Аграрные технологии и машины атм. Основы аграрной технологии (Осенние работы)
Жара или, наоборот, чересчур обильные и продолжительные дожди летом, аномальные снегопады или отсутствие минимального снежного покрова зимой - теперь такие явления далеко не редкость. Но ведь эти природные аномалии напрямую сказываются на выращивании и производстве продовольствия, необходимого для обеспечения населения нашей страны.
Только точное знание и эффективное применение современных технологий изготовления продуктов питания, позволит увеличить производство качественного продовольствия, при этом категорически исключая применение опасных генных мутаций.
Основы аграрной технологии
Аграрные (сельскохозяйственные) технологии представляют собой взаимосвязь методов и приёмов в животноводстве и растениеводстве, которые повышают урожайность сельскохозяйственных растительных культур, увеличивают поголовье с сохранением и повышением качества производимых продуктов.
Специальные технологические процедуры по подготовке семян к посеву, оптимальные способы ухода за растениями, максимальная их защита от болезней и различных вредителей, эффективные методы уборки и хранения урожая - всё это и есть аграрные технологии.
Аграрно промышленное строительство: технологии и машины
Стратегия развития аграрно промышленного строительства предусматривает расширение производства компонентов, масштабные инвестиции в технологии и НИОКР. Особое внимание уделяется повышению технического уровня сельхозмашин и агротехники.
В строительстве предпочтение отдается созданию комплексных структур полного цикла от выращивания до поставки готового продукта. Делается это путем внедрения современного высокотехнологичного оборудования для производства и переработки овощей и фруктов, мяса крупных животных и птицы, зерна и растительного масла, макаронных изделий, молочных продуктов и соков.
Современные аграрные технологии
Для современных и прогрессивных аграрных технологий обязательно постоянное снижение процента ручного труда и обширное использование различных видов сельхозмашин. Это может быть крупногабаритная техника - опрыскиватели, тракторы, культиваторы, плуги, уборочные комбайны, бороны.
На небольших обрабатываемых площадях (дачные и огородные участки) могут применяться и малогабаритные устройства.
Специалисты аграрного производства - зоотехники, ветеринары, механики, полеводы, садоводы, овощеводы, водители-механизаторы.
Новые аграрные технологии
Сегодня сельское хозяйство стремится к использованию новаторских технологий, которые включают в себя создание новых улучшенных сортов семян, методов выращивания домашних животных, изобретение инновационных способов переработки и утилизации отходов аграрного производства, изготовления эффективных и безопасных удобрений.
Очень важно, чтобы государство, аграрные вузы, институты по развитию и усовершенствованию сельского хозяйства, наконец, бизнес, совместно создали такие условия роста аграрного хозяйства, чтобы все новейшие достижения в этой сфере обеспечивали бы конкурентную способность страны.
Аграрные технологии будущего
Сейчас эффективное развитие заслуженно получили технологии геномного анализа, применяющиеся для селекции растений и животных и для контроля качества выращиваемой продукции. Поэтому имеет огромное значение развитие отечественных селекционных центров в растениеводстве и животноводстве.
В нашей стране произошёл огромный рывок в сфере точного земледелия (строгого соотношения уровня плодородности почвы и количества вносимых удобрений), потому, что у нас имеются новейшие разработки в области космоса и спутниковых технологий. Это огромное преимущество нашей страны.
Кроме того, сделанный учёными анализ почвы за последние 7 лет, ясно представил динамику улучшения и ухудшения плодородия в разных районах.
Конечно, проблем в аграрной сфере достаточно, но их решение видится в более рациональном и бережном использовании природных богатств и в повышении культуры землепользования.
Благотворно скажется на дальнейшем росте сельского хозяйства развитие:
- генной инженерии;
- почвозащитной обработки земли;
- органического и точного земледелия;
- хомобиотического оборота;
- химизации.
Сейчас активно продолжаются исследования по созданию новых, улучшенных по всем показателям, видов растений и животных, по оптимизации и усовершенствованию форм ведения сельского хозяйства.
Аграрные технологии на выставке
На выставке перспективных технологий и оборудования в сфере сельского хозяйства «Агропродмаш» показаны достижения сотен компаний из десятков стран мира.
На выставке предоставляется реальная возможность общения и взаимодействия с представителями и руководителями ведущих предприятий.
Кроме того, каждый участник может ознакомиться с наглядно представленной информацией по внедрению конкретных специализированных решений на предприятиях.
Сельское хозяйство и промышленность - два основных вида материального производства. Главные задачи сельскохозяйственного производства - выращивание культурных растений и разведение животных с целью получения продуктов питания и сырья для промышленности. Для решения этих задач используются важнейшие природные ресурсы: земля, вода, электроэнергия, растения и животные, а также сельскохозяйственная техника. Сельское хозяйство делится на две отрасли: растениеводство и животноводство.
Растениеводство обеспечивает население страны продуктами питания, животных - растительными кормами, а многие отрасли промышленности - сырьем. Растениеводство включает в себя полеводство, овощеводство, плодоводство, виноградарство, луговодство, лесоводство и цветоводство.
Животноводство обеспечивает население продуктами питания, живой тягловой силой, легкую промышленность - сырьем, а растениеводство - органическими удобрениями. Животноводческая отрасль подразделяется на скотоводство, свиноводство, птицеводство, овцеводство, коневодство, пчеловодство, рыбоводство и другие отрасли.
Растениеводство и животноводство как отрасли сельского хозяйства тесно связаны между собой. Они комплексно (совместно) решают задачи повышения качества и количества урожая, увеличения надоев молока, привеса животных и т. д. Применение определенных технологических операций, современной техники, достижений науки позволяет решать эти задачи более успешно.
Сельскохозяйственные технологии иначе называют аграрными (от лат. «аграриус» - земельный).
Аграрные технологии - это комплекс приемов в растениеводстве и животноводстве, направленных на повышение урожайности растений, увеличение продукции животноводства, а также на повышение качества всей сельскохозяйственной продукции. Аграрные технологии включают в себя технологические операции по подготовке семян к посадке и посеву, по уходу за растениями, систему защиты их от вредителей и болезней, способы уборки урожая, его хранения и т. д.
Агротехнологии предусматривают широкое использование сельскохозяйственной техники и снижение доли ручного труда в производстве. На полях для этого используют различную сельскохозяйственную технику: тракторы, орудия поверхностной обработки почвы (плуги, бороны, культиваторы), посевные и уборочные комбайны, опрыскиватели и т. п. На приусадебном, дачном и пришкольном участках можно использовать малогабаритную технику.
Ведущими специалистами в аграрном производстве являются агрономы, зооинженеры, ветеринары и инженеры-механики. Помогают им осуществлять работу в растениеводстве мастера-полеводы, садоводы, овощеводы, цветоводы, в животноводстве - мастера машинного доения. Все технические операции на полях и животноводческих фермах выполняют машинисты различного профиля и другие рабочие и специалисты сельского хозяйства.
Новые понятия
Растениеводство: полеводство, овощеводство, плодоводство, виноградарствоу луговодство, лесоводство и цветоводство; животноводство: скотоводство, свиноводство, птицеводство, овцеводство, коневодство, пчеловодство, рыбоводство; аграрные технологии.
Контрольные вопросы
- Чем обеспечивает человека сельскохозяйственное производство?
- На какие виды делится растениеводство? Животноводство?
- Как связаны между собой растениеводство и животноводство?
- Что такое аграрные технологии?