívne dôsledky:

  1. Môžu spôsobiť alergickú reakciu u dieťaťa aj matky. Ide najmä o červené paradajky, ktoré obsahujú ťažko stráviteľný lykopén;
  2. Zvyšujú kyslosť žalúdka a spôsobujú pálenie záhy u dojčiacej ženy. V dôsledku toho novorodenec zažíva podráždenie žalúdočnej sliznice;
  3. Zvyšujú produkciu plynu, čo následne spôsobuje koliku u dieťaťa.

Nestojí to za to, pretože vedľajšie účinky vylúčiť zo stravy paradajky. Musíte počkať, kým dieťa nedosiahne dva alebo tri mesiace. Aby ste sa vyhli problémom, dodržujte pravidlá pre užívanie paradajok počas dojčenia.

Pravidlá používania

  • Počkajte dva až tri mesiace po narodení dieťaťa. To je nevyhnutné na zabezpečenie zdravého vývoja novorodenca, na posilnenie imunitného systému a normalizáciu fungovania tela;
  • Produkt zaraďujte do stravy postupne a pozorne sledujte reakciu dieťaťa. Ak paradajka spôsobuje alergiu, mali by ste ju prestať používať aspoň na dva mesiace;
  • Ak chcete skontrolovať reakciu svojho dieťaťa, zjedzte ráno polovicu paradajok a sledujte pohodu svojho dieťaťa počas celého dňa;
  • Vyberte si organicky zdravú zeleninu. Je dobré, ak pochádzajú zo záhrady bez dusičnanov, konzervačných látok a iných škodlivých prvkov;
  • Neprekračujte prípustná norma. Dve alebo tri paradajky alebo jeden pohár čerstvej paradajkovej šťavy denne stačia;
  • Paradajky jedzte surové, v šalátoch a rajčinová pasta. Vyhnite sa smaženým, soleným alebo nakladaným paradajkám. Pri varení stratia užitočné prvky a vitamíny. A naruší to ocot, ktorý sa pridáva do nálevov alebo marinád normálna prácačrevá a žalúdok novorodenca;
  • Dusené paradajky spestria vaše jedlá. Po spracovaní si zachovávajú svoje prospešné vlastnosti, okrem niektorých vitamínov.Mimochodom, lykopén sa ľahšie vstrebáva v dusenej forme.

Ako si vybrať správne paradajky

Ak nemáte možnosť jesť jedlo zo záhrady, budete si ho musieť kúpiť. Dusičnany a iné škodlivé látky spôsobia veľké poškodenie tela dieťaťa a spôsobia alergie. Preto by ste mali nakupovať zeleninu, ovocie a bobule v sezóne. Venujte veľkú pozornosť výberu produktov.

  • Zatlačte prstom do jednej z paradajok. Ak šupka zostane neporušená, ale povrch je pokrčený, potom sa výrobok nedá kúpiť.
  • Paradajku zľahka prehodíme na tvrdý povrch. Ak šupka pri odraze nepraskne, potom výrobok obsahuje dusičnany;
  • Nakrájajte paradajku. Bledoružová farba alebo prítomnosť bielych pruhov naznačuje prítomnosť chemikálií;
  • Posúďte farbu a celistvosť šupky. Neberte nezrelé alebo zhnité ovocie. Vyhnite sa červeno-zeleným alebo červeno-oranžovým paradajkám.
  • Uistite sa, že na produkte nie sú žiadne čierne škvrny, škvrny alebo praskliny;
  • Vyhnite sa kupovaniu ovocia so šupkou, ktorá je príliš tvrdá a pripomína plast.

Ak obdobie kŕmenia spadne na zimu, môžete paradajky zmraziť v lete. Na mrazenie vyberte malé cherry paradajky. Paradajky dôkladne umyjeme a osušíme, na tanieri zľahka zmrazíme, vložíme do vrecka a vložíme do mrazničky. Pamätajte, že výrobok nemôžete zmraziť viac ako raz!

Keď žena dojčí, má obrovskú zodpovednosť za zdravie svojho dieťatka. Akékoľvek jedlo konzumované nepriamo má pozitívny alebo negatívny vplyv na telo dieťaťa. Dojčiaca matka sa musí vzdať mnohých potravín. A to všetko kvôli tomu, aby sa dieťa cítilo dobre. Na zakázanom zozname sú aj paradajky počas dojčenia. Zákaz sa však vzťahuje len na prvé mesiace života dieťaťa.

Paradajky sú obľúbenou zeleninou „bohatou na vitamíny“, ktorá dobre chutí. V polovici a na konci leta nás tieto plody lákajú najmä svojou lahodnosťou. Zelenina má nielen krásny, jasný vzhľad, ale aj celý rad užitočných látok (vitamíny, mikroelementy, vláknina atď.). Poďme zistiť, prečo nemôžete jesť paradajky počas dojčenia v prvých mesiacoch?

Vlastnosti paradajok

Aké sú výhody paradajok:

  • Majú priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém, pretože podporujú krvotvorbu, znižujú hladinu cholesterolu a posilňujú steny ciev.
  • Vykresliť pozitívny vplyv na nervovom systéme. Pravidelné používanie paradajky dokonca zlepšujú náladu a bojujú proti depresii.
  • Tráviacemu systému prospievajú aj paradajky. Obsahujú veľa vlákniny, ktorá nám dôkladne prečisťuje črevá. Zvyšujú sekréciu tráviace šťavy, aké sú výhody pre ľudí s nízka kyslosťžalúdka. Konzumácia paradajok zlepšuje chuť do jedla.
  • Paradajky zvyšujú imunitu a odolnosť organizmu voči chorobám.
  • Paradajky môžu zvýšiť hemoglobín u tých, ktorí majú nízke hladiny.
  • Paradajky majú mierny diuretický účinok. Táto vlastnosť je vhodná pre ľudí trpiacich hypertenziou a opuchmi končatín.
  • Posilňuje kosti a zuby, priaznivo pôsobí na zrak.
  • Paradajky sú tiež užitočné v domáca kozmetológia: Sú to vynikajúce masky na tvár a vlasy.

Paradajky však môžu byť škodlivé:

  • Pravdepodobnosť alergickej reakcie u dojčiat sa zvyšuje. Svetlá farba zelenina nás varuje pred nebezpečenstvom alergií! Okrem toho plody obsahujú veľa kyselina askorbová, ktorý sa tiež často stáva vinníkom alergie.
  • Paradajky môžu provokovať črevná kolika a uvoľnenie stolice dieťaťa. Môže za to vláknina, na ktorú sú paradajky také bohaté.
  • Zelenina predávaná mimo sezóny a ovocie privezené z diaľky sú väčšinou plné dusičnanov. Narobia viac škody ako úžitku. Preto je lepšie, ak ich dojčiaca matka odmietne.
  • Čerstvé ovocie môže zvýšiť kyslosť žalúdka, čo povedie k páleniu záhy u matky a gastrointestinálnym problémom u dieťaťa.
  • Laxatívne vlastnosti, ktoré majú priaznivý vplyv na telo matky, môžu viesť k hnačke v tele dieťaťa.
  • U osôb trpiacich chorobami žlčových ciest resp urolitiáza, konzumácia paradajok môže zhoršiť a zhoršiť stav.

Kedy môže dojčiaca matka jesť paradajky?

V akom veku môžete jesť paradajky počas dojčenia? Vlastnosti produktu neznamenajú jeho použitie bezprostredne po pôrode. Okrem toho je lepšie vyhnúť sa paradajkám v prvom mesiaci po pôrode. Optimálny vek, kedy môžete jesť paradajky počas dojčenia, je od 4 mesiacov života novorodenca. Keď začínate so zavádzaním zeleniny do svojho jedálneho lístka, je dôležité pamätať na množstvo jedla. Prvýkrát bude stačiť 1 plátok zeleniny. Ak sa u vášho dieťatka nevyvinie alergia alebo kolika, môžete postupne zvyšovať porciu paradajok. Priemerný, úplne prijateľný, denný príjem paradajok počas dojčenia sú 2-3 plody alebo 1 pohár paradajkovej šťavy. Začnite zavádzať paradajky do vašej stravy so žltými, zelenými alebo oranžovými odrodami.

V akej forme je lepšie jesť paradajky počas laktácie?

Žlté čerstvé paradajky

Sú považované za spestrenie stravy. Žlté paradajky majú oveľa menej kyseliny askorbovej. To znamená, že sú šetrnejšie k žalúdku. Žlté paradajky sa tiež považujú za hypoalergénne. Môžu byť bezpečne odporúčané dojčiacim matkám.

Marinované alebo solené paradajky

Jedna z častých otázok: môže mať dojčiaca matka nakladané uhorky a paradajky? Akákoľvek nakladaná zelenina počas dojčenia je prísne zakázaná. Konzervované paradajky obsahujú ocot a iné škodlivé látky, ktoré sa môžu preniesť na dieťa. Solená zelenina sa spravidla pripravuje bez pridania octu. Obsahujú ale veľa soli, ktorá zadržiava tekutiny v tele. Ak naozaj chcete, môžete si občas dopriať aj slanú paradajku. Hlavnou vecou nie je zneužívanie produktu. V opačnom prípade sa po konzumácii solených paradajok môže laktácia zhoršiť.

Čerstvá paradajková šťava

Je známe, že paradajková šťava je veľmi zdravá. Pri dojčení si môžete dovoliť občas vypiť pohár tohto džúsu, nie však skôr ako v 4 mesiacoch života dieťaťa. Na začiatok je vhodné pripraviť šťavu zo žltých paradajok a tie postupne nahrádzať červeným ovocím.

Videorecept na domácu paradajkovú šťavu nájdete na

tento článok

Dusené paradajky

Zelenina minula tepelné spracovanie, strácajú niektoré vitamíny, ale stávajú sa bezpečnejšími pre ženy počas laktácie ako čerstvé paradajky. Pred konzumáciou môžeme zeleninu zľahka podusiť na panvici. Zároveň by ste ich nemali vyprážať na oleji, keďže tento produkt bábätku určite neprospeje.

Tipy pre dojčiace matky o jedení a výbere paradajok

  • Pri zavádzaní paradajok do vašej stravy nezabudnite na množstvo produktu. Vykonajte preventívne opatrenia, aby ste predišli komplikáciám u vášho dieťaťa.
  • Vyberte si zeleninu s tenkou, ale neporušenou (nepoškodenou) šupkou.
  • Uprednostňujte lokálne pestované ovocie.
  • Nekupujte paradajky v zime.
  • Nekupujte pokazené ovocie.
  • Ovocie zlikvidujte Svetlo ružová alebo s hrubými žilami v reze, s najväčšou pravdepodobnosťou obsahuje veľa pesticídov.
  • Nekupujte paradajky mimo sezóny – vtedy je vysoká pravdepodobnosť nákupu zeleniny s množstvom chemikálií.

Pozrite si video tipy, ako si vybrať správne paradajky:

Ak je vaše hlavné obdobie konzumácie paradajok naplánované na „mimo sezónu“, pripravte sa na to vopred: počas obdobia dozrievania zeleniny si kúpte čerstvé paradajky (najlepšie malé, čerešňové) a zmrazte ich v mrazničke na budúce použitie.

Zhrnutie

Paradajky sú veľmi zdravé a chutné. Majú priaznivý vplyv na všetky telesné systémy. Okrem toho posilňujú imunitný systém a zabraňujú rozvoju anémie u ľudí. Paradajky však môžu bábätku ublížiť: spôsobiť alergie alebo bolesti bruška. Preto by dojčiaca matka mala byť pri zavádzaní tohto produktu do svojho menu mimoriadne opatrná. Paradajky sa snažte konzumovať čerstvé – pripravte si z nich šaláty s kyslou smotanou alebo rastlinným olejom, jedzte ich na sústo.

V každom prípade sa pri zavádzaní nových potravín do jedálnička nezabudnite poradiť so svojím lekárom.

Pri dojčení sa nové potraviny zavádzajú do stravy s mimoriadnou opatrnosťou, aby nepoškodili novorodenca. Mnohé dojčiace matky si musia dávať veľký pozor na potraviny, ktoré sa dostávajú do tela, napríklad paradajky počas dojčenia, pretože môžu vyvolať alergické prejavy alebo problémy s gastrointestinálnym traktom. Väčšina matiek pochybuje o tom, či sa paradajky môžu konzumovať počas dojčenia hneď po narodení novorodenca.

Pre tých rodičov, ktorí sa pýtajú, či je možné jesť paradajky počas dojčenia, musíte poznať všetky výhody a nevýhody tejto zeleniny. Paradajky majú prospešné vlastnosti, pretože obsahujú nasledujúce prvky:

  • vitamín C, ktorý posilňuje imunitný systém;
  • serotonín je enzým, ktorý stabilizuje nervový systém;
  • protizápalové a antibakteriálne vlastnosti prítomný vo fytoncídoch;
  • semená pomáhajú riediť krv, čím preventívne opatrenia proti vzniku krvných zrazenín;
  • paradajková kôra zabraňuje zápche;
  • puríny odstraňujú toxíny cez diuretický systém, stabilizujú ho a normalizujú;
  • zložka alfa-tomatín zabraňuje vzniku rakoviny.

Preto úplné zlyhanie z konzumácie tohto produktu je nemožné. Okrem týchto zložiek obsahujú paradajky vitamíny a minerály, ktoré pomáhajú vývoju dieťaťa. Šťava je tiež užitočná, pretože stabilizuje rovnováhu vody a soli a zvyšuje laktáciu.

Ak dieťa nemá alergie, potom je možné jesť paradajky počas dojčenia.

Druhy paradajok

Konzumácia paradajok počas dojčenia so sebou nesie určité riziká, ale lekár alebo matka ich môžu odstrániť sami. Ak chcete skontrolovať, musíte dať malý kúsok. Ak bábätko po chvíli nijako nereaguje, tak tento produkt pokojne zjedzte. V inej situácii je lepšie vylúčiť paradajku zo stravy.

Existuje mnoho druhov tohto produktu, z ktorých každý obsahuje prospešné enzýmy, ktoré priaznivo pôsobia na organizmus. Povolené typy sú nasledovné:

  1. Čerstvé paradajky. Majú vysoký obsah rôznych prospešných enzýmov. Pri dojčení ich treba vyberať opatrne, pretože obsah GMO a iné škodlivé látky môže mať zlý vplyv na telo dieťaťa. Preto je lepšie vybrať si tie, ktoré rastú vo vašej vlastnej dači. Okrem toho, ak dôjde k blanšírovaniu, tvrdosti, svetlej dužine, hnilobe, znamená to vysoký obsah dusičnanov.
  2. Žlté paradajky. Veľmi užitočné, pretože vysoký obsah vitamíny, ktoré normalizujú hormonálnu hladinu, látkovú výmenu, zlepšujú cievnu a srdcovú činnosť, posilňujú a stabilizujú nervy. Tieto plody sú vynikajúcou voľbou aj pre tých, ktorí majú vysokú kyslosť, a tiež pomáhajú predchádzať zápche.
  3. Slané paradajky. Môže sa konzumovať, ale v malých porciách, pretože soľ je pre dieťa škodlivá. Pokiaľ ide o nakladané jedlá, mali by byť úplne vylúčené z potravín kvôli vysokému obsahu korenín a octu.
  4. Dusené paradajky. Môžete ho jesť, berúc do úvahy skutočnosť, že po spracovaní sa neabsorbuje iba lykopén, všetky ostatné vlastnosti zostávajú nezmenené.

Počas obdobia do troch mesiacov by sa mal výrobok zaviesť do stravy opatrne. Najprv zistite, či je prítomná intolerancia.

Ako jesť paradajkové produkty

Ak obdobie laktácie padá v lete alebo na jeseň, potom by ste mali jesť čerstvé paradajky. Existujú však určité pravidlá stravovania. Vyjadrujú sa takto:

  • použitie je možné až po 3 mesiacoch;
  • spočiatku skontrolujte dieťa na alergické reakcie;
  • Pri kŕmení paradajkami to nepreháňajte. Denná norma robí maximálne 3 kusy alebo pohár šťavy.

Okrem toho záleží aj na tom, aký druh paradajok matka preferuje. Dojčiaca matka má povolené iba tie paradajky, ktoré sú povolené pre dieťa. V prvom rade sa musíte vyhýbať nakladaným a vyprážaným jedlám.

Je možné pripraviť nasledujúce jedlá:

  • pre lepšie vstrebávanie v tele budete potrebovať zeleninový olej, kyslá smotana alebo niečo podobné, ale tieto produkty musia byť predovšetkým čerstvé a kvalitné. Uprednostňujú sa vždy domáce výrobky bez GMO a dusičnanov;
  • môžete si pripraviť zeleninový šalát;
  • zeleninové smoothie pomocou mixéra.

Existujú rôzne variácie, ktoré sú povolené na konzumáciu, napríklad nakladané, jemne solené.

Nákup produktu v obchode

Dôvody, prečo nemôžete jesť paradajky počas dojčenia, okrem možné alergie, Málo. Nákup zhnitého alebo poškodeného produktu môže spôsobiť rôzne problémy v tele dieťaťa. Je známe, že zelenina plnená dusičnanmi má nepriaznivé zdravotné účinky. Preto pri výbere paradajok musíte urobiť nasledovné:

  • jemne zatlačte na zeleninu; ak šupka praskne, znamená to, že je zrelá;
  • ak pri hodení a páde na tvrdý povrch ovocie zostane nedotknuté alebo sa objaví malá priehlbina, potom sa neoplatí kupovať;
  • biele žilky, bledá farba, na povrchu je sotva znateľná hniloba alebo je dužina heterogénna, preto zelenina obsahuje chemikálie a dusičnany;
  • Nemali by ste kupovať nezrelé, zhnité ovocie.

Dojčiace matky by si mali pripraviť paradajky vopred, najmä ak obdobie laktácie spadá do zimnej sezóny. Nakupujte v supermarketoch konzervovaná zelenina nemali by ste, je lepšie si vyrobiť vlastné uhorky a prípravky na zimu.

U žien, ktoré sa ešte nestihli zoznámiť s materstvom, vyvoláva otázka, či matky môžu jesť paradajky počas dojčenia, úplný zmätok. Koniec koncov, tento produkt je na našom stole taký známy a známy. Keď sa však žena stane matkou, začne sa ňou stávať plný stupeň cítiť zodpovednosť za život a zdravie svojho dieťaťa. V tomto smere úplne prehodnocuje svoj zaužívaný životný štýl a štýl stravovania.

Každá skupina produktov si vyžaduje starostlivé preštudovanie alergických reakcií a iných problémov, ktoré môžu dieťa postihnúť. Je možné jesť paradajky počas dojčenia, od akého obdobia ich možno zaviesť do stravy a ktoré by sa mali vybrať na konzumáciu: tieto otázky sa pokúsime pochopiť v tomto článku.

Táto zelenina, bežná v našich končinách, obsahuje veľa užitočných zložiek, ktoré sú tak potrebné na zabezpečenie vyvážená výživa každá osoba. Medzi nimi možno uviesť nasledujúce:

  • vitamíny A, PP, skupiny B, E, K, a najmä C, ktoré ochránia mamičku počas dojčenia pred vírusové infekcie, čo je obzvlášť dôležité v období jeseň-zima;
  • kyselina listová;
  • lykopén, čo je karotenoidný pigment, ktorý dáva paradajkám charakteristickú červenú farbu;
  • aminokyselina tryptofán;
  • minerálne soli: železo, zinok, draslík, sodík, mangán, bór, meď, chlór, horčík, rubídium, fosfor, nikel, vápnik, síra, kobalt, molybdén, jód a chróm;
  • cholín;
  • iné protirakovinové, antidepresívne a antioxidačné látky.

Okrem toho, že čerstvé paradajky vyživujú ženské telo užitočné vitamíny a mikroelementy, lykopén v nich obsiahnutý zabraňuje vzniku rakoviny krčka maternice, spomaľuje proces starnutia buniek a podieľa sa na ochranná funkcia DNA.

Ostatným nie menej dôležitý majetok Môžeme zaznamenať produkciu serotonínu, hormónu radosti, ktorý je podporovaný tryptofánom, a cholín môže zvýšiť hladinu hemoglobínu v ľudskej krvi.

Pokiaľ ide o prírodnú paradajkovú šťavu, má priaznivý vplyv na metabolizmus voda-soľ v našom tele, podporuje, čo je pri dojčení také dôležité.

Môžu dojčiace matky jesť paradajky a z akého obdobia?

Väčšina pediatrov bude tvrdiť, že paradajky by v strave dojčiacich matiek nemali byť vôbec prítomné. Pokiaľ ide o paradajky, ako každé iné červené ovocie môže spôsobiť závažné alergické reakcie. Môže za to obsah veľkého množstva pigmentu lykopénu, ktorému vďačí za svoju farbu.

V skutočnosti však mnohé matky jedia paradajky počas dojčenia a nepociťujú žiadne nepohodlie ani samy, ani ich dojčatá. Ide o to, že ak žena pred tehotenstvom nemala alergické reakcie na túto zeleninu, môže ju od určitého obdobia opatrne zaviesť do svojej stravy. Dojčiaca matka si tak doplní zásoby živín v tele a bábätko bude môcť dostať všetko užitočný materiál paradajky, ktoré sa nachádzajú v materskom mlieku.

Počas dojčenia môžete jesť paradajky, berúc do úvahy niektoré dôležité body:

  • absencia výraznej alergie na paradajky u matky;
  • používanie iba sezónnej zeleniny vo vašej strave, pretože väčšina alergických reakcií nemôže byť spôsobená samotným paradajkovým pigmentom, ale vysokou prítomnosťou dusičnanov v zelenine;
  • paradajky sa najlepšie konzumujú bez konzervačných látok, najmä octu, ktorý sa nachádza vo veľkých množstvách v nakladaných prípravkoch, a ak existuje otázka o konzumácii prípravkov, potom je lepšie uprednostniť nakladané a solené paradajky;
  • Pri konzumácii paradajok by ste sa mali držať striedmosti, počas dojčenia postačí zjesť 2-3 paradajky alebo vypiť pohár prírodnej paradajkovej šťavy;
  • Paradajky by sa mali zavádzať do stravy veľmi opatrne a postupne, počnúc minimálnymi dávkami a štúdiom reakcie dojča pre takéto inovácie;
  • Pokúste sa vyhnúť tejto zelenine, kým dieťa nedosiahne 3 mesiace veku.

V akej forme je lepšie jesť paradajky?

Ako viete, paradajky sú v našich končinách pomerne obľúbenou zeleninou, ktorá sa v období dozrievania konzumuje nielen čerstvá, ale využíva sa aj na rôzne úpravy na zimu. Tie môžu byť nakladané, solené, či nakladané, rovnako ako paradajky ako súčasť rôznych zeleninových šalátov.

Ako všetky povolené paradajky sa najlepšie konzumujú čerstvé. Treba ich však vyberať obzvlášť opatrne. Neuveriteľne žiarivo červené paradajky v hlbokej zime, ktoré povaľujú zeleninové regály našich supermarketov, by mali vzbudzovať pochybnosti. Takáto zelenina sa môže pestovať pomocou filmovej metódy a obsahuje veľa dusičnanov. Pokiaľ ide o dovážané paradajky, počas prepravy za lepšia konzervácia môžu byť spracované rôznymi spôsobmi chemikálie. Najlepšia možnosť v tomto prípade to budú paradajky z vlastnej záhrady, pestované bez GMO a dozreté v prírodných podmienkach.

Paradajkám by ste sa mali vyhnúť aj pri nákupe:

  • so šupkou, ktorá je príliš tvrdá, pripomínajúca plast;
  • s bledou farbou;
  • ktoré v sekcii obsahujú viaceré žily a oblasti, ktoré sú nerovnomerne zafarbené svetlými oblasťami;
  • zhnité paradajky.

Takáto zelenina môže obsahovať veľké množstvo dusičnanov, preto je nevhodná nielen na čerstvú konzumáciu, ale ani na dusenie či zaváranie.

Dojčiace matky, ktoré mali prípady alergických reakcií na červené paradajky, môžu vyskúšať žlté odrody, ktoré sa považujú za hypoalergénne. V počte užitočné komponenty Nie sú horšie ako červené, sú menej kalorické, obsahujú viac vitamínu C a lykopénu. Navyše sa vyznačujú výbornou chuťou.

Pre dojčiace matky, ktoré zbožňujú paradajky ako jednu z hlavných zložiek potravy, sa môžete dostať zo situácie tým, že ich budete jesť v dusenej forme. Pri tomto type tepelnej úpravy sa lykopén premení na ľahšie stráviteľnú zložku. Za zmienku tiež stojí, že dusené paradajky si prakticky zachovávajú všetky svoje prospešné vlastnosti, s výnimkou vitamínov.

Nakladané paradajky treba úplne vylúčiť zo stravy. Matka ani jej dieťa z tohto produktu nezískajú nič užitočné, ale ocot, ktorý obsahuje, môže negatívne ovplyvniť chuť materské mlieko. Naopak, solené paradajky môžu byť voľne prítomné v strave počas dojčenia, len v rozumných množstvách.

Teda dojčiace matky, ktoré netrpia alergické reakcie, paradajky by ste z jedálnička nemali úplne vylúčiť. Odporúča sa ich vzdať iba v prvých troch mesiacoch života dieťaťa a potom ich postupne a opatrne zaradiť do stravy. Všetky prospešné látky paradajok najlepšia cesta pomôže matke vrátiť stratenú silu po tehotenstve a pôrode.