Причины, симптомы и лечение аллергии. Аллергия на человека

Аллергия является естественной реакцией человеческого организма на воздействие определенных факторов на иммунную систему. Аллергическая реакция является следствием повышенной чувствительности организма человека. Если иммунная система работает в нормальном режиме, то организм спокойно реагирует на подобного рода воздействия, вырабатывая антитела для борьбы с вредными компонентами. Но если в иммунной системе наблюдаются сбоя, то выработка антител приостанавливается, что является следствием отторжения организмом элементарных веществ — пыльцы, солнца, растений и т.д. Чтобы разобраться в данном вопросе, крайне важно знать причины появления аллергии, чтобы можно было избежать подобного рода отклонений.

Основные причины аллергии

Вне зависимости от того, что является аллергеном для человека, можно выделить список основных причин, влияющих на появление данного недуга:

Слабый иммунитет. Если организм подвергается воздействию какого-либо заболевания, которое естественным образом ослабляет его иммунную систему, то это может спровоцировать появление аллергии. Впрочем, ослабленный иммунитет сам по себе является следствием множества других заболеваний и инфекций.
Неправильная работа желудочно-кишечного тракта. Если организм не способен нормально переваривать вещества, то это также является потенциальной причиной развития аллергической реакции. По идее, ЖКТ должен переваривать аллергены, превращая их в аминокислоты, но если этого не происходит, то они попадают в кровоток.
Проблемы с печенью. Если ее очистительная функция работает не на полную мощность, то это представляет потенциальную опасность для организма.
Почечная недостаточность. Почки начинают работать в неправильном режиме, что ведет к проблемам с выделительной функцией.

Сезонная аллергия — в чем причина

Современная медицина различает несколько разновидностей аллергии у человека. Одной из них является сезонная аллергия, которая представляет собой реакцию человеческого организма на определенные факторы и компоненты, характерные для конкретного времени года. К числу наиболее распространенных аллергенов можно отнести плесень и цветочную пыльцу. Такой вид аллергической реакции носит название «поллиноз».

Период цветения растений начинается в конце марта или в начале апреля, а продолжается до наступления низких температур — примерно до середины сентября. Пыльца растений достаточно быстро распространяется с помощью порывов ветра, поэтому аллергикам очень непросто в данный период времени. Виновниками могут быть самые различные деревья:

клен;
тополь;
береза и т.д.

В летнее время также расцветают травы и злаковые растения. Медики отмечают, что наиболее опасным периодом считается конец августа, ведь тогда начинает развиваться аллергия на различные сорняки — полынь, лебеда и прочие. При этом, пыльца этих растений опасности не представляет, а главным виновником аллергической реакции является белок, входящий в состав данных сорняков. Контактируя со слизистой человека, он является следствием следующих негативных проявлений:

крапивница;
конъюнктивит;
ринит;
отек Квинке;
ощущение жжения на коже и зуд.

Многие специалисты отмечают, что немалую роль в развитии сезонной аллергии у человека играют наследственные факторы. Также аллергия может возникнуть у плода, если его мать будет вести нездоровый образ жизни во время беременности.

Развитию аллергии также способствуют различные заболевания инфекционной природы, вирусы и простудные заболевания. Они ослабляют иммунную систему человека, что и является благодатной почвой для появления аллергии. Опасность ее заключается в том, что если не начать лечение вовремя, то она может перерасти в такое заболевание, как бронхиальная астма. Это может случиться при совокупности нескольких факторов:

Непростая экологическая ситуация в городе, где проживает человек.
Неблагоприятные жилищные условия.
Аутоиммунные болезни.
Пристрастие к спиртному и курению.
Профессиональная деятельность, сопряженная с постоянным контактом с химическими веществами.

Причины круглогодичной аллергии

Данный вид аллергии подразумевает аллергические проявления на протяжении всего года. Существует множество разновидностей этого недуга, о которых стоит рассказать чуть подробнее. Одной из самых распространенных считается пищевая аллергия. Примечательно, что эта аллергия у взрослых встречается не так часто, как у детей. В детском возрасте она может пройти самостоятельно после пяти лет, когда организм ребенка адаптируется к новым для себя продуктам.

А вот если этот недуг встречается в более зрелом возрасте, то это говорит о наличии ряда проблем. В частности, причины появления пищевой аллергии у взрослых кроются в проблемах желудочно-кишечного тракта. Также провоцирующим фактором является дисбактериоз кишечника, который также является следствием ослабленного иммунитета.

Существует определенный перечень продуктов, которые наиболее часто являются причинами появления данного недуга:

молочные продукты;
яйца;
шоколад;
кукуруза;
морковь;
креветки, мидии и прочие морепродукты;
апельсины, лимоны, грейпфрут и т.д.

Но причины аллергии у взрослых могут быть следствием употребления и других видов продуктов. Сюда можно отнести различные сорта мяса, картофель, выпечку, макароны, вишню, помидоры, некоторые сорта кофе и т.д. Алкоголь также негативно влияет на кишечную микрофлору, провоцирую появления дисбактериоза, т.е. и он может теоретически стать следствием появления аллергической реакции.

Причины бактериальной аллергии

Многие люди могут никак не реагировать на пыльцу, бытовую пыль и прочие потенциальные аллергены, спокойно их перенося. Но у них внезапно начинается сыпь на кожных покровах или иные симптомы, ясно говорящие о наличии данного недуга. Почему же возникает аллергия? Если возникает такая ситуация, то вполне вероятно, что причиной стала какая-нибудь хроническая инфекция.

К примеру, человек может страдать от воспаления среднего уха, которое сопровождается выделением гноя. Патогенные бактерии в ходе своей жизнедеятельности выделяют определенные вещества, которые могут стать следствием соответствующей реакцией организма на это воздействие. У человека может развиться экзема кожных покровов или бронхиальная астма, поэтому единственным способом лечения будет избавление от первопричины, т.е. от инфекции.

Почему возникает аллергия на лекарства

В ходе лабораторных исследований было доказано, что химические вещества, входящие в состав множества лекарственных средств, могут стать следствием острых аллергических реакций. Примечательно, что реакцию может вызвать употребление лекарств перорально, а также наружным способом. На коже появляется сыпь, которая может являться проявлением следующих недугов:

крапивница;
экзема;
дерматит аллергического типа;
токсидермия и т.д.

Причины такой аллергии кроются в нарушении реактивности человеческого организма. Кроме того, этому недугу способствует наличие нарушений в нервной системе, которые часто взаимосвязаны с расстройствами гормонального фона. Нарушение реактивности организма приводит к определенным нарушением нервной и эндокринной системы, которую в свою очередь и провоцируют появление аллергии.

Подобная реакция на лекарственные препараты возникает постепенно. Как правило, человек должен совершить повторный прием медикамента, вызывающего у него аллергию. Данный вид недуга характеризуется не только видимыми симптомами, вроде высыпаний на кожном покрове, но и нарушениями в работе нервной системы.

Причины индивидуальной аллергии

Организм каждого человека содержит определенные индивидуальные аллергены, которые называются эндоаллергенами. Ткани щитовидной железы, семенников, мозговое вещество и прочие ткани организма человека оказываются изолированными в процессе своего формирования. Они оказываются своеобразными раздражителями для иммунной системы, что приводит к выработке антител, борющихся с ними.

Также нередки случаи, когда органические ткани оказываются пораженными какой-либо инфекцией, радиацией и иными поражающими факторами, что значительно изменяет их структуры. Они становятся чуждыми для собственного организма, вследствие чего организм начинает бороться с ними, что и приводит к появлению аллергических проявлений.

Причины бытовой аллергии

Бытовые аллергены считаются наиболее распространенными среди всех. К таким аллергенам относятся следующие составляющие практически каждого дома:

Пыль. Как бы хорошо вы не убирались в своей квартире, пыль появляется с завидной регулярностью. Если посмотреть под микроскопом одну из ее частиц, то можно увидеть, что она состоит из мелких частиц одежды, волос человека, элементов ковровых покрытий, шерсти и т.д. Каждое из этих составляющих представляет собой потенциальную причину развития данного недуга.
Грибки и плесень. К наиболее опасным грибкам можно отнести ризолус и мукор, которые являются сильными аллергенами. Благодатной почвой для их появления считаются помещения, где преобладает повышенная важность — ванная комната, бани и сауны. Также они появляются в цветочных горшках, под обоями и в других местах.
Шерсть животных. Данный вид аллергии характеризуется преимущественно склонностью к реакции на шерсть определенного животного. Но бывают случаи, когда для человека являются раздражителями сразу несколько животных — такая особенность называется «поливалентной аллергией».
Пух и перья. У многих людей дома находятся подушки с перьевым содержанием, но далеко не у всех они вызывают такие проявления, как сыпь и кожный зуд. Медики советуют аллергикам приобретать подушки с искусственными наполнителями, чтобы избегать подобных моментов.

Также сюда можно отнести бытовую химию и парфюмерию, которые также являются потенциальными причинами, ведущими к аллергическим реакциям.

Причины появления аллергии в детском возрасте

Аллергические реакции могут появляться у совсем маленьких детей грудного возраста. Причинами этому могут быть ранний отказ от естественного кормления и переход на искусственные молочные смеси, чей состав может и вызвать подобные негативные проявления.

Очень большую роль играет режим питания матери во время вынашивания плода. Медики советуют женщинам немного ограничивать себя в этот период, исключив из своего рациона апельсины, лимоны и прочие цитрусовые, а также шоколад, кофе, какаю и прочие продукты, являющиеся потенциальными аллергенами. Также следует с осторожностью принимать медикаменты при беременности, ведь некоторые их составляющие могут проникать в организм будущего ребенка. О том, что также нужно отказаться от курения и употребления алкоголя, упоминать не стоит.

Мы уже говорили о том, что на развитие аллергии могут влиять наследственные факторы. Иными словами, если у одного из родителей есть данный недуг, то велика вероятность, что и у ребенка будет аллергическая реакция на тот же раздражитель. Однако, говорить, что медицина досконально изучила данный вопрос, не приходится. Ребенку передается не столько само заболевание, сколько вероятный механизм ее появления, а вот разовьется она у него или нет — это будет зависеть от других факторах. В частности, большую роль играет дальнейшее питание ребенка, условия его жизни, пристрастие к вредным привычкам в зрелом возрасте и т.д.

Влияние психологических проблем на развитие аллергии

Уже давно доказано, что психоэмоциональное состояние человека очень сильно влияет на появление у него различных заболеваний. Если человек долгое время находится в гнетущей обстановке или стрессовой ситуации, то это негативным образом сказывается на его нервной и иммунной системе. Необязательно, что такое состояние испытывает только взрослый человек, переживая стрессовые ситуации на работе и в семье. Подростки также подвержены подобному явлению, ведь они находятся в переходном возрасте, когда наблюдается гормональный дисбаланс, который может вести к проблемам с психическим состоянием.

Любая из вышеперечисленных ситуаций ведет к тому, что человек начинает чувствовать апатию и депрессию, что естественным образом сказывается на потере аппетита. Таким образом, иммунная система ослабевает, что делает организм практически незащищенным перед различными поражающими факторами.

Причины возникновения аллергии у взрослых могут заключаться и в накоплении определенных негативных эмоций. Если человек постоянно недоволен своей жизнью, его внутри что-то гложет или он не согласен с какой-либо несправедливостью, то организм начинает реагировать на это. Особенно это ярко проявляется, если человек не оглашает свои эмоции, а накапливает их внутри себя. Организм начинает буквально изъедать себя изнутри, что приводит к появлению аллергических реакций.

Многие специалисты отмечают, что многие аллергики являются пессимистами по своей натуре. Они недовольны своим положением, считают, что мир слишком с ними несправедлив, а сами они заслуживают намного большего, чем у них есть. У некоторых из них появляются признаки социопатии, но эти негативные эмоции подавляются аллергиками, что приводит к появлению вполне естественных реакций. Организм реагирует на все это кожной сыпью, отека слизистой, носоглотки и прочими симптомами.

Было даже произведено исследование, в ходе которого человека, страдающего аллергией долгие годы, ввели в гипнотическое состояние. Он находился в помещении, где присутствовали те самые аллергены, которые были раздражителями для его организма. За его состоянием следили с помощью специальной аппаратуры, которая не показала абсолютно никаких реакций и изменений. Иными словами, человек не знал, что раздражитель находится рядом с ним, поэтому и аллергия никак себя не проявляла, т.е. его проблемы крылись в сугубо психологическом факторе.

Заключение

Аллергия включает в себя различные причины возникновения, поэтому лечение должно проводится строго на индивидуальной основе. Сначала выясняется точная причина, только затем пациенту назначаются различные антигистаминные средства и прочие медикаменты. Также немаловажно, чтобы человек изменил свой привычный образ жизни, отказавшись не только от вредных привычек, но и изменив свое отношение к жизни. Ведь, как мы выяснили, эмоциональное состояние играет большую роль в проявлении самых различных заболеваний.

Что такое аллергия, как она проявляется, известно практически каждому человеку, которому приходилось сталкиваться с этой проблемой на протяжении всей своей жизни. Для того чтобы облегчить неприятные симптомы и избавиться от них навсегда, необходимо точно знать, что стало причиной развития аллергических реакций.Аллергия, ее причины, лечение, симптомы и особенности необходимо изучить всем. Итак, под аллергией принято понимать особую реакцию иммунной системы, в результате которой происходит нарушение целостности тканей человеческого организма.

Чаще всего симптомы не заставляют себя долго ждать. Человеку становится плохо практически через несколько часов. Элементарные признаки проявляются в виде различных высыпаний на коже, слезоточивости, выделений из носовых путей. Нередко могут встречаться отечности, волдыри и увеличение температуры тела. На самом деле это далеко не весь список негативного воздействия на организм человека. Именно поэтому нужно быть очень осторожным при появлении первых симптомов аллергической реакции.

Причины появления аллергической реакции довольно разнообразны. Она может возникать в зависимости от того, какую этиологию возникновения имеет. Лечение должно осуществляться только под строгим контролем специалиста. Любые самостоятельные проявления могут только ухудшить общее самочувствие человека.

Так почему появляется аллергия? Стандартной причиной проявления неадекватной реакции организма у человека являются употребление неправильных продуктов в пищу, а также несоблюдение правильного распорядка дня. Очень часто аллергия может проявить себя после того как человек сильно понервничал либо же перенес тяжелое потрясение (плохое известие и т.д.).

Как распознать аллергию?

А как распознать аллергию? Подобную реакцию организма тяжело не заметить. Первым признаком становится внезапное чихание или слезоточивость. Изменение цвета кожных покровов или мелкая сыпь также может свидетельствовать о том, что с организмом происходит что-то неладное.

Довольно часто подобная реакция у человека возникает после того как он находился в тесном контакте с каким-либо химическим веществом. Именно на него организм так внезапно реагирует. Это и не странно, он пытается защититься от неизвестного ему компонента извне.

Реакция каждого человека на раздражитель может быть самой разнообразной. В первую очередь, это зависит от его иммунной системы. Как уже давно установлено, аллергическая реакция может передаваться по наследству. Именно поэтому родители, которые долго мучаются от неприятных симптомов, должны заблаговременно позаботиться о том, чтобы их малышу не пришлось столкнуться с подобной неприятностью.

Распространенные причины развития аллергической реакции:

Белки чужеродного происхождения (они могут содержаться в вакцинах и плазме).
Наличие большого количества пыли (в доме, на улице или от книг).
При наличии растений в доме их пыльца также может спровоцировать проявление неприятной симптоматики.
Грибковые споры или плесень.
Медицинские препараты (очень часто у людей возникает аллергия на пенициллин).
Пищевые продукты (молоко, яйца, соя, пшеница, разнообразные фрукты и морепродукты).
Укус насекомого или животного.
Шерсть домашних питомцев.
Наличие домашнего клеща, а именно его выделения.
Латекс.
Бытовая химия.

Вернуться к оглавлению

Проявляющаяся симптоматика

Так как на сегодняшний день аллергия может быть самых разнообразных видов, ее симптомы тоже могут проявляться по-разному. Очень часто неприятные симптомы можно перепутать с другим заболеванием, которое довольно часто встречается во врачебной практике.

Очень часто проявляется респираторный вид аллергии.

Данная реакция происходит в случае проникновения раздражителя через органы дыхания. К ним необходимо отнести пыль, газ, пыльцу. По-другому их могут называть аэроаллергенами. Обычно следствием воздействия данных веществ могут стать такие симптомы:

Внезапное чихание человека.
Очень сильно зудит в носу.
Обильные выделения из носа.
Кашель.
Наличие хрипов в легких.
Резко возникает удушье.

Последствием такого процесса может стать развитие бронхиальной астмы или аллергического ринита.

Вернуться к оглавлению

Варианты аллергии

Дерматический вид аллергии.

Ее моментально можно заметить на кожных покровах. Они могут изменить свой цвет и сильно чесаться. Причинами такой реакции могут быть неправильное питание, косметика, бытовая химия, аэроаллергены и медицинские препараты. Основные ее признаки проявляются следующим образом:

изменение цвета кожи (чаще она становится красного цвета);
сильный зуд;
верхний слой эпидермиса начинает шелушиться;
кожа пересушена, ее как будто сильно стягивает;
мелкие высыпания, которые чем-то похожи на экзему;
появление волдырей;
отеки по разным частям тела.
Конъюнктивит аллергический.

Пострадать в результате действия раздражителей могут и органы зрения. В данном случае необходимо обратить внимание на проявление таких симптомов:

оба глаза сильно пекут и жгут;
постоянное выделение слез;
могут возникнуть опухлости в области глаз и век.
Энтеропатия.

Распространенный вид аллергии, который развивается в результате приема какого-либо продукта питания. Желудок в свою очередь не очень адекватно реагирует на раздражитель, и это может стать причиной проявления таких симптомов:

сильная тошнота;
рвота;
появление диареи;
иногда встречается и сильный запор;
сильная отечность губ и языка;
острая боль в кишечнике.

Развитие анафилактического шока.

В медицине данный вид аллергии считается самым опасным. Ведь он может развиться всего лишь за пару секунд и продолжаться на протяжении нескольких часов. Для того чтобы правильно оказать помощь больному, необходимо знать, каким образом проявляется анафилактический шок. Его симптоматика заключается в следующем:

появляется резкая одышка;
сильные судороги конечностей и всего тела;
человек может потерять сознание;
по телу может появиться мелкая сыпь;
может непроизвольно происходить опорожнение мочевого пузыря;
наличие тошноты и рвоты;
дефекация.

Вернуться к оглавлению

Как облегчить симптомы аллергии?

А как облегчить симптомы аллергии? При развитии аллергии легкой формы помочь пострадавшему человеку достаточно просто. В первую очередь, необходимо установить причину и немедленно ее ликвидировать. Если это продукты, то нужно отказаться от них, если животные, то стоит их отдать кому-то из родственников. Чтобы симптомы не сильно мучили человека, необходимо дать ему препараты, которые помогают уменьшить проявление неприятных симптомов. Данные медикаменты можно приобрести в любой аптеке.

Очень эффективными окажутся лечебные травы, промывание носа и использование сухой крапивы. При сильном насморке рекомендуется кушать острую пищу.

Если рассматривать методы лечения аллергии, то самым безопасным и надежным способом лечения аллергической реакции является применение народных методов лечения. Во-первых, они не противопоказаны, а во-вторых, не доставляют никаких осложнений человеческому здоровью.

Можно использовать различные травяные отвары и настои. Их рекомендуют принимать как внутрь, так и промывать ними нос.

Помимо народных средств лечения стоит выделить медикаментозное избавление от неприятных симптомов. Их целесообразно использовать в более тяжелых и запущенных случаях.

Всемирная организация здравоохранения неслучайно назвала XXI век – «веком аллергии». По статистике в России от различных аллергических заболеваний страдает 30 % взрослых и 25 % детей.

Существует огромное количество самых разнообразных и зачастую противоречивых мнений, почему возникает аллергия и как ее лечить.

Какие общеизвестные факты об аллергии правда, а какие – всего лишь миф? Можно ли в принципе вылечить аллергию? И как правильно это делать?

Аллергия – наследственное заболевание?

Отчасти это правда. Однако по наследству передается не сама аллергия, а лишь предрасположенность к аллергическим реакциям.

Аллергия – это дефект иммунной системы. Иммунитет неправильно идентифицирует поступающий в организм чужеродный белок, который и становится потенциальным аллергеном. Белок этот, по сути, безвреден, но организм воспринимает его как «врага» и немедленно начинает активно с ним бороться. В результате такой «борьбы» и возникает аллергическая реакция, которая может проявляться высыпаниями на коже, зудом, насморком, конъюнктивитом, отеками, нарушениями работы желудочно-кишечного тракта и другими симптомами.

Реакция может возникать на все, что угодно – на продукты питания, косметику и бытовую химию, пыльцу растений и так далее.

Дефект, который передается по наследству, – это склонность к неправильной идентификации белка. Но каким именно будет аллерген, провоцирующий аллергическую реакцию, как будет проявляться заболевание и будет ли оно вообще, предсказать невозможно.

Иными словами, если у вас аллергия на клубнику, ваши дети могут поедать ее в больших количествах без вреда для здоровья, но при этом страдать от аллергии на котов. Кроме того, высока вероятность, что аллергия не проявится вообще даже при наличии генетической склонности.

Единственным исключением является аллергия на пенициллин. Если у одного или обоих родителей ребенка аллергия на это вещество, вполне вероятно, что она проявится и у ребенка.

Интересный факт: наследование склонности к аллергии связано с полом. Дочери чаще наследуют склонность к аллергии от матери, а сыновья – от отца1.

И все же не стоит во всем винить наследственную предрасположенность. Аллергия – заболевание цивилизации. Продукты питания, щедро сдобренные консервантами и красителями, плохая экологическая обстановка, вредные привычки, неправильное введение прикорма детям до года – все это способствует возникновению аллергии. Если аллергия раньше встречалась сравнительно редко, то теперь она на каждом шагу. И виной тому, как вы понимаете, вовсе не наследственность.

Многим людям нельзя молоко из-за аллергии на лактозу – так ли это?

Многие люди, услышав слово «молоко», вспоминают о тошноте, метеоризме, диарее, болях в животе, и других неприятных симптомах, которые связаны с диагнозом «непереносимость лактозы».

Лактоза – это углевод, содержащийся в молочных продуктах. Непереносимость лактозы связана с недостатком в организме фермента лактазы, который нужен для расщепления лактозы. В результате бактерии в кишечнике не могут переварить лактозу, поступающую в организм с молоком и молочными продуктами, но при взаимодействии с ней выделяют смесь газов, что и приводит к возникновению болей в кишечнике, метеоризма, диареи и тошноты.

По данным исследователей2 непереносимостью лактозы страдает 16–18 % жителей России.

Однако аллергия тут не при чем, потому что…

Непереносимость лактозы не является аллергией!3

Лактоза – не аллерген. Неприятные симптомы при ее употреблении связаны не с реакцией иммунной системы, а с особенностями работы ферментных систем пищеварительного тракта.

У большинства людей небольшое количество лактозы не вызовет неприятных последствий. И даже если у вас диагностирована «непереносимость лактозы», вы вполне можете позволить себе творог, сыр или натуральный йогурт – эти продукты, в отличие от цельного молока, уже прошли ферментацию и содержат совсем небольшое количество лактозы.

Но в истории с молоком рано ставить точку. Аллергия на молочный белок как раз возможна и достаточно распространена – белок коровьего молока является одним из ведущих аллергенов для детей по всему миру. В молоке содержится около 20 различных белков, и все они могут вызывать аллергические реакции. Если у вас есть аллергия на коровье молоко, шансы, что будет аллергия на овечье и / или козье, достаточно велики. Кроме этого, заболевание может сопровождаться перекрестными непереносимостями: аллергией на говядину и телятину, на шерсть, белок куриного яйца, препараты, в состав которых входит вещество из поджелудочной железы крупного рогатого скота4.

А как быть с глютеном?

Так ли страшен глютен на самом деле? И насколько разумно отказываться от него полностью?

Глютен – это растительный белок, он содержится в пшенице, ржи, ячмене и овсе и других злаках. Непереносимость глютена (целиакия) – это наследственное аутоиммунное заболевание, которое заставляет иммунную систему атаковать тонкую кишку, когда человек употребляет пищу с глютеном. В результате возникает ряд неприятных симптомов, начиная с вздутия живота и заканчивая головной болью, плохой кожей, частыми простудами и нервными расстройствами.

Но не спешите ставить себе диагнозы.

Непереносимостью глютена в развитых странах страдает меньше 1 % населения5,6.

Для сравнения – в России примерно 5 % населения больны сахарным диабетом. То есть вероятность, что вы больны диабетом, в 5 раз выше вероятности, что у вас непереносимость глютена.

Миф о том, что глютен является сильным аллергеном, появился, когда в 2001 году Всемирная организация здравоохранения рекомендовала не давать глютенсодержащие продукты детям до 6 месяцев, чтобы снизить риск развития непереносимости глютена и других аллергических заболеваний. Однако позднее в журнале Американской медицинской ассоциации было опубликовано опровержение. Исследования показали, что, если не начать давать ребенку продукты с глютеном до 7 месяцев, увеличивается риск развития непереносимости глютена в будущем7. Сегодня специалисты Европейского общества педиатрической гастроэнтерологии, гепатологии и питания (ESPGHAN) и Американской академией педиатрии (AAP) не рекомендуют полностью отказываться от глютена, а советуют начинать понемногу вводить в рацион ребенка пищу с глютеном уже в возрасте 4–6 месяцев8.

Больным целиакией глютен действительно противопоказан. Выявить заболевание можно с помощью анализа крови. Если по результатам непереносимость у вас не обнаружена, можете спокойно продолжать есть продукты с глютеном.

Кстати, помимо аллергии на глютен может развиваться еще и аллергия на пшеницу. Но она встречается тоже достаточно редко – по данным исследований, ее диагностируют у 0,21 % людей9. В этом случае достаточно отказаться от продуктов из пшеницы.

Аллергия чаще всего возникает на красные овощи и фрукты

На самом деле, нет исследований, которые бы это доказывали. По мнению специалистов, красные фрукты действительно могут вызывать аллергию, но связано это не совсем с цветом плода. У клеток иммунной системы существует память. Дело в том, что аллергические реакции чаще развиваются на нетипичный для данной местности аллерген. Т.е. аллергия на гранат у жителей Москвы будет развиваться чаще, чем на редис.

Если хотите избежать пищевой аллергии, покупайте только известные вам сорта красных фруктов.

На что чаще всего возникает аллергия?

Той или иной степенью аллергенности обладает большинство пищевых продуктов, кроме соли и сахара. Но в подавляющем большинстве случаев пищевая аллергия возникает на такие продукты, как коровье молоко, яйца, орехи и арахис, молоко, соя, рыба и ракообразные, клубника, земляника, цитрусовые.

Поллиноз (аллергия на пыльцу при цветении трав и деревьев) чаще всего связан с цветением березы, дуба, тополя, ольхи, ореха, полыни, амброзии, лебеды. Интересно, что люди, страдающие аллергией на пыльцу плодовых деревьев, часто не переносят яблоки и другие косточковые фрукты. А поллиноз на пыльцу орешника (лещины) в большинстве случаев сопровождается аллергией на орехи.

Часто встречается аллергия на пыль. При этом аллергическая реакция возникает не на саму пыль, а на пылевых клещей или на вещества, содержащиеся в пыли – пыльцу растений, споры плесени, частички пуха, волос и т.д.

Аллергией на животных страдает в среднем 15–20 % людей. Чаще всего аллергия возникает на кошек. Вопреки распространенному мнению, вызывает ее не шерсть, а белки, которые обнаруживаются на шкуре и эпителии кожи, а также в секрете сальных желез и моче животных. Поэтому, даже заведя кота-сфинкса, вы не можете гарантировать, что у вас или вашего ребенка не возникнет аллергии. Симптомы аллергии могут появиться уже через 5 мин после контакта с животным. Как правило, они нарастают и достигают максимума через несколько часов. Появление клинических симптомов аллергии не всегда связано с прямым контактом с животным – аллергены могут переноситься на одежде или обуви владельцев.

Также возможна аллергия лекарства и на некоторые витамины, на косметику, бытовую химию, на укусы насекомых и даже аллергия на холод.

В СМИ описан случай «аллергии на человека». Британец Мэтт страдает от аллергии на… свою девушку. Поцелуи и прикосновения к ней вызывают у молодого человека аллергическую сыпь. Интересно, что приступы аллергии мучают Мэтта не постоянно, а лишь в периоды, когда у его подруги «критические дни»10.

Как правильно лечить аллергию?

Аллергическая реакция может развиваться по-разному. Нередко она сопровождается очень острыми и опасными симптомами (например, отек Квинке). Поэтому при появлении любых угрожающих жизни симптомов следует вызвать скорую помощь или, если это возможно, отвезти человека с аллергией в больницу.

Но даже если признаки аллергии явно не несут угрозу жизни, все равно не следует пускать болезнь на самотек. Бездействие при аллергии может быть опасным для здоровья. Известно, что аллергическая крапивница у взрослых и детей в 30 % случаев переходит в хроническую форму11.
Аллергический насморк провоцирует развитие синусита, полипозного риносинусита, кист околоносовых пазух, среднего отита и коньюктивита12, является фактором риска развития бронхиальной астмы.

Поэтому при симптомах аллергии следует обратиться к врачу-аллергологу. Специалист установит, что именно стало причиной аллергии, и назначит лечение. В зависимости от тяжести аллергии и ее проявлений оно будет включать:

1. Исключение контакта с аллергеном.

В первую очередь, нужно устранить контакт человека с аллергенами из окружающей среды. Логично, что если у вас пищевая аллергия на какой-то продукт, то следует полностью исключить его из рациона. В случае поллиноза и аллергии на домашнюю пыль нужно очищать воздух в квартире с помощью очистителей воздуха.

2. Прием антигистаминных препаратов и / или глюкостероидов.

Аллергическая реакция обусловлена действием особого вещества – гистамина. Гистамин вырабатывается при попадании в организм аллергена, и именно он ответственен за различные неприятные симптомы и воспалительные процессы, которые сопровождают аллергию.
Антигистаминные препараты блокируют действие гистамина и таким образом устраняют симптомы аллергии – бледнеет сыпь, проходит отечность и зуд, облегчается носовое дыхание.

Антигистаминные выпускаются в различных формах – таблетки, капли, спреи и инъекции. Неоспоримый плюс этих средств в том, что действуют они очень быстро.

Но и минусов хватает – тяжелые побочные явления, подавление работы иммунной системы в период приема, привыкание… Кроме того, антигистаминные вызывают сонливость, порой достаточно сильную.

Для устранения сильных реакций с обширным воспалительным процессом иногда могут использоваться глюкокортикостероиды – синтетические гормональные препараты. Они довольно быстро снимают симптомы аллергии, но, к сожалению, имеют серьезные побочные эффекты – риск развития язвы желудка и сахарного диабета, вымывание кальция из организма, повышение давления, прибавка веса и снижение потенции и многое другое. Поэтому не стоит принимать эти препараты без предварительной консультации со специалистом-аллергологом.

3. Прием сорбентов для выведения аллергенов и участников аллергической реакции (серотинина, гистамина и т.д.).

Аллергия – явление комплексное. В аллергической реакции организма принимает участие вся иммунная система, кровоток, слизистые и другие органы. Даже если аллергия проявляется в виде кожного зуда или сыпи, это вовсе не означает, что в аллергической реакции задействованы только кожные покровы.

Чрезвычайно важную роль в возникновении и развитии аллергии играет кишечник.

Слизистые оболочки кишечника контактируют с аллергенами, попадающими в организм, в 10 раз больше, чем дыхательные пути и в 300 раз больше, чем кожа.

Поэтому аллергологи вместе с антигистаминными препаратами обязательно назначают также сорбенты.

Высокой эффективностью при лечении аллергии обладает препарат Жидкий уголь .

3 Milk & Dairy Allergy. American College of Allergy, Asthma & Immunology. https://acaai.org/allergies/types-allergies/food-allergy/types-food-allergy/milk-dairy-allergy

4 Tofte S. J., Hanifin J. M. Current management and therapy of atopic dermatitis // American Acad. Dermatol. – 2001. – Vol. 119. – P. 158–159.

5 Fasano A., Catassi C. Clinical practice. Celiac disease // The New England Journal of Medicine (Review). 2012 Dec 20; 367 (25): 2419–26.

7 Pinto-Sanchez M.I., Verdu E.F., Liu E. et al. Gluten Introduction to Infant Feeding and Risk of Celiac Disease: Systematic Review and Meta-Analysis // J Pediatr. 2016 Jan; 168:132-43.

8 Reis Alex. When should gluten be introduced to babies? https://www.glutenfreetherapeutics.com/living-gluten-free/nutrition-diet/gluten-introduced-to-babies

9 Morita E., Chinuki Y., Takahashi H. et al. Prevalence of Wheat Allergy in Japanese Adults // Allergology International. 2012. 61 (1): 101–105.

10 Narain Jaya. The man who is allergic to his girlfriend. http://www.dailymail.co.uk/health/article-337895/The-man-allergic-girlfriend.html

11 Хаитов Р.М., Ильина Н.И. Аллергология и иммунология. Национальное руководство. М., 2009. – С. 462.

12 Лопатин А.С. Ринит: руководство для врачей. – М.: Литерра, 2010. – С. 205.

13 Tang M.L., Lahtinen S.J., Boyle R.J. Probiotics and prebiotics: clinical effects in allergic disease // Curr Opin Pediatr. 2010 Oct;22(5):626-34.