Можно ли пить льняное масло. Льняное масло: противопоказания к применению и отзывы

Дорогие читатели, а какое масло у вас самое любимое? У меня всегда много масел дома, но вот одним из самых любимых, без которого, пожалуй, ни один день почти не обходится — это льняное масло. Обожаю его сама, любит его вся наша семья. Если вам не нравится его вкус, то очень хочется пожелать вам обратить внимание на производителя. В своей статье я расскажу, какое масло мы покупаем, как его пользуем.

Приятно, что натуральные сыродавленные масла становятся всё популярнее. Их ищут и для здорового питания, и для лечебных эффектов, и для профилактики болезней. Интересно, что многие из таких масел когда-то давно были традиционными на всяком столе, а теперь их как бы заново открывают, узнав какую-то новую информацию.

Сегодня мы поговорим о пользе и вреде льняного масла, как принимать его, как с ним поддерживать здоровье. Это масло как раз такой «заново открытый» натуральный продукт. Мы увидим, какое оно особенное и почему обязательно стоит обратить на него внимание, если раньше оно оставалось для нас незамеченным.

Немного истории

Можно уверенно сказать, что польза льняного масла подтверждается веками. Лён как растение был знаком древним египтянам и жителям Месопотамии. использовались в медицине и в кулинарии в Древней Греции. Благодаря Карлу Великому льняные поля покрыли многие европейские земли. Уже с VIII века стало понятно, что это важнейшая культура.

Лён шёл на ткани и на масло. Для наших предков это была и еда, и лечение от недугов. Именно это масло предпочитали использовать в пост. Продукт этот был в каждом доме. Далеко не сразу подсолнечное масло стало конкурентом льняному. Каких-то полторы сотни лет назад на лён, в том числе и на масло из него, делались серьёзные ставки в экспорте у российских производителей. Польза льняного масла в старину не была предметом обсуждений, потому что оно было знакомо и привычно всем.

Папа мой до сих пор вспоминает, как в детстве ему давали кусочек хлеба. И вот помакать в льняное масло, чуть подсолив его- вот это было настоящей радостью. И до сих пор эта привычка осталась.

Какое бывает масло льна

Масло семян льна ценно, когда оно сыродавленное, нерафинированное. Холодное прессование т.е. давление без нагрева сырья – залог сохранности природного потенциала. Хорошо, если производитель указывает, что использовался деревянный пресс. Значит, исключено малейшее окисление. В семенах обычно не больше 45-49% масла.

Вкус и цвет масла

Льняное масло красивого золотистого цвета, иногда коричневого. Запах не ярко выраженный. Вкус своеобразный, но к нему быстро привыкаешь. Масло не должно горчить, хотя иногда утверждают, что у него допустима естественная лёгкая горчинка. Для меня вкус льняного масла очень приятный. Чуть ореховый, с запахом пожаренных семечек.

Что входит в состав льняного масла

Польза и вред льняного масла, как и всех подобных продуктов, происходят от его природного состава. Благотворного влияния в масле семян льна гораздо больше, чем негативных воздействий. Об этом может рассказать его состав:

Ряд витаминов – А, В, Е, К;
Минеральные компоненты йод, цинк, калий, фосфор, селен и др.;
Насыщенные жирные кислоты;
Полиненасыщенные жирные кислоты;
Фитостеролы;

Особенно богато это масло витамином Е. Помимо прочих плюсов, это антиоксидантный и омолаживающий агент, важный для будущих мам. Также наш продукт богат бета-ситостеролом. Именно из-за содержания этих компонентов говорят о большой пользе льняного масла для женщин.

Но самые знаменитые элементы состава льняного масла – кислоты Омега. Омега 3, 6 и 9 крайне важны для нормальной работы организма, от клеточного уровня до органов и систем. Особенно много в масле семян льна Омега-3. В этом отношении растительный продукт опережает знакомый многим с детства рыбий жир.

Всего ½ чайной ложки этого замечательного масла и норма по Омега-3 за сутки выполнена. Эту полиненасыщенную жирную кислоту можно получить разве что с дорогой морской рыбой. А это соединение так важно для гармоничного формирования организма ребёнка.

В льняном масле присутствуют и лигнаны – особые соединения, открытые недавно. Это мощнейшие антиокислители с рядом ценных для здоровья человека свойств.

Польза льняного масла

Польза льняного масла для организма бесспорна. Не имея «на борту» много витаминов, оно предоставляет большое содержание витамина молодости Е. Не являясь рекордсменом по микро- и макроэлементам, оно – чемпион по важнейшим Омега-кислотам. Льняное масло оказывает иммуномодулирующее, антиоксидантное, регенерирующее, противоопухолевое, антистрессовое действие.

У льняного масла есть всё, чтобы улучшить и обогатить нашу пищу, но ещё оно поможет при самых разных заболеваниях. Его лечебный и профилактический потенциал внушает уважение.

Для иммунитета

Льняное масло полезно для иммунной системы при регулярном употреблении. Продукт поддержит и даст энергию ослабленному организму, его используют в восстановлении после операций.

Для пищеварительной системы

Польза льняного масла для пищеварения давно известна. Оно приводит в норму кишечник, будет полезно при запорах и коликах. Благодаря калорийности (900 ккал) и уникальному составу это ценный диетический продукт. Вегетарианцам оно заменит рыбу. Также масло льна благотворно воздействует на печень. По рекомендациям врачей и диетологов это масло применяют при гастритах. Это средство и от изжоги.

Для сердца и сосудов

В чем польза льняного масла для сердца и сосудов? Сосуды становятся эластичнее, кровь утрачивает излишнюю вязкость. Регулярный приём льняного масла понижает вероятность развития варикоза и тромбофлебита. Масло служит и средством профилактики инфаркта, ишемии, атеросклероза. Публиковались данные о пользе льняного масла при гипертонии, аритмии и для предупреждения инсульта. Лигнаны в составе продукта снижают холестерин в крови.

Недавно западные исследователи опровергли ряд научных результатов по благотворному влиянию льна на сердце и сосуды. Расставить все точки над «i» позволят дополнительные эксперименты в ближайшем будущем.

Для нервной системы

Пользу льняное масло приносит и нервной системе. Это относится и к развитию нервной ткани и мозга у плода в период беременности. Холин (В4) приводит в норму психику, помогает преодолеть стрессовые состояния. Принимают его и при головных болях.

Противоопухолевое действие

Состав масла таков, что оно оказывает противоопухолевое действие. Эти свойства применяют для профилактики рака молочной железы и прямой кишки. Есть немало публикаций о пользе льняного масла с творогом против рака.

Для обмена веществ

В чем польза льняного масла для обмена веществ? В норму приходит жировой обмен, улучшается усвоение кальция. С этим маслом активнее расщепляются жиры, поэтому оно рекомендовано спортсменам и всем, кто ведет здоровый образ жизни. У спортсменов, принимающих масло, быстрее проходит усталость после активных занятий.

Для мочеполовой системы

Масло семян льна полезно при заболеваниях почек, как профилактика и вспомогательное средство. С помощью масла усиливают половую функцию. Женщинам масло рекомендуют для смягчения симптомов ПМС.

Другие полезные действия

Для похудения

Масло льна в косметологии

Как и многие натуральные растительные масла, льняное используют при лечении ран, ожогов, обморожений. Применяют и при лечении кожных заболеваний. Это эффективное средство в косметологии. Оно дает антибактериальный эффект, увлажняет, смягчает и омолаживает кожные покровы. Его используют в разнообразных кремах, масках, его рекомендуют для разных типов кожи, включая проблемную и увядающую. В народной медицине в смеси с мёдом этим маслом избавляли от угрей. Масло из семян льна полезно для ногтей и волос. Благодаря своим витаминам и Омега-кислотам, оно поможет выглядеть моложе и красивее.

Многие с успехом используют льняное масло для волос. Причем, это может быть и внутренний прием масла, и наружный. Волосы становятся более здоровыми, блестящими. Масло подходит ослабленным и секущимся волосам, при появлении перхоти и чрезмерной сухости. Маски с маслом семян льна подойдут к любому типу волос. Об особенностях применения и правильном использовании его для волос можно прочитать в статье

Какое льняное масло самое вкусное?

Для меня самое вкусное и качественное льняное масло производства ООО «Лен» город Чкаловск Нижегородской области. Перепробовали много масел, но это масло всегда радует именно вкусом, покупаем его на рынке или в супермаркете.

Как хранить

Льняное масло не любит солнечные лучи и контакт с открытым воздухом. Хранить его лучше в холодильнике. Крышку ёмкости с маслом закрывайте плотно. Температура хранения – не выше 20 градусов. Не храните масло дольше указанного срока хранения. Для сыродавленных масел это может быть период от 2 месяцев до полугода. Просроченное льняное масло может нанести здоровью вред, поэтому не покупайте его помногу и про запас. И обязательно смотрите дату изготовления.

Отзывы врачей и диетологов о льняном масле

Предлагаю посмотреть видео материал, что говорят о пользе льняного масла врачи и диетологи, о том, как его выбирать, хранить и принимать, об использовании в домашней косметологии, об особенностях применения для кожи и волос.

Как принимать льняное масло

Польза и вред льняного масла зависят от норм его употребления. Обычно полезной для здоровья организма считается дозировка в одну-две столовые ложки в день.

Ощутимые эффекты от этого масла можно почувствовать после продолжительного приёма. Это период около двух месяцев.

При превышении стандартной дозировки масла, может появиться послабляющий эффект. Возможны и аллергические реакции. Важно перед приёмом льняного масла (в особенности, если параллельно принимаете какие-то лекарства) проконсультироваться с врачом.

Помните, что сыродавленные масла нельзя нагревать, тем более жарить на них продукты не следует. Мало того, что уничтожатся полезные элементы состава и образуются канцерогены, ещё у льняного масла появится сильная горечь. Чтобы оздоровить рацион, просто добавляйте это масло в салаты и каши, творог, делайте с ним холодные соусы.

Льняное масло детям

Можно ли принимать льняное масло детям, с какого возраста и сколько? Детям льняное масло можно применять как внутрь, так и наружно. Наружно можно рекомендовать смазывать раздражения, опрелости, хорошо применять его при дерматитах, экземе, также можно делать с маслом массаж, закапывать в нос.

Как принимать льняное масло детям? Когда речь идет о наших детях, обязательно проконсультируйтесь с педиатром. Рекомендации для детей такие: принимать масло детям можно с рождения вместе со сцеженным молочком (дозировка продукта зависит от возраста младенца: сколько ему месяцев – столько и капель масла), с полугода – до 12-15 капель вместе с пищей.

С 1 года до 3 лет принимать детям масло можно по 1/2 чайной ложки дважды в день. С 3 лет до 7 лет – по 1 чайной ложке 2 раза в день. А детям до 14 лет – по 1 десертной ложке так же, дважды в день.

Детям лучше всего добавлять масло в творог, салаты, каши, словом, добавлять его в пищу.

Как принимать льняное масло в капсулах?

Если вы не можете принимать льняное масло в обычном виде, его можно заменить маслом в капсулах. Внимательно надо прочитать инструкцию по применению, лучше всего проконсультироваться с вашим врачом. Обычная рекомендованная дозировка приема льняного масла в капсулах: по 2-3 капсулы 3 раза в день во время еды.

Нельзя запивать капсулы с льняным маслом горячим чаем и кофе, и также принимать в это время слабительные, чаи для похудения.

Польза и вред льняного масла. Отзывы

Мои отзывы о масле самые приятные. Натощак его никогда не принимаю, и просто отдельно не пью. Употребляю его всегда в пищу. Обычно в салаты, так нравится больше всего. И я уже писала на блоге, что обожаю применять это масло для массажа рук и ногтей. Никакие салонные процедуры для меня не сравнятся с ним. Ручки не узнать. И часто просто делаю маски с маслом. Обо всем вы можете почитать в статьях, ссылки на которые я дала в этом материале.

Льняное масло для тех, кто перенес операцию по удалению желчного пузыря

И часто меня спрашивают, можно ли принимать льняное масло . Я сама уже без желчного пузыря живу 20 лет. Считаю, что если мы мудры, то его надо обязательно включать в свой рацион питания. Но именно понемногу. Если вы никогда не употребляли масло, начните с половины чайной ложки, посмотрите на реакцию организма. Нет ли каких неприятных ощущений. И если все нормально, можно потихоньку дозировку довести до 1-2 ст.ложек. И тоже рекомендую его употреблять в пищу, а не натощак.

А вот отзывы о приеме льняного масла читателя моего блога:

Спрашивают, можно ли использовать льняное масло при камнях в желчном пузыре? Есть такое понятие «немые камни». Т.е.камни в желчном пузыре есть, но они никак не проявляются, не беспокоят при правильном питании. 10 лет льняное чкаловское масло спасало мою маму, приступ у нее был в 80 лет, операцию ей делать отказались по причине преклонного возраста.

Наш рецепт: две чашки зерновых хлопьев залить кипятком, порубить два яблока, два апельсина, десяток фиников, смешать, довести до кипения. Вместо соли добавить лимон. В тарелку при подаче на стол влить 2 столовые ложки смеси льняного масла с оливковым.

Владимир Петрович, г. Минск

Противопоказания

Польза и вред льняного масла уже известны. При правильном хранении и употреблении, при соблюдении рекомендаций специалистов польза масла всегда проявит себя. Вред продукт может нанести при нарушении дозировок, при неверном хранении, и при применении во время ряда болезней.

Для масла семян льна имеются такие противопоказания:

Холецистит (если врач разрешит, то – совсем маленькими дозами);
Гепатит;
Панкреатит;
Желчнокаменная болезнь;
Воспаление глазной роговицы;
Понос, заворот кишок;
Использование гормональных контрацептивов, а также противовирусных медицинских препаратов;
При повышенной кислотности принимать нужно крайне осторожно, посоветовавшись с врачом;
Беременным и кормящим также необходима консультация врача.

При разумном и правильном применении льняное масло подарит весь свой природный потенциал. Оно снабдит энергией, поддержит и поможет исцелиться, обогатит пикантным вкусом ваши блюда. Это масло мягко нормализует работу органов и систем, позволит сохранить молодость и красоту.

И для души мы с вами послушаем сегодня Д. Фильд. Ноктюрн ми бемоль мажор . Исполняет М. Дубов. Музыка ирландского композитора – основателя жанра ноктюрна.

Смотрите также

53 комментария

Ответить

Лизаа
09 Фев 2018 в 20:03

Ответить

Татьяна
03 Фев 2018 в 19:39

Ответить

Татьяна
03 Фев 2018 в 18:59

Ответить

Масло из семян льна – уникальный подарок природы, который поможет на долгие годы сохранить молодость, красоту, хорошее самочувствие. Нужно только научиться его правильно употреблять. Наибольшей ценностью считается прием продукта с утра натощак. Именно после пробуждения организм готов получить и усвоить все лучшее. День должен начинаться не с чашечки кофе, а с ароматной ложечки полезного масла.

Содержание:

Польза утреннего употребления льняного масла

В льняном масле много полезных веществ, витаминов, но особенно оно ценится за содержание полиненасыщенных жирных кислот Омега-3. Вторым доступным источником является рыбий жир, но его употреблять не совсем приятно, он часто вызывает аллергию. Постоянное поступление полиненасыщенных кислот помогает организму полноценно функционировать, улучшает работу всех внутренних органов, предотвращает появление опухолей, укрепляет иммунитет и помогает противостоять вирусам, инфекциям, грибкам.

Чем еще полезно льняное масло натощак:

налаживает работу ЖКТ, избавляет от запоров;
улучшает состояние кожи, волос, ногтей;
стабилизирует гормональный фон;
снимает предменструальный синдром;
снижает уровень холестерина;
стимулирует вывод желчи;
избавляет от отеков.

При ежедневном приеме масла на протяжении длительного времени укрепляются и очищаются стенки сосудов , снижается риск развития ишемической болезни, инфаркта миокарда, тромбоза, инсульта, атеросклероза. Употребление масла – один из самых простых, дешевых, действенных способов профилактики проблем с сердечно-сосудистой системой. У него практически нет противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости.

Видео: Елена Малышева о льняном масле

Секреты выбора и употребления льняного масла

Льняное масло имеет способность окисляться, портиться на свету. Именно по этой причине желательно приобретать нерафинированный продукт в бутылке из темного стекла. Если удалось купить в пластике, то лучше сразу перелить. После вскрытия хранить в холодильнике не больше месяца, далее его нужно обновить, так как часть полезных веществ будет утрачена. Но остатки не нужно выбрасывать. Их всегда можно использовать наружно, например, делать домашние маски .

Характеристики хорошего масла:

Цвет. Все оттенки золотистого и светло-коричневого, зависит от вида льна.
Прозрачность. Лен не должен быть мутным, иметь вкрапления, частицы и мусор. Допускается небольшой осадок на дне бутылки.
Вкус. В настоящем нерафинированном продукте присутствует специфическая горчинка. По этой причине его часто при добавлении в салаты смешивают с маслом оливы, подсолнечника.

Совет! Масло жирное. После его употребления может появиться тошнота и другие неприятные ощущения. Чтобы их устранить, можно закусывать продукт небольшой долькой лимона или выпить глоток подкисленной воды.

Если не получается пить льняное масло, оно вызывает неприятные ощущения, то можно купить желатиновые капсулы. Они продаются в аптеках. В этом случае продукт употребляется согласно инструкции на упаковке.

Профилактический прием

Любое заболевание легче предупредить, чем вылечить. Чтобы пить натощак льняное масло, необязательно иметь какие-то проблемы. Продукт станет прекрасным подспорьем в период простуд, поможет избежать сезонного выпадения волос, сбоя в менструальном цикле, расслоения и ломкости ногтей .

Способы применения:

Пить с утра натощак 1 ч. л. за 15-20 минут до еды 2 недели, затем количество можно увеличить в 2 раза. Курс приема не меньше 2 месяцев.
Пить масло по 1 ч. л. утром натощак и вечером перед сном через 2 часа после ужина в течение 6-8 недель, далее можно сделать перерыв 1 месяц.
Ежедневно добавлять 1 ч. л. продукта в овощной или фруктовый салат, творог или другое холодное блюдо, предназначенное для завтрака.

Принимать льняное масло натощак можно неограниченное время, но лучше делать небольшие перерывы, равные третьей или четвертой части пройденного курса.

Важно! Льняное масло нельзя нагревать, его нужно употребляют внутрь только в холодном виде, не стоит запивать горячими напитками или чаем.

Для лечения запоров и очищения

Льняное масло является мягким слабительным средством, оно хорошо очищает кишечник именно при употреблении с утра на голодный желудок. При смешивании с другими продуктами или при использовании в другое время дня эффективность снижается.

Для решения деликатной проблемы человеку с весом до 70 кг достаточно 1 ст. л. льняного масла. Если вес больше, то норма увеличивается в 1,5 раза. Для очищения кишечника и лечения запоров разрешается запивать масло свежим кефиром или натуральным йогуртом. Завтракать можно через час.

Применение для похудения

При похудении нельзя полностью исключать жиры. Обычно советуют оставлять небольшое количество растительных масел или орехов. Идеально в диетический рацион впишется льняное масло. Оно позаботится о женском здоровье и красоте, поможет предотвратить менструальные сбои, которые часто вызываются при резком похудении, а также ускорит потерю веса.

Чем полезно льняное масло для похудения:

уменьшает аппетит;
является легким слабительным;
улучшает состояние кожи, предотвращает ее обвисание ;
очищает организм;
дарит незаменимые кислоты.

Принимать масло лучше всего с утра, запивая небольшим количеством жидкости комнатной температуры. Для похудения нужно употреблять ежедневно 2 ст. л. Если количество не вписывается в правила диеты или общую калорийность, то можно сократить до 1 ст. л.

Льняное масло при беременности и детям

Льняное масло полезно людям любого возраста. Детям до 14 лет можно давать продукт ежедневно, но если ребенок его хорошо принимает. В чистом виде, скорее всего, он его пить не станет. Можно пойти на хитрости, добавлять в кашу или творог, но не стоит забывать про вред нагревания и термической обработки.

Женщинам при беременности продукт поможет справиться с запорами, наполнит организм необходимыми для построения клеток веществами, поможет сохранить красоту, сделает кожу эластичной и предотвратит появление растяжек. В первом триместре могут возникнуть сложности из-за токсикоза. Ложка льняного масла с утра может вызвать сильную тошноту, чем испортит самочувствие на весь день.

Природа подарила человеку много растений, обладающих целебными свойствами. Одно из них - лен. Этот неприметный цветочек издавна использовался человеком во многих областях: для изготовления одежды, пищи и даже лекарств. Чаще всего для таких целей употребляют Лечебные свойства его были известны в прошлом во многих странах. Оно помогает при многих заболеваниях, а по наличию полезных веществ превосходит любое растительное масло. Раньше его постоянно употребляли в пищу, использовали в косметических целях и для укрепления здоровья. В ХХ веке производство льняного масла было почти прекращено, потому что оно довольно дорогое. И только в последние годы это целебный продукт опять доступен всем, кто заботится о своем здоровье.

Состав льняного масла

Самый полезный продукт получается методом холодного прессования. Так в нем сохраняются все полезные вещества и витамины. Что же делает масло льняного семени лечебным?

Больше всего ценится оно за уникальное сочетание ненасыщенных и Особенно полезна для здоровья линоленовая, которая больше известна под названием омега-3. Она не синтезируется организмом, а из иных продуктов наличествует только в рыбьем жире. Около 60% ее в своем составе содержит льняное масло. Лечебные свойства его объясняются еще наличием линолевой и

В составе льняного масла много жирорастворимых витаминов - Е, А, К и группы В.

Оно содержит необходимые для здоровья магний, фтор и железо.

Это масло является источником уникальных веществ - линганов, которые обладают антиоксидантным и противоопухолевым действием. Они относятся к фитоэстрогенам, поэтому больше всего нужны женщинам.

Льняное масло - польза

Как принимать его при различных заболеваниях, знали все целители древности. Его уникальный состав объясняет эффективное воздействие на весь организм. Какими же свойствами обладает льняное масло:

Антиоксидантное действие улучшает состояние кожи, омолаживает организм и нормализует обменные процессы в тканях;

Оно обладает также способностью нормализовать обмен веществ и уменьшать содержание "плохого" холестерина. А то, что оно помогает в расщеплении жиров, позволяет использовать его при ожирении;

Это масло улучшает работу сердца, очищает сосуды и служит отличной профилактикой инфарктов и инсультов;

Оно обладает сильными противораковыми свойствами, так как линганы способны убивать раковые клетки;

Это масло укрепляет иммунитет, помогает восстановиться после тяжелых заболеваний и противостоять стрессу.

Кому больше всего полезно это масло

Содержание в нем большого количества фитоэстрогенов позволяет считать, что полезнее всего льняное масло для женщин любого возраста. Кроме общеукрепляющего воздействия и улучшения обмена веществ, оно служит отличным средством для профилактики рака груди, а также продлевает молодость. Регулярный прием этого масла облегчает состояние женщин при менструации и климаксе, так как положительно влияет на работу женских гормонов. А во время беременности добавление его в пищу способствует правильному формированию клеток мозга ребенка.

При каких заболеваниях оно полезно

Запоры, колиты, гастриты и язва;

Атеросклероз, ишемическая болезнь сердца и рассеянный склероз;

Глистные инвазии, грибковые заболевания и токсические поражения печени;

Ожирение и болезни нарушения обмена веществ;

Травмы, ушибы и ожоги;

Отеки, мочекаменная болезнь и другие заболевания почек;

Снижение остроты зрения.

Как применяется

Наибольшими лечебными свойствами обладает Хранить его нужно в прохладном месте. Лучшее льняное масло продается в бутылках из темного стекла небольшого объема, так как после вскрытия оно быстро портится. А для лечения необходимо употреблять свежий продукт.

Как правильно пить льняное масло? Его добавляют в пищу или принимают внутрь просто так. Взрослым можно выпивать 2-3 столовые ложки в день. Тепловой обработке подвергать это масло нельзя, потому что оно при этом теряет все свои свойства. Некоторым не нравится специфический вкус, который имеет льняное масло. Мед, лимон, йогурт, сироп или любые фрукты помогут смягчить его. Хорошо сочетается оно также с кашами, салатами и ржаным хлебом. Кроме приема внутрь, льняное масло используют для полоскания полости рта и горла, в виде компрессов или в составе косметических средств.

В каком виде можно его приобрести

Омолаживающая смесь

С помощью льняного масла можно приготовить уникальное омолаживающее и оздоравливающее средство. После его применения лучше растут волосы, улучшается зрение и состояние кожи. Существуют разные рецепты этого средства, но во все входят одни и те же компоненты: лимон, чеснок, льняное масло и мед. Сколько чего добавлять - это уже не так важно, в любом случае получается очень полезная смесь. Принимать ее нужно по чайной ложке 3 раза в день перед едой. Самый распространенный рецепт такой: на пол-литра льняного масла берем стакан меда, головку чеснока и три лимона, один из которых добавляем вместе с цедрой.

Польза наружного применения

Способность к регенерации клеток - это главное, за что ценится льняное масло. Лечебные свойства его при наружном применении так же широки, как и при приеме внутрь. Это масло не просто ускоряет заживление различных повреждений кожи, оно лечит ожоги, раздражение, зуд, экзему и угревую сыпь. Для этого можно смазывать пораженные места несколько раз в день или делать масляные компрессы. Антибактериальные и противогрибковые свойства масла позволяют эффективно использовать его при лишае и псориазе. Одновременно с наружным применением при тяжелых поражениях рекомендуется пить льняное масло в капсулах. Отзывы о таком лечении показывают, что все процессы заживления проходят быстрее, да и вообще кожа отлично очищается, становится гладкой и упругой.

Льняное масло в косметологии

Издавна оно активно применяется при проведении различных косметических процедур. Лучшее средство для улучшения состояния кожи - это именно льняное масло. Прием его внутрь усиливает действие масок и кремов. После применения льняного масла кожа становится мягкой и бархатистой, исчезают прыщи, бородавки, мозоли, шелушение и зуд. Оно обладает антиоксидантными и регенерирующими свойствами, отлично увлажняя и омолаживая кожу. Очень полезно делать ванночки для ногтей из чистого масла. Это укрепляет их, делает блестящими и предотвращает ломкость. Употребляется оно и в составе различных косметических средств для волос. Вещества, входящие в состав льняного масла, улучшают их рост, препятствуют выпадению и лечат перхоть. Можно использовать его отдельно или добавлять в любое косметическое средство, скажем, в крем, действие которого оно будет усиливать. Полезен также массаж с льняным маслом, который помогает при похудении сохранить упругость кожи.

Применение масла при различных косметических проблемах

1. Льняное масло с молотым кофе - прекрасный антицеллюлитный пилинг. Он не вызывает никакого раздражения или аллергических реакций, эффективно убирает отложения жира.

2. Нанесение на кожу льняного масла в сочетании с эфирными маслами поможет избежать растяжек, справиться с морщинками и дряблой кожей.

3. Если смешать его с медом, лимоном и яичным желтком, такой состав прекрасно смягчает самую огрубевшую кожу рук.

4. Маски из льняного масла для волос питают кожу головы, укрепляют корни волос и препятствуют их выпадению. Они станут шелковистыми и блестящими, если смешать это масло с глицерином.

5. При употреблении различных средств с льняным маслом для кожи нужно учитывать ее состояние. Например, при сухости лучше всего поможет сочетание масла с огурцом и сметаной, для жирной кожи смешайте его с творогом или яичным желтком, а для увядающей приготовьте омолаживающий крем из меда, лимона, желтка, сливок, камфорного спирта и, конечно же, льняного масла.

Как его применять в кулинарии

Этот продукт с древности использовался в пищу. Но нельзя подвергать льняное масло тепловой обработке, считается, что после этого оно становится даже вредным.

Поэтому добавляют его в уже готовые блюда. Льняное масло не только увеличивает питательную ценность продуктов, но и способствует их лучшему усвоению, быстрому насыщению и улучшению обмена веществ. Лучше всего заправлять им салаты, добавлять в каши, первые и вторые блюда. Чтобы смягчить необычный вкус этого продукта, можно смешать его со сметаной, майонезом или подсолнечным маслом. Очень полезное блюдо получается, если смешать творог с зеленью и добавить льняное масло. Лечебные свойства его помогают сделать любой продукт более питательным и полезным.

Льняное масло используют в профилактике и в комплексном лечении многих болезней. Это богатейший источник ненасыщенных жирных кислот омега, необходимых для многих биохимических процессов организма и полезных при атеросклерозе, сахарном диабете и других патологиях.

Целебные свойства продукта были оценены еще в древности и не забыты по сей день. Каковы же свойства льняного масла, его польза и вред и как принимать средство?

В чем польза льняного масла и как принимать?

Об эффективности льняных семян для лечения болезней писали еще целители и философы древности – Гиппократ и Ибн Сина. Лен применяли для исцеления от язв, кашля, воспаления легких, болезней почек и мочевого пузыря. Свойства семян льна ценили древние славяне, египтяне, римляне и другие народы.

Состав масла

Льняное масло производят из семян льна, оно имеет желтый, желтовато-коричневый или зеленовато-желтый оттенок и слегка горьковатый аромат.

Полезные вещества, присутствующие в продукте:

Ненасыщенные жирные кислоты – до 60% линоленовой, линолевую и олеиновую – омега 3, 6 и 9 соответственно, (эти и некоторые другие кислоты вместе составляют витамин F) ;
Ретинол и токоферол (витамины A и E);
Лигнин-активные полисахариды;
Минеральные вещества;
Насыщенные кислоты – до 10%.

Ценность льняного масла состоит в высоком уровне омега-кислот – они не вырабатываются в организме, но необходимы ему. По их содержанию средству уступают орехи, соя и морепродукты, включая рыбий жир.

Льняное масло входит в список разрешенных продуктов при подагре:

Присутствующие в составе льняного масла омега кислоты полезны для здоровья сосудов, кожи, суставов, волос, слизистой кишечника, желудка и других систем и органов. Суточную потребность в этих соединениях удовлетворяют 1,5 ст. л. масла.

Свойства льняного масла

Благодаря соотношению соединений в составе льняное масло при постоянном его употреблении ускоряет выведение накопленных токсинов и шлаков, очищает толстый и тонкий кишечник, почки, желудок, мочевой пузырь.

Средство оказывает легкое слабительное и желчегонное действие, нормализует свертываемость крови, улучшает метаболизм в клетках, помогает коже оставаться эластичной и здоровой.

Употребление льняного масла способствует снижению уровня и полезно для профилактики атеросклероза, ишемической болезни сердца, сахарного диабета и инсульта (по данным НИИ питания РАН).

Благодаря входящим в масло омега-кислотам уменьшается риск развития тромбоза - включать его в ежедневный рацион рекомендуется гипертоникам, астматикам, лицам, страдающим инсулиннезависимым диабетом, псориазом, склерозом, артритом.

Другие свойства льняного масла:

Укрепляет иммунитет, стимулирую активность Т-лимфоцитов;
Нормализует деятельность органов пищеварения – помогает в терапии гастрита, колита, запоров, изжоги, заболеваний печени;
Улучшает функционирование почек, ускоряет выведение лишней жидкости при ожирении и отеках;
Способствует выработке спермы;
Оказывает благоприятное влияние при неврозах, депрессивных состояниях, психических нарушениях (зависимостях, шизофрении);
Снижает интенсивность аллергических реакций.

Продукт эффективен при воспалительных болезнях полости рта. При кровоточивости десен, тонзиллите, стоматите, кариозном поражении его применяют, рассасывая 1-2 ч. л. средства 5-7 минут, после этого сплевывая оставшееся масло.

Польза для женского здоровья

Неоценима польза льняного масла для женщин - принимать его полезно для облегчения ПМС и в предклимактерический период, для сохранения молодости кожи.

Кислоты омега 3-6-9 нужны для правильного формирования мозга ребенка во внутриутробном периоде, поэтому льняное мало в умеренных количествах приносит пользу беременным женщинам.

Однако во второй половине беременности злоупотреблять им не следует, поскольку оно способно повысить риск ранних родов (по данным исследования университета в Sainte-Justine).

Польза для похудения

Масло льняного семени целесообразно использовать в диетическом питании, заменяя им частично жиры животного происхождения. Оно облегчает соблюдение низкокалорийных диет, стимулируя зону насыщения в головном мозге и уменьшая чувство голода. Льняное масло для похудения полезно и потому, что ускоряет передвижение пищи по кишечнику, уменьшая всасывание калорий и способствуя очищению.

Продукт нормализует липидный обмен, что повышает активность расщепления жиров и ускоряет метаболизм в целом, а выведение из организма холестерина очищает кровь и сосуды, улучшает работу сердца, что также полезно в избавлении от лишних килограммов.

Масло из льняного семени помогает уменьшать отечность, что также важно, ведь при ожирении в соединительнотканных петлях подкожной жировой клетчатки накапливается немало воды.

Выведение избытка жидкости также способствует более легкой и слаженной работе внутренних органов. Как источник ненасыщенных жирных кислот это масло незаменимо для вегетарианцев в качестве замены рыбе и морепродуктам.

Как принимать льняное масло?

С целью лечения болезней и для профилактики масло льна можно употреблять как отдельно, так и добавляя в готовые блюда – салаты, каши. В сутки не нужно принимать больше 2 ст. л. продукта взрослым, и более 1 ст. л. – детям.
В терапии заболеваний правильным считается прием продукта натощак с утра за 30-60 минут до завтрака либо дважды-трижды в день по 0,5-1 ст. л. до еды.
Для общего укрепления организма лучше добавлять его в пищу, смешивая с медом, йогуртом, сыром, фруктами, соусами, сырыми, запеченными или отварными овощами. Хорошо сочетаются с маслом льняных семян творог, ряженка, кефир, свекла, йогурт, морковь, кислая капуста.

Льняное мало нельзя подвергать тепловой обработке (жарить на нем, добавлять в горячие блюда) – при этом оно не только утрачивает свои свойства, но и становится вредным за счет образования продуктов окисления – свободных радикалов.

Наружно средство используют при ожогах, артритах, для заживления повреждений кожи, накладывая компрессы или влажные повязки на ночь. Для питания увядающей и дряблой кожи полезно делать домашние маски из чистого льняного масла или с добавлением меда, сметаны, сока алоэ, других масел и ароматических фитоэссенций.

В чем различие артрита и полиартрита, симптомы заболевания и его лечение:

Вред масла из льняных семян

Кроме полезных свойств, вред льняное масло может принести в некоторых случаях - при хранении в открытой таре, под воздействием света и при нагревании, а также при употреблении просроченного продукта.

В прогоркшем льняном масле содержатся кетоны, альдегиды и другие опасные для здоровья соединения.

Диареи;
Редко – аллергии, сыпи, отечности;
Снижения свертываемости крови;
Риска преждевременных родов при применении масла во 2-3 триместре беременности.

Противопоказания льняного масла

Пить льняное масло запрещено в следующих случаях:

Гепатит;
Кератит (воспаление роговицы);
Панкреатит;
и придатков;
Беременность II-III триместров (на 1-12 неделях и при грудном вскармливании только после консультации врача);
Сильная диарея;
Обострение ;
Индивидуальная непереносимость;
Плохая свертываемость крови.

При камнях в желчном пузыре льняное, как и любое другое растительное масло, в чистом виде принимать нельзя. Это может спровоцировать развитие болевого приступа.

Употребление льняного масла запрещено при приеме антидепрессантов, гормональных, противовирусных, слабительных, обезболивающих, противодиабетических и противотромботических средств.

На что обращать внимание при выборе?

Правильное льняное масло должно быть в темной стеклянной таре и не обладать резким горьким запахом. Максимум полезных соединений находится в продукте, полученным методом холодного прессования. Такое масло более свежее на вкус, имеет меньше горечи по сравнению с тем, что получено горячим отжимом.

Обращайте внимание на срок годности – лучше, если с даты производства на момент покупки прошло не более 2 месяцев. Выбирайте продукцию проверенных производителей, например, «Эколен», «Kronos oil», «Sabo», «Компас здоровья».

Оптимальный объем – 200-250 мл, масло в такой таре быстрее используется и риск его прогоркания меньше, чем у продукта в большой таре (0,5 л и больше).

Сколько льняного масла в столовой ложке?

В одной столовой ложке льняного масла содержится около 20 г продукта и 120 ккал. Калорий в льняном масле 884 ккал на 100 г.

Эти значения могут незначительно колебаться в зависимости от производителя и используемых добавок.

Хранение

Правильное хранение льняного масла:

В темной таре из стекла;
В защищенном от света месте;
В течение месяца после открытия;
В холодильнике на дверце либо в темном прохладном месте, температура в котором не выше +25°C.

Вокруг масла из семян льна ходит множество интересных вопросов, проводятся различные исследования, и каждый год находятся его новые уникальные воздействия на организм.

Но перед тем, как принимать льняное масло после изучения его пользы и вреда, нужно убедиться, что у вас нет противопоказаний. Ведь любое натуральное средство с сильнодействующим эффектом можно негативно сказаться на здоровье. И в этом плане люди часто заблуждаются, что натуральное не может навредить.

Состав натурального продукта

Клиническая картина

Что говорят врачи о морщинах

Доктор медицинских наук, пластический хирург Морозов Е.А.:

Занимаюсь пластической хирургией уже много лет. Через меня прошли многие известные личности, которые хотели выглядеть моложе. В настоящее время пластическая хирургия теряет свою актуальность т.к. наука не стоит на месте, появляются все новые и новые методики по омоложению организма, и некоторые из них достаточно эффективны. Если вы не хотите или не имеете возможности прибегнуть к помощи пластической хирургии, я порекомендую не менее эффективную, но максимально бюджетную альтернативу.

Уже больше 1 года на европейском рынке присутствует чудо-препарат для омоложения кожи NOVASKIN , который можно получить БЕСПЛАТНО . По эффективности он в несколько раз превосходит инъекции Ботоксом не говоря уже про всякие крема. Он прост в использовании и самое главное его действие вы увидите моментально. Без преувеличения скажу, что практически сразу проходят мелкие и глубокие морщины, мешки под глазами. Благодаря внутриклеточному воздействию, кожа полностью восстанавливается, регенерируется, изменения просто колоссальные.

Узнать больше>>

На прилавках магазинов и аптек расположено множество предложений от разных производителей в бутылочках и таблетках. Но среди этого многообразия по-настоящему полезным продуктом будет только нерафинированное льняное масло, или масло холодного отжима.

По своей биологической ценности этот растительный жир превосходит все другие виды благодаря составу:

Цвет у настоящего продукта может быть ярким желтым или достаточно концентрированным и темным коричневым. Также масло распределяется на техническое и пищевое, важно учитывать это в момент покупки и не принимать льняное масло для похудения или других целей, если оно создано не для приема внутрь.

Ни в одном другом масле не содержится так много омега-3 жирных кислот. В других продуктах они не встречаются, только в рыбьем жире (за счет этого у льняного продукта такой необычный аромат, напоминающий рыбу). Уникальный аромат сопровождает только натуральные и высококачественный масла.

Польза для здоровья

Принимать льняное масло за счет его пользы и низкой опасности вреда при правильном употреблении можно для лечения разных заболеваний.

Помогает бороться с заболеваниями органов дыхания. Употребление в период заболеваний легких помогает снизить острый кашель.
Лечит фиброзно-кистозную мастопатию, подагру и волчанку. Именно свойства понижения холестерина и богатый состав омега-3 помогает уменьшить боли и опухоли, а также стимулируют усвоение йода. При мастопатии средство эффективно борется с воспалениями и успокаивает организм.
Для внешней красоты и здоровья. Регулярное применение ненасыщенных жирных кислот регулирует работу сальных желез. В результате поры очищаются и больше не закупориваются грязью. Маски для волос из льняного масла смягчают локоны, придают им блеск, а также дезинфицируют кожу головы и регулируют выработку сала.
Лечит другие органы. По назначению и рекомендации доктора принимать льняное масло можно для борьбы с заболеваниями почек и мочевого пузыря, а также щитовидной железы.

На всё это способны полезные свойства представленного натурального вещества при отсутствии противопоказаний. Особую ценность оно приносит и в лечении специфических заболеваний мужчин и женщин.

Растительный жир из семян льна способствует усвоению кальция, а это очень важно для женщин старше 40-45 лет, так как в этом возрасте начинает развиваться остеопороз. Усвоение многих продуктов начинает ухудшаться.

Применение льна в похудении

Очень полезно льняное масло и для похудения, принимать его можно для контролирования аппетита. Продукт прекрасно притупляет голод даже в том случае, если вы давно не ели. Еще одно полезное свойство при похудении – это расщепление жировых отложений. Ферменты способствуют расслоению липидов на глицерин и воду.

Но стоит помнить, что недостаточно принимать льняное масло для похудения, отказываясь от спорта и правильной диеты. Только комплексный подход поможет решить проблему. Но полезный растительный жир сделает этот процесс несколько проще и быстрее за счет воздействия омега жирных кислот, которые положительно влияют на жировой обмен.

Польза для женского организма

Польза льняного масла для женщин высока в таких сферах, как здоровье половой и эндокринной системы, успешная реализация репродуктивных функций, красота и хорошее состояние кожи, а также общее самочувствие. Богатый состав растительного жира способствует и борьбе с высоким давлением.

Применение во время беременности должно строго контролироваться доктором. При отсутствии прямых противопоказаний оно может использоваться с целью лечения варикозного расширения, для профилактики образования тромбов и поддержи сердца в этот нелегкий для организма период.

Для формирующегося плода индивидуально подобранные дозировки льняного масла помогут в формировании всех органов и, главным образом, - нервной системы и сетчатки глаз.

Но следует помнить, что превышение назначенных дозировок и самостоятельные назначения этого натурального лекарства могут привести к выкидышу. В состав входит много природного эстрогена, переизбыток которого и приводит к таким плачевным последствиям.

Зато во время климакса именно этот природный эстроген поможет затуханию яичников пройти более гладко и не отразиться на внешности женщины. Замена естественного эстрогена природными аналогами значительно отодвигает период старения кожи рук, лица, шеи и всего тела. Во время головокружений, приливов и скачков давления польза льняного масла будет особенно высока.

С осторожностью следует использовать в этом возрасте только тем женщинам, у которых есть предрасположенность к онкологическим заболеваниям груди и яичников.

Молодые женщины смогут поддерживать красоту кожи рук, лица, а также здоровье волос и ногтей благодаря пользе льняного масла. Средство препятствует развитию морщи и борется с уже появившимися мимическими складочками. Очень полезно принимать в период диет и других ограничений в питании.

Работающие женщины смогут удачно противостоять высокому уровню стресса, регулярным умственным нагрузкам и интенсивному темпу работы, если будут принимать этот растительный продукт.

Польза для мужчин

Богатый природный состав льняного масла тонизирует и укрепляет мужской организм, что первостепенно отражается на потенции.

Растительный жир прекрасно стимулирует сосуды и кровеносную систему, улучшает снабжение полового органа и предотвращает застой в малом тазу.

На фоне этого даже после 45-50 лет при регулярном употреблении продукта у мужчин сохраняется уверенная эрекция.

Положительно сказывается льняной жир и на эндокринной системе, усиливая выработку тестостерона. Именно этот гормон отвечает за репродуктивные функции, мужественность, активность и положительное настроение каждого мужчины.

Также масло способствует выработке серотонина, который защищает эмоциональное состояние и повышает устойчивость к депрессии и апатии.

Особенно полезны и другие свойства исследуемого объекта:

Польза льняного масла высока для процесса выработки спермы. Его активные компоненты нормализуют состояние всех клеточек, повышают качество и количество спермы, делают сперматозоидов максимально активными и подвижными. Регулярное употребление масла позволяет зачать более крепкого и здорового ребенка.

Принимать продукт для поддержания и восстановления здоровья мужчины следует по специальной инструкции: начинают с 1 ч. л. в сутки, а через неделю увеличивают до 2 ст. л. Но только в том случае, если нет негативной реакции со стороны организма. Дополнительно можно добавлять растительный жир в салаты, заменяя употребление в чистом виде.

Полезно даже для дерева!

Специфические свойства льняного масла нашли свое применение даже в обработке дерева:

Восстанавливает внешний вид материала;
Во время изготовления конструкций повышает срок эксплуатации;
Создает качественную пленку для защиты от воды и грязи;
Хорошо сочетается с любыми пигментами и подчеркивает натуральный оттенок, выделяя рельефный рисунок.

Льняное масло защищает дерево от плесени и гнили, но сохраняет его возможность «дышать». В отличие от лаковых покрытий, не трескается со временем и проникает гораздо глубже в структуру материала. Полученная мебель, полы и другие изделия из дерева, обработанные растительным жиром, на 100% экологичны и безопасны для здоровья.

Возможный вред льняного масла

Если без контроля принимать льняное масло, либо превышать рекомендованные дозировки, то оно может обернуться вредом для организма. Учитывать следует и тот факт, что льняное масло очень быстро окисляется при контакте с воздухом и во время нагревания. В нем быстро возникают свободные радикалы, которые опасны для организма. Если жарить продукты на этом жире, то они становятся канцерогенными.

Важно хранить масло в плотно закрытом состоянии и вдали от солнечных лучей (из-за этого фактора добросовестные производители обычно выпускают продукт в темных бутылочках из стекла). После вскрытия масло хранится не больше 1 месяца.

Побочные действия:

Нельзя употреблять льняное масло, если оно испортилось. Вкус у него станет неприятным и горьким, а запах очень резким. В нем увеличится количество пероксидов, которые и приведут к развитию побочных реакций.

Прямые противопоказания к употреблению льняного масла: острая форма холецистита, хроническая диарея, заворот кишок, воспаление роговицы глаза, желчно-каменная болезнь и панкреатит, а также обострение язвенных процессов.

Как пить для лечения?

Принимать льняное масло можно и по стандартной схеме, и отталкиваясь от того, какое заболевание лечит человек. Так, для профилактики и поддержания здоровья пациент может выпивать до 2-3 ст. л. продукта в день.

А при других заболеваниях методы приема несколько меняются:

При выраженном ощущении тошноты принимать можно вместе с пищей (салаты, кусочек ржаного хлеба). Можно добавлять в гречневую, рисовую или овсяную кашу, а также сочетать с горохом, фасолью или чечевицей. Хорошо усваивается продукт и при добавлении к моркови, свекле или капусте.

Если вам совсем не нравится принимать продукт в жидкой форме, попробуйте льняное масло в капсулах. Подробная инструкция опишет, как именно принимать растительный жир в той или иной ситуации.

Можно ли принимать натощак?

Многие рекомендации умалчивают о том, принимать льняное масло натощак или вместе с едой. Да, такая возможность допустима, но совершенно необязательна. Некоторые диетологи советуют принимать жир натощак во время похудения. Обволакивая стенки желудка, оно не дает усваиваться лишним калориям. Но не работает 100% эффективно в этом плане.

Высокой пользой обладает льняное масло для кожи лица и всего тела. Принимать его нужно не только внутрь 2 раза в день по 1 ч. л., но и наружно:

Применяется средство и для борьбы с проблемами волос. Льняное масло уменьшает тонкость, делает локоны блестящими и густыми, стимулирует рост спящих луковиц. В результате пряди становятся упругими и сияющими, проходит перхоть и секущиеся кончики.

Достаточно использовать масло в подогретом до 35 градусов чистом виде. Его наносят на локоны и держат, замотав полиэтиленом и полотенцем, около 1-2 часов. Смывают раствором с лимоном.

При наличии секущихся кончиков достаточно смешать 1 ст. л. масла с 1 каплей эфира герани и эвкалипта. Наносят и ходят так несколько часов. А самые решительные могут попробовать маску из 3 ст. л. тертого лука, 1 ст. л. мёда и 2 ст. л. льняного жира. Продукт может стать альтернативой оливковому маслу и любому другому растительному жиру в прочих рецептах.

Стоимость растительного продукта

Цена на льняное масло в аптеках не превышает 120-150 рублей, если речь идет о бутылочках. Производители существуют разные – зарубежные и отечественные. Также выпускается льняное масло в капсулах, принимать которое еще приятнее. Его цена начинается от 30 рублей за 100 капсул.