Китайский лук для лечения заболеваний суставов. Особенности выращивания индийского лука: описание, уход, применение

Китайский лук (птицемлечник хвостатый) – замечательное лекарственное растение, которое каждый может выращивать на собственном подоконнике. Изначально его называли индийским луком, но поскольку в Россию он попал из Китая, то и появилось второе название. Широко применяется при многих болезнях, но особую ценность представляет для лечения заболеваний суставов.

Чем полезен китайский лук

Целительными свойствами обладают как листья, так и сама луковица. Состав до конца не изучен, но известно, что в растении содержатся биологически активные вещества, помогающие в лечении болезней: эфирные масла, аминокислоты, микроэлементы и органические кислоты. Здесь присутствуют и алкалоиды, которые являются сильнейшими ядами, но в малых дозах также оказываются полезны.

Особую ценность представляет колхицин. Этот алкалоид уменьшает активность воспалительного процесса, уменьшает болевой синдром, препятствует отложению солей мочевой кислоты в тканях. При передозировке это вещество вызывает отравление.


Рецепты народной медицины на основе китайского лука отлично справляются с болью в суставах и позвоночнике

Основные свойства китайского лука:

  • обезболивающее;
  • противовоспалительное;
  • противоподагрическое;
  • противомикробное;
  • улучшающее кровообращение и лимфоотток;
  • снижающее свертывание крови.

Способы приготовления настойки

При заболеваниях суставов можно использовать листья, которые лучше собирать во время цветения растения. Этот период продолжается с ноября по декабрь. Выбирать следует самые крупные и мясистые листья. Могут пригодиться также луковицы и стрелки.

Чаще всего для лечения применяется настойка. Вариантов приготовления существует много, но все они достаточно просты.

  1. Потребуется одна часть промытых и измельченных листьев и три части спирта (водки). Все это помещается в стеклянную банку. Хранить в недоступном для света месте, где должно быть тепло. Через 10 дней средство пригодно к использованию, но предварительно его следует процедить и перелить в бутылку.
  2. Можно приготовить и менее концентрированный состав, где листья и спирт берутся в соотношении 1:10. Способ приготовления аналогичен. Такая лекарственная форма подходит для смазывания больных суставов. Процедуру можно повторять три раза в день.
  3. Для этого рецепта потребуется одна или две крупные луковицы. Можно использовать 5–6 небольших головок. Сырье измельчить, сложить в банку и залить 500 мл спирта или водки. Отправить на хранение в темное место. На протяжении 2–4 недель тщательно перемешивать, лучше это делать через день. Используется такая настойка для компрессов.
  4. Наиболее эффективным является рецепт с использованием всех частей растения: листьев, стрелок и луковиц. Для приготовления необходимо среднюю головку лука, пару листов и одну стрелку мелко порезать и залить водкой (1 л). Банку закрыть капроновой крышкой. Две недели держать в прохладном месте. Компрессы с такой настойкой хорошо помогают при подагре, артрите и пяточных шпорах.

Как еще можно лечиться

Интерес представляют и другие варианты лечения китайским луком.

Китайский лук с эвкалиптовым маслом

Потребуется один или два листа растения, предварительно размятые деревянной ступкой. Добавить 20 г масла и 50 г медицинского спирта. Смесь поместить в бутылку и плотно закрыть. Держать в темном месте и ежедневно взбалтывать. Лекарственное средство будет готово через неделю. Используется для смазывания суставов. Эффект усиливается, если больное место дополнительно укутать шерстяным платком.

Компрессы с камфорным маслом

Необходимо взять два или три листа растения, мелко нарезать и залить 150 мл спирта. Сложить в банку. Сверху накрыть крышкой. В другой посуде смешать камфорное масло (30 мл) и еще 150 мл спирта. По прошествии двух часов все смешать и забыть на 14 дней там, где темно. После этого смесь процедить и использовать. Этот рецепт отлично помогает в период обострения суставных болезней. Для компресса достаточно ткань смочить смесью и положить ее на больной сустав. Обязательно укутать шерстяной тканью.

Мазь на основе вазелина

Для этого рецепта необходимо использовать свежевыжатый сок из листьев и вазелин в соотношении 1:5. На водяной бане разогреть вазелин до 40°, после чего начинают медленно вливать сок, тщательно перемешивая. Хранится такая мазь в холодильнике. Наносится на кожу в области сустава. Можно оставлять на длительный срок.

Мазь с яичным белком

Необходимо взять 30 мл готовой настойки из листьев и добавить белок трех яиц. Все это тщательно перемешать. Полученной мазью натирают суставы. Сверху можно положить компрессную бумагу, утеплить и оставить на два часа. После этого сустав обмыть и вновь укутать. Такая мазь очень быстро портится, поэтому впрок ее заготавливать не стоит.

Побочные эффекты и противопоказания

Несмотря на свои удивительные лечебные свойства, китайский лук очень ядовит. Использовать его нужно очень осторожно. Не допускать попадания на слизистые оболочки и в рот. Работать с растением рекомендуется только в резиновых перчатках.

Прежде чем начать лечение, необходимо провести пробу. Для этого взять лист, раздавить, и на место локтевого сгиба нанести несколько капель сока. Если кожа не покраснеет, то лечиться можно.

Поскольку растение используется наружно, то и побочные эффекты проявляются в виде местных реакций: покраснение, зуд, жжение и ожоги. При появлении таких симптомов лечение следует прекратить. На пораженное место нанести облепиховое или любое другое масло. Если сок случайно попал в глаза, обильно промыть водой и закапать 2 капли Таурина (Тауфона).

Противопоказания:

  • индивидуальная непереносимость;
  • беременность;
  • гемофилия.

Китайский лук хоть и не признается официальной медициной в качестве лекарственного растения, но доказал свою эффективность при лечении болезней суставов. Это растение доступно, при правильном использовании оно безопасно. Может стать хорошей альтернативой лекарственным препаратам, имеющим множество побочных эффектов. Но перед использованием все же стоит проконсультироваться с врачом.

Китайский лук

Китайский лук (индийский или монгольский лук, птицемлечник хвостатый, адский корень) – многолетнее луковичное растение, которое обладает целебными свойствами для всего организма. Относится к семейству Лилейных.

Точный химический состав до конца не установлен, так как птицемлечник до сих пор изучается. На сегодняшнее время удалось установить наличие таких веществ как:

  • аминокислоты;
  • эфирные масла;
  • алкалоид колхицин;
  • разнообразные микро- и макроэлементы;
  • кислоты органического происхождения.

Полезные свойства птицемлечника хвостатого

Лечебными эффектами обладает не только луковица растения, но и листья. Основным биологически активным и представляющим интерес для изучения веществом является колхицин. Он обладает противовоспалительной активностью, уменьшает интенсивность болевых ощущений, тормозит процесс отложения солей мочевой кислоты.

Перед лечением птицемлечником обязательно проконсультируйтесь с врачом. В случае неправильного дозирования можно отравиться колхицином.

Перечень полезных свойств китайского лука:

  • противомикробная активность;
  • способствует улучшению лимфатического оттока и кровообращения;
  • анальгезирующий и противовоспалительный эффекты;
  • понижает свертываемость крови;
  • противоподагрическое действие.

Настойка из лука и методы ее приготовления

Для необходимо использовать листья. Благоприятным временем для сбора является период цветения (с ноября по декабрь). Они должны быть большими и мясистыми. В некоторых случаях применяют также луковицы и стрелы.

При работе с растением необходимо использовать перчатки.

Самая лучшая и удобная форма для приема – это спиртовая настойка. Единого рецепта приготовления не существует. Вот самые популярные и простые:

  1. Рецепт с употреблением всех частей лука (луковицы, листья, стрелки) является самым эффективным и действенным. Для этого понадобится головка лука среднего размера, 2-3 листа и одна мелко нарезанная стрелка. Все это заливается 1 л водки. Все помещают в банку и закрывают пластмассовой крышкой. Банку помещают в холодное место на 14 дней. По прошествии двух недель можно использовать настойку для изготовления компрессов при подагре, пяточной шпоре и артрите.
птицемлечник
  1. Для этого рецепта необходимо взять две большие луковицы или несколько маленьких. Все это необходимо мелко измельчить, сложить в емкость и залить поверх 0,5 л водки. Поставить в темное прохладное место и дать настоятся 2-4 недели. Все это время периодически открывать и помешивать, в идеале делать это через день. После этого настойку используют для приготовления компрессов.
  2. Можно приготовить настойку только из листьев. Листья тщательно моются и измельчатся, после заливаются водкой в соотношении 1:3. Приготовленную смесь помещают в стеклянную тару и помещают в теплое защищенное от света место на 10 дней. Полученную настойку процеживают и переливают в бутыль.
  3. Существует рецепт менее концентрированного раствора. Для этого листья и водка смешиваются в пропорции 1:10. Готовится аналогично рецепту выше. Этой смесью хорошо смазывать суставы для уменьшения болевых ощущений. Такие манипуляции можно проводить до трех раз вдень.

Побочные эффекты

Не стоит самостоятельно начинать лечение растением. Предварительно необходимо сделать пробу на аллергию. Для ее проведения понадобится лист. Его стоит немного раздавить и нанести на локтевой сгиб 2-3 капли сока. В случае покраснения и гиперемии кожи лук не стоит применять, если реакции не было, то можно его использовать.

Птицемлечник хвостатый обладает множеством целебных свойств, но он очень ядовит. Применять его стоит с осторожностью, чтобы он не попал на слизистые оболочки глаз и рта.

Если лечение проводится с помощью компрессов на кожу, то и побочные реакции чаще всего наблюдаются со стороны кожных покровов: ожоги, зуд и жжение в месте нанесения. После проявления этих симптомов стоит прекратить применение компрессов. Пораженный участок следует обработать растительным маслом. В случае попадания сока на слизистую оболочку глаза, его следует промыть большим количеством воды закапать 1-2 капли Тауфона.

Противопоказания

Существует определенные категории пациентов, которым не стоит применять данное средство. Это:

  • беременные и кормящие грудью;
  • люди с индивидуальной чувствительностью к компонентам настойки и самого лука;
  • больные с гемофилией.

Многие растения давно используются в медицинских целях . Некоторые из них облегчают различные болезни или болезненные состояния, а также очищают атмосферу в доме и создают уют.

Об одном из таких растений пойдет речь в этой статье. Это китайский лук .

Это лекарственное растение, которое можно выращивать в домашних условиях.

Описание и история происхождения

Этот многолетник родом из Южной Африки. В дальнейшем он был найден в других странах с теплым климатом.

Сейчас его можно встретить в Азии и Европе.

У растения есть множество разных названий (индийский, монгольский, птицемлечник). В России он называется именно китайским, так как привезен в Россию из Китая .

Растение вырастает до шестидесяти сантиметров в длину и на нем растет около ста небольших цветочков. После отцветения всех цветочков начиная нижними, заканчивая верхними начинается созревание семян этого растения.

Это растение используется для лечения различных болезней, так как очень богато эфирными маслами, амино- и органическими кислотами.

Очень важно знать, что данное растение ядовитое и содержит колхицин , который в небольших количествах обладает лечебными свойствами и помогает при воспалительных процессах, а также помогает при профилактике отложения мочевой кислоты.

В большинстве случаев в лекарственном растении полезными бывают или цветы или плоды или листва, но в случае с китайской овощной культурой это не так.

Он используется полностью. У него полезны и листья и луковица и цветы. Химический состав этого растения пока изучен не полностью. Известно что оно ядовито и содержит в себе множество аминокислот и эфирных масел, а также микроэлементов.

Это растение очень хорошо помогает при лечении подагры, которая развивается из-за накопления в организме мочевой кислоты. Но применять его нужно очень осторожно и использовать только для наружного применения, так как растение ядовито.

Компрессы с настойкой из этого лука помогают разогреть мышцы, согреть суставы и уменьшить боль. Применять такое средство можно только после пробы на переносимость и на неповрежденную кожу. Если после применения остаются следу раздражения, то лечение нужно прекратить.

Это растение используется в основном для лечения проблем с суставами, но иногда его применяют и в следующих случаях:

  • Очень хорошо помогает при зубных и головных болях.
  • Снимает раздражение после укусов комаров и других кровососущих.
  • Помогает при ушибах, радикулите, невралгии.
  • Незаменим при подагре, препятствует отложению мочевой кислоты.
  • Очень хороший антисептик.
  • Может обеззараживать воздух в помещении благодаря сильному противомикробному действию.
  • Чаще всего это растение используется в виде настойки для борьбы с болезнями суставов.

Есть несколько рецептов приготовления настойки.

Рецепт 1

Две луковицы порезать мелкими кубиками и залить пол литрами спирта и плотно закрыть. Поставить настойку в темное место на четырнадцать дней. Один раз в два дня нужно встряхнуть банку.

Рецепт 2

Одну луковицу и одну стрелку растения порезать мелко, залить спиртом и настаивать в течение недели.

Рецепт 3

Несколько листьев растения растереть до состояния каши и залить спиртом. Настаивать в темном месте десять дней.

Настойки наносятся в виде компрессов на больные суставы в разведенном виде.

Соком листьев растения мажут десна рядом с больным зубом и через несколько минут боль утихает.

При насморке можно протирать пазухи носа соком луковицы.

Чтобы облегчить пяточные шпоры можно натереть картофель и добавить в нее лист лучка. Прикладывать компресс на пятки. Сок листьев лука помогают избавиться от бородавок.

При изготовлении лекарств из сока лука нужно обязательно следить, чтобы он не попал на слизистые, так как растение является ядовитым. Его можно наносить только наружно.

Это растение достаточно неприхотливо и совершенно не требует особого ухода. Листья растения можно срезать когда угодно. Главное, выбрать для него место, где на него не будут попадать прямые солнечные лучи. Неплохо он будет себя чувствовать и за пределами окна. Летом лучек лучше вынести на свежий воздух. Этот лук не нужно пересаживать чаще одного раза за три года и лучше всего пересаживать его весной. Самой лучшей температурой для китайского лука считается температура выше десяти градусов Цельсия. Поливать растение нужно только после высыхания почвы в горшке. Удобрять лук не нужно , потому что он может потерять свои лечебные качества.

Китайцы давно выращивают лук из семян. Русские дачники стали выращивать китайский лук на гребнях. Лучек сажается на своеобразных горках земли. Луковица находится сверху и полностью открыта. Эта методика показала себя очень эффективной и имеет следующие преимущества :

  • Луковицы полностью снаружи, поэтому могут свободно разрастаться и расти.
  • Луковица прогревается солнечными лучами, что помогает улучшать его лечебные свойства, а также увеличивает устойчивость лука к грибковым болезням.
  • Эта методика позволяет лучше ухаживать за луком (пропалывать, рыхлить).
  • Такой метод защищает лук от поражения вредителями.

Противопоказания

Так как это растение содержит яд , его нельзя применять в следующих случаях:

  • Беременность и кормление грудью
  • Аллергические реакции
  • Гемофилия

При применении китайского лука обязательно нужно применять перчатки, а также не наносить его на поврежденную кожу. Если после его применения появляется зуд, жжение или покраснение, нужно отменить использование лука и обратиться к врачу.

Для облегчения раздражения можно смазать пораженный участок облепиховым маслом.

При болях в суставах поможет китайский лук. Лечение суставов - рецепт настойки можно использовать только после оценки соотношения вреда и пользы от его использования. Лучше всего перед применением проконсультироваться с врачом.

Перед применением нужно провести пробу на переносимость этого средства. На сгиб локтя нанести небольшое количество настойки и последить за состоянием кожи. Если нет никаких следов покраснения или шелушения, то настойку можно смело использовать. Если же есть аллергическая реакция лучше отказаться от применения данного средства.

Целебное растение, выращенное в домашних условиях, китайский лук для лечения суставов – скорая помощь от сильной боли. Рецепт настойки на луке – простое, доступное, безопасное средство.

Многие растения, пришедшие с Востока лечебные. К ним относится и китайский лук еще его называют птицемлечником хвостатым, брандушкой, индийским луком (из-за сходства со жгучими индийскими специями), его части применяют в лечебных целях. Сок заживляет раны и действует как антисептик, листочки уменьшают отеки.

Однако популярность этому восточному гостю принесла способность облегчать боли в суставах. Радикулит, и – список заболеваний можно продолжить. Для этого рекомендуются настойки по рецептам из побегов и луковицы, в основном их делают на чистом спирте, водке, самогоне или воде. Алколоиды колхицин и колхикозид, содержащиеся в китайском луке, оптимальны для лечения заболевания суставов. Они не позволяют кристаллам мочевой кислоты накапливаться в тканях. Также неоходимы природные антибиотики, эфирные масла и минералы, в избытке содержащиеся в птицемлечнике.

Применение в народной медицине

Используются компрессы, примочки либо втирания. Внутрь принимают с осторожностью в точных пропорциях под врачебным контролем.

Рецепты настойки на китайском луке пользуются популярностью, из-за простоты изготовления и целебных качеств. Причем рецептов лекарственного средства для лечения суставов множество – из стрелок, корневища, цветков. Их измельчают, чтобы приготовить в чистом виде или с применением добавок. Домашнее приготовление настоек по рецептам полезнее аптечного, из-за того, что все добавки известны и смешиваются в правильных пропорциях. Покупая готовые смеси в аптечных сетях, не всегда можно быть уверенным в качестве.

Общие правила приготовления настоев

Рецепты настойки на китайском луке для лечения суставов просты.

Для того чтобы лекарство получилась целебным, необходимо знать правила:

  • растение вымыть и тщательно просушить на салфетке либо полотенце (если сырье измельчено заранее, его не моют);
  • стрелки и цветочки измельчить ножницами, корневище ножом;
  • использовать стеклянную, эмалированную или керамическую посуду (алюминиевые емкости не подойдут, так как может произойти нежелательное взаимодействие с металлом);
  • емкость плотно закрыть капроновой крышкой либо прочной пробкой;
  • смесь процедить через несколько слоев марли или сито;
  • работать в перчатках;
  • хранить в темном, прохладном месте;
  • при уменьшении объема добавить воду.

Варианты приготовления

Из луковицы

Измельчить, а потом смешать с водкой, соблюдая пропорции один к трем. Залить смесь в бутылку с широким горлышком либо в банку. Емкость с концентрированной жидкостью поместить в шкаф и хранить в течение месяца, затем настойку процедить сквозь сито или марлю в несколько слоев. Все оставшееся время хранится в холодильнике.

Следить, чтобы на емкость не попадали солнечные лучи. Это может привести к тому, что содержимое станет непригодным.

Из листьев

Листья тщательно промыть, затем подсушить и измельчить. Поместить в банку с широким горлом. Одну часть залить тремя частями спирта, дать постоять в течение 10–12 дней.

Менее концентрированный настой

Концентрацию делают не такой сильной, чтобы попробовать, как подействует препарат, так как есть опасность получить ожоги. Изготавливается раствор по тому же принципу, что и первые два, однако, пропорции берутся не один к трем, а один к десяти. Все остальные правила соблюдаются – хранится он в темном шкафчике от 10 дней до месяца, потом процеживается через два слоя марли.

Лучше начать смазывать больные места жидкостью слабой концентрации, чтобы уберечься от ожогов. Если побочные эффекты не появятся, и будет виден результат, то в следующий раз использовать насыщенную жидкость.

Из стрелок, листьев и луковицы

Все ингредиенты взять в равных пропорциях. Например, 5–6 стрелок, столько же цветков, одну луковицу. Тщательно измельчить при помощи ножниц и ножа, а затем залить литром водки. Две недели выдерживается в темном месте. Такой состав считается полезным для комплексного лечения суставов, для избавления от болей при подагре, артрите и шпор на пятках.

В течение периода приготовления состава бутыль взбалтывать для придания качества лекарственному средству.

С маслом эвкалипта

У масла чудодейственные характеристики, в сочетании с китайским луком эффект усиливается. Листья размять с помощью ступки, к этой массе добавить масло эвкалипта в количестве 20 г, 60 мг спирта. Содержимое плотно закрыть в баночках или бутылочках из темного стекла. Такой состав подойдет для компрессов, скорее результат можно достичь, если утеплить больное место, например, закутав его в шерстяной платок.

Из алоэ и меда

Cпиртовой концентрат готовится традиционным способом. Затем добавляется мед и сок алоэ. Готовят его в следующих пропорциях – алоэ (1 ч.), спиртовая настойка на китайском луке (2 ч.), мед (3 ч.). Главное действие алоэ – уничтожение бактерий и снятие воспалений. Полезные качества меда на слуху у каждого. Сочетание таких проверенных ингредиентов даст результат – хрящевая ткань восстановится.

С камфорным маслом

Выделяют масло из японского лавра с помощью водяного пара. Мелко нарезанные листочки залить 150 мл спирта. Одновременно в другой емкости перемешать камфорное масло со спиртом (один к трем). Два-три часа выдержать, а потом смешать. Смесь хранится две недели, а потом ее применяют в виде примочек и компрессов.

На воде

Птицемлечник измельчить – приготовить однородную массу. Одну часть залить десятью частями кипяченой воды. Настаиваться смесь должна в течение дня, причем массу нужно постоянно отжимать, чтобы она стала концентрированной. Заваривают смесь и в кружке, это быстрый способ приготовления, но не такой эффективный, как настойки по рецептам для лечения суставов на спирту.

На самогоне

Измельчить листья, луковички птицемлечника и окопник в соотношении два к одному, добавить самогон (можно качественную водку). Окопник – многолетнее лекарственное растение, активно применяемое в и официальной, и гомеопатии. Выдержать концентрат в затемненном месте в течение трех суток.

Другие варианты использования

Не всегда необходимо делать концентраты, растение столь целебно, что иногда достаточно просто приложить лист к больному месту, и сразу наступит облегчение. Для достижения быстрого результата, нужно укутать больное место.

Пользуется популярностью мазь на основе вазелина. Для ее приготовления из лука выжимают сок, вазелин разогревают до температуры 40° (это можно сделать под паром). Затем начинают не торопясь вливать сок, тщательно перемешивая смесь. Готовую мазь хранят в холодильнике и при необходимости ей мажут суставы. Мазь на яичном белке и готовой спиртовой смеси из листьев также эффективна. Наложив мазь, сверху можно поместить компрессную бумагу, утеплить шарфом или пледом, оставить на два часа. По окончании процедуры, больное место необходимо опять утеплить. Такая мазь долго не хранится, поэтому впрок ее не заготавливают.

Настойку лука с осторожностью и под контролем врача можно принимать внутрь для улучшения сердечной деятельности, повышения общего тонуса. При этом строго соблюдать пропорции – одну чайную ложку лукового настоя разбавляют тремя чайными ложками воды. Принимают 3 раза в день за полчаса до еды.

Противопоказания

При следовании рецептам настойки на китайском луке для лечения суставов, нужно знать, что он ядовит. Поэтому необходимо наблюдать за тем, чтобы капли не попадали на слизистую оболочку рта и носа.

Рецепты настоек для лечения суставов нужно строго соблюдать. Болезненные ощущения проявляются от небольших ожогов, кожа краснеет и зудит. В таком случае лечение суставов прекращают, смазывают пораженные участки кожи облепиховым кремом или другим смягчающим средством. Если капли случайно попали в рот или нос, то их обильно промывают водой и принимают препараты Таурин либо Тауфон. Противопоказан птицемлечник при гемофилии, беременности и в связи с непереносимостью веществ в составе. Порой нестерпимые боли способно излечить простое народное средство, однако, не следует применять его самостоятельно, а только по рекомендации лечащего врача.

О пользе китайского лука знают немногие в нашей стране. Эта статья расскажет подробнее о лечебных свойствах и выращивании данного растения.


Описание

Китайский лук имеет довольного много различных названий. Так, это растение также называется:

  • птицемлечником хвостатым;
  • адским корнем;
  • вифлеемской звездой;
  • индийским луком.


Южная Африка считается родиной данной многолетнего растения, относящегося к лилейным луковичным. Химический состав растения поражает. В нем присутствуют компоненты, оказывающие положительное воздействие практически на все системы органов человеческого тела.

Неслучайно, китайский лук широко применяется в народной медицине. Свое второе, часто используемое название «птицемлечник хвостатый» китайский лук получил неслучайно. Такое название придумали люди, которые были по-настоящему очарованы красотой цветения этого растения. Цветет китайский лук очень красиво. Сок листьев растения обычно белесый, что придает ему сходство с молоком.

В азиатских странах достаточно распространен китайский лук, который называется «Джусай». Хоть и называется это растение официально «луком», но все-таки по вкусу больше напоминает чеснок. Люди, которые хотя бы раз в жизни попробовали «Джусай», наверняка запомнили его уникальный пряный вкус, близкий к черемше и чесноку.


Этот сорт китайского лука азиаты используют по-разному. Так, он отлично подходит для приготовления овощных закусок, улучшает вкус маринадов, а также добавляет пикантность горячим блюдам, приготовленным из мяса и риса. Добавить душистый китайский «чеснок» можно также в лагман. Это придаст горячему сытному блюду уникальный аромат.

Используется такой сорт китайского лука и для изготовления выпечки. Так, узбекские хозяюшки часто добавляют мелко порезанный китайский лук в самсу, рыбные пироги или кидают в мясные бульоны.

Считается, что такая ароматная добавка не только придаст блюду новые оттенки вкуса, но и поможет улучшить здоровье.



Чем полезен?

Химические свойства этого растения изучены не до конца. Ученые обнаружили много активных веществ, которые могут улучшить функционирование клеток человеческого тела. Так, в китайском луке присутствуют особые компоненты - фитонциды. Они обеспечивают хорошую работу иммунной системы, а также помогают бороться с болезнетворными микробами.

Люди, употребляющие много овощей, богатых фитонцидами, меньше болеют и имеют высокую сопротивляемость к различным инфекционным заболеваниям. О полезных свойствах китайского лука люди узнали уже давно. Это растение успешно применяли древние азиатские врачи с целью излечения людей от опасных болезней.


Содержание активных веществ в китайском луке довольно большое. Так, концентрированный сок, полученный из листьев этого растения, при нанесении на кожу может спровоцировать появление покраснения. Такая местная реакция обусловлена воздействием особых веществ, содержащихся в соке растения. Эти компоненты способны оказывать раздражающее воздействие при наружном использовании и даже спровоцировать химический ожог.

Способы применения китайского лука в народной медицине многочисленны. Так, это растение помогает:

  • уменьшить головную боль;
  • очищению кожи от герпетической сыпи;
  • повышению общего тонуса организма;
  • улучшить показатели иммунитета;
  • ликвидировать болевой синдром, возникающий при патологиях опорно-двигательного аппарата («снять» боль в суставах, мышцах, связках);
  • ускорить выздоровление от грибковой инфекции.

В соке, полученном из листьев данного растения, присутствуют компоненты, помогающие заживлять раны на коже. Также эти вещества способны оказывать анальгезирующее (болеутоляющее) воздействие.

Обо всех полезных свойствах китайского лука смотрите следующее видео.

Противопоказания

Несмотря на наличие множества полезных для организма компонентов, в составе китайского лука есть и вещества, которые могут навредить. К ним, например, относятся компоненты, влияющие на работу сердца и сосудов. Растительные гликозиды, содержащиеся в соке данного растения, могут нарушить работу сердца, а также спровоцировать появление различных нарушений сердечного ритма.

Людям, страдающим хроническими патологиями сердечно-сосудистой системы, без предварительной консультации врача применять такое растение не следует. Бездумное использование китайского лука может привести к крайне опасным для жизни и здоровья последствиям. Противопоказано это растение и людям, имеющим патологии свертывающей системы крови. Так, нельзя употреблять сок китайского лука при гемофилии. Обилие активных компонентов, содержащихся в растении, может усугубить течение болезни, а также привести к развитию опасных осложнений.

При наружном нанесении сока, полученного из данного растения, следует обязательно помнить о мерах предосторожности. Так, нанесение на кожу в «чистом» концентрированном виде может спровоцировать появление выраженного покраснения и даже химический ожог. Для того чтобы избежать появления таких крайне нежелательных проявлений, сок из листьев китайского лука следует разбавить водой или другими жидкостями.

Во время нарезания китайского лука следует помнить о том, что трогать руками лицо или глаза во время этой процедуры не следует. Сок может попасть на слизистые оболочки, что приведет к их воспалению и раздражению.

Если сок из китайского лука попадет в глаза, то это будет способствовать сильному слезотечению и даже возможному развитию конъюнктивита. Таким образом, после приготовления сока из листьев растения или просто его нарезании в салат руки следует тщательно промыть проточной водой.



При желании можно нарезать китайский лук в перчатках. На эту рекомендацию следует обратить особое внимание людям, имеющим высокую чувствительность кожи к различным химическим веществам. Лечиться китайским луком и употреблять его в пищу при наличии индивидуальной непереносимости также нельзя. В этом случае риск развития опасных для жизни осложнений возрастает в несколько раз.

Людям, страдающим аллергическими патологиями, использовать китайский лук без предварительной консультации с аллергологом не следует. В листьях этого растения присутствует достаточно много компонентов, которые могут спровоцировать появление клинических признаков аллергии. Также осторожно следует применять это растение людям, имеющим высокую склонность к развитию аллергической сыпи.

Хронические заболевания слизистой желудка - еще одно противопоказание к употреблению данного растения. В нем содержатся вещества, которые могут привести к обострению болезни. Крайне опасно употреблять китайский лук людям, имеющим эрозии и незажившие язвы в желудке или кишечнике.

Включать в рацион это растение следует только после консультации с врачом.


Эффективные рецепты

Основным ингредиентом китайского лука, используемым в народной медицине, является сок, полученный из его листьев. Получить его можно по-разному. Самый простой - отломить несколько кончиков листьев и выдавить жидкость. Также можно отломить несколько листиков у основания и использовать их для приготовления сока. Разбавленный сок используется для наружного применения с целью избавления от боли. Таким лечебным эликсиром можно смазывать поврежденное место несколько раз в день. Для достижения лучшего эффекта лучше дополнительно использовать согревающую повязку.



Обрабатывать кожу лечебным соком, полученным из листьев китайского лука, можно и для уменьшения воспаления на коже после укуса различных насекомых. Такое наружное применение помогает уменьшить красноту, а также способствует быстрому заживлению поврежденных кожных покровов.

Специалисты народной медицины рекомендуют использовать сок и для проведения компрессов при кашле. Такие процедуры помогают справиться не только с кашлем, но и способствуют уменьшению других неблагоприятных симптомов простуды. Держать на коже компрессы с соком из китайского лука долго не следует. Продолжительность одной такой лечебной процедуры должна составлять не более трех минут.


Люди, столкнувшиеся с заболеваниями суставов, не понаслышке знают, как бывает трудно справиться с болевым синдромом, возникающим во время ходьбы. При тяжелых формах патологий болезненность в области поврежденных суставов сохраняется даже в покое, без совершения какой-либо физической нагрузки. Для лечения суставов можно использовать и настойку, приготовленную из китайского лука. Чтобы сделать ее в домашних условиях понадобится:

  • китайский лук (цветки, листья и луковица);
  • водка.



Все указанные части растения следует порезать и залить водкой в соотношении 1: 10. Настаивать средство для его применения следует в темном месте в течение месяца. Отзывы людей, которое попробовали лечить суставы данным народным средством, свидетельствуют о том, что уже после нескольких дней отмечается уменьшение боли в пораженном суставе и увеличение его подвижности.

Выращивание

Китайский лук является довольно неприхотливым. Так, его можно вырастить даже дома. Для этого необходима лишь специальная емкость и немного земли. Посадить растение можно в пластмассовый или глиняный горшок. После посадки китайский лук лучше разместить на подоконнике, так как для роста ему требуется достаточно много света. Корневая система китайского лука, как правило, хорошо разрастается. Каких-либо специальных удобрений или стабилизаторов роста для роста корней этому растению не требуется. Посадить китайский лук в землю может даже ребенок. Для этого луковицу следует поместить в землю на половину ее длины.

Китайский лук, который выращивается в домашних условиях, требует периодического пересаживания. Люди, занимающиеся выращиванием этого растения, отмечают, что делать это лучше не чаще, чем один раз в несколько лет. Слишком частые пересадки могут привести к порче корневой системы растения, что негативно в дальнейшем отразится на росте лука. Выращивать китайский лук можно и на собственном приусадебном участке.


Сажать его следует таким же образом, как и в обычный горшок дома. Какой-то специальной подкормки это растение не требует. Оно отлично растет без дополнительного использования усилителей роста. Любителям «побаловать» свои растения подкормками, можно добавлять к почве, на которой растет китайский лук, коровяк. Проводить такую процедуру лучше не чаще одного раза в месяц. В противном случае можно ухудшить рост корневой системы растения.

Поливать китайский лук следует довольно часто - по мере высыхания грунта. Слишком частый полив может оказать негативное воздействие на рост растения, поэтому делать этого не следует. Длительные дожди могут оказать плохое действие на китайский лук. В некоторых случаях это даже может привести к гибели растения.

Китайский лук, безусловно, относится к растениям, которые предпочитают теплые места. Так, во время зимы растение по возможности лучше укрыть. Это поможет уберечь китайский лук от гибели вследствие воздействия низких температур. При наступлении холодов грядку с китайским луком следует «утеплить» для того, чтобы защитить корни растений от промерзания. Способов размножения китайского лука несколько. Основной - посадка луковицами.

Размножать растение можно посредством его «деток», а также через посев семенами. При желании можно воспользоваться способом разделения луковицы на части.