Пропал полностью аппетит. Почему пропадает аппетит? Аппетит человека, причины его нарушения и способы решения проблем

Здоровый аппетит принято считать ничем иным как явным признаком великолепного здоровья, общего самочувствия и настроения. Термин «аппетит » произошел от слова «», что в переводе с латинского языка означает «стремление » или «желание ». Аппетит представляет собой ощущение, которое напрямую связано с потребностью организма в пище. Плюс ко всему, это еще и физиологический механизм, который регулирует поступление в организм разнообразных пищевых веществ. К сожалению, хороший аппетит наблюдается далеко не у всех, что указывает непосредственно на сбои в работе того или иного организма. Учитывая данный факт, к данной проблеме следует отнестись крайне серьезно. Ни в коем случае не оставляйте данный факт без должного внимания. Прямо сейчас мы расскажем Вам как о причинах потери аппетита , так и о методах, при помощи которых можно исправить сложившуюся ситуацию.

Аппетит – что это такое?

Аппетит – это достаточно многозначное понятие, которое напрямую взаимосвязано с функционированием целого ряда структур головного мозга, которые носят название пищевого центра. Располагается данный центр, преимущественно, в гипоталамусе и больших полушариях. Сразу же отметим, что как наличие, так и отсутствие аппетита определяются целым рядом весьма разнообразных факторов.

В их список можно занести:

• количество и качество продуктов питания;
• условия питания;
• скорость усвоения пищи;
• количество воды, содержащейся в тканях тела;
• уровень жирового запаса.

Во время приема пищи аппетит постепенно притупляется. Это и неудивительно, так как съеденные продукты питания растягивают стенки желудка, после чего происходит их переваривание. Затем продукты расщепления усваиваются организмом, вызывая в свою очередь чувство насыщения.

Виды расстройств

Современные специалисты выделяют 2 вида аппетита:
1. общий или «хочу кушать!»: в данном случае человеку все равно, что кушать;
2. специализированные формы: в данном случае человек хочет съесть что-то определенное, что указывает на недостаток в его организме какого-то вещества. Организм может испытывать нехватку как жиров, так и углеводов, минералов, белков или витаминов.

Любые нарушения аппетита нередко именуют одним единственным термином, а именно дисрексией . Существуют определенные подгруппы данного патологического состояния.
К их числу можно причислить:

• гипорексию: ухудшение или плохой аппетит;
• анорексию: полное отсутствие аппетита;
• гиперрексию: патологический рост желания покушать;
• булимию: неуправляемое обжорство;
• парорексию: различного рода извращения аппетита.

Причины расстройств

Список причин, которые могут привести к потере аппетита, огромен.
Вот самые распространенные из них:

• деменция (слабоумие, возникшее вследствие заболевания либо повреждения головного мозга );
• сердечная недостаточность;
• бронхиальная астма;
• гипотиреоз (состояние, характеризующееся продолжительным и стойким недостатком гормонов щитовидной железы );
• хронические патологии печени;
• недостаток цинка в организме;
• гепатит;
• аппендицит;
• язвенный колит;
• период беременности;
• тревожные состояния;
• нервные расстройства;
• туберкулез;
• хроническая почечная недостаточность;
• талассемия (патология крови, возникающая вследствие генетически обусловленного недостаточного либо полностью отсутствующего синтеза организмом гемоглобина );


• болезнь Крона (рецидивирующий хронический недуг, поражающий различные отделы пищеварительного тракта );
• острый вирусный гепатит;
• курс терапии лекарственными средствами, в том числе химиотерапевтическими препаратами, морфином, кодеином или антибиотиками;
• обструктивная болезнь легких хронического характера;
• употребление наркотических средств, включая героин, амфетамин и кокаин;
• рак желудка, толстой кишки, крови, легких, поджелудочной железы или яичников;
• гипервитаминоз (чрезмерное количество витамина D в организме );
• воспаление почек;
• гриппозное состояние;
• воспаление легких.

Значительно ухудшить аппетит могут и некоторые вредные привычки. Так, к примеру, между приемами пищи не рекомендуется употреблять ни сладостей, ни безалкогольных напитков. Нередко аппетит ухудшается и на фоне анорексии (потери чувства голода, связанной с неврологическим недугом, гормональной дисфункцией либо злокачественными образованиями ).

Насколько это опасно?

Плохой аппетит – это довольно опасное явление. Все дело в том, что продукты питания, которые мы употребляем в пищу, являются, своего рода, связующим звеном нашего организма с внешней средой. Помимо этого на пищу возложены многочисленные функции, а именно энергетическая, биорегуляторная, пластическая, защитная и многие другие. Именно благодаря этим функциям организму удается как синтезировать, так и строить новые клетки. Кроме этого пища обеспечивает организм необходимым количеством энергии, принимает неотъемлемое участие в формировании гормонов и ферментов, улучшает работу всех органов и систем, а также значительно повышает устойчивость организма к различным патологическим состояниям.

Продуктам питания присуща еще одна немаловажная функция, а именно сигнально-мотивационная. Именно с ее помощью происходит возбуждение аппетита. Специалисты утверждают, что чувство голода возникает в моменты, когда отмечается понижение уровня питательных компонентов в крови. Проще говоря, аппетит ведет контроль над поступлением в организм нужного количества как витаминов, так и белков, углеводов, минералов, а также жиров. Из этого следует, что плохой аппетит может стать причиной нарушения пищевого баланса (соотношения пищевых компонентов ).

Каковы последствия продолжительного отсутствия аппетита?

В случае если человек не хочет кушать в течение нескольких недель это может привести, прежде всего, к истощению всего организма, что обусловлено нехваткой питательных компонентов, которые так необходимы для нормальной работы всех его органов и систем. Нередко последствия определяются и самой причиной, которая спровоцировала ухудшение аппетита. Так, к примеру, у людей, страдающих от сахарного диабета, могут произойти сбои в работе как нервной системы, так и почек, печени либо глаз. Если же пациент болен раком, продолжительное отсутствие аппетита может привести к его смерти.

В список других последствий можно занести:

• снижение мозговой активности;
• авитаминозы;
• чрезмерную утомляемость;
• головокружение;
• сонливость;
• слабость;
• нарушения в работе опорно-двигательного аппарата.

Потеря аппетита при беременности

Достаточно большое количество беременных женщин замечают, что на первых месяцах вынашивания плода у них пропадает всякое желание покушать. При этом важно помнить, что именно в первые 3 месяца происходит формирование как внутренних органов, так и систем плода, так что качественное питание в данный период просто необходимо. Только пища способна обогатить организм малыша всеми необходимыми витаминами и микроэлементами. Потеря аппетита в первые месяцы беременности чаще всего обусловлена нехваткой в организме витамина В9 , т.е. фолиевой кислоты, а также железа. Данные микроэлементы принято считать основными для организма как будущей мамочки, так и ее ребенка. Обогатить организм данными компонентами поможет употребление в пищу большого количества гречки и яблок. Фолиевую кислоту можно приобрести и в аптеке в виде таблеток. Принимать ее следует строго по предписанию врача, дабы не ошибиться в дозировке. Чаще всего пациенткам прописывают от 400 до 800 мкг данного препарата в сутки.

При потере аппетита во время беременности специалисты рекомендуют воспользоваться помощью следующих советов:

• как можно чаще гуляйте на свежем воздухе. После таких прогулок Вам непременно захочется покушать;
• составьте для себя график приема пищи и четко следуйте ему;
• приобретите новую посуду, которая будет нравиться именно Вам. Лучше всего остановить свой выбор на красной посуде. Ни для кого не секрет, что красный цвет способствует возбуждению аппетита;
• стол следует сервировать красиво, чтобы за ним было приятно сидеть;
• постарайтесь не кушать в одиночестве. Лучше всего разыщите себе компанию, среди которой Вам будет приятно сидеть за обеденным столом.

Потеря аппетита у грудничка

Когда новорожденный перестает кушать, молодые мамочки очень сильно переживают по этому поводу. Это и неудивительно, так как малютки еще не могут сказать, какова истинная причина их отказа от еды. Не стоит паниковать раньше времени. В самую первую очередь грудничок может отказываться от еды по причине начала простудного заболевания. Нередко такие маленькие детки отказываются кушать и по причине стресса, который им пришлось перенести.
Все дело в том, что даже самая обычная смена обстановки может стать для них сильнейшей стрессовой ситуацией.

Потеря аппетита у детей

Привычки питания малышей все время меняются. Порой ребенок кушает больше, иногда вообще отказывается кушать, причем на протяжении всего дня, а иногда и нескольких дней. В большинстве случаев дети отказываются кушать когда они не испытывают чувства голода либо неважно себя чувствуют. Усталость также может стать причиной отказа ребенка от еды. Нередко они целый день кушают бутерброды вместо того чтобы съесть три полноценных блюда. У детей отмечаются и свои предпочтения относительно того, как именно приготовлена и преподнесена им пища. Так, к примеру, они с удовольствием едят сырую морковь, а вот морковь, приготовленную на пару, съесть их просто не заставить.

Возможные причины ухудшения аппетита у ребенка

Одной из самых распространенных причин является начало простуды или любой другой патологии.

Нередко малыши отказываются кушать и по причине употребления определенного количества сладостей. Это могут быть как печенья, так и газированные напитки, конфеты либо соки. Всем этим продуктам свойственно подавлять аппетит. Если обед еще не готов, а ребенок просит покушать, тогда вместо сладостей предложите ему несколько овощных палочек для перекуса.

Эмоциональный стресс – еще одна довольно частая причина потери аппетита. В таких случаях самое главное найти к ребенку подход. Успокойте его, приласкайте и совместными усилиями помогите малышу избавиться от возникшей проблемы. Если собственными усилиями сделать ничего не удается, тогда покажите малыша специалисту, который обязательно Вам поможет.

Факторы, оказывающие влияние на аппетит малыша

1. Интенсивность синтеза гормонов : ребенок растет неравномерно. Так, к примеру, у детей до года, а также у подростков наблюдается выработка очень большого количества как половых гормонов, так и гормонов паращитовидной, а также щитовидной железы.

Методы диагностики

Чтобы выявить истинную причину плохого аппетита больного чаще всего направляют на целый ряд обследований. К числу диагностических методов, которые используются в таких случаях, можно отнести:

• Тест на ВИЧ;
• Оценку работы почек;


• Оценку печеночной функции;
• Бариевую клизму (рентгеновский анализ толстой кишки );
• Анализ крови;
• Анализ мочи;
• Тест на беременность;
• УЗИ брюшной полости;
• Тест на скорость оседания эритроцитов;
• Исследование работы щитовидной железы;
• Колоноскопию (визуальный осмотр нижних отделов пищеварительного тракта изнутри );
• Сигмоидоскопию (обследование сигмовидной ободочной кишки ).

Два последних исследования проводятся только в том случае, если у специалиста возникают подозрения на наличие рака. В некоторых случаях не обходится и без помощи психотерапевта.

Методы терапии потери аппетита

Курс терапии утраты нормального аппетита определяется, в самую первую очередь, причиной, которая привела к развитию данного состояния. Если всему виной какое-то патологическое состояние, тогда аппетит возвращается сразу же после его излечения. Сам по себе аппетит восстанавливается и во время беременности, так что будущие мамочки в особом лечении чаще всего не нуждаются. Если же человек перестает нормально кушать из-за тошноты, тогда никак не обойтись без специальных лекарственных препаратов. В большинстве случаев таким пациентам прописывают прометазин или ондансетрон .

Оперативное вмешательство проводят больным, у которых ухудшение аппетита вызвано аппендицитом. Если же человек страдает от деменции, тогда курс лечения предусматривает употребление специальных высококалорийных питательных смесей. В крайне тяжелых случаях прописывается искусственное питание непосредственно через гастростомическую трубку.

Ухудшение аппетита, обусловленное снижением общего количества гормонов щитовидной железы, лечат специальными лекарственными средствами, которым свойственно замещать недостающие гормоны. Если аппетит ухудшается на фоне инфекционного недуга, тогда не обходится без антибиотических препаратов. И, наконец, при онкологических заболеваниях проводят химиотерапию, лучевую терапию либо оперативное вмешательство.

Советы для тех, кто утратил хороший аппетит

1. Навсегда забудьте о завтраках в постели и перекусах в спальне либо детской;
2. Четко следуйте определенному графику приема пищи, причем делайте это в предназначенных для этого помещениях;
3. Сев за обеденный стол, ни в коем случае не торопитесь. Прием пищи должен длиться от 20 до 30 минут;
4. В перерывах между приемами пищи пейте как можно больше жидкости в виде кофе, несладкого чая либо минеральной воды без газов;
5. Снизьте до минимума употребление как шоколада, так и многих других сладостей;
6. Регулярно употребляйте капустный сок, которому свойственно великолепно стимулировать аппетит;
7. Как можно чаще кушайте мясные отвары или бульоны;
8. Улучшить аппетит помогают и различные соусы, так что добавляйте их в любые блюда;
9. Усвойте понятие нормы и никогда не переедайте;
10. Кушать нужно часто, но при этом небольшими порциями;
11. Внимательно пересмотрите лекарственные препараты, которые Вы принимаете;
12. Регулярно выполняйте физические нагрузки;
13. Ешьте только те блюда, которые приходятся Вам по вкусу.

Лекарственные растения

1. Рецепт № 1: берем 20 гр. травы золототысячника зонтичного, заливаем ее 1 стаканом кипятка и оставляем на четверть часа. Затем настой процеживаем и принимаем его по 2 – 3 ст. л. 3 раза в день за 30 минут до приема пищи. Из этого же растения можно приготовить и специальную настойку, которую следует принимать по 40 капель трижды в день. Оба средства помогут как улучшить аппетит, так и восстановить нормальный процесс пищеварения;

2. Рецепт № 2: смешиваем 1 часть корней аира болотного с 2-мя частями полыни, помещаем все в бутылку и заливаем хорошей водкой. Через 10 дней настойку процеживаем и используем ее для приема внутрь по 25 капель трижды в день за четверть часа до еды;

3. Рецепт № 3: великолепно повышает аппетит и горечавка желтая. Берем 20 гр. корня данного растения, тщательно измельчаем его, заливаем водкой и оставляем настаиваться. Затем настойку процеживаем и принимаем ее по 1 рюмке 3 раза в день. Перед применением необходимую дозировку следует разбавить небольшим количеством воды;

4. Рецепт № 4: 1 ч. л. истолченных корней пастернака заливаем 400 мл воды и даем покипеть в течение 10 минут. Затем оставляем отвар еще на 30 минут настаиваться, процеживаем его и принимаем согласно следующей схеме: 1-ую неделю – по 0,25 стакана 3 раза в день за четверть часа до еды; 2-ую неделю – по три четверти стакана непосредственно перед приемом пищи;

5. Рецепт № 5: заливаем 200 мл кипятка 2 ст. л. измельченной травы мелиссы. Через 4 часа настой процеживаем и принимаем его внутрь по половине стакана четырежды в день перед приемом пищи. Каждый день готовим новый настой;

6. Рецепт № 6: необходимо взять 1 ч. л. плодов аниса и залить их 200 мл горячей кипяченой воды. Через 60 минут настой процеживаем и используем его для приема внутрь по половине стакана 2 раза в день за 30 минут до еды;

7. Рецепт № 7: запариваем 1 ст. л. цветков василька синего в 2 стаканах кипящей воды. Как только настой настоится, процеживаем его и принимаем в 3 приема за 30 минут до еды;

8. Рецепт № 8: берем 4 ч. л. плодов малины и заливаем их 400 мл кипятка. Через 3 – 4 часа настой готов к употреблению. Принимать его рекомендуется по половине стакана четырежды в день. Очень важно использовать его исключительно в теплом виде;

9. Рецепт № 9: тщательно измельчаем корневища аира болотного, после чего 1 ч. л. полученного сырья заливаем 2-мя стаканами кипяченой воды и кипятим на слабом огне в течение 15 минут. Все это время кастрюля должна быть накрыта крышкой. Затем отвар процеживаем, добавляем в него немного сахара и принимаем внутрь по половине стакана 3 раза в день до приема пищи. Особенно эффективно данное средство в случае если аппетит ухудшился на фоне развития какого-то желудочно-кишечного заболевания;

10. Рецепт № 10: измельчаем 2 ч. л. корней одуванчика и заливаем сырье 1 стаканом кипяченой воды, предварительно остудив ее. Через 8 часов настой процеживаем и используем его для приема внутрь по одной четверти стакана четырежды в день. Использование данного средства позволит улучшить процесс пищеварения, а, следовательно, и вернуть аппетит.

Травяные сборы

1. Сбор № 1: смешиваем по 1 части травы полыни обыкновенной и одуванчика лекарственного с половиной части травы тысячелистника обыкновенного и таким же количеством коры ивы белой. 1 ст. л. полученного сбора заливаем 1,5 стаканами горячей кипяченой воды и оставляем настаиваться на 30 – 40 минут. После этого настой процеживаем и принимаем его внутрь по половине стакана трижды в день за 10 минут до приема пищи;

2. Сбор № 2: берем по 20 гр. травы золототысячника зонтичного и листьев руты душистой, 10 гр. листьев шалфея лекарственного и такое же количество корней дягиля аптечного. Для приготовления данного средства необходимо залить 3 стаканами кипятка 3 ст. л. полученного сбора. Уже через 30 минут настой процеживаем и принимаем его по 1 стакану трижды в день. Очень важно чтобы прием данного настоя осуществлялся перед приемом пищи;

3. Сбор № 3: сразу же отметим, что его можно давать даже детям. Смешиваем по 15 мл настойки репейника, семян аниса, овощного глицерина, корня ромашки и имбиря, после чего полученную массу помещаем в темное прохладное место. Перед каждым применением средство необходимо тщательно взбалтывать. Принимать его рекомендуется по 1 ч. л. перед каждым приемом пищи;

4. Сбор № 4: его также можно давать ребенку. Берем по 7 мг сассафраса, сарсапареля, а также корней ромашки и смешиваем все это с 1 ст. л. тертого корня имбиря и 400 мл кипятка. Полученное средство помещаем на огонь и кипятим его в течение четверти часа. Затем отвар процеживаем, добавляем в него немного меда и принимаем по 1 ч. л. перед едой.

Общие сведения

Следует различать понятия голода и аппетита. Голод является рефлексом, который проявляется, если в определенное время организм не получает пищи . Механизм его развития следующий: в крови снижается уровень глюкозы, после чего поступает сигнал в центры голода. В этот момент человек может ощущать усиленное выделение слюны, обострение обоняния, тянущее ощущение «под ложечкой». Эта область является проекцией желудка, поэтому всегда дает человеку знать о чувстве голода.

Обратите внимание ! При появлении голода у человека не возникает желания есть лишь определенные продукты. Он ест все.

Аппетит – это особое проявление чувства голода, при котором выбираются отдельные любимые продукты. На него влияет время суток, эмоциональное состояние, национальная принадлежность человека, религия, наконец.

Под снижением аппетита понимается состояние, когда человеку не хочется ничего . Есть понятие изменения аппетита, когда нарушаются привычные вкусовые потребности. Также медики диагностируют полное отсутствие аппетита, ведущее к анорексии.

Причины снижения аппетита

Снижению аппетита, как правило, предшествуют:

• Интоксикация организма вследствие воспаления или отравления. Ввиду того, что в такие моменты он тратит все силы на вывод токсинов, переваривание пищи отходит на второй план.
• Заболевания желудочно-кишечного тракта, которые сопровождаются болью, дискомфортом.
• Сбои в работе органов эндокринной системы при сахарном диабете, гормональном дисбалансе.
• Онкология (рак желудка, толстой кишки или крови).
• Аутоимунные болезни (склеродермия, ревматоидный артрит).
• Депрессии, неврозы, нервно-психические нарушения.
• Побочные действия после приема обезболивающих медицинских препаратов – морфин, эфедрин.
• Болезнь Альцгеймера и другие виды деменции.
• Беременность.
• Избыток жирных блюд в рационе.
• Нарушения обмена веществ вследствие неправильного питания.
• Адаптация организма при физических нагрузках, которым он поддается впервые.
• Малая подвижность и сидячая работа.
• Индивидуальная непереносимость лактозы, целиакия.
• Вредные привычки – курение, алкоголь, наркотики.

Важно! Притупление аппетита могут вызвать и вполне безобидные привычки, а именно: злоупотребление шоколадом, кофе, мощными энергетиками .

Следует отметить, что существуют заболевания, при которых у человека также пропадает желание есть.

Речь идет о:

• Бронзовой болезни, или болезни Аддисона – эндокринный недуг, связанный с дисфункцией надпочечников.
• Болезни Стилла-Шофера – ювенильный ревматоидный артрит.
• Брюшном тифе.
• Слабоумии.
• Желудочно-пищеводном рефлюксе – когда содержимое желудка забрасывается обратно в пищевод.
• Язве желудка и двенадцатиперстной кишки.
• Шизоаффективном расстройстве.

Сопутствующие симптомы

Бытует мнение, что хороший аппетит – признак здоровья. Ввиду того, что в течение дня чувство голода и аппетит сменяют друг друга, человек насыщает свой организм, оставаясь при этом в одном весе. Это своеобразный баланс, который обеспечивает нормальную жизнедеятельность.

В случае нарушения этого баланса по психологическим или другим причинам, аппетит может исчезать. Вместе с ним порой исчезает и чувство голода.

Обратите внимание! Отсутствие желания поесть в течение нескольких часов не является поводом для расстройства. Такое случается, когда при предыдущем приеме пищи человек съедает слишком калорийное блюдо. Иными словами, в такие моменты организм обеспечивается энергией на более длительный период времени.

Отсутствие чувства голода в течение 5 – 8 часов заставляет задуматься. К моменту их истечения уровень глюкозы в крови наверняка снизится, и человек почувствует упадок сил, слабость. После насыщения желудок, полный пищей, растянется, концентрация глюкозы повысится и в мозг попадет сигнал и необходимости прекращения насыщения.

Интересно, что учеными установлено: человек подсознательно выбирает те продукты, в которых нуждается его организм в данное время. Спортсмены после тренировок предпочитают употреблять соленые блюда, чтобы восполнить потери соли вследствие выделения пота.

Диагностика

В случае снижения аппетита необходимо обратиться к врачу. Он назначит полное обследование организма, включая:

Что делать, если пропал аппетит

При выявлении заболеваний, которые могли стать причиной снижения аппетита, назначается терапия с целью их устранения. Параллельно врачи рекомендуют наладить график и порционность приема пищи. Иными словами, они советуют есть 5 – 6 раз в день маленькими порциями. Последний прием пищи должен быть за 4 часа до сна. На одно поглощение пищи нужно уделять около 30 минут, прожевывая кусочки медленно.

Перекусы следует исключить. Сладости нужно заменить фруктами, соусами и маринадами со специями, так как они возбуждают аппетит. Некоторым пациентам медики назначают витамин В, цинк, которые усиливают обоняние. Важно также соблюдать питьевой режим, особенно при занятиях спортом.

Обратите внимание! Тошноту в этот период убирают Прометазином и другими похожими препаратами. Для улучшения работы щитовидной железы назначают гормонозаменители. Деменцию лечат высококалорийными питательными смесями, воспаления – антибиотиками.

Аппетит - это процесс, связанный с физиологией, который возникает у здорового человека три раза в день. При нормальной работе организма вы должны испытывать чувство голода регулярно утром, в обед и вечером, если же у вас , нужно искать причини внутри организма.

Именно благодаря тому, что мы испытываем чувство голода, у нас возникает аппетит, благодаря которому мы можем насытить свой организм необходимыми питательными веществами.

Есть два вида аппетита:

• Специализированный ? организм нуждается в определенных продуктах питания, так как ему нужно насытиться конкретно белками, углеводами или жирами.
• Общий ? организм требует любую пищу.

Длительное отсутствие аппетита может негативно сказаться на вашем здоровье, так как если вы худеете или больны, то в организм не будут поступать нужные микроэлементы и питательные вещества.

Распространенные причины потери аппетита

• Жара. Вполне распространенное и понятное явление. Летом организм расходует энергию медленнее, поэтому кушать хочется намного реже. Если вы замечаете потерю аппетита, можете спокойно подождать до начала первых холодов.
• Дефицит движения. В таком случае, нужно не переживать, а усилить свои каждодневные физические нагрузки. Как ни парадоксально, но человеку нужно постоянно находиться в движение для контроля над своим здоровьем.
• Стрессы и сверх нагрузки. Мы проводим свое время в каждодневной погоне за временем, которого у нас катастрофически не хватает. Особенно это касается женщин, которым нужно успеть покормить семью, сходить на работу, заняться детьми и хлопотами по дому, а также не забыть об уходе за собой. В результате мир крутиться вокруг нас, а мы в нем, как белки в колесе. Часто, мы просто не успеваем покушать или попросту уже даже не хотим. Отказываясь от обеда или ужина, со временем заметим, что аппетита то собственно и нет. Это первый признак такого заболевания, как «стрессорексия». 20?40 лет - возраст женщин, у которых чаще всего встречается данная болезнь. А причины очень простые: ваш организм устал, ему нужен отдых, а вместо этого он завален постоянной работой. В результате аппетит пропадает. «Стрессорексия» - это комплекс стресса, депрессии и анорексии. Если вы следите за своей внешностью и заметили первые признаки этой болезни у себя, не радуйтесь преждевременно. Отказ от приема пищи - отнюдь не поможет вам выглядеть стройной и молодой. Как правило, в результате можно получить комплекс хронических заболеваний. Так что лучший совет в данном случае, чаще отдыхайте и наслаждайтесь жизнью.
• Последствия от применения лекарства. Все хорошо знают, что нужно внимательно читать инструкцию и побочные последствия от применения лекарства. Если вы обнаружили у себя потерю аппетита, когда начали заниматься лечением с помощью какого-либо лекарства, проконсультируйтесь у врача. Он подскажет, что в таком случае можно предпринять: заменить лекарство, сократить срок приема и т.д.
• Расстройство желудочно-кишечного тракта. Это не такое уж редкое явления в наше время. Ведь согласитесь, что и вы часто вместо полноценного обеда довольствуетесь быстрыми перекусами в виде булочки или бутерброда. Если ваш желудок остановился, срочно садитесь на диету. Вместо перекусов питайтесь супами, овощами, рыбой. И даже если утром у вас нет аппетита, нужно стимулировать и запускать свой желудок, к примеру, кушая творог.
• Беременность. Стоит вспомнить о ещё одной причине. В первом триместре у беременной женщины может пропадать аппетит, особенно в период токсикоза, из-за нехватки железа и кислоты фолиевой. В таком случае, полезно кушать гречку, салаты, яблоки, капусту.
• Болезни. Как ни прискорбно, но следствием многих заболеваниях может быть отсутствие аппетита. Например, болезни сердца, почек и печени, инфекции, болезнь , рак, а также проблемы, связанные со щитовидной железой.

Аппетит - это механизм, направленный на регуляцию поступающей в организм пищи. Обычно он возникает на фоне чувства голода и усиливается, когда мы видим еду или ощущаем её запах. Так, у человека, который выработал собственный режим питания, к определённому часу начинают выделяться пищеварительные соки - они готовят пищеварительный тракт к работе.

Чувство голода является следствием физиологического снижения уровня глюкозы в крови - центры головного мозга раздражаются, тем самым стимулируя человека на поиск пищи. Голод провоцирует сильный аппетит. Однако порой аппетит может проявляться как отклик на привлекательный внешний вид блюда (и его аромат) или возникать избирательно как реакция на определённый тип пищи - той, от которой человек получает максимальное удовольствие (даже если он при этом не голоден). Подобное поведение может быть признаком нарушения пищевого поведения по экстернальному типу (человек ест неосознанно - внешние стимулы становятся триггером для принятия пищи. - Прим. ред. ).

Причин, почему аппетит может пропасть, довольно много. Например, если мы заболели вирусной инфекцией и у нас поднялась температура, организму придётся тратить силы и энергию не на переваривание пищи (всё-таки довольно энергоёмкий процесс), а на борьбу с инфекцией. Именно поэтому у человека часто пропадает аппетит во время первых дней болезни - он может хотеть только пить и вообще не хотеть есть. Кроме того, аппетит может пропасть при различных хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, эндокринной и нервной систем, онкологических заболеваниях, хронических инфекциях, заболеваниях головного мозга и различных психических проблемах.

Как правило, с возрастом аппетит снижается - количество вкусовых рецепторов и рецепторов, реагирующих на запахи, уменьшается, аппетит слабеет и пожилые люди часто начинают есть меньше, получая при этом меньшее удовольствие от пищи.

Более того, если человек переживает сильный стресс, аппетит тоже может пропасть: все мысли направлены на решение какой-то проблемы и мозг усиленно работает над её решением - один очаг возбуждения в головном мозге временно перекрывает все остальные очаги возбуждения. Часто в подобной ситуации человек в принципе забывает о собственных физиологических потребностях, например о том, что нужно поесть или поспать.

Если человек здоров и у него уже сложился определённый режим питания, он может просто не испытывать сильного аппетита - он не допускает длительных промежутков между приёмами пищи и чувство голода не успевает в полной мере разыграться. В этом случае поговорка «аппетит приходит во время еды» подходит как нельзя лучше. Когда наступает время обеда или ужина, человеку достаточно увидеть еду или ощутить её запах, чтобы появился аппетит (даже если его до этого не было). Поэтому главное - соблюдать режим и не пропускать приёмы пищи. Если аппетита в принципе никогда нет, возможно, причина скрыта в психологических и психических проблемах (например в ) или в любом другом хроническом заболевании.

Если аппетита нет, можно для начала попробовать его вернуть - красивая сервировка, вкусные блюда, прогулка и двигательная активность на свежем воздухе перед едой этому только поспособствуют. Плюс проанализируйте своё питание в течение дня: возможно, вы перебиваете аппетит слишком частыми или слишком калорийными перекусами и сладкими напитками (это тоже еда). Возможно, у вас в принципе нет никакого режима и вы питаетесь хаотично. В общем, попробуйте наладить режим, а если это не поможет, обратитесь к терапевту - он назначит необходимые обследования. Лечение будет зависеть от того, какое заболевание или состояние заподозрит врач при обращении. Да, существует терапия, которая помогает вернуть аппетит, но чаще всего её проводят целенаправленно, если человек сильно истощён. Обычно это комплексная терапия, направленная и на повышение аппетита, и на коррекцию питания организма, и на решение психологических (или каких бы то ни было других) проблем, ставших причиной развития анорексии.

Изображение с сайта lori.ru

Когда нарушается аппетит, далеко не все люди воспринимают это как тревожный симптом. И зря: изменение аппетита может являться одним из признаков (хотя и не однозначным) заболеваний желудка и/или двенадцатиперстной кишки. Также дисбаланс аппетита наблюдается при других патологиях, например:

• инфекциях различного типа;
• интоксикациях (отравлениях);
• проблемах с эндокринной системой;
• заболеваниях нервной системы, психических расстройствах;
• авитаминозах, анемиях и прочих истощениях.

Повышение и снижение аппетита: основные причины

Повышенный аппетит отмечается у больных в восстановительном периоде, также этот синдром часто сопровождает . Классические примеры извращенного аппетита наблюдаются в период беременности у женщин, а также на фоне различных нарушений психики.

Симптом «нет аппетита» может быть признаком , характеризуемого понижением отделения секрета поджелудочной железы. При онкологических заболеваниях () часто отмечается отторжение больными определенного вида продуктов, в основном мяса и его производных, а также снижение аппетита вплоть до анорексии – полного равнодушия к еде. Иногда опытные врачи правильно диагностируют рак на основе единственного признака: когда пациент долгое время жалуется на плохой аппетит, отсутствие удовольствия от приема даже любимой пищи, а также извращение вкуса.

Особое состояние, которое следует отличать от потери аппетита – ситофобия, отказ от пищи. Это может быть следствием душевного заболевания либо устоявшимся страхом перед болью, усиливающейся после еды – например, у хронических язвенников. Извращенный аппетит с желанием есть мел, уголь и тому подобные вещества наблюдается не только у беременных, но и у больных гастритом при пониженном либо отсутствующем кислотообразовании (ахилическая форма).

Патологии желудка и кишечного тракта (двенадцатиперстной кишки) крайне редко сопровождаются усилением аппетита; для них скорее характерен плохой аппетит. Сидром, возникающий при язвенной болезни, следует трактовать скорее как потребность в частых приемах пищи, чем как увеличение аппетита: его провоцируют боли, возникающие через полтора-три часа после еды (т.н. поздние боли) либо через 5-6 часов («голодные» боли). Также характерно желание как можно быстрее поесть, причем в лежачем положении, для больных с расстройствами, возникшими после резекции желудка; прежде всего, при развитии гипогликемии – сложного симптомокомплекса, основанного на дисбалансе уровня глюкозы в плазме.

Что такое аппетит?

Латинское слово appetitus переводится как «желание, стремление» и означает удовольствие, которое человек получает в процессе принятия пищи. С медицинской точки зрения, аппетит – это особый механизм физиологического характера, который заставляет человека своевременно обеспечивать свой организм питательными веществами.

Аппетит – сложное и многозначное понятие. Оно напрямую связано с работой совокупности особых структур головного мозга, именуемой пищевым центром; наиболее активные его отделы располагаются в коре обоих больших полушарий и гипоталамусе. Так что, кушать мы хотим, прежде всего, головой!

От чего зависит наличие или отсутствие аппетита?

В пищевой центр мозга приходит и обрабатывается вся информация, касающаяся пищи:

• как и в каких количествах она поступает;
• как усваивается;
• каковы условия питания;
• каким образом расходуются в организме пищевые запасы.

Аппетит возникает не тогда, когда пищевые ресурсы нашего тела уже исчерпаны, а заранее; это система, действующая «на опережение». Потому при изменениях устоявшегося режима питания мозг может дать «тревожный сигнал», и формирующие аппетит раздражители начнут действовать по-другому, вызывая снижение либо повышение аппетита.

Факторы, от которых зависит наличие аппетита:

• как идет в организме промежуточный обмен веществ, каков уровень его продуктов в крови;
• насколько хорошо/плохо продукты обмена усваиваются клетками;
• сколько воды содержится в тканях тела;
• достаточно ли накоплен жировой запас.

Аппетит возбуждается, когда желудок пуст, и его стенки сокращаются. Человеку с пониженной температурой тела также хочется поесть. На повышение аппетита работают внешние факторы, на которые у организма выработан условный рефлекс: например, вид вкусного блюда, его запах (не зря экономные хозяйки всегда ходят в магазин после обеда). Как раздражитель может выступить даже вид настенных часов, отмечающих начало обеденного перерыва!

Аппетит постепенно тормозится во время еды: принятая пища растягивает желудочные стенки, начинается ее переваривание, продукты расщепления всасываются, усваиваются организмом, соответственно меняется гормональный фон, и пищевой центр дает команду – хватит, человек сыт!

Виды аппетита и его расстройств

Существуют разновидности аппетита:

• общий, или просто «хочу есть!», когда человек готов принимать любую пищу;
• специализированные формы, когда аппетит направлен на какой-либо вид продуктов и диктуется потребностью организма в конкретной группе веществ: белках либо углеводах, жирах, витаминах или минералах и т.п.

С одной стороны, аппетит обеспечивает поступление в организм пищи нужного типа в определенных количествах. С другой – «включает» механизмы, необходимые для ее усвоения: слюноотделение, выделение желудочного пищеварительного сока. Это хорошо отлаженная самой природой система, и ее безупречная работа чаще всего говорит о том, что человек благополучен и телом, и душой: хороший уровень аппетита во все времена считался признаком здоровья. А вот потеря аппетита, наоборот, сигнализирует о нездоровье той или иной системы, органа. Анорексия (нет аппетита) или булимия (патологическое усиление) аппетита часто указывают на проблемы с пищеварительным трактом, эндокринные нарушения, авитаминоз, психические расстройства и даже опухоли мозга. Для возвращения нормального аппетита необходимо установить правильный график приема пищи и, конечно, начать лечить основное заболевание.

Один из мощнейших факторов, служащих возбуждению аппетита – изменение уровня сахара крови, особенно если оно происходит резко. Современному человеку очень легко это спровоцировать: достаточно за несколько минут съесть горсть конфет, выпить в жаркий день залпом бутылку газировки или зайти перекусить в ресторан быстрого питания. Далее все идет по устоявшейся схеме:

• в крови возникает избыток сахара (его уровень может повыситься на 100-200%);
• организм «бьет тревогу» и запускает механизм ускоренного перевода сахара в жировые отложения;
• уровень сахара резко падает ниже нормы, и пищевой центр вновь расценивает ситуацию как критическую – нужно срочно поесть!
• человек испытывает новый приступ аппетита.

Нарушения аппетита всех видов иногда объединяют общим термином – дисрексия. Выделяются четкие подгруппы патологий:

• гипорексия – уменьшение аппетита;
• анорексия – когда у человека вообще нет аппетита;
• гиперрексия – патологический рост аппетита;
• булимия – крайний вариант гиперрексии, неуправляемое обжорство, «волчий аппетит»;
• парарексия – любые извращения аппетита.

Иногда дисрекцию путают с ее псевдоформами; существует даже специальный термин – псевдодисрекция. Так, сильно проголодавшийся человек может «есть как волк», а очень плотно позавтракавший – испытывать понижение либо отсутствие аппетита в традиционное время обеда.

Обжорство и анорексия

Неумеренный, неконтролируемый аппетит в просторечье называют обжорством. Эта патология характеризуется постоянным желанием поесть и неспособностью прекратить поглощение пищи даже после того, как организм насытился. Обжорство ведет к преданию, ожирению и всем связанным с этим проблемам, часто очень серьезным. Обжорство – это заболевание, которое необходимо лечить!

Отсутствие и снижение аппетита (анорексия) в наши дни может развиваться на фоне жесткой диеты, предполагающей максимальное ограничение потребляемых человеком калорий. Ситуация традиционна для женщин и некоторых мужчин, у которых существует «пунктик» – они считают себя излишне полными, даже если на самом деле склонны скорей к худобе. Положение усугубляется, если, сочтя диету недостаточным средством, человек начинает принимать лекарственные средства (слабительные, мочегонные) все с той же целью – похудеть. И вот результат: нарушилась деятельность пищевого центра – пропал аппетит, организм потерял практически весь жировой запас, наступило истощение (не только тела, но и психики). Заканчивается все букетом серьезнейших заболеваний, а иногда и реальной голодной смертью. Подобные случаи отмечались несколько лет назад, в период «моды» на суперхудые фигуры топ-моделей, разрекламированных американскими и европейскими СМИ.

При булимии многие больные находят, как им кажется, идеальный выход «борьбы» с болезнью: после еды вызывают у себя рвоту либо принимают мощные слабительные. Логика простая – от большого количества пищи можно потолстеть, поэтому нужно ее просто отторгнуть до момента усвоения организмом. Отсюда привычка большинства больных булимией кушать в одиночестве, устраивая настоящие пиры с неимоверным количеством блюд и последующим очищением желудка. Опасность такого положения в том, что человек не считает себя больным (поскольку не набирает лишнего веса) и не прибегает к медицинской помощи. Случается, что булимия является «обратной стороной» анорексии, развиваясь у человека после длительного периода полного отсутствия аппетита.

Что делать, если нарушился или пропал аппетит?

Любое нарушение привычного отношения к еде – снижение или отсутствие аппетита, его резкое изменение – это симптом неблагополучия организма, который требует обращения к врачу! Выяснить причины патологий аппетита и помочь в его восстановлении могут:

• врач-психотерапевт;
• диетолог;
• специалист в области гастроэнтерологии;
• эндокринолог.

Если вы затрудняетесь в выборе, к какому именно врачу обратиться – проконсультируйтесь для начала с терапевтом или семейным доктором.

Хороший аппетит всегда считался признаком здоровья и нормальной работы организма. Чувство голода – природное явление, которое сигнализирует о том, что человеку необходимо «подзарядиться» и восстановить потраченную энергию. Соответственно, отсутствие интереса к еде может свидетельствовать о ряде заболеваний или неполадок в работе внутренних органов. О чем же говорит отсутствие аппетита у взрослых людей, и в каких случаях нужно обращаться к врачу?

Сигнал о том, что организму необходимо восполнить запасы белков, углеводов и других веществ, формируется в головном мозге. По нейронным окончаниям он передается к органам пищеварения, в результате чего активизируется секреция желудочного сока, в крови повышается уровень инсулина, а человек ощущает чувство голода.

Отсутствие аппетита свидетельствует о сбоях в данном процессе – это могут быть болезни пищеварительного тракта, гормональные нарушения, онкология и многое другое.

Причины потери интереса к пище делятся на патологические, то есть те, которые являются следствием сбоев в работе организма, и непатологические – они не несут угрозы здоровью и не требуют медицинского вмешательства.

Непатологические причины снижения аппетита

Отличить непатологические причины от опасных для здоровья состояний можно по ряду признаков. В данном случае аппетит отсутствует на протяжении 3-5 дней (максимум неделю), после чего работа организма самостоятельно приходит в норму. Подобные эпизоды повторяются не чаще раза в месяц, не вызывают серьезных потерь веса и не сопровождаются тошнотой, слабостью, лихорадкой и другими симптомами. К подобным причинам относится воздействие на организм внешних факторов и некоторые изменения в его работе, которые можно скорректировать без медицинского вмешательства.

1. Условия проживания . Отсутствие аппетита может наблюдаться в определенных условиях – например, при очень жаркой погоде или резкой смене климатических поясов.

   

2. Хроническая усталость . На переваривание пищи организм тратит большое количество энергии, и при хронической усталости он подсознательно старается сберечь силы, отказываясь от пищи.

   

3. Нервные стрессы . Любые серьезные эмоции, отрицательные или положительные, могут оказать негативное влияние на аппетит. Если интерес к еде возникает сразу же после того, как стресс остается позади, беспокоиться не о чем, но некоторые негативные ситуации могут привести к затяжной депрессии и хроническому отсутствию аппетита.

   

4. . Перекусы на ходу, употребление фаст-фуда, однообразное питание, строгие диеты и голодание могут привести к сбоям в работе пищеварительных органов, и, как следствие, к отсутствию аппетита.

   

5. Предменструальный синдром и период беременности . Перед менструацией и в период вынашивания ребенка организм женщины находится под воздействием гормонов, из-за чего может возникать слабость, головные боли и спазмы в животе. Как правило, подобные состояния исчезают самостоятельно после окончания гормональной перестройки.

   

6. . Курение, злоупотребление алкоголем или медикаментозными препаратами и прием наркотиков негативно влияют на работу внутренних органов и аппетит.

   

Снижение аппетита часто наблюдается у пожилых людей, что также можно считать вариантом нормы – в зрелом возрасте метаболические и пищеварительные процессы в организме замедляются.

Патологические причины отсутствия аппетита

Причины потери интереса к еде, которые связаны с различными заболеваниями, представляют серьезную опасность для здоровья. Витамины, микроэлементы и питательные вещества перестают поступать в организм, что со временем может привести к общему истощению и даже к летальному исходу. В их число входят:

В данном случае потерю аппетита обычно сопровождают тошнота, рвота, головокружение, боли в животе и т.д. При развитии данных симптомов следует как можно быстрее обратиться к врачу, так как подобное состояние грозит серьезными последствиями.

Особую обеспокоенность должны вызывать случаи, когда человека тошнит от одного вида еды, или он начинает испытывать отвращение к некогда любимым продуктам (например, мясным блюдам) – такое явление часто сопровождает онкологические заболевания.

Что делать при потере аппетита?

Если отсутствие аппетита не сопровождается дополнительными симптомами, можно попробовать восстановить его, соблюдая простые правила. При отвращении к еде не стоит насиловать организм – питаться лучше тогда, когда хочется, небольшими порциями, но вместе с тем желательно упорядочить прием пищи и есть примерно в одно и то же время. Блюда должны быть вкусными, полезными и красиво оформленными – так, чтобы интерес к еде просыпался только от одного вида.

Кроме того, при снижении аппетита следует пить как можно больше воды, чтобы не допустить, обезвоживания, чаще гулять на свежем воздухе, заниматься физической активностью и полноценно отдыхать. Рекомендуется употреблять витаминные комплексы, особенно те, которые содержат витамин В12 и аскорбиновую кислоту.

Из чего должно состоять меню при потере аппетита у взрослых? Ключевое правило заключается в том, что рацион должен быть сбалансированным, содержать все необходимые для здоровья микроэлементы и питательные вещества. Кроме того, существует ряд продуктов, способствующих повышению аппетита – в первую очередь это пряности, специи, острые и соленые блюда, а также маринады. Правда, злоупотреблять ими категорически не рекомендуется – в больших количествах подобная пища может вызвать расстройства пищеварения, гастриты и даже язву.

Употреблять много жирных и тяжелых блюд также не следует – после еды должно возникать чувство насыщения, а не тяжести и переполнения желудка.

Перед приемом пищи можно выпить 50-100 грамм красного сухого вина или другого легкого алкоголя с горьким привкусом – аперитивы в разумных количествах способствуют хорошему аппетиту.

В число продуктов, которые способствуют улучшению аппетита, входят:

Правило подобного лечения состоит в следующем: из сильнодействующих средств (хрен, горчица, лук, редька) нужно выбрать одно, причем употреблять его следует не более 20 дней подряд.

Медицинские препараты для повышения аппетита

К лекарственным средствам, которые способствуют повышению аппетита, следует прибегать только в крайних случаях после консультации с врачом. Каждое из них имеет ряд противопоказаний и побочных эффектов, а при неправильном применении и дозировке может нанести серьезный вред организму.

При неврозах и психоэмоциональных нарушениях, связанных с потерей аппетита, больным рекомендуется прием антидепрессантов и седативных средств в комплексе с психотерапией и другими методиками лечения. В число наиболее распространенных препаратов входят «Амитриптилин», «Флуоксетин», «Ципрамил», «Паксил», но их назначение и расчет дозировки должен производить врач.

Видео — «Элькар»

Как улучшить аппетит народными средствами?

Для повышения аппетита можно использовать народные средства, которые действуют не менее эффективно, чем медикаментозные препараты, но при этом не наносят вреда организму.

1. . Плоды и семена растения содержат эфирные масла, которые обладают спазмолитическим и антисептическим эффектом, а также благотворно влияют на процессы пищеварения. Их можно добавлять в качестве приправы к блюдам, или приготовить лекарство. Столовую ложку сырья запарить стаканом кипятка, настоять под крышкой 10 минут, после чего процедить и выпивать по полстакана 2-3 раза после приема пищи.

   

2. . Сладкий укроп часто применяется при коликах у новорожденных, но немногие знают о том, что средства из данного растения может повышать аппетит. Настой из фенхеля готовится следующим образом: чайную ложку измельченных плодов запарить стаканом кипящей воды, настоять два часа, после чего процедить. Употреблять по 3-4 раза в день по 1-2 столовых ложки до трапезы.

   

3. . Обычный укроп обладает не менее эффективным целебным воздействием, чем его сладкий собрат. Взять 100 г сухой травы или 200 г свежей, высыпать в закрывающуюся емкость, вылить туда литр белого сухого вина, оставить в темном прохладном месте на месяц, встряхивая время от времени, после чего профильтровать и выжать остатки. Принимать настой при потере аппетита по 25-30 г перед каждым приемом пищи.

   

4. Одуванчик . Листья свежего одуванчика – полезная добавка к рациону, которая хорошо улучшает пищеварительные процессы и аппетит. Собирать листья следует в экологически чистых местах, подальше от дорог и промышленных объектов, а из корней растения можно приготовить лечебное средство. Взять 2 чайных ложки сухого перемолотого корня, залить 250 мл холодной воды, оставить на 8 часов и пить по ¼ стакана четырежды в сутки.

   

5. . Горькую полынь рекомендуется употреблять людям, которые страдают от потери аппетита и общей слабости после тяжелых болезней. Растение можно высушить, измельчить в порошок и принимать по ½ чайной ложке перед каждой трапезой. Второй способ применения растения следующий: взять 2 столовых ложки измельченных листьев, запарить стаканом кипяченой воды, протомить на водяной бане 15 минут и настаивать 30-60 минут. Далее средство нужно профильтровать, долить кипяченой водой так, чтобы общий объем был 250 мл. Выпивать по столовой ложке 3-4 раза в сутки.

   

6. Гранат . Свежевыжатый гранатовый сок не только благотворно влияет на пищеварение, но и повышает уровень гемоглобина в крови (употреблять в пищу плоды граната рекомендуется даже беременным при железодефицитной анемии), причем лекарственное средство можно приготовить не только из зерен, но и из кожуры. Ее можно растереть в порошок, смешать с оливковым маслом и съедать по чайной ложке дважды в сутки.

   

Любые средства для улучшения аппетита можно употреблять только в тех случаях, когда известна основная причина заболевания – без соответствующей терапии потеря аппетита станет хроническим, а состояние организма может значительно ухудшиться.

Видео — Что делать, если нет аппетита