Trávenie a imunita: potrebujú naše črevá probiotiká a prebiotiká? Probiotiká: čo sú to?

Probiotiká možno nájsť v mnohých produktoch: od kefíru a doplnkov stravy až po sladké tyčinky a ovocné šťavy. Tieto produkty sa predávajú ako „zdravé“ a sú teda drahšie. Rozruch okolo týchto produktov rastie a výrobcovia vyrábajú stále viac produktov obohatených o prospešné mikroorganizmy. Ako si ich vybrať a ktoré sú skutočne užitočné?

Povieme vám podrobne o tom, čo sú probiotiká a eubiotiká, prečo ich naše telo potrebuje a ako si ich správne vybrať a užívať, aby ste dosiahli požadovaný účinok.

Probiotiká a eubiotiká – čo sú to?

Probiotiká a eubiotiká sú živé mikroorganizmy, ktoré študuje mikrobiologická veda. Sú prospešné pre naše telo, pretože obnovujú črevnú mikroflóru a udržiavajú jej zdravú rovnováhu. Možno ich získať z produktov obohatených o baktérie a doplnkov stravy (doplnky stravy).

Aký je rozdiel medzi probiotikami a eubiotikami?

V skutočnosti ide o bežnú mylnú predstavu, keďže probiotiká a eubiotiká sa nijako nelíšia. Sú to synonymné pojmy, hoci sa predtým verilo, že „eubiotiká“ zahŕňajú iba tie kmene baktérií, ktoré žijú v hrubom čreve.

História objavu probiotík

Zakladateľom probiotík je ruský vedec Iľja Mečnikov, ktorý v roku 1888 vyvinul diétnu diétu založenú na mlieku obohatenom o baktériu mliečneho kvasenia (LAB) – „bulharský bacil“. Produkt, veľmi podobný moderným medicínskym jogurtom, sa nazýval Mechnikovovo zrazené mlieko.

Prvé probiotikum (bifidobaktéria Bacillus bifidus communis) identifikoval francúzsky pediater Henri Tissier u dieťaťa v r. dojčenie. Identifikoval, ako to funguje, a navrhol ho použiť na liečbu hnačky u detí.

Pojem „probiotikum“ sa objavil v roku 1965 vo vedeckej publikácii v časopise SCIENCE: označoval mikrobiálne faktory, ktoré pôsobia opačne ako antibiotiká – skôr stimulujú rast mikroorganizmov, než ich ničia. Tieto štúdie sa neskôr potvrdili a bolo dokázané, že probiotiká majú pozitívny vplyv na pacientov a urýchľujú proces hojenia.

Úloha probiotík v ľudskom tele

"Aké sú výhody probiotík, pomáhajú a sú vôbec potrebné?"– Toto je častá otázka ľudí, ktorí to nepoznajú prospešné vlastnosti a výhody probitík. Pozrime sa na to podrobnejšie.

Vlastnosti a prínosy probiotík pre ľudský organizmus:

• blokujú šírenie patogénnej flóry: vírusy, škodlivé baktérie, plesne a kvasinky;
• normalizovať črevnú mikroflóru;
• pomôcť pri liečbe dysbiózy a zabrániť jej relapsom;
• znížiť koncentráciu cholesterolu v krvi rozkladom žlčové kyseliny;
• rozkladá zložky potravy, čím uľahčuje telu úplné vstrebávanie vitamínov a minerálov
• zlepšiť tráviace procesy a eliminovať následky črevných porúch (plynatosť, kolika, nadúvanie atď.);
• urýchliť prechod bolusu potravy cez hrubé črevo;
• aktivovať imunitný systém;
• prispieť rýchle odstránenie príznaky intoxikácie tela;
• znížiť závažnosť vedľajších účinkov pri užívaní antibiotík;
• obnoviť normálnu rovnováhu mikroflóry po antibiotickej liečbe;
• pomáhajú zbaviť sa škodlivých baktérií Helicobacter pylori, čo spôsobuje mnohé ochorenia žalúdka;
• znížiť negatívne dôsledky spôsobené črevnou infekciou.

Aby ste zvýšili účinnosť probiotík na organizmus, musíte ich užívať spolu s prebiotikami, ktoré poskytujú potravu pre baktérie a podporujú ich rast a šírenie.

Ako fungujú probiotiká?

Mechanizmus účinku probiotík na ľudský organizmus sa neobmedzuje len na kolonizáciu čriev prospešnými mikroorganizmami – to je len jedna z fáz. Ovplyvňujú telo na 3 úrovniach naraz:

1. v dutine
2. na úrovni epitelu
3. na úrovni črevného imunitného systému

Princíp fungovania prospešné mikroorganizmy na základe ich schopnosti syntetizovať baktericídne látky, znižovať intrakavitárne pH a zabraňovať prieniku patogénne mikróby do črevnej sliznice.

Niektoré z odrôd baktérií majú antitoxické účinky, vďaka čomu sú pre naše telo ešte dôležitejšie.

Antagonistická aktivita

Jednou z vlastností probiotík je ich vysoká antagonistická aktivita proti patogénnym mikroorganizmom.

Čo znamená definícia „antagonistickej aktivity probiotík“? - To je ich schopnosť potláčať rast škodlivých baktérií a plesní. Vyznačuje sa ich vysoká rýchlosť reprodukciu, široké spektrum enzýmov a produkciu antibiotických látok.

Príklad: baktérie mliečneho kvasenia sa používajú pri pečení, pretože potláčajú aktivitu spórového bacila, pôvodcu choroby zemiakového chleba.

Klasifikácia baktérií

V zásade sa probiotické baktérie delia do 2 veľkých skupín:

1. laktobacily;
2. bifidobaktérie.

Ale ľudské telo je obývané aj mnohými ďalšími druhmi prospešných baktérií:

Každý rod baktérií obsahuje značný počet druhov a druhy majú zasa rôzne kmene. Je vhodné porozumieť tejto klasifikácii, aby ste lepšie pochopili, ktoré typy baktérií budú prospešné pre konkrétne orgány vášho tela.

Mnohé z uvedených druhov sú zahrnuté vo farmakologických (liečivých) liečivách a určujú ich terapeutickú aktivitu a rozsah použitia. Napríklad lieky určené pre pacientov s intoleranciou laktózy sa vyrábajú na základe kmeňa Bulgaricus druhu Lactobacillus delbrueckii.

Pred nákupom komplexov si naštudujte, aké druhy probiotík existujú a porovnajte ich vlastnosti a účinnosť.

Kde sa probiotiká nachádzajú a môžete ich získať z prírodných potravín?

Probiotiká zahŕňajú všetky produkty, v ktorých prebiehajú fermentačné procesy:

• fermentované mliečne výrobky, ktoré prešli prirodzený proces zrenie;
• kyslá kapusta (nie nakladaná);
• sudové uhorky (nenakladané);
• soľanka získaná z jemne solené uhorky;
• fermentovaná miso polievka na báze sóje;
• mäkké vyzreté syry bez mastných prísad (spravidla sú biele).

K probiotikám patria aj potraviny rastlinného pôvodu ako sú: cibuľa, cesnak, strukoviny, banány, obilniny a kukuričné ​​vločky.

Ale len dúfať prírodné pramene prospešných mikroorganizmov je aj po zvážení všetkých pre a proti neúčinné, keďže ich budete musieť zjesť veľa, veľa. Preto sa odporúča dopĺňať dobrá výživašpeciálne lieky. Najlepšia voľba– ide o ekoprípravky, ktoré majú zloženie prirodzené nášmu telu.

Aké probiotiká existujú? Klasifikácia a generácie liekov

Probiotické prípravky sa delia na druhy podľa toho, aké baktérie obsahujú a v akej kombinácii. Niektoré typy obsahujú iba laktobacily a niektoré obsahujú bifidobaktérie a laktobacily spolu.

V tabuľke sú uvedené typy liekov s názvami známych produktov:

Moderné probiotiká sú tiež rozdelené do generácií:

Probiotiká tretej a štvrtej generácie sú menej účinné ako probiotiká poslednej piatej generácie. Majú rôznorodé zloženie a na organizmus pôsobia najkomplexnejšie, neobmedzujú sa len na normalizáciu črevnej mikroflóry.

Zoznam známych probiotických liekov

Na trhu liečiv s prospešnými baktériami je ich veľa modernými prostriedkami s probiotikami: s odlišné zloženie a cenu.

Zoznam názvov a vlastností komplexov s eubiotikami relevantných pre rok 2017:

• Bifidumbacterin dry je jediný liek, ktorý je vhodný nielen pre dospelých, ale aj pre deti. S jeho pomocou sa upraví mikroflóra u dojčiat. Je dostupný v kapsulách, tabletách a prášku na roztok.
• Lactobacterin je monopreparát obsahujúci laktobacily acidophilus. Ide o lacný ruský výrobok, ktorý je v Rusku žiadaný.
• Kolibakterín – produkt Ruská výroba, obsahujúci živé baktérie a želatínovo-sacharózovú ochrannú zmes.
• Biosporin – obsahuje aeróbne saprofyty, dostupné vo forme tabliet a lyofylátu.
• Eubicor je doplnok stravy, ktorý obsahuje kultúru kvasníc, vitamíny, minerály, aminokyseliny a vlákninu.
• Linex je zložený liek, ktorý je dostupný vo forme prášku a kapsúl. Krajina pôvodu: Slovensko.
• Bifiform je komplex s bifidobaktériami, enterokokmi a vitamínmi. Dostupné vo forme žuvacích tabliet.
• Bifidumbacterin Forte - predpísaný pre ARVI, dysbakteriózu, gastritídu. Obsahuje bifidobaktérie sorbované na aktívnom uhlí.
• Komplex multikmeňových liekov Vision Bio In je účinným prostriedkom na ozdravenie celého tela. Obsahuje prospešné mikroorganizmy rôzne kombinácie, vitamíny a mikroelementy.

Zo všetkých uvedených produktov nie je možné vybrať „najlepší“ alebo „najefektívnejší“, pretože každý liek ovplyvňuje telo inak a bude relevantný pri liečbe konkrétneho ochorenia.

Indikácie pre použitie probiotík

Pred kúpou probiotického lieku sa rozhodnite, na čo ho potrebujete a či ho vôbec potrebujete piť. To vám umožní vybrať správny typ komplexov.

Najprv si definujme, prečo pijeme probiotiká:

1. na prevenciu;
2. na liečbu špecifických ochorení.

Pri liečbe konkrétnych ochorení má užívanie probiotík praktickejší, užšie cielený účel a mali by sa vyberať len na odporúčanie lekára.

Lekárske indikácie na užívanie liekov s probiotikami sú nasledujúce príznaky a ochorenia:

• rakovina hrubého čreva;
• hnačka (akútna infekčná, spôsobená užívaním antibiotík resp radiačná terapia);
• eliminácia baktérie Helicobacter pylori;
• chrípka, akútne respiračné infekcie a iné infekčné choroby;
• zápalové ochoreniačrevá;
• ochorenia pečene;
• syndróm dráždivého čreva;
• zápcha, a to aj počas tehotenstva;
• systémové infekcie;
• plesňové infekciečrevá a pohlavné orgány.

Ako užívať a uchovávať probiotiká

Probiotiká by sa mali užívať 3-4 krát denne pred jedlom (20-60 minút) v kúrach aspoň 2-3 týždne. Trvanie liečby sa môže líšiť v závislosti od typu ochorenia. Napríklad sa zmení vzor prijatia liečby črevná infekcia: 4-6 krát za zaklopanie, kým sa stolica nenormalizuje. A v niektorých prípadoch to môže byť jedna tableta alebo kapsula raz denne.

Ak je liek v prášku, je potrebné ho vysypať z vrecka a zriediť teplej vody. Kapsula a tablety sa majú jednoducho prehltnúť a zapiť tekutinou. Ak máte zvýšená kyslosť žalúdočná šťava, pred užitím probiotika treba vypiť alkalickú minerálku.

Pre deti najlepšia možnosť stanú sa žuvacími cukríkmi alebo pastilkami. Rodičom to túto úlohu značne uľahčuje, pretože deti jedia takéto „tabletky“ samy as potešením.

Môžem pravidelne užívať probiotiká?

Nie je to potrebné. Môžu sa užívať často, v kurzoch, ale nie dlhé roky, takže jednoducho odstavíte imunitný systém, aby bojoval s infekciami sám. Ale zároveň, dokonca dlhodobé užívanie probiotiká nespôsobia žiadnu škodu.

Podmienky skladovania pre konkrétne lieky sú uvedené v návode na použitie. Pamätajte, že probiotiká nie sú len tabletky, ale živé organizmy, ktoré aj v sušenom stave treba uchovávať v správnych podmienkach. Niektoré sú uložené v chladničke, zatiaľ čo iné sú uložené v normálnych podmienkach pri izbovej teplote.

Ako si vybrať správne kvalitné probiotiká

Výrobcovia sa snažia osídliť takmer každý produkt prospešnými mikroorganizmami: müsli, čokoládu, džúsy, mliečne výrobky, tyčinky atď. Nie všetky sú účinné a prinášajú pozitívne výsledky, a preto veľa ľudí nemá jasno: sú probiotiká mýtus alebo realita? Niektorí ľudia si myslia, že sú úplne zbytočné. Aby ste sa nenechali ovplyvniť týmto názorom, vyberajte si probiotiká s rozumom.

K tomu potrebujete:

1. študovať štítky a pokyny, ktoré uvádzajú dátum exspirácie, trvanie a pravidlá podávania (kedy, koľko a ako piť: pred alebo po jedle), zloženie a ďalšie informácie - čím viac, tým lepšie;
2. uistite sa, že výrobok obsahuje kmene baktérií, ktoré sú potrebné na odstránenie vášho problému. Ak takéto informácie nie sú poskytnuté, kontaktujte výrobcu telefonicky alebo poštou;
3. uprednostniť osvedčené spoločnosti s recenziami/príkladmi výsledkov od zákazníkov, recenziami produktov, klinické štúdie a certifikáty kvality.

Vision – najlepšie probiotiká s preukázanou účinnosťou

Spoločnosť Vision vyvinula unikátnu novinku vo svete probiotík – revolučný program Bio-In. Zahŕňa množstvo potravinárskych prídavných látok (multiprobiotík), ktorých pôsobenie je zamerané úplné zotavenie rovnováha mikroflóry a dlhodobé uchovanie dosiahnutého výsledku.

Prípravky Bio In obsahujú niekoľko kmeňov prospešných mikroorganizmov (2v1 alebo 3v1), fruktooligosacharidy, vitamíny a extrakty liečivé rastliny. Kombináciou rôznych druhov baktérií majú lieky komplexný účinok na organizmus, liečia ho na všetkých úrovniach.

Výhody probiotík Vision: prečo sú považované za najúčinnejšie a najkvalitnejšie

1. Sú viaczložkové – obsahujú niekoľko starostlivo vybraných kmeňov prospešných baktérií, ktoré vykazujú 100% prežitie;
2. vďaka revolučnej technológii piatej generácie - CRYO, probiotiká neumierajú ani v najtvrdších podmienkach a zachovávajú si svoju aktivitu ako pri otvorení obalu, tak aj pri vstupe do agresívneho kyslého prostredia žalúdka;
3. Na rozdiel od štandardných probiotík je každý program Bio-In prispôsobený individuálnych charakteristík každý organizmus;
4. nezaručujú okamžitý účinok, pretože sú určené na dlhodobé používanie (až 120 dní) a dodávajú do ľudského tela 1,5 bilióna jednotiek tvoriacich kolónie (CFU);
5. úplne bezpečné pre naše telo, nemajú žiadne kontraindikácie, vedľajšie účinky a nezasahujú do účinku lieky;
6. pri ich vývoji boli použité doterajšie najmodernejšie vedecké inovácie;
7. zaradený medzi TOP medzinárodné ratingy probiotické produkty;
8. prešiel kontrolou a lekárskym testovaním, vyhovieť medzinárodné normy kvalita GMP a ISO22000;
9. certifikované ministerstvom zdravotníctva všetkých krajín, kde sa predávajú;
10. mať pozitívne recenzie od lekárov z celého sveta.

Ako sa vyrábajú probiotiká Vision?

Probiotické receptúry sú vyvinuté spoločnosťou Biofarma SPA (Taliansko) pre laboratórium Vision DEM4. Na získanie probiotík Bio-In sa používajú 4 rody a 14 druhov baktérií, ako aj vitamíny a rastlinné extrakty, ktoré zvyšujú účinok lieku. Všetky probiotiká a enzýmy sú absolútne bezpečné, prirodzené a prirodzené pre naše telo.

Pri výrobnom procese komplexov sa používa technológia kryoprotekcie, ktorá zvyšuje životaschopnosť baktérií počas celej doby skladovateľnosti.

Programy Bio-In

Bio-in prichádza v troch formách: výkonný plný program na 70 dní a 2 krátke programy na 28 a 14 dní. Každý z nich má svoj vlastný účinok a je vybraný individuálne.

• 70-dňový program je zameraný na obnovu mikrobiómu, zlepšenie metabolizmu a všeobecné zlepšenie zdravia celého organizmu na bunkovej úrovni.
• 28-dňový program je zameraný na obnovu a elimináciu črevnej mikroflóry črevné poruchy spôsobené antibiotickou terapiou, stresom alebo vírusovou infekciou.

Ak chcete získať 100% účinok užívania komplexov, musíte najprv pripraviť telo na kolonizáciu baktériami. Aby ste to dosiahli, musíte užívať prebiotiká a kobiotiká - bylinné prípravky, ktorého zložky sú fermentované črevnou mikroflórou a stimulujú jej rozvoj a životnú aktivitu.

Liečebný program si môžete vybrať sami alebo kontaktujte nášho konzultanta, ktorý vám povie aký lepšie drogy pite vo vašom konkrétnom prípade a vyberte si individuálny a účinný liečebný program.

Nákup programu Bio-In v Moskve

Náš internetový obchod je oficiálnym distribútorom Vision. U nás si môžete kúpiť akýkoľvek produkt zo série Bio-In s doručením v Moskve a vo všetkých mestách Ruska.

Našim klientom poskytujeme odborné poradenstvo a vytvárame individuálny wellness program. Pre objednanie a konzultáciu volajte na uvedené čísla.

Probiotiká a prebiotiká sú rôzne biologicky aktívne látky, z ktorých každá sa predpisuje pri narušení prirodzenej mikroflóry na zlepšenie fungovania gastrointestinálneho traktu. Výsledok ich pôsobenia je zároveň rovnaký – zvyšuje sa počet prospešných mikroorganizmov a potláčajú sa patogénne baktérie žijúce v črevách. Jednoducho povedané, dosiahne sa dokonalá rovnováha. Prípravky s aktívnymi biologickými prísadami sú predpísané na dysbiózu, črevné ochorenia a na čistenie tela od toxínov.

Existujú dva spôsoby, ako obnoviť prirodzenú mikroflóru: užívaním s jedlom správne produkty výživy alebo užívaním hotových liekov s potrebný obsah prospešné mikroorganizmy. V prvom prípade je človek liečený probiotikami, v druhom - prebiotikami.

Probiotikum pozostáva zo živých prospešných baktérií potrebných pre normálna prevádzkačrevá. Používajú sa v oboch fermentované mliečne výrobky(kefír, jogurt, kyslá smotana, cmar, mäkký syr, fermentované pečené mlieko) a vo forme prídavné látky v potravinách. Ide o laktobacily a bifidobaktérie (niekedy môžu byť prítomné kvasinky). Finančné prostriedky sú predpísané ľuďom rôznych vekových kategórií, vrátane dojčatá. Nevyvolávajú alergické reakcie resp vedľajší účinok. sú ideálne produkty ako pre diétna výživa a na použitie na preventívne účely.

Probiotikum podporuje dobré fungovanie tráviaceho traktu a obnovuje narušenú mikroflóru po užívaní antibiotík alebo dysbakterióze. Okrem mliečnych výrobkov sú probiotiká prítomné vo fermentovaných sójových bôboch a kyslá kapusta. Nevýhodou je, že určité percento prospešných baktérií vplyvom žalúdočnej šťavy zahynie v žalúdku a nie všetky sa dostanú do čriev. Umierajú aj pri užívaní antimikrobiálnych liekov a antibiotík. Preto, kedy závažné komplikácie nemusia stačiť na úplné zotavenie.

Prebiotikum stimuluje rast prospešných mikroorganizmov v konečníku (laktobaktérie, bifidobaktérie). Prebiotické prípravky normalizujú tráviace procesy, pomáhajú pri hnačke, zápche, zvýšená plynatosť. Prebiotikum je súčasťou zložiek potravy, ako je čakanka, cesnak, artičoky, ovsené vločky, raž.

Hlavné rozdiely

Prebiotiká aj probiotiká majú biologický pôvod a podobné účinky. Oba produkty účinne normalizujú prirodzenú mikroflóru gastrointestinálneho traktu. V niektorých prípadoch sú predpísané súčasne - v komplexe terapeutickú liečbu. Existujú však rozdiely.

Prebiotikum - chemická zlúčenina. Má veľa výhod - je kompatibilný s antibiotikami, nebojí sa účinkov žalúdočnej šťavy, nespôsobuje vedľajší účinok v prípade predávkovania.

Probiotikum pozostáva výlučne zo živých mikrokultúr. Každý z nich je účinný pri obnove fungovania gastrointestinálneho traktu. Mínus - pomáhajú vyrovnať sa s chorobou len v počiatočnom štádiu.

Je ich viac samostatná skupina, vrátane prebiotík a probiotík – synbiotík.

Kedy užívať probiotiká

Neúplný zoznam problémov, na ktoré sa predpisujú probiotiká:

• stav imunitnej nedostatočnosti tela;
• alergické reakcie;
• vírusové infekcie - ARVI, chrípka, akútne respiračné ochorenia;
• prostatitída;
• dysbakterióza (pri liečbe akéhokoľvek štádia);
• salmonelóza;
• hepatitída akéhokoľvek druhu;
• ochorenia gastrointestinálneho traktu;
• plynatosť;
• bakteriálna infekcia;
• v gynekológii pri poruchách črevnej mikroflóry a pri liečbe ženských pohlavných orgánov;
• obezita;
• hnačka;
• výskyt Helicobacter pylori;
• rakovina hrubého čreva;
• kolibacilóza;
• stafylokoková infekcia;
• syndróm chronická únava, nervové vyčerpanie;
• bronchiálna astma;
• po liečbe antibiotikami, ožarovaním a chemoterapiou.

Užívanie prebiotík

Používajú sa prebiotiká:

1. obnoviť podporné sily tela po chorobách;
2. O nevyvážená strava, diéty;
3. Normalizovať narušené metabolické procesy;
4. Na zlepšenie imunity;
5. Na liečbu zápchy, vrátane chronickej;
6. Na zlepšenie peristaltiky;
7. V prípade porušenia tráviacich procesov;
8. Na zápal čriev;
9. Na zníženie počtu streptokokov, stafylokokov a zvýšenie rastu laktobacilov, bifidobaktérií;
10. Na obnovenie optimálnej hladiny pH.

Ako vidíte, liečivý účinok Obaja majú veľa podobností. Preto sa často predpisujú súčasne. Podporuje vzájomné pôsobenie prebiotík a probiotík rýchle zotavenie. Užitočné mikróby sa začínajú rozvíjať rýchlejšie a vytvárajú priaznivé prostredie pre ich život.

Klasifikácia

Probiotiká sú v nasledujúcich typoch: aktívne biologické aditíva, komplexné polymérne nestráviteľné sacharidy, bifidobaktérie, glykopeptidy, laktoglobulíny, synbiotiká, symbiotiká, eubiotiká.

Typy prebiotík: gram-pozitívne a gram-negatívne baktérie, coli kyseliny mliečnej, zdravé huby, koky.

Prípravky s prebiotikami

• Duphalac;
• inulín;
• exportné;
• Stimbifeed;
• Prelax Baby;
• Portalak;
• Livolyuk PB;
• Hilak-forte;
• Eubicor;
• Veľa šťastia;
• Lactofiltrum.

Prípravky s probiotikami

• bifidumbakterín;
• Bioflor;
• Acipol;
• bifidin;
• Baktisubtil;
• normobact;
• trilakt;
• Effidigest;
• Acylak;
• Senior;
• narin;
• Eubicor;
• Linux;
• Regulin;
• Algilak;
• kolibakterín;
• Symbiolact;
• Kalsis;
• Enterol;
• laktobakterín;
• Maxilak.

Pre každého pacienta sa určuje stručnosť, priebeh liečby a odporúčané dávky akéhokoľvek lieku individuálne. Zvyčajne sa predpisuje, kým príznaky úplne nezmiznú. Odporúča sa užívať probiotiká a probiotiká na preventívne účely. Existuje špeciálna skupina lieky pre dojčatá.

Čo sú to probiotiká? Toto je názov pre mikroorganizmy, ktorých činnosť ovplyvňuje pozitívny efekt na ľudskom tele.

Definícia je viac ako vágna, a to všetko preto, že existuje pomerne veľa rovnakých probiotík. Bifidobaktérie a laktobacily sa aktívne študujú; každá z týchto skupín je plná kmeňov mikroorganizmov. Všetci nám tak či onak pomáhajú žiť a neúnavne pracovať v náš prospech. Pôsobia na trávenie, pomáhajú vstrebávať živín a minerály z potravy, produkujú vitamíny B a K, chránia nás pred škodlivými mikróbmi a podľa niektorých údajov dokonca priaznivo vplývajú na imunitný systém.

S čím ich jedia?

Baktérie môžu vstúpiť do tela dvoma spôsobmi. Buď jeme potraviny, ktoré obsahujú probiotiká, alebo užívame špecializované lieky. IN prirodzená forma Probiotiká sa nachádzajú vo fermentovaných potravinách a sú to:

• kyslá kapusta a kimchi,
• uhorky, ktoré neboli pripravené s octom,
• miso,
• jogurt,
• kefír,
• tempeh (ázijské jedlo vyrobené zo sójových bôbov).

Na dosiahnutie vysokého titulu probiotika musí produkt spĺňať niekoľko kritérií: obsahovať dostatočne veľké množstvo bifidobaktérií alebo laktobacilov, ktoré musia byť živé a v tejto forme sa môžu dostať.

v čom je problém? Prvým je, že prospešné baktérie musia prežiť kúpanie kyselina chlorovodíkovážalúdka, a potom aj účinok enzýmov v tenké črevo robiť dobro v hrubom čreve.

Koľko ton jogurtu na to musíte zjesť, nie je známe. Nikto však poriadne nevie, koľko ton práškov a tabliet z lekárne potrebujete spotrebovať.

Prebiotiká

Prebiotiká nie sú druhým názvom baktérií, ale látok, ktorými sa baktérie živia. A čím viac tohto „krmiva“ máme, tým viac lepšie ako baktérie rásť, rozmnožovať sa a pracovať.

Potraviny, ktoré probiotiká najradšej konzumujú, sú vláknina, škrob a komplexné cukry. Ale nie každá vláknina je hodná titulu prebiotikum. Úloha prebiotík je totiž rovnaká ako úloha probiotík: prejsť väčšinou tráviaceho traktu bez straty svojich vlastností.

S čím ich jedia?

Prebiotické produkty pre lepší účinok treba jesť buď surové alebo po minimálnom tepelné spracovanie a to sa musí robiť pravidelne. Musíte tiež sledovať čerstvosť zeleniny. Najlepšie funguje zelenina, ktorá je práve zrelá alebo ešte nedozretá (ako zelené banány). Čo ešte potrebujete nakŕmiť svojich malých bakteriálnych kamarátov? Produkty ako:

• zemiak,
• banány,
• špargľa,
• pór,
• čakankový šalát,
• cesnak,
• repa.

A iná "biotika"

Teraz je už o niečo jasnejšie, prečo tie isté farmaceutické lieky nie vždy dokážu pomôcť pri problémoch s gastrointestinálnym traktom. Niektoré obsahujú baktérie, ale žiadne živné médium. V niektorých prípadoch je to naopak: probiotiká majú čím kŕmiť, ale samotné baktérie chýbajú.

Existujú však aj synbiotiká – ide o produkty a prípravky, ktoré obsahujú probiotiká aj prebiotiká.

Medzi produktmi je fermentovaná vláknina, teda kyslá kapusta, zelenina nakladaná bez octu.

Existuje nejaký prínos

Hlavná otázka: stojí za to pokúsiť sa nejako naplniť črevá práve týmito baktériami, aby ste zažili všetky výhody ich práce? Môžete skúsiť. Ak vezmete do úvahy niekoľko faktorov.

Obsah prospešných mikroorganizmov v bežnej fermentovanej potravine nepoznáme. A môžeme len hádať, koľkí sa bezpečne dostanú do čriev (s najväčšou pravdepodobnosťou ich bude veľmi málo).

Ani v produktoch, ktoré označujú počet obytných jednotiek, ktoré obsahujú, nemusí byť všetko dokonalé. Každé probiotikum má svoje podmienky skladovania, dátum spotreby a pod., takže to, čo je uvedené na obale, sa môže líšiť od toho, čo jete.

Okrem toho v rôzne produkty a obsiahnuté baktérie sú rôzne, preto sa aj účinky z nich líšia.

S farmaceutických liekov, zdá sa, že veci sú jednoduchšie. Ale to sa len zdá.

Probiotiká ešte musia prejsť mnohými výskumami. Väčšina pokusov sa vykonáva s malou vzorkou (to znamená, že do štúdií je zapojených niekoľko desiatok ľudí), pričom sa študuje účinok jednej baktérie. Výsledky ukazujú priaznivý účinok, ale nie vždy a nie všade.

Navyše probiotiká z lekárne sú rovnaké živé baktérie ako v jogurte a kapuste, čiže väčšina neprežije do čriev.

Záver

Už vieme, že kefír, jogurt a kyslá kapusta sú zdravé, že musíme jesť viac zeleniny a ovocia. Zakaždým, keď sa rozhodujete, čo si dať: klobásu alebo ovocný a jogurtový šalát, nezabudnite, že potrebujete viac probiotík a prebiotík. A všetko bude v poriadku.

Čo sa stalo? Prečo sú tieto baktérie dôležité a prospešné nielen pre naše črevá, ale pre celé telo ako celok. Symptómy nie sú zdravá mikroflóračrevá. Aké potraviny obsahujú probiotiká?

Môj vážny vzťah k probiotikám sa začal formovať po mnohých a pretrvávajúcich prípadoch drozdov. A stále verím, že tieto prospešné baktérie sú jedným z významné dôvody môj život bez drozdov a dokonca aj herpesu na perách, ktorými som trpela dlhé roky.

Naše telo potrebuje probiotiká nielen na trávenie a vstrebávanie potravy, ale aj na prevenciu a dokonca aj na liečbu mnohých závažných ochorení a stavov. Autoimunitné ochorenia, autizmus, roztrúsená skleróza, diabetes 1. typu, choroby kardiovaskulárneho systému- zoznam môže pokračovať donekonečna.

Pre mnohých ľudí bude objavom, keď sa dozvedia, že 80 % celého nášho imunitného systému sa nenachádza nikde inde ako v črevách! A s takými sú spojené črevá dôležité orgány, ako mozog, srdce, koža.

Preto je také dôležité podporovať normálna mikroflóra v črevách, na čo vám pomôžu Probiotiká.

Čo sú probiotiká?

- sú to špeciálne živé mikroorganizmy, ktoré žijú na našom tele a v ňom.

Samotné slovo „probiotikum“ je preložené z gréčtiny ako „pre život“. A toto je pravda.

Naše telo ich obsahuje 100 biliónov!!! rôznych druhov baktérií, čo je 10-krát viac ako počet všetkých našich buniek dohromady. To znamená, že sme viac baktérií ako ľudia

Keď sa narodíme na tento svet, už dostávame prvú dávku probiotík. Od mamy.

Preto si ani neviem vysvetliť, aké dôležité je udržiavať zdravú črevnú mikroflóru a pôrodným kanálom pre ženy. Spolu so životom dávate svojmu dieťatku imunitu a ochranu pred mnohými chronickými ochoreniami.

Pred pár dňami som si vypočul zaujímavý rozhovor s Natašou McBride, ruskou lekárkou, ktorá sa prisťahovala do Anglicka a otvorila si vlastnú kliniku s prirodzeným prístupom a liečbou detí s autizmom a inými neurologické ochorenia. A narušené sú podľa nej všetky matky detí trpiacich črevnou mikroflórou!

Tak dôležité sú tieto zdanlivo bezvýznamné baktérie. Ale taký globálny problém Vzťahu autizmu a probiotík budem venovať samostatný príspevok.

Ako zistíte, že máte zdravú črevnú mikroflóru?

Naše črevá sú svojím vlastným samostatným stavom. V ktorých „dobré“ aj „zlé“ baktérie koexistujú v rovnováhe. A táto rovnováha je pre naše telo neskutočne dôležitá.

Zdanlivo jednoduché veci ako zlá strava a užívanie antibiotík ničia „dobré baktérie“ v našich črevách, čo vedie k abnormálnemu premnoženiu „zlých“ baktérií.

To vedie k zápalu buniek črevných stien, čo môže vyvolať tvorbu drobných trhlín v sliznici čreva, cez ktoré sa do krvného obehu dostávajú čiastočne natrávené čiastočky potravy a všetky druhy produktov rozkladu toxínov, ktoré sa šíria po tele a oslabujú našu imunitu. systému.

To všetko spolu spôsobuje alergické reakcie a iné vážnych chorôb, ako sú: Crohnova choroba, Hashimotova struma, fibromyalgia, roztrúsená skleróza, artritída.

Faktory vedúce k nerovnováhe zdravej črevnej mikroflóry:

• užívanie antibiotík
• jesť cukor
• jesť jednoduché sacharidy
• použitie
• chronický stres
• chronických infekcií
• pitie alkoholu
• fajčenie

Príznaky nezdravej črevnej flóry:

• zápcha alebo hnačka
• nadúvanie, plynatosť
• túžba jesť cukor a
• chronická únava
• slabý imunitný systém, časté prechladnutia
• herpetická vyrážka na perách
• depresia, depresívna nálada

Ako obnoviť normálnu črevnú mikroflóru?

Od pradávna naši predkovia jedli fermentované/fermentované potraviny.

V Rusku je to kyslá kapusta a kefír, v Indii fermentovaný mliečny nápoj lassi, v Ázii - fermentovaná zelenina a dokonca aj zázvor.

Ak chcete zvýšiť počet prospešných baktérií a udržať zdravú rovnováhu vo svojom tele, musíte aspoň raz denne konzumovať potraviny z nižšie uvedeného zoznamu:

• alebo jogurty (kúpené v obchode sú pasterizované a zvyčajne bez všetkých živých baktérií a navyše väčšina z nich je plnená cukrom)
• alebo iná nakladaná zelenina (nepoužívať kupovanú, vždy si ju kvaste sami)
• Tiež na „kŕmenie“ probiotikami , snažte sa jesť potraviny bohaté na nestráviteľnú vlákninu: zeleninu a ovocie.

Probiotiká a ich prospešné vlastnosti:

• Pomáha tráviť a vstrebávať jedlo.
• Podieľajte sa na syntéze vitamínov B a K.
• Zápasí s chronický zápal organizmu, čo vedie k rovnakým chronickým ochoreniam.
• Posilniť imunitný systém.
• Vyrovnávanie ženského vnútorné prostredie a pomáhajú bojovať a predchádzať .
• Posilniť močového systému a zabrániť výskytu cystitídy a ochorenia obličiek.
• Bojujte s alergiami.
• Zlepšuje zdravie a stav pokožky: psoriáza, ekzémy, akné.
• Zabraňuje prerastaniu zlé baktérie V ústnej dutiny, prevencia zubného kazu a ochorenia ďasien.
• Pozitívne vplývajú aj na hladinu cholesterolu, vysoký krvný tlak, ochorenie pečene a dokonca aj náladu.

Hippokrates, otec medicíny, mal pomerne známy výraz: všetky choroby začínajú v črevách. A najnovší výskum opäť sa to potvrdzuje. Bez zdravej, vyváženej črevnej flóry nie je úplné zdravie!

Dnes si povieme, čo sú to probiotiká a či ich telo potrebuje. Probiotiká sú potravinárske výrobky obsahujúce prospešné alebo „priateľské“ baktérie (najčastejšie laktobacily alebo bifidobaktérie), ktoré zvyčajne žijú v tráviaceho traktu osoba.

Tento názov sa používa aj pre mikroorganizmy, ktoré sa používajú na terapeutické účely. IN gastrointestinálny trakt Tieto prospešné mikróby pomáhajú dokončiť proces trávenia a poskytujú určitú pomoc pri produkcii vitamínov.

Prečo sú potrebné probiotiká?

Probiotiká sa používajú na zvýšenie počtu prospešných baktérií v tráviacom trakte. Pomáhajú udržiavať rovnováhu a optimálne fungovanie tráviaci systém, obnovuje jeho normálnu flóru a podporuje funkcie imunitného systému, najmä ak je človek schopný bez rozdielu ničiť črevné baktérie, vrátane tých, ktoré sú zodpovedné za zdravie čriev.

Probiotiká sú účinnými prostriedkami na liečbu:

• hnačka;
• intolerancia laktózy;
• syndróm dráždivého čreva;
• vaginálne kvasinkové infekcie;
• orálna kandidóza;
• Crohnova choroba;
• a nešpecifické.

Ak sa vyskytne rodinná anamnéza alebo ekzém, dojčatá užívajúce probiotiká v prvých šiestich mesiacoch života (a tie, ktorých matky užívali tieto lieky počas posledný trimester tehotenstvo) je menej pravdepodobné, že sa u nich tieto ochorenia v budúcnosti rozvinú.

Deti s autizmom môžu tiež profitovať z týchto baktérií, možno preto, že probiotiká znižujú únik veľkých molekúl, ktoré spôsobujú imunitné reakcie, ovplyvňujúce mozgové funkcie.

Aké sú príznaky nedostatku?

Existujú dôkazy, že bez adekvátnej normálnej flóry nemôže imunitný systém správne fungovať v dôsledku zníženej odolnosti voči infekcii.

Koľko by mali užívať dospelí?

Hneď ako začnete užívať antibiotiká, mali by ste okamžite začať užívať probiotiká (v tekutej forme alebo vo forme kapsúl dvakrát denne s jedlom) a pokračovať ešte niekoľko dní po ukončení predpísanej terapie. Pozor na prípravky s obsahom Bacillus coagulans (BK-30) alebo Lactobacillus GG.

Dávka je jedna polievková lyžica tekutého produktu (alebo jedna alebo dve kapsuly) s jedlom, pokiaľ návod nepredpisuje inak. Vždy skontrolujte dátum spotreby, aby ste sa uistili, že baktérie obsiahnuté v týchto výrobkoch sú živé a vnútri dobrý stav. Hľadajte probiotiká s miliardami „jednotiek tvoriacich kolónie“ (CFU). Po zakúpení dbajte na ochranu lieku pred teplom, vlhkosťou a vzduchom.

Koľko probiotík potrebuje dieťa?

Mnohí odborníci odporúčajú podávať deťom štvrť čajovej lyžičky (alebo štvrtinu kapsuly) komerčne dostupných probiotík. Poraďte sa so svojím pediatrom dodatočné informácie.

Ako získať dostatok probiotík z potravín?

Väčšina probiotických mikroorganizmov sa prirodzene vyskytuje vo fermentovaných mliečnych výrobkoch, ako sú jogurty s aktívnymi kultúrami, acidofilné mlieko a kefír, ako aj v kyslých uhorkách a kyslej kapuste.

Mnoho tradičných kultúr po celom svete oceňuje tieto vysoko fermentované potraviny a zaraďuje ich do svojej každodennej stravy pre ich zdravotné výhody a chuť.

Ešte pár slov o probiotikách

1. Doposiaľ neboli zistené žiadne riziká spojené s nadmerným užívaním týchto liekov – sú absolútne neškodné v akejkoľvek dávke.
2. Nemali by ste užívať probiotiká, ak ste ich niekedy mali alergická reakcia na laktobacily, acidofilné baktérie, bifidobaktérie či termofilné streptokoky.

Buďte zdraví!