V Rusku sa spustila aplikácia na identifikáciu falšovaného alkoholu. Čiarové kódy

31.08.16 68 579 0

Falošný alkohol

Ako si nepokaziť dovolenku

Od januára do júla 2016 zomrelo v Rusku na otravu alkoholom 4,5 tisíc ľudí. Dôvodom bola nielen vodka s technickým liehom, ale aj whisky z prášku, koňak podfarbený pilinami a víno z jablkovej šťavy s alkoholom.

Asya Chelovan

obchodník

Zistiť kvalitu alkoholu pred odvozom v sanitke je dosť problematické. Ak chcete zostať zdraví, poďme zistiť, ako rozpoznať falošný.

Vzhľad fľaše

Povedzme, že Oleg Tinkov vyrába koňak Tinkoffsky. Vinice a továreň sa nachádzajú v Rusku, a preto, ako znalci poznamenajú, „Tinkoffsky“ je, prísne povedané, brandy.

Aby bolo možné vyrobiť najlepšie brandy v Rusku, nie horšie ako to z provincie Cognac, Oleg študoval technológiu výroby koňaku v Charente, kúpil francúzske zariadenie „Prulot“, priniesol sudy zo sedemdesiatročného dubu Tronçais, postavil továreň v r. Krym a pestoval vinohrady s odrodami „folle blanche“ a „colombard“ a objednal majstra montáže z Arménska.

Oleg sám spustil výrobu a dal nápoju vlastné meno, pretože je zodpovedný za kvalitu. Akýkoľvek falzifikát je ranou pre jeho meno, takže Oleg sa snaží chrániť svoj produkt a dbá na detaily. Vidno to aj na fľašiach, do ktorých sa nápoj plní.

Pred nákupom drahého alkoholu otvorte oficiálnu webovú stránku výrobcu - je tam dostatok fotografií, ktoré zobrazujú tvar fľaše, vlastnosti etikiet a detaily rytín. Je ťažké sfalšovať všetky detaily a označenia fľaše. Tu je to, čomu by ste mali venovať pozornosť:

Na čo sa zamerať pri kúpe fľaše

Podpis Olega Tiňkova na zmršťovacej fólii

Fľaša v tvare erbu Tinkoff Bank

Štítok s vyrazeným názvom

Spotrebná známka „Cognac“ s názvom nápoja, výrobcom a objemom nádoby

Zadná etiketa s popisom nápoja, zložením a podmienkami skladovania

Reliéfny názov koňaku

Bohužiaľ ani originál fľaša nezaručuje kvalitu obsahu. Prázdne použité fľaše známych nápojov sa predávajú na eBay. Falošný nápoj je možné pripraviť z koncentrátu a alkoholu:

Spotrebná známka

Spotrebná známka je znakom, že výrobca zaplatil daň z alkoholu. Štát vie, že takáto fľaša existuje, a teoreticky je zodpovedný za kvalitu jej obsahu. Vlani sa však v Rusku predalo 15 miliónov decilitrov alkoholu s falošnými značkami. Aj keby sa za tieto fľaše neplatili dane, oveľa horšie je nevedieť, aká tekutina bola nafľaškovaná.

Nápoje sú klasifikované podľa sily a zloženia a spotrebné dane pre každú triedu sa líšia podľa farby. Existujú štyri hlavné spotrebné známky pre silný alkohol a deväť pre víno. FS RAR dokonca vydal brožúru s popisom každej značky.

Niektoré zo spotrebných daní sa objavili až v roku 2015, takže v obchode častejšie uvidíte koňak označený ako „Silné liehoviny“ ako „Koňak“. A saké môže byť buď „vínny nápoj“ alebo „alkoholický nápoj s obsahom alkoholu nad 9 až 25 %. Všetko je to mätúce.

Značku je jednoduchšie skontrolovať pomocou aplikácie Federálnej služby „Rosalkogolregulirovanie“ - „Protifalšované Alco“. Je k dispozícii pre smartfóny iPhone, Android a Windows. Aplikácia pre iPhone momentálne nie je k dispozícii, ale môže byť k dispozícii neskôr.

Ak si zásadne neželáte inštalovať aplikáciu FS RAR, skontrolujte, či má pečiatka hologram a čiarový kód, farba nie je jednoliata a názov zodpovedá obsahu uvedenému na štítku. Pečiatka musí tesne priliehať na fľašu, je vyrobená na báze lepidla. Ak sa pečiatka trochu odlepila, je lepšie nápoj nebrať.

Účtenka v predajni

Od 1. júla 2016 platí v Rusku kontrolný systém predaja alkoholu - EGAIS, jeho používanie je povinné pre všetkých predajcov alkoholu.

Systém EGAIS prijíma údaje od výrobcov, dovozcov, veľkoobchodných dodávateľov a maloobchodných predajní. Za porušenie pravidiel sú právnické osoby pokutované vo výške 150 000 až 200 000 rubľov.

Predajcovia, ktorí pracujú podľa pravidiel, vystavujú špeciálnu účtenku s QR kódom.

Šek EGAIS nebude vystavený:

ak si kúpite pivo;
ak ste si objednali alkohol v kaviarni alebo reštaurácii;
ak si kúpite alkohol v obci do 3 tisíc ľudí: tieto šeky sa tam začnú vydávať až od júla 2017.

V mestách na Kryme bude EGAIS fungovať až v roku 2017 a v malých osadách na polostrove - v roku 2018.

V ostatných prípadoch – ak nie ste na Kryme, nie na dedine a kupujete alkohol silnejší ako pivo – je predávajúci povinný vystaviť účtenku. Takáto účtenka je zárukou, že vám predajú legálny alkohol.

Pred kúpou alkoholu sa opýtajte predajcu, či nepracuje pre EGAIS. Ak nepracujú, odíďte. Ak obchod predáva alkohol bez EGAIS, s najväčšou pravdepodobnosťou ho do systému nezadal ani dodávateľ. Je nepravdepodobné, že niekto bude zodpovedný za kvalitu „neviditeľného“ alkoholu.

Ak obchod funguje podľa pravidiel, predajca najskôr naskenuje čiarový kód, potom spotrebnú známku a následne vystaví špeciálnu účtenku s QR kódom.

Pravidelná kontrola

Kontrola EGAIS

„Podpis“ pokladnice, na ktorej je vyrazený doklad

Ak chcete prečítať QR kód, musíte si do smartfónu nainštalovať program – už spomínaný “Anti-Counterfeit Alco” FS RAR alebo bežný skener. Používam aplikáciu Kaspersky Lab, ale nástroj tu nie je dôležitý. Ak nechcete nič inštalovať alebo QR nie je čitateľný – aj to sa stáva – napíšte odkaz z účtenky priamo do riadku prehliadača.

Odkaz otvorí webovú stránku Federálnej daňovej služby: venujte pozornosť dátumu a času predaja - nemal by sa líšiť od skutočného. Údaje v poli „Čísla série a kolkov“ sa musia zhodovať s nápisom na štítku a údajmi na kontrolnej známke.

Skontrolujte dátum a čas nákupu

Rovnaký text by mal byť aj na pečiatke

Ak ste dostali účtenku so správnymi údajmi, alkohol je skutočný. Predajňa by nemohla prijímať a predávať alkohol, ktorý nie je v štátnom registri.

Kedy skontrolovať

Predtým, ako ju odnesiete k pokladni, musíte skontrolovať fľašu na kontrolnú známku.

Alkohol, podobne ako iné potravinárske výrobky, nie je možné nahradiť ani vrátiť. Ak ste teda dali peniaze, predajca môže odmietnuť prijať nápoj späť a vrátiť peniaze.

V takom prípade sa môžete pokúsiť z transakcie vycúvať: nevydanie potvrdenky alebo nesprávne informácie na nej môžu byť považované za porušenie práva spotrebiteľa na informácie.

Ak sa vám nepodarí nákup zrušiť, jednoducho upozornite predajcu na to, čo budete robiť ďalej. A musíte konať takto:

Napíšte žiadosť do FS RAR a Rospotrebnadzor.
Ak je nainštalovaná aplikácia FS RAR, nahláste porušenie cez ňu.
Ak neexistuje žiadna aplikácia, nahláste incident na portál FS RAR. V prihláške napíšte, že vám bol predaný alkohol bez EGAIS účtenky, uveďte dátum, adresu predajne, priložte fotografiu fľaše a účtenku, ak ste dostali obyčajnú.

A samozrejme nepite, ak je čo i len najmenšia pochybnosť o pravosti nápoja.

Vôňa nápoja

Ak nemáte čuch a skúsenosti ako someliér, potom je nepravdepodobné, že by ste čuchom rozlíšili, či ide o francúzsky koňak alebo niečo plnené do fliaš v malej továrni v moskovskom regióne.

Ak máte to šťastie, že máte ostrý čuch, nechajte nápoj niekoľko minút odležať v pohári. Aróma zmizla, ale vôňa alkoholu zostáva - je to falošný, neriskujte to.

Pri výrobe falošného alkoholu sa namiesto etylalkoholu často používa metylalkohol, ktorý sa vôňou a chuťou nelíši. Metyl je technický alkohol, ktorý sa pri vstupe do ľudského tela rozkladá na nebezpečné látky – formaldehyd a kyselinu mravčiu. 30 ml metylalkoholu zabije zdravého dospelého muža.

Príznaky otravy metylalkoholom: nevoľnosť, vracanie, ťažkosti s dýchaním, rozmazané videnie, bolesť v celom tele. Ak máte pocit, že sa vám to deje, zavolajte sanitku, kým nebude príliš neskoro. Lekári vypláchnu žalúdok a napustia etylalkohol.

Pamätajte

Venujte pozornosť cene. Elitný alkohol za 500 rubľov je falošný.
Ak sa chystáte kúpiť drahý alkohol, pozrite sa na webovú stránku výrobcu, aby ste videli, ako fľaša vyzerá.
Ak viete, že budete kupovať alkohol na neznámom mieste, stiahnite si vopred aplikáciu Anti-Counterfeit Alko - iPhone (momentálne nedostupná), Android a Windows. Pomocou nej skontrolujete spotrebnú známku aj pokladničný doklad.
Skontrolujte kontrolné známky: musia byť pevne nalepené, musia mať hologram, číslo šarže a farba musí zodpovedať obsahu.
Opýtajte sa, či obchod funguje podľa EGAIS. Ak to nefunguje, nekupujte to.
Ak vám nebol poskytnutý šek EGAIS s QR kódom, upozornite predajcu, že budete reklamovať Rospotrebnadzor a FS RAR.
Ak ste dostali potvrdenie s QR kódom, nezabudnite si ho skontrolovať. Ak kód nie je čitateľný, skúste zadať odkaz pod ním.
Vždy skontrolujte, či sa informácie na odkaze zhodujú s údajmi na papierovej účtenke: DIČ obchodu, dátum a čas predaja, pozícia na účtenke.

Konzultanti: prof. Georgij Aleksandrovič Livanov, prof. Alexander Nikolajevič Petrov, právnik Vladimír Beljajev

Vodka je skutočne ruský nápoj. A kto, ak nie Rusi, to vie vyrobiť. Ale bohužiaľ, trh s alkoholom je doslova zaplavený falošnými výrobkami alebo takzvanou prepálenou vodkou. Tento produkt obsahuje rôzne nečistoty a dokonca aj metanol - jed pre ľudské telo. Aby ste zostali zdraví pri pití silných nápojov, musíte vedieť, ako otestovať vodku a naučiť sa rozpoznať falošné.

Hlavné ukazovatele kvality vodky

Existujú rôzne spôsoby, ako doma skontrolovať, čo bolo zakúpené v obchode - kvalitná vodka alebo náhrada. Koniec koncov, falošný produkt je fľašovaný do rovnakých fliaš ako originál. Obsahuje nemenej krásne štítky a kontrolné známky. Jediný rozdiel je v tom, že ak skonzumujete takúto vodku, môžete zostať invalidný do konca života.

Zníženie ceny – propagácia alebo klamanie

Každý, kto vstúpil do veľkého supermarketu, už viackrát videl na tovare žlté alebo červené cenovky označujúce zľavu. Najčastejšie sú ceny znížené na produkty s dátumom spotreby. Môže sa však vodka pokaziť?

Ako každý potravinový výrobok, aj vodka má dátum spotreby. No zníženie ceny obľúbenej značky vodky nie je vždy marketingový ťah. Obchod sa znížením ceny snaží predať falzifikát.

Ak chcete zistiť priemernú cenu alkoholu, musíte ísť do niekoľkých obchodov. Ich ceny sa môžu líšiť, nie však o viac ako 10%. Ak je rozdiel významný, mali by ste odmietnuť nákup alkoholických nápojov.

Určenie náhradného podľa krytu

Alkohol je látka, ktorá sa rýchlo vyparuje. Preto je každá fľaša silného nápoja starostlivo zapečatená. Samozrejme, falšovanie veka nie je o nič ťažšie ako samotná nádoba. Remeselníkom sa však veľmi zriedka podarí dosiahnuť továrenskú kvalitu.

Na utesnenie fliaš vodky sa používajú dva typy uzáverov:

skrutka;
„bezvrcholový“ kryt.

Ako identifikovať spálenú vodku podľa viečka? Pri nákupe produktu so skrutkovacím uzáverom musíte skontrolovať, ako pevne sedí okolo krku. Nemalo by sa točiť a ovládacie zárezy by sa nemali odtrhnúť. Kvapalina sa naleje do nádob so skrutkovacím uzáverom do stredu hrdla.

Čiapka bez čiapky by mala tiež tesne priliehať okolo krku bez pohybu. V továrni sa kvapalina naleje do nádoby tesne nad vešiakom.

Kontrola kvality obsahu

Keď držíte cenný produkt v rukách a uisťujete sa o reálnosti ceny a kvality uzáveru, nemusíte hneď bežať k pokladni a platiť. Najprv by ste mali skontrolovať stupeň priehľadnosti alkoholu a uistiť sa, že v ňom nie je žiadny sediment, čo naznačuje nekvalitný produkt.

Teraz môžete začať pretrepávať obsah. Vzhľad malých bubliniek naznačuje kvalitný produkt. Ak sú bubliny veľké alebo sa dokonca objaví pena, je lepšie umiestniť takúto fľašu na jej miesto. Nemá zmysel to ďalej kontrolovať.

Ako skontrolovať kvalitu podľa štítku a vzhľadu nádoby

Po vyzdvihnutí fľaše sa cez ňu musíte pozrieť na zadnej strane štítku. V továrni sa lepidlo nanáša v horizontálnych, rovnomerných pruhoch, ktoré sú jasne viditeľné cez obsah.

Teraz musíte začať študovať informácie na štítku. Mal by byť ľahko čitateľný. Na etikete sú vždy uvedené informácie o výrobcovi, normách GOST, zložení výrobku s uvedením kvality alkoholu atď.

Existuje ďalší spôsob, ako rozlíšiť spálenú vodku od skutočnej. Pomôže k tomu dátum výroby. Mala by byť umiestnená na štítku, uzávere a spotrebnej známke. Dátum plnenia do fliaš musí byť na všetkých miestach rovnaký. Nesmie chýbať ani čiarový kód a holografický obrázok.

Nemenej informatívny je aj typ fľaše. Indikátorom kvality bude prítomnosť ochrany výroby, ktorá je odliata spolu s fľašou. Výrobok je chránený erbom, osobným znakom výrobcu, špeciálnym označením alebo reliéfom. V remeselných podmienkach nebudú falšovať ochranu, pretože tento proces je príliš drahý.

Domáce metódy na identifikáciu falšovaných produktov

Neprítomnosť vonkajších znakov falzifikátu nie je dôvodom na zábavu. Po naliatí vodky do pohára musíte zhlboka vdychovať alkoholové výpary, ktoré z nej vychádzajú. Ak obsahujú cudzie pachy (acetón, benzín atď.), Je lepšie takýto výrobok vyhodiť.

Iné testovacie metódy sú použiteľné aj doma.

Váženie. Podľa všetkých zákonov musí litrová fľaša obsahovať 1000 g výrobku. Ak sa však počas procesu prípravy správne dodržia pomery alkoholu a vody, špecifická hmotnosť hotového výrobku bude 953 g. Odchýlka od tejto hmotnosti nahor alebo nadol je povolená, ale nie väčšia ako 5 g.

Aby ste pochopili, či je falošná alebo nie, mali by ste fľašu zvážiť

Zakladanie ohňa. Túto metódu používajú mesačníci. Kvapalina sa naleje do lyžice a zapáli sa. Keď horí kvalitná vodka, vytvorí sa malý modrý plameň. Náhradný vzplanie alebo sa nerozsvieti vôbec. Vzhľad zeleného plameňa indikuje prítomnosť metanolu.

Po vyhorení alkoholu by v lyžičke mala zostať číra tekutina bez zápachu. Zostávajúca olejová konzistencia naznačuje prítomnosť fuselových olejov.

Medený drôt. Pomocou medeného drôtu môžete otestovať vodku na prítomnosť metanolu. Najprv sa zahrieva na otvorenom ohni a potom sa spustí do nádoby so silným nápojom. Ak sa po ochladení drôtu objaví ostrý zápach pripomínajúci formaldehyd, znamená to, že vodka obsahuje metylalkohol.

Zmrazovanie. Toto je najjednoduchší, ale najefektívnejší spôsob, ako určiť kvalitu produktu. Vložte fľašu do mrazničky na 1-2 hodiny. Potom ho vyberú a skontrolujú obsah. Nápoj pripravený v súlade s technológiou získa viskóznu konzistenciu.

Tvorba ľadových kryštálikov naznačuje prítomnosť nečistôt a nadmerného množstva vody.

Chemický test

Táto metóda zahŕňa použitie lakmusového papierika alebo kyseliny sírovej. Ak ponoríte okraj lakmusového papierika do pohára silného nápoja, nemal by zmeniť farbu. Ak sa farba papiera zmení na červenú, tento nápoj by ste nemali piť.

Kyselina sírová sa zmieša v rovnakých pomeroch s vodkou a mieša sa. Čierne sfarbenie kvapaliny naznačuje prítomnosť fuselových olejov.

Záver

Keď budete vedieť, ako rozpoznať spálenú vodku a aplikovať tieto metódy v praxi, budete sa môcť vyhnúť kocovine, ak budete piť alkohol s mierou. Ale čo je najdôležitejšie, kvalitný výrobok nie je zdraviu nebezpečný. A aby ste minimalizovali riziko nákupu náhrady, musíte nielen skontrolovať vodku, ale tiež vybrať nádobu s dávkovačom roll-on. Prakticky sa nefalšuje.

Pri nákupe alkoholu v obchode máloktorý bežný spotrebiteľ venuje pozornosť ochrannej spotrebnej dani. Ale kolková známka na alkohol je často zárukou nákupu kvalitného nápoja (za predpokladu, že je kolok pravý). Ak je fľaša pokrytá falošnou spotrebnou daňou (balíkom), potom je pravdepodobnosť nákupu spáleného alkoholu príliš vysoká, čo môže viesť ku katastrofálnemu výsledku vrátane smrti. V nižšie uvedenom materiáli sa dozviete, ako skontrolovať alkohol pomocou kontrolnej známky a poistiť sa proti možnej otrave.

Základné pravidlá pre nákup kvalitného alkoholu

Aby ste sa vyhli kúpe „palenky“, ktorá je falošne chránená falošnou spotrebnou daňou, musíte dodržiavať niekoľko konkrétnych odporúčaní:

Vyberte si správne miesto na nákup. Vyhýbajte sa malým obchodom (pokiaľ nie sú značkové), podzemným stánkom atď. Alkohol je najlepšie kupovať na špecializovaných trhoch alebo vo veľkých veľkých obchodných reťazcoch. Tam je pravdepodobnosť, že sieť bude distribuovať falošné alkoholické nápoje, mizivá.
Pozrite sa na náklady. Dobrý alkohol nemôže byť lacný. Ak sa snažíte kúpiť slávny koňak za zníženú cenu, pravdepodobne tu nie je niečo v poriadku. Falošný je zrejmý.
Venujte pozornosť vzhľadu fľaše. Kvalitný nápoj sa plní do dobrej fľaše, ktorá nemá žiadne nepravidelnosti v odlievaní. Okrem toho môže mať kvalitná fľaša rôzne zárezy, závity atď. Starostlivo skontrolujte uzáver/zátku, či má pevnosť a trvanlivosť. Nápoj by nemal vytekať a samotné viečko/zátka by sa nemalo otáčať alebo byť zle zabalené.
Pozrite sa na štítok. Etiketa nápoja je spravidla vytlačená na dobrom papieri s presným umiestnením písmen. Farba sa nerozmazáva a papier má holografickú značku výrobcu. Zároveň musia byť na etikete na zadnej strane fľaše malým, ale zreteľným písmom uvedené údaje o výrobcovi (adresa sídla a výrobná adresa) a tiež odkazy na všetky právne dokumenty výrobcu.

Osobitná pozornosť sa venuje spotrebnej dani

Stojí za to vedieť, že kontrola alkoholu pomocou daňovej známky je najistejším spôsobom, ako určiť pravosť nápoja. Pretože veľkí výrobcovia na balíkoch nešetria. Pracovníci v podzemí výrazne znižujú náklady na spotrebnú daň používaním falošných kolkov.

Dôležité: na nezávislú kontrolu pravosti zakúpeného produktu doma môžete použiť špeciálny informačný register Jednotného sociálneho portálu ruského trhu s alkoholom alebo inými slovami prostredníctvom Jednotnej štátnej automatizovanej informačnej služby. Tu bude stačiť zadať čísla zo spotrebnej známky (kódy) do poľa stránky a na obrazovke automatu sa zobrazia informácie o nápoji.<системы. Соответствие купленного товара и полученного результата говорит о подлинности алкоголя.

Spotrebná daň podľa farby a druhu alkoholu

Ak neviete, ako rozlíšiť alkohol od falošného alkoholu, potom je možné po prvé, spotrebnú známku na fľaši alkoholu identifikovať podľa farby. To znamená, že každý konkrétny typ nápoja má časť určitej farby a odchýlka od noriem naznačuje nepravosť nápoja. Najmä hierarchia farieb podľa typu alkoholu je nasledovná:

Alkoholické nápoje s obsahom alkoholu 25 % a viac majú oranžovo-ružovú farbu;
Nápoje s obsahom alkoholu 9-25% (okrem vína) sú označené šedo-červenou spotrebnou daňou;
Víno má žltozelenú spotrebnú farbu;
Na šampanské a šumivé vína sa vzťahuje žlto-modrá spotrebná daň;
Vína s obsahom alkoholu 15-22% nesú označenie lila-zelené.

Stanovenie kvality spotrebnej dane v predajni

Stojí za to vedieť, že aby sa predišlo falšovaniu, balík, rovnako ako bankovka, je vytlačený na špeciálnom papieri, ktorý má niekoľko stupňov ochrany. Zároveň musí byť spotrebná daň vizuálne dokonale hladká a prilepená striktne v jednej rovine.

Dôležité: ak je fľaša nápoja uložená na pultoch obchodov po dlhú dobu a predtým bola uložená v sklade, značka môže trochu stratiť svoj pôvodný vzhľad, ale ochranné značky nikde nezmiznú.

Tip: pravosť spotrebnej dane si najjednoduchšie overíte pomocou špeciálneho skenera, ktorý je dostupný v každom veľkom obchode. Kupujúci má právo požiadať správu trhu o použitie tohto skenera a čísla na identifikáciu pravosti alkoholických nápojov alebo ich falzifikátov, ak má pochybnosti o kvalite a pravosti nápoja.

Vizuálne možno rozdiely medzi parcelou podliehajúcou spotrebnej dani určiť podľa nasledujúcich charakteristík:

Jasnosť čísla. Číslo možno použiť na kontrolu spotrebnej dane a identifikáciu falzifikátu prostredníctvom informačného zdroja kontrolných známok.
Trvanlivosť a čistota farby a znakov. To znamená, že keď sa dotknete spotrebnej dane, farba sa nezotrie a neostane na prstoch. A všetky znaky sú vytlačené jasne a rovnomerne.
Geometria spotrebnej dane. Štátna pečiatka musí byť dokonale obdĺžniková, bez odtrhnutých okrajov alebo rezov.
Pečiatka na zadnej strane spotrebnej dane. Tu sa oplatí vedieť, že písmená RF sú vždy nanesené na rubovú stranu pečiatky hnedou farbou. V tomto prípade je značka označená nápisom „alkoholické výrobky“. Nápis musí byť luminiscenčný.
Žlté sfarbenie spotrebnej dane. Ak teda značkový papier ošetríte špeciálnym indikátorom „Ts2“, spotrebná daň zožltne.
Mikrotext. Horná časť kódu balíka obsahuje špeciálny mikrotext, ktorý je možné zobraziť, ak máte 100% zrak. Takže na negatívnom obrázku (to znamená v zrkadlovom obraze) je vytlačené slovo „značka“ a v pozitívnom formáte je vytlačená skratka FSM.
Hologramový obrázok. Pozor si dávame aj na hologram. Vo všeobecnosti by to mal byť zložitý geometrický vzor a na kóde, v jeho strede, sú písmená RF umiestnené v kosoštvorcoch.
Zlatý pruh na balíkoch. Nemal by byť len namaľovaný na papieri spotrebnej dane, ale mal by byť do papiera votkaný vo forme nití. Táto vlastnosť je navyše jasne viditeľná na známke kvality. Niekedy môžete dokonca potiahnuť niť a povolí.

Riešenie kontroverzných situácií

Ak sa tak stane, že napriek všetkým znalostiam o spotrebnej dani máte podozrenie na nízku kvalitu produktu, môžete v prípade oprávnenej reklamácie postupovať nasledujúcimi spôsobmi:

Kontaktujte jedno z akreditovaných laboratórií v meste a odošlite tam nápoj na analýzu. Je dôležité venovať pozornosť tomu, aby laboratórium bolo akreditované podľa jedného zo systémov (GOST R, SAAL a Rospotrebnadzor). To bude indikovať spôsobilosť laboratória a dôkaz o získaných výsledkoch.

Dôležité: kupujúci znáša náklady na vykonanie skúšky alkoholického nápoja, ak chce rozlíšiť falzifikát. Ak sa v budúcnosti na súde preukáže nízka kvalita nápoja, výrobca alebo zodpovední za predaj nekvalitného tovaru sú povinní uhradiť spotrebiteľovi všetky vzniknuté náklady. A uložený správny trest (pokuta) odnaučí amatérov falšovaný tovar funguje podobným spôsobom.

Vráťte chybný výrobok a doklad o jeho kúpe do predajne, kde ste alkohol zakúpili.
Pošlite sťažnosť na mestské obchodné oddelenie.
Podajte sťažnosť na Rospotrebnadzor.
Napíšte výpoveď na obvodné oddelenie polície voči predajni, ktorá vám predala nekvalitný alkohol. V dôsledku toho by mal byť každý, kto falšuje alkohol, primerane potrestaný.

Dôležité: vo všetkých listoch/žiadostiach je potrebné uviesť všetky údaje o nápoji a kúpe alkoholu (meno, výrobca, dátum a miesto stáčania alkoholu, dátum a miesto nákupu). Dôležité je priložiť účtenky (kópie účteniek) a fotografiu nápoja. Do 30 dní MUSIA úradníci odpovedať na žiadosť/list a vydať vám písomnú odpoveď.

Bezohľadní výrobcovia používajú rôzne metódy, ako ušetriť na výrobe vodky. Na jeho výrobu sa používa nekvalitný lieh, znižuje sa počet filtračných stupňov, pridávajú sa škodlivé látky. Dôsledky konzumácie falošného alkoholu budú vždy negatívne: nemôžete sa vyhnúť ťažkej kocovine, zdravotným problémom av obzvlášť závažných prípadoch je možná smrť. Ako si sami overiť pravosť vodky?

Klasifikácia alkoholu

Alkohol, ktorý je základom vodky, sa vyskytuje v niekoľkých kategóriách. Typy sa líšia kvalitou čistenia od metanolu a nečistôt, ako aj technológiou výroby. Kategória alkoholu je uvedená na etikete produktu. Pomocou tejto klasifikácie môžete určiť približnú kvalitu vodky. Existujú 4 kategórie alkoholu.

ekonomika Takáto vodka môže zaujať len svojou nízkou cenou. Ľahko ho spoznáte podľa lacnej fľaše a jednoduchého štítku. Vodka kategórie „Economy“ sa pripravuje z vysoko čisteného alkoholu, ale počas výrobného procesu sa vykonáva len málo filtračných opatrení. V nápoji zostáva veľa škodlivých nečistôt, vrátane zvýšeného percenta metanolu. Vodka v tejto kategórii sa najľahšie falšuje.
Štandardné. Tento nápoj sa pripravuje na báze „Extra“ alkoholu, ktorý prechádza viacerými stupňami čistenia. Kvalita tejto vodky je prijateľná, plní sa do drahších fliaš a používa zaujímavé etikety.
Premium Vodka v tejto kategórii patrí k elitným nápojom. Vyrába sa z liehu „Lux“, ktorý obsahuje prijateľné percento metanolu (0,02-0,03%). Voda použitá na výrobu takejto vodky je úplne očistená od toxických nečistôt.
Super prémiové. Už z názvu je jasné, že táto vodka neobsahuje absolútne žiadne škodlivé prísady. Na jeho výrobu berú najkvalitnejší alkohol a používajú aj niektoré tajomstvá. Je vysoko hodnotný a veľmi ťažko sa falšuje.

Vodka vyrobená z alkoholu Alpha patrí do samostatnej kategórie. Obsahuje veľmi nízke percento metanolu: 0,003 %. Tento alkohol sa vyrába z raže, pšenice alebo zo zmesi týchto obilnín. Mali by ste si vybrať vodku s alkoholom Alpha, ktorý nemá ďalšie prísady. Cena bude nižšia a kvalita utrpí.

Spotrebná známka

Rozlišovací znak, akým je spotrebná známka, ochráni spotrebiteľov pred nákupom nekvalitného alkoholu. Ako môžete nezávisle identifikovať falzifikát z tejto nálepky?

Najprv musíte starostlivo preskúmať formulár spotrebnej dane. Musí obsahovať informácie o výrobnom závode, dátume výroby a čísle značky. Spotrebná daň nevyhnutne obsahuje aj čiarový kód a holografický obrázok. Fľaše s nekvalitnou alebo falošnou vodkou takéto údaje zvyčajne nemajú.

Po druhé, je možná kontrola pomocou skenera. Takéto zariadenie by malo byť prítomné v každom veľkom obchode s alkoholickými nápojmi. V súčasnosti existujú aplikácie, ktoré je možné nainštalovať do smartfónu, aby bolo možné kedykoľvek naskenovať spotrebnú známku online (na webovej stránke https://service.fsrar.ru/). Tento proces vám umožní získať všetky údaje o produkte a určiť, či je jeho predaj legálny.

Po tretie, kontrolná známka musí byť ohodnotená externe. Fľaša s kvalitným alkoholickým nápojom bude mať úhľadnú nálepku s prísnymi rozmermi: 90 x 26 mm alebo 62 x 21 mm.

Iné metódy overovania

Ako zistiť kvalitu už zakúpeného alkoholu? Pravosť vodky môžete skontrolovať doma pomocou množstva indikátorov.

Hmotnosť. Štítok vodky označuje, že jej sila je 40 stupňov. To znamená, že voda a alkohol sú v ňom zastúpené v prísnom pomere 60:40. Správnosť týchto pomerov si môžete doma skontrolovať jednoduchým spôsobom: stačí odvážiť vodku. Ak sa pridá alkohol a voda v uvedenom objeme, 1 liter hotovej vodky bude vážiť 953 g.
Vôňa. Prvý pohár, ktorý nalejete, musíte posúdiť podľa vône. Aróma vodky by sa mala zhlboka vdychovať: ak sa ukáže, že je ostrá, veľmi nepríjemná, tento produkt by sa nemal konzumovať. S najväčšou pravdepodobnosťou sa ukázalo, že nápoj je falšovaný, okrem potravinárskeho liehu obsahoval priemyselný lieh, ktorý je nebezpečný pre ľudské zdravie a život.
Spaľovanie. Ako skontrolovať kvalitu vodky pomocou ohňa? Nápoj musíte naliať do lyžice a zapáliť. Pripálená vodka prudko vzplanie alebo sa nerozhorí vôbec. Vysokokvalitný alkohol vytvorí slabý modrý plameň. Usadeniny zostávajúce v lyžičke po vypálení skutočnej vodky nebudú mať nepríjemný zápach.
Zmrazovanie. Je všeobecne známe, že alkohol nemrzne. Ak však vodku necháte hodinu alebo dve v mrazničke, môžete v nej vidieť kúsky ľadu. Táto osvedčená metóda ukáže: ak je veľa ľadových krýh, vodka je falošná, pretože zamrznú cudzie nečistoty a voda.
Chemický rozbor. Na určenie prítomnosti škodlivých nečistôt vo vodke budete potrebovať kyselinu sírovú. Zmiešajte rovnaké diely alkoholu a kyseliny sírovej. Ak kvapalina sčernie, obsahuje zvýšené množstvo fuselových olejov. Takýto nápoj bude pre telo škodlivý. Ak nie je kyselina sírová, môžete skontrolovať kvalitu vodky pomocou lakmusového papiera. Je potrebné namočiť jeho okraj do alkoholu a okamžite ho vyhodnotiť. Ak sa papier sfarbí do červena, vodka obsahuje kyseliny, ktoré sa do nápoja pridávajú počas výrobného procesu za účelom zvýšenia stupňa.

Tieto metódy sú osvedčené a najefektívnejšie na nezávislé určovanie kvality vodky. Ale aj keď sa presvedčíte o pravosti nápoja, mali by ste ho piť s mierou, zhodnotiť svoj zdravotný stav, vek a vlastnosti tela.

Alkoholické výrobky predávané v Ruskej federácii musia podliehať povinnému označovaniu. To pomáha kontrolovať obrat a kvalitu alkoholických nápojov. Typ značky závisí od miesta výroby alkoholických nápojov. Alkoholické nápoje vyrobené v Rusku sú označené špeciálnymi federálnymi značkami; jeho prítomnosť znamená prijatie produktu počas certifikácie Rosalkogolregulirovanie.

Čo je to daňový kolok?

Na kontrolnej známke sa vzťahujú tieto informácie:

typ a názov produktu;
obsah etylalkoholu vo výrobku;
jeho objem;
informácie o výrobcovi vrátane adries;
krajina výroby;
potvrdenie kvality produktu.

Prítomnosť kolku na spotrebnú daň na alkohole naznačuje nielen kvalitu kupovaného koňaku alebo vodky, ale aj legálnosť ochrannej známky. Na trhu je však stále veľa falošných výrobkov s falošnými kolkami. Keď regulačné úrady takýto tovar objavia, obchody čelia vysokým pokutám, alkohol je zhabaný a zničený.

Metódy overovania

Existuje niekoľko spôsobov, ako skontrolovať spotrebné dane:

1. Pomocou mobilnej aplikácie. Ak chcete kontrolovať spotrebné známky touto metódou, musíte si do smartfónu stiahnuť aplikáciu „Informácie o boji proti falšovaniu“; je určený pre operačný systém Android a bol vyvinutý špecialistami z Rosalkogolregulirovanie. Ak chcete skontrolovať známku, musíte pomocou fotoaparátu telefónu naskenovať čiarový kód kontrolnej známky alebo QR kód na účtenke. Potom sa na obrazovke zobrazia podrobné informácie o výrobcovi. Pomocou aplikácie môžete tiež nájsť najbližšie licencované obchody a informovať orgány činné v trestnom konaní o objavení falšovaného tovaru.
2. Na webovej stránke http://fsrar.ru/. Táto metóda je dostupná len organizáciám, ktoré predávajú alkoholické nápoje. Na stránke Rosalkogolregulirovanie v časti elektronické služby si môžete skontrolovať spotrebné dane pomocou informačnej základne tejto organizácie. Ak chcete získať prístup k službe, musíte potvrdiť svoju licenciu.
3. Na webovej stránke výrobcu. Niektoré spoločnosti vyvíjajú vlastné služby na dekódovanie kontrolných známok. Ak chcete skontrolovať, musíte prejsť na oficiálnu webovú stránku výrobcu a zadať číslo štítku spotrebnej dane pomocou špeciálneho skenera v obchode.