Витамин В7: где содержится и как правильно его пить. Б7 (витамин): полезные свойства, где содержится и особенности применения

Витамин B7, H (другие наименования биотин или кофермент R) – водорастворимое соединение , необходимое для поддержания нормального уровня глюкозы в крови, протекания глюконеогенеза, метаболизма углеводов, жирных кислот, белков. Вещество получило название от слова «Bios», что в переводе с греческого обозначает «Жизнь».

Сегодня встречается 8 форм витамина B7, однако из них биологически активна только одна – D-биотин, находящиеся в природных соединениях.

Молекулу кофермента R составляют тетрагидротиофеновое, тетрагидроимидазольное кольца, при этом в первом из них один атом водорода замещен валериановой кислотой.

Значение биотина для человеческого организма трудно переоценить. Соединение обеспечивает протекание многих биохимических реакций, регулирует углеводный, жировой обмены, поддерживает в норме состояния кожного покрова, волос, ногтей. Помимо этого, витамин Н улучшает работу пищеварительного тракта, нервной системы, профилактирует развитие дерматитов, экзем, псориаза.

Биотин устойчив к влиянию рентгеновских, УФ – лучей, хорошо растворяется в воде, спирте, разрушается под воздействием высоких температур (процесс плавления стартует от 232 градусов).

Химическая формула витамина B7 – C10H16N2O3S.

Рассмотрим свойства биотина, в чем польза и вред вещества, признаки недостаточности и переизбытка нутриента в организме.

История открытия

Первоначально кофермент R выявлен в 1901 году из дрожжей, в составе комплекса жаростойких соединений (пантотеновая кислота, ниацин, биотин). Вещество получило статус «витамин» не сразу после обнаружения. Это связано с тем, что нехватка биотина в организме не была распространенным явлением, в отличие от других нутриентов группы В, дефицит которых вызывал тяжелые состояния. Так, при недостаточности развивалась пеллагра, – алиментарный полиневрит.

Исследования нового витаминного соединения за Уильдерсом продолжил Бетеман, который в 1916 году провел следственный эксперимент на крысах. В ходе испытания, в качестве основного источника протеина, ученый давал подопытным лабораторным грызунам яичный белок. Спустя несколько недель он обнаружил, что у животных появились нарушения мышечных функций, поражения кожи и начала выпадать шерсть. При этом, после замены сырого желтка на вареный, вышеперечисленные симптомы исчезали.

В 1935 году Кегль впервые выделил вещество из куриного желтка в кристаллическом виде и назвал «биотин». Промышленное производство полезного соединения началось только через 5 лет, после получения порошка, на основании метода, разработанного Стернбахом и Голдбергом. Ученые предложили в качестве исходного материала использовать фумаровую кислоту, которая в процессе реакций позволяла получить D-биотин в чистом виде.

Витамин В7 принимает участие в протекании многих обменных процессах, по этой причине ученые-химики включили соединение в группу В.

Несмотря на то, что биотин в организме человека не действует самостоятельно, а только в присутствии пищеварительных , вещество необходимо для осуществления энергетических реакций, роста, формирования мышечной, эпителиальной, соединительной, нервной тканей.

Биологическая роль витамина Н

1. Способствует углеродному обмену, за счет которого организм получает энергию для жизнедеятельности.
2. Контролирует процессы глюконеогенеза.
3. Участвует в синтезе гемоглобина, полезной микрофлоры кишечника, пролиферации лимфоцитов иммунной системы.
4. Взаимодействует с инсулином, регулирует уровень глюкозы в крови, препятствуя развитию сахарного диабета.
5. Участвует в образовании коллагена, который необходим для роста волос, ногтей, костей, поддержания хорошего состояния кожного покрова. По этой причине биотин, по праву, именуют «витамином красоты».Систематическое поступление полезного соединения в организм позволяет продлить молодость для кожи лица и сохранить цветущий внешний вид: гладкие, прочные ногти, здоровые, блестящие локоны. Учитывая тот факт, что витамин Н останавливает выпадение волос и улучшает их структуру, нутриент показан к применению для мужчин зрелого возраста, когда начинаются «возрастные» процессы в организме, приводящие к появлению залысин.
6. Сжигает жир, улучшает усвоение белков, состояние желудочно-кишечного тракта.
7. Участвует в переносе углекислого газа.
8. Поддерживает работу нервной системы. Биотин выступает катализатором для глюкозы в обмене веществ, которая необходима для питания клеток нашего мозга.Чтобы создать нормальные условия для работы нервной системы, нужно поддерживать уровень сахара в диапазоне от 80 до 100 миллиграмм в 100 миллилитрах крови. Если данный показатель снижается хоты бы на 20 миллиграмм, человек начинает быстро уставать, раздражается по пустякам, становится нервным и неуравновешенным. При падении глюкозы до 40 миллиграмм в 100 миллилитрах в крови, организм нуждается в отдыхе с самого утра, пропадает желание идти на работу, возникает ощущение нехватки сил. При дальнейшем уменьшении сахара, человек не может подняться с пастели, понимает, что заболел.Женский организм, в отличие от мужского, накапливает гораздо меньше глюкозы, как следствие для синтеза моносахарида прекрасной половине человечества необходимо больше витамина В7.
9. Нужен для нормальной работы щитовидной железы.
10. Участвует в производстве пуриновых нуклеотидов, которые отвечают за передачу наследственной информации, формирование молекул ДНК. Помимо этого, кофермент R регулирует работу генов, обеспечивающих интермедиаторный обмен.
11. Активирует функции витамина С.

После поступления соединения в пищеварительный тракт, большое количество витамина Н концентрируется в печени и почках человека, затем поставляется ко всем органам.

Учитывая, что биотин выполняет множество функций в организме, недостаток соединения проявляется быстро, явно.

Биотин – важнейший микроэлемент для волос, поскольку является поставщиком серы в клетки организма. Витамин Н используют для укрепления волосяных луковиц, ускорения роста шевелюры, профилактики появления ранней седины, устранения чрезмерной жирности или сухости волосяного покрова.

При этом, биотин эффективен для лечения следующих патологических состояний кожи головы: дерматита, перхоти, себореи, экземы.

Как витамин В7 воздействует на локоны

Биотин участвует в синтезе эритроцитов, которые снабжают волосяные фолликулы кислородом. Вследствие этого повышается «жизнеспособность» каждой пряди. В присутствии биотина происходит выработка белка кератина, который «отвечает» за эластичность и крепость волос. Причём в их состав входит самый большой процент данного протеина. Наряду с этим, витамин Н облегчает протекание процесса трансформации и жирных кислот в энергию, которая обеспечивает нормальный рост прядей.

Для оздоровления волос биотин принимают внутрь, как в чистом виде, так и в составе комплексных витаминов. Суточная дозировка варьируется от 50 до 5000 микрограмм, в зависимости от функционального состояния кожи и сопутствующих диагнозов. Курс терапии – месяц.

Витамин В7, наряду с пероральным приёмом, целесообразно добавлять в шампуни, маски, бальзамы (исходя из расчета 1 ампула вещества на 40 миллилитров жидкости) или использовать в составе косметических средств. При выборе «магазинных» препаратов рекомендуется отдать предпочтение концентрированным смесям, на которых производитель указал содержание активного вещества.

Сыворотку на основе кофермента R не сложно приготовить своими руками в домашних условиях.

«Биотин для волос» – инструкция создания маски:

Ингредиенты:

• пиво тёмных сортов – 250 миллилитров;
• растительное масло (оливковое, жожоба, репейное или миндальное) – 10 миллилитров.

Указанные компоненты перемешать до получения однородной суспензии. Затем полученную смесь втереть в кожу головы и распределить по длине прядей. Продолжительность процедуры – 15 минут. Смывать витаминный состав желательно тёплой водой, после чего нанести на кожу головы шампунь, прополаскать волосы. Если данную маску использовать 2 раза в неделю (в том числе для бороды) на протяжении 1,5 – 2 месяцев, то «нездоровые» пряди станут мягче, пышнее, крепче и приобретут дополнительный блеск.

Биотин – кофермент, ответственный за транспортировку диоксида углерода в следующих ферментах карбоксилазы:

• метилкротонил-КоА карбоксилазы;
• ацетил-СоА-карбоксилазы бета;
• ацетил-СоА-карбоксилазы альфа;
• пируваткарбоксилазы.

Для чего еще нужен витамин Н

Соединение выполняет важную роль в глюконеогенезе, катаболизме и синтезе кислот, которые имеют разветвленную цепь. Биотин ковалентно объединяется с остатками лизина в эпсилон-аминогруппе в данных карбоксилазах. Такая связь биотинилирования катализируется голокарбоксилаз-синтетазой при наличии АТФ. В бактериях кофермент R прикрепляется к белку-носителю карбоксила при помощи протеин лигазы. Биотинилирование и процесс присоединения витаминного соединения на разные химические участки применяется для лабораторного исследования транскрипции ДНК, репликации, белковых взаимодействий, локализации протеина.

Благодаря тому, что кофермент R плотно связывается с авидином, стрептавидином и нейтравидином (тетрамерные белки), создавая сильнейшее взаимодействие между лигандом, белком данная реакция широко используется в биотехнологиях.

Всасывание и обмен

Поступающий с продуктами питания витамин В7, связанный с белком, изначально высвобождается под влиянием протеолитических ферментов, затем усваивается кишечником, откладываясь в надпочечниках, почках, печени. При этом, биотин частично связывается альбумином сыворотки. Животные, в отличие от людей, полезное соединение синтезируют микрофлорой кишечника, где в последствие происходит всасывание вещества.

Уровень витамина в крови практически не меняется.

У здоровых людей экскреция биотина с уриной составляет 11-183 микрограмм в день (Oppel). В случае наступление В7-авитаминоза, выделение соединения с мочой уменьшается до 3,6 – 7,3 микрограмма. При введении более 300 микрограмм вещества в организм, отмечается его значительное повышение концентрации нутриента в урине, при этом через 6 часов 30 – 50 % биотина выводится естественным путем. В данных условиях содержание кофермента R в кале практически не изменяется. В норме уровень вещества находится в пределах 322 – 393 микрограмма в сутки.

У пациентов, страдающих полиомиелитом, экскреция витамина Н увеличивается в 3 раза.

Суточная потребность

Многие специалисты утверждают, что витамин В7 в достаточном количестве способен вырабатываться в человеческом организме самостоятельно, при этом дополнительное введение нутриента с пищей и добавками нужно только в случае нарушения микрофлоры, наличия заболеваний кишечника.

Инструкция по применению

Суточная норма биотина составляет:

• для младенцев от рождения до 3 лет – 10 микрограмм;
• для малышей от 3 до 7 лет – 25 микрограмм;
• для детей от 7 до 11 лет – 50 микрограмм;
• для девушек, женщин – 100 микрограмм;
• для юношей, мужчин – 150 микрограмм;
• при беременности, кормлении грудью – 150 – 200 микрограмм.

Рассмотрим случаи, при которых потребность в витамине В7 возрастает на 20 – 50%:

• чрезмерные физические нагрузки, профессиональные занятия спортом (плаванием, футболом, баскетболом, борьбой, горными лыжами, гимнастикой, фигурным катанием, хоккеем, велогонками, альпинизмом, фехтованием, греблей, бегом);
• проживание в условиях холодного климата, когда температура воздуха снижается на 35 градусов ниже отметки нуля;
• повышенное содержание в ежедневном меню;
• постоянное нервно-психическое перенапряжение;
• злоупотребление алкогольными напитками;
• опасные ожоги;
• при диабете;
• наличие заболеваний ЖКТ, которые сопровождаются обильным поносом;
• работа с химическими веществами (сероуглеродом, мышьяком, ртутью);
• длительное лечение антибиотиками.

Как принимать нутриент

Кофермент R, в качестве биологической добавки, принято употреблять внутрь до еды, запивая 100 миллилитрами воды.

Помните, активность биотина повышает магний, поэтому для лучшего всасывания витамина В7, специалисты рекомендуют принимать одновременно и данный микроэлемент.

Как называется препарат, содержащий соединение Н?

Берокка плюс или Алвитил.

Гиповитаминоз и гипервитаминоз

Несмотря на распространённость биотина в природе, скудный рацион питания, нездоровый образ жизни и другие факторы могут проводить к нехватке витамина Н в организме.

Причины развития В 7 – гиповитаминоза:

• терапия антибиотическими или сульфаниламидными препаратами, вызывающая гибель полезной микрофлоры;
• продолжительное голодание или соблюдение «жёстких» диет;
• нарушение пищеварения, вызванное атрофией слизистой оболочки желудка и тонкого кишечника;
• наследственные нарушения обменных процессов в организме;
• беременность, протекающая с токсикозами;
• недостаточное поступление витамина Н с грудным молоком матери (у новорожденных);
• злоупотребление алкогольными напитками и сахарозаменителями;
• наличие дисбактериоза, препятствующее нормальному синтезу биотина;
• регулярный приём белковых смесей на основе сырых яиц (в профессиональном спорте).

Людям, находящимся в зоне риска развития В7 – гиповитаминоза, важно распознать признаки недостаточности биотина до того, как они приведут к истощению организма и развитию заболеваний.

Симптомы острой нехватки кофермента R:

• постоянное шелушение кожного покрова (особенно вокруг рта и носа);
• быстрая утомляемость;
• высыпания на руках, ногах или щеках (дерматит);
• сонливость;
• снижение энергичности;
• чрезмерная сухость тела;
• потеря аппетита;
• отёчность языка или сглаженность «сосочков» на нём;
• приступы тошноты, иногда переходящие в рвоту;
• мышечные боли;
• признаки анемии;
• покалывание или онемение конечностей.

При выявлении признаков В7 – дефицита, важно незамедлительно обратиться к врачу для назначения «биотиновой» терапии. Если продолжительное время не купировать дефицит нутриента, в 50% случаев это приводит к возникновению осложнений.

Вторичные симптомы, проявляемые на фоне хронической Н-недостаточности:

• снижение иммунитета, и как следствие, развитие аутоиммунных болезней;
• истощение организма;
• «трансформация» дерматита в псориаз;
• тревожность;
• глубокие депрессии;
• нервные расстройства;
• навязчивые галлюцинации;
• поражение кожи ног и рук;
• сонливость;
• гипотония;
• высокие концентрации холестерина и сахара в сыворотке крови;
• анемия;
• потеря аппетита;
• ухудшение структуры волос и ногтей;
• атопический дерматит;
• снижение тонуса сосудов, вследствие чего развивается артериальная гипотензия;
• дисфункции аминокислотного и углеводного метаболизма.

Для предотвращения риска развития гиповитаминоза, дневной рацион питания обогащают продуктами или витаминными комплексами, содержащими биотин. При этом, пищевые добавки в профилактической дозе (50 микрограмм) целесообразно употреблять на постоянной основе.

Гипервитаминоз биотина – редкое явление, поскольку его избыток выводится вместе с мочой. Однако, приём вещества в большом количестве, превышающем в 10 раз суточную норму, приводит к учащённому мочеиспусканию и повышенному потоотделению.

Биотин – незаменимый витамин от линьки для кошек. Об этом свидетельствуют научные исследования многих ветеринаров. В ходе экспериментов медики выявили, что дефицит витамина В7 у котов приводит к выпадению шерсти и воспалению волосяного покрова.

Помните, о недостатке витамина Н у животного свидетельствуют высохшие выделения в области носа, глаз и потеря пигментации. Также на нехватку биотина в организме любимца указывает появление перхоти, выпадение шерсти (сначала на конечностях, а затем по всему телу).

Для профилактики В7 – дефицита, питомцу целесообразно давать сырой желток (1 раз в неделю) и поливитаминные комплексы, содержащие полезное соединение. Данные рекомендации особенно актуальны при подготовке животных к выставочному конкурсу.

Эффекты применения «биотиновых» средств:

• ускорение шерстеобмена;
• заживление ран на коже;
• поддержание естественного блеска шерсти;
• улучшение гладкости кожи;
• укрепление волосяных чешуек;
• придание яркости окрасу;
• профилактика В 7 – гиповитаминоза и эмбриональной смертности.

Помимо этого, регулярный прикорм любимцев витамином Н и таурином, приводит к укреплению сердечной мышцы животных, нормализации работы пищеварительного тракта и улучшению функционального состояния печени и почек.

Рассмотрим в каких витаминных комплексах для кошек содержится биотин.

Препараты с коферментом R

1. Kitty’s Taurin – Biotin (Beaphar) – идеально – сбалансированный комплекс для поддержания красоты шерсти домашних котов. Данный состав содержит биотин, таурин, фосфор, токоферол, клетчатку, калий, магний, витамины группы В, извлечённые из натуральных дрожжей.Суточная норма для взрослых питомцев составляет 3 – 6 таблеток. Перед подготовкой животного к выставочным конкурсам, дневную порцию препарата допустимо увеличивать до 8 – 10 штук.
2. Cat Felltop Gel (Canina) – жидкий препарат на основе биотина и цинка для профилактики и лечения кожных заболеваний у кошек. Лекарство устраняет очаги воспаления в короткие сроки, подпитывая шерстяной покров питомца. Терапевтическая дозировка для взрослых особей – 3 – 5 миллилитров в сутки.Курс лечения – 6 недель, по истечению данного времени переходят на поддерживающую порцию – 1,5 – 2,5 миллилитра в день.Раствор допускается смешивать с кормом.
3. Cat – Fell O.K. (Canina) – универсальная добавка на основе биотина для котов всех возрастов и пород. Данный комплекс – «находка» для привередливых животных, поскольку не вызывает проблем с поеданием.Суточная дозировка витамина – 4 – 6 таблеток, в зависимости от размера питомца. Продолжительность приема – 6 недель.Если у кошки наблюдаются проблемы с шерстью или кожей, в течение первого месяца дневную норму удваивают. С профилактической целью (2 таблетки в сутки) препарат допустимо принимать на постоянной основе.
4. Laveta Super For Cats (Beaphar)- мультивитаминный раствор, содержащий биотин, тиамин, пантотеновую кислоту, токоферол, никотинамид, таурин, рибофлавин, пиридоксин, кобаламин. Данный препарат способствует качественной и быстрой линьке, укрепляет шерстяной покров, устраняет зуд, улучшает окрас шерсти, предотвращает выпадение здоровой щетины и появление перхоти.Суточная порция для котят весом до 100 грамм составляет 2 капли (0,1 миллилитр), а при 100 – 500 граммах – 5 капель (0,25 миллилитра). Животным с массой тела от 500 грамм до 2,5 килограмм назначают 15 капель (0,75 миллилитра), с весом 2,5 – 5 килограмм – 25 капель (1,25 миллилитра), а при 5 – 9 килограммах – 35 капель (1,75 миллилитра).В период стресса и линьки данный препарат применяют ежедневно, предварительно замешав в корм или воду для питья.
5. Petvital Derm Сaps или Petvital Derm-Liquid (Canina) – пищевые добавки для кошек и собак на основе масла энотеры с добавлением биотина и цинка (выпускается в виде капсул и жидкости). Лекарства помогают активировать клеточный метаболизм в коже животного, насытить организм полиненасыщенными жирными кислотами и снизить воспалительные реакции в половых органов у самок. При регулярном приёме средства, у питомца исчезают синдром «жирных ушей и хвоста», аллергические реакции, демодекоз, кожный зуд, перхоть, экземы и перестает выпадать шерсть.Лечебная дозировка для кошек – 1 капсула в день, для собак – 1 драже на 10 килограмм веса животного. Курс терапии 2 недели. Профилактический режим приёма – 2 – 3 раза в 7 дней. Дневную порцию жидкой добавки определяют исходя из массы тела питомца: 8 капель (0,4 миллилитра) на 10 килограмм веса.
6. Фельвит Н (Biofaktory) – сбалансированный витаминный комплекс для кошек с высоким содержанием биотина. Препарат поддерживает здоровую пигментацию шерсти, заживляет кожные раны и ускоряет процесс линьки. Суточная дозировка – 1 таблетка.
7. Katzentabs (Gimpet) – пищевая добавка для кошек на основе морских водорослей и биотина. Наряду с данными веществами препарат содержит дериват молочного сахара с высокой концентрацией ТГОС (трансгалактоолигосахаридов) и витамины А, В1, Д3, В2, В12, В6, К3, Е.Составные компоненты комплекса обеспечивают правильную работу кишечника, интенсивный окрас шерсти и привлекательный внешний вид кожного покрова. Котятам для ежедневного применения назначают по 3 – 4 таблетки в день, а взрослым особям – 4 – 6 драже.

Помните, животные, которые вскармливаются готовыми кормами низкого качества или натуральными продуктами, нуждаются в постоянной витаминной поддержке.

При этом, какой марки лучше купить препарат зависит от рациона питания и состояния здоровья питомца. Если животные пребывают на качественных смесях (Hills, Acana), пищевые добавки целесообразно применять курсами (раз в квартал).

Учитывая тот факт, что биотин – поставляет серу в организм, входит в состав «кожных» ферментов, участвует в синтезе полиненасыщенных жирных кислот в печени и обменных процессах в поджелудочной железе, его, чаще всего, применяют для лечения и профилактики патологических состояний дермы, ногтей и волос.

Витамин Н выпускается в ампулах, каплях, таблетках и капсулах.

Показания к применению:

• нарушения процессов ороговения кожи;
• дерматиты;
• псориазы;
• экземы;
• гиперфункция сальных желёз;
• себорея волосистой части головы;
• алопеция;
• акне;
• перхоть;
• замедленный рост волос;
• ранняя седина;
• структурные изменения ногтевых пластин (мягкость, расслоение, хрупкость);
• чрезмерная сухость кожи;
• гиперкератоз;
• апатия;
• депрессия (в составе комплексной терапии);
• синдром мальабсорбции;
• гиперэстезии;
• психоэмоциональная лабильность;
• пониженная работоспособность;
• синдром хронической усталости;
• мышечная слабость;
• наследственные нарушения обмена веществ с нехваткой биотинидазы;
• подготовка к пилингам;
• гиповитаминоз витамина В7 на фоне приёма антибиотиков, сульфаниламидов, алкоголя, противосудорожных средств.

Помимо этого, биотин применяют в составе комплексной терапии сахарного диабета, цирроза печени, гипертонической болезни, атеросклероза и раковых опухолей.

Противопоказания: детский возраст, индивидуальная непереносимость. Беременным и кормящим женщинам перед приёмом препарата целесообразно проконсультироваться с лечащим врачом.

При потреблении биотина могут возникнуть побочные эффекты аллергического характера: отёк слизистой гортани, кожные высыпания, загрудинные боли (при непереносимости вещества).

В случае появления данных реакций препарат незамедлительно отменяют.

Как правильно принимать витамин Н

Препарат (в таблетках, капсулах и каплях) потребляют внутрь 1 раз в сутки (желательно перед едой), запивая небольшим количеством чистой .

Средняя терапевтическая дозировка – 5 миллиграмм в день.

При синдроме мальабсорбции и наследственной недостаточности биотинзависимых ферментов, дневную порцию вещества повышают до 10 миллиграмм, а при множественной нехватке карбоксилазы – до 20 миллиграмм. При этом, точную дозировку подбирает врач, в зависимости от состояния больного, тяжести патологии и принимаемых лекарственных комплексов. Продолжительность курса лечения, как правило, не превышает 30 дней.

Для ногтей и волос эффективная суточная дозировка – 2,5 грамма.

Витамин в ампулах вводят внутримышечно по 2 миллилитра (1 флакон) единожды в сутки. При наружном применении содержимое втирают в распаренную кожу головы на протяжении трёх минут. Помимо этого, раствор для инъекций используют в мезотерапии (гидромезотерапии, мезоглоу, мезолифте) для устранения воспалений, нормализации выработки кожного сала и подтяжки кожи лица.

Аналоги биотина:

• медобиотин;
• волвит;
• деакура;
• NeoVial (Biotin) 0,1% (в ампулах);
• рuritan’s рride 3 000 (в каплях).

Биотин в таблетках усваивается в пищеварительном тракте, попадая через стенку кишечника в кровь. «Ампульный» витамин минует эндогенный синтез и сразу поступает в плазму к белкам. Поэтому, для людей с патологиями слизистой оболочки кишечника оптимальная форма введения средства – «инъекционная».

Лошадям, для формирования здорового рогового вещества копыт и улучшения структуры шерсти, требуется систематическое поступление биотина в организм. Для этого, ежедневный рацион питания животного обогащают специальными смесями, содержащими данный нутриент. Однако, начинающие коневоды не всегда понимают, зачем нужны и где взять кормовые смеси для лошадей. Рассмотрим роль добавок и схему их приема.

Популярные витаминные смеси для жеребцов

1. Biotin Horse (Equolyt) – поливитаминный препарат, выпускаемый в виде таблеток или порошка с высоким содержанием витамина В7. Первый тип смеси используют для повышения устойчивости копытного рога к физическим нагрузкам у рысистых, спортивных и скаковых лошадей. Порошковый препарат применяют для животных хобби – класса, племенных жеребцов и растущего молодняка.Суточная дозировка для питомцев с массой тела в пределах от 300 до 500 килограмм – 15 грамм, для жеребят и лошадей весом до 300 килограмм – 10 грамм. При массе тела более 500 килограмм ежедневную порцию повышают до 20 грамм. Курс кормления – 5 месяцев.
2. NutriHorse H Biotin (Biofactory) – витаминизированная добавка на основе биотина, цинка, DL-метионина и витамина В6. Кормовая смесь поддерживает качественный обмен шерстного покрова (при введении добавки в рацион животного за месяц до начала «линьки»).Дневную порцию вещества рассчитывают исходя из массы тела скакуна и целей приёма. Профилактическая доза корма – 1,5 грамма на каждые 100 килограмм веса животного, терапевтическая – 3 грамма.
3. Biotin Plus (Luposan) – дополнительное питание в гранулах для интенсивного роста шерсти, ускорения регенерации сухожилий, укрепления копыт лошадей. В состав корма входят: биотин, цинк, медь, кобальт, марганец, селен, аминокислоты, витамины А, В 1, С, В6, Е, В 12, Д 3, РР, В4 и В 9.Регулярный приём витаминной добавки помогает предотвратить кожные патологии у животных, нервозность, потерю мощности и напряжение мышц, связанные с дефицитом биотина. Суточная норма потребления нутриента для лошади – 10 – 12 грамм. Курс приёма – 6 – 9 месяцев.
4. Hoof Biotin (Audevard) – поливитаминная смесь для укрепления структуры соединительной ткани, защиты кожного покрова лошади, повышения прочности копыта, улучшения кровотока в ногу. Дневная порция – 20 грамм, что соответствует 20 миллиграммам чистого биотина.
5. Profeet Liquid (NAF) – профессиональный витаминный комплекс для лошадей, созданный учёными – ветеринарами. Данный препарат, благодаря наличию биотина и антиоксидантов, поддерживает здоровый рост копыт, защищая их от заломов и трещин.Средняя суточная доза для взрослой лошади, весом 400 – 600 килограмм, – 25 миллилитров.

Профилактический прикорм лошадей добавками, содержащими биотин – залог крепких копыт, блестящей шерсти и гладкого кожного покрова.

Взаимодействие с другими веществами

Витамин В7, при попадании в организм, входит в состав высокомолекулярных соединений, которые участвуют в ферментативном метаболизме. Однако, некоторые вещества ингибируют абсорбцию биотина, вследствие чего нарушается нормальное протекание биохимических реакций. Ввиду этого, перед приёмом добавки рекомендуем изучить шкалу совместимости соединения с другими препаратами.

Взаимодействие витамина Н с некоторыми веществами

1. Никотин и алкогольные напитки нейтрализуют фармакологические свойства биотина.
2. Сырые яйца ингибируют всасывание витамина Н в кровь, поскольку их белок содержит вещество – антагонист авидин.
3. Сахарин (синтетический заменитель сахара, Е 954) нарушает синтез, метаболизм и усвоение витамина В7 в пищеварительном тракте.
4. Масла и жиры «омыляют» биотин, замедляя его абсорбцию в организме.
5. Антибиотики уничтожают штаммы бактерий, которые синтезируют «кожный» нутриент.
6. Противосудорожные средства снижают концентрацию биотина в крови.
7. , цинк и витамин С (органический) усиливают фармакологические свойства кофермента R.
8. Препараты, содержащие вальпроевую кислоту, снижают биодоступность биотина.
9. Сульфаниламидные лекарства нарушают эндогенный синтез витамина Н.
10. Консервирующие вещества группы Е 221 – Е 228, потенцируют разрушение биотина, поскольку содержат сернистые соединения.
11. Витамин В7 облегчает клинические проявление пантотеновой недостаточности, и наоборот, витамин В5 смягчает симптомы авитаминоза биотина.
12. Витамин Н увеличивает биодоступность фолиевой кислоты.

Зная всё о совместимости биотина и лекарственных веществ, можно без труда подобрать эффективную схему приёма нутриентов.

Источники витамина

Витамин Н содержится в продуктах растительного и животного происхождения.

Таким образом, наибольшее количество витамина Н содержится в печени, почках, дрожжах, бобовых, орехах и яйцах, а наименьшее – в цитрусовых, овощах. Благодаря тому, что биотин устойчив к воздействию высоких температур, после кулинарной обработки продуктов, богатых на полезное соединение, в них сохраняется до 80 % полезного нутриента. Однако, важно помнить, что свет и вода разрушают кофермент R.

Для сохранения витамина В7 в продуктах питания, хранить их рекомендуется в темном месте, а перед приготовлением быстро промыть под малым напором проточной воды.

Витамин В7 – это микроэлемент, необходимый для поддержания нормальной работы организма человека. Он является растворимым в воде веществом, выполняющим важные функции. Способен образовываться внутри кишечника благодаря специальным микроорганизмам.

Часто многие путаются в терминологии элемента, задаваясь вопросом «биотин – это витамин h или в7?» Витамин b7 имеет другое название витамин H, или просто биотин.

Биотин выглядит как кристалл беловатого цвета. Он помогает усваиваться большинству полезных веществ, сжигает лишний жир, преобразуя его в энергию.

В нём есть сера, которая поможет восстановить или предотвратить потерю волос, нормализовать скорость их роста. Благодаря ему волосы будут блестящие, послушные, мягкие даже без использования дополнительных препаратов.

Для чего нужен организму биотин?

Выполняемых функций у вещества множество. Но в главную очередь он необходим для осуществления обмена углеводов и взаимодействия с инсулином. Итак, для чего нужен витамин в7 еще?

1. Благодаря ему кожа дольше будет молодой, здоровой и упругой, так как биотин содержит серу, которая помогает вырабатываться такому веществу, как коллаген.
2. Способна устранять болезни волос и их появление, так как способен снижать сальность кожи головы, улучшать их структуру и вид.
3. Является производителем энергии. Витамин участвует в обмене сахара и липидов, преобразует их в полезный запас энергии.
4. Регулирует работу нервной системы благодаря переработке глюкозы и жира в организме.

В каких продуктах содержится витамин в7?

Витамин б7 есть в составе большинства продуктов независимо от их происхождения (животного или растительного).

Продукты растительного происхождения с биотином:

• фрукты: яблоки, цитрусовые, персики, дыни;
• большинство ягод (но в первую очередь лесная земляника);
• все овощи темно-зеленого оттенка, все виды капусты, а также картофель, помидоры и лук;
• злаковые культуры и все их производные: мук, отруби, крупы;
• бобовые культуры: соя, зеленые бобы, горох (сухой и зелёный);
• грибы – шампиньоны.

Источники среди продуктов животного происхождения:

• любое мясо (в первую очередь это говяжье, баранье, свинина);
• субпродукты: печень, сердце (говяжьи и свиные);
• морская рыба;
• куриные яйца;
• молочные и кисломолочные продукты: сгущенное и цельное коровье молоко, сухое молоко, сыр с низким процентом жирности.

В каких продуктах больше всего витамина B7?

Наибольшая концентрация этого микроэлемента наблюдается в следующих продуктах:

1. печень (говяжья и свиная) – 210 мкг на 100 г продукта;
2. соя — 200 мкг на 100 г продукта;
3. желток куриного яйца (сваренный) – 55 мкг;
4. рис бурый, нешлифованный – 45 мкг;
5. мука пшеничная – 45 мкг;
6. орех грецкий – 40 мкг;
7. рыба морская – 20 мкг;
8. зерно кукурузы – 20 мкг;
9. белок яйца – 20 мкг;
10. овес, овсяные хлопья – 20мкг;
11. горох (в сухом и свежем виде) – 20 мкг;
12. шампиньоны – 15 мкг;
13. капуста – 15 мкг.

Биотин, полученный из продуктов растительного происхождения, снизит утомляемость, укрепит иммунитет.

Сочетание биотина с другими веществами

Важно не только знать, где содержится биотин, но и правильно его употреблять вместе с другими продуктами и микроэлементами.

Витамин Н хорошо усваивается при сочетании с магнием. Потому желательно их употреблять вместе. Также биотин хорошо сочетается с цианокобаламином (витамином В12) и фолиевой кислотой (витамином В9) – он помогает им быстрее и эффективнее выполнять свои функции в организме.

Ни в коем случае не стоит принимать вместе с витамином в7 вместе с противосудорожными лекарствами с вальпроевой кислотой или вальпроатом натрия в составе. Такие препараты не дают правильно усваиваться и функционировать биотину, а также подавляют его образование в кишечнике.

Злоупотребление алкоголем также снижают концентрацию биотина в крови. Потому у людей с алкогольной зависимостью часто встречаются нарушения со стороны психики, состояние ногтей, волос, кожи ухудшается. У них чаще слоятся ногти, выпадают волосы, начинается облысение.

Также употребление большого количества сладкого и жирного уменьшает эффективность микроэлемента.

Суточная норма витамина В7

В зависимости от возраста, пола, состояния организма суточная норма витамина в7 может быть разной.

Потребность в микроэлементе возрастает при некоторых при приеме некоторых препаратов и продуктов:

• алькогольных напитков;
• сырых яиц;
• антибиотиков;
• оральных противозачаточных средств.

При кишечных расстройствах также стоит употреблять больше этого полезного вещества.

Витамин В7 в необходимом для организма количестве образуется в некоторых отделах кишечника. Однако это возможно только в том случае, если у человека здоровая микрофлора. Для того, чтобы организм быстрее восполнял свою потребность в биотине, следует употреблять чаще продукты, нормализующие микрофлору кишечника:

• квашеная капуста;
• кисломолочные продукты.

Врачи придерживаются мнения, что здоровому человеку нет необходимости употреблять дополнительно биотин в виде препаратов, так как организмом он синтезируется самостоятельно. Дополнительно вводить вещество в рацион нужно только при нарушенной микрофлоре или патологиях в кишечнике.

Норма потребления биотина для детей

С рождения до трех лет ребенку необходимо 10 мкг вещества в сутки. С трех до семи лет – не менее 15 мкг, а с восьми до одиннадцати – 20 мкг.

Норма потребления биотина для мужчин

Если мужчина часто употребляет алкоголь, это ведет к снижению концентрации биотина в крови. Потому ему необходимо принимать дополнительно магний – он активизирует витамин б7.

С 11 до 14 лет необходимо 25 мкг биотина, а после 14 лет – от 30 до 100 мкг в сутки.

Норма потребления биотина для женщин

При беременности и кормлении грудью дозу вещества нужно увеличить в полтора раза.

С 11 до 14 лет нужно в день принимать 25-30 мкг витамина б7, а после четырнадцати – от 40 до 100 мкг в день.

Недостаток витамина В7

Практически невозможна нехватка вещества у тех людей, которые ведут здоровый образ жизни и правильно питаются. Обычно это бывает у людей с вредными привычками (любителей спиртных напитков и табака) или при приеме антибиотиков и противосудорожных препаратов. Биотин практически не поддается разрушению при повышении температуры, при свете и длительном взаимодействии с кислородом. Но во время жарки нагретое подсолнечное масло разрушает определенную часть витаминов в продукте. Сырые желтки яйца также мешают усвоению витамина. Дефицит витамина в7 часто приводит к следующим состояниям:

• себорейный дерматит;
• боли в мыщцах;
• воспаления на поверхности языка;
• низкий гемоглобин;
• стрессы, депрессии;
• повышенное выпадение волос;
• повышение уровня сахара в крови;
• воспаление и бледность кожи;
• тошнота;
• нарушение сна;
• резкое снижение веса;
• повышение концентрации глюкозы в крови.

Человек, испытывающий недостаток вещества, чаще страдает от перепадов настроения, имеет проблемы с нервной системой. Дефицит элемента выражается в появлении перхоти, трещин на губах, сухости кожи, сильном выпадении волос.

Для того, чтобы прием витамина оправдал ожидания, стоит перестать есть много жирного, сладкого, соленого и копченого.

Передозировка витамина Н

Гипервитаминоз биотина встречается достаточно редко. Если вещества в организме чересчур много, оно естественным образом выведется из организма. Очень редко этот элемент может стать причиной частого мочеиспускания и повышенного потоотделения. При избытке витамина б7 лучше выглядят волосы и ногти, начинают быстрее расти. Иногда встречается аллергическая реакция в виде сыпи или отдышка.

Препараты с витамином в7

В чем содержится витамин б7 еще? В большом количестве препаратов, мультивитаминных комплексов, БАДов.

Мультивитаминные комплексы с биотином

1. «Супрадин» (является поливитаминным средством);
2. «Элевит Пронаталь» (для беременных и кормящих женщин);
3. «Доппельгерц актив» (целая линейка мультивитаминных средств производителя содержит биотин);
4. «Витрум»(комплекс для улучшения состояния человека и укрепления иммунитета);
5. «Эксперт волос» (специальный комплекс витаминов и минералов, направленный на улучшение состояния волос);
6. «Динамизан»;
7. «Перфектил плюс»;
8. «Центрум»;
9. «АлфаВит»;
10. «Фемибион» (линейка препаратов для женщин во время беременности и кормления грудью);
11. «Компливит»;
12. «Дуовит»;
13. «Эффекс»;
14. «Мульти-табс» (препарат с витаминами и минералами для детского возраста);
15. «Пиковит»;
16. «Менопейс»;
17. «Юнивит»;
18. «ВитаМишки» (витамины и минералы для детей в виде жевательного мармелада).

Гораздо шире представлены моновитамины «Биотин» в зарубежных онлайн-магазинах. В российских аптеках обычно можно купить следующие препараты.

1. «Доппельгерц Бьюти Биотин»;
2. «Благомин витамин Н(биотин)»;
3. Биотин форте (капсулы, «Летофарм»)).

Инструкция по применению биотина

Форма выпуска препарата: в ампулах, таблетках, капсулах и каплях.

Используют средство при:

• гиповитаминозе биотина из-за больших доз алкоголя и некоторых лекарств;
• подготовке к пилингу кожи;
• наследственных нарушениях метаболизма с недостатком биотинидазы;
• слабости в мышцах;
• постоянном усталом состоянии;
• низкой способности работать эффективно;
• нестабильности в эмоциях;
• депрессиях;
• синдроме мальдабсорции;
• апатии;
• при болезни «гиперкератоз»;
• сильной сухости кожных покровов;
• при множественных кожных заболеваниях;
• при слишком жирной коже головы;
• алопеции;
• экземе;
• дерматите;
• псориазе,
• нарушении процессов ороговения кожных покровов.

В комплексном лечении также биотин применяется для лечения цирроза печени, высокого давления, рака, атеросклероза, сахарного диабета.

Противопоказан препарат беременным, кормящим, при аллергии на биотин и в детском возрасте.

Средство применяют 1 раз в день перед приемом пищи, запив небольшим количеством простой воды.

Стандартная дозировка – 5 мг в сутки. Продолжительность курса – 1 месяц.

Для нанесения на волосы и втирания в ногти дневная доза – 2,5 г.

Биотин в ампулах вводится в мышцу по 2 мл (1 ампула) 1 раз в сутки. При использовании наружно, жидкость втирается в подготовленную кожу головы в течение нескольких минут. Также ампулы используются в процедурах мезотерапии для избавления от воспалений, регулирования работы сальных желез.

Витамин H для волос

Этот витамин, будучи источником серы, помогает укрепить волосяные луковицы, ускоряет рост волос, предотвращает преждевременное появление седых волос, поможет устранить чрезмерное выделение кожного сала на голове или сильную сухость.

Также витамин в7 отлично помогает при борьбе со следующими кожными заболеваниями: экземой, дерматитом, себореей и перхотью.

Биотин воздействует на волосы таким образом, что их корни начинают получать достаточно кислорода. Также при достаточном количестве витамина H начинает выделяться больше кератина – вещества, которое укрепляет волосы и придает им эластичность.

Чтобы оздоровить локоны, биотин можно пить в виде капель, капсул, таблеток или поливитаминов. Принимать стоит витамин 30 дней. Ни в коем случае не стоит рисковать и самостоятельно применять средства. Обязательно стоит расспросить обо всем специалиста, который сможет назначить адекватную дозу препарата, который лучше всего подойдет к конкретной ситуации.

Одновременно с приемом препарата желательно применять косметические средства с витамином в7 или добавлять жидкую его в форму в бальзамы, ополаскиватели и шампуни самостоятельно (для этого используется биотин в ампулах).

Также в домашних условиях легко можно приготовить сыворотку для волос с коферментом R. Для этого необходимо взять стакан тёмного пива, 1 ст. ложка растительного масла (хорошо подойдут масло миндаля, оливок, репейника или жожоба) и 1 ампулу витамина в7. Все необходимо смешать и втирать в голову и волосы по всей их длине. Держать маску можно всего 20 минут, смыть необходимо теплой водой с шампунем. Эту маску нужно использовать дважды в неделю около двух месяцев, чтобы оздоровить волосы (или даже бороду) и улучшить их внешний вид.

В наше время витамин B7 (он же биотин) стал одним из самых популярных препаратов для оздоровления волос. В аптеках и интернет-магазинах сегодня предлагают не только лекарства и БАДы с его содержанием, но даже шампуни и кондиционеры. По словам изготовителей, все эти препараты помогают укрепить волосы и вернуть им привлекательный внешний вид .

Однако B7 важен не только для наших волос, но и для всего организма в целом. Он участвует в различных обменных процессах, регулирует создание ферментов и помогает синтезировать глюкозу и гемоглобин. При этом человеку требуется совсем немного биотина - примерно 30 мкг в сутки, а потому его относят к так называемым микровитаминам.

Впервые B7 был обнаружен в 1901 году. Тогда ученые обратили внимание на вещество, которое требовалось для нормального роста дрожжей. Однако в чистом виде его удалось выделить лишь в 1935 году, при этом из 250 кг яичного желтка ученые смогли получить лишь 100 миллиграмм нового витамина. Вещество решили назвать биотин (от греческого слова «биос» - жизнь). Однако в наше время он также широко известен как витамин B7, витамин H и коэнзим R.

Биотин представляет собой водорастворимое вещество , которое относится к группе витаминов B. Биотин не считается чем-то редким: он содержится во многих продуктах питания, а также синтезируется микрофлорой кишечника. При этом в наши дни выпускается множество лекарственных препаратов и пищевых добавок с этим витамином.

Хотя биотин не так известен, как аскорбиновая кислота, он играет не менее важную роль в организме человека. Прежде всего, он помогает превращать углеводы в глюкозу, которая и является для нас главным источником энергии. Это делает витамин B7 незаменимым помощником инсулина, поскольку они вместе поддерживают в крови оптимальный уровень сахара.

Однако это еще не все его полезные свойства. Также биотин участвует в таких процессах организма:

• создании гемоглобина;
• производстве жирных кислот;
• утилизации других витаминов группы B;
• создании полезной микрофлоры;
• переносе двуокиси углерода (CO2);
• обменных процессах кожи;
• синтезе пуриновых нуклеотидов, которые необходимы для создания ДНК;
• облегчении мышечных болей;
• стимуляции клеточного роста.

Помимо этого, биотин обеспечивает нормальную работу потовых желез, нервных тканей и костного мозга. Он входит в состав ферментов, регулирующих метаболизм аминокислот и жиров, а также участвует в работе 9 ферментативных систем.

Хотя витамин B7 нужен всем людям, женщинам его требуется чуть больше, чем мужчинам. Дело в том, что в их организме глюкоза расходуется гораздо быстрее, чем в мужском, а потому нехватка биотина нередко вызывает у женщин упадок сил и раздражительность.

Действие на волосы и ногти

B7 часто называют «витамином красоты», поскольку от него зависит здоровье кожи, ногтей и, конечно же, волос. Своевременный прием препаратов биотина нередко помогает предотвратить появление ранней седины , вернуть волосам привлекательный внешний вид и даже остановить их выпадение.

Почему этот витамин благоприятно воздействует на волосы? На это есть четыре причины:

1. Он контролирует обмен жиров и их содержание в коже. От правильного баланса жиров, в свою очередь, зависит внешний вид волос, их нормальный рост и структура. Когда организму не хватает биотина, состояния волос стремительно ухудшается, что иногда даже приводит к их выпадению.
2. Волосяным луковицам для полноценной работы нужно много кислорода: лишь в этом случае волосы будут расти и развиваться нормально. А для снабжения кожи головы кислородом нужны эритроциты, в создании которых и участвует витамин B7.
3. Волосам, как и другим органам, требуется глюкоза. И именно биотин помогает превращать в глюкозу те углеводы, которые человек получает из пищи. Он же занимается поддержанием в крови ее нормального уровня.
4. Основу волос составляет белок кератин. Он защищает локоны от воздействия внешней среды, делает их прочными и эластичными. Для синтеза кератина необходима сера, а ее поставкой занимается все тот же витамин B7. Ежедневно наш организм создает тысячи кератиновых клеток, и каждый раз биотин активно участвует в этом процессе.

Однако и это еще не все. Как показали эксперименты над животными, из-за нехватки B7 клетки организма начинают хуже делиться. И в первую очередь это негативно сказывается на состоянии волосяных фолликулов.

Биотин необходим для нормального развития не только волос, но и ногтей. Он помогает увеличить толщину ногтевой пластины, сделать ее здоровой и прочной.

Но тут важно помнить, что ломкость ногтей часто не связана с недостатком этого витамина. Гораздо чаще ее вызывают другие причины: неправильный уход, гормональный сбой в организме, длительные контакты с водой или агрессивной химией. Поэтому прежде чем пить биотин, рекомендуется пройти обследование.

Нехватка витамина B7 и ее причины

Дефицит биотина в организме - явление относительно редкое. Он непрерывно вырабатывается бактериями в кишечнике и регулярно усваивается из пищи. Однако длительный прием антибиотиков, затяжные болезни или жесткие диеты могут разрушить микрофлору кишечника и вызывать нехватку витамина. Также его недостаток нередко наблюдается у женщин во время беременности и кормления.

Нехватка витамина B7 наносит существенный вред организму и приводит к нарушению обмена веществ. Из-за этого, в свою очередь, снижается тонус мышц и сосудов, ухудшается состояние волос, а иногда возникают и различные нервные расстройства . У детей хроническая нехватка биотина вызывает нарушение роста и развития.

Вот основные симптомы дефицита витамина B7:

• Ухудшение состояния волос и замедление их роста (волосы становится ломкими и безжизненными, а иногда даже начинают выпадать).
• Сухость кожи и глаз.
• Быстрая утомляемость, сонливость, депрессия.
• Слабость и болезненность мышц.
• Различные поражения кожи, чешуйчатые высыпания вокруг глаз и рта.
• Жжение в ногах.
• Гладкий и бледный язык.
• Гипотония.
• Повышение уровня холестерина и сахара в крови.
• Малокровие (анемия).
• Снижение аппетита (вплоть до тошноты).

У нехватки биотина может быть множество причин:

• Длительный прием антибиотиков. Они нарушают баланс микрофлоры в кишечнике и замедляют синтез витамина B7.
• Злоупотребление алкоголем. Из-за него кишечник перестает нормально усваивать питательные вещества, включая и биотин.
• Прием сульфаниламидных препаратов, то есть лекарств, содержащих серу и разрушающих витамин B7.
• Продукты с консервантами E221 - E228 (сульфитами), в которых тоже содержится сера.
• Частое употребление сахарина (код Е954). Этот популярный заменитель сахара угнетает микрофлору кишечника.
• Несбалансированные и слишком «жесткие» диеты.
• Различные заболевания ЖКТ.

Кроме этого, есть еще и две «кулинарных тонкости», влияющие на усвоение биотина.

Во-первых, он несовместим с яичным белком. В белке содержится авидин - непримиримый враг биотина, который «связывает» витамин и не дает ему впитываться в кровь. Однако после термической обработки авидин становится безвредным . А это значит, что сваренные вкрутую яйца и хорошо прожаренную яичницу можно смело подавать к столу.

Во-вторых, на усвояемость витамина B7 влияет масло, на котором готовились блюда. Если оно долгое время подвергалось воздействию высоких температур, стояло на свету или имело контакт с воздухом, то биотин будет впитываться очень плохо. Для приготовления пищи лучше все-таки использовать свежее масло.

Если все признаки указывают на нехватку витамина, то не стоит паниковать и горстями пить биотин. В первую очередь нужно обратиться в поликлинику к соответствующему специалисту. Он предложит сдать анализы и уже по их результатам поставит точный диагноз. И если дело было действительно в биотине, врач подскажет, какие именно препараты необходимо принимать.

В каких продуктах содержится

Биотин почти всегда присутствует в нашем рационе, и при сбалансированном питании его дефицит возникает очень редко. Вот продукты, в которых содержание витамина B7 самое высокое:

• Дрожжи;
• Яичный желток;
• Овощи: томаты, шпинат, соя, картофель, морковь, цветная капуста;
• Ягоды: земляника и облепиха;
• Крупы: гречка и овсянка;
• Молочные продукты: сливки, сметана, творог;
• Мясные субпродукты: печень и почки;
• Грибы;
• Орехи.

Рекордсменом по содержанию витамина является говяжья печень.

Известные препараты с биотином

Если организм по какой-то причине все же не получает достаточного количества биотина, его недостаток можно восполнить аптечными препаратами. Сегодня B7 продается повсеместно, так же, как и витамин С. Формы выпуска биотина - это в основном таблетки и капсулы, а чаще всего он встречается в составе различных витаминных комплексов.

Вот некоторые известные препараты с B7:

• «Волвит» - биотин со вспомогательными веществами, предназначенный для улучшения состояния волос.
• «Компливит Сияние» - кроме B7 в его состав входят другие витамины группы B, а также витамины A и E. По словам производителей, препарат помогает организму вырабатывать коллаген, выводить токсины и свободные радикалы.
• Препараты от «Доппельгерц» - немецкие поливитамины для волос и ногтей, которые пользуются у нас большой популярностью. Кроме биотина, они обычно содержат кальций и цинк. Состав этих поливитаминов может сильно варьироваться, поэтому нужно внимательно читать инструкцию.
• «Медобиотин» - еще один немецкий препарат. Его выписывают при психоэмоциональных расстройствах и для улучшения состояния волос, кожи или ногтей.
• «Перфектил» - комплекс витаминов, минералов и аминокислот. Препарат легко усваивается организмом и улучшает циркуляцию крови, что, в свою очередь, ускоряет рост волос.

Кроме этих поливитаминов, на нашем рынке популярны добавки с биотином от компаний Now, Natrol и Country Life. В частности, Now выпускает такие препараты, как Biotin 5000 mcg и Biotin 1000 mcg, отзывы о которых весьма неплохие.

В наше время широкое распространение получили различные шампуни и кондиционеры с биотином. Об их пользе пока еще ведутся споры, однако косметологи нередко их рекомендуют. Самыми популярными считаются средства для ухода за волосами от компаний Avalon Organics, NOW и Mill Creek. По словам производителей, они не только укрепляют волосы, но и оздоравливают кожу головы.

Препараты с витамином B7 отпускаются без рецепта. Их можно легко приобрести в крупных аптеках, но иногда удобнее заказать их через интернет. Цена на биотин зависит от производителя. Чаще всего она колеблется в диапазоне от 500 до 1200 рублей за упаковку (обычно в ней около 100 таблеток).

История открытия биотина. Как он действует на организм? Почему его называют витамином красоты? Почему одновременно с приёмом этого препарата нельзя есть сырые яйца? В каких продуктах содержится? Как взаимодействует с другими веществами? Суточная потребность, показания и последствия нехватки.

Биотин известен как витамин В7, Н и кофермент R. У него существует 8 различных форм, но лишь одна из них – D-биотин – полностью биологически активна и находится в природных соединениях. Молекулу биотина составляют тетрагидро имидазольное и тетрагидротиофеновое кольца, в последнем кольце один из атомов водорода замещён на валериановую кислоту. Способствует метаболизму жирных кислот, процессу глюконеогенеза.

Открытие витамина В7

Открыл биотин в 1901 году Уильдерс, который установил вещество для роста дрожжей и назвал его «биосом», что с греч. означает «жизнь».

Дальнейшие исследования витамина В7 продолжил биолог Бетеман в 1916 году. Он кормил лабораторных крыс яичным белком как основным источником протеинов, и в итоге заметил, что у животных выпадала шерсть, появились поражения кожи и нарушения мышечных функций. Затем он заменил свежий желток на варёный, что позволило избежать появления вышеперечисленных симптомов.

В кристаллическом виде данное вещество впервые выделил Ф. Кёгль в 1935 году из желтка яиц и назвал его «биотином».

Промышленное производство началось в 1949 году благодаря методу, разработанному Штернбахом и Голдбергом. В качестве исходного материала они использовали фумаровую кислоту, в результате чего получили чистый D-биотин, соответствующий природному соединению.

Действие витамина В7

Усваивается витамин B7 в верхней части тонкого кишечника. Наибольшие концентрации обнаружены в почках и печени. В научной литературе нет достаточных данных о переносе и хранении витамина в организме человека и животных.

Что касается измерения, то известно несколько способов его количественной оценки. Применяют в основном микробиологические пробы на дрожжах и бактериях. К другим методам относят радиоизотопный, ферментный, колориметрический, газовую хроматографию и метод связывания белков. В лекарственных препаратах витамин представлен в таких препаратах, как медобиотин, волвит, деакура.

Как действует биотин на организм человека?

1. В витамине В7 находится сера, важная для здоровья кожи, ногтей и волос - поэтому его прозвали «витамином красоты».
2. Способствует углеродному обмену - без него организм не получил бы нужной жизненной энергии.
3. Взаимодействует с инсулином (гормоном поджелудочной железы), тем самым регулируя уровень сахара в крови и предотвращая возникновение диабета.
4. Контролирует процессы глюконеогенеза, помогая участвовать глюкозе в обмене веществ.
5. Способствует сжиганию жира и усвоению белков.
6. Принимает участие в синтезе полезной микрофлоры кишечника, «сотрудничая» с пантотеновой и фолиевой кислотами, кобаламином.
7. Необходим для поддержания нервной системы.

Взаимодействие витамина В7 с другими веществами

Для повышения активности необходим совместный приём с магнием. Биотин легко окисляется кислородом. Процесс усвоения витамина B7 нарушается жирами и маслами при длительном воздействии воздуха или высокой температуры.

Суточная доза витамина B7

Для взрослого человека она составляет около 30-100 мкг. Потребность увеличивается на 20 мкг во время беременности и лактации. При неправильном питании организму также требуется дополнительное количество с пищей или в составе витаминных комплексов.

Последствия нехватки витамина В7 (гиповитаминоз)

Что приводит к В7-гиповитаминозу?

1. Наследственность;
2. Злоупотребление диетами, ограничивающими нормальное питание;
3. Применение сульфаниламидных препаратов и антибиотиков, угнетающих здоровую микрофлору кишечника;
4. Постоянное употребление сахарина, который негативно влияет на метаболизм и усвоение, а также угнетает микрофлору;
5. Нарушения пищеварения, связанные с атрофией тонкого кишечника и слизистой оболочки желудка;
6. Употребление сырых яиц, так как их белок содержит гликопротеид авидин, который плохо взаимодействует с биотином;
7. Употребление продуктов, содержащие консерванты (при их нагревании образуется сернистый ангидрид - контактируя с воздухом он разрушает витамин В7). Обычно их обозначают на упаковке Е221–Е228.

Как проявляется В7-гиповитаминоз?

• поражения кожи рук и ног;
• депрессия, сонливость;
• бледный гладкий язык;
• нездоровый оттенок и сухость кожи;
• гипотония;
• анемия;
• высокий уровень сахара и холестерина в крови;
• тошнота и потеря аппетита;
• замедление роста;
• ухудшение состояния волос.

Показания к применению витамина В7

Применяется B7 как профилактическое или лечебное средство при биотин-дефицитных состояниях:

1. Заболевания волос (себорея волосистой части головы и перхоть, нарушение роста и структуры волос, пигментации (седина), алопеция);
2. Кожные болезни (нарушения процессов ороговения кожных покровов, функции сальных желез кожи);
3. Заболевания ногтей (структурные изменения и изменения роста ногтевой пластины);
4. Изменения психоэмоциональной сферы (депрессия, утомляемость, раздражительность);
5. Синдром мальабсорбции;
6. Наследственные нарушения обмена с дефицитом биотинидазы.

10:16

Витамин В7 относится к группе водорастворимых соединений, организм синтезирует биотин (другое название) в кишечнике. Участвует в улучшении состояния волос, синтезе белков, накапливании гликогена и других функциях).

При сбалансированном питании человек полностью покрывает суточную потребность, но при отклонениях в здоровье организм начинает испытывать дефицит.

Для его восполнения в рационе увеличивают продукты, богатые биотином, или принимают пищевые добавки.

В чем содержится витамин Н (он же В7), где содержание биотина больше всего, какие продукты следует включать в рацион во избежание дефицита этого элемента? Обо всем по порядку!

Как влияет на организм

Соединяясь с инсулином, участвует в обмене углеводов , витамин способствует выработке фермента глюкокиназы. Он необходим для переработки глюкозы.

Содержит в составе серу - она благотворно влияет на состояние волос. Они реже выпадают, ногти перестают слоиться, снижается воспаление кожных покровов.

Восстанавливает нормальную работу нервной системы, участвует в синтезе жиров, белков, гемоглобина. Нормализует уровень сахара в крови. Биотин накапливает в печени гликоген, как источник энергии.

Входит в состав нуклеиновых кислот, мышечной ткани. Способствует выводу углекислого газа, так как при недостаточном количестве биотина нарушается функция дыхания.

Снижает количество липопротеидов с низкой степенью плотности («плохой» холестерин).

Положительно влияет на нервную систему. Замедляет процессы, связанные с ухудшением памяти, увеличивает работоспособность, концентрацию внимания.

Совместно с хромом снижает вероятность появления заболеваний сердца и сосудов. Усиливает действие витамина С.

Биотин приводит в норму работу ЖКТ. Участвует в образовании коллагена. Это вещество входит в состав хрящевой ткани, кожных покровов. Укрепляет иммунитет, ускоряет выздоровление.

Когда увеличить потребление

Человек обычно получает нужное количество витамина Н (В7) с продуктами питания , но иногда потребность в нем увеличивается.

При использовании антибиотиков возрастает необходимость организма в биотине, так как лекарственные препараты этой группы, кроме опасных микроорганизмов, уничтожают полезных.

При злоупотреблении спиртными напитками нужно увеличить количество продуктов, богатых витамином В7 , необходимых для восстановления организма.

Для людей с сахарным диабетом важно поддерживать уровень глюкозы . Биотин не дает повышаться показателям, увеличивает метаболизм, людям с лишним весом он нужен для ускорения процессов переработки жира.

Спортсменам необходимо употреблять большее количество витаминов в связи с высокой физической нагрузкой.

Проживание в регионах с холодным климатом, наличие постоянных стрессов и нагрузок требует увеличения в рационе содержания полезных веществ, включая биотин.

Людям, работающим на вредных химических производствах, также нужно увеличивать потребление.

Симптомы дефицита

При сбалансированном питании человек получает достаточное количество. Его не беспокоят никакие неприятные симптомы.

Заметить недостаток можно по следующим признакам:

• Появляются шелушение кожи, покраснение, сухость.
• Выпадают волосы.
• Ногти слоятся, становятся менее прочными.
• Боль в мышцах.
• Бессонница или сонливость.
• Рвотные позывы.
• Потеря аппетита.
• Быстрое снижение массы тела.
• Понижение давления.
• Изменение цвета языка.
• Усталость, появление вялости.
• Малокровие.

У человека может наблюдаться депрессия, апатия. Дефицит наблюдается у маленьких детей: их организм еще не способен вырабатывать достаточное число бактерий для синтеза витамина В7.

Недостаток проявляется у людей, которым питательные вещества вводятся внутривенно.

Наследственное заболевание – дефицит биотинидазы не позволяет производить организму витамин Н и усваивать его из продуктов питания, тогда человеку назначается прием лекарственных средств.

Еще больше полезной информации о симптомах дефицита биотина в этом видео:

В каких продуктах питания больше всего: лидеры по содержанию, таблица

Содержится в продуктах животного и растительного происхождения.

Также содержится в шпинате, кукурузе, персике, апельсине и других овощах и фруктах, но в небольшой дозировке. Биотин не сохраняется при жарке , предпочтительнее продукты варить, тушить, можно варить на пару.

Для сохранения во фруктах и овощах полезных веществ лучше их замораживать, не консервировать. Во время готовки не снимать с овощей кожуру.

Взаимодействие с другими веществами

Если в рацион включены сырые яйца, вещество авидин не позволит организму усвоить витамин В7 . Образуется прочный комплекс, который не подвергается расщеплению.

Антибиотики и алкоголь понижают концентрацию биотина, уничтожают полезные бактерии.

К снижению также приводит прием противосудорожных препаратов (вальпроевая кислота). Употребление продуктов с сахарином или с пищевыми добавками, содержащими серу, приводит к невозможности усвоения биотина.

Биотин сочетается с магнием, цинком, фолиевой кислотой. Отмечена эффективность при использовании с другими витаминами группы В: В5, В9, В12.