Настой овса в термосе рецепт польза. Как заваривать овёс для похудения

Роль печени в человеческом организме невозможно переоценить, это незаменимый фильтр, регулятор обмена веществ, а также весомый фактор, влияющий на красоту и эмоциональное здоровье. И поэтому с особой скоростью нужно реагировать, когда орган начинает сигнализировать о неполадках, ни в коем случае не игнорируя посылы.

Одним из популярных средств, при помощи которого производят лечение и очистку печени, является овес. Это не только полезный злак для питания, но и ценный, безопасный лекарственный продукт, который может предоставить народная медицина. Помимо заболеваний печени, им лечат другие болезни верхних дыхательных путей, желудочно-кишечного тракта и выделительной системы.

Что такое овес?

Овес – это растение, которое является по своей природе травянистым и однолетним. Его относят к семейству злаков. Его соцветие выглядит как метелка, с висящими колосками, а плоды – зерна, обернутые чешуей и разделенные продольным желобом.

Насчитывается около двадцати видов овса, распространенных по Евразии, в куда меньшей степени овес популярен в Америке. Наибольшую пользу несет Посевной овес, он же кормовой или обыкновенный. Остальные разновидности – это сорняки. Особенно злостной репутацией обладает Овсюг.

Как произвести лечение печени овсом?

Перед непосредственным лечением или очищением необходима чистка кишечника. Она рекомендуется для того, чтобы полностью вывести из организма отходы, полученные из печени и избежать их дополнительного накопления в петлях кишечника.

К тому же, за неделю до лечения стоит перейти на диетическое питание, исключающее животные жиры, копченые, консервированные, соленые, жареные блюда, грибы, фаст-фуд и снеки.

Для лечения гепатита, гепатоза, холецистита потребуются неочищенные злаки. Найти их можно в зоомагазинах, птичьих рынках или тематических магазинах здорового питания.

Тем не менее, стоит учитывать, что народная медицина – это вспомогательный метод лечения, который совмещают с медикаментозным, назначенным врачом гепатологом или терапевтом. Любые народные средства перед использованием нуждаются в одобрении доктора.

Рассмотрим несколько методов, как заваривать овес для лечения печени правильно и с пользой.

Простой отвар из овса

Одним из основных средств, как заваривать овес, является приготовление его отвара.

Чтобы приготовить полезный для печени отвар овса не потребуется много сил и ресурсов.

100 грамм неочищенного овса, залить литром воды. В качестве основы для отвара не должна служить алюминиевая посуда. Поставить на маленький огонь, довести до кипения и продолжать кипятить с открытой крышкой еще 20 минут. После чего, плотно накрыть крышкой и укутать полотенцем, не трогая отвар овса до полного остывания.

Повторять процедуры для печени разрешается уже спустя 30 дней от последнего сеанса.

Отвар из овса №2

Этот отвар овса нуждается в немного большем времени для приготовления, но от этого он не становится менее полезным.

2 стакана овса (его зерна) высыпать в не алюминиевую кастрюлю, залить их тремя литрами чистой, неминеральной воды. Поставить на средний огонь, который, после закипания, стоит уменьшить, ведь отвару предстоит томиться 3 часа. В течение этого времени жидкость испарится до объема одного стакана киселеобразной массы. Пить такой овсяный кисель нужно теплым, сразу же после приготовления, на протяжении месяца по стакану в день (по разу в сутки).

Комбинированный отвар из овса с шиповником и лекарственными травами

Этот отвар считается еще более трудным в приготовлении, однако, и более эффективным за счет параллельного эффекта других растительных веществ.

На 5 литров воды нужно приготовить:

зерна овса – 3 столовые ложки;
3 столовые ложки спорыша;
2 столовые ложки молотого шиповника;
по 2 столовые ложки брусничных листьев, березовых почек и измельченных кукурузных рылец.

Перед кипячением нужно настоять зерна овса, листья брусники и березовые почки на 4 литрах воды, для этого в эмалированной кастрюле смешать эти компоненты и поместить под крышкой в холодильник на сутки. Тем временем, параллельно подготовить отвар шиповника, вскипятив его 2 столовые ложки в оставшемся литре воды и также отправить в холодильник на сутки. На следующий день, вынув настоянные жидкости из холодильника, поставить на маленький огонь овсяный настой, довести до кипения. В кипящую воду всыпать кукурузные рыльца и спорыш, варить еще 25 минут, после чего, накрыть отвар крышкой до остывания и остывшим тщательно процедить.

Разбавить отвар литром воды на основе шиповника.

1 день — ¼ стакана 3 раза в день;
2 день — ½ стакана 3 раза в день;
остальные 5 дней – по ²/ ³ стакана 2 раза в день.

Настой из овса

Данный напиток еще называют полезным «настоем овса в термосе».

Для его приготовления потребуется овсяный порошок, поэтому заблаговременно нужно измельчить зерна овса в кофемолке или кухонном комбайне.

Как правильно заваривать овес для настоя?

Столовую ложку порошка следует всыпать в термос, залить некрутым кипятком, закрутить крышку и оставить на 12 часов настаиваться. По-прошествии полусуток необходимо процедить «овсяный компот» и пить за полчаса до приема пищи в таком количестве, чтобы за день всего была выпита половина литра настоя.

Отвар для очищения печени

Стакан неочищенных и нешлифованных зерен овса следует залить тремя литрами кипятка и поставить на огонь, дождаться кипения. Тем временем, нагреть духовку или мультиварку до 90ºС, чтобы отвар продолжал томиться, но не кипеть. После закипания полуготовый отвар снять с огня и поместить в разогретую емкость на 2 часа. После чего, оставить кастрюлю или чашу на столе настаиваться под плотной крышкой на 10 часов. Спустя 10-часовой интервал полученную жидкость процедить и усиленно отжать набухшие семена.

Принимать полученную массу для постепенной очистки печени необходимо 2 месяца за полчаса до первого и последнего приема пищи, по две трети стакана.

Отвар для очищения печени №2 с медом и лимоном

Стакан овса залить в соразмерной кастрюле литром кипятка. Варить на маленьком огне с полчаса, после чего добавить недостающий до объема 1-го литра кипяток. Плотно накрыть крышкой и одеялом до остывания (до 3 часов с момента отставки с плиты). После процедить, влить сок свежевыжатой половины лимона и столовую ложку меда.

За полчаса до еды, трижды в день, необходимо принимать отвар по стакану на протяжении месяца.

Овес в диетическом питании

В диетической схеме питания стола №5 для лечения заболеваний печени рекомендуется употребление на завтрак легкоусвояемой овсяной каши. Цельные зерна овса в данном случае не подойдут, нужна овсяная крупа или хлопья.

Крупу получают путем шелушения, шлифования и пропаривания, а хлопья – по той же схеме, но еще и при помощи сплющивания.

Полезным овес считается за счет вместимости немалого количества благотворных веществ. Зерна овсяной крупы богаты витаминами, микроэлементами, клетчаткой, протеинами и антиоксидантами.

Антиоксиданты в составе овса укрепляют иммунную систему, повышая естественные силы сопротивления вирусам и инфекциям. Они делают организм устойчивым и менее восприимчивым к радионуклидам, загрязнению воздуха, а также позволяют легче переносить стрессовые ситуации во многом благодаря содержанию магния.

Протеины способствуют улучшению обмена веществ, помогают наращивать мышечную массу. В детском возрасте каша из хлопьев овса будет незаменимой для формирования костного скелета, т.к. содержащиеся в ней фосфор и кальций покрывают большую часть суточной необходимости в микроэлементах. Железо в составе крупы предотвращает развитие анемии.

Тарелка овсянки также снабжает суточной дозой, требуемой для нормальной жизнедеятельности, клетчатки.

Славится овсяная каша благотворным воздействием на стенки желудка и кишечника, обволакивая и бережно очищая.

Как правильно приготовить овсяную кашу для диеты?

Кашу можно готовить как на воде, так и молоке, либо же на смеси молока и воды 1:1.

Каша на молоке

Для того, чтобы правильно приготовить овсяную кашу на 3 стаканах обезжиренного молока нужно:

стакан хлопьев овса (не экстра класса);
для улучшения вкуса можно использовать 2 столовые ложки сахара или меда;
щепотка соли;
половина чайной ложки сливочного масла.

Закипятить молоко, растворить в нем соль и сахар или мед. Далее необходимо всыпать в кастрюлю стакан хлопьев, накрыть крышкой и варить кашу до 5 минут на среднем огне. После убавить огонь до незначительного огонька, перемешать и снова оставить на 5 минут под крышкой. После выключения огня, не следует открывать крышку еще 5 минут, дав каше настояться. Если нет запрета от врача, можно приправить порцию каши половиной чайной ложки сливочного масла.

Каша на воде

Если доктор не советует употреблять молоко или его, попросту, нет в холодильнике, можно приготовить овсянку на воде. Для этого нужно приготовить:

2 стакана воды;
чуть меньше стакана хлопьев;
если можно употреблять сахар — 2 столовые ложки сахара, если он под запретом – столько же меда;
немного соли по вкусу;
сливочное масло на кончике чайной ложки для заправки.

В кипящую воду всыпать сахар или мед, соль. После их растворения следует постепенно всыпать, помешивая, в кастрюлю овсяные хлопья. Варить 3-5 минут на среднем огне и столько же на маленьком. После снятия с огня необходимо дать каше настояться. Порцию каши, снова-таки, по разрешению врача, можно приправить сливочным маслом.

Отвар овса поможет нормализовать пищеварение, стабилизирует нервную систему. Для достижения результата нужно знать, как правильно запаривать овес. Целебный отвар готовится всего полчаса.

Зная, как запарить овес, можно приготовить целебное снадобье, которое поможет при многих болезнях

Польза запаренного овса

Для любого отвара используют только цельные, неочищенные зерна. Именно в оболочке находится много полезных веществ: минералы – фтор, фосфор, йод, железо; аминокислоты – триптофан, лизин; комплекс витаминов, эфирные масла. В процессе настаивания из зерен они переходят в жидкость.

Лечебные свойства овса признаются даже официальной медициной. Его применяют:

Для лечения болезней пищеварительного тракта. Он очищает печень, помогает при гастрите, удаляет из организма вредный холестерин.
Во время простуды. Овес способен снять жар, ускорить выздоровление, справиться с кашлем.
При заболеваниях нервной системы. Овсяный отвар поможет в борьбе с нарушениями сна, успокоит нервы, позволит всегда быть в тонусе.
Для отказа от вредных привычек. Заядлым курильщикам стоит обратить внимание на отвар овса. Если употреблять его в течение месяца, тяга к курению станет слабее. При продолжительном курсе лечения можно окончательно избавиться от пагубного пристрастия.
Чтобы похудеть. В овсе присутствуют сахара сложной структуры, которые медленно усваиваются. Поэтому овес вызывает ощущение сытости на продолжительное время. При этом глюкоза в крови не поднимается резко, что делает этот злак идеальным для диабетиков.

И самое главное – овес не имеет противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости.

Как запарить овес правильно?

Готовить отвар нужно ежедневно, так от него будет больше пользы. Лучше всего принимать целебное снадобье 60 дней. Затем сделать перерыв на месяц, а после снова продолжить лечение.

На 200 г зерен потребуется литр кипящей воды или молока. Вам нужно:

Залить жидкостью зерна и проварить около 2 минут.
Оставить настаиваться на 30 минут.
Вар процедить, жмых отжать.
Принимать за полчаса до еды.

Еще больше пользы зерно отдаст отвару, если после кипячения перелить его в термос и настаивать в среднем 8 часов, такой отвар удобно готовить на ночь, чтобы выпить в течение следующего дня.

Для улучшения вкусовых качеств можно добавить мед, он увеличит и практическую пользу овса. А вот добавленный в отвар лук поможет бороться с кашлем.

Испытайте на себе это полезное чудо-средство, и вам не придется лишний раз прибегать к таблеткам

Овес - один из популярных злаков, издавна применявшихся в народной медицине. Он обладает универсальными качествами: способен оказывать целебное действие при многих заболеваниях. Его состав, включающий сахара, минеральные соли, жиры, крахмал, белки, подобран таким образом, что ему нет равных по числу лечебных и полезных качеств.

Cодержание статьи:

Полезные свойства

Овес - питательный продукт, укрепляет зубы и кости, нервную систему (особенно полезен при отказе от антидепрессантов и транквилизаторов). Содержащиеся в шелухе зерен и стеблях растения алкалоиды обладают стимулирующим действием, особенно заметным по отношению к соединительной ткани и коже.

Овес при регулярном употреблении нормализует работу нервной и пищеварительной системы, сохраняет упругость кожи, ускоряет рост волос и ногтей, обладает омолаживающим действием.

Целебные свойства овса понижают в крови уровень сахара, выводят излишки жидкости и токсичные вещества из организма.

Полезно употреблять овес людям, длительное время принимавшим медикаментозные лекарственные средства.

Овес обладает жаропонижающим и потогонным действием, оказывает на организм общеукрепляющее влияние благодаря содержанию органических веществ и ферментов.

Особенно полезен проросший овес. Содержащиеся в нем ценные вещества оказывают на организм оздоравливающее действие, являются источником микроэлементов. Проросший овес содержит незаменимые аминокислоты, которые особенно полезны беременным и людям, страдающим патологиями сердечно-сосудистой системы.

Овес оказывает восстанавливающее действие на слизистую желудка, используется при лечении:

колитов язвенных;
язвенной болезни 12-перстной кишки;
гастрита;
патологии желчных путей;
ожирения;
поджелудочной железы;
мочекаменной болезни.

Овсяный квас раньше пользовался неизменным успехом: он хорошо утоляет жажду, прибавляет сил. Сейчас о нем забыли, хотя люди, внимательно относящиеся к своему здоровью, продолжают его использовать.

В квасе содержится огромное количество витаминов, микроэлементов, активных ферментов (особенно полезных при запорах, нарушениях функций органов пищеварения, дисбактериозах).

Овсяный кисель благоприятно влияет на организм, особенно полезен для поджелудочной железы, желчного пузыря. При полезно пить отвар овса с добавлением не большого количества меда.

Овес, приготовленный на молоке, помогает при бронхите, кашле, бронхиальной астме. Овес (зеленый) вместе с колосками используют ежедневно для ингаляций при . Отвар овса с календулой помогает избавиться от зависимости (алкогольной и никотиновой), при условии, что человек сам хочет этого.

Есть ли вред и противопоказания?

Людям, у которых отмечается индивидуальная непереносимость, а также страдающим патологиями желчного пузыря, холециститом и серьезными патологиями почек перед использованием овса рекомендуется посоветоваться с врачом.

Замечено, что овес ухудшает всасывание в кишечнике кальция, поэтому не рекомендуется людям с патологиями опорно-двигательного аппарата.

Как используют в народной медицине?

Перед применением следует удостовериться, что зерна не содержат химикатов. Для этого овес заливают водой, всплывшие зерна нужно выбросить. Если в течение суток они не проросли, употреблять в пищу не рекомендуется.

С помощью низкотемпературной экстракции из семян овса получают масло. Оно содержит витамины Е, А, биологически активные вещества, жирные кислоты. Его принимают при язвах, эрозиях.

Лечение заболеваний печени

Для лечения гепатита, цирроза печени в домашних условиях успешно применяют овес. Он нормализует обменные процессы в организме, способствует выведению токсинов.

Как приготовить овес при заболеваниях печени: неочищенный овес (300 г) залить водой (3 л), нагревать в кастрюле без крышки, кипятить 20 минут. Полученный отвар охладить, пить ежедневно ½ л с ложечкой меда х 2 раза. Курс 2 месяца, перерыв 1 месяц, вновь повторить.

Поджелудочной железы

При панкреатите овес блокирует агрессивные ферменты, которые вырабатывает поджелудочная железа. Происходящие в ней воспалительные процессы снимаются с помощью аминокислот, содержащихся в злаке. О народном лечении панкреатита вы можете прочитать статье.

В зависимости от стадии панкреатита готовят отвары овса по разным рецептам:

в начальной стадии: залить молотый овес (1 ч. л.) стаканом кипяченой воды, прогреть 30 мин. на медленном огне. Пить теплым натощак;
активная стадия: залить молотый овес (1 ст. л.) кипяченой водой (1 стакан), кипятить 2 минуты, настаивать в течение часа. Пить теплым перед едой;
при наступившем улучшении: залить предварительно промытый овес (3 стакана), водой (3 л), кипятить 3 часа. Процедить, поместить для хранения в холодильник. Пить, предварительно подогрев, 100 г перед едой.

Овес при заболеваниях желудка

При лечении гастрита, язвенной болезни народная медицина советует применять отвар из этого злака: залить промытый овес (1 стакан) комнатной температуры водой (1л), настоять в течение 12 часов. После этого нагреть до кипения, под крышкой проварить 30 минут. Завернуть в одеяло, выдержать 12 часов, процедить. Пить ежедневно ½ стакана х 3 раза перед едой.

Проще готовить отвар в термосе: промытый и высушенный овес следует смолоть в кофемолке, хранить в банке с крышкой. Полученную овсяную муку (2 ст. л.) всыпать в термос, залить кипятком, настаивать в течение 5 часов. Пить ежедневно ½ стакана х 3 раза.

Наружно овес применяется в косметологии: входит в состав средств, предназначенных для ухода за телом и кожей головы. Он укрепляет волосы, повышает эластичность кожи. В народной медицине применяется при лечении дерматита, крапивницы, чесотки, псориаза: ½ чашки овсяных хлопьев варят в 1 л воды, пока половина жидкости не испарится. Процедить, смоченную салфетку прикладывать к пораженным местам.

При отсутствии противопоказаний рекомендуется использовать отвар овса, есть овсяную кашу и блюда, приготовленные из овсяной муки. Не рекомендуется совмещать прием отвара овса с употреблением любых алкогольных напитков (включая слабоалкогольные). Это может вызвать ухудшение самочувствия, появление .

Знатоки народной медицины утверждают, что настойка овса лечит множество заболеваний. Это малокровие, простуда, низкий иммунитет, проблемы с печенью, почками и желудком. Чтобы средство действительно помогло при той или иной проблеме, овес нужно правильно заваривать.

Как заваривать овес на воде

Лучшим средством считается отвар, приготовленный в термосе. Из-за того, что отвар долго остается горячим, с него в воду переходят все полезные вещества. Вам потребуются:

овес неочищенный (продается в аптеках или магазинах здорового питания) – 8 ст.л.;
вода – 1 л.

Также приготовьте термос с широким горлом, кастрюлю и частое сито.

Зерна овса выложите в сито и промойте под проточной водой.
Переложите их в кастрюлю и залейте водой.
Кастрюлю поставьте на огонь и доведите смесь до кипения. Варите 3-4 минуты при слабом кипении.
Горячую воду вместе с овсом аккуратно перелейте в термос.
Термос закройте и оставьте настойку на 8 часов в покое.
По истечению времени процедите отвар через сито и получившуюся мутную жидкость слейте в литровую банку.
Банку с настойкой храните в холодильнике.

Перед применением лекарства нужную порцию налейте в стакан и нагрейте отвар до комнатной температуры на водяной бане. Принимайте 2-3 раза в день. Такое лекарство помогает при легких формах гепатита, воспалении желудка, низком иммунитете и анемии.

Как заваривать овес на молоке

Для лечения сильного кашля, бронхита, пневмонии, отвар из овса лучше делать на молоке.

Стакан неочищенного овса промойте под проточной водой.
Выложите зерна в кастрюлю и залейте их одним литром молока.
Кастрюлю поставьте на водяную баню и варите смесь 3 часа.
Процедите молоко от зерен и принимайте его теплым на ночь – по треть стакана.

Полезные свойства овса

Почему же овес так полезен? В неочищенных зернах этого злака содержаться:

белки;
жиры;
углеводы;
аминокислоты;
эфирные масла.

Наличие в зернах большого количества крахмала обеспечивает организм “медленной энергией”, которая не дает резкого скачка сахара в крови. Из-за этого отвар овса показан диабетикам. Белок, которого в зерне очень много, помогает затягиваться ранам и укрепляет костную систему. Клетчатка растворяет холестериновые бляшки и не дает образовываться новым.

Если вы собрались заваривать овес и лечить им какие-либо заболевания, то обязательно посоветуйтесь с доктором. Он откорректирует схему приема и даст рекомендации по длительности приема.

С незапамятных времен овсяные зерна не только употребляли в пищу, но и использовали в лечебных целях, именно поэтому в народной медицине накопилось множество рецептов, в основе которых лежит применение этого злака. Интересно, что использование овсяных настоев, отваров успешно может заменить множество различных лекарств, в отличие от которых данный «препарат» не имеет противопоказаний и побочных эффектов. Овес в целом приводит организм в нормальное состояние, нормализуя все его функции, и это было замечено еще Гиппократом, рекомендовавшим данное целебное средство при слабости и истощении организма пить, как обычный чай. И все-таки лучше узнать, как заваривать овес, чтобы польза от него была максимальной, какие полезные свойства он имеет и как лучше его применять.

Овес по химическому составу богат крахмалом, белками с высоким содержанием аминокислот, каротином, витаминами, особенно группы В, К, микро- и макроэлементами (йод, фтор, марганец, хром, магний, фосфор, калий и др.). Кроме того, высоко содержание в овсе органических кислот (молоновая и щавелевая), эфирных масел, веществ, положительно влияющих на работу щитовидной железы.

Применение овсяного настоя практикуют для оздоровления сердечной мышцы, печени, почек, желудка и кишечника, для регуляции обменных процессов, используют его, как мочегонное, желчегонное и очищающее кровь средство, для нормализации жирового обмена и т.д.

Как заваривать овес?

Отвар овса готовят специально для лечения тех или иных заболеваний или заваривают просто для любых целей - вреда от него однозначно не будет. Прежде чем определиться, как заваривать овес, в любом случае, зерно проходит предварительную подготовку, заключающуюся в тщательной неоднократной промывке нужного количества овса. Дальше уже подготовленное зерно заваривают одним из выбранных способов.

Самый распространенный способ заваривания овса

Стакан подготовленного овса заливают водой в количестве 1 литр, доводят до кипения, огонь убавляют до слабого и выдерживают отвар в течение 20-ти минут, после чего снимают, переливают в термос или укутывают и выдерживают в теплом месте сутки. Процеживают через марлю, добавляют столовую ложку меда, закрывают крышкой и доводят до кипения, выключают огонь, когда овсяный отвар остынет, добавляют по вкусу лимонный сок и держат в холодильнике, пьют за полчаса до еды по 100 мл. Теперь вы знаете, как заваривать овес для широкого применения.

Приготовление овсяного отвара при общем для лечения желудочных болезней

Рекомендуют замачивать овсяную крупу за несколько часов перед приготовлением отвара в холодной воде, что обеспечивает лучшее растворение солей фосфора и кальция. Берут предварительно подготовленный овес (несколько раз промытый) в количестве 1-го стакана, выливают два стакана воды и уваривают наполовину, после добавления двух столовых ложек меда, проваривают еще несколько минут. Пьют три раза в день за полчаса до еды по половине стакана.

Как заваривать овес для печени?

Берут 3 стакана подготовленного зерна, высыпают в кастрюлю объемом 5 литров, добавляют по две столовых ложки листьев брусники и березовых почек, заливают холодной водой в количестве 4-х литров, кипятят в течение 15-ти минут под закрытой крышкой на слабом огне.
Дальше добавляют кукурузные рыльца - две столовые ложки и три столовых ложки спорыша - дают прокипеть 15 минут. Отвар настаивают на протяжении 45-ти минут. Тем временем, в другую кастрюлю всыпают стакан измельченных плодов шиповника (высушенных), заливают литром воды - кипятят в течение 10-ти минут.
Затем каждый из отваров процеживают через марлю и смешивают их вместе. Полученную целебную жидкость, объем которой должен составлять около трех литров, охлаждают, разливают в бутылки, желательно, из темного стекла, и ставят в холодильник, где она может сохраняться до 5-ти суток.
Для очищения печени отвар принимают за полчаса до еды по 150 мл четыре раза в день, но не позже 19 часов. Для усиления оздоровительного эффекта крайне важно выдерживать время между приемом отвара и приемом еды. Такой курс проводят по 10 дней в весенне-летний либо зимне-весенний период.

Овес для заваривания приобретают в аптеке, Интернет-магазине или любом другом надежном месте, главное, чтобы была уверенность, что зерно - не протравленное и выращенное в экологически чистом районе, только в этом случае овес принесет пользу и оздоровит организм.