Помогают ли апельсины похудеть? Апельсины на ночь: а можно ли? Что будет если есть одни апельсины.

Проблема ночных перекусов всегда волновала девушек, ведь иногда так хочется чем-нибудь перекусить, но при этом не навредить фигуре. Может показаться, что апельсины – безобидные продукты, которыми можно лакомиться когда нам вздумается и даже в позднее время. Но так ли это на самом деле? Этот яркий плод наделен чудесными свойствами, но в нем также имеются и свои недостатки, которые необходимо учитывать, особенно если вы надумали полакомиться этим фруктом незадолго до сна.

В этой статье мы подробно описали последствия употребления еды перед сном, можно ли это делать, или же стоит воздержаться.

Что происходит в организме, если

поздно покушать?

В период когда мы спим, все внутренние органы человека также нуждаются в отдыхе и все биологические процессы замедляются. В ночное время суток 12-ти перстная кишка вялая, в связи с чем, выделяется малое количество вещества, которое необходимо для продвижения еды по желудочно-кишечному тракту. Поэтому еда, которую вы съели, непосредственно перед тем, как отправились спать, застаивается, в ней происходят процессы брожения в следствии которых выделяются токсины, которые всасываются прямиком в кровь, что, собственно, и является причиной интоксикации и проблем с внешним видом. После попадания еды в желудок, другие органы получают сигнал и начинают вырабатывать вещества перерабатывающие пищу. Поджелудочная железа, например, выделяет ферменты для расщепления белков, жиров и углеводов, которые не могут пройти по 12-ти перстной кишке, поскольку она не способна сокращаться, и застаиваются, что может привести к сахарному диабету. Желчный пузырь выделяет желчь, что помогает перерабатывать пищу, которая в свою очередь также застаивается в желчном пузыре, с течением времени она становится плотной и превращается в камни.

Также, когда мы спим, мышцы находятся в пассивном состоянии и не способны преобразовывать сахар, таким образом глюкоза транспонируется прямиком в печень, где, под влиянием определённых ферментов, превращается в жир. Который, в свою очередь, распространяется по организму и накапливается в различных его местах, что может стать причиной ожирения внутренних органов. На этой почве могут развиться такие болезни как: атеросклероз, гипертоническая болезнь и, опять таки, сахарный диабет.

Продолжая ответ на вопрос «Можно ли есть апельсины на ночь?» - ещё одним хорошим стимулом не делать этого является то, что в период сна активно выделяется гормон роста, который способствует расщеплению жиров!!! Да, именно когда мы спим, ничего не делая, возможно похудеть, но есть одна проблема - этот гормон активно вырабатывается в условиях отсутствия гормона инсулина в крови. Поэтому если мы покушали или же просто немного перекусили перед сном, то уровень сахара увеличивается и выделяется тот самый инсулин, в следствии чего, ночное похудение сильно тормозится.

Все наверняка знают о том, что кушать в позднее время вредно, но не все знают почему и, поэтому, частенько пренебрегают этим правилом, особенно те девушки которые не боятся поправится. Надеемся, что благодаря изложенной информации таких людей станет меньше.

Последствия приема пищи перед сном

Ночные перекусы не только ведут к лишнему весу, но и к ряду других проблем:

  • Волосы становятся тусклыми, ломкими и теряют естественный блеск
  • Кожа теряет свежесть, приобретает сероватый оттенок и образуются круги под глазами
  • Вялость в течении дня
  • Бессонница
  • Пигментные пятна

Также позднее употребление пищи может способствовать ряду заболеваний:

  • Сахарный диабет
  • Камни в почках
  • Ожирение
  • Атеросклероз
  • Гипертоническая болезнь
  • Интоксикация
  • Аллергия

Исходя из всего вышеизложенного, самым лучшим вариантом будет легкий, малокалорийный ужин примерно за 2-3 часа до сна, так вы всегда будете в прекрасной форме и избежите многих заболеваний и проблем со здоровьем.

Но если вам уж очень хочется перекусить незадолго до сна, для начала выпейте стакан воды или сделайте зарядку и если спустя 15 минут чувство голода не пройдет, то заварите себе успокаивающий чай, например ромашковый, или же выпейте кефирчику – эти перекусы уж точно не навредят ни вашему здоровью ни, тем более, вашей фигуре.

Полезные свойства апельсинов:


  • Содержат всего 40 калорий на 100 г и являются низкокалорийными
  • Снабжают нас различными витаминами: А, группы В (В 1 , В 2), D, С и P и минералами: кальций, железо, магний, калий, фосфор, фтор и др.
  • Богаты клетчаткой, которая увеличивает скорость прохождения пищевого комка по желудочно-кишечному тракту, а также помогает нашему организму избавляться от шлаков и токсинов
  • Богаты витамином С и биофлавонидами, которые снижают риск появления язвы и камней в почках
  • Укрепляют стенки сосудов, а также являются помощником в сжигании жиров
  • Налаживают работу системы пищеварения, снижают вероятность гнилостных процессов в кишечнике благодаря пищевым волокнам
  • Способствуют разжижению крови и её очищению, что ускоряет кровообращение и питание всех органов, систем и клеточек, этому помогают входящие в состав флавонид гесперидин и магний
  • Укрепляют иммунитет, снижает риск вирусных заболеваний, благодаря изобилию флавоноидов и полифенолов
  • Содержат антиоксиданты, защищающие кожу от свободных радикалов, которые вызывают старение
  • Оказывают общее тонизирующее действие, придают заряд бодрости и энергии

Вред и противопоказания

  • Опять таки из-за их кислотности необходимо после употребления, прополоскать полость рта, чтобы не повредить эмаль зубов
  • По этой же причине не стоит кушать их на голодный желудок — это может привести к язве
  • Злоупотребление этим фруктом может стать причиной сахарного диабета
  • Также не рекомендуются к употреблению при повышенном артериальном давлении




Этот солнечный, яркий плод с невероятным цитрусовым запахом бодрит и поднимает настроение, насыщает нас невероятно полезными витаминами и микроэлементами. Лучше всего их кушать спустя примерно 30 минут после основного приема еды. Хотя это и довольно низкокалорийный продукт, в нем содержится достаточно большое количество углеводов и сахара, поэтому лакомиться им прямо перед сном не советуем, лучше подождать до утра.

Выпейте лучше теплой водички с каплей меда, кефирчик, теплый чай или молоко, этим вы никак не навредите ни здоровью ни фигуре, а скорее даже наоборот.

Если же чувство голода не проходит и вы не сможете уснуть, если чем-либо не перекусите, то данный вид цитрусовых – один из лучших вариантов (намного лучше, чем котлеты, бутерброд и тому подобное).

Во-первых, он богат клетчаткой, которая способствует прохождению пищи по кишечнику, очищает его от шлаков и токсинов, а также даёт чувство сытости. Во-вторых, этот фрукт содержит волокна, которые тормозят процессы гниения и брожения. В-третьих, он довольно быстро переваривается, всего за 30 минут, поэтому если вы не уснете за этот интервал времени, то он никак не перегрузит вашу пищеварительную систему и она сможет спокойно отдохнуть и восстановится в течении сна.

Но стоит помнить!

Этот кисло-сладкий фрукт может возбуждать аппетит и если вы не заснёте спустя час после его употребления, вы рискуете проголодаться еще больше.

Итак, подытожим несколько основных правил:


  1. Во избежание проблем с пищеварительным трактом, таких как гастрит или язва, цитрусовые не следует кушать на голодный желудок.
  2. Кислоты, входящие в их состав довольно агрессивны и способны разъедать эмаль зубов, поэтому во избежание кариеса, сразу после того как вы их съели, следует почистить зубы.
  3. Как и во всем остальном нужно знать меру. Злоупотребление ими не приведет ни к чему хорошему, поэтому 2-х апельсинок в день будет вполне достаточно.

Также Вас могут заинтересовать:

Можно ли есть апельсины на ночь? Данный вопрос спорный: некоторые считают фрукт абсолютно безвредным, другие думают, что регулярное употребление негативно сказывается на здоровье. Давайте разберем все более детально. Ночью наши органы отдыхают, и все биологические процессы в организме приостанавливаются: Еда которая съедается ночью застаивается, происходит процесс брожения, в результате начинают выделяться токсические вещества, которые попадают в кровь. Именно такие причины провоцируют появление большинство заболеваний и ухудшение внешнего вида.

Вернемся к вопросу: можно ли есть апельсины на ночь? Если чувство сильного голода не проходит после употребления стаканчика воды либо зарядки, тогда разрешается съесть одну-две апельсинки, разделив на дольки (фрукт низкокалорийный и легкий). Только хорошенько пережевывайте и не спешите. Апельсины нельзя кушать только натощак, поскольку кислота способствует разъеданию стенок желудка, в итоге увеличивается возможность возникновения язвы и гастрита. Примечание: не забывайте, что апельсины провоцируют аппетит и если после употребление вы не уснете в течении 30-40мин, вы рискуете проголодаться еще больше и тогда одним фруктом вы точно не обойдетесь.

Можно ли апельсин ночью и чем он полезен для организма?

  • если вы решили побаловать себя ночью апельсинками, тогда не переживайте за фигуру: в 100грамах содержится всего 40ккал.
  • кладезь витаминов (С,А, В, D) и минералов (магний, фтор, кальций, железо, калий, фосфор и другие)
  • способствует укреплению стенок сосудов
  • помогает сжигать жиры
  • апельсины богаты клетчаткой (данный элемент увеличивает скорость прохождения еды по ЖКТ, а так же очищает организм от зашлакованности)
  • в фрукте имеется витамин С и биофлавониды, которые уменьшают риск возникновения язвы желудка и камней в почках.

  • помогает наладить функционирование пищеварения
  • благотворно влияет на нервную систему
  • фрукт ускоряет кровообращение и питание всех органов
  • укрепляет иммунную систему, в результате уменьшается риск «подхватить» вирусное заболевание
  • в апельсинах содержаться антиоксиданты, которые блокируют кожу от свободных радикалов, провоцирующие старение.
Помимо плюсов, есть несколько противопоказаний:
  • апельсины запрещается кушать при гастрите с высокой кислотностью
  • если имеется расстройство кишечника + язва желудка (через высокий процент содержания кислот и сахара)
  • при сахарном диабете
  • можно ли съесть апельсин ночью? Если немного – то да, только обязательно нужно прополоскать рот, дабы кислота не разъела эмаль зубов.
  • апельсины нельзя употреблять в период обострения герпеса
  • запрещается кушать людям, которые страдают повышенным давлением.

Возьмите на заметку: апельсины рекомендуется кушать за 30мин до еды либо через 60мин после еды. Игнорировать данное правило не желательно, иначе возникает большая нагрузка на желудок и еда переваривается хуже, что приводит к дискомфорту, повышенному газообразованию в кишечнике.

Регулярное употребление еды перед сном приводит к таким последствиям:

  • усталость/вялость на протяжении всего дня
  • бессонные ночи
  • появление пигментных пятен
  • ухудшение состояния волос и кожи: серый и тусклый оттенок, отеки, круги под глазами.

Помимо этого могут быть проблемы со здоровьем:

  • ожирение
  • аллергия
  • сахарный диабет
  • зашлакованность организма
  • камни в почках, атеросклероз и так далее.

Поэтому чтобы всего оставаться в тонусе и быть красивыми необходимо ужинать низкокалорийными продуктами за 2-3 часа до сновидений.

Можно ли есть апельсины на ночь каждый день?

Категорически нет. Как утверждают врачи, высокий процент содержания витамина С приводит к ослаблению зубной эмали и развитию язвенной болезни. Допустимая норма 2 апельсинки в три дня будет достаточно для насыщения организма всеми необходимыми витаминами.

Чувство голода может быть обманчивым, поэтому если проголодались – выпейте стаканчик чистой воды либо чай из шиповника. Можно сделать легкое .

Продукты, которые запрещается употреблять перед сном

  • энергетически/алкогольные напитки (кроме легкого вина), кофеин
  • бобовые (все виды)
  • цельное молоко, йогурт
  • из овощей (капуста, кабачки, перец острый, репчатый лук, помидорки, чеснок)
  • макаронные изделия из сортов твердой пшеницы
  • пряности и специи, так как стимулируют аппетит
  • мясную продукцию (долго переваривается)

Не стоит сильно налегать на вишни, груши, яблоки, грейпфрут и апельсины (только в умеренном количестве).

  • витаминами групп A, B, C, PP и прочими;
  • кальцием, железом, фосфором, натрием, магнием и другими элементами;
  • сахарами;
  • органическими кислотами;
  • фитонцидами;
  • ароматическими маслами;
  • пектинами и т.д.

Чем хорош апельсин при похудении

Этот фрукт низкокалорийный. Поэтому, поедая его, вы не обрастете килограммами, как ежик иголками?

Как есть апельсины при похудении

в свежем виде с мякотью

А вот в жару возьмите очищенные дольки апельсина, положите их в блендер вместе со льдом. И включите агрегат на измельчение. Вот и готов освежающий смузи с низким гликемическим индексом? (какой выбрать блендер для смузи)


Разновидности апельсиновых диет

Пятидневка

Дни Рацион
Первый
Второй
Третий
Четвертый
Пятый

Семидневка


  • Понедельник.
  • Вторник.
  • Среда и четверг.
  • Пятница и суббота.
  • Воскресенье.

Трехнедельная

Курино-апельсиновая диета

Апельсиново-яблочная диета

Завтрак и ужин

перекус

Обедать

Апельсиново-яичная диета

Теперь вы знаете, как апельсины могут помочь в похудении. Наверняка, вам не терпится и перед подругами блеснуть своими познаниями. Не сдерживайте себя! ? И ссылочку им на статью эту сбросьте – пусть просвещаются. А я желаю вам легкого похудения и говорю: пока-пока.

С уважением, Ольга Сологуб

Польза апельсинов

Вред апельсинов

Можно ли апельсины при диете?

Апельсины во время диеты – это качественный источник витаминов и минеральных веществ. Многие фрукты при диетическом питании запрещены, т.к. содержат много сахара. Апельсин же не является лидером по содержанию сахаров, поэтому включать его в диету можно. Максимально полезны во время диеты красные апельсины – они содержат вещества, ускоряющие сжигание жиров.

По мнению многих диетологов, апельсин входит в список продуктов, которые обладают «отрицательной» калорийностью – при их усвоении тратится калорий больше, чем вы получаете из этого фрукта. Но есть апельсины для похудения желательно дольками, а не в виде сока, т.к. именно клетчатка и представляет сложность для переваривания.

Апельсиновая диета

Есть на свете фрукты, которые называют «дарами солнца». Один из таких фруктов – апельсин. Он и внешне похож на маленькое солнышко, и так же помогает людям быть здоровыми и красивыми. Говорят, что в тех местах, где растут апельсиновые рощи, люди гораздо добрее и счастливее остальных, окруженных другими деревьями. Это вполне может оказаться красивой легендой, однако полезные свойства апельсина ни у кого не вызывают сомнений. Разберем их по порядку.

Почему от апельсинов худеют
Свойства и состав апельсина

В самом первом ряду достоинств апельсина стоит наличие в нем витамина С. А это делает «дар солнца» помощником в борьбе со свободными радикалами, которые грозят организму раковыми опухолями. То есть апельсин работает как антиоксидант, а это значит, что он имеет омолаживающие свойства. Этот цитрусовый также способствует выведению из организма продуктов обмена и токсинов, тем самым предотвращая старение организма и развитие многих заболеваний, связанных с нарушением обмена веществ.

Что касается витамина С – в апельсине его столько, что одним фруктом можно обеспечить себе дневную норму этого необходимого витамина. Впрочем, если апельсин довольно крупный, тогда норма будет даже превышена на 30 или 40% от суточной нормы.

Еще одно достоинство этого цитрусового – пищевые волокна . Именно они способствуют лучшему пищеварению, очищают кишечник от лишних масс и создают чувство сытости в желудке. Лучшего и не пожелаешь, если необходимо похудеть. Пищевые волокна имеют способность разбухать в желудке, создавая дополнительный объем и заполняя весь желудок. Благодаря этому человек долго не хочет есть, пища переваривается медленно, шлаки и отходы выводятся более полно.

Во всех цитрусовых есть также так называемые лимоноиды, которые придают им острую горчинку. Ученые обнаружили, что лимоноиды блокируют размножение злокачественной клетки мощнее самых современных лекарств. Они помогают сохранять эластичность сосудов, помогая сердцу работать в нормальном ритме. Но самое интересное – период действия лимоноидов в организме – он равен 24 часам. Редкое из лекарств имеет такой продолжительный срок действия.

Фолиевая кислота, которая есть в апельсинах, поможет даже во время диеты сохранить красоту кожи и здоровье в целом, так как она благотворно влияет на сосуды, в том числе на сосуды головного мозга. Этому способствует также гармоничное сочетание в апельсине калия и натрия. Это помогает держать организм в тонусе и регулировать уровень давления.

Калорийность апельсина

Не последнее положительное качество апельсина – его низкая калорийность . Среднесладкий цитрусовый имеет от 70 до 90 кКал на 100 г продукта. Если учесть, что после съедания апельсина человек испытывает чувство сытости в течение 4 часов, то это очень выгодный продукт для тех, кто соблюдает диету для сбрасывания лишнего веса. Если сравнить апельсин с шоколадом или чипсами, после которых очень быстро захочется перекусить, то калорий в них будет примерно в два или три раза больше – до 200 кКал. И эти калории содержатся в жире и сахаре, что не очень полезно для организма.

Апельсиновая диета рассчитана на 3 недели. Несмотря на название, в нее включены все основные продукты питания, но главным все же будет апельсин. По желанию его можно заменить грейпфрутом.

Существует несколько вариантов апельсиновой диеты , мы рассмотрим два из них – простой и посложнее.

1 вариант апельсиновый диеты

С помощью этой диеты за неделю можно терять в весе до 3 кг. Причем периодами допустимо отхождение от нее, что делает эту диету совсем не сложной.

Завтрак каждый день апельсиновой диеты
Апельсин – 1 шт
Сухарик – 1 шт (можно заменить диетическим хлебцем)
Чай или кофе (без сахара)

1-й день апельсиновой диеты

обед: вареное яйцо – 1, стакан кефира или йогурта - 1, апельсин – 1, сухарик- 1
ужин: яйцо – 2, сухарик – 1, томат - 2.

2-й день апельсиновой диеты

обед: апельсин – 1, стакан нежирного кефира или йогурта - 1, вареное яйцо - 1, сухарик – 1.
ужин: отварная говядина - 150 г, апельсин – 1, помидор – 1, кефир или йогурт – 1 стакан, сухарик – 1

3-й день апельсиновой диеты

обед: апельсин – 1, йогурт – 2 стакана, вареное яйцо - 1, хлебец – 1
ужин: бифштекс – 150 г, апельсин – 1, йогурт – 1 стакан, хлебец – 1

4-й день апельсиновой диеты

обед: обезжиренный творог – 150 г, огурец (свежий или маринованный) – 1, помидор – 1, сухарик – 1
ужин: говядина – 150 г, яблоко – 1, томат – 2, сухарик, хлебец или тост.

5-й день апельсиновой диеты

обед: рыба отварная - 200 г, кефир – 2 стакана, томат – 2, салат листовой – несколько листьев
ужин: вареное яйцо – 1, листья салата – 4-5, томат – 2.

После пятидневного сидения на апельсиновой диете можно сделать перерыв на два дня, включив другие продукты. Только лучше все же не сильно увлекаться калориями и не слишком увеличивать объемы съеденного. Жалко же будет потерять результаты целой рабочей недели!

Примечание по диете: мясо и рыба должны быть отварными или приготовленными в гриле, но не жареными.

2 вариант апельсиновой диеты

2 вариант апельсиновой диеты рассчитан также на 3 недели. За неделю такого питания можно потерять 8 килограммов веса.

В первую неделю ежедневно нужно съедать в произвольном порядке 2 вареных яйца, выпивать 2 литра чистой воды, и съедать по килограмму апельсинов или грейпфрутов.

Во вторую неделю ежедневно можно есть зерновые каши в неограниченном количестве (они должны быть сварены на воде, без добавления соли и сахара), килограмм апельсинов и выпивать 2 л чистой воды.

В третью неделю ежедневно съедаем килограмм апельсинов, а также овощи и фрукты на ваш вкус (кроме картофеля, бананов и винограда), пьем достаточное количество воды, без ограничения.

Минусы и вред апельсиновой диеты

Во-первых, у некоторых особо чувствительных людей апельсиновая диета может вызвать аллергию, так как такое количество апельсинов в сутки выдержит не каждый организм. В случае появления сыпи, зуда или прыщиков диету следует прекратить, чтобы не вызвать более резкой реакции организма.

Во-вторых, может произойти расстройство ЖКТ из-за особо активного воздействия на него витамина С и лимоноидов. А если есть хронические заболевания желудка или кишечника – совет врача перед диетой будет очень кстати.

В третьих, большое количество яиц может привести к повышению уровня холестерина и образованию запоров. Так что людям со склонностью к этим вещам нужно задуматься, прежде чем приступить к апельсиновой диете .

А во время самой апельсиновой диеты любому, даже практически здоровому человеку, нужно прислушиваться к организму, чтобы и вес потерять, и здоровье сохранить. Особых противопоказаний для апельсиновой диеты не существует , нужен лишь разумный подход к ней.

Привет, мои дорогие худеющие. В наше время существует много всевозможных продуктов питания, которые способствуют здоровой нормализации веса. А что вы слышали про апельсины при похудении? Оказывается, есть множество всевозможных вариантов диет с этим оранжевым фруктом. Об удивительных свойствах апельсинов и их волшебном воздействии на организм сегодня и поговорим.

Начнем конечно же с калорийности. У апельсина она всего 36 ккал в 100 граммах. Тут содержится 8,1 г углеводов, 0,9 г белков и 0,2 г жиров. Гликемический индекс апельсина составляет 40-50 единиц (показатель зависит от сорта фрукта).

Кроме восхитительного аромата и потрясающего вкуса, которым обладает этот солнечный плод, он еще и полезный. Апельсин богат следующими веществами:

витаминами групп A, B, C, PP и прочими; кальцием, железом, фосфором, натрием, магнием и другими элементами; сахарами; органическими кислотами; фитонцидами; ароматическими маслами; пектинами и т.д.

Скушав 150 грамм этого солнечного плода, вы восполните суточную норму аскорбиновой кислоты (витамина С)

При недостатке этого витамина ухудшается трудоспособность, портится настроение. А еще начинают донимать частые простуды и одолевать синдром хронической усталости. Чтобы избежать всего этого, достаточно съедать в день парочку ароматных фруктов.

А еще присутствующая в апельсинах салициловая кислота эффективно борется с высокой температурой тела. Поэтому при простуде или вирусном заболевании этот фрукт – незаменимый «лекарь».

К тому же поедание апельсинов показано при болезнях нервной, эндокринной и сердечно-сосудистой систем. Он обладает тонизирующим, противовоспалительным и противомикробным эффектами. Также этот цитрусовый способствует нормализации обменных процессов, которые протекают в организме.

Прежде всего, в этом заморском фрукте содержится пищевая клетчатка. Именно она способствует нормализации процессов пищеварения и надолго обеспечивают чувство насыщения.

Этот фрукт низкокалорийный. Поэтому, поедая его, вы не обрастете килограммами, как ежик иголками????

Конечно, для похудения могут использоваться любые доступные вам сорта апельсинов. Однако не так давно европейские ученые сделали удивительное открытие. Оказывается, есть один особый сорт апельсинов. Речь идет о сицилийском цитрусовом плоде. У этого фрукта красная мякоть, обладающая выраженным антиканцерогенным эффектом.

Потребление этого заморского плода препятствует ожирению и при необходимости борется с ним. А еще этот вкуснейший фрукт сокращают вероятность возникновения онкологического заболевания.

Свою лепту в похудение вносит ароматическое апельсиновое масло. Под его воздействием повышается упругость кожи и ускоряются регенерационные процессы. Эфирное масло используется для приготовления средств для массажа, скрабов и жиросжигающих смесей для обертываний при похудении. Они препятствуют образованию «апельсиновой корочки» и прекрасно борются с целлюлитом.

Есть цитрусовые плоды советую в свежем виде с мякотью . Если решите побаловать себя свежевыжатым апельсиновым соком, разбавьте его водой в соотношении 1 к 1. Если вы выпьете неразбавленный сок, организму сложно будем справиться с поступившим вовнутрь количеством кислоты. В результате во рту появится неприятный, кисловатый привкус.

А вот в жару возьмите очищенные дольки апельсина, положите их в блендер вместе со льдом. И включите агрегат на измельчение. Вот и готов освежающий смузи с низким гликемическим индексом???? (какой выбрать блендер для смузи)

Хочу напомнить, что в этих заморских плодах высокая концентрация органических кислот. Поэтому худеющим, у которых есть изжога или рефлюкс-эзофагит, нельзя кушать фрукты на голодный желудок. Это может увеличить кислотность желудочного сока либо вызвать гастрит и прочие болезни пищеварительной системы. Поэтому лучше кушайте апельсинки после еды.

Нередко худеющих волнует вопрос: «можно ли есть апельсинки на ночь?» Давайте немного порассуждаем. В составе этих цитрусовых плодов присутствуют углеводы, сахароза и фруктоза (причем, в большом количестве). Это вещества, которые снижают расщепление жиров в организме. Конечно, калорийность у апельсина небольшая. Но присутствие фруктозы, сахарозы и углеводов существенно замедляют эффект снижения массы тела. Поэтому кушать апельсинчики поздним вечером не советую. А вот перед ужином выпить полстакана сока – это в самый раз.

Существует множество разгрузочных программ питания, в основе которых находится этот экзотический плод. Да и при диете Дюкана цитрусовые плоды можно лопать.

Кстати, отзывы худеющих говорят о высокой эффективности апельсиновых диет. В большинстве случаев это жесткие разгрузочные программы. За несколько недель до 10 кило веса с легкостью улетучивается. Ну а после окончания похудения этот вес не возвращается.

Только сидя на таких диетах, обязательно нужно прислушиваться к издаваемым организмам сигналам. Если самочувствие резко ухудшилось, «похуделку» на апельсинах нужно немедленно прекращать.

Все эти дни утром есть нужно одни и те же продукты. На завтрак полагается съедать 1 подсушенный хлеб или хлебец + 1 апельсинчик. Да и побаловать себя утром можно чашкой несладкого черного кофе или чая. Обеды же и ужины разнятся.

Дни Рацион
Первый Обед: 1 ст. натурального йогурта / кефира + вареное яйцо + апельсинка + сухарик

Вечером: 2 томата + 2 вареных яйца + хлебец

Второй Обед: 250 мл биокефира/йогурта + вареное яйцо + апельсин + хлебец

Ужин: 200 мл йогурта + помидор + 150 г отварной говядины + сухарик + апельсин

Третий Обед: 2 ст. йогурта без сахара + вареное яйцо + апельсин + хлебец.

Вечером: 150 мл йогурта + 150 г отварного мяса + сухарик + апельсин

Четвертый Обед: 150 г нежирного творожка + свежий огурец + помидор + хлебец

Ужин: 150 г говядины, приготовленной на пару + сухарик + яблоко + 2 томата

Пятый Обед: 400 мл биокефира + 200 г рыбы на пару (либо отварной) + 2 помидорки + несколько листьев салата

Вечером: вареное яйцо + 2 томата + 4-5 листиков свежего салата

Такая диета с легкостью переносится – об этом многочисленные отзывы свидетельствуют. За этот короткий период времени худеющие сбрасывали в среднем около 3 кило.

Эта разгрузочная система питания позволяет сбросить за неделю около 6 кг. Меню расписано по дням.

Понедельник. Утром нужно съесть парочку сухариков + апельсин и выпиваем чашку чая. Дополнительно едят 1 апельсинку + ломтик диетического хлеба + ½ л кефира + немного зелени. Этот набор продуктов следует разделить на 3-4 приема. Вторник. Такой же рацион, как в понедельник + 2 отварных яиц. Среда и четверг. Меню вторника, только вместо яиц добавляем 150 г отварной говядины. Пятница и суббота. В эти дни есть можно только обезжиренный творог. Воскресенье. Это день отварной нежирной рыбки – выбирайте любую из этого списка.

Естественно, каждый день нужно пить как можно больше жидкости. Это может быть негазированная вода либо несладкий чай.

В 21-дневный период завтрак одинаков. С утра нужно съесть 2 отварных яйца + половинку апельсина. Ну, а последующие приемы пищи представлены в таблице, расположенной ниже.

За один присед съесть нужно 200 г отварной курятины + 1-2 цитрусовых. Рекомендуемое количество приемов пищи – 5-6 раз в день. В период такой диеты нужно как можно больше двигаться и пить много жидкости.

Худеть по этой системе диетологи советуют ранней весной. Во время такой диеты ваш организм насытится ценными веществами и очистится от скопившегося тут «мусора». Сидеть на ней рекомендуется не больше 5 дней. Да и результат впечатляет: -7 кило.

Завтрак и ужин одинаковы. Во время такого приема пищи можно лопать ржаные хлебцы + нежирный сыр. А также пить несладкий зеленый чай.

Спустя 4 часа после завтрака нужно сделать перекус . Необходимо съесть 1 апельсин и 1 яблочко.

Обедать же лучше салатиком. Для его приготовления понадобится апельсин + яблочко + немного натурального йогурта. Фрукты измельчите и заправьте йогуртом.

Длиться такое похудение может до 3 недель. Основное требование такой разгрузочной системы питания – в день нужно съедать кило цитрусовых плодов. К тому же в ежедневный рацион первой недели нужно включать 5-6 отварных яиц. На второй неделе яйца заменяют зерновыми кашами (их можно слегка подсолить). А на третьей неделе вместе с апельсинами есть нужно другие свежие фрукты и овощи.

Теперь вы знаете, как апельсины могут помочь в похудении. Наверняка, вам не терпится и перед подругами блеснуть своими познаниями. Не сдерживайте себя! ???? И ссылочку им на статью эту сбросьте – пусть просвещаются. А я желаю вам легкого похудения и говорю: пока-пока.

С уважением, Ольга Сологуб

Апельсины – популярный фрукт, относящийся к богатому на витамины подсемейству цитрусовых. Вред и польза апельсина для здоровья давно изучены и известны врачам, которые в некоторых случаях рекомендуют ограничить употребление этого фрукта.

Польза апельсинов

Этот оранжевый фрукт известен тем, что включает в себя богатый запас витаминов, особенно, аскорбиновой кислоты. Аскорбинка (витамин С) – очень важный компонент питания для сохранения здоровья и молодости: она укрепляет иммунитет, помогает в лечении анемии, избавляет организм от свободных радикалов, положительно влияет на свежесть и упругость кожи и волос.

Польза сока апельсина заключается в лимонной кислоте, которая в нем присутствует в значительных количествах. Эта кислота препятствует накоплению в организме нитратов и других вредных соединений.

Эфирные масла апельсина, которых очень много в кожуре фрукта, являются природными антибиотиками и катализаторами хорошего настроения. Запах апельсинов возбуждает аппетит и стимулирует нервную систему, помогая проснуться и взбодриться.

Апельсины приносят пользу для здоровья при сердечных и сосудистых заболеваниях, болезненных менструациях, гипертонии, хронических запорах, заболеваниях печени и легких.

Вред апельсинов

Противопоказаны апельсины людям, имеющим на них аллергию. Если человек склонен к аллергии, употреблять цитрусовые ему можно, но в небольших количествах, наблюдая за тем, как реагирует организм.

Вред апельсины могут принести людям с гастритами, повышенной желудочной кислотностью, язвенной болезнью. Осторожно следует употреблять апельсины при повышенной чувствительности зубной эмали. Стоматологи советуют ополаскивать рот после того, как вы полакомитесь апельсином.

Привет, мои дорогие худеющие. В наше время существует много всевозможных продуктов питания, которые способствуют здоровой нормализации веса. А что вы слышали про апельсины при похудении? Оказывается, есть множество всевозможных вариантов диет с этим оранжевым фруктом. Об удивительных свойствах апельсинов и их волшебном воздействии на организм сегодня и поговорим.

Начнем конечно же с калорийности. У апельсина она всего 36 ккал в 100 граммах. Тут содержится 8,1 г углеводов, 0,9 г белков и 0,2 г жиров. Гликемический индекс апельсина составляет 40-50 единиц (показатель зависит от сорта фрукта).

Кроме восхитительного аромата и потрясающего вкуса, которым обладает этот солнечный плод, он еще и полезный. Апельсин богат следующими веществами:

  • витаминами групп , B, C, и прочими;
  • кальцием, железом, фосфором, натрием, магнием и другими элементами;
  • сахарами;
  • органическими кислотами;
  • фитонцидами;
  • ароматическими маслами;
  • пектинами и т.д.

Скушав 150 грамм этого солнечного плода, вы восполните суточную норму аскорбиновой кислоты (витамина С)

При недостатке этого витамина ухудшается трудоспособность, портится настроение. А еще начинают донимать частые простуды и одолевать синдром хронической усталости. Чтобы избежать всего этого, достаточно съедать в день парочку ароматных фруктов.

А еще присутствующая в апельсинах салициловая кислота эффективно борется с высокой температурой тела. Поэтому при простуде или вирусном заболевании этот фрукт – незаменимый «лекарь».

К тому же поедание апельсинов показано при болезнях нервной, эндокринной и сердечно-сосудистой систем. Он обладает тонизирующим, противовоспалительным и противомикробным эффектами. Также этот цитрусовый способствует нормализации обменных процессов, которые протекают в организме.

Чем хорош апельсин при похудении

Прежде всего, в этом заморском фрукте содержится пищевая клетчатка . Именно она способствует нормализации процессов пищеварения и надолго обеспечивают чувство насыщения.

Конечно, для похудения могут использоваться любые доступные вам сорта апельсинов. Однако не так давно европейские ученые сделали удивительное открытие. Оказывается, есть один особый сорт апельсинов. Речь идет о сицилийском цитрусовом плоде. У этого фрукта красная мякоть, обладающая выраженным антиканцерогенным эффектом.

Потребление этого заморского плода препятствует ожирению и при необходимости борется с ним. А еще этот вкуснейший фрукт сокращают вероятность возникновения онкологического заболевания.

Свою лепту в похудение вносит ароматическое апельсиновое масло. Под его воздействием повышается упругость кожи и ускоряются регенерационные процессы. Эфирное масло используется для приготовления средств для массажа, скрабов и жиросжигающих смесей для обертываний при похудении . Они препятствуют образованию «апельсиновой корочки» и прекрасно борются с целлюлитом.

Как есть апельсины при похудении

Есть цитрусовые плоды советую в свежем виде с мякотью . Если решите побаловать себя свежевыжатым апельсиновым соком, разбавьте его водой в соотношении 1 к 1. Если вы выпьете неразбавленный сок, организму сложно будем справиться с поступившим вовнутрь количеством кислоты. В результате во рту появится неприятный, кисловатый привкус.

А вот в жару возьмите очищенные дольки апельсина, положите их в блендер вместе со льдом. И включите агрегат на измельчение. Вот и готов освежающий смузи с низким гликемическим индексом 🙂 (какой выбрать блендер для смузи)

Хочу напомнить, что в этих заморских плодах высокая концентрация органических кислот. Поэтому худеющим, у которых есть изжога или рефлюкс-эзофагит, нельзя кушать фрукты на голодный желудок. Это может увеличить кислотность желудочного сока либо вызвать гастрит и прочие болезни пищеварительной системы. Поэтому лучше кушайте апельсинки после еды.

Нередко худеющих волнует вопрос: «можно ли есть апельсинки на ночь?» Давайте немного порассуждаем. В составе этих цитрусовых плодов присутствуют углеводы, сахароза и фруктоза (причем, в большом количестве). Это вещества, которые снижают расщепление жиров в организме. Конечно, калорийность у апельсина небольшая. Но присутствие фруктозы, сахарозы и углеводов существенно замедляют эффект снижения массы тела. Поэтому кушать апельсинчики поздним вечером не советую. А вот перед ужином выпить полстакана сока – это в самый раз.

Разновидности апельсиновых диет

Существует множество разгрузочных программ питания, в основе которых находится этот экзотический плод. Да и при диете Дюкана цитрусовые плоды можно лопать.

Кстати, отзывы худеющих говорят о высокой эффективности апельсиновых диет. В большинстве случаев это жесткие разгрузочные программы. За несколько недель до 10 кило веса с легкостью улетучивается. Ну а после окончания похудения этот вес не возвращается.

Только сидя на таких диетах, обязательно нужно прислушиваться к издаваемым организмам сигналам. Если самочувствие резко ухудшилось, «похуделку» на апельсинах нужно немедленно прекращать.

Пятидневка

Все эти дни утром есть нужно одни и те же продукты. На завтрак полагается съедать 1 подсушенный хлеб или хлебец + 1 апельсинчик. Да и побаловать себя утром можно чашкой несладкого черного кофе или чая. Обеды же и ужины разнятся.

Дни Рацион
Первый Обед: 1 ст. натурального йогурта / кефира + вареное яйцо + апельсинка + сухарик

Вечером : 2 томата + 2 вареных яйца + хлебец

Второй Обед: 250 мл биокефира/йогурта + вареное яйцо + апельсин + хлебец

Ужин : 200 мл йогурта + помидор + 150 г отварной говядины + сухарик + апельсин

Третий Обед: 2 ст. йогурта без сахара + вареное яйцо + апельсин + хлебец.

Вечером : 150 мл йогурта + 150 г отварного мяса + сухарик + апельсин

Четвертый Обед: 150 г нежирного творожка + свежий огурец + помидор + хлебец

Ужин : 150 г говядины, приготовленной на пару + сухарик + яблоко + 2 томата

Пятый Обед: 400 мл биокефира + 200 г рыбы на пару (либо отварной) + 2 помидорки + несколько листьев салата

Вечером : вареное яйцо + 2 томата + 4-5 листиков свежего салата

Такая диета с легкостью переносится – об этом многочисленные отзывы свидетельствуют. За этот короткий период времени худеющие сбрасывали в среднем около 3 кило.

Семидневка

Эта разгрузочная система питания позволяет сбросить за неделю около 6 кг. Меню расписано по дням.

  • Понедельник. Утром нужно съесть парочку сухариков + апельсин и выпиваем чашку чая. Дополнительно едят 1 апельсинку + ломтик диетического хлеба + ½ л кефира + немного зелени. Этот набор продуктов следует разделить на 3-4 приема.
  • Вторник. Такой же рацион, как в понедельник + 2 отварных яиц.
  • Среда и четверг. Меню вторника, только вместо яиц добавляем 150 г отварной говядины.
  • Пятница и суббота. В эти дни есть можно только обезжиренный творог.
  • Воскресенье. Это день отварной нежирной рыбки – выбирайте любую из этого списка .

Естественно, каждый день нужно пить как можно больше жидкости. Это может быть негазированная вода либо несладкий чай.

Трехнедельная

В 21-дневный период завтрак одинаков. С утра нужно съесть 2 отварных яйца + половинку апельсина. Ну, а последующие приемы пищи представлены в таблице, расположенной ниже.

Курино-апельсиновая диета

За один присед съесть нужно 200 г отварной курятины + 1-2 цитрусовых. Рекомендуемое количество приемов пищи – 5-6 раз в день. В период такой диеты нужно как можно больше двигаться и пить много жидкости.

Апельсиново-яблочная диета

Худеть по этой системе диетологи советуют ранней весной. Во время такой диеты ваш организм насытится ценными веществами и очистится от скопившегося тут «мусора». Сидеть на ней рекомендуется не больше 5 дней. Да и результат впечатляет: -7 кило.

Завтрак и ужин одинаковы. Во время такого приема пищи можно лопать ржаные хлебцы + нежирный сыр. А также пить несладкий зеленый чай.

Спустя 4 часа после завтрака нужно сделать перекус . Необходимо съесть 1 апельсин и 1 яблочко.

Обедать же лучше салатиком. Для его приготовления понадобится апельсин + яблочко + немного натурального йогурта. Фрукты измельчите и заправьте йогуртом.

Апельсиново-яичная диета

Длиться такое похудение может до 3 недель. Основное требование такой разгрузочной системы питания – в день нужно съедать кило цитрусовых плодов. К тому же в ежедневный рацион первой недели нужно включать 5-6 отварных яиц. На второй неделе яйца заменяют зерновыми кашами (их можно слегка подсолить). А на третьей неделе вместе с апельсинами есть нужно другие свежие фрукты и овощи.

Теперь вы знаете, как апельсины могут помочь в похудении. Наверняка, вам не терпится и перед подругами блеснуть своими познаниями. Не сдерживайте себя! 🙂 И ссылочку им на статью эту сбросьте – пусть просвещаются. А я желаю вам легкого похудения и говорю: пока-пока.

Сейчас культура занимает важное место в экономике многих стран.

Замороженный сок апельсинов продают на товарных биржах, причем сделки заключают на год вперед: как на нефть, соль, и другие важные товары.

Где растут апельсины

В Европе растение первыми начали выращивать в стеклянных оранжереях немцы и голландцы. Культивировать было сложно, умеренный климат им не подходит.

Позже растение расселили по югу Европы, потом по Южной и Северной Америке. Считается, что самые сладкие сорта растут именно там. Крупными производителями солнечных плодов являются: Бразилия, Китай, Индия, Египет, Турция, Греция.

Как называются плоды апельсина

В биологии ягодообразные плоды апельсинового дерева называют померанцами или гесперидиями. Название произошло от имени мифической Геспериды – хозяйки садов с золотыми яблоками. Это те самые плоды, которые Геракл должен был привезти в Грецию.

Состав, калорийность, БЖУ

Полезные свойства и противопоказания апельсинов связаны с составом мякоти и кожуры. Из плодов готовят соки, кожура (цедра) используется для производства эфирного масла и кулинарных целей.

Химический состав апельсинов

В 100 г мякоти содержатся:

  • белки – 0,9 г;
  • жиры – 0,2 г;
  • углеводы – 8,1 г;
  • пищевые волокна – 2,2 г;
  • органические кислоты – 1,3 г;
  • вода – 86,8%.

Пищевая ценность апельсина обусловлена наличием незаменимых аминокислоты (0,177 г) и заменимых аминокислот (0,468 г). В плодах есть усвояемые углеводы апельсинов: сахароза (3,5 г), моно- и дисахариды (8,1 г), фруктоза (2,2 г), глюкоза (2,4 г).

Минеральный состав

Из макроэлементов обнаружены: калий (197 мг), фосфор (23 мг), кальций (34 мг), натрий (13 мг), магний (13 мг), сера (9 мг), хлор (3 мг). Микроэлементы представлены бором, железом, фтором, цинком, марганцем, кобальтом, йодом.

Какие витамины содержатся в апельсине

Померанец имеет богатый витаминный состав. В мякоти находятся витамины гр. B. (пантотеновая кислота, пиридоксин, тиамин, рибофлавин, фолаты), витамины E, H, PP. В наибольшем количестве содержится аскорбиновая кислота.

Съев один апельсин, сколько витамина C можно получить? Средний плод диаметром 6,5 см имеет вес 100 г. В нем находится 67–85 % от дневной нормы витамина C.

Сколько ккал в апельсине

В зависимости от сорта калорийность апельсинов составляет 40–47 ккал/100 г продукта. Гликемический индекс 40 единиц. Соотношение в калорийности БЖУ апельсинов – 1: 0.2: 9 . При диабете 2 типа апельсины в небольших количествах не запрещены.

Апельсины — польза и вред для здоровья

Померанцы – хорошее профилактическое средство от инсультов и инфарктов. В плодах выявлен цитрусовый флавоноид Гесперидин.

Исследования показали, что он в значительной мере снижает количество холестерина в крови, понижает давление и обладает сильным противовоспалительным эффектом. Этим польза апельсинов для организма не ограничивается.

Полезные свойства

Регулярное употребление спелых плодов положительно действует на такие органы и системы:

  • иммунная система – витамин C защищает от пагубного воздействия свободных радикалов, снижает риск заражения инфекциями;
  • кожа, ногти и волосы – в плодах есть вещество, способствующее выработке коллагена, отвечающего за внешний вид кожных покровов и волос;
  • кровеносная система – пищевые волокна связывают холестерин в кишечнике и выводят его (регулярный прием апельсинового сока снижает уровень липопротеинов низкой плотности при высоком холестерине);
  • сердце – калий, холин, клетчатка и витамин C нормализуют работу сердечной мышцы, а фолиевая кислота положительно влияет на сосуды;
  • органы пищеварения – клетчатка помогает наладить работу системы;
  • органы зрения – каротиноидные вещества предотвращают возрастные изменения в зрительном аппарате.

Противопоказания и предостережения

От употребления в пищу этого вида цитрусовых нужно отказаться при наличии:

  1. гастритов;
  2. язвы желудка;
  3. расстройствах пищеварительного тракта.

Апельсин, как и другие цитрусовые, относится к восьмерке продуктов, наиболее часто вызывающих аллергию. Также они часто провоцируют выбросы гистамина в кровь, вызывая псевдоаллергию – пищевую непереносимость.

Аллергия на апельсины проявляется в виде кожных высыпаний, отечности, реакции со стороны органов дыхания.

Апельсины для похудения

Можно ли беременным апельсины

Апельсины при беременности полезны (при отсутствии аллергии и непереносимости) . Дневная норма – не более 2 штук. При появлении кожных высыпаний, покраснений и других аллергических реакций от продукта следует отказаться.

Апельсины или мандарины — что полезнее

По вкусовым качествам апельсины не превосходят другие виды цитрусовых. В популярных сортах больше сахаров, в апельсинах – кислот и витамина C. В целом, различия между этими цитрусовыми незначительные.

Гибрид мандарина и апельсина (название)

В торговой сети представлены разные сорта апельсинов: обычные, с красной мякотью, яффские и пупочные. Выведены многочисленные гибридные формы.

Например, тангор – гибрид танжерина (одного из видов мандарина) со сладким апельсином. Но более популярны клементины – результат скрещивания апельсина-королька и мандарина.

Как хранить апельсины в домашних условиях

Срывать фрукты лучше полностью созревшими. Они не дозревают вне дерева . Хранить их можно 2–3 недели даже в условиях обычной комнаты в темном месте. Их не надо заворачивать или класть в кулек. В холодильнике могут лежать еще дольше.

Эфирное масло апельсина — свойства и применение

Апельсиновое эфирное масло получают из кожуры сладкого и горького апельсина. Оно имеет внутренне и наружное применение. Для полосканий добавляют 1–2 капли эфирного масла в стакан кипяченой воды. Для ароматической ванны нужно 5–6 капель.

Не допустимо наносить масло на кожу перед выходом на солнце, эфиры вызывают образование пятен . Эфирные масла плохо растворяются в воде, перед применением их смешивают с молоком, медом, сахаром или солью для ванн.

Внутрь принимают масло с медом или напитком. Прием ведут 3-х недельными курсами, после чего делают перерыв на 7–10 дней. Проводят 3–6 курсов.

В домашних условиях масло можно сделать вот так:

Лечебные свойства

В косметологии масло используют для красоты волос и кожи, в медицинских целях – для снятия воспалений, похудения, облегчения болей разного характера.

Апельсиновое эфирное масло обладает такими свойствами:

  1. противовоспалительное – полоскания помогают при ангинах, воспалениях в ротовой полости, их можно заменить на ;
  2. иммуностимулирующее – в период роста респираторных заболеваний добавление капли масла в поможет не заболеть;
  3. болеутоляющее – масляные компрессы и массажи помогают при болях в суставах, головных и других болях;
  4. успокоительное – от перевозбуждения помогают ванны и аромалампы;
  5. легкое желчегонное – внутренний прием помогает при склонности к желчекаменной болезни.

Эфирное масло апельсина для волос (рецепт)

Полезно обогащать эфирным маслом готовые косметические средства – кремы, шампуни, маски и кондиционеры (1–2 капли на 10 г средства). Улучшить состояние волос поможет аромарасчесывание.

Для этого на деревянную расческу наносят несколько капель апельсинового масла. Расчесывать нужно вымытые слегка подсушенные волосы. Движения должны быть осторожными.
Рецепт бальзама для ослабленных, иссушенных и секущихся волос
Вам понадобится:

  • – 1 ст. л.;
  • кокосовое масло – 1 ч. л.;
  • эфирное апельсиновое масло – 5 капель.

Залить кипятком (100 мл), остудить, добавить эфирное и . Нанести смесь на полчаса на чистые волосы. Смыть шампунем. Процедуру можно повторять до 3-х раз в месяц.

Эфирное масло апельсина для лица (рецепт)

В чистом виде эфирное масло на кожу не наносят. Его смешивают с косметическими маслами и другими ингредиентами. Простое добавление в готовый крем нескольких капель эфирного масла сделают его ароматным и помогут улучшить цвет лица. Можно приготовить средство для ухода самостоятельно.
Рецепты масок для лица с эфирным маслом

  • Для сухой кожи смешать эфирное масло (3 капли) с (1 ст. л.). Нанести на 10 минут.
  • Для красивого цвета лица соединить 1 взбитый белок с крупинкой соли, 1 ст. л. косметического масла и 3 капли эфирного апельсинового масла. Наносить на 10 минут.

Сок из апельсинов в домашних условиях

Для приготовления соков из цитрусовых есть специальная соковыжималка. С ее помощью можно быстро приготовить витаминный напиток. Но для стакана сока нужно взять 4 апельсина.

Не всегда под рукой есть нужное количество фруктов. В этом случае помогут рецепты для экономных хозяек.

Сок из замороженных апельсинов (рецепт напитка)

  • 2 апельсина обдать кипятком, вытереть и положить на ночь в морозилку.
  • Разморозить, нарезать, измельчить в блендере (цедру снимать не нужно).
  • Залить массу 1 л охлажденной кипяченой воды.
  • Подождать 10 минут, процедить и добавить еще 3 л воды.
  • Растворить 0,4 кг сахара в напитке и всыпать 10 г лимонной кислоты.
  • Через час настаивания напиток готов.

Сок из тыквы с апельсином на зиму (рецепт)

  • (2 кг) очистить от семян и кожуры, форма нарезки – кубики. Залить их водой и отварить.
  • Остудить тыкву и измельчить ее блендером.
  • Апельсины и лимоны (по 2 шт.) обдать кипятком.
  • Снять цедру, натереть ее на терке, мякоть измельчить на мясорубке.
  • Соединить все игредиенты.
  • Довести пюре до кипения, добавить 1 ст. сахара и 10 г кислоты лимонной.
  • Варить 15 минут, если сок слишком густой можно разбавить его кипятком.
  • Кипящий сок расфасовать в стерилизованные банки и закатать.

Кулинарные рецепты

Цитрусовые обладают ярким вкусом и ароматом. Апельсины могут улучшить вкус даже простых продуктов. Их добавляют в заготовки из яблок и тыквы, используют как начинку в пирогах и тортах. Они сочетаются с другими фруктами, овощами, мясом и грибами.

Утка в апельсинах запеченная в духовке

Это праздничное блюдо несложного приготовления. Мясо утки имеет специфический запах. Апельсины помогают от него избавиться и делают мясо сочным и нежным.
Вам понадобится:

  • утка – около 2 кг;
  • апельсины – 4 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • мед – 3 ст.л.;
  • – 80 мл;
  • прованские травы – 1 ч. л.;
  • перец молотый – ½ ч. л.

Технология приготовления:

  1. Утку подготовить, помыть, обсушить салфетками.
  2. Тушку натереть солью и перцем.
  3. Апельсин нарезать с кожурой дольками, лук кольцами и перемешать с травами.
  4. Нафаршировать птицу апельсинами и луком, отверстие закрыть зубочистками.
  5. Духовку нагреть до 150 градусов.
  6. Запекать утку 45 минут.
  7. Приготовить соус из сока одного апельсина, меда и уксуса.
  8. Полить утку соусом и запекать еще 45 минут (температура – 190 градусов), поливая каждые 10 минут.
  9. Общее время выпекания – 90 минут.

Салат по-королевски с апельсинами

Салат подходит для праздничного стола, готовится быстро. Ингредиенты можно смешивать между собой или выкладывать на блюдо слоями.
Продукты:

  • крабовые палочки – 9 шт.;
  • апельсин – 2 шт.;
  • – 4 шт.;
  • консервированная – 150 г;
  • – 1зубчик;
  • майонез.

Технология приготовления:

  1. Апельсины очистить от кожуры и пленок, нарезать крупными кубиками.
  2. Яйца отварить, нарезать кубиками.
  3. Чеснок измельчить.
  4. Крабовые палочки нарезать крупными кубиками.
  5. Заправить салат майонезом с чесноком.

Ну а теперь сладкий видео-рецепт: