В россии заработало приложение для определения контрафактного алкоголя. Штрих коды

31.08.16 68 579 0

Поддельный алкоголь

Как не испортить праздник

С января по июль 2016 года в России из-за отравления алкоголем умерли 4,5 тысячи человек . Причиной стала не только водка на техническом спирте, но еще и виски из порошка, подкрашенный опилками коньяк и вино из яблочного сока со спиртом.

Ася Челован

маркетолог

Выяснить качество алкоголя до того, как вас увезли на скорой, довольно проблематично. Чтобы сохранить здоровье, разберемся, как определить подделку.

Внешний вид бутылки

Допустим, Олег Тиньков выпускает коньяк «Тинькоффский». Виноградники и завод находятся на территории России, поэтому, как заметят знатоки, «Тинькоффский» - это, строго говоря, бренди.

Чтобы делать лучший в России бренди, не хуже того, что из провинции Коньяк, Олег изучил шарантскую технологию производства коньяка, закупил французское оборудование «Прюло», привез бочки из семидесятилетнего тронсейского дуба, построил завод в Крыму, вырастил виноградники с сортами «фоль-бланш» и «коломбар», а мастера ассамбляжа выписал из Армении.

Олег сам запускал производство и дал напитку собственную фамилию, потому что отвечает за качество. Любая подделка - это удар по его имени, поэтому Олег старается защитить свой продукт и внимательно относится к деталям. Это видно даже по бутылкам, в которые разлит напиток.

Прежде чем покупать дорогой алкоголь, откройте официальный сайт производителя - там достаточно фотографий, на которых видна форма бутылки, особенности этикеток, детали гравировок. Подделать все детали и маркировки бутылки сложно. Вот на что обратите внимание:

На что следовало бы посмотреть при покупке бутылки

Подпись Олега Тинькова на термоусадочной плёнке

Бутылка в форме герба «Тинькофф-банк»

Этикетка с тиснёным названием

Акцизная марка «Коньяк» с названием напитка, производителем и объёмом тары

Контрэтикетка с описанием напитка, составом и условиями хранения

Рельефное название коньяка

К сожалению, даже оригинальная бутылка не гарантирует качество содержимого. На «Ибэе» продаются пустые б/у бутылки от известных напитков. А поддельный напиток можно приготовить из концентрата и спирта:

Акцизная марка

Акцизная марка - знак того, что производитель заплатил налог на алкоголь. Государство знает, что такая бутылка существует, и, по идее, отвечает за качество ее содержимого. Однако в прошлом году в России продали 15 млн декалитров алкоголя с поддельными марками. Пусть за эти бутылки не платили налоги, гораздо хуже неизвестность - что за жидкость была разлита по бутылкам.

Напитки классифицируют по крепости и составу, акцизы для каждого класса различаются по цвету. Для крепкого алкоголя существует четыре основных акцизных марки, для вина - девять. ФС РАР даже выпустила брошюру с описанием каждой марки.

Некоторые из акциз появились только в 2015 году, поэтому в магазине чаще встретишь коньяк с маркой «Крепкие спиртные напитки», чем «Коньяк». А саке может оказаться как «винным напитком», так и «спиртным напитком свыше 9 до 25%». Всё это путает.

Проще проверить марку с помощью приложения Федеральной службы «Росалкогольрегулирование» - «АнтиКонтрафакт Алко». Оно есть для Айфонов , смартфонов на Андроиде и Виндоусе . Приложение для Айфона сейчас недоступно, но, возможно, будет доступно позже.

Если вы принципиально не хотите устанавливать приложение ФС РАР , проверяйте, чтобы на марке была голограмма и штрихкод, цвет был не сплошным, а название совпадало с заявленным на этикетке содержимым. Марка должна плотно сидеть на бутылке, ее делают на клеевой основе. Если марка чуть отклеилась - лучше не брать напиток.

Чек в магазине

С 1 июля 2016 на территории России действует система контроля продаж алкоголя - ЕГАИС , ее использование обязательно для всех продавцов алкоголя.

В систему ЕГАИС поступают данные производителей, импортеров, оптовых поставщиков и розничных магазинов. За нарушение правил юридические лица штрафуют на сумму от 150 000 до 200 000 рублей.

Продавцы, которые работают по правилам, выдают специальный чек с QR -кодом.

Чек ЕГАИС не выдадут:

если покупаете пиво;
если заказали алкоголь в кафе или ресторане;
если покупаете алкоголь в селе до 3 тысяч человек: там эти чеки начнут выдавать только с июля 2017 года.

В городах Крыма ЕГАИС заработает только с 2017 года, а в небольших поселениях на полуострове - с 2018 года.

В других случаях - если вы не в Крыму, не в деревне и покупаете алкоголь крепче пива, - продавец обязан выдать чек. Такой чек - гарантия, что вам продают легальный алкоголь.

Прежде чем покупать алкоголь, поинтересуйтесь у продавца, работают ли они в ЕГАИС . Если не работают - уходите. Если в магазине алкоголь продают без ЕГАИС , скорее всего, поставщик тоже не внес его в систему. За качество «невидимого» алкоголя вряд ли кто-то ответит.

Если магазин работает по правилам, продавец сначала сканирует штрихкод, затем марку на акцизе, а после этого выдает специальный чек с QR -кодом.

Обычный чек

Чек ЕГАИС

«Подпись» кассового аппарата, на котором пробит чек

Чтобы считать QR -код, на смартфон нужно установить программу - упомянутую «АнтиКонтрафакт Алко» ФС РАР или обычный сканер. Я использую приложение «Лаборатории Касперского» , но инструмент тут не важен. Если вы не хотите ничего устанавливать или QR не считывается - такое тоже бывает, - набирайте ссылку с чека прямо в строке браузера.

По ссылке откроется сайт ФНС : обратите внимание на дату и время продажи - она не должна отличаться от реальной. Информация в блоке «Серия и номера марок» должна совпадать с надписью на этикетке и с данными на акцизной марке.

Сверьте дату и время покупки

Этот же текст должен быть на марке

Если вам выдали чек с верной информацией, алкоголь настоящий. Магазин не смог бы принять и продать алкоголь, которого нет в государственном реестре.

Когда проверять

Проверять бутылку по акцизной марке нужно до того, как вы отнесли ее на кассу.

Алкоголь, как и другие продовольственные товары, не подлежит замене или возврату. Поэтому если вы отдали деньги, то продавец может отказаться принимать напиток назад и возвращать деньги.

В этом случае вы можете попытаться отказаться от сделки: невыдачу чека или неверную информацию на нем можно рассматривать как нарушение права потребителя на получение информации.

Если отказаться от покупки не получилось, просто предупредите продавца о том, что вы будете делать дальше. А действовать нужно так:

Написать заявление в ФС РАР и Роспотребнадзор.
Если установлено приложение ФС РАР - сообщить о нарушении через него.
Если нет приложения, то сообщить о произошедшем на портал ФС РАР . В заявлении написать, что вам продали алкоголь без чека ЕГАИС , указать дату, адрес магазина, приложить фото бутылки и чека, если вам выдали обычный.

И, конечно, не пить, если есть хоть малейшие сомнения в подлинности напитка.

Запах напитка

Если вы не обладаете обонянием и опытом сомелье, то у вас вряд ли получится отличить по запаху - французский это коньяк или что-то разлитое на маленьком заводе в Подмосковье.

Если вам всё-таки повезло обладать острым обонянием, то дайте постоять напитку в бокале несколько минут. Аромат улетучился, а запах спирта остался - перед вами подделка, не рискуйте.

При производстве поддельного алкоголя вместо этилового спирта часто используют метиловый, который не отличается по запаху и вкусу. Метиловый - это технический спирт, который при попадании в организм человека разлагается до опасных веществ - формальдегида и муравьиной кислоты. 30 мл метилового спирта убьют здорового взрослого мужчину.

Симптомы отравления метиловым спиртом: тошнота, рвота, затрудненное дыхание, нарушение зрения, боль во всём теле. Если вы чувствуете, что это происходит с вами - вызывайте скорую, пока не поздно. Промывать желудок и вливать этиловый спирт будут медики.

Запомнить

Обратите внимание на цену. Элитный алкоголь за 500 рублей - подделка.
Если вы собираетесь купить дорогой алкоголь, посмотрите на сайте производителя, как выглядит бутылка.
Если вы знаете, что будете покупать алкоголь в незнакомом месте - заранее скачайте приложение «АнтиКонтрафакт Алко» - Айфон (сейчас недоступно), Андроид и Виндоус . Им вы проверите и акцизную марку, и чек.
Проверьте акцизные марки: они должны быть плотно наклеены, иметь голограмму, номер партии, а цвет должен соответствовать содержимому.
Спросите, работает ли магазин по ЕГАИС . Не работает - не покупайте.
Если вам не выдали чек ЕГАИС с QR -кодом - предупредите продавца о том, что будете жаловаться в Роспотребнадзор и ФС РАР .
Если вам выдали чек с QR -кодом - обязательно проверьте его. Если код не считывается, попробуйте ввести ссылку, указанную под ним.
Всегда проверяйте совпадают ли данные по ссылке с тем, что указано на бумажном чеке: ИНН магазина, дата и время продажи, позиция в чеке.

Консультанты: проф. Георгий Александрович Ливанов, проф. Александр Николаевич Петров, юрист Владимир Беляев

Водка – это истинно русский напиток. И кто, как не русские, умеют его производить. Но к сожалению, алкогольный рынок буквально завален фальсифицированной продукцией или, так называемой, паленой водкой. Такой продукт содержит , различные примеси и даже метанол – яд для человеческого организма. Чтобы сохранить здоровье, употребляя горячительные напитки, нужно знать, как проверить водку и научиться распознавать подделку.

Основные показатели качества водки

Существуют различные способы, позволяющие в домашних условиях проверить, что было куплено в магазине – качественная водка или суррогат. Ведь фальшивый продукт разливается в такие же бутылки, что и оригинал. На нем присутствуют не менее красивые этикетки и акцизные марки. Разница заключается лишь в том, что употребив такую водку, можно на всю оставшуюся жизнь остаться инвалидом.

Снижение цены – акция или обман

Каждому человеку, зашедшему в крупный супермаркет, не раз доводилось наблюдать на товаре желтые или красные ценники, указывающие на скидку. Чаще всего цены снижают на продукты, с истекающим сроком годности. Но разве может портиться водка?

Как и любой пищевой продукт, водка имеет срок годности. Но снижение цены на популярную марку водки не всегда является маркетинговым ходом. Магазин, снижая цену, стремится реализовать подделку.

Чтобы определить среднюю цену спиртного, нужно зайти в несколько магазинов. Стоимость в них может различаться, но не более чем на 10%. Если разница существенная, следует отказаться от покупки спиртного напитка.

Определение суррогата по крышке

Спирт – это быстроиспаряющееся вещество. Поэтому каждая бутылка горячительного напитка тщательно укупоривается. Безусловно, крышку подделать не труднее, чем саму тару. Но достичь заводского качества народным умельцам удается очень редко.

Для укупорки водочных бутылок применяется два типа крышек:

винтовая;
крышка-«бескозырка».

Как определить паленую водку по крышке? При покупке продукта с винтовой крышкой, нужно проверить, насколько плотно она обхватывает горлышко. Она не должна крутиться, а контрольные насечки не должны быть сорваны. Жидкость в тару с винтовыми крышками наливают до середины горлышка.

Крышка-«бескозырка» также должна плотно обхватывать горлышко, не двигаясь. Жидкость в тару в заводских условиях наливается чуть выше плечиков.

Проверка качества содержимого

Держа заветный товар в руках, и удостоверившись в реальности стоимости и качестве укупорки, не нужно сразу же бежать на кассу и расплачиваться. Для начала следует проверить степень прозрачности спиртного и убедиться в отсутствии осадка, указывающего на некачественный продукт.

Теперь можно приступать к взбалтыванию содержимого. Появление мелких пузырьков указывает на качественный продукт. Если же пузыри крупные, а то и вовсе появилась пена, такую бутылку лучше поставить на место. Проверять ее дальше не имеет смысла.

Как проверить качество по этикетке и внешнему виду тары

Взяв в руки бутылку, нужно взглянуть через нее на обратную сторону этикетки. В заводских условиях клей наносят горизонтальными ровными полосами, которые хорошо просматриваются сквозь содержимое.

Теперь нужно приступить к изучению информации, указанной на этикетке. Она должна легко читаться. На этикетке всегда указывается информация о производителе, норма ГОСТа, состав продукта с указанием качества спирта и прочее.

Существует еще один способ, как отличить паленую водку от настоящей. В этом поможет дата изготовления. Она должна располагаться на этикетке, крышке и акцизной марке. Во всех местах дата розлива должна совпадать. На также должен присутствовать штрих-код и голографическое изображение.

Не менее информативным является и вид бутылки. Показателем качества станет наличие производственной защиты, которая отливается вместе с бутылкой. Защитить продукт призван герб, персональный знак завода-изготовителя, особая маркировка или рельеф. В кустарных условиях защиту подделывать не станут, так как этот процесс слишком дорогостоящий.

Домашние способы определения фальсификата

Отсутствие внешних признаков подделки – не повод для веселья. Налив водку в рюмку, нужно полной грудью вдохнуть исходящие от нее спиртовые пары. Если в них присутствуют посторонние запахи (ацетона, бензина и пр.), такой продукт лучше вылить.

В домашних условиях применимы и другие методы проверки.

Взвешивание . В литровой бутылке по всем законам должно содержаться 1000 г продукта. Но если в процессе приготовления правильно соблюдены пропорции спирта и воды, удельный вес готового продукта составит 953 г. Допускается отклонение от этого веса в большую или меньшую сторону, но не более чем на 5 г.

Что бы понять подделка или нет, стоит взвесить бутылку

Поджигание . Этот способ применяют самогонщики. Жидкость наливают в ложку и поджигают. При горении качественной водки образуется небольшое синее пламя. Суррогат вспыхивает или вовсе не загорается. Появление пламени зеленого цвета указывает на присутствие метанола.

После выгорания спирта в ложке должна остаться прозрачная жидкость, не имеющая запаха. Остаток маслянистой консистенции указывает на присутствие сивушных масел.

Медная проволока . С помощью медной проволоки можно проверить водку на присутствие метанола. Сначала ее нагревают над открытым пламенем, а затем опускают в емкость с горячительным напитком. Если при остывании проволоки появляется резкий запах, напоминающий формалин, это означает, что водка содержит метиловый спирт.

Замораживание . Это самый простой, но эффективный способ определения качества продукта. Бутылку кладут на 1–2 часа в морозильную камеру. Затем, ее достают и проверяют содержимое. Напиток, приготовленный с соблюдением технологии, приобретет тягучую консистенцию.

Образование кристаллов льда свидетельствует о присутствии примесей и чрезмерного количества воды.

Химическая проверка

Данный способ предусматривает использование лакмусовой бумаги или серной кислоты. Если опустить край лакмусовой бумаги в рюмку с горячительным напитком, она не должна менять цвет. Если же цвет бумаги меняется на красный, употреблять такой напиток не стоит.

Серную кислоту смешивают в равных пропорциях с водкой и перемешивают. Окрашивание жидкости в черный цвет указывает на присутствие сивушных масел.

Заключение

Зная, как распознать паленую водку, и применяя эти методы на практике, удастся избежать похмелья, при условии умеренного употребления спиртного. Но главное, качественный продукт не опасен для здоровья. А чтобы минимизировать риск покупки суррогата, нужно не только проверять водку, но и выбирать тару с шариковым дозатором. Ее практически не подделывают.

При покупке алкоголя в магазине мало кто из простых потребителей обращает внимание на защитный акциз. А ведь акцизная марка на алкоголь часто является гарантом покупки качественного напитка (при условии, что марка является подлинной). Если же бутылка оклеена поддельным акцизом (бандеролью), то вероятность покупки паленого алкоголя слишком высока, что может повлечь за собой плачевный исход вплоть до летальности. В том, как проверить алкоголь по акцизной марке и застраховать себя от возможного отравления, разбираемся в материале ниже.

Основные правила покупки качественного алкоголя

Чтобы избежать покупки «паленки», которая ложно защищена поддельным акцизом, необходимо соблюдать ряд определенных рекомендаций:

Правильно выбирать место покупки. Обходите стороной маленькие магазинчики (если только они не брендовые), подпольные ларьки и пр. Лучше всего приобретать спиртное в специализированных маркетах или же в больших крупных сетевых магазинах. Там вероятность того, что сеть будет распространять поддельные спиртные напитки, ничтожно мала.
Смотреть на стоимость. Хороший алкоголь не может стоить дешево. Если вы пытаетесь купить именитый коньяк по заниженной цене, здесь вероятно что-то не так. Подделка налицо.
Обращать внимание на внешний вид бутылки. Качественный напиток разливают в хорошую бутылку, не имеющую неровностей в литье. Кроме того, у качественной бутылки могут быть в наличии различные насечки, резьба и пр. Внимательно осмотрите крышку/пробку на крепость и прочность. Напиток не должен протекать, а сама крышка/пробка не должны проворачиваться или быть плохо обернутой.
Смотреть на этикетку. Как правило, этикетка напитка отпечатана на хорошей бумаге с точным расположением букв. Краска не смазывается, а на бумаге имеется голографический знак производителя. При этом на этикетке с обратной стороны бутылки мелким, но четким шрифтом обязательно должна быть указана информация о производителе (юридический адрес и адрес производства), а также должны иметься ссылки на все правовые документы производителя.

Особое внимание на акциз

Стоит знать, что проверка алкоголя по акцизной марке является самым верным способом определения подлинности напитка. Поскольку крупные производители не экономят на бандероли. Подпольщики же значительно снижают затраты на акциз, используя поддельные марки.

Важно: чтобы самостоятельно проверить дома подлинность купленного товара, можно использовать специальный информационный реестр Единого социального портала алкогольного рынка России или иными словами черезЕГАИСединый государственный автоматизированный информационный сервис. Здесь достаточно будет ввести цифры с акцизной марки (коды) в поле сайта и информация о напитке появится на экране автоматизированной <системы. Соответствие купленного товара и полученного результата говорит о подлинности алкоголя.

Акциз по цвету и типу алкоголя

Если вы не знаете, как отличить алкоголь от ненастоящего, то, во-первых, акцизную марку на бутылке с алкоголем можно определить по цвету. То есть, каждый конкретный тип напитка имеет бандероль определенного цвета, и отклонение от норм свидетельствует о неподлинности напитка. В частности, иерархия колеров по типу алкоголя такова:

Спиртные напитки крепостью от 25% имеют марку оранжево-розового цвета;
Напитки с содержанием алкоголя 9-25% (кроме вина) маркируют акцизом серо-красного цвета;
Вино имеет желто-зеленый акциз;
Шампанское и игристые вина оклеивают акцизом желто-синего цвета;
Вина крепостью 15-22% имеют цвет маркировки сиренево-зеленый.

Определяем качество акциза в магазине

Стоит знать, что во избежание подделок бандероль, так же как и денежная купюра, печатается на специальной бумаге, имеющей несколько степеней защиты. При этом визуально акциз должен быть идеально ровным и наклеенным строго в единой плоскости.

Важно: если бутылка с напитком долгое время хранится на полках магазина, а до этого хранилась на складе, то марка может несколько потерять свой первоначальный вид, но защитные знаки никуда не исчезают.

Совет: самым простым способом проверки подлинности акциза является использование специального сканера, который имеется в каждом крупном магазине. Покупатель имеет право просить администрацию маркета использовать этот сканер и по номеру выявить подлинность спиртных напитков или их подделку, если сомневается в качестве и истинности напитка.

Визуально же отличия акцизной бандероли можно определить по таким признакам:

Четкость номера . Номером можно проверить акциз и определить подделку через информационный ресурс акцизных марок.
Стойкость и четкость краски и символов . То есть при прикосновении к акцизу краска не стирается и не остается на пальцах. А все символы пропечатаны четко и ровно.
Геометрия акциза . Государственная марка должна быть идеально прямоугольной, без рваных краев или срезов.
Печать на обратной стороне акциза . Здесь стоит знать, что с обратной стороны марки всегда наносят литеры РФ коричневой краской. При этом марка обозначается надписью «алкогольная продукция». Надпись должна быть люминесцентной.
Желтое окрашивание акциза . Так, если обработать бумагу марки специальным индикатором «Ц2», то акциз окрасится в желтый оттенок.
Микротекст . Верхняя часть кода бандероли содержит специальный микротекст, который можно рассмотреть при наличии 100%-ного зрения. Так, в негативном изображении (то есть в зеркальном отображении) отпечатано слово «марка», а в позитивном формате нанесена аббревиатура ФСМ.
Изображение голограммы . Обращаем внимание и на голограмму. В целом она должна представлять собой сложный геометрический рисунок, а на коде по его центру в ромбах располагаются литеры РФ.
Золотая полоса на бандероли . Она должна быть не просто нанесена краской на бумагу акциза, а быть вплетенной в бумагу в виде нитей. При этом такая особенность на качественной марке хорошо видна. Иногда можно даже потянуть за нить, и она подастся.

Решение спорных ситуаций

Если же случилось так, что, не смотря на все знания об акцизе, вы подозреваете некачественность продукта, то с целью предъявления обоснованных претензий можно пойти следующими путями:

Обратиться в одну из аккредитованных лабораторий города и сдать туда напиток на анализ. При этом важно обращать внимание, чтобы лаборатория была аккредитована по одной из систем (ГОСТ Р, СААЛ и Роспотребнадзор). Это будет свидетельствовать о компетентности лаборатории и доказательности полученных результатов.

Важно: расходы по проведению экспертизы относительно спиртного напитка при желании отличить подделку покупатель несет сам. В дальнейшем если в судебном порядке будет доказано низкое качество напитка, завод производитель или виновные в продаже некачественного товара лица обязаны возместить потребителю все понесенные затраты. А понесенное административное наказание (штраф) отучит любителей подделывать товар работать подобным образом.

Обратиться с некачественным товаром и с чеком на его приобретение в торговую точку, где был куплен алкоголь.
Отправить письмо-жалобу в городское управление торговли.
Обратиться с жалобой в Роспотребнадзор.
Написать заявление в УВД района на торговую точку, продавшую вам некачественный алкоголь. В результате, все, кто подделывают спиртное, должны понести соответствующее наказание.

Важно: во всех письмах/заявлениях необходимо обязательно указывать все данные по напитку и приобретению спирта (название, производитель, дата и место разлива алкоголя, дата и место покупки). При этом важно приложить чеки (копии чеков), фото напитка. В течение 30 дней чиновники ОБЯЗАНЫ отреагировать на заявление/письмо и выдать вам письменный ответ.

Недобросовестные производители используют различные способы, чтобы сэкономить на изготовлении водки. Для ее производства применяют некачественный спирт, уменьшают число ступеней фильтрации, добавляют вредные вещества. Последствия употребления поддельного алкоголя всегда будут негативными: не избежать тяжелого похмелья, проблем со здоровьем, в особо тяжелых случаях возможен летальный исход. Как проверить водку на подлинность самостоятельно?

Классификация спирта

Спирт, который является основой водки, бывает нескольких категорий. Виды различаются по качеству очистки от метанола и примесей, а также по технологии изготовления. Категория спирта обозначена на этикетке продукта. По этой классификации можно определить примерное качество водки. Существует 4 категории спирта.

Эконом. Такая водка может привлечь лишь низкой ценой. Ее легко определить по дешевой бутылке и простой этикетке. Водка категории «Эконом» готовится из спирта высшей очистки, однако в процессе производства проводится мало фильтрационных мероприятий. В напитке остается много вредных примесей, в том числе и повышенный процент метанола. Водку этой категории проще всего подделать.
Стандарт. Такой напиток готовят на основе спирта «Экстра», который проходит больше степеней очистки. Качество этой водки приемлемое, ее разливают в более дорогие бутылки и используют интересные этикетки.
Премиум. Водка этой категории относится к элитным напиткам. Ее готовят из спирта «Люкс», который содержит допустимый процент метанола (0,02-0,03%). Вода, используемая для изготовления такой водки, полностью очищается от ядовитых примесей.
Супер-премиум. По названию понятно, что в такой водке абсолютно нет вредных добавок. Для ее изготовления берут спирт наивысшего качества, а также применяют некоторые секреты. Она отличается высокой ценной, ее очень сложно подделать.

Отдельной категории принадлежит водка, изготавливаемая из спирта «Альфа». Она содержит очень низкий процент метанола: 0,003%. Такой спирт делают из ржи, пшеницы или смеси этих злаковых. Следует выбирать водку на спирте «Альфа», где нет дополнительных ингредиентов. Цена на нее окажется ниже, а качество пострадает.

Акцизная марка

Такой отличительный знак, как акцизная марка, позволит уберечь потребителя от покупки некачественного алкоголя. Как самостоятельно определить подделку по этой наклейке?

Во-первых, необходимо внимательно осмотреть акцизный бланк. На нем должны быть указаны информация о заводе-производителе, дата выпуска и номер марки. На акцизе также обязательно присутствует штрих-код и голографическое изображение. Бутылки с низкокачественной или поддельной водкой обычно таких данных не имеют.

Во-вторых, возможна проверка при помощи сканера. Такое устройство должно присутствовать в любом крупном магазине, торгующем спиртными напитками. В настоящее время существуют приложения, которые можно установить на смартфон, чтобы в любой момент иметь возможность просканировать акцизную марку онлайн (на сайте https://service.fsrar.ru/). Такой процесс позволит получить все данные о продукте и определить, легальна ли его продажа.

В-третьих, акцизную марку надо оценить внешне. На бутылке с качественным алкогольным напитком будет аккуратная наклейка со строгими размерами: 90 на 26 мм либо 62 на 21 мм.

Другие способы проверки

Как определить качество уже приобретенного алкоголя? Проверить подлинность водки в домашних условиях можно по ряду показателей.

Вес. На этикетке водки указывается, что ее крепость составляет 40 градусов. Это означает, что вода и спирт присутствуют в ней в строгом соотношении 60:40. Проверить правильность этих пропорций в домашних условиях можно простым способом: водку достаточно взвесить. Если спирт и вода добавлены в указанном объеме, 1 л готовой водки будет иметь вес 953 г.
Запах. Первую налитую рюмку необходимо оценить по запаху. Аромат водки следует вдохнуть полной грудью: если он окажется резким, очень неприятным - такой продукт употреблять не стоит. Скорее всего, напиток оказался поддельным, помимо пищевого спирта в него включен технический - опасный для здоровья и жизни человека.
Горение. Как проверить качество водки с помощью огня? Необходимо налить напиток в ложку и поджечь его. Паленая водка резко вспыхнет или совсем не загорится. Качественный алкоголь займется невысоким синим пламенем. У осадка, оставшегося в ложке после горения настоящей водки, не будет неприятного запаха.
Замораживание. Общеизвестно, что спирт не замерзает. Однако если подержать водку в морозильной камере час-два, можно увидеть в ней кусочки льда. Этот проверенный способ покажет: если льдинок окажется много - водка поддельная, так как замерзают именно посторонние примеси и вода.
Химический анализ. Для определения наличия в водке вредных примесей потребуется серная кислота. Следует смешать равные части алкоголя и серной кислоты. Если жидкость приобретет черный оттенок - в ней содержится повышенное количество сивушных масел. Такой напиток будет вреден для организма. Если серной кислоты нет, проверить водку на качество удастся и с помощью лакмусовой бумажки. Необходимо опустить ее край в алкоголь и немедленно оценить. Если бумажка покраснеет - в водке присутствуют кислоты, которые добавляют в напиток в процессе производства с целью повысить градус.

Указанные методы являются проверенными и самыми эффективными для самостоятельного определения качества водки. Но даже убедившись в подлинности напитка, следует употреблять его в меру, оценив состояние своего здоровья, возраст, особенности организма.

Алкогольная продукция, которая продается в Российской Федерации, должна проходить обязательную маркировку. Это помогает контролировать оборот и качество алкогольных напитков. Вид марки зависит от места производства спиртной продукции. Алкогольные напитки, произведенные в России, маркируются специальными федеральными марками; наличие ее означает принятие продукта в ходе сертификации Росалкогольрегулирования.

Что представляет собой акцизная марка?

На акцизную марку наносится следующая информация:

вид и название товара;
содержание этилового спирта в продукте;
его объем;
информация о производителе, в том числе адреса;
страна завода-изготовителя;
подтверждение качества товара.

Наличие акцизной марки на алкоголь свидетельствует не только о качестве купленного коньяка или водки, но и о легальности товарного знака. Но на рынке все еще много контрафактной продукции с поддельными акцизными марками. При обнаружении контролирующими органами такого товара магазины подвергаются крупным штрафам, алкоголь конфискуется и уничтожается.

Способы проверки

Существует несколько способов проверки акцизов:

1. С помощью мобильного приложения. Для проверки акцизных марок этим способом нужно скачать приложение «Антиконтрафактинфо» на смартфон; оно предназначено для операционной системы Android разработано специалистами Росалкогольрегулирования. Чтобы проверить марку, нужно отсканировать с помощью камеры телефона штрих-код акцизной марки или QR-код на чеке. После этого на экране отобразиться подробная информация о производителе. Также, воспользовавшись приложением, можно найти ближайшие лицензированные магазины и оповестить правоохранительные органы об обнаружении контрафактного товара.
2. На сайте http://fsrar.ru/. Этот способ доступен только для организаций, которые занимаются продажей спиртных напитков. На сайте Росалкогольрегулирования в разделе электронных услуг можно проверить акцизы по информационной базе этой организации. Для получения доступа к сервису нужно подтвердить лицензию.
3. На сайте производителя. Некоторые компании разрабатывают собственные сервисы для расшифровки акцизных марок. Для проверки нужно зайти на официальный сайт производителя и ввести номер акцизной этикетки с помощью специального сканера в магазине.