Одомашнення тварин сталося у кам'яному. Як людина приручила тварину? Історія домашніх тварин

Одомашнення чи інакше доместикація - це процес зміни диких тварин або рослин, при якому протягом багатьох поколінь вони утримуються людиною генетично ізольованими від їхньої дикої форми і піддаються штучному відбору.

Процес одомашнення диких тварин починається зі штучної селекції окремих індивідів отримання потомства з певними ознаками, необхідними людині. Індивіди, як правило, вибираються відповідно до певних бажаних характеристик, включаючи зниження агресивності по відношенню до людини та представників власного вигляду. Щодо цього прийнято говорити про приборкання дикого виду. Метою одомашнення є використання тварини в сільському господарстві як сільськогосподарська тварина або як домашній вихованець. Якщо ця мета досягнута, можна говорити про одомашнену тварину. Одомашнення тварини докорінно змінює умови подальшого розвитку виду. Природний еволюційний розвиток замінюється штучною селекцією за критеріями розведення. Таким чином, у рамках одомашнення змінюються генетичні властивості виду.

Одним із перших одомашнених людиною тварин став собака.

Коли сталося одомашнення тварин – важко сказати. Адже навіть Біблія повідомляє про вівці, кози та гуси, як про тварин, які завжди жили з людиною. Вважається, всі основні види тварин були одомашнені з кам'яного періоду. Тоді, можливо, дикі та домашні тварини одного виду співіснували, але тепер предків домашніх тварин, за рідкісними винятками, не збереглося, і більшість цих видів зустрічаються тільки в одомашненому варіанті. Своєрідне одомашнення зустрічається навіть у дикій природі. Наприклад, самки мавп можуть усиновлювати цуценят і вирощувати їх, як своїх дитинчат. Підрослі пси охороняють зграю мавп. Хто знає, можливо, наші далекі предки йшли тим самим шляхом?
Домашні тварини виконують різноманітні функції. Одні дають м'ясо, молоко, шерсть, шкури, яйця, інші – перевозять вантажі, розносять пошту та охороняють стада, треті – служать компаньйонами, друзями та об'єктом кохання та турботи для людей.

Найпоширенішими та добре відомими всюди тваринами є корова, кінь, вівця, коза, свиня. Ці тварини розлучаються повсюдно, численні породи добре пристосовані до будь-якого клімату. Є й тварини, що мешкають виключно в певній місцевості – буйволи, верблюди, лами, північні олені. Дикі предки цих тварин мешкали в суворих умовах, і їхня пристосованість до природних умов служить їм і після одомашнення.

З процесом одомашнення тварини досить сильно змінюються порівняно зі своїми дикими родичами. Зменшується мозок, притуплюються слух, зір та нюх, зменшуються захисні та мисливські пристосування, такі як пазурі, роги та зуби, підвищується плодючість. Значно змінюється поведінка – агресивність знижується, проте підвищується інфантильність. Наприклад, домашні собаки більш безтурботні та грайливі, ніж вовки.
Багато змін відбувається і із зовнішнім виглядом: з'являється багато порід, що часто відрізняються одна від одної, виводяться різноманітні масті та забарвлення. У свійських тварин зустрічаються висячі вуха, чого не буває в дикій природі. Цікаво, що з цих змін властиві й людині - послабшали органи почуттів, зникла більшість волосяного покриву, зменшилися зуби, змінилася форма чола, утворилися зовні відмінні друг від друга породы-расы. Можна сказати, що в порівнянні зі своїми предками ми сильно одомашнилися. Можливо, за 5-10 тисяч років у нас з'являться висі вуха.

Першими сільськогосподарськими тваринами були, згідно з археологією, кози та вівці. Їх приручили приблизно 9-12 тисяч років тому на території Ірану, Іраку та Палестини. Коза, як вважається, походить від безоарового та вінторогого козлів, вівця – від баранів аргалі та муфлону. Ці тварини дали людині молоко, м'ясо, вовну та шкіру – те, без чого прожити було б важко. Звичайно, такі важливі для людини тварини знайшли своє вираження і в культурі, і в міфології.

Проте справжня революція у тваринництві настала з одомашненням великих жуйних тварин. Насамперед, це добре відома нам домашня корова. Турів, від яких вона походить, винищили нещодавно. Корова зі своїм молоком, м'ясом, шкурами виявилася настільки чудовою твариною, що у багатьох культурах їй надавалося божественне значення. Навіть походження всесвіту деяких релігіях не обходилося без корови. Скрізь у Європі та Азії містилася ця тварина, без якої ми й досі не можемо уявити своє життя.

Що стосується домашніх птахів, то, наприклад, домашніх курей почали розводити зовсім недавно - всього 4 тисячі років тому, коли людина була знайома вже майже з усіма сучасними домашніми тваринами. За цей порівняно невеликий проміжок часу банківська курка сильно змінила своїм звичкам: вона почала нестися буквально щодня, причому в немислимо важких умовах - при утриманні в клітинах і відсутність чоловічої половини свого сімейства. Кури – наймолодші жителі пташника. А ось гуси – найстаріші. Походять вони від двох видів диких гусей – сірих і так званих сухоносів. Перший вид зустрічається і донині у всій Європі, але в зиму відлітає до Африки, другий живе у Китаї, а влітку - у Східної Сибіру.

Процес одомашнення диких тварин починається зі штучної селекції окремих індивідів отримання потомства з певними ознаками, необхідними людині. Індивіди, як правило, вибираються відповідно до певних бажаних характеристик, включаючи зниження агресивності по відношенню до людини та представників власного вигляду. Щодо цього прийнято говорити про приборкання дикого виду. Метою одомашнення є використання тварини в сільському господарстві як сільськогосподарська тварина або як домашній вихованець. Якщо ця мета досягнута, можна говорити про одомашнену тварину. Одомашнення тварини докорінно змінює умови подальшого розвитку виду. Природний еволюційний розвиток замінюється штучною селекцією за критеріями розведення. Таким чином у рамках одомашнення змінюються генетичні властивості виду.

Першим одомашненим виглядом був вовк, одомашненим підвидом якого є собака. Підрахунки на генетичній основі вказують на те, що собака та вовк розділилися близько 125 тисяч років тому. Спочатку вона служила помічником під час полювання, а потім виконувала і сторожові функції. Одомашнення собак почалося в оріньякський період верхнього палеоліту. Перше свідчення про співіснування людини та собаки (сліди лапи вовка або собаки та ноги дитини) було виявлено у французькій печері Шове (Chauvet). Вік цих слідів становить 26 000 років. Цей факт підтверджують також знахідки останків псових епохи верхнього палеоліту, виявлені в результаті розкопок в Україні (Черкаська область) та Росії (Курська та Чернігівська області). Домашні кішки наблизилися до людини близько десяти тисяч років тому, зберігши здебільшого спритні риси своїх хижих побратимів. В даний час різними міжнародними фелінологічними організаціями визнається близько 200 порід домашніх кішок.

Близько 3-4 тисяч років тому у Стародавньому Єгипті були одомашнені фретки, одомашнені лісові тхори.

Зміни ознак після одомашнення

Ступінь доместикації різних видів тварин може бути різним залежно від потреб людини. У процесі доместикації, під впливом нових умов середовища проживання і штучного відбору у тварин з'явилися ознаки, що відрізняють їхню відмінність від диких родичів, причому тим більше значні, що більше праці та часу витрачала людина отримання тварин з необхідними йому свойствами. Разом з тим, як пише Доріан К. Фуллер з Інституту археології Університетського коледжу, Лондон (UCL), "всі одомашнені тварини мають певні характерні ознаки (хоч і не обов'язково, щоб усі домашні тварини мали усі з перелічених нижче ознак одночасно)".

До характерних ознак доместикації тварин належать:

Зміна у розмірі: скорочення кінцівок, у великих тварин – зменшення розмірів тіла, у дрібних – можливе збільшення у розмірі та ширша морфологічна варіативність різних частин тіла;

Велика покірність, послух, тямущість, а також велика тривалість ювенільних характеристик у тварин, неотенія (еволюційний процес розвитку, внаслідок якого дитячі форми поведінки зберігаються у дорослому віці);

Порушення дикого типу системи спарювання, втрата домінування самців, зниження статевого диморфізму;

Зміна розподілу жиру; скорочення м'язової маси;

Зміни в типі вовни та шерстного або пухового покриву;

Зміна забарвлення, ослаблення значення природного захисного забарвлення

Мабуть, першими кроками (нецілеспрямованими) з одомашнення тварин, можна вважати вирощування самками будь-якого виду дитинчат інших видів (відомі випадки деяких видів мавп). Ще не мають своїх власних дитинчат самки, не маючи можливості забрати дитинчат у інших самок, можуть забирати, наприклад, цуценят. Цуценята виростають з мавпячим стадом і допомагають відганяти чужинців (охорона).

Одомашнення або інакше доместикація - це процес зміни диких тварин або рослин, при якому протягом багатьох поколінь вони утримуються людиною генетично ізольованими від їхньої дикої форми і піддаються штучному відбору.

Одним із перших одомашнених людиною тварин став собака. Сталося це за деякими даними від 9 до 17 тисяч років тому.

Вивчення копалин останків древніх собак почалося 1862 р., коли у Швейцарії було знайдено черепи періоду неоліту. Цей собака був названий "торф'яним", і пізніше його останки знаходили в Європі повсюдно, у тому числі на Ладозькому озері, а також в Єгипті.

Торф'яний собака зовні не змінювався протягом усього кам'яного віку, останки його знайдено навіть у відкладеннях римської доби. Прямим нащадком торф'яним вважається шпіцеподібний собака самоїдів. Собаку з Ладозького озера, більший за типовий торф'яний, відносять до предків догоподібних, а іноді — лайок.

Із предками самого собаки ясності менше. Як такі називаються: 1) вовки - як наш сірий тамбовський товариш, так і індійський (найпоширеніша гіпотеза); 2) вовки та шакали; 3) нині вимерла дика "прасобака" - так вважав ще Карл Лінней, творець першої класифікації живих істот.

За способом застосування виділяють п'ять основних типів собак: мастіффи, вовкоподібні собаки, хорти, мисливські пойнтероподібні та пастуші собаки. З давніх-давен собак малювали, висікали в камені, карбували на монетах - це дає нам можливість простежити процес розвитку "відносин" собаки і людини.

У давньоєгипетських гробницях було знайдено зображення фараонового собаки, який обожнював єгиптян: так, за свідченням Геродота, у зв'язку зі смертю собаки в єгипетських будинках оголошувався жалоба. На барельєфах Вавилону та Ассирії ми бачимо мастіффів, які використовувалися для полювання і як бойові пси.

У Греції та Римі відомо безліч монет із зображенням собак, найдавніші з яких датуються VII-VI ст. до зв. е. Особливий попит мали бойові пси. В армії Олександра Македонського вони посідали почесне місце. Ассиро-вавилонські собаки, відомі під назвою епірів або молоських догів, були завезені до Стародавньої Греції та Риму, де також використовувалися як бойові. Дуже цінувалися собаки мисливських порід, хорти та гончі (на честь них названо сузір'я Гончих псів, що залишилися на небі разом зі своїм господарем, Актеоном).

У Римі бойові собаки стали виступати як гладіатори, поодинці суперничаючи з биками, левами, слонами, ведмедями. Там же набули поширення і мініатюрні декоративні меліти, яких потім почали називати мальтійськими болонками. Захоплення матрон собачками було таке велике, що імператори неодноразово засуджували його, оскільки, на їхню думку, це перешкоджало благородним дамам мати дітей.

У першому столітті до зв. е. з'являється перший відомий нам трактат про собак. В енциклопедичному творі Марка Теренція Варрона "Про сільському господарстві" він описує різні типи собак, вибір цуценя, собачий корм, розмноження та способи дресирування собак. Втім, ще раніше в Китаї та Японії збереглися письмові згадки про виховання та розведення собак — їм близько чотирьох тисяч років. Собаці, яка врятувала давньогрецьке місто Корінф, було поставлено пам'ятник. А в засипаних попелом Помпеях було знайдено великого песа, який прикривав собою тільце дитини. Напис на срібному нашийнику говорив, що собака вже двічі врятував життя свого господаря.

Наступною за часом одомашнювання, мабуть, була коза. Сталося це від 9 до 12 тисяч років тому на території сучасного Ірану, Іраку, Палестини. Її дикими предками були безоаровий та гвинторогий козли. Козу поважали як годувальницю (за переказами, коза Амалфея вигодувала немовля Зевса), а козяча шкура належить до божественного вбрання Афіни Палади. Зображення кіз є і фресках Стародавнього Єгипту. Не всі наслідки дружби з козами були передбачуваними. Приручення кіз дало людині високоякісні молоко, шерсть, шкіру, але й зашкодило середовищі його проживання. Там, де довго пасуться стада кіз, зникає рослинність, і на квітучий край настає пустеля. Кози не тільки начисто знищують пагони — вони дістаються навіть до насіння, що неглибоко лежать, яке могло б прорости в найближчий дощовий сезон. Обголений козами ґрунт піддається ерозії. Така доля спіткала і плоскогорія Кастилії, Малу Азію, і колись знамениті марокканські і ліванські кедрові гаї.

Приблизно в цей же час — 10-11 тисяч років тому — на території сучасного Ірану було одомашнено вівцю. Звідти домашні вівці – нащадки диких баранів аргалі та муфлонів – потрапили спочатку до Персії, потім до Месопотамії. Вже у ХХ ст. до н. 7-12 тисяч років тому поряд із людиною з'явилася кішка. Кішки, що оселилися поруч із житлом людини за своєю волею, є винятком серед свійських тварин.

Прийнято вважати єдиним предком домашньої мурки північноафриканську та передньоазіатську степову булану кішку, одомашнену в Нубії близько чотирьох тисяч років тому. Звідси домашня кішка потрапила до Єгипту, надалі в Азії схрестившись із лісовою бенгальською. У Європі пухнасті прибульці зустрілися з місцевою, дикою лісовою європейською кішкою. Підсумок схрещувань - сучасна різноманітність порід та забарвлень. Викопні останки кішок знайдені в шарах неоліту та бронзи Передньої Азії та на Кавказі, в Йорданії та містах Стародавньої Індії. На розписах у гробницях Саккараха (2750-2650 рр. е.) кішка зображено з нашийником, але в фресці з Бени-Хасана — у будинку, поруч із господинею.

У Єгипті кішки були на особливому становищі серед інших тварин, що обожнюються. Їхні трупи бальзамувалися і захоронювалися в пишних гробницях на спеціальних цвинтарях. Вони вважалися втіленням Баст, богині місяця та плідності, у чиєму храмі в Бубастісі на свята збиралося часом до 700 тисяч віруючих. Археологами виявлено близько 300 тисяч котячих мумій, що належать до IV тисячоліття до н. е. У XIX столітті один заповзятливий купець завантажив ними в Єгипті цілий корабель і привіз до Манчестера, думаючи продати на добриво. Затія провалилася, і більшість мумій потрапили до наукових колекцій.

Закон також охороняв священну тварину: за вбивство кішки загрожувала сувора кара до смертної кари (про нещасного грека, який за незнанням убив кішку, розповідає Геродот). Вивезення кішок за кордон довгий час було заборонено. Лише у другому тисячолітті до нашої ери домашні кішки з'явилися у Вавилоні, потім – в Індії, Китаї та Японії.

З Єгипту кішка на кораблях фінікійських купців потрапила до багатьох куточків Середземномор'я, але до початку н. е. вона була рідкісним і дорогим звіром. Попит на кішок став різко падати лише з поширенням християнства, яке сприйняло їх різко негативно. Якщо в епоху раннього християнства кішки ще могли жити при монастирях (у ряді жіночих монастирів вони взагалі були єдиними тваринами, яких дозволялося тримати), то пізніше кішки (особливо чорні) стали сприйматися як посібники відьом, чаклунів і особисто диявола. Невинні звірята стали жертвами інквізиції, їх вішали та спалювали як єретиків.

У всі християнські свята нещасних тварин спалювали живцем і закопували в землю, смажили на залізних лозинах і в клітинах з обрядовими церемоніями на очах натовпів віруючих. У Фландрії, в місті Іперн, середа другого тижня посту називалася "котячою" - цього дня кішок кидали з високої вежі. Звичай був запроваджений графом Болдуїном Фландрським у Х столітті і проіснував до 1868 р. Європейські кішки неминуче були б винищені, але їх врятувало нашестя щурів, які принесли з собою "чорну смерть" - чуму, і кішки знайшли собі гідне застосування, а потім і повагу господарів .

"Ровесниками" кішок - за часом приручення - є гуси. Гуси були одомашнені першими серед птахів: дикий сірий вид у Європі, нільський у Північній Африці, сибірсько-китайський у Китаї. Знайдено малюнки нільської гуски, що розводиться в Єгипті в 11 тисячолітті до н. е.

В історичний час гусей утримували практично у всіх країнах Європи, Азії та Північної Африки. У Стародавній Греції гуси були присвячені Афродіті; в Римі до них стали дуже шанобливо ставитися після того, як, за переказами, на початку IV ст. до зв. е. чуйні птахи, піднявши на сполох, допомогли відбити напад галлів. Сім тисяч років тому у Месопотамії та Китаї були одомашнені качки, нащадки звичайної крякви.

Кури як свійський птах вперше з'явилися в Південній Азії. Диким їхнім предком був банківський півень. Курей розводили як для яєць і м'яса, так і для поєдинків. Фемістокл, збираючись на війну з персами, включив до програми підготовки півнячі бої, щоб солдати, дивлячись на птахів, навчалися у них стійкості та відваги. Від сміливих задерикуватих птахів отримали свою назву народ галів.

Буйволи — найцінніші тварини в країнах Південно-Східної Азії — були приручені близько 9 тисяч років тому. Напрочуд невибагливі в їжі, невтомні в роботі та несприйнятливі до багатьох хвороб, згубних для іншої худоби, із завоюваннями ісламу вони були завезені арабами до Передньої Азії та Північної Африки, з Єгипту — до Східної. Араби привезли буйволів на Сицилію та Північну Італію, а турки — на Балкани.

Приблизно 8,5 тисячі років тому була одомашнена корова. Сталося це, за різними версіями, на території сучасної Туреччини, в Іспанії, Південній Азії... Її дикий предок тур був винищений ще в середньовіччі, а корова, яка поширилася світом ще в античності, повсюдно і була зведена в ранг священної тварини. Цей статус досі зберігається у багатьох індійських релігійних школах та в Африці. Священні крилаті бики, висічені з каменю, прикрашали храми Ассирії та Персії. У Єгипті бик Апіс був земним втіленням бога-покровителя Мемфіса, Птаха. На Криті, батьківщині бикоголового мінотавра, бики брали участь у знаменитих бичачих іграх - циркових виставах з релігійним підґрунтям. І недаремно один з епітетів богині Гери — "волоока"... Буйволи та бики широко використовувалися не лише як джерела молока, м'яса, шкур, а й як тяглові тварини. Вони тягли за собою важкі вози та рала, допомагаючи людині займатися землеробством.

Їх аналогом у Південній Америці стали лама та альпака, приручені п'ять-сім тисяч років тому на території Перу. До приходу іспанців лами були єдиною транспортною твариною індіанців. По гірських дорогах лама може нести вантаж у 50-60 кілограмів, що дуже багато, якщо врахувати, що сама вона важить близько ста. Альпаку ж розводять заради чудової вовни.
9000 років тому в Китаї та Південно-Східній Азії були одомашнені свині, що розлучалися заради м'яса та шкір. Дещо пізніше їх зображення з'являються на фресках Стародавнього Єгипту. Свині тих часів схожі не на звичних нам свинок, а на нинішніх кабанів: жилисті, рухливі, за сучасними мірками, дуже худі.

У Європі свиней пасли на своєрідних угіддях — у дубових гаях. Ці парнокопитні люблять ласувати жолудями, хоча здатні перетравлювати чи не будь-яку органічну їжу. Вічно голодні свині були джерелом біди у середньовічних містах. Звичайний їхній злочин — дітовбивство. До них і ставилися як до злочинців — заарештовували, тримали у міській в'язниці нарівні з людьми, судили, засуджували до повішення... А дітлахів-поросят конфісковували на користь суду.

Перші вогнища одомашнення коня виникли за 4 тисячі років до зв. е. Імовірно було одомашнено два типи дикого коня: дрібні, широколобі степові конячки, віддалено схожі на тарпанів (вимерлих у середні віки диких європейських коней), і більші лісові коні, з вузьким чолом, довгою лицьовою частиною голови та тонкими кінцівками. Домашні коні довго зберігали ознаки диких предків. Першими стали удосконалювати коней народи Стародавнього Сходу. У VII-VI ст. до зв. е. найкращими у світі вважалися несейські коні Перського царства.

Конярством славилися області, що примикали до Каспійського моря. Наприкінці першого тисячоліття до зв. е. славу несейських коней успадковували коні Парфянського царства, яке утворилося дома північних провінцій Персії і Бактрії. Парфянські коні золотисто-рудої масті були статними і для тих часів високими (півтора метри), вони ставали бажаним військовим видобутком будь-якої держави. Зовсім іншим було в ті часи конярство лісової смуги Східної Європи - тут коней використовували в основному на м'ясо, їх зростання становило всього 120-130 см. У XVII ст до н. е. з'явилися колісниці. Завдяки їм гіксоси, зайшли племена, надовго підкорили Єгипет. Значно пізніше з'явилася кіннота — озброєні вершники у великих бойових з'єднаннях (окремі вершники були значно раніше), це сталося на початку I тисячі років до н. е. у ассірійців. Цікаво, що спочатку у кінного воїна, як і в колісницях, був візник-правчий: у бою він керував двома кіньми (своїм та свого воїна), а у бійця при цьому звільнялися обидві руки для стрілянини та метання дротиків.

5-6 тисяч років тому було одомашнено африканський дикий осел. Домашні віслюки довгий час були основною транспортною твариною, особливо в тих країнах, де коней не знали або з яких-небудь причин застосування ослів було кращим. У осла копита набагато міцніше, ніж у коня, і підкови їм не потрібні навіть на кам'янистому та нерівному гірському ґрунті. Осли широко застосовувалися як верхові та в'ючні тварини багато тисячоліття, вони використовувалися для будівництва єгипетських пірамід і навіть у битвах. Так перський цар Дарій одного разу за допомогою ослів розігнав військо скіфів, які ніколи не бачили цих тварин і злякалися.

У Європі та Азії були виведені сильні, високі породи домашніх ослів, такі як хомадські – в Ірані, каталонські – в Іспанії, бухарські – у Середній Азії. У Греції осел присвячувався богу виноробства Діонісію і входив разом із силенами та сатирами у його хмільну почет.

Виникнувши близько п'яти тисяч років тому в Індії, соколине полювання швидко підкорило світ, а розквіту "спорт царів" досяг у раннє середньовіччя. У Європі соколине полювання мало масовий характер: воно було захопленням як феодалів, так і простолюдинів. Існував спеціальний табель про ранги, що наказує, кому і з яким птахом полювати. В Англії крадіжка чи вбивство чужого сокола каралося смертною карою. Величезними і величними були полювання Чингісхана за участю сотень птахів і тисяч собак. Багато сотень птахів тримали за Івана Грозного — навіть дорожню подати з купців брали голубами для соколів.

Власне голубів людина одомашнила близько 6,5 тисячі років тому (у Месопотамії). Голуби часто зображувалися на ассірійських барельєфах. У багатьох країнах голуби були священними тваринами, присвяченими богиням кохання – Астарті, Афродіті.

У Стародавньому Римі у спеціальних приміщеннях-колумбаріях голубів розводили на м'ясо. Пліній Старший писав, що його сучасники "схиблені на спекотному з голубів". Але головне призначення голуба інше. Це єдиний птах, який вірою та правдою служить повітряною поштою, завдяки своєму вмінню знаходити шлях до рідних місць.

5000-6000 років тому одомашнили верблюдів: в Аравії – одногорбого (дромадер), у Середній та Центральній Азії – двогорбого (бактріан). У Єгипті знайдено статуетку нав'юченого дромадера, вік якої понад 5000 років. Мабуть, того ж віку малюнки, що зображують одногорби верблюдів на скелях Асуана і Синаю. У літературі обидва верблюди згадувалися починаючи з 700-600 років до зв. е. Багато писав про верблюдів Геродот у зв'язку з великим значенням цих тварин для воєн. "Кораблі пустелі" славилися здатністю довго обходитися без води та їжі.

Не залишився без свійських тварин і північ. Дві-три тисячі років тому на Чукотці зародилося оленярство. У досить бідному світі тундри олень став справжнім порятунком північних народів. Туша тварини використовувалася повністю, а не тільки м'ясо та шкіра. У їжу йшло все, аж до молодих рогів, сухожиль, кісткового мозку та личинок підшкірного оводу!

Таким же порятунком у горах, степах та напівпустелях Тибету став як, приручений у першому тисячолітті до н. е. З жирного - вдвічі жирніше коров'ячого - молока, крім звичайних олії та сиру, роблять спеціальний сир, який довго не псується і майже нічого не важить (що дуже зручно для подорожуючих). Шерсть і шкура яків рятує від холоду, а висушений гній найчастіше виявлявся єдиним доступним паливом у горах.

Трохи пізніше - за різними оцінками, від 2300 до 5000 років тому - люди почали одомашнювати бджіл. Найдавніше зображення бджоли знайшли в Аранській печері (Іспанія) — малюнку періоду палеоліту понад 15 тисяч років. Планомірне розведення бджіл почали древні єгиптяни, причому в Єгипті бджільництво було кочовим: вулики на плотах, у міру цвітіння медон основних рослин у північних провінціях Єгипту, повільно рухалися вниз Нілом. З другого тисячоліття до нашої ери в Ассирії виник звичай покривати тіла померлих воском і занурювати в мед. Протримався звичай довго — до Олександра Македонського, тіло якого теж перевозили до труни, догори залито медом, до місця його поховання до Єгипту. Якщо судити за частотою згадок у літературі, бджоли були одним із найпопулярніших тварин в античності: про них писали цар Соломон і Демокріт, Арістотель і Вергілій, Арістофан і Ксенофонт. У 950 р. за наказом імператора Костянтина VII було складено енциклопедію з бджільництва - "Геопоніка". Мед був практично єдиною сировиною для приготування солодких страв до середини середньовіччя, а віск служив для виготовлення свічок.

На протилежному кінці Євразії знайшли застосування іншій комахі — метелику-шовкопряду. Вперше згадка про шовку зустрічається у стародавньому китайському рукописі бл. 2600 до н. е. Понад двадцять століть китайці зберігали монополію на виробництво шовку. За переказами, перша вдала спроба контрабанди гусеничних коконів була зроблена в IV ст. н. е. однією китайською принцесою, яка вийшла заміж за короля Малої Бухари і принесла йому в дар яйця шовковичного черв'яка, заховані в зачісці. Розвести шовкопряда поза Китаєм не вдалося. Вдалим виявилося друге контрабандне провезення в 552 році, коли два ченці пронесли кокони в палицях і вручили їх імператору Юстиніану. З цього часу шовківництво почало розвиватися і поза Китаєм. Щоправда, потім на якийсь час воно затихло, але відродилося після арабських завоювань.

Кролика почали одомашнювати ще в Стародавньому Римі - там звірята утримувалися в особливих загонах-лепораріях. Як усім відомо, кролик - "це не тільки цінне хутро". Римляни стали відгодовувати їх на м'ясо (гурмани особливо любили кролячі ембріони та новонароджених кроленят). Цінувалися кролики і в середньовічній Європі - так, в Англії початку XIV ст. кролик коштував не менше порося. І вже в античні часи кролик почав завдавати багато клопоту. На Балеарському архіпелазі від пари випущених на волю кроликів відбулося настільки численне потомство, що місцеві жителі стали просити імператора Августа допомогти їм впоратися з напастю і надіслати солдатів для боротьби з ненажерливими звірятками. Судячи з Австралії, "з'їденої" кроликами вже в Новий час, ця історія нікого нічого не навчила.

За кілька тисяч років до зв. е. в Новому Світі почалося одомашнення морських свинок. Цілком імовірно, що ці звірята у пошуках захисту та тепла самі приходили до оселі людини. У інків свинки були жертовними тваринами, яких дарували богу Сонця, а також їли у свята. Особливою популярністю користувалися свинки зі строкатим коричневим або білим забарвленням. До Європи їх завезли у XVI ст. "Морськими" називаються вони зараз швидше помилково - куди вірніше кликати їх "заморськими".

Страуса, заради пір'я та яєць, одомашнили п'ять тисяч років тому стародавні єгиптяни. Птахів утримували стадами та охороняли. Приручалися молоді тварини, яких після досягнення зрілого віку періодично обскубували. Одомашненням страусів займалися також у східному Судані — там їх утримували зі стадами великої рогатої худоби та верблюдів. У Стародавньому Єгипті почали розводити і цесарок. Досить довго цесарки у Греції та Римі були лише жертовними птахами. Так тривало до імператора Калігули, який ухвалив: на знак "божественної величі" приносити йому цесарок у жертву - тобто до столу.

У V ст. н. е. з дикого сазана було виведено короп. У Європі коропи розлучалися головним чином монастирських ставках. Перша згадка про них є у наказах, розісланих міністром Кассідором губернаторам провінцій: міністр вимагав, щоб до столу короля Теодоріха (456-526 рр.) регулярно постачали коропи.

З давніх-давен були і такі домашні вихованці, чиї функції зводилися до суто декоративних. У Х ст. до зв. е. у Китаї з карасів було виведено різні породи золотих рибок, які швидко поширилися Японії та Індонезії. А в середньовіччі (XV ст.) була одомашнена канарка. Сьогодні ми важко можемо уявити як домашніх таких тварин, як дрозди, куріпки, лебеді, лелеки, журавлі, пелікани — в Єгипті їх відгодовували на м'ясо і використовували як несушки. Заради м'яса розводили і гієн (!), їх використовували як сторожових тварин. У Стародавньому Римі сонь (дрібних гризунів) утримували в особливих горщиках (частках), де й відгодовували горіхами. Їхнє м'ясо цінувалося як великий делікатес. Здавна почався звичай на бенкетах ставити на стіл ваги, зважувати на них у присутності нотаріуса соню і заносити в протокол її вагу. Подавати найбільш вгодованих сонь було справою престижу та гордості багатіїв. А в давньоримських ставках на радість гурманам розлучалися мурени.

На Стародавньому Сході леопарди та леви утримувалися як священні та жертовні тварини (а також заради престижу правителя). З левами навіть полювали, хоча мисливцями значно популярнішими були гепарди. Подекуди з ними, а також із прирученими набагато пізніше — 1000-2000 років тому — каракалами (великі дикі кішки) полюють і зараз. Сотні років нараховує використання приручених бакланів - у Китаї та Японії їх використовують як "живі вудки": на шию птаху надягає залізне кільце, що не дозволяє проковтнути рибу, після чого баклан випускається на риболовлю. Останні два століття було зроблено спроби одомашнити ще кілька тварин: лосів, вівцебиків, антилоп; а також декоративних тварин - сирійських хом'ячків та багатьох акваріумних рибок.

У процесі приручення, під впливом нових умов середовища проживання і мистецтв, відбору в тварин з'явилися ознаки, що відрізняють їхню відмінність від диких, причому тим паче значні, що більше праці та часу витрачала людина отримання тварин з необхідними йому свойствами. Величина і форма тіла найбільшою мірою змінилися у тварин, умови існування яких сильно відрізняються від умов дикого проживання (велика рогата худоба, свині, вівці, коні) і в меншій у таких тварин, як верблюд і північний олень, умови проживання яких у неволі близькі до природних. Зникло так зване захисне забарвлення; домашнім тваринам властиві різноманітні масті.

У порівнянні з дикими, у них легший скелет, менш міцні кістки, тонша шкіра. Зазнали змін і внутрішніх органів. У багатьох домашніх тварин менш розвинені легені, серце, нирки, але краще, ніж у диких, функціонують молочні залози, органи розмноження (домашні тварини, як правило, плідніші), у багатьох з них зникла сезонність у розмноженні. Для більшості одомашнених тварин характерні зменшення розмірів мозку, падіння реактивності нервової системи, спрощення поведінкових реакцій, підвищення гетерозиготності і висока фенотипічна стабільність у умовах існування, зміна фенотипного вираження мутацій під впливом зміненого генофонду, загальне підвищення мінливості.

Людство розвивалося б інакше, якби його шлях не перетнувся з дорогами братів менших. Чи зуміли б люди вижити і створити сучасну культуру без участі собак, корів, коней, овець? Навіть відсутність на Землі такого простого виду комах, як бджоли, дуже змінила б спосіб життя людини.

/natura.spb.ru" target="_blank">http://natura.spb.ru, http://ru.wikipedia.org/"> , http://ru.wikipedia.org/

Індивіди, як правило, вибираються відповідно до певних бажаних характеристик, включаючи зниження агресивності по відношенню до людини та представників власного вигляду. Щодо цього прийнято говорити про приборкання дикого виду. Метою одомашнення є використання тварини в сільському господарстві як сільськогосподарська тварина або як домашній вихованець.

Якщо ця мета досягнута, можна говорити про одомашнену тварину. Одомашнення тварини докорінно змінює умови подальшого розвитку виду. Природний еволюційний розвиток замінюється штучною селекцією за критеріями розведення. Таким чином, у рамках одомашнення змінюються генетичні властивості виду.

Одним із перших одомашнених людиною тварин став собака.

Своєрідне одомашнення зустрічається навіть у дикій природі. Наприклад, самки мавп можуть усиновлювати цуценят і вирощувати їх, як своїх дитинчат. Підрослі пси охороняють зграю мавп. Хто знає, можливо, наші далекі предки йшли тим самим шляхом?
Домашні тварини виконують різноманітні функції. Одні дають м'ясо, молоко, шерсть, шкури, яйця, інші – перевозять вантажі, розносять пошту та охороняють стада, треті – служать компаньйонами, друзями та об'єктом кохання та турботи для людей.

З процесом одомашнення тварини досить сильно змінюються порівняно зі своїми дикими родичами.

Зменшується мозок, притуплюються слух, зір та нюх, зменшуються захисні та мисливські пристосування, такі як пазурі, роги та зуби, підвищується плодючість. Значно змінюється поведінка – агресивність знижується, проте підвищується інфантильність. Наприклад, домашні собаки більш безтурботні та грайливі, ніж вовки.
Багато змін відбувається і із зовнішнім виглядом: з'являється багато порід, що часто відрізняються одна від одної, виводяться різноманітні масті та забарвлення.

У свійських тварин зустрічаються висячі вуха, чого не буває в дикій природі. Цікаво, що з цих змін властиві й людині — послабшали органи почуттів, зникла більшість волосяного покриву, зменшилися зуби, змінилася форма чола, утворилися породи-раси, що зовні відрізняються один від одного.

яку тварину приручила людина першою???

Можна сказати, що в порівнянні зі своїми предками ми сильно одомашнилися. Можливо, за 5-10 тисяч років у нас з'являться висі вуха.

Ці тварини дали людині молоко, м'ясо, вовну та шкіру – те, без чого прожити було б важко. Звичайно, такі важливі для людини тварини знайшли своє вираження і в культурі, і в міфології.

Проте справжня революція у тваринництві настала з одомашненням великих жуйних тварин. Насамперед, це добре відома нам домашня корова.

Турів, від яких вона походить, винищили нещодавно. Корова зі своїм молоком, м'ясом, шкурами виявилася настільки чудовою твариною, що у багатьох культурах їй надавалося божественне значення.

Навіть походження всесвіту деяких релігіях не обходилося без корови. Скрізь у Європі та Азії містилася ця тварина, без якої ми й досі не можемо уявити своє життя.

Що стосується домашніх птахів, то, наприклад, домашніх курей почали розводити зовсім недавно — лише 4 тисячі років тому, коли людина була знайома вже майже з усіма сучасними домашніми тваринами.

За цей порівняно невеликий проміжок часу банківська курка сильно змінила своїм звичкам: вона почала нестися буквально щодня, причому в немислимо важких умовах — при утриманні в клітинах і відсутність чоловічої половини свого сімейства.

Кури - наймолодші жителі пташника. А ось гуси – найстаріші. Походять вони від двох видів диких гусей – сірих і так званих сухоносів. Перший вид зустрічається і донині у всій Європі, а на зиму відлітає до Африки, другий живе в Китаї, а влітку — у Східному Сибіру.

Процес одомашнення диких тварин починається зі штучної селекції окремих індивідів отримання потомства з певними ознаками, необхідними людині.

Індивіди, як правило, вибираються відповідно до певних бажаних характеристик, включаючи зниження агресивності по відношенню до людини та представників власного вигляду.

Щодо цього прийнято говорити про приборкання дикого виду. Метою одомашнення є використання тварини в сільському господарстві як сільськогосподарська тварина або як домашній вихованець.

Якщо ця мета досягнута, можна говорити про одомашнену тварину. Одомашнення тварини докорінно змінює умови подальшого розвитку виду.

Природний еволюційний розвиток замінюється штучною селекцією за критеріями розведення. Таким чином у рамках одомашнення змінюються генетичні властивості виду.

Спочатку вона служила помічником під час полювання, а потім виконувала і сторожові функції. Одомашнення собак почалося в оріньякський період верхнього палеоліту. Перше свідчення про співіснування людини та собаки (сліди лапи вовка або собаки та ноги дитини) було виявлено у французькій печері Шове (Chauvet). Вік цих слідів становить 26 000 років.

Цей факт підтверджують також знахідки останків псових епохи верхнього палеоліту, виявлені в результаті розкопок в Україні (Черкаська область) та Росії (Курська та Чернігівська області).

Домашні кішки наблизилися до людини близько десяти тисяч років тому, зберігши здебільшого спритні риси своїх хижих побратимів. В даний час різними міжнародними фелінологічними організаціями визнається близько 200 порід домашніх кішок.

Близько 3-4 тисяч років тому у Стародавньому Єгипті були одомашнені фретки, одомашнені лісові тхори.

Зміни ознак після одомашнення

Ступінь доместикації різних видів тварин може бути різним залежно від потреб людини.

У процесі доместикації, під впливом нових умов середовища проживання і штучного відбору у тварин з'явилися ознаки, що відрізняють їхню відмінність від диких родичів, причому тим більше значні, що більше праці та часу витрачала людина отримання тварин з необхідними йому свойствами.

Разом з тим, як пише Доріан К. Фуллер з Інституту археології Університетського коледжу, Лондон (UCL), "всі одомашнені тварини мають певні характерні ознаки (хоч і не обов'язково, щоб усі домашні тварини мали усі з перелічених нижче ознак одночасно)".

До характерних ознак доместикації тварин належать:

Зміна у розмірі: укорочення кінцівок, у великих тварин – зменшення розмірів тіла, у дрібних – можливе збільшення у розмірі та ширша морфологічна варіативність різних частин тіла;

Порушення дикого типу системи спарювання, втрата домінування самців, зниження статевого диморфізму;

Зміна розподілу жиру; скорочення м'язової маси;

Зміни в типі вовни та шерстного або пухового покриву;

Зміна забарвлення, ослаблення значення природного захисного забарвлення

Ще не мають своїх власних дитинчат самки, не маючи можливості забрати дитинчат у інших самок, можуть забирати, наприклад, цуценят. Цуценята виростають з мавпячим стадом і допомагають відганяти чужинців (охорона).

Одомашнення - це процес приручення диких тварин з подальшим розведенням потреб людини. Приручати (робити ручними) можна представників багатьох видів, але домашніми стають лише ті, хто прожив у неволі протягом кількох поколінь.

Створена людиною місце існування для таких тварин за довгі роки стало природним, і навіть необхідним.

У цій доповіді ми розглянемо особливості одомашнення різних представників фауни.

Історія одомашнення тварин

Почалося приблизно 10-15 тис. років тому, коли люди стали приручати диких вовків. Науковці кажуть, що це відбувалося на території Південної Азії. Так з роками приручені вовки були одомашнені і згодом стали нам добре знайомими домашніми собаками. Це тварина зарекомендувала себе чудовим помічником людини на полюванні та захисником його житла.Є також докази того, що наші предки вживали собак у їжу та використовували їх шкури.

Вовки – прямі предки свійських собак, саме їх люди приручили першими.

Наступними були одомашнені вівці, свині, а трохи згодом і кози.

Це відбувалося близько 10 тис. років тому. Предок овець – це муфлон – гірський баран. Зустрічалася така тварина на півдні Європи та в Азії. У ході схрещування та відбору було виведено вівці, яких зараз ми називаємо домашніми.

Вони лише віддалено нагадують муфлон. Свині у господарстві людей з'явилися під час одомашнення їхніх предків - диких кабанів, а кози - це нащадки безоарового цапа. Пізніше людина почала одомашнювати диких турів. Завдяки цьому сьогодні ми розводимо корів.

Корів здавна розводять для отримання молока та м'яса.
Фото: flickr.com/NeilH

Коней людина осідлала 5-6 тис.

років тому. Приблизно в той же період було розпочато розведення птахів: курей, гусей та качок.

Одомашнення кішок відбувалося на Близькому Сході.

Хоча кішки давно одомашнені людиною, але, як і раніше, норовливі.

Знадобилися вони насамперед захисту запасів зерна від гризунів.

Можливість розводити худобу вплинула на перехід людини до осілого способу життя.

У наших предків відпадала необхідність переходити з місця на місце у пошуках дичини для полювання.

Так що певною мірою свійські тварини сприяли зміні способу життя стародавніх людей.

Як змінювалися одомашнені тварини

Ми вже з'ясували, що домашні тварини здебільшого сильно відрізняються від предків.

Одомашнення кожного виду проходило багато етапів і займало не одну зміну покоління. Птахи та звірі звикали до нових умов, які створювала для них людина. На генетичному рівні вони виробили покірність, послух і тямущість.

Одомашнення

Але найцікавіше, що ці представники тваринного світу стали виявляти прихильність і навіть відданість людям.

Вчені змогли виявити типові ознаки одомашнених тварин порівняно з дикими:

у представників великих видів – зменшення у розмірах;
у дрібних – збільшення;
вкорочування лап;
зміна властивостей вовни та пір'я;
зміна забарвлення.

Чи відбувається одомашнення в наш час і навіщо

У давнину одомашнення було спонтанним.

Сьогодні воно планується з метою видобутку продуктів тваринного походження, отримання нових вихованців, а також для збереження видів, які більше не можуть існувати в дикій природі.

У Росії недавно з'явилися домашні лисиці. Експеримент розпочався 1959 року.

В результаті вже сьогодні кожен може містити таку лисицю вдома, не турбуючись, що вона почуватиметься некомфортно.

Лисиця - хижа ссавець, що веде в основному нічний спосіб життя. Зміст її в домашніх умовах вимагає дотримання запобіжних заходів.
Фото: flickr.com/JudyGallagher

Значення домашніх тварин для людини сьогодні

Одомашнені тварини можуть використовуватися людиною як помічники при полюванні та охоронців, для боротьби зі шкідниками та пересування, а також як джерело їжі та сировини.

Представники одомашнених видів іноді виступають у декоративній ролі (як прикраса житла).

Сьогодні домашнім улюбленцем може бути практично будь-яка тварина.

Собаки різних порід - найулюбленіші і найпоширеніші домашні вихованці.
Фото: flickr.com/SergiuBacioiu

Нерідко чотирилапі та пернаті задіяні у серйозній роботі: допомога поліції, порятунок та обслуговування людей.

Тварини використовуються і в науці – при дослідженнях, дослідах та випробуваннях ліків.

Ірина

58. Одомашнення тварин

1. Назвіть тварин, яких людина приручила першими.

Собака, північний олень, пізніше - коза, вівця, свиня, корова.

2. Як у давнину відбувалося одомашнення?

Найчастіше насильницьким шляхом, коли дику тварину залишали на прив'язі, або вбивали самку, а її дитинча забирали.

3. Як може відбуватися одомашнення зараз?

Розведення та селекція – виведення порід методом відбору необхідних людині ознак.

У напрямі яких ознак ведеться відбір під час селекції:

У птахів: несучість, швидке зростання;
У овець: збільшення кількості ягнят, нарощування маси тіла, на руно чи молоко;
У великої рогатої худоби: на молочність, на масу тіла та на скоростиглість.

Найважливіші одомашнені тварини

У яких випадках може статися втрата породистими тваринами господарсько цінних якостей?

У випадках, якщо людина не приділятиме уваги її розведенню або зміні навколишнього середовища, тварина може здивувати. У випадках мутації та при неплановому схрещуванні порід, при схрещуванні з менш цінними породами.

6. Чому переселення тварин може призвести до серйозних негативних наслідків?

Переселення може спричинити біологічне забруднення біогеоценозів у разі невдалої акліматизації.

Тварина може не вписатися в харчові ланки, що склалися, або порушити їх зі шкодою для місцевих популяцій.

7. Назвіть породи собак, які значно дрібніші за свого дикого предка.

Більшість порід менше, ніж вовк.

Значно дрібніше: болонка, йоркширський тер'єр, пекінес та інші «кишенькові» собачки.

57. Вплив людини та її діяльності на тваринний мир59.

Закони Росії про охорону тваринного світу Система моніторингу

Одомашнення тварин

План

1. Термін «Одомашнення»

2. Перший партнер людства

Приручені тварини

Вихованці пастирів

4. Ті, що гуляють самі собою

5. Постачальники яєць та пір'я

6. А чи багато буйволів дає молока?

7. Любителі жолудів

8. Стук копит

9. Мисливські та поштові послуги

10. На дальній півночі

11. Крилаті шестилапі

Поїдавці капусти

13. Висновок

- Одомашненнячи інакше доместикація- це процес зміни диких тварин і рослин, при якому протягом багатьох поколінь вони утримуються людиною генетично ізольованими від їх дикої форми і підтверджуються штучним відбором

Не всі види тварин здатні уживатися з людиною, лише мало хто зміг подолати страх перед людьми.

Різні народи приручали безліч найнесподіваніших тварин - антилоп, журавлів, страусів, пітонів і навіть крокодилів.

Першим супутником людини став вовк, «прибившись» до нього в кам'яному віці (10-15 тис. Років тому). Генетики встановили, що вперше вовки були одомашнені людиною у Південній Азії. Так від прирученого вовка походить домашній собака.

Вивчення копалин останків древніх собак почалося 1862 р., коли у Швейцарії було знайдено черепи періоду неоліту.

Цей собака був названий «торф'яним», і пізніше його останки знаходили в Європі повсюдно, у тому числі на Ладозькому озері, а також у Єгипті. Торф'яний собака зовні не змінювався протягом усього кам'яного віку, останки його знайдено навіть у відкладеннях римської доби.

Собаці, яка врятувала давньогрецьке місто Корінф, було поставлено пам'ятник. А в засипаних попелом Помпеях було знайдено великого песа, який прикривав собою тільце дитини. Напис на срібному нашийнику говорив, що собака вже двічі врятував життя свого господаря.

ВАРТІВЦІ ПАРИТІВ

Одомашнення кози відбулося 9-12 тисяч років тому на території сучасного Ірану, Іраку, Палестини.

Її дикими предками були безоаровий та гвинторогий козли. Козу поважали як годувальницю (за переказами, коза Амалфея вигодувала немовля Зевса), а козяча шкура належить до божественного вбрання Афіни Палади.

Приблизно в цей же час – 10-11 тисяч років тому – на території сучасного Ірану було одомашнено вівця . Звідти домашні вівці – нащадки диких баранів аргалі та муфлонів – потрапили спочатку до Персії, потім до Месопотамії.

Вже у ХХ ст. до н.

ТІ, ЩО ГУЛЯЮТЬ САМІ ЗА СЕБЕ

7-12 тисяч років тому поряд із людиною з'явилася кішка. Кішки, що оселилися поруч із житлом людини за своєю волею, – виняток серед свійських тварин.

Підсумок схрещувань - сучасна різноманітність порід та забарвлень.

У Єгипті кішки були на особливому становищі серед інших тварин, що обожнюються. Їхні трупи бальзамувалися і захоронювалися в пишних гробницях на спеціальних цвинтарях.

ПОСТАЧАЛЬНИКИ
ЯЄЦЬ І ПЕРІВ

Гуси були одомашнені першими серед птахів: дикий сірий вид – у Європі, нільський – у Північній Африці, сибірсько-китайський – у Китаї.

Знайдено малюнки нільської гуски, що розводиться в Єгипті в 11 тисячолітті до н. е.

В історичний час гусей утримували практично у всіх країнах Європи, Азії та Північної Африки. У Стародавній Греції гуси були присвячені Афродіті; в Римі до них стали дуже шанобливо ставитися після того, як, за переказами, на початку IV ст.

до зв. е. чуйні птахи, піднявши на сполох, допомогли відбити напад галлів.

Сім тисяч років тому в Месопотамії та Китаї були одомашнені качки, нащадки звичайної крякви.

- Кури як свійський птах вперше з'явилися в Південній Азії.

Диким їхнім предком був банківський півень. Курей розводили як для яєць і м'яса, так і для поєдинків. Фемістокл, збираючись на війну з персами, включив до програми підготовки півнячі бої, щоб солдати, дивлячись на птахів, навчалися у них стійкості та відваги. Від сміливих задерикуватих птахів отримали свою назву народ галів.

- Буйволи- найцінніші домашні тварини у країнах Південно-Східної Азії – були приручені 9 тисяч років тому.

Напрочуд невибагливі в їжі, невтомні в роботі та несприйнятливі до багатьох хвороб, згубних для іншої худоби, із завоюваннями ісламу вони були завезені арабами до Передньої Азії та Північної Африки, з Єгипту – до Східної. Араби привезли буйволів на Сицилію та Північну Італію, а турки - на Балкани.

8,5 тисяч років тому була одомашнена корова .

Відбулося це, за різними версіями, на території сучасної Туреччини, в Іспанії, Південній Азії... Її дикий предок тур був винищений ще в середньовіччі, а корова, яка поширилася світом ще в античності, повсюдно і була зведена в ранг священної тварини.

У Європі свиней пасли на своєрідних угіддях – у дубових гаях. Ці парнокопитні люблять ласувати жолудями, хоча здатні перетравлювати чи не будь-яку органічну їжу.

СТУК КОПИТ

Перші осередки одомашнення конівиникли за 4 тисячі років до зв.

е. Імовірно було одомашнено два типи дикого коня: дрібні, широколобі степові конячки, віддалено схожі на тарпанів (вимерлих у середні віки диких європейських коней), і більші лісові коні, з вузьким чолом, довгою лицьовою частиною голови та тонкими кінцівками.

Домашні коні довго зберігали ознаки диких предків. Першими стали удосконалювати коней народи Стародавнього Сходу. У VII-VI ст. до зв. е. найкращими у світі вважалися несейські коні Перського царства.

МИСЛИВСЬКІ ТА ПОШТОВІ ПОСЛУГИ

Виникнувши близько п'яти тисяч років тому в Індії, соколина полювання швидко підкорило світ, а розквіту «спорт царів» досяг у раннє середньовіччя. У Європі соколине полювання мало масовий характер: воно було захопленням як феодалів, так і простолюдинів.

Існував спеціальний табель про ранги, що наказує, кому і з яким птахом полювати. В Англії крадіжка чи вбивство чужого сокола каралося смертною карою.

Власне голубівлюдина одомашнила 6,5 тисячі років тому (у Месопотамії). Голуби часто зображувалися на ассірійських барельєфах. У багатьох країнах голуби були священними тваринами, присвяченими богиням кохання – Астарті, Афродіті.

У Стародавньому Римі у спеціальних приміщеннях- колумбаріяхголубів розводили на м'ясо. Пліній Старший писав, що його сучасники «схиблені на спекотне з голубів». Але головне призначення голуба інше. Це єдиний птах, який вірою та правдою служить повітряною поштою, завдяки своєму вмінню знаходити шлях до рідних місць.

На дальній півночі

Не залишився без свійських тварин і північ. Дві-три тисячі років тому на Чукотці зародилося оленярство.

У досить бідному світі тундри олень став справжнім порятунком північних народів. Туша тварини використовувалася повністю, а не тільки м'ясо та шкіра. У їжу йшло все, аж до молодих рогів, сухожиль, кісткового мозку та личинок підшкірного оводу!

КРИЛАТІ ШЕСТИЛАПІ

Трохи пізніше – за різними оцінками, від 2300 до 5000 років тому – люди почали одомашнювати бджіл. Найдавніше зображення бджоли знайшли в Аранській печері (Іспанія) – малюнку періоду палеоліту понад 15 тисяч років.

Планомірне розведення бджіл почали древні єгиптяни, причому в Єгипті бджільництво було кочовим: вулики на плотах, у міру цвітіння медон основних рослин у північних провінціях Єгипту, повільно рухалися вниз Нілом.

ПОЇДАЧІ КАПУСТИ

- Кроликапочали одомашнювати ще в Стародавньому Римі - там звірята утримувалися в особливих загонах- лепорарії.

Як усім відомо, кролик - «це не тільки цінне хутро». Римляни стали відгодовувати їх на м'ясо (гурмани особливо любили кролячі ембріони та новонароджених кроленят). Цінувалися кролики і в середньовічній Європі – так, в Англії початку XIV ст. кролик коштував не менше порося.

Висновок

Людство розвивалося б інакше, якби його шлях не перетнувся з дорогами братів менших. Чи зуміли б люди вижити і створити сучасну культуру без участі собак, корів, коней, овець?

Навіть відсутність на Землі такого простого виду комах, як бджоли, сильно змінила б спосіб життя середньовіччя.

Одомашнення , або приручення диких тварин сталося в далекі часи, коли наші предки зрозуміли, що дикі тварини можуть полегшити їм життя і стати в нагоді у роботі, у побуті, на відпочинку.
Ще за давніх часів людина навчилася приручати життя. В результаті одомашнення з'явилося багато нових порід тварин. Наприклад, лише собаки, що походять від одного спільного предка, у наші дні налічується понад 200 порід. Така різноманітність виникла внаслідок застосування селекційного відбору за певними якостями. Собаки допомагають мисливцям, охороняють стада, тягнуть вантажі і водночас – вірні друзі людини. Одомашнення тварин відкрило перед людиною багато нових можливостей.
За допомогою собак та коней людям було легше доглядати за стадом, вижити в нелегких умовах та заснувати нові поселення, які пізніше стають селами та містами. Згодом доместикація дала нові породи тварин, які вирощувалися заради м'яса, молока чи вовни. Так з'явилися породи свиней, корів та овець, які у наші дні не можуть обійтися без людини.
Бджолярі забезпечують бджіл житлом, а натомість отримують мед.
Приручення – незворотний процес?Напевно, мало таких домашніх тварин, які, раптово опинившись у природних умовах, могли б вижити. Вміння виживати в диких умовах для домашньої тварини залежить від ступеня її приручення та від того, наскільки збереглися її початкові, природні якості, необхідні для виживання.
Невибаглива гірська вівця, яка й донині зберегла дикі звички, на волі може обійтися без людської опіки. Велика біла домашня свиня, виведена людиною заради м'яса, без допомоги людей не має жодного шансу на виживання. Австралійський собака динго - добрий приклад домашньої тварини, яка повернулася в природне середовище проживання. Він дуже швидко набув звичок дикої тварини. У містах живуть зграї диких кішок, які, як і їхні дикі родичі, можуть самі подбати про себе. Для деяких порід собак, наприклад, боксера, повернення до дикого способу життя було б дуже проблематичним - цю породу собак виводили заради їхньої незвичайної зовнішності. Плоский ніс ускладнює дихання, тому в природі він не мав би можливості конкурувати з іншими тваринами.
Дика африканська лівійська кішка була приручена ще давніми єгиптянами. Північний олень - худоба, яка живе в природних умовах. Олень цінується як витривала робоча тварина. Одомашнення кожного виду відбувалося різними способами. Деякі породи собак лише віддалено нагадують своїх предків, проте вони зберегли властиві їм методи самооборони. А щодо домашньої свині, то вона назавжди втратила більшу частину своїх диких інстинктів.
Більшість видів, які вільно живуть у природі, не можна одомашнити – на шляху стають їхні звички. Деякі дикі тварини утримуються у неволі як домашні, наприклад, у палацах індійських королів живуть гепарди, яких використовують на полюванні. Однак вони лише приручені, а не одомашнені. Такі тварини легко повертаються до життя у дикому середовищі. Деякі домашні тварини – такі, як хом'яки – щоб не втекли, повинні утримуватись у клітинах.
Було здійснено багато спроб одомашнити зебр, але безуспішно.
Одомашнення твариндатується дев'ятим тисячоліттям до нашої ери, коли номади (народи - кочівники) розпочали осілий спосіб життя, стали засновувати постійні селища та приручати тварин, на яких раніше вони тільки полювали. Здебільшого люди намагалися приручити деяких ссавців та диких птахів. Ці тварини давали їм м'ясо, молоко, яйця, шерсть та шкіру. Великих тварин люди почали використовувати пізніше – для тяги та перевезення великих вантажів.
Собака спочатку добровільно приєднувався до груп первісних людей, потім почав допомагати мисливцям вистежувати та вбивати великих тварин. Ще пізніше вони почали охороняти поселення та людей від небезпеки. Предком собаки є вовк, тому в деяких порід собак досі проступають вовчі риси. В інших порід в результаті відбору за потрібними людиною ознаками важко знайти якусь подібність із вовком. Важко уявити, що, наприклад, вівчарка та маленький пекінес – близькі родичі, яких люди виводили для різних цілей. Кішка була одомашнена, мабуть, через свою гарну зовнішність, але водночас він полював на щурів. Її предком була, швидше за все, не дика лісова кішка, а африканська лівійська. Приручалися маленькі кошенята, тож кішка звикала до людини і залишилася з нею. У місцях поховання стародавніх єгиптян знаходять мумії кішок.
Кролик був одомашнений у Середньовіччі французькими ченцями. Він був їхньою їжею; із шкірок кроликів шили одяг.
Витривалість яків - ідеальна властивість для тварин, що живуть у Тибеті.
Всі відомі в наші дні породи коней походять від рівного загального предка - дикого коня (Equus caballus).
Великі стада диких коней, що населяли простір рівнини Центральної Азії. Люди спочатку полювали на коней заради м'яса. Тільки значно пізніше вони почали використовувати їх з іншою метою.
Єдиний предок домашнього коня, який у наші дні живе у зоопарках, – кінь Пржевальського. В результаті розведення, що передбачає відбір за певними якостями, з'явилося багато порід коней, що відрізняються між собою статурою та характером. Багатьом відомі тягові коні, які люди впрягаються в віз чи плуг, а також стрункі і дуже швидкі скакуни - чистокровні норовливі англійські жеребці.
Кінь Пржевальського - єдиний прапредок сучасних порід, що залишився живим до наших днів.

Декілька незвичайних домашніх тварин

Альпака: тяглова тварина, що переносить вантажі, а також дає шерсть.
Бджоли: до винаходу цукру 200 років тому для підсолоджування їжі використовувався мед. Люди застосовують віск, а також прополіс – бджолину мастику; навіть бджолина отрута йде на виготовлення ліків. Бджоли іноді служили і для військових цілей – солдати кидали вулики на ворогів.
Золоті рибки: цих рибок, як джерело харчування, розводили ченці.
Верблюд: в Африці та Азії здавна перевозив вантажі. Був завезений до Австралії, де знову здичав. Лама: допомагає переносити вантажі до Анд.
Слон: слон працює у лісових господарствах, де переносить стовбури дерев та виконує важку роботу.
Як: носить вантажі та є джерелом м'яса для мешканців Тибету.
Північний олень: використовується як їздова тварина, також для перевезення вантажів. Це джерело м'яса, шкур та молока.

Та ось одна з порід собак, яка була одомашнена вже давно, померанський шпіц, заходьте на цей сат там Ви зможете подивитися фото та купити.

Багато народів століттями намагалися приручити та одомашнити найрізноманітніших тварин. Крім кішок, собак, коней та корів, у цьому списку були антилопи, крокодили і навіть печерні ведмеді та мегатерії (нині вимерлі гігантські лінивці). Однак, як ми бачимо, по-справжньому ужитися з людиною змогли лише деякі. Сьогодні саме вони живуть у наших будинках і є для нас вірними друзями, помічниками та навіть годувальниками.

Приручити - не означає одомашнити

Зазначимо, що людям протягом усього часу вдалося одомашнити трохи більше 25 видів тварин. А от усі інші, які можуть лише терпіти присутність людини поряд із собою, зокрема крокодили, тигри, ягуари, лисиці та ведмеді, лише приручені.

Що потрібно зробити, щоб одомашнити тварину?

Одомашнення - дуже довгий і копіткий процес, у ході якого дика тварина має звикнути жити в неволі і почати регулярно приносити потомство. Тільки тоді можна зайнятися відбором. Зберігаючи з кожного посліду особину з найціннішими для людини властивостями (головне з яких – зниження агресивності) та ізолюючи її від диких побратимів, через багато століть можна отримати не просто приручену, а справжню домашню тварину.

Приміром, у давнину при дворах правителів Сирії, Індії, Середню Азію і навіть Європи часто тримали гепардів. Імператори цінували їх за красу, силу та чудові мисливські якості. Ручні гепарди були у Чингісхана та Карла Великого, проте домашніми вони не стали досі.

Перший супутник людини

Першим, хто приєднався до людини, був вовк. Тільки вчені досі не дійшли єдиної думки, коли це таки сталося. За найпоширенішою версією, вовк був одомашнений приблизно 10-15 тис. років тому, за часів пізнього палеоліту. Передбачається, що саме від приручених вовків, а можливо, шакалів, лисиць або гієн (залежно від області проживання), стався домашній собака.

Як проходило одомашнення дикого собаки?

Через те, що не залишилося жодного письмового джерела, а знайдені археологами рештки бідні на деталі, невідомо, як вдалося одомашнити собаку. Очевидно лише одне, що цьому процесу передувало приручення. Передбачається, що вовк прийшов до оселі людини, почувши запах їжі. Люди почали знаходити користь у небезпечному сусідстві, тому почали підгодовувати звірів, відловлювати їх та забирати щенят з лігва. Коли ті старіли і вмирали, обзаводилися новими, і так - щоразу. Однак такий метод незабаром перестав себе виправдовувати: по-перше, невідомо, коли помре собака, по-друге, щенят треба спочатку знайти, а потім виростити та приручити. Весь цей процес був дуже довгим та не завжди результативним. Тому людям на думку спала ідея зайнятися розведенням: у роді стали утримувати кількох собак, які забезпечували зміну поколінь без перерви.

Дружба людини з вівцями, козами та коровами

Дружба людини з вівцями та козами триває майже так само довго (не менше 10 тис. років), як і із собаками. Історії їхнього одомашнення навіть чимось схожі.

Першими, хто почав приручати гірських баранів (муфлонів) та бородатих козлів, були жителі Південної Європи, Північної Америки та Північної Африки. Спійманих у горах ягнят і козенят мисливці зберігали «про запас» біля поселень. Згодом вівці та кози стали розмножуватися у неволі, їх чисельність різко зростала, тому їм знадобилися пасовища. Так виникла потреба у кочовому способі життя.

До речі, кочові народи аравійської, середньоазіатської і північноафриканських степів, що існували колись, розводили у дуже великій кількості овець. В результаті схрещування та ретельного відбору вони створили 150 порід цих домашніх тварин. З козами вийшло все набагато скромніше. Число їх порід невелике, але вони дуже різноманітні: ангорські з чудовою вовною, швейцарські молочні, невеликі камерунські, чудово лазять по деревах, та ін.

Домашня коза

Звичайно, найбільшу користь людині принесло одомашнення туру - предка сучасної корови (приблизно 9-10 тис. років тому). Самці турів використовувалися людьми як тягова сила під час будівництва та землеробства, які самки давали молоко.

Дикі тури водилися в Європі, Північній Африці, Малій Азії та на Кавказі та вимерли порівняно недавно. Так, остання землі самку було вбито у Польщі, у лісах Мазовії в 1627 р.

Сильні помічники: коли люди одомашнили буйвола та коня

Сильного та небезпечного звіра – азіатського буйвола – людина одомашнила значно пізніше, ніж кіз та овець. Сталося це 7,5 тис. років тому. Сьогодні домашні буйволи живуть переважно у теплих країнах і є не лише джерелом м'яса та шкір, а й незамінною тяговою силою.

Вчені досі сперечаються про те, хто був предком коня: винищений тарпан чи коня Пржевальського. Відомо одне, що кінський родовід починається порівняно недавно - 5-6 тис. років тому.

Колись і кішки були дикими

Приблизно 10 тис. років тому людина перейшла до осілого способу життя і почала розвивати землеробство. Коли з'явилися поселення та повні їжі комори, з'явилися й перші домашні кішки.

Одомашнення кішки відбулося на Близькому Сході, в районі Родючого півмісяця. Дика близькосхідна (інакше лівійська чи нубійська) кішка почала все частіше приходити до людей і отримувати від них частування. Людині сподобалося муркотливе пухнасте створіння, і він вирішив залишити його у себе вдома. Приручення та одомашнення кішки виявилося нешвидким, проте людям все ж таки вдалося це зробити.

Степова кішка (Felis silvestris lybica), предок сучасної домашньої кішки

Поява пташиного двору

Сьогодні без курей нам зовсім не обійтись. Для сучасної людини вони є не лише джерелом м'яса, а й яєць, які кожен практично щодня використовує у приготуванні тієї чи іншої страви. Сучасні курки ведуть свій рід від банківських та червоних курей Південної та Південно-Східної Азії. До речі, люди їх почали одомашнювати близько 5 тис. років тому. У цей же час на скотарні оселилися і гуси, нащадки дикої сірої гуски, 3-4 тис. років тому в Європі та Китаї одночасно одомашнили качок, а в Західній Африці - цесарок.

Зазначимо, що експерименти в галузі одомашнення продовжуються досі. Однак селекціонерам вдалося поки що лише приручити лосів, антилоп, оленів-маралів, вівцебиків, соболів та норок. Можливо, одного разу ми зможемо ними милуватися не лише на картинці чи в клітці зоопарку, а й у когось на задньому дворі.

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.