Potravinová krieda. Krieda na jedlo: všetko, čo potrebujete vedieť o rozmanitosti potravín
Snáď každý z nás sa stretol s problémom neovládateľnej túžby jesť kriedu. Niektorí ľudia chceli kúsok zjesť sami, iné dieťa to miluje a niekedy môžete stretnúť tehotnú ženu s kriedou v kabelke.
V tejto súvislosti vyvstávajú rozumné otázky: je možné kriedu jesť, nakoľko je pre telo škodlivá/prospešná a prečo ju občas chcete zaradiť do svojho jedálneho lístka?
Prečo chceš jesť kriedu?
Treba poznamenať, že anémia ( nízky level hemoglobín v krvi) úzko súvisí s následnou túžbou jesť kriedu. Po zostavení správne menu a zvýšením hladiny hemoglobínu môžete očakávať, že sa problém vyrieši a chuťové preferencie sa vrátia do normálu.
Niektorí ľudia jedia kriedu vo veľkých množstvách s veľkým potešením po celý život. Sú ľudia, ktorí len občas pociťujú túžbu ochutnať chutný kúsok kriedy. Podľa štatistík túto potrebu pociťujú najmä budúce mamičky.
Pre tehotné a dojčiace ženy sa túžba odhryznúť si pastelku niekedy stáva skutočnou pohromou. Faktom je, že počas tehotenstva veľké množstvo vápnika opúšťa telo veľmi rýchlo. Telo potrebuje čo najskôr doplniť zásoby.
Niektoré deti, kvôli ich rýchly rast sú tiež nútení trpieť nedostatkom minerálov. Z toho môžeme vyvodiť záver: nedostatok vápnika musí byť vyvážený potravinami.
Okrem toho sa medzi niektorými lekármi považuje za prijateľné odporúčať svojim pacientom, aby jedli kriedu, ktorá sa ťažila v kameňolome. Predpokladá sa, že kameňolom je lokalita šetrná k životnému prostrediu. Výsledkom však boli spoľahlivé údaje vedecký výskumže aj takáto krieda vedie k hnačkám, bledosti, impotencii, boľavým kĺbom a problémom so srdcom.
Je možné jesť kriedu
Podľa kvalifikovaných lekárov sa môže jesť iba lekárenská krieda. Nazýva sa glukonát vápenatý.
Tento typ kriedy je absolútne neškodný, aj keď by ste sa s ním nemali nechať uniesť. veľké množstvá.
Obyčajná krieda, ktorú každý z nás videl v škole, je jednoducho nebezpečná – obsahuje prídavné látky. Tieto zložky môžu poškodiť ľudské zdravie.
„Nepotravinová“ krieda podporuje ukladanie vápnika v obličkách. Toto nepríjemný jav Prinesie viac škody než dobré. Preto sa odporúča jesť „farmaceutickú“ kriedu - telo ju úplne absorbuje a chuť je veľmi podobná kriede.
Túžba jesť kriedu môže vzniknúť pri nedostatku vápnika v tele. To môže tiež naznačovať nízke hladiny hemoglobínu. V takom prípade by ste sa mali obrátiť na špecialistu. Odkázať vás môže iba lekár potrebné testy a v prvom rade krvný test. Na základe údajov laboratórny výskumŠpecialista s najväčšou pravdepodobnosťou predpíše vápnik s prídavkom vitamínu D3. Tieto dve zložky sú na sebe závislé – vápnik bez vitamínu sa v tele nevstrebáva.
Treba poznamenať, že osoby trpiace urolitiázou môžu konzumovať vápnik prísne pod dohľadom špecialistu av miernych dávkach.
Je možné jesť kriedu, alebo áno zlozvyk? V prvom rade ide o príznak nedostatku určitých mikroelementov, čo samo o sebe nie je dobré.
"Sú tvoje pastelky jedlé?" - túto otázku počujú predajcovia v papiernictvách oveľa častejšie, ako by ste si predstavovali. Kupujúci to hovoria šeptom, zahanbení svojimi zvláštnymi chuťovými preferenciami, akoby očakávali, že sa im vysmejú... V skutočnosti tu nie je nič hanebné. „Podvýživa“ je len znakom nedostatku vápnika alebo železa v tele. Ak vás neustále láka žuť kriedu, je to dôvod myslieť na svoje zdravie.
Prečo chceš jesť kriedu?
Poďme zistiť, prečo chcete jesť kriedu. Ktorý z dvoch mikroelementov vám chýba?
Nie je žiadnym tajomstvom, že všetky potravinárske výrobky v moderných obchodoch nie sú v žiadnom prípade najvyššia kvalita. Preto takmer každý obyvateľ mesta trpí nedostatkom mikroelementov a sprievodnými problémami. Takmer nemožné nájsť na regáloch supermarketov prírodné mlieko, syry, fermentované mlieko – a práve tie sú pre človeka hlavným zdrojom vápnika. Keď ho nemáte dostatok, cítite neodolateľné nutkanie žuť kriedu: všetci si pamätáme zo školského kurzu chémie, že pozostáva takmer výlučne z vápnika.
Príznaky nedostatku vápnika – (vrátane hypotermie), zhoršenie a vzhľad vlasy, nechty a zuby, ako aj menej nápadné znaky – kosti krehnú, krv sa horšie zráža. S malým deficitom tohto mikroelementu Stačí vedieť, ktoré potraviny obsahujú vápnik a konzumovať ho častejšie: sú to všetky mliečne výrobky, ale aj ryby, orechy, strukoviny, šípky, citrusové plody, obilniny, zelenina... Pri silnom nedostatku môžete účinok umocniť užívaním špeciálnych doplnkov stravy alebo tabliet glukonátu vápenatého .
Melojedov by mal pravidelne vyšetrovať aj zubár – aspoň raz za štyri mesiace. Keď zubom chýba vápnik, ich sklovina sa stáva krehkou a krehkou. Pri žuvaní hrubého jedla na ňom vznikajú mikrotrhlinky, do ktorých vstupujú hnilobné mikroorganizmy spôsobujúce vznik kazu. S čím predtým lekár odhalí a vylieči kazy, tým menej utrpenia dopadne na pacienta. A čím lacnejšie ho budú stáť služby zubára. No ak sú vaše zuby už vážne poškodené v dôsledku nedostatku vápnika, pripravte sa na nemalé výdavky. V tomto prípade je obzvlášť dôležité nájsť dobrú zubnú ambulanciu s poctivými cenami. Tu je webová stránka kliniky Eva-Dent - svoju prácu vykonávajú svedomito, ale náklady na liečbu sú prijateľné pre ľudí akejkoľvek úrovne príjmu.
Okrem toho ľudia trpiaci nedostatkom železa (chudokrvnosťou) chcú neustále jesť kriedu. Dáva ich preč suchá bledá pokožka, rýchla únavnosť a ospalosť, v niektorých prípadoch skoré sivé vlasy, rýchly pulz, dýchavičnosť. V tomto prípade nepotrebujete výrobky obsahujúce vápnik, ale železo - ide predovšetkým o červené mäso (lepšie), hovädzia pečeň, hematogén. Ak nekonzumujete živočíšne produkty, mali by ste užívať doplnky stravy alebo vitamínové koktaily. Jesť kriedu, ak máte nedostatok železa, je zbytočné a navyše môže byť škodlivé.
Je škodlivé jesť kriedu?
Mnoho kriedových jedákov zaujíma: je škodlivé jesť kriedu? V akom množstve nepredstavuje zdravotné riziko? Na tieto otázky odpoviem.
Existuje názor, že krieda konzumovaná ako jedlo vyvoláva tvorbu obličkových kameňov. Platí to len pod jednou podmienkou: ak ho skonzumujete v nepredstaviteľne veľkom množstve, doslova v kilogramoch. Potom budú trpieť nielen obličky - celé črevá, cievy a dokonca aj pľúca sa pokryjú vrstvou vodného kameňa. Ale dva-tri malé kúsky čistej kriedy denne neuškodia – treba však zdôrazniť: len čistá krieda.
Je možné jesť školskú kriedu predávanú v papiernictva? Radšej nie – obsahuje sadru, lepidlo a niekedy aj farbivá, a to všetko vášmu telu určite neprospeje. Nerafinovaná krieda z lomu resp železiarstvo, rovnako ako vápno, môže obsahovať zlé nečistoty rôzneho charakteru. Vápnik pre zvieratá tiež nie je dôkladne čistený. Skutočne kvalitná čistá krieda sa dá kúpiť len v lekárni, vo forme tabliet glukonátu vápenatého. Chutí trochu inak ako bežná krieda, no môžete si byť istí jej nezávadnosťou. Tento liek stojí cent – na rozdiel od drahších doplnkov stravy. Ktoré niekedy nie sú o nič lepšie – okrem toho, že sú balené v krajších a žiarivejších obaloch.
Zistili sme, či je konzumácia kriedy škodlivá, no či je zdravá, je stále otvorenou otázkou. Faktom je, že vápnik je dosť zle absorbovaný ľudským telom, najmä v jeho čistej forme. Jesť pastelky a vápno, aj v veľké množstvá, nerieši úplne problém nedostatku mikroživín. Zhruba povedané, je vhodnejšie zjesť sto gramov tvarohu ako sto gramov kriedy: v kombinácii s inými látkami, najmä kyselinami a vitamínom C, sa vápnik lepšie vstrebáva. To je dôvod, prečo odborníci na výživu odporúčajú užívať doplnky vápnika citrusové šťavy. A samozrejme optimalizujte svoju výživu.
Vápnik pre tehotné ženy je jedným z esenciálne mikroelementy, keďže sa z nej tvorí kostra dieťaťa. Jeho nedostatok žena pociťuje počas celých deviatich mesiacov a dokonca aj po pôrode, preto gynekológovia odporúčajú užívať špeciálne minerálne a vitamínové komplexy už od prvého trimestra. To, či sú také dobré, je tiež sporným bodom: vyvážená výživa tabletky stále nenahrádzajú, ale môžu slúžiť len ako jeho doplnok. Medzi prívržencami naturalistického materstva existuje názor, že zdravotnícky materiál tehotným ženám môže spôsobiť nedostatok laktácie po pôrode. A ak vezmete do úvahy skutočnosť, že všetko menej žien V posledné roky praktík dojčenie, toto tvrdenie už nepôsobí jednoznačne absurdne.
Je tam jeden ľudový recept proti nedostatku vápnika - vaječné škrupiny rozomleté na kávovom mlynčeku na prášok sa pridávajú do jedla alebo sa užívajú suché, zapíjané šťavou z kyslého ovocia (pomaranč, citrón, brusnica...). Na rozdiel od čistej kriedy nevedie k tvorbe vodného kameňa na stenách vnútorných orgánov, a preto vaječná škrupina ako zdroj vápnika – čistejší a neškodný produkt.
Neexistujú žiadne podobné články.
Krieda sa používa v rôznych oblastiach – od priemyslu až po medicínu. Ale pre niektorých ľudí je to jedlo, ktoré radi obhrýzajú. Niektorí ľudia začínajú, keď sú ešte v škole, zatiaľ čo iní sú už vo vedomom veku.
„Ako dieťa som doma oberal obielené steny, potom som nosil kriedu do školy – tam to bolo najchutnejšie. Nie ako teraz – lisované, s vápnom,“ prezradila Belgorodčanka Ninel. – Teraz si kupujem kriedu z vlastného obchodu: vyrábam semená a všeličo iné do záhrady. Táto stavebná krieda je ako prášok. Stáva sa, že každý deň zjem tri lyžice. A neviem vysvetliť, prečo to chcem. Hovorí sa, že sa to stane, keď telo nemá dostatok vápnika."
V regióne Belgorod sú obrovské ložiská kriedy - o tom hovoria názvy osady: Belgorod, Belomestnoye, Melovoe. Kreida je dokonca preložená z ukrajinčiny ako „krieda“. Mäkký biely vápenec sa nachádza najmä v juhovýchodných, južných a juhozápadných oblastiach.
Belgorodská krieda je široko objednávaná prostredníctvom internetových obchodov. Napríklad na Amazone sa 200 g vápenca predáva za 15 dolárov. Anastasia z Belgorodu a zarába na kriede a sama ju zje:
„Keď prídeme s manželom do hory, pozerám sa, kde je krieda najlepšia. Vhodný kúsok odrežeme a hneď zabalíme a po príchode domov spracujeme: pečieme v rúre alebo sušíme na vzduchu.“
Biely biznis
Nasťa začala predávať nedávno. Najprv som si prečítal fóra na internete a potom som sa rozhodol.
Predáva 100 g kriedy za 50 rubľov, ľudia však berú niekoľko kg naraz. Podľa dievčaťa je v jej klientskej základni asi 100 ľudí.
„Mám klientov, ktorí jedia kriedu už 30 rokov, počnúc školou. K tomuto koníčku som sa pripojil nie tak dávno: pred tromi rokmi. Krieda obsahuje vápnik, ktorý je pre naše telo veľmi užitočný, pretože je základom kostnej štruktúry. Krieda navyše normalizuje obsah železa v krvi a veľmi dobre pôsobí na zubná sklovina, predchádzanie vzniku kazu. Pomáha aj ľuďom trpiacim pálením záhy,“ hovorí Anastasia.
Foto Vadim Zablotsky
Rusky hovoriaci predajcovia kriedy si s menami hlavu nelámu. Balíčky sú pomenované podľa pôvodu: Sevryukovsky, Novooskolsky, Orenburg, Volokonovsky, Belgorod, Chernigov, Artyomovsky, Kramatorsk a ďalšie. Chuť kriedy podľa znalcov závisí od toho, kde bola vyťažená. Na internete sú dokonca videá s receptami, ako a aké druhy kriedy je najlepšie miešať v plechu a ako piecť kriedové koláčiky.
"Je tu jemná, krémová krieda, ktorá sa v ústach okamžite rozpúšťa, mení sa na kašu a má vôňu betónu a omietky," vysvetlila Nasťa. – Je tu tvrdá krieda s vôňou dažďa, ktorá sa ťažko odhryzne a po žuvaní sa zmení na zrnko. Je tam krieda popretkávaná hlinou – pre labužníkov. Tak sa tomu hovorí - hlinený mlyn."
Naša chutí lepšie
Jedáci kriedy na svojich fórach píšu, že krieda z Belgorodu sa líši od Orenburgu štruktúrou, farbou a tvrdosťou: je mäkšia a topí sa v ústach. A vo všeobecnosti je známy tým, že je medzi milovníkmi jedla obľúbenejší ako ktorýkoľvek iný.
Zapnuté YouTube asi 6 tisíc videí, kde ľudia rôzneho veku Na kamere ochutnávajú kriedu z oblasti Belgorod a zakrývajú si tváre. Nezvyčajná pochúťka každým dňom sa stáva čoraz obľúbenejším ani nie tak medzi Rusmi, ale medzi Američanmi, Európanmi a Ázijcami.
Mimochodom, melojedi sa hanbia rozprávať o svojej závislosti. Z 30 respondentov nájdených na kriedových fórach nám odpovedali len dvaja.
„Nechápem, prečo by mala byť hanba jesť kriedu, ak nám to dáva príroda. Ľudia začali jesť kriedu od staroveku, keď neexistovali žiadne zubné pasty, šampóny ani lieky. Naši predkovia na tieto účely používali kriedu a pridávali ju do jedla. Preto sú naši starí rodičia takí silní a odolní,“ hovorí Anastasia.
Na rôznych webových stránkach, kde predávajú kriedu, píšu takmer to isté: “ Iba čistá prírodná krieda, ťažená v lomoch v regióne Belgorod! Hrudková krieda nepodlieha žiadnej chemické ošetrenia, na rozdiel od priemyselných a administratívnych!»
Čo je však zaujímavé: v Belgorode nevydávajú potravinárska krieda, maximálne – na krmivo pre zvieratá. Neexistuje na to jedlo GOST - v zásade v Rusku neexistuje. A na internete neexistuje žiadna certifikácia produktov. Preto môžeme len hádať, aké aditíva predajcovia vo svojich produktoch používajú.
Legitímny zárobok?
Z právneho hľadiska takýto zárobok nemožno nazvať legálnym.
„Zem a iní Prírodné zdroje sú v súkromnom, štátnom, obecnom a iných formách vlastníctva. Krieda je rovnaký zdroj,“ vysvetlil zástupca firmy Lawyer Karamazov. Alexej Kolesnikov. – A tu je dôležité vedieť, komu patrí kriedový lom. Ak ide o súkromný majetok, potom bude takéto získavanie kriedy krádežou: ak sa nazbiera krieda v hodnote viac ako 2 000 rubľov, ide o trestnú zodpovednosť podľa čl. 158 Trestného zákona Ruskej federácie, ak je menej - podľa čl. 7.27 Kódex správnych deliktov.“
Najčastejšie sú kriedové lomy využívané štátom a ťažbu kriedy a iných prírodných zdrojov umožňuje len jednotlivcom. Toto upravuje čl. 11 zákona Ruskej federácie „O podloží“. Zákon najmä uvádza, že používanie je formalizované licenciou. A ak vytiahnete kriedu bez nej, budete sa zodpovedať. Podľa čl. 7.3 Kódexu správnych deliktov Ruskej federácie za porušenie pravidiel používania podložia môžete úradníkom zaplatiť pokutu od 3 000 do 5 000 rubľov - od 800 tisíc do 1 milióna.
Okrem toho občania, ktorí predávajú tovar a nie sú samostatnými podnikateľmi ani právnickými osobami, môžu niesť zodpovednosť za nezákonnú činnosť a neplatenie daní z príjmu.
Nebezpečný koníček
Vedúci Centra verejného zdravotníctva a rodinnej prevencie Ľudmila Kropanina varuje, že zneužívanie vápnika môže viesť k závažným poruchám, tvorbe kameňov v tele a vážnym problémom s obličkami:
„Vápnik sa vstrebáva až vtedy, keď sa dostane do tela s ďalšími podpornými látkami a vápnik, ktorý máme v lomoch, nie je optimálny na vstrebávanie. Riziko metabolických porúch bude 100%.
Táto téma s kriedou sa neobjavila práve teraz - bola vždy aktuálna. Je to tak, že skorší milovníci kriedy sa nemohli zhromaždiť na jednom mieste kvôli nedostatku internetu. Ľudia, ktorí majú potrebu konzumovať kriedu, by sa mali poradiť s lekárom. Pravdepodobne majú niečo nevyvážené: štítnej žľazy, vysoký stres, nadváhu alebo iný. Hype, ktorý sa pozoruje pri meloeatingu, je nedostatok informácií a nedostatok lekárskeho vplyvu. Títo spotrebitelia potrebujú inú terapiu – a nie je to krieda.“
Alena Antonová
Často sa stáva, že telo si žiada zjesť niečo nezvyčajné. A v Každodenný život– ide o bežný jav. Niekto rád maškrtí ľad, iný má rád papier a ďalší si užíva akt jedenia hliny. Ale krieda zaujíma vedúce postavenie medzi preferenciami potravín.
Toto vyhlásenie nie je neopodstatnené. Dá sa to ľahko overiť. Stačí zájsť na fóra, kde sa to hemží správami: „Jem kriedu!“, „Chcem si požuť kúsok kriedy“, „Kriedu jem každý deň a neviem odmietnuť. “ Takýchto správ je veľa, spolu s tým ľudia chápu, že jesť kriedu nie je normou, a preto sa pýtajú - prečo jedia kriedu a je taká zdravá? Alebo možno, naopak, jedenie kriedy je škodlivé?
V skutočnosti sú výhody a poškodenia produktu nejednoznačné. V malom množstve nemá prírodná krieda žiadny účinok negatívny vplyv pre tvoje zdravie. Podľa lekárov toto chuťové preferencie nič iné ako signál tela, že nie je dostatok minerálnych zložiek.
Poďme zistiť, prečo je krieda škodlivá pre telo? Prečo sa ľudia nemôžu vzdať tohto zvyku a čo Negatívne dôsledky môže byť?
Prečo chceš jesť kriedu?
Zvyk jesť papierovú kriedu je zvrátená nutričná potreba tela. Vo väčšine klinické obrázky príčina spočíva v nedostatku vápnika alebo železa v Ľudské telo.
Keď človek pociťuje neodolateľnú túžbu zjesť kúsok kriedy, ale nedokáže sa ovládať alebo je pripravený celé hodiny vychutnávať vôňu čerstvej vápna - to nie je normálne, telo signalizuje zlyhanie. To znamená, že telo potrebuje minerálne zložky.
Napriek tomu, že je teraz populárny zdravý imidžživot a správnej výživy, stravu človeka možno len ťažko nazvať kompletnou. Niektorí ľudia striktne obmedzujú spotrebu potravín, zatiaľ čo iní, hoci sa snažia kupovať farmárske potraviny, ktoré sú „vraj prírodné“, stále nedostávajú požadované množstvo vitamíny a minerály.
Ide o to, že v modernom svete naozaj ťažké nájsť prírodné produkty, ktoré neobsahujú škodlivé zložky, pričom sú bohaté na látky potrebné pre normálne fungovanie všetkých orgánov a systémov. A hovoríme o o skutočných syroch, mlieku, tvarohu a iných produktoch, ktoré sú pre človeka hlavným zdrojom vápnika.
Keď je v tele nedostatok minerálny prvok, telo dáva signál, vďaka ktorému zatúžite po kriede. Kriedový produkt pozostáva z 98-99% uhličitanu vápenatého, preto je abnormálna potreba ho jesť.
Druhým dôvodom pre stravovacie návyky je anémia z nedostatku železa. Inými slovami, telu akútne chýba železo. Ak budete jesť dostatok mliečnych výrobkov, patologické chúťky sa dajú vyrovnať. Ak mlieko a syr nepomáhajú, odporúča sa darovať krv na stanovenie koncentrácie hemoglobínu. Je možné, že analýza ukáže nízky obsah hladiny železa a hemoglobínu.
Anémia z nedostatku železa oslabuje telo, čím sa stáva bezbranným voči mnohým chorobám. Preto by sme nemali ignorovať taký príznak, ako je túžba žuť kúsok kriedy.
Výhody a poškodenie kriedy pre telo
Ľudia, ktorí konzumujú kriedu, musia pravidelne navštevovať zubára, pretože nedostatok vápnika v tele vedie k lámavosti skloviny. Pri konzumácii tuhej stravy na nej vznikajú mikrotrhlinky, v ktorých sa môžu usadiť. patogénne mikroorganizmyčo vedie k rozvoju zubného kazu.
Je dobré jesť kriedu? Predpokladá sa, že týmto spôsobom sa vápnik dostáva do tela, čo je prospešné pre zuby, kosti atď. Ale naozaj, je to zvláštne stravovací návyk neprináša žiaden úžitok. prečo je to tak?
Vápnik, ktorý je obsiahnutý v kriede, sa v ľudskom tele nevstrebáva, a preto nie je prínosom. IN najlepší scenár jeho účinok je neutrálny, v najhoršom prípade sa môžu vyvinúť vážne zdravotné problémy. Ale druhá možnosť nie je vylúčená iba v prípadoch, keď človek spotrebuje doslova kilogramy kriedy.
Lekárski experti komentujú stravovacie návyky:
- Existuje názor, že konzumácia kriedy vedie k tvorbe obličkových kameňov. Toto je nejednoznačné vyhlásenie. To sa naozaj stáva, ak toho človek zje kilogramy každý deň a na čas dlhé obdobiečas. Potom trpia nielen obličky, ale aj cievy/tepny, gastrointestinálny trakt, pľúca atď. vnútorné orgány, keďže sú pokryté vrstvou kriedového plaku. Ale 2-3 kúsky denne neuškodia. Ale za predpokladu, že krieda je čistá;
- Je škodlivé jesť kriedu? Závisí to od toho, čo to je, hovoria lekári. Kancelárske kriedy obsahujú ďalšie látky, najmä sadru, lepidlo a niekedy aj farbivá. To telu rozhodne neprospieva. Nerafinovaná krieda alebo vápno môžu vo svojom zložení obsahovať zlé látky. rôzneho charakteru, čo ovplyvní zdravie a pohodu.
Skutočne čistý vápnik sa dá kúpiť len v lekárňach – ide o glukonát vápenatý. Predáva sa vo forme tabliet. Jeho chuť je samozrejme trochu odlišná v porovnaní s bežnými pastelkami, ale môžete si byť istí bezpečnosťou, pretože liek prechádza niekoľkými fázami čistenia od rôznych nečistôt.
Negatívne účinky pitnej kriedy
Krieda je sedimentárna hornina organickej povahy a je jednou z početné typy vápno Základom je uhličitan vápenatý, obsahujúci malú koncentráciu horčíka a oxidov kovov. Nerozpúšťa sa vo vode. Ak je dôvodom túžby žuť vápno nedostatok vápnika, potom sa môže do určitej miery absorbovať za predpokladu, že v tele je dostatočné množstvo vitamínu D, kyselina askorbová a tokoferol. Samotná minerálna zložka sa nevstrebáva.
Kedy tkvie príčina patologickej túžby anémia z nedostatku železa, potom sa to vyžaduje medikamentózna liečba, zameraný na doplnenie nedostatku železa. Konzumácia kriedy nemá vplyv na koncentráciu železa a vedie k anémii rôzne problémy so zdravím - neustála slabosť, bledosť koža, vypadávanie vlasov atď.
Ak jete veľa organických minerálov, môže byť narušená funkčnosť obličiek a pľúc. Nekontrolovaná konzumácia počas dlhého obdobia zvyšuje riziko vzniku cukrovka alebo pankreatitída, pretože vápno sa môže usadiť na pankrease. Kardiovaskulárne poruchy na seba nenechajú dlho čakať.
Tieto komplikácie sú dôsledkom nadmernej konzumácie. Ak je „dávkovanie“ niekoľko kusov za deň, potom je to v poriadku. Ak naozaj chcete, potom, samozrejme, môžete, hovoria lekári.
Nebolo by na škodu nechať sa otestovať na obsah minerály– včasná reakcia na signály tela vás môže v budúcnosti ochrániť pred mnohými problémami.
Jesť kriedu počas tehotenstva
Snáď každému sú známe výstrednosti tehotných žien, ktoré zaujímavá pozícia pripravený experimentovať s vašou stravou. Vysvetľuje to skutočnosť, že počas tehotenstva je zvýšená potreba vitamínov a minerálov. Aký neškodný je však takýto zvyk?
Výskum ukazuje, že dokonca absolútne zdravá žena Bez tehotenských patológií môžete mať túžbu jesť kriedu. Takéto patologické túžby sú zistené v 17% prípadov. Najčastejšie je túžba spôsobená nedostatkom vápnika v tele. Ak je tehotenstvo komplikované chronické choroby, potom sa chuťové preferencie každej druhej ženy zmenia.
Je možné jesť kriedu počas tehotenstva? Lekári stále odporúčajú konzumovať glukonát vápenatý, pretože tento liek je bezpečný a nemá žiadne kontraindikácie. Ak však naozaj chcete kriedu, nemali by ste svoje telo popierať.
Pár kúskov neuškodí, za predpokladu, že neobsahuje škodlivé látky. Ale nie sú identifikované žiadne výhody, s výnimkou psychologického uspokojenia.
V skutočnosti, krieda nie je potravinový výrobok. Keď nazývame kriedou potravinársku kvalitu, myslíme čistená prírodná krieda bez prísad a chemikálií, vhodná do potravín, na rozdiel od papiernictva alebo zrážanej priemyselnej kriedy.
Krieda je hornina organického pôvodu, zákl chemické zloženie krieda leží uhličitan vápenatý s malé množstvo uhličitan horečnatý. Uhličitan vápenatý sa v tele veľmi zle vstrebáva, preto je prakticky nemožné získať nadmernú dávku vápnika konzumáciou kriedy. Krieda je pomerne inertná látka, takže ak jej zjete malé množstvo, neublížite si.
Je možné jesť kriedu? Ako chutí krieda? Prečo chceš jesť kriedu? Ako ste začali jesť kriedu?
Toto sú otázky, ktoré sme položili ľuďom, ktorí jedia kriedu:
Yazgul K.
Kriedu jem od detstva, pretože moja mama pracovala ako učiteľka a sama kriedu jedla. V tom čase, viete, krieda v školách nebola papiernictvo :) Bola hrudková krieda, prírodná, no a práve táto chuť mi zostala v pamäti.
Potom, keď som vyrástla, začala som jesť kalcium glukonát (tablety), lebo v škole zistili, že všetci jedia takúto kriedu a nahradili ju papierenskou, aby krieda z tabúľ nezmizla. Ale predsa len, nejakým zázrakom sme našli prírodnú pílenú kriedu, a keď tam nebola, jedli sme po dávkach glukonát vápenatý. Verte mi, vtedy to aj lepšie chutilo, nie tak trpko ako teraz.
Myslím, že kriedu jem kvôli anémii, t.j. nízky hemoglobín (trpím tým od detstva a neustále beriem lieky). Akonáhle je hemoglobín normálny, túžba jesť kriedu zmizne. Ale nemôžem prestať byť priťahovaný k vôni kriedy, vlhkosti, mokrého asfaltu, betónu, pivnice... Preto cítim kriedu, koľko chcem!
Jem kriedu už viac ako 15 rokov (teraz mám 19).
Natália T.
Predtým som nikdy nejedla kriedu a nechcela som ju a ani som nevedela, že ju jedli, a jedného rána, v piatom mesiaci tehotenstva, som sa zobudila a uvedomila som si, že strašne chcem kriedu, konkrétne hrudky. Dlho som to nevedel nájsť a neviem prečo, ale začal som to nahrádzať citrónmi.
Keď som na našom mestskom trhovisku konečne našla kriedu, od prvého chrumkania sa mi páčila. Začal som jesť 1 kg mesačne, množstvo sa zvyšuje každý mesiac, po 2,5 roku zjem viac ako 5 kg.
Kriedu mám rada pre jej štruktúru, hustotu, chrumkavosť a dokonca aj bielu farbu... Keď nie je krieda, je to ako abstinenčné príznaky narkomana Zdá sa mi, že aj telo sa bojí, chce sa mi spať, skrátka -. bez kriedy niet života!
Darina M.
Nikdy som si nemyslel, že budem jesť kriedu. Svokra si zlomila nohu a veľmi chcela potom jesť kriedu. Skúsil som to takpovediac do spoločnosti. Páčilo sa mi. stále to jem :)
Ekaterina K.
Už v škole som začala nosiť kriedu (mali sme kúsky kriedy a vždy mali rôznu hustotu, nazbierala som veľkú tašku a pri domácich úlohách som neustále jedávala kriedu a vyberala si chutnejší kúsok na chrumkanie, ja nie). ved s cim to suviselo... A tak hodina do 9 mozno.. Potom som prestala a ked som bola tehotna, chcela som to znova, nie len chcela, ale ako pise dievca vyssie, zacali mi abstinencne priznaky spal a videl kriedu po kusoch ako v skole)))
No a nakoniec som si objednala natural 2 kg, jedla 3 dni a porodila. Teraz tam leží.. z času na čas môžem odhryznúť malý kúsok, ale nie viac...
Marianna H.
Od školy jem kriedu. Spolužiaci sa mi smiali. Ale bolo mi to jedno.
Po 10 rokoch som ho stále neprestal jesť. Príbuzní sú prekvapení a nechápu, ako to môžu jesť. Kto však netúži po potrebe kriedy, nepochopí, čo to je.
Páči sa mi, že keď chcem kriedu, začnú mi slziť ústa, mám šialenú túžbu ju zjesť: mám pocit, že zjem nie kúsok, ale celý kilogram. To sa nedá vyjadriť slovami, toto túžba. A keď si kúsok vezmete a zahryznete, pocítite chrumkavosť a pochopíte, že toto je šťastie pre kriedových jedlíkov. Krieda sa jednoducho rozplýva v ústach. Chcem viac a viac. Ale to pochopia len tí, ktorí sú kriedou.
